Ūdens higiēna

Ūdens rezerves uz Zemes ir milzīgas. Visu Zemes ūdens resursu avots ir tās hidrosfēra, kas apvieno vienā veselumā visus planētu brīvos ūdeņus, t.i. ūdeņi, kas nav ķīmiski vai fiziski saistīti ar zemes garozas minerāliem un spēj kustēties gravitācijas vai siltuma ietekmē. Galvenā hidrosfēras daļa ir Pasaules okeāns, kas aizņem gandrīz ¾ no planētas virsmas.

Saskaņā ar jaunākajiem datiem kopējās ūdens rezerves uz Zemes ir aptuveni 1,5 miljardi kubikmetru. km. Taču cilvēku vajadzībām var izmantot tikai 2,5% no kopējā ūdens krājuma. Saldūdens rezerves sasniedz 35 miljonus kubikmetru. km. No tiem gandrīz 69% atrodas ledus loksnēs un vairāk nekā 39% ūdens nesējslāņos dziļi pazemē. Upju gultnēs esošā saldūdens daļa veido tikai 0,006% no kopējām saldūdens rezervēm uz Zemes.

Kopējo saldūdens rezervju ziņā mūsu valsts ir viena no augsti apgādātajām valstīm. Tās ūdens potenciāls ir 30 tūkstoši kubikmetru. m/gadā uz cilvēku. Saldūdens rezervju ziņā priekšā ir tikai Kanāda un Brazīlija. tomēr ūdens resursi valstis ir sadalītas nevienmērīgi. Valsts Eiropas daļa, kurā dzīvo vairāk nekā 60% iedzīvotāju un atrodas aptuveni 80% no industriālā potenciāla, veido tikai 30% no upes caurplūduma un šeit īpatnējais ūdens saturs uz vienu cilvēku ir tikai 3 tūkstoši kubikmetru. . m/gadā. Saskaņā ar ANO Eiropas Ekonomikas komisijas definīciju valsts, kurā ūdens resursi uz vienu cilvēku ir mazāki par 1,7 tūkstošiem kubikmetru. m/gadā tiek uzskatīts par zemiem ienākumiem.

Jāņem vērā arī upju plūsmas lielā sezonālā mainība lielākajā daļā Krievijas upju. 70 - 80% upju plūsmas notiek pavasara-vasaras periodā, un tikai 4 - 10% - ziemas mēnešos.

Lielākie ūdens patērētāji ir rūpniecība un lauksaimniecība – 90%. Iedzīvotāji dzeramā ūdens apgādei tērē aptuveni 5–6% no kopējā ūdens patēriņa. Lauksaimniecībā 70% ūdens tiek tērēti apūdeņošanai. Rūpniecībā atkarībā no ražošanas tehnoloģijas tiek patērēts ūdens: naftas pārstrādē un ķīmiskā rūpniecība– 95% iekārtu dzesēšanas vajadzībām, celulozes un papīra rūpniecībā – 75% mazgāšanas un ieguves vajadzībām, ogļu rūpniecībā – 90% ogļu un iežu transportēšanai.

3.4.1. Ūdens nozīme cilvēkiem

Ūdens ir viens no vides objektiem, kas nepieciešams cilvēka dzīvībai, augiem un dzīvniekiem. Bez ēdiena cilvēks var dzīvot vairāk nekā mēnesi, bet bez ūdens tikai dažas dienas.

Ūdens fizioloģiskā nozīme.Ūdens ir daļa no visiem cilvēka ķermeņa bioloģiskajiem audiem. Ūdens veido aptuveni 60-70% no ķermeņa svara. Ūdens daudzums dažādos audos un orgānos: kaulos - 22%, taukaudos - 30%, aknās - 70%, sirds muskuļos - 79%, nierēs - 83%, stiklveida ķermenī - 99%. Ūdens ir universāls šķīdinātājs. Ūdens ir skābju-bāzes līdzsvara pamats, piedalās visās ķermeņa ķīmiskajās reakcijās, veido asins, izdalījumu un organisma ekskrementu pamatu. Svarīga ūdens funkcija ir daudzu makro- un mikroelementu un citu transportēšana organismā. barības vielas. Tajā pašā laikā ūdens piedalās toksīnu un toksisko vielu izvadīšanā ar sviedriem, siekalām, urīnu un fekālijām. Liela nozīme ūdens ir arī ķermeņa termoregulācijā. Sviedriem iztvaikojot, cilvēks zaudē apmēram 30% siltumenerģijas.

Ūdenim ir vissvarīgākā higiēniskā nozīme, un tas tiek uzskatīts par vadošo iedzīvotāju sanitārās labklājības rādītājs. Kvalitatīvs ūdens ir nepieciešams ķermeņa tīrības un sacietēšanas uzturēšanai, mājas uzkopšanai, ēdiena gatavošanai un trauku mazgāšanai, veļas mazgāšanai, ielu un zaļo zonu laistīšanai. Saskaņā ar Krievijas Federācijas Valsts statistikas komitejas datiem 21. gadsimta sākumā centralizētās ūdensapgādes sistēmas bija 1078 pilsētās (99% no kopējā Krievijas pilsētu skaita) un 1686 pilsētas tipa apdzīvotās vietās (83%). No 145 tūkstošiem lauku apmetņu, kurās dzīvo 37,1 miljons cilvēku, tikai 68 tūkstošiem apdzīvotu vietu ar 25,4 miljoniem iedzīvotāju ir centralizēta ūdensapgādes sistēma.

Ar vidējo ūdens patēriņu dzeršanai un mājsaimniecības vajadzībām, izņemot rūpniecisko patēriņu, kas vienāds ar 272 litriem uz 1 Krievijas iedzīvotāju dienā, Maskavā šis rādītājs ir 539 l/dienā, Čeļabinskas apgabalā - 369 l/dienā, Saratovas apgabalā - 367, Novosibirskas apgabals – 364, Magadana – 359, Kamčatkas apgabals – 353 l/diennaktī. Tajā pašā laikā vairāku Kalmikijas, Mordovijas, Marielas, Orenburgas, Astrahaņas, Jaroslavļas, Volgogradas, Kurganas un Kemerovas reģionu pilsētu un reģionu iedzīvotāji piedzīvo pastāvīgu dzeramā ūdens trūkumu.

Ūdens valsts ekonomiskā nozīme.Ūdens ir vērtīga tehnoloģiskā izejviela. Lai saražotu 1 tonnu gumijas vai alumīnija, nepieciešami 1500 m 3 ūdens. Kausējot 1 tonnu tērauda, ​​tiek patērēti aptuveni 150 m 3 ūdens. 1 tonnas kviešu izaudzēšanai nepieciešami 1500 m3, 1 tonnas rīsu audzēšanai nepieciešami 4000 m3. Ūdens patēriņš 1 tonnas gaļas ražošanai ir 20 000 m 3 ūdens.

Psihohigiēniskā un veselības vērtībaūdens ir jāizmanto vannošanai, rūdīšanai un sporta spēlēšanai. Labu efektu dod fizioterapeitiskās ūdens procedūras un minerālūdeņu dzeršana. Liela ir arī ūdens estētiskā nozīme un loma cilvēka emocionālā stāvokļa ietekmēšanā.

Ūdens epidemioloģiskā nozīme. Ar ūdeni pārnēsātām slimībām ir daudz. Pārnešanas ceļš ūdenī ir raksturīgs daudzām infekcijas slimībām: holērai, vēdertīfam, paratīfam, amēbiskajai un bakteriālai dizentērijai, amēbiāzei, enterovīrusu slimībām, infekciozajam A un E hepatītam, leptospirozei, tularēmijai, giardiozei, balantidiāzei, helmintiāzēm, dažām entero-, rota- un adenovīrusu slimības u.c. pēdējos gados ir samazinājies infekcijas slimību skaits, kas saistītas ar saskarsmi ar piesārņotu ūdeni, tomēr reģionos, kur ir īpaši augsts virszemes ūdens avotu mikrobu piesārņojums, saslimstība ar dizentēriju un akūtām zarnu infekcijām iedzīvotāju vidū ir ievērojami augstāka nekā vidēji valstī.

Lai gan ūdens nozīme infekcijas slimību izplatībā ir zināma jau sen, pirmais ticamais ūdens epidēmijas apraksts tika veikts tikai holēras epidēmijas laikā Londonā 1854. gadā. Holera ir īpaši bīstama infekcija, kas tiek pārnesta caur ūdeni. 2 gadsimtu laikā ir reģistrētas 6 klasiskās holēras pandēmijas. Pēdējā pandēmija (1902-1926) skāra Āziju, Āfriku un Eiropu. Vairāk nekā 10 miljoni cilvēku gāja bojā. Katrā no 6 pandēmijām holera izplatījās Krievijā. Lieli holēras uzliesmojumi tika reģistrēti Sanktpēterburgā 1908.–2009. gadā un 1918. gadā.

Krievijā ir skaidra sistēma visu holēras gadījumu reģistrēšanai. Pēdējo 20 gadu laikā Stavropoles teritorijā un Dagestānas Republikā ir ziņots par diviem ar ūdeni saistītiem holēras uzliesmojumiem, kuros cietuši 8 līdz 30 cilvēki. Nelabvēlīgais holēras stāvoklis vairākās pasaules valstīs pastāvīgi rada draudus šīs infekcijas ievešanai Krievijas Federācijā.

Augsta saslimstība un mirstība raksturīga arī vēdertīfam un paratīfam A un B. Vislielākā vēdertīfa epidēmija bija Barselonā 1914. gadā, kad vienlaikus saslima 18 500 cilvēku, no kuriem 1847 nomira. Pēdējos gados mūsu valstī ar vēdertīfu ik gadu saslimst 320-330 cilvēku, un ir novērots diezgan stabils šīs infekcijas biežums. Tādējādi 1996. gadā aptuveni divsimt Dagestānas iedzīvotāju saslimstība ar vēdertīfu bija saistīta ar ūdens faktoru.

Ūdens pārnešanas ceļam dizentērijas gadījumā ir zināma nozīme, lai gan tas ir mazāk svarīgs nekā saskarsme ar pārtiku vai mājsaimniecība. Dizentērija ir akūta infekcijas slimība, kas izpaužas kā resnās zarnas bojājumi un vispārēja ķermeņa intoksikācija. Ūdens izcelsmes bakteriālās dizentērijas saslimstība Krievijas Federācijā 90. gados samazinājās gandrīz 2 reizes. Vislielākā saslimstība novērota ziemeļu reģionos, Udmurtijā un Ziemeļosetijā.

Ūdensceļš ir svarīgs antropozoonotisku slimību, piemēram, leptospirozes, pārnēsāšanā, kuras perēkļi bieži atrodas stāvošu vai zemu plūstošu ūdenstilpju tuvumā. Pārvadātāji ir grauzēji, liellopi un cūkas. Ūdens faktoram ir arī zināma nozīme tularēmijas, Sibīrijas mēra, brucelozes un citu bakteriāla rakstura antropozoonotisku slimību izplatībā.

Ar ūdeni var pārnēsāt ne tikai bakteriālas infekcijas, bet arī vīrusu slimības (infekciozais A hepatīts, poliomielīts, adenovīrusu infekcijas, enterovīrusu slimības). Lielākā infekciozā hepatīta epidēmija reģistrēta Deli (Indijā) 1955.-1956.gadā, saslima aptuveni 29 000 cilvēku. Epidēmijas cēlonis bija krāna ūdens piesārņojums ar A hepatīta vīrusu saturošiem notekūdeņiem Ik gadu mūsu valstī tiek reģistrēti no 50 līdz 180 tūkstošiem jaunu šīs slimības gadījumu. Maksimālais ūdens izraisīto A hepatīta uzliesmojumu skaits tiek fiksēts apdzīvotās vietās ar necentralizētām ūdensapgādes sistēmām, kad ūdens netiek attīrīts un dezinficēts.

Ūdens minerālā sastāva vērtība. Dabīgo ūdeņu minerālais sastāvs var veicināt neinfekcijas slimību attīstību. Dzeramais ūdens ar sāls sastāvu, kas neatbilst standartiem, var izraisīt fluorozes attīstību, nitrātu methemoglobinēmiju, ūdens un sāls metabolisma traucējumus, dispepsijas traucējumus utt.

Dabisko ūdeņu sastāva un īpašību netiešā ietekme izpaužas, ierobežojot ūdens izmantošanu ar nelabvēlīgām organoleptiskajām īpašībām (smarža, garša, krāsa, duļķainība). Ūdens organoleptiskajām īpašībām ir liela higiēnas nozīme, jo tās ietekmē sanitāros dzīves apstākļus un iedzīvotāju veselību. Labas kvalitātes ūdenim nav smakas. Smaržas var būt dabiskas izcelsmes (zemes, purvainas, zivju, ziedu utt.) un mākslīgas (smakas, kas saistītas ar rezervuāra piesārņošanu ar notekūdeņiem, ūdens hlorēšanu utt.). Dažas smakas nosaka ūdens organiskais piesārņojums, un tas dod pamatu to uzskatīt par aizdomīgu no epidemioloģiskā viedokļa.

Dzeramajam ūdenim ir patīkama, atsvaidzinoša garša, bez svešām garšām. Ir četras galvenās garšas – salda, skāba, rūgta, sāļa. Ūdens garša ir atkarīga no paaugstinātas minerālsāļu koncentrācijas. Dzelzs sāļi piešķir ūdenim tintes garšu, smago metālu sāļi piešķir tam savelkošu garšu, hlorīdi piešķir sāļu garšu, sulfāti un fosfāti piešķir rūgtenu garšu. Garšas un smaržas kvantitatīvais novērtējums tiek veikts, izmantojot skalu (3.9. tabula).

3.9. tabula

Dzeramā ūdens smaržas un garšas intensitātes sešu punktu skala

(pēc S.N. Čerkinska vārdiem)

	Intensitāte	Intensitātes raksturlielums
		Nav jūtama ne smarža, ne garša
	Ļoti vājš	Smarža vai garša nav jūtama, bet pieredzējis analītiķis to nosaka laboratorijā
		Smaržu vai garšu cilvēks pamana, ja tam pievērš uzmanību
	Uztverams	Smarža vai garša, kas ir viegli pamanāma un izraisa ūdens noraidīšanu
	Atšķirīga	Smarža vai garša piesaista uzmanību un liek pārtraukt ūdens dzeršanu
	Ļoti spēcīga	Smarža vai garša ir tik spēcīga, ka padara ūdeni nederīgu patēriņam

Atkarībā no minerālu sastāva ūdens var iegūt noteiktu krāsu. Purva ūdeņiem ir dzeltenīga nokrāsa humusvielu klātbūtnes dēļ. Māla piejaukums piešķir ūdenim pienainu nokrāsu, savukārt dzelzs sāļu piejaukums piešķir zaļganu nokrāsu. Ūdens caurspīdīgums ir atkarīgs no mehānisko suspendēto vielu un ķīmisko savienojumu klātbūtnes, kas ūdenī izgulsnējas pārslu veidā. Duļķains ūdens ir vizuāli nepatīkams un epidemioloģiski aizdomīgs.

Dabīgos ūdeņus iedala saldajos (mineralizācija nepārsniedz 1 g/l), mineralizētajos (no 1 līdz 50 g/l) un sālījumos (vairāk par 50 g/l). Ūdenim ar augstu sāls saturu ir nepatīkama garša. Tāpēc to saturu dzeramajā ūdenī ierobežo garšas sajūtas robeža. Ūdens ar paaugstinātu mineralizāciju negatīvi ietekmē kuņģa sekrēciju, izraisa tūsku, izjauc ūdens-sāļu vielmaiņu un sliktāk remdē slāpes. Augsts saturs hlorīdi ūdenī izraisa gremošanas sistēmas slimības, samazina diurēzi un paaugstina asinsspiedienu. Augsts sulfātu saturs ūdenī izraisa dispepsijas simptomus, kuņģa sekrēcijas nomākšanu, absorbcijas traucējumus no zarnām un caureju.

Kopējais kalcija un magnija bikarbonātu, sulfātu un hlorīdu saturs nosaka ūdens cietības vērtību. Ūdenim, kura kopējā cietība pārsniedz 7 mg/l, ir nelabvēlīgas higiēnas īpašības. Ciets ūdens nav piemērots mazgāšanai un tīrīšanai, nepieciešams liels ziepju patēriņš. Gaļa, dārzeņi un pākšaugi cietā ūdenī negatavojas labi. Cieta ūdens dzeršana izraisa ūdens un sāls līdzsvara traucējumus un urolitiāzes attīstību - akmeņu nogulsnēšanos nierēs un urīnpūslī. Augsti mineralizētu ūdeni ar paaugstinātu cietības līmeni saņem Rostovas un Tjumeņas reģionu, Tatarstānas Republikas uc iedzīvotāji.

Nitrāti un nitrīti bieži ir atrodami ūdenī no necentralizētiem ūdensapgādes avotiem. Pārmērīgs nitrātu daudzums dzeramajā ūdenī izraisa ūdens-nitrāta methemoglobinēmiju zīdaiņiem, kuri tiek baroti no pudeles. Methemoglobinēmijas klīniskos simptomus izraisa skābekļa bads, jo hemoglobīnam tiek pievienoti nitrīti un veidojas methemoglobīns. Slimība attīstās pie nitrātu koncentrācijas virs 45 mg/l. Normālas nitrātu un nitrītu koncentrācijas nerada draudus veselībai pieaugušajiem un vecākiem bērniem. Maziem bērniem (3-6 mēneši) enzīmu sistēma vēl nav pilnībā izveidojusies, un zīdaiņu kuņģa-zarnu traktā esošie mikroorganismi veicina nitrātu pāreju uz nitrītiem, kas izraisa nitrātu methemoglobinēmijas attīstību.

Turklāt nitrātiem ir arī mutagēna un embriotoksiska iedarbība, un tie var pārvērsties kancerogēnos savienojumos – nitrozamīnos – tieši cilvēka organismā. Nitrozamīniem ir gan politropiska, gan izteikta organotropa iedarbība, taču lielākā daļa no tiem ir hepatotoksiski un hepatokarcinogēni, dažiem ir arī mutagēnas īpašības. Nitrāti arī izraisa organisma rezistences samazināšanos pret citu kancerogēnu un mutagēno faktoru iedarbību.

Ūdenī var konstatēt paaugstinātu metālu koncentrāciju. Ūdenim ar augstu dzelzs saturu ir nepatīkama “dzelzs” garša un smarža, dzeltenīga krāsa. Tas nav piemērots mazgāšanai, jo atstāj uz veļas dzeltenus traipus. Dabā sastopamā dzelzs klātbūtne dzeramajā ūdenī (bieži vien kopā ar mangānu) ir visraksturīgākā gruntsūdeņiem, ko plaši izmanto Krievijas dienvidu un centrālajā daļā, kā arī Sibīrijas reģionā. Turklāt, lietojot tērauda un čuguna ūdensvadus, to korozijas rezultātā palielinās dzelzs koncentrācija. Jo īpaši no tā cieš Sanktpēterburgas iedzīvotāji.

Dabiskajos ūdeņos bez makroelementiem ir arī mikroelementi: fluors, jods, molibdēns, berilijs, selēns, stroncijs u.c. Pārmērīga vai nepietiekama mikroelementu uzņemšana cilvēka organismā izraisa fizioloģiskas izmaiņas vai patoloģiskas izmaiņas, un attīstās bioģeoķīmiski endēmiskas slimības. . Krievijā vairāk nekā 90% iedzīvotāju nesaņem nepieciešamais daudzums fluors, kas ir faktors, kas palielina zobu kariesa sastopamību populācijā. Kad pazemes dzeramajā ūdenī ir fluora pārpalikums, izpaužas cita slimība - fluoroze.

Antropogēnā piesārņojuma pieauguma dēļ ūdens kvalitāte lielākajā daļā ūdenstilpju neatbilst normatīvo aktu prasībām. Daudzu gadu rūpnieciskā darbība ir radījusi šādus postījumus lieliska upe Krievija ir kā Volga. 1990.gadā upes ūdeņos (7710 m 3 /s) tika pārvadāti 50,8 tūkstoši tonnu sulfātu, 118,3 tūkstoši tonnu fenolu, 302 tūkstoši tonnu organisko savienojumu, 1,8 tūkstoši tonnu hroma, svina, cinka un vara jonu. Augsts piesārņojuma līmenis ir novērots gandrīz visās Volgas pietekās, galvenokārt Okā un Kamā. Pašlaik Volgas baseinā antropogēnā slodze uz ūdens resursiem ir 8 reizes lielāka nekā slodze valstī kopumā.

Biežākie virszemes ūdeņu piesārņotāji Krievijā joprojām ir naftas produkti, fenoli, viegli oksidējošas organiskās vielas, metālu savienojumi, amonija un nitrītu slāpeklis, kā arī specifiski piesārņotāji - lignīns, ksantāti, formaldehīds un citi, kuru galvenais avots ir notekūdeņi. dažādi veidi nozares, lauksaimniecības un pašvaldību uzņēmumi, virszemes notece. Intensīvas pesticīdu lietošanas rezultātā dažu Krievijas upju ūdenī tiek reģistrēts paaugstināts pesticīdu līmenis. Pesticīdi arī nopietni apdraud gruntsūdeņus.

Ūdens ir pārsteidzošs šķidrums. Tam nav ne krāsas, ne garšas, ne smaržas. Kaloriju saturs ūdenī ir nulle. Daži cilvēki to sauc par īstu noslēpumu. Ūdens pārsteidzošā veidā apvieno gan vienkāršību, gan sarežģītību. Šķiet: ūdens molekulā ir tikai trīs atomi - viens skābeklis un divi ūdeņradis. Tomēr zinātniekiem joprojām nav pilnībā skaidrs, kā šīs molekulas darbojas. Bet viens ir skaidrs: ja nebūs ūdens, uz Zemes nebūs dzīvības.

Ūdenim ir milzīga loma cilvēka dzīvē. Bez tā nevar dzīvot ne cilvēki, ne augi, ne dzīvnieki. Ne milzīgs zilonis, ne mikroskopiskas baktērijas nevar iztikt bez šī dzīvību sniedzošā šķidruma. Katrs dzīvs organisms ir aptuveni 80% ūdens. Bez tā labība laukos neaugs, un attiecīgi arī pārtikas nebūs. Tātad, tas ir pilnīgi skaidrs: bez ūdens dzīvība uz planētas ātri izbeigtos, un mums nebūtu ar ko to aizstāt.

Bet, par laimi, ūdens uz mūsu planētas ir atrodams pārpilnībā. Ja paskatās uz attēliem, kas uzņemti no kosmosa, jūs ievērosiet, ka mūsu planētas dominējošā krāsa ir zila. Un tas ir tāpēc, ka tā virsma, tāpat kā atmosfēra, satur daudz ūdens. Daži pat uzskata, ka ar šādām ūdens rezervēm mūsu planētu vajadzētu saukt nevis par Zemi, bet par ūdeni. Un šajā ziņā ir daļa patiesības. Padomājiet par to: Klusā okeāna platība vien ir daudz lielāka nekā visas Zemes platības kopā!

Lielākā daļa ūdens uz Zemes atrodas okeānos un jūrās. Bet, kā zināms, jūras ūdens satur liels skaits sāls. Ja cilvēks dzertu tikai jūras ūdeni, viņš ātri nomirtu no slāpēm un dehidratācijas, jo organisms nespēj tikt galā ar pārmērīgu sāls daudzumu. Arī jūras ūdens nav piemērots lauksaimniecība- tas vienkārši iznīcinās ražu. Jūs to nevarat izmantot arī rūpniecībā, jo sālsūdens sarūsē jebkuru mehānismu. Tāpēc, lai gan jūras ūdens uz Zemes to ir daudz, praktiski nav kur to izmantot, izņemot varbūt svaigu pagatavot, bet tas ir ļoti dārgi.

Tikai saldūdens ir patiesi vērtīgs cilvēka dzīvībai. Bet mums tā nav daudz - tikai 3% no visa ūdens tilpuma uz planētas. Un būtībā viss saldūdens (99%) ir koncentrēts ledājos, kalnu virsotnēs un plūst zemes dzīlēs. Izrādās, cilvēcei ir tikai viens procents no visām saldūdens rezervēm.

Vai tas ir daudz vai maz? Lūk, kas par šo jautājumu tika rakstīts zinātniskais žurnāls"People & the Planet": "Šī summa, ja to sadala vienmērīgi, ir divas un pat trīs reizes lielāka nekā pietiekama mūsdienu pasaules iedzīvotājiem."

Apbrīnojamās ūdens īpašības

Atšķirībā no citiem šķidrumiem, ūdenim ir pārsteidzošas īpašības. Zemāk ir pieci interesanti fakti par ūdeni.

1. Pat pēc nelielas saules enerģijas uzņemšanas Pasaules okeāna ūdeņi spēj saglabāt daudz siltuma. Šis noderīgs īpašumsūdens palīdz regulēt klimatu.

2. Zemā temperatūrā ūdens nesavelkas kā citas vielas, bet izplešas, pārvēršoties ledū. Tas kalpo kā dzīvo organismu aizsardzība okeānos. Ja ūdens sasalstot kļūtu blīvāks, tad visi Zemes ūdeņi sasaltu no apakšas līdz virsmai. Visas dzīvās būtnes vienkārši nomirtu.

3. Atšķirībā no citiem šķidrumiem ūdens ir ļoti caurspīdīgs. Pateicoties šim īpašumam, jūru un okeānu dziļjūras iedzīvotāji var saņemt pietiekamu summu saules gaisma, kas tieši caurredzamības dēļ iekļūst caur ūdens stabu.

4. Ne visi zina, ka ūdens virsmu klāj neredzama elastīga plēve. Tas notiek ūdens molekulu apbrīnojamo īpašību dēļ – tās veido virsmas spraigumu. Tāpēc kukaiņi var “staigāt” pa ūdenskrātuvju virsmu, bet pats ūdens var pacelties pa koku kapilāriem, sasniedzot pat galotnes!

5. Labākais šķīdinātājs pasaulē ir ūdens. Tas izšķīdina skābekli, dažādus sāļus, minerālvielas un oglekļa dioksīdu.

Ūdens loma cilvēka dzīvē

Par ūdens lomu cilvēka dzīvē var spriest pēc vienkāršs piemērs– Pats cilvēks lielākoties sastāv no ūdens. Cilvēka smadzenēs ir 75-85% ūdens, un muskuļu audos ir aptuveni 70%. Ūdens palīdz pārtikai, ko mēs ēdam, ātri sagremot un absorbēt organismā.

Ūdens svarīgā loma dabā un cilvēka dzīvē ir saistīta ar toksīnu un citu atkritumu izvadīšanu no cilvēka un dzīvnieku ķermeņa. Ūdens kalpo kā smērviela mūsu locītavām, kā arī regulē un uztur mūsu ķermeņa temperatūru.

Vai zinājāt, ka cilvēkam, kurš plāno zaudēt svaru, ūdens būs liela vērtība dzīvē, jo tas palīdzēs samazināt lieko svaru.

Fakts ir tāds, ka ūdens nesatur kalorijas. Turklāt tajā nav tauku, holesterīna un praktiski nav nātrija. Ja jūs regulāri dzerat ūdeni, tas samazinās jūsu apetīti. Ūdens arī palīdz organismam pārstrādāt taukus. Ja dienas laikā dzerat maz ūdens, jūsu nieres nespēj funkcionēt, kā vajadzētu. Šajā sakarā aknas sāk uzņemties daļu no darba, kas jāveic nierēm, un tas samazina to spēju pārstrādāt taukus. Tādējādi organismā sāk uzkrāties tauki, citiem vārdiem sakot, cilvēkam sāk rasties liekais svars. Daudzi ārsti jau sen ir atzinuši faktu, ka pietiekams ūdens patēriņš ir vienkārši nepieciešams cīņā pret lieko svaru. Ja tie, kas vēlas notievēt, atstāj novārtā ūdeni, tad organisms vienkārši nespēj pārstrādāt visus taukus un vēlamo efektu var vienkārši nesasniegt.

Tāpēc mēģiniet nekad neatņemt ūdens ķermenim. Katru dienu no mūsu ķermeņa izdalās apmēram divi litri šī šķidruma. Mitrums izdalās caur ādu, zarnām un plaušām. Zīmīgi, ka cilvēkam elpojot dienā tiek zaudēts aptuveni puslitrs ūdens. Tāpēc ir vienkārši vitāli svarīgi papildināt ūdens rezerves organismā.

Ūdens nozīme cilvēka dzīvē un organismā ir milzīga, tā trūkuma gadījumā notiek dehidratācija. Dažas dehidratācijas pazīmes ir: nogurums, muskuļu sāpes, galvassāpes, patoloģiska urīna izdalīšanās tumša krāsa, sausa mute un acis. Bieži vien karstā laikā daudzi cilvēki zaudē samaņu un viņiem nepieciešama medicīniska palīdzība dehidratācijas dēļ.

Cik daudz ūdens vajadzētu dzert, lai saglabātu ķermeņa veselību?

Protams, katram ir dažādi apstākļi, un cilvēki dzīvo dažādos apstākļos klimatiskie apstākļi. Tieši tāpēc vienots noteikums nē, bet vidēji dienā cilvēkam vajadzētu izdzert divus līdz trīs litrus ūdens. Ja parēķina aptuveni, cilvēks dzīves laikā izdzer no 50 000 līdz 70 000 litru ūdens. Nedomājiet, ka jums ir jādzer ūdens tikai tad, ja rodas sausa mute. Daudzi eksperti jums pateiks, ka, ja jūtaties izslāpis, tas nozīmē, ka dehidratācija jau ir sākusies jau sen.

Centieties vienmēr nēsāt līdzi pudeli ūdens.
Izdzeriet vienu glāzi ūdens brokastu, pusdienu vai vakariņu laikā.
Dzeriet ūdeni pirms, pēc un treniņa laikā.
Pārtraukumos starp darbu labāk dzert ūdeni, nevis kafiju.

Vai ir iespējams aizstāt ūdeni ar dažādiem dzērieniem?

Patiešām, dārzeņu vai augļu sulas var papildināt organisma rezerves ar nepieciešamo mitrumu. Bet to nevar teikt par citiem dzērieniem. Tātad saldie gāzētie dzērieni tikai veicina ķermeņa dehidratāciju, un alkoholam, tējai vai kafijai ir diurētiska iedarbība. Tāpēc pēc iepriekšminētajiem dzērieniem jums joprojām būs jāpapildina ķermenis ar ūdeni. Jā, nekas mums nevar aizstāt šo vērtīgo šķidrumu! Un, pat ja tam nav garšas, krāsas vai smaržas, ūdens vienmēr ir bijis un būs vitāli svarīga viela katra cilvēka dzīvē.

Ūdens fizioloģiskā un higiēniskā nozīme

Ūdens ir vissvarīgākais faktors ķermeņa iekšējās vides veidošanā un vienlaikus arī viens no faktoriem ārējā vide. Kur nav ūdens, nav dzīvības. Visi procesi, kas raksturīgi dzīviem organismiem, kas apdzīvo mūsu Zemi, notiek ūdenī. Ūdens trūkums (dehidratācija) izraisa visu ķermeņa funkciju traucējumus un pat nāvi. Ūdens daudzuma samazināšana par 10% izraisa neatgriezeniskas izmaiņas. Audu vielmaiņa un dzīvībai svarīgi procesi notiek ūdens vidē.

Ūdens piedalās asimilācijas un disimilācijas procesos, rezorbcijas un difūzijas, sorbcijas un desorbcijas procesos, regulē osmotisko attiecību raksturu audos un šūnās. Ūdens regulē skābju-bāzes līdzsvaru un uztur pH līmeni. Bufersistēmas ir aktīvas tikai apstākļos, kur ir ūdens.

Ūdens ir vispārējs fizioloģisko sistēmu darbības rādītājs, fons un vide, kurā notiek visi dzīvībai svarīgie procesi. Nav nejaušība, ka ūdens saturs cilvēka organismā tuvojas 60% no kopējā ķermeņa svara. Ir konstatēts, ka novecošanās process ir saistīts ar ūdens zudumu šūnās.

Jāņem vērā, ka hidrolīzes reakcijas, tāpat kā visas redoksreakcijas, aktīvi notiek tikai ūdens šķīdumos.

Ūdens aktīvi piedalās tā sauktajā ūdens-sāls apmaiņā. Gremošanas un elpošanas procesi norit normāli, ja organismā ir pietiekami daudz ūdens. Liela ir arī ūdens loma organisma izvadfunkcijā, kas veicina normālu uroģenitālās sistēmas darbību.

Liela nozīme ūdens ir arī organisma termoregulācijas procesos. Tas jo īpaši ir iesaistīts vienā no svarīgākajiem procesiem - svīšanas procesā.

Jāņem vērā, ka minerālvielas organismā nonāk kopā ar ūdeni, turklāt tādā veidā, ka tās uzsūcas gandrīz pilnībā. Ūdens kā minerālsāļu avota nozīme tagad ir vispāratzīta. Tā ir tā sauktā ūdens farmakoloģiskā vērtība. Ūdenī esošie minerālsāļi ir jonu veidā, kas ir labvēlīgi to uzsūkšanai organismā. Makro- un mikroelementi pārtikas produktos ir sarežģītu savienojumu veidā, kas pat kuņģa-zarnu trakta sulas ietekmē ir vāji disociēti un tāpēc mazāk viegli uzsūcas.

Ūdens ir universāls šķīdinātājs. Tas izšķīdina visas fizioloģiski aktīvās vielas. Ūdens ir šķidra fāze, kurai ir noteikta fizikālā un ķīmiskā struktūra, kas nosaka tā spēju kā šķīdinātāju. Dzīvi organismi, kas patērē ūdeni ar dažādu struktūru, attīstās un aug atšķirīgi. Tāpēc ūdens struktūru var uzskatīt par vissvarīgāko bioloģisko faktoru. Atsāļošanas laikā ūdens struktūra var mainīties. Ūdens struktūru lielā mērā ietekmē ūdens jonu sastāvs.

Ūdens molekula nav neitrāls savienojums, bet gan elektriski aktīvs. Tam ir divi aktīvi elektriskie centri, kas ap sevi rada elektrisko lauku.

Ūdens molekulas struktūru raksturo divas pazīmes:

1) augsta polaritāte;

2) savdabīgs atomu izvietojums telpā.

Saskaņā ar mūsdienu koncepcijām ūdens molekula ir dipols, t.i., tai ir 2 smaguma centri. Viens ir pozitīvo lādiņu smaguma centrs, otrs ir negatīvo lādiņu smaguma centrs. Kosmosā šie centri nesakrīt, tie ir asimetriski, tas ir, ūdens molekulai ir divi stabi, kas rada spēka lauku ap molekulu, ūdens molekula ir polāra.

Elektrostatiskajā laukā ūdens molekulu telpiskais izvietojums (ūdens struktūra) nosaka ūdens bioloģiskās īpašības organismā.

Ūdens molekulas var pastāvēt šādās formās:

1) vienas ūdens molekulas veidā - tas ir monohidrols vai vienkārši hidrols (H 2 O) 1;

2) dubultās ūdens molekulas formā - tas ir dihidrols (H 2 O) 2;

3) trīskāršas ūdens molekulas formā - trihidrols (H 2 O) 3.

Ūdens kopējais stāvoklis ir atkarīgs no šo formu klātbūtnes. Ledus parasti sastāv no trihidroliem, kuriem ir vislielākais tilpums. Ūdens tvaiku stāvokli attēlo monohidroli, jo ievērojama molekulu termiskā kustība 100 °C temperatūrā izjauc to saistību. Šķidrā stāvoklī ūdens ir hidrola, dihidrola un trihidrola maisījums. Attiecības starp tām nosaka temperatūra. Di- un trihidrolu veidošanās notiek ūdens molekulu (hidrolu) piesaistes dēļ.

Atkarībā no dinamiskā līdzsvara starp formām ir noteikti veidiūdens.

1. Ūdens, kas saistīts ar dzīviem audiem, ir strukturāls (ledus līdzīgs vai ideāls ūdens), ko attēlo kvazikristāli un trihidroli. Šim ūdenim ir augsta bioloģiskā aktivitāte. Tā sasalšanas temperatūra ir –20 °C. Organisms šādu ūdeni saņem tikai no dabīgiem produktiem.

2. Svaigi izkusis ūdens par 70% ir ledus līdzīgs ūdens. Tam ir ārstnieciskas īpašības, tas palīdz palielināt adaptogēnās īpašības, bet ātri (pēc 12 stundām) zaudē savas bioloģiskās īpašības, lai stimulētu bioķīmiskās reakcijas organismā.

3. Bezmaksas jeb parasts ūdens. Tā sasalšanas temperatūra ir 0 °C.

Ūdens ir dzīvības avots uz Zemes, liela dabas vērtība, kas klāj 71% no mūsu planētas virsmas, visizplatītākais ķīmiskais savienojums un nepieciešams pamats visas dzīvības pastāvēšanai uz planētas. Augstais saturs augos (līdz 90%) un cilvēka organismā (apmēram 70%) tikai apstiprina šīs bezgaršas, bez smaržas un bezkrāsas komponenta nozīmi.

Ūdens ir dzīvība!

Ūdens loma cilvēka dzīvē ir nenovērtējama: to izmanto dzeršanai, pārtikai, mazgāšanai, dažādām sadzīves un rūpnieciskām vajadzībām. Ūdens ir dzīvība!

Ūdens lomu cilvēka dzīvē var noteikt pēc tā īpatsvara organismā un orgānos, kuru katra šūna ir bagāta ar būtisku uzturvielu ūdens šķīdumu. Ūdens ir viens no efektīvi līdzekļi fiziskā izglītība, plaši izmanto personīgajai higiēnai, atpūtas fiziskajai izglītībai, rūdīšanai, ūdens sugas sports

Ūdens bioķīmiskās īpašības

Dzīvas šūnas elastības un tilpuma saglabāšana nebūtu iespējama bez ūdens, kā arī ievērojamas daļas ķermeņa ķīmisko reakciju, kas notiek ūdens šķīdumos. Tas, kas tik vērtīgu šķidrumu padara neaizvietojamu, ir tā siltumvadītspēja un siltumietilpība, kas nodrošina termoregulāciju un aizsargā pret temperatūras izmaiņām.

Ūdens cilvēka dzīvē spēj izšķīdināt dažas skābes, bāzes un sāļus, kas ir jonu savienojumi un daži polāri nejonu veidojumi (vienkārši spirti, aminoskābes, cukuri), ko sauc par hidrofiliem (no grieķu valodas burtiski - tieksme uz mitrumu). Šķidrumi nevar tikt galā ar nukleīnskābēm, taukiem, olbaltumvielām un dažiem polisaharīdiem - hidrofobām vielām (no grieķu valodas - bailes no mitruma).

Ūdens bioloģiskā nozīme ir diezgan liela, jo šis nenovērtējamais šķidrums ir galvenais līdzeklis organismā notiekošajiem procesiem. iekšējie procesi. IN procentosŪdens klātbūtne organismā izskatās šādi:

Ķermeņa sistēmas
Taukaudi

Interesants par to zinātniskās fantastikas rakstnieka V. Savčenko izteikums, kurš vienā frāzē atklāja ūdens nozīmi: cilvēkam ir daudz vairāk motīvu uzskatīt sevi par šķidrumu, atšķirībā no, piemēram, 40% nātrija šķīduma. Un biologu vidū ir populārs joks, ka ūdens “izgudroja” cilvēku kā pārvietošanās līdzekli, kura ķermeņa galvenā sastāvdaļa tā ir. 2/3 no tā kopējā daudzuma atrodas šūnās un tiek saukts par "intracelulāru" vai "strukturētu" šķidrumu, kas spēj nodrošināt organisma izturību pret negatīvo vides faktoru ietekmi. Trešā daļa ūdens atrodas ārpus šūnām, un 20% no šī daudzuma ir pats starpšūnu šķidrums, 2% un 8% - attiecīgi limfas un asins plazmas ūdens.

Ūdens nozīme cilvēka dzīvē

Dabiskā komponenta nozīme dzīvē un ikdienā ir vienkārši nenovērtējama, jo bez tā principā nav iespējams pastāvēt.

Ūdens ir nepieciešams dzīvībai, jo:

• mitrina ieelpoto skābekli;
• palīdz organismam kvalitatīvi uzsūkt barības vielas;
• veicina pārtikas pārvēršanu enerģijā un normālu gremošanu;
• piedalās notiekošajās vielmaiņas un ķīmiskajās reakcijās;
• noņem liekos sāļus, atkritumus un toksīnus;
• regulē ķermeņa temperatūru;
• nodrošina ādas elastību;
• regulē asinsspiedienu;
• novērš nierakmeņu veidošanos;
• ir sava veida “smērviela” locītavām un amortizators muguras smadzenēm;
• aizsargā dzīvībai svarīgos orgānus.

Ūdens cikls organismā

Viens no visu dzīvo būtņu pastāvēšanas nosacījumiem ir nemainīgs ūdens saturs, kura daudzums, kas nonāk organismā, ir atkarīgs no cilvēka dzīvesveida, viņa vecuma, fiziskās veselības un vides faktoriem. Dienas laikā apmainās līdz 6% no organismā pieejamā ūdens; 10 dienu laikā tiek atjaunota puse no tā kopējā daudzuma. Tātad dienā organisms zaudē apmēram 150 ml ūdens ar izkārnījumiem, apmēram 500 ml ar izelpotu gaisu un tikpat daudz ar sviedriem, un 1,5 litri izdalās ar urīnu. Apmēram tikpat daudz ūdens cilvēks saņem atpakaļ (apmēram 3 litrus dienā). No tā trešdaļa litra veidojas pašā organismā bioķīmisko procesu laikā, un aptuveni 2 litri tiek patērēti ar pārtiku un dzērieniem, un ikdienas nepieciešamība tikai dzeramajā ūdenī tas ir aptuveni 1,5 litri.

IN pēdējā laikā eksperti aprēķinājuši, ka cilvēkam tomēr vajadzētu dzert ūdeni tīrā formā apmēram 2 litri dienā, lai novērstu pat mazāko ķermeņa dehidratāciju. Tikpat daudz ieteicams patērēt jogiem, kas zina patiesā nozīme gaiss un ūdens. Pilnīgi veselīgam cilvēka ķermenim ideālā gadījumā vajadzētu būt ūdens bilances stāvoklim, ko citādi sauc par ūdens bilanci.

Starp citu, vācu zinātnieki pēc vairākiem eksperimentiem, kas veikti ar studentiem, atklāja, ka tie, kas dzer ūdeni un dzer vairāk nekā citi, izrāda lielāku atturību un tieksmi uz radošumu. Ūdenim ir stimulējoša loma cilvēka dzīvē, piepildot to ar enerģiju un vitalitāti.

Pēc dažām aplēsēm, 60 dzīves gadu laikā vidēji cilvēks izdzer aptuveni 50 tonnas ūdens, kas ir salīdzināms ar gandrīz visu tvertni. Interesanti zināt, ka pusi no parastā ēdiena veido ūdens: gaļā tas ir līdz 67%, graudaugos - 80%, dārzeņos un augļos līdz 90%, maizē - aptuveni 50%.

Paaugstināta ūdens patēriņa situācijas

Parasti cilvēks saņem aptuveni 2-3 litrus ūdens dienā, taču ir situācijas, kad nepieciešamība pēc tā pieaug. Šis:

• Paaugstināta ķermeņa temperatūra (vairāk nekā 37 ° C). Ar katru pieaugošo ūdens pakāpi ir nepieciešams par 10% vairāk no kopējā daudzuma .
• Smags fizisks darbs svaigs gaiss, kurā jāizdzer 5 - 6 litri šķidruma.
• Darbs karstajos veikalos - līdz 15 litriem.

Vērtīgā šķidruma trūkums ir daudzu slimību cēlonis: alerģijas, astma, liekais svars, augsts asinsspiediens, emocionālas problēmas (tostarp depresija), un tā trūkums izraisa visu ķermeņa funkciju traucējumus, graujot veselību un padarot jūs neaizsargātu pret slimībām.

Ūdens zudums līdz 2% no kopējā ķermeņa svara (1 - 1,5 litri) liks cilvēkam izslāpēt; 6 - 8% zudums novedīs pie daļēji ģībonis; 10% izraisīs halucināciju parādīšanos un traucētu rīšanas funkciju. 12% ūdens atņemšana no kopējā ķermeņa svara novedīs pie nāves. Ja cilvēks bez ēdiena var izdzīvot aptuveni 50 dienas, ja patērē dzeramo ūdeni, tad bez tā – maksimums 5 dienas.

Patiesībā lielākā daļa cilvēku dzer mazāk par ieteicamo ūdens daudzumu: tikai trešdaļu, un no tā izrietošās kaites nekādi nav saistītas ar šķidruma trūkumu.

Ūdens trūkuma pazīmes organismā

Pirmās dehidratācijas pazīmes:

Stabila ūdens piegāde ķermenim vajadzīgajā daudzumā palīdz nodrošināt vitalitāti, atbrīvoties no kaites un daudzām nopietnām slimībām, uzlabo domāšanu un smadzeņu koordināciju. Tāpēc vienmēr jācenšas remdēt topošās slāpes. Labāk ir dzert bieži un pamazām, jo ​​liels šķidruma daudzums vienreizējai dienas normas papildināšanai tiks pilnībā uzsūkts asinīs, kas radīs ievērojamu slodzi sirdij, līdz ūdens tiks izvadīts. izvadīts no organisma ar nierēm.

Ūdens līdzsvars organismā ir tiešs ceļš uz veselību

Citiem vārdiem sakot, ūdens cilvēka dzīvē ar pareizi organizētu dzeršanas režīmu var radīt pieņemamus apstākļus nepieciešamā ūdens bilances uzturēšanai. Ir svarīgi, lai šķidrums būtu kvalitatīvs, ar nepieciešamo minerālvielu klātbūtni. Situācija mūsdienu pasaulē ir paradoksāla: ūdens, dzīvības avots uz Zemes, var būt bīstams pašai dzīvībai, gandrīz ar katru pilienu pārnēsājot dažādas infekcijas. Tas ir, tikai tīru ūdeni, kuras kvalitātes problēma ir mūsdienu pasauleļoti aktuāli.

Ūdens trūkums ir šausmīga planētas nākotne

Pareizāk sakot, pati dzeramā ūdens pieejamības problēma, kas ar katru dienu kļūst par arvien deficītāku produktu, kļūst vitāli svarīga. Turklāt tiek apspriesta ūdens nozīme uz Zemes un tā trūkums starptautiskajās attiecībās augstākais līmenis un bieži vien konfliktējošā veidā.

Pašlaik vairāk nekā 40 valstis piedzīvo ūdens trūkumu daudzu reģionu sausuma dēļ. Pēc 15-20 gadiem, pat pēc visoptimistiskākajām prognozēm, katrs cilvēks sapratīs ūdens nozīmi uz Zemes, jo tā trūkuma problēma skars 60-70% planētas iedzīvotāju. Attīstības valstīs ūdens deficīts palielināsies par 50%, attīstītajās valstīs - par 18%. Tā rezultātā palielināsies starptautiskā spriedze saistībā ar ūdens trūkuma tēmu.

Piesārņots ūdens cilvēka darbības rezultātā

Tas ir saistīts ar ģeofiziskiem apstākļiem un cilvēku saimniecisko darbību, bieži vien nepārdomātu un bezatbildīgu, kas būtiski palielina slodzi uz ūdens resursiem un noved pie to piesārņojuma. Milzīgs skaitsūdens tiek tērēts pilsētu un rūpniecības vajadzībām, kas ne tikai patērē, bet arī piesārņo ūdeni, ik dienas ūdenstilpēs izgāžot aptuveni 2 miljonus tonnu atkritumu. Tas pats attiecas uz lauksaimniecību, kur no fermām un laukiem ūdenstilpēs ieplūst miljoniem tonnu atkritumu un mēslošanas līdzekļu. Eiropā no 55 upēm tikai 5 tiek uzskatītas par tīrām, savukārt Āzijā visas upes ir ārkārtīgi piesārņotas ar lauksaimniecības atkritumiem un metāliem. Ķīnā 550 no 600 pilsētām piedzīvo ūdens trūkumu; Spēcīgā piesārņojuma dēļ zivis nevar izdzīvot rezervuāros, un dažas upes, kas ieplūst okeānā, to vienkārši nesasniedz.

Kas plūst no krāniem

Un kāpēc iet tālu, ja ūdens kvalitāte, kas atstāj daudz vēlamo, ietekmē gandrīz katru cilvēku. Ūdenim ir liela nozīme cilvēka dzīvē, jo īpaši tas attiecas uz tā patēriņu, kad sanitārie standarti ir pretrunā ar patērētā šķidruma kvalitāti, kas satur pesticīdus, nitrītus, naftas produktus un veselībai kaitīgus smago metālu sāļus. Puse iedzīvotāju saņem veselībai bīstamu ūdeni, kas izraisa aptuveni 80% no visām zināmajām slimībām.

Hlors ir bīstams!

Lai izvairītos no iespējamās inficēšanās ar jebkuru infekciju, ūdens tiek hlorēts, kas nekādā veidā nemazina bīstamību. Gluži pretēji, hlors, kas iznīcina daudzus bīstamus mikrobus, veido veselībai kaitīgus ķīmiskus savienojumus un provocē tādas slimības kā gastrīts, pneimonija, onkoloģija. Vārot, tam nav laika pilnībā izšķīst un apvienojas ar organiskām vielām, kas vienmēr atrodas ūdenī. Šajā gadījumā veidojas dioksīni - ļoti bīstamas indes, kas savā stiprumā pārspēj pat kālija cianīdu.

Saindēšanās ar ūdeni ir daudz sliktāka nekā saindēšanās ar pārtiku, jo ūdens cilvēka dzīvē, atšķirībā no pārtikas, piedalās visos ķermeņa bioķīmiskajos procesos. Organismā uzkrātie dioksīni sadalās ļoti lēni, aizņemot gandrīz desmitgades. Izraisot endokrīnās sistēmas un reproduktīvo funkciju traucējumus, tie iznīcina imūnsistēmu, izraisot vēzi un ģenētiskas anomālijas. Hlors ir mūsu laika visbīstamākais slepkava: nogalinot vienu slimību, tas izraisa citu, vēl sliktāku. Pēc tam, kad 1944. gadā sākās globālā ūdens hlorēšana, masveidā sāka parādīties sirds slimību, demences un vēža epidēmijas. Vēža risks ir par 93% lielāks nekā tiem, kas dzer nehlorētu ūdeni. Secinājums ir tikai viens: nekad nevajadzētu dzert krāna ūdeni. Ūdens ekoloģiskā nozīme ir problēma Nr.1 ​​pasaulē, jo, ja ūdens nebūs, uz Zemes nebūs dzīvības. Tāpēc neaizstājams nosacījums veselības saglabāšanai ir tā tīrīšana un atbilstība sanitārajiem un epidemioloģiskajiem standartiem.

Katru dienu simtiem miljonu cilvēku sastopas ar šo vielu, par to nemaz nedomājot. Izcilais Leonardo da Vinči to sauca par dzīvības sulu uz Zemes, un mums jāatzīst, ka viņam bija taisnība. Ūdens – un to zina visi – ir nepieciešams dzīvnieku un augu pastāvēšanai, mūsu pašu dzīvībai.

Jebkurš dzīvnieks lielākoties sastāv no ūdens: tas veido vismaz deviņas desmitdaļas no to kopējās ķermeņa masas. Cilvēka organismā ir daudz ūdens. Lai aprēķinātu ūdens daudzumu organismā, ķermeņa svars jādala ar 3 un iegūtais skaitlis jāreizina ar 2. Ķermenī cilvēks staigā"Ūdens cikls" - sirds sūknē šķidrumus 150 reizes dienā vairāk masas cilvēks, un nieres ir 1000 litru.

Ūdens ir enerģijas avots. Tas darbojas kā sava veida enerģijas ģenerators katrā ķermeņa šūnā. Izejot cauri šūnu membrānām, tas aktivizē katjonu sūkņus, kas rada spriegumu. Rezultātā tiek ģenerēta hidroelektrostacija. Visi augi un dzīvnieki, tostarp cilvēki, izdzīvo, pateicoties ūdens radītajai enerģijai. Ūdens ir iesaistīts arī termoregulācijas procesā, elpošanas procesā un vielmaiņas procesā. Ķermeņa dehidratācija ir bīstama cilvēka (un citu dzīvu būtņu) dzīvībai un var izraisīt nāvi.

Dzīvība uz mūsu planētas radās ūdenī un attīstās, pateicoties tam, vai precīzāk, pateicoties ūdens šķīdumos esošajām barības vielām. Bet šo elementu veidošanās, to pārnešana uz Zemes virsmu un uzkrāšanās vajadzīgajos daudzumos notiek, piedaloties ūdens resursiem.

Ūdens ne tikai veicināja dzīvības rašanos uz Zemes. Tas aktīvi ietekmēja mūsu planētas virsmas formas: strauji plūstošās straumes izskaloja bedres un veselas aizas gan mīkstos, gan cietos iežos; smilšu un māla daļiņas tika nogulsnētas plašās, salīdzinoši mierīgās ūdenstilpēs. Daudzu miljonu gadu laikā šādi nogulumu slāņi varēja sasniegt 1000 metru biezumu. Pārmaiņu procesi zemes virsma lietas joprojām notiek ar ūdens līdzdalību: piemēram, jūras sērfošana iznīcina krasta līnijas; nemierīgās kalnu upes sabrūk stāvos krastos; nokrišņi pakāpeniski iznīcina izturīgākos iežus; Seklās upju un ezeru vietās straumju ietekmē parādās smilšu iesmas un aluviālās salas.

Mūsdienu zinātne atzīst ūdens lielo lomu uz Zemes. Vienu no mūsu planētas čaumalām sauc par hidrosfēru jeb ūdens apvalku. Parasti šis apvalks ir sadalīts Pasaules okeāna un sauszemes ūdeņos. Okeāns ir milzīgs mitruma rezervuārs, kas piepilda lielu ieplaku sistēmu uz zemes virsmas. Sauszemes ūdeņi ir neatņemama hidrosfēras sastāvdaļa, kas sadalīta daudzos atsevišķos baseinos, vai nu savienoti ar okeānu, vai ne. Sauszemes ūdeņi ietver arī gruntsūdeņus. Starp okeanosfēru un sauszemes ūdeņiem pastāv pastāvīga saistība: upes, kas ieplūst jūrās, izvada kontinentālos ūdeņus okeānā, no kuriem neliela daļa var tieši atgriezties zemē caur pazemes plaisām piekrastes zonā. Taču lielākā upes plūsmas daļa kontinentā atgriežas citādā veidā: pēc iztvaikošanas no okeāna virsmas mitrums nokļūst atmosfērā, kur sakrājas mākoņos; vējš šos mākoņus dzen uz sauszemes pusi, kur tie, līstot ar lietu, atkal iekrīt strautos un upēs. Tādā veidā dabā notiek mūžīgais ūdens cikls. Pašlaik hidrosfēra piedzīvo nepieredzēta ātruma un mēroga pārvērtības, kas saistītas ar cilvēces tehniskajām aktivitātēm. Ik gadu tiek izmantoti aptuveni 5 tūkstoši kubikkilometru ūdens, savukārt piesārņots tiek aptuveni 10 reizes vairāk. Daudzas valstis ir sākušas izjust saldūdens trūkumu. Bet tas nenozīmē, ka uz Zemes tā ir maz, problēma ir tā, ka mēs neesam iemācījušies to racionāli izmantot.

Ūdens uz mūsu planētas ir atrodams trīs stāvokļos: šķidrā, cietā un gāzveida stāvoklī. Turklāt dabā tas var atrasties trīs stāvokļos vienlaikus. Piemēram, vasarā kalnu virsotnēs tas ir cietā stāvoklī - sniega un ledus veidā, ūdenskritumā tas ir šķidrs, bet gaisā, kur vienmēr ir ūdens tvaiki, tas ir gāzveida. Tā šķidrais stāvoklis mums ir vispazīstamākais. Bet uz Zemes virsmas ūdens ir sastopams arī cietā stāvoklī – ledus un daudzgadīga sniega veidā. Ledāji un mūžīgais sniegs aizņem apmēram desmito daļu no visas zemes virsmas. Ledāju aizņemtā platība var vai nu palielināties, vai samazināties. Šīs izmaiņas nosaka klimata svārstības: aukstākos periodos ir ledus laikmeti. Pretējā gadījumā uz Zemes notiek sasilšana. Tieši šajā sasilšanas laikmetā mēs šobrīd dzīvojam. Vispārējais planētas virsmas apledojums ietekmē pasaules okeāna līmeni. Daudzgadīgā ledus kušana noved pie tā līmeņa paaugstināšanās un jūras virzīšanās uz zemām sauszemes teritorijām, un līdz ar to ietekmē dzīvos organismus, tostarp cilvēkus.

Krievijas teritorijā tikai pirms 10-12 tūkstošiem gadu milzīgas ledus segas malās pastāvēja milzīgi saldūdens baseini. No šiem rezervuāriem upes plūda uz dienvidiem, jo ​​ceļu uz ziemeļiem bloķēja ledājs. Caur Turgai ieleju ūdens ieplūda Arāla jūrā, bet no turienes pa Uzbojas upi, kuras sausā gultne redzama aerofotogrāfijās, Khvalynsky baseinā, kas atradās tagadējās Kaspijas jūras vietā. Ūdens līmenis baseinā bija par 50 m augstāks nekā šodien. No tā caur Manyčas ieplaku ūdens ieplūda Melnajā jūrā.

Cilvēka ekonomiskā darbība ietekmē arī klimata sasilšanu. Īsā laika posmā cilvēki ir ievērojami samazinājuši zemes virsmas ūdens regulēšanas spējas. Cilvēks neapdomīgi izcirta mežus, uzara stepi, nosusināja purvus, būvēja pilsētas un ceļus. Kā izrādās, ūdens iztvaikošanu no zemes virsmas kontrolē ekosistēmas. Dažādās ekosistēmās tas notiek atšķirīgi. Vislabākās ūdens regulēšanas īpašības piemīt dabiskajiem mežiem, kam seko stepju ekosistēmas un agroekosistēmas. Laukos, kur audzē lauksaimniecības kultūras, tiek izjaukta dabisko procesu norise. Vasarā siena pīšanas un lauksaimniecības kultūru novākšanas laikā augu sabiedrības tiek iznīcinātas plašās platībās. Ūdens apmaiņa šeit radikāli mainās. Pēc ražas novākšanas lauki tiek uzarti, un simtiem miljonu hektāru notiek jaunas virsmas ūdens regulējošo īpašību izmaiņas, jo aramzeme krasi samazina iztvaikošanas ātrumu. Šādas pēkšņas izmaiņas ekosistēmās nav vienaldzīgas pret dabu. Viņi trīc dabas procesiem klimata regulējums, kas biosfērā attīstījies daudzu miljonu attīstības gadu laikā.

Visiem dzīviem organismiem, arī cilvēkiem, dzīvības uzturēšanai ir nepieciešams ūdens. Katru dienu katrs cilvēks patērē un izvada ūdeni, tāpat kā jebkurš organisms. Taču papildus fizioloģisko vajadzību apmierināšanai ūdens ir nepieciešams, lai cilvēks uzturētu personīgo higiēnu, sagatavotu ēdienu, uzkoptu telpas Daudz vairāk ūdens nepieciešams saimnieciskā darbība cilvēks: lauka apūdeņošana, rūpniecība, enerģētika. Kā transporta ceļi tiek izmantotas upes, ezeri un jūras. Iedzīvotāju skaita pieaugums uz planētas, nepieciešamība palielināties ražošanas jauda– tas viss noved pie ūdens resursu izsmelšanas un piesārņojuma.

Piesārņojums kaitē augiem un dzīvniekiem, apdraud cilvēku veselību, padara ūdeni nelietojamu un, protams, iznīcina ainavu skaistumu.

Piesārņojums var būt dabisks, mehānisks, termisks, enerģētisks, ķīmisks.

Dabiskais piesārņojums ir piesārņojums, kas saistīts ar dabas cēloņiem, piemēram, ar ūdenstilpēs apdzīvojošo augu un dzīvnieku sadalīšanās procesiem, vulkānu izvirdumiem, putekļu vētrām Šāds piesārņojums nav bīstams dabai kopumā.

Ikviens, kurš vismaz vienu reizi ir bijis krastā, ir pazīstams ar mehānisko piesārņojumu. Viļņi krastā atnes visdažādākos objektus. Dažkārt izmesti atkritumi rindojas krastā ar vairāku metru vaļņiem. (Kā liecina speciāli pētījumi, kuru rezultāti britu presē publicēti vēl pagājušā gadsimta 80. gadu vidū, septiņu dienu reisā kuģī ar 45 cilvēku apkalpi vidēji 70 alus skārdenes, 320 kartona un papīra maisiņi, 165 plastmasas maisiņi izkrīt pār bortu, 19 245 stikla pudeles, 29 lampas, 2 gāzes baloni un aptuveni 5200 kannas)

Termiskais piesārņojums būtiski paaugstina ūdens dabisko temperatūru. To izraisa sakarsēta izdalīšanās notekūdeņi reģionos lielākajās pilsētās, notekūdeņi no atomelektrostacijām. Šādā gadījumā piesārņotajā teritorijā tiek izjaukts dabiskais līdzsvars, iet bojā aukstummīlīgie organismi, kuru vietu ieņem konkrētajai akvatorijai svešā flora un fauna.

Enerģijas piesārņojums rodas, veicot noteikta veida ģeofiziskos darbus, kuru laikā tiek radīti mākslīgi elektriskie vai magnētiskie lauki un enerģija tiek izlaista vidē. Piemēram, ja plauktā tiek veikta elektriskā izpēte, zivis var tikt notriektas ar elektrošoku.

Visbīstamākais ir ķīmiskais piesārņojums. Katru gadu atmosfērā nonāk līdz 25 miljardiem tonnu oglekļa dioksīda, 190 miljoniem tonnu oglekļa monoksīda u.c. Ievērojama šīs masas daļa nokrīt ar nokrišņiem uz planētas ūdeņu virsmas. Slaidi Bīstamie piesārņotāji ir smago metālu sāļi – svins, dzīvsudrabs, dzelzs, varš. Smago metālu jonus vispirms absorbē ūdensaugi. Tālāk pa barības ķēdi viņi dodas uz zālēdājiem, tad pie plēsējiem. Viens no visbīstamākajiem piesārņotājiem ir nafta. Viens grams izlijušās eļļas var ar plēvi noklāt 10 m2 ūdens virsmas. Plēve novērš gāzu apmaiņu, kas noved pie skābekļa izsīkuma ūdenī, kā arī aizsargā saules starus, atņemot ūdens organismi saules enerģija. Tas novērš oglekļa dioksīda iztvaikošanu un absorbciju. Eļļa ir indīga ūdenstilpju iemītniekiem, īpaši olām un mazuļiem. Satelītu attēlu analīze liecina, ka naftas plēve klāj 10% no pasaules okeāna virsmas. No šīs nelaimes nav izbēguši arī Krievijas ūdeņi. Virszemes naftas piesārņojumu var izsekot Baltijas un Azovas jūrā, Melnās jūras austrumu daļā, Tartaras šaurumā, Japānas jūras ziemeļos, Kuriļu salās un Klusā okeāna piekrastē Kamčatkā, Arktikas jūru dienvidu reģionos. Naftas atvasinājumi, piemēram, mazgāšanas līdzekļi, ir tikpat bīstami dabai kā pati eļļa. Sintētisko mazgāšanas līdzekļu plašā izmantošana ikdienas dzīvē un rūpniecībā izraisa to koncentrācijas palielināšanos notekūdeņos. Augstās koncentrācijās mirst mazi planktona organismi, piemēram, aļģes, dafnijas un rotifers. Un, ja koncentrācija sasniedz 5 mg/l, zivis iet bojā. Sintētiskos mazgāšanas līdzekļus attīrīšanas iekārtas praktiski neizņem, tāpēc tie nonāk ūdenstilpēs un izjauc ūdens ekosistēmu darbību.

Dabīgajam ūdenim piemīt spēja pašattīrīties dabas faktoru ietekmē: saules gaisma, atmosfēras gāzes, organismu – baktēriju, sēnīšu, zaļo aļģu, dzīvnieku – dzīvībai svarīgas aktivitātes. Ar smagu piesārņojumu pašattīrīšanās nenotiek organismu nāves un dabisko bioloģisko procesu traucējumu dēļ.

Mēs, cilvēki, uz Zemes dzīvojam nepareizi. Mums zelts, nafta, nauda ir bagātība un vērtība, mēs to sargājam, bet nenovērtējamas lietas - ezeri, avoti, gaiss, daba - nē. Zemes aizsardzība nav kļuvusi par mūsu valsts ideju, raison d’être vai mūsu galveno nacionālo lepnumu. Protams, tiek veikti daži ūdens aizsardzības pasākumi. Ūdens likumdošana regulē ūdens patēriņu, notekūdeņu attīrīšanu, pastāv pasākumu sistēma, kas vērsta uz piesārņojuma seku novēršanu un likvidēšanu. Bet šie pasākumi nav pietiekami efektīvi. Uz planētas paliek arvien mazāk tīra ūdens. Tas apdraud vides katastrofu. Bet visu vēl var mainīt. Iesaku katram sākt ar sevi. Mainiet savu attieksmi pret apkārtējo pasauli, mainiet savu uzvedību dabā. Kā tieši? Es iesaku šo:

1. Ko es varu darīt?

Es varu ietaupīt ūdeni; Nemazgājiet seju zem spēcīgas ūdens strūklas; laicīgi aizveriet ūdens krānu. (Tiek lēsts, ka stundas laikā no atvērta krāna izlej 1000 litru ūdens.) Atdzesē, piemēram, limonādes pudeli, nevis zem tekoša ūdens. auksts ūdens, un ledusskapī, tad iztecēs mazāk ūdens.

Es varu ievērot uzvedības noteikumus uz dīķa:

Nemet atkritumus vai pudeles ūdenstilpēs vai krastā; atgādiniet visiem apkārtējiem šo vienkāršo noteikumu.

Nākotnē, kad kļūšu pilngadīgs, es varu izdomāt ko citu, kas palīdzēs aizsargāt ūdeni uz mūsu planētas.

2. Ko var darīt pieaugušie?

Tāpat kā man, pieaugušajiem vajadzētu taupīt ūdeni un ievērot uzvedības noteikumus uz dīķa.

Bet pats galvenais:

Pieaugušie var un vajadzētu vēl labāk iztīrīt notekūdeņus;

Izbūvēt modernas ārstniecības iekārtas;

Izveidot ūdens aizsargjoslas;

Izmantojiet mazgāšanas līdzekļus, kas izgatavoti tikai no dabīgiem materiāliem;

Veidot rūpnīcas ar slēgtu ražošanas ciklu, lai vispār nebūtu atkritumu;

Izvairīties no ūdenstilpju transportēšanas piesārņojuma, noplūdēm, zudumiem iekraušanas operāciju laikā un avārijas avārijām; un, ja negadījums tomēr notiek, izmantot visus iespējamos līdzekļus, lai to pēc iespējas ātrāk novērstu;

Attīstīt zinātni, lai izzustu termiskais, enerģētiskais un ķīmiskais piesārņojums, lai cilvēki atrastu citus racionālākus ūdens izmantošanas veidus, kas nenodarītu kaitējumu dabai.

Ikvienam vajadzētu saprast, ka parasts tīrs ūdens ir bagātība, kuru nevar aizstāt ar neko!

Es vēlos beigt savu darbu ar Tora Heijerdāla vārdiem:

Mēs jau sen esam apguvuši planētu,

Uz priekšu rit jaunais gadsimts.

Uz Zemes vairs nav baltu plankumu,

Vai jūs varat izdzēst melnādainus cilvēkus?

Varbūt šis jautājums liks aizdomāties pieaugušajiem, un Zemes aizsardzība kļūs par mūsu nacionālo ideju.