V klubu žensk na predvečer praznika so mi povedali, kako narediti pico za valentinovo. V bistvu morate samo narediti testo v obliki srčka, nato pa pustiti domišljiji prosto pot. Tukaj je moj primer.
Hiter recept za pripravo zelo lepe sladice iz temne in bele čokolade s kavo.
Jagodna pita za 14. februar - sladka, barva strasti, nežna in najbolj okusna! Razveselite svojo ljubljeno osebo, naredite njeno življenje sladko pravljico. In ravno valentinovo je najboljši razlog, da ga ali jo razvajate.
Recept za finančnike - mali francoski biskvit. Razveselite svojo sorodno dušo na valentinovo!
Limonina sladica je čudovita poslastica, ki jo lahko pripravimo v približno eni uri. Sladica je sestavljena iz limonine kreme, posute z drobtinami iz krhkega testa in prekrite s puhasto beljakovo plastjo.
Recept za pripravo piškotov v obliki srca za 14. februar z orehi, rožmarinom in vanilijo.
Danes vam bom povedal, kako narediti pito za 14. februar - mednarodni valentinovo. Pita je okusna, a njena glavna značilnost je, da lahko iz nje izrežete zelo lepe srčke. Poskusite!
Recept za praznične piškote v obliki srca z vanilijo in suhimi brusnicami.
Recept za jastoga z limono - priprava praznične italijanske večerje za 14. februar (Valentinovo) iz jastoga z maslom in rezinami limone.
Hiter recept za belo ribo z limonino lupinico, limoninim sokom, mandlji in peteršiljem. Jed je primerna za praznično večerjo za dva vesela človeka.
Obožujem tartlete s kozjim sirom in češnjevim paradižnikom. To je odlična predjed za vaše goste in ljubljene, ki je zelo enostavna za pripravo. Delim preprost recept!
Recept za jagodno jogurtovo torto. Torta z zelo nežnim in prijetnim okusom po jagodah in jogurtu. Primerno za romantično večerjo.
Slastne čokoladne tartufe z rumom ne morete kupiti le v trgovini, ampak jih pripravite tudi doma. Presenečeni boste, kako enostavno je pripraviti te okusne francoske čokolade.
Makaroni so okusno francosko pecivo, narejeno iz dveh piškotov, združenih s čokolado. Piškotno testo pripravimo iz mandljeve moke in beljakovega snega. Zelo okusna poslastica!
Razveselite svojo sorodno dušo na tem čudovitem prazniku - pecite zelo lepe, okusne in spektakularne čokoladne piškote za valentinovo. Srce sladkosnedcev bo enkrat za vselej osvojeno :)
Recept za pripravo meringue z izvlečkom maline in čokoladnimi bonboni v notranjosti. Sladke meringe, ki se topijo v ustih, so odlična sladica za valentinovo.
Veliki zid čokoladne torte
Čokoladna torta Great Wall je zelo izvirna in nenavadna torta, ki je zdaj zelo priljubljena v Ameriki. Česa takega zagotovo še niste poskusili!
Recept za čokoladni fondi - priprava nežnega fondija iz čokolade, smetane in konjaka. Čokoladni fondue je romantična jed za dva srečna človeka.
Torta "Raffaello"
Lahka in slastna torta s kremo in kokosovimi kosmiči, ki spominja na okus znanih bonbonov. Torta Raffaello je kot nalašč za praznično mizo ali romantično večerjo.
Recept za domači Raffaello
Recept za domači Raffaello. Presenetljivo preprosta in zelo okusna sladica, ki bo organsko dopolnila romantičen obrok (na primer na valentinovo).
Recept za čokoladni brownie - priprava čokoladnega brownija z glazuro za valentinovo. Slastna praznična sladica.
Recept za torto s čokolado, čokoladno kremno peno, malinami in ribezovo marmelado. Dobro za romantično večerjo.
Nekoč sem delal kot natakar v dragi restavraciji v Sankt Peterburgu, kjer so iz neznanega razloga vsi gostje naročili toplo piščančjo solato. Od takrat imam občutek, da je to najbolj priljubljena solata na svetu :)
Ponujam vam recept za okusno pito z limoninim nadevom. Pripraviti ga je povsem enostavno. Sestavine za pripravo pite so preproste, okus je slasten, vsebnost kalorij pa ni zelo visoka.
Pica "Favorite"
Pizza "Favorite" je zelo impresivna, ljubka in okusna pica, ki je zelo primerna za romantično večerjo (na primer v čast 14. februarja - Valentinovo). Oboje lepo in zelo okusno.
Cezarjeva solata s kozicami
Recept za cezarjevo solato s kozicami. Odlična solata za praznično mizo ali romantično večerjo.
Torta "Mlečna deklica"
Že po imenu lahko sklepate, da je torta "Milk Girl" zelo lahka, zračna mlečna torta. Mimogrede, sicer ji pravijo tudi torta za zaljubljene. Delim recept za torto.
Češnjeva rolada je zelo okusna zadeva, ki jo največkrat pripravim iz pijanih češenj. Zavitek je pripravljen povsem preprosto, hitro in brez veliko truda. Povem vam, kako narediti češnjev zvitek.
Piškoti s češnjami po tem receptu spremenijo vsakdanje življenje v čudovito pravljico. Zelo lepi, srčkani piškoti iz krhkega testa lahko okrasijo vsako praznično mizo in prinesejo veselje.
Piščančje prsi v smetani in siru so enostavna za pripravo, a praktično okusna jed. Odlično za romantično večerjo s steklenico vina.
Recept za pripravo bele vroče čokolade z mlekom, smetano, svežimi jagodami in srčki iz stepene smetane.
Recept za pripravo prazničnih meringue v obliki srca z vanilijo in sladoledom.
Recept za pripravo piškotov v obliki srčkov s sadno marmelado za valentinovo.
Recept za dvojne čokoladne brownije za valentinovo.
Obožujem bonbone s tartufi! In ko sem se prvič odločila, da jih naredim sama, mi je bilo res žal, od sreče sem se zvečer zredila za dva kilograma :)) Takih napak ne delam več, jih pa kar naprej pripravljam!
Pica s tanko skorjo po tem receptu se izkaže za zelo okusno - tako kot v picerijah. Dolgo sem iskala recept, po katerem se pica ne bi razlikovala od gostinskih - in končno sem ga našla!
Recept za pripravo prazničnih tartufov za 14. februar iz čokolade, smetane, šampanjca in sladkorja.
Strasbourška slivova pita je okusna in preprosta skutina pita iz svežih sliv. Testo za pito pripravimo iz moke, margarine, sladkorja in enega jajca. Vse je preprosto in briljantno!
Recept za goveje tartlete - priprava praznične jedi za 14. februar (Valentinovo) iz tartletov z govedino, gobami in timijanom.
Ne veste, kako presenetiti goste? Recept za hruške v vinu je odlična ideja. Alternativni način serviranja običajnega sadja - posebni izdelki niso potrebni, vendar bo rezultat zadovoljil tudi gurmana.
Tartufi so izvrstna poslastica, vendar se izkaže, da jih lahko naredite doma z lastnimi rokami. Posvečeno vsem sladkosnedom!
Čokoladna sladica "Za dva"
Čokoladne torte, pripravljene doma skupaj, so čudovita poslastica za zaljubljene. Enostavno in okusno!
Čokoladni makaroni so pri nas vedno praznik. Danes kupiti francosko sladico ni težko, toda izdelava lastnih čokoladnih makaronov doma je že svet proces!
Recept za pripravo piškotov v obliki srca s čokolado.
Piščančji aspik "Srce"
Recept za zelo lep piščančji aspek, ki lahko okrasi vsako praznično mizo.
Vsako leto 14. februarja praznujemo valentinovo. Tudi če se sploh ne smatrate za sentimentalnega in je vaša narava romantična, je na tem prazniku vredno razveseliti svojo ljubljeno osebo.
Seveda verjamemo, da ljubezen ni pojem »en dan in en praznik«. Ljubezen je občutek, ki te spremlja ves čas. Toda zakaj ne bi še enkrat, na ta dan, pokazali svoja čustva in svoji sorodni duši pokazali, kako pomembna je za vas?
Običajno sta romantika in sladka sentimentalnost bolj značilni za dekleta. Vprašanje "kaj kuhati za svojo ljubljeno osebo 14. februarja?" zelo pogosto se pojavlja pri gospodinjah različnih starosti. Pomagali vam bomo!
Vabimo vas, da pripravite čudovito cezarjevo solato. To je popolna jed za 14. februar! Recept s fotografijami bo pomagal pri kuhanju. Ta solata je dobra, ker izgleda odlično na mizi, je precej preprosta za pripravo, hkrati pa je popolnoma nasitna in ugaja s prijetnim okusom.
Potrebovali bomo:
- koktajl (majhne) kozice 500 g Obstaja veliko različnih različic te solate. Naš recept vsebuje kozice. Dodajte svoji jedi nekaj prazničnega pridiha!
- listi zelene solate - srednji šopek. Uporabite lahko svojo najljubšo vrsto zelene solate;
- jajca 4 kosi;
- češnjev paradižnik 4 kosi;
- česen 2 majhna stroka;
- bela štruca - ½;
- srednje maščobna majoneza 150-170 g Poskusite izbrati čim bolj kakovosten in naraven izdelek, saj ta dejavnik vpliva na okus končne jedi;
- parmezan 100 g;
- sončnično ali oljčno olje - količina se določi med kuhanjem;
- limonin sok - po okusu;
- blaga gorčica 1-2 žlici;
- Po okusu dodajte sol in mleti črni poper.
Zdaj veste, kaj kuhati za valentinovo. Sledite našemu receptu in uspelo vam bo!
- Pripravimo sestavine. Jajca morajo biti trdo kuhana. To naredite tako, da jih položite v hladno vodo, zavrete na srednjem ognju in pustite vreti 8-10 minut. Ohladite jih in očistite.
- Solatne liste operemo in natrgamo na poljubno velike kose. To lahko storite ročno. Česen olupimo in pretlačimo, parmezan pa nastrgamo na grobo strgalo.
- Naredimo krutone, brez katerih si ni mogoče predstavljati pravega cezarja. Hlebček narežemo na majhne kocke, ki jih položimo na pekač, poškropimo z oljem. Pečemo jih v pečici pri temperaturi 170-180° C do zlato rjave barve. Pri tej temperaturi bodo oba rožnata in ne suha, kar je še posebej pomembno.
- V ponvi na srednjem ognju segrejte malo rastlinskega olja. Nato tja damo olupljene kozice in jih popražimo, dodamo želeno količino soli, popra, limoninega soka in malo sesekljanega česna.
- Pripravimo solatno omako. Da bi to naredili, zmešamo majonezo in česen. Mešanici dodajte le malo limoninega soka in 1-2 žlici blage gorčice.
- V solatno skledo ali drugo servirno posodo najprej položite liste zelene solate, nato dodajte kozice in solatni preliv. Zmešajte. Nato v solato dodamo češnjeve paradižnike, ki smo jih predhodno narezali na 4 dele, parmezan in krutone. Na vrh položimo tudi jajca, narezana na več kosov.
Vsa dekleta so lahko prepričana, da vas bo zahvaljujoč tej jedi vaš moški še bolj ljubil!
Ko razmišljajo, kaj skuhati za valentinovo, se večina deklet strinja, da bi bila romantična večerja nepopolna brez sladice. Predlagamo, da pripravite preprosto, a okusno jed - aromatično pečeno hruško!
Potrebovali bomo naslednje sestavine:
- velike zrele hruške - 3 kosi;
- cimet (mlet) - 2 tsp;
- rjavi sladkor - 20 g;
- javorjev sirup (lahko ga nadomestimo s sladkornim sirupom) - 3 žlice;
- Sir ricotta, mehka skuta ali sladoled - 6 žlic. Ta sestavina bo postala nadev za hruške. Izberite ga glede na svoj okus in želje vaše ljubljene osebe.
Sladica je zelo enostavna za pripravo in vam ne bo vzela veliko časa in truda!
- Hruške temeljito operemo, osušimo s papirnatimi brisačkami in vsako prerežemo na 2 polovici.
- Nato vzemite čajno žličko in previdno, ne da bi deformirali hruško, odstranite jedro. Tako nastane vdolbina, ki jo bomo kasneje potrebovali.
- Zdaj hruške potresemo s cimetom in rjavim sladkorjem. Te sestavine enakomerno porazdelite po vsakem kosu.
- Hruške položimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Pečemo 20-25 minut na 190°C.
- Po tem času hruške vzamemo ven in v vdolbino damo izbrano sestavino za nadev. Po vrhu potresemo sladkor ali javorjev sirup in postavimo v pečico še za približno 3-5 minut. Pomembno: če ste za nadev izbrali sladoled, vam sladice ni treba dodatno dati v pečico. Vdolbino samo napolnite s sladoledom, sladico pokapljajte s sirupom in postrezite.
- Postrežemo hruške k mizi! Ena porcija = dva kosa. Servirni krožnik lahko okrasimo s sirupom, cimetom ali smetano.
Obljubljamo, da bo ta jed osladila ne le vašo romantično večerjo, ampak tudi vaš odnos!
Želimo vam, da v ljubezni in harmoniji ne preživite le 14. februarja, ampak tudi vsak dan vaše romantične zveze ali skupnega življenja. Ljubezen je vedno v zraku, glavna stvar je čutiti jo. Naj bo vaše življenje sladko, veselo in romantično!
14. februar je pred vrati in dobro je, če ste povabljeni v restavracijo, če pa ne, ali pa se, nasprotno, odločite prevzeti mizo, da bi osvojili, potem morate razmisliti, kaj kuhati ?! Milijoni zaljubljencev se tega veselijo. Kakšna naj bo miza 14. februarja? Kaj skuhati za svojo najdražjo? Kako pripraviti najbolj nepozabno, najlepšo in okusno romantično večerjo 14. februarja?
Za vas so na spletnem mestu najbolj preprosti, povsem razumljivi in 100-odstotno okusni recepti. Želite narediti vtis na svojo ljubljeno osebo? Uspelo vam bo! Poskušal vam bom pomagati pri odločitvi za jedilnik za 14. februar.
Glavne jedi na valentinovem meniju so:
Poleg tega lahko 14. februarja pripravite katero koli solato po željah vaše ljubljene osebe. Bodite pozorni na nekaj lahkega, a nepozabljivega okusa!
Najverjetneje bo zasnova mize padla na krhka ženska ramena, čeprav se to zgodi na različne načine. Zelo sem vesela tudi moških))) Pomislite, kaj imajo moški najraje. Najverjetneje je meso. Redko kdo bo ostal ravnodušen ob okusno kuhani hrani.
Ponujam vam tri recepte, ki so prav norega okusa in najpomembnejše je, da vam bo priprava vzela minimalen čas, v bistvu pa se kuhajo sami. Se sliši smešno!? A resnica je, da se meso kar dolgo duši samo od sebe, tako da boste zagotovo imeli čas za kuhanje in seveda dragocen čas zase!
Kaj bi kuhal!? Kaj izbiram ali sem naredil v preteklosti:
Neverjetna jed, ki lahko preseneti vsakogar. Priprava traja približno tri ure, rezultat pa je neverjeten. Meso se izkaže za zelo sočno. Gobe ohranijo obliko in se dobesedno stopijo v ustih. Omaka ima bogat okus. Vredno je poskusiti!
Ta recept je prišel k nam iz klasične francoske kuhinje. Govorimo o govedini, dušeni v rdečem vinu s korenjem, slanino, gobami in čebulo, z dodatkom česna in zelišč. Meso se dobesedno topi v ustih. Jed je enostavna za pripravo, glavna stvar je, da se strogo držite mojega recepta.
Ta jed nikogar ne bo pustila ravnodušnega, še posebej ljubitelje dobrega piva. Kaj pa če postrežete s pivom? Človek bo šokiran!)))
Ta jed naj bi postala priljubljena 14. februarja. Zato bodite pripravljeni na dejstvo, da ga boste morali pripraviti ne le za valentinovo, ne glede na to, kako ste prisiljeni, da ga pripravite za 8. marec in druge praznike. Nežni kotleti bodo osvojili vsakogar. Vrhunec je pikantna omaka. In skupaj s špageti boste imeli pravi vroč italijanski večer. Eksplozija okusa je zagotovljena.
Težko je najti ustrezne besede, ki bi opisale ta nežen in neprimerljiv okus te jedi. Zahvaljujoč cilantro postelji se jagnjetina izkaže za posebej sočno, tudi česen dobi neverjeten okus. Božansko je, verjemite!
Če želite na svoji mizi videti več kot le meso, bo naslednji recept zadostoval.
Špageti s školjkami s smetanovo omako in modrim sirom. Ta jed lahko za mnoge postane prava rešilna bilka. Kuha se hitro, okus pa je neverjeten. Vse, kar morate storiti, je, da praznovanje dopolnite s kozarcem belega vina – in vaša ljubljena oseba bo navdušena. Večerja bo res romantična.
Predlagam, da se ne osredotočate na sladice; morda jih sploh ne boste imeli. V vsakem primeru izberite hitro in 100% okusno.
Predstavljam vam preprost recept za čokoladno sladico s tekočim polnilom. Doma ga lahko pripravimo hitro in brez težav. 15 minut - in razkošna sladica že čaka na svojo "žrtev". To je prava najdba za tiste, ki niso vešči kuhanja.
Na valentinovo se pripravljamo s posebno tremo. Svojo sorodno dušo želim razveseliti s pozornostjo, svetlim darilom, nepozabnimi čustvi in okusno večerjo. Tokrat vam predstavljamo 10 idej za izvirne jedi za 14. februar. Tudi neizkušena gospodinja je kos tem preprostim receptom, "skrivnost" jedi pa je v naravnih afrodiziakih, ki popestrijo vaš večer. Torej, gremo.
1. Bruschetta s soljeno ribo
Bruschetta s soljeno ribo je odlična kot predjed za praznično večerjo. Je okusna, hitra, izgleda zelo okusna, rdeča riba pa vsebuje potrebne afrodiziake. Vaš najljubši prigrizek bo v 5 minutah pometen z mize. 
2. Paradižnikova juha z baziliko in krutoni
Če nameravate kuhati prvo jed za večerjo, poskusite narediti paradižnikovo juho iz bazilike. Ta juha ima zelo občutljivo teksturo in, kar je pomembno, je precej lahka. In barva juhe bo povečala apetit vaše ljubljene! 
3. Cezar s kozicami
Na praznični večer preprosto ne morete brez svoje najljubše cezarjeve solate. Priporočamo pa, da piščanca zamenjate s kozicami. Prvič, tako bo solata videti bolj praznična in izvirna. Toda glavna stvar je, da imajo kozice lastnosti, ki povečujejo libido! 
4. Solata s školjkami
Praznično večerjo 14. februarja lahko popestrite s solato s školjkami. Da bi solati dodali nekaj začimb, jo lahko naredite začinjeno. Vaš ljubimec bo navdušen nad to kulinarično mojstrovino. 
5. Goveji entrekot s poprovo omako
Če vaša druga oseba obožuje meso, vam priporočamo pripravo govejega entrecota. Če so vsi že malo naveličani navadnih zrezkov, potem je sočna govedina s poprovo omako tisto, s čimer želite presenetiti svojega ljubimca. Entrecot bo človeka napolnil z energijo. Dolgočasen večer je torej zagotovljen. 
6. Piščančji file s pesto omako
Kot glavno jed za valentinovo priporočamo tudi pripravo najnežnejšega piščančjega fileja s pesto omako. Meso se izkaže za zelo sočno in okusno. In barva jedi vam bo vzbudila apetit. 
7. Ribe v pečici
Če ima vaša ljubljena raje ribe, priporočamo, da ribe kuhate v pečici. Bolje je, če je morska riba, saj ima vse lastnosti, ki jih potrebujemo. Ne bi smeli cvreti rib - navsezadnje mora biti ta večer vaše stanovanje dišeče z dišečimi svečami in cvetjem in ne sme imeti močnega vonja po ribah. 
8. Citrusni napitek z ingverjem
Napitek iz citrusov z ingverjem ni le idealen način za preprečevanje bolezni, ampak tudi naraven in predvsem okusen način za povečanje libida. Z njim napolnite kozarce namesto z vodo ali sokom. Pomagal bo tudi izravnati okuse drugih jedi in osvežil vaš dah. 
9. Jagode z mascarponejem in sladoledom
Tako se zgodi, da na praznik 14. februarja ne gre brez sladic z jagodami. To je neverjetno okusno in takšne sladkarije izgledajo zelo mamljivo. Če ste se naveličali jagod in smetane, priporočamo, da poskusite nežno kombinacijo jagod, sladoleda in mascarpone kremnega sira. 
10. Meringue srčki
Upamo, da bo vaša ljubljena skrbela za sladkarije v obliki srca, zato vam svetujemo, da naredite zračne meringue srčke. Za zaključek večerje s šampanjcem postrezite to nežno poslastico! 
14. februar je dan, ko je celo zrak napolnjen z ljubeznijo. Zaljubljenca drug drugega obdarujeta in skušata svoji drugi polovici posvetiti čim več pozornosti. Za skupno praznovanje valentinovega v romantičnem okolju ne bo odveč lepo okrašena miza z izvirnimi in okusnimi jedmi. Kaj torej pripraviti za 14. februar, da bo večer 100% uspešen?
Najboljši meniji za valentinovo
Za jed boste potrebovali:
- 500 gramov rahlo soljenega lososa;
- 1 velik avokado;
- olivno olje;
- limona;
- začimbe po okusu.
Način kuhanja:
Ribe je treba narezati na tanke kose, dolge približno 10 centimetrov in široke 3 centimetre. Avokado olupimo in zmeljemo v blenderju do pireja. Dodamo sol, sok ene limone, začimbe in olivno olje. Ponovno premagajte. Izkazalo se je, da je to nadev za lososa. Na vsak ribji trak položite žličko nadeva. Dobro ga razmažemo po površini in zvijemo v rolado. Zavarujte z nabodalom.
Za sladico boste potrebovali:
- 200 gramov temne čokolade;
- 100 gramov sladkorja;
- vanilija;
- 1 paket želatine;
- 200 gramov težke smetane;
- 50 gramov kavnega likerja;
- 2st. l. kakav.
Način kuhanja:
Čokolado zmeljemo v blenderju. Smetano stepemo s sladkorjem in vanilijo. Želatino raztopimo in dodamo toplemu likerju. Vse sestavine zmešamo in damo v vnaprej pripravljene modelčke ter ohladimo. Pred serviranjem potresemo s kakavom.
Koktajl "Vroči občutki"
Za pijačo boste potrebovali:
- 500 gramov jagod;
- 1 velika limona;
- pomarančni sirup;
- 1 steklenica šampanjca;
- 1 žlica sladkorja;
Način kuhanja:
Sveže jagode je treba dobro oprati in v mešalniku zdrobiti v pire. Dodajte sirup, limonin sok, sladkor, led in šampanjec. Vse dobro premešamo in napolnimo kozarce.
Druga možnost
Slane jedi iz eksotičnih izdelkov bodo odlično dopolnile romantičen dan. Nenavadna predjed iz ananasa in izvirna solata s kozicami bosta poudarila romantiko odnosa, neprekosljiva bananina sladica pa bo dala pravi plamen ljubezni.
Za jed boste potrebovali:
- 1 velik ananas (ne zelo zrel);
- limona;
- 250 gramov lososa;
- pekoča rdeča paprika;
- sol;
- sojina omaka;
- olivno olje;
- listi mete.
Način kuhanja:
Ananas olupimo in narežemo na majhne koščke. Nasekljajte tudi ribe. Vse skupaj damo v večjo skledo, dodamo pekočo mleto papriko, sesekljano metino vejico, malo sojine omake in olivnega olja. Vse skupaj dobro premešamo.
Za jed boste potrebovali:
- 200 gramov kozic;
- 100 gramov zelenega fižola;
- majoneza;
- koper;
- 1 majhna rdeča čebula;
- kitajsko zelje.
Način kuhanja:
Skuhajte fižol in kozice. Sesekljajte koper. Čebulo je treba olupiti in narezati na tanke pol obroče. Ohrovt drobno sesekljamo. V globoki skledi morate združiti kozice, fižol, koper in čebulo. Dodajte majonezo in dobro premešajte. Pustimo stati pol ure. Po tem morate na posodo položiti sesekljano zelje na kozico in zelenjavo. Solato lahko okrasite s sezamovimi semeni.
Za to jed potrebujete:
- 100 gramov masla;
- 2 banani;
- 100 gramov sladkorja;
- 100 gramov konjaka;
- 2 pomaranči.
Način kuhanja:
To sladico postrežemo v isti posodi, v kateri jo pripravimo, na primer v ponvi. V ponev damo maslo in ga stopimo. Banane je treba olupiti in narezati na več kosov. Sadje položimo na segreto olje in rahlo popečemo z vseh strani. Postavite v skledo in pustite, da se rahlo posuši. V olje, kjer so se pražile banane, dodamo sladkor in pomarančni sok. Med stalnim mešanjem pražimo toliko časa, da se zmes začne rahlo raztegovati. Odstranite z ognja, dodajte banane. Ob serviranju jo prelijemo s konjakom in zažgemo.
Možnost tri
Jedilnik lahkih in izvirnih jedi za tiste, ki načrtujete romantično večerjo v romantični večer. Losos v neverjetni omaki, solata s kozicami in neprekosljiva meringue bodo poskrbeli, da bo vzdušje večerje edinstveno in nepozabno, izviren koktajl pa bo vašemu odnosu dodal čutnost.
Za jed boste potrebovali:
- 500 gramov svežega lososa;
- 1 žlica tekoči med;
- limona;
- gorčica;
- sol;
- poper.
Način kuhanja:
Ribe operemo, olupimo in narežemo na majhne koščke. V globoki skledi zmešajte eno manjšo limono, pol žličke suhe gorčice, poper in sol. V to mešanico položite pripravljene ribe in pustite, da se marinirajo 20 minut. Pekač je treba namastiti z rafiniranim sončničnim oljem in vanj položiti lososa. Pečemo v ogreti pečici 30 minut.
Za jed boste potrebovali:
- 1 paket kozic;
- 1 grenivka;
- 1 limona;
- 1 mango;
- 1 hruška;
- cimet;
- koper;
- sol;
- poper;
- solata;
- rastlinsko olje.
Način kuhanja:
V globoki skledi zmešamo limonin sok, med, sol, sesekljan koper, poper in olivno olje. Vse stepamo z mešalnikom. Na lepo posodo položite narezano solato. Grenivke olupimo, odstranimo lupine, rezine narežemo na majhne koščke. Postavite na solato. Hruško olupimo, narežemo na koščke in prav tako dodamo solati. Kozice operemo, olupimo in prepražimo na rastlinskem olju. Odložimo na papirnato brisačo, da odstranimo odvečno maščobo in dodamo k sadju. Z manga odstranite kožo. Narežemo na kocke in zmešamo s cimetom. Postavite v posodo. Z omako prelijemo nastalo solato.
Bizet "Sladke sanje"
Za sladico boste potrebovali:
- 4 beljaki;
- 1 žlica sladkor v prahu;
- 100 gramov rozin;
- 10 gramov kandiranega sadja;
- 100 gramov orehov;
- 200 gramov temne čokolade;
- 50 gramov masla.
Način kuhanja:
Beljake stepamo s sladkorjem v prahu, dokler ne nastane stabilna pena. Oreščke zmeljemo ali sesekljamo z mešalnikom. Beljakom dodamo orehe, kandirano sadje in rozine. Pekač obložite s peki papirjem. Tja z žlico ali s slaščičarsko brizgalko razporedite pripravljeno zmes. Pečemo v ogreti pečici na nizki temperaturi približno eno uro. V vodni kopeli stopite čokolado, dodajte maslo. Mešajte, dokler masa ne postane homogena. Končano meringo pomočimo v vročo glazuro in pustimo, da se strdi.