उर्वरक अनुप्रयोग प्रणाली की पर्यावरणीय सुरक्षा और मिट्टी की उर्वरता पर इसके प्रभाव का मानदंड सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों - नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम का संतुलन है। पोषक तत्व संतुलन एक विशिष्ट मिट्टी या अध्ययन की वस्तु पर मिट्टी में पोषक तत्वों की सामग्री की एक मात्रात्मक अभिव्यक्ति है, जो एक निश्चित अवधि में उनके सेवन और खपत की सभी वस्तुओं को ध्यान में रखता है [वी.जी. माइनेव, 2012]।

नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के संतुलन की अपनी विशेषताएं हैं। मिट्टी-उर्वरक-पौधे प्रणाली में नाइट्रोजन अत्यधिक गतिशील है। नाइट्रोजन संतुलन की एक अन्य विशेषता सहजीवी और मुक्त-जीवित सूक्ष्मजीवों द्वारा इसका जैविक निर्धारण है।

फास्फोरस का मिट्टी में पुनःपूर्ति का कोई प्राकृतिक स्रोत नहीं है। हानि मुख्यतः मृदा अपरदन के कारण होती है। फॉस्फेट का निपटान मुख्यतः कृषि फसलों के माध्यम से होता है।

पोटेशियम संतुलन की विशेषता मिट्टी के बड़े संसाधन हैं। हालाँकि, दीर्घकालिक कृषि उपयोग के साथ, पौधों के लिए उपलब्ध विनिमेय पोटेशियम की मात्रा औसत आपूर्ति स्तर तक कम हो गई है, इसलिए पोटेशियम उर्वरक उर्वरक प्रणाली का एक आवश्यक घटक हैं, और पोटेशियम संतुलन इसकी प्रभावशीलता के एक महत्वपूर्ण संकेतक के रूप में कार्य करता है। मिट्टी की उर्वरता को संरक्षित करना और बढ़ाना।

फसल चक्र में पोषक तत्वों का संतुलन सकारात्मक या नकारात्मक हो सकता है और कुछ पोषक तत्वों के साथ मिट्टी के संभावित संवर्धन या कमी को निर्धारित करने के लिए गणना की जाती है।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, मिट्टी से पोषक तत्वों के अलगाव का मुख्य स्रोत कृषि फसलों की कटाई है। फसल चक्र वाली फसलों द्वारा निकाले गए पदार्थ की मात्रा निर्धारित करने के लिए, हम एक तालिका बनाते हैं जो नियोजित उपज और हटाए गए नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की कुल मात्रा को दर्शाती है।

फसल चक्र फसल उपज, टी/हेक्टेयर फसल की पैदावार के साथ निष्कासन, किग्रा/हेक्टेयर एन पी के परती - - - - गेहूं 1.1 38.5 16.5 28.6 गेहूं 1.1 38.5 16.5 28.6 मक्का 27, 2 81.6 40.8 103.4 जौ 0.9 27.0 10.8 25.2 दुम 4.6, 71.8 17.94 92.0 कुल 257.4 102.54 277.8

प्राप्त आंकड़ों को पोषक तत्व संतुलन के व्यय भाग में ध्यान में रखा जाना चाहिए।

पोषक तत्वों का संतुलन फसल चक्र पर आधारित होता है। नाइट्रोजन के लिए, प्राप्ति (आय) और व्यय (व्यय) की निम्नलिखित मदें स्वीकार की जाती हैं:

आय, किग्रा/हे.

• 1 जैविक उर्वरकों में नाइट्रोजन: 220.0.
• 2 खनिज उर्वरकों का नाइट्रोजन: 45.0.
• 3 वर्षा से नाइट्रोजन इनपुट: 2.0।
• 4 मुक्त-जीवित सूक्ष्मजीवों द्वारा नाइट्रोजन स्थिरीकरण: 30.0.

कुल आय, किग्रा/हेक्टेयर: 279.0.

खपत, किग्रा/हे.

• 1 फसल की कटाई के साथ निष्कासन: 257.4.
• 2 प्रयुक्त खनिज उर्वरकों से नाइट्रोजन की गैसीय हानि: 11.25.
• 3 जैविक उर्वरकों से गैसीय हानियाँ: 44.0.
• 4 घुसपैठ और मिट्टी के कटाव के कारण नाइट्रोजन की हानि: 9.9.

कुल खपत, किग्रा/हेक्टेयर: 322.6.

शेष: -25.6 किग्रा/हे.

फास्फोरस और पोटेशियम का संतुलन निम्नलिखित संकेतकों द्वारा निर्धारित किया जाता है:

आय, किग्रा/हे.

• 1 खनिज उर्वरकों के साथ: 79.0; 79.0.
• 2 जैविक खाद के साथ: 88.0; 264.0.

कुल आय, किग्रा/हेक्टेयर: 167.0; 343.0.

खपत, किग्रा/हे.

• 1 कटाई के साथ निष्कासन: 102.54; 277.8.
• 2 कटाव हानियाँ: 4.2; 9.6.

कुल खपत: 106.74; 287.4.

शेष राशि: 60.3; -55.6.

गणना के परिणामस्वरूप, नाइट्रोजन संतुलन नकारात्मक निकला, लेकिन खपत के 40% से अधिक नहीं। एक सकारात्मक नाइट्रोजन संतुलन या 0 के करीब परिणामी उत्पाद की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। मिट्टी नाइट्रेट से प्रदूषित होती है, जिसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा उत्पादों में समाप्त हो जाता है। चारे में नाइट्रेट के संचय से जानवरों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है और शरीर में विषाक्तता होती है, सामान्य स्वास्थ्य में व्यवधान होता है और, परिणामस्वरूप, पशुधन उत्पादों की एक महत्वपूर्ण मात्रा का नुकसान होता है।

फॉस्फोरस संतुलन बहुत कम सकारात्मक, शून्य के करीब होना चाहिए। फॉस्फोरस की अत्यधिक मात्रा से मिट्टी और उत्पादों के उर्वरकों (फ्लोरीन, क्रोमियम, निकल, सीसा, कैडमियम, आदि) में शामिल अवांछित (विषाक्त) तत्वों से दूषित होने का खतरा बढ़ जाता है, और पौधों के लिए जस्ता की उपलब्धता भी कम हो जाती है। .पी. ज़ुकोव, 2004)। इसके अलावा, फॉस्फोरस उर्वरक सबसे महंगे हैं और बड़ी खुराक का उपयोग करने से लागत में वृद्धि होगी और, परिणामस्वरूप, उत्पादन लागत में वृद्धि होगी।

फास्फोरस संतुलन को कम करने के लिए, संतुलन के आने वाले भाग में तत्व की मात्रा को कम करना आवश्यक है। लागू उर्वरकों की दर को 19 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर तक कम करके, हम फॉस्फोरस संतुलन को शून्य के करीब लाते हैं।

पोटेशियम संतुलन शून्य या थोड़ा नकारात्मक हो सकता है, क्योंकि साधारण चर्नोज़म में पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम होता है एक बड़ी संख्या कीतत्व। अतिरिक्त पोटेशियम से उत्पादों के दूषित होने का खतरा बढ़ जाता है और कृषि योग्य मिट्टी की परत से कैल्शियम और मैग्नीशियम के अधिक गहन निक्षालन में योगदान होता है।

मिट्टी में पोषक तत्वों का संतुलन

पोषक तत्वों का संतुलन कृषि में पोषक तत्वों के चक्र की गणितीय अभिव्यक्ति है। पोषक तत्वों के संतुलन का निर्धारण खनिज उर्वरकों के उपयोग की योजना और पूर्वानुमान के लिए वैज्ञानिक आधार है, क्षेत्रों और खेतों के बीच उनका वितरण, आपको प्रजनन क्षमता को उद्देश्यपूर्ण रूप से विनियमित करने और उर्वरकों द्वारा पर्यावरण को प्रदूषण से बचाने की अनुमति देता है। बुनियादी पोषक तत्वों का संतुलन कृषि उत्पादन की गहनता की डिग्री को दर्शाता है।

"उर्वरक-मिट्टी-पौधे" प्रणाली में पोषक तत्वों के संतुलन का आकलन मिट्टी को आपूर्ति की गई और उससे निकाली गई उनकी कुल मात्रा के बीच के अंतर से किया जाता है। इस प्रकार, मिट्टी में पोषक तत्वों के संतुलन में आने वाले और बाहर जाने वाले हिस्से शामिल होते हैं। में बैलेंस शीट का क्रेडिट पक्षप्रवेश शामिल है मिट्टी में पोषक तत्वखाद, बीज के साथ, से वायुमंडलनाइट्रोजन सहित, उत्पादनगांठ जीवाणुफलियां (सहजीवी) और मुक्त-जीवित बैक्टीरिया - नाइट्रोजन फिक्सर (गैर-सहजीवी नाइट्रोजन)। शेष राशि का व्यय भागघरेलू टेकआउट शामिल है पोषक तत्व(फसल का कुछ हिस्सा खेत से अलग कर दिया गया), बैटरियों की हानिलीचिंग, कटाव, वाष्पीकरण और गैसीय हानि (नाइट्रोजन) से सतही जल के साथ मिट्टी और उर्वरकों से।

कृषि उपयोग के परिणामस्वरूप, मिट्टी में महत्वपूर्ण परिवर्तन होते हैं, और पौधों द्वारा पोषक तत्वों के परिवर्तन और प्रवासन, उपभोग और निष्कासन की प्रक्रियाओं की तीव्रता बदल जाती है। पोषक तत्वों की खपत और हानि की मात्रा मिट्टी की ग्रैनुलोमेट्रिक संरचना और खेती की डिग्री, इसके कृषि उपयोग की प्रकृति, उर्वरकों के उपयोग के प्रकार, खुराक और समय, कृषि प्रथाओं और अन्य स्थितियों पर निर्भर करती है। इससे बैटरियों के शेष के इनकमिंग और आउटगोइंग आइटम को समय-समय पर स्पष्ट करना आवश्यक हो जाता है। पोषक तत्वों के साथ नियोजित फसलों की आपूर्ति की डिग्री को निष्पक्ष रूप से चित्रित करने के लिए, कम से कम 5 वर्षों के लिए संतुलन की गणना करने की सलाह दी जाती है।

पोषण संतुलन कई प्रकार के होते हैं: भरा हुआ(या तो जैविक या पर्यावरणीय), विदेशी आर्थिक, आर्थिकऔर असरदार।

पूर्ण संतुलनतत्वों के चक्र की पूरी तस्वीर देता है, क्योंकि यह मिट्टी में प्रवेश करने वाले पोषक तत्वों के सभी स्रोतों (उर्वरक, बीज, वायुमंडल से, जैविक नाइट्रोजन के साथ) और पोषक तत्वों की खपत की सभी वस्तुओं (मुख्य और द्वारा हटाने) को ध्यान में रखता है। खेत से अलग किए गए उत्पाद, जड़ और कटाई के बाद के अवशेषों में सामग्री, सतही अपवाह, निक्षालन और गैसीय हानि)।

पर विदेशी आर्थिक संतुलनवाणिज्यिक फसल और पशुधन उत्पादों के साथ खेत के क्षेत्र से अलग किए गए पोषक तत्वों की मात्रा की तुलना की जाती है, और खेत द्वारा खरीदे गए खनिज उर्वरकों, मिश्रित फ़ीड, जैविक उर्वरकों (पीट, सैप्रोपेल, लिग्निन, पीट-खाद खाद, आदि) के साथ उनकी आपूर्ति की तुलना की जाती है। ). विदेशी आर्थिक संतुलन अर्थव्यवस्था की विशेषज्ञता से प्रभावित होता है। इस प्रकार, पशुधन उत्पादों के उत्पादन में विशेषज्ञता रखने वाले और अपने स्वयं के फ़ीड का उपयोग करने वाले खेतों में, 80-90% पोटेशियम, 60-70% फॉस्फोरस और 40-50% नाइट्रोजन, जो फ़ीड के साथ लिया जाता है, जैविक उर्वरकों के साथ मिट्टी में वापस आ जाता है। अनाज के खेतों में, फसल से निकाले गए नाइट्रोजन का 60-80%, फास्फोरस का 70-85% और पोटेशियम का 15-35% खेत क्षेत्र से हटा दिया जाता है।

संतुलन को दर्शाने के लिए सूचक का उपयोग किया जाता है तीव्रता संतुलन–बैटरियों की आपूर्ति और उनकी खपत का अनुपात. संतुलन की तीव्रता को प्रतिशत या गुणांक के रूप में व्यक्त किया जाता है। 100% से कम संतुलन तीव्रता मान घाटे वाले संतुलन को दर्शाता है, 100% घाटे से मुक्त संतुलन को दर्शाता है, और 100% से अधिक सकारात्मक संतुलन को दर्शाता है। 2001-2005 के लिए बेलारूस में कृषि योग्य भूमि पर नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के संतुलन की तीव्रता। नाइट्रोजन के लिए था - 116, फास्फोरस - 123, पोटेशियम - 127%।

पोषक तत्वों का अपर्याप्त संतुलन (आपूर्ति से अधिक खपत) चेतावनी देता है कि मिट्टी की कमी और उनकी उर्वरता में कमी हो रही है।

वाणिज्यिक फसल और पशुधन उत्पादों के साथ कृषि उत्पादन से नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के अलगाव की भरपाई खनिज उर्वरकों के उपयोग से की जानी चाहिए।

आर्थिक संतुलनउर्वरक अनुप्रयोग प्रणाली का मूल्यांकन करने के लिए पोषक तत्वों का संकलन किया जाता है। चलो हम देते है कार्यप्रणालीइसकी गणना, मृदा विज्ञान और कृषि रसायन संस्थान द्वारा विकसित की गई है। आने वाली बैलेंस शीट आइटम:खनिज उर्वरकों के साथ पोषक तत्वों की आपूर्ति; जैविक खाद के साथ; सहजीवी नाइट्रोजन; बीज के साथ; वर्षा के साथ; गैर सहजीवी नाइट्रोजन. बैलेंस शीट व्यय आइटमपोषक तत्व: नियोजित फसल द्वारा निष्कासन; लीचिंग (लीचिंग) से होने वाले नुकसान; मृदा अपरदन से हानि; गैसीय नाइट्रोजन हानि.

मात्रा पोषक तत्वों की आपूर्ति की गईसाथ खनिज उर्वरक,फसलों के लिए खुराक द्वारा निर्धारित और पाया गया फसल चक्रण क्षेत्र का प्रति 1 हेक्टेयर औसत मूल्य।से आगमन जैविकके अनुसार उर्वरक पाये जाते हैं जैविक उर्वरकों के साथ फसल चक्र की संतृप्ति।

उदाहरण।फसल चक्र में जैविक उर्वरकों की संतृप्ति 12 टन/हेक्टेयर है। पुआल बिस्तर पर 1 टन मवेशी खाद से, 5.0 किलोग्राम नाइट्रोजन मिट्टी में प्रवेश करती है (तालिका 14.11), और 12 टन से - 60.0 किलोग्राम, फास्फोरस - 30.0 किलोग्राम (2.5 ∙ 12), पोटेशियम - 72.0 किलोग्राम (6.0 ∙ 12) .

मात्रा निर्धारित करने के लिए जैविक नाइट्रोजनफलियों के बाद मिट्टी में शेष वातावरण से निर्धारित नाइट्रोजन की मात्रा पर डेटा का उपयोग करें। इस प्रकार, प्रति 1 सेंटीमीटर हरे द्रव्यमान में, सहजीवी नाइट्रोजन पौधों द्वारा अवशोषित से अधिक मात्रा में मिट्टी में रहता है: बारहमासी फलीदार घासों के बाद (अल्फाल्फा को छोड़कर) - 0.35 किलोग्राम, अल्फाल्फा - 0.40, बारहमासी फलियां-अनाज मिश्रण के बाद - 0.20 किलोग्राम, के बाद वार्षिक फलियां घास - 0.25 किग्रा, वार्षिक फलियां-अनाज घास मिश्रण - 0.20 किग्रा। घास के मैदानों और चरागाहों की फलियां-अनाज घासें मिट्टी में प्रति 1 सेंटीमीटर हरे द्रव्यमान में 0.15 किलोग्राम नाइट्रोजन छोड़ती हैं। 1 क्विंटल ल्यूपिन अनाज के लिए शुद्ध फ़ॉर्म 5.0 किग्रा, चौड़ी फलियाँ - 3.0, मटर, पेल्युश्का, वेच, शुद्ध रूप में सोयाबीन - 2.5, अनाज वाली फसलों के साथ मिश्रित ल्यूपिन - 4.5, अनाज वाली फसलों के साथ मिश्रित मटर, पेल्युश्का और वेच - 2.0 किलोग्राम नाइट्रोजन।

14.11. जैविक उर्वरकों के साथ पोषक तत्वों की आपूर्ति, किग्रा/टी

जैविक खाद का प्रकार	एन	आर 2 ओ 5	के 2 ओ	साओ	एम जी ओ	एसओ 4*
भूसे के बिस्तर पर मवेशी का खाद	5,0	2,5	6,0	4,0	1,1	0,2
पीट बिस्तर पर मवेशी का खाद	6,0	2,0	5,0	4,5	1,0	0,5
पीट खाद खाद:
1:1	5,0	1,6	4,0	3,5	0,6	0,3
1:2	5,5	1,8	4,5	4,0	0,8	0,4
पुआल (अनाज)	4,0	1,5	10,0	2,0	1,0	1,5
तरल पशु खाद	2,0	1,0	2,5	0,5	0,4	0,1
तरल सुअर खाद	2,5	0,9	1,8	0,6	0,2	0,1
अर्ध-तरल पशु खाद	3,5	1,5	4,0	1,3	0,9	0,3
पक्षी की बीट (कूड़ा)	20,0	16,5	8,5	18,0	6,0	3,5
पीट खाद खाद:
1:1	10,0	8,0	3,0	9,0	3,0	1,5
1:2	12,5	10,0	4,0	10,0	4,0	2,0

*मान गणना द्वारा निर्धारित किये जाते हैं।

उदाहरण। 900 हेक्टेयर के फसल चक्र में, ल्यूपिन 100 हेक्टेयर, तिपतिया घास - 100 हेक्टेयर पर कब्जा कर लेता है। ल्यूपिन के हरे द्रव्यमान की उपज 200 c/ha है, तिपतिया घास (हरा द्रव्यमान) की उपज 200 c/ha है। ल्यूपिन के बाद प्रति 1 हेक्टेयर में 50 किलोग्राम नाइट्रोजन (200∙0.25) और प्रति 100 हेक्टेयर में 5000 किलोग्राम नाइट्रोजन रहता है। तिपतिया घास के बाद, प्रति 1 हेक्टेयर में 70 किलोग्राम नाइट्रोजन रहता है, और प्रति 100 किलोग्राम में 7000 किलोग्राम रहता है। ल्यूपिन और तिपतिया घास के बाद शेष नाइट्रोजन की मात्रा को फसल चक्र में कृषि योग्य भूमि के क्षेत्र से विभाजित किया जाता है और प्रति 1 हेक्टेयर सहजीवी नाइट्रोजन की औसत मात्रा पाई जाती है: (5000 किग्रा + 7000 किग्रा): 900 = 13.3 किग्रा।

साथ बीज,मृदा विज्ञान और कृषि रसायन संस्थान के अनुसार, औसतन 3 किग्रा/हेक्टेयर एन, 1.3 - पी 2 ओ 5, 1.5 - के 2 ओ, 0.3 - सीएओ, 0.1 - एमजीओ, 0.2 किग्रा/हेक्टेयर एस.सी. वर्षण 9.4 किलोग्राम/हेक्टेयर एन, 0.5 पी2ओ5, 10.3 के2ओ, 25.3 सीएओ, 5.0 एमजीओ और 36 किलोग्राम/हेक्टेयर एस (एसओ4) की आपूर्ति की जाती है। प्रवेश मुक्त-जीवित जीवाणुओं द्वारा स्थिर नाइट्रोजन,कृषि योग्य और चरागाह भूमि पर संतुलन की गणना करते समय, इसे प्रति वर्ष 15 किग्रा/हेक्टेयर के स्तर पर लिया जाता है।

पर व्यय मदों की गणनासबसे पहले संतुलन निर्धारित किया जाता है नियोजित फसलों द्वारा पोषक तत्वों का निष्कासन,तालिका से डेटा का उपयोग करना। 2.5, तो प्रति 1 हेक्टेयर फसल चक्र क्षेत्र में औसतन बुनियादी पोषक तत्वों के निष्कासन का मान निर्धारित किया जाता है। लीचिंग (लीचिंग) और मिट्टी के कटाव से पोषक तत्वों की हानि तालिका में दी गई है। 14.12.

गैसीय नाइट्रोजन की हानिकृषि योग्य भूमि और घास के मैदान में उर्वरकों के प्रयोग का 10 से 50% तक होता है। आणविक नाइट्रोजन, नाइट्रस ऑक्साइड, नाइट्रोजन ऑक्साइड और डाइऑक्साइड, और अमोनिया वायुमंडल में छोड़े जाते हैं। मृदा विज्ञान और कृषि रसायन संस्थान के अनुसार, बेलारूस में, खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ पेश की गई नाइट्रोजन का औसतन 25% वाष्पित हो जाता है। प्रत्येक तत्व के लिए, खेत में नष्ट हुई मिट्टी की मात्रा को ध्यान में रखते हुए भारित औसत हानि दर की गणना की जाती है।

उदाहरण. फार्म की 2850 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि में से 201 हेक्टेयर हल्की अपरदित मिट्टी है, 105 हेक्टेयर मध्यम रूप से अपरदित है और 98 हेक्टेयर अत्यधिक अपरदित मिट्टी है। प्रति 1 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि के कटाव से नाइट्रोजन हानि का भारित औसत (5∙201+ +10∙105 + 15∙98) : 2850 = 1.2 (किलो/हेक्टेयर) के बराबर होगा। घास के मैदानों और चरागाहों में, लीचिंग और कटाव से पोषक तत्वों की हानि को ध्यान में नहीं रखा जाता है। व्यय मदों का योग फसल चक्रण क्षेत्र के प्रति 1 हेक्टेयर में औसतन पोषक तत्वों की खपत को दर्शाता है।

14.12. कृषि योग्य मिट्टी पर लीचिंग और कटाव से पोषक तत्वों की हानि, किग्रा/हेक्टेयर

मिट्टी	एन	आर 2 ओ 5	के 2 ओ	साओ	एम जी ओ	अतः 4
धुलाई में हानि
सोड-पॉडज़ोलिक:
चिकनी बलुई मिट्टी का		0,2
मोराइन पर रेतीली दोमट भूमि		0,1
रेत पर बलुई दोमट		0,1
रेतीले		0,1
पीट		0,1
कटाव से हानि
मृदा अपरदन की डिग्री:
कमज़ोर						0,05
औसत						0,10
मज़बूत						0,15
बहुत मजबूत						0,20

खर्चों के साथ आय की तुलना करके वे पता लगाते हैं कुल शेषऔर उसे तीव्रता।उदाहरण के लिए, प्रति 1 हेक्टेयर नाइट्रोजन आय 115 किलोग्राम है, और खपत 90 किलोग्राम है, यानी। कुल संतुलन + 25 किग्रा/हेक्टेयर (115-90) होगा, और संतुलन की तीव्रता 127% [(115:90) ∙ 100] होगी।

मुख्य पोषक तत्वों (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम) का समग्र संतुलन तब संतोषजनक माना जाता है जब इसकी तीव्रता लगभग बराबर होती है: नाइट्रोजन के लिए - 110-120%, फास्फोरस के लिए - 130-150, पोटेशियम के लिए - 120-150%। मृदा विज्ञान और कृषि रसायन संस्थान के अनुसार, उत्पादन स्थितियों के तहत संतुलन तीव्रता के ऐसे मूल्य 50-60 सी/हेक्टेयर के स्तर पर कृषि योग्य भूमि की उत्पादकता सुनिश्चित करते हैं।

कृषि योग्य भूमि की उत्पादकता के आधार पर नाइट्रोजन संतुलन तीव्रता के इष्टतम मान तालिका में दिए गए हैं। 14.13.

14.13.उत्पादकता के आधार पर नाइट्रोजन संतुलन की इष्टतम तीव्रता

दीर्घकालिक स्थिर क्षेत्र प्रयोगों के परिणामों के आधार पर, कृषि रसायन और मृदा विज्ञान संस्थान अनुशंसा करता है इष्टतम पैरामीटरमिट्टी में उनकी सामग्री के आधार पर फास्फोरस और पोटेशियम के संतुलन की तीव्रता (तालिका 14.14)। मृदा विज्ञान और कृषि रसायन संस्थान और अन्य के अनुसार वैज्ञानिक संस्थान, फॉस्फोरस व्यावहारिक रूप से मिट्टी से धोया नहीं जाता है और भूजल को प्रदूषित नहीं करता है। इसलिए, शेष राशि की गणना करते समय, फॉस्फेट हानियों को ध्यान में नहीं रखा जाता है।

14.14. मिट्टी की उपलब्धता के आधार पर इष्टतम संतुलन तीव्रता

फास्फोरस और पोटेशियम

कुल के साथ-साथ इसकी गणना भी की जाती है प्रभावी संतुलन, जो पौधों द्वारा पोषक तत्वों को हटाने और मिट्टी में प्रवेश करने वाले पोषक तत्वों से उनके संभावित अवशोषण के बीच संबंध को दर्शाता है। उर्वरकों से पोषक तत्वों के उपयोग के गुणांकों को लागू करके उनके संभावित अवशोषण के मूल्यों का पता लगाया जाता है। फसलों के निष्कासन के साथ पोषक तत्वों के संभावित अवशोषण के मूल्यों की तुलना करके, हम प्रभावी संतुलन की एक विशेषता प्राप्त करते हैं।

उदाहरण। 1 हेक्टेयर फसल चक्र क्षेत्र के लिए, खनिज उर्वरकों के साथ 56 किलोग्राम नाइट्रोजन डाला गया, 9 किलोग्राम वर्षा के साथ जोड़ा गया, कुल 65 किलोग्राम, जिसमें से 60% अवशोषित किया जाएगा, यानी। 39 किग्रा. जैविक उर्वरक 70 किलोग्राम नाइट्रोजन और अन्य 20 किलोग्राम जैविक (5 किलोग्राम सहजीवी और 15 किलोग्राम गैर-सहजीवी), कुल 90 किलोग्राम/हेक्टेयर नाइट्रोजन की आपूर्ति करेंगे। पहले वर्ष में, 25% कार्बनिक और जैविक नाइट्रोजन अवशोषित हो जाएगी, या 22.5 किग्रा (90 ∙ 0.25), खनिज रूपों के साथ - 61.5 किग्रा (39 + 22.5)। एक फसल तैयार करने के लिए पौधे 101 किलोग्राम नाइट्रोजन का उपयोग करते हैं। प्रभावी संतुलन की विशेषता माइनस मान है: 61.5-101.0 = -39.5 (किलो/हेक्टेयर)। प्रभावी नाइट्रोजन संतुलन की तीव्रता 60% (61.5:101 ∙ 100) के बराबर होगी।

फॉस्फोरस और पोटेशियम के लिए प्रभावी संतुलन की गणना इसी तरह की जाती है।

इसके प्रभावी संतुलन के आधार पर उर्वरक अनुप्रयोग प्रणाली का मूल्यांकन करने के लिए, मिट्टी के भंडार से नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के संभावित अवशोषण की गणना की जाती है। उर्वरक अनुप्रयोग प्रणाली को सही ढंग से विकसित माना जा सकता है यदि प्रभावी संतुलन में पोषक तत्वों की कमी की भरपाई मिट्टी से संभावित अवशोषण द्वारा की जाती है।

उदाहरण।मिट्टी के भंडार से पोषक तत्वों के संभावित अवशोषण को निर्धारित करने के लिए, फसल चक्र के अनुसार मिट्टी में ह्यूमस, फास्फोरस और पोटेशियम की सामग्री के भारित औसत मूल्यों की प्रारंभिक गणना की जाती है। बता दें कि मिट्टी में 2% ह्यूमस और 100 मिलीग्राम/किलोग्राम फास्फोरस और पोटेशियम होता है। मृदा विज्ञान और कृषि रसायन संस्थान के अनुसार, पौधे मिट्टी में ह्यूमस के प्रत्येक प्रतिशत के लिए मिट्टी के भंडार से 20-25 किलोग्राम नाइट्रोजन अवशोषित कर सकते हैं। हमारे उदाहरण में, यह 40-50 किलोग्राम/हेक्टेयर नाइट्रोजन होगा। पौधे मिट्टी में मोबाइल रूपों के भंडार के 6-8% के स्तर पर फास्फोरस को अवशोषित करते हैं, पोटेशियम - 10-15%। मिट्टी में उनका भंडार उनकी सामग्री के भारित औसत मूल्यों को 3 के कारक से गुणा करके निर्धारित किया जाता है। हमारे उदाहरण में, फॉस्फोरस और पोटेशियम का भंडार प्रत्येक तत्व के 300 किलोग्राम/हेक्टेयर (100 ∙ 3) के बराबर होगा। . इस प्रकार, 18-24 किग्रा/हेक्टेयर फॉस्फोरस (300 ∙ 0.06...0.08) और 30-45 किग्रा/हेक्टेयर पोटेशियम (300 ∙ 0.1...0.15) अवशोषित किया जाएगा। यदि हम पिछले उदाहरण के प्रभावी संतुलन को 39.5 किलोग्राम नाइट्रोजन के रूप में लेते हैं, यानी 40-50 किलोग्राम नाइट्रोजन को मिट्टी से अवशोषित किया जा सकता है, तो नियोजित उपज को पोषक तत्व प्रदान किए जाएंगे और उर्वरक प्रणाली को सही ढंग से विकसित माना जा सकता है। .

पोषक तत्वों के संतुलन के आधार पर उर्वरक अनुप्रयोग प्रणाली का आकलन करते समय, फसल चक्र के दौरान मिट्टी में फास्फोरस और विनिमेय पोटेशियम के मोबाइल रूपों की सामग्री में बदलाव की भविष्यवाणी की जाती है। फसल चक्र के दौरान फास्फोरस और पोटेशियम की खपत से अधिक मात्रा को मानक (तालिका 14.15, 14.16) से विभाजित किया जाता है और मिट्टी में उनकी सामग्री में वृद्धि निर्धारित की जाती है। परिणाम को मूल सामग्री के साथ सारांशित किया जाता है और एक पूर्वानुमान प्राप्त किया जाता है।

14.15. फास्फोरस उर्वरकों के लिए लागत मानकों को फसल से अधिक मात्रा में हटाने से वृद्धि होगी

ग्रेडिंग	पीएच KCl
60 से कम	61–100	101–150	151–250
चिकनी बलुई मिट्टी का	4,5–5,0
5,1–5,5
5,6–6,0
बलुई दोमट	4,5–5,0
5,1–5,5
5,6–6,0
रेतीले	4,5–5,0
5,1–5,5
पीट	औसत

14.16. फसल से अतिरिक्त पोटेशियम उर्वरकों को हटाने के लिए लागत मानकों में वृद्धि

ग्रेडिंग	संतुलन की तीव्रता, %	पी 2 ओ 5 की प्रारंभिक सामग्री, मिलीग्राम/किग्रा मिट्टी
80 से कम	81–140	141–200
चिकनी बलुई मिट्टी का
बलुई दोमट
रेतीले
पीट		औसत

उदाहरण. आइए मान लें कि सालाना 65 किलोग्राम/हेक्टेयर पी 2 ओ 5 मिट्टी में रहता है, जो फसल द्वारा हटा दिया जाता है, यानी। नौ-क्षेत्रीय फसल चक्र के लिए, 585 किलोग्राम/हेक्टेयर पी 2 ओ 5 प्राप्त होगा। पहले 4 वर्षों में, मिट्टी में पी 2 ओ 5 की सामग्री बढ़कर 147 मिलीग्राम/किलोग्राम हो जाती है, जिसमें दोमट मिट्टी पर प्रारंभिक सामग्री 100 मिलीग्राम/किग्रा और प्रतिस्थापन मानक 51 किग्रा/हेक्टेयर प्रति 10 मिलीग्राम/किग्रा मिट्टी होती है। (तालिका 14.16)। अगले 5 वर्षों में, मुआवज़ा मानक बढ़कर 65 किग्रा/हेक्टेयर हो जाता है और मिट्टी में पी2ओ5 की मात्रा 50 मिलीग्राम/किग्रा और बढ़ जाती है, जो फसल चक्र के अंत तक मिट्टी में 200 मिलीग्राम/किग्रा तक पहुँच जाती है। इस प्रकार, नौ वर्षों के बाद मिट्टी में पी2ओ5 की मात्रा 197 मिलीग्राम/किलोग्राम होनी चाहिए। K2O सामग्री की भी इसी तरह भविष्यवाणी की गई है।

कैल्शियम, मैग्नीशियम और सल्फर संतुलन की गणना. में बैलेंस शीट का क्रेडिट पक्षइन तत्वों की आपूर्ति से चूना, जैविकऔर खनिज उर्वरक,और साथ भी वर्षणऔर बीज, उपभोग्य वस्तुएं– कटाई द्वारा निष्कासनऔर हानिनिस्पंदन और क्षरण से. चूने के उर्वरकों के साथ कैल्शियम और मैग्नीशियम के सेवन की गणना प्रति 1 हेक्टेयर चूने उर्वरकों की मात्रा से की जाती है। उदाहरण के लिए, औसतन 1.1 टन डोलोमाइट आटा, या 0.935 टन CaCO 3 (CaCO 3 सामग्री - 85%) प्रति 1 हेक्टेयर फसल चक्र क्षेत्र में सालाना लगाया जाएगा। मेज से 14.17 में हम चूने के उर्वरकों के साथ प्रति 1 हेक्टेयर में CaO और MgO की मात्रा पाते हैं। 935 किलोग्राम CaCO 3 के साथ 280.5 किलोग्राम CaO (30 ∙ 9.35) और 187 किलोग्राम MgO (20 ∙ 9.35) आता है।

प्रति 100 किग्रा ए.वी. (एन, पी 2 ओ 5, के 2 ओ, सीएसीओ 3), किग्रा

उर्वरक	साओ	एम जी ओ	एस, %
सरल सुपरफॉस्फेट		–
डबल सुपरफॉस्फेट		–	–
अमोनियम सल्फेट	–	–	24,2
पोटेशियम सल्फेट	–	–
ज़मीनी चूना पत्थर		–	–
ग्राउंड डोलोमाइट			–
ग्राउंड डोलोमिटाइज़्ड चूना पत्थर		5,0	–
चाक		–	–
कास्टिक चूना		–	–
डोलोमाइट का आटा			–
दोष		–	–
सीमेंट की धूल		1,0	1,0
तेल शेल राख			–
फॉस्फोजिप्सम (40% आर्द्रता, प्रति 100 किलोग्राम भौतिक द्रव्यमान)		–	17,7–20,6
पोटेशियम सल्फेट			18,0
मैग्नीशियम सल्फेट			18,6
सोडियम सल्फेट			22,6

डी.वी. में प्रति 1 हेक्टेयर खनिज उर्वरकों की मात्रा से। मिट्टी में CaO, MgO और S का सेवन निर्धारित करें। उदाहरण के लिए, प्रति 1 हेक्टेयर में डबल सुपरफॉस्फेट के रूप में 65 किलोग्राम पी 2 ओ 5 लगाने की योजना है। P 2 O 5 की इस मात्रा के साथ 20 किलोग्राम CaO (65 × 31/100) आता है। अमोनियम सल्फेट और पोटेशियम सल्फेट के उपयोग के मामले में, प्रति 1 हेक्टेयर इन प्रकार के उर्वरकों के साथ आपूर्ति किए गए सक्रिय पदार्थ की मात्रा निर्धारित करें, और तालिका में डेटा का उपयोग करके सल्फर सेवन की गणना करें। 14.11.

कैल्शियम, मैग्नीशियम और सल्फर का सेवनजैविक उर्वरकों के साथ मिट्टी की संतृप्ति और उर्वरकों के साथ इन तत्वों की आपूर्ति को ध्यान में रखते हुए गणना की जाती है (तालिका 14.11 देखें)। उदाहरण के लिए, 12 टन/हेक्टेयर के फसल चक्र में जैविक उर्वरकों की संतृप्ति के साथ, मिट्टी को 48 किग्रा/हेक्टेयर CaO (4 × 12), 13.2 किग्रा/हेक्टेयर एमजीओ (1.1 × 12) और लगभग 2.4 किग्रा/हेक्टेयर प्राप्त होगा। एसओ 4 (0.2×12). वर्षा के साथ, क्रमशः 25.3 किग्रा/हेक्टेयर CaO, 3.6 MgO, और 3.6 किग्रा/हेक्टेयर S बीज के साथ मिट्टी में प्रवेश करते हैं; 0.1 और 0.2 किग्रा/हे. शेष राशि के आय भाग की वस्तुओं के परिणामों को सारांशित करते हुए, हम प्रति 1 हेक्टेयर फसल चक्र क्षेत्र में कैल्शियम, मैग्नीशियम और सल्फर की आपूर्ति प्राप्त करते हैं।

फसल द्वारा कैल्शियम, मैग्नीशियम और सल्फर को हटानागणना उसी तरह की जाती है जैसे नाइट्रोजन, फास्फोरस और कैल्शियम के लिए की जाती है। तालिका में दिए गए डेटा का उपयोग करना। 2.5, प्रत्येक फसल के लिए निष्कासन दरों की गणना करें और प्रति 1 हेक्टेयर औसत मूल्यों की गणना करें। लीचिंग और कटाव से होने वाली हानियाँ तालिका से पाई जाती हैं। 14.12.

चूना लगाते समय, लीचिंग के कारण कैल्शियम की हानि बढ़ जाती है, खासकर हल्की मिट्टी पर। मृदा विज्ञान और कृषि रसायन संस्थान के अनुसार, 6 से अधिक पीएच (KC1) वाली मिट्टी पर, बिना चूने वाली मिट्टी पर औसत डेटा की तुलना में कैल्शियम की हानि औसतन 40% बढ़ जाती है। अम्लीय मिट्टी (पीएच 5 से कम) पर, कैल्शियम की लीचिंग लगभग 20% कम होती है। इसलिए, कैल्शियम संतुलन की गणना करते समय, 6 से अधिक पीएच वाली मिट्टी पर औसत मानक हानि संकेतक (तालिका 14.12) को 1.4 से गुणा किया जाना चाहिए, और 5 से कम पीएच वाली मिट्टी पर 0.8 से गुणा किया जाना चाहिए।

मैग्नीशियम की लीचिंग पर चूने का प्रभाव अस्पष्ट है, क्योंकि कुछ मामलों में कैल्शियम धनायन मिट्टी से इसकी लीचिंग को तेज करते हैं, जो अवशोषित परिसर से मैग्नीशियम के विस्थापन के कारण होता है, और अन्य में वे बेअसर करके मैग्नीशियम की लीचिंग को कम कर सकते हैं मिट्टी की अम्लता, जो लीचिंग के कारण मैग्नीशियम की हानि में योगदान करती है। इस संबंध में, मैग्नीशियम संतुलन की गणना करते समय, तालिका में दिए गए लीचिंग से होने वाले नुकसान के मानकों का उपयोग किया जाता है। 14.12. प्रति 1 हेक्टेयर खपत निर्धारित करें।

आय एवं व्यय सूचकों की तुलना करके शेष मान एवं उसकी तीव्रता का पता लगाया जाता है।

आत्म-नियंत्रण के लिए प्रश्न

1. मिट्टी में पोषक तत्वों के संतुलन से क्या तात्पर्य है?

2. मिट्टी की उर्वरता और फसल की पैदावार को विनियमित करने के लिए मिट्टी में पोषक तत्वों के संतुलन का क्या महत्व है?

3. पोषक तत्वों के संतुलन के आधार पर फसल चक्र में उर्वरकों के उपयोग की प्रणाली का मूल्यांकन कैसे करें?

4. बैटरी बैलेंस के विभिन्न प्रकार क्या हैं?

5. हम मिट्टी में पोषक तत्वों के संतुलन के आधार पर मिट्टी की उर्वरता में बदलाव की भविष्यवाणी कैसे कर सकते हैं?

12/05/2016 एपीके न्यूज़ 791

5 दिसंबर विश्व मृदा दिवस है। आज, चिकित्सा के क्षेत्र में अग्रणी विशेषज्ञ और कृषिमिट्टी की खेती प्रणालियों और उत्पादों के पोषण मूल्य के बीच संबंधों पर ध्यान दें। मिट्टी में पदार्थों के नकारात्मक संतुलन से उत्पादों (विटामिन, खनिज, माइक्रोन्यूक्लिएंट्स, आदि) में सबसे महत्वपूर्ण आवश्यक पदार्थों में कमी आती है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, असंतुलन की कीमत जीवन के लाखों वर्ष बर्बाद कर सकती है।

जैविक कृषि संस्थानरिपोर्ट से अंश प्रदान करता है WHO "यूरोप में पोषण और स्वास्थ्य: कार्रवाई के लिए एक नई रूपरेखा" (2011):

"स्पष्ट विविधता के बावजूद खाद्य उत्पादसुपरमार्केट में, भोजन का सेवन नीरस हो सकता है: “विभिन्न प्रकार के खाद्य ब्रांडों का मतलब उनकी रासायनिक विविधता नहीं है।

...पोषण और स्वास्थ्य पर शोध से पता चलता है कि अधिक विविध आहार सभी कारणों से और कैंसर और हृदय रोग से होने वाली मृत्यु दर को कम करने से जुड़ा है। DALY में विभिन्न बीमारियों के कारण जीवन के नष्ट हुए वर्षों की संख्या और विकलांगता के साथ जीए गए वर्षों की संख्या का अनुमान शामिल होता है। 2000 में 136 मिलियन वर्ष नष्ट हो गये स्वस्थ जीवन; सबसे महत्वपूर्ण आहार संबंधी जोखिम कारकों के कारण 56 मिलियन से अधिक की हानि हुई, ए अन्य 52 मिलियन का नुकसान हुआसे संबंधित अन्य कारक खाना।हृदय रोग (सीवीडी) और कैंसर यूरोप में बीमारी के कुल बोझ का लगभग दो तिहाई हिस्सा हैं। रूढ़िवादी अनुमान के अनुसार, लगभग एक तिहाई सीवीडी खराब आहार से जुड़े हैं, हालाँकि अधिक शोध की आवश्यकता को व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है। डब्ल्यूएचओ के यूरोपीय क्षेत्र में हर साल कैंसर से लगभग दस लाख वयस्कों की मौत हो जाती है। जैसा कि सीवीडी के मामले में होता है, लगभग दुनिया भर में कैंसर से होने वाली मौतों में से एक तिहाई खराब आहार के कारण होती हैं».

खराब आहार मृत्यु दर को प्रभावित करने वाले पोषण संबंधी कारकों में से एक है। दुर्भाग्य से, इसके मूल्यांकन का बहुत कम अध्ययन किया गया है, जैसा कि उल्लेख किया गया है

इसके अलावा, WHO की रिपोर्ट मिट्टी के पोषण संतुलन और आहार के पोषण मूल्य के बीच संबंध के बारे में बात करती है: “यह लंबे समय से ज्ञात है बडा महत्वफसल उत्पादन में मिट्टी की उर्वरता होती है। फसलें उगाने के लिए भूमि का अधिकतम उपयोग करने के प्रयास में, कई किसानों ने खेतों को एक मौसम के लिए परती छोड़ने की प्रथा को छोड़ दिया है ताकि खेतों को प्राकृतिक रूप से अपनी कुछ उर्वरता वापस मिल सके। कृषि योग्य भूमि का उपयोग अक्सर प्रति वर्ष दो फसलें पैदा करने के लिए किया जा सकता है। फसल चक्र जो अधिकतम उर्वरता को बढ़ावा देता है (उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन-स्थिर करने वाली फसल को ऐसी फसल के साथ बदलना जो मिट्टी के नाइट्रोजन को कम कर देती है) ने नाइट्रोजन-समृद्ध उर्वरकों के अनुप्रयोग के माध्यम से मिट्टी के नाइट्रोजन को प्रतिस्थापित करने का मार्ग प्रशस्त किया है।

इसके अलावा, मांस और डेयरी उत्पादकता बढ़ाने की इच्छा के कारण उर्वरकों के उपयोग में वृद्धि हुई है जो पारंपरिक बहु-घास घास के मैदानों को बनाए रखने के बजाय चरागाहों में विशेष रूप से तेजी से बढ़ने वाली घास के विकास को बढ़ावा देते हैं।

मिट्टी में सूक्ष्म तत्वों की पूर्ति की कमी फसल की पैदावार में पोषक तत्वों की मात्रा को कैसे प्रभावित करती है, इसका व्यवस्थित अध्ययन नहीं किया गया है। यह तर्क दिया जा सकता है कि, कम से कम कुछ क्षेत्रों में, उन्हें प्रदान करने के लिए मिट्टी में पर्याप्त मात्रा में सूक्ष्म तत्व मौजूद रहते हैं उच्च सामग्रीपौधों में, और इसलिए मानव भोजन में।

हालाँकि, कुछ क्षेत्रों में कमी पाई जा सकती है और उचित उपाय किए जा रहे हैं। उदाहरण के लिए, एक मौसम में सिंचाई के पानी में आयोडीन मिलाने से अगले तीन वर्षों में स्थानीय फसलों, सब्जियों और मांस में आयोडीन के स्तर में पांच गुना वृद्धि हुई और इसके परिणामस्वरूप शिशु मृत्यु दर और मृत जन्म में कमी आई।

के अनुसार रूसी संघ के कृषि मंत्रालय,रूस में विकसित किया गया मिट्टी में पोषक तत्वों का नकारात्मक संतुलन।पिछले 10 वर्षों में यह इतना बढ़ गया है 86.9 मिलियन टन सक्रिय तत्व।

डब्ल्यूएचओ पोषण संबंधी डेटा: “इस बात के प्रमाण हैं कि ब्रिटेन में पिछले 50 वर्षों में आम फसलों में आवश्यक खनिजों की मात्रा में उल्लेखनीय गिरावट आई है। 1930 और 1980 के दशक में विश्लेषण किए गए 20 प्रकार के फलों और सब्जियों की खनिज संरचना की तुलना करने पर, यह पाया गया कि सब्जियों में कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम और तांबे और फलों में पोटेशियम, लौह, मैग्नीशियम और तांबे का स्तर काफी कम हो गया था। .

इस बात के बढ़ते प्रमाण हैं कि पौधों में विभिन्न रासायनिक यौगिक, जैसे कि फिनोल और फ्लेवोनोइड, पोषण में भूमिका निभा सकते हैं और अपक्षयी रोगों के खिलाफ सुरक्षात्मक कारकों के रूप में कार्य कर सकते हैं। इन पादप रसायनों पर कृषि प्रणालियों के प्रभाव का बहुत कम अध्ययन किया गया है।

कोपेनहेगन विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने सुझाव दिया है कि पौधे कीटों से बचाव के लिए इनमें से कुछ यौगिकों का उत्पादन करते हैं और बड़ी मात्रा में उर्वरकों का उपयोग करने से ये रक्षा तंत्र कमजोर हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप फसलों की सुरक्षा के लिए कीटनाशकों के और भी अधिक उपयोग की आवश्यकता होती है।

शोध के नतीजे कृषि में जल्दी पकने वाली फसलें उगाने के रुझान पर भी असर डालते हैं। बताया गया है कि जुलाई में काटे गए लाल प्याज में फ्लेवोनोइड और एंथोसायनिन की मात्रा अप्रैल में काटे गए प्याज की तुलना में कई सौ प्रतिशत अधिक है।

WHO का डेटा रूस की राय से मेल खाता है जैविक कृषि संस्थान,बार-बार यही कह रहे हैं आधुनिक प्रणालीकृषि के जैविकीकरण सहित भूमि उपयोग को आधुनिक बनाने की आवश्यकता है। "केवल खनिज उर्वरकों को लागू करके केवल 3, बुनियादी, पोषक तत्वों (एन, पी, के) के मुआवजे पर आधारित एक सरलीकृत निषेचन प्रणाली कृषि फसलों की खेती की किस्मों और संकरों की आनुवंशिक क्षमता को साकार करने की अनुमति नहीं देती है," वे कहते हैं। जैविक कृषि संस्थान.

के.एस-ख. एन, एच संघीय राज्य बजटीय शैक्षिक संस्थान "संघीय कृषि परामर्श केंद्र" के कृषि-औद्योगिक परिसर में नवीन प्रौद्योगिकियों के हस्तांतरण विभाग के प्रमुख,जैविक कृषि संस्थान की वैज्ञानिक परिषद के अध्यक्ष अमीरन ज़ानिलोव:

“मिट्टी की उर्वरता संसाधन पौधों की उत्पादकता के स्थिर कार्यान्वयन को सुनिश्चित कर सकते हैं, बशर्ते कि पोषक तत्वों का संतुलन बनाए रखा जाए। कृषि रासायनिक मृदा विश्लेषण, मूल्यांकन करते समय सामान्य सामग्रीमैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स का उपयोग नहीं किया जाता है, जिससे मुश्किल से घुलनशील यौगिकों को जुटाने के लिए सिफारिशों में अतिरिक्त तकनीकों को शामिल करना असंभव हो जाता है। इस क्षेत्र में अनुसंधान तेज किया जाना चाहिए, और बैटरी की आवश्यकता की गणना के लिए मौजूदा प्रणाली का आधुनिकीकरण किया जाना चाहिए। आज, दुर्भाग्य से, 58 मिलियन हेक्टेयर रूसी कृषि योग्य भूमि में कम ह्यूमस सामग्री की विशेषता है, और अस्थिर भूमि उपयोग जारी है .

अपने महत्वपूर्ण कार्यों के लिए, पौधे कार्बन डाइऑक्साइड, पानी, विभिन्न प्रकार के कार्बनिक यौगिकों और खनिज लवणों का उपयोग करते हैं। के अलावा पारंपरिक तत्वनाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम, पौधे बड़ी मात्रा में अन्य पदार्थों का उपभोग करते हैं - कैल्शियम, मैग्नीशियम, सल्फर, सिलिकॉन, लोहा। कम मात्रा में, पौधे मोलिब्डेनम, बोरान, कोबाल्ट, तांबा, बोरॉन, जस्ता इत्यादि का उपयोग करते हैं। प्रत्येक तत्व जैव रासायनिक प्रक्रियाओं की गतिविधि सुनिश्चित करता है जो केवल एक निश्चित की उपस्थिति में विशेषता रखते हैं रासायनिक तत्व. तदनुसार, नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के साथ आवश्यक तत्वों के महत्व को नजरअंदाज करना अस्वीकार्य है, क्योंकि इससे अनिवार्य रूप से पौधों की वृद्धि और विकास में व्यवधान पैदा होगा।

एक या दूसरे रासायनिक तत्व की कमी पौधों के निर्माण और उसकी आनुवंशिक क्षमता के कार्यान्वयन में महत्वपूर्ण व्यवधान पैदा कर सकती है। जर्मन रसायनज्ञ जस्टस वॉन लिबिग के न्यूनतम नियम के अनुसार, कृषि में, एक तत्व की अधिकता दूसरों की कमी की भरपाई नहीं करती है। न्यूनतम मात्रा में पाया जाने वाला पदार्थ शरीर की स्थिति निर्धारित करता है। नकारात्मक संतुलन के साथ, मिट्टी में पोषक तत्वों की मात्रा धीरे-धीरे कम हो जाएगी और पौधों की पैदावार कम हो जाएगी।

उपयोग किए जाने वाले खनिज उर्वरकों की दक्षता बढ़ाने के लिए नए साधनों और तरीकों की खोज, जिसमें जैविक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी घटकों पर आधारित नए प्रकार के उर्वरक, पौधों के पोषण के वैकल्पिक स्रोत और कृषि तकनीकें शामिल हैं, कई दशकों से चली आ रही रूढ़िवादी प्रणाली को आधुनिक बना सकते हैं। . पर तर्कसंगत उपयोगखनिज और जैविक उर्वरकों का मिट्टी के कृषि रसायन मापदंडों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, उर्वरता संकेतक बढ़ते हैं और तदनुसार, कृषि उत्पादों के पोषण मूल्य में वृद्धि होती है।

जैविक और खनिज उर्वरकों के संयुक्त उपयोग की सिफारिश की जाती है। उनका संयोजन खनिज उर्वरकों की उच्च खुराक लगाने पर मिट्टी के घोल की बढ़ती सांद्रता से बचना संभव बनाता है, जिससे बढ़ते मौसम के दौरान पौधों को पोषक तत्वों की निर्बाध आपूर्ति संभव हो जाती है और उच्च उपज मिलती है। वैज्ञानिक रूप से आधारित फसल चक्र का उपयोग करना, हरी खाद वाली फसलों का उपयोग करना, लाभकारी बैक्टीरिया के साथ मिट्टी को समृद्ध करना, बारहमासी घास और अन्य जीवविज्ञान तकनीकों और प्रौद्योगिकियों का उपयोग करना भी आवश्यक है। यह सब हमें संपूर्ण, पर्यावरण के अनुकूल, स्वस्थ खाद्य उत्पाद प्राप्त करने की अनुमति देगा।

अन्ना ह्युबोवेद्स्काया
बाह्य संबंध निदेशक
जैविक कृषि संस्थान

संतुलन संकेतक खनिज और जैविक उर्वरकों से पोषक तत्वों के परिवर्तन और खपत के पथ को दर्शाते हैं, पौधों द्वारा मिट्टी से उत्पादक रूप से उपयोग और अलग किए गए पोषक तत्वों का अनुपात और जैविक और खनिज उर्वरकों के माध्यम से पुन: उत्पन्न किया जाता है। मिट्टी-पौधे-उर्वरक प्रणाली में पोषक तत्वों का संतुलन पोषक तत्वों की परस्पर क्रिया की समग्र प्रक्रिया का हिस्सा है और छोटे जैविक चक्र से संबंधित है। संतुलन की गणना मिट्टी में प्रवेश करने वाले पोषक तत्वों की मात्रा की तुलना फसल बनाने और अनुत्पादक नुकसान के लिए उनकी खपत से की जाती है।
संतुलन के परिणामों को ध्यान में रखते हुए आपको सबसे कम लागत और जैविक और खनिज उर्वरकों पर उच्च भुगतान के साथ कृषि उत्पादों के उत्पादन की योजना बनाने, उर्वरकों की आवश्यकता और मिट्टी के पोषक तत्वों की आपूर्ति में परिवर्तन की भविष्यवाणी करने, मिट्टी की उर्वरता को विनियमित करने, सुरक्षा करने की अनुमति मिलती है। पर्यावरण. व्यक्तिगत खेतों और फसल चक्रों के लिए पोषक तत्वों के संतुलन की गणना से अधिक उचित फसल उर्वरक प्रणाली स्थापित करना और पोषक तत्वों के नुकसान को कम करना संभव हो जाता है।
बड़े क्षेत्रों, क्षेत्रों, जिलों, खेतों में कृषि उत्पादन की दक्षता का आकलन करने के लिए विभिन्न प्रकारकृषि में पोषक तत्वों का संतुलन: जैविक, आर्थिक, विभेदित और प्रभावी।
जैविक संतुलन पदार्थों के चक्र की सबसे संपूर्ण तस्वीर देता है। जैविक संतुलन की आने वाली वस्तुओं में जैविक और खनिज उर्वरकों, तलछट, बीज, सहजीवी और गैर-सहजीवी नाइट्रोजन निर्धारण के साथ पोषक तत्वों की आपूर्ति शामिल है, जबकि व्यय वस्तुओं में क्षेत्र से अलग किए गए मुख्य और उप-उत्पादों में पोषक तत्वों की सामग्री शामिल है। जड़ और कटाई के बाद के अवशेष।
आर्थिक संतुलन बैटरियों की सकल प्राप्ति और हस्तांतरण से निर्धारित होता है। आर्थिक संतुलन की गणना करते समय, अनुत्पादक हानियों सहित सभी आय और व्यय मदों को ध्यान में रखा जाता है। आर्थिक संतुलन न केवल छोटे जैविक चक्र में उर्वरकों की भागीदारी, पोषक तत्वों के साथ फसलों के प्रावधान की विशेषता है, बल्कि मिट्टी में उनकी सामग्री में परिवर्तन की प्रकृति भी है, जो मात्रात्मक रूप से मिट्टी में परिवर्तन के रुझान की भविष्यवाणी करना संभव बनाता है। प्रजनन क्षमता. साथ ही, आर्थिक संतुलन व्यक्तिगत फसलों की पोषण स्थितियों या समग्र रूप से फसल चक्र की पूरी तस्वीर नहीं देता है, क्योंकि पौधे लगाए गए उर्वरकों से पोषक तत्वों का केवल एक हिस्सा ही उपयोग करते हैं।
विभेदित संतुलन. इस प्रकार के संतुलन की गणना करते समय, खनिज उर्वरकों की मात्रा भूमि के पूरे क्षेत्र पर लागू नहीं होती है, बल्कि केवल उनके प्राथमिक अनुप्रयोग के क्षेत्र पर लागू होती है, अर्थात। पोषक तत्वों की अपर्याप्त आपूर्ति वाली मिट्टी पर।
प्रभावी संतुलन उनके आवेदन के वर्ष में या फसल चक्र के दौरान उर्वरकों से पोषक तत्वों की संभावित उपयोग दर को ध्यान में रखते हुए निर्धारित किया जाता है।
पोषक तत्वों के संतुलन का आकलन पोषक तत्वों की कमी या अधिकता, तीव्रता, संरचना, क्षमता और पोषक तत्वों के पुन: उपयोग के संकेतकों द्वारा किया जाता है।
पोषक तत्वों की कमी या अधिकता उनकी आपूर्ति और खपत के सभी स्रोतों के बीच अंतर का प्रतिनिधित्व करती है और पूरे क्षेत्र या क्षेत्र की इकाई के लिए पूर्ण (किलो, टन) या सापेक्ष (%) मूल्यों में व्यक्त की जाती है।
संतुलन तीव्रता फसल द्वारा पोषक तत्वों की आपूर्ति और उनके निष्कासन का अनुपात है। प्रतिशत या अनुपात के रूप में व्यक्त किया गया। 100% से कम संतुलन तीव्रता मान एक घाटे वाले संतुलन को दर्शाता है, और 100% से अधिक एक सकारात्मक संतुलन को दर्शाता है।
संतुलन क्षमता मिट्टी से पोषक तत्वों के प्रतिस्थापन की सभी वस्तुओं को हटाने का योग है। यह पदार्थों के संचलन की शक्ति को दर्शाता है। संतुलन क्षमता जितनी अधिक होगी, अध्ययन के तहत क्षेत्र, क्षेत्र या खेत में खेती उतनी ही अधिक गहन होगी।
बैलेंस शीट संरचना - आय की व्यक्तिगत वस्तुओं और बैटरी की खपत की हिस्सेदारी को दर्शाती है। बैलेंस शीट संरचना का विश्लेषण आपको आय के स्रोतों और उत्पाद की एक इकाई के उत्पादन की लागत का मूल्यांकन करने की अनुमति देता है।
पोषक तत्व पुनर्चक्रण को खाद के साथ मिट्टी में प्रवेश करने वाले पोषक तत्वों और फसलों द्वारा उनके निष्कासन के अनुपात के रूप में परिभाषित किया गया है, अर्थात। पुन: उपयोग खनिज उर्वरकों के साथ प्राप्त पोषक तत्वों के पुन: उपयोग को फसल उत्पादों (पुआल, पशु चारा) के माध्यम से संदर्भित करता है जो कि पारित हो गए हैं पशुधन फार्मऔर खाद के रूप में खेत में लौट आया।
पोषक तत्वों के पुनर्चक्रण की डिग्री मुख्य रूप से खेत की विशेषज्ञता और पशुधन की एकाग्रता से निर्धारित होती है। पोषक तत्वों का उच्च पुन: उपयोग पशुधन फार्मों पर होता है, जहां फसल उत्पादों की विपणन क्षमता कम होती है। यदि खाद के बजाय पीट खाद खाद का उपयोग जैविक उर्वरकों के रूप में किया जाता है, तो पुन: उपयोग की डिग्री निर्धारित करते समय, जैविक उर्वरकों के साथ मिट्टी में जोड़े गए पोषक तत्वों की कुल मात्रा से खाद तैयार करने के लिए उपयोग की जाने वाली पीट में उनकी उपस्थिति को घटाना आवश्यक है। .
बेलारूस गणराज्य की कृषि में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम का संतुलन, 1966 से 1998 की अवधि के लिए गणना की गई, काफी निष्पक्ष रूप से खनिज और जैविक उर्वरकों के उपयोग की प्रकृति को दर्शाती है (तालिका 8.36 - 8.38)।
1986-1990 में गणतंत्र की कृषि योग्य भूमि पर नाइट्रोजन उर्वरकों का प्रयोग 88 किग्रा/हेक्टेयर ए.आई. था, जिसने जैविक उर्वरकों में नाइट्रोजन के साथ मिलकर 23.8 किग्रा/हेक्टेयर का सकारात्मक नाइट्रोजन संतुलन और 118% की तीव्रता सुनिश्चित की। 1995 में नाइट्रोजन उर्वरकों, साथ ही फॉस्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों का न्यूनतम उपयोग नोट किया गया था। उस वर्ष नाइट्रोजन संतुलन 9.2 किलोग्राम/हेक्टेयर था, जो खेती की गई फसलों की उपज को आकार देने के लिए इसकी अपर्याप्तता को इंगित करता है। इसके बाद, नाइट्रोजन संतुलन की तीव्रता 100% पर बनाए रखी गई, लेकिन खनिज उर्वरकों के साथ इसकी आपूर्ति 51-55 किलोग्राम/हेक्टेयर ए.आई. थी। अपेक्षित आवश्यकता से कम था।
1986 के बाद की अवधि में कृषि योग्य भूमि पर फॉस्फोरस का संतुलन 58-59 किग्रा/हेक्टेयर ए.आई. से कम हो गया। 12-17 किग्रा/हेक्टेयर तक ए.आई. 1997-1998 में लगभग 1994 के बाद से, खनिज उर्वरकों के साथ फास्फोरस की आपूर्ति ने फसल से इसके निष्कासन की भरपाई नहीं की है। फास्फोरस उर्वरकों का प्रयोग 20-23 किग्रा/हेक्टेयर ए.आई. के स्तर पर करें। उच्च और स्थिर फसल पैदावार प्राप्त करने और मिट्टी में प्राप्त P2O5 सामग्री को बनाए रखने के लिए पर्याप्त नहीं है।
पिछले 15 वर्षों में पोटाश उर्वरकों का उपयोग अधिक स्थिर रहा है, लेकिन 1993-1996 में। इसने केवल कमजोर सकारात्मक संतुलन (6.0-24.5 किग्रा/हेक्टेयर) प्रदान किया और मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने के लिए अपर्याप्त था।
उपलब्ध कराने के लिए प्रभावी उपयोगउर्वरकों के लिए, नाइट्रोजन संतुलन की तीव्रता को 100 - 110, फॉस्फोरस - 130-150, पोटेशियम - 140-160% के स्तर पर बनाए रखने की सिफारिश की जाती है, साथ ही मिट्टी में P2O5 और K2O की सामग्री 140-200 की सीमा के भीतर होती है। मिलीग्राम/हे.

पोषक तत्वों का संतुलन निषेचन प्रणाली का एक अनिवार्य हिस्सा है। इसकी गणना कुछ पोषक तत्वों के साथ मिट्टी के संभावित संवर्धन या कमी को निर्धारित करने के लिए की जाती है।

आने वाली शेष वस्तुएं हैं: जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ उनका अनुप्रयोग, गहरे क्षितिज से पोषक तत्वों के अवशोषण के कारण जैविक संचय के कारण पोषक तत्वों की आपूर्ति, हवा से नाइट्रोजन के निर्धारण और वर्षा के कारण नाइट्रोजन की आपूर्ति।

मिट्टी से पोषक तत्वों की खपत निम्नलिखित बातों से निर्धारित होती है: फसल के साथ निष्कासन, पोषक तत्वों के यौगिकों का अल्प घुलनशील अवस्था में संक्रमण, नाइट्रोजन की गैसीय हानि और जड़ परत से नाइट्रोजन और पोटेशियम के घुलनशील यौगिकों का लीचिंग, जैसे नुकसान मृदा अपरदन का परिणाम.

तालिका 12. कटाई द्वारा बुनियादी पोषक तत्वों को हटाना

	संस्कृति	नियोजित उपज, सी/हेक्टेयर	उप-उत्पादों को ध्यान में रखते हुए प्रति 1 सी मुख्य उत्पादों को हटाना, किग्रा	नियोजित फसल द्वारा निष्कासन, किग्रा/हेक्टेयर
	शुद्ध भाप
	सर्दियों का गेहूं
	आलू
	वीका/जई
	वसंत गेहूं
औसतन 1 हेक्टेयर से

शीतकालीन गेहूं फसल के साथ सबसे अधिक नाइट्रोजन निकालता है। शीतकालीन गेहूं नियोजित फसल के साथ सबसे अधिक फास्फोरस निकालता है, यह शीतकालीन गेहूं की उच्च उपज और आलू से पोटेशियम द्वारा समझाया गया है, क्योंकि यह पोटेशियम-प्रेमी फसल है। औसतन, ऑफसेट छोटा है क्योंकि अधिकांश फसलों की नियोजित उपज अधिक नहीं है।

तालिका 13. फसल चक्र में पोषक तत्वों का अनुमानित संतुलन

• 1. हम तालिका 12 से पोषक तत्वों का निष्कासन लेते हैं।
• 2. मिट्टी को पोषक तत्वों की आपूर्ति, कुल:

एन=110.3 किग्रा/हेक्टेयर; पी 2 ओ 5 =183.5 किग्रा/हेक्टेयर; के 2 ओ = 76.7 किग्रा/हेक्टेयर;

क) जैविक उर्वरकों की आपूर्ति की गणना निम्नानुसार की जाती है:

एन = 100/6 = 16.6 किग्रा/हेक्टेयर; पी 2 ओ 5 = 50/6 = 8.3 किग्रा/हेक्टेयर; के 2 ओ = 120/6 = 20 किग्रा/हेक्टेयर।

बी) हम तालिका 8 से खनिज उर्वरकों से प्राप्तियां लेते हैं

एन = 91.1 किग्रा/हेक्टेयर; पी 2 ओ 5 = 100.5 किग्रा/हेक्टेयर; के 2 ओ = 56.7 किग्रा/हेक्टेयर।

• ग) नाइट्रोजन स्थिरीकरण के कारण मिट्टी में एन2 का आगमन (हम वेच/जई पर रिकॉर्ड रखते हैं):
  • 64/4 = 16 किग्रा/हेक्टेयर;
  • 16/6 = 2.6 किग्रा/हे.
  • 3. पोषक तत्व संतुलन:

एन= 110.3 -103.75 = 6.6 किग्रा/हेक्टेयर;

पी 2 ओ 5 = 183.5 - 38.8 = 144.7 किग्रा/हेक्टेयर;

के 2 ओ = 76.7 - 105.8 = - 29.1 किग्रा/हेक्टेयर।

4.% टेकअवे के लिए:

एन = 6.6*100/103.75 = 6.4%;

पी 2 ओ 5 = 144*100/38.8 = 373%;

के 2 ओ = -29.1*100/105.8 = - 27.5%।

फसल चक्र की मिट्टी पोटेशियम आपूर्ति में कक्षा 5, फास्फोरस आपूर्ति में कक्षा 3 और नाइट्रोजन कक्षा 4 के करीब है। नाइट्रोजन और पोटेशियम के लिए पोषक तत्व संतुलन नकारात्मक है। इसका मतलब यह है कि नाइट्रोजन और पोटेशियम उर्वरकों की बढ़ी हुई खुराक लागू करना आवश्यक है ताकि पोषक तत्वों का संतुलन सकारात्मक और बना रहे।