Μου είπαν πώς να φτιάξω πίτσα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σε ένα γυναικείο κλαμπ την παραμονή των εορτών. Βασικά, απλά πρέπει να φτιάξετε τη ζύμη σε σχήμα καρδιάς και μετά να αφήσετε τη φαντασία σας ελεύθερη. Εδώ είναι το παράδειγμά μου.
Μια γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε ένα πολύ όμορφο γλυκό από μαύρη και λευκή σοκολάτα με καφέ.
Φραουλόπιτα για τις 14 Φεβρουαρίου - γλυκιά, στο χρώμα του πάθους, τρυφερή και η πιο νόστιμη! Παρακαλώ τον αγαπημένο σας, κάντε τη ζωή του ένα γλυκό παραμύθι. Και η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι ο καλύτερος λόγος για να τον περιποιηθείτε.
Συνταγή για χρηματοδότες - μικρά γαλλικά παντεσπάνια. Παρακαλώ την αδελφή ψυχή σας την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου!
Το γλυκό με λεμόνι είναι μια υπέροχη απόλαυση που μπορούμε να ετοιμάσουμε σε περίπου μία ώρα. Το επιδόρπιο αποτελείται από κρέμα λεμονιού, πασπαλισμένη με τρίμματα ζαχαροπλαστικής και καλυμμένη με μια αφράτη στρώση πρωτεΐνης.
Συνταγή παρασκευής μπισκότων σε σχήμα καρδιάς για τις 14 Φεβρουαρίου με καρύδια, δεντρολίβανο και βανίλια.
Σήμερα θα σας πω πώς να φτιάξετε μια πίτα για τις 14 Φεβρουαρίου - Διεθνής Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Η πίτα βγαίνει νόστιμη, αλλά το κύριο χαρακτηριστικό της είναι ότι μπορείτε να κόψετε πολύ όμορφες καρδιές από αυτήν. Δοκιμάστε το!
Συνταγή για γιορτινά μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με βανίλια και αποξηραμένα κράνμπερι.
Συνταγή για αστακό με λεμόνι - προετοιμασία εορταστικού ιταλικού δείπνου για τις 14 Φεβρουαρίου (Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου) από αστακό με βούτυρο και φέτες λεμονιού.
Μια γρήγορη συνταγή για λευκό ψάρι με ξύσμα λεμονιού, χυμό λεμονιού, αμύγδαλα και μαϊντανό. Το πιάτο είναι κατάλληλο για ένα εορταστικό δείπνο για δύο χαρούμενους ανθρώπους.
Λατρεύω τα ταρτάκια κατσικίσιο τυρί και ντοματίνια. Αυτό είναι ένα καταπληκτικό ορεκτικό για τους καλεσμένους και τα αγαπημένα σας πρόσωπα, που ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Μοιράζομαι μια απλή συνταγή!
Συνταγή κέικ γιαουρτιού φράουλα. Ένα κέικ με πολύ λεπτή και ευχάριστη γεύση από φράουλες και γιαούρτι. Κατάλληλο για ένα ρομαντικό δείπνο.
Νόστιμες τρούφες σοκολάτας με ρούμι μπορούν όχι μόνο να αγοραστούν στο κατάστημα, αλλά και να παρασκευαστούν στο σπίτι. Θα εκπλαγείτε με το πόσο εύκολα γίνονται αυτές οι νόστιμες γαλλικές σοκολάτες.
Τα μακαρόν είναι νόστιμα γαλλικά αρτοσκευάσματα φτιαγμένα από δύο μπισκότα που ενώνονται με σοκολάτα. Η ζύμη για μπισκότα γίνεται από αλεύρι αμυγδάλου και ασπράδια αυγών. Μια πολύ νόστιμη απόλαυση!
Παρακαλώ την αδελφή ψυχή σας σε αυτές τις καταπληκτικές διακοπές - ψήστε πολύ όμορφα, νόστιμα και θεαματικά μπισκότα σοκολάτας για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Η καρδιά του γλυκού δοντιού θα κατακτηθεί μια για πάντα :)
Συνταγή για μαρέγκες με εκχύλισμα βατόμουρου και κουφέτα σοκολάτας μέσα. Οι γλυκές μαρέγκες που λιώνουν στο στόμα αποτελούν ένα υπέροχο επιδόρπιο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
Σινικό Τείχος της τούρτας σοκολάτας
Το κέικ Σινικού Τείχους Σοκολάτας είναι ένα πολύ πρωτότυπο και ασυνήθιστο κέικ, το οποίο είναι πλέον εξαιρετικά δημοφιλές στην Αμερική. Σίγουρα δεν έχετε ξαναδοκιμάσει κάτι τέτοιο!
Συνταγή για φοντί σοκολάτας - προετοιμασία ενός ντελικάτη φοντί από σοκολάτα, κρέμα και κονιάκ. Το fondue σοκολάτας είναι ένα ρομαντικό πιάτο για δύο χαρούμενους ανθρώπους.
Τούρτα "Raffaello"
Ένα ελαφρύ και λαχταριστό κέικ με κρέμα και νιφάδες καρύδας, που θυμίζει γεύση διάσημων καραμελών. Η τούρτα Raffaello είναι ιδανική για ένα γιορτινό τραπέζι ή ένα ρομαντικό δείπνο.
Σπιτική συνταγή Raffaello
Σπιτική συνταγή Raffaello. Ένα εκπληκτικά απλό και πολύ νόστιμο επιδόρπιο που θα ολοκληρώσει βιολογικά ένα ρομαντικό γεύμα (για παράδειγμα, την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου).
Συνταγή για brownie σοκολάτας - φτιάχνοντας ένα brownie σοκολάτας με παγέτα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Νόστιμο εορταστικό επιδόρπιο.
Συνταγή για την παρασκευή κέικ με σοκολάτα, μους κρέμας σοκολάτας, βατόμουρα και μαρμελάδα σταφίδα. Καλό για ένα ρομαντικό δείπνο.
Κάποτε δούλευα ως σερβιτόρος σε ένα ακριβό εστιατόριο της Αγίας Πετρούπολης, όπου για κάποιο λόγο όλοι οι καλεσμένοι παρήγγειλαν ζεστή σαλάτα κοτόπουλου. Από τότε έχω την αίσθηση ότι αυτή είναι η πιο δημοφιλής σαλάτα στον κόσμο :)
Σας προτείνω μια συνταγή για μια νόστιμη πίτα με γέμιση λεμονιού. Είναι αρκετά εύκολο στην προετοιμασία. Τα υλικά για την παρασκευή της πίτας είναι απλά, η γεύση είναι νόστιμη και η περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν είναι πολύ υψηλή.
Πίτσα "Αγαπημένη"
Η πίτσα "Favorite" είναι μια πολύ εντυπωσιακή, χαριτωμένη και νόστιμη πίτσα που ταιριάζει πολύ για ένα ρομαντικό δείπνο (για παράδειγμα, προς τιμήν της 14ης Φεβρουαρίου - Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου). Και όμορφα και πολύ νόστιμα.
Σαλάτα Καίσαρα με γαρίδες
Συνταγή για σαλάτα Καίσαρα με γαρίδες. Μια εξαιρετική σαλάτα για ένα γιορτινό τραπέζι ή ένα ρομαντικό δείπνο.
Κέικ "Milk Girl"
Ήδη από το όνομα μπορείτε να μαντέψετε ότι το κέικ «Milk Girl» είναι ένα πολύ ελαφρύ, αέρινο κέικ γάλακτος. Παρεμπιπτόντως, αλλιώς λέγεται και τούρτα για ερωτευμένους. Μοιράζομαι τη συνταγή του κέικ.
Το ρολό κερασιού είναι ένα πολύ νόστιμο πράγμα που συνήθως φτιάχνω από μεθυσμένα κεράσια. Το ρολό ετοιμάζεται πολύ απλά, γρήγορα και χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια. Σας λέω πώς να φτιάξετε ρολό κεράσι.
Τα μπισκότα με κεράσια σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μετατρέπουν την καθημερινότητα σε ένα όμορφο παραμύθι. Πολύ όμορφα, χαριτωμένα μπισκότα ζαχαροπλαστικής μπορούν να διακοσμήσουν κάθε γιορτινό τραπέζι και να χαρίσουν.
Τα στήθη κοτόπουλου σε κρέμα και τυρί είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία, αλλά πρακτικά νόστιμο πιάτο. Εξαιρετικό για ένα ρομαντικό δείπνο με ένα μπουκάλι κρασί.
Συνταγή παρασκευής λευκής ζεστής σοκολάτας με γάλα, κρέμα γάλακτος, φρέσκες φράουλες και καρδιές σαντιγί.
Συνταγή για να φτιάξετε γιορτινές μαρέγκες σε σχήμα καρδιάς με βανίλια και παγωτό.
Συνταγή παρασκευής μπισκότων σε σχήμα καρδιάς με μαρμελάδα φρούτων για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
Συνταγή διπλό σοκολατένιο μπράουνι για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
Λατρεύω τις καραμέλες τρούφας! Και όταν αποφάσισα για πρώτη φορά να τα φτιάξω μόνος μου, πραγματικά το μετάνιωσα, από ευτυχία πήρα δύο κιλά το βράδυ :)) Δεν κάνω πια τέτοια λάθη, αλλά συνεχίζω να τα μαγειρεύω!
Η πίτσα με λεπτή κρούστα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή γίνεται πολύ νόστιμη - όπως και στις πιτσαρίες. Για πολύ καιρό έψαχνα να βρω μια συνταγή που θα έκανε την πίτσα να μην ξεχωρίζει από τις εστιατορίου - και τελικά τη βρήκα!
Συνταγή για την παρασκευή εορταστικών τρούφας για τις 14 Φεβρουαρίου από σοκολάτα, κρέμα, σαμπάνια και ζάχαρη.
Η δαμασκηνόπιτα Strasbourg είναι μια νόστιμη και απλή τυρόπιτα cottage φτιαγμένη με φρέσκα δαμάσκηνα. Η ζύμη της πίτας γίνεται από αλεύρι, μαργαρίνη, ζάχαρη και ένα αυγό. Όλα είναι απλά και υπέροχα!
Συνταγή για ταρτάκια βοδινού - ετοιμάζοντας γιορτινό πιάτο για τις 14 Φεβρουαρίου (Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου) από ταρτάκια με μοσχάρι, μανιτάρια και θυμάρι.
Δεν ξέρετε πώς να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας; Η συνταγή για τα αχλάδια στο κρασί είναι μια υπέροχη ιδέα. Ένας εναλλακτικός τρόπος για να σερβίρετε τα συνηθισμένα φρούτα - δεν χρειάζονται ειδικά προϊόντα, αλλά το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει ακόμη και έναν γκουρμέ.
Οι τρούφες είναι μια εξαιρετική λιχουδιά, αλλά αποδεικνύεται ότι μπορείτε να τα φτιάξετε στο σπίτι με τα χέρια σας. Αφιερωμένο σε όλους όσους έχουν γλυκό δόντι!
Επιδόρπιο σοκολάτας "Για δύο"
Τα κέικ σοκολάτας που ετοιμάζονται στο σπίτι μαζί είναι μια υπέροχη απόλαυση για τους λάτρεις. Απλό και νόστιμο!
Τα σοκολατένια μακαρόν είναι πάντα διακοπές στο σπίτι μας. Η αγορά ενός γαλλικού γλυκού σήμερα δεν είναι δύσκολη, αλλά το να φτιάξετε τα δικά σας μακαρόν σοκολάτας στο σπίτι είναι ήδη μια ιερή διαδικασία!
Συνταγή για να φτιάξετε μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα.
Ζελέ κοτόπουλου "Heart"
Μια συνταγή για μια πολύ όμορφη ασπίδα κοτόπουλου που μπορεί να διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι.
Κάθε χρόνο στις 14 Φεβρουαρίου γιορτάζεται η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Ακόμα κι αν δεν θεωρείτε τον εαυτό σας καθόλου συναισθηματικό και η φύση σας είναι ρομαντική, αξίζει να ευχαριστήσετε το αγαπημένο σας πρόσωπο σε αυτές τις διακοπές.
Φυσικά, πιστεύουμε ότι η αγάπη δεν είναι έννοια «μια μέρα και μια γιορτή». Η αγάπη είναι το συναίσθημα που σε συνοδεύει συνέχεια. Αλλά γιατί να μην δείξετε για άλλη μια φορά, αυτήν την ημέρα, τα συναισθήματά σας και να δείξετε στην αδελφή ψυχή σας πόσο σημαντική είναι για εσάς;
Συνήθως, ο ρομαντισμός και ο γλυκός συναισθηματισμός είναι πιο χαρακτηριστικά των κοριτσιών. Η ερώτηση "τι να μαγειρέψετε για το αγαπημένο σας πρόσωπο στις 14 Φεβρουαρίου;" πολύ συχνά εμφανίζεται σε νοικοκυρές διαφορετικών ηλικιών. Θα σας βοηθήσουμε!
Σας προσκαλούμε να ετοιμάσετε μια υπέροχη σαλάτα του Καίσαρα. Αυτό είναι το τέλειο πιάτο για τις 14 Φεβρουαρίου! Μια συνταγή με φωτογραφίες θα βοηθήσει στη διαδικασία μαγειρέματος. Αυτή η σαλάτα είναι καλή γιατί φαίνεται υπέροχη στο τραπέζι, είναι αρκετά απλή στην προετοιμασία και ταυτόχρονα είναι τέλεια χορταστική και ευχαριστεί με μια ευχάριστη γεύση.
Θα χρειαστούμε:
- κοκτέιλ (μικρές) γαρίδες 500 γρ. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές παραλλαγές αυτής της σαλάτας. Η συνταγή μας περιέχει γαρίδες. Προσθέστε λίγη γιορτινή γεύση στο πιάτο σας!
- φύλλα μαρουλιού - μέτριο τσαμπί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας είδος μαρουλιού.
- αυγά 4 τεμάχια?
- ντοματίνια 4 τεμάχια?
- σκόρδο 2 μικρές σκελίδες?
- άσπρο καρβέλι - ½;
- μαγιονέζα μεσαίου λίπους 150-170 g Προσπαθήστε να επιλέξετε ένα ποιοτικό και όσο το δυνατόν φυσικό προϊόν, επειδή αυτός ο παράγοντας επηρεάζει τη γεύση του τελικού πιάτου.
- παρμεζάνα 100 γρ.
- ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο - η ποσότητα καθορίζεται κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.
- χυμός λεμονιού - για γεύση.
- απαλή μουστάρδα 1-2 κ.σ.
- Προσθέστε αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι σύμφωνα με το γούστο σας.
Τώρα ξέρετε τι να μαγειρέψετε για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Ακολουθήστε τη συνταγή μας και θα τα καταφέρετε!
- Ας ετοιμάσουμε τα υλικά. Τα αυγά πρέπει να είναι σφιχτά βρασμένα. Για να το κάνετε αυτό, τα βάζετε σε κρύο νερό, τα αφήνετε να βράσουν σε μέτρια φωτιά και τα αφήνετε να βράσουν για 8-10 λεπτά. Τα κρυώνουμε και τα καθαρίζουμε.
- Πλένουμε τα φύλλα μαρουλιού και τα κόβουμε σε κομμάτια αυθαίρετου μεγέθους. Μπορείτε να το κάνετε χειροκίνητα. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το περνάμε από πρέσα, και τρίβουμε την παρμεζάνα στον χοντρό τρίφτη.
- Ας φτιάξουμε κρουτόν, χωρίς τα οποία είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς έναν πραγματικό Καίσαρα. Κόβουμε το καρβέλι σε μικρά κυβάκια, τα τοποθετούμε σε ταψί, αφού το ραντίσουμε με λάδι. Τα ψήνουμε στο φούρνο σε θερμοκρασία 170-180° C μέχρι να ροδίσουν. Σε αυτή τη θερμοκρασία θα είναι και ρόδινα και όχι στεγνά, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό.
- Ζεσταίνουμε λίγο φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια βάζουμε εκεί τις καθαρισμένες γαρίδες και τις τηγανίζουμε προσθέτοντας την επιθυμητή ποσότητα αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού και λίγο σκόρδο ψιλοκομμένο.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα σαλάτας. Για να γίνει αυτό, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα και το σκόρδο. Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού και 1-2 κουταλιές της σούπας απαλή μουστάρδα στο μείγμα.
- Τοποθετήστε πρώτα τα φύλλα μαρουλιού σε μια σαλατιέρα ή άλλο πιάτο σερβιρίσματος και μετά προσθέστε γαρίδες και dressing σαλάτας. Μείγμα. Στη συνέχεια, προσθέστε ντοματίνια στη σαλάτα, έχοντας προηγουμένως κόψει σε 4 μέρη, την παρμεζάνα και τα κρουτόν. Βάζουμε και αυγά από πάνω, κομμένα σε πολλά κομμάτια.
Όλα τα κορίτσια να είστε σίγουροι ότι χάρη σε αυτό το πιάτο, ο άντρας σας θα σας αγαπήσει ακόμα περισσότερο!
Όταν σκέφτεστε τι να μαγειρέψετε για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, τα περισσότερα κορίτσια συμφωνούν ότι ένα ρομαντικό δείπνο θα ήταν ατελές χωρίς επιδόρπιο. Προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο - αρωματικό αχλάδι φούρνου!
Θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά:
- μεγάλα ώριμα αχλάδια - 3 τεμάχια.
- κανέλα (αλεσμένη) - 2 κουταλιές της σούπας;
- καστανή ζάχαρη - 20 g;
- σιρόπι σφενδάμου (μπορεί να αντικατασταθεί με σιρόπι ζάχαρης) - 3 κουταλιές της σούπας.
- Τυρί ρικότα, μαλακό τυρί cottage ή παγωτό - 6 κ.σ. Αυτό το συστατικό θα γίνει η γέμιση για το αχλάδι. Επιλέξτε το με βάση το γούστο σας και τις προτιμήσεις του αγαπημένου σας προσώπου.
Το γλυκό ετοιμάζεται πολύ εύκολα και δεν θα πάρει πολύ χρόνο και κόπο!
- Πλένουμε καλά τα αχλάδια, τα στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί και κόβουμε το καθένα στα δύο.
- Στη συνέχεια, πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού και προσεκτικά, χωρίς να παραμορφώσετε το αχλάδι, αφαιρέστε τον πυρήνα. Αυτό δημιουργεί μια εσοχή που θα χρειαστούμε αργότερα.
- Τώρα πασπαλίζουμε τα αχλάδια με κανέλα και καστανή ζάχαρη. Μοιράστε αυτά τα συστατικά ομοιόμορφα σε κάθε κομμάτι.
- Τοποθετήστε τα αχλάδια σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά στους 190°C.
- Μετά από αυτό το διάστημα, βγάζουμε τα αχλάδια και βάζουμε το υλικό που επιλέξαμε για τη γέμιση στην κοιλότητα. Πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη ή σιρόπι σφενδάμου και το βάζουμε στο φούρνο για περίπου 3-5 λεπτά ακόμα. Σημαντικό: αν επιλέξατε παγωτό για τη γέμιση, δεν χρειάζεται να βάλετε περαιτέρω το γλυκό στο φούρνο. Απλώς γεμίστε την κοιλότητα με παγωτό, περιχύστε το γλυκό με σιρόπι και σερβίρετε.
- Ας σερβίρουμε αχλάδια στο τραπέζι! Μία μερίδα = δύο κομμάτια. Το πιάτο σερβιρίσματος μπορεί να διακοσμηθεί με σιρόπι, κανέλα ή κρέμα.
Υποσχόμαστε ότι αυτό το πιάτο θα προσθέσει γλύκα όχι μόνο στο ρομαντικό δείπνο σας, αλλά και στη σχέση σας!
Σας ευχόμαστε να περάσετε με αγάπη και αρμονία όχι μόνο τις 14 Φεβρουαρίου, αλλά και κάθε μέρα της ρομαντικής σας σχέσης ή της κοινής ζωής σας. Η αγάπη είναι πάντα στον αέρα, το κύριο πράγμα είναι να τη νιώθεις. Είθε η ζωή σας να είναι γλυκιά, χαρούμενη και ρομαντική!
Οι 14 Φεβρουαρίου είναι προ των πυλών, και είναι καλό αν είστε καλεσμένοι σε ένα εστιατόριο, αλλά αν όχι, ή, αντίθετα, αποφασίσετε να πάρετε το τραπέζι για να χτυπήσετε, τότε πρέπει να σκεφτείτε τι να μαγειρέψετε ;! Εκατομμύρια εραστές το περιμένουν με ανυπομονησία. Πώς πρέπει να είναι το τραπέζι στις 14 Φεβρουαρίου; Τι να μαγειρέψετε για τον αγαπημένο σας; Πώς να φτιάξετε το πιο αξέχαστο, πιο όμορφο και νόστιμο ρομαντικό δείπνο στις 14 Φεβρουαρίου;
Για εσάς, ο ιστότοπος περιέχει τις πιο απλές, απολύτως κατανοητές και 100 τοις εκατό νόστιμες συνταγές. Θέλετε να εντυπωσιάσετε τον αγαπημένο σας; Θα τα καταφέρεις! Θα προσπαθήσω να σας βοηθήσω να αποφασίσετε για το μενού για τις 14 Φεβρουαρίου.
Τα κύρια πιάτα στο μενού του Αγίου Βαλεντίνου είναι:
Επιπλέον, στις 14 Φεβρουαρίου, μπορείτε να ετοιμάσετε οποιαδήποτε σαλάτα σύμφωνα με τις προτιμήσεις του αγαπημένου σας προσώπου. Προσοχή σε κάτι ελαφρύ, αλλά όχι αξέχαστο στη γεύση!
Πιθανότατα, ο σχεδιασμός του τραπεζιού θα πέσει στους εύθραυστους γυναικείους ώμους, αν και συμβαίνει με διαφορετικούς τρόπους. Είμαι επίσης πολύ χαρούμενος για τους άντρες))) Θα πρέπει να σκεφτείτε τι αγαπούν περισσότερο οι άντρες. Το πιθανότερο είναι να είναι κρέας. Είναι ένας σπάνιος άνθρωπος που θα μείνει αδιάφορος για τα νόστιμα μαγειρεμένα φαγητά.
Προσφέρω τρεις συνταγές από, που απλά έχουν τρελή γεύση και το πιο σημαντικό είναι ότι θα σας πάρει ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας και βασικά μαγειρεύουν μόνες τους. Ακούγεται αστείο!; Η αλήθεια όμως είναι ότι το κρέας μαγειρεύεται μόνο του για αρκετή ώρα, οπότε σίγουρα θα έχετε χρόνο για μαγείρεμα, και φυσικά πολύτιμο χρόνο για τον εαυτό σας!
Τι θα μαγείρευα! Τι επιλέγω ή έχω φτιάξει στο παρελθόν:
Ένα υπέροχο πιάτο που μπορεί να εκπλήξει τον καθένα. Χρειάζονται περίπου τρεις ώρες για την προετοιμασία, αλλά το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό. Το κρέας βγαίνει πολύ ζουμερό. Τα μανιτάρια διατηρούν το σχήμα τους και κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα σας. Η σάλτσα έχει πλούσια γεύση. Αξίζει να το δοκιμάσετε!
Αυτή η συνταγή μας ήρθε από την κλασική κουζίνα της Γαλλίας. Μιλάμε για μοσχάρι βρασμένο σε κόκκινο κρασί με καρότα, μπέικον, μανιτάρια και κρεμμύδια, με προσθήκη σκόρδου και μυρωδικών. Το κρέας κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα σου. Το πιάτο είναι εύκολο στην προετοιμασία, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε αυστηρά τη συνταγή μου.
Αυτό το πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο, ειδικά τους λάτρεις της καλής μπύρας. Κι αν το σερβίρετε με μπύρα; Ο άντρας θα συγκλονιστεί!)))
Αυτό το πιάτο προορίζεται να γίνει αγαπημένο στις 14 Φεβρουαρίου. Επομένως, να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι θα πρέπει να το προετοιμάσετε όχι μόνο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ανεξάρτητα από το πώς αναγκάζεστε να το προετοιμάσετε για τις 8 Μαρτίου και άλλες γιορτές. Οι τρυφερές κοτολέτες θα κατακτήσουν οποιονδήποτε. Η πικάντικη σάλτσα είναι το αποκορύφωμα. Και μαζί με τα μακαρόνια θα έχετε μια πραγματική ζεστή ιταλική βραδιά. Μια έκρηξη γεύσης είναι εγγυημένη.
Είναι δύσκολο να βρεθούν κατάλληλες λέξεις που θα μπορούσαν να περιγράψουν αυτή τη λεπτή και ασύγκριτη γεύση αυτού του πιάτου. Χάρη στο κρεβάτι κόλιανδρου, το αρνί γίνεται ιδιαίτερα ζουμερό, ακόμη και το σκόρδο αποκτά εκπληκτική γεύση. Είναι θεϊκό, πιστέψτε με!
Αν θέλετε να δείτε περισσότερα από κρέας στο τραπέζι σας, τότε η παρακάτω συνταγή θα σας κάνει.
Σπαγγέτι με μύδια με σάλτσα κρέμας και μπλε τυρί. Αυτό το πιάτο μπορεί να γίνει πραγματικό σωτήριο για πολλούς. Μαγειρεύεται γρήγορα και η γεύση του είναι εκπληκτική. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να συμπληρώσετε τη γιορτή με ένα ποτήρι λευκό κρασί - και το αγαπημένο σας πρόσωπο θα χτυπηθεί. Το δείπνο θα είναι πραγματικά ρομαντικό.
Σας προτείνω να μην εστιάσετε στα επιδόρπια, ίσως να μην τα προσεγγίσετε καθόλου. Σε κάθε περίπτωση, επιλέξτε γρήγορα και 100% νόστιμα.
Σας παρουσιάζω μια απλή συνταγή για επιδόρπιο σοκολάτας με υγρή γέμιση. Μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι γρήγορα και χωρίς προβλήματα. 15 λεπτά - και ένα πολυτελές επιδόρπιο περιμένει ήδη το «θύμα» του. Αυτό είναι ένα πραγματικό εύρημα για όσους δεν είναι καλοί στη μαγειρική.
Με ιδιαίτερο τρόμο προετοιμαζόμαστε για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Θέλω να ευχαριστήσω την αδελφή ψυχή μου με προσοχή, ένα φωτεινό δώρο, αξέχαστα συναισθήματα και ένα νόστιμο δείπνο. Αυτή τη φορά φέρνουμε στην προσοχή σας 10 ιδέες για πρωτότυπα πιάτα για τις 14 Φεβρουαρίου. Ακόμη και μια άπειρη νοικοκυρά μπορεί να χειριστεί αυτές τις απλές συνταγές και το «μυστικό» των πιάτων βρίσκεται στα φυσικά αφροδισιακά που έχουν σχεδιαστεί για να προσθέσουν μπαχαρικό στο βράδυ σας. Λοιπόν, πάμε.
1. Μπρουσκέτα με παστό ψάρι
Η μπρουσκέτα με παστό ψάρι είναι τέλεια ως ορεκτικό για ένα εορταστικό δείπνο. Είναι νόστιμο, γρήγορο, φαίνεται πολύ ορεκτικό και το κόκκινο ψάρι περιέχει τα απαραίτητα αφροδισιακά. Το αγαπημένο σας σνακ θα σβήσει από το τραπέζι σε 5 λεπτά. 
2. Τοματόσουπα με βασιλικό και κρουτόν
Αν σκοπεύετε να μαγειρέψετε το πρώτο πιάτο για δείπνο, φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε σούπα ντομάτας βασιλικού. Αυτή η σούπα έχει πολύ λεπτή υφή και, κυρίως, είναι αρκετά ελαφριά. Και το χρώμα της σούπας θα αυξήσει την όρεξη του αγαπημένου σας προσώπου! 
3. Καίσαρας με γαρίδες
Σε ένα βράδυ διακοπών, απλά δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς την αγαπημένη σας σαλάτα Καίσαρα. Αλλά συνιστούμε να αντικαταστήσετε το κοτόπουλο με γαρίδες. Πρώτον, με αυτόν τον τρόπο η σαλάτα θα φαίνεται πιο εορταστική και πρωτότυπη. Το κυριότερο όμως είναι ότι οι γαρίδες έχουν ιδιότητες αύξησης της λίμπιντο! 
4. Σαλάτα με μύδια
Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το εορταστικό δείπνο στις 14 Φεβρουαρίου με μια σαλάτα με μύδια. Για να προσθέσετε λίγο μπαχαρικό στη σαλάτα, μπορείτε να την κάνετε πικάντικη. Ο αγαπημένος σας θα ενθουσιαστεί με αυτό το γαστρονομικό αριστούργημα. 
5. Μοσχαρίσιο entrecote με σάλτσα πιπεριάς
Εάν ο άλλος σας αγαπά το κρέας, συνιστούμε να ετοιμάσετε βοδινό κρέας entrecote. Αν όλοι έχουν ήδη βαρεθεί λίγο τις συνηθισμένες μπριζόλες, τότε το ζουμερό μοσχάρι με σάλτσα πιπεριάς είναι ακριβώς αυτό με το οποίο θέλετε να εκπλήξετε τον αγαπημένο σας. Ο Entrecote θα φορτίσει έναν άνδρα με ενέργεια. Έτσι, μια βαρετή βραδιά είναι εγγυημένη. 
6. Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα πέστο
Ως κύριο πιάτο για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, προτείνουμε επίσης να ετοιμάσετε το πιο τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα πέστο. Το κρέας γίνεται πολύ ζουμερό και γευστικό. Και το χρώμα του πιάτου θα σας ανοίξει την όρεξη. 
7. Ψάρι στο φούρνο
Εάν το αγαπημένο σας πρόσωπο προτιμά τα ψάρια, σας προτείνουμε να μαγειρέψετε το ψάρι στο φούρνο. Είναι καλύτερα να είναι θαλασσινό ψάρι, αφού έχει όλες τις ίδιες ιδιότητες που χρειαζόμαστε. Δεν πρέπει να τηγανίζετε ψάρια - εξάλλου, απόψε το διαμέρισμά σας θα πρέπει να είναι αρωματικό με αρωματικά κεριά και λουλούδια και να μην έχει έντονη μυρωδιά ψαριού. 
8. Ποτό εσπεριδοειδών με τζίντζερ
Ένα ρόφημα εσπεριδοειδών με τζίντζερ δεν είναι μόνο ένας ιδανικός τρόπος για να αποφύγετε να αρρωστήσετε, αλλά και ένας φυσικός, και κυρίως, νόστιμος τρόπος για να αυξήσετε τη λίμπιντο. Γεμίστε τα ποτήρια σας με αυτό αντί για νερό ή χυμό. Θα σας βοηθήσει επίσης να αντισταθμίσετε τις γεύσεις άλλων πιάτων και να φρεσκάρετε την αναπνοή σας. 
9. Φράουλες με μασκαρπόνε και παγωτό
Συμβαίνει ότι στις διακοπές της 14ης Φεβρουαρίου δεν μπορεί κανείς να κάνει χωρίς επιδόρπια χρησιμοποιώντας φράουλες. Είναι απίστευτα νόστιμο και τέτοια γλυκά φαίνονται πολύ δελεαστικά. Εάν έχετε βαρεθεί τις φράουλες και την κρέμα γάλακτος, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε έναν λεπτό συνδυασμό από φράουλες, παγωτό και τυρί κρέμα μασκαρπόνε. 
10. Καρδιές μαρέγκας
Ελπίζουμε ο αγαπημένος σας να ανησυχεί για τα γλυκά σε σχήμα καρδιάς και σας συμβουλεύουμε να φτιάξετε αέρινες καρδιές μαρέγκας. Σερβίρετε αυτή τη ντελικάτη λιχουδιά για να ολοκληρώσετε το δείπνο σας με σαμπάνια! 
Η 14η Φεβρουαρίου είναι μια μέρα που ακόμα και ο αέρας είναι γεμάτος αγάπη. Οι ερωτευμένοι δίνουν δώρα ο ένας στον άλλον και προσπαθούν να δώσουν όσο το δυνατόν περισσότερη προσοχή στο άλλο τους μισό. Για να γιορτάσουμε μαζί την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σε ένα ρομαντικό σκηνικό, ένα όμορφα διακοσμημένο τραπέζι με πρωτότυπα και νόστιμα πιάτα δεν θα βλάψει. Λοιπόν, τι μπορείτε να προετοιμάσετε για τις 14 Φεβρουαρίου ώστε η βραδιά να είναι 100% επιτυχημένη;
Τα καλύτερα μενού για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Για το πιάτο θα χρειαστείτε:
- 500 γραμμάρια ελαφρώς αλατισμένο σολομό.
- 1 μεγάλο αβοκάντο?
- ελαιόλαδο;
- λεμόνι;
- μπαχαρικά για γεύση.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Το ψάρι πρέπει να κοπεί σε λεπτά κομμάτια μήκους περίπου 10 εκατοστών και πλάτους 3 εκατοστών. Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το τρίβουμε στο μπλέντερ μέχρι να γίνει πουρές. Προσθέστε αλάτι, το χυμό από ένα λεμόνι, τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο. Κτυπήστε ξανά. Αυτό αποδείχθηκε ότι ήταν η γέμιση για τον σολομό. Τοποθετήστε ένα κουταλάκι του γλυκού γέμιση σε κάθε λωρίδα ψαριού. Το απλώνουμε καλά στην επιφάνεια και το τυλίγουμε σε ρολό. Στερεώστε με ένα σουβλάκι.
Για επιδόρπιο θα χρειαστείτε:
- 200 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας.
- 100 γραμμάρια ζάχαρης?
- βανίλια;
- 1 πακέτο ζελατίνη?
- 200 γραμμάρια βαριάς κρέμας.
- 50 γραμμάρια λικέρ καφέ.
- 2ος. μεγάλο. κακάο.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Αλέστε τη σοκολάτα στο μπλέντερ. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Διαλύουμε τη ζελατίνη και την προσθέτουμε στο χλιαρό λικέρ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τοποθετούμε σε προετοιμασμένες φόρμες και βάζουμε στο ψυγείο. Πασπαλίζουμε με κακάο πριν το σερβίρουμε.
Κοκτέιλ “Hot Feelings”
Για το ποτό θα χρειαστείτε:
- 500 γραμμάρια φράουλες?
- 1 μεγάλο λεμόνι?
- σιρόπι πορτοκαλιού?
- 1 μπουκάλι σαμπάνια?
- 1 κουταλιά ζάχαρη?
Μέθοδος μαγειρέματος:
Οι φρέσκες φράουλες πρέπει να πλυθούν καλά και να θρυμματιστούν στο μπλέντερ για να γίνουν πουρές. Προσθέστε σιρόπι, χυμό λεμονιού, ζάχαρη, πάγο και σαμπάνια. Ανακατεύουμε όλα καλά και γεμίζουμε τα ποτήρια.
Επιλογή δύο
Αλμυρά πιάτα από εξωτικά προϊόντα θα συμπληρώσουν τέλεια μια ρομαντική μέρα. Ένα ασυνήθιστο ορεκτικό με ανανά και μια πρωτότυπη σαλάτα με γαρίδες θα αναδείξουν τον ρομαντισμό μιας σχέσης και ένα ασυναγώνιστο επιδόρπιο μπανάνας θα δώσει μια πραγματική φλόγα αγάπης.
Για το πιάτο θα χρειαστείτε:
- 1 μεγάλος ανανάς (όχι πολύ ώριμος).
- λεμόνι;
- 250 γραμμάρια σολομού?
- καυτερή κόκκινη πιπεριά?
- άλας;
- σάλτσα σόγιας;
- ελαιόλαδο;
- φύλλα μέντας.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Καθαρίζουμε τον ανανά και τον κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Επίσης ψιλοκόβουμε το ψάρι. Βάλτε τα όλα σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε καυτερή τριμμένη πιπεριά, ψιλοκομμένο κλωναράκι μέντας, λίγη σάλτσα σόγιας και ελαιόλαδο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Για το πιάτο θα χρειαστείτε:
- 200 γραμμάρια γαρίδες?
- 100 γραμμάρια πράσινα φασόλια?
- μαγιονέζα;
- άνηθο;
- 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι?
- κινέζικο λάχανο.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βράζουμε τα φασόλια και τις γαρίδες. Ψιλοκόψτε τον άνηθο. Το κρεμμύδι πρέπει να ξεφλουδιστεί και να κοπεί σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Ψιλοκόβουμε το λάχανο. Σε ένα βαθύ μπολ πρέπει να συνδυάσετε γαρίδες, φασόλια, άνηθο και κρεμμύδι. Προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά. Αφήστε να σταθεί για μισή ώρα. Μετά από αυτό, πρέπει να τοποθετήσετε το ψιλοκομμένο λάχανο πάνω από τις γαρίδες και τα λαχανικά στο πιάτο. Μπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα με σουσάμι.
Για αυτό το πιάτο χρειάζεστε:
- 100 γραμμάρια βούτυρο?
- 2 μπανάνες?
- 100 γραμμάρια ζάχαρης?
- 100 γραμμάρια κονιάκ?
- 2 πορτοκάλια.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Αυτό το γλυκό σερβίρεται στο ίδιο πιάτο στο οποίο παρασκευάζεται, για παράδειγμα, σε τηγάνι. Βάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και το λιώνουμε. Οι μπανάνες πρέπει να καθαριστούν και να κοπούν σε πολλά κομμάτια. Βάζετε τα φρούτα σε καυτό λάδι και τηγανίζετε ελαφρά από όλες τις πλευρές. Τοποθετήστε σε ένα μπολ και αφήστε να στεγνώσει ελαφρώς. Προσθέστε ζάχαρη και χυμό πορτοκαλιού στο λάδι που τηγανίστηκαν οι μπανάνες. Τηγανίζουμε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι το μείγμα να αρχίσει να τεντώνει ελαφρά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τις μπανάνες. Στο σερβίρισμα το περιχύνουμε με κονιάκ και το βάζουμε φωτιά.
Επιλογή τρίτη
Ένα μενού από ελαφριά και πρωτότυπα πιάτα για όσους σχεδιάζουν ένα ρομαντικό δείπνο σε μια ρομαντική βραδιά. Σολομός σε καταπληκτική σάλτσα, σαλάτα με γαρίδες και ασυναγώνιστη μαρέγκα θα κάνουν την ατμόσφαιρα του δείπνου μοναδική και αξέχαστη και ένα πρωτότυπο κοκτέιλ θα προσθέσει αισθησιασμό στη σχέση σας.
Για το πιάτο θα χρειαστείτε:
- 500 γραμμάρια φρέσκου σολομού.
- 1 κ.γ. υγρό μέλι?
- λεμόνι;
- μουστάρδα;
- άλας;
- πιπέρι.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Πλένουμε τα ψάρια, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε ένα μικρό λεμόνι, μισό κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα, πιπέρι και αλάτι. Τοποθετήστε το έτοιμο ψάρι σε αυτό το μείγμα και αφήστε το να μαριναριστεί για 20 λεπτά. Το ταψί πρέπει να αλειφθεί με εκλεπτυσμένο ηλιέλαιο και ο σολομός πρέπει να τοποθετηθεί εκεί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά.
Για το πιάτο θα χρειαστείτε:
- 1 πακέτο γαρίδες?
- 1 γκρέιπφρουτ?
- 1 λεμόνι?
- 1 μάνγκο?
- 1 αχλάδι?
- κανέλα;
- άνηθο;
- άλας;
- πιπέρι;
- σαλάτα;
- φυτικό λάδι.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού, το μέλι, το αλάτι, τον ψιλοκομμένο άνηθο, το πιπέρι και το ελαιόλαδο. Χτυπάμε τα πάντα με ένα μίξερ. Τοποθετήστε το τριμμένο μαρούλι σε ένα όμορφο πιάτο. Καθαρίζουμε το γκρέιπφρουτ, αφαιρούμε τις μεμβράνες, κόβουμε τις φέτες σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε στη σαλάτα. Καθαρίζουμε το αχλάδι, το κόβουμε σε κομμάτια και το προσθέτουμε επίσης στη σαλάτα. Πλένουμε τις γαρίδες, τις ξεφλουδίζουμε και τις τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι. Τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας για να φύγει το περιττό λίπος και προσθέτουμε στα φρούτα. Αφαιρέστε τη φλούδα από το μάνγκο. Κόβουμε σε κύβους και ανακατεύουμε με κανέλα. Τοποθετούμε σε ένα πιάτο. Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από τη σαλάτα που προκύπτει.
Bizet "Sweet Dreams"
Για επιδόρπιο θα χρειαστείτε:
- 4 ασπράδια αυγών?
- 1 κ.γ. ζάχαρη άχνη?
- 100 γραμμάρια σταφίδες?
- 10 γραμμάρια ζαχαρωμένων φρούτων.
- 100 γραμμάρια ξηρών καρπών?
- 200 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας.
- 50 γραμμάρια βούτυρο.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να σχηματιστεί ένας σταθερός αφρός. Τρίψτε ή ψιλοκόψτε τους ξηρούς καρπούς χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Στα ασπράδια προσθέστε ξηρούς καρπούς, ζαχαρωτά φρούτα και σταφίδες. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα. Απλώνουμε εκεί το έτοιμο μείγμα με ένα κουτάλι ή χρησιμοποιώντας μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία για περίπου μία ώρα. Λιώστε τη σοκολάτα σε λουτρό νερού, προσθέστε το βούτυρο. Ανακατεύουμε μέχρι η μάζα να γίνει ομοιογενής. Βουτάμε την έτοιμη μαρέγκα στο ζεστό γλάσο και αφήνουμε μέχρι να σφίξει.