Man svētku priekšvakarā sieviešu klubiņā stāstīja, kā pagatavot picu Valentīndienai. Būtībā vienkārši jāsagatavo mīklu sirds formā un tad jāļauj vaļu fantāzijai. Šeit ir mans piemērs.
Ātra recepte ļoti skaista salduma pagatavošanai no tumšās un baltās šokolādes ar kafiju.
Zemeņu pīrāgs 14. februārim - salds, kaisles krāsā, maigs un pats garšīgākais! Iepriecini savu mīļoto, padari viņa dzīvi par saldu pasaku. Un Valentīna diena ir labākais iemesls, lai viņu palutinātu.
Recepte finansistiem - mazās franču biskvīta kūciņas. Iepriecini savu dvēseles radinieku Valentīna dienā!
Citronu deserts ir brīnišķīgs kārums, ko varam pagatavot aptuveni stundas laikā. Desertu veido citronu krēms, kas pārkaisīts ar smilšu mīklas skaidiņām un pārklāts ar pūkainu proteīna kārtu.
Recepte sirds formas cepumu pagatavošanai 14. februārim ar valriekstiem, rozmarīnu un vaniļu.
Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot pīrāgu 14. februārim - Starptautiskajai Valentīna dienai. Pīrāgs sanāk garšīgs, bet tā galvenā iezīme ir tā, ka no tā var izgriezt ļoti skaistas sirsniņas. Izmēģiniet to!
Svētku sirds formas cepumu recepte ar vaniļu un žāvētām dzērvenēm.
Recepte omāram ar citronu - itāļu svētku vakariņu gatavošana 14. februārim (Valentīna dienai) omārs ar sviestu un citrona daiviņām.
Ātra recepte baltajām zivīm ar citrona miziņu, citronu sulu, mandelēm un pētersīļiem. Trauks ir piemērots svētku vakariņām diviem laimīgiem cilvēkiem.
Es mīlu kazas siera un ķiršu tomātu tartletes. Šī ir lieliska uzkoda jūsu viesiem un mīļajiem, ko ir ļoti viegli pagatavot. Es dalos ar vienkāršu recepti!
Zemeņu jogurta kūkas recepte. Kūka ar ļoti maigu un patīkamu zemeņu un jogurta garšu. Piemērots romantiskām vakariņām.
Gardas šokolādes trifeles ar rumu var ne tikai iegādāties veikalā, bet arī pagatavot mājās. Jūs būsiet pārsteigts, cik viegli ir pagatavot šīs gardās franču šokolādes.
Makaroni ir garšīgi franču konditorejas izstrādājumi, kas pagatavoti no diviem cepumiem, kurus savieno šokolāde. Cepumu mīklu gatavo no mandeļu miltiem un olu baltumiem. Ļoti garšīgs cienasts!
Ieprieciniet savu dvēseles radinieku šajos brīnišķīgajos svētkos - Valentīna dienai izcepiet ļoti skaistus, garšīgus un iespaidīgus šokolādes cepumus. Saldummīšu sirds tiks iekarota vienreiz un uz visiem laikiem :)
Recepte bezē pagatavošanai ar aveņu ekstraktu un šokolādes konfektēm iekšā. Saldie, mutē kūstoši bezē ir lielisks Valentīna dienas deserts.
Lielā šokolādes kūkas siena
The Great Wall of Chocolate kūka ir ļoti oriģināla un neparasta kūka, kas tagad ir ļoti populāra Amerikā. Jūs noteikti nekad iepriekš neesat mēģinājuši neko tādu!
Šokolādes fondī recepte - smalka fondī gatavošana no šokolādes, krējuma un konjaka. Šokolādes fondī ir romantisks ēdiens diviem laimīgiem cilvēkiem.
Kūka "Raffaello"
Viegla un garda kūka ar krējumu un kokosriekstu skaidiņām, kas atgādina slavenu konfekšu garšu. Kūka Raffaello ir lieliski piemērota svētku galdam vai romantiskām vakariņām.
Mājas Raffaello recepte
Mājas Raffaello recepte. Pārsteidzoši vienkāršs un ļoti garšīgs deserts, kas organiski papildinās romantisku maltīti (piemēram, Valentīndienā).
Šokolādes braunija recepte - šokolādes braunija ar glazūru gatavošana Valentīndienai. Garšīgs svētku deserts.
Recepte kūkas pagatavošanai ar šokolādi, šokolādes-krējuma putām, avenēm un jāņogu ievārījumu. Piemērots romantiskām vakariņām.
Kādreiz strādāju par oficiantu dārgā Pēterburgas restorānā, kur nez kāpēc visi viesi pasūtīja siltus vistas salātus. Kopš tā laika man ir sajūta, ka šie ir vispopulārākie salāti pasaulē :)
Piedāvāju recepti gardam pīrāgam ar citrona pildījumu. Tas ir diezgan viegli sagatavojams. Sastāvdaļas pīrāga pagatavošanai ir vienkāršas, garša ir garšīga, un kaloriju saturs nav īpaši augsts.
Pica "mīļākā"
Pica "Favorite" ir ļoti iespaidīga, mīļa un garšīga pica, kas lieliski piemērota romantiskām vakariņām (piemēram, par godu 14. februārim – Valentīna dienai). Gan skaisti, gan ļoti garšīgi.
Cēzara salāti ar garnelēm
Cēzara salātu ar garnelēm recepte. Lieliski salāti svētku galdam vai romantiskām vakariņām.
Kūka "Piena meitene"
Jau pēc nosaukuma var nojaust, ka kūka “Piena meitene” ir ļoti viegla, gaisīga piena kūka. Starp citu, citādi to sauc arī par kūku mīļotājiem. Padalīšos ar kūkas recepti.
Ķiršu rullītis ir ļoti garšīga lieta, ko parasti gatavoju no izdzertiem ķiršiem. Rullīti pagatavo pavisam vienkārši, ātri un bez lielas piepūles. Es jums stāstu, kā pagatavot ķiršu rullīti.
Cepumi ar ķiršiem pēc šīs receptes pārvērš ikdienu skaistā pasakā. Ļoti skaisti, mīļi smilšu mīklas cepumi var izrotāt jebkuru svētku galdu un sagādāt prieku.
Vistas krūtiņas krējumā un sierā ir viegli pagatavojams, bet praktiski gards ēdiens. Lieliski piemērota romantiskām vakariņām ar vīna pudeli.
Recepte baltās karstās šokolādes pagatavošanai ar pienu, krējumu, svaigām zemenēm un putukrējuma sirsniņām.
Recepte sirds formas svētku bezē pagatavošanai ar vaniļu un saldējumu.
Sirds formas cepumu ar augļu ievārījumu pagatavošanas recepte Valentīndienai.
Dubultā šokolādes braunija recepte Valentīna dienai.
Es mīlu trifeļu konfektes! Un, kad pirmo reizi nolēmu tos taisīt pati, ļoti nožēloju, no laimes vakarā pieņēmos svarā par diviem kilogramiem :)) Tādas kļūdas vairs nepieļauju, bet turpinu gatavot!
Plānas garozas pica pēc šīs receptes sanāk ļoti garšīga – gluži kā picērijās. Ilgi meklēju recepti, kas padarītu picu neatšķiramu no restorāna picām - un beidzot to atradu!
Recepte svētku trifeļu pagatavošanai 14. februārim no šokolādes, krējuma, šampanieša un cukura.
Strasbūras plūmju pīrāgs ir garšīgs un vienkāršs biezpiena pīrāgs, kas pagatavots no svaigām plūmēm. Pīrāga mīklu gatavo no miltiem, margarīna, cukura un vienas olas. Viss ir vienkārši un izcili!
Liellopu gaļas tartalešu recepte - svētku ēdiena gatavošana 14. februārim (Valentīndienai) no tartletēm ar liellopa gaļu, sēnēm un timiānu.
Vai nezināt, kā pārsteigt savus viesus? Bumbieru recepte vīnā ir lieliska ideja. Alternatīvs veids, kā pasniegt ierastos augļus – nav nepieciešami īpaši produkti, bet rezultāts iepriecinās pat gardēdi.
Trifeles ir izsmalcināts gardums, taču izrādās, ka tās var pagatavot arī mājās ar savām rokām. Veltīts visiem tiem, kam ir salds zobs!
Šokolādes deserts "Diviem"
Kopīgi mājās gatavotas šokolādes kūkas ir brīnišķīgs cienasts mīļotājiem. Vienkārši un garšīgi!
Šokolādes macarons mūsu mājās vienmēr ir svētki. Nopirkt franču desertu šodien nav grūti, taču šokolādes makaronu pagatavošana mājās jau ir svēts process!
Recepte sirds formas cepumu pagatavošanai ar šokolādi.
Vistas aspic "Sirds"
Recepte ļoti skaistam vistas aspikam, kas var izrotāt jebkuru svētku galdu.
Katru gadu 14. februārī tiek svinēta Valentīna diena. Pat ja jūs nemaz neuzskatāt sevi par sentimentālu un jūsu raksturs ir romantisks, ir vērts iepriecināt savu mīļoto šajos svētkos.
Protams, mēs uzskatām, ka mīlestība nav jēdziens "viena diena un viena brīvdiena". Mīlestība ir sajūta, kas iet ar jums visu laiku. Bet kāpēc gan vēlreiz šajā dienā neizrādīt savas jūtas un neparādīt savai dvēseles radiniekam, cik viņa tev ir svarīga?
Parasti meitenēm vairāk raksturīga romantika un mīļš sentimentalitāte. Jautājums "ko pagatavot savam mīļotajam 14. februārī?" ļoti bieži rodas dažāda vecuma mājsaimniecēm. Mēs jums palīdzēsim!
Aicinām pagatavot brīnišķīgus Cēzara salātus. Šis ir ideāls ēdiens 14. februārim! Gatavošanas procesā palīdzēs recepte ar fotogrāfijām. Šie salāti ir labi, jo tie lieliski izskatās uz galda, ir diezgan vienkārši pagatavojami, un tajā pašā laikā tie ir lieliski sātīgi un priecē ar patīkamu garšu.
Mums būs nepieciešams:
- kokteilis (mazās) garneles 500 g Ir daudz dažādu šo salātu variāciju. Mūsu receptē tas satur garneles. Pievienojiet savam ēdienam svētku noskaņu!
- salātu lapas - vidēja ķekars. Varat izmantot savu iecienītāko salātu veidu;
- olas 4 gab.;
- ķiršu tomāti 4 gab.;
- ķiploki 2 mazas daiviņas;
- balts klaips - ½;
- vidēja tauku satura majonēze 150-170 g Centieties izvēlēties kvalitatīvu un pēc iespējas dabīgāku produktu, jo šis faktors ietekmē gatavā ēdiena garšu.
- parmezāns 100 g;
- saulespuķu vai olīveļļa - daudzumu nosaka gatavošanas procesā;
- citronu sula - pēc garšas;
- maigas sinepes 1-2 ēd.k.;
- Pievienojiet sāli un maltus melnos piparus pēc savas gaumes.
Tagad jūs zināt, ko pagatavot Valentīna dienā. Izpildiet mūsu recepti un jums izdosies!
- Sagatavosim sastāvdaļas. Olām jābūt cieti vārītām. Lai to izdarītu, ielieciet tos aukstā ūdenī, uz vidējas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļaujiet vārīties 8-10 minūtes. Atdzesējiet tos un notīriet tos.
- Nomazgājiet salātu lapas un saplēsiet tās patvaļīga izmēra gabaliņos. To var izdarīt manuāli. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi, parmezānu sarīvē uz rupjās rīves.
- Pagatavosim grauzdiņus, bez kuriem nav iespējams iedomāties īstu ķeizaru. Sagrieziet kukulīti mazos kubiņos, novietojiet tos uz cepešpannas, pēc tam apslakot ar eļļu. Cep tos cepeškrāsnī 170-180°C temperatūrā līdz zeltaini brūnai. Šajā temperatūrā tie būs gan sārti, gan neizžuvuši, kas ir īpaši svarīgi.
- Pannā uz vidējas uguns uzkarsē nedaudz augu eļļas. Tad liec tur nomizotās garneles un apcep, pievienojot vajadzīgo sāli, piparus, citrona sulu un nedaudz sasmalcinātu ķiploku.
- Pagatavosim salātu mērci. Lai to izdarītu, mēs sajaucam majonēzi un ķiplokus. Pievienojiet maisījumam tikai nedaudz citrona sulas un 1-2 ēdamkarotes maigu sinepju.
- Vispirms ievietojiet salātu lapas salātu bļodā vai citā pasniegšanas traukā, pēc tam pievienojiet garneles un salātu mērci. Sajauc. Tālāk salātiem pievieno ķiršu tomātus, iepriekš tos sagriežot 4 daļās, parmezāna sieru un grauzdiņiem. Pa virsu liekam arī olas, sagriežam vairākos gabalos.
Visas meitenes var būt pārliecinātas, ka, pateicoties šim ēdienam, tavs vīrietis tevi mīlēs vēl vairāk!
Domājot par to, ko pagatavot Valentīna dienā, lielākā daļa meiteņu piekrīt, ka romantiskas vakariņas bez deserta būtu nepilnīgas. Iesakām pagatavot vienkāršu, bet garšīgu ēdienu - aromātisku ceptu bumbieri!
Mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- lieli nogatavojušies bumbieri - 3 gabali;
- kanēlis (malts) - 2 tējk;
- brūnais cukurs - 20 g;
- kļavu sīrups (var aizstāt ar cukura sīrupu) - 3 ēd.k.;
- Rikotas siers, mīkstais biezpiens vai saldējums - 6 ēd.k. Šī sastāvdaļa kļūs par bumbiera pildījumu. Izvēlieties to, pamatojoties uz savu gaumi un mīļotā vēlmēm.
Desertu ir ļoti viegli pagatavot un tas neaizņems daudz jūsu laika un pūļu!
- Bumbierus rūpīgi nomazgā, nosusina ar papīra dvieļiem un katru pārgriež 2 daļās.
- Tālāk ņem tējkaroti un uzmanīgi, nedeformējot bumbieri, izņem serdi. Tas rada padziļinājumu, kas mums būs vajadzīgs vēlāk.
- Tagad apkaisa bumbierus ar kanēli un brūno cukuru. Vienmērīgi sadaliet šīs sastāvdaļas pa katru gabalu.
- Bumbierus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Cep 20-25 minūtes 190°C.
- Pēc šī laika izņemam bumbierus un ieliekam dobumā pildījumam izvēlēto sastāvdaļu. Virsū uzkaisa cukuru vai kļavu sīrupu un liek cepeškrāsnī vēl uz aptuveni 3-5 minūtēm. Svarīgi: ja pildījumam izvēlējāties saldējumu, deserts vairs nav jāliek cepeškrāsnī. Vienkārši piepildiet dobumu ar saldējumu, aplejiet desertu ar sīrupu un pasniedziet.
- Pasniegsim bumbierus galdā! Viena porcija = divi gabali. Servēšanas šķīvi var dekorēt ar sīrupu, kanēli vai krējumu.
Mēs apsolām, ka šis ēdiens piešķirs saldumu ne tikai jūsu romantiskajām vakariņām, bet arī jūsu attiecībām!
Mīlestībā un saticībā novēlam pavadīt ne tikai 14. februāri, bet arī katru savu romantisko attiecību vai kopdzīves dienu. Mīlestība vienmēr ir gaisā, galvenais ir to sajust. Lai jūsu dzīve būtu salda, priecīga un romantiska!
14. februāris ir tepat aiz stūra, un labi, ja esi uzaicināts uz restorānu, bet ja nē, vai, gluži otrādi, nolem pārņemt galdu, lai iekarotu, tad jādomā, ko gatavot ?! Miljoniem mīļotāju to gaida ar nepacietību. Kādam jābūt galdam 14. februārī? Ko pagatavot savam mīļotajam? Kā pagatavot neaizmirstamākās, skaistākās un gardākās romantiskās vakariņas 14. februārī?
Vietnē jums ir visvienkāršākās, pilnīgi saprotamās un 100% garšīgākās receptes. Vai vēlaties pārsteigt savu mīļoto? Tev izdosies! Mēģināšu palīdzēt izlemt par 14. februāra ēdienkarti.
Valentīndienas ēdienkartes galvenie ēdieni ir:
Turklāt 14. februārī varat pagatavot jebkurus salātus pēc mīļotā vēlmēm. Pievērs uzmanību kaut kam vieglam, bet garšā neaizmirstamam!
Visticamāk, galda dizains gulsies uz trauslajiem sieviešu pleciem, lai gan tas notiek dažādi. Es arī ļoti priecājos par vīriešiem))) Jums vajadzētu padomāt par to, kas vīriešiem patīk visvairāk. Visticamāk, tā ir gaļa. Rets cilvēks paliks vienaldzīgs pret garšīgi pagatavotu ēdienu.
Piedāvāju trīs receptes, no kurām vienkārši nenormāli garšo un galvenais, ka pagatavošanas laiks prasīs minimālu, un būtībā tās gatavo pašas. Izklausās smieklīgi!? Bet patiesība ir tāda, ka gaļa tiek sautēta pati par sevi diezgan ilgi, tāpēc jums noteikti būs laiks gatavošanai un, protams, dārgais laiks sev!
Ko es gatavotu!? Ko es izvēlos vai esmu darījis pagātnē:
Pārsteidzošs ēdiens, kas var pārsteigt ikvienu. Sagatavošana aizņem apmēram trīs stundas, bet rezultāts ir pārsteidzošs. Gaļa izrādās ļoti sulīga. Sēnes saglabā savu formu un burtiski kūst mutē. Mērcei ir bagātīga garša. Ir vērts pamēģināt!
Šī recepte mums nonāca no klasiskās Francijas virtuves. Runa ir par liellopu gaļu, kas sautēta sarkanvīnā ar burkāniem, bekonu, sēnēm un sīpoliem, pievienojot ķiplokus un zaļumus. Gaļa burtiski kūst mutē. Ēdiens ir viegli pagatavojams, galvenais ir stingri ievērot manu recepti.
Šis ēdiens neatstās vienaldzīgu nevienu, īpaši laba alus cienītājus. Ko darīt, ja jūs to pasniegtu ar alu? Vīrietis būs šokēts!)))
Šim ēdienam ir lemts kļūt par iecienītāko 14. februārī. Tāpēc esiet gatavi tam, ka jums tas būs jāgatavo ne tikai Valentīna dienai, lai arī kā jūs būtu spiesti to sagatavot 8. martam un citiem svētkiem. Maigas kotletes uzvarēs ikvienu. Skanīgā mērce ir izceltā. Un kopā ar spageti jums būs īsts karsts itāļu vakars. Garšas eksplozija garantēta.
Diez vai ir iespējams atrast piemērotus vārdus, kas varētu raksturot šī ēdiena smalko un nesalīdzināmo garšu. Pateicoties cilantro gultnei, jēra gaļa izrādās īpaši sulīga, pat ķiploki iegūst pārsteidzošu garšu. Tas ir dievišķi, ticiet man!
Ja vēlaties uz sava galda redzēt ne tikai gaļu, tad noderēs šī recepte.
Spageti ar mīdijām ar krējuma mērci un zilo sieru. Šis ēdiens daudziem var kļūt par īstu glābiņu. Tas ātri pagatavojas, un tā garša ir pārsteidzoša. Atliek tikai papildināt svinības ar baltvīna glāzi – un tavs mīļotais būs satriekts. Vakariņas būs patiesi romantiskas.
Es iesaku jums nekoncentrēties uz desertiem; Jebkurā gadījumā izvēlieties ātru un 100% garšīgu.
Es piedāvāju jūsu uzmanībai vienkāršu recepti šokolādes desertam ar šķidru pildījumu. To var ātri un bez problēmām pagatavot mājās. 15 minūtes - un grezns deserts jau gaida savu “upuri”. Šis ir īsts atradums tiem, kam neveicas ēst gatavošanā.
Valentīndienai gatavojamies ar īpašu satraukumu. Es vēlos iepriecināt savu dvēseles radinieku ar uzmanību, spilgtu dāvanu, neaizmirstamām emocijām un gardām vakariņām. Šoreiz jūsu uzmanībai piedāvājam 10 idejas oriģināliem ēdieniem 14. februārim. Pat nepieredzējuša mājsaimniece var tikt galā ar šīm vienkāršajām receptēm, un ēdienu “noslēpums” slēpjas dabīgajos afrodiziakos, kas paredzēti, lai pievienotu jūsu vakaram pikantu. Tātad, ejam.
1. Bruschetta ar sālītu zivi
Bruschetta ar sālītām zivīm ir lieliski piemērota kā uzkoda svētku vakariņām. Tas ir garšīgs, ātrs, izskatās ļoti ēstgribu, un sarkanās zivis satur nepieciešamos afrodiziakus. Jūsu mīļākā uzkoda tiks noslaucīta no galda 5 minūšu laikā. 
2. Tomātu zupa ar baziliku un grauzdiņiem
Ja plānojat gatavot pirmo ēdienu vakariņām, noteikti pamēģiniet pagatavot tomātu bazilika zupu. Šai zupai ir ļoti maiga tekstūra un, kas ir svarīgi, tā ir diezgan viegla. Un zupas krāsa vairos jūsu mīļotā apetīti! 
3. Cēzars ar garnelēm
Brīvdienu vakarā jūs vienkārši nevarat iztikt bez iecienītākajiem Cēzara salātiem. Bet mēs iesakām aizstāt vistu ar garnelēm. Pirmkārt, šādi salāti izskatīsies svinīgāki un oriģinālāki. Bet galvenais, lai garnelēm piemīt libido paaugstinošas īpašības! 
4. Salāti ar mīdijām
14. februāra svētku vakariņas vari dažādot ar salātiem ar mīdijām. Lai salātiem pievienotu kādu garšvielu, varat padarīt tos pikantus. Jūsu mīļākais būs sajūsmā par šo kulinārijas šedevru. 
5. Liellopa antrekots ar piparu mērci
Ja jūsu otrajai pusei patīk gaļa, iesakām pagatavot liellopa antrekotu. Ja jau visiem ir mazliet apnikuši parastie steiki, tad sulīga liellopa gaļa ar piparu mērci ir tieši tas, ar ko vēlies pārsteigt savu mīļāko. Entrecote uzlādēs vīrieti ar enerģiju. Tātad garlaicīgs vakars garantēts. 
6. Vistas fileja ar pesto mērci
Kā pamatēdienu Valentīndienā iesakām pagatavot arī maigāko vistas fileju ar pesto mērci. Gaļa izrādās ļoti sulīga un garšīga. Un trauka krāsa izraisīs apetīti. 
7. Zivis cepeškrāsnī
Ja jūsu mīļotais cilvēks dod priekšroku zivīm, mēs iesakām zivis pagatavot cepeškrāsnī. Labāk, ja tā ir jūras zivs, jo tai ir visas tās pašas īpašības, kas mums vajadzīgas. Jūs nedrīkstat cept zivis - galu galā šajā vakarā jūsu dzīvoklim vajadzētu smaržot ar smaržīgām svecēm un ziediem, nevis ar spēcīgu zivju smaržu. 
8. Citrusaugļu dzēriens ar ingveru
Citrusaugļu dzēriens ar ingveru ir ne tikai ideāls veids, kā izvairīties no saslimšanas, bet arī dabisks, un pats galvenais, garšīgs veids, kā palielināt libido. Piepildiet glāzes ar to, nevis ūdeni vai sulu. Tas arī palīdzēs izlīdzināt citu ēdienu garšu un atsvaidzināt elpu. 
9. Zemenes ar maskarponi un saldējumu
Tā nu ir sagadījies, ka svētkos 14. februārī neiztikt bez desertiem, kuros izmantotas zemenes. Tas ir neticami garšīgs, un šādi saldumi izskatās ļoti kārdinoši. Ja esat noguris no zemenēm un krējuma, iesakām izmēģināt smalku zemeņu, saldējuma un maskarpones krējuma siera kombināciju. 
10. Bezē sirsniņas
Ceram, ka tavs mīļotais uztrauksies par sirds formas saldumiem, un iesakām pagatavot gaisīgas bezē sirsniņas. Pasniedziet šo maigo delikatesi, lai pabeigtu vakariņas ar šampanieti! 
14. februāris ir diena, kad pat gaisu piepilda mīlestība. Mīļotāji dāvina viens otram dāvanas un cenšas pēc iespējas vairāk uzmanības veltīt savai otrajai pusītei. Lai kopīgi nosvinētu Valentīndienu romantiskā vidē, lieliski noformēts galds ar oriģināliem un gardiem ēdieniem neizpaliks. Tātad, ko var sagatavot 14. februārim, lai vakars būtu 100% izdevies?
Labākās ēdienkartes Valentīna dienai
Ēdienam jums būs nepieciešams:
- 500 grami mazsālīta laša;
- 1 liels avokado;
- olīveļļa;
- citronu;
- garšvielas pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Zivis jāsagriež plānos apmēram 10 centimetrus garos un 3 centimetrus platos gabaliņos. Avokado nomizo un sasmalcina blenderī līdz biezenim. Pievieno sāli, sulu no viena citrona, garšvielas un olīveļļu. Sit vēlreiz. Tas izrādījās laša pildījums. Uz katras zivs strēmelītes liek tējkaroti pildījuma. Labi izklājiet to pa virsmu un sarullējiet rullī. Nostipriniet ar iesmu.
Desertam jums būs nepieciešams:
- 200 grami tumšās šokolādes;
- 100 grami cukura;
- vaniļas;
- 1 iepakojums želatīna;
- 200 grami bieza krējuma;
- 50 grami kafijas liķiera;
- 2. l. kakao.
Gatavošanas metode:
Sasmalciniet šokolādi blenderī. Saputo krējumu ar cukuru un vaniļu. Želatīnu izšķīdina un pievieno siltajam liķierim. Visas sastāvdaļas sajauc kopā un liek iepriekš sagatavotās veidnēs un atdzesē. Pirms pasniegšanas apkaisa ar kakao.
Kokteilis "Karstās sajūtas"
Dzērienam jums būs nepieciešams:
- 500 grami zemeņu;
- 1 liels citrons;
- apelsīnu sīrups;
- 1 pudele šampanieša;
- 1 karote cukura;
Gatavošanas metode:
Svaigas zemenes labi jānomazgā un jāsasmalcina blenderī līdz biezenim. Pievieno sīrupu, citronu sulu, cukuru, ledu un šampanieti. Visu kārtīgi samaisa un pilda glāzes.
Otrais variants
Sāļi ēdieni no eksotiskiem produktiem lieliski papildinās romantisku dienu. Neparasta ananāsu uzkoda un oriģinālie salāti ar garnelēm izcels attiecību romantiku, bet nepārspējams banānu deserts piešķirs īstu mīlestības liesmu.
Ēdienam jums būs nepieciešams:
- 1 liels ananāss (nav ļoti nogatavojies);
- citronu;
- 250 grami laša;
- karsti sarkanie pipari;
- sāls;
- sojas mērce;
- olīveļļa;
- piparmētru lapas.
Gatavošanas metode:
Ananāsus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Sasmalciniet arī zivis. Visu liek lielā bļodā, pievieno asos maltos piparus, sasmalcinātu piparmētru zariņu, nedaudz sojas mērces un olīveļļu. Visu labi samaisa.
Ēdienam jums būs nepieciešams:
- 200 grami garneļu;
- 100 grami zaļās pupiņas;
- majonēze;
- dilles;
- 1 mazs sarkanais sīpols;
- Ķīnas kāposti.
Gatavošanas metode:
Vāra pupiņas un garneles. Sasmalciniet dilles. Sīpolu nepieciešams nomizot un sagriezt plānos pusgredzenos. Smalki sagrieziet kāpostus. Dziļā bļodā jums jāapvieno garneles, pupiņas, dilles un sīpoli. Pievienojiet majonēzi un labi samaisiet. Ļaujiet nostāvēties pusstundu. Pēc tam sasmalcinātie kāposti jānovieto virs garnelēm un dārzeņiem uz trauka. Jūs varat izrotāt salātus ar sezama sēklām.
Šim ēdienam jums ir nepieciešams:
- 100 grami sviesta;
- 2 banāni;
- 100 grami cukura;
- 100 grami konjaka;
- 2 apelsīni.
Gatavošanas metode:
Šo desertu pasniedz tajā pašā traukā, kurā tas ir pagatavots, piemēram, pannā. Pannā liek sviestu un izkausē. Banāni ir jānomizo un jāsagriež vairākos gabalos. Augļus liek karstā eļļā un viegli apcep no visām pusēm. Liek bļodā un ļauj nedaudz nožūt. Eļļai, kurā tika cepti banāni, pievieno cukuru un apelsīnu sulu. Cep, nepārtraukti maisot, līdz maisījums sāk nedaudz stiepties. Noņem no uguns, pievieno banānus. Pasniedzot pārlej ar konjaku un uzliek uguni.
Trešais variants
Vieglu un oriģinālu ēdienu ēdienkarte tiem, kas plāno romantiskas vakariņas romantiskā vakarā. Lasis pārsteidzošā mērcē, garneļu salāti un nepārspējams bezē padarīs vakariņu atmosfēru unikālu un neaizmirstamu, savukārt oriģināls kokteilis piešķirs jūsu attiecībām jutekliskumu.
Ēdienam jums būs nepieciešams:
- 500 grami svaiga laša;
- 1 ēd.k. šķidrs medus;
- citronu;
- sinepes;
- sāls;
- pipari.
Gatavošanas metode:
Nomazgājiet zivis, nomizojiet un sagrieziet mazos gabaliņos. Dziļā bļodā sajauc vienu nelielu citronu, pusi tējkarotes sausu sinepju, piparus un sāli. Šajā maisījumā ievietojiet sagatavoto zivi un atstājiet marinēties 20 minūtes. Cepamtrauks jāieeļļo ar rafinētu saulespuķu eļļu un tajā jāieliek lasis. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes.
Ēdienam jums būs nepieciešams:
- 1 iepakojums garneļu;
- 1 greipfrūts;
- 1 citrons;
- 1 mango;
- 1 bumbieris;
- kanēlis;
- dilles;
- sāls;
- pipari;
- salāti;
- augu eļļa.
Gatavošanas metode:
Dziļā bļodā sajauc citrona sulu, medu, sāli, sasmalcinātas dilles, piparus un olīveļļu. Visu sakuļ ar mikseri. Novietojiet sasmalcinātus salātus uz skaista trauka. Greipfrūtu nomizo, noņem apvalkus, sagriež šķēles mazos gabaliņos. Liek uz salātiem. Bumbieri nomizo, sagriež gabaliņos un arī pievieno salātiem. Garneles nomazgā, nomizo un apcep augu eļļā. Liek uz papīra dvieļa, lai noņemtu liekos taukus un pievieno augļiem. Noņemiet ādu no mango. Sagriež kubiņos un sajauc ar kanēli. Liek traukā. Ar mērci pārlej iegūtos salātus.
Bizē "Saldie sapņi"
Desertam jums būs nepieciešams:
- 4 olu baltumi;
- 1 ēd.k. pūdercukurs;
- 100 grami rozīņu;
- 10 grami sukādes;
- 100 grami riekstu;
- 200 grami tumšās šokolādes;
- 50 grami sviesta.
Gatavošanas metode:
Olu baltumus saputo ar pūdercukuru, līdz izveidojas stabilas putas. Sasmalciniet vai sasmalciniet riekstus, izmantojot blenderi. Baltumiem pievieno riekstus, sukādes un rozīnes. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru. Tur ar karoti vai konditorejas šļirci izklājiet sagatavoto maisījumu. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī zemā temperatūrā apmēram stundu. Šokolādi izkausē ūdens peldē, pievieno sviestu. Maisa, līdz masa kļūst viendabīga. Gatavo bezē iemērc karstajā glazūrā un atstāj, līdz sacietē.