>

Таван минутын хар үхрийн нүд. Өвлийн улиралд хар улаалзганы чанамал - та хуруугаа долоох болно


Калори: Тодорхойлоогүй
Хоол хийх цаг: Тодорхойлоогүй


Таван минутын үхрийн нүд чанамал хийх энэхүү жор нь тохиромжтой, учир нь түүнд зориулсан жимс, элсэн чихэр зэргийг шилэнд хэмжиж болох бөгөөд огт жинлэх шаардлагагүй юм. Хажуугийн шил эсвэл бусад савыг хэмжих саваа болгон ашигладаг: аяга, аяга, лонхтой. Савныхаа хэмжээг тооцоолоход хялбар байдаг - хэрэв бид гурван шил үхрийн нүд, хоёр элсэн чихэр авбал аяга эсвэл саванд ижил хэмжээгээр хэмждэг. Хоолны чанамал бүх найрлагад ижил байх ёстой. Хэрэв та үхрийн нүдийг шилээр хэмжвэл элсэн чихэр, усыг хоёуланг нь ижил шилээр хэмжинэ. Жимс жимсгэнэ сиропт хийхээс өмнө үхрийн нүдийг хэмжих шаардлагатай бөгөөд ингэснээр пропорцийг дахин тооцоолох шаардлагагүй болно. Жор нь батлагдсан бөгөөд манай ээж, эмээ нар гал тогооны өрөөний цахим жинлүүрийг мөрөөддөггүй байсан ч ийм чанамал хийдэг байсан бөгөөд энэ нь үргэлж баян, амттай, өрөөний температурт төгс хадгалагддаг байв. Бэлтгэхэд маш амархан, бас туршаад үзээрэй!

Найрлага:

- хар үхрийн нүд - 1 шил;
- элсэн чихэр - 1.5 аяга;
- ус - 0.5 аяга.

Алхам алхмаар зураг бүхий жор:




Үхрийн нүдийг аяганд хийнэ хүйтэн ус. Гараараа сэгсэрч, коланд дахь жимсийг сонгож, урсгал усаар зайлна.





Сироп бэлтгэхийн тулд элсэн чихэрийг шанага эсвэл хайруулын тавган дээр хийнэ, шаардлагатай хэмжээг нь нүдний шилээр хэмжинэ.





Элсэн чихэр хэмжихэд ашигладаг ижил савыг ашиглан усанд хийнэ. Бага дулаан дээр буцалгаад, хэт их буцалгахгүйн тулд хэдэн минут буцалгана.





Буцалж буй сироп руу үхрийн нүд хийнэ. Хутгахгүйгээр бага дулаанаар халаана. Халах үед жимс нь хагарч, шүүсийг гаргаж, сиропыг тод өнгөтэй болгоно.







Энэ нь халах тусам буцалгах нь эрчимжиж, гадаргуу дээр хөөс гарч ирнэ. Энэ мөчид дулааныг багасгаж, хөөсийг сайтар зайлуулж, жимсээ авахгүй байхыг хичээ. Хэрэв бид цохисон хэвээр байвал бид үүнийг буцааж өгнө.





Сааталны бүх гадаргуу дээр бөмбөлөгүүд гарч ирэх цагийг тоолж, таван минутын турш хооллоорой. Жимсийг хэт их буцалгахгүйн тулд чанамалыг бүү хутгаж, хамгийн бага дулаанаар хооллоорой.





Бид хоол хийж эхлэхээсээ өмнө лонхтой бэлтгэдэг. Бид халуун усаар зайлж, буцалсан усаар асгаж, дараа нь уураар ариутгаж эсвэл зууханд эсвэл богино долгионы зууханд хийнэ. Тагийг нь хэдэн минут буцалгахаа мартуузай. Хоол хийх төгсгөлд лонхтой халуун байх ёстой, таглааг нь зөөлөн буцалгана. Халуун чанамалыг лонхтой руу хийнэ, тэр даруй сайтар битүүмжилнэ.





Саатал боох шаардлагагүй, энэ нь хангалттай хүчил, элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь илүү сайн хадгалалтыг хөнгөвчлөх болно. Бүрэн хөргөсний дараа бид лонхтой савыг агуулахад байрлуулж эсвэл шүүгээнд хийж, подвалд аваачна. Бэлтгэл ажилд тань амжилт хүсье!
Энэ бэлтгэлийн тусламжтайгаар энэ нь маш амттай болж хувирдаг

Өдрийн мэнд, эрхэм уншигчид!

Урин дулаан цаг ирж, бид дуртай жимсээ идэхийг хүсч байна. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь гүзээлзгэнэ, бусад нь бөөрөлзгөнө илүүд үздэг, гэхдээ миний хувьд үхрийн нүднээс илүү амттай зүйл байхгүй!

Үүнээс амттан, чанамал, чихэр хийж болно, гэхдээ би танд олон сонирхолтой жортой вазелин шиг улаалзганы чанамал санал болгох болно.

Үхрийн нүдтэй вазелин нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл байдаг. Жимс нь маш олон, зүгээр л ид шидийн шинж чанартай байдаг. Зуны улиралд шинэхэн идэх нь биеийн эрүүл мэндийг төгс сайжруулж, өвлийн улиралд витамин С болон бусад үнэ цэнэтэй бодисоор хангадаг.

Ямар төрлийн үхрийн нүдтэй вэ? ашигтай шинж чанаруудба эсрэг заалтууд?

Эхлээд энэ жимсгэний ашиг тусыг авч үзье. Үүнд ямар витамин агуулагдаж болох вэ?

  • аскорбины хүчил;
  • пиридоксин;
  • пантотений хүчил;
  • тиамин;
  • каротин;
  • ниацин гэх мэт.

Үхрийн нүд нь микроэлементээс ангид байдаггүй:

  • кальци;
  • төмөр;
  • натри;
  • фосфор;
  • цайр;
  • зэс.


Энэхүү найрлагад үндэслэн уламжлалт эмч нар яагаад ийм хүндэтгэлтэй ханддагийг ойлгох болно.

  • зүрх, цусны судсыг бэхжүүлдэг;
  • атеросклерозын эмчилгээнд хэрэглэдэг;
  • олон тооны антиоксидантуудын ачаар хорт хавдартай амжилттай тэмцдэг;
  • тархины эрүүл мэндэд нөлөөлдөг;
  • ходоод, гэдэсний эмгэг, суулгалтанд тусалдаг;
  • цусны эргэлтийг нэмэгдүүлдэг тул эмэгтэй бэлэг эрхтнийг эмчлэхэд ашигладаг;
  • psoriasis, экзем зэрэг арьсны өвчнийг эдгээдэг;
  • шээс хөөх эм нөлөөтэй тул бөөрний өвчнийг эмчлэх эм болдог;
  • Энэ нь витамины найрлагатай тул витамины дутагдалд ордог.

Гэсэн хэдий ч хүн бүр хар үхрийн нүднээс ашиг тус хүртэхгүй. Дараах өвчний үед жимс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

  • гепатит болон элэгний бусад өвчин;
  • ходоодны өвчин, түүний дотор шархлаа, өндөр хүчиллэг;
  • тромбо үүсэх нэмэгдсэн.

Жирэмсэн үед эсрэг заалтуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэрэв тэдгээр нь байгаа бол жимсийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэх нь дээр.

Хэрхэн чанамал хийх вэ?

Олон уншигчид, ялангуяа зуны улиралд сааталтай хутгалдах дургүй байдаг. Халуун байна, гэхдээ би зуухны дэргэд зогсохыг үнэхээр хүсэхгүй байна! Гэхдээ хэрэв та зуслангийн байшинд хар үхрийн нүд ургадаг бол таван минутын вазелин чанамал маш их хэрэгтэй болно. Бэлтгэл хийхэд хэцүү биш. Жорыг алхам алхмаар авч үзье.

Таван минут

Найрлага:

  • 4 tbsp. жимс жимсгэнэ;
  • 6 tbsp. нунтагласан элсэн чихэр;
  • 2 tbsp. ус.

Бэлтгэл:

  1. Элсэн чихрийн хагасыг ус руу хийнэ.
  2. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна.
  3. Үхрийн нүд нэмээд 7 минут буцалгана.
  4. Үлдсэн сахараа хийнэ.
  5. Өөр 5 минутын турш хооллоорой.
  6. Үхрийн нүдийг ариутгасан лонхтой руу хийнэ, өнхрүүлээрэй.

Бэлтгэсэн чанамалыг өвлийн улиралд сэрүүн газар таван минутын турш хадгалах хэрэгтэй.

7 аяга жимсний чанамал


Та ямар ч хэмжээгээр саатал хийж болно. Энэ бүхэн таны хэдэн жимснээс хамаарна. 7 аяга үхрийн нүд хийх жорыг энд оруулав. Найрлага:

  • 3 tbsp. ус;
  • 10 tbsp. нунтагласан элсэн чихэр;
  • 7 tbsp. жимс жимсгэнэ

Хоол хийх арга нь өмнөхөөсөө ялгаатай биш юм. Ганц ялгаа нь тоо хэмжээ юм.

11 аяга үхрийн нүд нь чанамал

Илүү их саатал гаргахын тулд илүү олон пропорцийг энд оруулав. 11 аяга жимсний жор нь дараахь найрлагыг шаарддаг.

  • 1.5 tbsp. ус;
  • 11-р зуун жимс;
  • 13-р зуун Сахара.

22 аяга үхрийн нүд нь чанамал

Мөн энд 22 шил хийх өөр нэг жор байна:

  • 6 tbsp. ус;
  • 26-р зүйл. Сахар;
  • 22-р зүйл. жимсний суурь.

Гэсэн хэдий ч 22 шилний сүүлчийн жороор бэлтгэх арга нь арай өөр байна.

  1. 6 tbsp. 12 tbsp ус хийнэ. Сахара.
  2. Дөрөвний нэг цагийн турш хооллоорой.
  3. Үхрийн нүд нэмээд буцалгасны дараа 15 минутын турш хооллоорой.
  4. Үлдсэн элсэн чихэр хийнэ, буцалгаад дулаанаас салгана.
  5. Ариутгасан лонхтой руу хийнэ.

Ямар ч жор сонгохоос үл хамааран чанамал вазелин маш амттай болно!

Удаан агшаагчинд чанамал хийнэ


Мэдээжийн хэрэг, хүн бүр халуунд зуухны дэргэд зогсохыг хүсдэггүй. Тиймээс, хэрэв танд чанамал бэлтгэх гал тогооны хэрэгсэл байгаа бол энэ нь маш сайн байх болно!

Би олон гэрийн эзэгтэй нарын амьдралыг хөнгөвчлөх жорыг санал болгож байна. Удаан агшаагчаар чанамал хийж байна!

Найрлага:

  • 700 гр үндсэн бүтээгдэхүүн;
  • 700 гр элсэн чихэр.

Бэлтгэл:

  1. Жимсээ угааж, олон тогоочийн аяганд хийнэ.
  2. Дээрээс нь элсэн чихэр цацаж, найрлагыг нь бага зэрэг байлгана. Энэ арга хэмжээ нь ус нэмэхээс зайлсхийх боломжийг олгодог. Бүтээгдэхүүн нь шүүсийг гаргах ёстой.
  3. "Бөхөөх" горимыг асаагаад 25 минут байлгана.
  4. Энэ үед лонхтой, тагийг нь ариутгана.
  5. Саатал бэлэн болмогц бага зэрэг хөргөнө.
  6. Шилэн саванд хуваана. Хэрэв та чанамалыг өвлийн улиралд хадгалахыг хүсч байвал дүүргэсэн лонхтой халуун усаар нэмэлт ариутгасан байх ёстой.

Тиймээс удаан агшаагчаар хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш боловч бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хадгалахад нэн даруй бэлтгэх боломжийг олгодоггүй. Хэрэв та удахгүй чанамал идэхгүй бол уламжлалт аргаар хийн түлшээр хоол хийх нь дээр.


Энэ хоолыг бүрэн амттан болгон ашиглаж болно. Цаг хугацаа өнгөрөхөд лонхтой саванд суусны дараа энэ нь хатуурч, үнэхээр вазелинтай төстэй. Гэр бүл, найз нөхдөө энэ хоолоор дайлах нь ичмээр зүйл биш юм.

Ямар давуу талтай вэ?

Энэхүү хоол хийх аргын давуу тал нь тодорхой юм. Ихэвчлэн өндөр чанартай бэлдмэл авахын тулд жимс жимсгэнэ шүүсийг гаргахын тулд нунтагласан элсэн чихэрээр хэсэг хугацаанд байлгана. Дараа нь үхрийн нүдийг удаан хугацаанд буцалгана.

Энэхүү хоолны нууц нь хадгалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг их хэмжээний нунтагласан элсэн чихэр юм. Мэдээжийн хэрэг, өнөө үед сонголт нь хямд биш боловч хэрэв та цагийг үнэлдэг бол энэ нь танд зориулагдсан болно.

Дахин уулзацгаая, найзуудаа!

Үхрийн нүд нь өвлийн чанамалыг 5 минутын дотор хийх зориулалттай. Таван минутын таваг хурдан чанаж, амттан нь нэлээд зузаан болж хувирдаг. Шаардлагатай бол үхрийн нүдийг мах бутлуураар дамжуулалгүйгээр жорын дагуу вазелин хийж болно, учир нь жимс нь жимсгэнэ агуулдаг. их тообайгалийн өтгөрүүлэгч - пектин. Саатал нь шинэхэн, хөлдөөсөн жимсээр хийгдсэн байдаг - санал болгож буй бүх жорууд үүнд тохиромжтой.

Би ялангуяа зузаан, вазелин шиг чанамал хэд хэдэн лонхтой хийхийг зөвлөж байна. Өвлийн улиралд цайны боовн дээр түрхэж, алсын хараатайдаа баярлалаа. Та энэ өтгөн амттанг гурилан бүтээгдэхүүнд хэрэглэж, зайрмаг дээр нэмж эсвэл амттай коктейль хийж болно.

Үхрийн нүд - шилэн аяганд таван минутын чанамал

Таван минутын турш хоол хийх, аяганд байгаа жимсний тоог тоолох нь илүү тохиромжтой - ферм дээр хүн болгонд байдаггүй масштабыг ашиглах шаардлагагүй. 7 ба 11 шилний жорууд түгээмэл байдаг бөгөөд би тэдгээрийг санал болгох болно. Эхлээд би олон гэрийн эзэгтэй нарын мэддэг долоон аягатай хундага өгдөг.

Танд хэрэгтэй болно:

  • Жимс - 7 аяга (ойролцоогоор нэг килограмм).
  • ус - 250 мл.
  • Элсэн чихэр - 6 аяга (1.2 кг).

Гарц: 0.5 литр тутамд 4 лааз.

Өвлийн улиралд таван минутын турш хэрхэн хоол хийх вэ:

Юуны өмнө жимсээ угааж, мөчрөөс нь салгаж, навчийг нь салга.

Элсэн чихрийн нийт хэмжээнээс 3 аяга (600 грамм элс) нэмнэ.

Хоол хийх саванд хийнэ, би савтай. Сиропыг ус нэмээд буцалгаад буцалгана. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хутгана.

Жимсээ хая. Бага хүчээр, буцалгах хүртэл хүлээнэ үү. Үхрийн нүдийг бутлахгүйгээр зөөлөн хутгана - жимсээ бүхэлд нь үлдээхийг зөвлөж байна.

Таван минутаас илүүгүй хугацаанд хооллоорой.

Шатаагчаас аваад үлдсэн элсэн чихэр нэмнэ.

Чихэрлэгийг бүрэн уусгах хүртэл сайтар хутгана.

Ариутгасан лонхтой ( урьдчилсан нөхцөл, хангах урт хугацааны хадгалалтөвлийн бэлтгэл), амттангаа тавиад ариутгасан төмөр таглаагаар өнхрүүлээрэй.

Таван минутын зузаан чанамал - 11 шил

Энэхүү жорын дагуу хоол хийснээр та гайхалтай гельжүүлсэн чанамал авах болно. Цэлцэгнүүр шиг тууштай байдал нь амттанг бялуу, дүүргэсэн талх, өглөөний сэндвич хийхэд ашиглах боломжийг олгоно.

Авах:

  • Үхрийн нүд - 11 аяга.
  • Элсэн чихэр - 11 шил.
  • Ус - 2.5 шил.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

  1. Хоол хийхэд бэлтгэсэн үхрийн нүд жимсийг саванд хийнэ. Бага дулаанаар аажмаар буцалгана.
  2. Яг гурван минутын турш хооллоорой. Элсэн чихэр нэмнэ.
  3. Элсэн чихэр уусах цаг гарахын тулд сайтар хутгана.
  4. Үхрийн нүдний хольцыг хүчтэй буцалгана.
  5. Галыг унтрааж, нэн даруй асгаж, доор нь өнхрүүлээрэй төмөр таг, дараа нь саатал ямар ч асуудалгүйгээр бүх өвөл хадгалагдах болно.

Усгүй таван минутын хар үхрийн нүдтэй жор

Маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй хурдан жор.

  • Үхрийн нүд - 1 кг.
  • Элсэн чихэр - 500 гр.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Хар жимсийг ангилж угаана. Илүүдэл чийгийг арилгахын тулд хатаахаа мартуузай.
  2. Элсээр хучиж, хэдэн цаг байлгана. Энэ мөчТа үүнийг алгасаж болно, гэхдээ дараа нь хамгийн бага дулаанаар хоол хийж эхэлснээр жимсээ аажмаар дулаацуулж, шүүсийг нь суллана. Жимсээ исгэж байг - та илүү хурдан хоол хийж болно.
  3. Чанасан чанамалыг 5 минутын турш хооллоорой. Халуун саванд хийж битүүмжилнэ.

Таван минутын хар үхрийн нүдтэй вазелин

Жимс нь байгалийн өтгөрүүлэгч - пектин өндөр агууламжаараа алдартай. Бэлтгэх вазелин чанамалшим тэжээлээ алдалгүйгээр 5 минутын дотор хийж болно, маш сайн амт чанар, удаан хугацаагаар хадгалах.

Танд хэрэгтэй болно:

  • Үхрийн нүд - 1 кг.
  • Ус - 1.5 аяга.
  • Элсэн чихэр - 1.5 кг.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Хуурай цэвэрхэн, салфетка дээр тарааж, мөчир жимснээс чөлөөлөгдсөн.
  2. Саванд хийж, ус хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ.
  3. Массыг халааж эхэл. Удалгүй үхрийн нүд хагарч, шүүсийг гаргаж эхэлнэ.
  4. Шатаагчаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөөд массыг хутгагч ашиглан цавчих. Хэрэв та мах бутлуураар дамжин өнгөрөх шаардлагатай бол ажлын хэсгийг бүрэн хөргөнө. Эсвэл хоол хийхээсээ өмнө үхрийн нүдийг нэн даруй цавчих.
  5. Сааталыг буцаан зууханд хийж, удаан буцалгаад таван минутын турш хооллоорой. Лаазанд тарааж, битүүмжилнэ.

Таван минутын хар үхрийн нүд хийх видео жор. Сайхан амраарай өвлийн үдэшанхилуун амттантай аяга цай дээр.

"Pyatiminutka" саатал ба чанамал - үхрийн нүд вазелин

Бидний хүн нэг бүр хоол хийх, лаазлах, хоол хийх дуртай жортой гэвэл би буруудахгүй гэж бодож байна. Гэсэн хэдий ч бид үргэлж бидний байнгын, дуртай жор болох бусад жоруудтай танилцахыг хүсдэг. Нэг форум дээр оролцогчид үхрийн нүдний чанамал, вазелин хийх жорыг хуваалцсан бөгөөд би та нарт санал болгохоор шийдсэн, магадгүй та нарын зарим нь бэлтгэл хийхэд хэрэг болох байх.

Jam-аас хар үхрийн нүд"Таван минут"

Эхний жор:

Танд хэрэгтэй болно: 1.5 кг элсэн чихэр, 1 кг үхрийн нүд, ½-1 аяга ус.

Хэрхэн хоол хийх вэ: Жимсийг ангилж, зайлж, хатаана. Паалантай тогоо эсвэл сав руу ус хийнэ, элсэн чихэр нэмээд хутгана, буцалгаад авчирна. Үхрийн нүдийг чанасан сироп руу хийнэ, бүгдийг нь буцалгаад буцалгаад буцалгасны дараа бага дулаанаар 5 минут буцалгаад дараа нь тэр даруй ариутгасан лонхтой руу халуун чанамал хийнэ, тагийг нь таглана.
Анхаарна уу - чанамал бэлтгэх явцад үхрийн нүд хатахаас сэргийлж, чанаж бэлтгэхээсээ өмнө буцалж буй усанд хэдэн минутын турш дүрж, дараа нь коланд руу хийнэ.

Хоёр дахь жор:Саатал нь тийм ч амттай биш юм

Танд хэрэгтэй болно: 1 кг жимс, 300 - 500 гр элсэн чихэр

Хэрхэн хоол хийх вэ: Угаасан жимсээ чанамал хийх зэс саванд хийнэ, тэр даруй элсэн чихэрээр таглана.
Жимс нь элсэн чихэртэй холилдож, шатаж, шүүс өгөхгүй байхын тулд бага дулаанаар хоол хийж, байнга хутгах шаардлагатай.
Буцалсны дараа дахин 5 минут буцалгаж, халуун бол лонхтой саванд хийж, тагийг нь таглана. Урьдчилан угаасан савыг буцалсан усаар зайлж, хатаана. Саатал нь тааламжтай өнгө, шинэхэн үхрийн нүд амттай байдаг.
Үүнтэй адилаар та интоор, үхрийн нүдийг хоол хийж болно.


Гурав дахь жор:

Танд хэрэгтэй болно:Жимс 3 кг, элсэн чихэр 3 кг, 0.5 tbsp. ус

Хэрхэн хоол хийх вэ: Сав руу хагас шил ус хийнэ, 3 кг элсэн чихэр нэмээд 3 кг жимсийг хутгана. Бага дулаан дээр буцалгаад (гэхдээ буцалгаж болохгүй) дулаанаас салгана. Маргааш хүртэл үлдээгээрэй. Маргааш нь савыг дахин гал дээр тавьж, буцалгаад галаас ав. Гурав дахь өдөр - ижил процедурыг хийж, саванд хийнэ. Өрөөний температурт хадгалах боломжтой. Саатал нь тийм ч амттай биш юм.
Дашрамд хэлэхэд, ийм саатал нь зүгээр л цагаан цаасаар хучиж, утас эсвэл резинэн туузаар чангалж болно (сүүлийнх нь хөргөсний дараа).

Үхрийн нүдний чанамал - вазелин

Танд хэрэгтэй болно:Элсэн чихэр, үхрийн нүд тус бүр 10 аяга, 2.5 аяга ус.

Хэрхэн хоол хийх вэ: Ангиж, угаасан жимсээ паалантай саванд эсвэл зэвэрдэггүй ган аяганд хийнэ, ус хийнэ, буцалгаад 2-3 минут буцалгаад, элсэн чихэр нэмээд дунд зэргийн дулаанаар буцалгана. 5-7 минут буцалгана. Халуун байхдаа чанамалыг ариутгасан лонхтой болгон тарааж, тагийг нь боож, хөнжилдөө боож, нэг өдөр байлгаад дараа нь сэрүүн газар хадгална.

Сайн уу, ноёд оо!

Дахин нэг удаа бидэнд бэлэг өгдөг зуны дунд хэдийнээ хаяанд ирлээ. Жимс нь бутанд боловсорч гүйцдэг бөгөөд бид тэднээс бэлтгэл хийдэг. Хамгийн сүүлд тэд үүнийг лонхтой болгон өнхрүүлээд... Өнөөдөр би бага зэрэг исгэлэн амттай үхрийн нүд чанамал хийхийг санал болгож байна.

Би ямар ч гэрийн эзэгтэйн адил энэ амттанд үнэхээр дуртай, учир нь энэ нь чанамал шиг болдог. Хамгийн гол нь энэ нь тусгай бэлтгэх технологитой тул өтгөн, вазелин шиг тууштай байдаг. Түүнээс гадна, үндсэндээ бүх жорууд нь танд маш их мөнгө зарцуулахаар хийгдсэн бөгөөд үүнд их цаг хугацаа шаардагдахгүй.

Эмээ, ээж хоёр дандаа жорын дагуу 5 минутын турш хоол хийж өгдөг байсан бага насны минь дурсамжууд надад байнга эргэж ирдэг. Одоо юу ч өөрчлөгдөөгүй, энэ сонголт нь хамгийн дуртай, шилдэг сонголтуудын нэг хэвээр байна.

Гэхдээ эхлэхээсээ өмнө элсэн чихэр, үхрийн нүдийг их хэмжээгээр нөөцлөх хэрэгтэй. Та мөн жимсээ хоол хийх тохиромжтой, гүн савыг авах хэрэгтэй. Энэ нь паалантай сав эсвэл зэвэрдэггүй тогоо байж болно.

Хэрэв та ер бусын амтыг хүсч байвал хар жимсэнд өөр жимс нэмнэ үү. Жишээлбэл, эдгээр нь банана, жүрж, бөөрөлзгөнө, тэр ч байтугай үхрийн нүд байж болно. Та мөн үхрийн нүднээс чанамал хийж болно янз бүрийн сортууд, учир нь таны мэдэж байгаагаар жимс нь улаан, хар, цагаан өнгөтэй байж болно. Үр дүн нь анхны гурвал юм.

За, бүх зүйлийг ажилд бэлтгэх хэрэгтэй, одоо хоол хийх ажилдаа орцгооё.

Энэхүү энгийн технологийг ашиглан хоол хийж, вазелиныг санагдуулах лонхтой чанамал хараад та гайхах болно. Хурдан бөгөөд маш амттай, хэдхэн минутын дотор та олон тооны бэлтгэлийг хийж чадна.

Дашрамд хэлэхэд, би энэ жорыг хийхдээ бусад нийтлэлдээ аль хэдийн тайлбарласан бөгөөд энэ нь бүх нийтийнх бөгөөд олон жилийн турш туршиж үзсэн гэж хэлсэн.

Бусад бүх газар 1-ээс 1-ийн харьцаатай пропорцын талаар бүү мартаарай. Би тэдгээрийг тайлж байна. энэ тохиолдолдХэрэв та нэг шил үхрийн нүд авбал ижил хэмжээний нунтагласан элсэн чихэр хэрэгтэй болно гэсэн үг юм. Хэрэв бид үүнийг килограмм болгон хөрвүүлбэл энэ нь дараах байдалтай болно: 1 кг жимсэнд 1.250 гр нунтагласан элсэн чихэр хэрэгтэй болно.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

  • хар эсвэл улаан үхрийн нүд - 3 tbsp.
  • нунтагласан элсэн чихэр - 3 tbsp.
  • ус - 0.5 эсвэл 1 tbsp.


Үе шат:

1. Ажлын хувьд танд цэвэр лонхтой хэрэгтэй болно. Эхлээд тэдгээрийг угаана жигд натри, дараа нь буцалгаж эсвэл уураар барина.


2. Үхрийн нүдийг паалантай гүн гүнзгий саванд хийнэ. Харагдах гэмтэлгүй, боловсорч гүйцсэн, хатуу жимс ав. Хүйтэн цоргоны усаар угаана. Дараа нь бүх илүүдэл чийгийг зайлуулж, хоол хийж эхэлнэ.


3. Зуух руу шилжиж, нэг аяга ус хийнэ, магадгүй бага зэрэг авч болно. Галыг асаагаад буцалгана.


4. Яг 15 минутын турш хооллоорой. Дулаанаас аваад нэн даруй нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Энэ нь бараг тэр даруй уусч эхэлнэ. Модон хусуураар хутгах нь хамгийн тохиромжтой.


5. Бүх элсэн чихэр ууссан бол чанамалыг хэсэг хугацаанд байлгаад амраана. Дараа нь лонхтой руу хийнэ, таглааг нь шургуул.

Хэрэв та маш халуунаар асгавал жимс нь сиропоос салж, нэг газар хоосон, өөр газар зузаантай энэ зургийг авах болно.

Дашрамд хэлэхэд амттанг юүлүүрээр асгах нь маш тохиромжтой.


6. Ийм хэмжээний найрлага нь 6 лонхтой буюу 1.5 литрийг авсан. Сайхан байна. Бүрэн хөргөсний дараа саатал нь хүссэн тууштай байдлыг олж авах бөгөөд вазелин шиг харагдах болно. Сэрүүн газар хадгална.


Махан бутлуураар дамжуулан өтгөн хар Үхрийн нүд чанамал (вазелин) - хоол хийхгүйгээр жор

Үнэнийг хэлэхэд, би энэ хоолонд хоёр дахь нэр өгөх болно - үргүй, арьсгүй үхрийн нүдний чанамал. Ийм бэлтгэлийг түүхийгээр нь эсвэл тэдний хэлснээр амьдаар нь хийж болно. Өөрөөр хэлбэл та том, жижиг жимсийг элсэн чихэрээр нунтаглаж, саванд хийж эсвэл хөлдөөж болно.


Эсвэл та үүнийг өөр аргаар хийж болно, гэхдээ яг одоо яаж байгааг харах болно.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

  • үхрийн нүд - 2 кг
  • нунтагласан элсэн чихэр - 2 кг

Үе шат:

1. Шаардлагатай хэмжээний жимс авч, colander-д сайтар зайлна. Бүх шингэнийг урсахыг зөвшөөрнө үү. Дараа нь мах бутлуур руу шилжүүлэх эсвэл хутгагч, эсвэл илүү сайн, шүүс шахагч ашиглана уу. Та ийм анхилуун нухаш авах болно.


2. Үүссэн массыг нэгэн төрлийн болгохын тулд шүүлтүүрээр дамжуулна. Энэ нь арьс, үрийг арилгах боломжийг танд олгоно.


3. Холимог саванд хийнэ, эхний бөмбөлөгүүд гарч ирэх хүртэл бага дулаанаар халаана. Дараа нь элсэн чихэр нэмээд 1-ээс 1-ээр авна, өөрөөр хэлбэл 1 кг чанамал авбал ижил хэмжээний элсэн чихэр нэмнэ.


4. Үр тариа бүрэн уусах хүртэл байнга хутгана, энэ үед дулаан хамгийн бага байх ёстой. Элсэн чихэр бүрэн уусмагц дахин 5 минутын турш хооллоорой.

Зөвлөгөө! Хэрэв та үүнийг илүү зузаан болгохыг хүсч байвал 10-15 минутын турш хооллоорой, гэхдээ эцсийн бүтээгдэхүүнд витамин хамаагүй бага байх болно гэдгийг санаарай.

Тэгээд тэр даруй унтрааж, ариутгасан руу шилжинэ шилэн лонхтоймөн цэвэр таглааг нь таглана.

Энэ бол маш гоё загвар гарч ирсэн бөгөөд тууштай байдлыг нь харвал халбагаар үнэ цэнэтэй юм. Аз жаргалтай нээлтүүд!


Таван минутын үхрийн нүдтэй жор - усгүй энгийн жор

За, жор нь илүү хялбар байж болохгүй. Түүний заль мэх юу вэ? Бэлтгэл ажил нь нэг энгийн алхам руу ордог нь үнэн юм. Таны мэдэж байгаагаар буцалгах процесс нь витамин С-г устгадаг бөгөөд үхрийн нүд нь маш их хэмжээгээр агуулагддаг тул та хууран мэхэлж, хольцыг буцалгаад авчрахгүй.

Энэхүү вазелин нь илүү ашигтай бөгөөд өвлийн улиралд бидэнд хэрэгтэй хадгалсан витаминыг өгөх болно.

Тэдний хэлснээр би энэ жоронд маш их элсэн чихэр нэмээгүй, гэхдээ энэ амттанг чихэрлэг, исгэлэн болгохын тулд хийсэн.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

  • үхрийн нүд - 2 кг
  • элсэн чихэр - 600 кг

Үе шат:

1. Эдгээр нь хар сувд шиг шингэн нар юм. Тэднийг цэцэрлэгээсээ цуглуул эсвэл захаас худалдаж аваарай.


2. Өөрт тохирсон аргаар нунтаглах, мах бутлуурын дотор нунтаглах, эсвэл хутгагч эсвэл хүнсний процессор ашиглана.


3. Дараа нь шүүлтүүрээр арчиж, эсвэл үр, арьсыг салгахын тулд хэд хэдэн удаа нугалж самбайнд хийнэ. Шүүсийг шахаж, бялууг бялуунд үлдээж эсвэл өөр зориулалтаар хэрэглээрэй.


4. Бээлий өмсөж, гараараа шахаж ав.


5. Дараа нь массыг саванд хийж, элсэн чихэр нэмнэ. Зуух дээр тавиад хамгийн бага тохиргоог асаагаад 70 градус хүртэл халаахад 5 минут орчим болно. Бүх элсэн чихэр уусах хүртэл хутгана.

Хэрэв та буцалгаж, чанамалыг чийггүй болгохыг хүсч байвал 5 минутаас илүүгүй буцалгана.


6. Тэгээд дараа нь цэвэр саванд хийнэ, Nylon эсвэл өөрөө чангалах таглааг хаа. Бэлдмэлийг хөргөгчинд хатуу хадгална. Бүрэн хөргөхөд саатал өтгөрдөг.


Удаан агшаагчаар үхрийн нүд чанамал хэрхэн хоол хийх тухай видео

Хэрэв та удаан агшаагчтай бол ийм амттанг хялбархан бэлдэж болно, учир нь маш цөөхөн жимстэй бол энэ нь гайхалтай санаа. Эцсийн эцэст ийм туслахын аяга нь нэлээд гүн бөгөөд өндөр талуудтай байдаг.

Би танд эдгээр зааврыг нарийвчлан уншиж, энэ киног үзээд зарим нууцыг мэдэхийг санал болгож байна. Энд байгаа multicooker брэнд нь Redmond, гэхдээ би үүнийг туршиж үзээд Polaris-д хийсэн бөгөөд энэ нь муу болсонгүй. Анхаарна уу. Таатай үзээрэй!

Үхрийн нүдний чанамал "5 минут" шилэн аяганд хийх жор

Энд өөр нэг хувилбар байна, дээр дурдсан аль хэдийн хоёр байсан гэж хэлье. Гэхдээ энэ бол онцгой, арай өөр бүтэцтэй. Учир нь энэ бэлтгэлийн онцлог нь жимс нь нэг шөнө орчим чихрийн сиропт зогсох ёстой. За тэгээд бүх зүйл ердийнх шигээ байна. Мөн чөлөөт цагаараа үүнийг туршиж үзээд хоол хийхийг зөвлөж байна.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

  • үхрийн нүд - 4 tbsp.
  • элсэн чихэр - 5.5 tbsp.
  • ус - 0.5 tbsp.

Үе шат:

1. Угаасан үхрийн нүд рүү элсэн чихэр (тэнгийн хагас) хийж, хагас аяга ус хийнэ. Хутгаж, нэг шөнийн дотор байлгана.


2. Тиймээс, өглөө нь массыг дахин хутгана.


3. Сааталыг бага дулаанаар халааж, 5 минут орчим буцалгана. Үүний зэрэгцээ өндөр талуудтай савыг авахаа бүү мартаарай, эс тэгвээс энэ зурган дээр харж байгаачлан үүнийг хянахад хэцүү байх болно. Бага зэрэг эргэж харвал амттан чамаас зугтах болно.

5 минут өнгөрсний дараа үлдсэн элсэн чихэр нэмээд бага дулаанаар 15 минут буцалгана.

Тусгай халбагаар буцалгахдаа хөөс арилгахаа бүү мартаарай.


4. Саванд хийхээсээ өмнө бэлэн эсэхийг шалгаж, тавагны хажуу эсвэл хананд дуслаарай, хэрэв дусал тархвал саатал хараахан бэлэн болоогүй байна.

Хөргөсөн амттанг ариутгасан лонхтой руу хийнэ, цэвэр металл эсвэл хуванцар таглааг таглана. Удаан хугацаагаар хадгалахын тулд зооринд хийнэ.

Цай, сүү, мөн шинэхэн талхтай идээрэй. Хоолны дуршил!


Бүтэн жимс бүхий үхрийн нүд чанамал - хамгийн амттай жор

Үнэн хэрэгтээ энэ сонголт нь үхрийн нүд нь чихэрлэг сиропоор хөвөх болно гэж үздэг. Ялангуяа та энэ амттанг асгаж, мөн хамт үйлчилбэл маш амттай болж хувирдаг.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

1.5 литрийн лаазны хувьд:

  • хар үхрийн нүд жимс - 0.8 кг
  • элсэн чихэр - 760 гр
  • ундны ус - 1 л
  • нимбэгийн хүчил - 2 tsp


Үе шат:

1. Хар жимсийг угааж, паалантай саванд хийнэ. Элсэн чихэр нэмээд хутгана. Өнгөийг тохируулахын тулд нимбэгийн хүчил цацна. Дараа нь хольцыг шингэрүүлэхийн тулд бага зэрэг ус хийнэ.


2. Хүчтэй, идэвхтэй буцалгасны дараа бага дулаанаар 15 минутын турш хооллоорой. Жимс жимсгэнэ. Лаазанд юүлсний дараа эхлээд хүнсний содаар угаана. Тэднийг хөнжил дор доошоо доошоо хөргөнө.


3. Тусгай машинд зориулж металл таглаатай хаах. Нарны шууд тусгалаас хол сэрүүн, харанхуй газар хадгална.


Төрөл бүрийн улаан, хар үхрийн нүд

Та хэзээ нэгэн цагт улаан, хар, магадгүй цагаан үхрийн нүдийг авч, хамтдаа, өөрөөр хэлбэл хамтад нь нэгтгэх талаар бодож байсан уу? Юу болно гэж та бодож байна вэ? Тэр гоо үзэсгэлэнтэй хэвээр байна. Үр дүн нь солонго шиг харагдах хоолны амттан байх болно, гэхдээ хэрэв та жимсийг бүхэлд нь чанаж, мушгихгүй бол энэ нь болно. Сайхан санаатийм биш гэж үү?


Та туршилт хийж, өөрийн сортын жимс авч, амттан нь илүү амттай болно. Мөн өвлийн улиралд энэ нь ханиад, вируст өвчний хувьд маш сайн туслагч юм.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

  • улаан ба хар үхрийн нүд - тус бүр 500 гр (хамтдаа 1 кг)
  • нунтагласан элсэн чихэр - 1.8 кг
  • ус - 1 л
  • нимбэгний хальс - 1 tsp

Үе шат:

1. Жимсийг ангилж, мөчир, сүүлийг нь салга. Бүх чийгийг зайлуулахын тулд коландаар угааж, сэгсэрнэ.


2. Дараа нь саванд элсэн чихэр хийж (нийт дүнгийн хагасыг нь авна, өөрөөр хэлбэл 900 гр) ус хийнэ, зуухаа дунд зэргийн гал дээр асаавал таны нүдний өмнө элс хайлж, амтат сироп болж хувирна. . Үүнийг буцалгаад нэн даруй жимс нэмнэ.

Бүхэл бүтэн таван минут буцалгаад хутгана. Энэ үе шатанд та аль хэдийн цэвэр лонхтой руу асгаж, ариутгасан Nylon таган дор өнхрүүлж болно. Хэрэв та энэ сонголтыг илүүд үздэг бол элсэн чихэрийг нэг дор нэмнэ.

За, хэрэв үгүй ​​бол массыг хөргөнө.


3. Мөн тусгай төхөөрөмж авах эсвэл самбай хэрэглэх. Ингэснээр бүх сироп, шүүс жимснээс гарч ирдэг.


4. Дараа нь энэ үнэрт шингэнийг дахин буцалгаж, үлдсэн элсэн чихэр нэмнэ. Хутгаж, нимбэгний шүүсний хоёр дусал нэмж, амтат үрж жижиглэсэн хальс нэмнэ. 5 минут буцалгасны дараа буцалгана.


5. Бүх үйл явцыг хянахаа бүү мартаарай, хутгана. Тэгээд дараа нь цаг дуусахад буцалж буй үхрийн нүд чанамалыг цэвэрхэн шанагатай ариутгасан лонхтой руу хийнэ.


6. Тагийг нь шураг, лангуун дээр хөргөнө.


Интоорын навчтай үхрийн нүд - та хуруугаа долоох болно!

Энэхүү амттан нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй жижиг чихэрлэг шүдэнд харшил үүсгэдэггүй. Хэдийгээр насанд хүрэгчид бид ч бас ийм хоолноос татгалзахгүй. Эцсийн эцэст энэ нь өөгүй амттай, интоорын навчнууд нь шинэ тэмдэглэл, сүүдэр, ямар гайхалтай үнэрийг өгдөг.

Туршилтын хувьд ийм гайхамшгийг бүтээгээд дараа нь заавал хэлээрэй " Маш их баярлалаа" Ямар ч хэцүү зүйл байхгүй, гол зүйл бол доор тайлбарласан энэ аргыг дагаж мөрдөх бөгөөд та амжилтанд хүрнэ!

Бидэнд хэрэгтэй болно:

  • Үхрийн нүд - 1000 гр
  • Элсэн чихэр - 1000 гр
  • Ус - 0.3 мл
  • Интоорын навч - 9 ширхэг.

Үе шат:

1. Үхрийн нүд, интоорын навчийг бэлтгэж лаазалж эхэлнэ. Сайн угаана.


2. Дараа нь навчнаас сироп хийнэ. Тэдгээрийг усаар дүүргэж, буцалгаад 10 минутын турш буцалгаад хүссэн үнэрийг өгөх ёстой. Дараа нь тэдгээрийг устгана уу. Энэхүү үрэлдээ жимс нэмээд 10 минут орчим буцалгасны дараа элсэн чихэр нэмээд хутгана. Өөр 6-7 минутын турш хооллоорой.


3. Сайн угаасан саванд халуунаар хийнэ. Тагийг нь таглаад зооринд хадгална.


Эдгээр хөөрхөн лонхтой хэдэн сарын турш таны зооринд багтах болно. Эцсийн эцэст намар тун удахгүй ирж, өвөл тийм ч холгүй байна. Урт оройн цагаар гэрийн цугларалтуудын үеэр санах зүйл байх болно.

Маргааш хүртэл баяртай гэж хэлээд бүгдэд нь сайн сайхныг хүсье өдрийг сайхан өнгөрүүлээрэймөн нарлаг цаг агаар. Сайхан булан!