Tradicije in običaji burjatov so se večinoma oblikovali v veliki mongolski etnični skupini. Številne njihove generacije so doživele močan kulturni vpliv ljudstev Srednje Azije, po vključitvi v Rusijo pa so se znašle tudi v območju vpliva zahodne krščanske civilizacije. Težko je na kratko opisati tradicijo burjatov, saj so zelo barvite in raznolike.
Družba in način življenja
V vsakdanjem življenju Burjatov so se jasno pokazale značilnosti patriarhalno-plemenske družbe. Ulusi so bili razdeljeni na klane, nato na družine in vsak Buryat je moral poznati svoje prednike, imeti možnost imenovati svoje prednike v moški liniji do devete generacije.
Nomadsko ljudstvo se je sveto držalo tradicije medsebojne pomoči. Pri opravljanju posebej delovno intenzivnega dela, ki je zahtevalo veliko število ljudi, so predstavniki klana priskočili na pomoč osebi, ki so glede na okoliščine pomagali zgraditi jurto, zviti filc, organizirati poroko ali pogreb.
Tradicija burjatov vključuje običaj, da ob zakolu ovna ali bika povabijo predstavnike rodu na sveže meso. Posebej stroga so bila pravila glede lovskega plena.
Med tradicijami burjatov, ki so zanimive za otroke, je čaščenje bele barve. Tako so častnega gosta vedno posedali na snežno bel filc, šamani pa so najraje nosili svetla oblačila. Ljudje plemenitega rodu so se imenovali "bela kost" v nasprotju z meščani, ki so bili razvrščeni kot "črna kost".
Igre in počitnice
Najbolj zabavne tradicije Burjatov za otroke so zagotovo običaji, povezani z igrami, počitnicami in zabavo. Življenje burjatskih pastirjev ni bilo tako dolgočasno in monotono, kot bi si lahko predstavljali.
Ob druženju so se lovci zabavali s čim bolj pazljivim reproduciranjem zvokov živali in glasov ptic. Zmagovalec je bil tisti, ki je nalogo opravil z največjo natančnostjo. Take igre vključujejo "Hurain Naadan", "Shonyn Naadan" in druge.
Ples je univerzalni jezik, ki lahko izraža življenje okoli nas. Tako so mislili tudi Burjati, ki so v svojih plesih odražali svoj nomadski vsakdan. Kaj so vredni naslovi: "Igra kamele in kameljega mladiča", "Ples posmehljive ptice", "Urjenje usnja".
Tradicija burjatov vključuje tudi letno obredno nego konj. Vsako pomlad je gospodar strigel svoje konje, potem pa je v ogenj vrgel bele dlake z grive in repa skupaj s kosi mesa, pogostil pa je tudi goste.
Domače tradicije
Glavna enota družbe je veljala za monogamno družino, ki je vključevala glavo, njegovo ženo, otroke in starše. Po tradiciji burjatov sta morala najmlajši sin in njegova žena živeti z očetom in materjo, da sta skrbela zanju.
Običaj ni bil strog glede poligamije. Možno je bilo pridobiti drugo ženo, vendar je bila ovira za to velika cena neveste - cena neveste. Posebno podjetni in ne posebno bogati Romei so raje ugrabili neveste, da si ne bi razbijali glave z denarno platjo zadeve.
Tradicija burjatskega ljudstva je vključevala navado zaroke neveste in ženina v otroštvu. Prispeli so svatki in se dolgo barantali o višini nevestine cene, pri čemer so upoštevali finančno stanje strank.
Med zanimivimi tradicijami Burjatov je Andalat. Dve družini z otroki obeh spolov, ki nista mogli plačati velike cene za nevesto, sta preprosto zamenjali neveste za svoje sinove izmed svojih hčera.
Modri Burjati so skrbno upoštevali načelo eksogamije, to je nesprejemljivosti incesta. Nevesta mora biti vsekakor izbrana iz drugega rodu, četudi je bila družinska povezanost pogojna in se je izražala v skupnem predniku skozi devet rodov, je bil takšni zvezi naložen strog tabu.
Poroka
Burjatske poroke so še vedno zelo barvit spektakel. Tradicionalni obred je sestavljen iz več faz: zarota, ujemanje, določitev dneva, plačilo nevestine cene, dekliščina, iskanje neveste in pošiljanje spremstva, čakanje v ženinovi hiši, praznovanje, posvetitev novega družinskega doma.
Verska plat poročnega obreda se je sčasoma spremenila. Sprva so Burjati zaupali svojim šamanom in se po njihovih navodilih z veseljem predajali žganju v čast duhov svojih prednikov. Uvedba Burjatov v budizem je spremenila tudi versko komponento poroke. Lama je pridobil velik vpliv. Osebno je določil datum poroke, barvo poročnih konj in druge podrobnosti.
otroci
Otroci zavzemajo poseben položaj v življenju Burjatov. Sinovi nadaljujejo družinsko linijo, hčere polnijo družinski proračun na račun poroke. Na splošno se brez otrok ne da živeti. Od tod izvira običaj posvojitve otrok drugih ljudi, ko se je izkazalo, da je ženska neplodna. Poleg tega je imel moški po tradiciji pravico vzeti v hišo drugo ženo, če prva ni mogla roditi.
Umrljivost dojenčkov v primitivni družbi je bila precej visoka, vendar so bile te nesreče pripisane spletkam zlih duhov, pred katerimi so se poskušali zaščititi. Tako je rojstvo dojenčkov spremljal cel kompleks magičnih obredov in obredov.
Pri poimenovanju novorojenčka je obstajal tudi en zanimiv običaj. V primeru, da je družina že utrpela celo vrsto smrti v zgodnjem otroštvu, so otroka imenovali namerno grdo ime, da bi prestrašili zle duhove. Tako so se med Burjati pojavili fantje z imeni Balta (kamen), Teneg (neumen), Khazagai (ukrivljen).
Smrt
Različne skupine Burjatov so svoje mrtve pokopavale na svoj način. Pred pojavom budizma so mrtve zakopavali v zemljo, sežigali in puščali v gozdu. Tisti, ki jih je zadela strela, so veljali za izbrance neba in so jih na pot pospremili s posebno častjo. Oblekli so jih v kostum čarovnika, odpeljali v poseben šamanski gozdiček in položili na ploščad, v bližini pa pustili hrano in vino.
S prihodom lamaizma in kasneje krščanstva se je življenje Burjatov bistveno spremenilo. Posebej dramatične spremembe so se zgodile v 20. stoletju, vendar je duh prvotnih ljudi ostal nespremenjen.
Chagdurova Seseg Nikolaevna
Naziv delovnega mesta: Učitelj burjatskega jezika
Izobraževalna ustanova: Srednja šola MBOU št. 4 v Gusinoozersku poimenovana po junaku socialističnega dela G. D. Tuchinov
Kraj: Republika Burjatija
Ime materiala: projekt
Zadeva: Tradicije in običaji burjatov
Datum objave: 08.09.2019
poglavje: srednja izobrazba
TRADICIJE IN
OBIČAJI BURIATOV
PROJEKT ZAKLJUČEN
ČAGDUROVA S.N.
Uvod
kompleks duhovnih vrednot,
bivši.
Osnova duhovne kulture Burjatov je
kompleks duhovnih vrednot,
povezana s kulturo kot celoto
Mongolska etnična skupina. V pogojih, kjer
skozi stoletja prebivalstvo
Vplivalo je območje Bajkala
številna ljudstva Srednje Azije in pozneje
in s prebivališčem v Rusiji, zaradi
da se je Burjatija znašla na stičišču dveh
kulturni sistemi – zahodnokrščanski in
Vzhodna budistično-burjatska kultura
bi se spremenila, medtem ko bi ostala po videzu
bivši.
Velika patriarhalna družina
klani so bili tesno povezani
krvne vezi.
Velika patriarhalna družina
predstavljal glavno družbeno in
gospodarska celica Burjatov
družbe. Takratna burjatska družba
je bilo generično, to je obstajalo
delitev na rodove, klanske skupine,
nato plemena. Vsaka družina je vodila
svoje prednike od enega prednika -
prednik (udha uzuur), ljud
klani so bili tesno povezani
krvne vezi.
Družina in gospodinjski običaji
Upoštevana je bila stroga eksogamija, tj. Burjati niso mogli
poročiti se z dekletom svoje vrste, tudi če
odnos med njima je bil zelo pogojen, v
več generacij. Živela je velika družina
običajno takole - vsak ulus
sestavljalo več vasi. V vasi je bil eden,
dve, tri ali več jurt z različnimi razširitvami. IN
ena od njih, običajno je stala v središču, živela
starešina družine, starec s starko, včasih s
nekaj sirot – sorodnikov.
Nekateri Burjati, tako kot Mongoli, so imeli družino svojega najmlajšega sina Odhona, ki je živel z njihovimi starši, ki bi morali
je skrbel za svoje starše. Najstarejši sinovi in njihove družine so živeli v drugih jurtah. Vsa vas je imela skupno
Na čelu klana je bil vodja -
noyon. Ko se je družina močno povečala
in generacije odraščale, saj
interese svojih podružnic zatekel k svojemu
delitev – opravljena je bila slovesnost
odhod iz sorodstva ob ločitvi
družina je sestavljala ločen klan -
strani Vsi so prišli na slovesnost
starešine klana. Vsi so molili k duhovom
in predniki. Na meji - meja zemljišča
družine - kotel in čebulo so prepolovili,
rekel:
»Kot dve polovici kotla in čebula
tvori eno celoto, torej dva
veje družine se ne bodo več združevale.”
Tako je bil en klan razdeljen na
klanske delitve.
Več rodov po vrsti,
oblikovali pleme, imajo Burjati pleme
poklical po imenu
prvi prednik. Ali pleme
je bila preprosto skupnost
ljudi, povezanih s plemenskimi
vezi, kot so vezi Bulagatov in Ekhiritov,
ali pleme je imelo glavo - kot
navadno glava najstarejšega
nekako tako kot Hori - Burjati.
Ločene skupine rodov, v
po drugi strani pa bi lahko tudi
izstopajo kot plemenski
izobraževanje je kot ikinat. IN
obstajal v burjatskih skupnostih
običaj medsebojne pomoči
selitve, gradnja jurt,
filc valjanje, organizacija
poroke, pogrebi.
Kasneje v zvezi z razvojem zemljiške posesti in senožetstva oz.
pomoč pri spravilu žita in spravljanju sena.
Medsebojna pomoč je bila še posebej razvita med ženskami pri oblačenju
usnje, striženje ovac, valjanje klobučevine. Ta običaj je bil koristen
s tem, da so bili s skupnimi močmi hitro in enostavno uresničeni
delovno intenzivnega dela se je ustvarilo ozračje prijateljstva in
kolektivizem.
POROČNI OBRED
Faze obreda: predhodni dogovor, ujemanje,
poročni termin, ženinovo potovanje z
sorodstvo z nevesto in plačilo kupnine, dekliščina
(basaganay naadan - dekliška igra), iskanje
neveste in odhod poročnega vlaka, čakanje
v ženinovi hiši, poroka, posvetitev novega
jurte.
Poročni običaji in običaji v različnih
etnične skupine so imele svoje značilnosti. Avtor:
obstoječe tradicije, vsi sorodniki neveste
bi ji moral obdarovati med
poroke Starši mladoporočencev so dobri
spomnite se tistih, ki obdarovali tako, da
pozneje povrniti z enakim darilom.
otroci
otroci
Otroci zavzemajo pomembno mesto v življenju Burjatov. Najpogostejši in
Burjati so imeli za dobro željo: »Imejte sinove, da nadaljujete
tvoja družina, imej hčere za zakon.« Najstrašnejša prisega
sestavljen iz besed: "Naj ugasne moje ognjišče!" Želja po otrocih, zavest
potreba po razmnoževanju je bila tako velika, da je povzročila
običaj: v odsotnosti lastnih otrok posvojiti tuje, predvsem svoje otroke
sorodniki, največkrat fantje. Po običajnem pravu je človek lahko
vzeti drugo ženo v hišo, če ni imel otrok iz prvega zakona.
Oče in mati otroka
ni poklical
lasten
imena: slov
"oče" ali "mati"
je bilo dodano ime
otrok (npr.
Batyn aba - Batujev oče).
Šest ali sedem dni po porodu je bil izveden obred
polaganje otroka v zibelko. Ta ritual je bil
v bistvu družinsko praznovanje, zaradi katerega so se zbrali
sorodniki in sosedje, ki so obdarovali novorojenčka.
Ime otroku je dal eden od
starejši gostje. V družinah, kjer pogosto
otroci so umrli, otrok je bil imenovan
disonantno ime za
odvrniti od njega, tako
pozornost zlih duhov. zato
imena so bila pogosto najdena
označuje živali (Bukha - bik,
Shono - Wolf), žaljivi vzdevki
(Khazagai - Krivo, Teneg - Neumno) in
imena, kot je Shuluun (Kamen),
Balta (Kladivo), Tumer (Železo).
Naselje in stanovanja
Nomadski način življenja je dolgo določal tip
hermetično zaprto kompaktno stanovanje –
montažna konstrukcija iz rešetke
okvir in prevleka iz klobučevine, okrogla na dnu
in s polkroglastim vrhom. V določenih
pogojih je jurta popoln dizajn kot v
tako praktično kot estetsko.
Mere jurte ustrezajo velikosti osebe. Notranji
postavitev upošteva interese in okuse svojih prebivalcev,
opravlja gospodarske in gospodinjske dejavnosti. burjatščina
Ime jurte iz filca je heey ger, lesene pa modon ger.
Jurta je lahek montažni objekt,
prilagojeni za prevoz na tovornih živalih.
Premer jurte je dosegel 10 metrov. V sredini so bili za podporo stropa nameščeni stebri s tramom.
Strop jurte je bil prekrit z namočenim lubjem, travo in deskami. V notranjosti je bila jurta razdeljena na dvoje
pol. V zahodnem delu - baruun tala - so bili jermeni, orodje in orožje ter obešeni na steni
ongoni so podobe žganih pijač, v vzhodnem - zuun tala - pa sta bili kuhinja in shramba. Po običajih,
poročeni ženski je bil prepovedan vstop v zahodno polovico. Severni del jurte – hoimor –
se je nahajal nasproti vrat. Tu so pod zaščito pred ognjem postavili tresočo (vogale) z otrokom, posajenim
gostov. Sredi jurte je bilo ognjišče in togoon - velik kotel iz litega železa. Dvignil se je dim in
prišel ven skozi luknjo v stropu. Ognjišče je veljalo za sveto, številna pravila in
rituali. Na severozahodni strani, v zidu severovzhodne strani, je bila nameščena lesena postelja
police za pribor so bile vgrajene ali preprosto postavljene. Včasih je bila zunaj dodana veranda in je bila
vkopan je bil stebriček - serge, katerega vrh je bil okrašen z izrezljanimi ornamenti. Serge je služil kot predmet posebnega
čaščenja in je bil pokazatelj bogastva družine, saj je njegova odsotnost pomenila brezkonjstvo in revščino.
Govedoreja in
kmetijstvo
Na burjatski kmetiji v 17. stoletju. igral dominantno vlogo
nomadski (Transbaikalija) in polnomadski (Bajkalska regija)
govedoreja. Lov in poljedelstvo sta imela podružnično dejavnost
pomen, stopnja njihovega razvoja pa je bila odvisna od živinoreje.
Priključitev Burjatije Rusiji je dala nov zagon
nadaljnji razvoj burjatskega gospodarstva: uničeno
naravne gospodarske strukture, poglabljanje blago-
monetarni odnosi se oblikujejo progresivnejši
oblike kmetovanja. Ovce so imele poseben pomen.
Jedlo se je meso, filc je bil izdelan iz volne,
in iz ovčje kože - oblačila.
Skupaj z živinorejo Burjati
Bilo je poljedelstvo. Za
prihod Rusov je bil
predvsem z okopavanjem, torej v
enaki obliki, v kateri je bil
podedovano od Kurykana. V prihodnosti,
predvsem pod vplivom Rusov,
imeli burjatski kmetje
lesene brane pluge, v katere
konj je bil vprežen. Kruh je bil odstranjen
roza losos kitke, kasneje – kitke –
Litovci
Burjati so sejali rž, v manjši
količina - pšenica, oves in ječmen. Od
velike pridelke na ločenih mestih
sejali so proso in ajdo.
Običajno so kmetijska dela
spoštovali tradicionalne roke,
ki so bili zelo stisnjeni,
se je končalo 9.
sledenje, zalezovanje,
meso in kožuh živali.
Individualni lov, skupni
na celotnem etničnem ozemlju Buryatov, v
je bilo zastopano gozdno-stepsko območje
aktivne in pasivne oblike,
na različne načine in tehnike:
sledenje, zalezovanje,
zvabljanje, zaseda, plen medveda »na
brlog." Pasivna oblika lova,
poznan Burjatom, se je uporabljal za lov na divjad
meso in kožuh živali.
Lov
Burjati so že dolgo imeli dve vrsti lova:
kolektivna oblavna (aba) in
posameznik (atuuri). IN
tajga in gozdno-stepsko območje
so Burjati kopali tako velike
živali, kot so los, vapiti, medved.
Lovili so tudi divje prašiče,
srnjad, mošus, lovljena
veverica, sobolj, hermelin, dihur,
vidra, ris, jazbec. Na jezeru
Bajkalsko jezero je ujelo tjulnje.
Obrt Buryat
Burjatska umetniška kovina
je hkrati kultura
materialno in umetniško.
Ustvaril ga je ustvarjalni
s trudom kovačev, katerih
umetniška produkcija služila
eno izmed učinkovitih sredstev
estetsko oblikovanje
ljudsko življenje. Art
kovina je izvrtana v najbolj tesnih vezih
je bilo povezano z vsakdanjim življenjem
ljudi in reflektirane estetike
koncepti ljudi.
Spomeniki nakitne umetnosti preteklih stoletij
so železne in jeklene plošče s srebrom
zarezo in srebrno površino z niello vzorci.
Oblika plošč različne kompleksnosti - krog, pravokotnik,
rozeta, kombinacija trikotnika s pravokotnikom in
okoli, ovalne. Da bi povečali dekorativni učinek
plošče so bili uporabljeni poldragi kamni – karneol,
lapis lazuli, malahit, pa tudi korale in biser.
Burjati so odlični
uporabljajo v nakitu
praksa zarezovanja s srebrom in
kositer na jeklu in železu,
filigrana in granulacije, posrebrenja in
pozlata, graviranje in
ažurno rezbarjenje, intarzija
biser in preprost kroj
barvni kamni, modrenje in
črnjenje, vlivanje in štancanje.
Plemenite kovine so ulite in
podvrženi končni obdelavi
s kovanjem in brušenjem mnogih
predmeti za ženske in moške
okraski. To so srebrni
zapestnice, prstani in zapestnice.
Okraske delimo na
glava, poševno, uho, temporalno,
rama, pas, stran,
okraski za roke.
hrana
Nomadsko kmetovanje je privedlo do
narava hrane. Meso in razno
glavni so bili mlečni izdelki
prehrana Burjatov. Treba je poudariti
meso in predvsem mlečni izdelki
hrana je imela starodavni izvor
in so se odlikovale z velikimi
raznolikost.
Krave so začele teliti.
Mlečne izdelke so Burjati uživali v
tekoči in trdni obliki. Narejeno iz mleka
tarag (jogurt), khuruud, ayruul (suha skuta),
urme (pena), airig (pinjenec), bislag in heege
(različne vrste sira). Dobilo se je maslo
iz polnomastnega mleka, včasih kisle smetane. Od
kobilje mleko so uporabljali za pripravo kumyja, iz
krava - archi (tarasun). Obilje mlečnih izdelkov
Hrana za burjate se je začela od začetka pomladi, ko
Krave so začele teliti.
Mesna hrana zasedena izključno
pomembno mesto v prehrani Buryatov.
Vrednost in količina njegove porabe
povečal pozimi. večina
krepko in okusno meso
v poštev je šlo konjsko meso, sledi jagnjetina.
Uporablja se za raznolikost
živalsko meso - kozje meso, sokhatina,
meso zajcev in veveric. Včasih so jedli
medvedje, svinjsko in divje meso
vodne ptice. obstajal
navada je tudi priprava na ozimnico
uuse - konjsko meso.
Krpo
burjatščina
Tradicionalna burjatska moška oblačila - ogrinjalo brez ramenskega šiva
– zimski degel in poletni terlig na tanki podlogi.
Tradicionalna moška vrhnja oblačila je bila
naravnost nazaj, tj. nerazrezan v pasu, z
dolgi plapolajoči robovi.
Moške halje vrtati Transbaikalia in
Regija Cis-Baikal se je razlikovala po kroju. Za
Zabajkalski Burjati, Mongoli so značilni
ohlapna oblačila z vonjem levega roba
desna z enodelnimi rokavi. Globoko
vonj je poskrbel za toploto za predel prsi
telesa, kar je bilo pomembno med dolgoročnim
jahanje. Zimska oblačila so bila izdelana iz ovčje kože,
Za šivanje enega degla so porabili 5-6 kož.
Sprva degel iz prekajenih ovčjih kož ni bil
okrašeni na robovih ovratnika, rokavov, roba in
krzno je štrlelo iz steznika.
Kasneje so se vsi robovi začeli oblagati, obrobljeni z žametom, žametom ali drugimi tkaninami. Včasih degel
prevlečen s tkanino: za vsakdanje delo - bombaž (večinoma dalemba), eleganten
degeli - svila, brokat, polbrokat, šah, žamet, pliš. Za šivanje so bile uporabljene iste tkanine
elegantna poletna terlig. Tkanine, tkane z zlatom oz
srebro – kitajska svila – iz zlatih in srebrnih niti so bili izdelani vzorci, podobe zmajev –
Verjetno se je tu odražala tradicionalna ljubezen do kovine. Ker so bile takšne tkanine zelo drage, ne vse
imel priložnost sešiti haljo v celoti iz svile. Nato so bile za aplikacije uporabljene drage tkanine,
dodelava steznika, rokavov, brezrokavnikov.
Moški in ženski degelji imajo vse
nadstropja – zgornja (urda khorma) in
dno (dotor khormoi), hrbet (ara
tala), spredaj, steznik (seezhe), stranice (enger).
Krzneni izdelki so bili šivani z uporabo
huberdehe, pometanje zank skozi
roba, šiv je bil nato zapečaten
okrasna pletenica. Oblačila iz
tkanine so bile šivane po metodi khushezhe - "z iglo"
naprej". En kos blaga je bil prišit
na drugi pa rob spodnje plasti
ponovno zavihano in zašito.
Burjatska naselja - ulusi - so se pojavila na obali Bajkalskega jezera v 17. stoletju. Družinska struktura je temeljila na patriarhalno-plemenskem sistemu. Skupaj z Burjati so se naselile skupine Mongolov-Džugarjev in Sartolov, ki so zaradi plemenskih sporov pobegnili iz Mongolije. Ko Buryata prosijo, naj navede svojo klansko pripadnost, začne naštevati svoje prednike po moški liniji do sedmega kolena.
Burjati so v težkih sibirskih razmerah preživeli le zahvaljujoč izkušnjam medsebojne pomoči, postavljali so jurte, šivali ženske in izvajali družinske obrede (poroke, pogrebi). Tudi ob tako močni tradiciji medsebojne pomoči je med klani obstajala socialna neenakost. Vrh klana je bil bogatejši, medtem ko so navadni člani klana padli v hlapčevstvo bogatih, ki so našli način, kako izkoristiti revne živinorejce za lastne interese.
Med Burjati so se strogo upoštevale naslednje stoletja stare tradicije:
- Če je živinorejec klal živino, so bili na sveže meso povabljeni vsi najbližji sosedje;
- Lovci so imeli svojo tradicijo, po kateri so del ulova odnesli sosedu, če ta ni mogel priti k lovcu na priboljšek.
- Burjati slovijo po svoji gostoljubnosti in spoštujejo revne, ki jim velikodušno delijo miloščino. Ne prikrajšajo tako gostujočih gostov kot popotnikov njihove gostoljubnosti, saj jim po potrebi zagotovijo mizo in hišo.
Gostovanje je ena najstarejših tradicij, ko se gostje zbirajo in obiskujejo bližnje uluse. Običajno se takšen obisk zgodi poleti med verskim praznikom - tailagan.
Zakaj Burjati še posebej cenijo belo barvo?
Belo barvo zelo cenijo Burjati, ki to barvo poosebljajo s čistostjo in plemenitostjo. Posaditi gosta na bel filc pomeni izkazati mu čast. Burjati, ki so se imeli za plemstvo, so se imeli za bele kosti: sagan yasu, reveže pa so zato imenovali hara yasu, to je črnokostni.
Pomembno!!!
Tradicionalno se je plemeniti Burjat v znak razvrščanja med Sagan Yasu naselil v jurti iz belega filca. Šamani, ki so se prav tako imeli za belokostne, so nosili samo bela oblačila in za ježo najraje bele konje.
Življenje burjatskega pastirja ni bilo monotono. Zabavali so se s plesom, igrami in zborovskim petjem. Igre so bile predvsem izraz lovske tradicije:
- "Hurain naadan" (ples jerebov);
- "Baabgain naadan" (medvedja igra).
nasvet
Pri vseh igrah in plesih so nastopajoči skušali čim bolj natančno poustvariti gibe, navade in glasove upodobljenih živali. Za otroško igro so kotalili žogico iz volne. Otroke so že od malih nog učili streljati z lokom, jahati konja in se ukvarjati z rokoborbo.
zabava
Posebne ongon-naadane so vabili na mladinske zabave, kjer so zabavali zbrano mladino. Nekatere igre in plesi so bili obredne narave. Množična igra "Zemkhen" je bila organizirana, da bi se mladi iz sosednjih ulusov lahko spoznali. Med igro so se lahko oblikovali pari in če sta se starša neveste in ženina sporazumela, so nevestini starši priredili dekliščino.
Osnova duhovne kulture Buryatov je kompleks duhovnih vrednot, ki se na splošno nanašajo na kulturo mongolske etnične skupine. V razmerah, ko je prebivalstvo bajkalske regije dolga stoletja doživljalo vpliv številnih ljudstev Srednje Azije in kasneje z njihovim bivanjem v sestavi Rusije, se je Burjatija znašla na stičišču dveh kulturnih sistemov - Zdelo se je, da se je zahodnokrščanska in vzhodnobudistična kultura Burjatov preoblikovala in na videz ostala enaka.
Družinski in gospodinjski običaji Burjatov
Velika patriarhalna družina je bila glavna družbena in gospodarska enota burjatske družbe. Takratna burjatska družba je bila plemenska, torej je prišlo do delitve na klane, klanske skupine in nato na plemena. Vsak klan je sledil svojemu rodu do enega prednika - prednika (udha uzuur), ljudje klana so bili povezani s tesnimi krvnimi vezmi. Upoštevana je bila stroga eksogamija, tj. Burjati se niso mogli poročiti z dekletom svoje vrste, tudi če je bilo razmerje med njimi zelo pogojno in je trajalo več generacij. Velika družina je običajno živela na naslednji način - vsak ulus je sestavljalo več vasi. V vasi je bila ena, dve, tri ali več jurt z različnimi gospodarskimi poslopji. V eni od njih je običajno stala v središču, živel je starešina družine, starec s staro žensko, včasih s kakšno siroto - sorodniki. Nekateri Burjati, tako kot Mongoli, so imeli pri starših družino najmlajšega sina odhona, ki naj bi skrbel za svoje starše. Najstarejši sinovi in njihove družine so živeli v drugih jurtah. Celotna vas je imela skupne obdelovalne površine, košnje in živino. Nadalje v ulusu so živeli njihovi sorodniki - strici (nagasa), bratranci.
Na čelu klana je bil vodja - noyon. Ko se je rod močno povečal in so zrasle generacije, so se zaradi interesov njegovih vej zatekli k razdelitvi - izvedel se je obred odhoda iz sorodstva, ko je ločena družina oblikovala ločen rod - obok. Na obred so prišli vsi starejši v družini. Vsi so molili k duhovom in prednikom. Na meji – meji posesti družin – so prelomili kotel in lok na dvoje in rekli:
"Tako kot dve polovici kotla in čebula ne tvorita enotne celote, tako obe veji družine ne bosta več združeni."
Tako je bil en klan razdeljen na klanske oddelke, primer je sedem Batlayev med Bulagati. Več klanov je sestavljalo pleme; pri Burjatih se pleme imenuje po imenu svojega prednika. Ali je bilo pleme preprosto skupnost ljudi, združenih s plemenskimi vezmi, kot so Bulagati in Ekhiriti, ali pa je imelo pleme glavo - praviloma glavo najstarejšega klana, kot so Khoris - Burjati. Ločene skupine klanov pa bi se lahko ločile tudi v plemensko formacijo, kot so Ikinati ali Ashaabgati. V burjatskih skupnostih je obstajala navada medsebojne pomoči med selitvami, gradnja jurt, valjanje klobučevine, organiziranje porok in pogrebov. Kasneje, v zvezi z razvojem zemljiškega posestva in košenja sena, je bila pomoč pri spravilu žita in skladiščenju sena. Medsebojna pomoč je bila zlasti razvita med ženskami pri strojenju usnja, striženju ovc in valjanju klobučevine. Ta navada je bila koristna, saj je bilo s skupnimi močmi hitro in enostavno opravljeno delovno intenzivno delo ter se je ustvarilo vzdušje prijateljstva in kolektivizma.
Prevladujoča oblika družine je bila individualna monogamna družina, ki je vključevala glavo družine, njegovo ženo, otroke in starše. Običaj je dovoljeval poligamijo, vendar je bila najdena predvsem med premožnimi ljudmi, saj je bilo treba za ženo plačati odkupnino (kalym).
Vse vidike družinskih in zakonskih odnosov so urejali običaji in tradicije. Eksogamija, ki se je ohranila do začetka 20. stoletja, ni dovoljevala poroke pripadnikom istega klana. Na primer, Burjati iz klana Gotol so si vzeli žene iz klanov Irkhideevsky, Sharaldaevsky in Yangutsky. Obstajala je navada zarote z otroki v otroštvu, tudi ko so bili še v zibki. V znak sklenitve zakonske pogodbe - khuda orolsolgo - so si starši neveste in ženina izmenjali pasove in pili mlečno vino. Od tega trenutka je deklica postala nevesta in oče je ni imel pravice poročiti z drugim.
Da bi se izognili stroškom za kupnino za nevesto, so se včasih zatekli k običaju "andalyat" - izmenjava, ki je bila sestavljena iz dveh družin, od katerih je imela vsaka sinove in hčere, ter izmenjevali dekleta. Po običajnem pravu je bila dota - enzhe - popolna last žene, mož pa do nje ni imel nobene pravice. Ponekod, zlasti pri Kudarinskih Burjatih, so izvajali ugrabitev - ugrabitev neveste.
Poročni obred je bil običajno sestavljen iz naslednjih stopenj: predhodni dogovor, ujemanje, dogovor o poroki, pot ženina in njegovih sorodnikov do neveste in plačilo kupnine, dekliščina (basaganai naadan - dekliška igra), iskanje neveste. in odhod poročnega vlaka, čakanje v ženinovi hiši, poroka, posvetitev nove jurte. Poročni običaji in običaji v različnih etničnih skupinah so imeli svoje značilnosti. Po obstoječi tradiciji so ji morali vsi nevestini sorodniki med poroko dati darila. Starši mladoporočencev so si obdarovalce dobro zapomnili, da bi se jim kasneje lahko oddolžili z enakovrednim darilom.
Otroci zavzemajo pomembno mesto v življenju Burjatov. Najpogostejša in prijazna želja med Burjati je bila: "Imeti sinove za nadaljevanje družine, imeti hčere za poroko." Najstrašnejša prisega je bila sestavljena iz besed: "Naj ugasne moje ognjišče!" Želja po otrocih, zavest o potrebi po razmnoževanju je bila tolikšna, da se je rodila navada: če ni lastnih otrok, posvojiti tuje, predvsem otroke svojih sorodnikov, največkrat fante. Po običajnem pravu je moški lahko vzel v svoj dom drugo ženo, če ni imel otrok iz prvega zakona.
Otrokov oče in mati niso bili imenovani s svojimi pravimi imeni: otrokovo ime je bilo dodano besedam "oče" ali "mati" (na primer Batyn aba - Batujev oče).
Šest ali sedem dni po rojstvu je bil obred polaganja otroka v zibko. Ta obred je bil v bistvu družinsko praznovanje, kjer so se zbrali sorodniki in sosedje, da so obdarovali novorojenčka.
Ime otroku je dal eden od starejših gostov. V družinah, kjer so otroci pogosto umirali, so otroku dali disonončno ime, da bi odvrnili pozornost zlih duhov od njega. Zato so bila pogosto imena, ki označujejo živali (Bukha - bik, Shono - volk), žaljivi vzdevki (Khazagai - ukrivljen, Teneg - neumen) in imena, kot so Shuluun (kamen), Balta (kladivo), Tumer (železo).
Otroci so se že od malih nog učili znanja o svoji domovini, običajih in tradiciji svojih očetov in dedov. Poskušali so jim privzgojiti delovne spretnosti, jih seznaniti s produktivnimi dejavnostmi odraslih: dečke so učili jahati konja, streljati z lokom, vpregati konje, dekleta pa so učili zmečkati pasove, ovčje kože, nositi vodo, zakuriti ogenj. , in varstvo otrok. Otroci so že zgodaj postajali pastirji, se učili prenašati mraz, spati na prostem, več dni ostati pri čredi in hoditi na lov. V družini Buryat ni bilo strogih ukrepov za prekrške.
Naselje in stanovanja. Življenje Buryatov
Nomadski način življenja že dolgo določa vrsto hermetično zaprtega kompaktnega bivališča - montažne konstrukcije iz mrežastega okvirja in obloge iz klobučevine, okrogle na dnu in s polkroglastim vrhom. Pod določenimi pogoji je jurta popolna zgradba, tako praktično kot estetsko.
Mere jurte ustrezajo velikosti osebe. Notranja ureditev upošteva interese in okuse prebivalcev ter zagotavlja gospodinjske dejavnosti. Burjatsko ime za jurto iz filca je heeey ger, za leseno pa modon ger. Jurta je lahka, montažna konstrukcija, prilagojena za prevoz tovornih živali.
V 19. stoletju pomemben del burjatskega prebivalstva je živel v naseljih - ulusih, raztresenih po rečnih dolinah in visokogorju. Vsak ulus je sestavljalo več družin - ayls ali khotons, združenih glede na njihov klan. Prebivalstvo je hladno sezono preživljalo v ulusih, zato so jih imenovali tudi zimske ceste. Število dvorišč v njih je bilo različno - od 10 - 12 dvorišč do 80 ducatov. Na zimskih cestah so bile lesene jurte z več stenami, koče v ruskem slogu in gospodarska poslopja. Poleti so se Burjati iz regije Cis-Baikal preselili v poletna taborišča, ki so bila v bližini pašnikov. Običajno so tam živeli v klobučevinastih ali lesenih jurtah. Na območju Bajkala so jurte iz filca začele izginjati že pred prihodom Rusov, v Zabajkalju pa so bile razširjene vse do revolucije.
Lesene jurte, pogoste v regiji Cis-Baikal, so imele poševno streho in so bile najpogosteje zgrajene z osmimi stenami okroglega macesna ali polhlodov, položenih v 12–14 vrstah. Premer jurte je dosegel 10 metrov. V sredini so bili za podporo stropa nameščeni stebri s tramom. Strop jurte je bil prekrit z namočenim lubjem, travo in deskami. V notranjosti je bila jurta razdeljena na dve polovici. V zahodnem delu - baruun tala - so bili na steni obešeni jermeni, orodje in orožje, ongoni - podobe duhov, v vzhodnem delu - zuun tala - pa kuhinja in shramba. Po običaju je bil poročeni ženski vstop v zahodno polovico prepovedan. Severni del jurte - hoimor - se je nahajal nasproti vrat. Tu so pod zaščito ognja postavili tresoč kot (kote) z dojenčkom in sedečimi gosti. Sredi jurte je bilo ognjišče in togoon- velik kotel iz litega železa. Dim se je dvigal in prišel ven skozi luknjo v stropu. Ognjišče je veljalo za sveto, z njim so bila povezana številna pravila in obredi. Na severozahodni strani je bila nameščena lesena postelja, na severovzhodni steni so bile vzidane ali preprosto postavljene police za posodo. Včasih so zunaj zgradili verando in vanjo vkopali stebriček - sergej, katerega vrh je bil okrašen z izrezljanimi ornamenti. Serge je služil kot predmet posebnega čaščenja in je bil pokazatelj bogastva družine, saj je njegova odsotnost pomenila brezkonjstvo in revščino.
Govedoreja in poljedelstvo
Tradicionalno gospodarstvo pripada gospodarsko-kulturnemu tipu pastirskih nomadov suhih step Evrazije, ki je na tem območju obstajal tri tisočletja. Govedoreja, glavna dejavnost Burjatov v 17.–20. stoletju, je določila način življenja ljudi in posebnosti njihove materialne in duhovne kulture. Na burjatski kmetiji v 17. stoletju. Prevladujočo vlogo je imela nomadska (Transbaikalija) in polnomadska (Bajkal) govedoreja. Lov in poljedelstvo sta bila drugotnega pomena, stopnja njunega razvoja pa je bila odvisna od živinoreje. Priključitev Burjatije k Rusiji je dala nov zagon nadaljnjemu razvoju burjatskega gospodarstva: uničevala se je naravna gospodarska struktura, poglabljali so se blagovno-denarni odnosi, oblikovale so se naprednejše oblike kmetovanja. Ovce so imele poseben pomen. Za prehrano so uporabljali meso, iz volne so izdelovali filc, iz ovčje kože pa oblačila.
Poleg živinoreje so Burjati imeli poljedelstvo. Pred prihodom Rusov je bila to pretežno motika, torej v enaki obliki, kot so jo podedovali od Kurykanov. Kasneje, predvsem pod vplivom Rusov, so burjatski kmetje pridobili lesene brane in pluge, v katere je bil vprežen konj. Kruh so poželi s koso rožnatega lososa, kasneje pa z litovsko koso.
Kruh so mlatili z cepci, vejali pa z lesenimi lopatami in siti. V 19. stoletju Alar, Udi in Balagan Burjati, ki so živeli v rodovitnih rečnih dolinah, so se veliko ukvarjali s kmetijstvom. V odprtih stepskih območjih so bila polja v bližini stanovanj in ni bilo potrebno veliko truda za obdelavo, vendar je bil pridelek nizek zaradi zmrzali in vetrov. Prednost so imeli gorski in gozdnati predeli, čeprav je krčenje gozdov in oranje zahtevalo velik napor in je bilo dostopno le premožnim ljudem.
Burjati so sejali rž in v manjših količinah pšenico, oves in ječmen. Med velikimi posevki so ponekod sejali proso in ajdo. Kmetijska dela so se običajno ujemala s tradicionalnimi roki, ki so bili zelo kratki, na primer setev spomladanskih posevkov se je začela 1. maja in končala 9. maja.
Lov
Burjati so že dolgo imeli dve vrsti lova: kolektivni lov (aba) in individualni lov (atuuri). V tajgi in gozdno-stepskih območjih so Burjati lovili tako velike živali, kot so los, vapiti in medved. Lovili so tudi divjega prašiča, srnjad, muškatnega jelena, lovili pa so veverico, sobolja, hermelina, dihurja, vidro, risa in jazbeca. Na Bajkalskem jezeru so ujeli tjulnja.
Individualni lov, razširjen po vsem etničnem ozemlju Burjatov, v gozdno-stepskem pasu je bil predstavljen z aktivnimi in pasivnimi oblikami, različnimi metodami in tehnikami: sledenje, zasledovanje, privabljanje, zaseda, lovljenje medveda "v brlogu". Pasivna oblika lova, ki so jo poznali Burjati, je bila namenjena pridobivanju divjega mesa in krzna.
V coni tajge so Burjati namestili različne pasti na živalskih poteh in na drugih ozkih mestih: izkopali so luknje za pasti, prilagodili samostrele, obesili zanke, zgradili usta, stacionarne pasti, vreče in vreče ter zgradili zasede. V stepskem območju so volkove in lisice lovili z zastrupljenimi vabami in pastmi. Lovsko opremo Burjatov so sestavljala naslednja proizvodna orodja: lok, puščice, sulica, bič, palica, nož, puška, samostreli, zanke, vreča, torba, usta, matrica, vaba za wapiti, srnjad in mošusnega jelena.
Tradicionalna hrana
Nomadsko kmetovanje je določalo tudi naravo hrane. Meso in različni mlečni izdelki so bili osnova burjatske prehrane. Poudariti je treba, da so mesna in predvsem mlečna živila izvirala iz davnih časov in so bila zelo raznolika.
Mlečne izdelke so Burjati uživali v tekoči in trdni obliki. Tarag (jogurt), huruud, ayruul (suha skuta), urme (pena), airig (pinjenec), bislag in heege (različice sira) so pripravljali iz mleka. Maslo so delali iz polnomastnega mleka in včasih kisle smetane. Kumis so pripravljali iz kobiljega mleka, arhi (tarasun) pa iz kravjega mleka. Obilje mlečne hrane pri Burjatih se je začelo zgodaj spomladi, ko so krave začele teliti.
Mesna hrana je zasedla izjemno pomembno mesto v prehrani Burjatov. Pomen in količina njegove porabe sta se povečala pozimi. Za najbolj zadovoljivo in okusno meso je veljalo konjsko meso, sledila mu je jagnjetina. Za raznolikost so uživali živalsko meso - kozje meso, sokhatina, zajčje in veveričje meso. Včasih so jedli meso medvedov, prašičev in divjih vodnih ptic. Obstajala je tudi navada shranjevanja uuse – konjskega mesa – za zimo.
Porazdelitev kuhanega mesa za mizo je bila odvisna od stopnje časti in družbenega statusa gostov. Glava (toolei) je bila postrežena najbolj častnemu gostu, drugim gostom: lopatica (dala), stegnenica (morda semgen), dve spodnji veliki rebri (pod khabhan), nadlahtnica (adhaal). Najbližjega gosta so skupaj s srcem pogostili z aorto (golto zurkhen). Dragi priboljški za obisk sorodnikov so vključevali: jagnječje prsi (ubsuun), jagnječji križ, hrbtno hrbtenico (heer), debelo črevo (khoshkhonog). Pri zakolu živali in pogostitvi gostov so krvavice vedno pripravljali v različnih različicah. Pozimi so bila še posebej okusna surova jetra (elgen), ledvice (boore) in konjska mast (arban).
Burjatija je dežela onkraj Bajkalskega jezera, dežela, kjer vedno sije sonce. Dežela slikovite pokrajine, širokih step, visokih gora in modrih rek, dežela, kjer živijo Burjati... Burjatija in njeno glavno mesto imata poseben duh, posebno kulturo - to še ni Azija, a ni več Evropi. Na stičišču kultur je nastala arhitektura mesta in njegov poseben slog. V novih, modernih stavbah se poleg zahodne »funkcionalnosti« pojavljajo tudi obrisi burjatske jurte.
Ulan-Ude ima najbolj okusne in naravne mesne in mlečne izdelke, izdelki mesnopredelovalnega obrata Ulan-Ude so znani po vsej Sibiriji. Mesne jedi v burjatski kuhinji so zelo prefinjene in raznolike. Na prvem mestu so seveda slavni burjatski buuze (poze). Vsak obiskovalec mesta bi moral poskusiti to jed. Buuzy je kultna jed v Burjatiji. Obstaja veliko možnosti za pripravo buuza in vsaka gospodinja v Burjatiji ima svojo skrivnost.
Druga nacionalna jed je buhler. Buhler se pripravlja iz svežega, drobno narezanega govejega ali jagnječjega mesa z dodatkom krompirja, v starih časih so ga pripravljali samo iz mesa in divje čebule. Edinstvenost te jedi je enostavnost priprave. Dišeča, bogata, vroča mesna juha v razmerah hladne Sibirije, ki bolje kaže skrb za gosta, ki je morda prepotoval dolgo pot.
Pri Burjatih se miza brez mlečnih izdelkov šteje za prazno. Hanachan zoohey (salamat), hurgechen eezgey (skutne snežne kepe), urmen (posušena pena). Mleko in mlečni izdelki veljajo med Burjati za sveto belo hrano (Sagaan edeen). Predstavijo ga bogovom, pogostijo s častnimi gosti in ga prvi postavijo na praznično mizo.
In najpomembnejša stvar v Burjatiji so njeni ljudje. Najlepše burjatske ženske živijo v Ulan-Udeju. Najbolj izobraženi Burjati živijo v Ulan-Udeju. V Ulan-Udeju živijo najbolj nadarjeni umetniki. Najbolj gostoljubni ljudje živijo v Ulan-Udeju.
Tako kot pri vseh sibirskih narodih je gostoljubnost glavna tradicija Burjatov. In danes, ko povabite gosta v burjatsko družino, vas bodo sprejeli ob upoštevanju burjatske tradicije. Ko vstopite v burjatsko jurto, morate stopiti čez prag. V starih časih so verjeli, da gost, ki je namerno stopil na prag, kaže na svoje slabe namene in ga lahko varno štejemo za sovražnika.
Veljalo je tudi, da gost s tem, ko pusti orožje in drugo prtljago zunaj jurte, izkaže svoje dobre namene in spoštovanje do lastnikov. Vhod v jurto je vedno obrnjen proti jugu. Ta ureditev velja še danes. Severni del jurte je bolj časten, tu sprejemajo goste. Toda brez povabila se gost tam ne more naseliti. Vzhodna polovica jurte je za ženske, zahodna polovica za moške.
Ko gostu ponudi jed, gostiteljica v znak spoštovanja poda skledo z obema rokama. In gost bi ga moral sprejeti na enak način - s spoštovanjem do doma. Številne tradicije so k Burjatom prišle iz Mongolije; kulture teh dveh nomadskih ljudstev so tesno prepletene. Na primer, spoštovani običaj desne roke. Postrezite hrano in sprejemajte vsako ponudbo samo z desno roko ali z obema rokama. Pri pozdravu gosta, da bi poudarili posebno spoštovanje, se poda z dvema dlanema, sklenjenima skupaj, kot v budističnem loku; rokovanje se izvaja tudi z dvema rokama.
Kot v mnogih drugih državah z budistično kulturo je pri vstopu v hišo običajno na pragu sezuti čevlje. Burjati imajo prijetno tradicijo obdarovanja častnega gosta. Darila ne morete zavrniti in lepo bi bilo nekaj podariti tudi lastnikom. Darilo je znak spoštovanja do vas, vendar je tudi znak vašega spoštovanja do lastnikov. O tem običaju govori burjatski pregovor: "Roke, iztegnjene z darilom, jih ne vzamejo nazaj z darilom."
Lastnikom boste izkazali veliko spoštovanje s poslušanjem njihovih zgodb o družini, starših, rodovniku, saj so družinski odnosi med Burjati nacionalna vrednota. Zdravice na burjatski pojedini imajo tudi svoje dolgoletne tradicije in svoje zaporedje: najprej gostitelji nazdravijo več, šele nato gost nazdravi.
Iz spoštovanja do gostiteljev morate poskusiti vse jedi, ne bo vam žal, saj so burjatske narodne jedi zelo okusne, glavna naloga gostiteljev, ki sprejmejo gosta, pa je, da ga nahranijo in napojijo do sitega. Nevljudno je hiteti z odhodom, saj je imeti gosta v burjatski hiši veliko veselje in zagotovo vas bodo poskušali zadržati dlje. Lastnike morate večkrat opozoriti na vaš odhod, preden zapustite hišo. Prijateljstvo se začne z obiskom burjatskega doma. Z obiskom burjatske prestolnice se začne spoznavanje Burjatije, z obiskom Bajkala pa ljubezen do neverjetne dežele, kjer bo vsak našel predmet posebnega oboževanja.