Жирэмслэлт ба хөхүүл үе бол эмэгтэй хүн юу идэж байгаагаа онцгой анхаарах ёстой үе юм. Эцсийн эцэст хоол тэжээл нь ураг, хөхний сүүнд асар их нөлөө үзүүлдэг. Хооллох явцад хоолонд агуулагдах бодисууд шилждэг. Өнөөдөр бид зайрмаг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг эсэхийг олж мэдэх болно хөхөөр хооллох. Энэ амттанг эмэгтэй хүн идэхийг үнэхээр хориглодог уу? Эсвэл заримдаа өөрийгөө эмчлэх нь зүгээр үү?
Хоёрдмол байдал
Хөхөөр хооллох үед зайрмаг идэх боломжтой юу? Энэ асуултад тодорхой хариулт алга байна. Зарим эмч нар энэ амттанг хориглодог бол зарим нь үүнийг зөвшөөрдөг. Энэ бүхэн тодорхой нөхцөл байдлаас хамаарна.
Ерөнхийдөө хөхөөр хооллох үед хоол тэжээл нь хувь хүн юм. Тиймээс хэн энэ болон тэр бүтээгдэхүүнийг идэж болох, хэн татгалзах ёстойг хэлэхэд хэцүү байдаг. Зөвхөн анхаарах ёстой зүйл бол эм, архи, тамхи зэргийг хориглодог. Харин зайрмаг яах вэ?
Хуучин амттангийн үндэс
Амттангийн найрлага нь асар их үүрэг гүйцэтгэдэг. Хөхөөр хооллох үед зайрмаг идэж болох уу?
Өмнө нь энэ амттан нь илүү байгалийн байсан. Энэ нь элсэн чихэр, сүү, байгалийн өөх тосноос бүрддэг. Энэ бүхэн нь эмэгтэй болон хүүхдэд ямар ч хор хөнөөл учруулаагүй. Нэмэлт хортой бодис байхгүй!
Энэ нь хөхөөр хооллох үед зайрмаг хэрэглэхийг зарчмын хувьд хориглодоггүй гэсэн үг юм. Эмэгтэй хүн хуучны амттанг идэж болно, гэхдээ дунд зэрэг.
Шинэ зүйлс
Харин одоо байдал арай өөр болсон. Орчин үеийн зайрмаг их хэмжээнийтөрөл бүрийн нэмэлт бодисууд, нэмэлтүүд, химийн бодисууд. Амт нэмэгдүүлэгч, будагч бодис, байгалийн бус өөх тосыг амттангаас олж болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ бүхэн зөвхөн эх, хүүхдийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.
Хөхөөр хооллох үед зайрмаг яагаад хэрэглэж болохгүй гэж? Зарим эмч нар байгалийн гаралтай орц байхгүй тул энэ амттангаас татгалзах хэрэгтэй гэж хэлдэг. Синтетик өөх тос нь ургамлын гаралтай өөх тосыг орлуулсан. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн улмаас хорт хавдар, таргалалт, атеросклероз үүсэх эрсдэлтэй байдаг. Тогтворжуулагч, эмульгатор нь хүний биед сөргөөр нөлөөлдөг.
Хөхөөр хооллох үед зайрмаг идэх боломжтой эсэх талаар асуухад та бүтээгдэхүүний найрлагад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь жагсаасан байгалийн бус нэмэлтүүдийг агуулсан бол амттангаар өөрийгөө хязгаарлах хэрэгтэй болно. Эцсийн эцэст гол зүйл бол хүүхдийн эрүүл мэнд юм!
Бүтээгдэхүүний сул талууд
Бусад хоолны нэгэн адил зайрмаг нь давуу болон сул талуудтай. Тэд юу вэ? Тэдний ачаар та хөхөөр хооллох үед зайрмаг яагаад хэрэглэхийг хориглодогийг ойлгох болно.
Алдаа дутагдлуудаас эхэлье. Үүнд:
- Нийлмэл. Бидний олж мэдсэнээр үйлдвэрлэлийн зайрмагны ихэнх хэсэг нь химийн бодис, эмульгаторуудаас бүрддэг. Ийм бодисоос хол байх нь дээр.
- Хоол боловсруулахад үзүүлэх нөлөө. Өмнө дурьдсанчлан хөхний сүү нь хоолонд агуулагдах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шингээдэг. Зайрмаг нь заримдаа шинэ төрсөн хүүхдийн хоол боловсруулахад сөргөөр нөлөөлдөг.
- Калорийн агууламж. Судалж буй амттан нь илчлэг ихтэй байдаг. Зайрмаг хэрэглэх нь эхийн жинг хурдан өсгөхөд хүргэдэг.
Магадгүй эдгээр нь судалж буй хүнсний гол сул талууд байж болох юм. Амттанууд нь бас давуу талтай. Гэхдээ аль нь вэ?
Давуу талуудын талаар
Хөхөөр хооллох үед зайрмаг нь зөвхөн аюултай биш юм. Ялангуяа байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний тухайд. Итгэхэд бэрх ч заримдаа дэлгүүрээс олддог.
Судалж буй амттан нь ямар ашиг тустай вэ? Үүнд:
- Амт. Зайрмаг үргэлж биш ч гэсэн амттай байдаг эрүүл хоол. Энэ нь маш их зүйлийг хүргэж чадна эерэг сэтгэл хөдлөлхөхүүл эх. Энэ нь бидний мэдэж байгаагаар хөхөөр хооллоход сайнаар нөлөөлдөг.
- Олон талт байдал. Зайрмаг нь өөр байж болно - нэмэлт бодис бүхий үйлдвэрээс гар хийцийн хөлдөөсөн шүүс хүртэл. Эмэгтэй хүн өөрт хэрэгтэй зүйлээ өөрөө сонгож болно. Үүний зэрэгцээ найрлагад анхаарлаа хандуулаарай. Та эмульгатор болон бусад химийн бодисыг хамгийн бага хэмжээгээр агуулсан бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
- Бэлэн байдал. Судлагдсан амттан нь үйлчлүүлэгчдэд үргэлж бэлэн байдаг. Та ямар ч хүнсний дэлгүүрээс зайрмаг олж болно. Гэхдээ байгалийн найрлагатай бүтээгдэхүүнийг олох нь асуудалтай байж болно.
Харшил уу? Хориотой!
Хөхөөр хооллох үед зайрмаг идэхээсээ өмнө өөр юуг анхаарах ёстой вэ? Жишээлбэл, судалж буй амттан нь бидний олж мэдсэнээр өөр найрлагатай байж магадгүй юм. Гэхдээ үндсэндээ бүх зайрмаг уурагтай байдаг. Энэ нь зөвхөн хүүхдийн хоол боловсруулах системд төдийгүй түүний эрүүл мэндэд нөлөөлдөг.
Ерөнхийдөө уураг агуулсан зайрмаг нь нэлээд хүчтэй харшил үүсгэгч юм. Түүний хэрэглээ нь нярай хүүхдийн эцэг эхийн хувьд маш их асуудал үүсгэдэг. Энэ нь ялангуяа харшлын урвалд өртөмтгий хүмүүст үнэн юм.
Хүүхдийн эцэг эх харшилтай юу? Энэ тохиолдолд та хөхөөр хооллох үед зайрмагнаас татгалзах хэрэгтэй болно. Эцсийн эцэст, аль хэдийн дурьдсанчлан, харшлын урвал эх, хүүхдэд тохиолдож болно.
Таны хүүхэд харшилтай юу? Энэ тохиолдолд хөхөөр хооллох үед ямар ч найрлагатай зайрмаг хэрэглэхийг хориглоно. Эдгээр бүх шинж чанаруудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Эрүүл мэнд
Шинээр төрсөн хүүхдийг хөхүүлэхэд зайрмаг үргэлж хориглодоггүй. Дээр дурдсан бүх зүйл дээр үндэслэн бид эрүүл саруул эхчүүдэд айх зүйл байхгүй гэсэн дүгнэлтэд хүрч болно. Тэд судлагдсан амттанг тайван идэж болно.
Хамгийн гол нь бүтээгдэхүүний илүү байгалийн найрлагад давуу эрх олгох явдал юм. Мөн бүх зүйлийг дунд зэрэг идээрэй. Дадлагаас харахад хэрэв хүүхэд харшилд өртөмтгий биш, эх нь эрүүл мэндийн асуудалд өртөөгүй бол хатуу хоолны дэглэмюу ч биш. Тиймээс та заримдаа өөрийгөө эмчилж болно амттай амттанзайрмаг шиг.
Анх удаа
Гэхдээ энд бас хязгаарлалт бий! Аль нь? Шинээр төрсөн хүүхдийн ходоод гэдэсний замын хөгжлийн онцлогийг харгалзан үзэх шаардлагатай. Энэ мөч байхгүй бол та хүүхэдтэйгээ хүсэл тэмүүлэл, байнга уйлах зэрэг олон асуудалтай тулгарах болно.
Яагаад? Төрсний дараах эхний сард хөхөөр хооллох үед зайрмаг ямар ч тохиолдолд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хүүхдийн амьдралын 3-4 сар хүртэл татгалзах нь дээр. Энэ нь нялх хүүхдийн хоол боловсруулах систем нь зайрмагны найрлагад ордог бодисыг хүлээн авахад хангалттай хөгжөөгүй байгаатай холбоотой юм. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь өтгөн хатах, хий үүсэх шалтгаан болдог. Эндээс л хүсэл тэмүүлэл, гистерик, түгшүүр үүсдэг.
Шинээр төрсөн хүүхдийг хөхөөр хооллох үед зайрмаг идэх боломжтой юу? Хэрэв та зарим дүрмийг дагаж мөрдвөл үүнийг ашиглаж болно. Мөн зөвхөн эмчийн зөвшөөрлөөр. Эс тэгвэл ээж нь өөртөө маш их асуудал үүсгэх эрсдэлтэй.
Ямар ч амттанг амтлахад тань юу туслах вэ сөрөг үр дагавар? Жишээлбэл, дараах дүрмүүд:
- Цөцгийтэй зайрмаг дээр давуу эрх олгох. Хөхөөр хооллох үед энэ нь харьцангуй байгалийн найрлагатай тул хүүхдэд тийм ч аюултай биш юм. Үүнд зайрмаг, сүүний төрлийн амттан орно.
- Шоколадтай зайрмаг идэхээс зайлсхий. Яагаад? Хүүхэд харшилтай бол түүний шалтгааныг ойлгох нь асуудалтай тулгардаг.
- Нэмэлт, жимс жимсгэнэтэй амттан хэрэглэхгүй байх нь дээр. Хөхөөр хооллох үед зайрмаг нь аль болох байгалийн байх ёстой. Энэ нь шинэ төрсөн хүүхдэд харшил үүсгэх эрсдэлийг арилгах болно.
- Дээр дурдсан амттанг бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй. Энэ бол бэрхшээлээс зайлсхийхэд туслах гол дүрмүүдийн нэг юм.
Жагсаалтад орсон зөвлөмжийг санаж, ээж бүр зайрмаг идэж, нярай хүүхдийн хариу үйлдлийг ажиглаж болно. Хэрэв бүх зүйл сайн болсон бол нялх хүүхэд тууралт гараагүй, өтгөний хэмжээ хэвийн, зан авир нь хэвийн байвал та дурдсан амттанг бага багаар идэж болно. Үгүй бол үүнийг хасах шаардлагатай болно. Гэсэн хэдий ч хөхөөр хооллох үед сүүн бүтээгдэхүүний ихэнх хэсэг шиг.
Ердийн зайрмагны жор
Хоолонд давуу эрх олгох нь дээр гар хийцийн. Дүрмээр бол энэ нь байгалийн гаралтай найрлагаас бүрддэг бөгөөд энэ нь эх, нялх хүүхдэд тийм ч аюултай биш гэсэн үг юм. Хөхөөр хооллох үед зайрмаг идэх боломжтой юу? Тийм ээ, хэрэв эх, хүүхдийн эрүүл мэндэд ямар нэгэн асуудал байхгүй, амттанг дунд зэрэг идсэн бол!
Хэрхэн хор хөнөөлгүй зайрмаг хийх вэ? Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:
- сүү;
- өндөг (шар);
- элсэн чихэр.
Шарыг элсэн чихэртэй хамт цохиж, үүссэн хольцонд сүү нэмнэ. Дараа нь сүүний суурийг хутгагчаар дамжуулж, халааж, хутгаж, өтгөн байдалд хүргэхийг зөвлөж байна. Холимогийг хөлдөөгчид хөргөнө. Энэ зорилгоор тусгай төхөөрөмж ашиглах нь илүү дээр юм - зайрмаг үйлдвэрлэгч.
Ямааны сүүнээс
Ямааны сүүнд үндэслэсэн хөхөөр хооллох зайрмаг нь ер бусын боловч маш аюулгүй хоол юм. Үүнийг яаж хоол хийх вэ?
Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- ямааны сүү(литр);
- өндөгний шар (3 ширхэг);
- элсэн чихэр (150 грамм);
- гурил (1.5 түвшний халбага).
Шарыг элсэн чихэр, гурилаар нунтаглаж, үүссэн хольцонд бага зэрэг сүү нэмнэ. Үлдсэн шингэнийг халааж, шартай холино. Холимогийг дулаан дээр зузаан тууштай болгож, байнга хутгана. Дулаанаас аваад бүтээгдэхүүнийг хөргөнө. Хөргөсөн массыг зайрмаг үйлдвэрлэгч эсвэл хөлдөөгчид хийнэ.
Хоолны дэглэмийн хувьд
Хөхөөр хооллох үед зайрмаг идэх боломжтой юу? Тийм ээ! Ялангуяа гар хийцийн амттангийн тухайд. Та хоолны дэглэмийн төрлийн хоол хийж болно. Энэ нь сүүний өөх тосны агууламжид нөлөөлөхгүй бөгөөд хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүй.
Хоолны зайрмагны хувьд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.
- сүү (1 литр);
- шар (5 ширхэг);
- элсэн чихэр (1.5-2.0 аяга);
- цөцгийн тос (1/2 багц эсвэл 100 грамм);
- цардуул (цайны халбага).
Өмнөх бүх хоол хийх аргуудтай адилаар та шарыг элсэн чихэр, цардуултай хослуулах хэрэгтэй. Сүү рүү цөцгийн тос нэмээд буцалгана. Үүссэн массыг холино. Шар нь муруйхгүйн тулд үүнийг хийх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та хольцыг байнга хутгах хэрэгтэй болно. Холимог дахин буцалгана. Бүгд! Үүнийг хөргөөд зайрмагны машинд хэсэг хугацаанд байрлуулахад л үлддэг.
Мөхөөлдөсийг хоолны дэглэмд оруулах тухай
Дээрх бүх шинж чанаруудыг үл харгалзан хөхүүл эхийн хоолны дэглэмд шинэ хоол хүнс оруулахдаа нэг ариун дүрмийг баримтлах ёстой. Аль нь?
Даалгаврыг хэрэгжүүлэхдээ хэд хэдэн шинэ хоолыг нэг дор идэж болохгүй. Хэрэв 2-3 хоногийн турш тодорхой хоол идсэний дараа харшлын урвал илрээгүй бол эхийн хоолны дэглэмийг үргэлжлүүлэн баяжуулж, хүүхдэд өөр шинэ бүтээгдэхүүн нэмж болно.
Тиймээс зайрмаг идэж үзсэнийхээ дараа та эмэгтэй хүний өмнө нь хэрэглэж байсан хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй. Үгүй бол нярайн бие нь юунд тааламжгүй хариу үйлдэл үзүүлэхийг ойлгох боломжгүй болно.
дүгнэлт
Хөхөөр хооллох үед зайрмаг нь зүгээр нэг амттан биш юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь эх, хүүхдийн аль алинд нь асуудал үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч олон хүн үүнээс татгалзаж чадахгүй. Ялангуяа зуны улиралд халуун нь өөрөө мэдрэгддэг.
Үнэн хэрэгтээ, хөхөөр хооллох хоолны дэглэм нь хүүхдийн гэдэсний асуудлыг эмчлэх эм биш юм. Заримдаа эмэгтэйчүүд зөвхөн Сагаган, цацагт хяруул идэж, хий, өтгөн хатах нь нярай хүүхдийг тахал болгодог. Мөн хэн нэгэн чипс, жигнэмэг, зайрмаг идэж, сод ууж, тэр үед хүүхдийн бүх зүйл бүрэн хэвийн байдаг.
Хэрэв та үнэхээр хүсч байгаа бол дурдсан амттанг заримдаа бага хэмжээгээр хэрэглэж болно. Бид аль хэдийн хэлсэнчлэн жимс, нэмэлт бодис агуулаагүй гар хийцийн аяганд давуу эрх олгох нь дээр.
Би popsicles авч болох уу? Хэрвээ тэр гэрийн үйлдвэрлэл, дараа нь сувилахуйн эхийн хоолны дэглэмд оруулахыг оролдохыг зөвшөөрнө. Амттан бэлтгэсэн шүүс нь хүүхдийн ууж буй шүүстэй ижил байх ёстой гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Ингэснээр харшил үүсгэх магадлал хамгийн бага байх болно. Бодит байдал дээр бүх зүйл санагдсанаас хамаагүй хялбар байдаг. Цэсэндээ зайрмаг нэмэхээсээ өмнө эмчээс зөвлөгөө авахыг зөвлөж байна. Магадгүй тэр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээ хойшлуулах эсвэл бүрмөсөн хориглохыг зөвлөж магадгүй юм. Сувилахуйн эхийн хоол тэжээлтэй холбоотой асуудлыг ихэвчлэн хувь хүний үндсэн дээр шийддэг. Шинэ төрсөн хүүхдийг хөхөөр хооллох үед зайрмаг нь боломжтой боловч дунд зэрэг.
Олон эмэгтэйчүүдийн хувьд энэ амттан нь тэдний сэтгэл санааг дээшлүүлэх хамгийн сайн арга юм. Эцсийн эцэст амттан нь аз жаргалын гормон болох серотонины үйлдвэрлэлийг өдөөдөг. Хэрэв жирэмслэхээс өмнө эмэгтэй хүн зайрмаг идэх дуртай байсан бол хөхөөр хооллох үед тэр одоо идэж чадах эсэхээ бодох болно. Энэ асуудлыг авч үзье.
Орчин үеийн бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг
Өнөөдөр олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд сүүн бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглахгүй байхыг зөвлөж байна. Учир нь үнээний сүүнд уураг агуулагддаг нь харшил, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг үүсгэдэг. Энэ нь жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд туйлын хүсээгүй зүйл юм. Энэ уураг нь ямар ч төрлийн зайрмагны найрлагад байдаг. Мөн энэ амттанг бэлтгэхэд өтгөрүүлэгч, хадгалалтын бодис, будагч бодис, амт оруулагч, амт нэмэгдүүлэгчийг ашигладаг. Энэ бүхэн нийлээд зайрмаг амттай болдог. Гэхдээ ийм бүтээгдэхүүнд маш бага ашиг тустай байж болно. Эцсийн эцэст, үүнийг бэлтгэхдээ ихэвчлэн байгалийн сүүг суурь болгон ашигладаггүй, харин хуурай сүү болон бусад синтетик нэмэлтүүдийг ашигладаг.
Мөн та энэ амттангийн өөх тосны агууламжийн талаархи мэдээлэлтэй байх ёстой.
Сүү зайрмагт бага өөх тос (3.5% хүртэл) агуулагддаг. Цөцгийн тос нь 8-10% өөх тос агуулдаг. Энэ цувралаас хамгийн өндөр илчлэгтэй бүтээгдэхүүн бол зайрмаг юм. Түүний өөх тосны агууламж 15% хүртэл байдаг.
Хэрэв ярих юм бол жимсний мөс, тэгвэл онолын хувьд тэнд өөх тос огт байх ёсгүй. Гэхдээ үүнд маш их зүйл бий.
Жимсний зайрмагт элсэн чихрийн 30 хүртэлх хувийг агуулдаг бол сүүнд 12-20% байдаг.
Тиймээс сувилахуйн эхчүүд ийм амттангаар өөрийгөө эмчлэхээр шийдэхдээ түүний найрлагад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Алдартай үйлдвэрлэгчдэд давуу эрх олгох, өөх тос, амтлагч нэмэлтүүдийн хамгийн бага агууламжтай бүтээгдэхүүнийг сонго. Та гэртээ өөрөө чанамал нэмж болно.
Хугацаа дуусах хугацааг анхаарч үзээрэй. Хэрэв ийм амттан хоёр дахь удаагаа хөлдөөсөн бол энэ нь гажигтай байж болно.
Эмэгтэй хүн харшилд өртөмтгий бол энэ эрүүл амттанд хариу үйлдэл үзүүлж болно. Ийм нөхцөлд та хөхөөр хооллох бүх хугацаанд зайрмагнаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Хөхүүл эхчүүдэд тараг, жимс, шоколад, самар зэрэг олон найрлагатай амттан худалдаж авахгүй байх нь дээр.
Өөрсдөө зайрмаг хийдэг
Хөхөөр хооллох үед хэрэглэх нь сүүний өөх тосны агууламжийг нэмэгдүүлдэг.
Гэртээ амттан бэлтгэхийн тулд зайрмаг үйлдвэрлэгч ашиглах хэрэгтэй. Энэ нь сүүг хутгаж, хөргөх замаар зайрмаг болгодог машин юм. Хэрэв байшинд зайрмаг үйлдвэрлэгч байхгүй бол хольцыг 12 цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ. Тиймээс бид гар хийцийн зайрмаг хийх хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна.
- Ямааны сүүнээс.Энэ нь үнээний сүүнээс хамаагүй эрүүл юм. Ямааны сүү нь олон ашигтай микроэлементүүдийг агуулдаг. Үүнээс гадна энэ нь харшил үүсгэдэггүй бүтээгдэхүүн юм. Та нэг литр сүү, дотоодын өндөгний гурван шар, 200 грамм нунтагласан элсэн чихэр, дээд зэргийн гурилын хоёр халбага авах хэрэгтэй. Эхлээд шар, гурилыг элсэн чихэрээр сайтар нунтаглана. Тэднийг сүүгээр бага зэрэг шингэлнэ. Үлдсэн хэсгийг нь халааж, элсэн чихэр-өндөгний хольцтой холино. Бүх хольцыг бага дулаан дээр байлгаж, өтгөрүүлэх хүртэл байнга хутгана. Бүх зүйл хөргөсний дараа зайрмаг үйлдвэрлэгч рүү хийнэ.
- Өөх тос багатай амттан.Дэлгүүрт худалдаж авсан нэг литр сүү, нэг аяга элсэн чихэр, таван шар, хорин грамм цөцгийн тос, нэг халбага цардуул бэлтгэ. Эхлээд сүүгээ халааж, цөцгийн тос нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна. Дараа нь цардуул, шар, элсэн чихэр зэргийг жигд болтол холино. Энэ хольцыг буцалсан сүүнд аажмаар нэмнэ. Энэ тохиолдолд шарыг ааруулаас зайлсхийхийн тулд та бүх зүйлийг байнга хутгах хэрэгтэй. Бүгдийг дахин буцалгаад бүрэн хөргөж, зайрмаг үйлдвэрлэгч рүү хийнэ.
- Зайрмаг.Өөх тос ихтэй цөцгий 0.5 литр, нэг аяга сүү, 5 шар, 150 грамм элсэн чихэр, ваниллин, 1 халбага цардуул бэлтгэнэ.
Нэгдүгээрт, элсэн чихэр халуун сүүнд ууссан байх ёстой. Дараа нь шарыг нь нэмээд бүгдийг нь зоддог. Массыг бага дулаанаар хийж, өтгөрүүлэх хүртэл чанаж болгосон. Дараа нь цардуулыг бага хэмжээний цөцгийд шингэлж, дээрх масс руу нэмнэ. Дараа нь та ирээдүйн зайрмагтай савыг оруулах хэрэгтэй хүйтэн усболон хөөс болгон ташуурдуулж цөцгий нэмнэ. Хөргөсөн хольцыг зайрмаг үйлдвэрлэгч рүү шилжүүлнэ.
Хөхөөр хооллох нь хүүхэд асрах хамгийн хэцүү үйл явцуудын нэг юм. Энэ нь хүүхэд төрүүлсэн бараг бүх эмэгтэйд дасан зохицдог амьдралын хэв маяг гэж үзэж болно. Хооллох үед хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл хүүхдийн эмчийн зөвлөсөн тусгай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхтэй холбоотой хэд хэдэн хязгаарлалт байдаг. Олон эхчүүд энэ асуултыг сонирхож байна: хөхөөр хооллох үед зайрмаг сайн уу? Энэ нийтлэлд бид энэ асуудлыг шийдэхийг хичээсэн.
Хөхөөр хооллох үед зайрмагны ашиг тус
Мэдээжийн хэрэг зайрмагны гол ашиг тус нь идэж буй хөхүүл ээжид таашаал өгдөг. Зайрмаг авахыг хүсвэл таны биед ямар нэг зүйл дутагдаж, идсэний дараа нөхөгдөнө гэсэн үг. Мөн зайрмаг нь чихэрлэг байдаг тул эмэгтэй хүний бие аз жаргалын гормон болох серотониныг үйлдвэрлэх бөгөөд энэ нь хөхөөр хооллох үед бие махбодид стресст ордог тул хүүхдэд серотонин үүсдэг.
Хэрэв зайрмаг нь гар хийцийн болон хийсэн бол байгалийн сүү- Дараа нь сүү агуулагддаг тул энэ нь зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно олон тооныкальци, аль алинд нь ашигтай байдаг (шүдний пааланг сэргээх, үс, хумсыг бэхжүүлэх).
Хөхүүл эхэд зайрмаг яагаад аюултай вэ?
Зайрмаг нь ашиг тусаас гадна хөхүүл эх болон түүний хүүхдэд хор хөнөөл учруулах эрсдэлтэй байдаг. Юуны өмнө, бүх зайрмагийг одоогоор шинэхэн, аюулгүй орцоор хийдэггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Олон төрлийн зайрмаг нь хортой бодис агуулдаг химийн элементүүд, энэ нь харшил үүсгэдэг, ходоод гэдэсний замд асуудал үүсгэдэг.
Энэ нь бие махбодь нь бүрэн төлөвшөөгүй, бодисын солилцооны үйл явц нь төгс болоогүй хүүхдэд онцгой аюултай. Орчин үеийн зайрмаг дээр хадгалах бодис, төрөл бүрийн эмульгаторууд нэмдэг бөгөөд энэ нь хадгалах хугацааг уртасгадаг боловч ийм бүтээгдэхүүний ашиг тусыг бүрэн бууруулдаг.
Мөн сүүнд казеин уураг агуулагддаг.
Эрдэмтэд энэ уургийг хүүхдэд нэмэлт хоолонд оруулах нь үр дүнтэй болохыг тогтоожээ эрт үе шатуудлактоз үл тэвчих байдлыг өдөөдөг, өөрөөр хэлбэл нас ахих тусам лактозын нийтлэг харшил үүсгэдэг бөгөөд энэ нь арилах магадлал бараг байдаггүй.
Сул тал нь эмэгтэй хүн зайрмаг хэрэглэх үед сүүний өөхний агууламж нэмэгдэж, ходоод нь хангалттай хүчтэй болоогүй байгаа тул хүүхдэд гэдэсний колик үүсэх, өтгөн хатах, бөөлжих зэрэг болно. Тиймээс эмч нар эхний хэдэн сард эхчүүдэд зайрмаг идэхийг зөвлөдөггүй.
Өөр нэг хортой хүчин зүйл бол зайрмаг нь илчлэг ихтэй байдаг тул охид төрсний дараа ихэвчлэн өвддөг. Энэ нь бие махбодийн энергийн нөөцийг нөхөхийн тулд илчлэг ихтэй хоолонд татагддагтай холбоотой юм.
Гэсэн хэдий ч ихэвчлэн ийм хэт их хүсэл эрмэлзэл нь тийм ч таатай бус үр дагаварт хүргэдэг бөгөөд дараа нь та хоолны дэглэм барьж, удаан хугацаагаар дасгал хийх хэрэгтэй болдог.
Хөхүүл эхэд анх удаа зайрмаг идэх дүрэм
Эдгээр дүрмүүд нь бусад бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах дүрэмтэй төстэй боловч зарим зүйл нь ялгаатай хэвээр байна.
- Хугацаа нь дууссан зайрмаг хэзээ ч худалдаж авах ёсгүй, гэхдээ хугацаа нь дуусахад зайрмаг нь бага хэмжээний хадгалалтын бодис, глутамат агуулдаг. Учир нь үйлдвэрлэгч нь хадгалах хугацааг уртасгахыг хичээдэг ч хагас задралын хугацаа ихэвчлэн өндөр байдаг амт чанар- энэ хугацаа нь ихэвчлэн хадгалах хугацаа дуусахад тохиолддог.
- Сувилахуйн ээж нь жимсний мөс эсвэл ердийн зайрмаг - ваниль эсвэл зайрмаг идэж болно. Та анх удаагаа шоколадтай зайрмаг, чипс авч чадахгүй. Хүчтэй харшил үүсгэгч тул шоколад нь нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлж болзошгүй тул та зайрмагнаас удаан хугацаагаар татгалзах нь гарцаагүй.
- Хөхөөр хооллох үед зайрмаг бага багаар идэж эхлэх нь дээр. Мөхөөлдөсийг шахмал түлшээр авч, 1 халбагаас эхлэн хоол хүнсэндээ аажмаар оруулах нь дээр.
- Хэрэв зайрмаг нь өөх тос багатай байвал сүүний өөхний агууламж бага зэрэг нэмэгдэж, хүүхдийн гэдэсний колик хэлбэрийн таагүй үр дагавраас зайлсхийх боломжтой.
- Өдрийн цагаар хүүхдийг хянаж, хазайлт байвал түүнд туслахын тулд өглөө хооллохын өмнө зайрмаг идвэл илүү дээр юм. Ийм хазайлтын чухал шинж тэмдэг нь хүүхдийн тайван бус зан байдал, тэр хөдөлж, уйлах болно.
Асуултанд хариулахдаа: хөхүүл ээж зайрмаг идэж болох уу? Хариулт: Тийм ээ, гэхдээ зайрмагны найрлагыг анхааралтай уншаарай. Эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрт анхны зайрмагаа худалдаж авахыг зөвлөж байна, энэ нь ГОСТ-оор батлагдсан бөгөөд аль болох бага хортой бодис, элсэн чихэр агуулсан байх ёстой.
Хөхөөр хооллоход аль зайрмаг нь илүү дээр вэ (цөцгий эсвэл ямааны сүү)
Дэлгүүрээс худалдаж авсан зайрмаг нь эрүүл мэндэд ховор гэдгийг бид олж мэдсэн. Сувилахуйн эхэд зориулсан сайн сонголт бол гэртээ зайрмаг хийх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд танд сүү, холигч, хөргөгч, бага зэрэг тэвчээр, цаг хугацаа хэрэгтэй болно.
Аль сүүг сонгох нь дээр вэ: үнээ эсвэл ямааны сүү? Эндээс ямар ч эхийн асуудал тулгардаг, яагаад гэвэл хоёр сүү нь ашигтай байдаг тул аль нь дээр вэ?
Үнэн хэрэгтээ ямааны сүү нь өөх тос ихтэй, заримдаа хурц үнэртэй байдаг ч үнээний сүүнээс ялгаатай нь бараг хэзээ ч харшил үүсгэдэггүй.
Та үнээний сүүгээр эхлэх хэрэгтэй, энэ нь өөх тос багатай, өтгөн хатах, гэдэсний колик үүсгэх магадлал багатай. Хэрэв таны хүүхэд лактоз болон лактозын харшилтай бол үнээний сүү, ямаа хэрэглэж үзээрэй - хүүхэд харшилгүй байж болно.
Хэрэв гэнэт хүүхэд коликтэй болж, эхний тун нь сайн болохгүй бол хөхүүл эх нь бага зэрэг дараа, жишээлбэл, нэг сарын дараа зайрмаг идэж болно. Хүүхдийн бие маш хурдан хөгждөг тул дараагийн хэрэглээ нь сайн байх магадлалтай.
Сувилахуйн ээжид зайрмаг идэх боломжтой юу, мөн бусад олон асуултууд (юу хооллох, яаж дэрлэх, хэр их унтах, хүүхдээ аль болох тав тухтай байлгах гэх мэт) хүүхэд төрсний дараах эхний саруудад үүсдэг.
Хөхний сүү бол хүүхдэд хамгийн эрүүл, хамгийн амттай хоол гэдгийг бид бүгд мэддэг бөгөөд залуу ээж бүр түүнийг энэ баяр баясгалангаас нь салгахгүй байхыг хичээдэг. Үүний зэрэгцээ эхчүүдэд хөхөөр хооллох үед ямар хоолны дэглэм баримтлах, ямар хоолыг айдасгүйгээр идэж болох, алийг нь орхих шаардлагатай вэ гэсэн олон асуулт гарч ирдэг, учир нь хүүхдийн сайн сайхан байдал, дархлаа нь түүний найрлагаас хамаарна. хөхний сүү. Бараг бүх ээжүүд өөрөөсөө "Үүнийг идэж болох уу?", "Хэрэв би оролдвол энэ нь хүүхдэд хор хөнөөл учруулах уу ...?" Гэсэн асуултуудыг өөрөөсөө асуудаг. Энэ нийтлэлд эдгээр бүх асуултад хариулах боломжгүй, гэхдээ бид хөхүүл эхчүүд зайрмаг идэж чадах эсэх, төрсний дараа хэр удаан үргэлжлэхийг мэдэхийг хичээх болно.
Зайрмаг нь сүү, элсэн чихэр агуулдаг. Зайрмагны төрлөөс хамааран жимсний нухаш, өөр шоколад байж болно. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь 1 сараас дээш настай бол хөхний сүүгээр хооллож буй хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүй. Гэхдээ орчин үеийн үйлдвэрлэгчид зайрмаг хийхдээ янз бүрийн хадгалалтын бодис, нэмэлт бодис, орлуулагч болон хөхүүл эхчүүдэд хүсээгүй бусад зүйлийг хэт зоригтой ашигладаг гэдгийг мартаж болохгүй. химийн бодисууд. Нэг үгээр, сувилахуйн ээж зайрмаг идэж болно, гэхдээ гэртээ бэлдсэн тохиолдолд л илүү тохиромжтой. Гэртээ зайрмаг хийснээр та түүний найрлагад бүрэн итгэлтэй байж болно. Хүйтэн амттан бэлтгэхдээ байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэснээр та таашаал авахаас гадна маш их ашиг тусыг авах болно. Чанартай найрлагаар хийсэн зайрмаг нь витамин, эрүүл өөх тос, амин хүчил, эрдэс давс агуулдаг. Түүгээр ч зогсохгүй энэ нь тэжээллэг чанар өндөртэй тул эхийн сүүний хэмжээ, чанарыг сайжруулдаг гэсэн үг юм.
Бид танд маш энгийн гадил жимсний зайрмагны жорыг хүргэж байна. Танд 375 гр хэрэгтэй болно. сүү, ижил хэмжээний цөцгий, 100 гр. элсэн чихэр, 2-3 боловсорсон банана. Бананагаа хутгагчаар нухаш болтол нь нунтаглаж, бусад бүх орцуудаа нухаш руугаа хийж, бага дулаанаар хэсэг хугацаанд буцалгаад буцалгана. Хөргөсний дараа хэвэнд хийгээд хөлдөөгчид 2-3 цаг байлгана. Бүгд бэлэн!
Хэрэв та өөрийн хоолны чадварт тийм ч их итгэлгүй байгаа бол зайрмаг сонгохдоо зөвхөн алдартай, алдартай үйлдвэрлэгчдэд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Мөн хэрэглэхийн өмнө бүтээгдэхүүний дуусах хугацааг шалгахаа бүү мартаарай.
Сувилахуйн эхчүүд ижил бүтээгдэхүүн нь нялх хүүхдэд огт өөр хариу үйлдэл үзүүлэх боломжтой гэдгийг санах хэрэгтэй. Тийм ч учраас зайрмаг идэхээр шийдэхдээ хэм хэмжээг ажиглаж, хүүхдийн хариу үйлдлийг анхааралтай ажиглах нь чухал юм. Ээжийн идсэн хоол нь 2 цаг орчмын дараа хөхний сүүний найрлагад нөлөөлдөг гэдгийг битгий мартаарай, өөрөөр хэлбэл нэг хэсэг зайрмаг идсэнээс хойш 2-3 цагийн дараа та хүүхдээ хөхний сүүгээр хооллож, тэр эрч хүчтэй болж магадгүй юм. Харамсалтай нь таны хүүхэд тэгэх болно Энэ нь танд зайрмаг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй гэсэн үг юм. Лактазын дутагдалтай, эсвэл энгийнээр хэлбэл үнээний уураг үл тэвчих шинжтэй хүүхдүүдийн эхчүүд хоолны дэглэмээс хүйтэн амттанг хасах шаардлагатай болно.
Хөхөөр хооллож байхдаа зайрмагнаас татгалзах хэрэгтэй болсон ч энэ бүхэн түр зуурынх, хамгийн чухал нь хамгийн хайртай, хайртай хүн болох хүүхдийнхээ тусын тулд гэдгийг бүү мартаарай!
Хүүхэд төрсний дараа ээжийн харилцаа холбоо тасрахгүй. Энэ нь хүүхдийг хөхөөр хооллох замаар үргэлжилдэг. Хэрэв бид үүнийг төрөх үед авч үзвэл, дотоод эрхтнүүдшинэ төрсөн хүүхэд хараахан хангалттай хөгжөөгүй байгаа бол эх нь хүүхдийн эмчийн зөвлөсөн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Олон эхчүүд хөхөөр хооллох үед зайрмаг хэрэглэхэд тохиромжтой эсэхийг сонирхож байна (BF). Энэ асуултыг авч үзье.
Эхлээд харахад хөхөөр хооллох үед зайрмаг нь бүрэн аюулгүй бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Гэхдээ илүү анхааралтай ажиглавал дараах нөхцөл байдал гарч ирнэ.
- Орчин үеийн зайрмагны найрлага нь өөрөө аюултай хүчин зүйл юм.Энэ нь хүүхдэд шингээхэд хэцүү уураг агуулдаг бөгөөд харшлын урвал үүсгэдэг.
- Зайрмагны орчин үеийн сортууд нь олон хиймэл нэмэлт бодис агуулдаг. Эдгээр нь өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, хадгалалтын бодис юм. Худалдан авахдаа бүтээгдэхүүний дуусах хугацааг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь бага байх тусам хор хөнөөл багатай байдаг.
- Зайрмаг нь маш өндөр илчлэгтэй бүтээгдэхүүн юм.Мөн залуу ээж чихэрлэг зүйлд шунаснаас болж илүүдэл жинтэй болох хандлагатай байдаг.
Гэхдээ хэрэв эмэгтэй хүн төрсний дараа түүнийг хурдан буцааж өгвөл биеийн фитнесс, энэ амттанг ухаалгаар хэрэглэвэл огт хор хөнөөл учруулахгүй.
Анх удаа зайрмаг идэх дүрэм
Дүрэм нь бусад бүтээгдэхүүний ижил нөхцлөөс тийм ч их ялгаатай биш юм:
- Эхний хоолны хувьд өөх тосны агууламж 3.5% -иас хэтрэхгүй зайрмаг идэх нь дээр. Харин цөцгийн тос эсвэл зайрмаг нь 8-15% өөх тос агуулдаг.
- Шоколадтай зайрмаг эсвэл чипстэй шоколад идэж болохгүй. Энэ нь хүчтэй харшил үүсгэгч бөгөөд хүүхдийн сул биед маш их хор хөнөөл учруулдаг. Үүнээс гадна, хүүхэд юунд хариу үйлдэл үзүүлж байгааг тодорхойлох боломжгүй болно: уургийн агууламж нэмэгдэж, эсвэл үнэндээ шоколад.
- Эхлээд амт, нэмэлттэй зайрмаг хэрэглэхгүй байх нь дээр. Энэ нь popsicles-д хамаарна.
- Хөхөөр хооллохын тулд зайрмагийг хамгийн бага тунгаар, хэдхэн халбагаар ууж эхэлнэ. Хэрэв үр дүн нь эерэг байвал хүүхдийн нөхцөл байдлыг хэд хоногийн турш хянаж үзсэний дараа хэсэг нь бага зэрэг нэмэгддэг.
Та зуурах хэрэгтэй ба ерөнхий дүрэмхөхүүл эхийн хоолны дэглэмд шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэх:
- Төрсний дараах эхний сард цэсээ шинэчлэхийг хатуу зөвлөдөггүй. Зарим хоолыг хүүхэд хоёр сартай болсны дараа л хэрэглэж болно.
- Шинэ бүтээгдэхүүний анхны хэрэглээ нь хүүхдийг өглөө хооллох үед авах ёстой бөгөөд энэ нь түүнийг өдрийн турш ажиглах, хазайлт илэрвэл цаг тухайд нь арга хэмжээ авах боломжийг олгоно. Шинж тэмдгүүд нь хүүхдийн гэдэс дүүрэх эсвэл харшлын урвалын эхлэлтэй холбоотой тайван бус зан үйл юм.
- Эхийн эмийн санд нялх хүүхдэд анхны тусламж үзүүлэхийн тулд хийн хоолой, диллин ус гэх мэт зүйлс үргэлж байх ёстой.
Аль зайрмаг нь илүү дээр вэ
Сувилахуйн эхчүүд орчин үеийн бүтээгдэхүүний чанарыг харгалзан энэ амттанг илүү сайн шийдэх боломжтой юу? Зайрмагны найрлагын онцлог шинж чанаруудын талаар бид аль хэдийн ярьсан тул энэ амттанг хайрлагчид үүнийг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр өөрсдөө бэлтгэх нь дээр. Энэ тохиолдолд та ямар нэгэн нэмэлтээс татгалзах хэрэгтэй: шоколад, чанамал, жимс, жимсгэнэ, тарвага.
Дуртай амттангаа бэлтгэхийн тулд тусгай тоног төхөөрөмж ашиглана уу: зайрмаг үйлдвэрлэгч. Энэ төхөөрөмж нь үе үе хутгах замаар хөлдөөх замаар зайрмаг үйлдвэрлэдэг. Хэрэв танд ийм төхөөрөмж байхгүй бол хөлдөөгчид хийж, 2-3 цаг тутамд хутгах замаар ямар ч саванд хийж болно. Хоол хийх хугацаа 12 цаг орчим байна.
Ямааны сүүтэй зайрмаг
Энэ бүтээгдэхүүн нь үнээнийхээс хамаагүй эрүүл юм. Энэ нь маш олон ашигтай бодис, микроэлементүүдийг агуулдаг. Гэхдээ түүний гол давуу тал нь харшил үүсгэдэггүй бүтээгдэхүүн юм.
Зайрмаг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- Нэг литр ямааны сүү.
- Гэрийн тахианы гурван өндөгний шар.
- Нэг халбага хэмжээгээр улаан буудайн гурил.
Зайрмаг дараах байдлаар бэлтгэгдэнэ.
- Шарыг нунтагласан элсэн чихэр, гурилаар сайтар хольж, сүүний багахан хэсгийг шингэлнэ.
- Үлдсэн сүүг бага зэрэг халааж, үүссэн массыг түүнд нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана.
- Үр массыг аажмаар халааж, байнга хутгана. Үүнийг өтгөрүүлэх цэгт хүргэх шаардлагатай.
- Бэлэн бүтээгдэхүүнийг зайрмагны саванд хийж эсвэл хөлдөөгчид бэлэн болтол нь дуусга.
Зайрмаг
Үүнд:
- 500 грамм өтгөн цөцгий: 35% -иас дээш.
- 100 грамм сүү.
- 5 ширхэг хэмжээтэй өндөгний шар.
- Элсэн чихэр: 150 грамм.
- Цардуул: 1 халбага.
- Нэг чимх давс.
Зайрмаг хийх:
- Давс, элсэн чихэр зэргийг бүлээн сүүнд уусгах шаардлагатай.
- Сүүг галаас салгасны дараа шарыг нь цохих хэрэгтэй.
- Үр хольцыг гал дээр тавьж, нэгэн төрлийн массыг олж авах хүртэл халаана.
- Цардуулыг бага хэмжээний сүүнд шингэлж, бөөнөөр нь холино.
- Савыг хүйтэн устай саванд хийж, хөөстэй болтол нь цөцгий нэмнэ.
- Дараа нь - зайрмаг үйлдвэрлэгч эсвэл хөлдөөгчид гараар бэлтгэх.
Дүгнэлт
Тэгэхээр хөхүүл ээж зайрмаг идэж болох уу? Энэ бүтээгдэхүүн нь хөхүүл эхэд үзүүлэх сэтгэл хөдлөлийн эерэг нөлөөг авч үзвэл бид тодорхой эерэг хариулт өгч чадна. Гэхдээ үүнийг маш болгоомжтой хийж, хүүхдийн нөхцөл байдлыг сайтар хянаж байх ёстой.
Төрсний дараа сунгах тэмдгийг хэрхэн арилгах вэ?