जॉर्जियाई लोगों के बारे में रोचक तथ्य। जॉर्जिया के बारे में रोचक तथ्य

7 जुलाई 2015

हम जॉर्जिया गए।

यात्रा से पहले, हमने सामग्री और समीक्षाएँ पढ़ीं, लेकिन बाद में यह पता चला कि जॉर्जिया में चीजें बिल्कुल वैसी नहीं हैं जैसी इन्हीं समीक्षाओं में लिखी गई हैं। इसलिए, निम्नलिखित पाठ आंशिक रूप से "वहां सब कुछ गलत है" बयानबाजी पर आधारित होगा। मैं वस्तुनिष्ठ मूल्यांकन करने के अधिकार का दावा नहीं करता। हमने व्यक्तिगत रूप से जो देखा और सुना, उसके आधार पर। कोई कितने व्यापक रूप से सामान्यीकरण कर सकता है यह एक खुला प्रश्न है।

जॉर्जियाई आतिथ्य के बारे में

यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि प्रत्येक विदेशी को तथाकथित का सामना अवश्य करना पड़ेगा। "वास्तविक जॉर्जियाई आतिथ्य।" यानी, वस्तुतः समीक्षाओं में से एक को उद्धृत करते हुए, आपको बस स्थानीय लोगों से दिशा-निर्देश पूछना होगा, और शाम तक आपके पास रात के खाने के लिए 3 निमंत्रण होंगे और रात बिताने के लिए कम से कम एक निमंत्रण होगा। हमने ये नहीं देखा. आइसलैंड में अपने स्थान पर कैसे जाएं ताकि किराए के आवास पर पैसा खर्च न करना पड़े, किसी ने नहीं पूछा।

लोग सामान्य, दयालु, विनम्र, मददगार, खुले हैं, लेकिन अत्यधिक मेहमाननवाज़ नहीं हैं। वार्ताकार की सद्भावना की एक विशेष कुंजी यह उल्लेख करना था कि हम रूस से आए हैं, और नहीं, मास्को से नहीं, बल्कि सेंट पीटर्सबर्ग से। वे सेंट पीटर्सबर्ग से प्यार करते हैं और, जैसा कि यह पता चला है, वे इसे जानते हैं। इसके अलावा, एक 15 वर्षीय लड़के के साथ बार में लंबी बातचीत में, यह पता चला कि उनके स्कूल में वे सेंट पीटर्सबर्ग का इतिहास भी पढ़ाते हैं, बच्चे हर्मिटेज और बाकी सभी चीजों के बारे में रिपोर्ट देते हैं।

ऐसा लगता है कि पर्यटक वास्तविक आतिथ्य के लिए कुछ अलग ही गलती करते हैं, अर्थात् वह सहजता जिसके साथ कोई किसी भी सेवा के बारे में स्थानीय लोगों के साथ बातचीत कर सकता है। उदाहरण के लिए, एक दिन, जब हम एक कैफे में नाश्ता कर रहे थे, तो सवाल उठा कि टर्टल लेक तक कैसे पहुँचा जाए। मैंने परिचारिका से पूछा कि उस स्थान तक कैसे पहुंचा जाए, उसने तुरंत टैक्सी बुलाने की पेशकश की। तो 15 मिनट के बाद ड्राइवर बार में दाखिल हुआ, और 20 मिनट के बाद हम पहले से ही झील की ओर गाड़ी चला रहे थे।

रूसियों के प्रति दृष्टिकोण के बारे में

एक ऐसा विषय जिसमें व्यक्तिगत रूप से मेरी बहुत रुचि थी। हमें निम्नलिखित कहना होगा: लगभग हर कोई रूसी भाषा जानता है, और मैं कहूंगा कि रूसियों के साथ अच्छा, गर्मजोशी से व्यवहार किया जाता है। एक निजी बातचीत में, यह पता चला कि माँ या पिताजी रूस में थे या रहते थे, रिश्तेदार यहाँ रहते हैं, आदि। वे काफी अच्छी रूसी बोलते हैं। उदाहरण के लिए, उपर्युक्त 15 वर्षीय लड़का बहुत अच्छी तरह से बोलता था और क्रिया रूपों "आप" और "आप" को भी भ्रमित नहीं करता था। रूस विरोधी भावनाओं के बारे में किसी से कोई बात नहीं हुई. सामान्य प्रवचन है "मूर्खतापूर्ण युद्ध ने सब कुछ बर्बाद कर दिया," "हमें रूस में अपनी शराब लानी चाहिए," "यह अच्छा है कि अच्छे पड़ोसी की भावनाएँ, जो बिगड़ गई थीं, फिर से सुधरने लगी हैं।"

रोज़ बार जाता था "कोकू का घोंसला". एक पीने का प्रतिष्ठान जिसने खुले दरवाजे से आने वाली लेड जेपेलिन की आवाज़ से हमें चकित कर दिया।

हम पहली बार वहां दोपहर 3 बजे गए, और बमुश्किल रात 11 बजे निकले, और बारटेंडर टाटो के साथ 8 घंटे की बातचीत में, हम शराब पीने के विभिन्न पहलुओं से लेकर इस सवाल तक कि "मालेविच का ब्लैक स्क्वायर अभी भी अच्छा क्यों है" तक, हर चीज पर चर्चा करने में कामयाब रहे। ।” टैटो प्रशिक्षण से 27 वर्षीय इतिहासकार निकला, जिसने 4 दिन पहले ही एक छोटा सा बार खोला, ज्यादातर अपने दोस्तों के लिए, जो प्रशिक्षण से इतिहासकार भी थे।

जनता शिक्षित है, अच्छी तरह से पढ़ी जाती है और सुनी जाती है, और जॉर्जियाई शैली में उदार है (इससे मेरा क्या मतलब है, मैं नीचे बताऊंगा)। जैसा कि बाद में पता चला, लगभग सभी आगंतुकों से मिलने और शराब पीने के बाद, वे सभी त्सखिनवाली में संघर्ष के दौरान रूस के खिलाफ लड़े। हालाँकि, उनके मन में रूसियों के प्रति कोई नफरत नहीं है, बल्कि थोड़ी झुंझलाहट है कि चीजें इस तरह से हुईं और उन्हें हथियार उठाने पड़े।

लोग अद्भुत, बुद्धिमान और महान मज़ाक करने वाले निकले। "कोयल के घोंसले" की दूसरी यात्रा के बाद हम पहले से ही सभी को गले लगाकर अलविदा कह रहे थे :)

शराब सेवन संस्कृति और सुरक्षा के बारे में

सामान्य रूप से शराब और विशेष रूप से शराब जॉर्जियाई संस्कृति का एक बड़ा हिस्सा है, उपभोग परंपरा का हिस्सा है। यह हिस्सा इतना महत्वपूर्ण है कि शराब की पहली बोतल पासपोर्ट नियंत्रण अधिकारी द्वारा पासपोर्ट पर मोहर लगाते ही दी जाती है। स्वाभाविक रूप से, वह पासपोर्ट पर थप्पड़ मारता है, मुस्कुराता है, "जॉर्जिया में आपका स्वागत है!", और खिड़की के संकीर्ण स्लॉट के माध्यम से सपेरावी की एक बोतल धकेलता है :)

हमारे आगमन के बाद पहले दिन, हम दोपहर 1 बजे के आसपास उठे और नाश्ता करने गए। प्रतिष्ठान के मालिक ने अपनी विशिष्ट पारिवारिक वाइन का एक गिलास आज़माने की पेशकश की, जिससे अंततः नपुंसकता की चर्चा शुरू हो गई यूरोपीय संस्कृति. यह इस प्रकार काम करता है: यूरोपीय वाइन की कोई भी बोतल इसके उपयोग के लिए एक नुस्खा और किन चीज़ों से बचना चाहिए इसकी एक सूची के साथ आती है। जॉर्जियाई वाइन (और हमने इसकी कई किस्में आज़माईं, घर में बनी वाइन से लेकर, 30 रूबल प्रति गिलास के हिसाब से, कमोबेश विशिष्ट लोगों के लिए, 1500 रूबल प्रति बोतल के हिसाब से) इसकी आवश्यकता नहीं है, क्योंकि भोजन कक्ष में लाए गए एक गिलास से ही इतनी गंध आती है कि कोई सवाल नहीं है, क्या सूंघना है, क्या चखना है और कैसे पीना है, इसका कोई सवाल ही नहीं है। जॉर्जियाई वाइन पहाड़ों के दृश्य की तरह है, मनोरम और चिंतन के क्षण में आपको वास्तव में क्या महसूस होना चाहिए, इसके लिए किसी स्पष्टीकरण की आवश्यकता नहीं है। उत्कृष्ट वाइन, संक्षेप में, जर्मन, फ़्रेंच, स्पैनिश, इटालियन जैसी बिल्कुल नहीं, जिसके हम आदी हैं।

जहां तक ​​पीने की संस्कृति का सवाल है, चीजें दिलचस्प हैं। हर कोई पीता है और खूब पीता है, हालाँकि, आपने कभी नशे में धुत्त जॉर्जियाई नहीं देखा होगा। हमारे शराबी जिस तरह दिखते हैं, उसे देखते हुए मेरा यही मतलब है। हम लगभग 80 किमी तक शहर में घूमे, जिनमें से 60 पहले 4 दिनों में (हमने जीपीएस ट्रैकर का उपयोग किया)।

(एक दिवसीय ट्रैक)

हम शहर के केंद्र और बाहरी इलाके में, पार्कों में, सुबह, दोपहर और रात में थे।

बार में, बूढ़े आदमी वोदका पीते हैं, ज्यादातर एब्सोल्यूट। कोई नशे में चिल्लाना या अनुचित व्यवहार नहीं, वे बस व्यवस्थित रूप से अगला लीटर खत्म करते हैं और अगले के लिए पूछते हैं। युवा लोग बियर पीते हैं, साथ ही वोदका के साथ बियर भी पीते हैं। हमने देखा, मैं व्यक्तिगत रूप से जोर देता हूं, टैटो के बार में। साथ ही, केवल मनोरंजन की मात्रा बढ़ती है, नहीं "चलो बाहर चलते हैं।" टाटो के अनुसार, एक जॉर्जियाई परिवार जिसके पास एक झोपड़ी है, प्रति वर्ष औसतन लगभग 2.5 टन वाइन का उत्पादन करता है। और, उदाहरण के लिए, एक वेक में, जो 5-7 दिनों तक चल सकता है, 10 लोग 500 लीटर तक फूंक सकते हैं। इसलिए, जाहिरा तौर पर, व्यवहार में दिखाई देने वाले नकारात्मक परिवर्तनों के बिना, अत्यधिक मात्रा में शराब पीने की आदत।

एक आम धारणा है कि अगर कोई जॉर्जियाई आपके साथ ड्रिंक करना चाहता है, तो आप उसे मना नहीं कर सकते। कर सकना। हर कोई सब कुछ समझता है, इसलिए जब आप कहते हैं कि अब और कुछ नहीं है, तो वे डालना बंद कर देते हैं।

जहाँ तक दिन-रात शहर में घूमने की सुरक्षा की बात है, तो आम धारणा के विपरीत, इसमें कोई समस्या नहीं है। हमने कोई संदिग्ध व्यक्ति या नशे में आक्रामक लोग नहीं देखे। हमने एक पर्यटक को बुरी हालत में देखा, जिसे एक स्थानीय निवासी संभवतः होटल तक ले गया था। बस इतना ही।

जॉर्जियाई लोगों के साथ शराब पीना सुखद और दिलचस्प है, और शहर सुरक्षित लगता है।

बौद्ध धर्म और बाह्यवाद के बारे में

एक बार जब हम मिले, तो हमने टाटो और उसके दोस्तों से सलाह ली कि त्बिलिसी के पास कौन सी जगहें देखने लायक हैं। सूची में उपलिस्तिखे, गोरी, मत्सखेता और सिघनाघी (+बोडबे) शहर शामिल हैं। तुरंत, टाटो का एक पुरातत्वविद् मित्र काटो हमारे पास आया और कहा कि उसके पास एक अद्भुत मार्गदर्शक और ड्राइवर है जिसे वह अब बुला सकता है। अगले दिन सुबह 10 बजे हम शहर के केंद्र में चौराहे पर मिले और सिघनाघी गए, जिसके बगल में बोडबे मठ है।

केवल 15 मिनट की मुलाकात के बाद, गाइड वलेरा ने पूछा कि क्या हमें विश्वास है। उन्होंने उत्तर दिया कि नहीं, हम विश्वास नहीं करते, लेकिन हम दूसरों के विश्वास का सम्मान करते हैं। लेकिन कहते हैं न कि मंदिर हमारे लिए एक संग्रहालय है. यात्रा के दौरान, वलेरा ने समय-समय पर इस बारे में बातचीत शुरू की कि हम विश्वास क्यों नहीं करते हैं, और कहानियाँ सुनाईं, जिसके बाद, उनकी राय में, हमें तुरंत विश्वास करना चाहिए।

इसके बाद एक कहानी सामने आई कि कैसे वलेरा की आंख में चोट लगी, और कोई भी डॉक्टर मदद नहीं कर सका। और फिर उसे याद आया कि वहाँ एक निश्चित संत की कब्र थी जिससे उपचार करने वाला तेल स्रावित होता था। और वलेरा ने इसे घर पर एक बोतल में रख लिया था। उसे तुरंत एहसास हुआ कि उसे क्या करना है: उसने खुद को क्रॉस किया, "हमारे पिता" को एक बार पढ़ा, क्रॉस उठाया, क्रॉस के साथ तेल निकाला और अपनी आंख पर लगाया। और, निःसंदेह, कुछ दिनों के बाद बीमारी गायब हो गई।

बौद्ध धर्म पर चर्चा:
- क्या आपने ताओ ते जिंग पढ़ा है, इगोर?
- मैंने पढ़ा, वलेरा, मैंने पढ़ा।
- ताओ मूलतः क्या है?
- दार्शनिक अवधारणा, दो व्याख्याएँ हैं...
- लेकिन मूलतः यह क्या है? यह चीज़ों के चारों ओर का आभामंडल है!
- नहीं, वैलेर, यह कोई आभामंडल नहीं है।
- हाँ, आभा, निश्चित रूप से, मैंने इसे इंटरनेट पर पढ़ा। बायोफिल्ड! वैज्ञानिक भी कहते हैं कि इसका अस्तित्व है!

हमें गूढ़ता के बारे में याद आया:
- आप, इगोर, जॉर्जियाई गूढ़तावाद के बारे में पढ़ते हैं। वहाँ गूढ़वाद है, और वहाँ बाह्यवाद है। गूढ़ विद्या अकथनीय का विज्ञान है।
- बाह्यवाद के बारे में क्या?
- और यह विज्ञान है जो गूढ़ता की व्याख्या करता है!
- यह कैसा है? गूढ़तावाद अकथनीय के बारे में है।
- ठीक है... ऐसा लगता है कि वह केवल आंशिक रूप से ही समझाती है, सब कुछ नहीं!

वलेरा विशेष रूप से उत्साहित थे जब उन्हें पता चला कि हम वीपिंग रॉक (बारातश्विली सेंट) के पास रहते हैं, जहां का पानी, उनकी राय में, किसी भी बीमारी को ठीक करना चाहिए, लेकिन विशेष रूप से दृष्टि समस्याओं में मदद करता है।

बोडबे मठ में एक पवित्र झरना है, जिसमें वलेरा के अनुसार, ट्राउट लगातार निकलती रहती है। जिसकी व्याख्या चमत्कार के रूप में की जाती है. जब मैंने पूछा कि क्या यह अभी भी उभर रहा है, तो उसने तुरंत उत्तर दिया कि हां, यह उभर रहा है। दुर्भाग्य से, हम मछली को अपनी आँखों से नहीं देख पाए - स्रोत में प्रवेश का भुगतान किया जाता है, और हमने इस पर पैसा खर्च करना आवश्यक नहीं समझा।

हमने शाम को एक और अद्भुत प्रतिष्ठान - "ओल्ड जेनरेशन" के रास्ते में इन सभी मज़ेदार कहानियों पर चर्चा की।

अद्भुत दादी माया यहाँ की हर चीज़ की प्रभारी हैं, और उनके पति चाबुकी जॉर्जिया के चारों ओर भ्रमण करते हैं। उन्होंने क्रोनस्टेड में एक नाविक के रूप में सेवा की, फिर मरमंस्क में। माया बहुत अच्छी दिखती है, बार में खड़ी व्यायाम मशीन पर कसरत करती है, और हर दिन वेशभूषा बदलती है, एक से एक अधिक सुंदर। मैंने स्वयं अंग्रेजी सीखना शुरू कर दिया ताकि मैं विदेशी पर्यटकों से संवाद कर सकूं। प्रतिष्ठान सख्ती से चाचा, सफ़ेद और लाल वाइन, चाय, कॉफ़ी (सबसे अच्छा जो हमने त्बिलिसी में आज़माया) और पनीर परोसता है। सब कुछ आपका अपना है, घर का बना हुआ। हम हर दूसरे दिन माया से मिलने जाते थे और सड़क के प्रवेश द्वार पर कुर्सियों पर बैठकर उसके साथ जीवन, जॉर्जिया और अन्य सभी प्रकार की चीजों के बारे में बहुत देर तक बातें करते थे। माया बहुत मिलनसार थी, सभी आगंतुकों के साथ संवाद करती थी और जब भी हम उसके प्रतिष्ठान की दहलीज पर आते थे तो वह हमें परिवार की तरह देखकर खुश होती थी। स्वाभाविक रूप से, मैं यह पूछने से खुद को नहीं रोक सका कि क्या यह सच है कि वीपिंग रॉक का पानी उपचार कर रहा था। जिस पर माया ने बिना पलक झपकाए जवाब दिया कि हां ये सब सच है. उन्होंने आगे कहा कि आपको शराब नहीं पीनी चाहिए, बल्कि बस अपनी आंखों पर पट्टी बांधनी चाहिए - हां, आप ऐसा कर सकते हैं...

इसी तरह की कई बातचीतों के परिणामों के आधार पर, हम इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि यहां के लोगों के मन में ऐसी अजीब स्थिति को शिक्षा और परंपराओं की कमी से नहीं, बल्कि किसी बेहतर चीज़ पर विश्वास करने की इच्छा से समझाया गया है, जो कि निश्चित रूप से पहले अस्तित्व में था, और निश्चित रूप से आगे हम सभी की प्रतीक्षा कर रहा है। अच्छी तरह से शिक्षित, पर्याप्त लोग आसानी से पहाड़ों पर चलने और क्रॉस पर आंखों पर तेल लगाने के बारे में कहानियां सुनाते हैं, और ईमानदारी से समझ नहीं पाते हैं कि कोई इस पर विश्वास कैसे नहीं कर सकता है। सिर्फ इसलिए कि यहां जीवन काफी कठिन और खराब है, लेकिन मैं वास्तव में विश्वास करना चाहता हूं कि सब कुछ ठीक हो जाएगा।

"पुराने त्बिलिसी के आकर्षण" और धुले हुए चिड़ियाघर के बारे में

जो अप्रत्याशित था वह था शहर की इमारतों और सड़कों की ख़राब हालत। पुराना शहर बिल्कुल ख़राब दिखता है। इसे धीरे-धीरे अद्यतन और पुनर्निर्मित किया जा रहा है, उदाहरण के लिए, तुर्की स्नान क्षेत्र में।

वे कुछ इमारतों का नवीनीकरण करने का प्रयास कर रहे हैं।

लेकिन यह स्पष्ट रूप से "पुरानी त्बिलिसी के आकर्षण" के बारे में गाइडबुक में लिखने के लिए पर्याप्त नहीं है। कुछ लकड़ी की बालकनियों के नीचे चलना बिल्कुल डरावना है।

कुछ इमारतें 18वीं और 19वीं शताब्दी की इमारतें हैं; वे स्वाभाविक रूप से सेंट पीटर्सबर्ग के पेत्रोग्राद पक्ष की तरह दिखती हैं। लेकिन वे भी जीर्ण-शीर्ण हो गए हैं, दीवारें कई सेंटीमीटर चौड़ी दरारों से ढकी हुई हैं, इमारतों के तिरछे होने के कारण लकड़ी के बक्से सामने के दरवाजों से बाहर निकल गए हैं। ये भी पूरी तरह से असुरक्षित नजर आते हैं.

"19वीं सदी में त्बिलिसी का इतिहास" प्रदर्शनी देखने के बाद शहर की देखभाल की कमी विशेष रूप से तीव्र हो गई है। वहां प्रस्तुत कुछ इमारतों के बड़े पैमाने के मॉडल (19वीं शताब्दी में बने) बिल्कुल वैसे ही दिखते हैं जैसे आज शहर की सड़कों पर कुछ घर हैं।

यहां कांच और कंक्रीट से बनी नई इमारतों का एक छोटा सा क्षेत्र भी है, लेकिन यह वास्तव में छोटा क्षेत्र है।

शहर के केंद्र में स्थित इमारतों को कमोबेश उचित स्थिति में बनाए रखा जाता है, लेकिन बस इतना ही।

और फिर भी, त्बिलिसी अपने तरीके से अद्वितीय, मौलिक, सुंदर और सुरुचिपूर्ण है। और यह बेहद विविध है.

हमने सोफ़ियो नाम की एक लड़की से एक अपार्टमेंट किराए पर लिया, जो एक स्थानीय टीवी चैनल पर काम करने वाली वर्तमान पत्रकार थी। जब पर्यटक उसके पास रुकते हैं तो सोफ़ियो बच्चों को लेकर अपनी माँ के साथ रहने चली जाती है। कम किराये की कीमत को ध्यान में रखते हुए, मैं यह निष्कर्ष निकाल सकता हूं कि स्थानीय पत्रकार भी बहुत कम कमाते हैं।

वैसे, सोफियो बेहद मिलनसार निकला, उसने सुबह 3 बजे घर पहुंचने पर हमारा इंतजार किया और यहां तक ​​कि हमारे लिए खाना और शराब की आधी बोतल भी छोड़ गया।

तो, उसी तूफ़ान के दौरान जिसमें चिड़ियाघर और कई घर बह गए, हम ब्रिज ऑफ़ पीस के पास एक बार में बैठे थे। बारिश तेज़ थी, लेकिन अल्पकालिक, लगभग 3-4 घंटे। लेकिन फिर भी वह परेशानी खड़ी कर सकता है. स्थानीय लोगों ने अनुचित ढंग से निर्मित सीवर पाइप और कुछ अन्य कारणों के बारे में बात की। हम केवल इस बात से आश्चर्यचकित थे कि केवल कुछ घर ही बहे थे, आधा शहर नहीं।

और यहां मैं जॉर्जियाई उदारवाद के बारे में बात जारी रखूंगा। टाटो बार के आगंतुक, जिनके साथ हमें अगले दिन शाम को बात करने का मौका मिला, जो सभी अधिकारियों के विरोध में थे, तत्वों द्वारा लाए गए गंदगी के पहाड़ों को हटाने में मदद करने के लिए गए। उन्होंने खुद को रिबन से नहीं बांधा, सोशल नेटवर्क पर सारसों की अत्यधिक प्रशंसा नहीं की, मैंने फावड़ा उठाया और गंदगी साफ करने चला गया।

यह, मुझे ऐसा लगता है, जॉर्जियाई और घरेलू उदारवाद के बीच का अंतर है, यह करने की क्षमता है, न कि केवल भौंकने और अधिकारियों के बारे में शिकायत करने की।

अपलिस्टसिखे, गोरी, सिघनाघी, मत्सखेता के बारे में

अपलिस्टिखे — पुराना शहर, ठीक चट्टान में निर्मित। इतना बूढ़ा कि मैं पहले तो किसी तरह भ्रमित हो गया था - दूसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व की शुरुआत, दूसरी सहस्राब्दी का अंत। ई. यानी लगभग उसी समय, चेप्स का पिरामिड बनाया गया और कर्णक मंदिर की शुरुआत हुई। शहर में 700 गुफाएँ हैं, जिनमें से लगभग 150 की खुदाई की गई है (या संरक्षित भी की गई है)।

मुझे इसे अपने शब्दों में बताने का कोई मतलब नहीं दिखता, है। मैं केवल इतना ही कहूंगा कि यह स्थान अवश्य ही अवश्य जाना चाहिए।

गोरी- स्टालिन संग्रहालय यहीं स्थित है। संग्रहालय वास्तव में एक संग्रहालय है, वह घर जहां जोसेफ दजुगाश्विली का जन्म हुआ था, साथ ही वह रेलवे गाड़ी भी है जिसका उपयोग उन्होंने राजनयिक यात्राओं के लिए किया था। आप केवल दौरे के साथ ही जा सकते हैं, वे आपको बिना निर्णय के, केवल तथ्य बताते हैं। संग्रहालय प्रस्तुत करता है बड़ी संख्यातस्वीरें, दस्तावेज़, कुछ व्यक्तिगत वस्तुएँ, विदेशी राजनीतिक हस्तियों के कई उपहार। वहाँ अप्रत्याशित रूप से बहुत सारे लोग थे; हमारे समूह के अलावा, हमने दो और लोगों को देखा, जो संग्रहालय के केवल 6 हॉलों की सीमा है।

सिघनाघी- काखेती क्षेत्र का एक प्राचीन शहर। यह अपने किले के साथ-साथ अलज़ानी घाटी के अद्भुत दृश्य के लिए जाना जाता है, जिसके उत्पादों के साथ यूएसएसआर और रूस के प्रत्येक स्कूली बच्चे/छात्र की अपनी विशेष यादें जुड़ी हुई हैं। यह शहर सुंदर है, वास्तुकला की दृष्टि से कुछ हद तक हंगेरियन सजेंटेंड्रे की याद दिलाता है। अधिकांश इमारतों का पुनर्निर्माण किया गया है, जिससे स्थानीय निवासियों में असंतोष है। वे कहते हैं कि उन्होंने सारी पुरानी सुंदरता नष्ट कर दी। खैर, अगर पहले यहां सब कुछ त्बिलिसी के पुराने शहर जैसा दिखता था, तो उन्होंने सही काम किया।

म्टस्खेटा- जॉर्जिया की पुरानी राजधानी। शहर की स्थापना कल भी नहीं हुई थी, पहली सहस्राब्दी ईसा पूर्व की दूसरी छमाही में।

शहर में ही जॉर्जियाई श्वेतित्सखोवेली मंदिर है, और पास में, पहाड़ पर, जवारी मठ है, जहाँ से मत्सखेता का सुंदर दृश्य खुलता है।

भोजन, दुकानों और अन्य पर्यटक सुखों के बारे में

जहाँ तक जॉर्जियाई व्यंजनों की बात है, यह हमारे पेट के लिए बहुत कठिन साबित हुआ। विशेष रूप से गर्मी के साथ संयुक्त। पहले से ही तीसरे दिन, पूरे आहार में 2 (दो) एडजेरियन खाचपुरी शामिल थी, यानी मेरे और मोनामोर के लिए एक-एक। फिर हमने सख्ती से सलाद और स्ट्यू के साथ-साथ यूरोपीय व्यंजनों की ओर रुख किया। हालाँकि, हर चीज़ को कम से कम एक बार आज़माने की अनुशंसा की जाती है। हिस्से आम तौर पर दो लोगों के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं; आप हमेशा बचा हुआ हिस्सा ले सकते हैं। कॉफी और वाइन के साथ प्रति व्यक्ति पूर्ण दोपहर के भोजन की लागत प्रतिष्ठान के स्तर के आधार पर लगभग 20-40 लारी (500-1000 रूबल) है।

स्मारिका उत्पादों को शराब पीने के लिए पारंपरिक सींगों और खंजर, स्कार्फ, मैग्नेट के साथ-साथ हर स्वाद और बजट के लिए उत्कृष्ट गहनों द्वारा दर्शाया जाता है। मैं बाद वाले की ओर मुड़ने की सलाह देता हूं विशेष ध्यान, क्योंकि यह मुख्य रूप से क्लौइज़न इनेमल तकनीक का उपयोग करके बनाया गया था, जैसा कि वे वेलिकि नोवगोरोड में किसी भी भ्रमण पर कहते हैं, 15 वीं शताब्दी में खो गया था। जॉर्जिया इस तरह से उत्पादित आधुनिक उत्पादों से भरा हुआ है। जेवर, चुनाव बहुत बड़ा है.

प्रस्तुत किया गया और आधुनिक शैलियाँ, हमारी राय में, बहुत दिलचस्प भी है।

शराब, बिल्कुल। आप इसे लगभग हर जगह खरीद सकते हैं; ऐसे विशेष स्टोर हैं जहां आप इसे तुरंत आज़मा सकते हैं। आप अपने साथ प्रति व्यक्ति 3.5 लीटर यानी 6 बोतलें ले जा सकते हैं। यदि आप वाइन के बारे में ज्यादा नहीं जानते हैं, या बस यह नहीं जानते हैं कि आप क्या चाहते हैं, तो हम हमारे उदाहरण का अनुसरण करने की सलाह देते हैं: किसी भी विशेष स्टोर पर आएं और उनसे अलग-अलग वाइन की 6 बोतलों की सिफारिश करने के लिए कहें। बिल्कुल अलग, इसलिए यह हर बोतल में अलग-अलग होता है। परिणाम संभवतः सभी अपेक्षाओं से अधिक होगा :)

जहां तक ​​बार में शराब की बात है तो शराब पीने की सलाह दी जाती है। और इससे भी अधिक, यदि आप बार में नहीं हैं, बल्कि एक पारिवारिक प्रतिष्ठान में हैं, जहां बेची जाने वाली शराब अपने स्वयं के उत्पादन की है, तो शराब पिएं। अधिकांश स्थान क्लासिक कॉकटेल (जैसे लॉन्ग आइलैंड, आदि) पेश करते हैं, लेकिन वे खाना बनाना बिल्कुल नहीं जानते।

एकमात्र स्थान जहां कॉकटेल और यूरोपीय भोजन सही क्रम में थे, वह बार था

जॉर्जियाई लोगों के पूर्वजों का उल्लेख बाइबिल में किया गया है; पौराणिक कोलचिस, जहां अर्गोनॉट्स रवाना हुए थे, जॉर्जिया के क्षेत्र में स्थित था। ऐसा लगता है कि हम जॉर्जियाई लोगों के बारे में बहुत कुछ जानते हैं, लेकिन उनका इतिहास और संस्कृति कई रहस्य छिपाए हुए है।

1. जॉर्जियाई लोग अपने देश को सकार्टवेलो कहते हैं। इस उपनाम का अनुवाद "सभी कार्तली" के रूप में होता है और यह उसी नाम के क्षेत्र के नाम पर वापस जाता है। उपनाम "जॉर्जिया" का मूल नाम "गुर्जिस्तान" (भेड़ियों का देश) है, जो अरब-फ़ारसी स्रोतों में पाया जाता है।

जॉर्जिया के यूरोपीय नाम "जॉर्जिया" की तुलना सेंट जॉर्ज के जॉर्जियाई पंथ से जुड़े अरब-फ़ारसी नाम से भी की जाती है। संत की सुनहरी मूर्ति उभरती है सेंट्रल स्क्वायरत्बिलिसी.

2. दुनिया में जॉर्जियाई लोगों की संख्या 4 मिलियन से भी ज्यादा है।

3. जॉर्जियाई ईसाई धर्म अपनाने वाले पहले लोगों में से एक थे। सबसे आम संस्करणों में से एक के अनुसार, यह 319 में हुआ था। यह महत्वपूर्ण है कि, वैश्विक प्रवृत्ति के बावजूद, जॉर्जिया में विश्वासियों की संख्या बढ़ रही है। आज, 80% जॉर्जियाई खुद को रूढ़िवादी मानते हैं।

4. जॉर्जियाई एक प्राचीन लिखित भाषा है। प्राचीन लिखित स्मारकप्राचीन जॉर्जियाई में वे 5वीं शताब्दी के हैं। इनमें यरूशलेम के पास 5वीं शताब्दी के पूर्वार्ध का एक मोज़ेक शिलालेख, साथ ही 5वीं शताब्दी के अंत का बोल्निसी सिय्योन (त्बिलिसी से 60 किमी दक्षिण) का एक शिलालेख शामिल है।

5. जॉर्जियाई लोगों की एक अनोखी वर्णमाला होती है। कार्तवेलियन अध्ययनों में जॉर्जियाई पत्र के प्रोटोटाइप के बारे में अलग-अलग परिकल्पनाएँ हैं। विभिन्न सिद्धांतों के अनुसार, यह अरामी, ग्रीक या कॉप्टिक लेखन पर आधारित है।

6. जॉर्जियाई लोगों का स्व-नाम कार्तवेलेबी है।

7. कोल्चिस राज्य को जॉर्जिया के क्षेत्र पर इतिहासकारों द्वारा वर्णित पहला राज्य माना जाता है। इसका पहली बार उल्लेख पहली सहस्राब्दी ईसा पूर्व के मध्य में हुआ था। ई. यूनानी लेखक पिंडर और एशिलस। यह कोलचिस के लिए था कि अर्गोनॉट्स गोल्डन फ़्लीस के लिए रवाना हुए।

8. जॉर्जियाई भाषा में कोई उच्चारण नहीं है, केवल एक निश्चित शब्दांश पर स्वर उठता है। इसके अलावा, जॉर्जियाई में बड़े अक्षर नहीं हैं, और लिंग संदर्भ के आधार पर निर्धारित होता है।

9. जोसेफ स्टालिन को दुनिया में सबसे प्रसिद्ध जॉर्जियाई माना जाता है।

10. जॉर्जियाई भाषा में संख्याओं के नामकरण के लिए दशमलव प्रणाली का उपयोग किया जाता है। 20 और 100 के बीच किसी संख्या का उच्चारण करने के लिए, आपको इसे बीस में विभाजित करना होगा और उनकी संख्या और शेषफल कहना होगा। उदाहरण के लिए: 33 है तेईस-तेरह, और 78 है तीन-तेईस-अट्ठारह।

11. जॉर्जिया में बचपन से परिचित शब्दों के वे अर्थ नहीं होते जिनके हम आदी हैं। जॉर्जियाई में "माँ" का अर्थ है पिता, "डेडा" का अर्थ है माँ, "बेबिया" का अर्थ है दादी, "बबुआ" या "पापा" का अर्थ है दादा।

12. जॉर्जियाई भाषा में कोई "एफ" ध्वनि नहीं है, और उधार के शब्दों में इस ध्वनि को एक मजबूत आकांक्षा के साथ "पी" ध्वनि से बदल दिया जाता है। रूसी संघजॉर्जियाई में यह इस तरह लगेगा: "रुसेटिस पैडेरात्सिया"।

13. वाशिंगटन इंस्टीट्यूट के अर्थशास्त्री केनान एरिक स्कॉट के अनुसार, दौरान सोवियत संघजॉर्जियाई लोगों ने सोवियत अलमारियों को 95% चाय और 97% तम्बाकू की आपूर्ति की। खट्टे फलों का बड़ा हिस्सा (95%) जॉर्जिया से यूएसएसआर के क्षेत्रों में भी गया।

14. 1991 में, जॉर्जिया के क्षेत्र में, डेमनिशियन होमिनिड्स के अवशेष पाए गए, जिन्हें शुरू में होमो जॉर्जिकस कहा जाता था। वे लगभग 2 मिलियन वर्ष (1 मिलियन 770 000) पुराने हैं। उन्हें ज़ेज़वा और मज़िया नाम दिए गए।

15. जॉर्जिया में कबाब और खिन्कली को अपने हाथों से खाने का रिवाज है।

16. इस तथ्य के बावजूद कि जॉर्जिया में यह पारंपरिक है उच्च स्तरहोमोफोबिया, जॉर्जियाई पुरुषों के बीच स्पर्श संपर्क का स्तर बहुत अधिक है। चलते समय वे हाथ पकड़ सकते हैं, कॉफी शॉप में बैठकर एक-दूसरे को छू सकते हैं।

17. रोजमर्रा के संचार में, जॉर्जियाई ऐसे शब्दों का उपयोग करते हैं जिन्हें किसी कारण से वे रूसी मानते हैं, हालांकि हमारे लिए वे हमेशा स्पष्ट नहीं होंगे। जॉर्जियाई लोग चप्पलों को चस्ट कहते हैं, वॉलपेपर को जाली कहते हैं, बीन्स को लोबियो कहते हैं, टी-शर्ट को अक्सर कमर के ऊपर पहनी जाने वाली कोई भी चीज़ कहा जाता है, और जूते को स्नीकर्स कहा जाता है।

18. जॉर्जियाई लोगों को अपनी वाइन पर गर्व है। इसका उत्पादन यहां 7,000 साल पहले शुरू हुआ था और आज जॉर्जिया में अंगूर की 500 किस्मों की खेती की जाती है। हर साल देश रतवेली अंगूर फसल उत्सव का आयोजन करता है।

19. जॉर्जियाई लोग अपने आतिथ्य सत्कार के लिए जाने जाते हैं। घर में मेहमान मालिक से ज्यादा महत्वपूर्ण होता है। इसलिए, जॉर्जियाई घरों में जूते उतारने का रिवाज नहीं है।

20. जॉर्जियाई लोग लंबे टोस्ट के अपने प्यार के लिए जाने जाते हैं, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि जब जॉर्जियाई लोग बीयर पीते हैं तो टोस्ट बनाने की प्रथा नहीं है।

चित्रण: निको पिरोस्मानी

जॉर्जिया के बारे में 80 रोचक तथ्य! 1. जॉर्जिया की राजधानी त्बिलिसी है 2. जॉर्जिया की प्राचीन राजधानी मत्सखेता है 3. पहला जॉर्जियाई लोकतांत्रिक गणराज्य 1918 में स्थापित किया गया था। 4. तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व में संयुक्त जॉर्जिया का पहला राजा फ़र्नवाज़ था। 5. सबसे पुराना धागा जॉर्जिया में पाया गया था, यह लगभग 34 हजार साल पुराना है। 6. दुनिया की सबसे पुरानी सोने की खदानें जॉर्जिया में मिली थीं। 7. पहले यूरोपीय लोग जॉर्जिया से आए थे। सबसे प्राचीन रूपजो लोग यूरोप में रहते थे. लोगों की इस प्रजाति को होमो जॉर्जिकस कहा जाता था। 8. अमेरिकी बैले और सामान्य तौर पर आधुनिक बैले कला के संस्थापक, जॉर्ज बालानचिन, जॉर्जिया से आए थे। 9. फारस के सबसे सफल इस्लामी शासक शाह अब्बास महान की माँ जॉर्जियाई थीं। 10. जनरल पीटर बैग्रेशनी एक जॉर्जियाई राजकुमार थे 11. जॉर्जिया में, पोंटिक राजा मिथ्रिडेट्स रोमन कमांडर पोम्पी से छिपा हुआ था। 12. प्रेरित अन्द्रियास और शमौन ने जॉर्जिया में प्रचार किया। 13. जॉर्जिया में यहूदी 2600 साल से रह रहे हैं। 14. जॉर्जिया इनमें से एक है अंतिम देशसीआईएस में प्रवेश किया, और सीआईएस छोड़ने वाले पहले लोगों में से एक थे। 15. जॉर्जिया में एक कैथोलिक सम्राट था - जॉर्ज XI। 16. इनमें से एक मौत के मुखौटेसम्राट नेपोलियन. 17. जॉर्जिया का झंडा जेरूसलम के पहले राजा, बोउलॉन के गॉडफ्रे के झंडे और क्रूसेडर काल के दौरान जेरूसलम के हथियारों के कोट के समान है। 18. बायरन ने एक समय जॉर्जिया का दौरा किया था। 19. जॉर्जिया में "रोमांटिकवाद" के पहले प्रतिनिधि डेविड गुरमिश्विली थे। 20. ग्रिबॉयडोव ने अपनी कॉमेडी "वो फ्रॉम विट" जॉर्जिया में लिखी थी.. 21. रूढ़िवादी दुनिया में, जॉर्जिया को भगवान की माँ की नियति माना जाता है 22. कार्तवेलियन भाषाओं की कोई संबंधित भाषा नहीं है। 23. सबसे ऊंचा स्थानजॉर्जिया, पर्वत शिखर शेखरा, 5.068 मीटर 24। रूढ़िवादी के बीच, केवल जॉर्जियाई कुलपति के पास "कैथोलिकोस" की उपाधि है। 25. जॉर्जिया और स्पेन को एक ही कहा जाता था: इबेरिया। 26. प्रोमेथियस जॉर्जियाई पौराणिक नायक अमीरानी का प्रोटोटाइप है, जो किंवदंती के अनुसार, ख्वामली पर्वत पर जंजीर से बांध दिया गया था 27. ऐसे समय में जब जॉर्जिया रूसी साम्राज्य का हिस्सा था, पश्चिमी जॉर्जिया के राजा सोलोमन ने नेपोलियन से रूस से मदद मांगी . 28. जॉर्जियाई एसएसआर में यूएसएसआर में एकमात्र "मंकी नर्सरी" थी, जहां मनुष्यों और बंदरों को पार करने पर प्रयोग किए जाते थे। 29. यूएसएसआर का पहला गंभीर परमाणु अनुसंधान जॉर्जियाई एसएसआर में किया गया था। 30. हो ची मिन्ह ने जॉर्जियाई एसएसआर का दौरा किया और एक पेड़ लगाया 31. जॉर्जिया के सूमो पहलवान, लेवान त्सगुरिया - पहले यूरोपीय सेकीटोरी। मकुची में प्रतिस्पर्धा का अधिकार हासिल करने वाले 13वें विदेशी। 32. जॉर्जिया की गायिका केटी मेलुआ 2006 में यूके और यूरोप में सबसे ज्यादा बिकने वाली गायिका बन गईं। और 2 अक्टूबर 2006 को, मेलुआ ने उत्तरी सागर में स्टेटोइल के ट्रोल ए प्लेटफॉर्म पर समुद्र तल से 303 मीटर नीचे - सबसे गहरे समुद्र में संगीत कार्यक्रम प्रस्तुत करने के लिए गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में प्रवेश किया। 33. प्राचीन यूनानी मिथकों के अनुसार, जेसन के नेतृत्व में प्रसिद्ध अर्गोनॉट्स, गोल्डन फ़्लीस की तलाश में कोलचिस गए थे। 34. मायाकोवस्की का जन्म और पालन-पोषण जॉर्जिया में हुआ। 35. कीव में जन्मे, लेकिन पले-बढ़े और बिताए किशोरावस्थाजॉर्जिया में, जहां उनकी मां, राजनीतिज्ञ येवगेनी प्रिमाकोव रहती थीं। 36. द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान यूरोप में आखिरी लड़ाई, या "टेक्सेल द्वीप पर जॉर्जियाई विद्रोह", जॉर्जियाई और जर्मनों के बीच थी। 37. जॉर्जियाई में जॉर्जिया - सकार्टवेलो, और रूसी शब्द"जॉर्जिया" फ़ारसी-अरबी "गुरजिस्तान" से आया है, जिसका अनुवाद "भेड़ियों की भूमि" के रूप में होता है। 38. नेपोलियन के परपोते और जोआचिम मूरत के पोते ने जॉर्जियाई राजकुमारी दादियानी से शादी की। 39. जॉर्जियाई राजकुमारी मैरी शेरवाशिद्ज़े कोको चैनल के लिए एक विशेष मॉडल थीं। 40. महान जॉर्जियाई लेखक शोटा रुस्तवेली एक नियोप्लाटोनिस्ट थे। 41. जॉर्जियाई राजकुमार दिमित्री अमिलख्वारी फ्रांसीसी सेना में एक अधिकारी, विदेशी सेना के लेफ्टिनेंट कर्नल और फ्रांसीसी प्रतिरोध के नायक बन गए।42. त्बिलिसी 400 वर्षों तक एक अरब शहर-राज्य था, और इसे "त्बिलिसी अमीरात" कहा जाता था। 43. त्बिलिसी का स्वर्गीय संरक्षक, अबो नाम का एक अरब शहीद। 44. आइकोनियन सुल्तान गियास एड-दीन काई-खुसरो द्वितीय की पत्नी गुरजी खातून नाम की एक जॉर्जियाई राजकुमारी थी। 45. जॉर्जियाई महान शहीद केतेवन के अवशेष वेटिकन में रखे गए हैं। 46. ​​1976 में, अमेरिकी अंतरिक्ष एजेंसी नासा ने मानवता की संगीत क्षमताओं के उदाहरण के रूप में जॉर्जियाई गीत "चक्रुलो" को अंतरिक्ष में भेजा। 47. जॉर्जियाई डोलमेन्स मिस्र के पिरामिडों से भी पुराने हैं। 48. मध्य युग में जॉर्जिया में इतालवी गणराज्यों की व्यापारिक चौकियाँ थीं। 49. प्रसिद्ध इतालवी यात्री और लेखक पिएत्रो डेला वैले की पत्नी जॉर्जियाई थी। 50. 18वीं शताब्दी में प्रसिद्ध वेनिस के नाटककार कार्लो गोल्डोनी ने अपनी दुखद कॉमेडी "ला ​​बेला जियोर्जियाना" "द ब्यूटीफुल जॉर्जियाई" लिखी 51. रोमन सम्राट एंटनी पायस ने मंचन किया घुड़सवारी की मूर्तिरोम में जॉर्जियाई राजा फ़ार्समैन द्वितीय के पास। 52. प्रसिद्ध संगीतकारअराम खाचटुरियन का जन्म और पालन-पोषण जॉर्जिया में हुआ। 53. अर्मेनियाई मूल के फ्रांसीसी गायक चार्ल्स अज़नावोर के माता-पिता जॉर्जिया से थे। 54. 19वीं शताब्दी में जॉर्जियाई घुड़सवारों का एक समूह प्रसिद्ध बफ़ेलो बिल थिएटर में शामिल हुआ और उसके साथ दुनिया भर का दौरा किया। 55. जॉर्जिया 1999 में सोवियत संघ के बाद पोप द्वारा दौरा किया जाने वाला पहला देश बन गया, और वेटिकन के मुख्य पादरी का विवाह जॉर्जियाई केतेवन बारातिनी से हुआ है। 56. दुनिया की सबसे छोटी नदी, रेप्रुआ और सबसे गहरी गुफा, वोरोन्या, जॉर्जिया में स्थित हैं। 57. जॉर्ज VIII की बेटी की सगाई अंतिम बीजान्टिन सम्राट कॉन्स्टेंटाइन XI से हुई थी और 1453 में कॉन्स्टेंटिनोपल की घेराबंदी के दौरान उसकी हत्या कर दी गई थी। 58. वेहरमाच इकाइयों में से एक "जॉर्जियाई सेना" थी, जिसमें जॉर्जियाई लोगों को लोहे का क्रॉस पहनने का अधिकार था। 59. जर्मन रीचस्टैग की छत पर विजय बैनर फहराने वाले पहले व्यक्ति जॉर्जियाई मेलिटन कांटारिया थे। 60. हर कोई जानता है कि स्टालिन एक जनरलिसिमो था, लेकिन पहला जनरलिसिमो जॉर्जियाई ग्रिगोरी बकुरियानिद्ज़े भी था। 61. ग्रिगोरी बकुरियानिद्ज़े ने बुल्गारिया में जॉर्जियाई मठ "पेट्रिट्सोनी" की स्थापना की, जो आज भी संचालित है। 62. जेरूसलम में पहले जॉर्जियाई मठ (488) के संस्थापक पीटर द इवेरियन थे, जिन्हें "एरियोपैटिग" का संभावित लेखक माना जाता है 63. कॉन्स्टेंटिनोपल के पतन के बाद, सभी रूढ़िवादी चर्चों में से, केवल जॉर्जियाई और रूसी रूढ़िवादी चर्च इस्लामी कब्जे से बाहर रहे। 64. कीव-पेचेर्स्क लावरा के संस्थापक, पिकोरा के एंथोनी को एथोस पर जॉर्जियाई भिक्षु जॉर्ज सियावेटोगोरेट्स द्वारा एक भिक्षु बनाया गया था। 65. हर कोई कोलचिस के बारे में जानता है, हर कोई इबेरिया के बारे में जानता है, लेकिन हर कोई प्राचीन जॉर्जियाई राज्य - डियाओखा के बारे में नहीं जानता है। 66. ज़ारिस्ट रूस (और इतिहास) का सबसे प्रसिद्ध मिथ्यावादी प्राचीन रूस') एक जॉर्जियाई सुलकाडज़ेव था, उसके पास क्लर्क क्रायकुटनी की उड़ान के बारे में एक पांडुलिपि भी है गर्म हवा का गुब्बारा, जिन्होंने कथित तौर पर इतिहास में पहली गर्म हवा के गुब्बारे की उड़ान भरी थी। 67. यूरोप में सबसे प्रसिद्ध विवाह ठग जॉर्जियाई मदिवानी परिवार के प्रतिनिधि थे, पीड़ितों में अभिनेत्री पाओला नेग्री, बारबरा हॉटन, साल्वाडोर डाली की दोस्त जोस मारिया सर्ट जैसी हस्तियां शामिल थीं; अमेरिकी अभिनेत्रीमे मरे और आर्थर कॉनन डॉयल के बेटे डेनिस। 68. प्रसिद्ध लेखकऔर ज़ारिस्ट रूस के एक पत्रकार, प्योत्र शालिकोव, जॉर्जियाई थे। 69. जॉर्जियाई मूल के अमेरिकी जनरल जॉन शालिकाशविली रूसी भावुकवादी लेखक पी.आई. शालिकोव के समान राजसी परिवार के प्रतिनिधि हैं। 70. सुखुमी बॉटनिकल गार्डन - काकेशस के सबसे पुराने वनस्पति उद्यानों में से एक, 1838 में स्थापित किया गया था। इसमें, यूरोप में पहली बार, विक्टोरिया रेजिया 71 संयंत्र को हवा में लाया गया था। हर कोई नहीं जानता कि रूस के लिए काकेशस को जॉर्जियाई राजकुमार त्सित्सियानोव ने जीत लिया था। 72. हर कोई नहीं जानता कि सोवियत लोगों की अभिनेत्री अनास्तासिया वर्टिंस्काया मां से जॉर्जियाई हैं। 73. द्वितीय विश्व युद्ध में जॉर्जियाई लोगों की मृत्यु प्रतिशत के मामले में किसी भी अन्य की तुलना में अधिक हुई। 74. हर कोई नहीं जानता कि 1303 में वख्तंग III के नेतृत्व में जॉर्जियाई सैनिकों ने यरूशलेम पर कब्जा कर लिया था। 75. जॉर्जियाई भाषा में 20 अंकों की गिनती प्रणाली है। 20 और 100 के बीच एक संख्या कहने के लिए, आपको इसे बीस में विभाजित करना होगा और बीस की संख्या और शेषफल कहना होगा। उदाहरण के लिए, 30 "बीस" है, 73 "तीस-बीस-तेरह" है। बास्क और मायांस की एक ही प्रणाली है। 76. जॉर्जियाई वर्णमाला तीन हैं। 77. जॉर्जियाई भाषा में एक शब्द है जिसमें एक पंक्ति में 8 व्यंजन हैं: გვფრცქვნის (gvprtskvnis) 78. जॉर्जियाई रानी तामार का पहला पति, यूरी डोलगोरुकी का पोता था। 79. मिस्र का सुल्तान, जिसने देश को प्रभाव से मुक्त कराया तुर्क साम्राज्य, जॉर्जियाई मूल के अली बे अल-केबीर का मामलुक था। 80. जॉर्जिया वाइनमेकिंग का जन्मस्थान है, जिसकी उत्पत्ति कई हजार साल ईसा पूर्व पहली बार यहीं हुई थी। और शब्द "वाइन" जॉर्जियाई "घविनो" से आया है और सामान्य तौर पर, जॉर्जिया एक अद्भुत देश है!

जॉर्जिया के बारे में कई किंवदंतियाँ हैं। उनमें से एक के अनुसार, जब भगवान ने राष्ट्रों को भूमि वितरित की, तो जॉर्जियाई लोगों ने अपनी सामान्य भव्यता के साथ दुनिया के निर्माण का जश्न मनाया। जब वे पर्व के बाद अपने आबंटन के लिये परमेश्वर के पास आये, तो पता चला कि सारी भूमि पहले ही बाँट दी गई थी। उन्होंने भगवान से कहा: "क्षमा करें, हमारे पास समय नहीं था, क्योंकि हम आपके स्वास्थ्य के लिए शराब पी रहे थे।" जिस पर उन्होंने उत्तर दिया: "मेरे पास एक उपजाऊ भूमि बची है, मैं इसे अपने पास रखना चाहता था, लेकिन मैं इसे आपकी ईमानदारी के लिए आपको दे रहा हूं।" काकेशस के सभी लोग इस किंवदंती को बताना पसंद करते हैं, लेकिन जॉर्जियाई सही मानते हैं कि यह उनकी भूमि है जिसे भगवान ने अपने लिए आरक्षित किया है। देश वास्तव में अविश्वसनीय रूप से सुंदर है, इसमें मेहमाननवाज़ लोग रहते हैं, इसमें अनन्त बर्फ वाले ऊंचे पहाड़ों, गर्म दक्षिणी समुद्र और अंतहीन अंगूर के बागों के लिए एक जगह है। हर व्यक्ति को कम से कम एक बार यहां जरूर आना चाहिए, लेकिन सबसे पहले जॉर्जिया के बारे में कई सवालों के जवाब और दिलचस्प तथ्य जानना उपयोगी होगा।

देश के बारे में

• जॉर्जियाई लोग बुलाते हैं अपना देशसकार्टवेलो. दुनिया के बाकी हिस्सों में, जॉर्जिया नाम आम तौर पर स्वीकार किया जाता है, लेकिन इसने राज्य के भीतर जड़ें नहीं जमाई हैं।
• रूसी केवल उन लोगों द्वारा बोली जाती है जो यूएसएसआर युग में रहते थे, युवा लोग सवालों का जवाब देना पसंद करते हैं; विदेशी पर्यटकअंग्रेजी में।
• जॉर्जिया एक ईसाई राज्य है, मुस्लिम नहीं, जैसा कि कई लोग गलती से मानते हैं। ऐतिहासिक सामग्रियों के अनुसार, जॉर्जियाई लोगों ने चौथी शताब्दी ईस्वी में ईसाई धर्म अपनाया था, जिसकी पुष्टि उस युग के कई मंदिरों और मठों से होती है।
• बहुत समय पहले, स्पेन और जॉर्जिया का एक ही नाम था - इबेरिया। आज तक, उत्तरी स्पेन के बास्क देश में, लोग जॉर्जियाई के समान भाषा बोलते हैं।
• जॉर्जिया हजारों झरनों का देश है; काकेशस पर्वत की गहराई में उनमें से लगभग 2,400 हैं, इसलिए यह राज्य की राजधानी है प्राचीन शहरत्बिलिसी सचमुच खनिज पानी पर बनाया गया था।

भाषा के बारे में

• जॉर्जियाई भाषा उन लोगों के लिए समझना काफी कठिन है जो इसका अध्ययन नहीं करते हैं। उच्चारण में थोड़ी सी गलती पूरे अर्थ को मौलिक रूप से बदल सकती है। बोली जाने वाली जॉर्जियाई दुनिया में किसी भी अन्य भाषा से भिन्न एक अनोखी भाषा है। यह एक अलग भाषा समूह से संबंधित है और भाषाओं से संबंधित नहीं है पड़ोसी लोग- अर्मेनियाई, अजरबैजान और अन्य।
• जॉर्जियाई भाषा में आप एक पंक्ति में आठ व्यंजन वाले शब्द पा सकते हैं, और प्रसिद्ध जॉर्जियाई कविता "द नाइट इन द टाइगर्स स्किन" में एक पंक्ति में 11 व्यंजन वाला एक शब्द है।
• रूसी भाषी पर्यटकों के लिए बचपन से परिचित शब्दों का उच्चारण भी असामान्य है: जॉर्जियाई में, माँ को "डेडा", पिता को "माँ", दादी को "बेबुआ" और दादा को "बबुआ" या "पापा" कहा जाता है।
• जॉर्जिया देश की भाषा के बारे में एक और दिलचस्प तथ्य यह है कि रूसी शब्द "धन्यवाद" का निकटतम एनालॉग जॉर्जियाई से शाब्दिक रूप से "आपका स्वागत है" के रूप में अनुवादित किया गया है। इसलिए, किसी व्यक्ति को घर देते समय, आपको यह समझना चाहिए कि जवाब में आप सुनेंगे "आपका स्वागत है।"

परिवार के बारे में

• पूरे काकेशस की तरह, जॉर्जिया में भी उनका बहुत सम्मान किया जाता है पारिवारिक परंपराएँऔर पारिवारिक संबंधों का सम्मान करें। पिता की इच्छा निर्विवाद रूप से पूरी की जाती है, और माता-पिता को नाम से बुलाने की प्रथा है, छोटे बच्चे भी ऐसा करते हैं। वैसे, यहां बच्चों को तब तक बहुत प्यार और लाड़-प्यार दिया जाता है जब तक वे 10-12 साल के नहीं हो जाते - एक प्राचीन रिवाज के अनुसार - जब तक कि लड़का स्वतंत्र रूप से काठी में नहीं बैठ जाता और लड़की लड़की नहीं बन जाती।
• पहाड़ के गाँवों में, लड़के आज भी दुल्हनें चुराते हैं; यह परंपरा के लिए एक श्रद्धांजलि है और यह प्रेमियों की आपसी सहमति से होता है, एक लड़की के वास्तविक अपहरण के लिए एक युवक को कड़ी सजा दी जा सकती है;
• वे बड़े पैमाने पर जश्न मनाते हैं, न केवल रिश्तेदारों, बल्कि पड़ोसियों, दोस्तों और आकस्मिक परिचितों को भी आमंत्रित करते हैं। किसी भी हालत में मना नहीं करना चाहिए. इसलिए, भले ही आप सिर्फ किसी के दोस्त हों और आपको शादी में आमंत्रित किया गया हो, मना न करें, खासकर जब से यह इसके लायक है।

रसोई के बारे में

• जॉर्जियाई व्यंजन दुनिया में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। अकेले पनीर के 250 से अधिक प्रकार हैं। जॉर्जिया को वाइनमेकिंग का जन्मस्थान कहा जाता है; यह उसके क्षेत्र पर था कि पुरातत्वविदों को वाइन जग और बेलों की किस्मों से सबसे प्राचीन टुकड़े मिले, जिससे साबित हुआ कि आठ हजार साल पहले यहां अंगूर के बागों की खेती की जाती थी।
• राष्ट्रीय जॉर्जियाई व्यंजनों में, ऐसे व्यंजन हैं जिन्हें केवल अपने हाथों से खाने की आवश्यकता होती है - शिश कबाब और खिन्कली। यहां तक ​​कि रेस्तरां में भी इन्हें बिना कटलरी के परोसा जाता है।
• एक भी जॉर्जियाई दावत टोस्ट के बिना पूरी नहीं होती। मेज पर बैठना, "प्यार के लिए" कहना और खाना खाना शुरू करना असंभव है। - ये लघु कथाएँ हैं एक निश्चित अर्थ, आपको तैयार रहना चाहिए कि बहुत सारे टोस्ट होंगे और अक्सर वे लंबे होंगे।

यात्रा के बारे में

• जॉर्जिया के आसपास यात्रा करने का सबसे सुविधाजनक तरीका हिचहाइकिंग है। कोई भी ड्राइवर, पर्वतीय और पहाड़ी इलाकों में, निश्चित रूप से रुकेगा और पैदल यात्री को लिफ्ट देगा, और यह काम पूरी तरह से नि:शुल्क करेगा। ऐसी यात्रा के दौरान आप चुप नहीं रह पाएंगे; आप निश्चित रूप से कई स्थानीय किंवदंतियाँ सुनेंगे और संभवतः आपको यात्रा के लिए आमंत्रित किया जाएगा। एक दावत की तरह, इसे मना करना असंभव है। स्थानीय लोगों कावे बहुत मेहमाननवाज़ हैं, और इनकार को व्यक्तिगत अपमान के रूप में लिया जा सकता है। एक किंवदंती है कि एक अतिथि पर बिताया गया समय जीवित वर्षों में नहीं गिना जाता है; क्या यही कारण है कि जॉर्जिया में इतने सारे शताब्दीवासी हैं?
• गौरतलब है कि जॉर्जिया विदेशी पर्यटकों के लिए दुनिया के दस सबसे सुरक्षित देशों में से एक है। इसलिए, अपने जीवन और अपनी संपत्ति की सुरक्षा के लिए डरने की कोई जरूरत नहीं है।
• न केवल त्बिलिसी के पास, बल्कि पूरे देश में, सड़क और सांस्कृतिक संकेत जॉर्जियाई और अंग्रेजी में दोहराए जाते हैं।
• सभी दक्षिणी लोगों की तरह, जॉर्जियाई भी यहीं और अभी रहने के आदी हैं। आज अपना वेतन प्राप्त करने के बाद, वे उसी शाम इसे छोड़ सकते हैं ताकि अगले दिन वे बिना पैसे के काम पर जा सकें। सभी दक्षिणी लोगों की तरह, जॉर्जियाई लोग जल्दबाजी बर्दाश्त नहीं करते हैं। एक रेस्तरां में शिश कबाब का ऑर्डर देकर, आप इसके लिए पूरे एक घंटे तक इंतजार कर सकते हैं, यह आत्मा के साथ पकाया जाएगा, लेकिन कोई भी आपके लिए नहीं दौड़ेगा। यदि आप नाश्ता करना चाहते हैं, लेकिन विमान के लिए देर हो चुकी है तो आपको इस सुविधा को ध्यान में रखना होगा।
• आप बाज़ारों में मोलभाव कर सकते हैं और करना भी चाहिए; आप किसी भी स्थान पर मोलभाव कर सकते हैं जहाँ भुगतान की आवश्यकता होती है, लेकिन कोई निश्चित कीमत नहीं है।
• जब आप जॉर्जिया पहुंचें, तो पारंपरिक प्रतिष्ठानों का दौरा करना सुनिश्चित करें लोक नृत्यऔर मंत्रोच्चार. जॉर्जियाई पॉलीफोनिक गायन को यूनेस्को द्वारा एक विरासत के रूप में मान्यता दी गई है सांस्कृतिक विरासतइंसानियत। ऐतिहासिक सामग्रियों के अनुसार, 1976 में, नासा ने पृथ्वीवासियों की संगीत प्रतिभा के नमूने के रूप में जॉर्जियाई गीत "चक्रुलो" की रिकॉर्डिंग के साथ अंतरिक्ष में एक जांच शुरू की।
• एक दिलचस्प तथ्य यह है कि जॉर्जियाई लोग बेस-20 गिनती प्रणाली का उपयोग करते हैं। इसलिए, 20 से 100 तक किसी भी संख्या का उपयोग करने के लिए, आपको इसे बीस और शेषफल से विभाजित करना होगा, उदाहरण के लिए: 56 - दो - बीस - सोलह।
• त्बिलिसी में आ रहा है ऐतिहासिक केंद्रड्राई ब्रिज के साथ मैडाटोव्स्की द्वीप तक चलना सुनिश्चित करें। प्रारंभ में, पुल को निकोलेवस्की नाम दिया गया था, लेकिन सोवियत काल के दौरान कुरा नदी की शाखा समाप्त हो जाने और द्वीप का अस्तित्व समाप्त हो जाने के बाद, पुल के नीचे एक राजमार्ग बनाया गया और लोग इसे सुखोई कहने लगे। इसके साथ आप जॉर्जियाई राजधानी के एक अन्य आकर्षण - पिस्सू बाजार तक चल सकते हैं।
• एक और दिलचस्प तथ्य यह है कि जॉर्जियाई महिलाएं अपने कपड़े हर जगह लटकाती हैं। त्बिलिसी के मध्य में प्राचीन आंगनों-कुओं में, त्बिलिसी केंद्र की ऊंची इमारतों में, सबसे दूर के पहाड़ी गांवों में, आपको बालकनियों, घरों और खंभों के बीच फैली हुई रस्सियाँ अवश्य दिखाई देंगी जिन पर कपड़े सुखाए जाते हैं। इस प्रकार, जॉर्जियाई महिलाएं दिखाती हैं कि वे अच्छी गृहिणी हैं और अपने घर की देखभाल करती हैं।

जॉर्जिया के बारे में ये सभी दिलचस्प तथ्य नहीं हैं, क्योंकि इस देश की सुंदरता, पहचान और इतिहास की पूरी तरह से सराहना करने के लिए, आपको इसे देखने की ज़रूरत है।