Эрдэнэ шиш, өндөгтэй шөл. Эрдэнэ шишийн шөлний жор Эрдэнэ шишийн шөлний жор

21.03.2024

Зун бол бидэнд маш их амттай бүтээгдэхүүнийг өгдөг жилийн гайхалтай цаг юм. Агаарын өндөр температур нь илчлэг ихтэй хоол идэхийг зөвшөөрдөггүй; Би зүгээр л шүүслэг жимс, жимсгэнэ, шинэ ногоо, ургамлыг хүсч байна. Зуны амттай "бэлэг"-ийн жагсаалтад эрдэнэ шиш бас багтдаг. Усанд буцалгаж, уураар жигнэж, шарсан маханд шарж, тугалган цаасаар жигнэнэ. Гэхдээ өнөөдөр бид эрдэнэ шишийн шөл гэх мэт өөр зүйл хийхийг санал болгож байна. Үүнийг бэлтгэх маш олон жор байдаг: хамгийн энгийн нухаш шөлөөс эхлээд нарийн төвөгтэй амттай хоол хүртэл.

Амтат эрдэнэ шишийн шөлний нууц

Эрдэнэ шишийн шөл нь бараг бүх хүмүүст таалагддаг маш амттай, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Үүний гол найрлага нь шөлийг дараа нь үйлчлэхэд сайхан өнгө, сонирхолтой бүтэцтэй болгодог. Цөөн хэдэн алтан үр тариа нь танил болсон анхны хоолыг шинэ өнгө, амтаар гялалзуулж чадна.

Та мах, загас, хүнсний ногоо гэх мэт ус эсвэл янз бүрийн шөл ашиглан эрдэнэ шишийн шөл бэлтгэж болно. Зарим нь хоол хийх явцад шинэ сүү, цөцгий, байгалийн тараг эсвэл улаан лоолийн соус нэмнэ. Үүний зэрэгцээ, ямар ч хувилбарт эрдэнэ шиш нь аяганд маш эв найртай сонсогдох болно.

Хэрэв бид эрдэнэ шишийн шөлний нарийн төвөгтэй байдлын талаар ярих юм бол энэ нь хамгийн бага юм, ялангуяа хэрэв та энэ хоолыг лаазалсан эсвэл даршилсан үр тариагаар хийвэл шинэхэн хоол хийх боломжтой.

Зөвлөмж! Хэрэв та шинэ эрдэнэ шиштэй шөл бэлтгэх гэж байгаа бол түүнд зориулж дунд хэмжээний коб худалдаж авахыг зөвлөж байна - сүү боловсорсон толгой дээр үр тариа нь хэтэрхий жижиг байдаг тул тэдгээрийг салгахад хэцүү байдаг бөгөөд боловсорсон эрдэнэ шиш дээр байдаг. Хэчнээн их хоол хийсэн ч хамаагүй хэцүү!

Би аяганд ямар найрлага нэмэх ёстой вэ?

Таны хөргөгчинд байгаа бараг бүх ногоо ийм шөлний нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг болж чаддаг. Энэ нь хулуу, лууван, улаан лооль, төмс, цэцэгт байцаа, цагаан байцаа, цэцэгт байцаа, цуккини байж болно. Үүнээс гадна эрдэнэ шиш нь мах, мөөг, буурцагт ургамал, гоймонтой сайн зохицдог. Үндсэн бүтээгдэхүүн нь маш зөөлөн, нарийн амттай байдаг тул ийм шөлөнд бага амтлагч тавихыг зөвлөж байна, эс тэгвээс түүний нарийн амт тасалдана. Энэ хоолонд бага зэрэг нунтагласан чинжүү хангалттай, та бага зэрэг гоньд, кориандра эсвэл ургамал нэмж болно.

Чухал! Эрдэнэ шиштэй сүүтэй шөлөнд амтлагч хийхгүй байх нь дээр! Энд зөвхөн шинэ ургамал хэрэглэхийг зөвлөж байна!

Эрдэнэ шишийн шөлийг халуун эсвэл хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно - энэ тохиолдолд бүх зүйл үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс хамаарна. Үүнийг ихэвчлэн жижиглэсэн ногоон сонгино, давстай бяслагаар цацаж, шаржигнуурт шарсан croutons өгдөг.

Сүүтэй эрдэнэ шишийн шөл - энгийн жор

Эрдэнэ шишийн нухаш шөлийг зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй бяцхан хүүхдүүдийн хоолны дэглэмд оруулж болно. Үүнийг хийж үзээрэй - хамгийн алдартай "хүсээгүй" хүн ч гэсэн энэ хоолонд сэтгэл хангалуун байх болно.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

300 гр лаазалсан үр тариа;
улаан буудайн гурилын хэдэн халбага;
400-450 мл шинэ сүү;
40 гр пармезан;
хонхны чинжүү хонхорцог;
бага зэрэг хатаасан ганга;
хутганы үзүүр дээр чинжүү нунтаг;
хар чинжүү;
давс.

Анхаар! Та Пармезаны оронд ямар ч хатуу, давслаг бяслаг хэрэглэж болно!

Эрдэнэ шишийн үрийн савыг онгойлгож, шингэнийг зайлуулж, хутгагчаар нухаш хийнэ. Чимэглэлийн зориулалтаар цөөн хэдэн үр тариа үлдээх хэрэгтэй. Үүссэн массыг саванд хийж, нэг ба хагас шил ус хийнэ, бага хийн хангамжтай бол агуулгыг нь буцалгана.

Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халааж, модон хусуураар байнга хутгах зуураа гурил нэмнэ. Хэдэн секундын турш хуурч, дараа нь сүү нэмээд буцалгаад бүгдийг нь эрдэнэ шишийн нухаштай саванд хийнэ. 10 минутын турш хоол хийж, бидний ирээдүйн шөлийг ёроол, хананд шатаахгүйн тулд байнга хутгахаа бүү мартаарай.

Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа шөлийг шигшүүрээр дамжуулж, зууханд буцаана. Давс, перецээ нэмээд амталж, үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг нэмээд хольж, зөөлөн гал дээр тав орчим минут байлгана.

Болгарын чинжүүгээс үрийг нь аваад жижиг шоо болгон хайчилж, хуурай хайруулын тавган дээр хийнэ. Чили, ганга, нөөцөлсөн эрдэнэ шишийн үрийг нэмээд хэдхэн секундын турш бүгдийг нь хуурч ав.

Лаазалсан эрдэнэ шишийн нухаш шөлийг аяганд хийж, шарсан махыг голд нь толгод, цагаан талхны croutons, шинэ ургамлуудыг тавиад үйлчил.

Үйрмэг гахайн махтай эрдэнэ шишийн шөлтэй цөцгий

Бэлтгэх шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд:

300-350 гр үр тариа;
450 мл сүү;
жижиг сонгины толгой;
нэг халбага цөцгий;
булан навч;
гахайн махны хэд хэдэн нимгэн тууз;
төмсний булцуу;
цөцгийн тос хэдэн халбага;
улаан буудайн гурилын халбага.

Цөцгийтэй эрдэнэ шишийн шөл бэлтгэхийн тулд эхний алхам бол хүнсний ногоог хальсалж, жижиг шоо болгон хуваах явдал юм. Хайруулын тавган дээр халааж, цөцгийн тосыг халааж, сонгино зөөлөн болтол нь хуурч ав. Энэ нь ойролцоогоор таван минут шаардагдах бөгөөд үүний дараа бид төмсний хэсгүүдийг нэмж, хоёроос гурван минутын турш хооллоорой.

Өөр хайруулын тавган дээр заасан хэмжээний улаан буудайн гурилыг хуурч, сайхан өтгөн өнгөтэй болтол нь хуурч, дараа нь сүү асгаж, байнгын хутгах замаар хольцыг буцалгана. Лаврын навч, эрдэнэ шиш, давс, чинжүү нэмнэ. Төмс, сонгино нэмнэ. Тагийг нь таглаад бага дулаанаар 20 минут буцалгана. Дараа нь булангийн навчийг хая.

Шөл чанаж байх үед та гахайн махыг хуурч болно - энэ нь шаржигнах ёстой. Бид хутгаар санамсаргүй байдлаар таслав.

Бэлэн болсон шөлөө хутгагч саванд хийж хутгаад буцаагаад зуух руугаа цөцгий нэмээд халаана. Шөлөөр үйлчлэхдээ аяга бүрт хэдэн ширхэг гахайн мах, бүхэл бүтэн эрдэнэ шишийн үрийг хийнэ.

Эрдэнэ шиш, тахиа, мөөгтэй шөл

Лаазалсан эрдэнэ шиш, тахиа, мөөгтэй шөлийг дараах жорын дагуу бэлтгэнэ. Бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

150 гр лаазалсан үр тариа;
550 гр тахианы мах;
100 гр шампиньон;
Ногоон сонгины 2-3 мөчир;
хэд хэдэн төмсний булцуу;
жижиг луувангийн үндэс;
хонхны чинжүү хонхорцог;
хэдэн жижиг сонгино;
оливын тос;
давс.

Бид тахианы махыг угааж, усаар дүүргээд галд хийнэ. Буцалсны дараа хийн нийлүүлэлтийг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, шөлөнд бага зэрэг давс нэмж, бүхэлд нь хальсалж сонгино нэмээд хагас цагийн турш бүгдийг нь хооллоорой.

Махаа чанаж байхад бид ногоогоо хийдэг. Лууванг хальсалж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана, Болгарын чинжүүг жижиг тууз болгон хувааж, төмсийг шоо болгон хувааж, үлдсэн сонгиноыг аль болох нилээд цавчих.

Бид мөөгийг угааж, хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Сонгино, мөөгийг цөцгийн тосоор халуун хайруулын тавган дээр 5-7 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав. Дараа нь хонхны чинжүүний хэсгүүдийг хайруулын тавган дээр хийж, дахин хоёр минут хуурна.

Тахианы махыг шөлнөөс гаргаж аваад махыг яснаас нь салгана. Хайруулын тавган дээр буцааж, төмс, лууван нэмнэ. Буцалсны дараа 10 минутын дараа шөл рүү мөөг, сонгино нэмээд дахин таван минутын турш хооллоорой. Хоол хийх төгсгөлд эрдэнэ шишийн үрийг нэмж, бүгдийг нь сайтар хольж, буцалгаад галыг унтраа. Дөрөвний нэг цагийн турш таглаад тавган дээр хийнэ, жижиглэсэн ногоон сонгино цацаж, үйлчил.

Мексикийн өтгөн шөл

Мексикийн шош, эрдэнэ шишийн шөлөнд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

хагас кг үхрийн мах;
том сонгины толгой;
4 хумс сармис;
хэдэн чинжүү чинжүү;
амтат чинжүү хонхорцог;
750 гр лаазалсан улаан лооль (арьсгүй бол илүү тохиромжтой);
750 гр лаазалсан шош;
250 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
улаан лоолийн оо хэдэн халбага;
45-50 мл ургамлын тос;
кориандрын үрийн нэг халбага;
1½ халбага cumin;
хатаасан орегано хэдэн халбага;
цөөн хэдэн шинэхэн яншуй;
давс.

Бид сонгино, сармисны хумсаас хальсыг нь салгаж, урсгал усаар зайлж, нилээд цавчих. Бид чинжүү чинжүүг үр, дотоод хуваалтаас цэвэрлэж, жижиг хагас цагираг болгон хуваана. Бид Болгарын чинжүүг цэвэрлэж, шоо болгон хуваасан.

Лаазалсан хүнсний лаазыг нээж, шош, эрдэнэ шишээс шингэнийг зайлуулна. Хэрэв та хальстай лаазалсан улаан лооль байгаа бол тэдгээрийг арилгаж, целлюлозыг нь цавчих хэрэгтэй - та тэдгээрийг шоо болгон хувааж эсвэл зүгээр л сэрээгээр буталж болно.

Зуурмагт cumin болон кориандра хийж сайтар зуурна.

Өндөр талтай том хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг халааж, жижиглэсэн сонгиноо ил тод болтол нь хуурч, дараа нь сармис, нунтагласан халуун ногоо нэмнэ. Тогтмол хутгах замаар нэг минутын турш үргэлжлүүлэн хуурна. Үхрийн мах нэмээд таван минутын турш хуурна. Махны өнгө өөрчлөгдсөний дараа жижиглэсэн улаан лооль (шүүстэй хамт), чинжүү чинжүү нэмээд холино. Нэг минутын дараа шош, хонхны чинжүү, эрдэнэ шишийн үрийг нэмнэ. Ус нэмээд буцалгана. Өтгөн шөлийг 10 минутын турш чанаж, амталж, шаардлагатай бол давс нэмээд унтраа.

Лаазалсан эсвэл шинэхэн ногоогоор хийсэн анхилуун зуны анхны хоол нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг төгс хангадаг. Хүнсний ногоо эсвэл махаар хийсэн эрдэнэ шишийн шөлийг хурдан бэлтгэдэг, зөөлөн, хөнгөн, илчлэг багатай, биеийг витамин, ашигтай эрдэс бодисоор хангадаг.

Амтат эрдэнэ шишийн шөл хийх нууц

Лаазалсан эрдэнэ шиштэй шөл бэлтгэх нь илүү хялбар байдаг - энэ нь хурдан бөгөөд тохиромжтой. Хөлдөөсөн үр тариа нь мах эсвэл төмстэй хамт чанаж эхэлдэг. Шинэ эрдэнэ шишийн шөлийг залуу, дунд хэмжээний кобоор бэлтгэдэг: үр тариа нь зөөлөн, анхилуун үнэртэй, дунд зэргийн хатуулагтай, амархан тусгаарлагддаг.
Шөл (хүнсний ногоо, загас, мах), улаан лоолийн шүүс, сүү нь эрдэнэ шишийн шөл хийхэд тохиромжтой, та шөлний суурь дээр өтгөн цөцгий эсвэл байгалийн тараг нэмж болно.
Эрдэнэ шишийн амт нь хүнсний ногоо (селөдерей, байцаа, сонгино, лууван, хулуу, төмс), буурцагт ургамал (вандуй, шош), мах, гахайн утсан мах, загас, шинэ ургамал (килантро, ногоон сонгино, dill, яншуй) зэрэгтэй нийцдэг.
Сүүтэй эрдэнэ шишийн шөлийг халуун ногоотой шөлөөр амтлахгүй байх нь дээр, халуун ногоотой ургамал (ганга), турмерик, нунтагласан чинжүү (улаан, хар), чихэрлэг эсвэл халуун паприка, кориандра, цагаан гаа зэрэг нь тохиромжтой.

Эрдэнэ шишийн шөлний жор

Фото зураг бүхий алхам алхмаар зааварчилгааны ачаар шинэхэн тогооч анхны хоолыг хялбархан бэлтгэх болно. Эрдэнэ шишийн шөлийг шөл (мах, хүнсний ногоо, загас), сүүгээр чанаж болгосон. Шөлний суурь дээр төмсийг хагас болтол нь буцалгаж, дараа нь лаазалсан эрдэнэ шиш (шинэхэн бол хоол хийх эхэнд нэмнэ), шарсан ногоо, халуун ногоо, жороос хамааран цөцгий эсвэл улаан лоолийн соус нэмнэ. Шинэхэн ургамал, хар талх эсвэл жигнэмэгээр халуунаар үйлчил.

Лаазалсан эрдэнэ шиш, ногоон вандуйтай шөл

Цаг: хагас цаг.
Хоолны тоо: 4 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 55 ккал / 100 гр.
Хоол: Орос.
Хэцүү байдал: хялбар.

Тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай, амттай шөл нь хүнсний ногооны аяганд дуртай хүмүүст таалагдах болно. Үзүүлсэн жорын дагуу энэ нь зузаан болж хувирдаг, хэрэв хүсвэл нэмэлт аяга сүүгээр шингэлж болно. Лаазалсан вандуйны оронд хөлдөөсөн вандуй хэрэглэхийг зөвшөөрч, төмстэй нэгэн зэрэг хоол хийхээр илгээж болно. Шинэхэн ургамлаар цацаж, халуун эрдэнэ шиш, вандуйтай ногооны шөлийг үйлчил.

Найрлага:

ус - 1 л;
эрдэнэ шиш (сул тал) - 0.3 кг;
вандуй - 4 tbsp. л.;
төмс - 2 ширхэг;
сүү - 350 мл;
гурил - 1 tbsp. л.;
сонгино - 1 ширхэг;
лууван - 1 ширхэг;
селөдерей иш - 1 ширхэг;
сармис - 2 хумс;
цэвэршүүлсэн тос - 30 мл;
давс, газрын чинжүү - амсах болно;
дилл - 1 баглаа.

Хоол хийх арга:

Зузаан ёроолтой саванд наранцэцгийн тосыг дунд зэргийн халуунд халааж, жижиг шоо болгон хуваасан хүнсний ногоо (селөдерей, лууван, сонгино), буталсан сармисаа хийнэ. Шарсан мах, хутгана. 5-6 минутын дараа. гурил нэмээд сайтар хутгаад дараа нь сүү хийнэ.
Сүүг буцалгах үед хальсалж жижиг шоо болгон жижиглэсэн төмс хийж, галыг багасгахгүйгээр таглаагүй буцалгана.
10 минутын дараа давс нэмээд амт нь чинжүү нэмээд давсны уусмалд хадгалсан вандуй, эрдэнэ шиш нэмнэ. Дахин буцалгасны дараа 3-4 минутын турш хооллоорой.

Тахианы махтай

Цаг: 1 цаг.
Хоолны тоо: 4 хүн.
Зорилго: нэгдүгээрт, үдийн хоол, оройн хоол.
Хоол: Орос.
Хэцүү байдал: хялбар.

Зөөлөн, хөнгөн тахианы шөлийг хоолны дэглэмд хүүхэд, насанд хүрэгчдэд санал болгож болно. Тахианы бөмбөрийн оронд хөх, далавч, гуя зэргийг буцалгаж болно. Гэрийн эзэгтэй нар бөөрөнхий, хурдан буцалж буй будаа хэрэглэхийг зөвлөж байна, ус нь тунгалаг болтол урсгал усаар хэд хэдэн удаа сайтар зайлж угаана. Хөлдөөсөн эрдэнэ шишийн үрийг хэрэглэхдээ махны хамт нэн даруй буцалгаж эхлэх хэрэгтэй.

Найрлага:

ус - 1.5 л;
эрдэнэ шиш (сул тал) - 1 лааз;
тахианы бөмбөр - 4 ширхэг;
Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
будаа - 2 tbsp. л.;
ногоон сонгино - 30 гр;
давс - амсах болно.

Хоол хийх арга:

Цагаан будааг урсгал усаар сайтар дэвтээнэ хүйтэн усанд дөрөвний нэг цагийн турш.
Угаасан тахианы махыг бэлэн болтол нь буцалгана (буцалсны дараа бага дулаанаар 20-25 минут), хөөсийг үе үе арилгана.
Бэлтгэсэн махтай шөл рүү усгүй бага зэрэг хавдсан будаа нэмээд буцалгаад 10-12 минут буцалгана.
Шөл рүү эрдэнэ шишийг болгоомжтой хийж, шүүсийг нь шавхаж, иш, үрнээс нь цэвэрлэж, жижиг тууз болгон жижиглэсэн хонхны чинжүү, нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ.
Холимогийг буцалгаад бага дулаанаар 10 минутын турш хооллоорой, зуухаа унтрааж, 5 минут буцалгана.

Улаан буурцагтай

Хугацаа: 40 минут.
Хоолны тоо: 3 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 78 ккал / 100 гр.
Зорилго: нэгдүгээрт, үдийн хоол, оройн хоол.
Хоол: Европ.
Хэцүү байдал: хялбар.

Анхны амтыг хайрлагчид энэхүү эрдэнэ шишийн шөлний жорыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Улаан лоолийн шүүс нь тавагны найрлагатай сайн нийцдэг: улаан шош, эрдэнэ шишийн үр, утсан гахайн мах, шинэхэн ногоо. Шөл нь эрүүл, сэтгэл хангалуун, витамин, микроэлементээр баялаг болж хувирдаг..

Найрлага:

улаан лоолийн шүүс - 800 мл;
тамхи татдаг гахайн мах - 100 гр;
сонгино - 1 ширхэг;
улаан шош (сул тал) - 1 лааз;
эрдэнэ шиш (сул тал) - 1 лааз;
лаазалсан вандуй - 1 лааз;
кетчуп - 2 tbsp. л.;
булан навч - 2 навч;
шинэхэн килантро ба дилл - тус бүр 5 гр;
газрын чинжүү, давс - амсах болно.

Хоол хийх арга:

Зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд халааж, жижиг шоо болгон хуваасан гахайн утсан мах нэмнэ. 3-4 минутын дараа бага зэрэг өөх нь хайлж дуусмагц нилээд жижиглэсэн сонгино, хуурч, хутгана.
Сонгино алтан өнгө олж авмагц (5-6 минутын дараа) кетчупыг хайруулын тавган дээр хийж, хутгаад, улаан лоолийн шүүс хийнэ.
Шүүс буцалгасны дараа вандуй нэмж, шингэнийг нь шавхсаны дараа эрдэнэ шиш, шош - давсны уусмалын хамт нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 5 минутын дараа давс нэмж, газрын чинжүү, булан навч нэмж, дулааныг багасгана.
5-6 минутын дараа. нилээд жижиглэсэн ургамал нэмж, тагийг нь таглаад таваг хэдэн минут исгэж байлгана.

Бяслаг

Цаг: 1 цаг.
Хоолны тоо: 4 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 53 ккал / 100 гр.
Зорилго: нэгдүгээрт, үдийн хоол, оройн хоол.
Хоол: Европ.
Хэцүү байдал: хялбар.

Маш эрүүл, тэжээллэг, амттай бяслагтай шөл нь таны өлсгөлөнг бүрэн хангах болно. Энэ нь зөөлөн, баялаг, нарийн өтгөн амттай, хоолны дуршлыг сэрээдэг сайхан үнэртэй болж хувирдаг. Та амтат улаан чинжүүг халуун улаан чинжүүгээр сольж, нарийн боловсруулсан бяслагны оронд шөл болгон боловсруулсан бяслаг авч, том ширхэгтэй сараалжаар үрж болно. "Янтар" эсвэл "Хочланд" боловсруулсан бяслагаас илүү удаан уусдаг нь үнэн.

Найрлага:

ус - 1.5 л;
тахианы булан - 0.3 кг;
боловсруулсан бяслаг - 0.3 кг;
эрдэнэ шиш (сул тал) - 1 лааз;
лаазалсан вандуй - 1 лааз;
давс, газрын паприка - амсах болно;
турмерик - 3-5 гр.

Хоол хийх арга:

Сайн угаасан буланг дунд шоо болгон хувааж, цэвэр усанд зөөлөн буцалгана (буцалснаас хойш цагийн гуравны нэг нь - дунд зэргийн халуунд), хөөсийг үе үе зайлуулна.
Буцалж буй шөл дээр давсны уусмалыг шавхахгүйгээр эрдэнэ шишийн үрийг, шүүсгүй вандуй нэмнэ.
Дахин буцалгасны дараа цөцгийтэй боловсруулсан бяслагыг сайтар халбагаар хийж, зөөлөн гал дээр буцалгаж буй шөлөнд уусах хүртэл сайтар хутгана (8-10 минут болно).
Давсалсаны дараа паприка, бага зэрэг турмерик нэмээд хутгана, зуухаа унтраа. Тагийг нь таглаад таваг дөрөвний нэг цаг байлгана.

Цаг: 1 цаг.
Хоолны тоо: 2 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 165 ккал / 100 гр.
Зорилго: нэгдүгээрт, үдийн хоол, оройн хоол.
Хоол: Европ.
Хэцүү байдал: хялбар.

Ангийн хиамны баялаг амттай, бага зэрэг амтлагчтай, анхилуун амттай, анхилуун шөл. Аль болох өөх тос, өтгөн, шинэхэн цөцгий хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд шөлийг урьдчилан буцалгах нь дээр (хоолны дэглэмийн тахиа эсвэл үхрийн мах хийх болно).

Найрлага:

махны шөл - ½ л;
агнуурын хиам - 0.4 кг;
эрдэнэ шиш (сул тал) - 1 лааз;
төмс - 0.3 кг;
ургамлын тос - 30 мл;
булан навч - 1 ширхэг;
сонгино - 1 ширхэг;
цөцгий - 200 мл;
шинэхэн яншуй, дилл - тус бүр 5 гр;
давс - амсах болно.

Хоол хийх арга:

Хальсалсан, жижиглэсэн сонгиноыг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч (ойролцоогоор 6 минут, хутгана) зузаан ёроолтой саванд урьдчилан халаасан цэвэршүүлсэн тосонд хийнэ.
Шарсан сонгино дээр шөл хийнэ, дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана.
Хальсалсан төмсийг дунд шоо болгон хувааж, буцалж буй шөл рүү болгоомжтой хийнэ; ус дахин буцалгахад 10-15 минутын турш хооллоорой - бараг бүрэн болгосон хүртэл.
Буцалж буй төмсөндөө лаазалсан эрдэнэ шишээ хийж, давсны уусмалаа шавхан, 4-6 мм зузаантай цагираг болгон хэрчсэн хиам, цөцгий нэмнэ. Шөлийг буцалгасны дараа давс, перец нэмээд булан навч нэмнэ.
6-7 минутын дараа нилээд жижиглэсэн шинэ ургамал нэмээд зуухаа унтраа. Шөлийг 10 минут байлгана.

Хавчны саваагаар

Цаг: хагас цаг.
Хоолны тоо: 5 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 47 ккал / 100 гр.
Зорилго: нэгдүгээрт, үдийн хоол, оройн хоол.
Хоол: олон улсын.
Хэцүү байдал: хялбар.

Хавчны саваа, шүүслэг лаазалсан эрдэнэ шишийн хослол нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд эртнээс танил болсон бөгөөд хайртай болсон. Махны шөлөөр хийсэн зөөлөн, анхилуун, халуун шөл (тахианы шөл хэрэглэх нь дээр) нь өтгөн, тэжээллэг бөгөөд өлсгөлөнг төгс хангадаг. Энэ нь энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн байдаг;

Найрлага:

махны шөл - 2 л;
тахианы өндөг (цагаан) - 2 ширхэг;
наймалж саваа - 0.25 кг;
эрдэнэ шиш (сул тал) - 1 лааз;
эрдэнэ шишийн гурил - 2 tbsp. л.;
dill - 5 гр;
давс, газрын чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх арга:

Киноноос хальсалж, дунд зэргийн зүсмэлүүд болгон жижиглэсэн наймалж саваа, эрдэнэ шишийг буцалж буй шөлтэй саванд хийнэ. Эрдэнэ шишийн үрийг (давсны уусмалгүй) эхлээд хутгагчаар бутлах хэрэгтэй, маш нарийн биш - дунджаар 20-30 секундын хурдтай. Давс, газрын чинжүү нэмсний дараа шөлийг дунд зэргийн халуунд 5 минутын турш хооллоорой.
Тусдаа саванд өндөгний цагаан, эрдэнэ шишийн гурилтай цөцгийг бага зэрэг хутгана. Үргэлжлүүлэн зодоод, хольцыг шөл рүү нэмнэ.
Савыг дахин буцалгаж, 10 минутын турш хоол хийж, зуухаа унтраа.

Боловсруулсан бяслагтай цөцгийтэй шөл

Хугацаа: 45 минут.
Хоолны тоо: 3 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 61 ккал / 100 гр.
Зорилго: нэгдүгээрт, үдийн хоол, оройн хоол.
Хоол: Европ.
Хэцүү байдал: дунд зэрэг.

Хурдан, хялбар, хямд шөл хийх жор нь хамгийн бага найрлага, цаг хугацаа шаарддаг. Бэлтгэх цорын ганц дутагдал нь: бяслаг уусах хүртэл шөлийг удаан хугацаагаар хутгаж, гартаа халуун дусал дуслахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Та сонгино, мөөгтэй шөл хийх тусгай боловсруулсан бяслаг худалдан авч болно.

Найрлага:

ус - 1100 мл;
боловсруулсан бяслаг - 0.2 кг;
эрдэнэ шиш - 0.6 кг;
эрдэнэ шишийн цардуул - 1 tbsp. л. (слайдгүйгээр);
давс - амсах болно;
шинэ ургамал - 1 баглаа.

Хоол хийх арга:

Сараалжтай бяслагны ааруулыг буцалж буй литр ус руу хийнэ, бяслаг уусах хүртэл халбагаар хутгана (дор хаяж 8-10 минут).
Шөлгүй 300 гр лаазалсан эрдэнэ шишийн үрийг буцалж буй шөлний сууринд хийж, үлдсэн үр тариаг нухаш болтол нь хутгагчаар (хамгийн их хурдтайгаар хоёр минут) буталж хутгана.
5-6 минутын дараа. дахин буцалгасны дараа нилээд жижиглэсэн ургамлыг шөл рүү хийнэ, ½ tbsp нэмнэ. ууссан цардуултай буцалсан ус, сайтар холино. 1-2 минутын дараа. Зуухаа унтраагаад таглаад 5 минут байлгана.

Утсан тахианы хамт

Хугацаа: 40 минут.
Хоолны тоо: 3 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 93 ккал / 100 гр.
Зорилго: нэгдүгээрт, үдийн хоол, оройн хоол.
Хоол: Орос.
Хэцүү байдал: хялбар.

Тамхи татдаг тахианы мах нь таваг нь сонирхолтой, баялаг, анхны амтыг өгдөг. Саванд биш, харин тогоонд чанаж болгосон шөл нь шинэ, тод амтыг олж авдаг бөгөөд тамхи татдаг тахианы махны үнэрээр бүр илүү ханасан байдаг. Хэрэв хүсвэл таваг нь цэвэр усаар чанаж болно: энэ нь бага баялаг болох боловч сэтгэл татам байдлаа алдахгүй.

Найрлага:

тахианы шөл - 1 л;
тамхи татдаг тахиа - 0.3 кг;
сонгино - ½ ширхэг;
сармис - 2 хумс;
эрдэнэ шиш (сул тал) - 1 лааз;
цөцгийн тос - 20 гр;
ургамлын тос - 20 мл;
давс, чинжүү хольц - амсах болно;
шинэхэн яншуй - 1 баглаа.

Хоол хийх арга:

Зузаан ёроолтой саванд цөцгийн тос, наранцэцгийн тосыг халааж, хальсалж, дунд шоо болгон жижиглэсэн сонгино нэмж, алтан өнгөтэй болтол нь хуурч ав (5-6 минут). Угаасан тахианы махаа жижиг хэрчиж, сонгино дээрээ нэмээд зөөлөн гал дээр буцалгаад хутгана.
10 минутын дараа. шөл хийнэ, давс нэмээд буцалгаад дунд зэргийн дулаанаар 6-7 минут буцалгана.
Буталсан сармис, нилээд жижиглэсэн яншуй, чинжүүг шөлөнд хийнэ. Хэдэн минутын дараа унтраагаад таваг таглаад дөрөвний нэг цаг байлгана.

Утсан загастай сүү

Цаг: 1 цаг.
Хоолны тоо: 2 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 85 ккал / 100 гр.
Зорилго: нэгдүгээрт, үдийн хоол, оройн хоол.
Хоол: Орос.
Хэцүү байдал: хялбар.

Утсан загас, эрдэнэ шиш бүхий анхны, амттай, халуун ногоотой сүүтэй шөл нь гэртээ загасны хоолонд дуртай хүмүүсийг гайхшруулж, баярлуулах болно. Жорыг хэрэгжүүлэхийн тулд хатуу ягаан хулд эсвэл зөөлөн, зөөлөн шар загас хэрэглэх нь дээр: Herring хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна: энэ нь бусад найрлагатай сайн нийлдэггүй бөгөөд хурц амтыг бий болгож, үр дүнг нь алдагдуулдаг.

Найрлага:

ус - ½ л;
сүү - 400 мл;
тамхи татдаг загас (филе) - 0.25 кг;
тамхи татдаг гахайн мах - 50 гр;
төмс - 150 гр;
сонгино - 1 ширхэг;
эрдэнэ шиш (сул тал) - 0.2 кг;
чихэрлэг цөцгийн тос - 50 гр;
нунтагласан ганга ба паприка - тус бүр ¼ халбага.

Хоол хийх арга:

Урьдчилан халаасан хуурай хайруулын тавган дээр жижиглэсэн гахайн утсан махыг 2-3 минутын дараа дунд зэргийн халуунд хуурна. түүнд нилээд жижиглэсэн хальсалж сонгино нэмж, хуурч, хутгана, 4-5 минут байлгана.
Хальсалсан төмс, жижиг шоо болгон жижиглэсэн, сонгино, гахайн утсан махыг буцалж буй усанд хийж, буцалгасны дараа 10-15 минут буцалгана.
Буцалж буй шөл дээр ястай, хальсалсан загасыг жижиг хэсэг болгон хувааж, шүүсгүй лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа нэмээд хутгана.
10 минутын дараа сүү, давс хийнэ, газрын халуун ногоо нэмээд буцалгана. Таваг 5-6 минут буцалгасны дараа дулаанаас салгана. Тагийг нь таглаад 10 минут байлгана.

Хятад

Хугацаа: 45 минут.
Хоолны тоо: 4 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 63 ккал / 100 гр.
Зорилго: нэгдүгээрт, үдийн хоол, оройн хоол.
Хоол: Ази.
Хэцүү байдал: дунд зэрэг.

Тахианы шөлөөр хийсэн анхны хоол нь Азийн хоолонд түгээмэл байдаг. Түүний анхны, хурц, халуун ногоотой амт нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, шөл нь өөрөө төгс ханасан байдаг. Хэрэв та шөл хийх цаг, хүсэлгүй бол буцалсан ус ууссан шөл (нэг хагас литр ус тутамд 2 ширхэг) ашиглаж болно. Та төмс эсвэл эрдэнэ шишийн цардуул хэрэглэж, кунжутын тосыг чидун эсвэл наранцэцгийн тосоор сольж болно.

Найрлага:

тахианы шөл - 1.5 л;
өндөг - 2 ширхэг;
сармис - 1 хумс;
эрдэнэ шиш (сул тал) - 0.45 кг;
шинэ цагаан гаа (үндэс) - 5 гр;
гүнжидийн тос - 1 tbsp. л.;
шар буурцаг сумс - 1 tbsp. л.;
цардуул - 1 tbsp. л.;
таана - 1 ширхэг;
ногоон сонгино - 20 гр.

Хоол хийх арга:

Таанагийн нилээд жижиглэсэн цагаан хэсгийг халуун гүнжидийн тосонд нилээд жижиглэсэн хальсалж цагаан гаа, жижиглэсэн сармисыг сармис дарагчаар (4-5 минут орчим) хуурна.
Буцалж буй шөл рүү давсны уусмалд хадгалсан эрдэнэ шишийн үрийг нэмээд дахин буцалгана. 10 минутын дараа. шарсан махыг тавь.
Шөлөө 5-7 минут буцалгасны дараа хутгагчтай саванд хийж нухаш болтол нь хутгана (4-5 минут), дахин буцалгаж, өндөг хийнэ, тусдаа саванд сэрээгээр хоёр минут цохино. нимгэн урсгалд. Хутгасны дараа ½ tbsp нэмнэ. цардуултай буцалсан ус, түүнд ууссан шар буурцаг сумс. Нэг минут буцалгаад давс нэмнэ.
Галыг унтрааж, таваг нь нилээд жижиглэсэн сонгино цацна.

Болгарын чинжүү, croutons-тай

Цаг: 1 цаг.
Хоолны тоо: 2 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 143 ккал / 100 гр.
Зорилго: нэгдүгээрт, үдийн хоол, оройн хоол.
Хоол: Орос.
Хэцүү байдал: дунд зэрэг.

Танилцуулсан жорын дагуу өтгөн шөл нь зуны хүнсний ногооны амтыг агуулсан утсан гахайн махны өвөрмөц амт, үнэртэй байдаг: хонхны чинжүү, селөдерей. Кракерыг дэлгүүрээс худалдаж авч болно, гэхдээ өөрөө хийх нь дээр: шоо болгон хуваасан хөх тарианы талхыг (100-150 гр) утсан гахайн утсан өөхөнд (дунд гал дээр 10-12 минут) хуурч ав. Шаржигнуурыг тусад нь эсвэл тав, зургаан ширхэгээр үйлчил. үйлчлэхээс өмнө таваг руу хийнэ.

Найрлага:

ус - 0.4 л;
цөцгий - 100 мл;
утсан гахайн мах - 0.2 кг;
төмс - 0.2 кг;
сонгино - 1/2 ширхэг;
лууван - 1 ширхэг;
Болгарын чинжүү - 100 гр;
цөцгийн тос - 50 гр;
селөдерей - 2 иш;
эрдэнэ шиш (сул тал) - 0.5 кг;
турмерик - 5 гр;
ганга - 1 мөчир.

Хоол хийх арга:

Зузаан ёроолтой урьдчилан халаасан саванд жижиг шоо (6 минут) болгон хуваасан гахайн утсан махыг хуурч ав. Тусдаа хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр шарсан өөх тосыг зайлуулж, хайлсан гахайн маханд цөцгийн тос нэмж, жижиглэсэн ногоо (селөдерей, сонгино) нэмнэ; 4-5 минутын дараа үртэс, нилээд жижиглэсэн чинжүү, том ширхэгтэй сараалжтай лууван нэмээд дунд зэргийн гал дээр буцалгана.
8-10 минутын дараа шарсан маханд ус, эрдэнэ шишийн давсны уусмал хийж, жижиг шоо болгон жижиглэсэн төмс хийж, 10-15 минут буцалгасны дараа эрдэнэ шишээ хийж, 5-6 минут буцалгана.
Шөлний хагасыг тусад нь саванд хийнэ, нилээд жижиглэсэн ганга, турмерик нэмээд 3-4 минут хутгана. хутгагч. Шөлний нухашыг хайруулын тавган дээр буцааж, давс нэмээд хутгана, таваг буцалгаад, зуухаа унтраа.
Гахайн утсан тосонд шарсан croutons-аар үйлчил.

Видео

Лаазалсан эрдэнэ шиштэй амттай, тод, анхилуун үнэртэй шөл нь таны өдрийг гэрэлтүүлж, сэтгэл санааг тань өөдрөг болгоно. 10 амттай жор - танд зориулав!

хөлдөөсөн ногоон вандуй - 2 tbsp.
лаазалсан эрдэнэ шиш - 160 гр
оливын тос - 2 tbsp.
лууван - 1 ширхэг.
селөдерей иш - 1 ширхэг.
сармис - 1 хумс
төмс - 1 ширхэг.
сонгино - ½ хэсэг
сүү - 500 мл
улаан буудайн гурил - 1 tbsp.

Нэн даруй үйлчил! Хоолны дуршил!

Жор 2: Лаазалсан эрдэнэ шиштэй тахианы шөл

Тахианы хөл - 4 ширхэг
Цагаан будаа - 2 tbsp. халбага
Эрдэнэ шиш - 1 лонхтой
Таана эсвэл ногоон сонгино - 30 гр
Амтат чинжүү - 1 ширхэг.
Давс - амсах болно

Та будаа, эрдэнэ шиштэй шөл бэлтгэхээсээ өмнө зөв хоол сонгох хэрэгтэй. Тахианы шөл их хэмжээгээр хөөсөрч, шөлний хэмжээ нэг порцоор багасч магадгүй тул том сав авахыг хичээ.

Юуны өмнө та махыг хоол хийх хэрэгтэй. Та тахианы аль ч хэсгийг ашиглаж болно - хөл, далавч, хөх. Хоол хийхээс өмнө махыг хүйтэн урсгал усаар сайтар угаана.

Хөл эсвэл далавчаа усанд хийж, дунд зэргийн халуунд хийнэ. Мах буцалмагц галаа багасгаж, бүрэн бэлэн болтол дахин 20 минутын турш хооллоорой.

Энэ хугацаанд та хүнсний ногоо, будаа бэлтгэх хэрэгтэй.

Амтат чинжүүг тууз эсвэл цагираг болгон хайчилж ав. Та өвлийн улиралд хөлдөөсөн бэлтгэл хийж болно.

Сонгино хэрчсэн бол нимгэн цагираг болгон цавчих нь дээр.

Лаазалсан эрдэнэ шишийг хадгалсан давсны уусмалаас шүүж авах ёстой.

Бөөрөнхий будаа авах нь хамгийн сайн арга юм - энэ нь илүү сайн хоол хийдэг. Илүүдэл цардуулыг арилгахын тулд будаагаа хүйтэн усаар хэд хэдэн удаа угаана.

Ус нь цэвэр тунгалаг болсны дараа угаасан будаа дээр ус асгаж, 5-10 минутын турш хавагнах хэрэгтэй.

Лаазалсан эрдэнэ шиштэй шөл хийх жор нь шинэ, хөлдөөсөн үр тариа бүхий халуун хоол бэлтгэхэд тохиромжтой. Энэ тохиолдолд тэдгээрийг махтай хамт хоол хийхэд үлдээх шаардлагатай болно.

Мах бэлэн болсны дараа шөл рүү дэвтээсэн будаа нэмнэ.

Дунд зэргийн дулаан дээр 10 минутын турш чанаж, дараа нь бэлтгэсэн ногоо нэмнэ.

Эрдэнэ шиш, тахианы шөлийг буцалгаад галыг багасгаж, дахин 10 минут буцалгана. Та амтлахын тулд шинэ ургамал эсвэл үндэс нэмж болно.

Хоолны шөлөөр үйлчилж болно.

Жор 3: Лаазалсан эрдэнэ шиш, спагетти шөл

тахианы мах (филе) - 200 гр
лаазалсан эрдэнэ шиш - 4 tbsp. л.
спагетти - 50 гр
төмс - 200 гр
сонгино - 50 гр
лууван - 100 гр
дилл - 4-5 мөчир
Наранцэцгийн тос - 2 tbsp. л.
халуун ногоо, давс - таны амтанд

Лууван, сонгино хальсалж, тахианы махыг зайлж угаана. Хагас лууваныг зүсмэл болгон хайчилж, саванд хийж, филе болгон хувааж, мөн нэмнэ. Сонгины гуравны нэгийг тэнд нэмээд ус нэмээд дунд зэргийн гал дээр тавина. Тахианы шөлийг 10-15 минут буцалгана.

Шөл рүү хальсалж жижиглэсэн төмс нэмээд шоо эсвэл гонзгой тууз болгон хувааж болно. Хайруулын тавган дээр төмс нэмэхээсээ өмнө дээр нь үүссэн хөөсийг арилгахаа мартуузай.

10 минутын дараа та шөлний саванд спагетти, лаазалсан эрдэнэ шиш, халуун ногоо, давс нэмж болно. Шөлийг бага дулаанаар 5 минут буцалгана.

Хайруулын тавган дээр тос асгаж, дотор нь үлдсэн жижиглэсэн ногоо, тухайлбал сонгино, лууван (дунд гал дээр нэг минутаас илүүгүй) хуурч ав.

Дилл эсвэл бусад ногоон (жишээлбэл, килантро, яншуй, лаврын гэх мэт) эрдэнэ шишийн шөлийг бүрэн чанаж, унтраасны дараа хайруулын тавган дээр нэмнэ.

Шөлөө асгахдаа аяга бүрт бүх орц (тахиа, эрдэнэ шиш, төмс гэх мэт) байгаа эсэхийг шалгаарай. Мөн хоол хийж дууссаны дараа шууд идэх нь дээр. Дахин халаах үед энэ эрдэнэ шишийн шөл амтаа алдах тул "нэг удаа" хоол хийхийг зөвлөж байна.

Жор 4: лаазалсан эрдэнэ шиштэй махан шөл (зурагтай)

мах - 300 гр
төмс - 2 ширхэг
эрдэнэ шиш - 1 лааз
лууван - 1 ширхэг.
сонгино - 1 ширхэг.
шош - 100 гр
өөрийн шүүс дэх улаан лооль - 200 гр
хайруулын тос
давс, чинжүү

Махны шөлөө бэлдье.

Ургамлын тосонд лууван, сонгино хуурна.

Шөл рүү жижиглэсэн төмс, шарсан төмс, давс нэмнэ.

Дараа нь хөлдөөсөн шош, улаан лооль, эрдэнэ шиш.

Төмс бэлэн болтол бага дулаанаар 20 минут орчим буцалгана.

Хоолны дуршил!

Жор 5: Лаазалсан эрдэнэ шиштэй лентен шөл (зурагтай)

Төмс - 4-5 ширхэг.
Шинэ эсвэл лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 tbsp.
Болгарын чинжүү - 2 ширхэг.
Өндөг - 2 ширхэг.
Сонгино - ½ ширхэг.
Лууван - ½ ширхэг.
Давс - амсах болно

Төмсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Буцалж буй усанд 10 минутын турш хооллоорой.

Хэрэв танд шинэ эрдэнэ шиш байгаа бол төмстэй хамт нэмнэ. Бид байцааны толгойг хутгаар хальсалж, ус руу шиднэ. Хэрэв энэ нь лаазалсан бол бид хайруулын хамт хамгийн төгсгөлд нь тавина.

Сонгино хайчилж, ил тод болтол хуурна.

Дараа нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай лууван нэмээд зөөлөн болтол 3 минутын турш хуурна.

Болгарын чинжүүг тууз болгон хайчилж, 4-5 минутын турш хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо нэмнэ.

Төмс бараг бэлэн болсны дараа хүнсний ногоо, өндөг нэмнэ.

Өндөгийг сэрээгээр цохиж, хутгана, нимгэн урсгалаар шөл рүү хийнэ.

Одоо лаазалсан эрдэнэ шиш нэмэх цаг болжээ.

Өндөг чанаж, чинжүү зөөлөн болтол дахин 5 минут буцалгана. Амтлахын тулд давс, чинжүү. Та мөн ногоон нэмж болно.

Өндөгний шөл нь маш зөөлөн, амттай болж хувирдаг.

Жор 6: Лаазалсан эрдэнэ шиш, тахианы шөл

Оройн хоолны ширээн дээр эрдэнэ шишийн шөлийг эхний хоол болгон халуунаар үйлчилдэг. Хэрэв хүсвэл энэ хоолны порц бүрийг гар хийцийн цөцгий эсвэл цөцгийтэй амталж болно. Энэ шөл нь бяслаг эсвэл croutons бүхий croutons-аар төгс төгөлдөр юм. Хэдийгээр ердийн шинэхэн талхаар амтлах нь сайхан байдаг.

эрдэнэ шиш - 1 лааз
улаан амтат чинжүү - 1 ширхэг.
сонгино - 1 ширхэг
лууван - 2 ширхэг.
селөдерей - 2 иш
цагаан гаа - 1 жижиг хэсэг
ногоон сонгино - 2-3 иш
килантро - 2-3 салбар
тахианы шөл (давсгүй) - 2 л
чанасан тахиа (филе) - 500 гр
оливын тос - 1 tbsp.
давс, чинжүү

Юуны өмнө хүнсний ногоогоо бэлдэж эхэлцгээе. Сонгино, цагаан гааны үндэс, луувангийн нэг хэсгийг хальслаарай. Бид ногоон сонгины үндэслэг иш, чинжүүний ишийг таслав. Дараа нь бид эдгээр ногоог селөдерей иш, килантро модны мөчиртэй хамт хүйтэн урсгал усаар сайтар угаана. Гал тогооны цаасан алчуураар хатааж, хайчлах тавцан дээр нэг нэгээр нь тавиад хэсэг болгон хуваана. Дунд зэргийн хэрчсэн сонгино.

Ногоон сонгино, килантро цавчих.

Лууванг цагираг болгон хайчилж эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

Амтат чинжүү - тууз болгон.

Селөдерей - зүсмэлүүд.

Цагаан гааны хэсгийг бүхэлд нь үлдээгээрэй.

Бид чанасан тахианы махыг утас болгон салгаж, жижиглэсэн бүтээгдэхүүнийг тусад нь гүн гүнзгий тавган дээр байрлуулна.

Эрдэнэ шишийн савнаас шингэнийг зайлуулна.

Одоо галыг дунд хэмжээнд хүртэл асаагаад, зузаан ёроолтой гүн хайруулын тавган дээр тавиад энэ саванд 1 халбага оливын тос хийнэ. Тос бага зэрэг халсан үед луувангаа хайруулын тавган дээр тавиад 2-3 минут буцалгана. Дараа нь сонгино, амтат чинжүү нэмнэ. Эдгээр ногоог зөөлөн болтол дахин 3 минут буцалгаж, гал тогооны хусуураар хааяа хутгана.

Одоо хайруулын тавган дээр 2 литр тахианы шөл хийнэ, хальсалж цагаан гаа, селөдерей зүсмэлүүдийг нэмнэ. Галыг хамгийн дээд хэмжээнд хүртэл нэмэгдүүлж, шөлийг буцалгаад буцалгаад температурыг дахин дунд зэрэг бууруулна. Шарсан ногоог 5 минутын турш хооллоорой. Дараа нь хайруулын тавган дээр эрдэнэ шишийн үрийг нэмээд 7 минутын турш шөл хийнэ.

7 минутын дараа хайруулын тавган дээрээс цагаан гааны үндсийг зайлуулж, нүхтэй халбага ашиглана. Энэ саванд тахианы мах, ногоон сонгино, килантро, давс, нунтагласан хар перцийг амтлах болно. Эхний халуун хоолыг өөр 2-3 минутын турш хооллоорой. Дараа нь зуухаа унтраагаад шөлөө таглаад 10-12 минут байлгана. Дараа нь бид шанага ашиглан тавган дээр асгаж, хоолны ширээн дээр үйлчилнэ.

Жор 7: лаазалсан эрдэнэ шиш, бяслаг бүхий шөл (алхам алхмаар зурагтай)

1-2 дунд төмс
1 дунд лууван
1 дунд сонгино
2-3 хумс сармис
1 жижиг улаан хонхны чинжүү
1.5 литр тахианы шөл
бага зэрэг чанасан тахианы мах (заавал биш, зүгээр л шөлнөөс үлдсэн тул би нэмэхээр шийдсэн)
1 лаазалсан эрдэнэ шиш
2 боловсруулсан бяслаг
зарим шинэ ургамал
жигнэхийн тулд бага зэрэг ургамлын тос.
амт нь давс, чинжүү.

Зузаан ханатай саванд сонгино, сармис, лууваныг бага хэмжээний ургамлын тосоор хуурна.

Үлдсэн хүнсний ногоо дээр төмс нэмээд тахианы шөл хийнэ. Буцалсны дараа галаа багасгаад 15 минут буцалгана (төмс бэлэн болтол).

Төмс бэлэн болсон үед боловсруулсан бяслаг нэмнэ (хурдан уусгахын тулд хэсэг болгон хуваасан нь дээр). Шөлийг давс, чинжүү.

Бяслаг бүрэн ууссан үед эрдэнэ шиш нэмнэ (шингэнийг нь шавхсаны дараа).

Ногоонуудыг нилээд цавчих. Шөл дахин буцалгахад ургамлыг нэмээд дулаанаас салгана.

Шөлийг халуунаар үйлчил. Хоолны дуршил!

Жор 8: Тахианы махны шөлтэй лаазалсан эрдэнэ шишийн шөл

эрдэнэ шиш - 1 лааз
тахианы шөл - 600 мл
боловсруулсан бяслаг - 50 гр
давс, чинжүү, ургамал, сармис, турмерик

Тахианы шөлийг хайруулын тавган дээр хийнэ.

Шөл рүү хайлсан бяслаг нэмнэ (хурдан уусгахын тулд хэсэг болгон хуваасан нь дээр). ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, бага дулаанаар хооллоорой.

Үүний зэрэгцээ хагас лаазалсан эрдэнэ шишийг хутгагч руу хийж, холино.

Бяслаг аль хэдийн ууссан бөгөөд бид жижиглэсэн эрдэнэ шиш нэмнэ.

Мөн савнаас үлдсэн эрдэнэ шишийн үрийг бүхэлд нь хийнэ.

5 минутын турш хооллоорой.

Амтлахын тулд давс, перецээр амталж, шинэ ургамал, амтыг нь авахын тулд хатаасан сармис, өнгөт турмерик зэргийг бүү мартаарай.

Хоолны дуршил!

Жор 9: Лаазалсан эрдэнэ шишийн цөцгийтэй бяслагтай шөл

эрдэнэ шиш - 600 гр
боловсруулсан бяслаг - 200 гр
эрдэнэ шишийн цардуул - 7 гр

Хайруулын тавган дээр нэг литр ус хийнэ, гал дээр тавина. Ус буцалгаж байх үед боловсруулсан бяслагыг нилээд цавчих (та бас сараалжтай болно).

Ус буцалмагц жижиглэсэн бяслаг нэмнэ. Бүх бяслаг уусах хүртэл шөлний хольцыг хутгана.

Шаардлагатай хэмжээний эрдэнэ шишийн хагасыг хутгагчаар нунтаглана.

Дараа нь эрдэнэ шишийн нухаш болон лаазалсан эрдэнэ шишийн үлдсэн хагасыг, өөрөөр хэлбэл бүхэл цөмийг манай шөлний бяслагны суурь дээр нэмнэ. Дараа нь бүгдийг нь таваас арван минутын турш хооллоорой. Үүний дараа ногоонуудыг нэмнэ (хэрэв танд шинэхэн байгаа бол мэдээж нэмэх нь дээр).

Хэрэв та шөлийг өтгөрүүлэхийг хүсч байвал хоол хийж дуусахаас хоёр минутын өмнө хайруулын тавган дээр усаар шингэлсэн нэг халбага цардуул нэмэх хэрэгтэй. Үүний дараа шөлийг сайтар холих ёстой!

Нухаш шөл бэлэн боллоо! Хоолны дуршил!

Жор 10: Ногоон вандуй, лаазалсан эрдэнэ шишийн шөл

Сонгино - 1 ширхэг.
Селөдерей - 1 иш.
Сармис - хэдэн хумс.
Лууван - 0.5 ширхэг.
Гурил - 1 tbsp. слайдгүй.
Төмс - 2 дунд булцуу.
Сүү - 300-400 мл. Хэрэв та веган бол энэ жороор кокосын сүү эсвэл бусад ургамлын гаралтай сүүг чөлөөтэй хэрэглэж болно.
Вандуй - 3-4 tbsp. Надад хөлдөөсөн нэг байна.
эрдэнэ шиш - 300 гр. Би нэг лаазалсан.
Амтлахын тулд давс, чинжүү.
Ургамлын тос - хэдэн халбага.

Сонгино, луувангаа маш нарийн хэрчнэ. Сармисаа цавчих. Селөдерей ишийг цавчих.

Бид мөн төмсийг маш нарийн хэрчдэг. Энэ нь удаан хугацаанд хоол хийхгүй, том хэсгүүд нь зүгээр л хоол хийх цаг байхгүй болно.

Тосыг саванд хийж халаана. Сонгино, лууван, селөдерей, сармисаа тосонд хийнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр 5 минут орчим хуурч, үе үе хутгана.

, https://www.tvcook.ru , http://smashno.ru , http://100vkusov.ru , http://xcook.info , http://perfectfood.ru

Бүх жорыг вэбсайтын хоолны клуб анхааралтай сонгож авдаг

Би танд баталж байна, та урьд өмнө хэзээ ч ийм шөл хийж байгаагүй! Энэ нь төмс, эрдэнэ шиш, мөөг, птитим (дугуй хэлбэртэй гоймон нь Израилийн кускус) агуулдаг. Хурц, хөнгөн, амттай, анхны - энэ жороор та ямар шөл авах болно.

Энэ шөлөнд зүсэх нь чухал юм - сараалжтай эсвэл том хэсэг байхгүй, бүх зүйл ойролцоогоор ижил хэмжээтэй байх ёстой. Бэлтгэхдээ тахианы шөл хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм, гэхдээ өөр махан шөл байгаа бол шөл нь амттай байх болно;))

Тиймээс лаазалсан эрдэнэ шишийн шөл бэлтгэхийн тулд тахианы шөл, төмс, сонгино, лууван, мөөг, наранцэцгийн тос, птитим (Израилийн кускус), лаазалсан эрдэнэ шиш, dill, давс зэргийг бэлтгэ.

Төмс (жижиг шоо) хальсалж, тайрч, зайлж, тахианы шөлөнд дүрнэ. Шөлийг буцалгаад, давс нэмээд төмс зөөлөн болтол нь хооллоорой.

Төмсийг буцалгаж байх үед хүнсний ногоо, мөөгний шарсан махыг бэлтгэ. Шампиньон, сонгино, лууваныг хальсалж, бүгдийг нь маш жижиг шоо болгон хувааж, юу ч сараалжтай байх шаардлагагүй. Наранцэцгийн тосонд сонгино, лууван, мөөгийг хуурч ав. Төмс чанаж дуусмагц хайруулын тавган дээрээс хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ.

Лаазалсан эрдэнэ шишээс marinade-ийг зайлуулж, хайруулын тавган дээр цөм нэмнэ. Шөлийг буцалгаад бага дулаанаар 5 минут буцалгана.

Дараа нь шөл рүү птитим нэмнэ. Үүний оронд та жижиг гоймон, од эсвэл цагаан толгой, вермишель эсвэл орзо хэрэглэж болно.

Шөлийг буцалгаад буцалгана. Птитим бэлэн болтол бага дулаанаар хооллоорой. Төгсгөлд нь шөл рүү нилээд жижиглэсэн dill нэмнэ.

Галыг унтрааж, шөлийг хэдэн минут байлгана. Дараа нь лаазалсан эрдэнэ шишийн шөл үйлчлэхэд бэлэн боллоо!

Сайн хоолны дуршил!!!

Эрдэнэ шишээсбид бүгд бэлтгэж байнаМаш олон салат, нарийн боов, үндсэн хоол, кассерол байдаг, гэхдээ энэ нь амттай шүүслэг эрдэнэ шишээс бэлтгэж болох бүх зүйл биш юм. Та эрдэнэ шишээр олон амттай шөл хийж болно..

Хүн бүр эрдэнэ шишийг хайрладаг бөгөөд энэ нь бидний биед ямар ашигтай болохыг мэддэг. Жишээлбэл, таны хүүхдүүд халуун шөл идэх дургүй бол тэднийг бэлтгэ амттай шөл -тайтэдний хайрт эрдэнэ шиш, мөн тэд үүнийг маш их таашаалтайгаар идэх болно. Ийм шөл нь таны анхны хоолонд олон янз байдлыг нэмэх болно, та хайртай хүмүүсээ урьд өмнө хэзээ ч хэрэглэж байгаагүй амттай, эрүүл халуун шөлөөр эрхлүүлэх боломжтой болно. Заавал туршаад үзээрэй эрдэнэ шишийн шөл бидний жорын дагуу, надад итгээрэй, чи тэдэнд дурлах болно!

Эрдэнэ шиштэй тахианы шөл
Эрдэнэ шиштэй бяслагтай шөл
Гахайн утсан махтай эрдэнэ шишийн шөл
"Хятад" эрдэнэ шишийн шөл

Эрдэнэ шиш, улаан шош бүхий улаан лоолийн шөл

Эрдэнэ шиш, улаан шош бүхий улаан лоолийн шөл

Энэ шөл нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд өглөөний цай байх болно. Эрдэнэ шиш, буурцагтай халуун шөл нь таны биеийг бүтэн өдрийн турш маш их эрч хүчээр цэнэглэж, ашигтай элементүүдээр хангана. Энэ нь маш их буурцагт ургамал агуулдаг бөгөөд шошноос гадна вандуй агуулдаг тул энэ шөл нь таны биед маш их уураг өгнө гэсэн үг юм.

Энэ хоол нь залуу биеийг бүрэн хөгжүүлэхэд маш олон витамин болон бусад ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг тул хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй болно.

Эрдэнэ шиш, буурцагны шөл хийхэд танд хэрэгтэй болно:

Лаазалсан улаан шош - 1 лонхтой (350 гр);
Лаазалсан вандуй - 1 лонхтой (350 гр);
улаан лоолийн шүүс - 800 мл;
сонгино - 50 гр;
Кетчуп - 2 хоолны халбага;
гахайн мах - 100 гр;
булан навч - 2 ширхэг;
Цилантро - 2 мөчир;
Давс - амсах болно;
Газрын чинжүү - амсах болно;
Дилл - 2 мөчир.

Хоол хийж эхэлцгээе:

Бэлтгэхийн тулд зэвэрдэггүй ган савыг авна.
Сонгиногоо өөрийн хүссэнээр хальсалж хэрчинэ, хамаагүй.
Гахайн утсан махыг тамхи татах шаардлагатай бөгөөд жижиг шоо болгон хуваана.
Одоо хайруулын тавган дээр тавиад сайтар халааж, халуун болоход гахайн утсан махыг асгаж, хайлж эхэлнэ.
Гахайн утсан махнаас өөхний хэсэг гармагц жижиглэсэн сонгиноо нэмээд сонгино, гахайн махыг шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна.
Сонгино, гахайн утсан махыг хуурмагц бүх улаан лоолийн шүүсийг хийж, кетчуп нэмнэ.
Улаан лоолийн шүүсийг буцалгаж, бүх эрдэнэ шишийг шүүстэй хамт хайруулын тавган дээр хийнэ.
Дараа нь шошыг шүүстэй хамт хийнэ.
Вандуйг шавхаж, шөл рүү хийнэ.
Шөлийг 5 минутын турш буцалгана.
5 минут буцалгасны дараа булангийн навчаа нэмээд шөлөө давс, перцээр амтлана. Өөр 5 минут буцалгана.
Дараа нь cilantro болон dill нилээд цавчих. Ургамлыг бэлэн болохоос нэг минутын өмнө шөл рүү нэмнэ.

Хэрэв та цилантро сонирхдоггүй бол үүнийг нэмэх шаардлагагүй, өөр дуртай халуун ногоотой өвсөөр сольж болно.

Улаан лоольтой эрдэнэ шиш, шошны шөл бэлэн боллоо! Хоолны дуршил!

Эрдэнэ шиштэй тахианы шөл

Эрдэнэ шиштэй тахианы шөл

Энэ шөл нь маш хөнгөн бөгөөд амттай байдаг. Ямар ч шалтгаанаар хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст тохиромжтой. Үүнийг бага насны хүүхдүүдэд ч бэлдэж болно. Энэ шөл нь эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг хүн бүрт ашигтай байдаг, энэ нь витамин, уураг ихтэй байдаг.

Өглөөний хоол эсвэл үдийн хоолонд эхний хоол болгон бэлдээрэй, та үүнийг цорын ганц хоол болгон хийж болно, тахианы махны ачаар өдрийн хоолонд идэхэд хангалттай тэжээллэг болдог.

Тахианы махтай шөл хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Тахианы мах - 400 гр;
Төмс - 200 гр;
Лууван - 100 гр;
Сонгино - амсах болно;
Ногоон - амсах болно;
Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - хайруулын тавган дээр.

Хоол хийж эхэлцгээе:

Бэлтгэхийн тулд ойролцоогоор 2.5 литрийн багтаамжтай савыг авна.
Тахианы махны хэсгүүдийг хайруулын тавган дээр тавь, нуруунаас бусад хэсгийг авч болно, учир нь тэд маш их тарган байдаг тул хөлийг нь авах нь дээр. Та филе хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь бага зэрэг хуурай, баялаг шөл өгдөггүй Би үргэлж хөлийг нь авдаг; Савыг зуухан дээр тавиад шөлөнд зориулж тахианы махтай ус буцалгана.
Тахианы махыг чанаж байхад хүнсний ногоо бэлтгэ.
Төмсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.
Лууванг хальсалж, тууз болгон хайчилж, шоо болгон хувааж болно, гэхдээ зүгээр л сараалж болохгүй.
Сонгино хальсалж, хүссэнээрээ хэрчиж болно, энэ нь хамаагүй.
Тахианы махыг чанаж байх үед шөлний хөөсийг зайлуулна, эс тэгвээс үүлэрхэг болно. Тахианы мах бэлэн болмогц шөлнөөс гаргаж аваад хөргөнө.
Шөл рүү төмс нэмнэ.
Маш бага хэмжээний ургамлын тосонд сонгино, луувангаа бага зэрэг хуурна.
Шарсан мах бэлэн болмогц шөл рүү нэн даруй хийнэ.
Энэ хооронд таны тахианы мах бага зэрэг хөргөж, махыг яснаас нь салгаж, жижиг хэсэг болгон хувааж, энэ махыг шөл рүү хийнэ.
Төмс бэлэн болмогц эрдэнэ шишийг юшкатай хамт шөл рүү хийнэ. Тэднийг дахин 5 минут буцалгана. Шөлийг өөрийн үзэмжээр давслаарай.
Бүх ногоонуудыг нилээд цавчих. Бэлэн болохоос нэг минутын өмнө шөл рүү нэмнэ.
Шөлийг зуухнаас аваад аяганд хийнэ.

Эрдэнэ шиштэй тахианы шөл бэлэн боллоо! Хоолны дуршил!

Эрдэнэ шиш, агнуурын хиамтай шөлтэй шөл

Эрдэнэ шиш, агнуурын хиамтай шөлтэй шөл

Энэхүү шөл нь гайхалтай баялаг өтгөн амттай, тод үнэртэй. Эрдэнэ шиш нь илүү зөөлөн болгодог. Ан агнуурын хиам нь шөлийг маш баялаг, анхилуун үнэртэй болгодог. Шөл нь өдрийн хоолонд тохиромжтой, учир нь энэ нь маш тэжээллэг бөгөөд хүн бүрийн сэтгэлд нийцэх болно.

Цөцгий нь энэ шөлийг маш нарийн болгодог бөгөөд энэ нь найрлага бүрийн амтыг онцолж, түүний ачаар тааламжтай өтгөн амтыг олж авдаг. Халбага болгонд ордог эрдэнэ шиш нь халуун ногоотой цохилт өгдөг.

Шороон шөл хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

эрдэнэ шиш - 1 лааз;
Ан агнуурын хиам - 400 гр;
Төмс - 300 гр;
сонгино - 100 гр;
махны шөл - 400 мл;
өтгөн тос - 200 мл;
цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 2 халбага;
булан навч - 1 ширхэг;
Дилл - 4 мөчир;
Яншуй - 3 мөчир;
Давс - амсах болно.

Хоол хийж эхэлцгээе:

Шөлийн хувьд та урьдчилан бэлтгэсэн махан шөл хэрэгтэй болно.
Зэвэрдэггүй ган тогоо ав.
Сонгино хальсалж, жижиг хэсэг болгон цавчих.
Хайруулын тавган дээр тос асгаж, зууханд хийж, халуун болтол нь сонгино нэмж, цайвар алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав.
Сонгино шарсан бол шөлөө хийнэ.
Үүнийг буцалгана.
Шөлийг буцалгаж байх үед төмсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, шөл рүү нэмнэ. Төмсийг чанаж байхад бусад орцуудаа бэлтгэ.
Хиамыг цагираг болгон хуваасан байх ёстой, 0.5 см зузаантай нимгэн зүсэж болохгүй;
Төмс бэлэн болсны дараа хиам нэмнэ.
Эрдэнэ шишээс эрдэнэ шишийг зайлуулж, хиамны хамт шөл рүү нэмнэ.
Бүх тосыг шөл рүү хийнэ.
Шөлийг өөрийн үзэмжээр давс, чинжүү хийж, булан навч нэмнэ.
Бүгдийг хамтдаа 5-7 минут буцалгана.
Бүх ногоонуудыг нилээд цавчих, бэлэн болохоос 1 минутын өмнө шөл рүү ногоон нэмнэ.

Таны амттай өтгөн шөл бүрэн бэлэн боллоо! Эрүүл мэндийнхээ төлөө идээрэй!

Эрдэнэ шиш, наймалж савхтай шөл

Эрдэнэ шиш, наймалж савхтай шөл

Эрдэнэ шиш, наймалж савхыг зөвхөн баярын салатанд төдийгүй нэгтгэж болно. Эдгээр хоёр найрлагын тусламжтайгаар та халуун хоол бэлтгэх боломжтой.

Танай хүүхдүүд эрдэнэ шиш, наймалж савханд үнэхээр дуртай тул энэ шөлөнд дуртай байх нь гарцаагүй.

Холимог дахь өндөгний цагаан нь шөлийг бага зэрэг өтгөн болгодог. Түүний амт нь маш баялаг, тод өнгөтэй байдаг. Далайн хоолны хөнгөн үнэр нь маш амттай болгодог.

Хавчны саваа, эрдэнэ шиштэй шөл хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

эрдэнэ шиш - 1 шил;
Хавчны саваа - 250 гр;
Цөцгий - 2 халбага;
Тахианы махны шөл - 2 литр;
Өндөгний цагаан - 2 өндөгнөөс;
Давс - амсах болно;
Газрын чинжүү - амсах болно;
Дилл - 3 мөчир;
эрдэнэ шишийн гурил - 2 халбага.

Хоол хийж эхэлцгээе:

Энэ шөлийг хийх нь үнэхээр амархан.

Та бэлэн тахианы шөл хэрэгтэй болно.
Шөлийг хайруулын тавган дээр хийнэ, буцалгаад авчирна.
Буцалж байх хооронд үлдсэн найрлагыг нь бэлтгэ.
Сав баглаа боодолоос наймалж саваа аваад хагас цагираг болгон хайчилж ав.
Эрдэнэ шишийг эрдэнэ шишээс зайлуулж, эрдэнэ шишийг хутгагч эсвэл өөр боломжтой аргаар нунтаглана, энэ нь нарийн ширхэгтэй болох боловч зуурмаг болж хувирахгүй.
Тусдаа саванд цөцгий хийнэ.
2 өндөг аваад, цагааныг шараас нь салгаж, цагааныг нь цөцгий рүү хийнэ, гэхдээ танд шар хэрэггүй, та өөр газар хэрэглэж болно. Өндөгний цагааныг цөцгийтэй хамт сэрээгээр холино.
Цөцгий, өндөгний цагаан дээр эрдэнэ шишийн гурил нэмээд жигд болтол бүгдийг нь холино.
Шөлийг аль хэдийн буцалгасны дараа наймалж саваа, жижиглэсэн эрдэнэ шишийг хийнэ.
Шөлийг өөрийн үзэмжээр давс, перец хийнэ.
Хамтдаа 5 минут буцалгана.
Цөцгий, өндөгний цагаан, эрдэнэ шишийн гурилын хольцыг аажмаар хутгана. Шөлийг дахин буцалгана. Шөлийг дахин 10 минут буцалгана.
Шөлийг зуухнаас гаргаж ав.

Таны эрдэнэ шиш, наймалжтай шөл бүрэн бэлэн боллоо!

Эрдэнэ шиштэй бяслагтай шөл

Эрдэнэ шиштэй бяслагтай шөл

Манай гэр бүл зүгээр л энэ шөлөнд дуртай, энэ нь маш зөөлөн бөгөөд өтгөн юм. Цөцгийтэй хайлсан бяслаг нь түүнийг төгс төгөлдөрт хүргэж, баялаг нэмдэг. Зөөлөн амтат эрдэнэ шиш нь амтыг нэмдэг. Тахианы мах нь хоёр дахь хоолгүйгээр идэхэд хангалттай тэжээллэг болгодог. Энэ бол бидний дуртай өглөөний хоол, тэр ч байтугай оройн хоол юм.

Бяслаг эрдэнэ шишийн шөл хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

эрдэнэ шиш - 1 лааз;
Лаазалсан ногоон вандуй - 1 лонхтой (350 гр);
Боловсруулсан цөцгий бяслаг - 300 гр;
Тахианы мах - 300 гр;
Турмерик - нэг чимх;
Нунтагласан амтат паприка - амсах болно;
Давс - амсах болно.

Хоол хийж эхэлцгээе:

Танд 2.5 литрийн сав хэрэгтэй болно.
Түүнд 1 литр ус хийнэ.
Тахианы махыг жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Би тахианы хөхний мах хэрэглэдэг, зүсэх нь илүү хялбар бөгөөд шөлөнд шаардлагагүй өөх тос нэмдэггүй.
Махаа ус руу хийнэ, зууханд тавиад буцалгана. Энэ нь буцалгах үед хөөс нь хөөс зайлуулах хэрэгтэй биш юм шөл; Тахианы махыг бэлэн болтол нь буцалгана. Одоохондоо давс нэмж болохгүй.
Шөл рүү эрдэнэ шиш, шүүс хийнэ.
Вандуйгаас шүүсийг зайлуулж, шөл рүү нэмнэ.
Одоо бяслаг аваад шөл рүү шууд сараалжтай болгоно. Бүгдийг 10 минутын турш буцалгана.
Бяслаг усанд ууссаны дараа давсыг амталж, дараа нь өөрийн амтанд давс нэмнэ. (Өмнө нь давс нэмж болохгүй, ааруул бяслаг нь янз бүрийн аргаар давс агуулдаг бөгөөд хэрэв та эрт давс нэмбэл хэт их давстай болно.
Давсны дараа багахан чимх турмерик нэмбэл шөлөнд маш сайхан шаргал өнгөтэй болно.
Амттай газрын чинжүү нэмнэ үү, хэрэв та халуун ногоотой дуртай бол халуун ногоотой нэмж болно, бага насны хүүхдүүд шөл идэхгүй.
Шөлийг зуухнаас аваад хайруулын тавган дээр 15 минут байлгана, энэ нь илүү баялаг болоход тусална.

Эрдэнэ шиштэй бяслагтай шөл бэлэн боллоо! Хоолны дуршил!

Эрдэнэ шиш, тамхи татдаг тахианы махтай тахианы шөл

Эрдэнэ шиш, утсан тахианы махтай тахианы шөл

Эрдэнэ шишийн шөлөнд дуртай хүмүүсийн хувьд энэ нь таны цэсэнд шинэ амт, төрөл зүйлийг авчрах болно. Тамхи татдаг тахианы мах нь маш баялаг шөл, хурц амтыг бий болгодог.

Энэ шөлийг байгальд амарч байхдаа гал дээр хийж болно, хэрэв та галын утааны амтыг нэмбэл илүү анхилуун үнэртэй, амттай болно. Утсан махтай шөлийг сонирхогчдод энэ нь үнэхээр таалагдах бөгөөд таны гал тогооны байнгын "зочин" болно.

Эрдэнэ шиш, утсан тахианы шөл хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лонхтой;
Утсан тахианы мах - 300 гр;
сонгино - 50 гр;
Сармис - 2 хумс;
Тахианы махны шөл - 500 мл;
Давс - амсах болно;
Газрын чинжүү - амсах болно;
Яншуй - амсах болно;
ургамлын тос - 1 халбага;
Цөцгийн тос - 20 гр.

Хоол хийж эхэлцгээе:

Бэлтгэхийн тулд зузаан ёроолтой савыг авна. Би казанка хоол хийдэг, энэ нь хамгийн сайхан болж хувирдаг.
Саванд ургамлын тос хийнэ, цөцгийн тос нэмнэ. Дулаацахын тулд зууханд хийнэ.
Тосыг халааж байх хооронд сонгиноыг хальсалж, хэрчиж, хүссэнээрээ хэрчиж, дараа нь алтан болтол нь хуурна.
Тахианы махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, сонгино дээр нэмнэ.
Эрдэнэ шишийг хутгагчаар нухаш хүртэл нунтаглана. Мөн хайруулын тавган дээр нэмнэ. Бүгдийг хамтдаа 10 минут буцалгана.
Дараа нь шөл рүү хийнэ. Та зүгээр л ус хэрэглэж болно, гэхдээ бид гадаа хоол хийх юм бол шөл нь илүү амттай болно, мөн энэ нь маш амттай болдог.
Шөлийг өөрийн үзэмжээр давс, чинжүү. Би үргэлж газрын чинжүүг хэрэглэдэг; энэ нь зөвхөн газрын хар чинжүүгээс илүү баялаг амт, үнэрийг өгдөг.
Сармисыг хальсалж, сармис дарагчаар дамжуулж эсвэл аль болох нилээд цавчих.
Яншуйгаа мөн нилээд цавчих.
Шөлийг зуухнаас гаргахын өмнө сармис, яншуй нэмнэ.
Савыг галаас аваад тагийг нь таглаад 15 минут байлгана.

Эрдэнэ шиш, утсан тахиатай анхилуун үнэрт шөл бэлэн боллоо! Хоолны дуршил!

Гахайн утсан махтай эрдэнэ шишийн шөл

Гахайн утсан махтай эрдэнэ шишийн шөл

Эрэгтэйчүүд энэ гахайн махтай шөлөнд дуртай. Энэ нь нэлээд өөх тос, маш тэжээллэг болж хувирдаг. Тамхи татдаг гахайн мах нь маш зузаан, баялаг шөлийг өгдөг бөгөөд эрдэнэ шиш нь бага зэрэг амттай, илүү зөөлөн болгодог.

Эрдэнэ шишийн үр нь гахайн утсан махны анхилуун үнэрээр ханасан, шөлөөр ханасан байдаг тул илүү амттай болгодог. Энэ шөл нь гадаа хоол хийхэд тохиромжтой.

Гахайн утсан махтай эрдэнэ шишийн шөл хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан эрдэнэ шиш - 500 гр;
Утсан гахайн мах - 150-200 гр;
Бэкон шөлний шоо - 2 ширхэг;
ус - 1 литр;
Давс - амсах болно;
Ногоон - амсах болно.

Хоол хийж эхэлцгээе:

Хоол хийхэд зузаан ёроолтой тогоо хэрэгтэй. Би үргэлж тогоо хэрэглэдэг, энэ нь энэ зорилгоор төгс төгөлдөр юм.
Гахайн утсан махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
Савыг гал дээр тавь. Үүнийг дулаацуулж, халуун болсны дараа бүх гахайн утсан махыг асгаж, бага зэрэг хайлуулж, шарж эхэлнэ. Үүнийг бага зэрэг алтан өнгөтэй болго.
Гахайн утсан махыг чанаж дуусмагц хайруулын тавган дээр ус хийнэ. Үүнийг буцалгаж, эрдэнэ шишийг шөл рүү хийнэ. Зуны улиралд та үр тарианы үр тариаг тайрч, шинэ үр тариа хэрэглэж болно. Өвлийн улиралд хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан бүтээгдэхүүн худалдаж аваарай, та лаазалсан шүүсийг шөлөнд оруулах шаардлагагүй болно.
Шөл рүү гахайн утсан шоо нэмж, уусгасны дараа давсны шөлийг амталж, шаардлагатай бол нэмж нэмнэ.
Эрдэнэ шиш бэлэн болтол шөл буцалгана. Мэдээжийн хэрэг, лаазалсан эрдэнэ шиш аль хэдийн бэлэн болсон тул та үүнийг 10 минут буцалгах хэрэгтэй болно, нэмэлт шаардлагагүй болно.
Шөлийг зуухнаас гаргахын өмнө нилээд жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Өөрийн амтанд нийцүүлэн ямар ч ногоон, ямар ч хэмжээгээр аваарай.
Шөлөө зуухнаас аваад тагийг нь таглаад 10-15 минут байлгана.

Шөл бэлэн боллоо! Хоолны дуршил!

Селөдерей болон цөцгийтэй эрдэнэ шишийн шөл

Селөдерей болон цөцгийтэй эрдэнэ шишийн шөл

Маш энгийн боловч маш амттай шөл нь зүгээр л төгс өглөөний цай байх болно. Шөл дэх цөцгий нь түүнийг зүгээр л гайхалтай зөөлөн болгодог, амт нь маш зөөлөн бөгөөд нэгэн зэрэг баялаг юм.

Энэ шөлийг хүүхдүүдэд зориулж бэлтгэж болно, тэд үүнийг сүүлчийн халбага хүртэл маш их баяртайгаар иддэг. Хэрвээ таны хүүхэд эрүүл хоол хүнс, халуун хоол идэх дургүй бол энэ шөл танд яг хэрэгтэй зүйл юм.

Шөл бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 400-500 гр;
Селөдерей - 1 иш;
Сонгино - амсах болно;
Сармис - 1 хумс;
ус - 800-900 мл;
Төмс -250-300 гр;
өтгөн тос - 200 мл;
Цөцгийн тос - 50 гр;
Давс - амсах болно;
Ногоон - амсах болно.

Хоол хийж эхэлцгээе:

Бэлтгэхийн тулд зэвэрдэггүй ган тогоо авна.
Хайруулын хувьд ердийнх шигээ сонгино хальсалж, цавчих.
Селөдерейг сонгинотой ижил хэмжээгээр хайчилж ав.
Савыг зуухан дээр тавиад цөцгийн тос хийнэ. Халсаны дараа жижиглэсэн сонгино, селөдерей нэмнэ. Тэднийг 6 минутын турш хамт хуурна.
Сармисыг хальсалж, аль болох нилээд цавчих, аль хэдийн шарсан сонгино, селөдерей дээр нэмээд 1 минутын турш тэдэнтэй хамт хуурна.
Дараа нь хайруулын тавган дээр ус хийнэ, хэрэв байгаа бол шөл хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь шаардлагагүй юм.
Ус буцалгана.
Ус буцалгаж байх үед төмсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, буцалсан ус руу хийнэ.
Шөлийг өөрийн үзэмжээр давслаарай.
Төмс аль хэдийн зөөлөн болсон үед шүүсийг шавхсаны дараа бүх эрдэнэ шишийг шөл рүү хийнэ.
Шөл рүү цөцгий хийнэ.
Бүгдийг хамтдаа 10 минутын турш буцалгана.
Дууссан шөлийг зуухнаас гаргаж ав.
Үүнийг ялтсууд руу хийнэ.
Ногоонуудаа нилээд хэрчиж, өөрийн үзэмжээр шууд тавган дээр нэмнэ.

Хоолны дуршил!

Эрдэнэ шиш, утсан загастай сүүтэй шөл

Эрдэнэ шиш, утсан загастай сүүтэй шөл

Бид тамхи татдаг загасыг энгийн эсвэл төмстэй хамт идэж заншсан ч та түүгээр амттай шөл хийж болно. Мөн энэ нь зөвхөн амттай тамхи татдаг загас төдийгүй амттай шүүслэг эрдэнэ шишээр бэлтгэгддэг.

Эхлээд харахад бүх бүтээгдэхүүн хоорондоо огт таарахгүй байна. Энэ жорыг анх сонсоод идэх боломжгүй юм байна гэж бодож байсан ч эмчлүүлснээр миний бодол өөрчлөгдсөн. Үүнийг хоол хийж үзээрэй, энэ бүхэн хамтдаа маш амттай гэдгийг та ойлгох болно.

Энэ шөл бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр;
Утсан загасны филе - 250 гр;
Төмс - 150 гр;
Утсан гахайн мах - 50 гр;
ус - 500 мл;
сүү - 400 мл;
сонгино - 50 гр;
Цөцгийн тос - 40 гр;
Ганга нунтаг - дөрөвний нэг халбага;
Нунтагласан амтат паприка - цайны халбаганы дөрөвний нэг.

Хоол хийж эхэлцгээе:

Бэлтгэхийн тулд нэн даруй 2 литрийн савыг аваад хоол хийхэд тохиромжтой.
Бүх усыг хайруулын тавган дээр хийнэ, гал дээр тавиад буцалгана.
Ус буцалгаж байх үед үлдсэн найрлагыг нь бэлтгэ.
Гахайн утсан махыг маш нарийн хэрчиж, хайруулын тавган дээр хийнэ, бүх өөхийг гаргах хүртэл хуурна.
Сонгиноыг хальсалж, нилээд цавчих, шарсан гахайн утсан дээр нэмээд тунгалаг болтол сонгино хуурч, алтан өнгө олж ав.
Төмсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.
Ус аль хэдийн буцалж байх үед түүнд төмс, шарсан сонгино, гахайн мах хийнэ.
Төмсийг зөөлөн болтол нь буцалгана.
Төмсийг чанаж байхад загас дээр ажиллана. Хэрэв байгаа бол мэдээжийн хэрэг, үүнээс хальс, ясыг зайлуулах шаардлагатай. (Хэзээ ч бүү ав, энэ нь маш муухай болно, надад итгээрэй. Ягаан хулд эсвэл бусад өтгөн загас нь хамгийн тохиромжтой; майк бас авч болно, гэхдээ энэ нь бага зэрэг зөөлөн боловч амт нь маш сайн байх болно) . Загасыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав, тэд эрдэнэ шишийн үрнээс арай том байх ёстой.
Төмс зөөлөн болсны дараа загасыг шөл рүү нэмнэ.
Юшкаг эрдэнэ шишээс зайлуулж, шөл рүү нэмнэ. Бүгдийг 10 минутын турш буцалгана.
Дараа нь амтлахын тулд сүү, давс нэмнэ. (Үйл явцыг хурдасгахын тулд загасыг асгасны дараа би сүүг тусад нь буцалгаж, аль хэдийн халуун болсон үед шөл рүү нэмнэ).
Ганга, улаан чинжүү нэмнэ, хэрэв та халуун ногоотой шөлийг хүсвэл халуун чинжүү хэрэглэж болно. Бүгдийг буцалгаад дахин 5 минут буцалгана.
Шөлийг аваад 10 минут байлгана. Хэрэв та хүсвэл тавган дээр аль хэдийн ногоон нэмж болно.

Ер бусын шөл бэлэн боллоо! Хоолны дуршил!

"Хятад" эрдэнэ шишийн шөл

"Хятад" эрдэнэ шишийн шөл

Үүнтэй төстэй шөлийг хятад ресторанд үйлчилдэг бөгөөд тэнд маш их алдартай байдаг. Шөл нь маш их дур булаам, тод, баялаг амттай болж хувирдаг.

Цагаан гаа нь үүнийг маш хурц, ер бусын амттай болгодог бөгөөд бидний хувьд бага зэрэг ер бусын байдаг. Гэхдээ амт нь маш тааламжтай бөгөөд танд таалагдахгүй байхын аргагүй юм. Би ер бусын, маш амттай зүйл хүсч байвал хоол хийдэг.

Хятад эрдэнэ шишийн шөл бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 450 гр;
Ногоон сонгино - 1 баглаа;
Шинэ цагаан гааны үндэс - 5 гр;
Сармис - 1 хумс;
Өндөг - 2 ширхэг;
Эрдэнэ шиш эсвэл төмсний цардуул - 1 халбага;
Шар буурцаг сумс - 1 халбага;
гүнжидийн тос - 1 халбага;
Тахианы махны шөл - 1.5 литр.

Хоол хийж эхэлцгээе:

Хоол хийхдээ тохирох хэмжээтэй тогоо аваарай.
Шөлийг хайруулын тавган дээр хийнэ. Хэрэв танд тахианы шөл байхгүй бол 1.5 литр усаар 2 шоо тахианы шөлөөр аюулгүй сольж болно, би үүнийг байнга хийдэг, учир нь танд шөлийг тусад нь бэлтгэх цаг зав, хүсэл байдаггүй.
Шөлийг гал дээр тавиад буцалгана.
Шөл буцалгасны дараа бүх лаазалсан эрдэнэ шишийг асгаж, шөлтэй хамт хийнэ. Ингээд 10 минут буцалгана.
Эрдэнэ шиш буцалж байх үед та хайруулын тавган дээр бэлтгэх хэрэгтэй.
Кунжутын тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, энэ нь хямдхан биш тул би үүнийг ердийн ургамлын тосоор сольж, амт нь бараг анзаарагдсангүй.
Сонгино аваад өдний цагаан хэсгийг хайчилж, ногоон хэсгийг нь хойш тавь.
Сармисыг хальсалж, нилээд цавчих.
Нарийн grater дээр цагаан гаа сараалжтай болгоно.
Ургамлын тосонд сонгино, цагаан гаа, сармисаа хуурна.
Шөл дээр шарсан сонгино, сармис нэмнэ. Бүгдийг 5 минутын турш буцалгана.
Шөлийг галаас аваад бүх эрдэнэ шишийг хэрчиж дуустал хутгагчаар нухаш хийнэ. Илүү их цаг алдахгүйн тулд та шөл рүү нэмэхээсээ өмнө эрдэнэ шишийг цавчих боломжтой боловч дараа нь амт нь арай өөр байх болно.
Шөлийг буцаагаад зууханд хийнэ.
Буцалж байх үед цардуулыг бага хэмжээний усанд уусгана. Мэдээжийн хэрэг, эрдэнэ шиш нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ үгүй бол төмсөөр солино. Ууссан цардуулд шар буурцаг сумс нэмнэ.
Мөн өндөгийг тус тусад нь хувааж, аяганд хийнэ.
Шөл буцалгасны дараа аажмаар шөл рүү өндөг хийнэ. 2 минут буцалгана.
Дараа нь ууссан цардуулыг болгоомжтой хийнэ. Шөлийг 1 минут буцалгана, энэ хугацаанд өтгөрүүлнэ.
Шөлийг давсны хувьд амтлах; хэрэв хангалттай давс байхгүй бол өөрийн үзэмжээр нэмнэ.
Шөлийг зуухнаас гаргаж ав.
Ногоон сонгиноо аль болох нилээд хэрчиж, шөл рүү хийнэ, сонгины хэмжээг өөрөө сонго.

Халуун ногоотой хятад шөл бэлэн боллоо! Хоолны дуршил!

Болгарын чинжүү, селөдерей, croutons бүхий эрдэнэ шишийн шөл

Болгарын чинжүү, селөдерей, croutons бүхий эрдэнэ шишийн шөл

Энэ шөл миний хамгийн дуртай хоолуудын нэг юм. Энэ нь маш амттай бүтээгдэхүүнийг тод амттай хослуулдаг.

Бэкон нь шөлний шөлийг маш баялаг, тэжээллэг болгодог. Эрдэнэ шиш нь маш тааламжтай чихэрлэг, нарийн амтыг өгдөг. Болгарын чинжүү нь шөлөнд зуны ногооны амтыг нэмж, зуны шинэлэг байдлыг өгдөг. Үнэрт селөдерей нь амт, үнэрээр баялаг болгоно.

Бүх бүтээгдэхүүн нь төгс зохицож, бүхэл бүтэн байшинг дүүргэх амт, үнэрийн ерөнхий өвөрмөц найрлагыг бий болгодог.

Эрдэнэ шишийн шөл хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

Лаазалсан эрдэнэ шиш - 500 гр;
Утсан гахайн мах - 200 гр;
амтат хонхны чинжүү - 100 гр;
Лууван - 100 гр;
Селөдерей иш - 50 гр;
сонгино - 50 гр;
Шинэ ганга - 1 мөчир;
Турмерик - нэг чимх;
Төмс - 200 гр;
өтгөн тос - 0.5 аяга;
Талх - 150-200 гр;
Цөцгийн тос - 50 гр;
ус - 400 гр.

Хоол хийж эхэлцгээе:

Хоол хийх явцад саатал гарахгүйн тулд бүх найрлагыг нэн даруй бэлтгэ.

Селөдерейг аль болох нилээд цавчих.
Сонгиногоо хальсалж, шөл хийхдээ үргэлж хийдэг шигээ цавчих.
Лууванг хальсалж, нимгэн тууз болгон хувааж, эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
Гахайн утсан махыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Энэ нь тамхи татдаг байх ёстой, энэ нь маш баян амт өгөх болно.
Төмсийг хальсалж, жижиг хэсэг эсвэл нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
Болгарын чинжүүг үрнээс нь хальсалж, жижиг, нимгэн тууз болгон хуваана.
Одоо та бүх зүйлийг бэлтгэсэн бол зузаан ёроолтой сав эсвэл тогоо ав.
Савыг зуухан дээр тавиад, халуун байхад нь бүх гахайн утсан махыг хийнэ. Гахайн утсан махыг бэлэн болтол нь хуурч ав.
Гахайн утсан махыг чанаж дуусмагц өөх тосыг тусдаа аяганд хийж, одоохондоо хойш тавь.
Хайлсан гахайн маханд цөцгийн тос нэмж, сонгино, селөдерей нэмээд сонгино ил тод болтол хуурна.
Дараа нь хайруулын тавган дээр болгарын чинжүү, лууван нэмээд бүгдийг нь 10 минут буцалгана.
Дараа нь хайруулын тавган дээр ус хийнэ, эрдэнэ шишээс загасыг нэн даруй зайлуулна.
Төмсийг хайруулын тавган дээр хийнэ, зөөлөн болтол нь буцалгана.
Төмс бэлэн болмогц түүнд бүх эрдэнэ шиш нэмнэ. Тэднийг өөр 5 минутын турш хамт хооллоорой, цаашид шаардлагагүй, төмс нь нухашаар унах ёсгүй.
Шөл буцалж байх үед хайруулын тавган дээр гахайн утсан махыг хуурсны дараа шавхсан бүх өөх тосыг асгаж, тостой хайруулын тавган дээр тавиад халаана.
Өөх тосыг халааж байх үед талхыг аваад жижиг шоо болгон хуваана.
Дараа нь бага дулаанаар талхыг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь аажмаар хуурна. Энэ хугацаанд энэ нь жигнэмэг болж хувирна. Тамхи татдаг гахайн махны өөх нь тэднийг маш амттай болгоно.
Ганга модны мөчрийг аль болох нилээд цавчих.
Одоо шөлний хагасыг асгаж, хутгагч ашиглан нухаш болгоно. Нухсандаа турмерик, жижиглэсэн ганга, турмерик нэмнэ. Үр хольцыг хайруулын тавган дээр дахин хийнэ.
Бүгдийг буцалгаад буцалгаж эхлэхэд тэр даруйд нь буцалгах хэрэгтэй;
Давстай шөлийг амталж, шаардлагатай бол өөрийн амтанд давс нэмнэ. Мөн шаардлагатай бол амтлагчаа өөрийн амтанд нэмж болно.
Бэлэн шөлийг таны хүлээн зөвшөөрөгдсөн температурт бага зэрэг хөргөнө, гэхдээ үүнийг бүү хэтрүүл, энэ нь шөл хэвээр байгаа бөгөөд халуун байх ёстой.
Шөлийг аяганд хийнэ, хурдан хөргөхгүйн тулд гүнийг нь сонгох нь дээр.
Таваг бүрт croutons нэмнэ. Би тэдгээрийг ихэвчлэн ширээн дээр тусад нь тавьдаг, хүн бүр өөрийн амтанд тохируулан нэмдэг, мөн тэд хурдан исгэлэн болж, шөлөнд нэг дор олон жигнэмэг хийхгүй, хэд хэдэн хэсэг болгон хаях нь дээр.

Таны шөл бүрэн бэлэн боллоо!

Эдгээр жорууд дахь шөл танд таалагдана гэж найдаж байна! Хоолны дуршил!

Гайхалтай( 2 ) Муухай( 0 )