Wielu Rosjan przyzwyczaiło się pić rano cykorię zamiast kawy. Według ekspertów ten napój jest przydatny pod każdym względem. W cykorii nie ma kofeiny, dlatego można ją pić o każdej porze, nie tylko rano. Ale jak znaleźć produkt wysokiej jakości w sklepie?
„Cykoria poprawia humor, ale wieczorem nie przeszkadza w zasypianiu” – potwierdziła Julia Chechonina, dietetyczka w klinice Instytutu Badawczego Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych, kandydatka nauk medycznych nam zalety tego produktu. Według niej cykoria jest rośliną leczniczą, dlatego zaleca się ją przy niektórych schorzeniach układu pokarmowego.
„Cykoria zawiera witaminy z grupy B, kwas askorbinowy, karoten, korzystne mikroelementy, kwasy organiczne, inulinę, która stymuluje rozwój korzystnej mikroflory jelitowej, co oznacza, że poprawia metabolizm i ogólnie wzmacnia układ odpornościowy” – kontynuuje.
Jeden z istotne komponenty Cykoria zawiera inulinę, która obniża poziom cukru we krwi, dlatego jest przydatna przy cukrzycy.
Ogólnie rzecz biorąc, picie cykorii jest naprawdę korzystne. Czy jednak można zadzwonić przydatny nawyk kupić to? Tak, ale tylko jeśli produkt jest prawdziwy. W końcu istnieją podróbki: nie wszystko, co kryje się pod tą marką na półkach naszych sklepów, ma prawo nazywać się cykorią.
W tej sytuacji państwo nie powinno zostawiać kupującego samego ze sprzedającymi. Prawdziwy produkt można odróżnić, korzystając ze standardu stanowego. Niewiele osób wie, że w Rosji istnieje już projekt GOST dla cykorii, który powinien wejść w życie 1 stycznia 2015 r. Został opracowany w latach 2012-2013 przez Instytut Badawczy Przemysłu Koncentratów Spożywczych i Technologii Żywności Specjalnej. Według kierownictwa instytutu, standard obejmuje oparte na nauce wyniki badań podstawowych i stosowanych. „Dlatego tylko produkt spełniający wymagania GOST R 55512 można uznać za naturalną rozpuszczalną cykorię” – czytamy w piśmie informacyjnym instytutu. Jeżeli wskaźniki przynajmniej jednego z węglowodanów wskazane w specjalnej tabeli GOST nie odpowiadają, produkt teoretycznie można uznać za niezgodny z projektem Gosstandart.
Jak jednak wygląda sytuacja obecnie w praktyce? Z czysto dziennikarskich zainteresowań przeprowadziliśmy mały eksperyment (w końcu tematyka smacznej i zdrowej żywności jest bliska każdemu, także dziennikarzowi): próbki cykorii różnych marek zakupiono w dużych sieciach handlowych w Moskwie. Następnie produkt został przekazany do badań mających na celu określenie składu produktu, którego wyniki mogły zmartwić każdego miłośnika zdrowego odżywiania. Niestety nie wszystkie zakupy były tej samej jakości.
Część zakupów dokonanych w sklepach Azbuka Vkusa, Karusel, Pyaterochka i Magnit okazała się produktami, których skład odbiega od standardów proponowanych w projekcie GOST. Co więcej, nawet wysoka cena nie gwarantuje jakości. 110-gramowy słoik „Zdravnika” (producent: Slavkofe LLC) za 110 rubli i 200-gramowy słój szklany „Leroux nature” (producent: „Leroux”, Francja) za 415 rubli, zakupione w ABC Smaku, okazało się niezgodne z planowanym standardem rubli
Z sześciu zakupów dokonanych w Auchan tylko dwa były zgodne z projektem GOST. Z 10 zakupów w Metro eksperci zatwierdzili tylko dwa. Naszym zdaniem, sieci handlowe Warto być bardziej rygorystycznym w doborze towarów, gdyż w niektórych z nich nie da się znaleźć prawdziwej cykorii, w innych wybór towaru to właściwie gra w rosyjską ruletkę. Prawdopodobnie regulacyjne agencje rządowe, których obowiązki obejmują ochronę praw konsumentów, również powinny zabrać głos.
Młody miłośniku literatury, jesteśmy głęboko przekonani, że lektura bajki „Siostra Alonuszka i brat Iwanuszka” sprawi Ci przyjemność, wyciągniesz z niej lekcję i skorzystasz. Prawdopodobnie ze względu na nietykalność cechy ludzkie z biegiem czasu wszystkie nauki moralne, moralność i kwestie pozostają aktualne w każdym czasie i epoce. Jak wyraźnie przedstawiono wyższość gadżety nad negatywnymi, jak żywe i jasne widzimy pierwsze i drobne - drugie. Ważną rolę w percepcji dzieci odgrywają obrazy wizualne, których z powodzeniem jest mnóstwo tę pracę. Niewielka ilość szczegółów w otaczającym świecie sprawia, że przedstawiony świat jest bogatszy i bardziej wiarygodny. Często w pracach dla dzieci główną postacią stają się cechy osobiste bohatera, jego odporność na zło, ciągłe próby zmylenia dobrego człowieka. właściwą ścieżkę. Wszystkie opisy środowisko tworzone i prezentowane z uczuciem najgłębszej miłości i wdzięczności wobec przedmiotu prezentacji i kreacji. Bajkę „Siostra Alyonushka i brat Iwanuszka” należy czytać bezpłatnie w Internecie w sposób przemyślany, wyjaśniając młodym czytelnikom lub słuchaczom szczegóły i słowa, które są dla nich niezrozumiałe i nowe.
Był tam stary mężczyzna i stara kobieta, mieli córkę Alyonushkę i syna Iwanuszkę.
Starzec i stara kobieta zmarli. Alonuszka i Iwanuszka zostali sami.
Alyonushka poszła do pracy i zabrała ze sobą brata. Idą długą ścieżką, wzdłuż szerokie pole, a Iwanuszka chciała pić.
- Siostro Alyonushka, jestem spragniony!
- Poczekaj, bracie, przejdźmy do studni.
Szli i szli, słońce było wysoko, studnia była daleko, upał był dokuczliwy, pot lał się. Kopyto krowy jest pełne wody.
- Siostro Alyonushka, wezmę trochę chleba z kopyt!
- Nie pij, bracie, bo ciołę wyrośniesz!
Brat posłuchał, idziemy dalej. Słońce wysoko, studnia daleko, upał dokuczliwy, pot się leje. Kopyto konia jest pełne wody.
- Siostro Alyonushka, będę pić z kopyta!
- Nie pij, bracie, zostaniesz źrebakiem!
Iwanuszka westchnęła i ruszyliśmy dalej. Idą i idą, słońce wysoko, studnia daleko, upał dokuczliwy, pojawia się pot. Kopyto kozy jest pełne wody.
Iwanuszka mówi:
- Siostro Alyonushka, nie ma moczu: będę pić z kopyta!
- Nie pij, bracie, staniesz się małą kozą!
Iwanuszka nie posłuchała i piła z koziego kopyta. Upiłem się i stałem się małą kozą...
Alyonushka woła swojego brata, a zamiast Iwanuszki biegnie za nią mała biała koza.
Alyonushka rozpłakała się, usiadła na stogu siana i zaczęła płakać, a obok niej skakała koza.
W tym czasie przejeżdżał kupiec:
-Co płaczesz, czerwona panno?
Alyonushka opowiedziała mu o swoim nieszczęściu. Sprzedawca mówi do niej:
- Chodź, wyjdź za mnie. Ubiorę cię w złoto i srebro, a koźlę zamieszka z nami.
Alyonushka myślał, myślał i poślubił kupca.
Zaczęli żyć i dogadywać się, a mała koza mieszka z nimi, je i pije z tego samego kubka co Alyonushka.
Któregoś dnia kupca nie było w domu. Znikąd pojawia się wiedźma: stanęła pod oknem Alyonushki i tak czule zaczęła ją nawoływać, by pływała w rzece.
Czarownica przyprowadziła Alyonushkę do rzeki. Rzuciła się na nią, przywiązała Alyonushce kamień do szyi i wrzuciła ją do wody.
A ona sama zamieniła się w Alyonushkę, ubrała się w sukienkę i przybyła do swojej rezydencji. Nikt nie rozpoznał wiedźmy. Kupiec wrócił – ale go nie poznał.
Jedna mała koza wiedziała wszystko. Zwiesza głowę, nie pije, nie je. Rano i wieczorem spaceruje brzegiem przy wodzie i woła:
- Alyonushka, moja siostra! Wypłyń, wypłyń do brzegu...
Dowiedziała się o tym wiedźma i zaczęła prosić męża, aby zabił i wymordował dziecko.
Kupiecowi było szkoda małej kozy, przyzwyczaił się do niego, ale czarownice tak bardzo dokuczają, tak bardzo błagają - nie ma nic do zrobienia, kupiec zgodził się:
- No to go zabij...
Czarownica kazała rozpalać wysokie ogniska, podgrzewać żeliwne kotły i ostrzyć noże adamaszkowe.
Mały kozioł przekonał się, że nie zostało mu wiele życia, i powiedział do swego imiennego ojca:
- Zanim umrę, pozwól mi pójść do rzeki, napić się wody, przepłukać jelita.
- Cóż, idź.
Koza pobiegła nad rzekę, stanęła na brzegu i żałośnie zawołała:
Alyonushka z rzeki odpowiada mu:
- Och, mój bracie Iwanuszka! Ciężki kamień ciągnie na dno, jedwabista trawa oplata mi nogi, żółty piasek opada na moją pierś.
A wiedźma szuka koźlęcia, nie może jej znaleźć, i wysyła służącego:
- Znajdź dzieciaka i przyprowadź go do mnie.
Sługa poszedł nad rzekę i zobaczył kozę biegnącą brzegiem i żałośnie wołającą:
- Alyonushka, moja siostra! Wypłyń, wypłyń do brzegu. Ognie płoną wysoko, w kotłach żeliwnych gotują się, noże adamaszkowe ostrzą się, chcą mnie zadźgać na śmierć!
A z rzeki mu odpowiadają:
- Och, mój bracie Iwanuszka! Ciężki kamień ciągnie na dno, jedwabista trawa oplątała mi nogi, żółty piasek zalega mi na piersi.
Sługa pobiegł do domu i opowiedział kupcowi o tym, co usłyszał nad rzeką. Zebrali ludzi, poszli nad rzekę, zarzucili jedwabne sieci i wyciągnęli Alyonushkę na brzeg. Usunęli kamień z jej szyi, zanurzyli ją w źródlanej wodzie i ubrali w elegancką suknię. Alyonushka ożyła i stała się piękniejsza niż była.
A kozioł trzykrotnie rzucił się mu na głowę z radości i zamienił się w chłopca Iwanuszkę.
Czarownicę przywiązano do końskiego ogona i wypuszczono na otwarte pole.
rosyjski opowieść ludowa
Dawno, dawno temu w tej samej wsi mieszkała siostra Alyonushka i brat Iwanuszka. Żyli zupełnie sami, ponieważ zmarli ich rodzice. Alyonushka samotnie wychowywała i kształciła swojego brata.
Któregoś ranka Alonuszka poszła do pracy w pole i zabrała ze sobą brata Iwanuszkę. Idą przez pole, a słońce wschodzi coraz wyżej nad lasem. Iwanuszka chciała się napić i zapytała siostrę:
Alyonushka, jestem spragniony!
Bądź cierpliwy, bracie, dotrzemy do studni, a ty się napijesz.
Brat Iwanuszka westchnął, ale nie było już nic do zrobienia, wytrzymał to. Ruszają dalej. Słońce wschodzi coraz wyżej, ale przed nami jeszcze długa droga. Upał przeszkadza Iwanuszce i poci się. Iwanuszka patrzy – na drodze leży krowie kopyto pełne wody.
Nie pij Iwanuszki, bo cioł będzie!
Alyonushka, czy mogę pić z kopyta?
Nie pij Iwanuszki, bo zostaniesz źrebakiem!
Iwanuszka westchnął, ale znowu posłuchał siostry i poszedł dalej.
Idą długo, słońce wzeszło bardzo wysoko, upał doskwiera Iwanuszce, a on się poci. Dla Iwanuszki jest to bardzo trudne. Iwanuszka patrzy – na drodze leży kozie kopyto pełne wody.
Alyonushka, czy mogę pić z kopyta?
Nie pij Iwanuszki, bo staniesz się kozą!
Ale Iwanuszka nie mógł już tego znieść. Nie posłuchał swojej siostry Alonuszki i pił wodę z koziego kopyta. I zamienił się w małą kozę.
Alonuszka rozejrzał się, a zamiast brata Iwanuszki stała na drodze biała koza i beczała: „Beee”.
Alyonushka zapłakał gorzkimi łzami i usiadł na pagórku. A mała koza skacze wokół niej i ją uspokaja. W tym czasie drogą jechał młody kupiec. Zobaczył płaczącego Alyonushkę i zapytał:
Dlaczego płaczesz, czerwona panno?
Siostra Alyonushka opowiedziała mu o swoim nieszczęściu, kupiec zlitował się nad nią i powiedział:
- Jesteś piękną dziewczyną, wyjdź za mnie. Będziesz mieszkać ze mną, nie będziesz się o nic martwić, a koźlę będzie mieszkać z nami.
Alyonushka myślał, myślał i zgodził się. Wrócili do wsi i wzięli ślub. Przez kilka dni cała wioska bawiła się na weselu, a najbardziej szczęśliwy był koziołek. I tak zaczęli żyć we trójkę i mieszkać razem, koźlę jada z nimi przy tym samym stole, śpi w tym samym domu. I wszystko byłoby dobrze, ale sama wiedźma była bardzo zła na Alyonushkę, ona sama chciała poślubić kupca. A wiedźma postanowiła wypędzić siostrę Alyonushkę ze świata.
Pewnego ranka kupiec wyszedł na targ, a wiedźma zamieniła się w młodą dziewczynę, przybyła do Alonuszki i zaprosiła ją nad rzekę, żeby popływała. Kozaczka nie pozwala jej wejść i podskakuje w pobliżu, ale Alyonushka niczego nie domyśliła się i poszła nad rzekę. I tam zaatakowała ją wiedźma, przywiązała Alyonuszce ciężki kamień do szyi i wrzuciła ją do głębokiej kałuży wody. A ona sama zamieniła się w Alyonushkę, ubrana w sukienkę i wróciła do domu. Wieczorem kupiec wrócił do domu i nie zauważył podmiany.
I tylko koźlę jest smutne, nie je i nie pije. Rano i wieczorem idzie do banku, płacze i woła Alyonuszkę:
Alonuszka, moja siostra!
Wypłyń, wypłyń do brzegu...
Czarownica zobaczyła kozę biegnącą na brzeg i zaczęła pytać kupca – zabij kozę! Kupiec początkowo się nie zgodził, był przyzwyczajony do koźlęcia, ale wiedźma błagała i namawiała tak bardzo, że w końcu kupiec powiedział:
OK, zabijmy...
Czarownica była zachwycona i kazała służbie ostrzyć adamaszkowe noże, rozpalać wysokie ogniska i podgrzewać żeliwne kotły. Koza usłyszała, że chcą go zamordować, zaczęła płakać, podeszła do kupca i zapytała:
Zanim umrę, pozwól mi pójść nad rzekę, napić się wody i przepłukać jelita.
Kupiec go wypuścił. Mała koza pobiegła do rzeki, wyszła na brzeg i zabeczała żałośnie:
Alonuszka, moja siostra!
Wypłyń, wypłyń do brzegu.
Płoną wysokie ognie.
Kotły żeliwne gotują się.
Ostrzyją noże adamaszkowe.
Chcą mnie zabić!
A Alyonushka odpowiada mu z wody:
Nie mogę Iwanuszki,
Rzeczny piasek naciska na moją pierś.
Ale wiedźma nie może znaleźć małej kozy. Wysłała całą służbę, aby odnalazła małą kozę. Służba uciekła różne kąty poszukaj małej kozy. Jeden z nich podbiegł do brzegu, spojrzał: wzdłuż brzegu biegła kozaczka i zawołała:
Alonuszka, moja siostra!
Wypłyń, wypłyń do brzegu.
Płoną wysokie ognie.
Kotły żeliwne gotują się.
Ostrzyją noże adamaszkowe.
Chcą mnie zabić!
Nie mogę Iwanuszki,
Ciężki kamień ciągnie mnie na dno,
Jedwabna trawa splątała mi nogi,
Rzeczny piasek naciska na moją pierś.
Służący pobiegł do domu i opowiedział kupcowi o tym, co widział na brzegu. Kupiec chwycił, pobiegł do brzegu, zobaczył małą kozę i w ubraniu zanurkował do wody. Znalazłem Alyonushkę w głębokim basenie i wyciągnąłem ją na brzeg. Usunął kamień z jej szyi, a Alyonushka ożyła i stała się piękniejsza niż wcześniej. A kozioł z radości rzucił mu się trzy razy na głowę i znowu zamienił się w brata Iwanuszkę.
Wrócili do domu i zaczęli żyć długo i szczęśliwie. A czarownicę spalono na stosie.
Dawno, dawno temu żyli starzec i stara kobieta, mieli córkę Alyonuszkę i syna Iwanuszkę.
Starzec i stara kobieta zmarli. Alonuszka i Iwanuszka zostali sami.
Alyonushka poszła do pracy i zabrała ze sobą brata. Idą długą ścieżką, przez szerokie pole, a Iwanuszka chce się napić.
Siostro Alyonushka, jestem spragniony!
- Poczekaj, bracie, przejdźmy do studni.
Gdy szli i szli, słońce było wysoko, studnia była daleko, upał był dokuczliwy, pot lał się. Kopyto krowy jest pełne wody.
- Siostro Alyonushka, wezmę trochę chleba z kopyt!
- Nie pij, bracie, zostaniesz cielakiem!
Brat posłuchał, idziemy dalej. Słońce wysoko, studnia daleko, upał dokuczliwy, pot się leje. Kopyto konia jest pełne wody.
- Siostro Alyonushka, będę pić z kopyta!
- Nie pij, bracie, zostaniesz źrebakiem!
Iwanuszka westchnęła i ruszyliśmy dalej. Idą i idą, słońce wysoko, studnia daleko, upał dokuczliwy, pojawia się pot. Kopyto kozy jest pełne wody.
Iwanuszka mówi:
- Siostro Alyonushka, nie ma moczu: będę pić z kopyta!
- Nie pij, bracie, staniesz się małą kozą!
Iwanuszka nie posłuchała i piła z koziego kopyta. Upiłem się i stałem się małą kozą...
Alyonushka woła swojego brata, a zamiast Iwanuszki biegnie za nią mała biała koza.
Alyonushka rozpłakała się, usiadła na stogu siana i zaczęła płakać, a obok niej skakała koza.
W tym czasie przejeżdżał kupiec:
-Co płaczesz, czerwona panno?
Alyonushka opowiedziała mu o swoim nieszczęściu. Sprzedawca mówi do niej:
- Chodź, wyjdź za mnie. Ubiorę cię w złoto i srebro, a koźlę zamieszka z nami.
Alyonushka myślał, myślał i poślubił kupca.
Zaczęli żyć i dogadywać się, a mała koza mieszka z nimi, je i pije z tego samego kubka co Alyonushka.
Któregoś dnia kupca nie było w domu. Znikąd pojawia się wiedźma: stanęła pod oknem Alyonushki i tak czule zaczęła ją nawoływać, by pływała w rzece.
Czarownica przyprowadziła Alyonushkę do rzeki. Rzuciła się na nią, przywiązała Alyonushce kamień do szyi i wrzuciła ją do wody.
A ona sama zamieniła się w Alyonushkę, ubrała się w sukienkę i przybyła do swojej rezydencji. Nikt nie rozpoznał wiedźmy. Kupiec wrócił – ale go nie poznał.
Jedna mała koza wiedziała wszystko. Zwiesza głowę, nie pije, nie je. Rano i wieczorem spaceruje brzegiem przy wodzie i woła:
- Alyonushka, moja siostra!
Wypłyń, wypłyń do brzegu...
Dowiedziała się o tym wiedźma i zaczęła prosić męża, aby zabił i wymordował dziecko.
Kupiecowi było szkoda małej kozy, przyzwyczaił się do niego, ale czarownice tak bardzo dokuczają, tak bardzo błagają - nie ma nic do zrobienia, kupiec zgodził się:
- No to go zabij...
Czarownica kazała rozpalać wysokie ogniska, podgrzewać żeliwne kotły i ostrzyć noże adamaszkowe.
Mały kozioł przekonał się, że nie zostało mu wiele życia, i powiedział do swego imiennego ojca:
- Zanim umrę, pozwól mi pójść do rzeki, napić się wody, przepłukać jelita.
- Cóż, idź.
Koza pobiegła nad rzekę, stanęła na brzegu i żałośnie zawołała:
- Alyonushka, moja siostra!
Wypłyń, wypłyń do brzegu.
Ognie płoną wysoko,
Kotły żeliwne gotują się,
Noże adamaszkowe są naostrzone,
Chcą mnie zabić!
Alyonushka z rzeki odpowiada mu:
- Och, mój bracie Iwanuszka!
Ciężki kamień ciągnie w dół,
Jedwabna trawa splątała mi nogi,
Żółte piaski leżały na mojej piersi.
A wiedźma szuka koźlęcia, nie może jej znaleźć, i wysyła służącego:
- Idź znajdź dzieciaka i przyprowadź go do mnie.
Sługa poszedł nad rzekę i zobaczył kozę biegnącą brzegiem i żałośnie wołającą:
- Alyonushka, moja siostra!
Wypłyń, wypłyń do brzegu.
Ognie płoną wysoko,
oskazkah.ru - strona internetowa
Kotły żeliwne gotują się,
Noże adamaszkowe są naostrzone,
Chcą mnie zabić!
A z rzeki mu odpowiadają:
- Och, mój bracie Iwanuszka!
Ciężki kamień ciągnie w dół,
Jedwabna trawa splątała mi nogi,
Żółte piaski leżały na mojej piersi.
Sługa pobiegł do domu i opowiedział kupcowi o tym, co usłyszał nad rzeką. Zebrali ludzi, poszli nad rzekę, zarzucili jedwabne sieci i wyciągnęli Alyonushkę na brzeg. Usunęli kamień z jej szyi, zanurzyli ją w źródlanej wodzie i ubrali w elegancką suknię. Alyonushka ożyła i stała się piękniejsza niż była.
A kozioł trzykrotnie rzucił się mu na głowę z radości i zamienił się w chłopca Iwanuszkę.
Czarownicę przywiązano do końskiego ogona i wypuszczono na otwarte pole.
Dodaj bajkę do Facebooka, VKontakte, Odnoklassniki, My World, Twittera lub zakładek
Dawno, dawno temu żył sobie król i królowa, mieli syna i córkę, syn miał na imię Iwanuszka, a córka Alyonuszka. I tak król i królowa umarli, dzieci zostały same i udały się na wędrówkę po świecie.
Szli, szli, szli... szli i zobaczyli staw, a niedaleko stawu pasło się stado krów.
„Jestem spragniona” – mówi Iwanuszka.
„Nie pij, bracie, bo będziesz małym cielęciem” – mówi Alyonushka.
Posłuchał i ruszyli dalej. Szli i szli, i zobaczyli rzekę, a w pobliżu spacerowało stado koni.
- Och, siostro, gdybyś tylko wiedziała, jak bardzo jestem spragniona.
„Nie pij, bracie, bo zamienisz się w źrebię”.
Iwanuszka posłuchał i ruszyli dalej. Szli i szli, i ujrzeli jezioro, a wokół niego spacerowało stado owiec.
- Och, siostro, strasznie chcę.
- Nie pij, bracie, bo inaczej staniesz się małą owieczką.
Iwanuszka posłuchał i ruszyli dalej. Szli i szli, i ujrzeli strumień, a w pobliżu strzegły świnie.
- Och, siostro, upiję się; Jestem strasznie spragniony.
- Nie pij, bracie, bo inaczej będziesz małą świnką.
Iwanuszka ponownie usłuchał i ruszyli dalej. Szli i szli, i zobaczyli: stado kóz pasących się nad wodą.
- Och, siostro, upiję się.
- Nie pij, bracie, bo inaczej będziesz kozą.
Nie mógł tego znieść i nie słuchał swojej siostry, upił się i stał się małą kozą, skacze przed Alyonuszką i krzyczy:
- Me-ke-ke! Me-ke-ke!
Alonuszka związała go jedwabnym pasem i zabrała ze sobą, ale ona sama płakała, gorzko płakała...
Mała koza biegła i biegła, aż pewnego razu wpadła do ogrodu jednego króla. Lud to zobaczył i natychmiast doniósł królowi:
- My, Wasza Królewska Mość, mamy w ogrodzie małą kozę, a dziewczyna trzyma ją za pasem i jest taka piękna.
Król kazał zapytać, kim ona jest. Ludzie pytają ją więc: skąd pochodzi i z jakiego plemienia?
„Tak i tak” – mówi Alyonushka – „był król i królowa, ale umarli, a my, dzieci, pozostaliśmy: ja jestem księżniczką, ale oto mój brat, książę”. Nie mógł się oprzeć, wypił trochę wody i stał się małą kozą.
Lud doniósł o tym wszystkim królowi. Król zawołał Alyonushkę i wypytywał o wszystko. Spodobała mu się i król chciał się z nią ożenić.
Wkrótce odbyło się wesele i zaczęli żyć dla siebie, a koźlę spacerowała z nimi po ogrodzie, piła i jadła z królem i królową.
Król udał się więc na polowanie. Tymczasem przyszła wiedźma i rzuciła zaklęcie na królową: Alyonushka zachorowała, była taka chuda i blada. Wszystko na królewskim dziedzińcu pogrążyło się w smutku: kwiaty w ogrodzie zaczęły więdnąć, drzewa zaczęły wysychać, a trawa zaczęła więdnąć.
Król wrócił i zapytał królową:
- Dlaczego źle się czujesz?
„Tak, jestem chora” – mówi królowa.
Następnego dnia król ponownie wybrał się na polowanie. Alyonushka leży chory; Podchodzi do niej wiedźma i mówi:
- Chcesz, żebym cię wyleczył? Wyjdź o takim a takim morzu o takim a takim świcie i napij się tam wody.
Królowa posłuchała i o zmroku poszła do morza, a czarodziejka już czekała, złapała ją, przywiązała jej kamień do szyi i wrzuciła do morza. Alyonuszka opadł na dno, przybiegła kozaczka i gorzko płakała. A czarodziejka zamieniła się w królową i poszła do pałacu.
Król przybył i cieszył się, że królowa znów jest zdrowa. Zebrali to na stole i zasiedli do obiadu.
-Gdzie jest mała koza? – pyta król.
„Nie wpuszczajcie go” – mówi wiedźma. „Nie mówiłam, żeby go wpuścić – śmierdzi kozim mięsem!”
Następnego dnia, gdy tylko król wyszedł na polowanie, mała koza czarodziejka biła, biła, biła, biła i groziła mu:
- Kiedy król wróci, poproszę cię, żebyś go zabił.
Przybył król, a wiedźma wciąż go dręczyła:
- Rozkazuj i każ zabijać małą kozę, mam go dość, jestem całkowicie zniesmaczony!
Królowi było szkoda koźlęcia, ale nie było co robić – tak bardzo nalegała, tak błagała, że król w końcu się zgodził i pozwolił go zamordować.
Kozioł widzi: już zaczęli ostrzyć dla niego noże adamaszkowe, zaczął płakać, pobiegł do króla i zapytał:
Król go wpuścił. Więc koźlę pobiegła do morza, stanęła na brzegu i żałośnie zawołała:
Alonuszka, moja siostra!
Wypłyń, wypłyń do brzegu.
Ogniska płoną łatwopalnie,
Kotły płoną wrzącym ogniem,
Noże adamaszkowe są naostrzone,
Chcą mnie zabić!
Ona mu odpowiada:
Bracie Iwanuszko!
Ciężki kamień ciągnie w dół.
Wściekły wąż wyssał mi serce!
Mała koza rozpłakała się i wróciła. W środku dnia ponownie pyta króla:
- Car! Pozwól mi pójść nad morze, napić się wody, przepłukać jelita.
Król go wpuścił. Więc koza pobiegła do morza i żałośnie zawołała:
Alonuszka, moja siostra!
Wypłyń, wypłyń do brzegu.
Ogniska płoną łatwopalnie,
Kotły płoną wrzącym ogniem,
Noże adamaszkowe są naostrzone,
Chcą mnie zabić!
Ona mu odpowiada:
Bracie Iwanuszko!
Ciężki kamień ciągnie w dół.
Wściekły wąż wyssał mi serce!
Mała koza rozpłakała się i wróciła do domu. Król myśli: co to znaczy, że koźlę ciągle biega po morzu? Więc koźlę zapytała po raz trzeci:
- Car! Pozwól mi pójść nad morze, napić się wody, przepłukać jelita.
Król wypuścił go i sam poszedł za nim; przychodzi do morza i słyszy koźlę wołającą swoją siostrę:
Alonuszka, moja siostra!
Wypłyń, wypłyń do brzegu.
Ogniska płoną łatwopalnie,
Kotły płoną wrzącym ogniem,
Noże adamaszkowe są naostrzone,
Chcą mnie zabić!
Ona mu odpowiada:
Bracie Iwanuszko!
Ciężki kamień ciągnie w dół.
Wściekły wąż wyssał mi serce!
Mały kozioł znów zaczął wołać swoją siostrę. Alyonushka uniosła się i pojawiła nad wodą. Król chwycił ją, zerwał kamień z szyi i zaciągnął Alyonushkę na brzeg i zapytał: jak to się stało? Powiedziała mu wszystko. Król był zachwycony, koźlę też i skakała, wszystko w ogrodzie było zielone i kwitło.
I król nakazał egzekucję czarodziejki: rozpalili drewno na podwórzu i spalili ją. Potem król, królowa i koźlę zaczęli żyć, dobrze żyć i czynić dobre rzeczy, a także nadal razem pić i jeść.