Το αλάτι της Πέμπτης έπαιξε σημαντικό ρόλο γιατροσόφια της γιαγιάςκαι μαγεία από τα αρχαία χρόνια. Λόγω του μεγάλου φάσματος χρήσεων και πλεονεκτημάτων του, παρέμεινε δημοφιλές μέχρι σήμερα. Οι μέθοδοι μαγειρέματος μπορεί να διαφέρουν, αλλά τα βασικά βήματα παραμένουν ίδια.
Στο άρθρο:
Φαρμακευτικές χρήσεις
Η μαγεία του αλατιού χρησιμοποιήθηκε στην αρχαιότητα από κληρικούς πολλών χωρών για να πολεμήσουν κακά πνεύματα, τρομάζοντας λυκάνθρωπους, βρικόλακες. Πίστευαν ότι αν αφιερωμένοι κόκκοι σκορπίζονταν γύρω από το σπίτι, κανένας απέθαντος δεν θα μπορούσε να το πλησιάσει. Διάσημος αποτελεσματική μέθοδοςκαταστρέψτε έναν βρικόλακα: εάν τον πληγώσετε και πασπαλίσετε το παρασκευασμένο προϊόν στην περιοχή, η ζημιά θα είναι συγκρίσιμη με μια ασημένια σφαίρα ή ένα πάσσαλο ασπέν.
Η παραδοσιακή ιατρική εκτιμά ιδιαίτερα το αλάτι, το οποίο παρασκευάζεται μια φορά το χρόνο - τη Μεγάλη Πέμπτη. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών. Προμηθευτείτε το για το έτος εκ των προτέρων. Οι μέθοδοι συγκομιδής διαφέρουν μεταξύ των περιοχών. Το πιο απλό και παραδοσιακό είναι το παρακάτω.
Πάρτε αλάτι (όχι ιωδιούχο!), προσθέστε ξερά βότανα και αφήστε για λίγο. Τη Μεγάλη Πέμπτη, σηκωθείτε πριν την ανατολή του ηλίου και βάλτε το μείγμα που προκύπτει στο φούρνο, διαβάζοντας δυνατά το «Πάτερ ημών» μέχρι να μαυρίσει. Σε καμία περίπτωση μην το κάνετε αυτό στο φούρνο μικροκυμάτων!
Το μαύρο αλάτι, σε σύγκριση με το συνηθισμένο λευκό αλάτι, δεν ξυπνά τη δίψα και δεν εμποδίζει την απελευθέρωση νερού από το σώμα, αλλά απομακρύνει τέλεια τα απόβλητα και τις τοξίνες. Περιέχει πολλά χρήσιμα μικροστοιχεία - σελήνιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, ασβέστιο.
Το ψημένο αλάτι μαυρίζει από ακαθαρσίες βοτάνων
Για να ετοιμάσετε μαύρο αλάτι με μείγμα βοτάνων, συνδυάστε 4 κιλά ξίδι από λευκό ή λευκό κρασί τουρσί ψωμί σικάλεως, 1 κιλό αλάτι συνηθισμένο, 3-4 χούφτες ξερό ανάμεικτο μαϊντανό, αχυρίδα και θυμάρι. Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε βότανα στη γεύση σας. Ανακατεύουμε, βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να μαυρίσει. Αφού κρυώσει, αλέθουμε το μείγμα και φιλτράρουμε με ένα σουρωτήρι. Προσθέστε στο φαγητό.
Αυτό το πιάτο είναι χρήσιμο για όλους, αλλά συνιστάται ιδιαίτερα σε όσους πάσχουν από ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Όσοι έχουν προβλήματα με τα νεφρά και υπερβολικό βάρος θα εκτιμήσουν επίσης την επίδρασή του. ΣΕ ιατρικούς σκοπούςΠάρτε 1-2 κουταλάκια του γλυκού 20-25 λεπτά μετά τα γεύματα. Για τα μικρά παιδιά, προσθέστε το προϊόν στο νερό πλύσης τους. Ο ύπνος τους θα είναι πιο ήρεμος, θα υπάρχουν λιγότερες ιδιοτροπίες και οι παιδικές ασθένειες δεν θα τους ενοχλούν πλέον.
Για τους διαβητικούς ασθενείς, είναι καλό να χρησιμοποιείτε αυτό το φάρμακο με ένα μείγμα φύλλων βατόμουρου, ρίζας κιχωρίου και ελεκαμπάνης για την ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Εάν έχετε ηπατίτιδα, θα νιώσετε καλύτερα μετά τη λήψη ενός φαρμάκου με γαϊδουράγκαθο, τανσί και φασκόμηλο. Για τον πόνο στο ουρογεννητικό σύστημα, είναι χρήσιμο να το προσθέσετε στο τσάι των νεφρών.
ΑνταπεξέρχομαιΗ παρακάτω συνταγή θα βοηθήσει με ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος. Πάρτε 1 κιλό ορυκτό αλάτι, ανακατεύουμε με 2-3 χούφτες ξερή τσουκνίδα και φύλλα ηλίανθου, αλεσμένα καλά. Προσθέστε ίση ποσότητα λευκού ή πράσινου άργιλου, μέλι, γάλα. Ανακινήστε, τυλίξτε με ένα πανί και εφαρμόστε σε πονεμένα σημεία. Διατηρήστε τη κομπρέσα σε αυτή τη θέση για 1,5–2 ώρες. Χρησιμοποιήστε το φάρμακο κάθε μέρα μέχρι να νιώσετε καλύτερα και να εξαφανιστεί η ασθένεια.
Η πρωινή χρήση μαύρου αλατιού που προστίθεται στα αποχρεμπτικά βοηθά στη θεραπεία ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος. Το αλατούχο διάλυμα είναι χρήσιμο για οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις, βρογχίτιδα ή γρίπη. Για ιγμορίτιδα, ξεπλύνετε τον ρινοφάρυγγα σας συν 3-4 σταγόνες σε κάθε ρουθούνι.
Για την περιοδοντική νόσο, ανακατέψτε ίσες μερίδες μαύρου αλατιού και αληθινού μελιού. Το πρωί, πριν βουρτσίσετε τα δόντια σας, κάντε μασάζ στα ούλα σας με το μείγμα. Για όσους είναι ευαίσθητοι στις μαγνητικές καταιγίδες, η υγεία τους θα βελτιωθεί με ένα ζεστό μπάνιο με την προσθήκη του προϊόντος Αυτό θα διευκολύνει σημαντικά την ευεξία τους, η οποία δεν θα είναι τόσο ευαίσθητη στις αλλαγές της ατμοσφαιρικής πίεσης.
Για να απαλλαγείτε από τις ρυτίδες και να ανανεώσετε το δέρμα, χτυπήστε μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι της Πέμπτης, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, έναν κρόκο χωρισμένο από το ασπράδι, καθώς και λίγο πηγμένο γάλα και μέλι σε ένα ομοιογενές μείγμα. Εφαρμόστε στο πρόσωπο και κρατήστε για 5-10 λεπτά. Προϊόντα αρτοποιίαςμε την προσθήκη μαύρου αλατιού βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Η τριχόπτωση, η πιτυρίδα και η φαγούρα στο τριχωτό της κεφαλής θα σταματήσουν να σας ενοχλούν εάν κάνετε μάσκες με το προϊόν κατά διαστήματα. Μετά τη διαδικασία, μην στεγνώνετε, στεγνώστε τον εαυτό σας και μετά πηγαίνετε για ύπνο. Κάντε ένα ντους το πρωί. Μια άλλη συνταγή κατά της φαλάκρας και της πιτυρίδας είναι το τακτικό τρίψιμο στο τριχωτό της κεφαλής. Στη συνέχεια, πλύνετε καλά τα μαλλιά σας.
Η μαγική χρήση του αλατιού της Πέμπτης
Το προϊόν χρησιμοποιείται τόσο για ιατρικούς όσο και για μαγικούς σκοπούς - για την προστασία του σπιτιού, την αφαίρεση του κακού ματιού, την προσέλκυση χρημάτων, τη θεραπεία, την απαλλαγή από καυγάδες και κακή σχέσημέσα στην οικογένεια και πολλά άλλα. Ένα από τα πιο απλά φυλαχτά ενάντια στο κακό μάτι και τη ζημιά είναι μια χούφτα αλάτι τυλιγμένο σε ένα κομμάτι ύφασμα που φοριέται γύρω από το λαιμό.
Αν δεν υπάρχει γαλήνη και ηρεμία στο σπίτι, σκορπίστε το προσεκτικά στις γωνίες και αφήστε το για τρεις μέρες. Στη συνέχεια, μαζέψτε προσεκτικά τους κόκκους με μια σκούπα (όχι ηλεκτρική σκούπα!) σε ένα δοχείο συλλογής. Μην το πετάξετε στα σκουπίδια! Προϊόν διατροφήςμετά από χρήση σε μαγικές τελετουργίες, θάβονται στο έδαφος ή στο χιόνι. Πιστεύεται ότι εάν το φίλτρο καταλήξει σε έναν κάδο σκουπιδιών ή στην αποχέτευση, θα φέρει την αρνητικότητα πίσω στο σπίτι.
Για να προστατέψετε τα μέλη του νοικοκυριού από εφιάλτες, ήρεμη ιδιοσυγκρασία, ξεφορτωθείτε κακές σκέψειςτραβήξτε μια γραμμή αλατιού γύρω από την περίμετρο των κρεβατιών και αφήστε το για τρεις ημέρες. Για να προστατευτείτε από την εισβολή αρνητικής ενέργειας, ρίξτε μια μικρή ποσότητα του φαρμάκου στο κατώφλι σας. Θα αποδυναμώσει τα αποτελέσματα της ζημιάς και το κακό μάτι.
Αν ξέρετε ότι σας έχουν καταραστεί, κάντε το παρακάτω τελετουργικό. Ρίξτε λίγο προϊόν στις γωνίες, κινούμενοι δεξιόστροφα. Πες δυνατά:
Πέμπτη αλάτι, καθάρισε το σπίτι μου από το κακό!
Αφήστε το μέχρι την επόμενη συγκομιδή, και στη συνέχεια συλλέξτε το και θάψτε το στο έδαφος.
Για να καθαρίσετε το σπίτι σας, πάρτε δύο κεριά σε μαύρο και κόκκινο χρώμα, καθώς και ένα μπολ με φάρμακα. Πριν το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τα σκουπίδια.
Ανάβουμε το αέριο, βάζουμε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε μέσα το προϊόν. Όσο πιο ζεστό είναι το τηγάνι, τόσο περισσότερο απορροφά την αρνητική ενέργεια από το δωμάτιο. Εάν δεν μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας τα συστατικά για το τελετουργικό και ανησυχείτε για το πού θα βρείτε πραγματικό μαύρο αλάτι, μπορείτε να το αγοράσετε αποκλειστικά τη Μεγάλη Πέμπτη στο ναό. Οι μαγικές ιδιότητες εξαρτώνται από τη σωστή σειρά κατά την παραγωγή και τον αγιασμό.
ΖΑνάψτε ένα μαύρο κερί και περπατήστε με αυτό σε όλα τα δωμάτια του σπιτιού. Μεγάλη προσοχήπροσέξτε τις γωνίες, ειδικά εκείνες όπου δεν πέφτει ηλιακό φως. Μην ξεχνάτε μέρη όπου συσσωρεύεται μεγάλος αριθμός πραγμάτων - ντουλάπες, ημιώροφα. Φανταστείτε πώς η σκοτεινή ενέργεια που μπήκε στο σπίτι καίγεται στο έδαφος από τη φλόγα ενός κεριού. Εάν είναι πιο εύκολο να μπείτε στη σωστή κατάσταση, διαβάστε τις προσευχές. Μόλις καθαρίσετε το σπίτι σας, τοποθετήστε το κερί σε ένα σωρό αλάτι μέχρι να λιώσει εντελώς. Εάν οι κρύσταλλοι τρίζουν, ο καθαρισμός είναι επιτυχής.
ΣΕ αρχαία Ρωσίατρεις μέρες πριν το Πάσχα έφτιαχναν ένα χρήσιμο τελετουργικό καρύκευμα για το πασχαλινό γλέντι - αλάτι Πέμπτης. Για σύγχρονους ανθρώπουςτο μπαχαρικό είναι εξωτικό, ασυνήθιστο και μεταξύ των προπαππούδων μας είναι ένα ριζωμένο συμβολικό καρύκευμα.
Οι παραδόσεις των Σλάβων προγόνων έχουν εξαλειφθεί εδώ και αιώνες. Ωστόσο, μερικά έχουν επιβιώσει αιώνες και αναβιώνουν με σιγουριά. Στην αρχαιότητα, το αλάτι ταυτιζόταν με τον λευκό χρυσό και θεωρούνταν πανάκεια και φυλαχτό. Οι σύγχρονοι το αποκαλούν λευκό θάνατο, δηλητήριο. Η τελετουργική χρήση του αλατιού ήταν γνωστή από τις πρωτο-σλαβικές φυλές, όταν χρησιμοποιούσαν τον μαύρο αρωματικό παράγοντα για να απωθήσουν τις βλαβερές δυνάμεις και να καταπολεμήσουν τις ζημιές.
Αλάτι Πέμπτης: σε τι χρησίμευε;
Είναι εκπληκτικό ότι οι πρόγονοι δεν είχαν ιδέα χημικές αντιδράσεις. Ωστόσο, κατάφεραν να αφαιρέσουν την περίσσεια χλωρίου, τις επιβλαβείς ενώσεις και τα ανεπιθύμητα κράματα μετάλλων από την ουσία. Και αποδείχθηκε ότι το επιβλαβές αρωματικό πρόσθετο τροφίμων, αφού κάηκε στη φωτιά, άλλαξε ριζικά τις ιδιότητές του, ακόμη και το χρώμα του, και έγινε φάρμακο, φυλαχτό.
Τη Μ. Πέμπτη ξυπνήσαμε νωρίς, κολυμπήσαμε νωρίς και καλλωπίσαμε κάθε γωνιά του σπιτιού μας. Το αλάτι ζέστανε μέχρι τα ξημερώματα. Επιλέξαμε εκ των προτέρων χοντρό καρύκευμα. Το διέλυαν σε νερό πηγαδιού και το ανακάτευαν στους κόκκους του κβας. Η μάζα τοποθετήθηκε στη μέση του καμβά, τυλίγεται σφιχτά και δένεται σε κόμπο. Τα έσπρωχναν σε ένα κουτί από φλοιό σημύδας ή σε ένα παπούτσι από τίλιο. Τοποθετήθηκαν στο φούρνο ενός ρώσικου φούρνου για να κρυώσουν. Θα μπορούσαν απλά να το σκεπάσουν με ζεστά κάρβουνα και να το αφήσουν μέχρι το βράδυ.
Όταν κρύωσε το αλάτι της Πέμπτης, το άλεσαν σε γουδί και το κοσκινούσαν. Κάθε μέλος της οικογένειας μάζεψε γεμάτες φοίνικες και τις έβαλε σε μια πάνινη σακούλα.
Πηγαίνοντας στο ναό ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ, τύλιξε την τσάντα με καινούργιο σαν το χιόνι λινό. Στο τέλος της λειτουργίας, μεταφέρθηκαν μεγαλοπρεπώς στην καλύβα και κρύφτηκαν πίσω από την εικόνα.
Για να δώσει στη φλόγα καθαριστική δύναμη, η σόμπα άναψε με ξύλα «κυριακάτικης». Μαζεύτηκαν κορμοί σημύδας ΚυριακέςΜεγάλη Σαρακοστή. Ψάξαμε για δυνατά δέντρα. Η ισχύς της φωτιάς αυξανόταν, αν το επιθυμούσαν, με την εξαγωγή σπίθας με σκάλισμα. Σύμφωνα με λαϊκές παρατηρήσεις, κατά τη διάρκεια της πύρωσης, η ένωση εμποτίστηκε με την καθαριστική ιδιότητα της φλόγας.
Όταν κάηκαν, τα αρωματικά βότανα και το λάχανο εμπόρευαν τους ψημένους σκούρους κρυστάλλους με μεταλλικά συστατικά: κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, χρώμιο, ιώδιο. Έγιναν όχι μόνο χρήσιμα και θεραπευτικά, αλλά και πικάντικα.
Όταν τα κούτσουρα, τα μπαχαρικά και τα καυσόξυλα σημύδας κάηκαν, το αποτέλεσμα ήταν ένα πυρίμαχο υπόλειμμα με ένα σωρό από μεταλλικά οφέλη - τέφρα.
Οι αγρότες χρησιμοποιούσαν τετραπλή τέφρα για την επεξεργασία υλικών σποράς. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, σιτηρών και βολβών, φυτεύονταν σε κουβά και χύνονταν σε αυλάκια και τρύπες ως πολύτιμο λίπασμα.
Στη λαϊκή ιατρική, το ζωογόνο ροφητικό ήρθε στη διάσωση στη θεραπεία δερματολογικών παθήσεων, αφού αφαίρεσε τοξικούς μικροοργανισμούς από το ανθρώπινο σώμα (παρόμοιο με τον σημερινό ενεργό άνθρακα).
Αναπόσπαστα με το πασχαλινό κέικ και την κρασάνκα, αγιάζονταν τετραπλό αλάτι στις εκκλησίες για την απόκτηση δυνατό φυλαχτόμε θαυματουργές δυνάμεις. Φρόντισαν τις εικόνες στο προσκυνητάρι. Στη γιορτή της Ανάστασης του Χριστού η αλυκή γέμιζε μέχρι πάνω με άγιους κόκκους. Το τοποθέτησαν δίπλα στο πασχαλινό κέικ, περιτριγυρισμένο από χρωματιστά αυγά.
ΣΕ απομακρυσμένες επαρχίεςΡωσία πριν Καλή ΠαρασκευήΈριχναν μια αλατιέρα με την κορυφή και την τοποθετούσαν σε μια σήτα γεμάτη με κόκκους δίπλα στο ψωμί κάτω από τα πρόσωπα των αγίων. Έμειναν εκεί μέχρι το Πάσχα. Το είκοσι πέντε τοις εκατό των χριστιανών των πόλεων ασκούν εν μέρει αυτό το τελετουργικό. Τη Μεγάλη Πέμπτη ευλογούνται σε εκκλησίες ή τοποθετούνται σε ιερά.
Προετοιμασία αλατιού Πέμπτης. Σύγχρονες συνταγές
Με βότανα
Ανακατεύουμε δυνατά το χοντρό μπαχαρικό (1 κιλό) με τέσσερις χούφτες αποξηραμένη θρυμματισμένη ρίγανη, βάλσαμο λεμονιού, θυμάρι, μέντα (διαλέξτε μόνοι σας αυτά που σας αρέσουν). Τοποθετούμε σε ταψί, ψηλό τηγάνι ή σε ένα ευρύχωρο μαντεμένιο καζάνι. Στη μέγιστη θερμοκρασία ζεσταίνουμε το φούρνο μέχρι να μαυρίσει. Το αποτέλεσμα είναι ένα ευχάριστο γευστικό και ζωογόνο γαστρονομικό προϊόν.
Με ψωμί και κβας
Αναμείξτε το ίζημα kvass σε ίσες αναλογίες με αλάτι. Γεμίστε ένα πυρίμαχο δοχείο, κατά προτίμηση χυτοσίδηρο. Τοποθετούμε στο μεσαίο ράφι σε καλά προθερμασμένο φούρνο. Ζεσταίνουμε μέχρι να μαυρίσουν. Δροσερός. Αλέθω. Τρίψτε μέσα από ένα μεταλλικό σουρωτήρι και κόσκινο. Χρησιμοποιήστε τα υπολείμματα ως πρόσθετο τροφίμων.
Σημείωση: Είναι αδύνατο να πλύνετε τα πιάτα. Πιο εύκολο να πεταχτεί.
Με λαχανόφυλλα
Επιθεωρήστε τα φρούτα, αφαιρέστε τη ζημιά, πλύνετε. Θρυμματίζουμε προσεκτικά τα δυνατά εξωτερικά φύλλα με ένα μαχαίρι. Ανακατεύουμε με χοντρό αλάτι. Τοποθετήστε σε μια παλιά μαντεμένια κατσαρόλα. Κάψτε στη σόμπα στη βέλτιστη θερμοκρασία ή σε υψηλή θερμοκρασία στο φούρνο.
Βίντεο μαγειρικής
Σε τι χρησιμοποιείται το αλάτι Πέμπτης και πού χρησιμοποιείται;
Οι παραβολές λένε για την αποτελεσματικότητα του "μαύρου χρυσού". Δεν είναι αδικαιολόγητο ότι θεωρείται ένα από τα πιο δυνατά φυλαχτά, πανάκεια για τις ασθένειες. Στην αρχαιότητα το έριχναν σε φυλαχτό και το κρατούσαν κοντά στην καρδιά. Το φυλακτό κρατήθηκε στο πεδίο της μάχης, προστατευμένο από προβλήματα και κακό σε μακρινά ταξίδια. Βοήθησε μερικούς ανθρώπους να ξεπεράσουν φυσιολογικές παθήσεις και έσωσε πολλούς από καυγάδες.
- Όταν οι βοσκοί έβγαλαν τα ζώα στα βοσκοτόπια μετά το χειμώνα, στις αρχές Μαΐου, έβαζαν μια δέσμη με σιτηρά στους κόλπους τους.
- Για τα άρρωστα βοοειδή, πρόσθεταν φαγητό στο ποτήρι και πρόσθεταν αλάτι στη τροφή.
- Ήταν γνωστό ως μοναδικό φάρμακο για βλάβες, κακά μάτια και ασθένειες.
- Ένα σωματίδιο τοποθετήθηκε στη γλώσσα μετά το φαγητό, έκανε μασάζ στο σώμα με το διάλυμα και πλύθηκε το πρόσωπο.
- Στον ασθενή δόθηκαν μικρές μερίδες αλατιού.
- Οι γωνίες στην καλύβα συνθλίβονταν για να αποφύγουν τα προβλήματα.
- Αν έχετε καυγάδες με τον άντρα σας, βάλτε κάτω από το μαξιλάρι σας μια σακούλα αλάτι.
- Ο αρχηγός της οικογένειας έριχνε μια πρέζα φυλαχτό στη φωτιά αν κάποιος έφευγε και δεν επέστρεφε.
- Μισή χούφτα πετάχτηκε στο νερό της κολύμβησης για να μεγαλώσει ένα υγιές, ευγενικό, έξυπνο παιδί.
- Για ευημερία στο σπίτι, τοποθετούσαν μια ξύλινη αλατιέρα στη μέση του τραπεζιού.
- Όταν ένας κακοπροαίρετος ερχόταν στο σπίτι, προστέθηκαν χιλιοστόγραμμα στο πιάτο. Μετά την αποχώρηση του εχθρού, οι ράγες πασπαλίστηκαν με αλάτι.
Στο κατώφλι του σπιτιού σας, πασπαλίστε μια ομοιόμορφη, ελάχιστα αισθητή λωρίδα του φίλτρου, έτσι ώστε η μαγεία, η διχόνοια, η ασθένεια και η έλλειψη χρημάτων να μην διεισδύσουν στην οικογενειακή εστία.
Οι άνθρωποι γνωρίζουν πολλές παραδόσεις και δεισιδαιμονίες που σχετίζονται με διάφορες εκκλησιαστικές γιορτές. Τη Μεγάλη Πέμπτη μπορείτε να φτιάξετε αλάτι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί όλο το χρόνο για να απαλλαγείτε από διάφορα προβλήματα, να προσελκύσετε καλή τύχη και να βρείτε την αγάπη. Είναι σημαντικό να το προετοιμάσετε σωστά και να το χρησιμοποιήσετε στο μέλλον.
Τι είναι το αλάτι της Πέμπτης;
Η ενσάρκωση των βασικών ιδιοτήτων της ζωής: το αλάτι και η ζωντανή φωτιά είναι. Από τα αρχαία χρόνια οι άνθρωποι το ετοίμαζαν τη Μεγάλη Πέμπτη και πιστεύεται ότι το έκανε τεράστια δύναμηπου μπορεί να κάνει θαύματα. Πολλοί ενδιαφέρονται για το τι χρειάζεται το αλάτι της Πέμπτης, γι' αυτό χρησιμοποιείται συχνά στη λαϊκή ιατρική για να απαλλαγούμε από διάφορες ασθένειες. Έχει προστατευτικές ιδιότητες. Το αλάτι παρασκευάζεται στις διακοπές και η δύναμή του θα παραμείνει όλο το χρόνο.
Αλάτι Πέμπτης - οφέλη και βλάβες
Πειράματα που έγιναν από επιστήμονες έδειξαν ότι, στο φυσικό επίπεδο, το αλάτι δεν περιέχει τόσα βαρέα μέταλλα και χλώριο όσο το συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι. Δεν μπορούσαν να εξηγήσουν τέτοιες αλλαγές. Μετά το τελετουργικό, το αλάτι αλλάζει και το ενεργειακό του δυναμικό, το οποίο αυξάνεται σημαντικά. Υπάρχει μια λίστα με τα οφέλη του αλατιού της Πέμπτης:
- Βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από διάφορες ασθένειες και της ψυχής από το κακό μάτι και τις βλάβες. Με την προσθήκη αλατιού στα τρόφιμα, πολλές ασθένειες μπορούν να προληφθούν.
- Οι γυναίκες το χρησιμοποιούσαν για να βελτιώσουν την εμφάνιση και την κατάσταση του δέρματός τους. Για το σκοπό αυτό, απλά πρέπει να πλύνετε το πρόσωπό σας με αλατούχο διάλυμα.
- Πιστεύεται ότι το αλάτι της Πέμπτης είναι ένα ισχυρό φυλαχτό που προστατεύει ένα άτομο από τις ενέργειες των εχθρών και διάφορα είδη προβλημάτων. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να προστατεύσετε το σπίτι σας.
- Στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι εκτελούσαν τελετουργίες με στόχο τη βελτίωση της παραγωγικότητας.
Αυτή είναι απλώς μια μικρή λίστα χρήσιμες ιδιότητες, που έχει το αλάτι της Πέμπτης. Σχετικά με πιθανή βλάβη, τότε πιστεύεται ότι είναι απλά ανίκανη για αυτό, αφού προετοιμάζεται για μια σημαντική εκκλησιαστική γιορτή, που έχει καθαρή ενέργεια. Επιπλέον, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε το αλάτι με μέτρο, διαφορετικά είναι πολύ επικίνδυνο για την υγεία.
Αλάτι τέταρτο - πώς να προετοιμαστεί;
Υπάρχει μεγάλο ποσότελετουργίες που στοχεύουν στη δημιουργία μαγικού αλατιού και η πιο κοινή είναι η ακόλουθη επιλογή:
- Ρίξτε το πιο χοντρό πακέτο επιτραπέζιο αλάτι σε ένα κανονικό τηγάνι από χυτοσίδηρο και προσθέστε 12 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίκαλης. Τοποθετήστε το σε χαμηλή φωτιά και πείτε το ξόρκι τρεις φορές.
- Συνεχίζουμε να ζεσταίνουμε το αλάτι μέχρι να μαυρίσει το αλεύρι. Είναι σημαντικό να ανακατεύετε τα πάντα δεξιόστροφα με μια ξύλινη κουτάλα ενώ το κάνετε αυτό.
- Το αλάτι της Πέμπτης μπορεί να κρυώσει στο φούρνο ή στη σόμπα, όπου πρέπει να παραμείνει μέχρι τα μεσάνυχτα.
Αλλο σημαντικό σημείο, που αξίζει να προσέξετε - σε τι μπορείτε να αποθηκεύσετε το αλάτι της Πέμπτης, οπότε μετά τα μεσάνυχτα πρέπει να χυθεί σε μια σακούλα, η οποία πρέπει να είναι κατασκευασμένη από φυσικό υλικό. Φροντίστε να το δέσετε σφιχτά. Είναι σημαντικό να φυλάσσεται σε κρυφό μέρος για να μην γνωρίζει κανένας άλλος την ύπαρξή του. Το αλάτι της Πέμπτης δεν μπορεί να αποθηκευτεί σε μέρος όπου υπάρχουν σκουριασμένα αντικείμενα, σκουπίδια, υπολείμματα τροφίμων και βρωμιά.
Αλάτι Πέμπτης - εφαρμογή
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παρασκευασμένο αλάτι για να λύσετε διάφορα προβλήματα και να βελτιώσετε τη ζωή σας. Το αλάτι της Πέμπτης στη μαγεία βοηθά στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- Εάν συμβεί πρόβλημα στο σπίτι, τότε πρέπει να το ρίξετε σε κάθε γωνιά του σπιτιού σας.
- Σε περιπτώσεις που ένας άντρας και η γυναίκα έχουν τσακωθεί, τότε βάζω κάτω από το μαξιλάρι μια σακούλα με αλάτι μαγεμένης Πέμπτης.
- Για να διατηρήσετε τα παιδιά υγιή, ρίξτε λίγο αλάτι στο μπάνιο ενώ κάνετε μπάνιο.
- Για να προσελκύσετε αφθονία στο σπίτι σας, συνιστάται να το ρίξετε σε μια ξύλινη αλατιέρα, να το τοποθετήσετε στην τραπεζαρία και να το χρησιμοποιήσετε για τον σκοπό που προορίζεται.
- Το αλάτι της Πέμπτης θα βοηθήσει σε μια κατάσταση όπου τα ζώα είναι άρρωστα, επομένως πρέπει να προστεθεί μια πρέζα στο νερό ή να δοθεί στο ζώο αλατισμένο ψωμί.
- Το Πάσχα αλατίζονται πάντα με αυτό τα ευλογημένα αυγά.
- Αν κάποιος μπαίνει στο σπίτι με κακές προθέσεις, τότε θα πρέπει να προσθέσετε αλάτι της Πέμπτης στο φαγητό του.
- Στη Σιβηρία, το αναμείγνυαν με στάχτη και το προσέθεταν στα σιτάρια πριν σπαρθεί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αλατούχο διάλυμα, το οποίο συνιστάται να ποτίζετε τα κρεβάτια πριν φυτέψετε λαχανικά.
- Για να προστατεύσει έναν ταξιδιώτη ή στρατιώτη στην αρχαιότητα, το έραβαν σε φυλαχτό, το οποίο φορούσαν στο στήθος κοντά στον θωρακικό σταυρό.
Αλάτι Πέμπτης για ασθένειες
Το αλάτι που παρασκευάζεται σύμφωνα με τους κανόνες χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών από την αρχαιότητα. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να βελτιώσετε την υγεία σας.
- Το αλάτι της Πέμπτης με βότανα βοηθά στην αντιμετώπιση προβλημάτων στομάχου. Μπορείτε να προσθέσετε διάφορα αρωματικά φυτά, για παράδειγμα, μέντα, θυμάρι και άλλα. Για να βελτιώσετε την υγεία σας, πρέπει να παίρνετε αλάτι από την άκρη ενός μαχαιριού κάθε μέρα μετά το πρωινό και να το διαλύετε στη γλώσσα σας. Συνιστάται να πραγματοποιήσετε τέτοιους χειρισμούς εντός δύο μηνών.
- Τα εξανθήματα στο σώμα μπορούν να αφαιρεθούν κάνοντας φαρμακευτικά λουτρά, για τα οποία πρέπει να λαμβάνετε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι της Πέμπτης ανά λίτρο νερού. Ρίξτε το προκύπτον διάλυμα αλατιού στο μπάνιο και πάρτε το. Για να δείτε την πρόοδο, πρέπει να κάνετε τρεις διαδικασίες.
- Για να βελτιώσετε την υγεία ενός άρρωστου ατόμου, πάρτε ένα κανονικό σεντόνι άσπρο, βάλτε μια πρέζα αλάτι της Πέμπτης και μετά βρέξτε το. Καλύψτε τον ασθενή με ένα σεντόνι για λίγο.
Αλάτι Πέμπτης για να προστατέψετε το σπίτι σας
Είναι απλό αλλά δυνατό μαγικό τελετουργικό, που βοηθά στον καθαρισμό του σπιτιού από πιθανή αρνητικότητα και στην προστασία του. Αν σας ενδιαφέρει σε τι βοηθάει το αλάτι της Πέμπτης, τότε είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι θα σας προστατεύσει από κλέφτες, κατάρες και διάφορες καταστροφές.
- Πρώτα, κάντε γενικό καθάρισμα στο σπίτι, ανάψτε τη φωτιά και ζεστάνετε το αλάτι της Πέμπτης σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Ενώ θερμαίνεται, θα απορροφά την υπάρχουσα αρνητικότητα από τον περιβάλλοντα χώρο.
- Ανάψτε ένα μαύρο κερί και περπατήστε με αυτό σε όλο το διαμέρισμα ή το σπίτι σας. Είναι σημαντικό να σταματήσετε για μερικά δευτερόλεπτα σε κάθε γωνία. Αυτή τη στιγμή, αξίζει να φανταστεί κανείς πώς μια φλόγα κεριού αφαιρεί την αρνητικότητα.
- Μετά από αυτό, τοποθετήστε το κερί στο αλάτι της Πέμπτης και αφήστε το να κάψει εντελώς. Εάν εμφανιστεί ένας ήχος σπασίματος, σημαίνει ότι ο αρνητικός περιβάλλον χώρος καταστρέφεται.
- Πάρτε ένα κόκκινο κερί και ένα τηγάνι με αλάτι και στάχτη και βγείτε έξω. Θάψτε το τηγάνι σε ένα έρημο μέρος, και στη συνέχεια ανάψτε ένα κερί και πηγαίνετε σπίτι. Ενώ το κάνετε αυτό, φανταστείτε πώς δημιουργείται ένα προστατευτικό κέλυφος γύρω από το σπίτι. Με ένα κερί πρέπει να περάσετε από όλα τα δωμάτια, όπως έγινε με το μαύρο. Στο τέλος του τελετουργικού, φροντίστε να αερίσετε το δωμάτιο.
Αλάτι Πέμπτης για απώλεια βάρους
Από την αρχαιότητα, οι γυναίκες χρησιμοποιούσαν αλάτι, γοητευμένο, για να πετάξουν υπερβολικό βάρος. Το θέμα είναι ότι θεωρείται ένα φυσικό ροφητικό που βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από επιβλαβείς ουσίες. Με τη βοήθειά του μπορείτε να αντιμετωπίσετε τη δυσκοιλιότητα και. Για να απολαύσετε τα ισχυριζόμενα οφέλη, απλά πρέπει να το προσθέσετε στο φαγητό σας. Όταν καταλαβαίνετε σε τι χρησιμοποιείται το αλάτι της Πέμπτης, αξίζει να σημειωθεί ότι βοηθά να ξεχάσετε την κυτταρίτιδα, για την οποία θα πρέπει να τοποθετείται σε θεραπευτικά λουτρά.
Αλάτι Πέμπτης για τον αλκοολισμό
Είναι κοινό μεταξύ των ανθρώπων και είναι πολύ δύσκολο να απαλλαγούμε από αυτό. Σήμερα, είναι γνωστός ένας μεγάλος αριθμός τελετουργιών που στοχεύουν στην καταπολέμηση αυτού του καταστροφικού προβλήματος. Το αλάτι της Πέμπτης, που πασπαλίζεται στον αλκοολικό ενώ κοιμάται, βοηθά στο μεθύσι. Είναι σημαντικό να μπαίνει στο κεφάλι, στο στήθος και στα πόδια. Ταυτόχρονα, πες μια συνωμοσία. Μην πεις σε κανέναν για το τελετουργικό.
Αλάτι Πέμπτης για αλλοιώσεις
Η τεράστια ενέργεια του αλατιού βοηθά να απαλλαγούμε από το υπάρχον κακό μάτι και το τελετουργικό δεν απαιτεί τη βοήθεια άλλων ανθρώπων.
- Σε 1 λίτρο νερό πηγής, ή χρησιμοποιήστε υγρό από τη βρύση, αλλά πρέπει να το μαζέψετε μετά τα μεσάνυχτα.
- Το αλάτι της Πέμπτης από το κακό μάτι διαλύεται σε αυτό σε ποσότητα 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Το παρασκευασμένο διάλυμα πρέπει να πιείτε μέσα σε μισή ώρα, διαφορετικά θα χάσει τη μαγική του δύναμη.
- Εάν μετά τη χρήση αλατούχο διάλυμαεμφανίστηκε έμετος ή σημαίνει ότι το σώμα άρχισε να καθαρίζεται από την αρνητικότητα. Το τελετουργικό πρέπει να επαναλαμβάνεται κάθε μέρα μέχρι να εξαφανιστούν όλες οι δυσάρεστες συνέπειες.
Πέμπτη αλάτι για τα λεφτά
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γοητευμένο αλάτι για να βελτιώσετε την οικονομική σας κατάσταση και να προσελκύσετε ευημερία στη ζωή σας. Αξίζει να πούμε ότι το αλάτι της Πέμπτης για πλούτο δεν είναι σωτήριο και θα συμβάλει μόνο στη δημιουργία σημαντικών καταστάσεων και ένα άτομο πρέπει να αποφασίσει μόνος του να τις χρησιμοποιήσει ή όχι. Αφού ετοιμαστεί το αλάτι τη Μεγάλη Πέμπτη, πρέπει να το πασπαλίσετε σε τραπεζογραμμάτια, ενώ προφέρετε ένα ειδικό ξόρκι.
Αλάτι Πέμπτης για αγάπη
Η τεράστια ενέργεια με την οποία είναι προικισμένο το αλάτι της Πέμπτης μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άγαμους για να αλλάξουν την κατάστασή τους στην προσωπική τους ζωή και να συναντήσουν την αδελφή ψυχή τους. Αν αναρωτιέστε τι να κάνετε με το αλάτι της Πέμπτης για να προσελκύσετε την αγάπη, τότε χρησιμοποιήστε ένα απλό τελετουργικό.
- Πάρτε χαρτί και γράψτε το αγαπημένο σας ανδρικό όνομα, και στη συνέχεια περιγράψτε την εμφάνιση του μελλοντικού επιλεγμένου, περιγράφοντας κάθε λεπτομέρεια. Πρέπει επίσης να υποδείξετε τα χαρακτηριστικά του χαρακτήρα που πρέπει να είναι εγγενή στον άντρα που αγαπάτε.
- Μετά από αυτό, διπλώστε το χαρτί σε ένα φάκελο, ρίξτε λίγο έτοιμο αλάτι και τοποθετήστε το κάτω από το μαξιλάρι.
- Την επόμενη μέρα, ο φάκελος πρέπει να τοποθετηθεί στο συρτάρι των εσωρούχων σας. Εάν όλα έγιναν σωστά, τότε σύντομα θα συναντήσετε έναν άξιο άνθρωπο.
Πέμπτη αλάτι από εχθρούς
Το σωστά παρασκευασμένο και ωριμασμένο αλάτι έχει τεράστιες ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ισχυρό φυλαχτό, που μπορεί να βοηθήσει σε διαφορετικές και επικίνδυνες καταστάσεις. Βοηθά να προστατεύσετε τον εαυτό σας από τις επιθέσεις και τις ίντριγκες των εχθρών, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν σημαντική βλάβη. Είναι σημαντικό να ξέρετε τι να κάνετε με το αλάτι της Πέμπτης, επομένως αυτό το φυλαχτό θα πρέπει να χύνεται σε μια μικρή λινό τσάντα και να το έχετε πάντα μαζί σας.
Πέμπτη Αλάτι – Ορθοδοξία
Πολλοί ενδιαφέρονται για το αν το θεραπευτικό αλάτι έχει σχέση με την εκκλησία. Για να κατανοήσουμε αυτό το θέμα, είναι απαραίτητο να στραφούμε στους κληρικούς, οι οποίοι ισχυρίζονται ότι οι ιδέες για τις μαγικές ιδιότητες του αλατιού είναι ειδωλολατρικές δεισιδαιμονίες που προέκυψαν στο ΑΡΧΑΙΑ χρονια. Υπάρχει μια ιεροτελεστία ότι πρέπει να καθαγιαστεί σε μια εκκλησία, αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια και τέτοιες τελετουργίες δεν τελούνται σε εκκλησίες.
Το αλάτι της Πέμπτης δεν έχει νόημα στην Ορθοδοξία. Το θέμα είναι ότι οι άνθρωποι συνέδεσαν έναν τεράστιο αριθμό αρχαίων σημείων, εθίμων και τελετουργιών με τις εκκλησιαστικές διακοπές, αλλά ταυτόχρονα δεν έχουν καμία σχέση με την πίστη στον Κύριο. Συνοψίζοντας, σχετικά με το τι λέει η εκκλησία για το αλάτι της Πέμπτης, δεν έχει τίποτα κοινό με τις πραγματικές παραδόσεις της Ορθοδοξίας.
Τη Μεγάλη Πέμπτη, την παραμονή της εορτής του Μεγάλου Πάσχα, στη Ρωσία ετοίμαζαν πάντα «μαύρο αλάτι» ή, όπως ονομαζόταν και «αλάτι της Πέμπτης».
Μαύρο αλάτι ευλογήθηκε στην εκκλησία μαζί με ψωμί της Πέμπτης, πασχαλινά κέικ και αυγά. Αυτό το μοναδικό φαρμακευτικό αλάτι διαφέρει από το συνηθισμένο αλάτι ακόμη και στο δικό τουεμφάνιση
- είναι μαύρη. Ένα τέτοιο αλάτι παρασκευάστηκε στο φούρνο - από χοντρό αλάτι, μαγιά, βότανα και φύλλα λάχανου.
Το τεταρτοταγές αλάτι είναι νόστιμο και υγιεινό, γιατί μετά την καύση περιέχει χρήσιμες ουσίες όπως κάλιο, φώσφορο, ιώδιο, χρώμιο, μαγνήσιο, επιπλέον, το μαύρο αλάτι δίνει στα προϊόντα ένα ιδιαίτερο άρωμα.Χρήσιμοςντο
Το μαύρο αλάτι είναι χρήσιμο για άτομα με νεφρική νόσο, καρδιοπάθεια, υπέρταση, υπόταση. Επειδή είναι εμπλουτισμένο με κάλιο, ασβέστιο, ιόντα μαγνησίου και στοιχεία σεληνίου. Επιπλέον, αυτό το αλάτι έχει μεγάλο όφελος ως προσροφητικό. Ο άνθρακας που περιέχεται σε αυτό με τη μορφή λεπτόκοκκου πορώδους άνθρακα απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα, δηλαδή, το μαύρο αλάτι είναι ένας «νεροχύτης» όλων των τοξινών. Η θεραπευτική του δράση είναι εντελώς παρόμοια με την επίδραση του ενεργού άνθρακα.
Το αλάτι Πέμπτης (τετραπλό αλάτι) είναι το αλάτι που «φτιάχνεται» το βράδυ της Τετάρτης προς Πέμπτη της Μεγάλης Εβδομάδας ή το πρωί της Μεγάλης Πέμπτης, προικισμένο με ένα ειδικό μαγική δύναμη. Το έθιμο της τελετουργικής χρήσης του αλατιού είναι πολύ αρχαίο, χρονολογείται από την προ-σλαβική εποχή, όταν οποιοδήποτε αλάτι αναγνωρίστηκε ότι έχει την ικανότητα να απωθεί τις βλαβερές δυνάμεις και να προστατεύει τους ανθρώπους.
Εκτός από γεύση και διαθεσιμότητα μεγάλες ποσότητεςστοιχεία ωφέλιμα για τον οργανισμό, το αλάτι της Πέμπτης θεωρούνταν μαγικό και το θεραπευτικό του και μαγικές ιδιότητεςήρθαν τρέχοντας θεραπευτές και μάγοι. Πρώτα απ 'όλα, το αλάτι της Πέμπτης μπορεί να αντιμετωπίσει οποιαδήποτε μαύρη ενέργεια, να καθαρίσει όχι μόνο ένα πράγμα ή δωμάτιο, αλλά και την αύρα ενός ατόμου.
Το μαγικό αλάτι χρησιμοποιήθηκε στις αρχαίες τελετές για να τρομάξει σκοτεινές δυνάμειςκαι προστατεύστε ένα άτομο από βλάβη από το κακό μάτι κ.λπ. Δυστυχώς, πολλές συνταγές για την παρασκευή αλατιού Πέμπτης έχουν χαθεί, αλλά αρκετές αποδεδειγμένες μέθοδοι μαγειρέματος έχουν επιβιώσει μέχρι σήμερα. Παρά το γεγονός ότι το μαύρο αλάτι παρασκευάστηκε σε φούρνους, μπορεί να παρασκευαστεί στο φούρνο ή σε ανοιχτή φωτιά.
Συνταγές για την παρασκευή αλατιού Πέμπτης.
Αλάτι Πέμπτης με βάση το κβας:
Ανακατέψτε τους κόκκους kvass (μετά τη ζύμωση του μούστου) με χοντρό αλάτι. Αντί για προζύμι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψωμί σίκαλης ή Borodino (5 κιλά ψωμί ανά 1 κιλό αλάτι), ανακατέψτε το μουλιασμένο ψωμί με αλάτι, τοποθετήστε το σε φούρνο ή φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 250 ° C και μαγειρέψτε μέχρι να μαυρίσει το ψωμί. .
Αλέστε το μείγμα που προκύπτει και περάστε από ένα σουρωτήρι. Το αλάτι που έχει απομείνει στο κόσκινο χύνεται σε βάζα και χρησιμοποιείται αντί για κανονικό αλάτι.
Αλάτι Πέμπτης με λαχανόφυλλα.
Ψιλοκόψτε τα πάνω πράσινα φύλλα από το κεφάλι του λάχανου και ανακατέψτε με αλάτι. Στη συνέχεια το καίμε σε φούρνο ή φούρνο. Με βότανα Ανακατέψτε βότανα (ρίγανη, δυόσμο) με αλάτι και σίκαλη ή ψωμί Borodino (άλεσμα kvass) και κάψτε στο φούρνο ή στο φούρνο.
Στο Kostroma, αυτό το νόστιμο και θεραπευτικό αλάτι παρασκευάζεται ακόμα και ονομάζεται μαύρο αλάτι Kostroma.
Ακολουθεί μια σύντομη περιγραφή του πώς μπορείτε να φτιάξετε αυτό το αλάτι στο σπίτι:
Σκληρά βραστά αυγά ελαφρά καρυκευμένα με μαύρο αλάτι, ψωμί με άπαχο ή βούτυρο, κάθε είδους πράσινες σαλάτες γίνονται πολύ ορεκτικό.Το μαύρο αλάτι είναι νόστιμο και υγιεινό μετά την καύση, μια σειρά από μέταλλα παραμένουν σε αυτό (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος, ιώδιο, χρώμιο).
Μελέτες έχουν δείξει ότι ως αποτέλεσμα ψησίματος σε μαύρο αλάτισε σύγκριση με την κανονική μαγειρική μειώνεται δεκαπλασιάζεται:
* ποσότητα βαρέων μετάλλων,
* Η περιεκτικότητα σε χλώριο μειώνεται
* αυτές είναι ακριβώς οι ακαθαρσίες για τις οποίες ονομάζεται το συνηθισμένο αλάτι "άσπρος θάνατος"
* Όταν ψήνονται, σχηματίζονται άνθρακες στο μαύρο αλάτι, οι οποίοι αφαιρούνται από το σώμα όταν καταναλώνονται τοξίνες.
* Το μαύρο αλάτι είναι πολύ πιο πλούσιο σε μικροστοιχεία από το κανονικό αλάτι.
Πώς να φτιάξετε αλάτι Πέμπτης στο σπίτι:
1) Θα χρειαστείτε:
* Μαντεμένιο τηγάνι
* Κβας (ή αλεύρι σίκαλης)
*Χοντρό αλάτι
*Ξύλινο κουτάλι
*Πάινο σακούλα ή γυάλινο βάζο για την αποθήκευση έτοιμου αλατιού
Οδηγίες:
1. Για να είναι νόστιμο το αλάτι της Πέμπτης και να μην καεί κατά το μαγείρεμα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μαντεμένιο τηγάνι. Εάν δεν υπάρχουν τέτοια σκεύη, μπορείτε να φρύσετε το αλάτι σε οποιοδήποτε άλλο σκεύος με παχύ τοίχωμα, αλλά αν είναι δυνατόν, μην χρησιμοποιείτε αλουμίνιο. Για να μην απορροφά το αλάτι επιβλαβή βαρέα μέταλλα κατά τη διάρκεια μαγειρέματος σε υψηλές θερμοκρασίες.
2.Σε ένα προθερμασμένο τηγάνι ρίχνουμε το αλάτι και το αλεύρι σίκαλης. Αυξάνετε σταδιακά τη θερμοκρασία και ανακατεύετε το αλάτι και το αλεύρι δεξιόστροφα καθ' όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ξύλινη κουτάλα ή σπάτουλα για το ανακάτεμα. Η φρύξη διαρκεί αρκετά μέχρι να σκουρύνει το αλάτι και το αλεύρι.
3. Μόλις αλλάξει χρώμα το αλάτι, σβήνετε την εστία και αφήνετε το έτοιμο αλάτι στη φωτιά μέχρι τα μεσάνυχτα. Μετά τα μεσάνυχτα, το αλάτι πρέπει να χυθεί σε μια παχιά πάνινη σακούλα ή γυάλινο βαζάκι, το οποίο θα χρειαστεί επίσης να σφραγιστεί καλά. Το αλάτι της Πέμπτης είναι έτοιμο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φαγητό.
4. Εάν δεν έχετε κόκκους kvass, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εμποτισμένο ψωμί σίκαλης ή Borodino σε αναλογία 1 kg χοντρό αλάτι - 5 kg ψωμί. Αυτά τα υλικά αναμειγνύονται, μετά το παρασκευασμένο μείγμα τοποθετείται σε φούρνο προθερμασμένο στους 250 βαθμούς και ψήνεται μέχρι να μαυρίσει το ψωμί. Μετά από αυτό, το μείγμα πρέπει να συνθλίβεται και να κοσκινίζεται μέσα από ένα κόσκινο.
5. Κάθε χωριό είχε τη δική του συνταγή για τέτοιο μαύρο αλάτι. Για παράδειγμα, στο Kostroma, κατά την προετοιμασία του αλατιού της Πέμπτης, προστέθηκαν επίσης πικάντικα βότανα στα συνηθισμένα συστατικά: ρίγανη και μέντα. Εξ ου και το όνομα αυτού του αλατιού - μαύρο αλάτι Kostroma.
2) Συνιστάται να το μαγειρέψετε στο φούρνο τη Μεγάλη Πέμπτη, μια τέτοια μέρα θα έρθει σύντομα - πριν το Πάσχα, και αν τελείωνε, τότε μαγειρεύτηκε ακόμα την Πέμπτη, και όχι άλλη μέρα της εβδομάδας, πίστευαν και εξακολουθούν να πιστεύουν ότι αυτή η ημέρα ενισχύει τις θεραπευτικές ιδιότητες αλάτι. Δεν υπάρχουν ρωσικοί φούρνοι, θα μαγειρέψουμε στο φούρνο:
Οι αναλογίες είναι οι εξής: 1 κιλό αλάτι + 5 κιλά ψωμί, μουλιάστε ψωμί σίκαλης, Borodinsky, περίσσεια νερούστύψτε και ανακατέψτε με απλό χοντρό αλάτι, ανακατέψτε τα όλα καλά.
Απλώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα σε ένα ταψί και το βάζουμε σε ζεστό φούρνο στους 250°C και ψήνουμε μέχρι να μαυρίσει.
Αφαιρούμε, αφήνουμε να κρυώσει, αλευρώνουμε και κοσκινίζουμε από μια σήτα, λεπτή στο πλάι χρειαζόμαστε το χοντρό καμένο αλάτι που έχει μείνει στο κόσκινο. Σε άλλες συνταγές, το μείγμα που προκύπτει απλώς αλέθεται, θρυμματίζεται και δεν κοσκινίζεται.
*Εδώ μπορείτε να βρείτε περισσότερες επιλογές για την παρασκευή μαύρου αλατιού.
Γιατί το τηγάνι είναι μαντεμένιο;
Επειδή η ενέργεια δεν θα ρέει μέσω του χυτοσιδήρου, έχει αυτή την ιδιότητα. Αν λοιπόν δεν έχετε μαντεμένιο τηγάνι στο σπίτι, πάρτε ένα από οποιοδήποτε μέταλλο, αλλά με χοντρό πάτο και ψηλά τοιχώματα. Απλώς μην παίρνετε μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο. Το αλουμίνιο είναι ένας καλός αγωγός, που σημαίνει ότι τα πάντα ρέουν μέσα από αυτό εύκολα και γρήγορα. Και η δύναμη της Πέμπτης Το αλάτι σε ένα τέτοιο δοχείο δεν θα καθυστερήσει, θα κυλήσει μακριά.
Και εδώ είναι συνταγές από το οπλοστάσιο των θεραπευτών και των μάγων, οι οποίες αναφέρθηκαν στην αρχή του άρθρου:
Το αλάτι γοητεύεται.
· Το μαύρο αλάτι μπορεί να γίνει από βότανα, προζύμι και φύλλα λάχανου. Πρέπει να ετοιμάσετε αλάτι την Πέμπτη μεταξύ της ανατολής και της δύσης του ηλίου. Η ρίγανη και η μέντα αναμειγνύονται με αλάτι και εμποτισμένο ψωμί Borodino και στη συνέχεια αυτό το μείγμα καίγεται στο φούρνο.
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τρίμματα κβας ως βάση, ανακατέψτε το με αλάτι και ψήστε το στο φούρνο μέχρι να μαυρίσει το μείγμα. Η αναλογία αλατιού προς ψωμί ή προζύμι είναι 1:5.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φύλλα λάχανου, για αυτό χρησιμοποιήστε τα πάνω πράσινα φύλλα από ένα κεφάλι λάχανου, ψιλοκόψτε τα και ανακατέψτε με αλάτι και στη συνέχεια ψήστε στο φούρνο μέχρι να μαυρίσει το μείγμα.
· Αφού ετοιμάσετε το αλάτι, πρέπει να το μιλήσετε.
Ρίξτε το έτοιμο αλάτι μέσα νέα πιάτακαι τοποθετήστε αυτό το πιάτο σε ένα καθαρό κασκόλ. Στη συνέχεια ανάψτε ένα κερί εκκλησίας και διαβάστε την προσευχή:
«Ο Θεός ο Σωτήρας μας, που εμφανίστηκε μέσω του προφήτη Ελισσαιέ στην Ιεριχώ και έτσι μέσω του αλατιού, έκανε επιβλαβές νερό! Εσείς οι ίδιοι ευλογείτε αυτό το αλάτι και το κάνετε προσφορά χαράς. Γιατί εσύ είσαι ο Θεός μας, και στέλνουμε δόξα σε σένα, στον Πατέρα και στον Υιό και στο Άγιο Πνεύμα, τώρα και πάντα και στους αιώνες των αιώνων. Αμήν".
· Το αλάτι είναι έτοιμο, τώρα τρώγεται.
Ευλογημένο αλάτι:
Αυτό το αλάτι παρασκευάζεται από συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι, εκτελώντας μια ειδική τελετή χρησιμοποιώντας χρυσά και ασημένια κοσμήματα. Πιστεύεται ότι τέτοιο αλάτι έχει ισχυρότερες καθαριστικές ιδιότητες από το αλάτι που λέγεται μέσω της προσευχής.
Τα χρυσά κοσμήματα που χρειάζονται για την εκτέλεση του τελετουργικού πρέπει να είναι χωρίς πέτρες, μπορεί να είναι βραχιόλι, αλυσίδα, δαχτυλίδι, σκουλαρίκια ή καρφίτσα.
Η πιο κατάλληλη διακόσμηση για την τελετή είναι ένα χυτό βραχιόλι, βέρα, ογκώδεις αλυσίδες. Οι μαγικές ενέργειες πρέπει να εκτελούνται για τρεις ημέρες το πρωί.
Η πρώτη μέρα:
Το επιτραπέζιο αλάτι πρέπει να ζεσταθεί πάνω από τη φωτιά σε ένα τηγάνι για μισή ώρα, χωρίς να το αφήσετε να κρυώσει, ρίξτε το αλάτι μέσα γυάλινα σκεύημε καπάκι, μπορεί να είναι βάζο, το αλάτι θα αποθηκευτεί σε αυτό το βάζο. Βάζουμε από πάνω αλάτι χρυσή διακόσμηση, κλείστε καλά το βάζο και τοποθετήστε το σε σκοτεινό μέρος για μια μέρα.
Δεύτερη μέρα:
Βγάζουμε τα χρυσά κοσμήματα από το βάζο και ζεσταίνουμε ξανά το αλάτι στη φωτιά για 20 λεπτά, μετά το ρίχνουμε ξανά στο βάζο και βάζουμε από πάνω το ασημένιο, κλείσουμε το βάζο και το κρύβουμε σε σκοτεινό μέρος για μια μέρα.
Τρίτη μέρα:
Την τρίτη ημέρα, το αλάτι πρέπει και πάλι να φρυχθεί σε ανοιχτή φωτιά για 10 λεπτά, αφού αφαιρέσετε το ασημένιο αντικείμενο από αυτό.
Μετά από αυτό, ενώ το αλάτι είναι ακόμα ζεστό, πρέπει να τοποθετήσετε το τηγάνι μπροστά σας και, απλώνοντας τα χέρια σας πάνω από το αλάτι, φορτίστε το με την ενέργειά σας για 10 λεπτά.
Για να το κάνετε αυτό, απλώς χαλαρώστε και νιώστε τη ζεστασιά που προέρχεται από το αλάτι. Μετά από αυτό, ρίξτε το αλάτι σε ένα βάζο, τώρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καθαρίσει ένα άτομο και το σπίτι του από τη σκοτεινή ενέργεια.
Μαγικό αλάτι για ζημιές και ξόρκια αγάπης:
Η χρήση μαύρου αλατιού είναι από τις πιο πολλές αποτελεσματικές μεθόδουςαπαλλάξτε ένα άτομο από κακές επιρροές.
Θα χρειαστείτε ένα λίτρο νερό πηγής και ένα κουταλάκι του γλυκού μαγικό αλάτι.
Διαλύστε το αλάτι σε νερό και δώστε το στο άτομο που πιστεύετε ότι έχει ταλαιπωρηθεί ή έχει καταστραφεί να πιει. Πρέπει να πιείτε 1 λίτρο σε 30 λεπτά.
Εάν ένα άτομο αρχίζει να κάνει εμετό ή έχει στομαχικές διαταραχές, αυτό δείχνει ότι η διαδικασία καθαρισμού λειτουργεί.
Κάθε μέρα ένα άτομο πρέπει να πίνει 1 λίτρο νερό με αλάτι μέχρι να σταματήσει ο έμετος ή η διάρροια αφού πιει νερό με αλάτι της Πέμπτης.
Δώρο - επένδυση:
Πολλοί έχουν συναντήσει τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους πράγματα που έφεραν ασθένειες, καυγάδες και μια σειρά από κακή τύχη στο σπίτι. Συνήθως τέτοια πράγματα είτε εμφανίζονται στο σπίτι από το πουθενά, είτε βρίσκονται εντελώς τυχαία είτε τα φέρνουν ως δώρο. Λαϊκά, κάτι τέτοιο ονομάζεται επένδυση, η μαγική τεχνική της επένδυσης είναι να φέρεις στο σπίτι ένα πράγμα που έχει καταστροφική ενέργεια.
Εάν ένα πράγμα φυτευτεί, τότε έχοντας βρει ένα αντικείμενο που εμφανίστηκε από το πουθενά, γίνεται αμέσως σαφές ότι είναι κακό, αλλά τι να κάνουμε όταν το πράγμα είναι δωρεά;
Πώς να αναγνωρίσετε ανάμεσα στα πολλά δώρα το αντικείμενο που καταστρέφει τη ζωή σας;
Είναι σε μια τέτοια κατάσταση που το αλάτι της Πέμπτης θα σας φανεί χρήσιμο. Τα αντικείμενα που προκαλούν υποψίες πρέπει να βυθίζονται στο μαγικό αλάτι ένα-ένα και να αφήνονται εκεί για αρκετές ημέρες.
Εάν αυτό το αντικείμενο είναι επένδυση, τότε μέσα σε λίγες μέρες τα προβλήματα θα πρέπει να σταματήσουν, επειδή το αλάτι εξουδετερώνει την αρνητική ενέργεια. Εάν κάνετε λάθος με ένα αντικείμενο, τότε τίποτα δεν θα αλλάξει τις επόμενες ημέρες.
Εάν το αντικείμενο είναι πολύ μεγάλο και είναι αδύνατο να το χαμηλώσετε σε αλάτι, τότε σκιαγραφείται με αλάτι της Πέμπτης αριστερόστροφα και αυτός ο «κύκλος αλατιού» αφήνεται για αρκετές ημέρες μέχρι να παρατηρήσετε βελτιώσεις εάν δεν εμφανιστούν θετικές αλλαγές, τότε έχετε διάλεξε το λάθος πράγμα.
Συνήθως, πρέπει να περιμένετε περίπου μια εβδομάδα για να εμφανιστεί η επίδραση του αλατιού. Όταν βρείτε την πηγή των προβλημάτων σας, προσπαθήστε να την κάψετε και ρίξτε τη στάχτη και εκείνα τα μέρη που δεν καίγονται σε τρεχούμενο νερό.
Εάν το αντικείμενο δεν μπορεί να καεί, τότε το αντικείμενο πρέπει να πεταχτεί σε τρεχούμενο νερό - ένα ρυάκι ή ένα ποτάμι, εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε θα πρέπει να δοθεί σε μια εκκλησία ή να δωριστεί σε κάποιον.
Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε όχι μόνο πώς να ετοιμάσετε το αλάτι της Πέμπτης, αλλά και γιατί πρέπει να το κάνετε. Η τελευταία Πέμπτη της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, τη Μεγάλη Εβδομάδα, ονομάζεται Καθαρά Πέμπτη. Είναι αφιερωμένο στον Μυστικό Δείπνο, το πασχαλινό δείπνο του Χριστού με τους μαθητές του, μετά το οποίο ένας από αυτούς τον πρόδωσε. Ο Ιησούς προέβλεψε αυτή την ενέργεια. Είπε ότι ο προδότης θα ήταν αυτός που θα βουτήξει μαζί του το χέρι του στο σόλο. Ο Ιούδας έφτασε αμέσως στο πιάτο.
Στη Ρωσία, την παραμονή της Μεγάλης Πέμπτης, το μολυσμένο αλάτι κάηκε και καθαρίστηκε με φωτιά. Αναμειγνύεται με αλεύρι σίκαλης ή κβας και τυλιγμένο σε ένα καθαρό λινό πανί. Η δέσμη τοποθετήθηκε σε ένα παλιό παπούτσι, το οποίο τοποθετήθηκε στο φούρνο όλη τη νύχτα. Η θερμότητα ζέστανε το μείγμα, το απανθρακώθηκε και το αλάτι απέκτησε μαύρο χρώμα και ασυνήθιστες ιδιότητες.
Μαύρο αλάτι - για υγεία και ομορφιά
Οι σύγχρονοι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η τέφρα από το ψωμί, η οποία περιέχει περίπου το 6% του αλατιού της Πέμπτης, την εμπλουτίζει με σίδηρο, θείο, κάλιο, ασβέστιο, ιώδιο, ψευδάργυρο, χαλκό και άλλα χημικά, απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Και το επιβλαβές χλώριο εξατμίζεται μερικώς κατά τη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας. Έτσι το αλάτι μετατρέπεται από «λευκό δηλητήριο» σε μαύρο φάρμακο.
Το τεταρτοταγές αλάτι, σε αντίθεση με το κανονικό αλάτι, δεν περιέχει σχεδόν καθόλου βαρέα μέταλλα, τα οποία έχουν καταστροφική επίδραση στο πεπτικό σύστημα και προκαλούν δυσλειτουργία του ήπατος και των νεφρών. Αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα, το φούσκωμα (αύξηση σχηματισμού αερίων) και αυξάνει την όρεξη. Οι υπερτασικοί ασθενείς μπορούν να καταναλώνουν άφοβα μαύρο αλάτι δεν αυξάνει τα επίπεδα νατρίου στο αίμα και δεν συγκρατεί νερό. Και αν αυτό το καρύκευμα χρησιμοποιείται τακτικά, το πρήξιμο υποχωρεί, το σφίξιμο και το κάψιμο στο στήθος εξαφανίζονται και η όραση βελτιώνεται.
Από την αρχαιότητα, το μαύρο αλάτι χρησίμευε ως απαραίτητο φάρμακο κατά της ακμής και της ακμής. Επέστρεψε μια φρέσκια όψη στο θαμπό, χλωμό, ξεφλουδισμένο δέρμα. Αρκεί να πλένετε το πρόσωπό σας κάθε πρωί με δροσερό νερό με μια πρέζα από το φάρμακο της Πέμπτης για να κάνετε το δέρμα σας νεανικό και καθαρό. Μπορείτε επίσης να κάνετε ζεστά μπάνια με 7 κουταλιές της σούπας μαύρο αλάτι. Μια εβδομαδιαία πορεία διαδικασιών νερού θα αποκαταστήσει το καλό πνεύμα, καλή διάθεση, και θα αφαιρέσει επίσης το κακό μάτι και τις ζημιές που προκλήθηκαν.
Ένα ασυνήθιστο φάρμακο βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Εάν φάτε ένα κομμάτι ψωμί σίκαλης πασπαλισμένο με αλάτι της Πέμπτης με άδειο στομάχι για 20 ημέρες, δεν θα υπάρχει ίχνος συνεχούς κρυολογήματος.
Αν αναμίξετε μαύρο αλάτι με φυσικό μέλι σε αναλογία 1 προς 2, θα έχετε μια εξαιρετική θεραπεία για την περιοδοντική νόσο. Κάνουν μασάζ στα ούλα το πρωί, πριν βουρτσίσετε τα δόντια σας. Εάν προσθέσετε το ένα τρίτο του κουταλιού του γλυκού αλάτι της Πέμπτης σε μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος ή πηχτό γιαούρτι, θα έχετε μια αποτελεσματική μάσκα για το πρόσωπο και το λαιμό. Το δέρμα μετά από αυτό είναι ελαστικό και βελούδινο.
Οι μαγικές ιδιότητες του αλατιού της Πέμπτης
Εκτός φαρμακευτικές ιδιότητεςΤο αλάτι που καθαγιάζεται στην εκκλησία αποδίδεται επίσης με μαγικές ιδιότητες. Τα παλιά χρόνια, οι θεραπευτές συμβούλευαν να το προσθέσετε στο νερό στο οποίο λούζονταν το μωρό, έτσι ώστε το παιδί να μεγαλώσει όμορφο, υγιές και έξυπνο. Αν ένας σύζυγος μάλωναν, τοποθετούσαν κάτω από το μαξιλάρι μια μικρή σακούλα με μαύρο αλάτι. Έγινε πρόβλημα - έριξαν αλάτι στις γωνίες της καλύβας. Αν ένας μεγάλος χωρισμός βασάνιζε, έριχναν μια πρέζα από το ναρκωτικό στη φωτιά. Πίστευαν ότι ο άντρας θα επέστρεφε σύντομα. Για να κάνετε το σπίτι ένα γεμάτο μπολ, ρίξτε το σε μια ξύλινη αλατιέρα και τοποθετήστε το στο κέντρο της τραπεζαρίας. Το αλάτι της Πέμπτης είναι γνωστό ότι προσελκύει χρήματα και καλή τύχη. Όταν είσαι θυμωμένος ζηλιάρης άνθρωποςήρθαν να επισκεφθούν, αρωματίστηκαν με αυτό το κέρασμα. Μετά τον εχθρό, στο μονοπάτι ράντιζε μαύρο αλάτι.
Για να αφαιρέσετε την αρνητική ενέργεια από το διαμέρισμα, μια ειδική μαγική τελετουργία πραγματοποιείται τη Μεγάλη Πέμπτη. Το φρεσκοπαρασκευασμένο μαύρο αλάτι χύνεται σε μια μικρή υφασμάτινη σακούλα. Μαζί του τα ξημερώματα περπατούν στο σπίτι, ξεκινώντας από μπροστινή πόρτα. Πρώτα, στέκονται πίσω από το κατώφλι, μετά το περνούν πάντα με το δεξί τους πόδι, λέγοντας: «Όπως μπήκε το μαύρο αλάτι στο διαμέρισμα, έτσι και η κακή ατυχία έχει φύγει για πάντα». Και περπατούν στο σπίτι αριστερόστροφα, επαναλαμβάνοντας το ξόρκι μπροστά από κάθε πόρτα.
Λίγο μαγικό αλάτι προσφέρεται στο μπράουνι για να βοηθήσει το νοικοκυριό σε όλα. Χύνεται σε ένα πιατάκι, το οποίο είναι «κρυμμένο» σε μια απομονωμένη γωνιά της κουζίνας. Για παράδειγμα, πίσω από μια σόμπα αερίου. Λίγες μέρες αργότερα, όταν η νοικοκυρά είναι ευχαριστημένη με το δώρο και εκτιμά τη φροντίδα του ιδιοκτήτη, το μαύρο αλάτι πρέπει να πεταχτεί έξω από το παράθυρο ή το μπαλκόνι στο δρόμο. Δεν μπορεί να ξεπλυθεί με νερό ή να πεταχτεί στα σκουπίδια, ο Θεός θα το τιμωρήσει.
Για να προστατεύσετε το μωρό από το κακό μάτι, ένα μικροσκοπικό σακουλάκι με αλάτι της Πέμπτης, κυριολεκτικά μια κουταλιά της σούπας, τοποθετείται στο καρότσι ή στην τσέπη των εξωτερικών ενδυμάτων του παιδιού. Το ίδιο φυλαχτό μπορούν να φορεθούν και από ενήλικες.
Πώς να προετοιμάσετε το μαύρο αλάτι;
Οι συνταγές για την παρασκευή αλατιού της Πέμπτης έχουν περάσει από αμνημονεύτων χρόνων, έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Προηγουμένως, το αλάτι εκτοξεύτηκε σε ρωσικούς κλιβάνους, πλημμυρισμένους με καυσόξυλα σημύδας. Σήμερα, την τελευταία Πέμπτη της Σαρακοστής, παρασκευάζεται με προσευχή στο φούρνο.
Συνταγή Νο 1. Οι κρούστες κόβονται από το ψωμί σίκαλης, κατά προτίμηση το ψωμί Borodino (200 g). Η ψίχα περιχύνεται με νερό και ζυμώνεται σε πάστα. Σε αυτό ρίχνουμε 200 γραμμάρια χοντρό αλάτι (όχι ιωδιούχο), 2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο και κόλιανδρο. Αντί για αυτά τα μπαχαρικά, μπορείτε να πάρετε μέντα και ρίγανη στις ίδιες ποσότητες. Τα συστατικά αναμειγνύονται επιμελώς και τοποθετούνται σε ξηρή μεταλλική μορφή. Τοποθετούμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 220 βαθμούς. Μετά από 15 λεπτά, το σκληρυμένο ψωμί κόβεται σε κομμάτια και επιστρέφει στο φούρνο μέχρι να ψηθεί πλήρως, περίπου μία ώρα. Οι καμένες κροτίδες συνθλίβονται επιμελώς. Αυτό είναι αλάτι μαύρης Πέμπτης.
Συνταγή Νο 2. Το υπόλειμμα από το κβας αναμιγνύεται με χοντρό αλάτι. Αναλογίες όπως στην πρώτη συνταγή. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να μαυρίσουν τα υπολείμματα μαγιάς. Τρίψτε και κοσκινίστε. Το μαύρο αλάτι θα μείνει στο κόσκινο. Χύνεται σε γυάλινο βάζο και αποθηκεύεται στην κουζίνα, πιο κοντά στη φωτιά.
Το Πάσχα, μαζί με τα πασχαλινά κέικ, ευλογείται αυτό το αλάτι στο ναό. Τα βαμμένα αυγά τρώγονται με αλάτι της Πέμπτης. Νόστιμο και πολύ υγιεινό.