>

Oriģinālas sviestmaižu receptes ar fotogrāfijām. Kas ir sviestmaize? Sviestmaižu veidi

Lai iepriecinātu savu ģimeni un uzaicinātos draugus, jums jāzina, kā ar savām rokām pagatavot oriģinālas sviestmaizes.

Soli pa solim receptes ar fotogrāfijām jums palīdzēs.

Sviestmaizes svētku galdam

Sastāvdaļas:
  • Tostermaize;
  • Cietais siers;
  • Ķiršu tomāti;
  • Ķiploki;
  • Olīvas;
  • Majonēze;
  • Apstādījumi kā dekorācija.

Sieru sarīvē uz smalkās rīves un sajauc ar caur presi izlaistu ķiploka daiviņu, apkaisa ar nelielu daudzumu majonēzes. Iegūto maisījumu uzklāj uz grauzdētām maizes šķēlītēm. Ķiršu tomātu pārgriež uz pusēm, nogriež nelielu gabaliņu pie kāta, kura vietā parādīsies galva.” mārīte”, veiciet nelielu griezumu, imitējot spārnu formu. Uzlieciet uz maizes pusi tomāta un no uz pusēm pārgrieztas olīvas izveidojiet galvu. Melnie punktiņi aizmugurē ir mazi olīvu gabaliņi, un acis ir divi majonēzes punktiņi.

Sviestmaize ar "arbūzu"

Sastāvdaļas:

  • Plāna baltmaize;
  • Tomāts;
  • Cietais siers;
  • bulgāru pipari zaļš;
  • Olīvas;
  • Sviests;
  • Salātu lapas.

Gatavošanas secība:

Salds Zaļie pipari un sagriež plānu cietā siera šķēli vienāda izmēra pusapaļās šķēlēs. Savienojiet tos tā, lai veidojas līdzība arbūza miza, kura iekšpusē ievieto piemērota izmēra tomāta gabalu. Mazie olīvu gabaliņi radīs arbūzu sēklu imitāciju. Apgrauzdēto maizi iesmērē ar nelielu daudzumu sviesta, pārklāj ar salātlapiņu, virsū liek “arbūza šķēli”.

Sastāvdaļas:

  • Tosterī grauzdētas maizes šķēles;
  • Sviests;
  • Sarkanā zivs (var aizstāt ar vārītu desu);
  • Cietais siers;
  • Pētersīļi.

Sagatavošana:

Maizi ieziež ar sviestu. Tad ir sarkanās zivs (desas) kārta, kuru dekorē ar pētersīļu zariņu. Cietais siers ir jāsagriež plānos gabaliņos, pēc tam jāizlaiž cauri zobu bakstāmajam, lai tas izskatās pēc buras. Pievienojiet "buru" sviestmaizes pamatnei. Novietojiet sagatavotās laivas uz zila trauka.

Produkti:

Vārītās olas sarīvē uz smalkās rīves, pievieno rīvētu sieru un izspiestu ķiploku. Sezona ar majonēzi. Sagriež maizītes gareniski. Katru pusīti izklājiet ar siera un olu maisījumu. Sagrieziet krabju nūjas plānās šķēlēs - izveidojiet ziedu no šīm “ziedlapiņām”. Vidu pagatavo no kukurūzas vai pus olīvas. Neaizmirstiet par pētersīļiem, kas būs zieda lapas. Šāda sviestmaize ir ne tikai skaista svētku dekorācija, bet to var pagatavot arī bērns kā dāvanu mammai (māsai, vecmāmiņai) dzimšanas dienā vai 8. martā.

Oriģinālas sviestmaizes bufetes galdam

Mazās sviestmaizes bufetes galdam sauc par kanapē. Kanapē var pasniegt uz maizes vai krekeriem, vai bez miltu kārtas. Galvenais, gatavojot šādu uzkodu, ir izvēlēties pareizo produktu kombināciju.

Kanapē ar kamambertu un lasi

Sastāvdaļas:

  • Kārtainās mīklas izstrādājumi;
  • Olu;
  • Kamambēra siers;
  • Sviests;
  • Viegli sālīts lasis;
  • Krēms;
  • Dilles.

Mīklu izrullē 5-6 mm biezā slānī un bagātīgi pārkaisa ar sausu garšaugu maisījumu, pēc tam vēlreiz izlaiž cauri ar rullīti. Izgrieziet mīklas gabalus vajadzīgajā formā (taisnstūri, kvadrāti, rombiņi). Cepešpannu ieziež ar sviestu un uz tās cep mīklas gabaliņus, virsū apziežot tos ar olas dzeltenumu. Atsevišķi sajauc kamambēru, sviestu un putukrējumu ar smalki sagrieztām dillēm. Uz izceptiem un atdzesētiem mīklas gabaliņiem smērē siera krēmu un virsū liek laša gabaliņu. Kā garnējums kalpos diļļu zariņš un daži kaperi.

Skatiet amatniecības idejas un daudz ko citu.

Sastāvdaļas:

  • Melnā maize;
  • Siļķe;
  • kivi;
  • Skābais krējums;
  • Piparmētru lapas.

Nelielos kubiņos sagrieztu maizi viegli apcep olīveļļā. Kad maize ir atdzisusi, to nedaudz apsmērē biezs skābs krējums vai siera krēmu. Virsū liek kivi apli un siļķes gabalu, nomizotu un atkaulotu. Dekorē ar piparmētru lapiņām.

Sastāvdaļas:

  • Kārtainās mīklas izstrādājumi;
  • Bietes;
  • Ķiploki;
  • Majonēze;
  • Siļķe.

Kārtaino mīklu izrullē 5-7 mm biezā kārtā. Sagrieziet daļu mīklas mazos taisnstūros. Ar atlikušo mīklu veido malas taisnstūriem, mīklu savienojuma vietās samitrinot ar ūdeni. Sagatavotas kastes no neapstrādāta mīkla Liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī, līdz gatavs. Liek izcepto un atdzesēto kastīšu vidū kā pildījumu. vārītas bietes, sarīvē uz smalkās rīves un sajauc ar ķiploka daiviņu un majonēzi. Biešu pildījumam virsū liek siļķes gabalu bez ādas un kauliem. Ņem šo mīklas kastīti par pamatni un katru reizi maini pildījumu pēc saviem ieskatiem.

Oriģinālākās sviestmaizes

Sastāvdaļas:

  • Grauzdēta maize (2 šķēles);
  • Olu;
  • desa ( vistas fileja, karbonāts, tītars utt.);
  • Salātu lapas;
  • Kečups.

Šis uzkodu variants ir piemērots ne tikai Lieldienu brokastīm. Vienai maizes šķēlei ir izgriezta olas formas serde. Pannā izgrieztajā maizes bedrītē ielej olas dzeltenumu un apcep, līdz gatavs. Vēl vienu maizes gabalu apgrauzdē uz grila vai tosterī. “Pysanka” salikšana: uz vesela maizes gabala uzliek salātu lapu, tad desu (vai citu gaļas kārtu), pārklāj ar maizi un olu. Izmantojiet kečupu vai majonēzi, lai uz dzeltenuma uzzīmētu Lieldienu rakstus.

Šķiet, kas var būt vienkāršāks par sviestmaizi? Es nogriežu maizes gabalu, apsmērēju ar sviestu, uzmetu siera vai desas gabalu - tā ir visa māksla. Šis kļūdains viedoklis. Pirmkārt, ir atšķirība starp sviestmaizi un sviestmaizi. Parasta sviestmaize tiešām ir ar sviestu smērēta maizes šķēle, uz kuras tiek likts kāds cits ēdiens. Bet kas tieši un kā tas ir novietots, tiks apspriests vēlāk. Bet papildus vienkāršajam sviestmaizes veids Ir arī sviestmaize - kad starp diviem maizes gabaliņiem liek sieru vai desu, un kanapē - ļoti mazas "viena kumosa" sviestmaizes. Otrkārt, sviestmaize var būt ikdienišķa un svinīga, pieticīga un skaista, kā kūka. Turklāt sviestmaizes ir ne tikai aukstas, bet arī karstas. Ar tiem mēs sāksim.

Karstās sviestmaizes

Kad pie dēla negaidot ciemos ierodas draugu pulciņš ar labu apetīti un, kā paveicās, mājās nekā garšīga nav, izņemu no ledusskapja paku ar kaltētā siera pārpalikumiem. Protams, jums nav jāizmanto pārpalikumi, bet cietie sieri darbojas vislabāk. Sieru sarīvju, tad sagriežu balts klaips centimetru biezās šķēlēs un ieziež tās ar sviestu, ne pārāk biezi. Tagad apkaisa katru maizes gabalu ar rīvētu sieru, ievietojiet sviestmaizes uz cepešpannas un pēc tam ievietojiet tās sakarsētā cepeškrāsnī. Un pēc 10 minūtēm garšīgs ēdiens gatavs: siers izkusis un pārklāts ar zeltaini brūnu garoziņu. Neturiet sviestmaizes cepeškrāsnī pārāk ilgi, lai maize neizžūtu un nepiedeg. ar sieru tie labi der ar saldo tēju, buljonu un zirņu zupu - grauzdiņu vietā.

Šādas krāsnī ceptas sviestmaizes var pagatavot arī ar vārītu desu, ar desu gabaliņiem vai mazām desiņām. Šos produktus ieteicams kombinēt: teiksim, uz plānas sviesta kārtas uzlieciet desas gabalu un pa virsu uzkaisiet sieru. Karstmaizītei ir nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas: baltmaize un sviests.

Sviestmaižu asorti

Kā likums, sortiments ir maisījums. Šādas sviestmaizes būtu ļoti piemērotas ģimenes brokastīm un pat plkst svētku galds. Jūs varat izmantot dažādus produktus un kombinēt tos dažādos veidos. Pagatavot šādu sviestmaizi nemaz nebūs grūti.

Sviestmaize ar siļķi

Sagatavojiet atkaulotas siļķes. Maizi ieziež ar sviestu, pēc tam ielieciet pāris siļķes gabalus, pievienojiet tam divus vai trīs gredzenus sīpoli un dekorē ar majonēzi virsū.

Sviestmaize ar vārītu desu

Sviestmaize būs daudz skaistāka un apetītlīgāka, ja desai virsū uzliksiet svaiga vai marinēta gurķa šķēles. Pēc tam var izrotāt ar zaļumiem vai redīsiem.

Sviestmaize ar ceptu vai vārītu gaļu

Šai sviestmaizītei arī nav jāizmanto sviests. Kā papildinājumu jums var būt nepieciešama gurķa šķēle, redīsi un zaļie sīpoli.

Tie ir sagatavoti pēc aptuveni tāda paša principa. Vienīgā atšķirība ir tā, ka šīs sviestmaizes ir ļoti mazas, patiesi “viens kumoss”, un tāpēc, protams, uz tām satilpst daudz mazāk ēdiena. Vienkāršākās kanapē ir izgatavotas no šķēles pusēm baltmaize vai no melnajiem ceturkšņiem. Bet jūs varat padarīt “kaņepes” apaļas, kvadrātveida un trīsstūrveida. Lai šādas sīkas sviestmaizes būtu ērtāk paņemt no trauka un ēst un lai no tām nenokristu gaļas, zivju un dārzeņu gabaliņi, tika izgudrotas speciālas plastmasas dakšiņas, kuras tiek pārdotas visur un tiek sauktas par “kanapē dakšiņām”.

Sviestmaizes

Tie ir īpaši populāri Amerikas Savienotajās Valstīs. Slavenais “Big Mac” ir iekarojis visu pasauli. Bet jums nav jāstāv rindā uz Big Mac McDonald’s. Varam izdomāt savu sviestmaizi - ar kotleti vai ceptas zivis, gaļas vai siera gabalu. Un nepavisam nav grūti to padarīt daudzslāņainu - vai tas nav plašs lauks jūsu kulinārijas eksperimentiem?

Kā redzat, to ir diezgan daudz sviestmaižu veidi, ko var ātri pagatavot un pasniegt.

Labu apetīti!

P.S. Vai jums patika raksts? Iesaku ->>abonēt, lai saņemtu jaunākos rakstus e-pastā<<- , чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

Ja jums ir maz laika vai nav nekādu apstākļu ēdiena pagatavošanai, viņi nāks palīgā garšīgas ātrās sviestmaizes. Tās ir dažāda veida: saldās, sāļās, karstās, aukstās, divslāņu un pat daudzstāvu ātrās sviestmaizes. Maizes gabalu ar sviestu jau var klasificēt kā sviestmaizi.

Silto un auksto sviestmaižu gatavošanā galvenā loma ir pavāra iztēlei. Pats vārds “sviestmaize” ir cēlies no tā radītāja Lorda Sendviča, kurš izdomāja šo ātro ēdienu, ko pagatavot un baudīt. Tagad apskatīsim receptes, kā steigā pagatavot siltās un aukstās sviestmaizes.

Sviestmaižu receptes

Sviestmaižu pasta

Sviestmaizes recepte ir vienkārša un garšīga: mums vajag 100g siera, 1 burkānu, maltus piparus un 100g mīksta sviesta. Trīs burkāni uz smalkās rīves, siers uz rupjās rīves. Šīs sastāvdaļas sajauc ar sviestu. Sakuļ iegūto masu un piparus pēc garšas. Lai steigā pagatavotu aukstu sviestmaizi, vienkārši uzziež ar iegūto pastu uz maizes.

Ātrā sviestmaize ar sieru

Pikantās sviestmaizes

Pikantās sviestmaizes recepte: Sieru sarīvē uz smalkās rīves un sajauc ar maltiem saldajiem pipariem. Vispirms ar sviestu ieziež kukulīti vai maizes šķēli un pēc tam pārkaisa ar iegūto siera un piparu maisījumu. Šīs ātrās, pikantās sviestmaizes ir ļoti ātri pagatavojamas un garšīgas.

Sviestmaizes ar zivju konserviem

Pirmais variants šādas aukstas sviestmaizes pagatavošanai: uz ripas vai maizes šķēles uzliek vārītas olas šķēli, bet blakus gabaliņu siļķes bez kauliem. Dekorēšanai var izmantot sīpolu vai dilles. Otrā gatavošanas iespēja bieži atrodama svētku galdos. Rudzu maizes gabaliņu ieziež ar sviestu, tad pievieno šprotes un citrona šķēli, dekorēšanai izmanto zaļumus.

Ātras un garšīgas desu sviestmaizes

Sagrieziet savu iecienītāko desas šķirni šķēlēs un novietojiet uz klaipa vai maizes šķēles. Ja vēlas, ātri pagatavojamo desu sviestmaizi var papildināt ar siera šķēlītēm un dekorēt ar zaļumiem.

Ātrā kaviāra sviestmaize

Baltmaizes gabalu vai klaipu ieziež ar sviestu, bet kā otro kārtu izmantojiet sarkanos vai melnos ikrus. Ja vēlaties citus zivju ikrus, varat izmantot tos. Šādas ātrās kaviāra sviestmaizes ne tikai kļūs par gardu piedevu jūsu galdam, bet arī noderēs jūsu ķermenim.

Sviestmaizes ar sardīnēm

Baltmaizi sagriežam šķēlēs, kuras noņemam no garozas. Sviestā apcep maizes gabaliņus, tad uz tiem liek sardīņu šķēles. Dekorējiet sardīņu sviestmaizi ar tomātu šķēlītēm un zaļumiem.

Sviestmaize ar sviestu un olu

Lai pagatavotu sviestmaizi ar sviestu un olu, papildus ar sviestu smērētai maizei mums vajadzēs vārītas olas, kefīru vai skābo krējumu, kečupu un nedaudz siera. Sajauc saldo krējumu vai kefīru ar kečupu un sieru, ko sarīvē uz rupjās rīves. Vārītās olas nomizo un sagriež 2 daļās. Uz gatavās maizes liek olu pusītes un pārlej ar sagatavoto mērci. Ja vēlas, sviestmaizi var pārkaisīt ar zaļumiem.

Vienkāršas ātrās sviestmaizes

Visvairāk vienkāršas sviestmaižu receptes steidzos. Maizīšu šķēles ieziež ar vistas vai cūkgaļas pastēti. Tomātus sagriež ripiņās, pārziež ar majonēzi un liek uz sagatavotā klaipa. Virsū liek sieru. Ja vēlaties, varat izrotāt ar zaļumu zariņiem. Apskatīsim ātro auksto sviestmaižu receptes.

Oriģinālās sviestmaizes

Oriģinālo sviestmaižu recepte. Sastāvdaļas vienam klaipam: 2 kausētie sieri, 2 vārīti burkāni, 300g siļķes fileja, 100g sviesta. Sagrieziet klaipu plānās šķēlēs un apcepiet augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

Pēc tam gabaliņus no abām pusēm sarīvē ar ķiploku. Kausēto sieru, siļķu fileju un burkānus apstrādā caur gaļas mašīnā un sajauc ar sviestu. Iegūto masu smērē uz sagatavotajām klaipu šķēlītēm un pa virsu pārkaisa ar zaļumiem.

Daudzstāvu sviestmaize ar sieru un šķiņķi

Sastāvdaļas: maizes vai kukuļa šķēles, sviests, šķiņķa sviests, siera sviests. Atdaliet maizes gabalu no garozas un sagrieziet to 4 vienādās daļās. Vienu no iegūtajām šķēlītēm ieziež ar šķiņķa sviestu, otro ar krējumu un sieru, bet trešo ar šķiņķi. Iegūtās šķēles liek vienu virs otras un pārklāj ar ceturto neietaukoto gabalu. Novietojiet iegūtās daudzstāvu sviestmaizes vēsā vietā uz pāris stundām.

Krāsains klaips

Sagriež kukulīti gareniski 2 daļās, no katras daļas izņem drupačas, nesabojājot garoziņu. Apvienojiet to ar mīkstinātu sviestu. Gatavo masu sadalām divās daļās, kuras, izmantojot sastāvdaļas, jānokrāso dažādās krāsās. Piemēram, vienai daļai pievienojiet nedaudz tomātu sulas (1 ēdamkarote), bet otrai - tikpat daudz burkānu sulas vai zaļumu.

Tālāk vienā klaipa pusē liek pirmo, sarkano masas daļu, bet otrā – otro. Pēc tam uzlieciet siļķes filejas gabalus uz pirmās klaipa puses un cieši piespiediet pie otrās puses, cenšoties piešķirt klaipam sākotnējo formu. Liek ledusskapī uz stundu. Pirms pasniegšanas sagriež kukulīti gabalos.

Ja iespējams, varat sakult arī karstās sviestmaizes. Papildus maizei vai klaipam tie var ietvert vārītu desu, rīvētu sieru un dažādus dārzeņus.

Vienkārša karstā sviestmaize

Sajauciet garšaugus, kečupu un sinepes. Maizītes šķēli ieziež ar sviestu, gatavo mērci izmanto kā otro kārtu, pēc tam pievieno vēlamos produktus (piemēram, vārītas desas gabaliņus un plānās šķēlītēs sagrieztu tomātu), rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī līdz plkst. siers ir pilnībā izkusis (apmēram 5-7 minūtes).

Karstās sviestmaizes

Karsto sviestmaižu receptes saputots mikroviļņu krāsnī. Šī ir ļoti vienkārša recepte. Paņemiet klaipu vai baltmaizes šķēli. Nogrieziet dažus gabaliņus cietā siera un novietojiet tos uz maizes. Tad visu liek mikroviļņu krāsnī, līdz siers izkūst, apmēram minūti. Rezultāts ir karstā sviestmaize ar sieru, kas smaržo pārsteidzoši labi.

Ātrā sviestmaize ar biezpienu

Lai pagatavotu sviestmaizi ar biezpienu, jums būs nepieciešams: biezpiens, sviests, zivju konservi (brētliņas vai sardīnes), malti pipari, citronskābe, miziņa, sāls. No biezpiena un sviesta izveido viendabīgu masu. Konservus samaļ, sajauc ar citronskābi un miziņu. Pēc garšas pievieno sāli un maltus piparus, sajauc ar biezpiena un sviesta maisījumu un tad uzziež uz maizes.

Sviestmaizes ar krabju nūjiņām

Pārklājiet klaipa vai maizes šķēli ar majonēzi. Krabju nūjiņas sagriež plānās šķēlītēs vai mazos kubiņos, pievieno zaļumus un uz rupjās rīves sarīvētu sieru. Sajauc un liek uz sagatavotā klaipa (maizes). Iegūtās karstās sviestmaizes ātri uzsildām mikroviļņu krāsnī, līdz siers pilnībā izkusis.

Sāļās sviestmaizes

Franču sviestmaizes

Sastāvdaļas franču sviestmaizēm: baltmaizes šķēles, 2 olu dzeltenumi, 1/3 tase piena, 200g rīvēta siera, sviests. Bļodā sakuļ dzeltenumus, pielej pienu un kārtīgi izmaisa. Sagatavotajā maisījumā iemērciet maizes šķēles, ievietojiet tās iepriekš ietaukotā pannā, pa virsu uzkaisiet sieru. Pārklājiet pannu ar vāku un cepiet maizi, līdz siers izkūst.

Romiešu sviestmaizes

Romiešu sviestmaizēm mums vajadzēs: maizes šķēles, sviestu, 4 olas, marinētu zivi (fileja), 4 vārītas olas, 100 g rīvēta siera, 1 tējkaroti tomātu pastas, 50 g rīvēta siera. Maizi ieziež ar sviestu. Sajauc olu dzeltenumus un sieru. Ar iegūto masu uzklājiet uz maizes otrajā kārtā, bet trešajā pievienojiet tomātu pastu un zivju fileju. Iegūtās sviestmaizes cep cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes, pēc tam pārkaisa ar rīvētu sieru.

Tagad, ja esi izsalcis un zini receptes, steigā vari pagatavot gardas siltās un aukstās sviestmaizes, un, ja vēlas, ar tām dekorēt svētku galdu. Labu apetīti!

Gardas vienkāršas sviestmaižu receptes ar fotogrāfijām svētku galdam

Skatiet soli pa solim receptes ar gardu sviestmaižu fotogrāfijām svētku galdam. Šeit var atrast gan vienkāršas sviestmaizes, ceptas cepeškrāsnī, gan pagatavotas ar tosterī grauzdētu maizi.

UZNAKU Sviestmaizes AR mencu aknām

- mencu aknas 2 kārbas pa 100 gramiem katrā;
- 3-4 olas;
- rīvēts cietais siers, daudzums pēc vēlēšanās;
- majonēze;
- franču klaips;
- ķiploki 2 daiviņas;
- dilles;
- zaļie sīpoli dekorēšanai.

Vienkārša recepte ar uzkodu sviestmaižu fotogrāfijām ar mencu aknām:

Sagrieziet kukulīti gabalos un apcepiet tosterī vai sausā pannā. Sarīvē olas un ar dakšiņu sadrupina mencas aknas. Apvieno ar sieru, sasmalcinātām dillēm un majonēzi. Sarīvē klaipu gabaliņus (ja vēlas, ar ķiploku no abām pusēm) un liek uz tiem pildījumu. Pasniedz uz svētku galda, pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem un dillēm.

Sviestmaizes AR SARKANIEM IKRIEM

- kviešu vai rudzu maize:
- sarkanie ikri;
- sviests;
- citrons;
- dilles, pētersīļi.

Vienkārša recepte ar fotogrāfijām no garšīgām sviestmaizēm ar sarkanajiem ikriem:

Sagrieziet maizi plānās šķēlēs sirsniņu, dimantu, trīsstūrīšu vai zvaigžņu formā. Ar sviestu iesmērē ne tikai maizes virsmu, bet arī malas (galus). Topošās sviestmaizes sviesta malas iemērciet smalki sagrieztās dillēs, lai izveidotu zaļu apmali.

Uzlieciet kaviāru uz sviestmaizes 1 kārtā. Lai pasniegtu uz svētku galda, izrotājiet sviestmaizi ar citrona šķēlītēm un pētersīļu zariņu, kā arī izveidojiet rakstu ap malām, izmantojot mīkstinātu sviestu, izmantojot kulinārijas šļirci un sviesta rozi. Gardas sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem svētku galdam ir gatavas!

Sviestmaizes “MĀRĪTES”

- sagriezts klaips;
— sarkanās zivis (lasis, forele, rozā lasis, lasis);
- sviests;
- tomāti;
- olīvas bez kauliņiem;
- pētersīļi.

Vienkārša recepte ar sviestmaižu “Mārītes” fotogrāfijām:

Sarkanās zivis atdala no kauliem un ādas, sagriež plānās šķēlēs. Katru sagriezto klaipu pārgrieziet uz pusēm. Katru šķēles pusi apsmērē ar sviestu. Virsū liek sarkanas zivs gabalu. Pārgrieziet tomātus uz pusēm. Katru pusi nogrieziet pusceļā, lai iegūtu mārītei spārnus.

Izveidojiet mārītes galvu, izmantojot uz pusēm pārgrieztu olīvu. Izveidojiet plankumus mārītei, izmantojot smalki sagrieztus olīvu gabaliņus. Novietojiet mārītes uz sarkanajām zivīm un izrotājiet ar pētersīļu zariņu. Gardas “Ladybird” sviestmaizes ir gatavas svētku galdam!

UZNAKU Sviestmaizes “MĀRĪTES”

- grauzdiņš maize;
- siers;
- ķiploki;
- majonēze;
- ķiršu tomāti;
- olīvas;
- dilles;
- salātu lapas.

Vienkārša recepte ar “Mārītes” uzkodu sviestmaižu fotogrāfijām:

Balto grauzdiņu maizi sagrieziet plānos kvadrātveida gabaliņos, kuru izmērs ir 5 x 5 cm, nedaudz apcepiet uz pannas nelielā sviesta daudzumā.

Pirmā sviestmaizes kārta: sarīvē cieto sieru, saspiež ķiplokus, sajauc sieru ar ķiploku un majonēzi. Pārkaisa ar smalki sagrieztiem salātiem un dillēm.

Otrais sviestmaizes slānis ir mārīte. Ķiršu tomātu pārgriež uz pusēm, nogriež vienu malu, būs mārītes galva, veic tomātam garenisku griezumu, atdalot topošos spārnus.

No pus olīvas izveido galvu, ar majonēzi uzzīmē acis vai izklāj ar sezama sēklām, no melnajām olīvām izgriež punktus aizmugurē.
Slāņus liek uz sviestmaizes, pārkaisa ar smalki sagrieztām dillēm un rotā ar pētersīļu zariņiem.

Sviestmaizes “CROSTINI”

- puse bagetes;

- bekons 4 šķēles;
- majonēze 1/3 tase;
- Salsas mērce 1/4 tase;
- čili mērce 1/4 tase;
- siers;
- rukola;
- tomāts;
- koriandrs;
- melnie pipari.

Vienkārša recepte ar crostini sviestmaižu fotogrāfijām:

Sagrieziet bageti. Jums vajadzētu iegūt 8 šķēles. Uzkarsē pannu, apcep maizi olīveļļā un piparos. Krūzē sajauc majonēzi, salsas mērci un čili. Uzklājiet maisījumu uz maizes šķēlēm. Sieru sarīvē un uzkaisa virsū sviestmaizēm. Tagad apcep bekonu.

Bekonu pārgriež uz pusēm un kārto šķēlēs. Siers nedaudz izkusīs. Virsū liek rukolu. Virsū liek sasmalcinātus tomātus un cilantro.

KARSTĀS Sviestmaizes AR SIERU

- baltmaize 400 grami;
— neapstrādāta kūpināta desa 150 grami;
- siers 100 grami;
- majonēze 3-4 ēdamkarotes;
— marinēti kornišoni 7 gab.;
- 1 sarkanā paprika;
- pētersīļi;
- 2 olas.

Vienkārša recepte ar karsto siera sviestmaižu fotogrāfijām:

Lai pagatavotu sviestmaizes, varat izmantot jebkuru desu vai šķiņķi. Sāciet ar maizes sagriešanu mazos gabaliņos. Tagad sagrieziet desu kubiņos. Arī marinētos gurķus sagriež nelielos kubiņos. Papriku nomizo no sēklām un arī sagriež mazos kubiņos. Pēc tam sasmalciniet zaļumus.

Visus sasmalcinātos produktus liek vienā traukā, pievieno tiem jēlas olas un samaisa. Tālāk ieeļļojiet cepešpannu ar eļļu. Uz cepešpannas liek baltmaizi un pārziež ar majonēzi. Sagatavoto pildījumu liek virsū majonēzei. Sieru sarīvē uz vidējas rīves un apkaisa ar to sviestmaizes. Cep sviestmaizes līdz 190 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 5-7 minūtes, līdz siera garoziņa ir zeltaini brūna. Gardas karstās siera sviestmaizes ir gatavas!

Sviestmaizes AR SĒNĒM UN MOZARELLAS SIERU

— bagete 1 gab;
- ķiploki 3 daiviņas;
- svaigas sēnes 200 grami;
- olīveļļa 2 ēdamkarotes;
— Mocarellas siers 200 grami;
- garšvielas pēc vēlēšanās;
- sāls, pipari.

Vienkārša recepte ar sviestmaižu fotogrāfijām ar sēnēm un Mocarellas sieru:

Novietojiet cepeškrāsni uz grila. Bageti sagriež šķērsām, liek uz loksnes un liek cepeškrāsnī uz 2-3 minūtēm. Pannā sakarsē eļļu un apcep smalki sagrieztu ķiploku līdz zeltaini brūnai. Pievieno sēnes un apcep vēl 5 minūtes.

Sāls un pipari. Uz grauzdētas bagetes liek sēnes un dažus Mocarellas siera gabaliņus. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Siers nedaudz apbrūninās. Pārkaisa ar garšvielām.

KARSTĀS Sviestmaizes AR MĪTU GAĻU

- maize;
- malta gaļa;
- sviests;
- majonēze;
- ķiploki;
- sālīti vai marinēti gurķi;
- zaļumi.

Vienkārša recepte ar karsto sviestmaižu fotogrāfijām ar maltu gaļu:

Sagrieziet maizi šķēlēs un pa virsu uzsmērējiet plānu sviesta kārtu. Virsū sviestam smērē maltās gaļas kārtu, pēc garšas pievieno sāli un piparus. Ķiplokus sarīvē uz smalkās rīves vai izspiež caur ķiplokspiedi un sajauc ar majonēzi. Ar šo maisījumu smērē malto gaļu.

Sviestmaizes liek uz cepešpannas un liek uz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 10 - 15 minūtēm. Gatavās sviestmaizes dekorē ar marinēta gurķa šķēlītēm un garšaugu zariņiem. Mikroviļņu krāsnī varat cept karstas sviestmaizes, kuru pagatavošana prasīs vēl mazāk laika.

KARSTAS Sviestmaizes AR šķiņķi UN SIERU

- maize;
- majonēze;
- šķiņķis;
- svaigi tomāti;
- siers.

Vienkārša recepte ar karstā šķiņķa un siera sviestmaižu fotogrāfijām:

Sagrieztus maizes gabaliņus iesmērē ar majonēzi, uzliek šķiņķi, virsū sagriež svaigus tomātus un visu pārklāj ar plānām siera šķēlītēm. Cep cepeškrāsnī, līdz siers izkūst, 2-3 minūtes. Sviestmaizes var pasniegt uz svētku galda uz plaša šķīvja, likt uz salātu lapām.

KRUKŠĶĪGAS Sviestmaizes AR MOZARELLU UN KŪPĒTU LASI

- kūpināts lasis;
- Mocarellas siers;
- svaiga bagete;
- olīveļļa 1 ēdamkarote;
- medus 1 tējkarote;
- sojas mērce 2 tējkarotes;
- ķiploku pulveris 1 tējkarote;
- zaļie sīpoli 2 ēdamkarotes.

Vienkārša recepte ar kraukšķīgu sviestmaižu fotogrāfijām ar mocarellas sieru un kūpinātu lasi:

Sagrieziet maizi šķēlēs un apsmērējiet to ar olīveļļu. Cep cepeškrāsnī līdz kraukšķīgai. Uz katra bagetes gabala liek Mocarellas šķēli un lasi. Bļodā sajauc medu, sojas mērci un ķiploku pulveri. Ar šo maisījumu pārlej katru sviestmaizi un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.

Gardas siltās sviestmaizes

Karstās sviestmaizes pieder ātri pagatavojamo uzkodu kategorijai. To produktu daudzveidību, no kuriem var pagatavot gardas siltās sviestmaizes, ierobežo tikai jūsu iztēle un ledusskapja saturs. Karstās sviestmaizes noder gan brokastīs no rīta, gan svētku galdam.

Piedāvāju vienu no receptēm gardām cepeškrāsnī gatavotām karstmaizēm.

Mums būs nepieciešams:

  • puse gara plāna klaipa
  • vārīta desa 150-200 g
  • siers 150-200 g
  • puse vidēja tomāta
  • majonēze
  • sviests

Trīs sieri uz smalkas rīves.

Trīs desiņas uz rupjās rīves.

Smalki sagrieziet tomātu kvadrātos.

Pievieno nedaudz majonēzes un visu rūpīgi samaisa.

Sagriež kukulīti 1-1,5 cm biezumā, katru gabalu viegli ieziež ar sviestu un pa virsu liek desas, siera un tomātu masu.

Es cepu sviestmaizes grila režīmā ne ilgāk kā 5 minūtes, līdz izveidojās zeltaina garoziņa, bet var vienkārši uzkarsēt cepeškrāsni līdz 200° un sviestmaizes cept 10-15 minūtes, laiku nosaka neatkarīgi pēc izskata. sviestmaizes.

Gardas siltās sviestmaizes ir gatavas. Labu apetīti!

Viena no populārākajām uzkodām ir sviestmaizes. Neviens galds mūsdienās nevar iztikt bez tiem. Starp citu, neviens joprojām nezina šī brīnišķīgā ēdiena autoru. Vienkāršs maizes gabals ar siera šķēli vai citu gardumu daudzās valstīs ir pilnīgas brokastis. Sviestmaizes bieži tiek pasniegtas kā uzkodas lielajos svētkos. Piemēram, tie ir Jaunais gads vai 8. marts.

Dānija ir valsts, kurā ir vairāk nekā divi simti sviestmaižu šķirņu. Ieejot jebkurā veikalā vai restorānā, uzreiz pamanīsi lielu šī ēdiena izvēli. Ir vērts atzīmēt, ka pat visvienkāršākajām sviestmaizēm šajā valstī ir savi nosaukumi.

Un, ja kādreiz nāksies apmeklēt bufeti ar aukstajām uzkodām, tad gatavojieties sagaidīt vēl vairāk sviestmaižu, jo tās tur ir populārākas nekā Dānijā. Šodien dalīsimies ar receptēm populārākajām sviestmaizēm, kas lieliski noderēs jūsu svētku galdam.

Karstās sviestmaizes cepeškrāsnī

Šī ir lieliska iespēja un glābiņš mājsaimniecēm. Ar karstajām sviestmaizēm jūs varat pabarot brokastis visai ģimenei, īpaši bērniem. Un pats galvenais, jūs pavadīsit minimālu laiku un pūles.

franču valoda

Sviestmaizi, kas pie mums nonāca no Francijas, sauc par “Croque Monsieur”. Kad jūs sajutīsiet šo neaprakstāmo kraukšķīgumu, kas, tvaicējot ar gardu pildījumu, padara sviestmaizi neticami ēstgribu, un jūs vēlaties to pagatavot pats.

Sastāvdaļas:

  • olas 2 gab.
  • klaips 4 gab.
  • puravi 1 gab.
  • piens 200 ml.
  • cietais siers 100 g.
  • garšaugi, sāls un garšaugi pēc jūsu gaumes.

Sagatavošana:

1.Sagrieziet klaipu šķēlēs.

2. Pienā iecilā olas, pievieno garšvielas un kārtīgi samaisa.

3.Katra šķēle ir jāiemērc piena maisījumā.

4. Pārmaiņus uz maizes lieciet sīpolu un sieru.

5. Ieslēdz cepeškrāsni un uzkarsē līdz 180 grādiem. Liek sviestmaizes un cep apmēram 15 minūtes. Sasmalciniet zaļumus un uzkaisiet virsū.

Labu apetīti!

Karsti ar tomātiem un bekonu

Grauzdiņš šim ēdienam ir gatavots no daudzgraudu maizes. Pati gatavošana notiks cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas:

  • daudzgraudu maize 4 šķēles.
  • bekons 8 šķēles.
  • tomāti šķēlēs 12 gab.
  • Grujēra siers 120 g (sasmalcināts).
  • sinepes 8 tējk

Sagatavošana:

1. Cepeškrāsnī aktivizējiet “grila” režīmu, lai uzsildītu cepeškrāsni.

2. Maizes gabaliņus liek uz cepešpannas, liek cepeškrāsnī un apcep katru pusi 1,5 minūtes. Noteikti uzsmērējiet katru gabalu sinepju, uzlieciet pa virsu pāris speķa gabaliņus, pa virsu 3 tomātu gabaliņus un pa virsu uzkaisiet rīvētu sieru.

Cep 3 minūtes, kuru laikā siers izkusīs un piešķirs ēdienam brīnišķīgu izskatu.

Pasniedziet tos uzreiz karstus, izrotājiet ar tomātu šķēlītēm.

Ar vistas fileju

Bieži vien ir situācija, ka nav laika gatavot, bet ļoti gribas kaut ko garšīgu. Apetīti rosinoša sviestmaize viegli atrisina šo problēmu.

Sastāvdaļas:

  • vistas fileja 4 gab., katrs 150 g.
  • milti 1 ēd.k.
  • majonēze 0,25 glāzes.
  • rafinēta eļļa 1 ēd.k.
  • šķiņķis 4 šķēles.
  • sasmalcināta bazilika 2 ēd.k.
  • tomāts 1 gab.
  • jebkura veida maize 4 gab.
  • rupji malti melnie pipari.
  • mocarellas vai cita veida siers 60 g.

Sagatavošana:

1.Vispirms sajauc miltus ar pipariem un ar maisījumu pārkaisa vistas fileju.

2. Uz mērenas uguns sakarsē pannu ar rafinētu eļļu. Pievienojiet gaļu un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Tas prasīs apmēram 10 minūtes. Cep, līdz fileja kļūst mīksta.

3. Ieslēdziet cepeškrāsni. Kamēr tas paaugstinās līdz temperatūrai, mēs pagatavosim mērci. Majonēzei pievienojiet piparus un baziliku un samaisiet.

4. Katru maizes šķēli labi samērcē ar mērci un liek cepeškrāsnī uz pāris minūtēm.

5. Uz katra maizes gabala liek filejas šķēli un virsū tomātu. Virsū uzkaisa cieto sieru un uz pāris minūtēm liek atpakaļ cepeškrāsnī. Ja siers vēl nav izkusis, tad liek cepeškrāsnī vēl uz minūti. Labu apetīti!

Vienkāršas un garšīgas dzimšanas dienas sviestmaizes

Mūsdienās ne viena vien brīvdiena neiztiek bez tādas uzkodas kā sviestmaizes. Tie lieliski izskatās uz svētku galda ar visiem pārējiem labumiem un iepriecinās ne tikai jūs, bet arī jūsu viesus.

Kanapē svētku galdam

Šodien apskatīsim 3 kanapē variantus, kas būs lieliska uzkoda uz Jaungada galda. Daudzi draugi ieradīsies pie jums ciemos, viņiem noteikti jāpagatavo kaut kas garšīgs, bet viņiem nav laika. Ko darīt? Tici man, neparastas sviestmaizes ne tikai rotās svētku galdu, bet arī kļūs par iecienītu cienastu visiem viesiem!

Sastāvdaļas:

  • baltmaize.
  • melnā maize.
  • Doktora un Maskavas desa (sagriezta).
  • cietais siers (sagriezts).
  • siļķe (fileja).
  • Krimas sīpols (zils).
  • sviests
  • ķiršu tomāti.
  • zaļumi pēc jūsu gaumes.
  • salātu lapas.
  • olīvu.
  • citrons 1 gab.

Sagatavošana:

Vispirms gatavosim kanapē ar siļķi un sīpoliem.

1.Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.

2.Melno maizi sagriež taisnstūra stieņos, viegli pārziež ar sviestu, bet ne pārāk biezā kārtā.

3. Uz katra maizes gabala liek siļķi un pāris Krimas sīpolus.

4. Virsū liek citrona šķēli un dekorē ar zaļumiem. Visu savienojam ar iesmu.

1. Sagatavojiet visu nepieciešamo.

2.Sagrieziet baltmaizi vidēja biezuma gabaliņos. No katras šķēles izveidojiet apaļu gabalu.

3. Katram drupačam uzliek salātlapiņu, virs plānas doktordesas gabala, kuru salokām 4 reizes.

4. Dekorē ar tomātu un zaļumiem. Izmantojot iesmu, mēs piestiprinām mūsu kanapē.

Jaunākā kanapē recepte - ar sieru

1. Sagrieziet maizi tāpat kā iepriekšējā receptē.

2. Katrai apaļajai šķēlei virsū liek tādas pašas formas cieto sieru.

3. Uz siera liek salātlapiņu, virsū Maskavas desas gabaliņu un izrotā ar olīvu. Mēs savienojam sastāvdaļas ar iesmu.

4. Mēs saņēmām lielisku uzkodu mielastam. Labu apetīti!

Ar sarkanajiem ikriem

Tartletes ar sarkanajiem ikriem būs brīnišķīga uzkoda. Ēdiens tiek pagatavots pietiekami ātri; Mazie groziņi būs svētku galda papildinājums. Noteikti pagatavojiet šo uzkodu nākamajiem svētkiem un sajūtiet šo maigo garšu!

Sastāvdaļas:

  • kausētais siers 150 g.
  • ķiploks 1 daiviņa.
  • sarkanie ikri 120 g.
  • gatavas tartletes 10 gab.
  • vārītas olas 4 gab.
  • majonēze pēc jūsu gaumes.
  • olīvas 10 gab.

Sagatavošana:

1. Nomizo ķiplokus un izlaiž cauri ķiploku spiedei.

2.Kausēto sieru sarīvē uz mazās rīves.

3. Ņem olīvas, notecina no tām ūdeni un sagriež gredzenos.

4. Olas cieti novāra un ļauj atdzist. Nomizo, noskalo un sarīvē uz mazas rīves.

5.Izpakojiet tartletes un atveriet sarkanos kaviārus.

7.Ielejiet maisījumu katrā tartletē, uzlieciet nedaudz sarkano ikru un izrotājiet ar olīvu.

Ar kūpinātu lasi un avokado

Šodien gatavosim tartīnas ar zivi un avokado. Nelielas sviestmaizes ar laša gabaliņiem papildinās jūsu svētku galdu. Bez izņēmuma šī uzkoda ir piemērota jebkuriem svētkiem. Lasis ir diezgan dārgs prieks, ko uz galda nereti var redzēt, tāpēc gatavosim tartīnes ar maziem zivs gabaliņiem un avokado, taču arī šādos apjomos uzkodas patiks.

Sastāvdaļas:

  • avokado 100 g.
  • sarkanās zivis (lasis vai līdzīgas) 100 g.
  • trekns siers 100 g.
  • melnā maize 200 g.

Sagatavošana:

1. Iepērkam visas sastāvdaļas zivju sviestmaižu pagatavošanai. Ja viss ir salikts, uzkodas izveidošana prasīs ne vairāk kā 10 minūtes.

2. Melno maizi sagriež šķēlēs, katru sadalot trīsstūros.

3. Katru gabalu pārziež ar krēmsieru. Ja tas nav pieejams, tad izmantojiet sviestu.

4.No filejas izņem kaulus, sagriež mazos gabaliņos un liek zivi uz visām tartīnēm.

5. Sadaliet avokado 2 daļās, izņemiet kauliņu. Mīkstumu sagrieziet mazos gabaliņos, vēlams plānās.

6.Avokado liek uz maizes un virsū uzliek zivs gabaliņu. To darām ar katru tartīnu un gatavās sviestmaizes liekam uz šķīvja.

Labu apetīti!

Ātro sviestmaižu receptes no vienkāršām sastāvdaļām

Šī ir labākā un ātrākā brokastu vai uzkodu iespēja visai ģimenei.

Siers

Ja desas tavā mājā šobrīd nav, tad cietais siers, lai arī ne lielos daudzumos, ledusskapī noteikti ir. Ātrai sviestmaizītei varat izmantot jebkura veida sieru, piemēram, holandiešu vai kūpinātu. Lai sviestmaizi padarītu apetītlīgāku, to var izrotāt ar svaiga gurķa šķēli.

Sastāvdaļas:

  • cietais siers 200 g.
  • sviests 100 g.
  • svaigs gurķis.
  • bagete vai cita maize.

Sagatavošana:

1. Sagrieziet bageti plānos gabaliņos.

2.Visas šķēles uzsmērē ar nelielu sviesta kārtiņu.

3.Cieto sieru sagrieziet pēc iespējas plānāk un uzlieciet uz sviesta.

4.Gurķi nomazgā, nomizo un sagriež šķēlēs, liek virsū sieram. Virsū uzliek bulciņas šķēli.

Salds

Saņemot pietiekami daudz ogļhidrātu no rīta, noteikti būsi enerģijas pilns līdz pusdienām. Jūs droši vien domājat, ka brokastīs atkal būs jāēd pārslas, taču maldāties. Ja pagatavosi dažas saldas sviestmaizes, tās pilnībā aizstās putru un dos enerģiju pusei dienas.

Sastāvdaļas:

  • Nutella šokolādes smērējums vai tamlīdzīgs.
  • banāns 1 gab.
  • valriekstu puse glāzes.
  • Sviesta maizīte.

Sagatavošana:

1. Sagrieziet maizīti vidēja biezuma gabaliņos. Neesiet žēl, jo pat bez pildījuma tai ir izcila garša, un ar to tas būs vēl garšīgāks.

2.Katru šķēli pārziež ar šokolādes smērējumu. Izmantojiet šokolādes sviestu kā aizstājēju.

3. Notīriet valriekstus un sasmalciniet kodolus jebkurā ērtā veidā. Izvairieties no mizas iegūšanas!

4. Banānu nomizo un sagriež šķēlēs. Liek uz šokolādes sviestmaizēm. Labu apetīti!

Receptes ar šprotēm

Ar kivi

Šodien gatavosim sviestmaizes no šprotēm un siera. Dekorē ar plānu kivi šķēli. Uzkoda piesaistīs uzmanību jebkurā mielastā!

Sastāvdaļas:

  • kivi 1 gab.
  • ķiploks 1 daiviņa.
  • majonēze 4 ēd.k.
  • klaips 6 gab.
  • šprotes eļļā 6 gab.
  • kausētais siers 30 g.

Sagatavošana:

1. Nopērkam sviestmaizītei nepieciešamās sastāvdaļas. Uzskatu, ka desas siers labāk sader ar šprotēm. Kivi jābūt cietam un skābam.

2.Kas nepieciešams mērcei.

3.Izlaidiet ķiplokus caur ķiploku spiedi un sajauciet ar majonēzi. Izvēlieties skaļumu atbilstoši savai gaumei.

4.Kausēto sieru sarīvē uz jebkura izmēra rīves.

5.Sajauc to ar ķiploku mērci.

6. Sagrieziet klaipu vidēja biezuma šķēlēs.

7. Ievietojiet tos cepešpannā, lai tie nožūtu.

8. Klaipiņa gabaliņiem jākļūst zeltaini brūniem. Tas aizņems 10 minūtes.

9.Noņemiet kivi mizu un sagrieziet to plānās šķēlēs.

10. Pārklājiet šķēli ar ķiploku mērci.

11. Virsū liek šprotes.

12. Dekorē kivi sviestmaizi.

Tiek gatavotas ēstgribas sviestmaizes.

Uzklājiet svētku galdu. Labu apetīti visiem!

Ar šprotēm un krabju nūjiņām

Sviestmaizes tiek pagatavotas pietiekami ātri, ar kraukšķīgu garšu un lieliski papildina svētku galdu. Visiem jūsu draugiem noteikti patiks šī gardā uzkoda!

Sastāvdaļas:

  • šprotes 6 gab.
  • tomāts 1 gab.
  • majonēze 2 ēd.k.
  • rafinēta eļļa.
  • krabju nūjiņas 3 gab.
  • klaips 6 gab.

Sagatavošana:

1. Mēs pērkam sastāvdaļas.

2.Sagrieziet kukulīti (bageti) vidēji biezās šķēlēs.

3. Uzkarsējiet pannu, iepriekš ieeļļojiet to ar rafinētu eļļu un nosusiniet uz tās klaipu.

4. Turiet zemu siltumu, pretējā gadījumā grauzdiņš izrādīsies ļoti ciets.

5.Cepiet katru pusi līdz zeltainai krāsai.

6. Katru kukulīti pārziež ar plānu majonēzes kārtiņu.

7. Sadaliet krabju nūjas 2 daļās.

9.Sasmalciniet krabju nūjiņas (iekšējo daļu).

10. Pa virsu uzkaisa sviestmaizes. Kā alternatīvu var ieliet kociņus majonēzē, samaisīt un tikai tad smērēt uz maizes.

11.Ietiniet šprotes krabju nūjiņās.

12.Sagrieziet tomātu plānās šķēlēs.

13.Novietojiet uz katras sviestmaizes.

14.Ja vēlaties, katru gabalu varat papildus izrotāt ar zaļumiem vai korejiešu burkāniem.

15.Ērtības labad sastāvdaļas var nostiprināt ar iesmiņu un pasniegt!

Jūsu ģimenei noteikti patiks šis gardums. Labu apetīti!

Sviestmaizes ar šprotēm

Sviestmaizes ar šprotēm ir diezgan izplatītas jebkuros svētkos. Bet jūs, iespējams, nekad neesat gatavojis sviestmaizes tieši pēc mūsu receptes. Kraukšķīgā maize ar olu un brētliņām radīs ļoti maigu garšu, kas patiks ikvienam!

Sastāvdaļas:

  • svaigs gurķis 1 gab.
  • majonēze 150 g.
  • ķiršu tomāti apmēram 7gab., ņem papildus dekorēšanai.
  • šprotes 1 burciņa.
  • vārītas olas 3 gab.
  • zaļais sīpols 1 ķekars.
  • pētersīļi, dilles pa 1 ķekaram.
  • salāti pēc jūsu gaumes.
  • sagriezts klaips 16 šķēles.

Sagatavošana:

1. Pērkam sastāvdaļas sviestmaizēm.

2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un liek iekšā klaipu gabaliņus. 20 minūšu laikā tie izžūs un kļūs karameļu krāsā.

3. Sasmalciniet visus zaļumus pēc iespējas smalkāk.

4.Vārītās olas sasmalcina ar dakšiņu. Dariet to uzmanīgi, lai nepaliktu lieli gabali.

5. Zaļumus un olas jāsajauc ar majonēzi līdz gludai.

6. Katru klaipa šķēli pārziež ar vidējo mērces kārtu.

7.Tagad sāksim sviestmaizes montāžu. Mērcei virsū liek tomātu un gurķi un 2 zivis. Mēs izrotājam savu uzkodu ar zaļumiem.

8. Uz skaista trauka liek košas sviestmaizes. Nelieciet tos 2 kārtās, pretējā gadījumā izskats ievērojami pasliktināsies.

Mūsu gardais ēdiens ir gatavs! Labu apetīti visiem!

Gardas sviestmaizes ar mencu aknām

Šeit ir dažas iespējas gardām un sātīgām uzkodām.

Aknas ar paipalu olām

Šis vistas aknu ēdiens piešķirs dažādību jūsu svētku galdam. Uzkoda tiek pasniegta diezgan oriģinālā veidā.

Sastāvdaļas:

  • vistas aknas 0,4 kg.
  • sviests 100 g (papildus grauzdiņiem).
  • baltmaize līdz 19 gab.
  • Paipalu olas līdz 10 gab.
  • sīpols 1 gab.
  • sāls pēc jūsu gaumes.
  • pipari pēc jūsu gaumes.
  • pētersīļus vai salātus kā garnējumu.

Sagatavošana:

1.Vispirms pagatavosim pastēti sviestmaizēm. Sāksim ar sīpolu apcepšanu rafinētā eļļā līdz caurspīdīgam.

2.Nomazgājiet aknas un sagrieziet mazos gabaliņos. Sajauc to ar sīpoliem un apcep 5 minūtes. Pēc tam aizveriet pannu un vāriet maisījumu vēl 10 minūtes.

3. Atdzesējiet aknas un sasmalciniet tās jebkurā ērtā veidā. Ja vēlaties, varat izmantot blenderi, kas būtu rezerves iespēja. Lai mīkstinātu, pievienojiet nedaudz sviesta un sakuliet maisījumu.

4. Sāksim gatavot grauzdiņus. No maizes gabaliņiem izgrieziet apļus.

5. Viegli apcep tos sviestā. Lai atbrīvotos no nevajadzīgās eļļas, maizes apļus nosusina ar papīra dvieli.

6. Paipalu olas iemet verdošā ūdenī un vāra apmēram 5 minūtes.

7.Piepildi konditorejas maisiņā ar pastēti, uzliek zvaigznīti un izspiež maisījumu uz grauzdiņiem.

8. Mūsu ēdiens ir gatavs. Jūs varat izrotāt to pēc savas gaumes ar jebkuru zaļumu. Piemēram, varat pievienot olas gabaliņu un pētersīļu zariņu.

Labu apetīti!

Ar olu un mencu aknām

Sastāvdaļas:

  • mencu aknas (konservēti) 100 g.
  • vistas ola 1 gab.
  • kviešu maize 2 šķēles.
  • sasmalcināti pētersīļi.
  • marinēts gurķis 1 gab.
  • rafinēta eļļa 1 ēd.k.
  • sāls un pipari pēc jūsu gaumes.

Sagatavošana:

1. Olas novāra cieti un sagriež apļos.

2. Nomazgājiet aknas un sagrieziet tās mazos kubiņos.

3. Mēs darām to pašu ar gurķi.

4. Maizi viegli apcep, uz katra gabala liek aknas, pa virsu olu un marinēta gurķa šķēli.

5. Sāliet sviestmaizes un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Sviestmaižu receptes ar sarkanām zivīm

Šī uzkoda ir dārgāka, taču tā izrādās ļoti skaista un garšīga.

Ar melnajiem ikriem: Sarkanās magones

Sviestmaizēm ir diezgan neparasts dizains, kas piesaistīs visus viesus. Turklāt sviestmaizēm ir brīnišķīga garša.

Sastāvdaļas:

Ņemam sastāvdaļas 12 sviestmaizēm.

  • sagriezts klaips 12 gab.
  • forele vai lasis 200 g (2 iepakojumi).
  • sviests 100 g.
  • melnie kaviāri 6 tējk.
  • zaļās olīvas 6 gab.
  • zaļais sīpols 2 pākstis.
  • marinēti gurķi 3 gab.
  • dzērvenes vai sarkanās jāņogas.

Sagatavošana:

1.Mīksto sviestu sajauciet ar melnajiem ikriem un nelielā kārtiņā uzklājiet klaipu.

2. No sagrieztas zivs gabaliņiem veidojam “ziedlapiņas”. No vienas sviestmaizes daļas izgatavojam ziedu no ziedlapiņām. Šķēles centrā ielieciet nedaudz melno ikru un izrotājiet ar zaļo olīvu, kas pārgriezta uz pusēm.

3. Gurķus sagriež gareniski šķēlēs, vēlams plānākās. Veiciet griezumu līdz pusei šķēles. Dekorējiet sviestmaizi ar nelielu zaļā sīpola gabaliņu un izklājiet dažas ogas. Sarkanās jāņogas izskatīsies ļoti labi. Mēs tos liekam uz skaista trauka.

Mūsu uzkoda ir gatava. Labu apetīti!

Ar lasi un marinētu ingveru

Neparastā stilā gatavots kanapē būs brīnišķīgs rotājums jūsu svētku galdam. Gurķis kopā ar marinētu ingveru piešķirs sviestmaizei īpašu pikanumu un pikantumu. Pateicoties laša gabaliņiem, ēdiens būs sātīgāks un maigāks.

Sastāvdaļas:

  • gurķis 1 gab.
  • lasis vai forele 100 g.
  • biezpiens 50 g.
  • sviests 30 g.
  • marinēts ingvers 20 g.
  • melnā maize 100 g.
  • sāls un pipari pēc garšas.

Ja pie rokas nav vajadzīgās zivis, var paņemt kūpinātu siļķi, rozā lasi vai ko līdzīgu.

Brūno maizi var aizstāt ar franču klaipu, rupjmaizi vai iesala maizi.

Lai sviestmaizes nezaudētu savu garšu un sulīgumu, pagatavo tās pirms dzīres sākuma.

Sagatavošana:

1. Nopērkam visas nepieciešamās sastāvdaļas.

2. Samaisiet biezpienu ar sviestu, pievienojiet piparus un sāli.

3. Samaisiet iegūto maisījumu līdz gludai.

4. Sagrieziet melno maizi mazos gabaliņos.

5.Katru šķēli uzklājiet ar biezpiena maisījumu.

6. Gurķi sagriež plānos gredzenos un liek uz maizes.

7. Gurķim virsū lasis vai citas zivis.

8. Atliek tikai pievienot nedaudz ingvera un ēdiens gatavs!

Jūs varat pasniegt uzkodu uz galda. Labu apetīti!

Visi komentāri:

Nu, kas gan būtu svētku galds bez sviestmaizēm? Mēs visi esam tik ļoti pieraduši pie svētku galda redzēt sviestmaizes ar šprotēm, sviestmaizes ar ikriem un sviestmaizes ar sarkanām zivīm, ka bez tām galds kaut kā izrādās nepilnīgs. Un katra mājsaimniece cenšas pagatavot svētku sviestmaizes mielastam.

Protams, sviestmaizes svētku galdam atšķiras no ikdienas, ko gatavoju vīram darbā. Šeit savu lomu spēlē gan dārgie gardumi (ikri, sarkanās zivis), gan pagatavošanas veids.

Ja šobrīd meklē gardu sviestmaižu receptes svētku galdam, tad esi nonācis īstajā vietā. Es vēršu jūsu uzmanību uz interesantu gardu svētku sviestmaižu izlasi, kas noteikti iepriecinās visus jūsu viesus.

Sviestmaizes ar siļķi uz svētku galda

Var redzēt, kā svētku galdam pagatavot gardas sviestmaizes ar siļķi.

Sviestmaizes ar sarkanām zivīm un gurķi

Var redzēt, kā pagatavot svētku sviestmaizes ar sarkanām zivīm un gurķi.

Karstās sviestmaizes ar šprotēm cepeškrāsnī

Var redzēt, kā cepeškrāsnī pagatavot uzkodu sviestmaizes svētku galdam ar šprotēm, tomātiem un sieru.

Sviestmaizes ar sardīnēm, olu un kausētu sieru

Ja meklējat svētku sardīņu sviestmaizes, es jums piedāvāju tikai recepti. Man ļoti garšo: šīs lētās sviestmaizes svētku galdam ar sardīnēm ir ļoti vienkārši pagatavojamas, un tām ir vajadzīgas visvienkāršākās sastāvdaļas, taču galu galā tās sanāk ļoti garšīgas, skaistas un ātri. Skatīt recepti ar fotoattēlu.

Sviestmaizes ar mencu aknām un gurķi

Es rakstīju, kā pagatavot sviestmaizes ar mencu aknām un gurķi (recepte ar soli pa solim fotoattēliem).

Sviestmaizes ar kivi un siļķi

Jūs varat redzēt recepti sviestmaizēm ar kivi un siļķi.

Sviestmaizes ar mazsālītu rozā laša pastu un kausētu sieru

Jūs varat redzēt recepti sviestmaizēm ar mazsālītu rozā laša pastu.

Sviestmaizes uz svētku galda ar šprotēm, sieru un gurķi

Var redzēt, kā pagatavot svētku sviestmaizes ar šprotēm, sieru un gurķi.

Sviestmaizes ar zilo sieru

Rakstīju, kā pagatavot gardas un sāļas sviestmaizes ar zilo sieru.

Sastāvdaļas:

  • Baltmaize
  • Šprotes eļļā 1 b.
  • Ķiploki 3 daiviņas
  • Majonēze
  • Gurķis 1 gab
  • Pētersīļi

Sagatavošana:

Baltmaizi žāvē cepeškrāsnī un, kad tā atdzisusi, katru šķēli ierīvē ar ķiploku. Katru maizes gabalu pārziež ar majonēzi, izklāj brētliņas un dekorē ar gurķu un pētersīļu šķēlītēm.

Sastāvdaļas:

  • klaips
  • 1 vārīta biete
  • 2 ķiploka daiviņas
  • majonēze
  • siļķes fileja
  • augu eļļa cepšanai

Sagatavošana:

Maizīšu gabaliņus sagriež briljantos (vai pēc vēlēšanās), apcep no abām pusēm augu eļļā.

Bietes sarīvē uz rupjās rīves, pievieno ķiploku, majonēzi, samaisa, liek uz apceptā klaipa.

Virsū liek gabaliņu siļķes filejas.

Sviestmaizes ar šprotēm un tomātiem

Sastāvdaļas:

  • Baltmaize
  • Šprotes eļļā 1 burciņa
  • Tomāti 2 gab
  • Majonēze
  • Vārītas olas 2 gab

Sagatavošana:

Maizes gabaliņus apcep sviestā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Gatavo maizi ieziež ar plānu majonēzes kārtu. Liek šprotes uz maizes. Virsū liek plānās šķēlītēs sagrieztas olas. Tad tomāti.

Sastāvdaļas:

  • 8 mazi maizes gabaliņi
  • 200 g karsti kūpināta laša
  • 120 g krējuma siera
  • neliels ķekars dilles
  • 8 gurķu šķēles

Sagatavošana:

Pannā uz vidējas uguns uzkarsē 1 ēd.k. olīveļļa. Ievietojiet maizes šķēles pannā un apcepiet no vienas puses līdz kraukšķīgai, apmēram 1 minūti.

Sadaliet zivis ar dakšiņu mazos gabaliņos.

Smalki sagrieziet dilles.

Bļodā liek zivis, krēmsieru un dilles. Sajauc.

Zivju maisījumu liek uz maizes, dekorē ar gurķa šķēlītēm un pasniedz

Sastāvdaļas:

  • svaiga bagete;
  • salātu lapas;
  • vārīta kūpināta cūkgaļas vēders;
  • gurķis;
  • tomāts;
  • majonēze;
  • krievu siers;
  • garšvielas (žāvēts baziliks, estragons, timiāns)

Sagatavošana:

Bageti sagriežam pa diagonāli un plānās šķēlītēs liekam uz tās visas iepriekš minētās sastāvdaļas. Gatavās sviestmaizes pārkaisa ar garšvielu maisījumu. Sviestmaizes izdosies īpaši skaistas un ēstgribas, ja visas sastāvdaļas varēs izlikt “vēdeklī”. Ja vēlaties, bageti var iepriekš grauzdēt. Šādas sviestmaizes ir piemērotas arī svētku galdam un kalpo kā brīnišķīgas svētdienas brokastis.

Sviestmaizes ar lasi un sieru “Svētku rozes”

Sastāvdaļas:

  • Klaips vai maize
  • Kausēts siers maisos Viola
  • Majonēze
  • Sagriezts lasis vai forele
  • Dilles un pētersīļi

Sagatavošana:

Sagrieziet kukulīti vai maizi 1 cm biezos gabaliņos No maizes varat veidot ovālus vai apaļus gabaliņus, sagriezt to veidnē vai glāzē. Graudaugu burkai izgriezu vāku.

Sagatavotos gabaliņus smērē ar majonēzi. Izmantojot to pašu formu, izgrieziet siera un laša gabaliņus un novietojiet uz sviestmaizēm. Sviestmaižu malas var apziest ar majonēzi un pārkaisīt ar smalki sagrieztām dillēm.

Uz laša veido siera rozes, uz siera veido laša rozes, dekorē ar pētersīļiem.

Skatiet soli pa solim recepti ar fotoattēliem.


Sastāvdaļas:

  • baltmaize
  • ķiploku
  • majonēze 150 gr
  • granātābols vai citas ogas
  • pētersīļi vai dilles
  • cietais siers 150-200 gr

Sagatavošana:

Baltmaizi sagriež plānās šķēlītēs trijstūra formā un apcep sviestā. Pēc tam sarīvē ar ķiploku. Sarīvē cieto sieru, uzsmērē grauzdiņus majonēzi un vienmērīgi uzklāj uz tiem rīvētu sieru. Visu skaisti kārto un dekorē ar pētersīļiem vai dillēm, ogām, granātābolu sēklām utt.

Sviestmaizes svētku galdam ar lasi

Sastāvdaļas:

  • Mazsālīts lasis 200 gr
  • Sviests 100 gr
  • Pētersīļi
  • Ķiploki
  • Majonēze 50 gr
  • Citronu
  • Franču bagete

Sagatavošana:

Vispirms sajauciet sviestu, majonēzi, smalki sagrieztus pētersīļus un ķiplokus, lai iegūtu skaistu zaļu pastu. To var izdarīt blenderī.

Bageti sagriežam porcijās un katru šķēli pārziežam ar pastu.

Virsū rozes formā liek laša šķēlītes un rotā ar citrona šķēlītēm.

Skatiet soli pa solim fotoattēlu recepti.

Sastāvdaļas:

  • klaips
  • 1 burka sarkano ikru
  • sviests 180 gr.
  • dilles

Sagatavošana:

Sagrieziet kukulīti porcijās, katru gabaliņu apsmērējiet ar sviestu, pēc tam ar sarkanajiem ikriem.

Dekorē ar diļļu zariņiem.

Sastāvdaļas:

  • Baltmaize
  • Tomāti 2 gab
  • Gurķi 2 gab
  • Zaļie sīpoli 1 ķekars
  • Krējuma siers 150 gr

Sagatavošana:

Maizi sagriež gabaliņos un žāvē cepeškrāsnī. Kad atdzisis, pārziež ar krēmsieru.

Uz katras sviestmaizes uzliek tomāta un gurķa šķēli un pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

Sastāvdaļas:

  • baltmaize
  • šprotes 1 burciņa
  • tomāts 1 gab
  • gurķis 1 gab
  • majonēze 100 ml
  • ķiploki 2 daiviņas
  • dilles dekorēšanai

Sagatavošana:

Baltmaizi sagriežam porcijās un liekam cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm, lai virsū nedaudz izžūst un paliek iekšā mīksta.

Kad maize atdzisusi, šķēles no katras puses ierīvē ar ķiploku.

Katru maizes gabalu pārziež ar majonēzi, pievieno brētliņas un vienu tomātu un gurķa šķēli.

Dekorējiet sviestmaizes ar dillēm.

Sastāvdaļas:

  • mencu aknas - 2 burkas pa 100 g katrā
  • olas - 3-4 gab
  • rīvēts, cietais siers - daudzums pēc vēlēšanās
  • majonēze
  • Franču klaips
  • 2 ķiploka daiviņas
  • dilles
  • zaļie sīpoli dekorēšanai

Sagatavošana:

Sagrieziet kukulīti gabalos un apcepiet tosterī vai sausā pannā.

Sarīvē olas un ar dakšiņu sadrupina mencas aknas.

Apvieno ar sieru, sasmalcinātām dillēm un majonēzi.

Sarīvē klaipu gabaliņus (ja vēlas, ar ķiploku no abām pusēm) un liek uz tiem pildījumu.

Pasniedz pārkaisītu ar zaļajiem sīpoliem un dillēm.

Sviestmaizes ar sarkanām zivīm "Rosochki"

Kā pagatavot sviestmaizes ar sarkanajām zivīm “Rosochki”, varat redzēt soli pa solim fotoattēlos


Sastāvdaļas:

  • baltmaize
  • sviests
  • mazsālītas siļķes
  • olas (2 gab.)
  • zaļie sīpoli (1 ķekars)

Sagatavošana:

Siļķi nomizo, fileju, sagriež mazos gabaliņos.

Cieti vāra olas. Maizi ieziež ar sviestu, virsū liek siļķi (2 gab. uz 1 maizes gabalu).

Visas sviestmaizes liek uz liela šķīvja un siļķei virsū sarīvē olas.

Visu pārklāj ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

Svētku sviestmaizes ar lasi un olām

Kā pagatavot svētku sviestmaizes ar lasi un olām, varat redzēt soli pa solim fotoattēlos

Kraukšķīgas sviestmaizes ar šķiņķi, sieru un marinētiem gurķiem

Svētku sviestmaizes: garšīgas receptes ar fotogrāfijām

4,6 (92%) 10 balsis

Ja recepte patika, liec zvaigznītes ⭐⭐⭐⭐⭐, dalies ar recepti sociālajos tīklos vai atstāj komentāru ar fotoreportāžu par pagatavoto ēdienu. Jūsu atsauksmes man ir vislabākā balva 💖!

Vecpuiša dzīves kulinārijas vadmotīvs, ātrs veids, kā uzkost, pastāvīgs pavadonis pārgājienā - visi šie tēlaini izteicieni attiecas uz sviestmaizi. Lai gan par šo ēdienu var teikt daudz. Galu galā tā popularitāte iet unisonā ar vienkāršību. Bet, kā jūs uzzināsit no šī raksta, pat sviestmaizei ir savas vēsturiskās un nacionālās interpretācijas, un tās vienkāršība ir diezgan strīdīga lieta. Un pirms ievietojat desas gabalu starp divām klaipa šķēlēm, izlasiet šo rakstu līdz beigām. Jūs, iespējams, nevēlaties to darīt vēlāk. Jo zemāk ir vairāki pierādījumi, ka sviestmaize var kļūt par īstu kulinārijas mākslas darbu.

1. Sviestmaize

Definīcija: divas (vai vairākas) maizes šķēles ar pildījumu starp tām vai viena šķēle, kas papildināta ar kādu pārtikas produktu.

Šo rakstu ir loģiski sākt ar slavenāko sviestmaižu kultūras pārstāvi - sviestmaizi.
Šis ir pieticīgs un nepretenciozs ēdiens, kura vienkāršība palīdzēja tam tapt. Saskaņā ar leģendu, ceturtais Sendvičas grāfs Džons Montagu, aizrāvies ar azartspēlēm un pavadījis 24 stundas pie galda, pēkšņi sapratis, ka ir izsalcis. Tad viņš lūdza sulainim, lai ērtības labad atnes viņam gabaliņu aukstas liellopa gaļas, ietītu divās maizes šķēlēs, lai grāfs varētu uzkost, nenovirzoties no spēles. Kopš tā laika šādu ēdienu sauc par “sviestmaizi”, bet to varētu saukt arī par “Montagu”.

2. Hotdogs

Definīcija: desa iegarenā bulciņā, pievienojot dažādas sastāvdaļas.

Ir daudz diskusiju par to, vai hotdogu vajadzētu uzskatīt par sviestmaizi. Bet padomāsim loģiski. Sviestmaize tās plašākajā nozīmē ir maize ar dažādiem ēdieniem tās iekšpusē vai ārpusē. Attiecīgi pikniku un parku pastaigu iecienītajam - hotdogam - noteikti vajadzētu ieņemt vietu mūsu sarakstā.

3. Croque Monsieur

Definīcija: karstā sviestmaize ar šķiņķi un sieru.

Croque monsieur ir franču ēdiens, kura analogus jūs, iespējams, esat ražojis vairāk nekā vienu reizi savā virtuvē, bet nezināt, kā to sauc. Tagad zini un ļaujiet sasildīt domu, ka esat vismaz daļēji pieskāries Vecās pasaules kulinārijas tradīcijām. Turklāt pat Marsels Prusts pieminēja šo sviestmaizi savos darbos. Šis ēdiens ir parādā savu nosaukumu leģendai par tā izskatu. Francijā dzīvoja pavārs, kuram bija iesauka “kanibāls”. Viņam bija sava kafejnīca, kurā viņš savulaik ieviesa jaunu ēdienu: grauzdētu bageti ar sieru un šķiņķi. Kad vietējie iedzīvotāji jautāja, kādas sastāvdaļas viņš izmanto, šefpavārs atbildēja, ka sviestmaizes iekšpusē ir "monsieur", kas ir sarkastiska viņa segvārda spēle. Burtiskā tulkojumā no franču valodas “croque monsieur” nozīmē “kraukšķīgs monsieur”.

4. Rubenis

Definīcija: grilēta sviestmaize, kas pagatavota no sālītas liellopa gaļas, Šveices siera, skābētiem kāpostiem un parasti rupjmaizes.

Šīs amerikāņu sviestmaizes tapšanas vēsture aizved mūs 100 gadus senā pagātnē, un tai ir vairākas interpretācijas. Saskaņā ar vienu versiju, šo ēdienu pokera spēles laikā radījis Omahas pārtikas tirgotājs Rūbens Kulakofskis. Pēc cita teiktā, tās radītājs ir Ņujorkas restorāns Arnolds Rūbens, kura iestādījumu apmeklēja aktrise Anete Sīlosa, kura tolaik filmējās filmā ar Čārliju Čaplinu. Viņa bija izsalkusi un steidzās, tāpēc viņai tika pasniegta improvizēta sviestmaize ar to pašu recepti, kas galu galā kļuva par klasisku.

5. Slīdnis

Definīcija: neliela gaļas sviestmaize, kas izskatās pēc maza hamburgera.

Šim ēdienam ir daudz versiju, taču tā nemainīgā sastāvdaļa paliek neliela maizīte. Sākotnēji tas bija neliels hamburgers ar lasi, foie gras vai ko citu garšīgu un dārgu iekšā. Varbūt tas ir iemesls tā pieticīgajam izmēram. Laika gaitā slīdņu sastāvs ir paplašinājies, un tagad tajā tiek izmantoti dažādi gaļas pildījumi, un tā popularitāte ir izplatījusies tālu aiz Eiropas robežām, kur tas dzimis pirms vairāk nekā 100 gadiem.

6. Muffuletta

Definīcija: sviestmaize no apaļas itāļu maizes, kuras iekšpusē ir mortadella, šķiņķis, salami, provolone, mocarella un marinētu olīvu salāti.

Muffuletta pildījuma sastāvs var mainīties, taču vienai lietai šajā sviestmaizē vajadzētu palikt nemainīgai - sicīliešu apaļmaizītei ar sezama sēklām. Šī sviestmaize ieguva savu nosaukumu no šī. Šī ēdiena izgudrojums ir Ņūorleānas pārtikas veikala īpašnieks Salvatore Lupo, pēc dzimšanas sicīlietis. Kamēr dažādi avoti nosauc tā izveidošanas datumu pagājušā gadsimta 20. gados, vārds “muffuletta” pirmo reizi tika minēts tikai 1967. gadā.

7. Rietumu sviestmaize

Definīcija: omletes sviestmaize.

Šis ir ļoti apmierinošs ēdiens, ko daudzās valstīs vienlīdz veiksmīgi lieto brokastīs, pusdienās un vakariņās. Recepte ir vienkārša: omlete, bieži vien ar šķiņķi un sīpoliem, tiek ievietota starp diviem maizes gabaliņiem. Saskaņā ar vienu versiju, pirmie omletes sviestmaizes gatavoja 19. gadsimta beigās ķīniešu pavāri, kuri ar tām baroja mežizstrādātājus un dzelzceļniekus.

8. Zemūdene

Definīcija: sviestmaize uz garenas maizītes ar dažādiem gaļas, siera un dārzeņu pildījumiem.

To bieži sauc par "zemūdeni", bet dažādās vietās to sauc arī par citiem nosaukumiem, tostarp "Filadelfijas sviestmaize" vai "kontinentālās itāļu sviestmaize". Patiesībā šī ir klasiska sviestmaize, kuras sastāvā ir daudz dažādu sastāvdaļu, ko nosaka tās gatavošanas vietu kulinārijas tradīcijas.

9. Sloppy Joe (Sloppy Joe)

Definīcija: bulciņa, kas pildīta ar maltu liellopu gaļu, kas pagatavota biezā, pikantā mērcē.

Nav zināms, par kādu slampāt Džo mēs runājam, taču ēdiens izskatās apliets. Tāds pats liktenis sagaida arī tos, kas vēlas ēst šo sviestmaizi: maz ticams, ka viņiem izdosies saglabāt rokas un seju tīras.

Ir zināms, ka pirmā pieminēšana "Sloppy Joe" tika datēta ar 1940. gada 27. martu ziņu žurnāla reklāmā Mansfīldā, Ohaio štatā. Divus gadus vēlāk Amerikā “Sloppy Joe” sāka saukt par brīvu džemperi. Pēc tam gadu gaitā šis termins apzīmēja cilvēku, kurš ir neuzmanīgs pret savu apģērbu un izskatu, kļūstot par sava veida antonīmu metroseksuāla jēdzienam.