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Recetas originales de sándwiches con fotografías. ¿Qué es un sándwich? tipos de sándwiches

Para complacer a su familia y amigos invitados, necesita saber cómo hacer sándwiches originales con sus propias manos.

Las recetas paso a paso con fotos te ayudarán con esto.

Sándwiches para la mesa navideña

Ingredientes:
  • Pan tostado;
  • queso duro;
  • Tomates cherry;
  • Ajo;
  • Aceitunas;
  • Mayonesa;
  • Vegetación como decoración.

Rallar el queso en un rallador fino y mezclar con un diente de ajo pasado por una prensa, sazonar con una pequeña cantidad de mayonesa. Lubrique las rebanadas de pan tostado con la mezcla resultante. Corta el tomate cherry por la mitad, corta un trozo pequeño en el tallo, en lugar del cual aparecerá la cabeza”. mariquita”, haz un pequeño corte imitando la forma de las alas. Colocar medio tomate sobre el pan y hacer una cabeza con una aceituna cortada por la mitad. Los puntos negros en la espalda son pequeños trozos de aceituna y los ojos son dos puntos de mayonesa.

Sándwich de “sandía”

Ingredientes:

  • Pan blanco fino;
  • Tomate;
  • Queso duro;
  • pimiento morrón verde;
  • Aceitunas;
  • Manteca;
  • Hojas de lechuga.

Secuencia de cocción:

Dulce Pimiento verde y corte una loncha fina de queso duro en rodajas semicirculares del mismo tamaño. Conéctelos para que se forme una similitud. cáscara de sandía, en cuyo interior colocar un trozo de tomate del tamaño adecuado. Pequeños trozos de aceitunas crearán una imitación de las semillas de sandía. Engrasa el pan tostado con un poco de mantequilla, cúbrelo con una hoja de lechuga y coloca encima una “rebanada de sandía”.

Ingredientes:

  • Rebanadas de pan tostadas en la tostadora;
  • Manteca;
  • Pescado rojo (se puede sustituir por salchicha hervida);
  • Queso duro;
  • Perejil.

Preparación:

Engrasa el pan con mantequilla. Luego hay una capa de pescado rojo (salchicha), que se decora con una ramita de perejil. El queso duro debe cortarse en trozos finos y luego pasarse por un palillo para que parezca una vela. Adjunte la “vela” a la base del sándwich. Coloca los botes preparados en un plato azul.

Productos:

Rallar los huevos cocidos en un rallador fino, añadir el queso rallado y el ajo machacado. Sazone con mayonesa. Corta los bollos a lo largo. Unte la mezcla de queso y huevo en cada mitad. Corte los palitos de cangrejo en rodajas finas y haga una flor con estos "pétalos". Haga el medio con maíz o media aceituna. No te olvides del perejil, que serán las hojas de la flor. Este sándwich no solo es una hermosa decoración para una fiesta, sino que un niño también puede prepararlo como regalo a su madre (hermana, abuela) por su cumpleaños o el 8 de marzo.

Sándwiches originales para una mesa de buffet

Los bocadillos pequeños para una mesa de buffet se llaman canapés. Los canapés se pueden servir sobre pan o galletas saladas, o sin capa de harina. Lo principal al preparar un refrigerio de este tipo es elegir la combinación correcta de productos.

Canapés con camembert y salmón

Ingredientes:

  • Hojaldre;
  • Huevo;
  • queso camembert;
  • Manteca;
  • Salmón ligeramente salado;
  • Crema;
  • Eneldo.

Extienda la masa hasta formar una capa de 5-6 mm de espesor y espolvoree generosamente con una mezcla de hierbas secas, luego vuelva a pasarla con un rodillo. Recorta trozos de masa en la forma deseada (rectángulos, cuadrados, rombos). Engrase una bandeja para hornear con mantequilla y hornee encima los trozos de masa, después de untarlos con yema de huevo encima. Por separado, mezcle el camembert, la mantequilla y la crema batida con eneldo finamente picado. Unte la crema de queso sobre los trozos de masa horneados y enfriados y coloque encima un trozo de salmón. Como guarnición te servirán una ramita de eneldo y unas alcaparras.

Vea ideas de elaboración y más.

Ingredientes:

  • Pan negro;
  • Arenque;
  • Kiwi;
  • CCrea agria;
  • Hojas de menta.

Sofreír en aceite de oliva el pan cortado en dados pequeños. Una vez que el pan se haya enfriado, cepillarlo con un poco crema agria espesa o crema de queso. Coloque encima un círculo de kiwi y un trozo de arenque pelado y deshuesado. Adorne con hojas de menta.

Ingredientes:

  • Hojaldre;
  • Remolacha;
  • Ajo;
  • Mayonesa;
  • Arenque.

Extienda el hojaldre hasta formar una capa de 5-7 mm de espesor. Corta un poco de la masa en pequeños rectángulos. Utilice la masa restante para formar los bordes de los rectángulos, humedeciendo la masa en las uniones con agua. Cajas preparadas de masa cruda Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee hasta que esté listo. Colocar en el medio de las cajas horneadas y enfriadas como relleno. remolacha hervida, rallado en un rallador fino y mezclado con un diente de ajo y mayonesa. Colocar un trozo de arenque sin piel ni espinas encima del relleno de remolacha. Toma esta caja de masa como base y cambia el relleno cada vez a tu criterio.

Los bocadillos más originales

Ingredientes:

  • Pan tostado (2 rebanadas);
  • Huevo;
  • Embutido ( filete de pollo, carbonato, pavo, etc.);
  • Hojas de lechuga;
  • Ketchup.

Esta opción de merienda es adecuada no solo para el desayuno de Pascua. A una rebanada de pan se le ha cortado un núcleo en forma de huevo. En una sartén verter la yema de huevo en el hueco del pan y freír hasta que esté cocido. Otro trozo de pan se tuesta a la parrilla o en una tostadora. Montaje de la “Pysanka”: poner una hoja de lechuga sobre un trozo de pan entero, luego salchicha (u otra capa de carne), cubrir con pan y huevo. Usa salsa de tomate o mayonesa para dibujar patrones de Pascua en la yema.

Parece que ¿qué podría ser más sencillo que un sándwich? Corto un trozo de pan, lo unto con mantequilla, le pongo un trozo de queso o salchicha, eso es todo arte. Este opinión errónea. En primer lugar, existe una diferencia entre un sándwich y un sándwich. Un sándwich común y corriente es en realidad una rebanada de pan untada con mantequilla, sobre la que se coloca algún otro alimento. Pero qué es exactamente y cómo se coloca, se discutirá más adelante. Pero además de lo simple tipo de sándwich También hay sándwiches, cuando se coloca queso o salchicha entre dos trozos de pan, y canapés, sándwiches muy pequeños de un solo bocado. En segundo lugar, un sándwich puede ser cotidiano y festivo, modesto y hermoso, como un pastel. Además, los sándwiches no sólo están fríos, sino también muy calientes. Estos son con los que comenzaremos.

sándwiches calientes

Cuando un grupo de amigos con buen apetito viene inesperadamente a visitar a mi hijo y, por suerte, no hay nada sabroso en casa, saco del frigorífico un paquete de restos de queso seco. Por supuesto, no es necesario utilizar las sobras, pero los quesos duros funcionan mejor. Rallo el queso y luego lo corto. pan blanco en rodajas de un centímetro de grosor y untarlas con mantequilla, no demasiado espesa. Ahora espolvorea cada trozo de pan con queso rallado, coloca los sándwiches en una bandeja para hornear y luego mételos en un horno precalentado. Y después de 10 minutos delicioso plato Listo: el queso se ha derretido y está cubierto con una costra dorada. No dejes los sándwiches en el horno por mucho tiempo para evitar que el pan se seque y se queme. con queso quedan bien con té dulce, caldo y sopa de guisantes, en lugar de picatostes.

Estos sándwiches al horno también se pueden preparar con salchichas cocidas, con trozos de salchicha o con salchichas pequeñas. Es una buena idea combinar estos productos: digamos, poner un trozo de salchicha sobre una fina capa de mantequilla y espolvorear queso encima. Sólo se requieren dos componentes de un sándwich caliente: pan blanco y mantequilla.

Sándwiches variados

Por regla general, un surtido es una mezcla. Estos sándwiches serían muy apropiados para un desayuno familiar e incluso en mesa festiva. Puedes utilizar diferentes productos y combinarlos de diferentes formas. Hacer un sándwich así no será nada difícil.

Sándwich De Arenque

Prepare arenque deshuesado. Unte el pan con mantequilla, luego ponga un par de trozos de arenque, agregue a este dos o tres aros cebollas y decorar con mayonesa por encima.

Sándwich De Salchicha Hervida

El sándwich quedará mucho más bonito y apetecible si encima de la salchicha le pones rodajas de pepino fresco o encurtido. Luego puedes decorar con verduras o rábanos.

Sándwich de carne al horno o hervida

Tampoco es necesario utilizar mantequilla para este sándwich. Como complemento, es posible que necesites una rodaja de pepino, rábano y cebolla verde.

Se preparan según aproximadamente el mismo principio. La única diferencia es que estos sándwiches son muy pequeños, verdaderamente “de un bocado”, y por lo tanto, naturalmente, les cabe mucha menos comida. Los canapés más sencillos se elaboran con mitades de rebanada. pan blanco o de cuartos negros. Pero puedes hacer que el “cáñamo” sea redondo, cuadrado y triangular. Para que estos sándwiches tan pequeños sean más cómodos de tomar del plato y comer y evitar que se caigan trozos de carne, pescado y verduras, se inventaron unos tenedores de plástico especiales, que se venden en todas partes y se llaman "tenedores para canapés".

Sándwiches

Son especialmente populares en los Estados Unidos de América. El famoso “Big Mac” ha conquistado el mundo entero. Pero no es necesario hacer cola para comprar un Big Mac en McDonald's. Podemos crear nuestro propio sándwich, con chuleta o pescado frito, un trozo de carne o queso. Y no es nada difícil hacerlo en varias capas: ¿no es un campo amplio para tus propios experimentos culinarios?

Como puedes ver, hay bastantes tipos de sándwiches, que se puede preparar y servir rápidamente.

¡Buen provecho!

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Si tienes poco tiempo o ninguna condición para hacer comida, ellos vendrán al rescate. deliciosos sándwiches rápidos. Los hay de diferentes tipos: bocadillos dulces, salados, calientes, fríos, de doble capa e incluso rápidos de varios pisos. Un trozo de pan con mantequilla ya se puede catalogar como sándwich.

En la preparación de sándwiches fríos y calientes, el papel principal lo juega la imaginación del cocinero. La propia palabra “sándwich” proviene de su creador, Lord Sandwich, a quien se le ocurrió este plato rápido para preparar para no despegarse. Veamos ahora las recetas sobre cómo preparar sándwiches fríos y calientes rápidamente.

Recetas De Sándwiches

Pasta para sándwich

La receta del sándwich es sencilla y sabrosa: necesitamos 100 g de queso, 1 zanahoria, pimiento molido y 100 g de mantequilla blanda. Tres zanahorias en un rallador fino, queso en un rallador grueso. Mezclar estos ingredientes con mantequilla. Batir la masa resultante y pimienta al gusto. Para hacer un sándwich frío rápidamente, basta con untar la pasta resultante sobre el pan.

Sándwich rápido con queso

Sándwiches picantes

Receta de sándwich picante: Rallar el queso en un rallador fino y mezclar con pimiento molido. Primero engrase una rebanada de hogaza o pan con mantequilla y luego espolvoree con la mezcla resultante de queso y pimienta. Estos sándwiches rápidos y picantes son muy rápidos de preparar y deliciosos.

Sándwiches con conservas de pescado

La primera opción para preparar un sándwich tan frío: poner una rodaja de huevo cocido sobre una rebanada de pan o pan, y al lado un trozo de arenque deshuesado. Puedes utilizar cebolla o eneldo para decorar. La segunda opción de cocción se encuentra a menudo en las mesas navideñas. Engrase un trozo de pan de centeno con mantequilla, luego agregue espadines y una rodaja de limón y use hierbas para decorar.

Sándwiches de salchicha rápidos y sabrosos

Corta tu variedad favorita de salchicha en rodajas y colócalas sobre una rebanada de pan o hogaza. Si lo desea, un sándwich de salchicha de cocción rápida se puede complementar con lonchas de queso y decorar con hierbas.

Sándwich de caviar rápido

Engrase un trozo de pan blanco o una hogaza con mantequilla y utilice caviar rojo o negro como segunda capa. Si prefieres otras huevas de pescado, puedes utilizarlas. Estos sándwiches rápidos de caviar no solo serán un delicioso complemento para su mesa, sino que también serán beneficiosos para su cuerpo.

Sándwiches con sardinas

Cortamos el pan blanco en rodajas, que retiramos de la corteza. Freír los trozos de pan en mantequilla y luego colocar encima las rodajas de sardina. Decora el sándwich de sardina con rodajas de tomate y hierbas.

Sándwich con mantequilla y huevo

Para preparar un bocadillo con mantequilla y huevo, además de pan untado con mantequilla, necesitaremos huevos duros, kéfir o crema agria, ketchup y un poco de queso. Mezcle crema agria o kéfir con salsa de tomate y queso, que se ralla en un rallador grueso. Pelar los huevos cocidos y cortarlos en 2 mitades. Coloca las mitades de huevo sobre el pan preparado y vierte sobre la salsa preparada. Si lo desea, puede espolvorear el sándwich con hierbas.

Sándwiches rápidos y sencillos

lo mas recetas simples de sándwiches apurado. Lubrique las rebanadas de pan con paté de pollo o cerdo. Cortar los tomates en rodajas, cubrirlos con mayonesa y colocarlos sobre el pan preparado. Coloque el queso encima. Si lo deseas, puedes decorar con ramitas de vegetación. Veamos recetas de sándwiches fríos rápidos.

Sándwiches originales

Receta de bocadillos originales. Ingredientes para una hogaza: 2 quesos fundidos, 2 zanahorias hervidas, 300 g de filete de arenque, 100 g de mantequilla. Cortar el pan en rodajas finas y sofreír hasta que se doren en aceite vegetal.

Luego frote los trozos por ambos lados con ajo. El queso fundido, los filetes de arenque y las zanahorias se procesan en una picadora de carne y se mezclan con mantequilla. Extienda la masa resultante sobre las rebanadas de pan preparadas y espolvoree con hierbas encima.

Sándwich de varios pisos con queso y jamón

Ingredientes: rebanadas de pan o hogaza, mantequilla, mantequilla de jamón, mantequilla de queso. Separa un trozo de pan de la corteza y córtalo en 4 partes iguales. Engrasa una de las lonchas resultantes con mantequilla de jamón, la segunda con nata y queso y la tercera con jamón. Coloca las rodajas resultantes una encima de otra y cubre con el cuarto trozo sin engrasar. Coloque los sándwiches de varios pisos resultantes en un lugar fresco durante un par de horas.

pan de colores

Cortar el pan a lo largo en 2 mitades, quitar la miga de cada parte sin dañar la corteza. Combínalo con mantequilla blanda. Dividimos la masa terminada en dos partes, que deben pintarse en diferentes colores con la ayuda de los ingredientes. Por ejemplo, agregue un poco de jugo de tomate (1 cucharada) a una de las partes y la misma cantidad de jugo de zanahoria o hierbas a la otra.

A continuación, coloque la primera parte roja de la masa en una mitad del pan y la segunda parte en la otra. Luego coloque trozos de filete de arenque en la primera mitad del pan y presione firmemente sobre la segunda mitad, tratando de darle al pan su forma original. Colocar en el frigorífico durante una hora. Antes de servir, corta el pan en trozos.

Si es posible, también puedes preparar sándwiches calientes. Además de pan o hogaza, pueden incluir salchichas hervidas, queso rallado y diversas verduras.

Sándwich caliente sencillo

Mezcle las hierbas, el ketchup y la mostaza. Engrase una rebanada de pan con mantequilla, use la salsa preparada como segunda capa, luego agregue los productos deseados (por ejemplo, trozos de salchicha hervida y un tomate cortado en rodajas finas), queso rallado y hornee en el horno o microondas hasta que esté bien el queso esté completamente derretido (aproximadamente 5-7 minutos).

sándwiches calientes

Recetas de sándwiches calientes batido en el microondas. Esta es una receta muy sencilla. Tome una rebanada de hogaza o pan blanco. Corta unos trozos de queso duro y colócalos sobre el pan. Luego se mete todo en el microondas hasta que el queso se derrita, aproximadamente un minuto. El resultado es un sándwich caliente con queso que huele increíblemente bien.

Sándwich rápido con requesón

Para preparar un sándwich con requesón necesitarás: requesón, mantequilla, pescado enlatado (espadines o sardinas), pimienta molida, ácido cítrico, ralladura, sal. Hacer una masa homogénea con requesón y mantequilla. Moler la comida enlatada, mezclar con ácido cítrico y ralladura. Agrega sal y pimienta molida al gusto, mezcla con la mezcla de requesón y mantequilla y luego unta sobre el pan.

Sándwiches con palitos de cangrejo

Cubra una rebanada de hogaza o pan con mayonesa. Corte los palitos de cangrejo en rodajas finas o en cubos pequeños, agregue las hierbas y el queso rallado en un rallador grueso. Mezclar y colocar sobre el pan preparado. Calentamos rápidamente los bocadillos calientes resultantes en el microondas hasta que el queso se derrita por completo.

Sándwiches salados

sándwiches franceses

Ingredientes para sándwiches franceses: rebanadas de pan blanco, 2 yemas de huevo, 1/3 taza de leche, 200 g de queso rallado, mantequilla. Batir las yemas en un bol, añadir la leche y remover bien. Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla preparada, colóquelas en una sartén previamente engrasada y espolvoree queso encima. Tapar la sartén con tapa y sofreír el pan hasta que el queso se derrita.

sándwiches romanos

Para los sándwiches romanos necesitaremos: rebanadas de pan, mantequilla, 4 huevos, pescado marinado (filete), 4 huevos duros, 100 g de queso rallado, 1 cucharadita de pasta de tomate, 50 g de queso rallado. Engrasa el pan con mantequilla. Mezclar las yemas de huevo y el queso. Unte la masa resultante con una segunda capa sobre el pan y en la tercera capa ponga pasta de tomate y filete de pescado. Hornee los sándwiches resultantes en el horno durante unos 15 minutos y luego espolvoree con queso rallado.

Ahora, si tienes hambre y conoces las recetas, puedes preparar rápidamente deliciosos sándwiches fríos y calientes y, si lo deseas, decorar la mesa navideña con ellos. ¡Buen provecho!

Deliciosas recetas sencillas de sándwiches con fotos para la mesa navideña.

Vea recetas paso a paso con fotos de deliciosos sándwiches para la mesa navideña. Aquí podrás encontrar tanto bocadillos sencillos, horneados en el horno, como preparados con pan tostado en tostadora.

SANDWICHES DE MERIENDA CON HÍGADO DE BACALAO

- hígado de bacalao 2 latas de 100 gramos cada una;
- 3-4 huevos;
- queso duro rallado, cantidad al gusto;
- mayonesa;
- pan francés;
- ajo 2 dientes;
- eneldo;
- cebollas verdes para decorar.

Una receta sencilla con fotos de bocadillos de snack con hígado de bacalao:

Cortar el pan en trozos y freírlo en una tostadora o sartén seca. Rallar los huevos y triturar el hígado de bacalao con un tenedor. Combine con queso, eneldo picado y mayonesa. Rallar los trozos de pan (si se desea, con ajo por ambos lados) y colocar encima el relleno. Sirva en la mesa navideña, espolvoreado con cebollas verdes y eneldo.

SÁNDWICHES CON CAVIAR ROJO

- pan de trigo o centeno:
- caviar rojo;
- manteca;
- limón;
- eneldo, perejil.

Una receta sencilla con fotos de deliciosos bocadillos con caviar rojo:

Corta el pan en rodajas finas en forma de corazones, rombos, triángulos o estrellas. Unte mantequilla no solo en la superficie del pan, sino también en los bordes (extremos). Sumerja los lados untados con mantequilla del futuro sándwich en eneldo finamente picado para crear un borde verde.

Coloque el caviar sobre el sándwich en 1 capa. Para servir en la mesa navideña, decora el sándwich con rodajas de limón y una ramita de perejil, y haz un patrón alrededor del borde con mantequilla blanda usando una jeringa culinaria y una rosa de mantequilla. ¡Ya están listos los deliciosos sándwiches con caviar rojo para la mesa festiva!

SANDWICHES “MARIQUITAS”

- pan rebanado;
— pescado rojo (salmón, trucha, salmón rosado, salmón);
- manteca;
- tomates;
- aceitunas deshuesadas;
- perejil.

Una receta sencilla con fotos de bocadillos “Mariquitas”:

Separe el pescado rojo de las espinas y la piel y córtelo en rodajas finas. Corta cada pan rebanado por la mitad. Unte cada mitad de rebanada con mantequilla. Coloca encima un trozo de pescado rojo. Corta los tomates por la mitad. Corta cada mitad hasta la mitad para obtener alas de mariquita.

Haz la cabeza de una mariquita usando una aceituna cortada por la mitad. Haz manchas para la mariquita usando trozos de aceitunas finamente picadas. Coloca las mariquitas sobre el pescado rojo y decora con una ramita de perejil. ¡Los deliciosos sándwiches “Ladybird” están listos para la mesa navideña!

SANDWICHES DE MERIENDA “MARIQUITAS”

- pan tostado;
- queso;
- ajo;
- mayonesa;
- tomates cherry;
- aceitunas;
- eneldo;
- hojas de lechuga.

Una receta sencilla con fotos de bocadillos de snacks “Mariquitas”:

Cortar el pan blanco tostado en finos trozos cuadrados de 5 por 5 cm, sofreír un poco en un poco de mantequilla en una sartén.

Primera capa de sándwich: rallar el queso duro, triturar el ajo, mezclar el queso con el ajo y la mayonesa. Espolvorea con lechuga finamente picada y eneldo.

La segunda capa del sándwich es mariquita. Cortar el tomate cherry por la mitad, cortar un borde, quedará la cabeza de una mariquita, hacer un corte longitudinal en el tomate, separando las futuras alas.

Haz una cabeza con media aceituna, dibuja los ojos con mayonesa o cúbrelos con semillas de sésamo, corta puntos en el dorso de las aceitunas negras.
Coloque las capas en un sándwich, espolvoree con eneldo finamente picado y decore con ramitas de perejil.

SÁNDWICHES “CROSTINI”

- media barra de pan;

- tocino 4 rebanadas;
- mayonesa 1/3 taza;
- Salsa salsa 1/4 taza;
- salsa de chile 1/4 taza;
- queso;
- Rúcula;
- tomate;
- cilantro;
- pimienta negra.

Una receta sencilla con fotos de sándwiches crostini:

Cortar la barra de pan. Deberías obtener 8 rebanadas. Calentar una sartén, sofreír el pan en aceite de oliva y pimienta. Mezcle la mayonesa, la salsa picante y el chile en una taza. Unte la mezcla sobre las rebanadas de pan. Rallar el queso y espolvorear encima de los sándwiches. Ahora sofríe el tocino.

Corta el tocino por la mitad y colócalo en rodajas. El queso se derretirá un poco. Coloque la rúcula encima. Coloque encima los tomates picados y el cilantro.

SÁNDWICHES CALIENTES CON QUESO

- pan blanco 400 gramos;
— salchicha cruda ahumada 150 gramos;
- queso 100 gramos;
- mayonesa 3-4 cucharadas;
— pepinillos encurtidos 7 piezas;
- 1 pimiento rojo;
- perejil;
- 2 huevos.

Una receta sencilla con fotos de sándwiches calientes de queso:

Para hacer bocadillos puedes utilizar cualquier embutido o jamón. Empieza cortando el pan en trozos pequeños. Ahora corta la salchicha en cubos. Corta también los pepinos encurtidos en cubos pequeños. Pelar el pimiento morrón de las semillas y cortarlo también en cubos pequeños. Después de esto, pique las verduras.

Coloque todos los productos picados en un recipiente, agrégueles huevos crudos y mezcle. A continuación, engrasa la bandeja para hornear con aceite. Coloque el pan blanco en una bandeja para hornear y unte con mayonesa. Coloque el relleno preparado encima de la mayonesa. Ralla el queso en un rallador mediano y espolvoréalo encima de los sándwiches. Hornea los sándwiches en un horno precalentado a 190 grados durante 5-7 minutos, hasta que la corteza de queso esté dorada. ¡Los deliciosos sándwiches de queso calientes están listos!

SÁNDWICHES CON SETAS Y QUESO MOZZARELLA

— barra de pan 1 pieza;
- ajo 3 dientes;
— champiñones frescos 200 gramos;
- aceite de oliva 2 cucharadas;
— Queso mozzarella 200 gramos;
- especias al gusto;
- sal, pimienta.

Una receta sencilla con fotos de bocadillos con champiñones y queso mozzarella:

Coloca el horno sobre la parrilla. Cortar la baguette en forma transversal, colocar en una bandeja y meter al horno durante 2-3 minutos. Calentar aceite en una sartén y sofreír los ajos finamente picados hasta que estén dorados. Agrega los champiñones y sofríe por otros 5 minutos.

Sal y pimienta. Coloque los champiñones y unos trozos de queso mozzarella sobre una baguette tostada. Colocar en un horno precalentado. El queso se dorará un poco. Espolvorea con especias.

Sándwiches calientes con carne picada

- pan;
- carne molida;
- manteca;
- mayonesa;
- ajo;
- pepino salado o encurtido;
- verdes.

Una receta sencilla con fotos de bocadillos calientes con carne picada:

Cortar el pan en rodajas y untar una fina capa de mantequilla por encima. Unte una capa de carne picada encima de la mantequilla, sazonada con sal y pimienta al gusto. Rallar el ajo en un rallador fino o exprimirlo con una prensa de ajos y mezclar con mayonesa. Unte esta mezcla sobre la carne picada.

Coloque los sándwiches en una bandeja para hornear y colóquelos en un horno precalentado a 200 grados durante 10 a 15 minutos. Decora los sándwiches terminados con rodajas de pepino encurtido y ramitas de hierbas. Puedes hornear sándwiches calientes en el microondas, cuya preparación tardará aún menos.

SANDWICHES CALIENTES CON JAMÓN Y QUESO

- pan;
- mayonesa;
- jamón;
- tomates frescos;
- queso.

Una receta sencilla con fotos de bocadillos calientes de jamón y queso:

Unta mayonesa sobre las rebanadas de pan, coloca el jamón, corta los tomates frescos encima y cubre todo con finas lonchas de queso. Hornee en el horno hasta que el queso se derrita, 2-3 minutos. Los sándwiches se pueden servir en una mesa festiva en un plato ancho, colocado sobre hojas de lechuga.

SÁNDWICHES CRUJIENTES CON MOZZARELLA Y SALMÓN AHUMADO

- salmón ahumado;
- Queso mozzarella;
- baguette fresca;
- aceite de oliva 1 cucharada;
- miel 1 cucharadita;
- salsa de soja 2 cucharaditas;
- ajo en polvo 1 cucharadita;
- cebollas verdes 2 cucharadas.

Una receta sencilla con fotos de sándwiches crujientes con queso mozzarella y salmón ahumado:

Cortar el pan en rodajas y untarlo con aceite de oliva. Freír en el horno hasta que estén crujientes. Coloque una rodaja de mozzarella y salmón en cada trozo de baguette. En un bol, mezcle la miel, la salsa de soja y el ajo en polvo. Rocíe esta mezcla sobre cada sándwich y espolvoree con cebollas verdes picadas.

Deliciosos sándwiches calientes

sándwiches calientes Pertenecen a la categoría de snacks instantáneos. La variedad de productos con los que puedes preparar deliciosos sándwiches calientes está limitada únicamente por tu imaginación y el contenido del frigorífico. Los sándwiches calientes son buenos tanto para el desayuno de la mañana como para la mesa festiva.

Ofrezco una de las recetas de deliciosos sándwiches calientes cocinados al horno.

Necesitaremos:

  • medio pan largo y delgado
  • salchicha hervida 150-200 g
  • queso 150-200 g
  • medio tomate mediano
  • mayonesa
  • manteca

Tres quesos en rallador fino.

Tres salchichas en un rallador grueso.

Picar finamente el tomate en cuadritos.

Agrega un poco de mayonesa y mezcla todo con cuidado.

Cortar el pan de 1-1,5 cm de grosor, engrasar ligeramente cada trozo con mantequilla y añadir encima una masa de salchicha, queso y tomate.

Cociné los sándwiches en el modo grill durante no más de 5 minutos, hasta que se formara una costra dorada, pero simplemente puedes precalentar el horno a 200° y hornear los sándwiches durante 10-15 minutos, el tiempo lo determina independientemente la apariencia de los sándwiches.

Deliciosos sándwiches calientes están listos. ¡Buen provecho!

Uno de los snacks más populares es sándwiches. Ninguna mesa hoy en día puede prescindir de ellos. Por cierto, todavía nadie conoce al autor de este maravilloso plato. Un simple trozo de pan con una loncha de queso u otro manjar encima es un desayuno completo en muchos países. Los sándwiches se suelen servir como refrigerio en los días festivos importantes. Por ejemplo, este es el Año Nuevo o el 8 de marzo.

Dinamarca es un país donde existen más de doscientas variedades de sándwiches. Al entrar en cualquier tienda o restaurante, inmediatamente notarás una gran selección de este plato. Vale la pena señalar que incluso los sándwiches más simples de este país tienen su propio nombre.

Y si alguna vez tienes que visitar un buffet con aperitivos fríos, prepárate para encontrar aún más sándwiches, porque allí son más populares que en Dinamarca. Hoy compartiremos contigo recetas de los sándwiches más populares que serán una excelente decoración para tu mesa navideña.

Sándwiches calientes en el horno.

Esta es una excelente opción y un salvavidas para las amas de casa. Con bocadillos calientes podrás alimentar a toda la familia con el desayuno, especialmente a los niños. Y lo más importante: dedicará un mínimo de tiempo y esfuerzo.

Francés

El sándwich que nos llegó de Francia se llama “Croque Monsieur”. Una vez que sientas este crujido indescriptible que, cuando se cuece al vapor con un delicioso relleno, hace que el sándwich sea increíblemente apetitoso, querrás hacerlo tú mismo.

Ingredientes:

  • huevo 2 uds.
  • pan 4 piezas.
  • puerro 1 ud.
  • leche 200 ml.
  • queso duro 100 g.
  • hierbas, sal y hierbas a tu gusto.

Preparación:

1.Cortar el pan en rodajas.

2. Rompe los huevos en la leche, agrega las especias y mezcla bien.

3.Cada rebanada debe sumergirse en la mezcla de leche.

4. Alternativamente, coloque la cebolla y el queso sobre el pan.

5. Enciende el horno y calienta a 180 grados. Coloca los sándwiches y hornea por unos 15 minutos. Picar las verduras y espolvorear por encima.

¡Buen provecho!

Caliente con tomates y tocino.

La tostada de este plato se elabora con pan multicereales. La cocción propiamente dicha se realizará en el horno.

Ingredientes:

  • pan multigrano 4 rebanadas.
  • tocino 8 rebanadas.
  • tomates en forma de rodajas 12 uds.
  • Queso gruyere 120 g (picado).
  • mostaza 8 cucharaditas

Preparación:

1. Activa el modo “grill” en el horno para precalentar el horno.

2. Colocar los trozos de pan en una bandeja para horno, meter en el horno y freír por cada lado durante 1,5 minutos. Asegúrate de untar mostaza en cada trozo, poner encima un par de trozos de tocino, encima 3 trozos de tomate y espolvorear queso rallado encima.

Hornee por 3 minutos, tiempo durante el cual el queso se derretirá y le dará al plato una apariencia maravillosa.

Sírvelos calientes inmediatamente, decora con rodajas de tomate.

Con filete de pollo

A menudo hay una situación en la que no tienes tiempo para cocinar, pero realmente quieres algo delicioso. Un sándwich apetitoso resuelve fácilmente este problema.

Ingredientes:

  • filete de pollo 4 piezas de 150 g cada una.
  • harina 1 cucharada.
  • mayonesa 0,25 tazas.
  • aceite refinado 1 cucharada.
  • jamón 4 lonchas.
  • albahaca picada 2 cdas.
  • tomate 1 ud.
  • pan de cualquier tipo 4 piezas.
  • pimienta negra molida gruesa.
  • mozzarella u otro tipo de queso 60 g.

Preparación:

1.En primer lugar, mezcla la harina con la pimienta y espolvorea el filete de pollo con la mezcla.

2. Calentar una sartén con aceite refinado a fuego moderado. Colocar la carne y sofreír hasta que esté dorada. Esto tardará unos 10 minutos. Freír hasta que el filete se ablande.

3. Enciende el horno. Mientras sube la temperatura, haremos la salsa. Agregue pimienta y albahaca a la mayonesa y mezcle.

4. Remojar bien cada rebanada de pan con la salsa y meter al horno un par de minutos.

5. Colocar una rebanada de filete sobre cada trozo de pan y encima un tomate. Espolvoreamos queso duro por encima y volvemos a meter al horno un par de minutos. Si el queso aún no se ha derretido, mételo al horno un minuto más. ¡Buen provecho!

Sándwiches de cumpleaños sencillos y deliciosos.

Hoy en día, ni una sola festividad está completa sin un refrigerio como los sándwiches. Quedan geniales en una mesa de gala con todas las demás delicias y no solo te deleitarán a ti, sino también a tus invitados.

Canapés para la mesa festiva.

Hoy veremos 3 opciones de canapés que serán un excelente refrigerio en la mesa de Año Nuevo. Muchos amigos vendrán a visitarte, definitivamente necesitan cocinar algo delicioso, pero no tienen tiempo. ¿Qué hacer? Créame, los sándwiches inusuales no solo decorarán la mesa festiva, sino que también se convertirán en el regalo favorito de todos los invitados.

Ingredientes:

  • pan blanco.
  • pan negro.
  • Salchicha del doctor y de Moscú (en rodajas).
  • queso duro (en rodajas).
  • arenque (filete).
  • Cebolla de Crimea (azul).
  • manteca
  • tomates cherry.
  • verduras a tu gusto.
  • hojas de lechuga.
  • aceituna.
  • limón 1 ud.

Preparación:

Primero prepararemos canapés con arenque y cebolla.

1.Preparar los ingredientes necesarios.

2. Cortar el pan negro en barras rectangulares, untarlas ligeramente con mantequilla, pero no en una capa demasiado espesa.

3. Coloque un arenque y un par de cebollas de Crimea en cada trozo de pan.

4. Colocar encima una rodaja de limón y decorar con hierbas. Conectamos todo con un pincho.

1. Prepara todo lo que necesitas.

2.Cortar el pan blanco en trozos de grosor medio. Haz una pieza redonda con cada rebanada.

3. Por cada trozo de miga, colocamos una hoja de lechuga, encima de un trozo fino de salchicha doctora, que doblamos 4 veces.

4. Decorar con tomate y hierbas. Con ayuda de una brocheta sujetamos nuestros canapés.

La última receta de canapés: con queso.

1. Cortar el pan de la misma forma que en la receta anterior.

2. Coloque queso duro de la misma forma encima de cada rebanada redonda.

3. Colocar una hoja de lechuga sobre el queso, encima un trozo de salchicha de Moscú y decorar con una aceituna. Conectamos los componentes con un pincho.

4. Conseguimos un excelente aperitivo para el banquete. ¡Buen provecho!

Con caviar rojo

Las tartaletas con caviar rojo serán un aperitivo maravilloso. El plato se prepara con la suficiente rapidez; no se requieren habilidades. Las cestas pequeñas serán un complemento a la mesa navideña. ¡Asegúrate de preparar este aperitivo para las próximas vacaciones y sentir este delicado sabor!

Ingredientes:

  • queso fundido 150 g.
  • ajo 1 diente.
  • caviar rojo 120 g.
  • tartaletas preparadas 10 uds.
  • huevos cocidos 4 uds.
  • mayonesa a tu gusto.
  • aceitunas 10 uds.

Preparación:

1. Pelar los ajos y pasarlos por una prensa de ajos.

2.Rallar el queso fundido en un rallador pequeño.

3. Coger las aceitunas, escurrirles el agua y cortarlas en aros.

4. Hervir los huevos y dejar enfriar. Pelar, enjuagar y rallar con un rallador pequeño.

5.Desenvasar las tartaletas y abrir el caviar rojo.

7.Verter la mezcla en cada tartaleta, poner encima un poco de caviar rojo y decorar con una aceituna.

Con salmón ahumado y aguacate

Hoy prepararemos tartinas con pescado y aguacate. Pequeños sándwiches con trozos de salmón complementarán su mesa navideña. Sin excepción, este aperitivo es apto para cualquier festín. El salmón es un placer bastante caro que no se ve a menudo en la mesa, por eso haremos tartines con pequeños trozos de pescado y aguacate, pero incluso en tales cantidades disfrutarás del aperitivo.

Ingredientes:

  • aguacate 100 g.
  • pescado rojo (salmón o similar) 100 g.
  • queso graso 100 g.
  • pan negro 200 g.

Preparación:

1. Compramos todos los ingredientes para hacer bocadillos de pescado. Si está todo montado, no te llevará más de 10 minutos crear la merienda.

2. Cortar el pan negro en rodajas, dividiendo cada una en triángulos.

3. Unta cada pieza con queso crema. Si no está disponible, utilice mantequilla.

4.Retirar las espinas del filete, cortarlo en trozos pequeños y colocar el pescado en todas las tartinas.

5. Dividir el aguacate en 2 partes, quitarle el hueso. Cortar la pulpa en trozos pequeños, preferiblemente finos.

6.Colocar el aguacate sobre el pan y colocar encima un trozo de pescado. Hacemos esto con cada tartina y colocamos los bocadillos terminados en un plato.

¡Buen provecho!

Recetas rápidas de sándwiches con ingredientes simples.

Esta es la mejor y más rápida opción de desayuno o merienda para toda la familia.

Queso

Si actualmente no hay salchichas en su casa, entonces el queso duro, aunque no en grandes cantidades, definitivamente está en el refrigerador. Para un sándwich rápido, puedes utilizar cualquier tipo de queso, por ejemplo holandés o ahumado. Para que el sándwich sea más apetecible, puedes decorarlo con una rodaja de pepino fresco.

Ingredientes:

  • queso duro 200 g.
  • mantequilla 100 g.
  • pepino fresco.
  • baguette u otro pan.

Preparación:

1. Cortar la baguette en trozos finos.

2.Untar una pequeña capa de mantequilla sobre todas las rodajas.

3.Cortar el queso duro lo más fino posible y colocarlo sobre la mantequilla.

4.Lavar el pepino, pelarlo y cortarlo en rodajas, colocarlas encima del queso. Cubra con una rebanada de pan.

Dulce

Habiendo recibido suficientes carbohidratos por la mañana, definitivamente estará lleno de energía hasta el almuerzo. Probablemente pienses que tendrás que volver a desayunar cereales, pero estás equivocado. Si preparas unos sándwiches dulces, sustituirán por completo a las gachas y te darán energía para la mitad del día.

Ingredientes:

  • Crema de chocolate Nutella o similar.
  • plátano 1 ud.
  • nuez medio vaso.
  • Bollo de mantequilla.

Preparación:

1. Cortar el panecillo en trozos de grosor medio. No te de pena, porque incluso sin relleno tiene un sabor excelente, y con él quedará aún más delicioso.

2.Unte cada rebanada con chocolate para untar. Utilice mantequilla de chocolate como sustituto.

3. Limpiar las nueces y triturar los granos de la forma que más le convenga. ¡Evita que te pelen!

4. Pelar el plátano y cortarlo en rodajas. Colóquelo sobre sándwiches de chocolate. ¡Buen provecho!

Recetas con espadines

Con kiwi

Hoy prepararemos sándwiches de espadines y queso. Decorar con una fina rodaja de kiwi. ¡El aperitivo llamará la atención en cualquier festín!

Ingredientes:

  • kiwi 1 ud.
  • ajo 1 diente.
  • mayonesa 4 cucharadas.
  • pan 6 piezas.
  • espadines en aceite 6 uds.
  • queso fundido 30 g.

Preparación:

1. Compramos los componentes necesarios para el bocadillo. Creo que el queso de salchicha combina mejor con los espadines. El kiwi debe quedar firme y amargo.

2.Lo que necesitas para la salsa.

3.Pasar el ajo por una prensa de ajos y mezclar con mayonesa. Elige el volumen según tu gusto personal.

4.Rallar el queso fundido en un rallador de cualquier tamaño.

5.Mézclalo con salsa de ajo.

6. Cortar el pan en rodajas de grosor medio.

7. Colóquelos en una sartén para que se sequen.

8. Los trozos de pan deben dorarse. Esto tomará 10 minutos.

9.Retirar la piel del kiwi y cortarlo en rodajas finas.

10. Cubra la rodaja con salsa de ajo.

11. Colocar el espadín encima.

12. Decora el sándwich de kiwi.

Se preparan apetitosos bocadillos.

Pon la mesa festiva. ¡Buen provecho a todos!

Con espadines y palitos de cangrejo

Los sándwiches se preparan con bastante rapidez, tienen un sabor crujiente y complementan perfectamente la mesa navideña. ¡A todos tus amigos definitivamente les encantará este delicioso refrigerio!

Ingredientes:

  • espadines 6 uds.
  • tomate 1 ud.
  • mayonesa 2 cdas.
  • aceite refinado.
  • palitos de cangrejo 3 uds.
  • pan 6 piezas.

Preparación:

1. Compramos ingredientes.

2.Cortar el pan (baguette) en rodajas de grosor medio.

3. Calentar la sartén, engrasarla previamente con aceite refinado y secar encima el pan.

4. Mantenga el fuego bajo, de lo contrario las tostadas quedarán muy duras.

5.Freír cada lado hasta que esté dorado.

6. Cubra cada trozo de pan con una fina capa de mayonesa.

7. Divida los palitos de cangrejo en 2 partes.

9.Picar los palitos de cangrejo (parte interior).

10. Espolvorea los sándwiches encima. Alternativamente, puede verter los palitos en mayonesa, mezclar y solo luego esparcir sobre el pan.

11.Envolver los espadines en palitos de cangrejo.

12.Cortar el tomate en rodajas finas.

13.Colocar en cada sándwich.

14.Si lo deseas, también puedes decorar cada pieza con verduras o zanahorias coreanas.

15. ¡Para mayor comodidad, puede sujetar los componentes con una brocheta y servir!

Definitivamente a tu familia le encantará esta delicia. ¡Buen provecho!

Sándwiches con espadines

Los bocadillos con espadines son bastante habituales en cualquier fiesta. Pero probablemente nunca hayas preparado sándwiches exactamente según nuestra receta. ¡El pan crujiente con huevo y espadín creará un sabor muy delicado que a todos les encantará!

Ingredientes:

  • pepino fresco 1 ud.
  • mayonesa 150 g.
  • tomates cherry unas 7 piezas, tome más para decorar.
  • espadines 1 frasco.
  • huevos cocidos 3 uds.
  • cebolla verde 1 manojo.
  • perejil, eneldo 1 manojo cada uno.
  • ensalada a tu gusto.
  • pan rebanado 16 rebanadas.

Preparación:

1. Compramos ingredientes para sándwiches.

2. Precalienta el horno a 200 grados y coloca los trozos de pan dentro. En 20 minutos se secarán y adquirirán un color caramelo.

3. Picar todas las verduras lo más finamente posible.

4.Triturar los huevos cocidos con un tenedor. Haga esto con cuidado para que no queden trozos grandes.

5. Las verduras y los huevos se deben mezclar con mayonesa hasta que quede suave.

6. Cubra cada rebanada de pan con una capa intermedia de salsa.

7.Ahora comencemos a armar el sándwich. Coloca el tomate y el pepino encima de la salsa y 2 pescados. Decoramos nuestro aperitivo con vegetación.

8. Coloque los sándwiches brillantes en un plato bonito. No los coloques en 2 capas, de lo contrario la apariencia se deteriorará significativamente.

¡Nuestro delicioso plato está listo! ¡Buen provecho a todos!

Deliciosos bocadillos con hígado de bacalao

A continuación te presentamos algunas opciones de refrigerios deliciosos y abundantes.

Hígado con huevos de codorniz

Este plato de hígado de pollo agregará variedad a su mesa navideña. El aperitivo se sirve de una forma bastante original.

Ingredientes:

  • hígado de pollo 0,4 kg.
  • mantequilla 100 g (adicional para picatostes).
  • pan blanco hasta 19 piezas.
  • Huevos de codorniz hasta 10 unidades.
  • cebolla 1 ud.
  • sal a tu gusto.
  • pimienta a tu gusto.
  • perejil o lechuga como guarnición.

Preparación:

1.En primer lugar haremos un paté para bocadillos. Empezamos sofreír la cebolla en aceite refinado hasta que esté transparente.

2.Lavar el hígado y cortarlo en trozos pequeños. Mézclalo con la cebolla y sofríe durante 5 minutos. Luego, cierra la cacerola y cocina a fuego lento la mezcla durante otros 10 minutos.

3. Enfriar el hígado y picarlo de la forma que más le convenga. Si lo deseas, puedes utilizar una licuadora; una picadora de carne sería una opción de respaldo. Para ablandar, agrega un poco de mantequilla y bate la mezcla.

4. Empecemos a preparar los picatostes. Recorta círculos de trozos de pan.

5.Freírlos en mantequilla. Para eliminar el aceite innecesario, seque los círculos de pan con una toalla de papel.

6. Eche los huevos de codorniz en agua hirviendo y cocine durante unos 5 minutos.

7.Llenar una manga pastelera con paté, ponerle una punta de estrella y exprimir la mezcla sobre los picatostes.

8. Nuestro plato está listo. Puedes decorarlo a tu gusto con cualquier vegetación. Por ejemplo, puedes añadir un trozo de huevo y una ramita de perejil.

¡Buen provecho!

Con huevo e hígado de bacalao

Ingredientes:

  • hígado de bacalao (enlatado) 100 g.
  • huevo de gallina 1 ud.
  • pan de trigo 2 rebanadas.
  • perejil picado.
  • pepino encurtido 1 ud.
  • aceite refinado 1 cucharada.
  • sal y pimienta a tu gusto.

Preparación:

1. Hervir los huevos y cortarlos en círculos.

2. Lavar el hígado y cortarlo en cubos pequeños.

3.Hacemos lo mismo con el pepino.

4. Sofreír el pan, colocar sobre cada trozo el hígado, encima un huevo y una rodaja de pepino encurtido.

5. Salar los sándwiches y espolvorear con hierbas picadas.

Recetas de bocadillos con pescado rojo

Este aperitivo es más caro, pero resulta muy bonito y sabroso.

Con caviar negro: Amapolas rojas

Los sándwiches tienen un diseño bastante inusual que atraerá a todos los invitados. Además, los bocadillos tienen un sabor maravilloso.

Ingredientes:

Cogemos los ingredientes para 12 bocadillos.

  • pan rebanado 12 piezas.
  • trucha o salmón 200 g (2 paquetes).
  • mantequilla 100 g.
  • caviar negro 6 cucharaditas.
  • aceitunas verdes 6 uds.
  • cebolla verde 2 vainas.
  • pepinos encurtidos 3 piezas
  • arándanos o grosellas rojas.

Preparación:

1.Mezclar mantequilla blanda con caviar negro y extender una pequeña capa sobre el pan.

2. Hacemos “pétalos” con trozos de pescado cortado. Hacemos una flor con los pétalos de una parte del sándwich. Coloca un poco de caviar negro en el centro de la rodaja y decora con una aceituna verde cortada por la mitad.

3. Cortar los pepinos a lo largo en rodajas, preferiblemente más finas. Haz un corte a la mitad de la rebanada. Decora el sándwich con un pequeño trozo de cebolla verde y coloca algunas bayas. Las grosellas rojas quedarán muy bien. Los ponemos en un plato bonito.

Nuestro aperitivo está listo. ¡Buen provecho!

Con salmón y jengibre encurtido

Un canapé hecho en un estilo inusual será una maravillosa decoración para su mesa navideña. El pepino junto con el jengibre encurtido le darán al sándwich un toque picante y picante especial. Gracias a los trozos de salmón, el plato quedará más satisfactorio y tierno.

Ingredientes:

  • pepino 1 ud.
  • salmón o trucha 100 g.
  • requesón 50 g.
  • mantequilla 30 g.
  • jengibre encurtido 20 g.
  • pan negro 100 g.
  • sal y pimienta al gusto.

Si no tienes a mano el pescado que necesitas, puedes llevar arenque ahumado, salmón rosado o algo similar.

El pan integral se puede sustituir por pan francés, pan de centeno o pan de malta.

Para evitar que los bocadillos pierdan su sabor y jugosidad, prepárelos antes del inicio del festín.

Preparación:

1. Compramos todos los ingredientes necesarios.

2. Revuelva el requesón con la mantequilla, agregue pimienta y sal.

3. Revuelva la mezcla resultante hasta que quede suave.

4. Cortar el pan negro en trozos pequeños.

5.Extienda la mezcla de cuajada en cada rebanada.

6. Cortar el pepino en aros finos y colocarlo sobre el pan.

7. Salmón u otro pescado encima del pepino.

8. ¡Solo tienes que añadir un poco de jengibre y el plato está listo!

Puedes servir un aperitivo en la mesa. ¡Buen provecho!

Todos los comentarios:

Bueno, ¿qué sería de una mesa navideña sin sándwiches? Todos estamos tan acostumbrados a ver en la mesa navideña sándwiches con espadines, sándwiches con caviar y sándwiches con pescado rojo que sin ellos la mesa de alguna manera resulta incompleta. Y todas las amas de casa intentan preparar sándwiches festivos para la fiesta.

Por supuesto, los sándwiches para la mesa navideña son diferentes a los de todos los días que le preparo a mi marido en el trabajo. Aquí juegan un papel tanto las delicias caras (caviar, pescado rojo) como el método de preparación.

Si actualmente estás buscando deliciosas recetas de sándwiches para la mesa navideña, entonces has venido al lugar correcto. Les traigo una interesante selección de deliciosos sándwiches navideños que seguramente complacerán a todos sus invitados.

Sándwiches de arenque en la mesa festiva.

Puedes ver cómo preparar deliciosos sándwiches con arenque para la mesa navideña.

Sándwiches de pescado rojo y pepino

Puedes ver cómo hacer bocadillos navideños con pescado rojo y pepino.

Sándwiches calientes con espadines al horno.

Puedes ver cómo preparar bocadillos para la mesa navideña con espadines, tomates y queso al horno.

Sándwiches de sardina, huevo y queso fundido

Si buscas sándwiches navideños de sardinas, tengo la receta ideal para ti. Me gusta mucho: estos económicos bocadillos para la mesa navideña con sardinas son muy fáciles de preparar y requieren los ingredientes más sencillos, pero al final quedan muy sabrosos, bonitos y rápidos. Ver receta con foto.

Sándwiches de hígado de bacalao y pepino

Escribí cómo hacer bocadillos con hígado de bacalao y pepino (receta con fotos paso a paso).

Sándwiches de kiwi y arenque

Puedes ver la receta de bocadillos con kiwi y arenque.

Sándwiches con pasta de salmón rosado ligeramente salada y queso fundido

Podéis ver la receta de bocadillos con pasta de salmón rosado ligeramente salada.

Sándwiches en la mesa festiva con espadines, queso y pepino.

Puedes ver cómo hacer sándwiches navideños con espadines, queso y pepino.

Sándwiches con queso azul

Escribí cómo hacer deliciosos y salados sándwiches con queso azul.

Ingredientes:

  • Pan blanco
  • Espadines en aceite 1 b.
  • Ajo 3 dientes
  • Mayonesa
  • Pepino 1 pieza
  • Perejil

Preparación:

Seca el pan blanco en el horno y, cuando esté frío, frota cada rebanada con ajo. Unte cada trozo de pan con mayonesa, extienda los espadines y decore con rodajas de pepino y perejil.

Ingredientes:

  • barra
  • 1 remolacha hervida
  • 2 dientes de ajo
  • mayonesa
  • filete de arenque
  • aceite vegetal para freír

Preparación:

Cortar los trozos de pan en rombos (o al gusto), freír por ambos lados en aceite vegetal.

Rallar las remolachas en un rallador grueso, agregar el ajo, la mayonesa, mezclar y colocar sobre el pan frito.

Colocar encima un trozo de filete de arenque.

Sándwiches de espadines y tomates

Ingredientes:

  • Pan blanco
  • Espadines en aceite 1 tarro
  • Tomates 2 piezas
  • Mayonesa
  • huevos cocidos 2 piezas

Preparación:

Freír los trozos de pan por ambos lados hasta que estén dorados en mantequilla. Engrase el pan terminado con una fina capa de mayonesa. Coloque los espadines sobre el pan. Coloque encima los huevos cortados en rodajas finas. Luego tomates.

Ingredientes:

  • 8 trozos pequeños de pan
  • 200 g de salmón ahumado caliente
  • 120 gramos de queso crema
  • manojo pequeño de eneldo
  • 8 rodajas de pepino

Preparación:

En una sartén a fuego medio, calienta 1 cucharada. aceite de oliva. Coloque las rebanadas de pan en la sartén y fríalas por un lado hasta que estén crujientes, aproximadamente 1 minuto.

Rompe el pescado en trozos pequeños con un tenedor.

Picar finamente el eneldo.

Coloque en un bol el pescado, el queso crema y el eneldo. Mezcla.

Coloca la mezcla de pescado sobre el pan, decora con rodajas de pepino y sirve.

Ingredientes:

  • baguette fresca;
  • hojas de lechuga;
  • panceta de cerdo ahumada hervida;
  • pepino;
  • tomate;
  • mayonesa;
  • queso ruso;
  • condimentos (albahaca seca, estragón, tomillo)

Preparación:

Cortamos la baguette en diagonal y colocamos sobre ella todos los ingredientes anteriores en rodajas finas. Espolvorea los sándwiches terminados con una mezcla de condimentos. Los sándwiches quedarán especialmente bonitos y apetitosos si todos los ingredientes se colocan en forma de "abanico". La baguette se puede tostar previamente si se desea. Estos sándwiches también son adecuados para la mesa navideña y sirven como un maravilloso desayuno dominical.

Sándwiches de salmón y queso “Holiday Roses”

Ingredientes:

  • Pan o pan
  • Queso fundido en bolsas Viola
  • Mayonesa
  • Salmón o trucha en rodajas
  • Eneldo y perejil

Preparación:

Cortar la hogaza o el pan en trozos de 1 cm de grosor. El pan se puede hacer en trozos ovalados o redondos, cortados en formas o vasos. Corté la tapa de un frasco de cereal.

Unte mayonesa sobre las piezas preparadas. Usando la misma forma, corta trozos de queso y salmón y colócalos en los sándwiches. Los lados de los sándwiches se pueden cubrir con mayonesa y espolvorear con eneldo finamente picado.

Hacer rosas de queso sobre el salmón, hacer rosas de salmón sobre el queso, decorar con perejil.

Mira la receta paso a paso con fotos.


Ingredientes:

  • pan blanco
  • ajo
  • mayonesa 150 gr
  • granada u otras bayas
  • perejil o eneldo
  • queso duro 150-200 gr

Preparación:

Cortar el pan blanco en rodajas finas en forma de triángulos y freír en mantequilla. Luego rallar con ajo. Ralle el queso duro, unte mayonesa sobre los picatostes y esparza queso rallado uniformemente sobre ellos. Acomoda todo bellamente y decora con perejil o eneldo, frutos rojos, semillas de granada, etc.

Sándwiches para la mesa festiva con salmón.

Ingredientes:

  • Salmón ligeramente salado 200 gr
  • Mantequilla 100 gramos
  • Perejil
  • Ajo
  • mayonesa 50 gr
  • Limón
  • baguette francesa

Preparación:

Primero, mezcle mantequilla, mayonesa, perejil finamente picado y ajo hasta obtener una hermosa pasta verde. Esto se puede hacer en una licuadora.

Cortamos la baguette en porciones y untamos cada rebanada con pasta.

Coloca encima las rodajas de salmón en forma de rosa y decora con rodajas de limón.

Ver receta fotográfica paso a paso.

Ingredientes:

  • barra
  • 1 tarro de caviar rojo
  • mantequilla 180gr.
  • eneldo

Preparación:

Cortar el pan en porciones, untar cada trozo con mantequilla y luego con caviar rojo.

Decora con ramitas de eneldo.

Ingredientes:

  • Pan blanco
  • Tomates 2 piezas
  • Pepinos 2 piezas
  • Cebollas verdes 1 manojo
  • Queso crema 150 gr

Preparación:

Cortar el pan en trozos y secar en el horno. Cuando esté frío, unte con queso crema.

Coloque una rodaja de tomate y pepino encima de cada sándwich y espolvoree con cebollas verdes finamente picadas.

Ingredientes:

  • pan blanco
  • espadines 1 frasco
  • tomate 1 pieza
  • pepino 1 pieza
  • mayonesa 100ml
  • ajo 2 dientes
  • eneldo para decorar

Preparación:

Cortamos el pan blanco en porciones y lo metemos al horno durante 15-20 minutos para que se seque un poco por encima y quede tierno por dentro.

Cuando el pan se haya enfriado, frota las rebanadas con ajo por cada lado.

Unte cada trozo de pan con mayonesa, agregue espadines y una rodaja de tomate y pepino.

Decora los bocadillos con eneldo.

Ingredientes:

  • hígado de bacalao - 2 frascos de 100 g cada uno
  • huevos-3-4 piezas
  • queso duro rallado - cantidad al gusto
  • mayonesa
  • pan francés
  • 2 dientes de ajo
  • eneldo
  • cebollas verdes para decorar

Preparación:

Cortar el pan en trozos y freírlo en una tostadora o sartén seca.

Rallar los huevos y triturar el hígado de bacalao con un tenedor.

Combine con queso, eneldo picado y mayonesa.

Rallar los trozos de pan (si se desea, con ajo por ambos lados) y colocar encima el relleno.

Sirva espolvoreado con cebollas verdes y eneldo.

Sándwiches de pescado rojo “Rosochki”

Puedes ver cómo preparar sándwiches con pescado rojo “Rosochki” con fotos paso a paso.


Ingredientes:

  • pan blanco
  • manteca
  • arenque ligeramente salado
  • huevos (2 piezas)
  • cebollas verdes (1 manojo)

Preparación:

Pelar el arenque, filetearlo y cortarlo en trozos pequeños.

Hervir los huevos. Unte el pan con mantequilla, coloque el arenque encima (2 piezas por 1 pieza de pan).

Coloca todos los sándwiches en un plato grande y ralla los huevos encima del arenque.

Cubrir todo con cebollas verdes finamente picadas.

Sándwiches festivos con salmón y huevos.

Puedes ver cómo hacer bocadillos navideños con salmón y huevos con fotos del paso a paso

Sándwiches crujientes con jamón, queso y pepinillos

Sándwiches navideños: deliciosas recetas con fotos.

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El leitmotiv culinario de la vida de soltero, una forma rápida de tomar un refrigerio, un compañero constante en una caminata: todas estas expresiones figurativas se refieren a un sándwich. Aunque de este plato se puede decir mucho. Después de todo, su popularidad va al unísono con su sencillez. Pero, como aprenderá de este artículo, incluso el sándwich tiene sus propias interpretaciones históricas y nacionales, y su simplicidad es algo bastante controvertido. Y antes de poner un trozo de salchicha entre dos rebanadas de pan, lee este artículo hasta el final. Quizás no quieras hacer esto más tarde. Porque a continuación te damos varias pruebas de que un sándwich puede convertirse en una auténtica obra de arte culinaria.

1. Sándwich

Definición: dos (o más) rebanadas de pan con relleno intercaladas entre ellas, o una rebanada cubierta con algún tipo de alimento.

Es lógico comenzar este artículo con el representante más famoso de la cultura del sándwich: el sándwich.
Se trata de un plato modesto y sin pretensiones, cuya sencillez ayudó a que surgiera. Según la leyenda, el cuarto conde de Sandwich, John Montagu, se dejó llevar por el juego y pasó 24 horas en la mesa, de repente se dio cuenta de que tenía hambre. Luego pidió al criado que le trajera un trozo de carne fría, para mayor comodidad, envuelto en dos rebanadas de pan, para que el conde pudiera tomar un refrigerio sin distraerse del juego. Desde entonces, este plato se llama "sándwich", pero también podría llamarse "montague".

2. perrito caliente

Definición: salchicha en un bollo alargado con la adición de varios ingredientes.

Existe mucho debate sobre si un hot dog debe considerarse un sándwich. Pero pensemos lógicamente. Un sándwich en su sentido más amplio es pan con diversos alimentos dentro o fuera de él. En consecuencia, el favorito de los picnics y paseos por el parque, el hot dog, definitivamente debería tener un lugar en nuestra lista.

3. Croque Señor

Definición: sándwich caliente con jamón y queso.

Croque monsieur es un plato francés cuyos análogos probablemente hayas preparado más de una vez en tu cocina, pero no sabías cómo se llamaba. Ahora ya lo sabe, y déjese reconfortar por la idea de que ha tocado al menos parcialmente las tradiciones culinarias del Viejo Mundo. Es más, incluso Marcel Proust mencionó este sándwich en sus obras. Este plato debe su nombre a la leyenda sobre su aparición. En Francia vivía un cocinero que llevaba el sobrenombre de “caníbal”. Tenía su propio café, donde una vez presentó un nuevo plato: una baguette tostada con queso y jamón. Cuando los lugareños le preguntaron qué ingredientes usaba, el chef respondió que había un “monsieur” dentro del sándwich, un juego sarcástico con su apodo. Traducido literalmente del francés, "croque monsieur" significa "monsieur crujiente".

4. Rubén

Definición: un sándwich a la parrilla elaborado con carne en conserva, queso suizo, chucrut y generalmente pan de centeno.

La historia de la creación de este sándwich americano nos remonta 100 años atrás y tiene varias interpretaciones. Según una versión, este plato fue creado por el tendero de Omaha Reuben Kulakofsky durante una partida de póquer. Según otro, su creador es el restaurador neoyorquino Arnold Reuben, en cuyo establecimiento visitó la actriz Annette Sielos, que en aquel momento actuaba en una película con Charlie Chaplin. Tenía hambre y prisa, por lo que le sirvieron un sándwich improvisado con la misma receta que con el tiempo se convirtió en clásica.

5. Control deslizante

Definición: un pequeño sándwich de carne que parece una pequeña hamburguesa.

Este plato tiene muchas versiones, pero su ingrediente constante sigue siendo un pequeño panecillo. Al principio era una pequeña hamburguesa con salmón, foie gras o algo más sabroso y caro por dentro. Quizás esta sea la razón de su modesto tamaño. Con el tiempo, la composición de los controles deslizantes se ha ampliado y ahora se utilizan varios rellenos de carne, y su popularidad se ha extendido mucho más allá de las fronteras de Europa, donde nació hace más de 100 años.

6. Muffuleta

Definición: un sándwich elaborado con pan italiano redondo que contiene mortadela, jamón, salami, provolone, mozzarella y ensalada de aceitunas marinadas.

La composición del relleno de muffuletta puede cambiar, pero una cosa en este sándwich no debe cambiar: el pan redondo siciliano con semillas de sésamo. Este sándwich debe su nombre a esto. La invención de este plato se atribuye al propietario de una tienda de comestibles de Nueva Orleans, Salvatore Lupo, un siciliano de nacimiento. Si bien varias fuentes señalan la fecha de su creación en los años 20 del siglo pasado, la primera mención de la palabra “muffuletta” apareció recién en 1967.

7. Sándwich occidental

Definición: sándwich de tortilla.

Se trata de un plato muy abundante que en muchos países se consume con igual éxito en el desayuno, el almuerzo y la cena. La receta es simple: una tortilla, a menudo cubierta con jamón y cebolla, se intercala entre dos trozos de pan. Según una versión, los primeros en preparar sándwiches de tortilla fueron los cocineros chinos a finales del siglo XIX, que los alimentaban a madereros y trabajadores ferroviarios.

8. submarino

Definición: sándwich en pan largo con varios rellenos de carne, queso y verduras.

A menudo se le llama "submarino", pero recibe otros nombres en diferentes lugares, incluido el "sándwich Filadelfia" o el "sándwich italiano continental". De hecho, se trata de un sándwich clásico que contiene muchos ingredientes diferentes, determinados por las tradiciones culinarias de los lugares donde se prepara.

9. Joe descuidado (Joe descuidado)

Definición: un panecillo relleno de carne molida cocinada en una salsa espesa y picante.

No se sabe de qué tipo de vagabundo Joe estamos hablando, pero el plato parece descuidado. La misma suerte les espera a quienes quieran comer este sándwich: es poco probable que puedan mantener las manos y la cara limpias.

Lo que se sabe es que la primera mención de "Sloppy Joe" data del 27 de marzo de 1940, en un anuncio de una revista de noticias en Mansfield, Ohio. Dos años más tarde, en Estados Unidos, "Sloppy Joe" comenzó a llamarse suéter holgado. Posteriormente, con el paso de los años, este término denotó a una persona descuidada con su vestimenta y apariencia, convirtiéndose en una especie de antónimo del concepto metrosexual.