"Хороший повар – это много характера, фантазии и чувства" -
Эмиль Юн, шеф-повар страсбургского
ресторана «Au Crocodile»
Повар - это специалист по приготовлению пищи. Хорошего повара иногда называют волшебником, ведь он может из самых обычных продуктов приготовить настоящий шедевр, который доставит радость и наслаждение людям. Профессия повара является одной из самых популярных и востребованных в мире. Приготовить что-то быстро и даже вкусно может каждый, но повара делают с продуктами нечто большее. Они не просто следуют требованиям рецепта, в нужной пропорции смешивая ингредиенты и доводя продукты до готовности. Обширные познания в сфере физиологии, химии, изобразительного искусства, а также чувство меры и особая интуиция формируют то, что мы называем кулинарными шедеврами.
Краткое описание профессии.
Повар готовит блюда по специальным рецептам, но может видоизменять их по своему вкусу, то есть подходить к процессу творчески. Искусных поваров нередко называют мастерами приготовления пищи, а их блюда – произведениями искусства. Потому что главной их целью является не просто приготовление еды для утоления чувства голода. Они стремятся донести до людей определенные ощущения и настроение, подобрав наиболее удачное сочетание вкуса и аромата, а также красиво оформив блюдо. Без сомнения, сделать подобное можно только при наличии таланта и с определенной долей вдохновения.
Специфика профессии.
Работа повара состоит из нескольких этапов:
- получение исходных продуктов;
- поддержание технологии и рецептуры приготовления блюд;
- обеспечение процесса приготовления блюд: подготовка необходимого оборудования, заготовка полуфабрикатов;
- правильная эксплуатация кухонного оборудования;
- обеспечение должного учета и хранения продуктов в соответствии с санитарно–гигиеническими нормами;
- реализация продукции.
Профессия повара имеет несколько направлений деятельности.
Шеф-повар – высшее звено в профессии. Шеф-повар сочетает в себе функции администратора и повара. Он составляет заявки на необходимые продукты, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Изучая спрос покупателей, формирует ассортимент блюд и кулинарных изделий, составляет ежедневное меню. Контролирует технологию приготовления пищи и соблюдение работниками санитарных требований и правил гигиены. Организует учет и составление отчётности о деятельности предприятия. Шеф-повар - это еще и профессионал высокого класса, который изобретает новые блюда и улучшает существующие рецепты, неотъемлемыми чертами характера которого являются креативность и оригинальность.
Повар-кондитер занимается изготовлением сладостей. Эта специализация требует наличия развитой фантазии и тонкого художественного вкуса, так как очень важно не только приготовить кондитерское изделие, но и интересно украсить его.
Повар-технолог организует процесс приготовления продуктов. Определяет качество сырья, рассчитывает его количество для получения порций готовых продуктов, калорийность суточного рациона. Разрабатывает рецепты новых фирменных блюд и составляет на них технологические карты. Оформляет необходимую документацию, инструктирует поваров. В его обязанности входит собственно правильная организация процесса приготовления пищи.
Повар-кулинар производит расчет сырья и выхода готовой продукции, осуществляет приготовление блюд, выполняет процеживание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий, регулирует температурный режим, определяет готовность блюд, изделий по контрольно-измерительным приборам, а также по внешнему виду, запаху, цвету, вкусу, производит художественное оформление блюд и кондитерских изделий, делит их на порции.
Профессия повара имеет свои плюсы и минусы, как и любая другая специальность.
Плюсы профессии.
Профессия повара востребованная и творческая, в ней есть место фантазии и изобретательности. У хороших поваров высокий уровень оплаты труда. Несомненными преимуществами являются наличие постоянного спроса на этот вид деятельности, вероятность профессионального роста и получение навыков полезных в повседневной жизни. Помимо того, это прекрасная возможность реализовать свой творческий потенциал и создать нечто оригинальное.
Минусы профессии.
Работа требует большой физической выносливости и ответственности. Стоять у горячей плиты полный рабочий день выдержит не каждый человек. При этом постоянное напряжение внимания, когда надо следить за приготовлением многих блюд и нет возможности расслабиться или отвлечься.
Личные качества.
- обонятельная и тактильная чувствительность, обонятельная память;
- хорошее вкусовое и цветовое восприятие, вкусовая память;
- хороший глазомер;
- изысканный вкус, фантазия, склонность к творчеству;
- способность к распознаванию небольших отклонений параметров технологических процессов от заданных значений по визуальным признакам;
- способность одновременно воспринимать несколько объектов;
- хорошо развитое чувство хронометража;
- динамичность мышления;
- знание мер, умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй;
- умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов;
- знание технологий быстрого приготовления блюд, того, как рационально распределить время;
- хорошая координация движений обеих рук, твердость руки, устойчивость кистей;
- способность к выполнению мелких точных движений;
- оперативность;
- физическая выносливость: умение интенсивно работать в течение длительного времени без снижения результативности;
- энергичность;
- умение импровизировать;
- ответственность;
- предусмотрительность;
- пунктуальность, педантичность;
- способность к переключениям с одной деятельности на другую;
- стремление к профессиональному совершенству.
Востребованность профессии повара.
Питание является неотъемлемым процессом для поддержания жизнедеятельности человека ежедневно. Поэтому востребованность профессии повара трудно переоценить. Практически во всех учреждениях есть столовые, начиная с детского садика и заканчивая правительственными организациями. А в последние годы в связи с ростом уровня культуры и достатка населения, стало открываться все больше различных заведений, предлагающих солидный ассортимент блюд. Причин тому несколько – желание людей попробовать что-то новое, узнать больше о традициях другой страны посредством дегустации ее кухни, либо же стремление как можно меньше времени проводить дома у плиты. Результатом является невероятная популярность различных пиццерий, фаст фудов и ресторанов, специализирующихся на национальных блюдах. И в любом из этих заведений работает, по меньшей мере, несколько поваров.
Место работы и карьера.
Профессия повара предполагает собой работу в сфере услуг. Приготовлением пищи занимаются в столовых различных предприятий, организаций, учебных заведений, а также в кафе, барах и ресторанах. Можно работать также на комбинатах питания, кондитерских фабриках и заводах пищевой промышленности. Еще одним из возможных вариантов является работа личным поваром у обеспеченных людей. В хороших отелях профессия повара считается ключевой в гостиничном бизнесе. В отелях повара готовят сами и параллельно контролируют процесс создания практически всех блюд – от стандартных завтраков до десертов. Они также участвуют в закупке оборудования, составляют меню, следят за тем, чтобы продукты ресторана были свежими и сразу поступали в обработку. Повар также может открыть собственный ресторан или кафе. Состоятельные люди нанимают поваров для дома.
Профессиональная деятельность повара начинается еще в учебном заведении. ГБПОУ РК «Ялтинский экономико-технологический колледж» предоставляет студентам постоянную практику на время всего периода обучения.
Для последующего успешного поиска работы начинающему повару следует составить портфолио с фотографиями приготовленных им блюд. Это современный подход к поиску работы, который потенциальный работодатель воспринимает положительно.
В профессии повара возможен карьерный рост от помощника повара до шеф-повара в престижном заведении. Профессиональный рост начинается с должности помощника повара. А затем в соответствии со специализацией и при условии достойного выполнения своих обязанностей, человек становится поваром соответствующего направления деятельности. При этом постепенно повышается квалификация путем присвоения разряда. При достижении уровня 5-6 разряда можно смело искать вакансию шеф-повар.
Зарплата повара зависит от региона проживания, специфики учреждения, размера предприятия и круга обязанностей, которые повар выполняет.
Описания профессий (приводимые ниже или составленные специально с учетом местных условий) могут использоваться для подготовки бесед с учащимися (о мире профессий, о типах профессий), например, во время педагогической практики студентов в школе. Такие описания (или извлечения из них) могут применяться в качестве иллюстративного материала на уроках по соответствующим учебным дисциплинам для расширения представлений учеников о сферах применения той или иной науки в практике. Будучи оформлены в виде картотеки или компьютеризованной базы данных, эти (и аналогичные) описания профессий могут использоваться учащимися в их самостоятельной работе для проигрывания возможных вариантов выбора будущей профессии. Возможно и иное применение этих материалов в меру методической изобретательности студента-практиканта или педагога.
Профессии типа «Человек-живая природа»
Семеновод. Семеноводство - это отрасль сельского хозяйства. В нее входят и сельскохозяйственные предприятия (хозяйства), и научно-практические учреждения.
Почему важно заниматься семеноводством? Разве имеющиеся сорта сельскохозяйственных культур недостаточно хороши? Дело в том, что растения и их семена постепенно теряют свои ценные качества - вырождаются, как иногда говорят. И надо постоянно вести работу по сор- тообновлению, чтобы обеспечивать посевные площади высококачественными семенами.
Вырастить сортовые семена сложнее, чем просто получить урожай на обычных посевах: здесь требуется и дополнительное опыление растений, и отбор лучших семян, и особая борьба с их засорением.
Семеноводческой бригадой руководит агроном-семеновод. С одной стороны, он должен быть и умелым организатором, и педагогом (приходится учить членов бригады - рабочих-семеноводов). С другой стороны, ему самому необходимо многое знать об особенностях цветения, опыления растений, созревании семян и плодов, о требованиях растений к условиям жизни, о возможных их вредителях и болезнях.
Все практические работы на семенных участках проводят члены бригады. Семеноводческие бригады оснащены техникой: тракторами, комбайнами, почвообрабатывающими и посевными машинами.
Семеноводы готовят семена к посеву, отбирают крупные, обрабатывают их специальными веществами для предупреждения заболеваний будущих растений (протравливают), проводят посев, ухаживают за растениями (прополки, поливы, подкормки, дополнительное опыление), засыпают на хранение. Например, дополнительное опыление ржи и гречихи проводят путем аккуратного встряхивания растений веревкой, протянутой между их рядами.
Все эти виды работ требуют интереса к ботанике, специальных знаний, наблюдательности, склонности к практическому труду, культуры движений. В некоторых случаях важны бережные, точные движения, а иногда необходимы значительные физические усилия (скажем, при уборке корнеплодов, капусты).
Семеновод должен быть настойчивым, терпеливым, наблюдательным, хорошо понимать скрытые биологические процессы на всех этапах развития растений. В то же время ему необходимо уметь обращаться с разнообразной техникой.
Эта работа ответственна и приносит огромное удовлетворение. Ведь семеновод знает, что выращенными им семенами будут засеяны большие площади земли, а высокое качество семян - основа хорошего урожая.
Овощевод. Овощевод выращивает овощные растения для использования их в пищу в свежем или переработанном виде. Овощеводы работают в поле и в теплицах под руководством агронома.
Работа овощевода требует значительных физических усилий. Надо копать землю, рыхлить, пропалывать, удобрять, подсыпать грунт, собирать овощи, подвозить их к месту укладки, укладывать и т.д. Проделывают эти операции не один раз. Эта сторона работы овощевода видна всем.
Но есть и другая сторона в работе земледельца - творческая. Хотя сельскохозяйственная наука и вооружает человека знанием законов природы, но никакие учебники и инструкции не могут учесть сложную мозаику всех обстоятельств (факторов), определяющих получение высокого урожая. В умении предвидеть влияние различных факторов на развитие растений и заключается искусство земледельца.
Творческого подхода требует формирование растений. Например, для того чтобы создать лучшие условия для освещения растений, разместить больше плодоносящих ветвей на одном квадратном метре площади теплиц, ветви огурцов надо своевременно подвязать и обвить вокруг вертикальных шпалер. А чтобы увеличить количество огурцов на каждом растении, их прищипывают - удаляют лишние неплодоносящие побеги. Это способствует развитию плодоносящих побегов, обеспечивает их пи-тательными веществами, светом и теплом.
Существуют различные приемы выполнения этой операции в зависимости от того, какие поставлены цели: получить более ранний урожай или более обильный, но поздний и т.д. Те или иные практические действия овощевода всегда являются результатом его умственной деятельности, анализа причинно-следственных связей в природе. Именно твор-ческим отношением к труду объясняется то, что в равных условиях одни овощеводы получают урожай в несколько раз больший, чем другие.
Правильный уход за растениями предполагает своевременное принятие мер против различных заболеваний. Здесь овощеводу помогает наблюдательность. О недостатке питательных элементов у растений можно судить по одним специфическим признакам, о минеральном отравлении - по другим и т.д. Овощевод должен знать все эти признаки и особенности изменения растений, вовремя замечать их и принимать соответствующие меры.
У овощевода должны быть ловкие руки. При пикировке рассады, про-полке, формировании растений пальцы работницы очень быстро, но осторожно и нежно касаются еще совсем слабеньких ростков. Работать надо быстро, так как тысячи растений ждут рук овощевода, но вместе с тем спокойно, точно и осторожно, чтобы не повредить неокрепшие растения.
Эта профессия предъявляет определенные требования к характеру человека: результаты работы приходится ждать недели и даже месяцы, а за каждым растением надо ухаживать как за малым ребенком.
Успешно работают в овощеводстве те, кого отличает любовь к природе, наблюдательность, настойчивость и терпение.
Труд овощевода привлекателен тем, что в нем нет места шаблону. Каждый месяц и год имеют свои особенности, которые надо учитывать при принятии тех или иных решений. Работая в поле, овощевод находится все время на свежем воздухе, видит красоту окружающего мира. Работа в теплице имеет свои преимущества: многие операции механизированы, рабочий день здесь строго нормирован. Овощеводы в крупных хозяйствах обычно работают звеньями, а несколько звеньев объединяются в бригаду. Подготовка овощеводов осуществляется непосредственно в хозяйствах.
Агроном. Это - одна из главных фигур на селе. Его основная задача - совершенствовать сельскохозяйственное производство, управляя трудом механизаторов и полеводов. Он - основной проводник науки в хозяйстве, он определяет технологию труда, его организацию.
Агроном должен быть наблюдательным, замечать и учитывать в сво-ей работе происходящие в природе изменения, при необходимости принимать экстренные и нестандартные решения. Эмоциональная устойчивость, воля, развитое чувство ответственности за принятые решения - эти качества также необходимы агроному, ведь нередко его деятельность протекает на фоне эмоциональной напряженности, сопровождается состоянием беспокойства (например, при неблагоприятных погодных условиях).
Наиболее часто агроном сталкивается с задачами диагноза и прогноза. Пример решения таких задач - установление причин низких урожаев в хозяйстве и изменение сроков сева известным полеводом Т.С.Мальцевым. Издавна считалось, что главная причина низких урожаев на сибирских землях - июньская засуха. Поэтому сеяли как мож- но раньше: в конце апреля - начале мая. Наблюдения Т.С.Мальцева показали, что в этом случае период развития растений приходится на июнь, когда в Сибири редко идут дожди. Он решил сеять позже - в конце мая, чтобы основное развитие растений происходило в богатый осадками июль. Это позволило получать более высокие и устойчивые урожаи.
Из этого примера видно, что для выявления причин низкого урожая потребовалось выдвинуть и проверить ряд предположений. Для выдвижения правильного предположения необходимо было выйти за пределы привычных представлений, преодолеть инерцию общепринятых взглядов. Значит, агроному необходима гибкость мышления и самостоятельность в принятии решений.
Этот пример говорит также о том, насколько важно для агронома быть наблюдательным, проводить эксперименты, анализировать резуль-таты. Возможности экспериментирования у него исключительно велики. По существу, он ведет не только производственную, но и научно-иссле- довательскую работу. Изучает эффективность сортовых посевов, способов обработки почвы, внесения различных видов удобрений.
Значительное место в деятельности агронома занимает планирование производственного процесса. Он определяет набор полевых работ, их последовательность, содержание полевых опытов, распределяет средства производства и т.д. Агроном имеет дело не только с землей, семенами, растениями, но и с людьми, которые растят хлеб и другие сельскохозяйственные культуры.
В связи с этим профессионально важными для деятельности агронома являются педагогические качества. Умение чутко и дифференцированно подходить к людям, проникать в их психологию. С пониманием относиться к их потребностям и интересам, пробуждать в них инициативу и рабочее настроение.
Мастер-животновод по крупному рогатому скоту. Решающая роль в увеличении производства молока и мяса принадлежит мастерам-животноводам по крупному рогатому скоту - тем, кто ухаживает за животными, кормит их и поит, доит и лечит.
На крупных животноводческих фермах внедряется комплексная механизация и автоматизация. Механизирован процесс доения, а также водоснабжение, приготовление и раздача кормов, уборка навоза, первичная обработка молока. Для создания необходимых условий содержания скота устанавливаются вентиляционные и отопительные системы, для хранения молока - холодильные установки.
Труд рабочего-животновода стал в условиях современного производства легче физически, но требует значительно больше знаний. Он должен знать основы анатомии и физиологии крупного рогатого скота, правила разведения животных и ухода за ними, требования зоотехнии и ветеринарии. Ему также необходимы навыки ручного и машинного доения. Он должен производить техническое обслуживание оборудования и устранять простейшие неисправности.
В обязанности мастера-животновода входит проведение химико-бак- териологического анализа молока - определение его чистоты, плотности, кислотности, жирности. Он должен знать основы зоогигиены, соблюдать требования производственной санитарии и профилактики.
Особенно строгие санитарные требования предъявляются к помещениям для молочных ферм. Они имеют комнату для слива и процеживания молока, моечную для мытья посуды и ее хранения. Для доярок (дояров) должна предусматриваться комната отдыха.
Работая на животноводческих фермах, необходимо хорошо усвоить правила техники безопасности, в особенности электрозащиты. Работа в кормоцехе и кормокухне происходит в электроопасных условиях: влага здесь способствует быстрому разрушению электроизоляции, поэтому необходимо бдительно следить за состоянием электрооборудования. При работе на кормоприготовительных машинах требуются осмотрительность и осторожность.
Обилие техники на современной ферме не умаляет роли мастера-животновода - знатока биологических особенностей животных, способного разобраться в условиях их роста и развития и обеспечить эти условия.
Ветеринарный фельдшер. Борьба с разнообразными болезнями животных имеет важное значение как для животноводства, так и для охраны здоровья человека.
Существует целая система государственных органов, учреждений, служб, где работают специалисты-ветеринары. Они направляют свои усилия на повышение продуктивности животноводства, охрану животных от болезней.
В область ветеринарии входят и вопросы санитарной оценки продуктов животноводства. То, что приобретаемые нами в магазине или на рынке продукты животного происхождения являются доброкачественными, незараженными - результат бдительного контроля ветеринаров.
Фельдшеры работают в сельскохозяйственных предприятиях, на станциях по борьбе с болезнями животных, в лабораториях, на ветеринарных пунктах, птицефабриках и т.д.
В хозяйствах фельдшеры участвуют в разработке планов по развитию животноводства. Внедряют в практику зоогигиенические предписания, правила содержания животных и следят за их выполнением рабочими.
Самым сложным делом в работе фельдшера является скрытый от внешнего наблюдения процесс врачебного мышления при постановке диагноза. Важной задачей является постоянное обследование животных с целью выявления больных, ослабленных, имеющих начальные признаки заболевания. Для этого он должен владеть приемами подхода к живот-ным, знать и учитывать видовые и индивидуальные их повадки.
Животные не только болеют, но и гибнут. По какой причине произо-шел падеж животных? Какие меры надо предпринять для прекращения падежа? Эти и подобные им вопросы жизнь также ставит перед ветеринарным фельдшером. Чтобы правильно на них ответить, он должен иметь широкий кругозор в своей области, нешаблонное мышление.
Работа фельдшера очень ответственна. В связи с этим он имеет значительные права. Он может назначать режим кормления животных, запрещать использовать на работе тех или иных животных, запрещать использование недоброкачественных кормов и водоисточников и т.д.
Работа ветеринара предъявляет определенные требования не только к его уму, но и к характеру. Он должен быть твердым и принципиальным человеком. Его беспринципность может стать причиной людских несчас- тий (болезней, отравлений), может нанести большой моральный и ма-териальный ущерб обществу.
Пчеловод. Пчелы - очень полезные насекомые. Они вырабатывают ряд полезных продуктов, которые широко используются человеком: мед, воск, прополис, перга и другие лечебные вещества. Кроме того, они опыляют многие сельскохозяйственные растения.
Медоносные пчелы - защитники природы. Во время сбора нектара они как бы проводят профилактические работы - уничтожают вредных насекомых, бактерии, личинки.
Уход за пчелами - сложный процесс. Активная работа с ульями начинается ранней весной. Пчеловод выставляет ульи из зимовника (специального помещения) на улицу или снимает утепление с ульев, зимовавших на воле. Он делает беглый осмотр семей, очищает гнезда. Гнездо представляет собой сложные постройки из воска - соты. Проверяет наличие кормов и при их недостатке организует подкормку пчел.
Самый трудный и ответственный период в деятельности пчеловода - получение новых пчелиных семей. На границе весны и лета наступает пора размножения - роение пчел. Пчелы с маткой вылетают из улья и, собираясь в большой комок, как бы приклеиваются на ветке какого- нибудь дерева. Сбор пчел, снятие роя, посадка его в новый улей - все это требует от пчеловода специальных умений, навыков.
Пчелы, собирая нектар, тратят большое количество времени и энергии. Некоторые даже погибают в пути. Пчеловод для облегчения работы пчел организует перевозки ульев к источникам взятка - полям гречихи, подсолнечника и др. Это способствует значительному повышению медосбора на пасеке.
При отборе меда пчеловод проявляет большую осторожность. Старается не раздражать хозяев улья посторонними запахами, резкими движениями. Он извлекает соты из улья и откачивает часть меда с помощью центрифуги.
После откачки меда пчеловод обрабатывает воск и другие виды про-дуктов, доводя их до определенной кондиции.
Проводя осенний осмотр гнезд пчелиных семей, пчеловод заботится о кормовом запасе и хорошо утепляет каждую пчелиную семью. От исхода зимовки зависят развитие пчелиных семей весной и их продуктивность летом.
Пчелы не только работают. Они могут болеть и погибать целыми семьями. Это требует от ухаживающего за ними человека знаний и умений, наблюдательности, заботливости.
Пчеловод активно участвует в работе агротехников, ведет контроль за севооборотом, добивается посева медоносных культур на участках, расположенных близко к пасеке. Проявляет большую бдительность в отношении химической обработки полей, особенно с самолетов (такая обработка может погубить пчел).
Человеку, любящему природу, работа на пасеке может доставить много радости. Она оказывает благотворное воздействие на настроение и характер человека. Учит настойчивости, терпению, трудолюбию, несет доброту и мир в его душу.
Тракторист-машинист широкого профиля. В современном сельскохозяйственном производстве профессия тракториста-машиниста широко- го профиля наиболее распространенная. Он и землепашец, и водитель автомобиля, и машинист основных сельскохозяйственных машин, и слесарь-ремонтник.
Весной он пашет, культивирует, сеет. Летом обрабатывает и подкармливает посевы. Осенью он главная фигура на уборке урожая. После уборки он переключается на подъем зяби. Зимой он заботится о том, чтобы накопить на полях побольше снега, отремонтировать технику, отсортировать зерно, вывезти на поля минеральные и органические удобрения.
Сельскохозяйственная машина освободила земледельца от непомерных физических нагрузок, связанных с ручным крестьянским трудом. Изменила сам характер и содержание труда хлебороба, открыла простор для творческой мысли, инициативы.
Эксплуатация машинно-тракторных агрегатов в различных условиях требует от механизатора, с одной стороны, соблюдения определенных правил эксплуатации, а с другой - нестандартного подхода к решению производственных задач. Для повышения эффективности своего труда опытные механизаторы используют новаторские приемы. Изобретают и применяют дополнительные приспособления к действующей технике. Внедряют прогрессивную технологию возделывания и уборки сельско-хозяйственных культур.
Труд на полях - не из легких. В жару и в холод, в дождь и в снег работает тракторист-машинист на своем агрегате. Сколько сил, старания и умения надо ему приложить, чтобы собрать богатый урожай! Поэтому он воспитывает в себе такие волевые качества, как настойчивость, способность преодолевать трудности, самообладание, дисциплинированность, ответственность.
Настоящий тракторист, находясь один на один с землей, с живой природой, относится к ней как рачительный хозяин и добрый друг. Он старается хорошо подготовить почву для посева, заботится о создании наилучших условий для развития растений. И какую огромную радость и моральное удовлетворение испытывает он, когда видит на своем поле первые всходы, зеленеющую ниву и, наконец, выросший хлеб! И чем выше урожай, тем выше профессиональная гордость хлебороба.
Работа с техникой, общение с природой, землей вносят неповторимую красоту в труд сельского механизатора.
Само собой разумеется, что тракторист-машинист широкого профиля должен обладать хорошим здоровьем, достаточной остротой зрения, хорошо различать цвета. Ему необходим устойчивый вестибулярный аппарат (орган равновесия), важен нормальный слух, чтобы по силе и тону звуков определять состояние двигателя.
Новая техника предусматривает улучшение условий труда тракториста. Новые модели оснащены кабинами, защищенными от пыли и шума. В них подается очищенный, подогретый или охлажденный воздух. Кабины и сиденья подрессорены, что уменьшает действие вибраций. В машинах новых марок используются элементы электроники.
Биофизик. Биофизика - наука о физических и физико-химических основах строения и функционирования живых систем на всех уровнях их организации - от субмолекулярного уровня до уровня биосферы.
Цели, задачи профессионала в этой сфере зависят от того, занимает-ся он теоретическими или прикладными исследованиями. Результаты прикладных исследований используются в медицине, в сельском хозяйстве. Например, разработан биофизический метод анализа кардиограммы, позволяющий диагностировать сердечное заболевание на самом раннем этапе, а значит, и эффективнее с ним бороться. Полезные разработки есть и для сельского хозяйства - методы распознавания заболеваний растений или загрязнений среды. Там, где агроному «на глаз» трудно заметить у внешне здорового растения признаки заболевания, а химический анализ занимает слишком много времени, на помощь приходят биофизики.
Биофизики могут работать в научно-исследовательских (физических, биологических, медицинских, химических) учреждениях. А также и в научно-практических (медицинских, сельскохозяйственных). Специали- сты-биофизики ведут исследовательскую работу, проверяя научные пред-положения (гипотезы) экспериментальным путем. Например, специа-лист, изучающий процесс фотосинтеза, может рассматривать влияние на растения разных условий (освещения, флюоресценции, наличия в среде тяжелых металлов). В случае флюоресценции, его работа в эксперименте будет протекать следующим образом. На растение посылают определенное количество света и вычисляют, какое количество вернулось обратно. При этом используют регистрирующие системы, фотоумножители, которые усиливают и преобразуют свет.
Специалист должен уметь работать с приборами, анализировать по-лученные данные. Профессия требует умения ставить научные вопро-сы, задачи. Она требует упорства при движении от незнания к знанию, критичности ума, умения ничего не принимать на веру, придумывать новое.
Среда, в которой работает биофизик, многосоставна. Она и витальная (от лат.vita- жизнь), ибо объект биофизики - все живое. Она и социальная - биофизик часто работает в коллективе. Она и информационная. Все это предполагает высокое развитие разнообразных познавательных интересов. Как в любом деле, важно умение каждого сотрудника работать в группе. Надо постоянно следить за выпуском новых научных изданий в России и за рубежом (необходимо владеть иностранным языком).
Для профессионалов их область деятельности ценна тем, что перед ними встают вопросы (например, выяснить механизмы взаимодействия вируса гриппа с клеточной мембраной), на которые им интересно искать ответы. Это удовлетворяет их склонности к познанию и дает сознание того, что ты вносишь вклад в развитие науки, в дела всего человечества.
Профессии типа «Человек-техника и неживая природа»
Оператор швейного оборудования (раньше эта профессия называлась «швея-мотористка»; для краткости далее будем употреблять слово «швея»).
Эта профессия является наиболее распространенной на швейных фабриках. Современные швейные цехи - это просторные светлые помещения. Нередко в цехе можно увидеть много растений, аквариумы, которые создают благоприятный микроклимат. На рабочих местах свет не выключают даже в дневную смену, потому что работа швеи требует постоянного зрительного контроля.
Созданы и продолжают совершенствоваться высокопроизводительные специальные швейные машины и приспособления к ним. Полуавтоматы сами обметывают петли, стачивают воротнички мужских рубашек. Только одевай заготовку на специальное приспособление и снимай, а машина сама быстро обведет строчку как надо. Специальные устройства позволяют подрубать край изделия в один прием, облегчена заправка нити, скорость строчки значительно выше, чем в бытовой практике ши-тья.
Швеей может стать каждая девушка, имеющая нормальное здоровье и хорошее зрение. Очень важны для этой профессии и такие качества, как внимательность и усидчивость.
В ходе работы швея проверяет качество кроя, соответствие цвета сшиваемых деталей, ниток, пуговиц; следит за качеством шва, регулирует натяжение нити и частоту строчки, ликвидирует обрывы нити, меняет шпули (катушки) по мере расхода нити.
Швейные операции могут быть очень разными. И здесь важно выбрать работу по душе. Например, при выполнении отдельных строчек и швов сложной формы требуется тщательность и точность движений. Здесь успешнее работают девушки, которых не привлекает работа на высоких скоростях и частая смена операций. И наоборот, при стачивании длинных швов лучше работают девушки реЩительные, с быстрыми, резкими движениями.
Пути профессионального роста для швей - освоение новой техники и новых технологических операций.
Швея, овладевшая всеми операциями в своем цехе, может работать в группах, обслуживающих модельеров и конструкторов одежды. Эти группы изготавливают первые экземпляры новых моделей пальто, платьев, сорочек, костюмов. От искусства швей во многом зависит будущая судьба новых моделей одежды.
Опыт работы в качестве швеи важен для тех, кто, имея устойчивый интерес к швейному делу, хочет стать технологом швейного производства, конструктором одежды, модельером.
Прессовщик пластмасс. Пластмассы имеют чрезвычайно широкое применение в народном хозяйстве. Наиболее распространенным способом обработки и получения изделий из пластмасс является прессование.
В самых общих чертах работа пресса выглядит следующим образом. На станине пресса укреплены неподвижная и подвижная плиты. Между подвижной и неподвижной частями пресса определенным образом обжимается обрабатываемый материал, превращаясь в нужное изделие.
Для получения изделия заданной конфигурации нужна специальная разъемная пресс-форма. Она состоит из двух металлических плит - матрицы и пуансона. Между ними имеется полость, по форме соответствующая профилю изделия.
Матрица укреплена на неподвижной плите пресса, а пуансон - на подвижной. Рабочий нажимает кнопку и открывает пресс: подвижная плита пресса вместе с пуансоном отодвигается. Теперь прессовщик за- кладывает пластический материал в полость матрицы. Он нажимает другую кнопку, и подвижная плита с пуансоном закрывает пресс.
Для того чтобы материал, положенный в пресс-форму, перешел в пластическое состояние и заполнил все углубления формы, его нагревают до заданной по технологии температуры. Нагревание осуществляется автоматически током высокой частоты непосредственно в пресс-форме. Таким образом, при замыкании пресс-формы на материал оказывается давление и одновременно он нагревается. Это вызывает переход материала в пластическое состояние.
Сложная техника, избавляя рабочего от большого физического напряжения, нуждается в постоянном контроле. Пресс представляет собой устройство, включающее электрические, механические и гидравлические системы. В случае возникновения неполадок в его работе, прессовщик должен уметь разобраться, в какой именно системе они возникли, для того чтобы вызвать нужного специалиста для ремонта - электрика, слесаря или специалиста по гидравлическим устройствам.
Аналогичная ситуация возникает, когда пресс исправен, но идет брак. Прессовщик должен быстро определить причину. Это не всегда просто, потому что один и тот же вид брака может иметь различные причины.
Значит, прессовщик должен хорошо знать не только устройство пресса, но и технологию изготовления изделий из пластмассы. Он должен быть внимательным, чтобы своевременно обнаружить неполадки, быть технически грамотным. И главное - терпеливым и упорным при выявлении причин неполадок.
Если прессовщик работает на двух-трех прессах, ему требуется рас-пределение и переключение внимания. Прессы могут изготавливать различные изделия и работать в разных режимах. Надо сделать так, чтобы время простоя каждого пресса было минимальным, равным только времени, необходимому для закладки в пресс-форму материала.
Данная работа не рекомендуется людям, у которых наблюдается повышенная раздражительность кожи рук.
Слесарь-инструментальщик по изготовлению приспособлений. Слесари заняты во всех отраслях народного хозяйства. Работы, выполняемые ими, настолько разнообразны, что существует целый ряд слесарных профес-сий. Одной из распространенных является профессия слесаря-инстру- менталыцика.
Слесари-инструментальщики по изготовлению приспособлений производят всевозможную оснастку для станков различных видов и типов: токарных, фрезерных, строгальных, сверлильных и др. Изготовляемая ими оснастка предназначена для установки и закрепления на станках обрабатываемой детали и рабочего инструмента. Они участвуют в создании станков-автоматов, полуавтоматов, автоматических линий.
К основным слесарным операциям относятся: разметка, рубка и резка, гибка и правка, сверление, нарезание резьбы, клепка, пайка и др.
Круг обязанностей слесаря широк и многообразен. Умственный труд здесь сочетается с высоким ручным мастерством, умением работать на станках, применять разнообразные механические и контрольно-изме-рительные инструменты.
Работа слесаря-инструментальщика начинается с чтения чертежа. Это требует не только больших знаний, но и хорошего развития технического мышления, особенно пространственных представлений.
Инструментальщик четко планирует свою работу, устанавливая порядок обработки и сборки изделия, чтобы не пропустить ни одной операции и в то же время не делать лишней работы.
Ручной труд слесарей облегчается применением различных механизированных приспособлений для выполнения трудоемких видов обработки. Ручные операции производятся при точнейших работах: доводке, подгонке, сборке изделий. Их качество определяется точностью движений рук мастера.
Большое значение при слесарной обработке имеет хорошо развитое суставно-мускульное чувство. Оно позволяет контролировать силу и направление движений. Важно также иметь хорошо развитое осязание, так как слесарь определяет качество обработки не только с помощью инструментов, но и на ощупь.
Инструментальщик должен иметь здоровые руки и ноги (противопо-казано плоскостопие), хорошее зрение на оба глаза, здоровые легкие и сердце (противопоказаны пороки сердца, головокружение, эпилепсия), здоровый позвоночник (противопоказано искривление позвоночника), здоровые кожные покровы (приходится работать с эмульсиями, маслами, пастами и др.).
Слесари-инструментальщики - наиболее искусные и знающие рабочие на производстве.
Оператор сверлильных и токарных станков с числовым программным управлением. Одним из основных средств автоматизации технологических процессов в производстве являются станки с числовым программным управлением (ЧПУ). Они отличаются тем, что работают по заранее составленной программе. Программу можно в широких пределах менять без перестройки механического оборудования.
Суть программного управления состоит в том, что разрабатываемая специалистом-технологом последовательность обработочных операций выражается в виде чисел (по определенным правилам). Это и есть программа, задание станку. Ее наносят на программоноситель - магнитную ленту, перфоленту, перфокарту.
По заданной программе станок выполняет последовательность операций. Станок представляет собой сложную систему устройств и механизмов, основанных на применении электроники, пневматики, гидравлики. Он располагает магазином инструментов и сам выбирает их для обработки в соответствии с программой.
Оператор станков с ЧПУ любого типа выполняет следующие действия: непосредственное обслуживание станка, контрольно-измеритель- ные операции, наладка его на новую партию деталей.
Наладка - наиболее ответственная часть работы оператора. От того, насколько правильно она произведена, зависит качество обработки всей партии деталей.
Работа оператора по наладке станка начинается с изучения документов: чертежей, технологической карты-задания и др. Согласно этой документации, оператор выбирает необходимые инструменты и устанав- ливает их в соответствующие приспособления. Затем он устанавливает и закрепляет заготовку, для этого он выбирает, согласно карте наладки, соответствующие приспособления.
В процессе обработки заготовки (и получения, таким образом, нужной детали) оператор наблюдает за работой станка. Он производит измерения обработанной детали, при необходимости вносит поправки, обращаясь к блокам коррекции станка. Основную часть времени у оператора занимает наблюдение. Это может создавать монотонность в его деятельности, особенно если обработка одной детали занимает большой промежуток времени.
Работа оператора не связана с тяжелым физическим трудом, с однообразными рабочими позами.
Профессия оператора станков с числовым программным управлением придется по душе тем, кому нравится иметь дело со сложной современной техникой.
Электросварщик. Сварка - это надежный и экономичный способ неразъемного соединения деталей машин, конструкций и сооружений. Суть ее - в образовании прочных связей между атомами и молекулами соединяемых тел за счет местного сплавления или особого рода деформаций.
Без сварщиков немыслимы ни сколько-нибудь крупное строительство, ни создание космических кораблей, микроэлектронных схем, морских судов.
Наиболее распространенные виды сварок - электродуговая и газовая. В обоих случаях неразъемное соединение изделий достигается плавлением с использованием тепловой энергии. В первом случае источником ее является электрическая дуга, а во втором - сгорающий в кислороде газ. Если электросварщик при ручной сварке работает с электродом, то газосварщик - со специальной горелкой, из которой с негромким шипением вырывается струйка голубого пламени.
Несмотря на широкое распространение сварочных машин, важное значение всегда будет иметь ручная сварка. Она незаменима при возведении и монтаже зданий, прокладке трубопроводов, строительстве гидросооружений, при ремонте различной техники.
Ниже пойдет речь о ручной электродуговой сварке. Рабочий получил задание - чертеж, технологическую карту, где сказано, что с чем, ка-ким методом, электродами каких марок и за какое время надо сварить. Он должен в этих документах внимательно разобраться, мысленно представить положениесоедйШ учесть все требования, предъявляемые к работе.
Ответственная операция - подготовка поверхностей к сварке. От нее во многом зависит прочность шва. Для каждого конкретного случая сварщик выбирает режим сварки: величину тока, его полярность и т.д.
Закончив подготовительные операции, рабочий включает аппарат, устанавливает нужный режим тока и, глядя через темное стекло защитной маски, зажигает дугу. Нужно с большой точностью управлять своими движениями: если электрод прижать к изделию, он приплавится, если держать слишком далеко - дуга будет неустойчивой.
Электрическая дуга и расплавляет электрод, и создает ванночку расплавленного металла на обрабатываемом изделии. Задача сварщика - управлять этой ванночкой и частицами расплавленного металла электрода. Он решает, когда и как изменить наклон электрода, направление и скорость его движения. По оттенкам цвета и некоторым другим признакам он отличает расплавленный металл от образующихся расплавленных шлаков и не допускает попадания их в шов.
Процесс сварки требует от рабочего сосредоточенности и устойчиво-сти внимания. На основе доставляемой органами чувств сложной и из-менчивой информации сварщик непрерывно принимает решения, ко-торые немедленно претворяет в практические действия. Таким образом, требования к практическому мышлению сварщика очень высоки. Важна для него и хорошая память на эталоны цвета и его оттенков, на особенности сложных форм и контуров.
Сварщикам приходится работать в самых разнообразных условиях: и в производственном цехе, и в поле, и на высоте, и под землей. Есть и подводная сварка. Это предъявляет определенные требования к здоровью человека. Людям с такими заболеваниями, как гипертоническая болезнь, бронхиальная астма, ревматизм, нарушения опорно-мышечного аппарата, эта профессия противопоказана.
Фрезеровщик. Фрезерование - один из видов обработки металла, пластмасс, дерева с помощью режущего инструмента (фрезы). Фреза представляет собой как бы набор нескольких резцов-зубьев (например, может походить на зубчатое колесо, зубья которого имеют режущие кромки).
Фреза закрепляется во фрезерном станке и получает вращательное движение. Заготовка устанавливается на столе станка и подается перпендикулярно оси фрезы. При обработке зубья фрезы последовательно врезаются в поверхность заготовки и снимают с нее слой обрабатываемого материала.
На фрезерном станке с помощью многолезвийных режущих инструментов - фрез - выполняются самые разнообразные операции. Обрабатываются сложные криволинейные поверхности деталей, плоскости, пазы, круглые отверстия, резьбы, зубья зубчатых и червячных колес и многие другие.
Прежде чем начать работу на станке, фрезеровщик изучает чертеж детали, ее размеры, а также техническую карту, где указана последовательность операций и необходимые инструменты. При этом он мысленно представляет себе ход обработки детали, затем проверяет полученные на складе заготовки: близки ли их размеры к указанным на чертеже, нет ли в них дефектов.
Теперь следует настроить станок для изготовления конкретной дета-ли. От того, насколько правильно установлены инструмент и заготовка, зависит качество обработки. Поэтому фрезеровщик, выполняя эти операции, должен быть предельно аккуратным, внимательным и терпеливым. Умение правильно и быстро настроить станок дается не сразу, оно характеризует мастерство фрезеровщика.
Работа требует от человека высокой координации и точности движений. По окончании фрезерования рабочий снимает деталь со станка и проверяет ее размеры. Если они не соответствуют заданным, то фрезеровщик продолжает настройку станка. Когда заданные размеры достигнуты,
он начинает обработку всей партии деталей, при необходимости подлаживая станок в процессе работы.
Профессия фрезеровщика требует сообразительности и технической сметки, умения на практике применять знания геометрии и тригоно-метрии. Например, фрезеровщик может сам сконструировать приспо-собление, с помощью которого можно обрабатывать одновременно не-сколько заготовок, или может выбрать такой инструмент, которым можно обрабатывать разные поверхности.
Тот, кто хорошо овладел фрезерным делом, никогда не пожалеет, что выбрал эту трудную, но одновременно и очень интересную, творческую профессию.
Наладчик машин и технологического оборудования. Это общее название, а на самом деле есть многие и разные специальности наладчиков во всех отраслях хозяйства - начиная от производства конфет, шитья одежды и кончая постройкой космических кораблей.
Благодаря наладчику машины, аппараты работают четко и бесперебойно.
На заводах и фабриках то и дело устанавливают все новое оборудование, осваивают новые технологии. Наладчику важно интересоваться, в каком направлении идет техническое развитие его отрасли, ориентироваться в технических новинках: ведь ему приходится не только налаживать, регулировать, поддерживать в порядке имеющееся оборудование, но и участвовать в монтаже, опробовании, пуске, наладке нового, непривычного.
Наладчик должен уметь практически работать на налаживаемом оборудовании (скажем, на швейной спецмашине или на станках с числовым программным управлением - смотря по тому, какую технику он обслуживает): без этого не узнаешь некоторые важные тонкости труда и технологии соответствующего производства.
Наладчик с интересом и бдительно наблюдает за машинами, предвидит и предупреждает возможные неполадки, проявляет инициативу, самостоятельность, умелость при их устранении.
Причины неисправностей часто скрыты. Их надо мысленно найти, правильно определить, чтобы не разбирать всю машину.
Наладчику приходится разбираться в технических документах (чертежах, технологических картах, схемах), т.е. по условным знакам, по начертаниям мысленно представлять себе устройство и работу оборудования.
Деятельность такого рода и требует от человека важных умственных качеств, и развивает их у него (речь идет о техническом мышлении, смекалке, пространственном воображении, изобретательности).
Если наладчик обслуживает механическое оборудование (например, металлорежущие, ткацкие станки, горные машины), то от него требуется хорошее физическое развитие. Приходится оперировать слесарными инструментами, перемещать иной раз тяжелые детали, механизмы. Это, кстати, также развивает и физическую силу, выносливость.
273
10 Климов
Если наладчик работает на предприятии медицинской, пищевой, микробиологической промышленности, то от него требуются еще и особая чистоплотность, аккуратность.
При любом уровне развития техники эта профессия останется нужной и важной.
Формовщик. Формовщик - один из главных участников литейного производства. Он готовит в специальной песчано-глинистой смеси «пустоту» для заливки ее жидким металлом. Эта «пустота» должна быть по форме такой, как отливаемая заготовка. Поэтому она называется формой, а работник формовщиком.
Форма делается в опоке с помощью модели. Модель - это копия будущей заготовки, сделанная из дерева или металла. Опокой называется емкость (своего рода открытый ящик без дна), в которую засыпают специальную песчано-глинистую смесь (ее называют «земля»). Опоки могут наставлять друг на друга и крепиться в таком положении с помощью шпилек.
Литейные формы изготавливают из специальных огнеупорных пластичных смесей. При уплотнении смесь («земля») сохраняет приданную ей форму. Но после отливки детали ее можно разрыхлить и вновь исполь-зовать для изготовления новых литейных форм.
Готовая форма представляет собой несколько сочлененных опок, заполненных уплотненной смесью. Внутри формы - незаполненное пространство, которое представляет собой копию будущей детали.
Для отливки деталей, имеющих отверстия и полости, в форму вставляются специальные заполнители, называемые стержнями. Они предот-вращают попадание жидкого металла в будущие отверстия и полости.
Формовщик должен обладать мысленным пространственным видением. Оно необходимо ему как для точного воссоздания формы при ее повреждении, так и для правильного установления стержней. Дополнительную трудность для формовщика представляет полярность формы и модели: там, где у модели находится выступ, на форме - углубление и наоборот. Поэтому пространственное мышление формовщика должно быть подвижным, способным к быстрому переключению из одной системы пространственных отношений в другую.
Поскольку форма изготовляется из довольно хрупкого материала, необходим постоянный контроль за ее состоянием. Для этого формовщик должен обладать такими качествами, как внимательность, осмотрительность, терпение.
При машинной формовке в несколько раз увеличивается производительность труда. Формовщику же приходится контролировать изготовление намного большего количества форм. Повышаются требования к быстроте восприятия и совершенству движений рук. Рабочий должен знать устройство машин, на которых он трудится. Формовщик на машинах работает в бригаде. Поэтому успех работы и удовлетворение от нее во многом зависят от умения ладить с коллективом, стремления к слаженности и взаимопониманию.
Оптик. Оптические приборы очень разнообразны. Линза для микроскопа может иметь диаметр до 1 мм и весит малые доли грамма. Зеркало для мощного телескопа имеет диаметр порядка 6 м, а масса его измеряется тоннами.
Прежде чем превратиться в оптическую деталь, заготовка из стекла пройдет через множество операций: ее будут обдирать - снимать основ- ные припуски; шлифовать - для придания необходимых габаритов; по-лировать - для получения прозрачности поверхности деталей и окончательных их параметров; центрировать - для совмещения оптической оси детали с геометрической; просветлять - для увеличения коэффициента пропускания света и нанесения защитного покрытия.
Рабочее место оптика оснащено шлифовально-полировочными станками, абразивными материалами и инструментами, а также материалами для промывания и протирания деталей.
Детали обрабатывают на станке в приспособлении в виде гриба (с выпуклой сферической поверхностью), чашки (с вогнутой) или планшайбы (с плоской поверхностью).
Оптик должен уметь пользоваться большим количеством разнообразных измерительных инструментов. Высокая точность обработки, исчис-ляемая тысячными долями миллиметра и 1 - 2 угловыми секундами, может контролироваться только с помощью специальных приборов.
У оптика должна быть развита наглядно-образная память на цвета и их оттенки, на форму деталей, на свои движения (их направление, силу). Ему необходимо чувство времени - определение длительности процесса, поскольку при изготовлении малосерийных деталей время и последовательность операций часто устанавливаются опытным путем.
При шлифовании и полировании большое значение имеет величина давления инструмента на обрабатываемую деталь. В процессе ручной обработки оптик ориентируется на зрительные, осязательные и мышечно- суставные ощущения и восприятия, выбирая скорость, направление и величину усилий движения рук.
Для того чтобы квалифицированно выполнять свою работу, он должен обладать специальными техническими знаниями, уметь читать чертежи, определять дефекты обработки деталей.
Несмотря на то что оптика снабжают инструкциями, картами обработки, справочниками, ему необходима самостоятельность мышления. В процессе обработки он должен учитывать разнообразные факторы (обстоятельства, влияющие на ход работы): свойства стекла, абразивных материалов, рабочих инструментов, скорость обработки, давление инструмента и др. Все эти факторы действуют одновременно в различных сочетаниях и постоянно изменяются. Умение оценить их и учесть приходит по мере накопления практического опыта.
Для того чтобы стать высококвалифицированным оптиком, необходимо быть наблюдательным, сосредоточенным и предельно аккуратным. Малейшая царапинка или пылинка на материале, плохо вымытые детали или руки могут свести на нет большую проделанную работу.
Оптики высшего разряда являются подлинными мастерами своего дела, сотоварищами по творчеству с проектировщиками приборов и технологами.
Химик-аналитик. Химический анализ - деятельность по определению состава, структуры веществ, их химических свойств. Специалисты разра-батывают и общие основы, правила, методологию химического анализа.
В настоящее время много исследований проводится на стыках различных наук, и аналитическая химия не является исключением. Для исследований задействуют как другие области химии, например физическую химию, квантовую химию, так и ряд разделов физики. В силу разнообразия объектов химического анализа специалистам в данной области приходится взаимодействовать также с биохимиками, работниками в области молекулярной биологии, геохимиками, географами, почвоведами, геологами.
Знания и умения химиков-аналитиков приложимы практически во всех областях жизнедеятельности человека. Например, в последнее время достаточно актуальным стал экологический мониторинг (определе-ние вредных составляющих в сточных водах, нитратов и других веществ в почвах и овощах, анализ качества питьевой воды). Иногда надо выявлять различные составляющие видов автомобильного топлива, ракетного топлива и продуктов их разложения в воде, почве, воздухе. В медицине с помощью химического анализа выясняют действие различных лекарств, их «поведение» с течением времени, определяют, насколько хорошо синтезированы лечебные препараты.
Работа современного химика-аналитика происходит в основном с применением приборов. Используются и математические методы при обработке результатов измерения для статистически грамотного выражения результатов. Активно используются разнообразные компьютерные программы в зависимости от задач и предпочтений специалистов.
Отдельные лаборатории занимаются исследованиями в рамках какого-то одного направления. Внутри лаборатории существует обычно деление сотрудников на группы, которые занимаются еще более специальными проблемами. Каждый специалист в группе занимается какой-либо определенной областью исследований, т.е. одной проблемой занимается часто один человек, но при этом его работа регулярно обсуждается внутри группы. Это важно для возможного улучшения исследования.
Специалист может заниматься и прикладной работой. Например, за-казчику надо знать, есть ли в почве нитраты и нитриты в количествах, которые могут повредить растениям на данной территории.
Химик-аналитик, выполняя заказ, может действовать либо по стан-дартной процедуре, либо подойти к делу творчески. Например, обработать почву разными способами и попытаться понять, какой из них наиболее подходит. Методика может разрабатываться не для какого-то определенного типа почвы, а для разных (свойства почв сильно варьируют). Песчаники, суглинки и чернозем сильно отличаются по сухости, наличию разнообразных соединений, по способности удерживать интересующие исследователя вещества. Таким образом, может вестись творческий поиск разных способов обработки почв для извлечения, например, упомянутых нитратов и нитритов.
Необходимые знания, навыки и качества приобретаются в ходе обучения, в частности такие важные для химика, как аккуратность, осторожность.
Профессии типа «Человек-человек»
Воспитатель дошкольных учреждений. Ребенок - это не уменьшенный взрослый. Он живет в своем мире, где реальность, сказка и фантазия незаметно проникают друг в друга. Дошкольник живет, играя. В игре формируются его личность, характер, складываются взаимоотношения. Ребенок легко верит, что игрушечный автомобиль с поломанным колесом страдает от боли так же, как израненный птенец.
Как же относиться к детским суждениям, к их фантазии? Может быть, встать на реалистические позиции взрослого и втолковать ребенку, что все это чепуха и выдумки? Ни в коем случае. Ведь искренние переживания ребенка в игре есть основа поэтичности, как заметил известный педагог В. А. Сухомлинский. Поэтому надо относиться к ним с искренним пони-манием и уважением.
Воспитатель детского сада работает с детьми, которых интересует все: «Почему идет дождь?»; «Как лечат тигров?»; «На чем держится луна?». На много тысяч «почему» надо дать правильный, с учетом возраста, ответ.
Если взрослый не овладел необходимыми знаниями, не стал тонким и чутким психологом, то дети могут оказаться для него неуправляемыми, загадочными существами.
Одна из главных задач дошкольного воспитания - охрана здоровья и жизни детей. Для этого создаются благоприятные гигиенические условия и обеспечивается заботливый уход за детьми.
Детей учат играть и жить сообща, проявлять чувство товарищества, взаимопомощи, считаться с мнением коллектива, быть самостоятельными, инициативными. В них воспитывают готовность выполнять любое нужное дело, а не только то, которое нравится.
Большое внимание уделяют воспитанию навыков личной гигиены, самообслуживания, содержания вещей в порядке, бережного к ним отношения.
Детям интересно с тем воспитателем, который умеет мастерить, рисовать, петь. Юмор и шутка - верные помощники в его работе.
Успех работы во многом зависит и от наблюдательности. Хорошему воспитателю никогда не кажутся все дети одинаковыми. Он видит их индивидуальные особенности, бесконечное множество их характеров и держит их в уме. Распределенность внимания воспитателя, как и наблюдательность, вырабатывается по мере накопления опыта при условии интереса к делу, к внутреннему миру ребенка.
Соблюдая предусмотренный для детей данного возраста режим дня, работник осуществляет при этом всю необходимую воспитательную работу. Проводит с детьми утреннюю гимнастику, занятия, прогулку. Орга-низует наблюдение детьми окружающих явлений природы, жизни и труда взрослых.
Работа воспитателя может принести много радости тем, кто любит детей и кому интересно с ними общаться. Каждый ребенок - это удивительный и прекрасный мир. И суметь увидеть этот мир и помочь ему раскрыться - задача высокая и благородная.
Секретарь учреждения. Приемная секретаря расположена рядом с кабинетом руководителя, начальника. Виды работ, права и обязанности секретарей в различных учреждениях могут отличаться. Это обусловлено характером работы учреждения.
Секретарь выполняет две основные функции: работает с документами и осуществляет бездокументное обслуживание сотрудников управленческого аппарата и посетителей.
Секретарь, участвуя в создании документов, печатает их (нужно уметь обращаться с компьютером) и отправляет адресатам, стенографирует, работает с диктофоном.
Иногда секретарь самостоятельно готовит проекты приказов и ответы на поступающие письма или запросы. В этих случаях руководитель изла-гает суть документа, а секретарь составляет текст, печатает его, дает на подпись руководителю и отправляет.
Секретарь ведет протоколы заседаний, записывает телефонограммы, приказы, распоряжения, письма и т.д., диктуемые руководителем.
Бездокументная работа секретаря - это обеспечение связи руководителя с абонентами, а также организация приема работников аппарата и посетителей, подготовка и обслуживание различных совещаний и т.д.
Машинистки, овладевшие профессией в профессиональном училище или на специальных курсах, могут печатать со скоростью 350 знаков в минуту. Достигается такая скорость благодаря овладению ими слепым методом печатания (когда машинистка не смотрит на клавиатуру). Обучение этим методом основывается на двигательной памяти - запоминаются движения для каждого пальца обеих рук.
В работе машинистки и секретаря-машинистки важную роль играет мышление. Знание предмета, начитанность, эрудиция, широкий кругозор помогают машинистке печатать быстро и безошибочно. Высококва-лифицированные машинистки с годами работы все лучше и лучше на-чинают понимать содержание печатаемых материалов. Это помогает им печатать при неразборчивом почерке и ошибках автора.
Главное для секретаря-машинистки - переключение и распределе-ние внимания. Секретарь зачастую одновременно наблюдает за сигналами из кабинета начальника, за посетителями, печатает и отвечает по телефону. Он переключается от одного действия к другому десятки раз в день. Человеку с замедленными реакциями, трудно переключающемуся, работа секретаря противопоказана.
Как машинистке, так и секретарю необходимо уметь работать на фоне помех, сохраняя высокое качество работы.
Хороший секретарь - это человек доброжелательный, приветливый, тактичный. При всех обстоятельствах он должен сохранять выдержку, быть спокойным и сдержанным. Вместе с тем секретарь в случае необходимости должен проявить настойчивость и твердость характера, не идти на поводу у посетителей, а строго и неукоснительно выполнять свои обя-занности.
Продавец непродовольственных товаров. Внедрение метода самообслуживания существенно изменило характер труда продавца и привело к появлению новой профессии - продавца-консультанта.
Новая форма торговли сняла с продавца часть функций. Все виды товаров выставлены в торговом зале. Товар можно брать в руки, рассматривать, примерять. Поэтому отпала необходимость отвечать на вопросы о наличии товара и показывать его.
Часть функций продавца приняли на себя красиво оформленные указатели, объявления, помогающие ориентироваться в торговом зале. Рекламные плакаты и проспекты раскрывают потребительские свойства товаров и разъясняют порядок их приобретения.
Продавец-консультант обязан знать правила торговли товарами данной группы, их ассортимент, классификацию, назначение, способы использования, хранения, ухода, гарантийные сроки.
Не менее важное значение, чем высокий уровень профессиональных знаний, имеет культурное обслуживание покупателя. Надо уметь торговать так, чтобы покупатель вышел из магазина в хорошем настроении от удачной покупки, от ее оформления.
Для того чтобы дать соответствующий совет, продавец должен следить за направлением моды в текущем сезоне. Он участвует в работе по изучению покупательского спроса. В его обязанности входит и оформление внутримагазинных витрин, стендов, размещение товаров. А для этого он должен владеть навыками декоративного оформления.
От 53 до 70 % общего рабочего времени продавца занимает выполнение основных функций. Это - консультация и помощь покупателям в выборе товара, доставка товара к узлу расчета, обзор зала. Остальное время посвящено пополнению товарного запаса, выкладке товара, подбору и расстановке ценников.
Специфика торговли предполагает особую форму организации труда работников - коллективную материальную ответственность. При бригадной системе лучше обеспечивается сохранность материальных ценностей, повышается ответственность за качество и хранение товаров. Она предполагает большое доверие между торговыми работниками.
Те, кто выбирает для себя эту профессию, должны знать о ее трудностях. Прежде всего, это работа «на ногах», что является одним из источ-ников профессионального утомления. В осенне-зимний период в торговых залах возможны сквозняки, а летом возможна духота. Поэтому людям, предрасположенным к простудным заболеваниям, не следует выбирать профессию продавца. Медицинскими противопоказаниями к данной профессии являются также дефекты речи и слуха, плоскостопие, предрасположенность к расширению вен.
Положительной стороной этой профессии является ее массовость, повсеместная распространенность. Это позволяет работать недалеко от дома.
Труд продавца лишен монотонности и однообразия. Он предполагает постоянное общение с людьми. Это привлекает к данной профессии людей живых, инициативных, но требует от работников выдержки, терпения, доброжелательности.
Проводник пассажирского вагона дальнего следования. Называется он проводником «вагона», но главное в его работе - забота о пассажирах, а не просто правильная эксплуатация вагона, хотя и это тоже важно.
В начале пути проводник следит, чтобы пассажиры правильно разместились, раздает постельное белье, предлагает горячий чай. В пути напоминает пассажирам о высадке, возвращает ранее взятые у них билеты, своевременно будит ночью тех, кому надо выходить; обеспечивает спокойную высадку и посадку на станциях с короткой остановкой. Проводник сообщает пассажирам необходимые сведения, в особенности при изменении расписания: об опоздании поезда, о сокращении стоянок. Он также поддерживает чистоту в вагоне. В конце пути собирает постельное белье. Ответственность за жизнь пассажиров обязывает проводника быть особо бдительным, а также и требовательным. И одновременно с этим в общении с ними он должен оставаться вежливым и приветливым. Проводник несет свою долю ответственности за безопасность движения поезда в целом. Внимательно наблюдает работу тормозов, ударно-тяговых устройств, электрооборудования. В вагоне есть системы отопления, вентиляции, водоснабжения. В служебном купе проводника находится пульт управления электрифицированными системами вагона с кнопками, переключателями, сигнальными лампочками, звуковой сигнализацией, срабатывающей при неполадках. О неполадках или даже о подозрениях на неполадки проводник должен незамедлительно сообщить механику-бри- гадиру, а в исключительных случаях и остановить поезд с помощью стоп- крана.
Рабочая смена проводника начинается задолго до отправления поезда (выслушивание инструктажа, прием вагона от проводника предше-ствующего рейса согласно описи имеющегося в нем оборудования; по-лучение комплектов постельного белья, чая, сахара, газет, лимонада и пр.). За 30 - 40 минут до отправления поезд подается на платформу. К этому времени в вагоне все должно быть готово к приему пассажиров. По возвращении из рейса, когда поезд отправится на запасные пути (в отстойный парк), проводник наводит порядок в вагоне и в установленном порядке сдает его другому проводнику.
У проводника нет строгого режима сна, и определенного перерыва на обед. Продолжительность рабочей недели зависит от продолжительно-сти рейса.
Железная дорога требует и «железной» дисциплины. Человек несобранный, легко теряющий самообладание в неожиданной обстановке не должен работать проводником. Такая работа подойдет тем, кому нравится частая смена окружающей обстановки, кто любит смотреть новые места, города и кто может легко и с удовольствием общаться с большим количеством незнакомых людей. Проработав несколько лет проводником, можно стать бригадиром (поездной бригады), а со временем - инструктором.
Менеджер. Менеджмент - совокупность принципов, методов и средств управления (от англ.manage - управлять), применяемых в условиях рыночного хозяйства. Менеджер - специалист по управлению производством, организацией, фирмой в рыночных экономических условиях.
Управление - это целенаправленное воздействие на некоторую систему (скажем, фирму, фабрику и пр.), осуществляемое таким образом, чтобы она переходила из одного состояния в другое, требуемое состояние. Попросту говоря, чтобы она не разваливалась и не застревала в трудностях, а выживала и развивалась. Ведь любая организация, будучи предоставлена самой себе, скорее развалится, обанкротится, чем станет процветать.
Различают управление техническими системами (скажем, самолетом или аппаратом по производству серной кислоты), экономическими (хозяйственными) и социальными (общностями людей). Но технические системы, как бы они ни были «многохитростны», все же рукотворны и мертвы в том смысле, что там все до последнего винтика заранее спроектировано и сделано, смонтировано. И большинство возможных вари- антов поведения технических систем все же предусмотрено. В этом смысле управлять ими проще, чем системами социальными. В конце концов, техническую систему, если она «плохо себя ведет», можно отправить на свалку.
Не то с системами социальными, экономическими. В них всегда «впаяны» живые люди, а это требует особого подхода, особого отношения к делу, особого склада ума от того, кто берется за управление персоналом. Когда мы далее говорим о менеджере, то имеем в виду не «технаря», оказавшегося перед необходимостью управлять людьми, а специально воспитанного и обученного организатора-человековеда.
В области управления всегда имеется субъект, т.е. тот (или те), кто так или иначе управляет, и объект - тот (или те), кем управляют. Средствами управления являются приказы, распоряжения, просьбы, советы, намеки, подсказки и пр.
Объектами управления могут быть и большие, и малые социальные системы: производственные коллективы, регионы страны, отрасли хо-зяйства, города, государства.
Наиболее общие принципы менеджмента следующие. Четкое определение целей и задач управления. Разработка конкретных мероприятий по их достижению. Разделение задач на отдельные виды и распределение ответственности между людьми (входящими в организацию) за их решение. Распределение работ. Координация (согласование) деятельности различных подразделений, внутри организации, улучшение процессов принятия решений членами организации (это можно сделать, скажем, за счет своевременного поступления к ним нужной именно им инфор-мации). Поиск эффективных стилей руководства и другие. Менеджер - это не теоретик, не консультант. Указанные принципы он сам осуществляет в своей практике.
Понятно, что деятельность менеджера связана с высокой ответственностью и ограниченностью времени, которым он может располагать для решения своих задач. Народная мудрость тут кстати: «Опоздаешь - одну воду хлебаешь». Работа связана далее с высокой ценой ошибок (большие убытки или крах организации), необходимостью предвосхищать течение событий, предполагать и продумывать возможные неожиданные стечения обстоятельств.
Поэтому от менеджера помимо высокого уровня общей осведомленности и глубоких специальных знаний требуются способность творчески мыслить в области социально-экономических явлений. Важно уметь быстро ориентироваться в сложной незримой обстановке (характеризующей состояние дел в организации и вне ее). Важно быстро переключаться с одной активности на другую и вместе с тем не упускать из виду основные цели, т.е. быть целеустремленным, настойчивым в сочетании с выдержанностью, уравновешенностью, корректным отношением к людям.
Среди личных качеств для менеджера наиболее важны общительность, доброжелательность к людям, чувство справедливости в отношениях с ними, ответственность, организаторские способности, работоспособность, инициативность, самокритичность, дисциплинированность.
Медицинская сестра. Существует много специализаций медицинских сестер. Операционная сестра помогает врачу-хирургу в проведении операции. Заранее подготавливает стерильный материал, инструменты, наркотизирующие средства, электроаппаратуру, оборудование. Готовит к операции и самого больного. Медсестра ответственна также за соблюдение в операционной правил асептики (обеззараживания).
Во время операции сестра подает стерильный материал и инструменты хирургу в той последовательности, в какой это необходимо для данной операции. В это время дорога каждая доля секунды, поэтому медицинская сестра должна безупречно знать весь хирургический инструмент.
Работа в операционной требует от медсестры предельной внимательности, собранности, ответственности, сосредоточенности.
Палатная сестра ухаживает за больными, находящимися в палате. Ее основная задача - точно исполнять лечебные процедуры, назначенные врачом, ухаживать за больными. Умело организованный уход, соблюдение требований лечебного режима, внимательное и заботливое отношение к больному - все это мобилизует защитные силы организма и спо-собствует успеху лечения.
Палатная медсестра должна иметь разнообразные медицинские, естественно-научные и технические знания, а на их основе - хорошо развитые практические умения и навыки. Она должна уметь брать кровь на анализ, делать инъекции, промывать желудок и др. Она должна хорошо знать медицинский инструментарий и физиотерапевтическую технику.
Медицинская сестра поликлиники работает по участковому принципу. Как и врач поликлиники, она обслуживает постоянный контингент (множество людей) микрорайона.
Медсестра детской поликлиники вместе с врачом обслуживает детей своего участка. К детям требуется особый подход, их надо уметь понимать. Те проявления болезни, о которых ребенку трудно сказать словами, она может подметить, наблюдая за ним.
Патронажная сестра ведет большую работу, обслуживая больных на дому.
Сестра скорой и неотложной помощи работает под непосредственным руководством выездного врача.
Цеховая медицинская сестра работает на здравпункте фабрики или завода. Она систематически следит за санитарным состоянием цеха, ус-ловиями труда, соблюдением правил техники безопасности. Проверяет санитарное состояние столовых, буфетов, умывальников. Помогает цеховому врачу на приеме больных, выполняет лечебные процедуры.
Школьная медицинская сестра помогает школьному врачу, проводит, в частности, профилактическую вакцинацию детей.
Хорошими медсестрами становятся девушки спокойные, терпеливые, ответственные, отзывчивые, внимательные.
Эвакуатор службы скорой медицинской помощи. Когда мы набираем по телефону единый для всей страны номер 03, мы попадаем в оперативный отдел центральной станции скорой помощи.
Работники этого отдела - медэвакуаторы - принимают от населения и учреждений вызовы на оказание экстренной медицинской помощи и транспортировку больных. Они заполняют специальные карты вы- зовов и передают их диспетчерам, ответственным за то или иное направление автотранспортного обслуживания.
Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы выслушать человека и записать вызов. Однако неслучайно медэвакуаторами работают люди со средним медицинским образованием. Из всего потока информации он должен и быстро, и с пониманием существа дела выявить те случаи, когда обращение за медицинской помощью оправданно. Далее путем целенаправленного расспроса уточнить предполагаемый диагноз больного, чтобы послать к нему того специалиста, в котором он нуждается. Кроме того, важно дать правильный совет о том, что должны делать до приезда врача окружающие больного люди или он сам.
В зале находится и пульт дежурных врачей. При необходимости они дают консультацию населению, контролируют работу эвакуаторов и при возникновении сложных ситуаций приходят к ним на помощь.
Выяснив причину обращения в «скорую», медэвакуатор решает, служит ли она поводом для экстренной медицинской помощи. Если конкретный случай не соответствует учрежденному перечню поводов для вызова бригады скорой помощи, он может посоветовать обратиться в районную поликлинику или другое медицинское учреждение. Для этого на рабочем столе эвакуатора имеются разного рода справочные пособия с телефонами и адресами различных медицинских учреждений.
Решив, что вызов необходимо принять, медэвакуатор отмечает в карте предполагаемый диагноз, фамилию и возраст больного, адрес и фамилию вызывающего. Важно уточнить и пути подъезда к месту нахождения больного. В конце разговора он обязан сказать время вызова и отметить его в карте.
Одна из важных специфических особенностей медэвакутора состоит в том, что он все время имеет дело с людьми. На другом конце провода взволнованный человек, он просит о помощи. Часто трудно понять его сбивчивую сумбурную речь. Нередко вместо того чтобы сообщать важную информацию, он кричит, возмущается. Медэвакуатор должен постоянно помнить, что от его спокойствия и выдержки, чувства ответственности, добросовестности и чуткости зависит подчас жизнь человека.
При всей внешней повторяемости, одинаковости трудовых операций работу медэвакуатора никак нельзя считать однообразной, монотонной. Ведь он постоянно имеет дело с новыми людьми, новыми ситуациями, требующими принятия быстрых решений.
Работа скорой помощи круглосуточная. Это предъявляет дополнительные требования к здоровью человека, умению и ночью сохранять трудовую активность, работоспособность.
Философ-религиовед. Всем людям свойственно иметь некоторое понимание мира, отношение к нему и соответствующее поведение. Если это связано с верой в существование одного или нескольких богов, в «священное», сверхъестественное, то говорят о существовании религиозности людей, религий (лат.religio - благочестие, набожность, святыня, предмет культа). В мире есть более пяти тысяч религий. Количество религиозных людей едва ли поддается счету. Перед каждым встают вопросы определения своей мировоззренческой, нравственной позиции, и она может находиться в том или ином отношении к позиции религиозной.
Религии составляют значительную часть культуры человечества. Факты взаимного непонимания, неприятия людей, их распри, даже войны часто связаны с несовпадением вариантов религиозных доктрин и религиозных практик. И было бы странно, если бы религии не были предметом специального научного изучения.
Специалисты-религиоведы могут заниматься научно-исследователь- ской, преподавательской, научно-практической, экспертной деятельно-стью. Могут работать в вузах, средних специальных учебных заведениях, школах, государственных органах по связям с общественными и религиозными организациями, в издательствах, на телевидении и радио, в редакциях газет и журналов.
В государственных и общественных организациях специалисты могут проводить религиоведческую экспертизу (разбор, оценку) различных проектов. Например, речь может идти о проблемах регистрации религиозных организаций, функционирующих на данной территории. Религиовед дает заключение по поводу того, является ли некоторое объединение религиозным или нет. Он проводит опросы общественного мнения по темам, касающимся религии. Опросы проводятся, например, с целью выяснить отношение граждан к деятельности того или иного религиозного объединения. Проведение опросов необходимо для уяснения религиозной ситуации в том или ином регионе. Затем религиоведы представляют соответствующие выводы и заключения прежде всего в государственные органы, занятые связями с общественными и религиозными организациями.
В издательствах религиоведы могут редактировать книги, статьи философского, религиоведческого и религиозного содержания. В редакциях газет и журналов религиоведы могут заниматься разбором (анализом) корреспонденции, которая в больших количествах приходит от представителей религиозных организаций и частных лиц.
Религиоведы могут работать в качестве журналистов телевидения и радио, освещающих с пониманием дела события религиозной жизни, могут готовить тексты, материалы для видеоряда и т.д.
В библиотеках религиоведы могут работать в качестве экспертов и консультантов по подбору в фонд библиотек литературы философского, религиоведческого и религиозного содержания. Они могут консультировать читателей по вопросам подбора материалов для чтения.
Деятельность религиоведа должна способствовать созданию благоприятного общественного мнения («информационного поля»), в котором развивается взаимодействие и взаимопонимание представителей разных религий (межконфессиональное общение; от лат.соп/еББЮпаИБ - вероисповедный, церковный).
Профессии типа «Человек-знаковая система»
Корректор. Мы привыкли, что книга, журнал, газета отличаются безупречной грамотностью, удобочитаемостью, высокое качество печатной продукции возникает не само собой, в него большой вклад вносят корректоры издательств и типографий. В переводе с латинского слово «корректор» означает исправитель, контролер.
Автор приносит свою рукопись в издательство. Здесь начинается редакционная подготовка текста к печати: рукопись рецензируют (оценивают), редактируют (устраняют литературные погрешности, назойливые повторы, правят неудобопонятные, двусмысленные выражения и пр.), корректируют (устраняют грамматические погрешности).
Существуют электронные программы (спеллеры), которые быстро «выуживают» (высвечивают) из электронного набора языковые ошибки, и если вы считаете нужным, можете их исправить. Этим снимается лишняя нагрузка с глаз корректора. Но если в тексте употреблены неба-нальные, «незатасканные» слова и выражения, то спеллер и их тоже укажет как ошибочные. И хотя спеллеры тоже можно «обучать», но высшим судьей все равно остается высокограмотный человек-специалист.
Рукопись, прошедшую редакционную обработку, называют уже красивым словом «оригинал», но вид она имеет такой «черновой», что в наборный цех ее отдать еще нельзя (зачеркивания, правки, вставки, вклейки и пр.). Нужно перепечатать начисто, а после перепечатки корректор издательства тщательно сверяет чистый экземпляр с оригиналом, исправляет неизбежные при перепечатке ошибки, вносит от руки те знаки, которые не всегда удобно перепечатать (скажем, математические, химические формулы), проверяет подписи под рисунками и схемами, нумерацию, единообразие сокращений и т. п. При электронном наборе собственно «маранье бумаги» сокращается, но суть работы корректора и редактора остается прежней.
Чистый, выправленный экземпляр оригинала поступает на исправление. После исправления опять возможны ошибки. Делают пробный оттиск на бумаге, который называют корректурным - специально, чтобы опять поработал корректор и указал специальными значками на полях, где и что исправить в наборной форме.
Корректору надо внимательно сличать тексты - оттиск приводить в соответствие с оригиналом. В оттиске важно заметить не только грамматические ошибки, но и технические: корректор проверяет и расстояние между буквами, и длину строк, точность воспроизведения таблиц, рисунков, графиков, фотографий, расположение заголовков, эпиграфов, порядковые номера всех страниц, четкость оттиска каждого знака.
Корректор скрупулезно сверяет оттиск с оригиналом и вносит необходимые исправления; в этот же оттиск (в корректуру) он вносит и те исправления, которые посчитали нужным сделать в своих экземплярах автор и редактор. Затем оттиск-корректуру вновь возвращают на исправление.
В целом до печати тиража корректоры прочитывают текст 5 - 6 раз (понятно, почему в изданиях практически нет ошибок?).
Корректор должен быть безупречно грамотен, знать иностранные алфавиты, наиболее употребительные сокращения в английском, немецком, французском, латинском языках.
Хорошим корректором может стать человек сосредоточенный, собранный, вдумчивый. Неаккуратность, непоседливость, недобросовестность - черты, недопустимые для корректора (деятельность его не видна извне, и «надсмотрщика» к нему не приставишь).
Люди этой профессии испытывают радость, когда видят книгу, над которой столько потрудились. И общество признает их заслугу: в книге обязательно сообщаются фамилия и инициалы не только автора и редактора, но и корректора.
Делопроизводитель. Деятельность учреждений, организаций и предприятий отражается в многочисленных служебных документах: постановлениях, распоряжениях, инструкциях, положениях, письмах, телеграммах и т.д.
Работу, связанную с организацией документов, - от их создания или получения до сдачи законченных дел в архив - называют делопро-изводством. Осуществляют эту работу сотрудники делопроизводственных служб учреждений (управления делами, общего отдела, канцелярии, секретариата).
В обязанности делопроизводителя входят: оформление служебных документов, регистрация, прием и отправление корреспонденции; осуществление контроля за исполнением документов; учет, хранение и обеспечение оперативного использования документации; подготовка документов к архивному хранению.
Делопроизводитель, обрабатывая входящую корреспонденцию, анализирует содержание каждого документа и определяет, куда его направить. Заполняя в журнале графу «Краткое содержание», делопроизводитель анализирует документ и сжато формулирует главную мысль так, чтобы любой человек мог понять, о чем идет речь.
Все служебные документы после их использования подшивают в отдельные дела (папки). В каждом учреждении имеется перечень (номенклатура) дел, количество и название которых варьирует в зависимости от назначения данного учреждения. Формирование дел - одна из наиболее важных и ответственных операций, выполняемых делопроизводителем.
Документы должны быть соответствующим образом оформлены: за-регистрированы, доставлены исполнителю, исполнены, вложены в дело в хронологическом порядке.
Законченные дела подготавливаются делопроизводителем к сдаче в архив. До передачи документов в архив он несет ответственность за сохранность каждого документа.
Не имея права довериться памяти, делопроизводитель обязан делать записи в регистрационных журналах или карточках о любых движениях документа.
В обязанности делопроизводителя входит также контроль за испол-нением наиболее важных документов. На них составляются специаль-ные контрольные карточки, где отмечают срок исполнения, движение документа в учреждении, ход его исполнения, должность и номер те-лефона исполнителя. Из контрольных карточек формируется картоте-ка, в которой карточки систематизированы по срокам исполнения. Ежедневно делопроизводитель просматривает карточки, напоминает исполнителям о приближении соответствующих сроков. О неисполненных в срок документах он докладывает руководителю учреждения. В случае исполнения документа делопроизводитель ставит отметку в контрольную карточку и подшивает в папку все относящиеся к нему материалы.
Профессия делопроизводителя понравится тому, кто за многочисленными документами видит не бумажную волокиту, а жизнь учреждения, его деятельность. Эта работа предполагает постоянное общение с сотрудниками учреждения. Это общение чаще всего связано с обслуживанием. Делопроизводитель отправляет корреспонденцию, отыскивает тот или иной документ и т.д. При этом он должен оставаться корректным, ровным, предупредительным.
Почтальон. Основной обязанностью почтальона является доставка адресатам газет, журналов, писем, бандеролей, денежных переводов и пр. Кроме того, он выплачивает на дому пенсии и пособия по поручению органов социального обеспечения (социальной защиты).
Придя на работу, почтальон получает от сортировщика корреспонденции газеты, журналы, письма. Он пересчитывает их и сверяет с данными в рабочем журнале. Затем почтальон подбирает корреспонденцию каждому подписчику.
Подготавливая корреспонденцию для доставки, он мысленно «проигрывает» свои действия на участке - представляет маршрут своего следования, порядок расположения домов и квартир. Для того чтобы рационально организовать свой труд, почтальон должен в деталях представлять свой участок. Тогда он сможет выбрать наиболее короткий и удобный маршрут. Хорошо развитые зрительная память и пространственные представления в большой мере способствуют его успешной деятельности.
У опытных связистов все операции, последовательность их выполнения тщательно продуманы. Каждое издание имеет на столе свое постоян-ное место. Названия газет и журналов почтальон вносит в рабочий журнал в определенном порядке, это сокращает сроки обработки корреспонденции. Регулярно, в конце каждого месяца, почтальон сверяет данные журнала и доставочных карточек. Он своевременно вносит изменения, чтобы избежать недоразумений.
Почтальон стремится экономить время на всех операциях. Газеты поступают в отделение вложенными одна в другую. Быстрыми согласованными движениями обеих рук он разъединяет - расфальцовывает их. На расфальцовку пары газет опытному почтальону требуется менее 2 се-кунд, а на все подготовительные операции - 30 - 40 минут.
Работая на участке, почтальон достает из сумки корреспонденцию, бегло сверяет цифры, проставленные на газете или журнале с номером ячейки шкафа, и опускает в нее почту.
Хорошая работа почтальона - это не только своевременная доставка корреспонденции, но и внимание к людям, забота о них. Он заинтересован не только в соблюдении контрольных сроков доставки корреспонденции, но и в том, чтобы она дошла до адресата в сохранности. Поэтому в неисправный почтовый ящик он не положит газету или журнал, а оставит уведомление о них.
Профессия почтальона понравится тем, кто любит ходить пешком, много бывать на воздухе. Профессия эта распространена повсеместно, поэтому работать можно недалеко от дома.
Чертежник-конструктор. В настоящее время ряд действий по изготовлению чертежей автоматизируется (на основе компьютерной техники). Существуют и совершенствуются так называемые САПР (системы ав- томатического проектирования). Например, пакет AutoCAD - это системы компьютерной поддержки инженерно-технической, архитектурной деятельности. Но они не заменяют человека полностью. Для того чтобы пользоваться компьютерными средствами и тем более совершенствовать их, надо представлять себе и деятельность человека, занятого инженерно- технической графикой. Автоматической техникой (как средством, инстру-ментом труда) может пользоваться только знающий и умелый человек.
Рассмотрим содержание труда чертежника в его классическом вари-анте.
Труд по созданию машин, в частности по их проектированию, разделен между разными специалистами. Одним из звеньев цепи специалистов, соединяющей, с одной стороны, инженеров, а с другой - непосредственных изготовителей изделий, является чертежник-конструктор. Главное дело чертежника-конструктора - изготовление, вычерчивание рабочих чертежей деталей.
Представим себе, что завод должен приступить к выпуску новой машины. Это значит, что у рабочих, которые примут участие в ее изготовлении и сборке, должны быть такие чертежи, в которых указаны конкретная марка материала, точность обработки деталей, даны графические изображения изделий и деталей в нужном количестве проекций. Все это должно быть выполнено в соответствии со строгими правилами, определенными в специальных документах - Государственных стандартах (ГОСТах).
Чертеж может строиться по эскизу инженера-конструктора. В этом случае необходимо определить в эскизе важнейшие геометрические со-отношения, мысленно отделив их от второстепенных. Далее следует наметить план построения чертежа. Продумать, какие части вычерчивать сначала, какие потом. Какие понадобятся вспомогательные линии (они не нужны в окончательном чертеже, но без них не обойтись в ходе построения). Какие детали контура являются невидимыми и должны быть обозначены штриховыми, а не сплошными линиями.
В некоторых случаях чертежник должен сам построить эскиз или чертеж с натуры. Например, перед его глазами находится деталь, сделанная рабочим-умельцем для опытного образца изделия. Нужно проявить наблюдательность, мысленно разобрать признаки этой детали, определить, как изменится ее облик при переносе на плоскость чертежного листа.
Иногда в распоряжении чертежника-конструктора может быть только сборочный чертеж, а по нему нужно выполнить эскизы или даже рабочие чертежи необходимых деталей изделия. Эти детали еще никем не разработаны. Это и должен будет самостоятельно сделать чертежник-кон- структор.
Построение эскизов и рабочих чертежей по сборочному чертежу называется деталированием. Выполняя эту работу, чертежник-конструктор должен проявить немало инициативы, находчивости, самостоятельности и, конечно, разносторонних знаний. К его услугам многочисленные справочные пособия, в которых он должен хорошо ориентироваться.
Для проверки правильности конструкторского решения необходимо по рабочим чертежам деталей вычерчивать сборочный чертеж (осуще-ствлять так называемую контрольную сборку). Это требует знаний о по- строении сборочных чертежей, ясного понимания взаимодействия элементов, составляющих данный узел.
Работа чертежника требует творческого подхода, принятия самостоятельных решений, относящихся к графической стороне дела.
Любящие свое дело чертежники-конструкторы находят и видят в чертежах не только точность и строгость, но и красоту.
Наборщик ручного набора. Возможно, вы улыбнетесь: экая древность! Технический прогресс в полиграфической промышленности обусловил применение автоматических и полуавтоматических наборных машин. Ком-пьютерная графика настолько совершенна, что некоторые жулики пытаются даже с ее помощью изготовлять фальшивые денежные знаки.
Но развитие компьютерной графики не означает ликвидации всех ручных процессов в наборном деле. Труд ручного наборщика незаменим при наборе необычных математических и химических формул, нестандартных таблиц, документов, афиш, плакатов, схем, объявлений и т.д. Как пошутил один работник издательства, «хорошего наборщика ручного набора труднее сейчас найти, чем академика». Скажем так, профессия редкая. Рассмотрим ее в классическом варианте.
Цель труда обсуждаемого специалиста - набор текста из отдельных элементов. Основным элементом является литера. Она представляет собой металлический брусочек, на верхней площадке которого выполнено зеркальное (обратное) изображение буквы - очко. На передней стенке литеры имеется полукруглая канавка - сигнатура, необходимая для установки литеры на ощупь в надлежащем положении.
Размер брусочков бывает разный. Достаточно вспомнить газету - в ней есть и крупные заголовки, и сообщения мелким шрифтом. Кроме того, шрифты очень разнообразны по форме.
Для заполнения промежутков между словами служит пробельный материал разного размера. Литеры и пробельный материал размещены в 95 ячейках ящиков-касс, расположенных на специальных столах, с наклонной (под углом 15°) поверхностью.
Основным внешним орудием труда наборщика является верстатка - металлическая пластинка длиной до 140 или 200 мм, ограниченная бортиками. Левая стенка перемещается, и при помощи запора закрепляется нужный размер строки, установленный стандартом.
Одна строка от другой в верстатке отделяется наборной линейкой, которая после набора строки смещается вниз для набора следующей.
Для извлечения литер из набора при исправлении ошибок пользуются пинцетом и шилом.
На удобном расстоянии от глаз наборщика, над кассой, находится механическое приспособление для закрепления оригинала (текста, с которого ведется набор).
Для выявления возможных ошибок в наборе с него делают корректурный оттиск (отпечаток). Корректоры сверяют его с оригиналом, отмечая на полях ошибки специальными знаками. Затем оттиск возвращается к наборщику и он производит правку набора.
Разнообразие текстов, применяемых материалов и способов набора приводит к более узкой специализации наборщиков ручного набора. Среди них различаются табличники, формул исты и акцидентщики.
Табличники набирают необычные таблицы, схемы, диаграммы в научных справочниках, производственно-технической литературе, учебниках.
Формулисты набирают нестандартные математические и химические формулы. Акцидентщики вносят свой трудовой вклад в набор афиш, плакатов, объявлений, пригласительных, театральных билетов и т.д.
Ручной набор - тонкая работа с элементами творчества. Смекалка и сообразительность в дополнение к знанию правил набора и применению рациональных приемов обеспечивают как безошибочность набора, так и его красоту и удобочитаемость.
Профессия наборщика ручного набора понравится тем, кто любит точность, кто терпелив, аккуратен и внимателен. Результаты работы наборщика становятся очевидными сразу же.
Программист. Для того чтобы построить, например, современный реактивный самолет, необходимо произвести расчеты, на которые один человек затратил бы около ста лет. С помощью электронной вычислительной машины их можно сделать примерно за одни сутки.
С помощью ЭВМ рассчитывают и проектируют траектории космических кораблей, предсказывают погоду, проектируют новые города и заводы, ставят медицинские диагнозы, продают железнодорожные билеты, расшифровывают древние рукописи и делают многое другое.
Для того чтобы машина решила задачу, ей нужно дать программу. Программа для работы ЭВМ - это полное и точное описание процесса обработки информации на специально придуманном формальном языке. Программист - это специалист по составлению таких программ (последовательностей команд машине).
Работа программиста складывается из ряда этапов. Прежде всего нужно выбрать метод численного решения задачи, т.е. сведения сложных математических формул к элементарным арифметическим действиям. Эти методы разрабатываются соответствующими специалистами-математиками. Если есть стандартные программы, то программист решает, какую из них использовать.
Следующий этап - один из самых важных в работе программиста - составление алгоритма (детального плана решения задачи). Алгоритмов может быть несколько. Они могут различаться по времени, необходимому машине, и по некоторым другим показателям. Выбор оптимального (наилучшего) алгоритма поручают наиболее опытным и квалифицированным программистам.
Наиболее трудоемким является этап детальной разработки отдельных частей программы. Кроме знания языка программирования и специальных навыков от программиста на данном этапе требуются особая внимательность, аккуратность, терпение.
Практически неизбежен еще один этап - отладка программы. Поскольку на всех этапах программирования обычно вкрадываются различные ошибки, необходимо специально заняться их обнаружением и устранением. Это и есть отладка программы.
Для окончательной проверки программист проводит расчеты по программе на специально подготовленных контрольных задачах с заранее известными результатами.
Последний этап работы программиста - анализ результатов расчета с точки зрения их соответствия постановке задачи.
Программисты могут работать в больших коллективах, в тесном контакте с математиками, со специалистами в тех областях, для которых ведутся расчеты; предполагается контакт с инженерным, операторским персоналом, обслуживающим ЭВМ.
Экономист. Это специалист, занимающийся финансово-хозяйствен- ной деятельностью (предприятия, отрасли и т.д.) в целях ее улучшения. В этом смысле он - правая рука руководителя предприятия. Экономист выявляет и создает картину экономического состояния хозяйства в виде цифр, показателей, числовых соотношений и т.п.
Прежде всего его обязанностью является разработка финансово-хо- зяйственного плана. При разработке планового документа для своего предприятия экономист должен учитывать многие вопросы. Это и основные направления развития экономики в целом, и требования объективных экономических законов, и реальный уровень производственных достижений на данном предприятии, и особенности местных условий - наличие сырьевых, кадровых ресурсов, возможности обновления техники и т. п.
Одна из типичных и важных задач экономиста - расчет потребности кадров. Сколько требуется инженеров, техников, служащих, рабочих, какая у них должна быть квалификация? Для того чтобы ответить наподоб-ного рода вопросы, экономист должен знать производство, разбираться в его технологии. Помощниками экономиста являются справочники, картотеки и другие средства информационного обеспечения умственного труда.
Экономист рассчитывает также потребный фонд заработной платы по всем категориям работников предприятия. Результаты его расчетов оформляются соответствующими документами. План утверждает вышестоящая организация. Теперь экономист будет следить по документам, чтобы фактическая численность работников и фонд заработной платы соответствовали утвержденному плану.
В соответствии с показателями, заданными планом, составляют отчеты. Сопоставляя данные плана и отчета, экономист анализирует расход фонда заработной платы. Вот он заметил, что некоторые участки производства не обеспечены необходимой рабочей силой или перерас-ходован фонд заработной платы. Тогда экономист погружается в поиск причин и путей их устранения, формулирует свои предложения руководству предприятия. Ему необходимо показать целесообразность, выгодность, реалистичность своих предложений, обосновав их расчетами, специальными выкладками.
Работа экономиста не связана с физическими нагрузками, но обязательно связана с расчетами, переработкой больших объемов информации, выраженной в цифрах. Труд экономиста оснащен вычислительной техникой.
Профессия экономиста подойдет юношам и девушкам, интересующимся вопросами совершенствования производственной, финансово- хозяйственной деятельности и склонным к работе с документами, текстами, цифрами. Такая работа требует ответственности, внимательности, аккуратности, настойчивости.
Математик (математическое моделирование). Любой объект (физи-ческий, химический, социальный и т.д.) подчиняется определенным законам. Например, движение космических тел описывается законами Ньютона, Кеплера.
Описание подобных законов в математических выражениях, уравнениях и их (уравнений) дальнейшее решение и называется математическим моделированием. Иначе говоря, под математическим моделированием понимается приближенное описание какого-либо класса явлений, выраженное с помощью математической символики. Еще проще: специалист должен придумывать формулы, уравнения, отображающие поведение тех или иных реальных объектов, систем.
Математическое моделирование получило практическое приложение, например, в области космонавтики. Ведь перед запуском ракеты нужно знать, как она будет вести себя в верхних слоях атмосферы, как будет нагреваться, как можно стабилизировать ее положение, движение. Практический эксперимент здесь невозможен, и все сначала надо расписать и «проиграть на цифрах», на компьютерах.
Помимо авиации и космонавтики, областями приложения математического моделирования стали атомная физика и соответствующие виды производства. Ясно, что в этих областях последствия экспериментов могут оказаться трагичными. И опять на помощь пришло математическое моделирование.
С каждым годом становится все больше и больше областей, где применяют математическое моделирование. Помимо названных: биология и медицина; химия, проектирование сложных социально-технических систем. И это далеко не все. Даже на финансовой бирже нужны модели экономического развития, прогнозирования торгов и т.д. Все это можно записать в виде уравнений и решить их (уравнения) с определенной долей вероятности.
Процесс математического моделирования далеко не прост. Его можно подразделить на несколько основных этапов;
постановка задачи и определение свойств моделируемых объектов;
нахождение алгоритма (последовательности действий), позволяющего строить и исследовать модель. Важно разработать алгоритм, или метод, позволяющий получить численные решения для дальнейшего их сопоставления с результатами наблюдений «поведения» моделируемых объектов;
исследование создаваемой модели с переносом результатов иссле-дования на реальные объекты, а также проверка полученных результатов и формулировка выводов по проведенным исследованиям;
выяснение вопроса о том, удовлетворяет ли принятая модель (пока ее «заготовка») требованиям практики в пределах точности наблюдений;
анализ модели в связи с дальнейшим накоплением данных об объектах;
совершенствование (необходимые изменения) математической модели и, если необходимо, повторение заново всех этапов математи-ческого моделирования.
Понятно, что специалист должен свободно владеть компьютерной техникой.
Профессия развивает логическое мышление, учит разбираться в сложных системах.
Профессии типа «Человек-художественный образ»
Художник конструктор (дизайнер). Человек живет в мире предметов. Среди них огромное место занимают вещи, созданные промышленностью: от зубной щетки и чайника до автомобиля и морского судна. Эти предметы должны быть полезны, удобны, экономичны и красивы. Для того чтобы изделия промышленности были такими, в их создании уже на стадии проектирования принимают участие и художники-конструк- торы.
На стадии проектирования следует учесть, что вещи выпускаются тысячными и даже многотысячными тиражами. Ошибка дизайнера, как и ошибка инженера-конструктора, соответственно умножается и, таким образом, обходится очень дорого. Вот почему дизайнер должен соединять в себе до известной степени противоположные качества. С одной стороны, смелый полет фантазии, непредубежденность, раскованность мысли. С другой стороны, высокое чувство ответственности, дисциплину ума, способность максимально считаться с реальными условиями про-изводства.
Дизайнер занимается формированием внешнего вида будущего изделия, разработкой его конструктивных элементов, упаковкой, рекламой, документацией.
Творческий процесс художника-конструктора начинается с обдумывания возможных вариантов будущего изделия. Важно собрать информацию о существующих аналогичных изделиях и критически их рассмотреть, обсудить. Успешно будет решать задачу работник, обладающий широким кругозором. Хороший специалист всегда озабочен сбором данных в своей области. Поэтому он оказывается готовым решать и неожиданно поставленную задачу.
Дизайнер должен уметь учитывать соображения экономического и технологического характера. Например, оригинальная форма изделия, задуманная дизайнером, может оказаться нерентабельной с точки зрения экономиста или трудно осуществимой с точки зрения технолога.
Человек, посвятивший себя служению технической эстетике, должен интересоваться изобразительным искусством и сам быть художником. Ему необходимо также знать технику, естественные и общественные науки, хорошо чертить, иметь умелые руки. Он должен ориентиро-ваться в культурном наследии своего и других народов. Не каждый художественно и технически подготовленный человек будет успешно справляться со своими обязанностями на посту дизайнера, а только тот, кто относится к миру вещей как преобразователь.
Живописец (по росписи фарфора). Несколько движений работницы кисточкой - и зацвели на посуде яркие цветы, или полетели невидан-ные птицы, или появились смешные персонажи детских сказок. Есть в этой профессии что-то от волшебства!
Существует несколько методов нанесения росписи на фарфор, один из которых - ручная роспись.
Рабочие-живописцы декорируют (расписывают) изделия массового выпуска по образцам, которые созданы художниками завода и утверждены художественным советом.
Рабочий переносит контуры рисунка с образца на изделие, подго-товленное для росписи (оно пока еще не покрыто блестящим и твер-дым слоем глазури), приготовляет на рабочем месте необходимые краски, кисточки, перья и расписывает поверхность по нанесенному контуру.
Рисунки могут быть сложны и разнообразны: это пейзажи, сюжеты, литературные портреты, персонажи, сказочные образы, стилизованные изображения растительного и животного мира, орнаменты.
Мастер-живописец в совершенстве владеет приемами живописных и графических работ, способами копирования рисунков в различных масштабах, приемами гравировки по золоту и серебру, приемами самостоятельной разработки деталей рисунков.
До начала работы живописец должен представить рисунок в уме, мысленно разложить его на части, наметить последовательность раскраски его деталей. И выполняя каждую операцию, он в своем воображении видит рисунок уже готовым.
Каждый живописец может по-своему подойти к последовательности раскраски рисунка, но необходимо учитывать и некоторые обязательные требования технологии. Дело в том, что изделия в процессе работы могут обжигать несколько раз в зависимости от количества цветов, входящих в рисунок. Роспись следует начинать с тугоплавких красок, выдерживающих температуру до 900 °С (например, пурпур, черная, синяя, порошковое золото); а вот красные разных оттенков требуют более низких температур обжига (до 700 °С). Нарушишь последовательность нанесения красок - брак.
Начать обучение можно непосредственно на фарфоровом заводе и повышать квалификацию до высшего (шестого) разряда; можно поступать и в художественно-промышленные учебные заведения.
Маляр по художественной отделке зданий и помещений (альфрей- щик). Важнейшее требование к отделке помещения - это эстетическое воздействие ее на человека. Именно вкус и опыт мастеров, вы-полняющих такие работы, создают красоту интерьера (внутреннего убранства помещения). Поэтому столь непростой является работа ма-ляра по художественной отделке, выполняющего сложные декоратив-ные работы.
Альфрейщик (так называли раньше этих мастеров, мы так и будем для краткости его называть от итал.al fresco - по свежему, сырому) прежде, чем приступить к окраске поверхности, тщательно готовит ее к отделке. Удаляет старую краску, ослабленный верхний слой штукатурки, шпатлюет, грунтует поверхность.
Многое в работе альфрейщика зависит от выбора красочного состава. Его цвет и оттенок, блеск или матовость, прозрачность определяют декоративные качества отделки. Стойкость же краски к действию света, воды, содержащихся в атмосфере города газов определяют ее эксплуатационные качества.
Альфрейщику необходимы развитое практическое мышление и долговременная память, позволяющие с большой точностью запоминать значительное количество колеров (красочных составов, различающихся по цвету) и особенности их приготовления.
Перед началом работы альфрейщик должен сформировать определенный мысленный образ будущей декоративной отделки объекта. Поэтому творческое воображение, а также эстетические чувства очень важны в этой профессии.
Во многих ремонтируемых помещениях альфрейщику приходится заново имитировать объемные элементы (изображать углубления, выпуклости). При этом он должен учитывать расположение источников света в помещении, поскольку освещение играет важную роль в восприятии глубины пространства.
При отделке помещения часто используется имитация декоративных естественных материалов: ценных пород дерева, различных видов отделочного камня.
Сложной, но интересной частью работы альфрейщика является выполнение орнаментальных и изобразительных композиций.
Альфрейщик получает или делает сам «картон» - рисунок в масштабе будущей росписи. Картон устанавливают на место, подготовленное под роспись, чтобы определить взаимодействие будущей росписи с характером и пропорциями помещения. По картону обычно изготавливают, нанося основные линии рисунка, кальки. По этим линиям производят проколы, через которые порошком угля или сухой охрой рисунок переносят на стену.
Основной помощник и контролер в работе альфрейщика - зрение. Он должен обладать большой точностью зрительного восприятия и пространственного представления, уметь анализировать пространственное расположение декоративных форм, ширину и длину линий, пропорции в рисунке. Особенно высоки требования к различению тонких нюансов (оттенков) цвета.
Медицинскими противопоказаниями к овладению данной профес-сией являются заболевания глаз и вестибулярного аппарата (органа равновесия), эпилепсия, гипертоническая и гипотоническая болезни, заболевания опорно-мышечного аппарата.
Цветовод-декоратор. Зеленые насаждения способствуют здоровью человека: очищают воздух, улучшают микроклимат, уменьшают шум. Кроме того, они украшают нашу жизнь.
Непременными участниками работ по созданию цветочных композиций являются цветоводы-декораторы. Они выращивают декоративные растения для оформления парков, садов и скверов, для озеленения помещений, а также свежие цветы для срезки.
Цветоводы могут работать на открытом воздухе в парках, садах и скверах, в оранжереях и питомниках, а также в зданиях различного назначения при оформлении интерьеров (внутреннего убранства зданий). Они имеют дело с различными растениями: деревьями, кустами, травянистыми растениями.
Сады и парки - это соединение природы и искусства. Умело используя и обогащая природу, цветоводы-декораторы как бы раскрывают перед человеком ее красоту.
Зеленое строительство осуществляется в несколько этапов. Специалисты составляют проект, рабочие чертежи озеленения. На их основе подготавливают площадку, создают дорожки, газоны, а затем высажи- вают растения. Готовят проект специалисты с высшим и средним специальным образованием, а воплощают его рабочие-цветоводы. Сады и парки живут, изменяются, требуют постоянного ухода и реставрации.
Рабочему-цветоводу необходимо много знать. При устройстве ландшафтных ансамблей растения располагают сравнительно небольшими площадями, а каждый их вид и сорт требует особых почв и приемов агротехники. Изменяются требования к почве и по мере роста растений.
Сложность составления цветочных композиций усугубляется тем, что цветовод, начиная свою работу, не может сразу увидеть ее результат. Семена, рассада и даже молодые растения не дают представления о внешнем виде - величине, форме, цвете - зрелых растений.
Работая с разными растениями и в различных условиях, цветовод не может во всех случаях автоматически применять готовые решения. Он анализирует, сравнивает, представляет, решает. В основе этого лежит наглядно-образное мышление.
Эта профессия подойдет тем, кто любит выращивать растения и кто чувствителен к красоте. Цветоводам бывает так приятно увидеть, как на бывшем пустыре зазеленела трава, распустились цветы или зацвели кусты сирени и шиповника!
Ретушер. Иллюстрации, напечатанные в книге, почти всегда имеют качественные потери по сравнению с подлинником. Задача коллектива, работающего над полиграфическим воспроизведением оригинала, сделать эти потери минимальными.
Ретушь можно рассматривать как метод преодоления ограничений полиграфического способа передачи изображения. Задача ретушера сводится к тому, чтобы, в конце концов, могла быть создана печатная форма. Оттиск (отпечаток) с нее, конечно, будет отличаться от подлинника, но для зрения человека это различие будет приемлемым.
Выделяют два вида ретуши: техническую (поправочную) и художественную. Техническая ретушь заключается в удалении на издательском оригинале (материале, с которого будет делаться типографская печатная форма) царапин, темных или светлых пятен или точек, крупной зернистости и т.д.
Роль художественной ретуши значительно шире. С ее помощью под-черкиваются сюжетно-изобразительные элементы иллюстрации. Уточняются их формы и пространственные отношения, устраняются недостатки в градации тонов и цветов. Такая работа доступна только тем, кто свободно владеет рисунком, хорошо чувствует тональные соотношения цветов и умеет ими пользоваться.
При работе над иллюстрациями, которые будут напечатаны на газетной бумаге, ретушер предельно усиливает контрастность изображения, делает контуры деталей резкими и четкими, поскольку желто-серый оттенок газетной бумаги значительно уменьшает воспринимаемые глазом различия яркости.
При ретуши иллюстраций, печатающихся на хорошей бумаге, осуществляется более тонкая и точная ретушь. Слегка усиливают тон на теневых участках, а контурам придают лишь небольшую жесткость.
Для полиграфического воспроизведения цветных иллюстраций необходима более сложная и длительная работа ретушера.
Все операции, которые приходится выполнять ретушеру, требуют активной мыслительной деятельности и хорошей памяти. Он должен помнить и учитывать различные факторы, от которых зависит выбор приема и метода ретуши, сравнивать их, анализировать и принимать необходимые решения. Спецификой его работы является и то, что ретушер должен постоянно держать в уме тот зрительный образ, который он стремится воплотить.
Процесс репродуцирования (типографского воспроизведения) изображений основан на глубоком понимании оригинала. Ретушер воспринимает в оригинале то, что порой скрыто для обычного зрителя. Для этого он должен обладать наблюдательностью. Для глубокой эстетической оценки произведения ему необходимо и развитое чувство цвета и формы.
Работа ретушера связана с большим умственным напряжением: на протяжении всего рабочего дня ему приходится анализировать сложные произведения искусства и решать разнообразные пространственно-цве- товые задачи. Творческому воображению, большому эстетическому вкусу должны сопутствовать такие качества, как аккуратность, терпение, настойчивость.
Художник-реставратор. Человечество накопило огромные культурные и художественные ценности. Картинные галереи и музейные экспозиции нашей страны вправе гордиться подлинными шедеврами, созданными руками мастеров всех времен и народов. Но проходит время, и многие произведения искусства постепенно утрачивают свой первоначальный облик.
Наиболее часто разрушающему воздействию времени подвержены произведения живописи. Краски на живописных полотнах отделяются от грунта, которым покрыты холст или дерево, многократно положенные мазки расслаиваются. Спасти произведения искусства могут художники- реставраторы.
Специальная комиссия, состоящая из искусствоведов, хранителей картин и реставраторов, тщательно обследует картину, выявляет все дефекты и устанавливает причины их возникновения. На основе этого анализа специалисты оценивают возможность восстановления художественных особенностей произведения, определяют необходимые методы работы, а также материалы.
Комиссия утверждает задание. Получив задание, художник составляет подробное описание всех обнаруженных дефектов данной картины. Для этого он использует арсенал всевозможных средств. Фотографирует, составляет схемы, делает зарисовки деталей картины. Нередко он прибегает к помощи специальных технических средств, позволяющих видеть то, что скрыто от невооруженного глаза.
Реставратор изучает особенности выполнения картины. Способы письма, используемые материалы, толщину красочного слоя, индивидуальную манеру мазка автора, качество фактурной обработки и др. Это позволяет ему определить задачи своей работы. Всесторонняя эрудиция, хорошая память, опыт предыдущих работ способствуют успеху его дела.
Перед началом работы у художника создается образ обновленной картины и формируется план ее реставрации. Творческое воображение иг- рает важную роль в его деятельности. Но оно не должно противоречить замыслу автора, создавшего картину. Любое отклонение от первоначальной художественной идеи является искажением искусства.
Удаляя с живописного произведения потемневшие покровы, реставратор не сразу снимает всю толщину красок, лаков, загрязнений. Он освобождает от них поверхность постепенно, слой за слоем.
Реставратор занимается и реконструкцией - восполнением утраченного на картине. Он восстанавливает исчезнувшие детали изображения или подвергает тонированию нейтральным цветом утраты живописи. Эта работа требует большого художественного такта.
Диапазон деятельности реставратора широк. Он должен освоить методы работы с холстом, картоном, деревянными, каменными и металлическими основами картины, с живописью, выполненной яичной и казеиновой темперой, гуашью, масляными красками и т.д.
Историк-искусствовед. Искусствоведение (искусствознание) - это множество наук, изучающих художественную культуру в целом и отдельные виды искусства. Существует много областей художественного творчества. Многие из них, что называется, «на виду»: архитектура, скульптура, живопись, графика, декоративно-прикладное искусство, музыка, танец, театр, кино и др.
Работа искусствоведов, а тем более историков, менее явна для широкой публики, но очень важна. В данном кратком описании мы будем иметь в виду работу специалиста по истории изобразительного искусства.
Специалисты работают в организациях, где представлены либо изучаются произведения названного вида искусства.
Это, например, музеи, где хранят, изучают, комплектуют коллекции, проводят экскурсии, читают лекции. Это, далее, издательские организации, где специалисты выступают в качестве редакторов литературы по изобразительному искусству.
Работают эти специалисты также в научно-исследовательских институтах, изучая историю изобразительного искусства, дизайна, а также в художественных галереях, различных выставочных организациях. Историки-искусствоведы занимаются и преподаванием. Предмет «История искусства» есть в планах многих учебных заведений.
Музейная работа может включать в себя и научно-исследовательскую деятельность (в библиотеках, архивах), и научно-техническую. При этом используется современная специальная аппаратура (рентгеновское, инфракрасное просвечивание; оптические приборы, например микроскопы, которые позволяют до мельчайших подробностей исследовать материалы, из которых сделано произведение искусства, и т.д.).
Чем конкретно могут заниматься представители данной профессии, например музейные работники (скажем, Третьяковской галереи)?
Музейные работники подготавливают, в частности, научные катало-ги. Это требует кропотливого труда, знакомства со множеством источников. В такие каталоги включаются упоминания, на каких выставках экспонировалось произведение искусства, откуда оно пришло (движение памятника). Это сложная работа, и поэтому далеко не все даже крупные музеи имеют такие каталоги. Специалисты, работающие в музеях, как правило, участвуют в раз-нообразных научно-исследовательских мероприятиях, конференциях, собеседованиях.
Некоторые занимаются популяризацией, т.е. проводят экскурсии, ведут специальные кружки.
В целом их деятельность можно разделить на работу собственно с памятником искусства и труд за письменным столом, в хранилище, библиотеке.
Противопоказание к выбору данной профессии - отсутствие чутко-сти и интереса к художественным особенностям произведений изобра-зительного искусства.
Для того чтобы успешно работать в данной области, надо иметь некоторые специфические способности. Это, как говорят профессионалы, - «глаз», художественный вкус.
Надо уметь глубоко воспринимать и понимать произведения изобра-зительного искусства. Этот талант можно развивать в процессе обучения. 8.1.
1 Общая характеристика профессий, требования профессий к свойствам личности.
Профессия – это исторически возникшая форма деятельности, необходимая человеку, и для выполнения которой он должен обладать суммой знаний, умений и навыков. Также иметь соответствующие профессиональные способности и профессионально важные качества. Она необходима для общества и ограниченная вследствие труда. Это область приложения физических и духовных сил человека, дающая ему возможность для существования и развития. Существуют различные классификации профессий: по условиям труда, по предмету труда, по целям профессиональной деятельности и др. Рассмотрим по предмету труда. Профессии, согласно этой классификации, разделяются на пять основных видов. Рассмотрим таблицу 1:
Таблица 1 – Краткая характеристика групп, классифицированная по предмету труда
| Название группы | Краткая характеристика группы |
| Человек- техника | Все профессии, связанные с созданием техники, её обслуживанием и управлением ею; профессии, связанные с металлами, с электрооборудованием, с созданием эксплуатации зданий и сооружений, с производством промышленных товаров, с добычей полезных ископаемых. |
| Человек- человек | Профессии, связанные с воспитанием, обучением, лечение, информированием, бытовым обслуживанием и с управлением людьми. |
| Человек- природа | Все профессии, связанные с растительными, животными организмами, микроорганизмами. |
| Человек- знаки | Все, связанное с цифрами, чертежами, нотами, схемами, физическими и химическими символами и др. |
| Человек - художественный образ | Профессии, связанные с музыкой, искусством, литературой, актерской деятельностью и т.д. |
К каждому из работников, не зависимо от сферы деятельности, существуют особые требования. Выделяют основные аспекты требований:
1. Профессиональные требования.
· Высокий уровень профессионализма, способность к быстрой адаптации.
· Системное видение производственных процессов.
· Готовность к постоянному профессиональному росту.
· Взаимодействие со специалистами других специальностей.
2. Личностные требования.
· Наличие личного и социального опыта.
· Конструктивность, мобильность, непроизводственные резервы личности.
· Способность принимать решения в ситуации выбора.
· Способность прогнозировать последствия своих решений, нести за них ответственность.
3. Социально- экономические требования.
· Знание информационных технологий.
· Знание основ профилирующих предметов.
4. Творческие требования.
· Творческое отношение к работе.
· Знание методов инженерного и художественного творчества.
Также, особое внимание акцентируют на профессионально- важных качествах, определяющих профпригодность специалиста.
Профессионально- важные качества - это совокупность качеств человека, которые характеризуют его как субъекта труда, влияют на эффективность профессиональной деятельности и на успешность её освоения.
Существуют три основные группы профессионально-важных качеств:
1. Качества, гарантирующие профессиональную направленность личности. Это, как правило, система эмоциональных ценностных отношений человека, которая определяет соответствующую иерархическую структуру мотивов, побуждающих человека к самоутверждению профессиональной деятельности. Где, профессиональная направленность характеризуется как идеи, убеждения, принципы, взгляды, отношения.
2. Качества, определяющие профессиональную компетентность личности. Существуют два вида профессиональной компетентности: предметно-профессиональная компетентность и социально- профессиональная компетентность.
3. Особенности психофизиологии-особенности мышления, памяти, восприятия, возраст, пол, темперамент и характер.
Также выделяют общие профессиональные качества. Классификацию которых рассмотрим в таблице 2.
Таблица 2 – Общие профессиональные качества
| Качества | Описание |
| Внимательность | Чувствительность к изменениям в настроении и поведении человека и способность учитывать самочувствие человека при принятии решения. |
| Эмоциональная устойчивость | Устойчивость к факторам внешней среды и негативным реакциям людей на производственные ситуации. |
| Общие характеристики поведения | Интерес и уважение к людям, активное желание оказать помощь и поддержку, личная примерность, порядочность, обязательность, принципиальность, чистоплотность. |
| Характеристики речи | Точность, выразительность, разборчивость, интеллектуальная и эмоциональная насыщенность. |
Понятие профессионально-важных признаков. Все многообразие психики, так или иначе, проявляется в трудовой деятельности человека, но вместе с тем эти проявления носят разный характер, который обусловлен специфическими для каждой профессии предметами и орудиями труда, а также и трудовыми задачами. Для изучения этого многообразия выделения профессионально важных признаков можно проводить по следующему плану; психологические особенности сенсорной деятельности, и потом, хотя это все неотделимо друг от друга, рассмотреть внимание, память, эмоционально-волевую сферу и особенности личности.
Сенсорная деятельность в разных видах труда может отличаться, прежде всего, по нагрузке на тот или иной анализатор зрительной, слуховой, кожной, мышечно-суставный и др. или комплексе анализаторов. Например, если у настройщика музыкальных инструментов ведущим является слуховой анализатор, то такие профессии, как радист, настройщик радио и телеаппаратуры, требуют наряду со зрительным восприятием не в меньшей степени и слухового восприятия; тонкого различения шумов, различения высоты и тембра звуков и т.д. Есть профессии, где ведущим анализатором может быть осязание, это, например, браковщики полировки, где вопросы осязания имеют большое значение. Есть виды труда, в которых довольно, довольно большую роль играют обоняние и вкус. Прежде всего, это профессии связанные с дегустацией. А если говорить об обонянии - то некоторые виды химической и нефтеперерабатывающей промышленности.
Кроме анализатора нужно иметь в виду особенности характера самого восприятия. Целый ряд профессий требует длительного слежения в широком сенсорном поле. Ряд профессий, наоборот, требует резкого сужения поля восприятия, но зато в течение длительного времени.
Есть профессии, в которых большое значение имеет слежение за движущимися и мелькающими объектами. Это должно быть также учтено, когда мы анализируем профессию с точки зрения восприятия.
Профессиональные особенности мыслительной деятельности. Мышление является обязательным компонентом любой деятельности, но мышление как профессионально важный признак, прежде всего, выделяют в тех профессиях, где приходится оценивать какую-нибудь ситуацию, требующую принятия определенного решения в зависимости от данной ситуации и реализации его в виде каких-то адекватных действий.
Мы представляем себе, что научно-технический прогресс, механизация, автоматизация все время повышают требования, даже в рабочих профессиях, к мышлению. По сути дела, во многих видах деятельности трудно отделить физический и умственный труд.
В целом ряде видов ручного труда чаще всего имеет место, так называемое наглядно-действенное мышление. Но есть виды труда, особенно в автоматизированных системах, где роль интеллектуального компонента значительно повышается. Приходится оценивать ситуацию по целому ряду параметров, находить решение с учетом вероятности наступления какого-то события, выбирать различные действия в зависимости от меняющихся ситуаций.
Профессиональные особенности моторной деятельности.
Когда говорят о моторной деятельности, правильнее рассматривать сенсомоторную координацию даже в тех случаях, когда моторный компонент деятельности крайне прост; нажимание на кнопку или рычаг. Почему? Потому, что всякая моторная деятельность вызывается сенсорным компонентом, и реализация этого действия контролируется так же сенсорным компонентом.
По сенсомоторной координации профессии очень резко отличаются друг от друга. Есть профессии, в которых моторный компонент действия носит очень простой характер, а именно; в ответ на какую-то возникшую ситуацию провести какие-то ручные действия - поворот рычажка, нажимание на кнопку и др. Но в ряде случаев здесь, с одной стороны, играет роль скорость реакции, т.е. действие само по себе простое, но все должно реализовываться достаточно быстро. При замедлении могут появиться нежелательные результаты. С другой стороны ряд профессий сложной сенсомоторной координации не только рук, но и ног. Это водительские профессии; шоферы, летчики, также профессия швеи- мотористки и другие профессии станочников.
Профессиональные особенности внимания.
Внимание, которое осуществляет функцию контроля деятельности, неотделимо от восприятия, от мышления, оно обязательно присутствует в любой деятельности. Но в разных профессиях отдельные свойства внимания имеют разное значение. Есть профессии (браковщики, контролеры, сборщики и др.), в которых требуется длительное, в течение всего рабочего дня устойчивое внимание на одном или даже нескольких объектах и периодическая его концентрация.
Есть профессии, которые требуют исключительно широкого расширения внимания и переключения внимания. Вообще в трудовой деятельности очень трудно отделить распределение внимания от его переключения. Целый ряд профессий операторов, которые имеют широкое поле для обзора, требует все время и распределять внимание и переключать внимание с одних объектов на другие. Но есть профессии, в которых необходимо поочередно то концентрировать внимание, то переключать его.
Профессиональные особенности памяти.
Память нужна всегда независимо от видов труда. Но мы говорим о профессионально важном признаке памяти для видов труда. Дело в том, что большая нагрузка на память требуется при обучение данному виду труда, когда еще не сформировались навыки, но когда сформировались основные навыки, но когда сформировываются основные навыки, тогда нагрузка на память снижается. Люди которые прекрасно освоили станок не должны каждый раз специально вспоминать, какими рычагами нужно действовать, на что нужно смотреть. Шоферам не нужно думать о том, какой рукой или какой ногой и какое движение нужно сделать. Но есть профессии в которых память является одним из наиболее важных признаков. Например; в работе телеграфиста, машинистки, где требуется на какое-то небольшое время удерживать в памяти положения, ситуации. В данном случае речь идет о кратковременной или оперативной памяти как наиболее важном профессиональном признаке.
Профессиональные особенности эмоционально волевой сферы личности. При психологическом анализе трудовой деятельности, эмоционально-волевую сферу лучше рассматривать вместе с особенностями личности. Если говорить о любой деятельности, то она вызывает к себе определенное отношение, эмоционально переживается. С чем это связано? Это связано с мотивами, с потребностями человека, с интересом к работе. Это, например, общие эмоции в труде. Они могут быть положительными и отрицательными.
Положительные эмоции, это, например удовлетворение своим трудом, чувство долга, соревнования. С другой стороны, могут быть и отрицательные эмоции. Это, прежде всего, касается тех случаев, когда люди хотя и работают, но эта работа им не по душе. Они выполняют ее из чувства долга, может быть и добросовестно.
В психологии труда в ряде случаев необходимо учитывать еще один момент эмоций. Это настроение сегодняшнего дня, которое влияет на производительность, т.е. настроение с которым приходит человек и выполняет работу.
Также важно учитывать и специфические эмоции, которые вызываются непосредственно конкретной трудовой деятельностью. Эти эмоции выделяются в первую очередь как профессионально важные. Они подразделяются на две подгруппы. Первая подгруппа - это те эмоции, которые связывают взаимоотношения людей с коллективом в процессе данного коллективного вида труда.
Второй подвид профессиональных эмоций - это те эмоции, которые возникают в процессе самой работы. Это, прежде всего те профессии, в которых могут возникнуть аварийные ситуации и где неправильное, замедленное принятие решения может привести в условиях высокой эмоциональной напряженности к аварии (летчики, верхолазы, некоторые виды операторского труда). В этих профессиях эмоционально неустойчивые люди не могут работать.
Целый ряд профессий предъявляет особые требование к другим разнообразным особенностям личности: аккуратности, организованности, педантичности в ряде случаев, общительности или замкнутости.
Наряду с изучением профессионально важных признаков нужно обращать внимание на индивидуальные особенности человека, на индивидуальный стиль его работы, как один из способов адаптации человека к профессии. Для того, чтобы понять индивидуальные особенности, индивидуальный стиль деятельности, нужно проводить сравнительный анализ тех работников, которые выполняют одну и ту же работу, используя при этом различные приемы и действия.
2 Индивидуально-психологические особенности личности и их проявления в профессиональной деятельности
2.1 Способности
В самом общем виде способности - это индивидуально-психологические особенности личности, обеспечивающие успех в деятельности, в общении и легкость овладения ими. Способности не могут быть сведены к знаниям, умениям и навыкам, имеющимся у человека, но способности обеспечивают их быстрое приобретение, фиксацию и эффективное практическое применение. Успешность в деятельности и общении определяется не одной, а системой различных способностей, при этом они могут взаимокомпенсироваться.
Существует целый ряд классификаций способностей. Воспроизведем одну из них, наиболее значимую:
1. природные (или естественные) способности в основе своей биологически обусловленные, связанные с врожденными задатками, формирующиеся на их базе, при наличии элементарного жизненного опыта через механизмы научения типа условно-рефлекторных связей;
2. специфические человеческие способности, имеющие общественно-историческое происхождение и обеспечивающие жизнь и развитие в социальной среде (общие и специальные высшие интеллектуальные способности, в основе которых лежит пользование речью, логикой, теоретические и практические, учебные и творческие). Специфические человеческие способности в свою очередь подразделяются на:
а) общие, которыми определяются успехи человека в самых различных видах деятельности и общения (умственные способности, развитые память и речь, точность и тонкость движений рук и т. д.), и специальные, определяющие успехи человека в отдельных видах деятельности и общения, где необходимы особого рода задатки и их развитие (способности математические, технические, литературно-лингвистические, художественно-творческие, спортивные и т. д.). Эти способности, как правило, могут дополнять и обогащать друг друга, но каждая из них имеет собственную структуру;
б) теоретические, определяющие склонность человека к абстрактно-логическому мышлению, и практические, лежащие в основе склонности к конкретно-практическим действиям. Сочетание этих способностей свойственно лишь разносторонне одаренным людям;
в) учебные, которые влияют на успешность педагогического воздействия, усвоение человеком знаний, умений, навыков, формирования качеств личности, и творческие, связанные с успешностью в создании произведений материальной и духовной культуры, новых идей, открытий, изобретений. Высшая степень творческих проявлений личности называется гениальностью, а высшая степень способностей личности в определенной деятельности (общении) - талантом;
г) способности к общению, взаимодействию с людьми, а именно, речь человека как средство общения, способности восприятия и оценки людей, социально-психологической приспособляемости к различной обстановке, вхождения в контакт с различными людьми, расположения их к себе и т. д., и предметно-деятельностные способности, связанные с взаимодействием людей с природой, техникой, знаковой информацией, художественными образами и т. д.
Человек, способный ко многим и различным видам деятельности и общения, обладает общей одаренностью, то есть единством общих способностей, обусловливающим диапазон его интеллектуальных возможностей, уровень и своеобразие деятельности и общения.
Способности, задатки и индивидуальные различия
Подавляющее большинство психологов считает, что задатки - это некоторые генетически детерминированные (врожденные) анатомо-физиологические особенности нервной системы, составляющие индивидуально-природную основу (предпосылку) формирования и развития способностей. Однако некоторые из ученых (например, Р. С. Немов) полагают, что у человека есть два вида задатков: врожденные (природные) и приобретенные (социальные).
Индивидуальные (индивидуально-психологические) различия - это особенности психических явлений (процессов, состояний и свойств), отличающих людей друг от друга. Индивидуальные различия, природной предпосылкой которых выступают особенности нервной системы, мозга, создаются и развиваются в ходе жизни, в деятельности и общении, под влиянием воспитания и обучения, в процессе взаимодействия человека с окружающим миром в самом широком значении этого слова. Индивидуальные различия являются предметом изучения дифференциальной психологии.
Природа человеческих способностей
Здесь, прежде всего речь должна идти о природе так называемых социальных способностей, биологическая основа которых до сих пор точно не установлена. Это - высшие, культурно-обусловленные способности. Условиями и предпосылками развития их являются в первую очередь обстоятельства жизни человека: жизнь в обществе, наличие социально-культурной среды, созданной искусственно трудом многих поколений людей; обучение в детстве пользованию соответствующими предметами, например, музыкальными инструментами; участие в целом ряде сложных, высокоорганизованных видах деятельности и общения; наличие круга людей, которые в состоянии передать необходимые знания, умения и навыки с помощью эффективных средств и методов обучения и воспитания; отсутствие у человека с рождения жесткой запрограммированности поведения, наличие незрелости мозговых структур с их способностью к последующему формированию путем обучения и воспитания.
Анатомо-физиологической основой социальных способностей, когда они становятся развитыми, выступают так называемые функциональные органы - прижизненно складывающиеся нервно-мышечные системы, обеспечивающие функционирование и усовершенствование соответствующих способностей.
Развитие способностей
Способности - не статичные, а динамические образования, их формирование и развитие происходит в процессе определенным образом организованной деятельности и общения. Развитие способностей происходит поэтапно.
Важным моментом у детей в развитии способностей является комплексность - одновременное совершенствование нескольких взаимодополняющих друг друга способностей.
Выделяют следующие уровни способностей: репродуктивный, который обеспечивает высокое умение усваивать готовое знание, овладевать сложившимися образцами деятельности и общения, и творческий, обеспечивающий создание нового, оригинального. Но следует учитывать, что репродуктивный уровень включает элементы творческого, и наоборот.
Оценки которых учащиеся выбирают стратегию достижения успеха или избегания неудачи, является мотивационной средой их деятельности. Глава II. Сравнительное исследование индивидуально-психологических особенностей учащихся школьных классов различного профиля (милицейского, физико-математического). 2.1. Организация и методы исследования. В данном исследовании принимало участие 50 человек - ...
В результате использования неправильного стиля воспитания, для того, чтобы своевременно их заметить и постараться исправить. ГЛАВА 2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ИНДИВИДУАЛЬНО-ПСИХОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ ПОДРОСТКОВ В НЕПОЛНЫХ СЕМЬЯХ 2.1 Организация и методы экспериментального исследования Целью данной части исследования является сравнительный анализ индивидуально-психологических...
Выше материалу хотелось бы сказать, что все приведённые в этом разделе характеристики, описывающие особенности ряда диагностических методик, носят направленный рекомендательный характер и служат цели оптимизации диагностического процесса при проведении индивидуальной профконсультации. В этом разделе работы мы не затронули многих валидных, имеющих научную основу методик, но с некоторым