पीटर के उपवास में उपवास के दिन। पीटर के उपवास के दौरान आप क्या खा सकते हैं? सूखे सेब या सूखे खुबानी से Kissel

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पेत्रोव व्रत गर्मियों के व्रतों में से एक है। वह ईसाइयों को पवित्र सर्वोच्च प्रेरित पीटर और पॉल की स्मृति के दिन के लिए तैयार करता है, जिसका उत्सव 12 जुलाई को पड़ता है।

ट्रिनिटी के एक सप्ताह (7 दिन) बाद, अपोस्टोलिक उपवास शुरू होता है। उन्हें पेत्रोव भी कहा जाता है। इसे स्लावों द्वारा दो सबसे सम्मानित प्रेरित पीटर और पॉल के सम्मान में बनाया गया था।

प्राचीन काल में इस अनुष्ठान को पिन्तेकुस्त का व्रत कहा जाता था। यह ध्यान देने योग्य है कि रूढ़िवादी चर्च के शुरुआती समय में इसका पालन किया गया था। रोम में कॉन्स्टेंटिनोपल के मंदिर के निर्माण के दौरान, अर्थात् 337 में, इसे और अधिक मजबूती से स्थापित किया गया था।

इस मंदिर का अभिषेक 29 जून को नई शैली के अनुसार किया गया था, जो कि 12 जुलाई है - जिस दिन पीटर और पॉल का जश्न मनाया जाता है। वैसे, यह तारीख पोस्ट का अंत है। पीटर का उपवास कब शुरू होता है? — इसकी शुरुआत की कोई निश्चित तारीख नहीं है। इसलिए, पीटर का उपवास कितने समय तक चलेगा यह ईस्टर उत्सव के दिन पर निर्भर करता है। यह एक से छह सप्ताह तक चल सकता है।

पेट्रोव फास्ट में क्या है?

कई विश्वासी जो उपवास का पालन करते हैं, वे इस सवाल में रुचि रखते हैं कि वे पीटर के उपवास के दौरान क्या खा सकते हैं। इन दिनों निम्नलिखित खाद्य पदार्थों की अनुमति है:

• सोमवार के दिन आप गर्म खाना खा सकते हैं. लेकिन साथ ही इसे बनाने के लिए आप सब्जी या मक्खन का इस्तेमाल नहीं कर सकते. आपको दूध, मांस या मछली भी नहीं खाना चाहिए।
• मंगलवार, गुरुवार और शनिवार जैसे दिनों में अनाज, सब्जियां, मछली और मशरूम से बने व्यंजन खाने की सलाह दी जाती है।
• बुधवार और शुक्रवार को सख्त उपवास का पालन करें। इस दौरान ठंडा, कच्चा खाना खाने की सलाह दी जाती है।

यह इस अवधि के दौरान था कि सभी गृहिणियों ने पिछले साल तैयार किए गए अचार और परिरक्षकों को तहखाने से बाहर निकाला। वे कई व्यंजन तैयार करने के आधार के रूप में काम करते हैं। प्रेरितिक व्रत का पालन करना काफी आसान है। इसके अलावा, यह गर्मियों में आता है, जब बगीचे में बहुत सारी ताज़ी सब्जियाँ होती हैं, और बगीचे में पहले से ही फल होते हैं।

सख्त दिनों में आपको विशेष रूप से कच्चा भोजन खाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप उदाहरण के लिए, नींबू के रस के साथ सलाद बनाकर तैयार कर सकते हैं। सेहत बनाए रखने के लिए आप हर तरह की जड़ी-बूटियों और साग-सब्जियों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

आप पेट्रोव फास्ट पर क्या नहीं खा सकते हैं

यह भी ध्यान देने योग्य है कि, इस तथ्य के बावजूद कि यह उपवास काफी हल्का है, भोजन सेवन पर अभी भी सख्त प्रतिबंध हैं।

• यह मुख्य रूप से मादक पेय पदार्थों पर लागू होता है। यह बुरी आदतों को छोड़ने के लायक भी है।
• आप ऐसे व्यंजन नहीं बना सकते जिनमें मांस, दूध और अंडे जैसे उत्पाद हों।

सिद्धांत रूप में, आज चर्च लोगों को उपवास के सामान्य नियमों का सख्ती से पालन नहीं करने की अनुमति देता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह समझना है कि उपवास स्वयं को नकारात्मक ऊर्जा से मुक्त करने, अपने मन और आत्मा को शुद्ध करने के लिए होता है। अगर कोई व्यक्ति अपनी आत्मा में कोई बुराई रखता है और बुरे कर्म करता रहता है तो रोजा रखने का कोई मतलब नहीं है। जैसा कि वे लेंट के दौरान कहते हैं, मुख्य बात यह है कि "अपने प्रियजनों को न खाएं।"

सेंट पीटर्स फास्ट पर एकता

पेत्रोव, उसपेन्स्की, रोज़डेस्टेवेन्स्की और अन्य जैसे उपवासों के बाद, कई चर्च आयोजित करते हैं। इसे क्रिया भी कहते हैं। यह एक संस्कार है जिसमें तेल से अभिषेक करके बीमार व्यक्ति पर ईश्वर की कृपा का आह्वान किया जाता है। वह व्यक्ति को मानसिक और शारीरिक कमजोरी से ठीक करने में सक्षम है।

यह कहा जाना चाहिए कि ईसाई चर्च के अस्तित्व के पहले दशकों से ही एकता की प्रथा अस्तित्व में है। वैसे, गंभीर हालत वाले व्यक्ति को घर पर या अस्पताल में ऑपरेशन दिया जा सकता है। हालाँकि, पदों का पालन करना आवश्यक नहीं है।

क्या पेट्रोव फास्ट पर शादी करना संभव है?

यह कहा जाना चाहिए कि आधुनिक युवा परंपराओं का बहुत कम पालन करते हैं। इसलिए, अधिक से अधिक बार हम लेंट में शादियाँ देख सकते हैं। बेशक, यह परंपराओं की अनदेखी का नतीजा भी हो सकता है। लेकिन, इसके बावजूद ऐसा माना जाता है कि पीटर के व्रत पर शादी पारिवारिक जीवन में खुशियां नहीं लाएगी।

जैसा कि पुराने, विश्वासी लोग कहते हैं, अपोस्टोलिक लेंट के दौरान शादियाँ खाली होती हैं। इस अवधि के दौरान बने परिवार में कोई सामंजस्य नहीं होगा और यह तेजी से विघटन के लिए अभिशप्त है।

इसके अलावा, चर्च गर्मियों के उपवास के दौरान विवाह समारोह आयोजित नहीं करता है। आपको अन्य कारणों से भी विवाह समारोह आयोजित नहीं करना चाहिए। चर्च उपवास की किसी भी अवधि के दौरान उत्सव और मौज-मस्ती पर रोक लगाता है। इसलिए, भले ही आप उपवास के लिए शादी का दिन निर्धारित करें, लेकिन इसका पालन करने वाले मित्र आपके उत्सव में नहीं आ सकते हैं। और विशेष रूप से, कई लोगों के अनुसार, उपवास की अवधि के दौरान एक व्यक्ति दूसरों के नकारात्मक प्रभाव के प्रति बहुत अधिक संवेदनशील होता है।

जैसे बुरी नजर, श्राप, बुरे शब्द आदि। इसलिए, शादी की तारीख चुनने और मेहमानों को आमंत्रित करने से पहले, शायद आपको सावधानी से सोचना चाहिए और इंतजार करना चाहिए। इसके अलावा, जब पेत्रोव का उपवास समाप्त होता है , असली शादी का दौर शुरू होता है, जिसके दौरान आप न केवल रजिस्ट्री कार्यालय में हस्ताक्षर कर सकते हैं, बल्कि चर्च में भी शादी कर सकते हैं। और चर्च, जैसा कि आप जानते हैं, विवाह के बिना विवाह को मान्यता नहीं देता है।

प्रभु सदैव आपके साथ हैं!

पीटर का उपवास क्या है, इसके बारे में धनुर्धर की वीडियो कहानी भी देखें:

पेट्रोव व्रत दो ग्रीष्मकालीन उपवासों में से एक है। यह ईसाइयों को पवित्र सर्वोच्च प्रेरित पीटर और पॉल (12 जुलाई) की स्मृति के दिन के लिए तैयार करता है और इसकी स्थापना इस बात की याद में की गई थी कि कैसे प्रेरितों ने पूरी दुनिया में ईसाई धर्म का प्रचार करने से पहले उपवास किया था। हम पीटर व्रत के नियमों और लोक परंपराओं के बारे में बात करेंगे।

पीटर के उपवास पर उपवास कैसे करें

पीटर्स लेंट की शुरुआत हमेशा ट्रिनिटी (पेंटेकोस्ट) की छुट्टी के एक सप्ताह बाद सोमवार को होती है। ट्रिनिटी की तारीख ईस्टर की तारीख पर निर्भर करती है, इसलिए पीटर्स लेंट की शुरुआत अलग-अलग तारीखों पर होती है। और यह 8 से 42 दिन तक चल सकता है. पेत्रोव का उपवास हमेशा 12 जुलाई को समाप्त होता है। यह पवित्र सर्वोच्च प्रेरित पीटर और पॉल की याद का दिन है। इस छुट्टी के सम्मान में, उपवास को पेट्रोव, या अपोस्टोलिक कहा जाता है। इस साल पेत्रोव का उपवास 24 जून से शुरू हो रहा है।

पेत्रोव का उपवास महान उपवास जितना सख्त नहीं है। बुधवार और शुक्रवार को छोड़कर, उपवास के सभी दिनों में, विश्वासी मछली खा सकते हैं। व्रत रखने वाले लोग मांस नहीं खा सकते हैं.
लेकिन ऐसा उपवास शुरू करते समय भी, जो सबसे सख्त नहीं है, आपको अपने विश्वासपात्र से परामर्श करने की आवश्यकता है, और यदि आपको कोई पुरानी बीमारी है, तो अपने उपस्थित चिकित्सक से। सामान्य तौर पर, आम लोगों को भिक्षुओं की तरह सख्ती से उपवास करने की आवश्यकता नहीं होती है। यदि किसी कारण से आप उपवास के सभी नियमों का पालन नहीं कर सकते हैं (और मठ का चार्टर अधिक कठोर नियमों का प्रावधान करता है, उदाहरण के लिए, पीटर के उपवास के कुछ दिनों में सूखा भोजन (वनस्पति तेल के बिना भोजन)), तो आप खुद को इसमें सीमित कर पाएंगे। अन्य, गैर-गैस्ट्रोनोमिक चीजें। उदाहरण के लिए, लेंट के दौरान, टीवी न देखें या इंटरनेट पर सोशल नेटवर्क का उपयोग न करें।

पेत्रोव तेजी से - आप क्या खा सकते हैं?

पेत्रोव का उपवास सख्त नहीं है. बुधवार और शुक्रवार को छोड़कर, उपवास के सभी दिनों में, विश्वासी मछली खा सकते हैं। व्रत रखने वाले लोग मांस नहीं खा सकते हैं.

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका भोजन आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं है और वास्तव में दुबला है, आप अपने व्यंजनों में सब्जियों, मशरूम, जामुन और फलों का सक्रिय रूप से उपयोग कर सकते हैं। पीटर के व्रत के लिए व्यंजनों की एक विशाल विविधता है।

उपवास और गर्भावस्था

एमजीआईएमओ में अलेक्जेंडर नेवस्की चर्च के रेक्टर, आर्कप्रीस्ट इगोर फोमिन, इस बारे में बात करते हैं कि गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को पीटर के उपवास के दौरान कैसे उपवास करना चाहिए:

उपवास की विभिन्न आध्यात्मिक प्रथाएँ हैं, मैं आपको एमजीआईएमओ में अलेक्जेंडर नेवस्की के नाम पर हमारे चर्च के पल्ली में विकसित एक के बारे में बताऊंगा। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को गैस्ट्रोनॉमिक उपवासों से छूट है, लेकिन आध्यात्मिक उपवासों से छूट नहीं है। मेरा क्या मतलब है - उदाहरण के लिए, टीवी देखते हुए उपवास करना, लक्ष्यहीन रूप से इंटरनेट साइटें पढ़ना, इत्यादि। और, निःसंदेह, पेत्रोव और किसी भी अन्य उपवास पर, किसी भी ईसाई को उत्साहपूर्वक प्रार्थना करनी चाहिए।

यदि आप अधिक विस्तार से जानना चाहते हैं कि एक गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिला को कैसे उपवास करना चाहिए, या साम्यवाद के संस्कार की तैयारी कैसे करनी चाहिए, तो अपने पल्ली पुरोहित या विश्वासपात्र से परामर्श लें।

सही तरीके से उपवास कैसे करें?

एमजीआईएमओ में पवित्र धन्य राजकुमार अलेक्जेंडर नेवस्की के चर्च के रेक्टर, आर्कप्रीस्ट इगोर फ़ोमिन, उत्तर देते हैं:

इस बार यह सोमवार 15 जून से शुरू होकर शनिवार 11 जुलाई को समाप्त होगा। उपवास का मतलब समझना बहुत जरूरी है और यह भी जानना कि आप रोजाना क्या खा सकते हैं और क्या नहीं।

• अर्थ
• पोषण कैलेंडर
• रोक

अर्थ

अब यह माना जाता है कि प्रेरित पतरस और पॉल ने सुसमाचार प्रचार की तैयारी के लिए उपवास किया था। इसलिए, समय के साथ, उनकी याद में मामूली भोजन से परहेज़ की यह अवधि स्थापित की गई।

तीसरी शताब्दी के आसपास, जब पहली बार उपवास का उल्लेख सामने आने लगा, तो यह प्रेरितों से जुड़ा नहीं था। उन्हें ईसाइयों के लिए एक प्रकार का "मुआवजा" माना जाता था। अर्थात्, जो लोग, कुछ कारणों से, पवित्र ईस्टर से पहले लेंट से चूक गए, उन्हें चर्च श्रृंखला की समाप्ति के बाद अवसर मिला।

इस बात के प्रमाण हैं कि लगभग वर्ष 1000 तक, विश्वासियों ने जुलाई को इससे बाहर रखा था। फिर इसका पहला भाग 12वें दिन समाप्त होने लगा, और दूसरे ने अनुमान व्रत का गठन किया, जो 14 अगस्त को शुरू हुआ।

पोषण कैलेंडर

पीटर का उपवास ग्रेट लेंट से कुछ अलग है, यदि केवल इसलिए कि इसमें भोजन पर बहुत कम प्रतिबंध हैं। आहार में मांस को छोड़कर, शरीर के लिए सभी स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं।

1. सोमवार. सबसे पहले (15, 22, 29 जून, 6 जुलाई) सप्ताह के इस दिन आपको अपने आहार से वसा को बाहर करना होगा। मेनू में रोटी, अनाज, कच्ची या उबली हुई सब्जियाँ और फल शामिल होने चाहिए। और पहले से ही जुलाई (2, 9) में आपको मछली के एक छोटे टुकड़े का आनंद लेने की अनुमति है।
2. मंगलवार. पूरे लेंट (16 जून, 23, 30 जून, 7 जुलाई) के दौरान, मंगलवार के मुख्य उत्पाद मछली और समुद्री भोजन व्यंजन होंगे। पकाते समय, उन्हें सूरजमुखी के तेल के साथ पकाया जा सकता है।
3. बुधवार. 17 जून और 24 जुलाई को, लेंटेन व्यंजन तैयार करते समय, थोड़ा सा वनस्पति तेल (तलने, दलिया ड्रेसिंग, सलाद) की अनुमति है। अन्य तिथियों (जुलाई 1, 8) पर - केवल चीनी, सब्जियों और फलों के बिना पके हुए माल।
4. गुरूवार. इन दिनों (जून 18, 25, जुलाई 2, 9), साथ ही मंगलवार को, खाने की मेज पर मुख्य चीज़ मछली (यहां तक ​​कि डिब्बाबंद भोजन भी) होनी चाहिए। पानी में पकाए गए अनाज, सलाद और सूरजमुखी के तेल के साथ सीफूड स्नैक्स एक पूरक के रूप में अच्छी तरह से काम करेंगे।
5. शुक्रवार. 19, 26 जून और 3, 10 जुलाई को सब कुछ सोमवार जैसा ही है। केवल कच्चे भोजन की अनुमति है। आप चाहें तो ब्रेड, ताजी सब्जियों और फलों में सूखे मेवे, प्राकृतिक शहद और अखरोट मिला सकते हैं।
6. शनिवार (जून 20, 27, जुलाई 4, 11) और रविवार (जून 21, 28, जुलाई 5) को अधिक "मुक्त" दिन माना जा सकता है। मछली और समुद्री भोजन के अलावा, आपको थोड़ी चर्च वाइन पीने की अनुमति है।

पेत्रोव का उपवास 11 जुलाई को समाप्त होता है - पीटर और पॉल का दिन। यह पता चला कि सबसे सख्त दिन सोमवार, बुधवार और शुक्रवार होंगे। 15:00 बजे के बाद दिन में केवल एक बार भोजन करने की अनुमति है। यदि यह बहुत कठिन है, तो सोमवार को आप बिना तेल के, स्वाभाविक रूप से, गर्म पहला और दूसरा कोर्स पका सकते हैं।

रोक

पेट्रोव फास्ट के दौरान आपको न केवल खाद्य उत्पादों का सावधानीपूर्वक चयन करने और उन्हें ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है, बल्कि आपके द्वारा खाए जाने वाले भागों के आकार की भी निगरानी करने की आवश्यकता है। बार-बार ज्यादा खाना शरीर के लिए बहुत हानिकारक होता है।

मांस उत्पादों के अलावा, शराब अवांछनीय है। यह एक डिग्री के साथ वोदका, बीयर, कॉकटेल को संदर्भित करता है। लेकिन अगर इस दौरान चर्च की कोई छुट्टी पड़ती है तो आप थोड़ी सी वाइन पी सकते हैं।




पेट्रोव का उपवास आपको खुद को नकारात्मकता से मुक्त करने की अनुमति देता है। सभी सच्चे ईसाई विश्वासी निश्चित रूप से भोजन के संबंध में हर नियम का सख्ती से पालन करेंगे। इसकी मदद से ज्यादातर बुरी आदतों से छुटकारा पाना संभव है।

2018 में पेत्रोव का उपवास 4 जून से 11 जुलाई तक चलता है। पीटर और पॉल के दिन से पहले का उपवास बहुत सख्त नहीं है। हम आपको बताएंगे कि आप पेट्रिन फास्ट के दौरान क्या खा सकते हैं और क्या नहीं, और हम मठ के चार्टर के अनुसार, एपोस्टोलिक फास्ट के दिनों के लिए एक पोषण कैलेंडर भी पेश करेंगे।

2018 में पेत्रोव्स्की व्रत को ठीक से कैसे रखें

पीटर और पॉल के दिन से पहले ट्रिनिटी के उत्सव के बाद शुद्धिकरण के लिए पेट्रोव का उपवास स्थापित किया गया था। प्रेरितिक उपवास वर्ष का सबसे कठोर उपवास नहीं है। इसके कई दिनों में आप मछली, वनस्पति तेल के साथ दलिया और मशरूम खा सकते हैं।

अधिकांश लोगों को अब किसी व्यक्ति की आत्मा और शरीर पर उपवास के लाभकारी प्रभावों पर संदेह नहीं है। यहां तक ​​कि धर्मनिरपेक्ष डॉक्टर भी आहार के रूप में उपवास की सलाह देते हैं, यह देखते हुए कि पशु प्रोटीन और वसा से अस्थायी परहेज का शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। लेकिन एक आस्तिक के लिए, पेत्रोव्स्की सहित कोई भी उपवास, सबसे पहले, एक आहार नहीं है, बल्कि एक आध्यात्मिक उपलब्धि है।

2018 में पेट्रोव उपवास: दिन के अनुसार पोषण कैलेंडर

• जून
  सोम	डब्ल्यू	बुध	गुरु	शुक्र	बैठा	सूरज
  25	26	27	28	29	30	31
  		1	2	3	4	5

• जुलाई
  सोम	डब्ल्यू	बुध	गुरु	शुक्र	बैठा	सूरज
  29	30
  					1	2

ध्यान! भिक्षुओं के लिए आहार संबंधी नियम नीचे दिए गए हैं। वे आम लोगों - सामान्य लोगों की तुलना में अधिक कठोर हैं और उनमें छह डिग्री का उपवास होता है। आधुनिक मठवासी अभ्यास में, कुछ पोषण मानकों को नरम करना संभव है।

• ईस्टर

• आज

• जून
  सोम	डब्ल्यू	बुध	गुरु	शुक्र	बैठा	सूरज
  25	26	27	28	29	30	31
  		1	2	3	4	5

• जुलाई
  सोम	डब्ल्यू	बुध	गुरु	शुक्र	बैठा	सूरज
  29	30
  					1	2

2020 में पेत्रोव का उपवास किस तारीख को है?

यह ईस्टर के 57वें दिन (ट्रिनिटी के एक सप्ताह बाद) सोमवार को शुरू होता है। व्रत का आखिरी दिन 11 जुलाई है. 2020 में यह 27 दिनों तक चलता है: 15 जून से 11 जुलाई तक।

लोग इस पद को अपोस्टोलिक या पेत्रोव्का कहते हैं।

पेत्रोव के उपवास का सार

पेट्रोव उपवास ईसाइयों को पवित्र प्रेरित पीटर और पॉल की याद के दिन के लिए तैयार करता है। यह इस बात की याद में स्थापित किया गया था कि ईसाई धर्म का प्रचार करने से पहले प्रेरितों ने कैसे उपवास किया था। इसका सार स्वैच्छिक संयम के माध्यम से आत्म-सुधार प्राप्त करना है। उपवास के माध्यम से व्यक्ति आध्यात्मिक और शारीरिक शुद्धता के लिए प्रयास करता है। कुछ प्रकार के भोजन से इनकार, प्रार्थना, पश्चाताप, करुणा और दूसरों के प्रति मानवीय रवैया ईश्वर के साथ एकता महसूस करने में मदद करता है। उपवास ईसाइयों को भी एकजुट करता है और उन्हें यह महसूस कराता है कि वे चर्च का हिस्सा हैं।

पेट्रोव के उपवास का इतिहास

पीटर के उपवास का इतिहास ईसाई धर्म की पहली शताब्दियों तक जाता है। प्रारंभ में, यह उन लोगों के लिए था जो किसी कारण से लेंट के दौरान उपवास नहीं कर सकते थे। वह कॉन्स्टेंटिनोपल और रोम में सबसे अधिक पूजनीय थे, जहां प्रेरित पीटर और पॉल के सम्मान में चर्च बनाए गए और पवित्र किए गए थे। एपोस्टोलिक व्रत की अंतिम स्वीकृति 4थी के अंत - 5वीं शताब्दी की शुरुआत में हुई। रूस में पेत्रोव व्रत ईसाई धर्म अपनाने के बाद शुरू किया गया था। वह बुतपरस्त कुपाला अनुष्ठानों को बदलने के लिए आया था।

पीटर के उपवास के आचरण के नियम और परंपराएँ

पेत्रोव के उपवास का तात्पर्य उन प्रतिबंधों से है जिनका उद्देश्य किसी व्यक्ति के शरीर और आत्मा को शुद्ध करना है। इस अवधि के दौरान, कुछ प्रकार के भोजन और दैनिक गतिविधियों से परहेज करना आवश्यक है जो पापपूर्ण स्थिति का कारण बन सकते हैं।

• मांस, अंडे और डेयरी उत्पादों को आहार से बाहर रखा गया है। बुधवार और शुक्रवार को मछली और समुद्री भोजन, तेल से भरपूर गर्म भोजन खाना भी वर्जित है।
• शराब और धूम्रपान छोड़ना. शनिवार, रविवार और मंदिर की छुट्टियों पर थोड़ी मात्रा में शराब की अनुमति है।
• मनोरंजन कार्यक्रमों में उपस्थिति को सीमित करना आवश्यक है। शोर-शराबे वाली दावतों, नाच-गाने और खेल-कूद के बिना परिवार के साथ छुट्टियाँ मनाना बेहतर है।
• आप बुरे विचारों, कसम खाने, अपने आसपास के लोगों से झगड़ा करने, ईर्ष्या करने और आलोचना करने की अनुमति नहीं दे सकते।
• आपको टीवी देखना, इंटरनेट और सोशल नेटवर्क का उपयोग सीमित करना चाहिए।
• चर्च के सिद्धांतों के अनुसार, उपवास की अवधि के दौरान विवाह (शादी) का संस्कार नहीं किया जाता है।
• भाग्य बताना या जादुई अनुष्ठान और समारोह करना मना है।
• जीवनसाथी को अंतरंग संबंधों और बच्चा पैदा करने से परहेज करने की सलाह दी जाती है। आपसी सहमति से वैवाहिक कर्तव्य निभाने की अनुमति है।

पेट्रोव व्रत पर आप क्या खा सकते हैं: पोषण संबंधी नियम

पीटर का उपवास, महान उपवास के विपरीत, इतना सख्त नहीं है। इस अवधि के दौरान आप मांस, डेयरी उत्पाद, अंडे भी नहीं खा सकते हैं, लेकिन सप्ताह के कुछ दिनों में मछली खाने की अनुमति है। लेंटेन टेबल का आधार साग और उनसे बने व्यंजन (गोभी का सूप, ओक्रोशका, बोटविन्या), अनाज और जामुन हैं।

इस व्रत के दौरान सोमवार को बिना तेल का गर्म भोजन, मंगलवार, गुरुवार, शनिवार और रविवार को मछली और सूखा भोजन (रोटी, पानी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, मेवे, शहद) खाने की अनुमति है। बुधवार और शुक्रवार को अनुमति है। सप्ताहांत पर शराब की अनुमति है।

जॉन द बैपटिस्ट (7 जुलाई) के जन्म के चर्च अवकाश पर, आप मछली खा सकते हैं (चाहे वह सप्ताह का कोई भी दिन हो)।

प्रेरित पीटर और पॉल का दिन (12 जुलाई) लेंट में शामिल नहीं है। हालाँकि, यदि यह बुधवार या शुक्रवार को पड़ता है, तो यह तेज़ है (सख्ती की कम डिग्री - तेल और मछली वाले खाद्य पदार्थों की अनुमति है)।

मठवासी चार्टर के अनुसार, भिक्षुओं के बीच उपरोक्त नियमों का पालन अनिवार्य है। आम लोगों को उपवास की कठोरता का पालन करने की आवश्यकता नहीं है। सभी जीवन परिस्थितियों, स्वास्थ्य स्थितियों और शरीर की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, पैरिशियन आध्यात्मिक गुरुओं के साथ पोषण कैलेंडर का समन्वय करते हैं।

लेख मठवासी नियमों का एक कैलेंडर प्रदान करता है, जो दिन के अनुसार उपवास की गंभीरता की डिग्री का एक विचार देता है। प्रत्येक व्यक्ति व्यक्तिगत रूप से, अपने विश्वासपात्र के साथ मिलकर, अपने उपवास की गंभीरता की डिग्री निर्धारित करता है। जिन लोगों को पुरानी बीमारियाँ हैं, उन्हें शरीर पर संभावित जोखिमों को रोकने के लिए पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

कुछ श्रेणियों के लोगों के लिए, उपवास में छूट की अनुमति है: सैन्यकर्मी, छात्र और भारी शारीरिक श्रम में लगे लोग। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को गैस्ट्रोनोमिक प्रतिबंधों से छूट दी गई है। बेहतर होगा कि बच्चों को मांस और डेयरी खाद्य पदार्थों तक सीमित न रखा जाए। उनके लिए अन्य आहार प्रतिबंध लगाए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, मिठाई कम दें।

व्रत की तैयारी और सुचारू रूप से प्रवेश कैसे करें

पेत्रोव का उपवास सख्त नहीं है. गर्मियों में, मेज पर सब्जियों, फलों और जड़ी-बूटियों की बहुतायत होती है, जो आपको भूख या असुविधा महसूस किए बिना विविध और स्वादिष्ट खाने की अनुमति देती है। पेट्रोव के उपवास के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है, हालांकि, जो लोग पहली बार उपवास कर रहे हैं या गैस्ट्रोनॉमिक प्रतिबंधों के साथ कठिन समय बिता रहे हैं, उनके लिए कुछ नियमों का पालन करना बेहतर है:

• उपवास की तैयारी 1-2 सप्ताह पहले से शुरू करना बेहतर होता है। अपने आहार में मांस और डेयरी उत्पादों को धीरे-धीरे कम करें। सब्जियों और फलों का अनुपात बढ़ाएँ।
• अपने शरीर को फाइबर की आदत डालें। दुबले आहार का आधार पादप खाद्य पदार्थ हैं, जिनमें बड़ी मात्रा में आहार फाइबर होता है। पाचन से जुड़ी परेशानी से बचने के लिए रोजाना सलाद खाएं और तैयार भोजन में चोकर या फाइबर मिलाएं।
• पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पियें। रोजाना 1.5-2 लीटर साफ पानी पीने से आंतों की कार्यप्रणाली में सुधार होगा, निर्जलीकरण खत्म होगा और भूख कम लगेगी।
• आंतों के माइक्रोफ्लोरा का संतुलन बनाए रखें। आहार में अचानक बदलाव से माइक्रोफ़्लोरा बाधित हो सकता है। आंतों को लाभकारी बैक्टीरिया से भरने के लिए, प्रतिदिन किण्वित दूध उत्पादों का सेवन करें: स्टार्टर कल्चर, बिफिडोयोगर्ट्स और केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही।
• लेंटन खाद्य पदार्थों में कैलोरी कम होती है। उपवास के पहले दिनों में भूख न लगने के लिए, आप भाग बढ़ा सकते हैं, फलों, सब्जियों और मेवों का अतिरिक्त भोजन या नाश्ता शामिल कर सकते हैं।

रोज़ा न रखने की इजाज़त किसे है?

शारीरिक, चिकित्सीय और आयु-संबंधित कारणों से, यह बच्चों, बुजुर्गों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, चयापचय संबंधी विकारों वाले लोगों, मधुमेह वाले लोगों, पाचन रोगों वाले लोगों, कैंसर रोगियों, गुर्दे की शिथिलता से पीड़ित लोगों, पोस्ट-से गुजर रहे लोगों के लिए बेहतर है। ऑपरेटिव पुनर्वास, पुरानी बीमारियों और तीव्र श्वसन संक्रमण वाले लोग।

दिन के हिसाब से पोषण कैलेंडर

उपवास की गंभीरता के 6 डिग्री के लिए

15 जूनसोम
16 जूनडब्ल्यू
17 जूनबुध
18 जूनगुरु	मछली - आपको मछली और समुद्री भोजन के व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति है।
19 जूनशुक्र	ड्राई ईटिंग पौधों की उत्पत्ति के कच्चे भोजन का सेवन है: रोटी, पानी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, मेवे, शहद।
20 जूनबैठा	मछली - आपको मछली और समुद्री भोजन के व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति है।
21 जूनसूरज	मछली - आपको मछली और समुद्री भोजन के व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति है।
22 जूनसोम	बिना तेल के गर्म भोजन - बिना तेल के उबले हुए सब्जी भोजन (दलिया, सूप, उबली सब्जियां, मशरूम) की अनुमति है।
23 जूनडब्ल्यू	मछली - आपको मछली और समुद्री भोजन के व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति है।
24 जूनबुध	ड्राई ईटिंग पौधों की उत्पत्ति के कच्चे भोजन का सेवन है: रोटी, पानी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, मेवे, शहद।
25 जूनगुरु	मछली - आपको मछली और समुद्री भोजन के व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति है।
26 जूनशुक्र	ड्राई ईटिंग पौधों की उत्पत्ति के कच्चे भोजन का सेवन है: रोटी, पानी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, मेवे, शहद।
27 जूनबैठा	मछली - आपको मछली और समुद्री भोजन के व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति है।
28 जूनसूरज	मछली - आपको मछली और समुद्री भोजन के व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति है।
29 जूनसोम	बिना तेल के गर्म भोजन - बिना तेल के उबले हुए सब्जी भोजन (दलिया, सूप, उबली सब्जियां, मशरूम) की अनुमति है।
30 जूनडब्ल्यू	मछली - आपको मछली और समुद्री भोजन के व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति है।
1 जुलाईबुध	ड्राई ईटिंग पौधों की उत्पत्ति के कच्चे भोजन का सेवन है: रोटी, पानी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, मेवे, शहद।
2 जुलाईगुरु	मछली - आपको मछली और समुद्री भोजन के व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति है।
3 जुलाईशुक्र	ड्राई ईटिंग पौधों की उत्पत्ति के कच्चे भोजन का सेवन है: रोटी, पानी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, मेवे, शहद।
4 जुलाईबैठा	मछली - आपको मछली और समुद्री भोजन के व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति है।
5 जुलाईसूरज	मछली - आपको मछली और समुद्री भोजन के व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति है।
6 जुलाईसोम	बिना तेल के गर्म भोजन - बिना तेल के उबले हुए सब्जी भोजन (दलिया, सूप, उबली सब्जियां, मशरूम) की अनुमति है।
7 जुलाईडब्ल्यू	जॉन द बैपटिस्ट का जन्म मछली - आपको मछली और समुद्री भोजन के व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति है।
8 जुलाईबुध	ड्राई ईटिंग पौधों की उत्पत्ति के कच्चे भोजन का सेवन है: रोटी, पानी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, मेवे, शहद।
9 जुलाईगुरु	मछली - आपको मछली और समुद्री भोजन के व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति है।
10 जुलाईशुक्र	ड्राई ईटिंग पौधों की उत्पत्ति के कच्चे भोजन का सेवन है: रोटी, पानी, नमक, कच्चे फल और सब्जियां, सूखे मेवे, मेवे, शहद।
11 जुलाईबैठा	मछली - आपको मछली और समुद्री भोजन के व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति है।

क्या मछली खाना संभव है
मंगलवार, गुरुवार, शनिवार, रविवार और जॉन द बैपटिस्ट के जन्मोत्सव (7 जुलाई) पर मछली की अनुमति है।

क्या मैं शराब पी सकता हूँ?
शनिवार और रविवार को और जॉन द बैपटिस्ट के जन्म के पर्व पर थोड़ी मात्रा में इस मादक पेय के सेवन की अनुमति है।

पीटर के उपवास के दौरान अनुमत उत्पाद

• सब्जियाँ और फल।वे दुबले आहार का बड़ा हिस्सा बनाते हैं। गर्मियों में मौसमी सब्जियों और फलों की बहुतायत होती है, जिनसे आप साइड डिश, सलाद, डेसर्ट और स्नैक्स तैयार कर सकते हैं। यह आपको विविध और स्वादिष्ट खाने की अनुमति देता है।
• अनाज।दलिया दूसरा सबसे लोकप्रिय लेंटेन व्यंजन है। चावल, एक प्रकार का अनाज, गेहूं के व्युत्पन्न, बुलगुर, मकई के दाने, दलिया, क्विनोआ साइड डिश और जटिल कार्बोहाइड्रेट के मुख्य स्रोत के रूप में काम करते हैं, जो तृप्ति की भावना प्रदान करते हैं और ऊर्जा देते हैं। दलिया में फल, शहद और मेवे मिलाकर आप एक स्वादिष्ट मिठाई प्राप्त कर सकते हैं।
• मछली और समुद्री भोजन.सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को छोड़कर सभी दिनों में उपवास की अनुमति है। प्रोटीन के मुख्य स्रोत के रूप में कार्य करें। मछली पकाते समय, इसे न तलने और मसालों के बहकावे में न आने की सलाह दी जाती है। उबले हुए, उबले हुए या उबले हुए व्यंजनों को प्राथमिकता देना बेहतर है।
• सब्जी का मामला थोड़ा है.सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को छोड़कर सभी दिनों की अनुमति है। जैतून, सूरजमुखी और अलसी के तेल वसा का मुख्य स्रोत हैं, जो कई विटामिनों के अवशोषण के लिए आवश्यक हैं। वे सलाद और साइड डिश का मसाला बनाते हैं।
• फलियाँ।मटर, सेम, सेम, चना, सोयाबीन और दाल प्रोटीन के अतिरिक्त स्रोत और मांस के विकल्प हैं। जो लोग लंबे समय तक डेयरी उत्पादों से परहेज नहीं कर सकते, उनके लिए दूध, दही, केफिर और सोया क्रीम बड़े सुपरमार्केट और विशेष दुकानों में खरीदे जा सकते हैं।
• कन्फेक्शनरी और बेकरी उत्पाद।ऐसे उत्पाद जिनमें डेयरी उत्पाद और अंडे शामिल नहीं हैं, उन्हें अनुमति है। उपवास के दौरान कन्फेक्शनरी उत्पादों के अत्यधिक सेवन से परहेज करने की सलाह दी जाती है।
• मशरूम.यह वनस्पति प्रोटीन का एक अतिरिक्त स्रोत है। उनका उपयोग मुख्य व्यंजन, साइड डिश तैयार करने और सलाद और ऐपेटाइज़र में जोड़ने के लिए किया जाता है।
• सूखे मेवे और मेवे.अखरोट, बादाम, काजू, खजूर, अंजीर, आलूबुखारा, सूखे खुबानी और किशमिश उपवास के दौरान मुख्य व्यंजन बन जाते हैं। कई लोगों के लिए वे मिठाइयों का स्थान ले लेते हैं। इन्हें अक्सर नाश्ते के रूप में खाया जाता है या सलाद या अनाज में मिलाया जाता है।
• शहद।यह एक उत्कृष्ट मिठाई बनती है और इसका उपयोग बेकिंग और अन्य मिठाइयों में किया जाता है।
• शराब।शनिवार और रविवार को 1-2 गिलास पीने की अनुमति है।

पीटर के उपवास के दौरान आप क्या कर सकते हैं और क्या नहीं

पीटर का उपवास केवल शारीरिक सफाई और इच्छाशक्ति विकसित करने के उद्देश्य से कुछ प्रकार के भोजन से परहेज़ नहीं है। सबसे पहले, इसका उद्देश्य मानव आध्यात्मिकता का विकास करना है। उपवास के दौरान, ऐसी गतिविधियों में शामिल होने से मना किया जाता है जो पाप की स्थिति पैदा कर सकती हैं या प्रार्थना और पश्चाताप से ध्यान भटका सकती हैं।

उपवास की अवधि के दौरान, आपको शोर-शराबे वाली कंपनियों और पार्टियों से बचना चाहिए और कोशिश करनी चाहिए कि झगड़ा न करें।

अपने बालों को काटना उचित नहीं है, अन्यथा आपके बाल पतले हो जायेंगे।

क्या यात्रा करना संभव है
उपवास की अवधि के दौरान यात्राओं, यात्राओं और व्यापारिक यात्राओं से बचना बेहतर है। बेहतर है कि अपना खाली समय घर पर अपने परिवार के साथ बिताएं या इसे अच्छे कार्यों में समर्पित करें। पवित्र स्थानों की तीर्थयात्रा से संबंधित यात्राओं को प्रोत्साहित किया जाता है।

क्या बच्चे को गर्भ धारण करना संभव है?
व्रत के दौरान अंतरंगता से दूर रहना ही बेहतर है। पति-पत्नी के लिए आपसी सहमति से वैवाहिक कर्तव्यों का पालन करना संभव है। उपवास की अवधि के दौरान, बच्चे को गर्भ धारण करने की योजना नहीं बनाना बेहतर है, लेकिन अगर ऐसी स्थिति होती है, तो अजन्मे बच्चे को कोई खतरा नहीं होता है।

क्या धर्मनिरपेक्ष साहित्य पढ़ना संभव है?
व्रत में साहित्य पढ़ने पर प्रतिबंध शामिल नहीं है। कन्फ़ेशर्स उन पुस्तकों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं जिनमें आध्यात्मिक सामग्री होती है। ऐसे कार्य शास्त्रीय रूसी साहित्य में पाए जा सकते हैं।

क्या किसी बच्चे को बपतिस्मा देना संभव है
वर्ष के किसी भी दिन बच्चों के बपतिस्मा की अनुमति है।

क्या शादी होना संभव है?
विवाह के पंजीकरण की अनुमति है, लेकिन यदि युवा आस्तिक हैं, तो विवाह को वर्ष के अन्य दिनों के लिए स्थगित करने की सलाह दी जाती है। चर्च लेंट की अवधि के दौरान इस घटना को आशीर्वाद नहीं देता है। ऐसी मान्यता है कि जो जोड़ा उपवास के दिनों में शादी के बंधन में बंधता है, उसे पारिवारिक जीवन में खुशी नहीं मिल पाती है। पीटर के व्रत के दौरान शादियाँ नहीं होतीं।

व्रत के दौरान भूख लगने से कैसे बचें?

एक नियम के रूप में, कम वसा वाले खाद्य पदार्थों में कैलोरी कम होती है। यह जल्दी अवशोषित हो जाता है, जिससे भूख जल्दी महसूस होती है। असुविधा से बचने के लिए आपको भोजन की संख्या बढ़ानी चाहिए और स्नैक्स शामिल करना चाहिए। ज़्यादा खाने से बचने और जल्दी पेट भरा हुआ महसूस करने के लिए, अपने भोजन को अच्छी तरह से चबाने की सलाह दी जाती है। यह आपको खाने के समय को बढ़ाने की अनुमति देता है, जिसके कारण मस्तिष्क का केंद्र, जो भूख के लिए जिम्मेदार है, को पेट में रिसेप्टर्स से संकेत प्राप्त करने का समय मिलता है, जिससे अधिक खाने से रोका जा सकता है।

कहावतें और संकेत

• पेत्रोव्का (पेत्रोव पोस्ट) - भूख हड़ताल, स्पासोव्का (उसपेन्स्की) - स्वादिष्ट।
• पेत्रोव्का रोटी के लिए भूख हड़ताल पर हैं।
• पेत्रोव्का में नेक खून भी जम जाता है (ठंडा हो जाता है)।

कैथोलिकों के लिए पीटर का उपवास

रूढ़िवादी चर्च के विपरीत, कैथोलिक धार्मिक चक्र में पीटर का कोई उपवास नहीं है।