Records du monde : les plus gros légumes et fruits. Les plus gros légumes du monde

Le fruit le plus petit et le plus gros du monde 22 août 2016

Une plante à fleurs étonnante appelée Wolfia globulus produit des fruits si petits (largeur de 0,4 à 0,8 mm) que Plus de 1 000 de ces fruits peuvent tenir sur un doigt humain.

Un de ces fruits pèse environ70 microgrammes. Il convient également de noter que Wolfia globulus se distingue également par ses fleurs les plus petites du monde parmi toutes les plantes à fleurs. Son habitat naturel est Asie tropicale et subtropicale, cependant, la plante a également été introduite dans du Nord et Amérique du Sud . Wolfia globulus pousse près des rives des lacs, des rivières, des étangs ainsi que des fossés, où elle se propage très rapidement dans tout le réservoir. Il sera également intéressant de noter que cette plante n’a pas besoin de racines pour que les tiges ou les feuilles survivent.

Cette plus petite plante au monde fleurit, puis émerge de la fleur un petit fruit appelé « utricule » ou « sac ».

Cette plante fleurit entre juin et septembre.

Le fruit de Wolffia globulus est cultivé en Asie du Sud-Est car il est riche en protéines. Ce le fruit est considéré comme une source abondante de nourriture carWolffia se reproduit très vite. Wolffia a le goût du cresson.

Cette microplante est également considérée comme une excellente source d’énergie. S'il était utilisé comme biocarburant, il serait neutre en carbone puisqu'il élimine le dioxyde de carbone de l’atmosphère.

De plus, cette plante peut être utilisée pour filtrer l’eau, équilibrant ainsi les niveaux de phosphore et d’azote.

Un autre avantage de la wolfia est sa capacité réduire les niveaux de cadmium et d’arsenic dans l'environnement.

Les scientifiques considèrent le goji comme une source possible de nourriture et d’énergie pour les voyages spatiaux à long terme.

Le plus gros fruit du monde

Parmi tous les fruits comestibles, les plus gros sont les jacquiers, qui poussent sur les arbres. Leur la longueur peut atteindre 110 cm, le diamètre – 20 cm et le poids – 34 kg.

Les experts considèrent que l'Inde (en particulier la chaîne de montagnes des Ghâts orientaux) et le Bangladesh sont le berceau du jacquier. le fruit est considéré comme national.

Aujourd'hui, le jacquier pousse abondamment Asie du Sud-Est et Philippines. Cet arbre peut également être trouvé en Afrique de l'Est, notamment en Kenya et Ouganda.

Il convient de noter que ce fruit est consommé aussi bien mûr que non mûr. Ce dernier est utilisé comme légume - il est bouilli, frit et également mijoté, mais le fruit mûr est utilisé frais, notamment lors de la préparation de salades et de desserts.

Jacquier sain

Le jacquier mûr a un arôme très fort. L'intérieur sent un mélange d'ananas et de banane, et ça a le goût de... mélange pomme, ananas, mangue et banane.

Le jacquier est incroyablement nutritif. Il contient environ 40 % de glucides et les graines peuvent contenir 38 % de glucides, 6,6 % de protéines et 0,4 % de matières grasses. En règle générale, les graines de ce fruit sont grillées comme des châtaignes.

Étant donné que le bois du jacquier n'est pas gâté par les termites et les champignons, il est souvent utilisé dans la construction, la production de meubles et d'instruments de musique.

Liste des substances bénéfiques contenues dans le jacquier :

Vitamines :

A, bêta-carotène, thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), niacine (vitamine B3), acide pantothénique (vitamine B5), vitamine B6, acide folique (vitamine B9), vitamine C, vitamine E.

Minéraux :

Calcium, fer, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, sodium, zinc.

Tout le monde est habitué à certaines tailles de fruits et légumes. Les pommes ne devraient pas être plus de balle pour le tennis, comme les tomates. Un oignon n’est généralement pas plus petit qu’une pelote de fil. La liste se rallonge de plus en plus.

Cependant, il existe des artisans qui ont réussi à faire pousser sur leurs parcelles des fruits d'une taille inimaginable. Présentation des 10 plus gros fruits et légumes du monde, inclus dans livre célèbre Records Guinness.

Le plus gros chou du monde a été cultivé par une famille américaine en Alaska. Cet endroit n'est pas connu pour son climat propice à la culture de légumes, mais les Evans ont réussi. En 1997, le plus gros chou blanc du monde a été cultivé, qui est immédiatement entré dans le Livre Guinness des records. Son poids était d'un peu plus de 34 kilogrammes. A titre de comparaison, il s'agit du poids moyen d'un enfant âgé de 8 ans. Jusqu'à présent, personne n'a réussi à battre le record des Evans, dont la famille garde secret.

Citrouille – 1200 kg

La plus grosse citrouille du monde a été cultivée en Belgique en 2016. Pour l'amener au festival, l'agriculteur a dû recourir aux services d'un chariot élévateur. Mathis Willemiens cultivait le plus gros légume du monde, de la taille d'un rocher de montagne. Sa masse était de près de 1 200 kilogrammes. La citrouille a été immédiatement reconnue comme détentrice du record et est entrée dans le Livre Guinness des Records. Jusqu’à présent, personne n’a réussi à agrandir quoi que ce soit. Le dernier poids maximum d'une citrouille était de 1,08 tonne en 2014.

Pommes de terre – 4,9 kg

Malheureusement, les pommes de terre ne peuvent pas pousser aussi grosses que les citrouilles, car elles ont leurs propres caractéristiques. Cependant, un jardinier anglais a présenté à l'exposition la plus grosse pomme de terre du monde. En 2011, un autre chiffre a été inscrit dans le livre des records : 4 kilogrammes 900 grammes. Peter Glazebrook a été agréablement surpris par cette nouvelle, mais a refusé de livrer le secret de son succès.

Navet – 16 kg

Le record de la culture du plus gros navet du monde appartient à un agriculteur chinois. Le légume poussait dans une province du sud de la Chine République populaire Yun Nan en 2015. Le navet mesurait 120 centimètres de long et pesait 16 kilogrammes et figurait dans le Livre Guinness des records. Le jardinier lui-même dit qu'il n'a utilisé aucun engrais spécial, mais qu'il l'a simplement bien arrosé tous les jours.

Courgettes – 54 kg

Peter Glazebrook détient plus d'un record dans le domaine de la culture de légumes. Un agriculteur anglais a réussi à créer la plus grosse courgette du monde selon le Livre Guinness des Records. Son poids était de 54 kilogrammes et sa taille de 67 centimètres. Afin d'amener le géant au festival, Peter a demandé à son ami athlète célèbre Jonathan Walker pour l'aider. À ce jour, personne n’a battu le record de l’Anglais.

Carottes – 10,2 kg

La plus grosse carotte a été inscrite dans le Livre Guinness des Records en 2017. Un jardinier américain a réussi à faire pousser un énorme légume de 50 centimètres de long aux États-Unis. Christopher affirme qu'aucun additif chimique n'a été utilisé pour obtenir ce résultat. Le poids de la carotte était de 10 kilogrammes 180 grammes. La famille d'agriculteurs, grâce à leur grand-mère, a enfin réussi à tester leur création. Selon Christopher, le goût des carottes n'était pas différent de celui des carottes ordinaires.

Oignons – 9 kg

Le plus gros oignon du monde a été cultivé par le même Anglais Peter Glazebreck en 2015. Ses dimensions sont plus de 2 fois supérieures à la taille de sa tête. La masse de l'oignon est de 9 kilogrammes, mais sur la photo, Peter tient le légume comme une plume. Il a été possible de faire pousser un miracle de la nature en seulement 2 mois et demi. Il s'agit du troisième record d'un agriculteur anglais inscrit dans le Livre Guinness.

Pastèque – 150 kg

La plus grosse pastèque du monde a été cultivée par un agriculteur américain du Tennessee. Le poids du fruit était d'un peu plus de 150 kilogrammes. Le Livre Guinness des Records a ajouté un nouveau résultat en 2013. Cette pastèque peut nourrir toute une famille. Chris dit qu'il n'y a pas de secret dans sa réussite, il a simplement pris soin de la plante et l'a arrosée régulièrement. Cependant, le climat du Tennessee aux États-Unis offre des conditions favorables à la culture des plus grosses baies de la planète.

Ananas – 8,27 kg

Une Australienne a réussi à cultiver le plus gros ananas en 2011, battant le précédent record de 1994. 17 années complètes se sont écoulées avant la naissance de l'ananas, pesant 8 kilogrammes et 270 grammes, soit seulement 210 grammes de plus que le précédent. Selon les résultats de l'enquête, aucun stimulant artificiel de la croissance n'a été utilisé lors de la culture du plus gros fruit du monde. Le climat chaud d'un continent éloigné a permis à Christine de présenter au monde un autre miracle dans le domaine de la culture fruitière.

Citron – 5,3 kg

Le record de la culture du plus gros citron n’a pas encore été battu depuis 2002. C'est alors qu'en Israël, nous avons pu voir un miracle de la nature: un citron qui pesait 5 kilogrammes (300 grammes). Le fruit est né dans la ville méridionale de Kfar Zeitim du fermier juif Aharon Shemoel. Cet exploit a été immédiatement inscrit dans le livre Guinness des records. Aharon lui-même a déclaré qu'il n'avait jamais goûté un citron aussi délicieux de sa vie. Elle était douce comme une orange et, malgré sa taille, se pelait sans trop de difficulté.

Oui, ces « bébés » peuvent nourrir une famille entière au cours d’une année de famine. D'énormes citrouilles, courgettes, champignons et concombres continuent d'étonner même les jardiniers les plus expérimentés.

1. Directeur de l'automne exposition de fleurs Martin Fish avec un énorme chou lors du 100ème anniversaire de l'exposition. ((John Giles/PA)

2. Joe Midway avec une citrouille de 392 livres cultivée par Ken Ryan, vainqueur du plus grand concours de citrouilles. (Cameron Richardson/Newspix/Rex/Rex Fonctionnalités)

3. Légende dans le monde de la culture des légumes géants Bernard Lavery avec sa récolte en 1995. (Location de puces/Gamma-Rapho/Getty Images)

4. "Concombre" de 106 cm de long, cultivé par Claire Pearce à Whittleset. (Albanpix Ltd/Rex Caractéristiques)

5. Nissan Tamir d'Omer, Israël, montre les radis qu'il a cultivés, chacun pesant 10 kg. (Caractéristiques Azulai/Israel Sun/Rex)

6. Antonio Martone avec une tomate pesant 450 grammes et d'un diamètre de 38 cm. Ce géant est issu d'une graine qu'Antonio a été envoyée par sa famille de Naples. (Solent News/Rex Fonctionnalités)

7. Michael Kingston avec un poireau de 5,7 kg cultivé par Joe Atherton pour le concours Monster Vegetal à Shepton Mallet, Somerset, en 1999. (Tim Ockenden/AP)

8. Même s'il ne s'agit pas d'un légume, il n'en reste pas moins impressionnant : d'énormes champignons cultivés en Chine. (Actualités originales de Chine/Rex Features)

9. Encore une fois, pas un légume, mais une truffe blanche de 1,5 kg - un véritable trésor. Il est passé aux enchères pour 160 £. (MN Chan/Getty Images Asie-Pac)

10. Bob Ainstone avec 2,27 kg de carottes de son jardin en 1973. (J.R.V. Johnson/Hulton Archive/Getty Images)

11. Le jardinier Phillip Vowels avec son fils Andrew et une courge de 51 kg à Llangarry, dans le sud du Pays de Galles. (Caractéristiques Rex)

12. Le jardinier professionnel Peter Glazebrook de Grande-Bretagne avec un oignon qui a battu le précédent record du monde de 1 kg 100 grammes. (Christophe Furlong/Getty Images)

13. Le poids de cet « oignon » est de 8,15 kilogrammes.

14. Peter Glazebrook a reçu 1 500 euros pour son arc. Il convient de noter qu'il a déjà établi des records du monde pour les plus grosses pommes de terre, betteraves et panais.

15. L'agriculteur Derek Neumann transporte un chou géant lors de l'exposition de fleurs et de légumes qui a lieu chaque année au Royaume-Uni, dans la ville de Harrowgate.

16. Cette année, l'exposition de fleurs et de légumes organisée dans la ville de Harrowgate, située au nord de la Grande-Bretagne, a célébré son centenaire. C’est la première fois qu’on y voit des légumes de cette taille.

17. Pete Glazebrook avec une courgette géante.

18. Une courgette géante sur l’épaule d’un fermier.

19. Le producteur Joe Atherton tient un concombre géant au-dessus de sa tête.

20. Fiers exposants au Harrowgate Farmers' Festival.

L'automne est généreux en fruits et la Terre est généreuse en records du monde. Chaque année, les meilleurs agronomes de la planète se vantent des résultats les plus importants et les plus ambitieux de leur travail. Courgettes géantes, concombres longs et citrouilles lourdes - n'importe quel propriétaire serait fier de telles beautés. Par conséquent, chaque année, des jardiniers du monde entier présentent au public de merveilleuses créations de leurs propres mains.

Une énorme tête de chou est entre les mains du directeur de l'exposition de fleurs d'automne, Martin Fish, dans la ville de Harrogate, au Royaume-Uni.

L'agriculteur Derek Neumann emmène sa reine des légumes à l'exposition.

Le poids de cette citrouille est de 392 kg. Elle a été élevée par Ken Ryan, vainqueur du plus grand concours de citrouilles.

Bernard Lever - une légende dans le monde de la culture de légumes géants - avec sa récolte de 1995.

1 m et 6 cm est la longueur d'un concombre cultivé par Claire Pearce à Whittleset.

Nissan Tamir d'Omer (Israël) se vante de cultiver des radis de 10 kilogrammes dans son propre jardin.

Une tomate pesant 450 g et d'un diamètre de 38 cm est issue d'Antonio Martone à partir de graines que sa famille lui a envoyées de Naples.

Michael Kingston avec un poireau de 5,7 kg cultivé par Joe Atherton pour le concours Monster Vegetal à Shepton Mallet, Somerset, 1999.

Ces énormes champignons poussaient en Chine.

Cette carotte pèse 2,27 kg. Elle a été élevée par Bob Ainstone en 1973.

C'est une belle courgette qui a grandi à Llangarry, dans le sud du Pays de Galles. Sur la photo, le jardinier Phillip Vowels avec son fils Andrew et un miracle de 51 livres provenant de son jardin.

8,5 kg de larmes du jardinier professionnel britannique Peter Glazebrook. Son bulbe a dépassé le précédent record de 1 kg 100 g. Il a reçu 1 500 euros pour son « trésor » végétal. Cependant, ce n'est pas la première réalisation de Peter. Avant cela, les pommes de terre, les betteraves et les panais qu’il cultivait avaient également battu des records du monde.

Une photo de groupe des participants à la fête agricole de la ville de Herrogate en souvenir.

Un seul coup d'œil, superficiel ou négligent, sur tel l'oignon fera verser des larmes au spectateur. La simple pensée d’un citron de la taille d’une pastèque peut vous faire saliver de la taille d’une pastèque. Quant aux pastèques, en imaginant une « baie » de 350 livres cultivée en Amérique, il est facile de se rappeler les actes des bipèdes, qui, par exemple, avaient le don de nourrir plusieurs milliers d'unités malnutries de la race humaine avec deux poissons ou plusieurs pains. .

Si seulement les petits personnages étaient les petits de la trilogie de Nikolaï Nosov sur Je ne sais pas et ses amis, les fruits et légumes gigantesques ne surprendraient personne.

Mais les sapiens ne sont pas capables de changer suffisamment de taille pour construire et meubler des maisons en citrouilles et grignoter un tonneau de vodka avec un concombre. Mais après s'être plongés dans les lois et les caprices de la nature et avoir déployé des efforts titanesques en moitié avec l'amour pour les choses savoureuses et nutritives, les gens ont appris à cultiver des fruits et légumes géants de manière totalement dénuée d'imagination, jardins terrestres oui des potagers.

Signor Tomato : pas dans la science-fiction, mais aussi sans OGM

La variété de tomate aux plus gros fruits, Gigantomo, a été sélectionnée spécifiquement pour les batailles compétitives des poids lourds. Il a fallu 20 ans pour créer cette variété. Quinze d'entre eux ont été manipulés par le vieil Américain Paul Thomas, et ses recherches ont été complétées par un résident d'Angleterre, l'un des principaux éleveurs du royaume, Simon Crawford. Un buisson de tomates aux dimensions surnaturelles atteignait une hauteur de deux mètres.

Dès que les graines de Gigantomo sont apparues dans le commerce de détail, le premier lot a été épuisé court terme- 36 heures. Tout le monde a commencé à chérir et à nourrir les champions. Sur concours annuel Pour le titre de tomate la plus lourde, le vainqueur reçoit 1 000 £, ainsi qu'une prime de 5 000 £ si la première tomate du championnat bat également le record du monde. Un groupe spécial de « criminologues verts » hollandais veille à ce que les principales tomates soient représentatives de la variété Gigantomo, et non d'autres mutants. Les contrôleurs effectuent une analyse rapide de l'ADN des candidats au prix, de sorte que les OGM et autres canailles n'ont aucune chance de remporter le concours.

En 2015, Joe Etherton a remporté le concours anglais de culture de tomates dans la catégorie « Gigantomo » avec un monstre de tomate pesant 1,7 kilogramme.


Le record du monde officiel est l'existence d'une tomate pesant 3,8 kg. L'Américain Dan McCoy du Minnesota est entré dans le Livre Guinness des Records avec cet énorme légume. Cela s'est produit en août 2014. M. McCoy n'a pas rencontré de difficultés particulières pour élever le géant surnommé « Big Zach ». Sauf que j’ai dû soigneusement attacher la tomate avec les vieux collants de ma femme.

Courgettes pour Robin Bobbin et autres monstres d'Albion

Un gentleman nommé Peter Glazebrook, vivant dans le nord de l'Angleterre à Newark, a consacré sa vie à en cultiver d'énormes. Plus récemment, en septembre 2015, un Anglais de 70 ans a remporté le championnat du concours « Courgettes les plus lourdes ». Le légume cultivé par Glazebrook pèse 52,2 kg et a le potentiel de satisfaire l'appétit de n'importe quel glouton, avec les besoins de Gargantua, Robin Bobbin ou Bad Boy.

En général, l'oncle Peter, qui fertilise les plantations avec du nitrate de calcium et de grandes doses de potasse, détient cinq records mondiaux dans le domaine de la mégalomanie agricole. Il s'agit notamment de la plus longue racine de betterave et de persil mesurant 19 pieds, de la plus grosse pomme de terre britannique, d'un concombre mûr et lourd, d'un oignon monstre et d'un géant. chou-fleur, dont la tête pèse 27,5 kilogrammes. Le dernier légume a été congelé par le jardinier record (en accord avec sa femme) - ils le mangeront en hiver, en le sciant petit à petit. Même si au départ, il était prévu de donner ce fruit géant à la famille royale du pays.

Bombes acides-vitaminées dans les arsenaux d’Israël et du Pakistan

Le Livre Guinness des records contient une entrée datée du 8 janvier 2003, qui raconte le succès d'Aharon Shemoel, un agriculteur passionné d'Israël. M. Shemoel cultivait dans le jardin des citrons plus gros que la tête d'un homme.

Le plus lourd de ces réservoirs d'acide, de sucre et d'acide ascorbique pesait 5 kilogrammes (265 grammes). Sept ans plus tard, le Pakistanais Nasir Hassan entreprend de battre le record israélien en surprenant ses compatriotes avec un citron de la taille d'une pastèque, dont la masse serait de 5,5 kilos.

Un agriculteur vivant et travaillant à la périphérie de Sargodha a mis 10 ans pour atteindre son objectif. Pour protéger le fruit géant des attaques des voisins, il devait être particulièrement soigneusement gardé. Pour se vanter du citron miracle, Hassan l'a exposé pour le plus grand plaisir des badauds dans un magasin de fruits et légumes d'Islamabad.

Saké à l'oignon regarder UN

Les résidents d'été et les fazendeiros expérimentés affirment qu'il n'y a rien d'irréaliste à cultiver une culture d'oignons géants. Il suffit de commencer par les semis et chaque bulbe pouvant prendre du poids jusqu'à plusieurs kilos doit être entouré d'attention et de soin. Éloignez les mouches, soufflez les particules de poussière, nourrissez et arrosez à temps, séchez correctement la récolte. Et puis, dans moins d'un an, vous pourrez fièrement prendre des photos avec votre animal bien nourri - un peu comme Madame Barbara Cook au concours « L'oignon le plus lourd » :

Le roi oignons Ce n'est pas sans raison que M. Tony Glover se considère comme originaire de la campagne anglaise. Son nom est mentionné dans le Livre Guinness parce que Tony a réussi à faire pousser l'oignon le plus lourd de la planète, pesant 8,5 kg.

Dans une interview, l'agriculteur a admis qu'au cours des 11 longs mois de croissance, il avait généreusement nourri l'oignon record avec des engrais azotés et avait soigneusement surveillé l'humidité du sol. Il organisait également l'éclairage des plantes dans la serre les jours où le temps était noir et blanc en anglais. Glover, 50 ans, cultive des légumes depuis son enfance et sait exactement comment embrasser correctement s'il sent l'oignon.

Chaleur record

Si les records sont destinés à être battus, les pastèques valent la peine d'être cultivées spécifiquement pour dépasser les résultats précédents de quelqu'un.

Le champion des melons super-lourds est le monstre Carolina Cross, cultivé par Janet et Chris Kent dans leur champ du comté de Sevier, Tennessee. Le poids du sudiste pur-sang était de 159 kg et c'était en 2013 - lorsque le temps était chaud pendant longtemps, très favorable à la croissance et à la maturation des pastèques.

Pour un paquet de 3-4 têtes de série du champion du monde, Chris Kent a honnêtement demandé 40 $, et ses collègues ont déboursé l'argent avec plaisir. Quant au précédent record du monde, il appartenait à l'Italien Gabriel Bartoli, dont la super pastèque pesait en 2012 45 livres (20 kg) de moins.

Carrosse pour Cendrillon

Il s'agit de Brian Marshall de Nottingham, posant avec sa citrouille record, qui a été mesurée à 230 kilogrammes (ou 507,06 livres) lors d'une récente exposition florale au Royaume-Uni.

Et ci-dessous se trouve le champion du monde et détenteur du record de 2014, qui pèse presque comme un véritable carrosse dans lequel vous pouvez envoyer Cendrillon au bal. On parle d'une masse de 950 kilos.

Le superfruit mûrit dans la ferme de Benny Meyer, un Suisse de 30 ans. Pour transporter la citrouille jusqu'à l'exposition et obtenir le prix, j'ai dû louer un camion avec une grue. Un arrosage abondant et des soins quotidiens ont contribué à la maturation du monstre melon.