Одоо бизнес эрхлэх хүсэлтэй бизнес эрхлэгчдэд олон зам нээлттэй байна өөрийн бизнесӨнөө үед энэ нь өмнөхөөсөө илүү хялбар болсон. Ихэнхдээ залуу бизнесменүүд хөдөө аж ахуйн чиглэлийг сонгодог. Үүнд гахай үржүүлгийн бизнес ч багтана. Ашиг орлого, бизнес төлөвлөгөө, энэ салбарт туршлагатай, амжилттай бизнес эрхлэгчдийн тойм - бид өнөөдөр энэ бүгдийг авч үзэх болно.
Энэ нь юуг илэрхийлдэг вэ?
Оросуудын нэг жилийн хугацаанд хэрэглэсэн гахайн махны хэмжээг үнэлэх замаар амжилт, эрэлт хэрэгцээг ойлгож болно - энэ нь ойролцоогоор хоёр сая тонн юм.
Гахайн үржүүлгийн ферм байгуулах нь зөвхөн гаднын бүтээгдэхүүнийг бууруулж, дотоодынхыг сурталчлах бодлого баримталж байгаа учраас дэмжиж байна. Импортын гахайн мах их хэмжээгээр буурсантай холбоотойгоор лангуун дээр бага зэрэг хомсдол үүсч байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тийм ч учраас энэ салбарт хурдан элсэх нь зүйтэй юм.
Давуу тал:
- Гахайн нядалгааны төлөө өсч томрох хугацаа маш богино байдаг.
- Бэлэн бүтээгдэхүүн, өөрөөр хэлбэл гахайн мах нь зардлаа бүрэн төлөх боломжийг олгож, зарж болохгүй хог хаягдлыг бараг үлдээхгүй (100 кг тутамд 5%).
- Дунд зэргийн хэмжээтэй ферм бий болгоход их мөнгө шаардагдахгүй.
- Стандарт үрээ нь нэг мөчлөгт 10-12 шинэ гахай гаргах чадвартай.
Дээр дурдсан зүйл нь өөрийн гэсэн барилга байгууламжийг бий болгохыг хэлж байна шинэ бизнесНядалгааны зориулалтаар гахай өсгөх нь үнэхээр ашигтай, ялангуяа бизнес төлөвлөгөөний зохион байгуулалт, ажлын төлөвлөлтөд анхааралтай, анхааралтай хандах юм бол.
Төслийг хэрэгжүүлэхэд юу шаардлагатай вэ?
Олон туршлагатай эзэд энэ бизнесийнТэд эхлэгчдэд 10-20 толгойтой жижиг фермээс эхлээд толгой дээрээ үсрэхийг оролдохгүй байхыг зөвлөж байна. Төсөл нь таны зуслангийн байшин эсвэл хувийн талбайд бүртгэлгүйгээр эхэлж болно.
Албан ёсны бүртгэлдэлгүүр болон томоохон компаниудтай шууд хамтран ажиллахын тулд бизнес өргөжин тэлж байгаа тул ирээдүйд хэрэгтэй болно. Хуулиар бол тариачин хувийн илүүдэл бүтээгдэхүүнээ борлуулах эрхтэй. Та бараа борлуулахдаа татвар төлөх шаардлагагүй болно. Танд үнэхээр хэрэгтэй зүйл бол:
- хашаанд гахай барих, гахай явуулахад хангалттай талбай;
- гахайн хашаа, үзэг өөрөө;
- гахайнууд;
- хатуу;
- гарааны хөрөнгө.
Ирээдүйн гахайн хашаа барих
Гахайн аж ахуйн анхны зохион байгуулалт нь 10 толгойд 150 хавтгай дөрвөлжин метр талбай хайх шаардлагатай. Талбайн гуравны нэгийг гахайн хашаа өөрөө эзэлнэ.
Ямар ч амбаар эсвэл орхигдсон барилга ийм өрөөнд төгс тохирно. Хэрэв ийм зүйл байхгүй бол та барилгын ажлыг эхлүүлэх хэрэгтэй болно. Таны мэдэлд байх ёстой:
- Бетон шал.
- Хоёр хуваагдсан квадрат метргахайн махны хэсгүүд.
- Эдгээр хэсгүүдийн хооронд мод эсвэл фанераар бэхэлсэн хуваалтууд.
- Хана, таазны халуунд тэсвэртэй бүрээс.
- Гахайн фермээс бууц болон бусад хог хаягдлыг зайлуулахад илүү тохиромжтой шалан дээрх тусгай "банн".
- Өндөр чанартай агааржуулалт.
- Гэрэлтүүлэг.
Гахайн сайн ор дэрний цагаан хэрэглэлийг арчлах нь зүйтэй. Материалын хувьд та жишээлбэл, сүрэл эсвэл модны үртэс авч болно. Ус, хоол нь шалыг бохирдуулахгүйн тулд маш их чийгшил үүсгэхгүйн тулд аяга шиг битүүмжилсэн байх ёстой тусгай тэжээгч, архины талаар бүү мартаарай.
Үржлийн хамгийн сайн үүлдэр сонгох
Үндсэндээ аж үйлдвэрийн гахайн аж ахуйд үржлийн гахайн гурван ангилал байдаг.
- Universal - мах, гахайн өөхний аль алинд нь тохиромжтой. Маш махлаг бөгөөд маш алдартай. Ийм гахайн үүлдрийн хамгийн алдартай, худалдан авсан төлөөлөгчид бол Мангалица, Солонгос, Хятад юм.
- Мах-гахайн мах - цагаан гахайнууд урт биетэй, хиам, ууцны хэсэг нь тод харагддаг. Хамгийн их худалдан авдаг нь: Вьетнам гэдэстэй Вьетнам, Дурок, Донская Мясная.
- Махных нь хар өнгөтэй, нилээд алаг өнгөтэй, үржил шим багатай байдаг. Ялангуяа маханд зориулагдсан. Хамгийн их худалдан авсан: Украины Степная, Миргородская.
Бид залуу малыг зөв худалдаж авдаг
Худалдан авсан толгойн тоо нь таны чадвараас хамаарна. Хамгийн оновчтой харьцаа нь гахай, 150 гахай тутамд 8 тарьдаг. Энэ тохиолдолд гахайн фермийн бизнес төлөвлөгөөг зохион байгуулахдаа, жишээлбэл, 100 гахайн хувьд нэг гахай, 6 үр тариа худалдаж авах нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ цөөн тооны толгойтой мини нядалгааны газрууд үр дүнтэй байдаг.
Жижиг үйлдвэрлэл ч гэсэн амьд явах эрхтэй, гэхдээ боломжтой бол дор хаяж зуун толгойноос эхлэх нь зүйтэй. Гахайг өөрсдөө сонгохдоо эзэдээс асуулт асуухаас бүү эргэлз, залуу амьтдыг шалгаж, хамгийн сайн сонголтыг хайж олохын тулд хэд хэдэн өөр фермүүдээр аялаарай.
Удам угсаа, хэд хэдэн үеийг нэг дор олж мэдэх нь чухал, учир нь энэ нь өөр өөр үүлдэр угсаатай холбоотой эсвэл холилдохтой холбоотой болзошгүй асуудлаас таныг хамгаалдаг. Нэмж дурдахад эцэг эхийн бүтээмжийг үнэлэх нь зүйтэй, учир нь тэднээс өндөр үржил шим, үржил шим зэрэг чанарууд байдаг. эрүүл энх, энэ нь ашигт ажиллагаанд тодорхой тусгагдсан.
Сонголт хийх гэж яарах хэрэггүй, учир нь гахайн үржүүлгийн бизнест оруулсан хөрөнгө оруулалт хэр үр өгөөжтэй байх, борлуулалт хэр их байх, мөнгө алдах эсэх нь төл мал худалдан авахаас шалтгаална. IN сүүлийн үедЭхлэгчид Вьетнам болон бусад Азийн гахайг худалдаж авдаг, учир нь тэд өндөр чанартай гахайн мах, гахайн мах үйлдвэрлэхэд илүү тохиромжтой байдаг. Тэдгээрийг дараах байдлаар тайлбарлах ёстой.
- Өндөр үржил шимтэй (тариалдаг бол).
- Махны олдоцын хувьд маш их бүтээмжтэй.
- Бэкон хийхэд тохиромжтой.
- Тэд бусад тариаланчид болон мах худалдан авагчдын дунд маш эерэг нэр хүндтэй байдаг.
- Төрөл бүрийн өвчинд маш сайн тэсвэртэй.
Нэг хэсэгт хоёр гахай, гахай, гахай байхаас зайлсхий. Мөн гахайн аж ахуйг зохион байгуулахдаа үр, гахайг бусдаас бүрэн тусад нь байлгахыг шаарддаг. Үүнээс гадна гахайг тэжээх тодорхой дүрэм журам байдаг.
Энд хоол хүнс хэмнэх боломжгүй гэдгийг ойлгох нь чухал юм. Амьтны жин нэмэгдэх боловч сайн мэдрэмж төрүүлэхийн тулд тэнцвэртэй хооллолтыг бий болго. Хоолны чанар нь үүнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд махны амт, бүтэцэд нөлөөлдөг.
Гахайн тэжээлийг гурван төрөлд хуваадаг бөгөөд тэд эхний хоёрыг бие биетэйгээ хослуулахыг хичээдэг. Гурав дахь нь маш ховор хэрэглэгддэг бөгөөд толгойг нь нядалгаанд илгээхээс зургаан сарын өмнө эдгээр тэжээлийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасдаг. Үнэндээ өөр өөр ангилалд дараахь зүйлс орно.
- Нэгдүгээрт: улаан буудай, хөх тариа, буурцагт ургамал, вандуй, лууван, манжин зэрэг үр тариа.
- Хоёрдугаарт: гэрийн хошоонгор, царгас зэрэг төрөл бүрийн өвс.
- Гуравдугаарт: төмс, эрдэнэ шиш, Сагаган, шар будаа зэрэг төрөл бүрийн хүнсний ногоо.
Зөвлөмж: махны өсөлтийг нэмэгдүүлэхийн тулд өөх тосны агууламжийг нэмэгдүүлэхийн тулд бэлэн хоолонд илүү ногоон хоол нэмж, төмс, үндэс хүнсний ногоо, арвай нэмж эхлээрэй;
Бид шаардлагатай боловсон хүчнийг сонгон шалгаруулж авдаг
Би хувьдаа та туршлагатай хүмүүст итгэж, баримт бичиг, санхүү, ханган нийлүүлэгч, үйлчлүүлэгчидтэй харилцахтай холбоотой асуудлыг тайван шийдэж чадна. Танд хэрэгтэй болно:
- Өмнө нь малтай ажиллаж байгаагүй малын эмч тэдний эрүүл мэндийг хянах боломжгүй юм. Энэ хүн худалдан авагчдад борлуулах гахайн эрүүл мэнд, үйлчлүүлэгчдэд зориулсан махны чанар, ферм дэх бизнесийн маш сайн нөхцөлийг янз бүрийн шалгалтаар баталгаажуулах боломжтой болно. Малын эмчийг тогтмол ажилд авах нь фермийн нэг хэсгийг ч алдахаас хамаагүй хямд юм.
- Мал аж ахуйн мэргэжилтэн - энэ хүн нядлах, борлуулах мах үйлдвэрлэх тоног төхөөрөмжийг бие даан хариуцна. Нэг техникч бол үйлдвэрлэлд үр бүтээлтэй ажиллахад маш чухал бөгөөд технологийн талаар чамаас илүү сайн ойлгодог.
- Ажилчид - гахайн араас цэвэрлэж, хоол хүнс, ус нэмж, гахайн үртсээр дүүргэж жижиг фермийг өөрөө эрхлэх бүрэн боломжтой. Гэхдээ төсөл өргөжин тэлэхийн хэрээр илүү олон гар шаардлагатай болно. Ерөнхий ажилчид мөн бүтээгдэхүүнийг савлах, амьтны үйл ажиллагааг хянахад тусална. Ихэнхдээ дундаж ферм нь хоёр ажилтантай байдаг.
Энд та жишээ болгон дууссаныг үнэгүй татаж авах боломжтой.
Зардлын тооцоо
Эзэмшигч нь өөрийн гэсэн газаргүй, өөрийн гэсэн ажилчдыг ажиллуулдаг 130 толгойтой дундаж фермийг жишээ болгон авч үзье. Энэ тохиолдолд төслийн зардлын хүснэгтийг гаргах нь тийм ч хэцүү биш юм.
| Зардлын шугам | Зардлын хэмжээ, мянган рубль. | |
| 1 | Газар түрээслүүлнэ | 120 |
| 2 | Гахайн хашааны засвар | 25 |
| 3 | Тоног төхөөрөмж худалдан авах | 500 |
| 4 | Залуу мал, гахай худалдан авах | 320 |
| 5 | Нийтийн аж ахуй | 20 |
| 6 | Бичиг цаасны ажил | 10 |
| 7 | Ажилчин, техникч, малын эмч нарын цалин | 130 |
| 8 | Тэжээлийн худалдан авалт | 25 |
| 9 | Урьдчилан тооцоолоогүй зардал | 10 |
| Нийт: | 1170 | |
Үүний үр дүнд эхнээсээ капиталын хөрөнгө оруулалттай бизнес нь сая гаруй рубль юм. Энэ дүн дээр анхаарлаа төвлөрүүлж, хүснэгтэд түрээс, тэжээл худалдаж авах, нийтийн үйлчилгээний төлбөр, цалин хөлс гэх мэт сарын зардлыг багтаасан гэдгийг бүү мартаарай.
Зургаан сарын мөчлөгийн дараа 125 гахайг зарж, махны зориулалтаар нядлах бол үлдсэн тав нь цаашдын үржлийн ажилд шаардлагатай болно. IN энэ тохиолдолдгахайн махны борлуулалтаас нэг кг үнэ нь эзэн нь ойролцоогоор 3,100 мянган рубль авна. одоогоор 250 рубль байна.
Зургаан сарын сарын зардлын тооцоог хийснээр борлуулалтаас олсон ашиг нь 1500 рубль бөгөөд энэ нь нээлтийн зардлыг нөхөх болно. Тиймээс ашигт ажиллагаа нь ойролцоогоор зургаан сар байна.
Видео: фермерийн гахай тэжээх туршлага.
Өнөөдөр газар тариалангийн бизнес идэвхтэй өргөжиж, алдартай болж байна. Зөв зохион байгуулалттай бол бизнес тогтвортой орлого авчирч, хөгжих ирээдүйтэй. Одоогоор энэ чиглэлээр бизнес гараагүй байна агуу өрсөлдөөн. Бизнесмэнүүдийг хөрөнгө оруулалт хийхээс сэргийлж чадах цорын ганц зүйл бол ашиг олохыг удаан хүлээх явдал юм. Гэхдээ амжилттай тариаланчдын туршлагаас харахад ийм бизнесийг хөгжүүлэх зардал нь үндэслэлтэй гэдгийг ойлгож болно. Хамгийн гол нь тухайн салбарт ур чадвар, мэргэжлийн мэдлэгтэй байх шаардлагатай хөдөө аж ахуй.
Гахайн ферм нь бизнес
Гахайн аж ахуй ерөнхийдөө гайгүй ашигтай бизнес, зах зээл дээр өндөр чанартай мах үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байдаг тул өндөр үнэлгээтэй байдаг. Ийм бизнесийн технологийн үйл явцын энгийн байдал нь бизнес эрхлэгчдийг татдаг. Гол санаа нь малаа өсгөж борлуулах явдал юм.
Гахайн ферм гэх мэт бизнесийг бий болгох үе шатанд мах борлуулах төлөвлөгөөг урьдчилан бодох хэрэгтэй. Энэ бүхэн аж ахуйн нэгжийн цар хүрээнээс хамаарна. Хэрэв та гахай өсгөх жижиг ферм байгуулахаар төлөвлөж байгаа бол бэлэн бүтээгдэхүүнээ өөрөө зарж болно. Томоохон үйлдвэрлэлийн хувьд урьдчилан борлуулах газар, томоохон борлуулагчдыг хайж олох, татварыг тогтмол төлж, зөвшөөрөл авахын тулд их хэмжээний бичиг баримт бүрдүүлэх шаардлагатай. Ийм бизнесийн давуу тал нь та хэдхэн гахайгаар бизнесээ эхлүүлж, эрч хүчийг байнга нэмэгдүүлэх боломжтой юм.
Гахайн ферм, цогцолборууд нь зөвхөн үндсэн бүтээгдэхүүн (мах, өөх тос) төдийгүй цус, арьс гэх мэт борлуулалтаас орлого олох боломжтой. Илүү өргөн хүрээтэй хөгжүүлэхийн тулд та тамхи татдаг газар байгуулж болно. Тамхи татдаг бүтээгдэхүүн нь хадгалах хугацаа урт, хэрэглэгчдийн дунд эрэлт ихтэй байдаг.
Гахайн ферм байгуулах үндсэн дүрмүүд:
- тэжээл худалдан авах зах зээлийг олох;
- бизнес эрхлэх, гахайн аж ахуй эрхлэхэд шаардагдах зардлыг тооцоолох;
- бүх боломжит эрсдэл, асуудлыг шийдвэрлэх арга замыг тооцоолох;
- тохиолдолд малын эмч, мал аж ахуйн мэргэжилтнүүдийг оролцуулах.
Газар тариалангийн бизнесийн ашиг орлого
Гахай нь хөдөө аж ахуйд түгээмэл байдаг бөгөөд газар тариалангийн бизнест маш практик амьтад юм. Энэ төрлийн бизнес эрхлэхийг дэмжсэн хэд хэдэн аргумент байдаг.
- Гахайнууд хурдан ургадаг. Зургаан сарын дотор малын жин нэг зуун жинд хүрдэг.
- Тариа нэг удаад 10-14 гахай гаргадаг. Жилд та 20-30 ширхэг авах боломжтой. мал (гэхдээ үнээ жилд нэг л тугалтай).
- Гахай тэжээлийг илүү үр дүнтэй ашигладаг (ойролцоогоор 30% -ийг шингээдэг бол жишээлбэл, тахиа нь тэжээлийн ердөө 20% -ийг шингээдэг.
Бизнес нээхэд шаардлагатай бичиг баримтууд
Эхний шатанд ихэнх бизнес эрхлэгчид "Гахайн ферм, цогцолборыг хэрхэн нээх вэ, ямар бичиг баримт бүрдүүлэх шаардлагатай вэ?" Гэсэн асуулт гарч ирдэг. Гахайнаас мөнгө олох нь хэцүү бөгөөд хариуцлагатай бизнес бөгөөд та өөрийн үйл ажиллагаа явуулах зөвшөөрлийн бичиг баримтын бүрэн багцтай байх ёстой.
Юуны өмнө та гахайн фермийг аль бүсэд байрлуулахаа шийдэх хэрэгтэй, учир нь энэ хэсэгт албан тушаалтнуудтай харилцах болно. Ирээдүйн фермийн байршлыг дүүргийн захиргаатай тохиролцсон байх ёстой. Албан тушаалтнуудад санаа зорилгынхоо ноцтойг нотлохын тулд таны гарт байх ёстой бэлэн бизнес төлөвлөгөө. Ихэнх тохиолдолд засаг захиргаа шинээр бий болгоход эерэг хандлагатай байдаг ажлын байр. Үүнийг хийхийн тулд эрх баригчид бизнес эрхлэх газар бүртгүүлж, олж авахад нь туслах боломжтой улсын хөрөнгө оруулалт, түүнчлэн баримт бичгийг бүртгэхэд тусална.
Хэрэв гахайн үйлдвэрлэлийн хэмжээ бага бол та бизнесээ хувийн туслах газар (LPH) болгон бүртгүүлж болно. Томоохон малын үйлдвэрлэл эрхэлдэг бол хувиараа аж ахуйн нэгж нээхээс гадна хөдөө аж ахуйн нэг татвар төлөх шаардлагатай. Ийм бизнес нээхийн тулд та дараахь эрх бүхий байгууллагад хандах ёстой: Роспотребнадзор, гал түймэр, мал эмнэлгийн хяналт, SES.
Фермийн зохион байгуулалт
Гахайн аж ахуйн зохион байгуулалтад маш нухацтай хандах ёстой. Энэ салбарын мэргэжилтнүүд ашиг орлого нь дараахь хүчин зүйлээс хамаардаг гэж үздэг.
- амьтдын амьдрах нөхцөл;
- зөв хооллох;
- гахайн үүлдэр.
Ийм бизнесийг өөрийн эзэмшлийн газар дээр зохион байгуулж болох бөгөөд хамгийн бага талбай нь 50 акр байж болно. Талбай нь орон сууцны барилга байгууламжаас хол байх ёстой бөгөөд ингэснээр саад болохгүй нутгийн оршин суугчид. Гахайн хашаанаас гадна танд үр тарианы агуулах, цех хэрэгтэй болно.
Тоног төхөөрөмж, байр
Бүгдийг хүлээн авсны дараа шаардлагатай бичиг баримтбизнес эрхлэх зөвшөөрөл авахын тулд бизнес эрхлэх хоёр дахь алхам нь гахайн фермийн зураг төсөл байх болно. Энэ нь гахайн фермийн зориулалтаар засварлаж, тоноглох шаардлагатай хуучин барилга байж болно. Эхнээс нь барьсан гахайн ферм илүү их зардал гарах болно.
Хэрэв та 100 ба түүнээс дээш гахайн ферм зохион байгуулахаар төлөвлөж байгаа бол малаа арчлах ажилчдыг хөлслөх шаардлагатай болно. Тиймээс төлөвлөгөө гаргахдаа оффис, үйлдвэрлэл, лабораторийн байрыг хуваарилах шаардлагатай. 300 амьтныг байрлуулахын тулд ойролцоогоор 5000 м² талбай хэрэгтэй болно.
Өрөө нь цэвэр, гэрэл гэгээтэй, ноороггүй, ариун цэврийн стандартыг бүрэн хангасан байх ёстой. Мөн тусгай тоног төхөөрөмж суурилуулахад ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Гахайн фермүүдэд хамгийн сүүлийн үеийн тоног төхөөрөмж худалдан авч, автоматжуулсан тэжээл хуваарилах нь малын зохих нөхцлийг бүрдүүлэхэд тусална. Энэ нь ирээдүйд зардлыг хамгийн бага хэмжээнд байлгахад тусална.
ОХУ-ын ихэнх гахайн фермүүд 20-иос дээш жилийн насжилттай (ажиллах боломжгүй тоног төхөөрөмж) ашигладаг. Энэ нь тэжээлийг дэмий үрэх, малын өвчлөл ихсэх, гахайн фермийг бүрэн автоматжуулбал малын өвчлөлийг бууруулж, аж ахуйн нэгжийн орлого нэмэгдэнэ.
Гахайн фермд шаардлагатай тоног төхөөрөмж
Гахайн фермийн механикжуулалт нь амжилттай гахайн бизнесийг бий болгоход зайлшгүй шаардлагатай. Технологи, багаж хэрэгсэлгүй бол та энэ бизнест удаан хугацаагаар ажиллах боломжгүй болно. Худалдан авахын тулд та гартаа алх, бариул, өрөм, хадаас гэх мэт хэрэгтэй.
- үр тариа бутлуур;
- ундааны аяга, тэжээгч;
- ачааны машин.
Фермийн гахайн үүлдрийг сонгох
Өнөөдөр янз бүрийн бүтээмжтэй гахайн зуу орчим үүлдэр байдаг тул сүргийг сонгохдоо бүх зүйлийг сайтар бодож, хийх хэрэгтэй. зөв сонголт. Олон жилийн турш гахайн аж ахуй эрхэлж байгаа мэргэжилтнүүд эхлээд 400 орчим гахай, гахай худалдаж авахыг зөвлөж байна. Худалдан авахаасаа өмнө хэд хэдэн фермүүдээр зочлох, сүргийн амьдарч буй нөхцөл байдлыг харах, удам угсаа судлах нь дээр.
Өнөөдөр ихэнх фермерүүд вьетнам гахай үржүүлэхээ зогсоодог. Энэ үүлдрийн онцлог:
- гахайн олон төрөлт;
- бизнесийн өндөр ашиг;
- малын өвчинд тэсвэртэй байдал;
- гахайн махны гүйцэтгэлийн чиглэл;
- Энэ үүлдэр нь маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.
Тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлбэл (өргөн алхах өрөө, дулаан өрөө) вьетнам гахайнууд аж ахуйн нэгжид сайн орлого авчрах боломжтой. Дасан зохицох чадвар сайтай, олон давуу талтай учраас Сибирь, Хойд, Том цагаан гахай тариаланчдын дунд түгээмэл байдаг.
Гахай тэжээх, үржүүлэх
Аж ахуйн нэгж орлого олж, хурдан ашигтай ажиллахын тулд малын тэжээлийн зардлыг бууруулах талаар урьдчилан бодох хэрэгтэй. Зөвхөн нас бүрт тэнцвэртэй тэжээлийн хольц нь бизнесийн байнгын ашиг, хөгжил цэцэглэлтэд хүргэдэг.
Тариа, шинээр төрсөн гахайтай ажиллахын тулд хариуцлагатай, мэдлэгтэй ажилтнуудыг ажилд авах хэрэгтэй. Та мөн малын эмчийг оролцуулах хэрэгтэй. Гахайн аж ахуй эрхэлсэн туршлагатай мэргэшсэн мэргэжилтнүүд л гахай үржүүлэх, жирэмслэлт, төрөх үед үрийг зөв арчлахад алдаа гаргахгүй байх боломжтой. Эдгээр бүх нөхцөл байдал нь малын хорогдлын эрсдлийг бууруулахад тусална.
Фермийн ажилчид
Учир нь энэ төрөлбизнест мэргэжлийн хүмүүс хэрэгтэй байгаа тул хөдөө аж ахуйн салбарыг ойлгодог хүмүүсийг ажилд авах нь маш чухал юм. Туслах хүмүүс гахайн тэжээвэр амьтдын онцлогийг мэддэг байх ёстой. Мөн гахайн байранд малын эмч ажиллах ёстой. Энэ нь малыг хадгалах, халдвар, халдварын үед хүндрэлээс зайлсхийхэд тусална. Энэ үйл ажиллагаанд гахай үржүүлгийн цогцолбор, механикжсан фермийн нягтлан бодогч, менежер, оператор шаардлагатай болно.
Гахайн фермийн бизнес төлөвлөгөө
Бизнесээ гахайн дээр үндэслэхдээ бизнес төлөвлөгөө гаргах хэрэгтэй. Дараах нь 10 зорилгын ойролцоо тооцоолол юм. Жилд 40 орчим толгой төл авах боломжтой. Эхлээд та хуучин ферм түрээсэлж, засварын ажил хийх хэрэгтэй. Малын эмч, туслах ажилд авна. Үндсэн зардалд дараахь зүйлс орно.
- аж ахуйн нэгжийн бүртгэл - 12 мянга орчим;
- фермийн засварын ажил - ойролцоогоор 120 мянга;
- гахай худалдаж авах - 240 мянга;
- тоног төхөөрөмж худалдан авах болон бусад зардал - 118 мянга.
Анхны хөрөнгө оруулалтын нийт хэмжээ 490 мянган рубль болно.
Одоогийн зардал:
- хооллох - 540 мянга;
- түрээс - жилд 660 мянга;
- ажилчдын цалин - 420 мянга;
- мал эмнэлгийн үзлэг - 55 мянга;
- татвар төлөх - 150 мянга.
Жил бүр бизнест оруулсан хөрөнгө оруулалт нь ойролцоогоор 1 сая 825 мянган рубль болно. Гахайн жинг (120 кг) авахын тулд нэг жил шаардлагатай. Үүний үр дүнд хүн бүрээс 84 кг цэвэр мах гарна. Мах борлуулсны дараах нийт орлого жилд 2 сая 352 мянган рубль болно ( бодит үзүүлэлтүүдхамаагүй өндөр байж болно). Үүний үр дүнд жилд ойролцоогоор 527 мянган рубль ашиг олох бөгөөд энэ нь хэдхэн улирлын дотор хөрөнгө оруулалтаа нөхөх боломжтой болно.
Гэрийн мини фермийг зохион байгуулахад амжилтанд хүрч чадсан мэргэжилтнүүд газар тариалангийн чиглэлээр арвин туршлага хуримтлуулсан. Амжилттай бизнес эрхлэгчдийн өгсөн зарим зөвлөгөө:
- Орлогын хоёр эх үүсвэрт анхаарлаа төвлөрүүлэх нь дээр: төл мал, гахайн өөх, мах зарах;
- Та зөвхөн цэвэр гахайн гахай худалдаж авах хэрэгтэй;
- Малыг нэг үржүүлэгчээс биш, хэд хэдэн хүнээс худалдаж авахыг зөвлөж байна (муухайрахаас зайлсхийхийн тулд);
- эрт орлого олохын тулд өтгөн гахайг дээд зэргээр тэжээх шаардлагатай;
- Гахайн фермийн ашиг орлого (бид дээрх ердийн төслийн талаар ярилцсан) ойролцоогоор 25-30% байна.
Ставрополь хязгаар дахь ферм
Ставрополийн хязгаар дахь "Гарьд" нэртэй гахайн ферм нь "Агро аж үйлдвэрийн цогцолборыг хөгжүүлэх" үндэсний төслийн хүрээнд анхны аж ахуйн нэгж болжээ. Өнөөдөр энэ нь Ставрополь хотын тэргүүлэх мал аж ахуйн фермүүдийн нэг бөгөөд хамгийн ирээдүйтэй ферм юм.
Гахайн фермийн эхний ээлжийг 2006 оны есдүгээр сард ашиглалтад оруулсан. Түүний төлөвлөгөөнд жилд 80 мянган гахай таргалуулах байсан. Тус цогцолборт 600 гаруй сая рублийн хөрөнгө оруулалт хийсэн.
Хоёр дахь шат ашиглалтад орсны дараа нийгмийн бүтээмжтэй хүч хязгаарлагдмал хариуцлага"Харуул" нь жилд 400 мянга орчим толгой мал авдаг. Нийт хөрөнгө оруулалт нь дөрвөн тэрбум рубль байв.
Гахайн фермд энэ чиглэлээр ажилладаг дотоод гадаадын мэргэжилтнүүд ажилладаг. Лабораторийн шинжилгээг ашиглан Гвардия бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг баталгаажуулсан.
2010 оны 9-р сард "Гвардия" хязгаарлагдмал хариуцлагатай компани нь мах боловсруулах үйлдвэрийг ашиглалтад оруулсан бөгөөд энэ нь өнөөдөр Хойд Кавказын Холбооны дүүргийн хамгийн том мах боловсруулах үйлдвэр юм. Нядалгааны хүчин чадал нь цагт нэг зуун наян гахай, жилд дөрвөн зуун мянган гахай юм. Ингэснээр 45 мянган тонн хүртэл гахайн мах үйлдвэрлэх боломжтой болно.
Өнөөдөр тус компани махны анхан шатны боловсруулалт хийх, зүсэх зориулалттай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг - хагас боловсруулсан жижиг хэсэг, том ширхэгтэй бүтээгдэхүүн, хагас гулууз мах. Цаашид өндөр боловсруулалттай, нэмүү өртөг өндөртэй махан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхээр төлөвлөж байна.
Виктор Калинин
12 жил ажилласан туршлагатай гахайн аж ахуй эрхлэгч
Бичсэн нийтлэлүүд
Хувийн өрхүүдийн эзэд гэртээ гахай тэжээх нь бизнес гэж ойлгож, гахайгаа таргалуулдаг нь ховор байдаг. Үүний зэрэгцээ та гахай үржүүлэх бизнес төлөвлөгөө боловсруулж, өөрийн фермээ нээж, ихээхэн орлого олох боломжтой. Улс орны хувьд импортыг орлох энэ үед дотоодын үйлдвэрлэгчдээ төрөөс дэмжиж, махны эрэлт хэрэгцээ хямралд орсон ч буурахгүй байгаа ч хэцүү санагддаг үйл явцзөвхөн мал өсгөн үржүүлээд дараа нь борлуулахаас бүрддэг.
Гахайн аж ахуйн чиглэлээр өөрийн бизнесээ нээхээр шийдсэний дараа аж ахуйн нэгжийн үзэл баримтлалыг гарга. Гахайн үүлдэр, байр, тоног төхөөрөмж, боловсон хүчинд тавигдах шаардлагыг бичиж, барилгын материалын жагсаалт гаргаж, зардлыг тооцно. Толгойн тоо, цогцолборын бүрэлдэхүүнийг тодорхойлох - ямар цех, байр хэрэгтэй вэ. Энэ нь бизнесийг хэрэгжүүлж эхлэх цэгүүдийн дагуу төлөвлөгөө гаргах болно. Бизнесийн ашиг орлого олохын тулд зуун гахай худалдаж авах нь хангалтгүй - ашигт ажиллагааг хангах хамгийн бага тоо нь 150 мал юм.
Баримт бичиг, бүртгэл
Юуны өмнө ферм хаана байрлахыг тодорхойлж, тухайн нутаг дэвсгэрийн удирдлага - дүүргийн дарга эсвэл хөдөөгийн суурингийн захиргаатай холбоо барина уу. Тэдэнд бизнес төлөвлөгөөгөө танилцуулж, барилга барих боломжийн талаар амаар тохиролц. Сонирхсон бизнес эрхлэгч бэлэн тооцоололзөвшөөрөл авах боломжтой. Үргэлжлүүлэх зөвшөөрлийг хүлээн авсны дараа гэрчилгээ цуглуулж, бизнесээ бүртгүүлж эхэлнэ.
Жижиг хэмжээний үйлдвэрлэл - 50 толгой ба түүнээс бага - бүртгүүлэх шаардлагагүй. Хувийн айлын хашаанд газар бүртгүүлж, үржлийн лиценз авахад хангалттай.
Том аж ахуйн нэгжийн боломжит хэлбэрүүд:
- Хувиараа бизнес эрхлэгч - бүртгүүлэхийн тулд танд P21001 анкет, паспортын хуулбар, 800 рубль төлсөн баримт хэрэгтэй болно. улсын хураамж;
- ХХК - ХХК-ийг үүсгэн байгуулах тухай P11001 өргөдөл, үүсгэн байгуулагчийн шийдвэр (хэрэв нэг хүн нээсэн бол) эсвэл хурлын тэмдэглэл (хэрэв 2 хүн нээсэн бол) ХХК, компанийн дүрэм, захирал сонгон шалгаруулах тушаал.
Бүртгүүлэхийн тулд харьяа татварын албатай холбогдоно уу. Компанийн бүртгэл, Роспотребнадзор, мал эмнэлгийн хяналт, SES, гал түймрийн албанаас зөвшөөрөл авах ажлыг хангана. амжилттай бизнесханган нийлүүлэгчид болон худалдан авагчдын итгэл. Барилгын ажил дууссаны дараа эрх бүхий байгууллагаас лиценз, зөвшөөрөл авах хүсэлт гаргах - үйлчилгээний ажилтнууд фермийн байрыг шалгаж, техникийн стандартад нийцэж байгаа эсэхийг үнэлэх ёстой. Нэгдүгээрт, та тэдэнтэй холбоо барьж, барилгын ажлыг ямар баримт бичгүүдээр зохицуулж, ферм ямар байх ёстойг асууж болно.
Үүлдрийн сонголт
Гахайн агуулахыг хаана байрлуулахаа шийдсэний дараа гахайн үүлдрийг сонгох хэрэгтэй. Бүх гахайг гурван төрөлд хувааж болно.
- мах, тослог - эдгээр нь том цагаан, Pietrain, шарсан мах, Муром үүлдэр;
- гахайн мах, мах - үржил шимтэй, сунасан биетэй, хүчирхэг талуудтай; үүлдэр - Landrace, Duroc, Don, Вьетнам тогоонд;
- гахайн мах, үржил шим багатай мах - Украйны алаг, Миргород үүлдэр.
Малын хамгийн оновчтой тоо нь 300 гахай, 10 үр тариа тутамд 1 гахай юм. Та аль хэдийн гахайн бизнес эрхэлдэг бизнес эрхлэгчдээс гахай худалдаж авах боломжтой. Цус ойртолтоос удамшлын өвчнөөс зайлсхийхийн тулд хэд хэдэн үржүүлэгчээс залуу хүмүүсийг худалдаж аваарай. Та хөдөө аж ахуйн үзэсгэлэн, форум дээр үржүүлэгчидтэй уулзаж болно.
Үүлдэр сонгох шалгуур:
- бүтээмжийн чиглэл;
- дархлаа;
- худалдан авагчдын дунд үүлдрийн алдар нэр;
- махны гарц;
- гахайн цаг агаар, орон сууцны нөхцөлд дасан зохицох чадвар.
Өндөр чанартай гахай ямар байх ёстой вэ, үүнийг худалдаж авснаар та гахайн аж ахуй эрхлэх боломжтой.
- хүчтэй, эрүүл;
- 16 кг жинтэй (хоёр сар);
- тод нүдтэй, ягаан толботой;
- цэвэр арьстай, гялалзсан сүрэлтэй;
- хөдөлгөөнт, хоол хүнсийг идэвхтэй барьж авдаг.
Гахайн мах бол хамгийн их худалдан авдаг мах юм. Энэ нь шинэхэн фермерүүд үржлийн гахайг илүүд үздэг гол шалтгаануудын нэг юм. Түүнчлэн эдгээр амьтдыг арчлах үйл явц нь үхэртэй харьцуулахад хөдөлмөр багатай, зардал багатай байдаг. Энэ нь зөвхөн хөгжиж буй бизнесүүд болон ганцаараа ажилладаг хүмүүст хамаатай.
Бизнесийн ерөнхий шинж чанар
Статистик мэдээллээс харахад хэрэглээ гахайн махОрос улсад жилд 2 сая тонн байдаг. Тиймээс эдгээр махан бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ бий. Түүнчлэн өнөөгийн нөхцөл байдлын улмаас гадаад зах зээл, импортын мах ховор бүтээгдэхүүн болсон тул дотоодын хангамжийн хэрэгцээ нэмэгдсэн. Дүгнэлт: гахайн аж ахуй ирээдүйтэй.
Гахайн аж ахуй гэдэг нь бүтээгдэхүүн олж борлуулах зорилгоор хэд хэдэн толгой гахайг өсгөж үржүүлэх явдал юм. Асаалттай эхний үе шатуудбизнес нь хөхүүл гахай олж авдаг бөгөөд тэд таргалуулж, зохих ёсоор нь арчилдаг. Артиодактилууд шаардлагатай жинг (ихэвчлэн 100 кг ба түүнээс дээш) олж авмагц нядалгааны мах, дотоод эд, гахайн өөхийг хүлээн авахаар илгээдэг. Үр удмаа гаргахын тулд хэд хэдэн гахай үлддэг.
Гахайн аж ахуйн давуу болон сул талууд
Гахайн аж ахуй нь бизнесийн хувьд давуу болон сул талуудтай.
Давуу тал:
- мал өсгөх богино хугацаа - зургаан сараас 9 сар хүртэл;
- өндөр бүтээмж: зуун кг гахайн гулууз махнаас 55% мах, 35% өөх тос;
- өндөр, хурдан үржил шим: нэг удаа үр тариа 10-15 гахай төрүүлж, жирэмслэлт нь 3.5 сар үргэлжилдэг;
- гахайн идэш тэжээл: эдгээр тэжээвэр амьтад нь тэдэнд санал болгож буй бүх зүйлийг идэж чаддаг цөөхөн амьтдын нэг юм;
- бэлэн бүтээгдэхүүний байнгын өндөр эрэлт.
Алдаа:
- гахайг халамжлах нь амьтдыг өөрөө цэвэрлэх, гахайн агуулахыг цэвэрлэх зэрэг хөдөлмөр их шаарддаг, хэцүү үйл явц бөгөөд 4-5 хоногт нэг удаа хийдэг;
- нярайн гахай, тарган үрээ, энэ үйл явцад бэлдэж буй эмэгчин нь онцгой анхаарал халамж, ажиглалтанд хамрагдах бөгөөд бусад хүмүүсээс тусад нь байлгах ёстой;
- бизнес эхлүүлэхэд шаардагдах томоохон хөрөнгө оруулалт. Тэрээр бизнесийг хөгжүүлэхэд хаанаас мөнгө олох талаар илүү ихийг хэлэх болно;
- Гахай бусад тэжээвэр амьтдыг бодвол халдварт өвчинд өртөмтгий байдаг тул малын тоо толгой хэдхэн хоногийн дотор цөөрдөг тул мал тэжээх ариун цэврийн стандартыг дагаж мөрдөх, вакцинжуулалтыг цаг тухайд нь хийх шаардлагатай байна. .
Ойролцоогоор анхны хөрөнгө
Гахайн аж ахуй нээх нь тодорхой анхны хөрөнгө оруулалт шаарддаг бөгөөд хэзээ амжилттай хөгжилбизнес үр дүнгээ өгөх болно богино хугацаа(зургаан сараас нэг жил хүртэл). Дараа нь бизнес эрхлэгч аль хэдийн газартай болохыг харгалзан бид ойролцоогоор анхны зардлыг танилцуулж байна.
Тиймээс мал аж ахуйн бизнесийг хөгжүүлэхийн тулд та 120-130 мянган рублийн хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагатай болно.
Ашигт ажиллагаа, эргэн төлөлт
Мал аж ахуйн салбарт гахай үржүүлэх нь хамгийн ашигтай бизнес юм. Статистикийн мэдээгээр энэ бизнесээс эзэд нь 20%, шувууны аж ахуй 15-17%, мал аж ахуй 10% -иас ихгүй байна.
Гэхдээ та тоолж эхлэхээсээ өмнө ирээдүйн аж ахуйн нэгжийн ашиг орлогыг урьдчилан үнэлж, бизнесээ нээх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд анхны хөрөнгө оруулалт болон үйлдвэрлэлийн боломжит зардлын нарийвчилсан тооцоог хийдэг. Үүнээс гадна гахайн аж ахуйгаас олж авах бүх төрлийн бүтээгдэхүүнийг харгалзан үзэх шаардлагатай: мах, өөх тос, бууц.
Анхны зардлын үзэл баримтлалд юу багтдаг вэ:
- газар худалдаж авах, түрээслэх;
- гахай барих;
- олж авах шаардлагатай тоног төхөөрөмж;
- цаашдын үржүүлгийн анхны хүмүүсийг олж авах.
Эхлэн гахай үржүүлэгч нь үйлдвэрлэлийн хэмжээнд биш ч гэсэн өөрийн гэсэн газартай байх нь ердийн зүйл биш юм. Энэ тохиолдолд хамгийн их зардал нь гахайн агуулах, хашаа барих, түүнчлэн тэдгээрийн тоног төхөөрөмжид зарцуулагдах болно.
Үйлдвэрлэлийн зардалдараах нь:
- тэжээл, малын эм;
- цахилгаан, түлш, усны төлбөр;
- ажилчдын цалин;
- тээврийн хангамжийн зардал;
- бусад жижиг зардал.
Энэ үед хамгийн үнэтэй зүйл бол гахайн тэжээл худалдаж авах явдал юм, учир нь үүнийг байнга, их хэмжээгээр худалдаж авах шаардлагатай болно. Мөн бүс нутгаас хамаарч өөр өөр байдаг ажилчдын цалинг тогтоох нь зүйтэй.
Та ашгийн ойролцоо тооцоог хийж болно: хэрвээ 1 кг гахайн мах дунджаар 300 рублийн үнэтэй бол 100 кг-аас дээш жинтэй нэг насанд хүрсэн гахай 25,000-27,000 рублийн ашиг авчрах болно. Хэрэв бид бизнесийн ашигт ажиллагааны хувийг 20% гэж тооцвол нэг малаас авах цэвэр орлого 4000-5000 рубль болно.
Та ямар үүлдрийн гахай өсгөх ёстой вэ?
Дэлхий дээр гахайн ердөө 100 гаруй үүлдэр байдаг. Тэд бүгд өнгө, хэмжээ, хамгийн их жингээрээ ялгаатай байдаг. Эдгээр артиодактилуудын бүх төлөөлөгчдийг үйлдвэрлэлийн ач холбогдолтой 4 бүлэгт хуваах нь заншилтай байдаг.
- мах;
- sebaceous;
- мах, тослог
Мах, эсвэл гахайн мах, үүлдрийг хэд хэдэн сортоор төлөөлдөг, гэхдээ Оросын бүс нутагхамгийн тохиромжтой нь:
- Дон;
- Кемерово;
- Уржумская;
- том хар.
Ийм гахайнууд хурдан хугацаанд 250 кг-аас дээш жин нэмдэг, мах их хэмжээгээр хуримтлуулдаг, хүйтэнд тэсвэртэй, дархлаа сайтай, арчилгаагаа бага шаарддаг.
Хэрэв шинэхэн бизнес эрхлэгч гахайн өөхөнд зориулж гахай өсгөхийг илүүд үздэг бол дараахь үүлдрийг сонгох хэрэгтэй.
- Украины тал нутаг;
- Миргородская;
- Мангалица;
- хар том.
Sebaceous зүйлийн төлөөлөгчдийг гадаад шинж чанараар нь ялгаж салгаж болно.
- том хэмжээсүүд;
- сайн хооллосон насанд хүрсэн амьтанд өвчүүний ясны тойрог нь биеийн урттай тэнцүү буюу түүнээс их;
- толгой нь том, эрүү нь том;
- нүдэн дээр унжсан буржгар чих;
- хүзүү нь муу тодорхойлогддог: толгой нь биед жигд урсдаг;
- гахайн хөл нь богино боловч том хэмжээтэй;
- арьс нь урт, зузаан, зөөлөн үстэй доторлогоотой.
ОХУ-д бизнес эрхлэхэд тохиромжтой гахайн махны үүлдэр:
- цагаан мах;
- мах Duroc;
- Эстони гахайн мах;
- Landrace;
- Pietrain;
- Тамворт.
Бүх нийтийн (мах үйлдвэрлэдэг) үүлдэр нь гэрийн гахайг үржүүлэхэд хамгийн тохиромжтой. Гол нь эдгээр амьтдаас хангалттай хэмжээний мах, гахайн өөх авч, борлуулах боломжтой бөгөөд гахайн өөх нь бүрэн төлөвшсөн хувь хүмүүст үүсдэг. Түүний давхарга нь жижиг, тууштай байдал нь зөөлөн, эмзэг байдаг.
Хамгийн алдартай бүх нийтийн үүлдэр нь:
- цагаан том;
- Брейтовская;
- Сибирийн хойд хэсэг.
Гахай үржүүлэхийн тулд амьтдыг зохих ёсоор халамжлах шаардлагатай, эс тэгвээс бизнес нь ашиг авчрахгүй. Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- Тэнцвэртэй хоолоор тогтмол хооллох. Хэрэв гахайг гэртээ өөрсдөө биш, харин борлуулах зорилгоор үржүүлдэг бол идэвхтэй, хурдан өсөхийн тулд тэдгээрийг зөвхөн хүнсний хог хаягдал, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээр төдийгүй үйлдвэрлэгчээс худалдаж авах шаардлагатай тэнцвэртэй тэжээлээр тэжээх хэрэгтэй. Үүнээс гадна амьтад байнга нэвтрэх шаардлагатай байдаг цэвэр ус.
- Сайн гахайнууд нь өргөн, цэвэрхэн, дулаалгатай, ноороггүй байх ёстой. Мөн гахайнууд зулзаган гахай, соёолондоо тусдаа хашаатай байх ёстой.
- Хөгжүүлэх ашигтай бизнес, малыг хөлсний мэргэжилтэн: малын эмч, мал аж ахуйн мэргэжилтэн, агрономич асрах ёстой.
Тоног төхөөрөмж
Дотоодын гахайн аж ахуйг зохистой хөгжүүлэх, түүнчлэн малын арчилгааг хөнгөвчлөхийн тулд танд жижиг аж ахуйн нэгжүүдэд зориулсан зарим тоног төхөөрөмж хэрэгтэй болно.
- үйлчлэх хэсгүүдийн тоо, цагийг бие даан хянадаг автомат тэжээгч;
- органик хог хаягдлыг зайлуулах систем;
- 10-аас дээш тооны гахайтай байрны агааржуулалтын суваг, суурилуулалт;
- оновчтой температурын нөхцлийг зохицуулж, хадгалах системүүд.
Үржлийн ажил
Гахайн аж ахуй нь ашиг олох зорилготой тул гахайн тоог байнга нөхөж байх шаардлагатай. Энэ нь үрийг эртэй үржүүлэхийг шаарддаг. Амьтад амьдралын эхний зургаан сард аль хэдийн үржлийн үйл явцад бэлэн байдаг боловч шинжээчид 10 сараас өмнө эрэгтэйчүүдийг эмэгтэйчүүд рүү ойртуулахгүй байхыг зөвлөж байна.
Хэрэв эмэгтэй хүүхэд үржүүлэхэд бэлэн биш бол энэ нь дараахь үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
- үр удам, үрийн үхэл;
- гахай, эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн асуудал;
- үр удамд илүүдэл өөх тос эсвэл тураал нэмэгдэх.
Тариа үржүүлэхэд бэлтгэх шаардлагатай: түүнийг 10 сартай болтол нь хүлээж, том хэмжээтэй болтол нь таргалуулах хэрэгтэй.
Эрэгтэй, эмэгтэй хоёрыг нийлэх үйл явц нь тусдаа үзгэн дээр явагдах ёстой. Мөн үр тариа тарих үед тусдаа газар шаардлагатай болно. Гахай төрөхийг угтан тухайн газрыг цэвэрлэж, халдваргүйжүүлэх, хүүхэд төрүүлэхэд шаардлагатай багаж хэрэгслийг бэлтгэх, малын эмч байх шаардлагатай.
Өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх
Гахайнууд ихэвчлэн үхэлд хүргэдэг өвчинд өртөмтгий байдаг. Хүний тоо буурахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах шаардлагатай.
- тандалт гадаад байдалхувь хүмүүсийн зан байдал;
- хооллох үйл явцыг хянах;
- шулуун гэдэсний температурыг тогтмол хэмжих;
- artiodactyl байрыг тогтмол цэвэрлэх.
Халдварт өвчний эмчилгээний хувьд зарим тохиолдолд үүнийг хийдэггүй - халдвар авсан амьтныг зүгээр л устгадаг. Зарим төрлийн өвчнийг антибиотик, ийлдэс, вакцинжуулалтаар эмчилдэг.
тухай видеог үзээрэй хувийн туршлагаБорлуулах үржлийн гахай, тэдгээрийг тэжээх, тэжээх онцлог, боломжит ашиг тус:
Гахай үржүүлэх аж ахуйн нэгжийн хууль ёсны бүртгэл
Ашиг олох зорилгоор гахайн аж ахуй эрхэлж байгаа нь хууль ёсны бөгөөд хууль ёсны бүртгэлтэй байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та өөрөө эсвэл мэргэжилтний туслалцаатайгаар цуглуулж болох баримт бичгийн багц бэлтгэх шаардлагатай болно.
Эхлээд та толгойн тоо 100 тэмдэгээс хэтэрсэн тохиолдолд бүртгүүлэх шаардлагатай. Хэрэв газар тариаланзаасан зургаас илүү даруухан бол та энгийн өрхийн талбайг байгуулж болно.
Учир нь хувиараа бизнес эрхлэгчидБизнесээ бүртгүүлэхдээ "01.46.11" гэсэн тоогоор бүх Оросын эдийн засгийн үйл ажиллагааны төрлийг ангилагчийг зааж өгөх шаардлагатай бөгөөд энэ нь "маханд зориулж гахай өсгөх" гэсэн утгатай.
Үржлийн гахай нь хөдөлмөр их шаарддаг үйл явц бөгөөд зохих арга барил нь хэдхэн жилийн дотор гэрийн бизнес эрхлэхэд зохистой ашиг авчрах болно. Гахайн аж ахуйг эзэмшсэн тохиолдолд жижиг фермээс илүү их орлого авчирдаг аж үйлдвэрийн үйлдвэр болж хөгжих боломжтой.
Гахайн аж ахуй бол мал аж ахуйн хамгийн дэвшилтэт салбар бөгөөд ашиг тус нь жил бүр нэмэгдэж байна. Гахайн аж ахуйг аж үйлдвэрийн томоохон фермүүд явуулдаг ч үйлдвэрлэл нь нээлттэй, хангалттай хөрөнгөтэй хүн бүр гахай үржүүлж эхлэх боломжтой. Танд хэрэгтэй гол зүйл бол үржлийн гахайн сайн бизнес төлөвлөгөө бөгөөд үүний жишээг доор өгөв.
Үржлийн гахайн бизнес төлөвлөгөөнд дараахь зүйлийг тусгасан байх ёстой.
1. Pigsty – түүнийг түрээслэх, худалдан авах, барих:
Гахайн хашаанд зориулсан тоног төхөөрөмж,
Халаалтын арга,
Агааржуулалт,
Шингэн болон хатуу бууцыг зайлуулах,
Агаарын температурыг хадгалах
Хоол хийх;
2. Гахай, хээлтэгч, гахайн тоо, үүлдрийн гахай худалдан авах;
4. Бэлчээр;
5. Фермийн боловсон хүчин, шаардлагатай бичиг баримт, энэ төрлийн гахайн фермд тавигдах шаардлага;
6. Боломжит эрсдэлүүд.
1-ээс 4-р зүйл нь төлөвлөгөөний үйлдвэрлэлийн хэсэгтэй, 5-р зүйл нь асуудлын санхүүгийн талтай холбоотой.
Үйлдвэрлэлийн хэсэг
Гахайн аж ахуй
Гахай тэжээхээр шийдсэнийхээ дараа та тохирох гахайн байрыг урьдчилан арчлах хэрэгтэй бөгөөд иймээс гахайн үүрийг бизнес төлөвлөгөөнд гол байр эзэлдэг. Одоогоор гахайн хашаа барихад ямар ч асуудал гараагүй ч санхүүгийн боломж хязгаарлагдмал байгаа тул барилга барих боломжгүй байна. хамгийн сайн сонголт, хамгийн тохиромжтой шийдэл нь гахайн байр түрээслэх байх болно, тиймээс таны бизнес төлөвлөгөөнд тогтмол түрээс төлөх хөрөнгийг урьдчилан тусгасан байх ёстой, хэмжээ нь байрны нөхцөл байдлаас хамаарна. Үндсэндээ гахайн байр түрээслэх хүсэлтэй хүмүүс тийм ч олон байдаггүй тул түрээсийн үнэ тийм ч өндөр биш юм. Мөн зардлын жагсаалтад гахайн хашаанд зориулсан тоног төхөөрөмж багтсан болно.
1. Халаалт, агааржуулалтын төхөөрөмж;
2.Хүнс усаа автоматаар тараах, бууц зайлуулах систем.
Гахайг гахайн агуулахад байрлуулах хоёр арга байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй - бүлгийн болон хувь хүн. Аргын сонголт нь үйлдвэрлэгчийн өөртөө тавьсан зорилгоос хамаарна. Тиймээс зөвхөн мах, гахайн өөхний зориулалтаар гахайн мах үйлдвэрлэхэд тусгайлан байрлуулах шаардлагагүй тул нэмэлт хуваалт, барилга байгууламж суурилуулах зардал энэ тохиолдолд буурна.
Тахиа, гахай, залуу гахай, таргалуулах гахайг гахайн байранд тусад нь байлгах нь 4 метрээс илүү талбайтай байх ёстой. Таргалах зориулалттай гахайг 10-аас 200 ширхэг хүртэл тоогоор нь нийлүүлж болно. Нэг хашаанд байгаа залуу гахайн тоо 20-оос хэтрэхгүй байх ёстой. Та байрлуулах талаар урьдчилан бодож, цаасан дээр диаграммыг нь зурах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь нэг газар олон тооны амьтдыг алдахаас зайлсхийх боломжийг олгоно. Жишээлбэл, жижиг гахайнууд гэнэт цочвол амьсгал боогдох эсвэл өөрийгөө гэмтээж болно.
Зуурмагийг зайлуулах төлөвлөгөөнд хөрөнгө оруулах ёстой бөгөөд хатуу бууцыг долоо хоногт хэд хэдэн удаа тогтмол хийж байх ёстой; Газар тариалангийн аж ахуйн нэгжүүдтэй гэрээ байгуулж, бууцаар бордох замаар бууцнаас сайн мөнгө олох боломжтой.
Агааржуулалт нь төлөвлөгөөний чухал хэсэг тул агааржуулалтын тоног төхөөрөмж худалдан авах эсвэл нээлттэй цонхны нүхийг бий болгох замаар байгалийн агааржуулалтыг хангах шаардлагатай. Шинэхэн гахай үржүүлэгч нь гахайн агуулах дахь агаар хуурай, цэвэр байх ёстой гэдгийг мэддэг байх ёстой. Өвлийн улиралд агаарын чийгшил 70-75% -иас хэтрэхгүй байх ёстой. Хэт их чийгшил нь гахайн эрүүл мэнд, үйлдвэрлэлийн үнэ цэнэд сөргөөр нөлөөлнө. Агааржуулалт муу байгаа нь амьтад илүү олон удаа өвдөж, муу хооллоход хүргэдэг. Агааржуулалтын хөрөнгийг хуваарилахдаа амьтад ноорог, хүйтэнд сайн тэсвэрлэдэггүй тул гадаа цаг агаарын нөхцөл байдлаас шалтгаалан агааржуулалтыг байнга тохируулах хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй.
Гахай худалдан авах, бизнесийн хөгжлийн эхний үе шатанд гахайн тоо
Эхлэх томоохон үйлдвэрлэлМэргэжилтнүүд цөөхөн тооны гахайгаас эхлэхийг зөвлөж байна, нийт 350 гахай, үүнээс 10 гахай, 150 орчим тарьж ургуулж, үлдсэнийг нь таргалуулахад ашиглаж болно. Энэ бүгдийг бизнес төлөвлөгөөнд тусгах ёстой бөгөөд үүнээс гадна бизнес төлөвлөгөөнд зөвхөн гахайн тоо төдийгүй тэдгээрийн үүлдрийг дараахь мэдээллээр тодорхойлно.
Том, жижиг фермд үржүүлэхэд хамгийн ашигтай үүлдэр бол цагаан том үрээ юм. Жилд нэг тарьсан гахай 10 гахай төрүүлж, хурдан 120 кг жинтэй болдог. Томоохон фермүүдэд Сибирийн болон Ландрас гахайг үржүүлэх нь ашигтай байдаг.
Бүх гахайг үүлдрээс үл хамааран дараах байдлаар ангилдаг.
2. Мах давслах;
3. Бэкон;
4. Мах, гахайн мах;
5. Тослог.
Бизнесийн хувьд мах, гахайн үүлдрийн гахайн мах худалдаж авах нь хамгийн ашигтай байдаг, тэдгээрийн доторх өөх тосны агууламж хангалттай байдаг, гэхдээ махны хэмжээ мэдэгдэхүйц нэмэгдэж байна.
Бизнес төлөвлөгөө боловсруулахдаа та гахай нийлүүлэгчдийг оруулах ёстой бөгөөд нэг ханган нийлүүлэгчээс олон тооны гахай худалдаж авах нь үүлдрийн цэвэр байдал, чанарыг хадгалахад хангалтгүй гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. үйлдвэрлэгчид төлөвлөлтийн гол газруудын нэг байх ёстой.
Стерн
Гахай өсгөх зардалд тусгай байрыг тэжээл худалдаж авах, бэлтгэхэд хуваарилдаг. Энд та хуурай, шингэн гэсэн хоёр төрлийн хоол байдаг гэдгийг мэдэж байх ёстой. Нийт 350 гахайн хувьд жилд 35 тонн үр тариа, хэдэн зуун кг тэжээлийн нэмэлт, түүнчлэн залуу гахай, үр тарианы хольц, шингэн тэжээл хэрэгтэй болно. Шингэн тэжээл хэрэглэх үед эрүүл ахуйн үйлчилгээ, мал эмнэлгийн хяналтын үйлчилгээтэй холбоотой асуудал үүсч болзошгүй бөгөөд тэдгээрийн үүрэг нь малын нөхцөл байдал, түүнчлэн тэднийг саатуулах нөхцөлийг байнга шалгаж байх үүрэгтэй. Тэжээлийн хувьд холимог тэжээл, эрдэнэ шиш, арвай, тэжээлийн гурилыг их хэмжээгээр худалдаж авах нь хамгийн ашигтай байдаг. Шаардлагагүй зардлаас ангижрахын тулд тэжээлийг ялзарч, хөгц мөөгөнцөр, хортон шавьжаас хэмнэхийн тулд тэжээл хадгалах сав худалдаж авахад шаардагдах тодорхой хэмжээг төлөвлөгөөнд оруулах шаардлагатай.
Бэлчээр
Бизнес төлөвлөгөөний чухал цэг бол бэлчээрийн талбайг хуваарилах явдал бөгөөд энэ нь хашаа барих, хамгаалалтын байгууламж барихад шаардагдах хөрөнгийг хуваарилах гэсэн үг юм. Бэлчээрийн хэмжээ нь төлөвлөгөөнд хамгийн түрүүнд тусгагдсан зүйлсийн нэг байх ёстой. Та утас эсвэл модыг хашаа болгон ашиглаж болно, та агаар нэвтрэхээс сэргийлж өндөр төмөр хашаа үүсгэж болохгүй. Модон хашаагахайг бэлчээх хашаа барихад хамгийн хямд бөгөөд ашигтай байх болно. Үүний зэрэгцээ хэд хэдэн ажилчдыг тойрон алхаж, өдөр бүр хашааны эвдрэл, эвдрэлийг шалгах нь чухал юм.
Санхүүгийн хэсэг
Ажилтнууд
Гахайн аж ахуйн бизнесийн амжилт нь зарцуулсан мөнгө, худалдаж авсан тоног төхөөрөмж, цэвэр гахайн тооноос бус харин хөдөлмөрийн зөв зохион байгуулалтаас шалтгаална. үйлчилгээний ажилтнууд. Ажилчдын оновчтой зохион байгуулалт, даалгавар, эцсийн зорилго нь тодорхой, материаллаг ашиг сонирхол, ажилдаа шударга бус хандсан тохиолдолд хүлээх хариуцлагын арга хэмжээг тодорхойлсон байгууллага нь зөв гэж тооцогддог. Хөдөлмөрийн чанар, үүний дагуу аж ахуйн нэгжийн ашиг орлого нь юуны түрүүнд фермийн ажилчдын цалингаас хамаардаг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Төлөвлөгөөний санхүүгийн хэсгийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь цалин юм.
350 гахайн фермд ажлыг зохих ёсоор зохион байгуулахын тулд дараахь тооны ажилчид шаардлагатай.
1. Мал аж ахуйн мэргэжилтэн – 1-3 хүн;
2. Малын эмч – 1 хүн;
3. Гахай үржүүлэгчид – 4-5 хүн;
4. Ерөнхий ажилчид – 2-3 хүн.
Нийтдээ фермийн ажилчид 12 хүнд хүрч чадна, энэ нь тэдний хувьд цалин хөлс, амралтын төлбөр, өвчний чөлөө болон бусад төлөвлөөгүй зардлыг тооцох шаардлагатай.
Ашигт ажиллагааны өндөр түвшинд хүрэхийн тулд үйлдвэрлэлийг хэвийн болгох, өөрөөр хэлбэл ажлын хурд, хэмнэлийг тохируулах ёстой. Энэ нь эх хээлтүүлгийн ажил хийх, үр хөврөл үржүүлэх, гахай үржүүлэх, шинэ мал хүлээн авах байрыг бэлтгэх цагийг зөв хуваарилах замаар хийж болно. Жилийн туршид хоёр өдөр тутам бүлэг гахайг нядлахаар хүргэж, аль хэдийн өссөн гахайн үрээр солих хэрэгтэй. Үүнээс гадна ойролцоогоор ижил насны гахайн сүргийг бүрдүүлэх нь чухал бөгөөд үүнийг фермийн ажилчид хянаж байх ёстой.
Агааржуулалт, халаалтын системийн ажиллагааг хянах, тэжээл хуваарилах, ялгадас зайлуулах - энэ бүхэн засвар үйлчилгээний ажилтны үүрэг юм. Малын эмч нар малыг тогтмол шалгаж байх ёстой, вакцинжуулалт, өт хорхойн эсрэг эм зэрэг арга хэмжээний санхүүжилтийг бизнес төлөвлөгөөнд тусгах ёстой.
Зардал тоолох
Фермийг арчлах ойролцоогоор зардлыг өгөх замаар зарим үр дүнг нэгтгэн дүгнэж үзье.
Түрээсийн төлбөр - 100-500 мянган рубль;
Тоног төхөөрөмж - 500 мянган рубль;
цалин - 500 мянган рубль;
Тэжээл - 100 мянган рубль;
Нийт - жилд 1.6 сая рубль. Хувийн ферм дээрээ гахай тэжээхээр төлөвлөж буй бизнес эрхлэгч ийм анхны хөрөнгөтэй байх ёстой.
Орлого хүлээн авах
350 орчим гахай агуулсан гахайн ферм гурав дахь хээлтүүлгийн дараа л зардлаа нөхөж эхэлнэ. Тиймээс худалдан авагч олоход хангалттай хугацаа байх бөгөөд та зөвхөн мах, гахайн өөх борлуулахаас гадна залуу гахайн борлуулалтаас орлого олох боломжтой болно. Худалдан авагчдыг олох нь бизнес төлөвлөгөөний нэг хэсэг нь үйлдвэрлэлийг зохион байгуулахаас дутахгүй чухал зүйл юм. Эхний хэдэн жилд орлого нь зардлаасаа бага, жилд ойролцоогоор 1 сая рубль, 1.6 сая зардалтай байх боловч 2.5-3 жилийн дараа аж ахуйн нэгж орлого олж эхэлнэ.
Боломжит эрсдэлүүд
Аливаа үйлдвэрлэл нь гахайн аж ахуй дахь эрсдэлтэй холбоотой байдаг бөгөөд гол бөгөөд гол эрсдэлт хүчин зүйлүүд нь шинээр гарч ирж буй тахлын үр дүнд гахайн бөөнөөр үхэх, үүнийг цаг тухайд нь зогсоох боломжгүй, түүнчлэн фермийг энгийн байдлаар хаасан явдал юм. холбогдох байгууллагууд. Гал түймэр, хулгай, бүтээгдэхүүн борлуулах боломжгүй - энэ бүхэн үйлдвэрлэлийн эерэг талыг эрс бууруулдаг. Тийм учраас хамгийн түрүүнд эд хөрөнгө, малаа даатгах хэрэгтэй. Гэхдээ фермийг хаахаас хамгаалах даатгал байхгүй бөгөөд хийх цорын ганц зүйл бол аливаа фермд дагаж мөрдөх ёстой шаардлагуудын жагсаалтыг сайтар судлах явдал юм.
1. Фермийг орон сууцны байр, хүн ам суурьшсан газраас хамгийн их зайд байрлуулах;
2. Үйлдвэрлэлийн хог хаягдал нь бохир усанд орохгүй байх;
3. Фермийн талбайг хязгаарлаж, хашаатай байх ёстой.
Та орон нутгийн засаг захиргаанаас ферм нээхэд шаардагдах баримт бичгийн талаар олж мэдэх боломжтой бөгөөд дээр дурдсан үндэслэлээр хялбархан зохиож болох сайн бизнес төлөвлөгөө нь зөвшөөрөл авах болно.