Το κριτήριο για την περιβαλλοντική ασφάλεια ενός συστήματος εφαρμογής λιπάσματος και τις επιπτώσεις του στη γονιμότητα του εδάφους είναι η ισορροπία των πιο σημαντικών θρεπτικών συστατικών - άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Το θρεπτικό ισοζύγιο είναι μια ποσοτική έκφραση της περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά στο έδαφος σε ένα συγκεκριμένο έδαφος ή αντικείμενο μελέτης, λαμβάνοντας υπόψη όλα τα στοιχεία της πρόσληψης και κατανάλωσής τους για μια ορισμένη χρονική περίοδο [V.G. Mineev, 2012].

Η ισορροπία αζώτου, φωσφόρου και καλίου έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Το άζωτο στο σύστημα εδάφους-λιπασμάτων-φυτών είναι ιδιαίτερα ευκίνητο. Ένα άλλο χαρακτηριστικό της ισορροπίας του αζώτου είναι η βιολογική του στερέωση από συμβιωτικούς και ελεύθερα ζωντανούς μικροοργανισμούς.

Ο φώσφορος δεν έχει φυσικές πηγές αναπλήρωσης στο έδαφος. Απώλειες συμβαίνουν κυρίως λόγω της διάβρωσης του εδάφους. Η διάθεση φωσφορικών αλάτων γίνεται κυρίως μέσω των γεωργικών καλλιεργειών.

Το ισοζύγιο καλίου χαρακτηρίζεται από μεγάλους εδαφικούς πόρους. Ωστόσο, με τη μακροχρόνια γεωργική χρήση, η περιεκτικότητα σε ανταλλάξιμο κάλιο που είναι διαθέσιμη στα φυτά έχει μειωθεί σε ένα μέσο επίπεδο προσφοράς, επομένως τα λιπάσματα καλίου αποτελούν βασικό συστατικό του συστήματος λιπασμάτων και το ισοζύγιο καλίου χρησιμεύει ως σημαντικός δείκτης της αποτελεσματικότητάς του. διατήρηση και αύξηση της γονιμότητας του εδάφους.

Το ισοζύγιο των θρεπτικών στοιχείων στην αμειψισπορά μπορεί να είναι θετικό ή αρνητικό και υπολογίζεται για τον προσδιορισμό του πιθανού εμπλουτισμού ή εξάντλησης του εδάφους με ορισμένα θρεπτικά συστατικά.

Όπως προαναφέρθηκε, η κύρια πηγή αποξένωσης των θρεπτικών στοιχείων από το έδαφος είναι η συγκομιδή των γεωργικών καλλιεργειών. Για να προσδιορίσουμε την ποσότητα της ουσίας που αφαιρείται από τις καλλιέργειες αμειψισποράς, συντάσσουμε έναν πίνακα που δείχνει την προγραμματισμένη απόδοση και τη συνολική ποσότητα αζώτου, φωσφόρου και καλίου που αφαιρέθηκε.

Καλλιέργειες αμειψισποράς Απόδοση, t/ha Απομάκρυνση με αποδόσεις, kg/ha N P K Αγρανάπαυση - - - - Σιτάρι 1,1 38,5 16,5 28,6 Σιτάρι 1,1 38,5 16,5 28,6 Καλαμπόκι 27, 2 81,6 .203 5,2 Ρούμπ 4,6, 71,8 17,94 92,0 Σύνολο 257,4 102,54 277,8

Τα δεδομένα που λαμβάνονται θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη στο μέρος της κατανάλωσης του ισοζυγίου θρεπτικών συστατικών.

Η ισορροπία των θρεπτικών συστατικών βασίζεται στην αμειψισπορά. Για το άζωτο γίνονται δεκτά τα ακόλουθα στοιχεία εισπράξεων (έσοδα) και εξόδων (έξοδα):

Εισόδημα, kg/ha.

• 1 Άζωτο σε οργανικά λιπάσματα: 220,0.
• 2 Άζωτο ορυκτών λιπασμάτων: 45,0.
• 3 Εισαγωγή αζώτου από κατακρημνίσεις: 2.0.
• 4 Αζωτοδέσμευση από ελεύθερα ζωντανούς μικροοργανισμούς: 30.0.

Συνολικό εισόδημα, κιλά/στρέμμα: 279,0.

Κατανάλωση, kg/ha.

• 1 Απομάκρυνση με συγκομιδή: 257.4.
• 2 Αέριες απώλειες αζώτου από εφαρμοζόμενα ορυκτά λιπάσματα: 11.25.
• 3 Απώλειες αερίων από οργανικά λιπάσματα: 44,0.
• 4 Απώλειες αζώτου λόγω διείσδυσης και διάβρωσης του εδάφους: 9.9.

Συνολική κατανάλωση, kg/στρέμμα: 322,6.

Ισοζύγιο: -25,6 kg/στρ.

Η ισορροπία του φωσφόρου και του καλίου προσδιορίζεται από τους ακόλουθους δείκτες:

Εισόδημα, kg/ha.

• 1 Με ορυκτά λιπάσματα: 79,0; 79,0.
• 2 Με οργανικά λιπάσματα: 88,0; 264,0.

Συνολικό εισόδημα, kg/ha: 167,0; 343,0.

Κατανάλωση, kg/ha.

• 1 Αφαίρεση με συγκομιδή: 102,54; 277,8.
• 2 Απώλειες διάβρωσης: 4,2; 9.6.

Συνολική κατανάλωση: 106,74; 287,4.

Υπόλοιπο: 60,3; -55,6.

Ως αποτέλεσμα των υπολογισμών, το ισοζύγιο αζώτου αποδείχθηκε αρνητικό, αλλά δεν υπερβαίνει το 40% της κατανάλωσης. Ένα θετικό ισοζύγιο αζώτου ή κοντά στο 0 επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα του προϊόντος που προκύπτει. Το έδαφος είναι μολυσμένο με νιτρικά άλατα, σημαντικό μέρος των οποίων καταλήγει σε προϊόντα. Η συσσώρευση νιτρικών στις ζωοτροφές έχει αρνητική επίδραση στα ζώα και οδηγεί σε δηλητηρίαση του οργανισμού, διαταραχή της γενικής υγείας και, κατά συνέπεια, σε απώλεια σημαντικής ποσότητας κτηνοτροφικών προϊόντων.

Το ισοζύγιο φωσφόρου πρέπει να είναι πολύ λιγότερο θετικό, κοντά στο μηδέν. Η υπερβολική περίσσεια φωσφόρου αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης του εδάφους και των προϊόντων με ανεπιθύμητα (τοξικά) στοιχεία που το συνοδεύουν σε λιπάσματα (φθόριο, χρώμιο, νικέλιο, μόλυβδος, κάδμιο κ.λπ.) και επίσης μειώνει τη διαθεσιμότητα ψευδαργύρου στα φυτά (Yu .P Zhukov, 2004). Επιπλέον, τα φωσφορούχα λιπάσματα είναι τα πιο ακριβά και η χρήση μεγάλων δόσεων θα αυξήσει το κόστος και, κατά συνέπεια, το κόστος παραγωγής.

Για να μειωθεί το ισοζύγιο φωσφόρου, είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα του στοιχείου στο εισερχόμενο τμήμα του ισοζυγίου. Μειώνοντας το ποσοστό των εφαρμοζόμενων λιπασμάτων στα 19 kg π.μ./στρέμμα, πλησιάζουμε το ισοζύγιο φωσφόρου στο μηδέν.

Το ισοζύγιο καλίου μπορεί να είναι μηδενικό ή ελαφρώς αρνητικό, καθώς τα συνηθισμένα chernozem περιέχουν αρκετά ένας μεγάλος αριθμός απόστοιχείο. Η περίσσεια καλίου αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης των προϊόντων και συμβάλλει στην πιο εντατική έκπλυση ασβεστίου και μαγνησίου από το στρώμα του αρόσιμου εδάφους.

Ισορροπία θρεπτικών ουσιών στο έδαφος

Η ισορροπία των θρεπτικών συστατικών είναι μια μαθηματική έκφραση του κύκλου των θρεπτικών συστατικών στη γεωργία. Ο προσδιορισμός της ισορροπίας των θρεπτικών συστατικών είναι η επιστημονική βάση για τον σχεδιασμό και την πρόβλεψη της χρήσης ορυκτών λιπασμάτων, τη διανομή τους μεταξύ περιοχών και αγροκτημάτων, σας επιτρέπει να ρυθμίζετε σκόπιμα τη γονιμότητα και να προστατεύετε το περιβάλλον από τη ρύπανση από λιπάσματα. Η ισορροπία των βασικών θρεπτικών συστατικών αντανακλά το βαθμό εντατικοποίησης της αγροτικής παραγωγής.

Η ισορροπία των θρεπτικών συστατικών στο σύστημα «λίπασμα-χώμα-φυτό» εκτιμάται από τη διαφορά μεταξύ της συνολικής ποσότητας που παρέχεται στο έδαφος και αφαιρείται από αυτό. Έτσι, η ισορροπία των θρεπτικών συστατικών στο έδαφος αποτελείται από εισερχόμενα και εξερχόμενα μέρη. ΣΕ πιστωτική πλευρά του ισολογισμούσυμπεριλαμβάνεται η είσοδος θρεπτικά συστατικά στο έδαφοςμε λιπάσματα, σπόρους, από ατμόσφαιρασυμπεριλαμβανομένου του αζώτου, που παράγεταιμικρός κόμβος βακτήριαόσπρια (συμβιωτικά) και ελεύθερα ζωντανά βακτήρια - αζωτομονάδες (μη συμβιωτικό άζωτο). Δαπάνες μέρος του υπολοίπουπεριλαμβάνει φαγητό σε πακέτο ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες(με μέρος της σοδειάς αποξενωμένο από το χωράφι), απώλεια μπαταριώναπό το έδαφος και τα λιπάσματα με επιφανειακά νερά από έκπλυση, διάβρωση, εξάτμιση και αέριες απώλειες (άζωτο).

Ως αποτέλεσμα της γεωργικής χρήσης, τα εδάφη υφίστανται σημαντικές αλλαγές και αλλάζει η ένταση των διαδικασιών μετασχηματισμού και μετανάστευσης των θρεπτικών ουσιών, κατανάλωσης και απομάκρυνσης από τα φυτά. Η ποσότητα κατανάλωσης και απώλειας θρεπτικών ουσιών εξαρτάται από την κοκκομετρική σύνθεση και τον βαθμό καλλιέργειας του εδάφους, τη φύση της γεωργικής χρήσης του, τον τύπο, τις δόσεις και το χρόνο χρήσης των λιπασμάτων, τις γεωργικές πρακτικές και άλλες συνθήκες. Αυτό καθιστά απαραίτητο να διευκρινίζονται περιοδικά τα εισερχόμενα και τα εξερχόμενα στοιχεία του υπολοίπου των μπαταριών. Για να χαρακτηριστεί αντικειμενικά ο βαθμός τροφοδοσίας των προγραμματισμένων καλλιεργειών με θρεπτικά συστατικά, είναι σκόπιμο να υπάρχουν υπολογισμοί ισοζυγίου για τουλάχιστον 5 χρόνια.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι διατροφικής ισορροπίας: γεμάτος(είτε βιολογικά είτε περιβαλλοντικά), ξένη οικονομική, οικονομικόςΚαι αποτελεσματικός.

Πλήρης ισορροπίαδίνει μια πλήρη εικόνα του κύκλου των στοιχείων, αφού λαμβάνει υπόψη όλες τις πηγές θρεπτικών ουσιών που εισέρχονται στο έδαφος (με λιπάσματα, σπόρους, από την ατμόσφαιρα, βιολογικό άζωτο) και όλα τα είδη κατανάλωσης θρεπτικών ουσιών (αφαίρεση με κύρια και δευτερεύουσα προϊόντα που έχουν αποξενωθεί από το χωράφι, περιεκτικότητα σε υπολείμματα ρίζας και μετά τη συγκομιδή, επιφανειακή απορροή, έκπλυση και απώλειες αερίων).

Στο εξωτερική οικονομική ισορροπίασυγκρίνεται η ποσότητα των θρεπτικών ουσιών που αποξενώνονται από την επικράτεια του αγροκτήματος με εμπορικά φυτικά και κτηνοτροφικά προϊόντα και η προμήθεια τους με ανόργανα λιπάσματα, μικτές ζωοτροφές, οργανικά λιπάσματα που αγοράζονται από το αγρόκτημα (τύρφη, σαπροπέλες, λιγνίνη, κομπόστ τύρφης-κοπριάς κ.λπ. ). Η εξωτερική οικονομική ισορροπία επηρεάζεται από την εξειδίκευση της οικονομίας. Έτσι, σε εκμεταλλεύσεις που ειδικεύονται στην παραγωγή κτηνοτροφικών προϊόντων και χρησιμοποιούν τις δικές τους ζωοτροφές, το 80-90% του καλίου, το 60-70% του φωσφόρου και το 40-50% του αζώτου που πραγματοποιείται με ζωοτροφές επιστρέφουν στο έδαφος με οργανικά λιπάσματα. Στις εκμεταλλεύσεις σιτηρών, το 60-80% του αζώτου, το 70-85% του φωσφόρου και το 15-35% του καλίου που αφαιρείται από τη συγκομιδή απομακρύνονται από την περιοχή του αγροκτήματος.

Για τον χαρακτηρισμό της ισορροπίας, χρησιμοποιείται ο δείκτης ισορροπία έντασης–η αναλογία της προσφοράς των μπαταριών προς την κατανάλωσή τους. Η ένταση του υπολοίπου εκφράζεται ως ποσοστό ή συντελεστές. Μια τιμή έντασης υπολοίπου μικρότερη από 100% χαρακτηρίζει ένα ισοζύγιο ελλείμματος, το 100% χαρακτηρίζει ένα ισοζύγιο χωρίς έλλειμμα και περισσότερο από το 100% χαρακτηρίζει ένα θετικό υπόλοιπο. Ένταση του ισοζυγίου αζώτου, φωσφόρου και καλίου σε αρόσιμη γη στη Λευκορωσία για την περίοδο 2001–2005. ήταν για άζωτο - 116, φώσφορο - 123, κάλιο - 127%.

Μια ελλιπής ισορροπία θρεπτικών ουσιών (υπερβολική κατανάλωση σε σχέση με την προσφορά) προειδοποιεί ότι παρατηρείται εξάντληση του εδάφους και μείωση της γονιμότητάς τους.

Η αποξένωση αζώτου, φωσφόρου και καλίου από την αγροτική παραγωγή με εμπορικά φυτικά και κτηνοτροφικά προϊόντα πρέπει να αντισταθμιστεί πλήρως με την εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων.

Οικονομική ισορροπίαθρεπτικά συστατικά συντάσσεται για την αξιολόγηση του συστήματος εφαρμογής λιπάσματος. Ας δώσουμε μεθοδολογίατον υπολογισμό του, που αναπτύχθηκε από το Ινστιτούτο Εδαφολογίας και Αγροχημείας. Εισερχόμενα στοιχεία ισολογισμού:προμήθεια θρεπτικών ουσιών με ανόργανα λιπάσματα. με οργανικά λιπάσματα? συμβιωτικό άζωτο; με σπόρους? με βροχοπτώσεις? μη συμβιωτικό άζωτο. Στοιχεία εξόδων ισολογισμούθρεπτικά συστατικά: απομάκρυνση με προγραμματισμένες συγκομιδές. απώλειες από έκπλυση (έκπλυση). απώλειες από τη διάβρωση του εδάφους· απώλειες αέριου αζώτου.

Ποσότητα θρεπτικά συστατικά που παρέχονταιΜε ορυκτά λιπάσματα,προσδιορίζεται με δόσεις για καλλιέργειες και βρέθηκε μέση τιμή ανά 1 εκτάριο αμειψισποράς.Άφιξη από οργανικόςλιπάσματα βρίσκονται σύμφωνα με κορεσμός της αμειψισποράς με οργανικά λιπάσματα.

Παράδειγμα.Ο κορεσμός των οργανικών λιπασμάτων στην αμειψισπορά είναι 12 t/ha. Από 1 τόνο κοπριάς βοοειδών σε ένα στρώμα άχυρου, 5,0 kg αζώτου εισέρχεται στο έδαφος (Πίνακας 14.11) και από 12 τόνους - 60,0 kg, φώσφορος - 30,0 kg (2,5 ∙ 12), κάλιο - 72,0 kg (6,0) ∙ .

Για τον προσδιορισμό της ποσότητας βιολογικό άζωτοχρησιμοποιήστε δεδομένα για τις ποσότητες αζώτου που δεσμεύονται από την ατμόσφαιρα που παραμένουν στο έδαφος μετά τα όσπρια. Έτσι, ανά 1 εκατοστό πράσινης μάζας, συμβιωτικό άζωτο παραμένει στο έδαφος περισσότερο από αυτό που απορροφάται από τα φυτά: μετά από πολυετή όσπρια (εκτός από μηδική) - 0,35 kg, μηδική - 0,40, μετά από πολυετή μείγματα οσπρίων-δημητριακών - 0,20 kg, μετά ετήσια χόρτα ψυχανθών - 0,25 kg, ετήσια μείγματα χόρτου οσπρίων-δημητριακών - 0,20 kg. Χόρτα ψυχανθών-δημητριακών χόρτων και βοσκοτόπων αφήνουν 0,15 kg αζώτου στο έδαφος ανά 1 εκατοστό πράσινης μάζας. Για 1 κιλό κόκκου λούπινου καθαρή μορφήκαθορίζει 5,0 kg, κουκιά - 3,0, μπιζέλια, pelyushka, βίκο, σόγια σε καθαρή μορφή - 2,5, λούπινο αναμεμειγμένο με καλλιέργειες σιτηρών - 4,5, μπιζέλια, pelyushka και βίκο αναμεμειγμένο με καλλιέργειες σιτηρών - 2,0 kg άζωτο.

14.11. Προμήθεια θρεπτικών στοιχείων με οργανικά λιπάσματα, kg/t

Τύπος οργανικού λιπάσματος	Ν	R 2 O 5	Κ 2 Ο	Σάο	MgO	SO 4 *
Κοπριά βοοειδών σε στρωμνή από άχυρο	5,0	2,5	6,0	4,0	1,1	0,2
Κοπριά βοοειδών σε στρώμα τύρφης	6,0	2,0	5,0	4,5	1,0	0,5
Κομποστ κοπριάς τύρφης:
1:1	5,0	1,6	4,0	3,5	0,6	0,3
1:2	5,5	1,8	4,5	4,0	0,8	0,4
Καλαμάκι (δημητριακά)	4,0	1,5	10,0	2,0	1,0	1,5
Υγρή κοπριά βοοειδών	2,0	1,0	2,5	0,5	0,4	0,1
Υγρή κοπριά χοίρων	2,5	0,9	1,8	0,6	0,2	0,1
Ημι-υγρή κοπριά βοοειδών	3,5	1,5	4,0	1,3	0,9	0,3
Περιττώματα πουλιών (απορρίμματα)	20,0	16,5	8,5	18,0	6,0	3,5
Κομποστ κοπριάς τύρφης:
1:1	10,0	8,0	3,0	9,0	3,0	1,5
1:2	12,5	10,0	4,0	10,0	4,0	2,0

*Οι τιμές καθορίζονται με υπολογισμό.

Παράδειγμα.Σε αμειψισπορά 900 εκταρίων, το λούπινο καταλαμβάνει 100 εκτάρια, το τριφύλλι - 100 εκτάρια. Η απόδοση πράσινης μάζας λούπινου είναι 200 ​​c/ha, τριφυλλιού (πράσινη μάζα) είναι 200 ​​c/ha. Μετά το λούπινο, 50 kg αζώτου (200∙0,25) παραμένουν στο έδαφος ανά 1 εκτάριο και 5000 kg ανά 100 εκτάρια. Μετά το τριφύλλι, απομένουν 70 κιλά αζώτου ανά 1 εκτάριο και 7000 κιλά ανά 100 κιλά. Η ποσότητα αζώτου που απομένει μετά το λούπινο και το τριφύλλι διαιρείται με την έκταση της αρόσιμης γης στην αμειψισπορά και η μέση ποσότητα συμβιωτικού αζώτου ανά 1 εκτάριο βρίσκεται: (5000 kg + 7000 kg): 900 = 13,3 kg.

ΜΕ σπόροι,σύμφωνα με το Ινστιτούτο Εδαφολογίας και Αγροχημείας, κατά μέσο όρο 3 kg/ha N, 1,3 – P 2 O 5, 1,5 – K 2 O, 0,3 – CaO, 0,1 – MgO, 0,2 kg/ha S. C κατακρήμνισηΠαρέχονται 9,4 kg/ha N, 0,5 P2O5, 10,3 K2O, 25,3 CaO, 5,0 MgO και 36 kg/ha S (SO4). Αδεια άζωτο που καθορίζεται από ελεύθερα βακτήρια,κατά τον υπολογισμό του υπολοίπου σε αρόσιμες και χορτολιβαδικές εκτάσεις, υπολογίζεται στο επίπεδο των 15 kg/ha ετησίως.

Στο υπολογισμός στοιχείων εξόδωνπροσδιορίζεται πρώτα το υπόλοιπο αφαίρεση θρεπτικών ουσιών από προγραμματισμένες καλλιέργειες,χρησιμοποιώντας τα δεδομένα από τον πίνακα. 2.5, τότε καθορίζονται οι τιμές της απομάκρυνσης βασικών θρεπτικών συστατικών κατά μέσο όρο ανά 1 εκτάριο αμειψισποράς. Οι απώλειες θρεπτικών ουσιών από την έκπλυση (έκπλυση) και τη διάβρωση του εδάφους δίνονται στον Πίνακα. 14.12.

Αεριώδης απώλειες αζώτουσε αρόσιμες και λιβάδια κυμαίνεται από 10 έως 50% αυτού που εφαρμόζεται με λιπάσματα. Μοριακό άζωτο, οξείδιο του αζώτου, οξείδιο και διοξείδιο του αζώτου και αμμωνία απελευθερώνονται στην ατμόσφαιρα. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Εδαφολογικής Επιστήμης και Αγροχημείας, στη Λευκορωσία, κατά μέσο όρο, το 25% του αζώτου που εισάγεται με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα εξατμίζεται. Για κάθε στοιχείο, υπολογίζεται ένας σταθμισμένος μέσος ρυθμός απώλειας λαμβάνοντας υπόψη την ποσότητα του διαβρωμένου εδάφους στο αγρόκτημα.

Παράδειγμα. Από τα 2850 εκτάρια καλλιεργήσιμης γης στο αγρόκτημα, τα 201 εκτάρια είναι ελαφρώς διαβρωμένα εδάφη, τα 105 εκτάρια είναι μέτρια διαβρωμένα και τα 98 εκτάρια είναι εδάφη υψηλής διάβρωσης. Ο σταθμισμένος μέσος όρος των απωλειών αζώτου από τη διάβρωση ανά 1 εκτάριο καλλιεργήσιμης γης θα είναι ίσος με (5∙201+ +10∙105 + 15∙98) : 2850 = 1,2 (kg/ha). Σε χόρτους και βοσκοτόπους δεν λαμβάνεται υπόψη η απώλεια θρεπτικών ουσιών από την έκπλυση και τη διάβρωση. Το άθροισμα ανά στοιχεία δαπάνης δείχνει την κατανάλωση θρεπτικών ουσιών κατά μέσο όρο ανά 1 εκτάριο περιοχής αμειψισποράς.

14.12. Απώλειες θρεπτικών ουσιών από έκπλυση και διάβρωση σε αρόσιμα εδάφη, kg/ha

Εδάφη	Ν	R 2 O 5	Κ 2 Ο	Σάο	MgO	ΛΟΙΠΟΝ 4
Απώλειες πλυσίματος
Sod-podzolic:
εύφορος		0,2
αμμοπηλός σε μορένα		0,1
αμμοπηλός στην άμμο		0,1
αμμώδης		0,1
Τύρφη		0,1
Απώλειες από διάβρωση
Βαθμός διάβρωσης του εδάφους:
αδύναμος						0,05
μέση τιμή						0,10
ισχυρός						0,15
πολύ δυνατός						0,20

Συγκρίνοντας τα έσοδα με τα έξοδα, βρίσκουν συνολικό υπόλοιποκαι αυτός ένταση.Για παράδειγμα, το εισόδημα αζώτου ανά 1 εκτάριο είναι 115 kg και η κατανάλωση είναι 90 kg, δηλ. το συνολικό υπόλοιπο θα είναι + 25 kg/ha (115–90), και η ένταση του ισοζυγίου θα είναι 127% [(115:90) ∙ 100].

Η συνολική ισορροπία των κύριων θρεπτικών συστατικών (άζωτο, φώσφορος, κάλιο) θεωρείται ικανοποιητική όταν η έντασή της είναι περίπου ίση: για το άζωτο - 110-120%, για το φώσφορο - 130-150, για το κάλιο - 120-150%. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Εδαφολογικής Επιστήμης και Αγροχημείας, τέτοιες τιμές έντασης ισορροπίας υπό συνθήκες παραγωγής εξασφαλίζουν την παραγωγικότητα της αρόσιμης γης στο επίπεδο των 50–60 c/ha.

Οι βέλτιστες τιμές της έντασης του ισοζυγίου αζώτου ανάλογα με την παραγωγικότητα της αρόσιμης γης δίνονται στον Πίνακα. 14.13.

14.13.Βέλτιστη ένταση ισοζυγίου αζώτου ανάλογα με την παραγωγικότητα

Με βάση τα αποτελέσματα μακροχρόνιων πειραμάτων σε σταθερό πεδίο, το Ινστιτούτο Αγροχημείας και Επιστήμης του Εδάφους συνιστά βέλτιστες παραμέτρουςτην ένταση της ισορροπίας φωσφόρου και καλίου ανάλογα με την περιεκτικότητά τους στα εδάφη (Πίνακας 14.14). Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Εδαφολογίας και Αγροχημείας και άλλους επιστημονικά ιδρύματα, ο φώσφορος πρακτικά δεν ξεπλένεται από το έδαφος και δεν μολύνει τα υπόγεια ύδατα. Επομένως, κατά τον υπολογισμό του υπολοίπου, οι απώλειες φωσφορικών αλάτων δεν λαμβάνονται υπόψη.

14.14. Βέλτιστη ένταση ισορροπίας ανάλογα με τη διαθεσιμότητα του εδάφους

φώσφορο και κάλιο

Μαζί με το σύνολο υπολογίζεται και αυτό αποτελεσματική ισορροπία, που χαρακτηρίζει τη σχέση μεταξύ της απομάκρυνσης των θρεπτικών στοιχείων από τα φυτά και της πιθανής αφομοίωσής τους από αυτά που εισέρχονται στο έδαφος. Με την εφαρμογή των συντελεστών χρήσης των θρεπτικών ουσιών από τα λιπάσματα, εντοπίζονται οι τιμές της πιθανής απορρόφησής τους. Συγκρίνοντας τις τιμές της πιθανής απορρόφησης θρεπτικών συστατικών με την αφαίρεση των καλλιεργειών, παίρνουμε ένα χαρακτηριστικό της αποτελεσματικής ισορροπίας.

Παράδειγμα.Για 1 στρέμμα αμειψισποράς εφαρμόστηκαν 56 κιλά άζωτο με ορυκτά λιπάσματα, προστέθηκαν 9 κιλά με κατακρήμνιση, συνολικά 65 κιλά, εκ των οποίων το 60% θα απορροφηθεί, δηλ. 39 κιλά. Τα οργανικά λιπάσματα θα παρέχουν 70 κιλά άζωτο και άλλα 20 κιλά βιολογικό (5 κιλά συμβιωτικά και 15 κιλά μη συμβιωτικά), συνολικά 90 κιλά/στρέμμα αζώτου. Τον πρώτο χρόνο, το 25% του οργανικού και βιολογικού αζώτου θα απορροφηθεί, ή 22,5 kg (90 ∙ 0,25), μαζί με ορυκτές μορφές - 61,5 kg (39 + 22,5). Τα φυτά χρησιμοποιούν 101 kg αζώτου για να δημιουργήσουν μια καλλιέργεια. Η πραγματική ισορροπία χαρακτηρίζεται από μια τιμή μείον: 61,5–101,0 = –39,5 (kg/ha). Η ένταση του ενεργού ισοζυγίου αζώτου θα είναι ίση με 60% (61,5:101 ∙ 100).

Τα αποτελεσματικά ισοζύγια για τον φώσφορο και το κάλιο υπολογίζονται με παρόμοιο τρόπο.

Για την αξιολόγηση του συστήματος εφαρμογής του λιπάσματος με βάση την αποτελεσματική του ισορροπία, υπολογίζεται η πιθανή απορρόφηση αζώτου, φωσφόρου και καλίου από τα εδαφικά αποθέματα. Το σύστημα εφαρμογής λιπάσματος μπορεί να θεωρηθεί ότι έχει αναπτυχθεί σωστά εάν η ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών σε μια αποτελεσματική ισορροπία αντισταθμίζεται από πιθανή απορρόφηση από το έδαφος.

Παράδειγμα.Για τον προσδιορισμό της πιθανής απορρόφησης θρεπτικών ουσιών από τα εδαφικά αποθέματα, υπολογίζονται προκαταρκτικά οι σταθμισμένες μέσες τιμές της περιεκτικότητας σε χούμο, φώσφορο και κάλιο στο έδαφος σύμφωνα με την αμειψισπορά. Αφήστε το έδαφος να περιέχει 2% χούμο και 100 mg/kg φωσφόρου και καλίου εδάφους. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Επιστήμης του Εδάφους και Αγροχημείας, τα φυτά μπορούν να απορροφήσουν 20-25 κιλά αζώτου από τα εδαφικά αποθέματα για κάθε ποσοστό χούμου στο έδαφος. Στο παράδειγμά μας, αυτό θα είναι 40–50 kg/ha αζώτου. Τα φυτά απορροφούν φώσφορο σε επίπεδο 6-8% των αποθεμάτων κινητών μορφών στο έδαφος, κάλιο - 10-15%. Τα αποθέματά τους στο έδαφος προσδιορίζονται πολλαπλασιάζοντας τις μέσες σταθμισμένες τιμές της περιεκτικότητάς τους με συντελεστή 3. Στο παράδειγμά μας, τα αποθέματα φωσφόρου και καλίου θα είναι ίσα με 300 kg/ha (100 ∙ 3) κάθε στοιχείου . Έτσι, θα απορροφηθούν 18–24 kg/ha φωσφόρου (300 ∙ 0,06...0,08) και 30–45 kg/ha καλίου (300 ∙ 0,1...0,15). Εάν πάρουμε την αποτελεσματική ισορροπία του προηγούμενου παραδείγματος ως 39,5 kg αζώτου, δηλαδή 40–50 kg αζώτου μπορούν να απορροφηθούν από το έδαφος, τότε οι προγραμματισμένες αποδόσεις θα παρέχονται με θρεπτικά συστατικά και το σύστημα λιπάσματος μπορεί να θεωρηθεί σωστά ανεπτυγμένο .

Κατά την αξιολόγηση του συστήματος εφαρμογής λιπάσματος με βάση την ισορροπία των θρεπτικών συστατικών, προβλέπεται αλλαγή στην περιεκτικότητα των κινητών μορφών φωσφόρου και ανταλλάξιμου καλίου στο έδαφος κατά την αμειψισπορά. Η πρόσληψη φωσφόρου και καλίου κατά την αμειψισπορά πέρα ​​από την κατανάλωση διαιρείται με το πρότυπο (Πίνακες 14.15, 14.16) και προσδιορίζεται η αύξηση της περιεκτικότητάς τους στο έδαφος. Το αποτέλεσμα συνοψίζεται με το αρχικό περιεχόμενο και προκύπτει μια πρόβλεψη.

14.15. Αυξάνονται τα πρότυπα κόστους για τα λιπάσματα φωσφόρου που υπερβαίνουν την αφαίρεση από τη συγκομιδή

Βαθμολόγηση	pH KCl
Λιγότερο από 60	61–100	101–150	151–250
Εύφορος	4,5–5,0
5,1–5,5
5,6–6,0
Αμμοπηλός	4,5–5,0
5,1–5,5
5,6–6,0
Αμμώδης	4,5–5,0
5,1–5,5
Τύρφη	Μέση τιμή

14.16. Αυξάνονται τα πρότυπα κόστους για τα λιπάσματα καλίου που υπερβαίνουν την αφαίρεση από τη συγκομιδή

Βαθμολόγηση	Ένταση ισορροπίας, %	Αρχική περιεκτικότητα σε P 2 O 5, mg/kg εδάφους
Λιγότερο από 80	81–140	141–200
Εύφορος
Αμμοπηλός
Αμμώδης
Τύρφη		Μέση τιμή

Παράδειγμα. Ας υποθέσουμε ότι ετησίως 65 kg/στρέμμα P 2 O 5 παραμένουν στο έδαφος περισσότερο από αυτό που αφαιρείται από την καλλιέργεια, δηλ. για αμειψισπορά εννέα χωραφιών, θα παραληφθούν 585 kg/ha P 2 O 5. Τα πρώτα 4 χρόνια, η περιεκτικότητα σε P 2 O 5 στο έδαφος αυξάνεται στα 147 mg/kg με αρχική περιεκτικότητα σε αργιλώδες έδαφος 100 mg/kg και πρότυπο αντικατάστασης 51 kg/ha ανά 10 mg/kg εδάφους. (Πίνακας 14.16). Στα επόμενα 5 χρόνια, το πρότυπο αντιστάθμισης αυξάνεται στα 65 kg/ha και η περιεκτικότητα του εδάφους σε P 2 O 5 αυξάνεται κατά άλλα 50 mg/kg, φτάνοντας τα 200 mg/kg εδάφους μέχρι το τέλος της αμειψισποράς. Έτσι, μετά από εννέα χρόνια η περιεκτικότητα του εδάφους σε P 2 O 5 πρέπει να είναι 197 mg/kg. Το περιεχόμενο K2O προβλέπεται παρόμοια.

Υπολογισμός ισορροπίας ασβεστίου, μαγνησίου και θείου. ΣΕ πιστωτική πλευρά του ισολογισμούη προμήθεια αυτών των στοιχείων από ασβέστης, βιολογικόςΚαι ορυκτά λιπάσματα,και επίσης με κατακρήμνισηΚαι σπόροι, αναλώσιμα– αφαίρεση με συγκομιδήΚαι απώλειεςαπό διήθηση και διάβρωση. Η πρόσληψη ασβεστίου και μαγνησίου με ασβέστη λιπάσματα υπολογίζεται από την ποσότητα λιπασμάτων ασβέστη ανά 1 εκτάριο. Για παράδειγμα, κατά μέσο όρο, 1,1 τόνοι αλεύρου δολομίτη ή 0,935 τόνοι CaCO 3 (περιεκτικότητα σε CaCO 3 - 85%) θα εφαρμόζονται ετησίως ανά 1 εκτάριο αμειψισποράς. Από το τραπέζι 14.17 βρίσκουμε την ποσότητα CaO και MgO ανά 1 ha, που εφαρμόζεται με λιπάσματα ασβέστη. Με 935 kg CaCO 3 έρχονται 280,5 kg CaO (30 ∙ 9,35) και 187 kg MgO (20 ∙ 9,35).

ανά 100 kg a.v. (Ν, Ρ 2 Ο 5, Κ 2 Ο, CaCO 3), kg

Λιπάσματα	Σάο	MgO	S, %
Απλό υπερφωσφορικό		–
Διπλό υπερφωσφορικό		–	–
Θειικό αμμώνιο	–	–	24,2
Θειικό κάλιο	–	–
Αλεσμένος ασβεστόλιθος		–	–
Επίγειος δολομίτης			–
Αλεσμένος ασβεστόλιθος δολομιτιωμένος		5,0	–
Κιμωλία		–	–
σβησμένος ασβέστης		–	–
Αλεύρι δολομίτη			–
ελάττωμα		–	–
Σκόνη τσιμέντου		1,0	1,0
Τέφρα σχιστόλιθου πετρελαίου			–
Φωσφογύψος (40% υγρασία, ανά 100 kg φυσικής μάζας)		–	17,7–20,6
Θειικό κάλιο			18,0
Θειικό μαγνήσιο			18,6
Θειικό νάτριο			22,6

Με την ποσότητα των ορυκτών λιπασμάτων ανά 1 στρέμμα σε δ.β. προσδιορίστε την πρόσληψη CaO, MgO και S στο έδαφος. Για παράδειγμα, προβλέπεται η εφαρμογή 65 kg P 2 O 5 με τη μορφή διπλού υπερφωσφορικού ανά 1 εκτάριο. Με αυτή την ποσότητα P 2 O 5 έρχονται 20 kg CaO (65 × 31/100). Στην περίπτωση χρήσης θειικού αμμωνίου και θειικού καλίου, προσδιορίστε την ποσότητα της δραστικής ουσίας που παρέχεται με αυτούς τους τύπους λιπασμάτων ανά 1 εκτάριο και υπολογίστε την πρόσληψη θείου χρησιμοποιώντας τα δεδομένα του πίνακα. 14.11.

Πρόσληψη ασβεστίου, μαγνησίου και θείουμε οργανικά λιπάσματα υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη τον κορεσμό του εδάφους με τα τελευταία και την παροχή αυτών των στοιχείων με λιπάσματα (βλ. Πίνακα 14.11). Για παράδειγμα, με κορεσμό οργανικών λιπασμάτων σε αμειψισπορά 12 t/ha, το έδαφος θα λάβει 48 kg/ha CaO (4 × 12), 13,2 kg/ha MgO (1,1 × 12) και περίπου 2,4 kg/ha SO 4 (0,2×12). Με τη βροχόπτωση, 25,3 kg/ha CaO, 3,6 MgO και 3,6 kg/ha S εισέρχονται στο έδαφος με σπόρους, 0,3, αντίστοιχα. 0,1 και 0,2 kg/στρ. Συνοψίζοντας τα αποτελέσματα για τα στοιχεία του εισοδηματικού μέρους του υπολοίπου, λαμβάνουμε την προσφορά ασβεστίου, μαγνησίου και θείου ανά 1 εκτάριο αμειψισποράς.

Απομάκρυνση ασβεστίου, μαγνησίου και θείου με τη συγκομιδήυπολογίζονται με τον ίδιο τρόπο που γίνεται για το άζωτο, τον φώσφορο και το ασβέστιο. Χρησιμοποιώντας τα δεδομένα που δίνονται στον πίνακα. 2.5, υπολογίστε τα ποσοστά απομάκρυνσης για κάθε καλλιέργεια και υπολογίστε τις μέσες τιμές ανά 1 εκτάριο. Απώλειες από έκπλυση και διάβρωση εντοπίζονται από το τραπέζι. 14.12.

Κατά την ασβέστη, η απώλεια ασβεστίου λόγω της έκπλυσης αυξάνεται, ειδικά σε ελαφρά εδάφη. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Επιστήμης και Αγροχημείας του Εδάφους, σε εδάφη με pH (KC1) πάνω από 6, η απώλεια ασβεστίου αυξάνεται κατά μέσο όρο κατά 40% σε σύγκριση με τα μέσα δεδομένα για εδάφη χωρίς ασβέστη. Σε όξινα εδάφη (pH μικρότερο από 5), η έκπλυση ασβεστίου είναι περίπου 20% χαμηλότερη. Επομένως, κατά τον υπολογισμό του ισοζυγίου ασβεστίου, ο μέσος δείκτης τυπικής απώλειας (Πίνακας 14.12) σε εδάφη με pH μεγαλύτερο από 6 πρέπει να πολλαπλασιάζεται επί 1,4 και σε εδάφη με pH μικρότερο από 5 επί 0,8.

Η επίδραση της ασβεστοποίησης στην έκπλυση του μαγνησίου είναι διφορούμενη, αφού σε ορισμένες περιπτώσεις τα κατιόντα ασβεστίου επιταχύνουν την έκπλυση του από το έδαφος, η οποία οφείλεται στην εκτόπιση του μαγνησίου από το απορροφητικό σύμπλεγμα και σε άλλες μπορούν να μειώσουν την έκπλυση του μαγνησίου εξουδετερώνοντας την οξύτητα του εδάφους, η οποία συμβάλλει στην απώλεια μαγνησίου λόγω της έκπλυσης. Από αυτή την άποψη, κατά τον υπολογισμό του ισοζυγίου μαγνησίου, χρησιμοποιούνται τα πρότυπα για τις απώλειες από την έκπλυση που δίνονται στον πίνακα. 14.12. Προσδιορίστε την κατανάλωση ανά 1 εκτάριο.

Συγκρίνοντας τους δείκτες εσόδων και εξόδων, εντοπίζονται οι αξίες του υπολοίπου και η έντασή τους.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΑΥΤΟΕΛΕΓΧΟΥ

1. Τι σημαίνει η ισορροπία των θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος;

2. Ποια είναι η σημασία της ισορροπίας των θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος για τη ρύθμιση της γονιμότητας του εδάφους και των αποδόσεων των καλλιεργειών;

3. Πώς αξιολογείται το σύστημα χρήσης λιπασμάτων στην αμειψισπορά με βάση την ισορροπία των θρεπτικών συστατικών;

4. Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι ισορροπίας μπαταρίας;

5. Πώς μπορούμε να προβλέψουμε τις αλλαγές στη γονιμότητα του εδάφους με βάση την ισορροπία των θρεπτικών συστατικών σε αυτό;

12/05/2016 APK News 791

5 Δεκεμβρίου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Εδάφους. Σήμερα, κορυφαίοι ειδικοί στον τομέα της ιατρικής και Γεωργίαδώστε προσοχή στη σχέση μεταξύ των συστημάτων καλλιέργειας εδάφους και της θρεπτικής αξίας των προϊόντων. Ένα αρνητικό ισοζύγιο ουσιών στο έδαφος οδηγεί σε μείωση των πιο σημαντικών βασικών ουσιών στα προϊόντα (βιταμίνες, μέταλλα, μικροπυρηνικά κ.λπ.). Το κόστος της ανισορροπίας, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, μπορεί να ανέλθει σε εκατομμύρια χαμένα χρόνια ζωής.

Ινστιτούτο Βιολογικής Γεωργίαςπαρέχει αποσπάσματα από την έκθεση ΠΟΥ «Διατροφή και υγεία στην Ευρώπη: ένα νέο πλαίσιο δράσης» (2011):

«Παρά τη φαινομενική ποικιλομορφία τρόφιμαΣτα σούπερ μάρκετ, η πρόσληψη τροφής μπορεί να είναι μονότονη: «η ποικιλία των εμπορικών σημάτων τροφίμων δεν σημαίνει τη χημική τους ποικιλομορφία.

...Έρευνες για τη διατροφή και την υγεία δείχνουν ότι μια πιο ποικίλη διατροφή σχετίζεται με μειωμένη θνησιμότητα από όλες τις αιτίες και από καρκίνο και καρδιαγγειακά νοσήματα. Τα DALY περιλαμβάνουν εκτίμηση του αριθμού των ετών ζωής που χάθηκαν λόγω διαφόρων ασθενειών και του αριθμού των ετών ζωής με αναπηρία. 136 εκατομμύρια χρόνια χάθηκαν το 2000 υγιεινή ζωή; Οι σημαντικότεροι διατροφικοί παράγοντες κινδύνου προκάλεσαν την απώλεια περισσότερων από 56 εκατομμυρίων, ΕΝΑ άλλα 52 εκατομμύρια χαμέναάλλους παράγοντες που σχετίζονται με τροφή.Τα καρδιαγγειακά νοσήματα (CVD) και ο καρκίνος αντιπροσωπεύουν περίπου τα δύο τρίτα της συνολικής επιβάρυνσης ασθενειών στην Ευρώπη. Σύμφωνα με συντηρητικές εκτιμήσεις, περίπου το ένα τρίτο των καρδιαγγειακών νοσημάτων σχετίζεται με κακή διατροφή, αν και η ανάγκη για περισσότερη έρευνα είναι ευρέως αναγνωρισμένη. Ο καρκίνος σκοτώνει περίπου ένα εκατομμύριο ενήλικες κάθε χρόνο στην Ευρωπαϊκή Περιφέρεια του ΠΟΥ. Όπως και στην περίπτωση της καρδιαγγειακής νόσου, περίπου το ένα τρίτο όλων των θανάτων από καρκίνο παγκοσμίως οφείλεται στην κακή διατροφή».

Η κακή διατροφή είναι μόνο ένας από τους διατροφικούς παράγοντες που επηρεάζουν τη θνησιμότητα. Δυστυχώς, η αξιολόγησή του έχει μελετηθεί ελάχιστα, όπως σημειώνεται στο

Επιπλέον, η έκθεση του ΠΟΥ κάνει λόγο για τη σχέση μεταξύ της διατροφικής ισορροπίας του εδάφους και της θρεπτικής αξίας της διατροφής: «Είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό μεγάλης σημασίαςστη φυτική παραγωγή έχει τη γονιμότητα του εδάφους. Σε μια προσπάθεια να μεγιστοποιήσουν τη χρήση της γης για καλλιέργειες, πολλοί αγρότες έχουν εγκαταλείψει την πρακτική να αφήνουν τα χωράφια σε αγρανάπαυση για μια σεζόν για να επιτρέψουν στα χωράφια να ανακτήσουν φυσικά μέρος της γονιμότητάς τους. Η καλλιεργήσιμη γη μπορεί συχνά να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή δύο συγκομιδών ετησίως. Οι αμειψισπορές που προάγουν τη μέγιστη γονιμότητα (για παράδειγμα, η εναλλαγή μιας καλλιέργειας που δεσμεύει το άζωτο με μια καλλιέργεια που εξαντλεί το άζωτο του εδάφους) έχουν δώσει τη θέση τους στην αντικατάσταση του αζώτου του εδάφους μέσω της εφαρμογής λιπασμάτων πλούσιων σε άζωτο.

Επιπλέον, η επιθυμία να αυξηθεί η παραγωγικότητα του κρέατος και των γαλακτοκομικών οδήγησε σε αύξηση της χρήσης λιπασμάτων που προάγουν την ανάπτυξη ειδικά εκτρεφόμενων ταχέως αναπτυσσόμενων χόρτων σε βοσκοτόπια, αντί να διατηρούν τα παραδοσιακά λιβάδια με πολλά χόρτα.

Δεν έχουν διεξαχθεί συστηματικές μελέτες για το πώς η έλλειψη αναπλήρωσης μικροστοιχείων στο έδαφος επηρεάζει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά των αποδόσεων των καλλιεργειών. Μπορεί να υποστηριχθεί ότι, τουλάχιστον σε ορισμένες περιοχές, παραμένουν στο έδαφος επαρκείς ποσότητες μικροστοιχείων για να τα παρέχουν υψηλή περιεκτικότηταστα φυτά, άρα και στην ανθρώπινη τροφή.

Ωστόσο, υπάρχουν ελλείψεις σε ορισμένες περιοχές και λαμβάνονται τα κατάλληλα μέτρα. Για παράδειγμα, η προσθήκη ιωδίου στο νερό άρδευσης σε μια εποχή είχε ως αποτέλεσμα την πενταπλάσια αύξηση των επιπέδων ιωδίου στις τοπικές καλλιέργειες, τα λαχανικά και το κρέας τα επόμενα τρία χρόνια, και αυτό είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση της βρεφικής θνησιμότητας και των θνησιγενών γεννήσεων».

Σύμφωνα με Υπουργείο Γεωργίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας,αναπτύχθηκε στη Ρωσία αρνητικό ισοζύγιο θρεπτικών ουσιών στο έδαφος.Τα τελευταία 10 χρόνια ανήλθε σε 86,9 εκατομμύρια τόνοι ενεργών συστατικών.

Διατροφικά δεδομένα του ΠΟΥ: «Υπάρχουν στοιχεία ότι στο Ηνωμένο Βασίλειο έχει σημειωθεί σημαντική μείωση της ποσότητας βασικών ορυκτών σε κοινές καλλιέργειες τα τελευταία 50 χρόνια. Κατά τη σύγκριση της σύστασης μετάλλων 20 τύπων φρούτων και λαχανικών που αναλύθηκαν τη δεκαετία του 1930 και τη δεκαετία του 1980, διαπιστώθηκε ότι τα επίπεδα ασβεστίου, μαγνησίου, νατρίου και χαλκού στα λαχανικά και καλίου, σιδήρου, μαγνησίου και χαλκού στα φρούτα μειώθηκαν σημαντικά. .

Υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις ότι διάφορες χημικές ενώσεις στα φυτά, όπως οι φαινόλες και τα φλαβονοειδή, μπορεί να παίζουν ρόλο στη διατροφή και να λειτουργούν ως προστατευτικοί παράγοντες έναντι των εκφυλιστικών ασθενειών. Η επίδραση των γεωργικών συστημάτων σε αυτές τις χημικές ουσίες των φυτών δεν έχει μελετηθεί ελάχιστα.

Επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης έχουν προτείνει ότι τα φυτά παράγουν μερικές από αυτές τις ενώσεις ως άμυνα έναντι των παρασίτων και ότι η χρήση λιπασμάτων σε μεγάλες ποσότητες αποδυναμώνει αυτούς τους αμυντικούς μηχανισμούς, γεγονός που με τη σειρά του απαιτεί ακόμη μεγαλύτερη χρήση φυτοφαρμάκων για την προστασία των καλλιεργειών.

Τα αποτελέσματα της έρευνας έχουν επίσης επιπτώσεις στις τάσεις που παρατηρούνται στη γεωργία προς την καλλιέργεια πρώιμων καλλιεργειών. Η περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή και ανθοκυανίνες αναφέρεται ότι είναι αρκετές εκατοντάδες τοις εκατό υψηλότερη στα κόκκινα κρεμμύδια που συγκομίστηκαν τον Ιούλιο από ότι στα κρεμμύδια που συγκομίστηκαν τον Απρίλιο.

Τα στοιχεία του ΠΟΥ ανταποκρίνονται στην άποψη του Ρώσου Ινστιτούτο Βιολογικής Γεωργίας,δηλώνοντας επανειλημμένα ότι σύγχρονο σύστημαΗ χρήση γης πρέπει να εκσυγχρονιστεί, συμπεριλαμβανομένης της βιολογικοποίησης της γεωργίας. «Ένα απλοποιημένο σύστημα λίπανσης που βασίζεται στην αντιστάθμιση μόνο 3, αν και βασικών, θρεπτικών ουσιών (N, P, K) με την εφαρμογή μόνο ανόργανων λιπασμάτων δεν επιτρέπει την αξιοποίηση του γενετικού δυναμικού των καλλιεργούμενων ποικιλιών και υβριδίων γεωργικών καλλιεργειών», σημειώνουν. Ινστιτούτο Βιολογικής Γεωργίας.

κ.σ-χ. n, h Επικεφαλής του Τμήματος Μεταφοράς Καινοτόμων Τεχνολογιών στο Αγροβιομηχανικό Συγκρότημα του Ομοσπονδιακού Κρατικού Προϋπολογισμού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος «Ομοσπονδιακό Κέντρο Αγροτικής Συμβουλευτικής»,Πρόεδρος του Επιστημονικού Συμβουλίου του Ινστιτούτου Βιολογικής Γεωργίας Amiran Zanilov:

«Οι πόροι γονιμότητας του εδάφους μπορούν να εξασφαλίσουν σταθερή εφαρμογή της παραγωγικότητας των φυτών, υπό την προϋπόθεση ότι διατηρείται μια ελλιπής ισορροπία θρεπτικών συστατικών. Κατά τη διεξαγωγή αγροχημικής ανάλυσης εδάφους, αξιολόγηση γενικό περιεχόμενοΤα μακρο και μικροστοιχεία δεν πραγματοποιούνται, γεγονός που καθιστά αδύνατη τη συμπερίληψη στις συστάσεις πρόσθετων τεχνικών για την κινητοποίηση δύσκολα διαλυτών ενώσεων. Η έρευνα στον τομέα αυτό πρέπει να ενταθεί και το υπάρχον σύστημα υπολογισμού της ανάγκης για μπαταρίες πρέπει να εκσυγχρονιστεί. Σήμερα, δυστυχώς, 58 εκατομμύρια εκτάρια ρωσικής αρόσιμης γης χαρακτηρίζονται από χαμηλή περιεκτικότητα σε χούμο και η μη βιώσιμη χρήση γης συνεχίζεται .

Για τις ζωτικές τους λειτουργίες, τα φυτά χρησιμοποιούν διοξείδιο του άνθρακα, νερό, μια ποικιλία οργανικών ενώσεων και μεταλλικά άλατα. Εκτός παραδοσιακά στοιχείαάζωτο, φώσφορο και κάλιο, τα φυτά καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες άλλων ουσιών - ασβέστιο, μαγνήσιο, θείο, πυρίτιο, σίδηρο. Σε μικρότερες ποσότητες, τα φυτά χρησιμοποιούν μολυβδαίνιο, βόριο, κοβάλτιο, χαλκό, βόριο, ψευδάργυρο κ.λπ. Κάθε ένα από τα στοιχεία εξασφαλίζει τη δραστηριότητα βιοχημικών διεργασιών που είναι χαρακτηριστικές μόνο με την παρουσία ορισμένου χημικό στοιχείο. Συνεπώς, είναι απαράδεκτο να αγνοείται η σημασία των βασικών στοιχείων που συνοδεύουν το άζωτο, τον φώσφορο και το κάλιο, καθώς αυτό θα οδηγήσει αναπόφευκτα σε διακοπή της ανάπτυξης και ανάπτυξης των φυτών.

Η ανεπάρκεια ενός ή του άλλου χημικού στοιχείου μπορεί να προκαλέσει σημαντική διαταραχή στον σχηματισμό των φυτών και στην υλοποίηση του γενετικού τους δυναμικού. Σύμφωνα με το νόμο του ελάχιστου του Γερμανού χημικού Justus von Liebig, στη γεωργία, η περίσσεια ενός στοιχείου δεν αντικαθιστά την ανεπάρκεια άλλων. Μια ουσία που βρίσκεται στο ελάχιστο καθορίζει την κατάσταση του σώματος. Με αρνητικό ισοζύγιο, η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στο έδαφος θα μειωθεί σταδιακά και οι αποδόσεις των φυτών θα μειωθούν.

Η αναζήτηση νέων μέσων και μεθόδων για την αύξηση της αποτελεσματικότητας των ορυκτών λιπασμάτων που χρησιμοποιούνται, συμπεριλαμβανομένων νέων τύπων λιπασμάτων με βάση οργανικά και μικροβιολογικά συστατικά, εναλλακτικές πηγές διατροφής των φυτών και γεωργικές τεχνικές μπορεί να εκσυγχρονίσει το συντηρητικό σύστημα που εφαρμόζεται εδώ και πολλές δεκαετίες. . Στο ορθολογική χρήσηΤα ορυκτά και οργανικά λιπάσματα έχουν θετική επίδραση στις αγροχημικές παραμέτρους του εδάφους, αυξάνοντας τους δείκτες γονιμότητας και, κατά συνέπεια, αυξάνοντας τη θρεπτική αξία των γεωργικών προϊόντων.

Συνιστάται η συνδυασμένη χρήση οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων. Ο συνδυασμός τους καθιστά δυνατή την αποφυγή αυξημένων συγκεντρώσεων εδαφικού διαλύματος κατά την εφαρμογή ακόμη υψηλότερων δόσεων ανόργανων λιπασμάτων, γεγονός που καθιστά δυνατό τον αδιάλειπτο εφοδιασμό των φυτών με θρεπτικά συστατικά σε όλη την καλλιεργητική περίοδο και τη δημιουργία υψηλής απόδοσης. Είναι επίσης απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν επιστημονικά βασισμένες αμειψισπορές, να χρησιμοποιηθούν καλλιέργειες πράσινης κοπριάς, να εμπλουτιστεί το έδαφος με ωφέλιμα βακτήρια, να χρησιμοποιηθούν πολυετή χόρτα και άλλες τεχνικές και τεχνολογίες βιολογικοποίησης. Όλα αυτά θα μας επιτρέψουν να αποκτήσουμε πλήρη, φιλικά προς το περιβάλλον, υγιεινά προϊόντα διατροφής».

Άννα Λιουμποβέντσκαγια
Διευθυντής Εξωτερικών Σχέσεων
Ινστιτούτο Βιολογικής Γεωργίας

Οι δείκτες ισορροπίας αντικατοπτρίζουν τις διαδρομές μετασχηματισμού και κατανάλωσης θρεπτικών ουσιών από ορυκτά και οργανικά λιπάσματα, το ποσοστό των θρεπτικών συστατικών που χρησιμοποιούνται παραγωγικά και αποξενώνονται από τα φυτά από το έδαφος και αναπαράγονται μέσω οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων. Η ισορροπία των θρεπτικών στοιχείων στο σύστημα εδάφους-φυτών-λιπασμάτων αποτελεί μέρος της συνολικής διαδικασίας αλληλεπίδρασης των θρεπτικών ουσιών και ανήκει στον μικρό βιολογικό κύκλο. Το υπόλοιπο υπολογίζεται συγκρίνοντας την ποσότητα των θρεπτικών ουσιών που εισέρχονται στο έδαφος με την κατανάλωσή τους για τη δημιουργία καλλιέργειας και μη παραγωγικές απώλειες.
Λαμβάνοντας υπόψη τα αποτελέσματα του ισοζυγίου, μπορείτε να προγραμματίσετε την παραγωγή γεωργικών προϊόντων με το χαμηλότερο κόστος και υψηλότερη απόσβεση οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων, να προβλέψετε την ανάγκη για λιπάσματα και αλλαγές στην παροχή θρεπτικών στοιχείων του εδάφους, να ρυθμίσετε τη γονιμότητα του εδάφους, την προστασία περιβάλλον. Οι υπολογισμοί του ισοζυγίου θρεπτικών συστατικών για μεμονωμένες εκμεταλλεύσεις και οι αμειψισπορές καθιστούν δυνατή τη δημιουργία πιο λογικών συστημάτων λιπασμάτων των καλλιεργειών και τη μείωση των απωλειών θρεπτικών ουσιών.
Για την αξιολόγηση της αποδοτικότητας της γεωργικής παραγωγής σε μεγάλες περιφέρειες, περιφέρειες, περιφέρειες, αγροκτήματα, διαφορετικά είδηισορροπία θρεπτικών συστατικών στη γεωργία: βιολογική, οικονομική, διαφοροποιημένη και αποτελεσματική.
Η βιολογική ισορροπία δίνει την πληρέστερη εικόνα του κύκλου των ουσιών. Τα εισερχόμενα στοιχεία του βιολογικού ισοζυγίου περιλαμβάνουν την προμήθεια θρεπτικών ουσιών με οργανικά και ορυκτά λιπάσματα, ιζήματα, σπόρους, συμβιωτική και μη συμβιωτική αζωτοδέσμευση, ενώ τα στοιχεία δαπανών περιλαμβάνουν την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στο κύριο και υποπροϊόντα που έχουν αποξενωθεί από το χωράφι. υπολείμματα ρίζας και μετά τη συγκομιδή.
Η οικονομική ισορροπία καθορίζεται από την ακαθάριστη παραλαβή και την αποξένωση των μπαταριών. Κατά τον υπολογισμό του οικονομικού ισοζυγίου λαμβάνονται υπόψη όλα τα στοιχεία εσόδων και εξόδων, συμπεριλαμβανομένων των μη παραγωγικών ζημιών. Η οικονομική ισορροπία χαρακτηρίζει όχι μόνο το μερίδιο συμμετοχής των λιπασμάτων στον μικρό βιολογικό κύκλο, την παροχή θρεπτικών στοιχείων στις καλλιέργειες, αλλά και τη φύση των αλλαγών στην περιεκτικότητά τους στο έδαφος, γεγονός που καθιστά δυνατή την ποσοτική πρόβλεψη των τάσεων στις αλλαγές στο έδαφος. γονιμότητα. Ταυτόχρονα, η οικονομική ισορροπία δεν δίνει πλήρη εικόνα των διατροφικών συνθηκών μεμονωμένων καλλιεργειών ή της αμειψισποράς στο σύνολό της, καθώς τα φυτά χρησιμοποιούν μόνο μέρος των θρεπτικών ουσιών από τα εφαρμοζόμενα λιπάσματα.
Διαφοροποιημένη ισορροπία. Κατά τον υπολογισμό αυτού του τύπου ισορροπίας, η ποσότητα των ορυκτών λιπασμάτων δεν ισχύει για ολόκληρη την έκταση της γης, αλλά μόνο για την περιοχή της κύριας εφαρμογής τους, δηλ. σε εδάφη ανεπαρκώς εφοδιασμένα με θρεπτικά συστατικά.
Το πραγματικό υπόλοιπο προσδιορίζεται λαμβάνοντας υπόψη τα πιθανά ποσοστά χρησιμοποίησης των θρεπτικών ουσιών από τα λιπάσματα κατά το έτος εφαρμογής τους ή κατά την αμειψισπορά.
Η ισορροπία των θρεπτικών συστατικών αξιολογείται με δείκτες ανεπάρκειας ή περίσσειας θρεπτικών συστατικών, ένταση, δομή, χωρητικότητα και επαναχρησιμοποίηση των θρεπτικών συστατικών.
Η ανεπάρκεια ή η περίσσεια θρεπτικών συστατικών αντιπροσωπεύει τη διαφορά μεταξύ όλων των πηγών προσφοράς και κατανάλωσής τους και εκφράζεται σε απόλυτες (kg, τόνοι) ή σχετικές (%) τιμές για ολόκληρη την περιοχή ή τη μονάδα της περιοχής.
Η ένταση της ισορροπίας είναι η αναλογία της προσφοράς θρεπτικών ουσιών προς την απομάκρυνσή τους από την καλλιέργεια. Εκφράζεται ως ποσοστά ή αναλογίες. Μια τιμή έντασης υπολοίπου μικρότερη από 100% χαρακτηρίζει ένα ισοζύγιο ελλείμματος και περισσότερο από 100% χαρακτηρίζει ένα θετικό υπόλοιπο.
Η ικανότητα ισορροπίας είναι το άθροισμα της απομάκρυνσης από το έδαφος και όλων των στοιχείων αντικατάστασης των θρεπτικών ουσιών. Χαρακτηρίζει τη δύναμη της κυκλοφορίας των ουσιών. Όσο μεγαλύτερη είναι η ικανότητα ισορροπίας, τόσο πιο εντατική είναι η γεωργία στην υπό μελέτη περιοχή, περιοχή ή εκμετάλλευση.
Δομή ισολογισμού – χαρακτηρίζει το μερίδιο των επιμέρους στοιχείων εισοδήματος και κατανάλωσης μπαταριών. Η ανάλυση της δομής του ισολογισμού σας επιτρέπει να αξιολογήσετε τις πηγές εσόδων και το κόστος παραγωγής μιας μονάδας προϊόντος.
Η ανακύκλωση θρεπτικών ουσιών ορίζεται ως η αναλογία των θρεπτικών ουσιών που εισέρχονται στο έδαφος με την κοπριά προς την απομάκρυνσή τους από τις καλλιέργειες, δηλ. η επαναχρησιμοποίηση χαρακτηρίζει την επαναχρησιμοποίηση θρεπτικών ουσιών που λαμβάνονται με ανόργανα λιπάσματα μέσω φυτικών προϊόντων (άχυρο, ζωοτροφές) που έχουν περάσει κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσειςκαι επέστρεψε στο χωράφι με τη μορφή κοπριάς.
Ο βαθμός ανακύκλωσης των θρεπτικών ουσιών καθορίζεται κυρίως από την εξειδίκευση της φάρμας και τη συγκέντρωση του ζωικού κεφαλαίου. Υψηλή επαναχρησιμοποίηση θρεπτικών συστατικών εμφανίζεται σε κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, όπου η εμπορευσιμότητα των φυτικών προϊόντων είναι χαμηλότερη. Εάν ως οργανικά λιπάσματα χρησιμοποιούνται κομπόστ τύρφης και όχι κοπριάς, τότε κατά τον προσδιορισμό του βαθμού επαναχρησιμοποίησης, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε την παρουσία τους στην τύρφη που χρησιμοποιείται για την παρασκευή κομπόστ από τη συνολική ποσότητα θρεπτικών ουσιών που προστίθενται στο έδαφος με οργανικά λιπάσματα. .
Το ισοζύγιο αζώτου, φωσφόρου και καλίου στη γεωργία της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας, που υπολογίζεται για την περίοδο από το 1966 έως το 1998, αντικατοπτρίζει αρκετά αντικειμενικά τη φύση της χρήσης ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων (Πίνακες 8.36 - 8.38).
Το 1986-1990 Η εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων στην καλλιεργήσιμη γη της δημοκρατίας ήταν 88 kg/στρέμμα a.i., η οποία, μαζί με το άζωτο στα οργανικά λιπάσματα, εξασφάλιζε θετικό ισοζύγιο αζώτου 23,8 kg/στρέμμα και ένταση 118%. Η ελάχιστη χρήση αζωτούχων λιπασμάτων, καθώς και λιπασμάτων φωσφόρου και καλίου, σημειώθηκε το 1995. Το ισοζύγιο αζώτου εκείνη τη χρονιά ήταν 9,2 kg/στρέμμα, γεγονός που υποδηλώνει την ανεπάρκειά του για τη διαμόρφωση της απόδοσης των καλλιεργούμενων καλλιεργειών. Στη συνέχεια, η ένταση του ισοζυγίου αζώτου διατηρήθηκε στο 100%, αλλά η τροφοδοσία του με ορυκτά λιπάσματα ήταν 51-55 kg/στρέμμα a.i. ήταν κάτω από την απαιτούμενη απαίτηση.
Το ισοζύγιο φωσφόρου στην αρόσιμη γη για την περίοδο μετά το 1986 μειώθηκε από 58-59 kg/στρέμμα a.i. έως 12-17 kg/στρέμμα α.ι. το 1997-1998 Σχεδόν από το 1994, η προμήθεια φωσφόρου με ορυκτά λιπάσματα δεν έχει αντισταθμίσει την απομάκρυνσή του από τη συγκομιδή. Εφαρμογή φωσφορικών λιπασμάτων σε επίπεδο 20-23 kg/στρέμμα α.ι. δεν αρκεί για την επίτευξη υψηλών και σταθερών αποδόσεων των καλλιεργειών και τη διατήρηση της επιτευχθείσας περιεκτικότητας σε P2O5 στα εδάφη.
Η χρήση λιπασμάτων ποτάσας τα τελευταία 15 χρόνια ήταν πιο σταθερή, αλλά το 1993-1996. παρείχε μόνο ένα ασθενώς θετικό ισοζύγιο (6,0-24,5 kg/ha) και ήταν ανεπαρκές για τη διατήρηση της γονιμότητας του εδάφους.
Για την παροχή αποτελεσματική χρήσηλιπάσματα, συνιστάται η διατήρηση της έντασης της ισορροπίας αζώτου στα επίπεδα 100 - 110, φωσφόρου - 130-150, καλίου - 140-160% με περιεκτικότητα σε P2O5 και K2O σε εδάφη εντός της περιοχής 140-200 mg/ha.

Η ισορροπία των θρεπτικών συστατικών είναι ένα ουσιαστικό μέρος του συστήματος γονιμοποίησης. Ο υπολογισμός του πραγματοποιείται για τον προσδιορισμό του πιθανού εμπλουτισμού ή εξάντλησης του εδάφους με ορισμένα θρεπτικά συστατικά.

Τα εισερχόμενα στοιχεία ισοζυγίου είναι: η εφαρμογή τους με οργανικά και ορυκτά λιπάσματα, η παροχή θρεπτικών ουσιών λόγω βιολογικής συσσώρευσης που προκαλείται από την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών από βαθείς ορίζοντες, η παροχή αζώτου λόγω της δέσμευσης αζώτου από τον αέρα και με κατακρημνίσεις.

Η κατανάλωση θρεπτικών ουσιών από το έδαφος καθορίζεται από τα ακόλουθα στοιχεία: απομάκρυνση με την καλλιέργεια, μετάβαση των θρεπτικών ενώσεων σε αραιοδιαλυτή κατάσταση, αέριες απώλειες αζώτου και έκπλυση διαλυτών ενώσεων αζώτου και καλίου από το ριζικό στρώμα, απώλειες ως αποτέλεσμα της διάβρωσης του εδάφους.

Πίνακας 12. Απομάκρυνση βασικών θρεπτικών συστατικών με συγκομιδή

	Πολιτισμός	Προγραμματισμένη απόδοση, c/ha	Αφαίρεση ανά 1 c κύριων προϊόντων, λαμβάνοντας υπόψη τα υποπροϊόντα, kg	Απομάκρυνση με προγραμματισμένη συγκομιδή, kg/ha
	Καθαρός ατμός
	Χειμερινό σιτάρι
	Πατάτα
	Βίκα/βρώμη
	Ανοιξιάτικο σιτάρι
Κατά μέσο όρο από 1 εκτάριο

Το χειμερινό σιτάρι αφαιρεί το περισσότερο άζωτο με τη συγκομιδή. Το χειμερινό σιτάρι αφαιρεί τον περισσότερο φώσφορο με την προγραμματισμένη συγκομιδή, αυτό εξηγείται από την υψηλή απόδοση του χειμερινού σιταριού, και το κάλιο από τις πατάτες, αφού είναι καλιοαγαπημένη καλλιέργεια. Κατά μέσο όρο, η μετατόπιση είναι μικρή γιατί Η προγραμματισμένη απόδοση των περισσότερων καλλιεργειών δεν είναι υψηλή.

Πίνακας 13. Κατά προσέγγιση ισορροπία θρεπτικών στοιχείων στην αμειψισπορά

• 1. Παίρνουμε την αφαίρεση των θρεπτικών συστατικών από τον πίνακα 12.
• 2. Παροχή θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος, σύνολο:

Ν=110,3 kg/ha; P 2 O 5 =183,5 kg/ha; K 2 O = 76,7 kg/ha;

α) η προσφορά οργανικών λιπασμάτων υπολογίζεται ως εξής:

Ν = 100/6 = 16,6 kg/ha; P 2 O 5 = 50/6 = 8,3 kg/ha; K 2 O = 120/6 = 20 kg/ha.

β) παίρνουμε αποδείξεις από ορυκτά λιπάσματα από τον πίνακα 8

Ν = 91,1 kg/ha; P 2 O 5 = 100,5 kg/ha; K 2 O = 56,7 kg/ha.

• γ) Η άφιξη του N2 στο έδαφος λόγω δέσμευσης αζώτου (κρατάμε αρχεία για βίκο/βρώμη):
  • 64/4 = 16 kg/ha;
  • 16/6 = 2,6 kg/στρ.
  • 3. Ισορροπία θρεπτικών συστατικών:

Ν= 110,3 -103,75 = 6,6 kg/ha;

P 2 O 5 = 183,5 - 38,8 = 144,7 kg/ha;

K 2 O = 76,7 - 105,8 = - 29,1 kg/ha.

4,% σε πακέτο σε πακέτο:

Ν = 6,6*100/103,75 = 6,4%;

P 2 O 5 = 144*100/38,8 = 373%;

K 2 O = -29,1*100/105,8 = - 27,5%.

Το έδαφος αμειψισποράς είναι κοντά στην κατηγορία 5 στην προσφορά καλίου, στην κατηγορία 3 στην παροχή φωσφόρου και στην κατηγορία αζώτου 4. Το ισοζύγιο θρεπτικών συστατικών για άζωτο και κάλιο είναι αρνητικό. Αυτό σημαίνει ότι είναι απαραίτητη η εφαρμογή αυξημένης δόσης λιπασμάτων αζώτου και καλίου ώστε το ισοζύγιο θρεπτικών συστατικών να γίνει θετικό και να διατηρηθεί.