Nutrition pour les patineurs artistiques. Régime de la patineuse artistique Tatyana Navka Principes généraux de nutrition pour perdre du poids pour les patineurs artistiques

15.04.2023

Une belle danse sur glace accompagnée d'une musique agréable captive les yeux du public. Les patineurs annulent leurs programmes. Un travail long et acharné sur soi, un entraînement épuisant et surtout une bonne alimentation aident l'athlète à atteindre son objectif le plus cher.

Une alimentation équilibrée doit répondre aux exigences suivantes : les produits doivent être de haute qualité, l'assortiment doit être illimité, la teneur en calories et la composition chimique doivent être conformes aux normes et l'équilibre des nutriments doit être maintenu. Tous ces facteurs assureront le bon fonctionnement du corps du patineur. La prise alimentaire et sa composition doivent être prises selon un programme établi pour toute la journée. Celui-ci prend en compte à la fois la durée de la formation et la période pendant laquelle se déroule la compétition. Selon des méthodes acceptées dans le monde entier, les normes d'apport alimentaire sont calculées. Ils sont répertoriés dans les tableaux de calories utilisés par les patineurs.

Les patineurs arrivent en mouvement constant. Ils ont besoin d’une bonne réserve d’énergie, qu’ils dépensent sur la glace. Ils doivent donc consommer des glucides dans leur alimentation. De plus, grâce aux aliments riches en glucides, leurs os seront plus solides, ce qui est très important pour un patineur. Le régime alimentaire des patineurs devrait comprendre une variété de légumes, du riz blanc, des raisins, des produits à base de pain blanc, des pâtes et des carottes bouillies. Au lieu d’aliments sucrés, le miel devrait être inclus dans l’alimentation d’un patineur.

Le pourcentage de protéines consommées devrait être moindre. Le régime alimentaire du patineur comprend du soja, des haricots et du bœuf. Dans l'après-midi, vous devriez prendre des produits laitiers, notamment du lait et du fromage cottage.

Sur la glace, un patineur peut avoir froid. Il est important de manger des aliments contenant une certaine proportion de graisse - cela aidera l'athlète sur glace à éviter l'hypothermie due à la couche de graisse. Il protège également les organes internes des chocs lors des sauts.

Les minéraux et les vitamines jouent un rôle important dans la nutrition des patineurs artistiques. Pendant les périodes de stress intense, l’apport quotidien en minéraux et vitamines devrait augmenter. C'est important! Il est nécessaire d'augmenter l'apport en vitamines B6, B2, B1, C et PP. N'oubliez pas de prendre du calcium, du phosphore, du magnésium, du potassium, du chlorure de sodium et du fer. Lorsque le corps d'un patineur subit un stress accru, les processus métaboliques qui assurent une activité musculaire adéquate s'intensifient également. Des multivitamines contenant des minéraux indispensables, notamment du potassium, du sodium, du magnésium, du fer, du phosphore et du calcium, viendront en aide au patineur. Une utilisation supplémentaire de vitamine C et du groupe B est recommandée. Comme prescrit par le médecin, l'athlète doit consommer des vitamines A, D, E et K. L'horaire des repas du patineur artistique est établi pour que l'athlète puisse aller sur la glace 1. ou 2 heures après avoir mangé. Et suivez la règle principale : un patineur ne doit pas trop manger !

Il est impossible de réussir en patinage artistique si l’on est en surpoids. Mais les spécificités de ce sport nécessitent une énorme quantité d’énergie, une alimentation équilibrée et nutritive est donc nécessaire pour les sportifs.

Comment mangent les patineurs artistiques ? Ont-ils un régime spécial et que comprend-il ?

Organisation du régime alimentaire des patineurs artistiques

Selon les entraîneurs travaillant avec des patineurs artistiques, des kilos en trop apparaissent en raison d'une mauvaise répartition des nutriments. Un patineur doit non seulement être physiquement résistant et avoir des muscles bien développés, mais aussi être flexible et flexible.

Les patineurs consomment des glucides pour leur endurance à partir de fruits, de légumes, de céréales et de pâtes à base de blé dur. Les protéines donnent de la force aux muscles. On les trouve dans les variétés maigres de poisson, de viande et de volaille, dans le lait fermenté faible en gras et dans les produits laitiers. Un régime liquide maintient la souplesse du corps et les aliments riches en calcium renforcent le tissu osseux et stimulent la conduction de l'influx nerveux. Par conséquent, les soupes, les noix et les produits laitiers doivent être inclus dans l'alimentation des athlètes.

La composition du régime alimentaire et sa quantité sont certainement importantes. Mais l’alimentation n’est pas moins importante. Les patineurs mangent souvent, mais en petites portions, et à la demande des entraîneurs, le déjeuner doit avoir lieu deux heures avant le début de l'entraînement, afin que la digestion ne gêne pas les cours. Pour chaque athlète, le régime est élaboré individuellement, en tenant compte du sexe, de l'âge, de l'orientation du processus d'entraînement et d'autres facteurs.

Et pourtant, il existe des cas où, avant une performance, le poids d'un athlète dépasse les valeurs autorisées. Dans ce cas, un régime extrême est utilisé, qui, bien entendu, n'est approuvé ni par les entraîneurs ni par les nutritionnistes professionnels. Cependant, c'est très efficace.

En sortant du lit après avoir dormi, vous devez boire 250 ml d'eau minérale. Cela devrait être sans gaz.
Au petit-déjeuner, vous êtes autorisé à manger deux verres de son pur. Vous pouvez y ajouter du varech. Boire 500 ml de thé vert sans sucre.
Le deuxième menu du petit-déjeuner se compose de seulement deux pommes vertes.
Le déjeuner se compose de deux craquelins de seigle et de 250 ml de kéfir, faibles en gras uniquement.
Avant le goûter de l'après-midi, vous pouvez grignoter une grosse orange et 100 grammes de fromage cottage faible en gras.
Le menu du goûter de l'après-midi se compose de pains aux quatre céréales (de préférence au sarrasin), 250 ml de thé noir sans sucre.
Avant le dîner, vous pouvez prendre une collation avec 100 grammes de fromage cottage faible en gras.
Le dîner peut être composé de 100 grammes de bœuf bouilli ou de volaille blanche ou de deux œufs durs.

En deux à trois semaines d'un tel régime, vous pouvez vous débarrasser de 15 à 20 kilogrammes d'excès de poids, mais le perdre rapidement peut avoir un impact négatif sur votre santé, il est donc préférable d'être prudent et de perdre du poids progressivement.

Nous parlons souvent de l’importance de l’activité physique pour perdre du poids et rester en forme. Le sport est un élément indispensable pour ceux qui souhaitent perdre du poids ou retrouver une silhouette tonique. Les étoiles de glace sont un exemple vivant du fait que l'exercice constant fait des merveilles sur le corps. Ces athlètes ont toujours l'air légers et élancés. Ainsi, le régime alimentaire des patineurs artistiques aidera à améliorer votre corps et à gagner en grâce.

Les patineurs travaillent tous les jours, car les résultats qu'ils affichent en compétition dépendent de leur travail. Ce sont des gens dotés d’une grande volonté. Afin de sauter haut et d'exécuter correctement des éléments sur la glace, vous devez avoir un corps préparé. Les athlètes surveillent strictement leur alimentation, ne s'autorisant rien d'inutile. Bien entendu, un entraînement quotidien est également indispensable.

Principes de régime

Un enfant mange différemment d’un athlète adulte car les petits champions dépensent plus d’énergie. Au fur et à mesure qu'un jeune patineur atteint la puberté, son corps change et il peut prendre du poids supplémentaire. Pour faire face à ce problème et ne pas en rencontrer d'autres, vous devez élaborer un menu spécial qui vise à :

activer et normaliser les processus métaboliques à l'aide d'additifs biologiques et de nutriments ;
réduire ou augmenter le poids corporel ;
maintenir et maintenir le poids inchangé ;
fournir suffisamment de calories, de vitamines et de nutriments pour un travail productif ;
former un fond hormonal qui permettra au patineur de réaliser son potentiel et d'obtenir un maximum de résultats.

Grâce à cet algorithme, toute personne est capable de construire son alimentation, ce qui l’aidera à atteindre ses objectifs.

Pensez à ce que vous voulez réaliser, que vous souhaitiez perdre du poids ou raffermir votre silhouette. Une fois que vous aurez déterminé votre objectif, il sera plus facile de créer un plan d’entraînement et de nutrition.

Comment est construit le menu des athlètes

Afin de développer la masse musculaire nécessaire et de ne pas prendre de poids, le régime alimentaire des patineurs artistiques est basé sur un rapport protéines, graisses et glucides. Ainsi, pour satisfaire tous les besoins, l’alimentation contient 50 à 55 % de glucides de l’énergie totale, 12 à 15 % de protéines et 25 à 30 % de matières grasses. Cependant, il convient de noter que tous les patineurs ne respectent pas les chiffres indiqués. Le ratio dépend des objectifs qu'il souhaite atteindre.

La consommation de vitamines est également importante dans l'alimentation d'un patineur artistique. Par rapport aux gens ordinaires, les athlètes doivent inclure plus de nutriments dans leur menu. Cela est dû au fait d’éviter le lait écrémé et les légumes verts. Ainsi, les femmes « glaciales » manquent particulièrement de fer, de calcium et de zinc. Ces vitamines assurent la santé du corps et des tissus osseux et protègent contre les blessures.

N’importe qui, même un organisme non sportif, a besoin d’un apport constant de minéraux et d’éléments utiles. En leur absence, des maladies et des affections se développent et, dans notre cas, on obtient peu de résultats en termes de perte de poids.

Que faut-il exclure en premier

Si vous souhaitez perdre du poids comme les athlètes, essayez d'inclure leurs restrictions. Non recommandé utiliser:

divers produits de boulangerie et de confiserie;
aliments gras et frits;
produits de charcuterie.

En général, il s'agit d'une liste standard d'aliments interdits recommandés pour une bonne alimentation.

À quoi faut-il faire attention

Le régime alimentaire des patineurs artistiques est dominé par nourriture faible en calories: salades vertes, légumes et fruits. Des produits de valeur sont ajoutés au menu. qualité nutritionnelle- Ce sont les céréales, les produits laitiers et la viande.
Un élément obligatoire est la consommation de liquide. Les patineurs boivent 6 à 8 verres d’eau par jour pour éviter la déshydratation. Cela vous aidera à guérir votre corps en le nettoyant des déchets et des toxines.
Prenez également note des conseils sur apport alimentaire adéquat. Pour les patineurs artistiques, la nutrition joue un rôle énorme, ils passent donc par les mains de nutritionnistes professionnels afin de ne pas prendre de poids. Souvent, les athlètes adultes qui prennent du poids après l’adolescence refusent complètement de manger, ce qui augmente le risque d’anorexie et de boulimie. Un exemple est la championne olympique Yulia Lipnitskaya, qui a été confrontée à ce problème. Par conséquent, ne vous laissez pas emporter par la pratique de la perte de poids, faites preuve de modération et ne jeûnez pas.

Si vous ne savez pas où dépenser vos calories supplémentaires, allez à la patinoire. Cette activité fonctionne très bien pour les muscles et brûle les graisses.

Une bonne perte de poids pour les patineurs artistiques

Bien entendu, l'alimentation des sportifs est individuelle, mais il existe des conseils donnés par des spécialistes expérimentés :

Mangez de petits repas. Manger à l’heure est bénéfique aussi bien pour les champions que pour les gens ordinaires. En habituant votre corps à l'ordre, vous n'aurez pas faim, ce qui signifie que vous ne consommerez pas de calories supplémentaires et perdrez du poids.
Réduire la taille des portions. Il est recommandé de manger de petits repas pour ne pas se dégourdir le ventre et ne pas se sentir lourd pendant l'entraînement. Ce conseil est parfait pour les filles modernes, car trop manger est un problème courant.
Prendre des collations. entre les repas vous aidera à recharger vos batteries et à ne pas souffrir de faim. Choisissez des fruits ou du yaourt.
Bois de l'eau. En raison des lourdes charges, les patineurs artistiques peuvent se déshydrater. Mais l’eau est bonne pour tout le monde, alors buvez-en autant que possible.
Recherchez des aliments sains. Nous avons déjà donné un exemple de ces produits qui devraient être abandonnés. Ainsi, vous gagnerez non seulement en légèreté dans votre corps, mais améliorerez également votre santé.
Ne mangez pas après 18 heures. De nombreux sportifs ne veulent pas manger le soir, leur dernier repas se termine donc à 18h-19h. Ce conseil n’est pas du tout nouveau, mais il est efficace.

Après avoir analysé les informations sur la façon dont les patineurs artistiques perdent du poids, vous verrez que certaines recommandations nutritionnelles ne diffèrent pas des recommandations classiques. Mais leur observance régulière conduit à des résultats agréables sous la forme de nombres décroissants sur la balance.

Perte de poids extrême

Cette méthode est utilisée par ceux qui ont besoin de perdre quelques kilos en peu de temps. La technique dure 7 jours et a un menu monotone.

Régime approximatif:

Buvez également beaucoup de liquides, jusqu'à 2 litres. par jour. Ne vous permettez pas de grignoter. Pendant le régime, vous perdrez jusqu'à 3 kg.

Soyez prudent et calculez correctement votre force, car il s'agit d'un régime strict et d'urgence qui ne convient pas à tout le monde.

Méthodologie des jours de contraste (à jeun)

Les patineurs ne sont pas autorisés à prendre du poids, c'est pourquoi le programme de déchargement est très courant parmi eux. Cette technique permet de nettoyer le corps des substances nocives et d'ajuster le fonctionnement des processus métaboliques avant les compétitions.

Il est préférable de passer les journées de contraste le week-end ; il est également recommandé d'éviter toute activité physique intense à cette période, en n'effectuant qu'une série d'exercices légers. Vous devez manger environ 5 à 6 fois par jour. Pour éviter les tentations, ne dînez pas à une table commune ; il vaut mieux manger seul. Si vous ressentez des étourdissements soudains, une forte sensation de faim et une perte d'énergie, buvez du thé sucré, par exemple avec du miel. Si les symptômes sont graves, arrêtez le déchargement.

Si vous ne savez pas sur quel produit passer une journée contrastée, concentrez-vous sur vos propres préférences. Ainsi, pour les amateurs de céréales, la bouillie de sarrasin convient, idéale pour un mono-régime car elle est faible en calories. Cela vous permet de le manger en grande quantité.

Les déchargements « laitiers » sont populaires - ou. Il s'agit d'une perte de poids efficace qui ne nuira pas au corps. Les régimes à base de fruits et de légumes sont également courants. Vous pouvez dépenser du concombre ou. Ils ne provoquent pas beaucoup de gêne car les produits vous rassasient rapidement.

Pendant la journée de déchargement, jusqu'à un kilogramme d'excès de poids peut être perdu, votre santé s'améliorera et votre digestion fonctionnera avec une vigueur renouvelée.

Perdre du poids avant l'entraînement

Le régime alimentaire des patineurs change avant les compétitions d'été ou d'hiver. Par exemple, un menu de quatre plats pour chaque jour ressemble à ceci :

Comme vous l'avez peut-être remarqué, il s'agit d'un menu riche en calories, et certains sportifs en consomment jusqu'à 3 000 kcal. par jour. Cependant, il s’agit d’un exemple général de régime et, en réalité, le menu peut paraître plus maigre.

Alimentation hypocalorique

Ce menu est complètement à l’opposé de ce que nous avons décrit ci-dessus. L’essence du régime est de réduire les calories pour perdre du poids.

Ainsi, les femmes ne consomment pas plus de 1 200 kcal par jour. Il vaut la peine de limiter la quantité de sucre et de se concentrer sur la prise de vitamines. Un menu équilibré doit être élaboré sous forme fractionnée. Le régime alimentaire des patineurs artistiques ne doit pas dépasser 3 semaines de perte de poids. N’oubliez pas l’activité physique, car les athlètes y dépensent de l’énergie chaque jour.

Exemple de menu hebdomadaire

Jour 1	Petit-déjeuner	Mangez une omelette de 2 œufs et buvez un verre de kéfir faible en gras.
	Dîner	Préparez une soupe d'orge perlée et de sarrasin avec du bœuf, une salade de chou aux légumes.
	Dîner	Préparez des crêpes au foie et préparez du thé vert.
Jour 2	Petit-déjeuner	Commencez votre repas tôt par une salade de légumes à base de concombres, arrosée d'une boisson aux herbes.
	Dîner	Cuisinez une soupe de riz maigre, faites cuire des boulettes de bœuf à la vapeur, buvez du jus d'abricot.
	Dîner	Préparez un accompagnement de légumes avec des côtelettes cuites et ajoutez une tasse de thé.
Jour 3	Petit-déjeuner	Mangez 1 pomme et 100 g de poulet bouilli.
	Dîner	Dégustez du bortsch maigre et des spaghettis au bœuf.
	Dîner	Préparez les rouleaux de chou.
Jour 4	Petit-déjeuner	Prenez votre petit-déjeuner avec des dumplings, pas plus de 200 g, et buvez une tasse de thé.
	Dîner	Nous recommandons des cornichons maigres accompagnés de légumes cuits à la vapeur.
	Dîner	Un bon choix serait la bouillie de citrouille aux pommes.
Jour 5	Petit-déjeuner	Faites bouillir 1 pomme de terre et servez-la avec du concombre frais.
	Dîner	Déjeunez avec une soupe de légumes accompagnée d'un accompagnement d'orge et de poisson.
	Dîner	Boulettes de viande à la vapeur avec des légumes.
Jour 6	Petit-déjeuner	Coupez une salade de pommes et de carottes et buvez du thé.
	Dîner	Mangez du bortsch avec des courgettes farcies.
	Dîner	Nous recommandons des légumes avec du poisson.
Jour 7	Effectuez un régime à jeun en choisissant un produit.

Vous pouvez perdre jusqu’à 3 kg avec ce régime. N'oubliez pas que les portions ne doivent pas être grosses - environ 200 g.

Rien qu'en regardant les formes ciselées des patineurs artistiques, des pensées surgissent dans votre tête concernant les régimes sans fin, les restrictions, l'entraînement et le dépassement de soi. Les kilos en trop affectent immédiatement leur technique, ces filles doivent donc avoir une volonté incroyable pour faire face à la charge. Nous vous expliquons ce que mangent les athlètes pour maintenir une silhouette idéale et comment cela affecte leur santé.

Durov a renoncé à la nourriture et à l'alcool : est-il devenu fou ou son cerveau s'est-il mis en place ?

Il a décidé de devenir encore plus productif et de créer quelque chose de plus populaire que VKontakte et Telegram.

Récemment, elle a publié une story sur son Instagram dans laquelle elle mange des fleurs avec des baguettes à sushi. "Régime. Quatre semaines », a signé la jeune fille.
Le double champion du monde ne mange-t-il vraiment que de la végétation ? Bien sûr, pas seulement les fleurs, mais après qu'Evgenia ait déménagé au Canada, elle s'est intéressée au véganisme et a commencé à travailler avec un nutritionniste.

Son alimentation quotidienne comprend trois repas et le dîner doit être léger et au plus tard à six heures du soir. Le régime alimentaire du champion avant les performances exclut les aliments gras, frits et épicés, donc avant les Jeux olympiques de Pyeongchang, Evgenia se contentait de riz sans levain.

Cependant, il n’y a pas beaucoup d’interdictions strictes dans le régime alimentaire d’un patineur artistique. Elle admet elle-même qu'elle ne peut pas vivre sans sucreries, alors avant de s'entraîner, elle s'autorise quelques morceaux de chocolat ou de marmelade. Medvedeva est également fan de l'Asie, elle ne se prive donc pas de la soupe tom yum, des sushis ou des chips japonaises.

Pourquoi les ballerines sont-elles si maigres et que mangent-elles réellement ?

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La patineuse artistique Alina Zagitova, au contraire, est soumise à de nombreuses restrictions alimentaires strictes. Elle a posté à plusieurs reprises sur les réseaux sociaux des photos de ses petits-déjeuners - souvent des flocons d'avoine avec des fruits secs.

Lors de sa visite à « Evening Urgant », Alina a déclaré : « Pendant la saison olympique, je me pesais trois fois par jour. J'ai essayé de garder le poids. 100 grammes sont déjà critiques. Il fut un temps où j’étais tellement inquiet que je limitais même ma consommation d’eau. Avant de peser, j’ai bu une gorgée et je l’ai recrachée.

Cependant, elle s'est vite rendu compte qu'il était important de maintenir sa santé et de ne pas permettre le fanatisme, même sur ce sujet. Maintenant, Zagitova mange souvent, mais en petites quantités.

Lorsque vous prenez du poids, votre technique de saut change immédiatement. La graisse de votre bras a grossi et vous ne pouvez plus sauter.

En récompense de sa victoire aux Jeux olympiques de Pyeongchang, Alina a reçu un autre prix important pour elle : la glace. Un.

La figure d'Elena Radionova suscite régulièrement des questions de la part des abonnés, qu'ils n'hésitent pas à écrire dans les commentaires : "Elena, tu ne trouves pas que tu n'es pas tout à fait en forme ?" La sportive ne prête pas attention aux remarques caustiques et partage même les secrets de son alimentation. La nutritionniste a développé une alimentation équilibrée pour la patineuse, qui lui permet de rester énergique tout au long de la journée.

L’Instagram de Natalia Zabiyako peut pratiquement être qualifié de culinaire. La dame du fitness partage souvent des recettes de délicieux petits-déjeuners, pâtisseries et desserts. Il y avait une place à la fois pour les plats sains et pour les aliments « interdits ».

Dans l’une de ses interviews, l’athlète a déclaré : « J’aime beaucoup cuisiner, mais en même temps je suis fan d’une alimentation saine, donc je recherche des recettes saines et savoureuses. Beaucoup de gens pensent à tort qu’une alimentation saine a mauvais goût. Si vous choisissez la bonne recette et la préparez correctement, le plat profitera non seulement au corps, mais aussi à un grand plaisir. Il n’y a pas de restrictions complexes, je mange juste des aliments ou des plats, par exemple de la restauration rapide, que je n’ai pas consommés depuis longtemps et que je n’ai pas la moindre envie. Lorsque vous commencez à bien manger, avec le temps, votre corps s’adapte à ce mode de vie et vous n’avez même plus envie de manger quelque chose de nocif.

Et j'avais terriblement peur des écailles. Avant la pesée, elle a enlevé ses épingles à cheveux et ses chaînes et a couru aux toilettes pour qu'aucun gramme supplémentaire n'apparaisse sur l'écran.

Une fois l'entraînement sur glace terminé et le soir venu, j'ai enfilé un pantalon, trois pulls et une fois par semaine, je m'enveloppais également dans un film et je courais continuellement pendant une heure. Je me suis donné une dure séance de séchage.

La jeune fille s'est retrouvée dans une impasse - elle se pesait plusieurs fois par jour et contrôlait chaque morceau qu'elle mangeait, mais s'est vite rendu compte que ce n'était pas normal pour une personne en bonne santé. Désormais, elle suit la règle « si tu le veux, mange-le », mais consomme de la nourriture en petites quantités.