Και σας συνταγογραφούν κυριολεκτικά κόκκινο ψάρι; Λατρεύετε αυτή την ποικιλία, αλλά δεν τολμήστε να αφαιρέσετε τα μετρητά; Ναι, δεδομένης της ατελείωτης αύξησης των τιμών, πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά αυτήν τη λιχουδιά. Εν τω μεταξύ, υπάρχει ένα ψάρι που αντιπροσωπεύει επαρκώς αυτήν την κατηγορία. Απανθρακώνω! Αυτός οφείλει την καταγωγή του στον σολομό . Εν τω μεταξύ, η ποιότητα δεν είναι απολύτως κατώτερη από τα ακριβά αντίστοιχα. Εκτός από την τιμή. Αλλά εκπλήσσει ευχάριστα όλους όσους τυχαίνει να δώσουν προσοχή σε αυτό το σεμνό έκθεμα στη βιτρίνα. Σε ένα πιάτο με σαλάτα, το τηγανητό κάρβουνο είναι μοναδικό και τρομερά νόστιμο!
Τι είδους ζώο είναι αυτό; Πιθανότατα, αυτό είναι το ερώτημα που μπορεί τώρα να προκύψει για πολλούς που τώρα διαβάζουν αυτές τις γραμμές. Εν τω μεταξύ, μιλάμε για συγγενή του σολομού, ο οποίος βρίσκεται σε λίμνες, ποτάμια ακόμα και ρυάκια. Παρεμπιπτόντως, το χρώμα του εξαρτάται επίσης από το πού ζει το char. Αν και, από πού κι αν προέρχεται ο ήρωάς μας, είναι πάντα χωρίς ζυγαριά . Δεν είναι αλήθεια ότι αυτή είναι μια ευχάριστη περίσταση που μας υπόσχεται εξοικονόμηση χρόνου και προσπάθειας, γιατί δεν θα χρειαστεί να ξύσουμε το ψάρι με ένα μαχαίρι; Τηγανισμένο στα πιο αρωματικά κρουτόν, θα είναι απλά ασύγκριτο. Τι αξίζει μια ευχάριστα τραγανή κρούστα; Τι νόστιμη εμφάνιση!
Κατά κανόνα, το κατάστημα πουλάει μικρά δείγματα κόκκινων ψαριών. Άρα είναι ένα πράγμα για δύο. Το Char είναι ένα είδος ψαριού που δεν είναι τόσο λιπαρό όπως, ας πούμε, ο σολομός. Αλλά ούτε αυτό είναι ξερό ψάρι. Επομένως, κατά την προετοιμασία του (τηγάνισμα, βράσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο στον ατμό), καλό είναι να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία.
Τι άλλο είναι ωραίο σε αυτό το γεύμα, που σίγουρα θα ευχαριστήσει κανέναν; Δεν χρειάζεται να πάρετε πολλά υλικά για να ετοιμάσετε το πιάτο. Εκτός από ψάρια, θα αγοράσουμε κράκερ, μπαχαρικά και σκόρδο. Αν έχετε έτοιμο μείγμα σαλάτας, όλα θα είναι έτοιμα σε περίπου είκοσι λεπτά!
Μέθοδος μαγειρέματος
Βήμα 1
Ας ξεκινήσουμε με την επεξεργασία του char. Επειδή το ψάρι δεν έχει λέπια, πρέπει απλώς να αφαιρέσουμε όλα τα εσωτερικά, να κόψουμε τα πτερύγια, την ουρά και το κεφάλι.
Παρεμπιπτόντως, το σφάγιο κόβει πολύ καλά και εύκολα, γιατί τα κόκαλά του είναι πολύ τρυφερά.
Βήμα 2
Όλα εκτός από τα εντόσθια του ψαριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν αργότερα για να φτιάξετε μια νόστιμη ψαρόσουπα. Το Char είναι επίσης ασύγκριτο όταν βράζεται. Επομένως, όταν κόβουμε το κεφάλι και τα πτερύγια, αφήνουμε λίγο ψαράκι γύρω από τις άκρες.
Έτσι, θα ξεπλύνουμε το σφάγιο με τρεχούμενο νερό και θα το κόψουμε σε μερίδες. Θα είναι 4-5 από αυτούς.
Βήμα 3
Πριν τηγανίσετε κομμάτια ψαριού, πρέπει να αποφασίσετε για το πανάρισμα. Σε αλεύρι; Κοινότυπος. Ως εκ τούτου, θα καταλήξουμε σε ένα πρωτότυπο πανάρισμα. Ο καθένας έχει τη δική του προτίμηση όταν πρόκειται για πικάντικο. Θα προσφέρουμε αυτήν την επιλογή.
Τα κράκερ (και αυτά μπορεί να είναι λευκά, γκρι ή μαύρα ψωμιά) θα πρέπει να αναμειχθούν με μπαχαρικά. Αλλά για αυτό πρέπει να τρίψουμε τα κράκερ. Ας πάρουμε ένα μεγάλο. Γιατί; Γιατί αν πάρουμε ψιλό αλεύρι θα πάρουμε κάτι σαν αλεύρι και χρειαζόμαστε τραγανή κρούστα. Γι' αυτό τρία είναι μεγάλα.
Βήμα 4
Τώρα ας κοιτάξουμε γύρω μας και ας διαλέξουμε τα μπαχαρικά. Είναι πολύ εύκολο να χρησιμοποιήσετε κάτι σαν αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Επομένως, ας το τρίψουμε καλά. Ας προσθέσουμε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά στα κράκερ (τα ιταλικά βότανα θα φαίνονται υπέροχα εδώ!), μερικά αποξηραμένα αρωματικά βότανα όπως ο άνηθος και ο μαϊντανός.
Αν δεν είναι αρκετά πικάντικο, πασπαλίζουμε τα πάντα με αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Ομορφιά! Τα αρώματα είναι ήδη ασύγκριτα...
Και αυτή τη στιγμή αλατίστε τα κομμάτια του ψαριού. Έπειτα, χωρίς να το γλιτώσουμε, τα τυλίγουμε σε τριμμένη φρυγανιά.
Βήμα 6
Το λάδι είναι ήδη καυτό, αλλά δεν χαμηλώνουμε τη φωτιά. Τελικά, θέλουμε το ψάρι να είναι τραγανό;
Τηγανίζουμε λοιπόν για περίπου 5 λεπτά αναποδογυρίζοντας μια φορά. Βεβαιωθείτε ότι τα κομμάτια δεν καίγονται.
Βήμα 7
Τα αρώματα σε όλο το διαμέρισμα ήταν σοβαρά! Η οικογένεια ήρθε τρέχοντας να δει τι μαγειρεύεις; Μην τους αρνηθείτε! Τελικά, μάλλον δεν σε νοιάζει μόνο ο αθλητής σου; Επομένως, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το προσθέσετε στο πιάτο.
Τα κατοικίδια, και κυρίως αυτό που φροντίζει τα δικά του μυική μάζακαι περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, θα σας ευχαριστήσουν για κάτι νέο, νόστιμο και υγιεινό πιάτο!
- Η περιεκτικότητα σε αλάτι πρέπει να είναι ελάχιστη, επομένως το ψάρι και το μείγμα δεν χρειάζεται να αλατιστούν - τα μπαχαρικά θα φτιάξουν τα πάντα.
- Το μείγμα μπορεί να γεμιστεί με φυτικό (ιδανικά ελαιόλαδο), γιαούρτι (για τα μέλη της οικογένειας του αθλητή που προσέχουν τη σιλουέτα τους) και κρέμα γάλακτος (φυσικά, αυτό είναι για όσους εκτιμούν τόσο πολύ τις πρωτεΐνες!).
- Μην υπερθερμαίνετε το λάδι στο τηγάνι.
- Μην το παρακάνετε με τα μπαχαρικά, γιατί όλα θέλουν μέτρο.
- Μην παραβράζετε τη λάσπη στο λάδι - μόλις τηγανίσετε το ψάρι, τοποθετήστε το αμέσως σε ένα τρυπητό για να στραγγίσει το περιττό λάδι και το ψάρι να μην απορροφήσει το λάδι.
- Μην παραψήσετε το κάρβουνο, αλλιώς θα στεγνώσει.
Ψήνουμε το κάρβουνο στο φούρνο στους 160-180 βαθμούς περίπου.
Συνταγή για κάρβουνο ψημένο στο φούρνο
Προϊόντα για ψήσιμο απανθρακών στο φούρνο
Χαρακτηριστικά - 1 κιλό
Τόξο - 1 κεφάλι
Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας
Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά - για γεύση
Πώς να ψήσετε κάρβουνο στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο
Ξεπαγώστε το κάρβουνο εάν είναι παγωμένο. Κόψτε το loach, κόψτε τα πτερύγια και το κεφάλι. Αλατοπιπερώνουμε το ψάρι, προσθέτουμε μπαχαρικά.
Τοποθετούμε το αλουμινόχαρτο σε ένα ταψί και το αλείφουμε με λάδι. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους. Τοποθετήστε μια στρώση κρεμμύδι στο αλουμινόχαρτο, μετά ψάρι και μετά πάλι κρεμμύδι.
Τυλίξτε τα ψάρια και τα κρεμμύδια σε αλουμινόχαρτο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, τοποθετούμε το ταψί με το ψάρι στο φούρνο και ψήνουμε για 30 λεπτά.
Πώς να ψήσετε κάρβουνο με ρύζι
Προϊόντα για ψήσιμο κάρβουνου με ρύζι
Χαρακτηριστικά - 1 κιλό
Ρύζι - 1 ποτήρι
Κρεμμύδια - 2 κεφάλια
Καρότα - 2 τεμάχια
Ξινή κρέμα - 100 γραμμάρια
Κέτσαπ - 50 γραμμάρια
Χυμός λεμονιού - 50 γραμμάρια
Βούτυρο - 50 γραμμάρια
Πώς να ψήσετε κάρβουνο με ρύζι
Ξεπαγώστε το κάρβουνο, αφαιρέστε το κεφάλι, τα πτερύγια και την ουρά. Κόβουμε τη λάσπη σε μικρά κομμάτια, αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού και αφήνουμε να μουλιάσει. Ξεπλένουμε και βράζουμε το ρύζι.
Αλείφουμε το ταψί με λάδι. Τοποθετήστε μια στρώση ψάρι και μετά μια στρώση ρύζι. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, κόψτε τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους, τρίψτε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ένα μπολ, προσθέστε κρέμα γάλακτος και κέτσαπ, ανακατέψτε καλά. Τοποθετούμε το μείγμα σάλτσας-λαχανικών σε μια στρώση ρυζιού και από πάνω βάζουμε λεπτά κομμάτια βουτύρου.
Ψήνουμε το κάρβουνο στο φούρνο για 35 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Το Char δεν είναι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα πολύ υγιεινό κόκκινο ψάρι. Μπορεί επίσης να είναι αλατισμένο, βραστό ή τηγανητό. Πώς να μαγειρέψετε σωστά τέτοια ψάρια; Ποιο συνοδευτικό θα το συμπλήρωνε καλύτερα; Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε υπέροχα ψάρια κάρβουνου στο φούρνο.
Συστατικά
Απανθρακώνω 1 κομμάτι(α) χυμό λεμονιού 10 χιλιοστόλιτρα Πρασινάδα 1 ματσάκι
- Αριθμός μερίδων: 5
- Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά
Συνταγή για το μαγείρεμα του κάρβουνου στο φούρνο
Το ψήσιμο είναι ο ιδανικός τρόπος προετοιμασίας αυτού του ψαριού. Η κρούστα είναι τραγανή και τραγανή και το κρέας τρυφερό και ζουμερό.
Λίστα απαιτούμενων συστατικών:
- 1 μεγάλη λίμνη?
- χυμό από μισό λεμόνι?
- φρέσκο μαϊντανό και άνηθο?
- αλάτι και μαύρο τριμμένο πιπέριγεύση;
- ένα μείγμα αποξηραμένων βοτάνων βασιλικός, ρίγανη και κόλιαντρο.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Ξεπλύνετε καλά τα ψάρια, αφαιρέστε τα εντόσθια, τα πτερύγια, το κεφάλι και την ουρά.
- κάντε βαθιές εγκάρσιες τομές στο σφάγιο.
- πασπαλίζουμε το loach με όλα τα καρυκεύματα και τα μπαχαρικά, αλάτι.
- μαρινάρετε τα ψάρια σε ένα μείγμα καρυκευμάτων για 30 - 40 λεπτά.
- προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ºC.
- μεταφέρετε το ψάρι σε μια λαδωμένη φόρμα και περιχύστε το με χυμό λεμονιού.
- ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, 40 με 45 λεπτά.
Όταν σερβίρετε, διακοσμήστε το πιάτο με φρέσκα μυρωδικά. Τα φρέσκα ή ψημένα λαχανικά ή το ρύζι είναι τέλεια ως συνοδευτικό.
Ψάρι Char ψημένο σε αλουμινόχαρτο
Τα ψάρια μαγειρεμένα σε αλουμινόχαρτο διατηρούν επίσης τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά. Αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και μη λιπαρό. Για αυτό το πιάτο πρέπει να πάρετε:
- 2 μεγάλα σφάγια ξυλάνθρακα.
- 2 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια?
- 1 λεμόνι?
- μπαχάρι και αλάτι?
- ξηρά βότανα – δεντρολίβανο, θυμάρι και βασιλικό.
Οδηγός βήμα προς βήμα:
- Πλένετε καλά το ψάρι και ξεκοκαλίζετε, χωρίζετε το κεφάλι και την ουρά και κόβετε τα πτερύγια.
- κάντε πολλές βαθιές τομές κατά μήκος.
- απλώστε το αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε τα κρεμμύδια κομμένα σε μισούς δακτυλίους πάνω του.
- τοποθετήστε τα σφάγια ψαριών στο κρεμμύδι.
- τα ψάρια πρέπει να είναι αλατισμένα και τριμμένα με πιπέρι και αποξηραμένα βότανα.
- Στις περικοπές πρέπει να τοποθετήσετε εναλλάξ κομμάτια κρεμμυδιού και τέταρτα φέτες λεμονιού.
- πασπαλίζουμε το Loach με χυμό λεμονιού.
- πρέπει να τυλίξετε τα σφάγια χαλαρά σε αλουμινόχαρτο, έτσι ώστε να υπάρχει χώρος για τον χυμό που απελευθερώνεται κατά τη διαδικασία ψησίματος.
- Τοποθετούμε το αλουμινόχαρτο σε ένα ταψί και το βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 ºC.
Το μαγείρεμα συνήθως διαρκεί περίπου 40 – 50 λεπτά. Ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για αυτό το πιάτο θα ήταν οι πατάτες ψημένες με αρωματικά βότανα ή άλλα λαχανικά. Οι πατάτες μπορούν επίσης να τυλιχτούν σε αλουμινόχαρτο μαζί με το κάρβουνο. Στη συνέχεια, πρέπει να κοπεί σε μεγάλους κύβους, να τρίβεται με μπαχαρικά και αλάτι. Οι πατάτες θα μουλιάσουν σε χυμό και θα γίνουν πολύ τρυφερές και αρωματικές.
Το κάρβουνο ψημένο στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο είναι ένα πιάτο εκπληκτικής γεύσης. Θα διακοσμήσει γιορτινό τραπέζικαι είναι τέλειο για ρομαντικό δείπνο. Ειδικά αν σερβίρεται με λευκό κρασί. Όπως γνωρίζετε, το char είναι μια από τις ελίτ ποικιλίες ψαριών - άλλωστε είναι από την οικογένεια του σολομού. Όσον αφορά τις ιδιότητές του, είναι ελάχιστα κατώτερο από το σολομό, αλλά πολλές φορές ανώτερο από τον ροζ σολομό.
Ακόμη και χωρίς καρύκευμα, το κρέας char έχει μια ευχάριστη γεύση. Επιπλέον, είναι ζουμερό και πολύ τρυφερό. Τα σφάγια είναι μικρού μεγέθους, επομένως είναι εύκολο να παρασκευαστούν. Η συνταγή για ψημένο κάρβουνο στο φούρνο παρακάτω θα απαιτήσει ελάχιστη ποσότηταπροϊόντα και δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος και προσπάθεια.
Απαιτούμενα συστατικά:
Πώς να μαγειρέψετε κάρβουνο στο φούρνο;
Τα ψάρια πρέπει να είναι κατάλληλα προετοιμασμένα για ψήσιμο. Δηλαδή, ξύστε το καλά με ένα μαχαίρι (αν και δεν είναι σχεδόν καλυμμένο με λέπια, είναι απαραίτητο να το κάνετε), κόψτε το κεφάλι, την ουρά και τα πτερύγια, αφαιρέστε τα εντόσθια και τα βράγχια. Είναι επιθυμητό να μην υπάρχουν αιμοφόρα αγγεία στην κοιλιά. Έπειτα, το loach ξεπλένεται με νερό, στεγνώνει με χαρτοπετσέτα, αλείφεται ελαφρά με λάδι από όλες τις πλευρές και τρίβεται με αλάτι και μπαχαρικά.
Τα κρεμμύδια και το λεμόνι πρέπει να κόβονται σε ροδέλες, να γεμίζονται στο ψάρι και να τοποθετούνται από πάνω. Το αφήνουμε να μαριναριστεί για περίπου μία ώρα. Μετά από αυτό, κάθε σφάγιο, μαζί με λεμόνι και κρεμμύδι, τυλίγεται σε αλουμινόχαρτο και στέλνεται στο φούρνο. Θα πρέπει να προθερμανθεί στους διακόσιους βαθμούς.
Πόσο καιρό να ψήσετε κάρβουνο στο φούρνο είναι μια σημαντική ερώτηση. Εξάλλου, τα ψάρια δεν μπορούν να στεγνώσουν υπερβολικά. Θα πρέπει να σιγοβράσει σε αλουμινόχαρτο για περίπου είκοσι λεπτά, και στη συνέχεια να ξετυλιχθεί το loach και να αφεθεί στον ανοιχτό φούρνο για άλλα δέκα λεπτά. Το παρατεταμένο ψήσιμο θα στερήσει το ψάρι από το ζουμερό του.
Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε υπέροχα κάρβουνο στο φούρνο. Το σερβίρετε με κρεμμύδι και λεμόνι, πασπαλισμένο με ψιλοκομμένα μυρωδικά.
Καλή όρεξη!
Τα ψάρια από την κατηγορία του σολομού γνωρίζουν μεγάλη επιτυχία στη μαγειρική και, κατά κανόνα, καταλαμβάνουν μια από τις κύριες θέσεις στις διακοπές και τα καθημερινά μενού. Πρακτικές συμβουλές, οι περιπλοκές και οι λεπτομέρειες της καλής κουζίνας θα σας βοηθήσουν να μάθετε πώς να μαγειρεύετε καλύτερα τα κάρβουνα. Οποιαδήποτε νοικοκυρά, έχοντας εξοικειωθεί με γαστρονομικές συνταγές για πιάτα ψαριών, θα λάβει ευχάριστο έπαινο: "Νόστιμο!"
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε ψάρια;
Πολλά πιάτα παρασκευάζονται από κάρβουνο, μπορεί να είναι τηγανητά, βραστά, αλατισμένα ή ψημένα. Μπορεί να μαγειρευτεί είτε ολόκληρο είτε ως φιλέτο. Η τεχνολογία κοπής είναι πολύ απλή και δεν εξαρτάται από το μέγεθος του ψαριού. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να το πλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και μετά να αφαιρέσετε τα εντόσθια, τα βράγχια και τα πτερύγια. Η ουρά και το κεφάλι αφήνονται όπως επιθυμείτε.
Το κύριο πλεονέκτημα του προϊόντος, το οποίο δεν θα χαλάσει τη διάθεση των νοικοκυρών, είναι ότι η Λόιτς Καμτσάτκα δεν έχει μεγάλες κλίμακες, επομένως δεν χρειάζεται να καθαρίσετε το εξωτερικό της κάλυμμα. Κόβοντας το σφάγιο στα δύο και αφαιρώντας το σπονδυλικό κόκκαλο, παίρνετε 2 φιλέτα με δέρμα από μια σάρκα, τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν με τον πιο βασικό τρόπο.
Τα ψάρια θα γίνουν νόστιμα, τρυφερά και θα διατηρήσουν χρήσιμες βιταμίνες αν ακολουθήσετε απλούς κανόνες μαγειρέματος, οι οποίοι είναι:
- τηγανίζουμε ψάρια μέσα μεγάλες ποσότητεςλάδι για όχι περισσότερο από 5 λεπτά, σε μέτρια θερμαινόμενο τηγάνι.
- Ψήστε μόνο σε αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα, διατηρώντας το χυμό και το άρωμά του.
- Όταν αλατίζετε, μην χρησιμοποιείτε μπαχαρικά.
- βράζετε σε μεγάλα κομμάτια, βουτώντας τα σε βραστό αλατισμένο νερό με την προσθήκη άνηθου ή μαϊντανού.
- Χρησιμοποιήστε μόνο εμαγιέ και πήλινα πιάτα, μαντεμένιο τηγάνι.
Στο σπίτι, αν θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε ψάρια διαφορετικοί τρόποιόλοι μπορούν να το κάνουν. Χρησιμοποιώντας διαφορετικά υλικά μπορείτε να του δώσετε μοναδική γεύση και άρωμα. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε τρεις βασικούς κανόνες που είναι κατάλληλοι για το μαγείρεμα οποιουδήποτε ψαριού. Πριν φάτε ένα προϊόν, πρέπει να είναι σε νερό, λάδι και κρασί.
Το τηγάνισμα του Char σε τηγάνι είναι νόστιμο και χορταστικό
Για κανονικό αλάτισμα ανά 1 κιλό σφάγιου θα χρειαστείτε:
- ζάχαρη ─ 2 κ.σ. κουτάλια?
- αλάτι ─ 1 κ.γ. μεγάλο.;
- μια πρέζα ξύσμα λεμονιού?
- Ηλιέλαιο, άοσμο.
Ελαφρώς αλατισμένο κάρβουνο μπορεί να ληφθεί διατηρώντας το σε αλάτι για 8 ώρες. Για να γίνει το ψάρι πιο μαλακό και πιο νόστιμο, τρίψτε το πριν το αλατίσετε. ηλιέλαιο. Μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι για πικάντικη γεύση. δάφνη, σκόρδο.
Επιλογές για γέμιση καρ
Έτσι για κάθε νοικοκυρά ένα πιάτο με ψάριδεν ήταν συνηθισμένο και γνωστό σε όλους, υπάρχουν συνταγές που μπορούν να γίνουν πηγή υπερηφάνειας. Ένα χορταστικό, υγιεινό πιάτο με ψάρι μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και με χαμηλότερο κόστος, αν χρησιμοποιήσετε μία από τις πιο νόστιμες μεθόδους μαγειρέματος.