En la historia de I.S. "Almuerzo sin precedentes" de Shmelev combina hábilmente el lado descriptivo de la trama, diseñado para capturar tradiciones populares fiesta festiva, y una línea analítica, durante la cual el autor plantea los problemas más importantes asociados con carácter nacional y autoconciencia.
La historia comienza con una descripción de los agitados preparativos para la cena. Por un lado, I.S. Al mismo tiempo, Shmelev enfatiza la tradicional hospitalidad rusa: se prepara la cena para un inglés. Por otro lado, es doloroso para un escritor ver una admiración servil hacia un extranjero, incluso si él mismo no se ha ganado tal respeto.
Al mismo tiempo, I.S. Shmelev no escatima en elogios para el artesano ruso. Se trata del cocinero de la historia, Garanka, que era tan hábil en su oficio que “daba una grajilla por un urogallo”. El escritor enfatiza que Dios le dio a Garanka el regalo de la cocina deliciosa: todos los héroes favoritos de I.S. Shmeleva vive con la ayuda de dios y confían en Dios. El extraordinario talento de Garanka contrasta marcadamente con su apariencia: Garanka llega a la casa del cliente con una chaqueta grasienta sin botones y pantalones de lunares. I.S. enfatiza más de una vez. El carácter pendenciero de Shmelev y Garanka, que claramente interfiere con su carrera. No en vano lo llaman "un embaucador moralista", y por eso lo expulsaron del palacio. Habiendo malinterpretado los nombres de los condimentos, Garanka, en respuesta a la oferta de preparar una verdadera cena inglesa, elabora un menú exquisito que puede extenderse con éxito por una semana, mencionando casualmente que alimentó a los embajadores. Se siente que el escandaloso Garanka ama sinceramente su trabajo. En la historia, poco a poco va revelando sus trucos de chef, sus secretos profesionales: “Pastel de liebre... pero puedo prescindir de la liebre: no se nota la diferencia entre el paté de urogallo”. para implementar artes culinarias Garanka no tiene pequeños detalles. Todo debe estar en perfecto orden. Incluso la madera no tiene nudos. Mis mejores deseos. Mientras trabaja, Garanka se siente invadido por una inspiración especial. Todo el mundo dice que en estos momentos es mejor no meterse con él. La respuesta a los motivos de todas las manías del chef no es difícil de encontrar: exige respeto por su trabajo y su talento.
Mientras espero el almuerzo, recuerdo la historia de la competencia entre el inglés Kinga y el carpintero Martyn en el nado desde el Puente de Crimea hasta Vorobyovka, que se describe en detalle en el cuento “Martyn y Kinga”. El inglés que aparece en él parece un engañador y un embaucador, completamente indigno de una cena tan exquisita.
Los organizadores de la recepción ciertamente quieren que todo sea como debe ser. nivel superior. Incluso se abastecen de cigarros para la festividad, porque "los británicos no pueden vivir sin cigarros". A la fiesta acuden invitados importantes y disfrazados. El inglés también parece un hombre respetable: viste levita y lleva consigo un palo con cabeza de perro. Dándole una respetuosa bienvenida, todavía se ríen de él cuando, en lugar de "enebro", dice "mizhi-chalk" o algo parecido a "árbol del ratón".
Kinga está muy contento con el regalo, pero después de cenar, de repente se enferma. Todo el mundo piensa que fue envenenado, pero pronto resulta que Garanka, por picardía, puso aceite de ricino en la salsa picante “pik-pik”, aunque nunca se encontraron pruebas irrefutables de ello. Al final queda claro que alguien puso aceite de ricino en la salsa. Así se manifiesta en la práctica el misterioso alma rusa. Por un lado, hay un deseo de lucirse, y por el otro, una necesidad incontrolable de molestar a Kinge al separarse por el hecho de que con su astucia y agilidad ganó doscientos mil en Rusia: engañó a todos los que pudo, se benefició. de la ostentosa arrogancia rusa y de la franqueza ingenua.
En la historia de I.S. "Un almuerzo sin precedentes" de Shmelev combina hábilmente el lado descriptivo de la trama, diseñado para capturar las tradiciones populares de la fiesta festiva, y la línea analítica, durante la cual el autor plantea las cuestiones más importantes relacionadas con el carácter nacional y la autoconciencia.
La historia comienza con una descripción de los agitados preparativos para la cena. Por un lado, I.S. Al mismo tiempo, Shmelev enfatiza la tradicional hospitalidad rusa: se prepara la cena para un inglés. Por otro lado, es doloroso para un escritor ver una admiración servil hacia un extranjero, incluso si él mismo no se ha ganado tal respeto.
Al mismo tiempo, I.S. Shmelev no escatima en elogios para el artesano ruso. Se trata del cocinero de la historia, Garanka, que era tan hábil en su oficio que “daba una grajilla por un urogallo”. El escritor enfatiza que Dios le dio a Garanka el regalo de la cocina deliciosa: todos los héroes favoritos de I.S. Shmeleva vive con la ayuda de Dios y confía en Dios. El extraordinario talento de Garanka contrasta marcadamente con su apariencia: Garanka llega a la casa del cliente con una chaqueta grasienta sin botones y pantalones de lunares. I.S. enfatiza más de una vez. El carácter pendenciero de Shmelev y Garanka, que claramente interfiere con su carrera. No en vano lo llaman "un embaucador moralista", y por eso lo expulsaron del palacio. Habiendo malinterpretado los nombres de los condimentos, Garanka, en respuesta a la oferta de preparar una verdadera cena inglesa, elabora un menú exquisito que puede extenderse con éxito por una semana, mencionando casualmente que alimentó a los embajadores. Se siente que el escandaloso Garanka ama sinceramente su trabajo. En la historia, poco a poco va revelando sus trucos de chef, sus secretos profesionales: “Pastel de liebre... pero puedo prescindir de la liebre: no se nota la diferencia entre el paté de urogallo”. Cuando se trata de dar vida al arte culinario, Garanka no escatima en detalles. Todo debe estar en perfecto orden. Incluso la madera no tiene nudos. Todo lo mejor. Mientras trabaja, Garanka se siente invadido por una inspiración especial. Todo el mundo dice que en estos momentos es mejor no meterse con él. La respuesta a los motivos de todas las manías del chef no es difícil de encontrar: exige respeto por su trabajo y su talento.
Mientras espero el almuerzo, recuerdo la historia de la competencia entre el inglés Kinga y el carpintero Martyn en el nado desde el Puente de Crimea hasta Vorobyovka, que se describe en detalle en el cuento “Martyn y Kinga”. El inglés que aparece en él parece un engañador y un embaucador, completamente indigno de una cena tan exquisita.
Los organizadores de la recepción ciertamente quieren que todo sea al más alto nivel. Incluso se abastecen de cigarros para la festividad, porque "los británicos no pueden vivir sin cigarros". A la fiesta acuden invitados importantes y disfrazados. El inglés también parece un hombre respetable: viste levita y lleva consigo un palo con cabeza de perro. Dándole una respetuosa bienvenida, todavía se ríen de él cuando, en lugar de “enebro”, dice “mijimelka” o algo parecido a “árbol ratón”.
Kinga está muy contento con el regalo, pero después de cenar, de repente se enferma. Todo el mundo piensa que fue envenenado, pero pronto resulta que Garanka, por picardía, puso aceite de ricino en la salsa picante “pik-pik”, aunque nunca se encontraron pruebas irrefutables de ello. Al final queda claro que alguien puso aceite de ricino en la salsa. Así se manifiesta en la práctica el misterioso alma rusa. Por un lado, hay un deseo de lucirse, y por el otro, una necesidad incontrolable de molestar a Kinge al separarse por el hecho de que con su astucia y agilidad ganó doscientos mil en Rusia: engañó a todos los que pudo, se benefició. de la ostentosa arrogancia rusa y de la franqueza ingenua.
ES. Shmelev aparece en esta historia no sólo como un brillante escritor de la vida cotidiana, sino también como un psicólogo sutil, un experto en la naturaleza humana.
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"Almuerzo como ningún otro"
En la historia de I.S. "Un almuerzo sin precedentes" de Shmelev combina hábilmente el lado descriptivo de la trama, diseñado para capturar las tradiciones populares de la fiesta festiva, y la línea analítica, durante la cual el autor plantea las cuestiones más importantes relacionadas con el carácter nacional y la autoconciencia.
La historia comienza con una descripción de los agitados preparativos para la cena. Por un lado, I.S. Al mismo tiempo, Shmelev enfatiza la tradicional hospitalidad rusa: se prepara la cena para un inglés. Por otro lado, es doloroso para un escritor ver una admiración servil hacia un extranjero, incluso si él mismo no se ha ganado tal respeto.
Al mismo tiempo, I.S. Shmelev no escatima en elogios para el artesano ruso. Se trata del cocinero de la historia, Garanka, que era tan hábil en su oficio que “daba una grajilla por un urogallo”. El escritor enfatiza que Dios le dio a Garanka el regalo de la cocina deliciosa: todos los héroes favoritos de I.S. Shmeleva vive con la ayuda de Dios y confía en Dios. El extraordinario talento de Garanka contrasta marcadamente con su apariencia: Garanka llega a la casa del cliente con una chaqueta grasienta sin botones y pantalones de lunares. I.S. enfatiza más de una vez. El carácter pendenciero de Shmelev y Garanka, que claramente interfiere con su carrera. No en vano lo llaman "un embaucador moralista", y por eso lo expulsaron del palacio. Habiendo malinterpretado los nombres de los condimentos, Garanka, en respuesta a la oferta de preparar una verdadera cena inglesa, elabora un menú exquisito que puede extenderse con éxito por una semana, mencionando casualmente que alimentó a los embajadores. Se siente que el escandaloso Garanka ama sinceramente su trabajo. En la historia, poco a poco va revelando sus trucos de chef, sus secretos profesionales: “Pastel de liebre... pero puedo prescindir de la liebre: no se nota la diferencia entre el paté de urogallo”. Cuando se trata de dar vida al arte culinario, Garanka no escatima en detalles. Todo debe estar en perfecto orden. Incluso la madera no tiene nudos. Mis mejores deseos. Mientras trabaja, Garanka se siente invadido por una inspiración especial. Todo el mundo dice que en estos momentos es mejor no meterse con él. La respuesta a las razones de todas las peculiaridades del chef no es difícil de encontrar: exige respeto por su trabajo y su talento.
Mientras espero el almuerzo, recuerdo la historia de la competencia entre el inglés Kinga y el carpintero Martyn en el nado desde el Puente de Crimea hasta Vorobyovka, que se describe en detalle en el cuento “Martyn y Kinga”. El inglés que aparece en él parece un engañador y un embaucador, completamente indigno de una cena tan exquisita.
Los organizadores de la recepción ciertamente quieren que todo sea al más alto nivel. Incluso se abastecen de cigarros para la festividad, porque "los británicos no pueden vivir sin cigarros". A la fiesta acuden invitados importantes y disfrazados. El inglés también parece un hombre respetable: viste levita y lleva consigo un palo con cabeza de perro. Dándole una respetuosa bienvenida, todavía se ríen de él cuando, en lugar de "enebro", dice "mizhi-chalk" o algo parecido a "árbol del ratón".
Kinga está muy contento con el regalo, pero después de cenar, de repente se enferma. Todo el mundo piensa que fue envenenado, pero pronto resulta que Garanka, por picardía, puso aceite de ricino en la salsa picante “pik-pik”, aunque nunca se encontraron pruebas irrefutables de ello. Al final queda claro que alguien puso aceite de ricino en la salsa. Así se manifiesta en la práctica el misterioso alma rusa. Por un lado, hay un deseo de lucirse, y por el otro, una necesidad incontrolable de molestar a Kinge al separarse por el hecho de que con su astucia y agilidad ganó doscientos mil en Rusia: engañó a todos los que pudo, se benefició. de la ostentosa arrogancia rusa y de la franqueza ingenua.
ES. Shmelev aparece en esta historia no sólo como un brillante escritor de la vida cotidiana, sino también como un sutil psicólogo, experto naturaleza humana.
"ALMUERZO ÚNICO"
Hay un gran revuelo en nuestra casa: se está preparando una cena sin precedentes para un inglés: corrieron tras Garanka desde la taberna Mitrev. Le pregunto a Gorkin: "¿Por qué esto no tiene precedentes? ¿Es un inglés importante? Parece un zar: ¿eh?" Y se enoja y dice: "¿Qué más se puede decir? Contra el zar... ¡Cobró dinero de los tontos, pero merece respeto!" - "Que tontos, ¿por qué?" - “Oh, bueno… papi todavía te escuchará”.
El propio Vasil Vasilich corrió tras Garanka, pero era poco probable que capturara uno nuevo: el domingo; Garanka, quizás, sin patas traseras. En la oficina está el padre con Firsanov. Firsanov es siempre nuestra cena principal. La guerra se celebró cuando Skobelev tomó Plevna; Firsanov también estaba allí. Está sentado en el sofá; Tengo un cigarro en la boca, rebota debajo de mi labio y lo miro, como si mis patillas fueran a incendiarse. El humo azul se está extendiendo; Al padre no le gusta y la alondra es dañina, pero Firsanov fue envenenado desde muy joven y no puede vivir sin un cigarro. Me siento a su lado e incluso a través de mi cigarro puedo oler el olor de los cocineros, un olor tan dulce en él. Firsanov no se compromete a preparar una cena inglesa, sólo puede servirla; Probablemente le habría quitado a Labunov al Conde Sheremetev, pero él, desafortunadamente, pidió ir con el Reverendo. El padre pregunta si Garanka puede soportarlo.
Él puede manejarlo, pero ya sabes qué hombre es... un embaucador moralista, por eso lo echaron del palacio. Y cada salsa se hará, un regalo de Dios. Vivía con el príncipe Dolgorukov, ¡y luego fue grosero con el gobernador general! El príncipe lo amenazó con echarlo de Moscú dentro de veinticuatro horas, sí... es un muy sinvergüenza, sabe hacer muy bien pastel, no, no, y manda llamar a Garanka, se lo llevan dos gendarmes. Y debe tener dos botellas de serbal, de lo contrario no se verá obligado por ninguna fuerza... Incluso en Siberia, dice, esa te pudrirás. ¿Cómo duró un año con Sudak Pasha? En Zatsep, Sudak Pasha vivía en cautiverio. La bata que le regaló a Garanka.
Él, s... s... dicen, gatos fritos para él.
No gatos, sino una grajilla por urogallo. Este es un regalo de Dios para él.
El padre dice que los comerciantes respetaron al inglés al despedirse, y no es bueno golpearlo en la cara, es necesario para el honor ruso; irá a su casa y hablará de Moscú.
Y él me enseñó a montar a caballo y me enseñó a nadar, cuando aún era un niño. persona famosa"Es necesario", le alimentó Gubonin en Moskovsky. Kumanin al estilo francés, había todo tipo de ensaladas, pero quiero sorprenderlo, como sorpresa, tratarlo de una manera verdaderamente inglesa.
La cabeza rizada de Vasil Vasilich asoma por la puerta, sus ojos brillan alegremente, su cara hinchada está roja; Kosoy ya ha logrado repostar.
Lo traje, señor”, dice Kosoy en un susurro, como si se tratara de un secreto, “lo traje nuevo, señor…” y agita alegremente su cresta.
¿Por qué estás feliz? - dice el padre. - ¿Celebrado? Vamos Garanka.
Sale la pelirroja y despeinada Garanka. Lleva una chaqueta grasienta y sin botones, pantalones color guisante, ligeros; chanclos descalzos; en un puño peludo hay una gorra con la visera doblada, similar a una pezuña. Los ojos son verdes y atrevidos; delgado, alto - vivo Ladrón, Gorkin es todo así.
Eh, Garanya... - Firsanov sacude las patillas, - no conoces el orden, ¿no saludas? Te llamaron a casa y viniste directamente del mercado de Khitrov.
Bueno, hola... - dice Garanka de mala gana - Pero no lo necesitas, así que yo... - Y se vuelve de lado.
Si no lo necesitas, no me llamarías”, dice el padre. “¿Puedes almorzar en inglés?”
¿Por qué no poder hacerlo? - dice Garanka entre dientes - Sudak Pasha cocinó algo mal. ¿Qué te parece... formal o simple?
Frente. Nos despedimos del inglés, un personaje famoso.
Eh... ¿el más inglés? - Garanka tararea y comienza a sacudir la pierna, como si quisiera tirarle la chancla.
¡No, primero duerme, luego hablamos! - dice el padre, frunciendo el ceño.
¿Cómo es esto posible? - Garanka se sacude con valentía “¡Si no quieres, puedo irme!” - Y nuevamente se vuelve de lado.
Por eso te expulsaron del palacio... - lo amenaza Firsanov - ¡por tus trucos! Si fallas, nos llevaremos a Labunov.
Llame a Labunov. Sólo molesta... ¡La-bu-no-wa! - Y se va.
¡Aquí, s... s...! - dice el padre y pone a cero las fichas de dominó.
Permítame informarle, señor... Vasil Vasilich se abre paso. —No me fui, señor, ahora me costará... un poco apagado, no fresco, señor.
¿Inglés de verdad para ti? - se oye detrás de Kosym - ¿Cuándo quieres?
¿Lo has pensado mejor? Lo necesito mañana.
Poder. Les gusta caliente. La sopa de rabo es su primer placer. Si no encontramos su pescado, me quedo con el bagre, bajo un limón con cenicienta, ellos respetan a la cenicienta. Asado, por supuesto, con jerez y sindery, lo cual es jodidamente increíble. Pavo, de nuevo con brasas... también puedes pedir filete de cordero, al ajillo, salsa de Madeira, con miel silvestre sobre nata montada, gelatina de arándanos rojos. Bueno, budines, claro, con llamas... ¡sí, le dio de comer a los embajadores! Allí se sirven aperitivos, vodka de enebro, porter, por supuesto...
Firsanov lo equipará.
Permítame decirle, señor…” La cabeza de Squint asoma, “¡ellos respetan mucho al amargado, con un interceptor, señor!”
Para el queso... urogallo rallado, hígados al coñac. Pastel de liebre... pero puedo prescindir de la liebre: paté de urogallo, no se nota la diferencia. ¿Quieres hacerlo tú mismo según mi lista, sino puedo ir a Okhotny?... Por tu cuenta. Sólo depende completamente de mí, mis ayudantes y los utensilios de cobre, limpiar la cocina... además de lo necesario, dos botellas de serbal. ¡Después del almuerzo concibo! - Y, sacudiendo la cabeza, se marcha.
Ay, s... s..., dice el padre.
Y en el palacio sufrieron tanto... - dice Firsanov, - el jefe de cocina casi se ahorca. Sólo lo toleraron por las tartas... al final me echaron.
Permítame decirle”, Kosoy vuelve a asomarse, “Sr. Entaltsev, felicidades... amigo de Kinga”. Y puedo, dice, para tener compañía, para conversar, él sabe hablar a su manera... Estaba sentado con Bakhrushin en levita, hablando con Kinga. Pide almuerzo para hablar.
Eso es todo. Sería bonito, de verdad... - dice el padre, pensando -, la institutriz hablaba con Kumanin, el director de Bromley hablaba con Gubonin. Aunque King puede ser nuestro camino, debería serlo. Es que está borracho... y no tiene ropa decente. Bueno, puedes regalarle una levita.
Ahora camina vestido, después de que su tía recibió mil rublos. Y ahora sólo bebe vino de Oporto. Bueno, sírvele un vaso, pero no apagues ningún vaso.
Que venga por la noche y eche un vistazo. Estás ocupado... bebiendo los mil de tu tía juntos, ¡te conozco!
Y no señor, sólo lo atendí una vez, con motivo de mi tía.
Garanka hace ruido en la cocina. Maryushka incluso sacó el icono y el geranio, se sienta tristemente en el pasillo, sin lugar para dormir, suspira y susurra: “ espíritus malignos¡Maldita sea!" Le muestro, a modo de consuelo, imágenes que recuerdan cómo el alma pasa por las pruebas. Ella suspira, señala con el dedo la imagen: "Ahí está, ardiendo en el infierno... ¡el Garanka vivo! Y el rojo, y el de ojos verdes, luchador... ¡igual de maldito!" En la cocina, dicen, hay un verdadero infierno. Los cocineros chillan de humo, saltan al patio como escaldados, frotándose las espaldas. de sus cabezas: Garanka golpea con un rodillo. Las cacerolas suenan, la estufa... arde, - como si no hubiera provocado un incendio. Kosoy mira por la ventana de la cocina y se aleja de puntillas, levantando las manos: “Oh. ¡Qué está haciendo el sabio! Pidió una cesta con hielo, leña, para que sin nudos, abedules... ese lister prescribiera: ¡no los llevaron a Okhotny, condujeron! él a Andreev, a Tverskaya, synderya, miel silvestre palitos, el pimiento más cáustico, rabos de toro... Ni siquiera miré los urogallo - “¡con un trago no están buenos!” Para unas galletas de jengibre pidió piñas... Los cocineros chillaron: “¡Pícalas más pequeñas, pero él te dice que arranques el soplete!” - No estoy contento con la leña. Entra en la cocina, ¡Dios no lo quiera! El conserje llevaba leña... "Da miedo verlo", dice, "está apuñalando con un cuchillo, ¡y hay fuego y hielo por todas partes!" Todos dicen: “Ya es corrosivo, pero da la casualidad de que no te metas con él, te matará con un cuchillo”. Ni siquiera me acerco a la cocina.
Por la noche, Gorkin y el peletero están sentados sobre tablas debajo del granero, todos susurran algo. Vuelvo a preguntar por qué la cena no tiene precedentes, y Gorkin solo: "Papá es raro, no es asunto nuestro". El peletero dice: "Para ellos no es un almuerzo, pero lo tendrían en el cuello... ¡Derrotamos a los turcos, pero ellos nos hicieron daño!" Pregunto: "¿El cuello de quién?" Y Gorkin se enoja: "No es necesario que interfieras". ¡Y de repente Garanka sale corriendo de la cocina! Y justo debajo del pozo. Le grita a Kosom: "¡Apúrate, estás cansado!" Se limpia con la tapa, saca la botella y, desde el cuello, gurg-glug-glug. Los ojos de Garanka dan miedo: están ensangrentados, y de su delantal cuelga un enorme cuchillo. Se sienta en las tablas, da miedo. "Este pimiento me ha comido los ojos... Diablos caprichosos. Cada uno come y alaba, pero enti... no todo es según ellos. ¡He visto a estos embajadores en los palacios! Él no te mira, pero... muuuu, con... con... fulano de tal, ¡yo, la primera persona! El peletero le dice respetuosamente a Garanka:
Y esto es lo que, atención... ¿por qué nos lo impidieron? Derrotamos a los turcos, y ellos...
¡Parásitos, nada más! - Garanka grita con voz terrible y vuelve a gorgotear: “Vivía cerca de Sudak... ¡les dio grajillas, ellas lo-pali!” ¿Cómo lidiar con ellos?... ¡Lo-pay! De lo contrario, ¡se irá por el desagüe!...
¡Y honor y respeto para él! - dice Kosoy "Nació ante nuestros ojos". Pankratych sabe cómo engañaron a Martyn... nuestro Martyn lo mató, nadaron en el río Moscú. ¡Los señores estaban mimados, ganó cien mil, enseñó a conducir! ¿No podrían hacerlo sin él... Hace diez años, nuestros cosacos lo atrajeron a Khodynka, les doy cien rublos: por favor, compitan, ¿podrán morder una moneda de diez kopeks del suelo hasta el final? Y el nuestro muerde. "¿Te gustaría comer algo?" - “No quiero, no quiero golpearme la cara contra el suelo… tu cara es oficial, pero la mía está en el extranjero”. Resultó ser astuto. El maestro de dedos le suplicó a Kozlov: "¡Señor Kinga, muerda la moneda de diez kopeks, demuestre su destreza!" Los cosacos le dieron una ventaja: "Ponremos una moneda de diez kopeks en la tela, no te lastimes el hocico, ¡pruébalo!". No lo hizo, no puede. "Yo", dice, "enseño como un científico". Arruinado. ¡Echaba cien rublos al día! El maestro Aleksandrov se arruinó por completo, se metió con él, se le abrieron todos los caminos. Y el señor Entaltsev, nuestro borracho... también estaba completamente agotado. Se acabaron, pero King obtuvo cien mil, y honor y respeto por él. Papá es raro... - me dice Vasil Vasilich, mirándose con los ojos, - pero no me digas lo que dijo Kosoy... estamos hablando entre nosotros.
¿Por qué si no le darías una patada al diablo en el vientre? - grita Garanka, y Gorkin le dice amablemente: “No hagas ruido, no hagas ruido, Garanya”. - No hagas ruido... Si lo hubiera sabido, no habría hecho nada. .por respeto únicamente al cliente. ¡Tres pimientos para él, maldita sea!" Toda mi caza había desaparecido. Mis pequeños demonios parecían estar haciendo algo...
Gorjea la botella y va a la cocina a hacer ruido. Los cocineros, que miraban por la ventana, se esconden. El señor Entaltsev aparece en la puerta, con una chaqueta peinada, un sombrero y un bastón: camina y saluda. Incluso lleva un cuello almidonado y parece más joven, sólo que su nariz está aún más hinchada y azul y las bolsas grises bajo sus ojos están más caídas.
Es fácil", dice Kosoy, "siéntese, señor Entaltsev".
Oh, cariño... - Entaltsev jadea y me da una palmadita en la mejilla, - preséntate ante papá, Valerian Dmitry, dicen, por invitación, para conversar.
“Voy a informar”, dice Kosoy, “no te preocupes, tu caso va por buen camino; Te darás un festín, te han elegido una levita y un chaleco de terciopelo con flores.
Veré si todavía me funciona. Lo más importante es que no se olvide de los puros: los británicos no pueden vivir sin ellos. Solía fumar, ¡qué gran cosa!
Entonces fumé.
No fumaba, pero... hizo una buena acción. ¡Solía darle dinero a King para botas, pero ahora recibe doscientos mil de nosotros! Te vi el otro día, dame veinticinco centavos, nos vemos mañana... dinero en el banco, banco cerrado, feriado. ¡Treshnik! Bueno, ¿no es un mal tipo?... Al diablo, iré a la fiesta, daré placer, por el bien de la clase.
Gorkin vuelve la cabeza y saluda con la mano: "¡Oh, el pecado esté contigo!" - y va a su armario.
Se reúnen para cenar (los Kashin, los Sopov, los Butin los forestales, Bolkhovitin el Prasol) con levitas largas, importantes. Las damas, con vestidos crujientes, sombreros y largas cadenas de oro en sus cabestrillos, están sentadas en la sala de estar. Firsanov mira alrededor de la mesa estatal, llena de plata y cristales. Desde el pasillo puedo ver a Entaltsev sentado bajo un ficus y frotándose las manos, de lo contrario entrelazará los dedos y graznará y graznará. Se fija en su levita y su chaleco de terciopelo azul con flores. Riendo, le preguntan: “¿De los vivos o de los muertos?” Estas son esas tiendas. Se tira del bigote caído y trata de hacerlo reír; parece avergonzado: “¿No es hora, hermanos, de tomar una copa? ¿No es hora de tomar un refrigerio?” Dicen que es hora, pero Kinga llega tarde. En la puerta principal, Kosoy grita: "¡Trajeron a Kinga, llévenselo!". El padre dice: "Panteleimon, o algo así, trajeron... llévenlo". Entra King, con levita importante y pantalón gris, calvo, seco, alto, con patillas rojizas, deja un palo con cabeza de perro y lo conducen al comedor para tomar un refrigerio. Entaltsev camina con King, King se ríe: "¡Ah, ma-sheikin!" El padre anima: “Habla, no seas tímido”. Los camareros se afanan con los platos. Entaltsev chasquea los labios: “¡Ámbar con clavo!” - y dice: "¡Alyon!" - debe ser una palabra en inglés. Dicen: "¡Vamos a servirlo!" Y King dice, bastante bien: “Tomemos una copa”. Firsanov pregunta: "¡El queso más inglés, señor, con sindery!" Kinge se vierte con enebro, que en inglés se llama "zhin". Entaltsev molesta al rey: "¡Di: enebro!" Dicen: "¡Vamos, apágalo!" King dice: "¡Mizhi-crayon!" Riendo: árbol del ratón. Entaltsev camina con dos botellas, tarareando "Strelochka": "Quiero que la sirvas, la sirvas, la sirvas..." Detrás de la puerta, Kosoy susurra: "Ahora lo va a cortar, no habrá ninguna conversación". de él”. Black Kashin, el padrino, le grita a Entaltsev: "¡Varya, adelántate!" Entaltsev dice rápida y familiarmente: “An-ki-dran-ki-diver-drukh - tiber-faber-tiber-pooh”, y baila. King le balbucea: "Gaulau", y Entaltsev compiten entre sí: "¡Sendel-Wendel condujo la cabra y se llevó el dinero de King!". Se dan vueltas y gritan: “¡Ensúciate!” King toma a Entaltsev por la nariz: "¡Ti zulik, ma-shaykin!" Entaltsev habla por la nariz: “Él conoce todas las palabras nativas, le enseñamos con Vaska Alexandrov... Di: “¡Maldita sea!” King acomoda sus labios para silbar y pronuncia “Tchart”. Luego dice: “Y ti.. Shi-tra-pa!" Pide Firsanov "para probar lo que los británicos respetan, llamado "save-de-us": todos los embajadores comen, el cocinero elogia: "Bueno, ¿qué es esto?". ¿No te deja dormir? "King prueba con un tenedor algo espeso, rojo, hincha los ojos y se anima. Dice, ahogándose: “Oooh... kazitsa... pi-pik... ¡bebe enebro y toma un pi!" - ki-pik." Otros también lo intentan, dicen: "Oh, estás enojado, no podrás respirar". Y King come con placer, resollando: "¡No todo el mokut pik-pik es nuestro! " Entaltsev también impone "pik-pik" - ¡o come! Elogios - se lame los labios: "Está bien con miel... ¡puedes beber el mar con ella!" - El padre se acaricia el chaleco. El rey se pone otro "pi- pika”, - bueno .
Se dirigen hacia la cena, al pasillo. Sirven sopa de rabo y “pastel de conejo”. Lo alaban, nunca habían comido algo así. King dice: “Este es... como algodón, tierra blanda” y pide otro trozo. Kosoy me mira fuera de la puerta y sigue graznando. Huele a vodka, tiene los ojos fijos, da miedo. Todos van al comedor a tomar un refrigerio. Le traen bagre con salsa roja, luego pavo con sidra... Entaltsev no tiene vaso, pero su vecino le trae uno del suyo. Preguntan: "¡Vamos, habla!" Entaltsev se levanta con un vaso y comienza - en inglés: "Gau-lau... miki-wiki... Blow-Blow..." - como un auténtico inglés. Kosoy susurra: "Mira qué diferente es". Todos se ríen, King dice: "¡Ti... ma-shakin!" Llevan “pudín con llamas”, lo más importante es que en los platos de plata hay torrecillas, rubicundas, con granos, colgando del medio y a los lados. lenguas azules fuego. King grita alegremente: “¡Bravo, nuestro pudín, hurra!” Kosoy de repente grita, corre hacia el pasillo y empieza a bailar como un borracho. El fuego se derramó del plato y el camarero tropezó. Nada, Kosoy lo apagó, volvió hacia mí y dijo: “Todo dentro de mí arde, iré a tomar algo”. La gente en la sala grita que hay que apagar el fuego. ¡Champán! Los atascos explotan. Se acercan a King para brindar. Entran al salón a tomar un café. King está recostado en su silla, encendiendo un cigarro "real". Todo el mundo está rodeado de puros. Los no fumadores también se lo llevan como recuerdo. Entaltsev se lo guarda en los bolsillos. El humo se esparce en las nubes. Sirven café con una especie de “tortas de jengibre” sobre piña. King grita encantado: "¡Sami ma...shakin!" - Eso significa que es muy bueno. Kosy y yo lo probamos delante de la puerta: nada de pan de jengibre, sino pastel de Pascua con mermelada y almendras. El padrino pasa, se fija en mí, me levanta y me dice: “Vamos, cántale una canción al inglés, eres un maestro”. Lo traen y lo colocan frente a King. King me hace chasquear los dientes, saca una moneda de plata de su cartera y dice: “Para unos kostins, para el té... compra un poco de azúcar dulce... Canta una cancioncita... arco-arco”. Me da vergüenza, pero todos preguntan y mi padre me dice que cante. Empiezo, "Oh, te tengo, pajarito, detente", miro el botón en el estómago de King y veo cómo él... Ya no veo el botón, pero mano grande Su chaleco roza contra él y es como si algo estuviera hipo allí. Canto - "déjenlo volar, desaten las redes..." - y de repente el chaleco se levanta, y las rodillas grises van a alguna parte... Dicen: "¡Qué le pasa, mira cómo es!" King está en la puerta, se inclina y grazna, frotándose el estómago. Él pregunta: “Guíame… lástima… muy pronto… no lo toleraré”. Su padre le hace señas, corre, abre las puertas del pasillo. King camina sosteniendo su estómago. Se oyen risas en el salón, todos se ahogan y dicen: “¡Esto es una delicia, en inglés!”. Se escuchó un ruido terrible en el pasillo, como si alguien estuviera pateando el suelo. Gritan: “¡No me deja entrar, la puerta está colgada!” King es llevado arriba a otro lugar. El padre regaña a Kosoy: “¿Por qué te encerraste, estafador?” - “¡Pues no hay orina!” - dice Kosoy, pálido y diferente a él. Entaltsev corre, se tambalea: "¡Corta con cuchillos!" - grita en la entrada: "¿Estás envenenado, Dios no lo quiera?" - dicen por ahí: “¡Comieron con fuego!” - “No, no es del fuego, pero… este pik-pik… ¡comió mucho! Y nuestro maestro lo probó… ¡que duermas con él!”
Los camareros llevan a Kosoy al taller: dicen que se ha vuelto completamente loco. ¿Es cólera? Dicen que ayer murieron tres personas en Khitrovoy. Toman a King, el verde, y lo ponen en el sofá del comedor. Pide un trago. Dicen: "No le des agua cruda, dale vodka con sal". Toman a Entaltsev y lo acuestan en el suelo sobre almohadas. Le dan las gotas del Dr. Inozemtsev. Ambos gruñen y gimen. Mandaron llamar al doctor Klin, Erast Erastych. El padre está confundido: tres más están enfermos. Klin está en el hospital de la ciudad, cerca. Viene, examina, pide emético y más leche, una compresa... Es posible que hayan sido envenenados, dice.
Los invitados se van poco a poco. Klin ordena llamar al cocinero Garanka, pero Garanka se queda sin patas traseras. Los carpinteros le frotan las orejas y le hacen entrar en razón. Brama y brama: “Muévete-lo-vivió... miel salvaje... tres palos...” Este es aquel, en el “pico-pico”. Maryushka viene de la cocina y grita: “¿Qué pasa? Es un ladrón... el aceite de ricino estaba en un rincón, las botas de montar del maestro deberían estar engrasadas, lo puso en la salsa, por picardía, dijeron los cocineros. " Klin dice: "Bueno, no es nada, sólo es útil... y con pimienta, por lo que tuvo un efecto rápido". Me dice que te muestre la salsa. Firsanov, asustado, informa: "Vasil Vasilich lamió todo lo que pasó, le gustó mucho".
¡Hubo muchas risas! Eso decía todo el mundo después, como dice el proverbio: “Mira, no comas mucho, los Reyes no pasarían”. A la mañana siguiente le preguntan a Garanka, pero él no se acuerda. "¡Qué soy yo, un enemigo, o qué, para mí mismo! ¡Fue la anciana la que me jugó una mala pasada por ira!" Preguntaron a los cocineros, pero se asustaron, juraron, no vieron nada y la anciana volvió en sí cuando Gerasim Semiónich estaba fuera. Le preguntan a Maryushka, e incluso si quita los íconos, jura por todos los santos: "¿Qué soy, una especie de infiel o qué? ¿Para envenenar a la gente?"
Entonces no descubrimos nada.
Ivan Sergeevich Shmelev - UN ALMUERZO INMEJORABLE, lee el texto
Véase también Shmelev Ivan Sergeevich - Prosa (cuentos, poemas, novelas...):
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A los residentes de verano de Lyapunovka y sus alrededores les encanta llevar a sus huéspedes al propio Lyapuno...
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Tenía muchas ganas de que llegara el verano, viéndolo acercarse con buenas...