>

Πρωτοχρονιάτικο μελόψωμο με ζωγραφική. Μελόψωμο Πρωτοχρονιάς: συνταγές, ιδέες σχεδίασης

    Ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε το πρωτοχρονιάτικο μελόψωμο ετοιμάζοντας τα απαραίτητα υλικά.

  1. Ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά. Προσθέστε κακάο, βανιλίνη και μπαχαρικά σε ένα μπολ με αλεύρι.


  2. (banner_banner1)

    Σε μια κατσαρόλα 2-2,5 λίτρων ανακατεύουμε το μέλι, τη ζάχαρη και τη μαργαρίνη.


  3. Τοποθετήστε το τηγάνι σε ένα λουτρό νερού. Ανακατεύετε συνεχώς το περιεχόμενο της κατσαρόλας, εμποδίζοντας το μέλι να κολλήσει. Διατηρήστε το σε λουτρό νερού μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να λιώσει το μέλι. Μην ξεχνάτε, το μέλι δεν πρέπει να ζεσταίνεται πολύ!!!


  4. Όταν το περιεχόμενο του τηγανιού γίνει ομοιογενές, προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού. Μετά από αυτό, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ.


  5. Αφήνουμε το περιεχόμενο του τηγανιού να κρυώσει ελαφρώς στους 60-50 βαθμούς. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε ζωηρά.


  6. Συνδυάζουμε όλα τα υλικά.


  7. (banner_banner2)

    Ζυμώνουμε τη ζύμη του μελόψωμου.


  8. Ανακατέψτε τη ζύμη με τα χέρια σας, αλλά πρέπει να προσέξετε να μην την παρακάνετε με το αλεύρι, διαφορετικά το μέλι θα κρυώσει και η ζύμη θα γίνει ελαστική. Μεταφέρουμε τη ζύμη σε σακούλα και αφήνουμε σε δροσερό μέρος για 12 ώρες.


  9. Την επόμενη μέρα, η ζύμη με μελόψωμο είναι έτοιμη για χρήση. Δεδομένου ότι υπάρχει πολλή ζύμη, δεν μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε όλη ταυτόχρονα. Διατηρείται καλά στο ψυγείο και ακόμη και στην κατάψυξη για αρκετή ώρα.


  10. Κόβουμε ένα μικρό κομμάτι από τη ζύμη και ανοίγουμε με έναν πλάστη μια στρώση πάχους όχι περισσότερο από 1 cm.


  11. Κόβουμε το μελόψωμο στο επιθυμητό σχήμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικούς κόφτες μελόψωμου ή ένα στένσιλ ή μπορείτε να το κόψετε με το χέρι χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι.


  12. Τοποθετήστε τα κομμένα μπισκότα μελόψωμο με τις τρύπες που απαιτούνται για να τα κρεμάσετε στο δέντρο σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.


  13. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 7-10 λεπτά.


  14. Αφήνουμε τα μελομακάρονα να κρυώσουν εντελώς.


  15. Διακοσμούμε τα μπισκότα μελόψωμο με γλάσο.


  16. Προσπαθούμε να βάψουμε προσεκτικά κάθε μελόψωμο.


  17. Αφήνουμε το γλάσο να στεγνώσει για 1-1,5 ώρα ανάλογα με την ποιότητα του γλάσου.


  18. Αυτά είναι τα όμορφα και νόστιμα στολίδια με μελόψωμο που φτιάξαμε για το χριστουγεννιάτικο δέντρο! -)




Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς είναι ένας καλός λόγος για να δείξετε τη γαστρονομική φαντασία σας, γιατί μερικές φορές θέλουμε πραγματικά να δημιουργήσουμε κάτι όμορφο και νόστιμο που θα εκπλήξει ευχάριστα το νοικοκυριό μας. Είναι πολύ καλό και σωστό όταν σε αυτό το θέμα ασχολείται όλη η οικογένεια: και μεγάλοι και παιδιά. Ο ευκολότερος τρόπος για να δημιουργήσετε είναι με ένα επιδόρπιο τραπέζι: σμιλέψτε μερικά γλυκά, μπισκότα και, φυσικά, μελόψωμο.

Σε τι διαφέρουν τα μπισκότα με μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς από τα κανονικά; Σωστά, το δικό σου εμφάνιση: Τα μπισκότα με μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς φτιάχνονται συνήθως σε σχήμα διαφόρων χαρακτήρων και αντικειμένων της Πρωτοχρονιάς - Άγιος Βασίλης, ελάφια, χριστουγεννιάτικο δέντρο, αστέρια, νιφάδες χιονιού κ.λπ. Για να δημιουργήσετε ένα όμορφο πρωτοχρονιάτικο μελόψωμο φέτος, όπως τα μπισκότα για το νέο έτος 2019, για παράδειγμα, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το σύμβολο του επόμενου έτους είναι ένα γουρούνι. Το κύριο πράγμα που χρειάζεστε για το μαγείρεμα Πρωτοχρονιάτικο μελόψωμοκάντε το μόνοι σας - αυτά είναι τα αντίστοιχα καλούπια διάφορα είδη. Φροντίστε τα εκ των προτέρων, και τα υπόλοιπα είναι πολύ απλά! Τα μπισκότα μελόψωμο για την Πρωτοχρονιά 2019 θα παρασκευαστούν με τον ίδιο τρόπο όπως όλα τα προηγούμενα χρόνια, μόνο σε διαφορετικά καλούπια και με διαφορετικό σχέδιο.

Τα συστατικά της ζύμης για το μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς παραμένουν βασικά η συνταγή σε κάθε περίπτωση θα περιέχει μέλι, αλεύρι και μπαχαρικά. Αυτή η ζύμη είναι απλή στην κατασκευή και η γλυπτική είναι εύκολη και απολαυστική. Μη διστάσετε να φτιάξετε το μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς ακόμα και οι άπειρες νοικοκυρές μπορούν να κατακτήσουν τις συνταγές για την παρασκευή τους. Οποιαδήποτε συνταγή για το μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς απαιτεί όμορφο χρωματισμό με γλάσο. Σε αυτήν την επιχείρηση μπορεί να λάβει μέρος όλη η οικογένεια, ακόμη και η νεότερη γενιά συνήθως βυθίζεται με χαρά σε αυτή τη δραστηριότητα.

Δοκιμάστε επίσης να ψήσετε μια παραδοσιακή ευρωπαϊκή λιχουδιά - μελόψωμο. Για την Πρωτοχρονιά 2019 θα είναι πολύ κατάλληλα, γιατί... διαφοροποιήστε το γλυκό μας τραπέζι. Είναι επίσης απλό: Το μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς, μια συνταγή που χρησιμοποιεί τζίντζερ περιγράφεται λεπτομερώς και δεν είναι δύσκολη.

Αν θέλετε να χρωματίσετε τη δημιουργία σας με κάποιο πρωτότυπο τρόπο, ρίξτε μια ματιά στις φωτογραφίες των μπισκότων με μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς που διατίθενται στον ιστότοπο, οι συνταγές με φωτογραφίες σίγουρα θα σας δώσουν τροφή για νέες ιδέες στη διακόσμηση των μπισκότων με μελόψωμο. Για την Πρωτοχρονιά, οι συνταγές με φωτογραφίες προσφέρουν πάντα κάτι νέο και ενδιαφέρον.

Πώς να φτιάξετε το μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς; Πάρτε τη συνταγή στο γούστο σας, οι δάσκαλοί μας τους προσφέρουν. Θα σας δώσουμε μερικές ακόμα απλές συμβουλές:

Για να προετοιμάσετε τη ζύμη μελόψωμο, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από αλεύρι σίκαλης και σίτου, τα κανονικά και ολικής αλέσεως είναι κατάλληλα.

Μπορείτε επίσης να πάρετε διάφορα είδη μελιού, αλλά τα σκούρα είδη ταιριάζουν καλύτερα, όπως το φαγόπυρο.

Τα μπισκότα με μελόψωμο, που απλώνονται σε ένα φύλλο ψησίματος, ψήνονται μέχρι να είναι έτοιμα σε φούρνο προθερμασμένο στους 190 βαθμούς.

Εάν σκοπεύετε να διακοσμήσετε το χριστουγεννιάτικο δέντρο με μελόψωμο, τότε όταν σχηματίζετε μπισκότα μελοψωμάτων από ζύμη, δώστε αμέσως μια τρύπα για το νήμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε στρογγυλό ραβδί, καλαμάκι κοκτέιλ κ.λπ.

Για να διακοσμήσετε τα μπισκότα με μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο γλάσο, αλλά και διάφορα άλλα διακοσμητικά ζαχαροπλαστικής, κομμάτια αποξηραμένων φρούτων, σταφίδες κ.λπ. στο γούστο σας.

Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, σας προσφέρουμε να ετοιμάσετε νόστιμα μπισκότα μελόψωμο για το νέο έτος με τα χέρια σας σύμφωνα με τις συνταγές μας με φωτογραφίες. Τα έτοιμα μπισκότα μελόψωμο διακοσμούνται με γλάσο λευκού ή σοκολάτας της επιλογής σας (δείτε φωτογραφία παρακάτω). Εάν θέλετε, τα αρτοσκευάσματα μπορούν να βαφτούν σε φωτεινότερα χρώματα.

Για ερωτευμένους ψήσιμο σοκολάταςθα λατρέψετε αυτό το απλό και πρωτότυπη συνταγή. Για να κάνετε τα μπισκότα με μελόψωμο να έχουν πιο έντονη γεύση σοκολάτας, μπορείτε να προσθέσετε τριμμένη ή λιωμένη σοκολάτα. Ένα κανονικό μπαρ ζαχαροπλαστικής θα κάνει μια χαρά. Εάν χρησιμοποιείτε κακάο, προσαρμόστε την ποσότητα σύμφωνα με το γούστο σας.

Συστατικά:

  • μέλι - 250 g;
  • ζάχαρη - 100 g;
  • βανιλλίνη;
  • βούτυρο - 150 g;
  • κάρδαμο - 1 ταξιανθία.
  • αυγό;
  • μοσχοκάρυδο;
  • αλεύρι - 500 g;
  • μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • κακάο - 25 g;
  • κανέλα - 2 μπαστούνια;
  • γαρίφαλο – 5 ταξιανθίες.

Παρασκευή:

  1. Ανακατέψτε το μέλι, τη ζάχαρη και το βούτυρο σε ένα δοχείο. Για όσους δεν αγαπούν πολύ γλυκά αρτοσκευάσματα, συνιστάται η χρήση λιγότερης ζάχαρης.
  2. Αλέστε τα μπαχαρικά σε ένα μύλο καφέ. Προσθέστε τα στα συστατικά που αναφέρονται παραπάνω.
  3. Βάλτε το μείγμα στη φωτιά. Αφήστε το να ζεσταθεί, αλλά μην το βάλετε να πάρει βράση.
  4. Ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά σε ένα ξεχωριστό μπολ.
  5. Χτυπάμε το αυγό. Προσθέτουμε τα στεγνά υλικά και χτυπάμε στο μείγμα στο μάτι της κουζίνας. Αν όλα γίνονται σωστά, έτοιμη ζύμηη δομή θα μοιάζει με πλαστελίνη.
  6. Τυλίξτε το σε μπάλα και τυλίξτε το σε μεμβράνη. Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για μια ώρα. Αν θέλετε να κρυώσει πιο γρήγορα, πρέπει να το βάλετε στην κατάψυξη.
  7. Πριν κόψετε τη ζύμη για το μελόψωμο για την Πρωτοχρονιά, αφαιρέστε το από το ψυγείο ή την κατάψυξη και αφήστε το να μείνει ζεστό για 30 λεπτά.
  8. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με αλεύρι. Ανοίγουμε τη ζύμη. Κόψτε τα σχήματα.
  9. Καλύπτουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και τοποθετούμε πάνω τα μπισκότα με τζίντζερ. Σιγοβράζουμε στο φούρνο για 15 λεπτά στους 175 βαθμούς. Αν θέλετε τα μπισκότα με μελόψωμο να είναι πιο πυκνά και τραγανά, ψήστε τα για περίπου μισή ώρα.

Μελόψωμο κρέμας για το νέο έτος 2018

Η παρασκευή μελόψωμων κρέμας (δείτε φωτογραφία) με τα χέρια σας για το νέο έτος δεν είναι πολύ πιο δύσκολη από τα σοκολατένια. Φυσικά, η συνταγή είναι κάπως διαφορετική από αυτή που παρουσιάστηκε παραπάνω. Για να κάνετε την κορυφή των τελικών αρτοσκευασμάτων να φαίνεται πιο ελκυστική, μπορείτε να τα αλείψετε με χτυπημένο κρόκο.

ΚΑΙσυστατικά:

  • ζάχαρη - 200 g;
  • βούτυρο - 40 g;
  • αλεύρι - 2,5 κουταλιές της σούπας;
  • αυγά - 2 τεμ.;
  • μέλι - αγ. μεγάλο.;
  • σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • βραστό νερό - ½ κουταλιά της σούπας.

Παρασκευή:

  1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Πρέπει να μετατραπούν σε ομοιογενή μάζα.
  2. Φέρτε το νερό και το μέλι να βράσουν. Περιμένετε να διαλυθεί το μέλι.
  3. Ρίξτε προσεκτικά το μείγμα των αυγών. Ταραχή.
  4. Προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά. Ανακατεύουμε ξανά.
  5. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ζυμώνουμε ξανά τη ζύμη, αλλά πιο προσεκτικά.
  6. Περιμένετε μέχρι να κρυώσει η ζύμη. Σε αυτό το διάστημα θα πρέπει να γίνει λίγο πιο πηχτό.
  7. Τυλίξτε το. Χρησιμοποιώντας καλούπια πρέπει να κόψετε τις φιγούρες.
  8. Ψήστε τα μπισκότα μελόψωμο στους 200 βαθμούς για όχι περισσότερο από 10 λεπτά.

Το επιδόρπιο της Πρωτοχρονιάς είναι έτοιμο. Το μόνο που μένει είναι να καλύψουμε με γλάσο τα μπισκότα μελόψωμο ή να τα αφήσουμε στην αρχική τους μορφή. Εάν τα αρτοσκευάσματα αποδειχθούν πολύ λεπτά, είναι εύκολο να φτιάξετε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο από αυτό ρίχνοντας κρέμα ή το ίδιο γλάσο πάνω από τις στρώσεις.

Πώς να προετοιμάσετε το γλάσο για τη ζωγραφική;

Συνηθίζεται να ζωγραφίζετε τα μπισκότα μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς με γλάσο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή του. Σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με τα πιο συνηθισμένα από αυτά. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι ότι δεν θρυμματίζεται. Όταν το γλάσο στεγνώσει, γίνεται απόλυτα λείο και ομοιόμορφο. Τα μπισκότα με μελόψωμο διακοσμημένα με αυτό φαίνονται πολύ εορταστικά.

Συστατικά:

  • πρωτεΐνη - 1 τεμ.;
  • ζάχαρη άχνη - 200 g;
  • χυμός λεμονιού - κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Παρασκευή:

  1. Χτυπάμε το αυγό στο ποτήρι. Χωρίζουμε τα ασπράδια.
  2. Αφαιρέστε τις ίνες. Κοσκινίζουμε τη ζάχαρη άχνη.
  3. Το χτυπάμε με το ασπράδι. Προσθέστε σκόνη σε μέρη.
  4. Προσθέστε χυμό στο τέλος. Κτυπήστε ξανά.

Αν το γλάσο σας φαίνεται πολύ λεπτό, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη άχνη ακόμη. Εάν η μάζα είναι αρκετά παχιά, είναι σχεδόν αδύνατο να σχεδιάσετε τέλεια μια λεία επιφάνεια στα μπισκότα με μελόψωμο. Αλλά είναι καλύτερο να σχεδιάσετε λεπτές γραμμές με παχύ λούστρο.

Για να διακοσμήσετε τα μπισκότα με μελόψωμο φωτεινά χρώματα, χρησιμοποιήστε χρωστικές τροφίμων στις αποχρώσεις που προτιμάτε. Θυμηθείτε, το γλάσο στεγνώνει γρήγορα. Για να μην συμβεί αυτό, καλύψτε το με μεμβράνη.

Ασυνήθιστο πορτοκαλί μελόψωμο

Για να εκπλήξετε την οικογένεια και τους καλεσμένους σας, φτιάξτε τα δικά σας μπισκότα με μελόψωμο πορτοκαλιού για την Πρωτοχρονιά (βλ. φωτογραφία). Το επιδόρπιο που ψήνεται στο σπίτι είναι πολύ πιο νόστιμο και πιο υγιεινό από αυτό που αγοράζεται στο κατάστημα. Τα παιδιά και οι ενήλικες θα ξετρελαθούν με αυτά τα μπισκότα με μελόψωμο.

Συστατικά:

  • αλεύρι - 7 κουταλιές της σούπας;
  • μπέικιν πάουντερ - 2 κουταλιές της σούπας;
  • αυγά - 3 τεμ.;
  • βούτυρο - 240 g;
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας;
  • μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • κακάο - 2 κουταλιές της σούπας;
  • πορτοκάλι - 2 τεμ.;
  • κανέλα - 2 κουταλιές της σούπας;
  • τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • αλάτι - 1 κουτ.

Συνταγή μαγειρικής:

  1. Στύψτε το χυμό από τα πορτοκάλια αφού αφαιρέσετε το ξύσμα.
  2. Χτυπάμε το βούτυρο με τα αυγά, το αλεύρι και τη ζάχαρη.
  3. Προσθέστε εκεί χυμό πορτοκαλιού (όχι περισσότερο από 100 ml).
  4. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μείγμα.
  5. Ταραχή. Ζυμώνουμε τη ζύμη σε μια ομοιογενή πυκνή μάζα.
  6. Το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα, αφού το τυλίξουμε σε πλαστικό.
  7. Βγάζουμε από το ψυγείο και χωρίζουμε σε 4 μέρη.
  8. Ανοίγουμε τη ζύμη όσο πιο λεπτή γίνεται. Κόψτε φιγούρες από αυτό.
  9. Ψήστε τα μπισκότα μελόψωμο για 15 λεπτά στους 170 βαθμούς.
  10. Μόλις κρυώσει το κέικ, το διακοσμούμε με frosting.

Μπορούν να τοποθετηθούν έτοιμα μπισκότα με μελόψωμο όμορφο πιάτοεπί Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, ή κάντε μικρές τρύπες σε αυτά πριν τα ψήσετε και κρεμάστε τα στο χριστουγεννιάτικο δέντρο, χρησιμοποιώντας ως βάση όμορφες κορδέλες.

Πώς να φτιάξετε αυγοτάραχο μελόψωμο;

Αυγοτάραχο μελόψωμο - αρκετό λαϊκή εμφάνισηΠρωτοχρονιάτικο κέρασμα. Αρέσουν τόσο στα παιδιά όσο και στους μεγάλους. Δοκιμάστε να τα ψήσετε για την Πρωτοχρονιά με τα χέρια σας σύμφωνα με τη συνταγή μας με φωτογραφίες. Η αντίδραση του νοικοκυριού δεν θα αργήσει να έρθει.

Συστατικά:

  • αλεύρι σίκαλης - 1 κιλό.
  • μέλι - 1 κουταλιά της σούπας;
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας;
  • νερό - 2 κουταλιές της σούπας;
  • βούτυρο - 100 g;
  • κανέλα - 1 g;
  • γαρίφαλο - 1 g;

Παρασκευή:

  1. Προσθέστε ζάχαρη και μέλι στο νερό. Βάλτο στη φωτιά.
  2. Μην σβήνετε το αέριο μέχρι το υγρό να γίνει σκούρο.
  3. Όταν κρυώσει ελαφρώς το νερό, προσθέτουμε το βούτυρο.
  4. Στείλτε και εκεί τα μπαχαρικά. Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη.
  5. Το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει να γίνει πιο εύκαμπτο.
  6. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με αλεύρι. Ανοίγουμε τη ζύμη σε πολύ λεπτή στρώση.
  7. Κόψτε τα σχήματα της αρεσκείας σας.
  8. Ψήνουμε στους 220 βαθμούς έως και 15 λεπτά. Αυτός ο χρόνος είναι αρκετός για να ροδίσουν τα μπισκότα με τζίντζερ.
  9. Διακοσμούμε τα μπισκότα μελόψωμο με γλάσο.
  • νερό - ½ φλιτζάνι?
  • ζάχαρη άχνη - 1 κουταλιά της σούπας;
  • αυγά - 3 τεμ.;
  • πρωτεΐνη;
  • βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • μέλι - 1 κουταλιά της σούπας;
  • κανέλα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • γαρύφαλλο - ½ κουταλάκι του γλυκού;
  • σόδα - ½ κουταλάκι του γλυκού;
  • αμύγδαλα - 1 κουταλιά της σούπας.

    • Παρασκευή:

    1. Διαλύουμε το μέλι σε νερό. Τοποθετήστε το υγρό στη φωτιά.
    2. Όταν κρυώσει το νερό προσθέτουμε το αλεύρι. Προσθέστε σόδα εκεί.
    3. Τρίψτε τα αυγά. Τα προσθέτουμε στο νερό και τα άλλα υλικά.
    4. Τρίβουμε τα αμύγδαλα. Το προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.
    5. Προσθέστε εκεί κανέλα, γαρύφαλλο και βούτυρο.
    6. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα.
    7. Καλύψτε ένα ταψί με χαρτί. Τοποθετήστε εκεί μπισκότα με μελόψωμο.
    8. Ψήνουμε για έως και 10 λεπτά στους 180 βαθμούς. Αφήνουμε τα gingerbreads να κρυώσουν.

    Ενώ το κέικ κρυώνει, μπορείτε να ετοιμάσετε το γλάσο για αυτό. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε την πρωτεΐνη - θα πρέπει να αυξηθεί αρκετές φορές. Προσθέστε άχνη ζάχαρη και χυμό λεμονιού. Συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να γίνει. Μπορείτε να διακοσμήσετε τα πρωτοχρονιάτικα μπισκότα μελόψωμο πολύ όμορφα με γλάσο!

    Ετοιμάστε μπισκότα μελόψωμο (δείτε φωτογραφία) χρησιμοποιώντας μία από τις συνταγές, όχι μόνο για την Πρωτοχρονιά, αλλά και για τα Χριστούγεννα. Τα σπιτικά αρτοσκευάσματα μπορούν να είναι ένα υπέροχο δώρο για τους αγαπημένους σας.

    Το πρωτοχρονιάτικο μελόψωμο βρίσκεται στην κορυφή της λίστας με τις λιχουδιές που βοηθούν στη δημιουργία μιας γιορτινής ατμόσφαιρας. Εκτός από το γεγονός ότι τέτοια αρτοσκευάσματα είναι νόστιμα και αρωματικά, μπορούν να διακοσμηθούν με χρωματιστό γλάσο και ψεκασμοί και στη συνέχεια να δοθούν ως δώρο ή να χρησιμοποιηθούν σε σχέδιο κρεμώντας σε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο.

    Τα μπισκότα με μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς μπορεί κάλλιστα να είναι μια υγιεινή απόλαυση και λαμπρό παράδειγμαΗ παρακάτω συνταγή είναι για αυτό. Εδώ, κάτω από την τραγανή κρούστα τζίντζερ, υπάρχει ένας ελαφρώς παχύρρευστος πυρήνας με πλιγούρι βρώμηςκαι μπαχαρικά.

    Συστατικά:

    • μελάσα - 85 ml;
    • μαργαρίνη - 65 g;
    • αυγό - 1 τεμ.;
    • αλεύρι - 155 g;
    • granola πλιγούρι βρώμης - ½ φλιτζάνι?
    • ζάχαρη - 65 g;
    • σόδα - 5 g;
    • κανέλα, τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα.

    Παρασκευή

    1. Λιώστε τη μελάσα και τη μαργαρίνη σε ένα μικρό μπολ. Μόλις κρυώσει το μείγμα, το χτυπάμε με το αυγό.
    2. Συνδυάστε τα χύμα υλικά από τη λίστα μεταξύ τους και προσθέστε μερίδες στα υγρά, ανακατεύοντας συνεχώς.
    3. Χωρίστε τη μαλακή μάζα σε περίπου 30 ίσα μέρη και σχηματίστε μπάλες με διάμετρο περίπου 2,5 cm.
    4. Τα απλά DIY μπισκότα με μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς ψήνονται στους 190 βαθμούς για 10-12 λεπτά.

    Τα μπισκότα με μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς είναι μια συνταγή που μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί για να ταιριάζει στη διατροφή σας. Αντικαθιστώντας το αλεύρι σίτου με αλεύρι, το βούτυρο με ελαιόλαδο και το γλυκαντικό με το μέλι, θα πετύχετε την ίδια υφή με κλασική έκδοσηαυτή η λιχουδιά.

    Συστατικά:

    • αλεύρι ξυλείας - 185 g;
    • σκόνη ψησίματος - 5 g;
    • κανέλα, τζίντζερ - 2 κουταλάκια του γλυκού το καθένα.
    • μέλι - 95 ml;
    • ελαιόλαδο - 95 ml.

    Παρασκευή

    1. Όσο ο φούρνος φτάσει στους 180 βαθμούς, περνάμε τα στεγνά υλικά από σήτα και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά της λίστας.
    2. Ανοίξτε το "ψωμάκι" που προκύπτει σε πάχος ενάμισι εκατοστού και κόψτε σε ένα σγουρό κοπτικό ή μια απλή κούπα.
    3. Έχοντας μοιράσει τα πάντα σε λαδωμένη περγαμηνή, ψήστε τη γλύκα για 10-12 λεπτά.

    Μπορείτε να φτιάξετε όμορφα μπισκότα με μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς όχι μόνο για σερβίρισμα, αλλά και για διακόσμηση χρησιμοποιώντας ζωγραφική με γλάσο. Έχοντας αγοράσει μια τσάντα μαγειρέματος ή μια χοντρή τσάντα, διακοσμήστε τα τελικά αρτοσκευάσματα απλά μοτίβαή λεπτή δαντέλα.

    Συστατικά:

    • αλεύρι - 310 g;
    • κακάο - 45 g;
    • μια πρέζα γαρίφαλο και μοσχοκάρυδο?
    • μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
    • λίπος ζαχαροπλαστικής - 190 g.
    • ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - 115 g;
    • αυγό - 1 τεμ.;
    • μέλι - 115 ml;
    • ζάχαρη άχνη - 215 g;
    • νερό - 25 ml;
    • κρέμα ταρτάρ - ½ κουταλάκι του γλυκού.

    Παρασκευή

    1. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, ανακατέψτε τα πρώτα οκτώ υλικά μαζί μέχρι να έχετε μια πηχτή, λεία ζύμη.
    2. Αφού κάνετε το μείγμα σε μπάλα, το βάζετε στην κατάψυξη για μια ώρα, στη συνέχεια το ανοίγετε σε πάχος ένα τέταρτο του εκατοστού και κόβετε σε σχήματα.
    3. Τα μπισκότα με μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς ψήνονται στους 170 βαθμούς για 11-13 λεπτά.
    4. Για το γλάσο, χτυπήστε ελαφρά τη ζάχαρη άχνη, το νερό και την κρέμα ταρτάρ μέχρι να ενωθούν καλά. Το τελευταίο θα βοηθήσει στη διατήρηση του λευκού χρώματος.
    5. Αφού ρίξετε το γλάσο σε μια σακούλα ή σακούλα, διακοσμήστε τα αρτοσκευάσματα με σχέδια που ταιριάζουν στο γούστο σας.

    Το βάψιμο των μπισκότων με μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς είναι μια ενδιαφέρουσα οικογενειακή δραστηριότητα. Προσπαθήστε να εμπλακούν τα παιδιά στη δημιουργία ενός γλυκού αριστουργήματος μεταμορφώνοντας την κανονική ψημένη ζύμη στον αγαπημένο τους χριστουγεννιάτικο χαρακτήρα, τον Ρούντολφ τον ταράνδο με κόκκινη μύτη, χρησιμοποιώντας σοκολάτα και καραμέλα.

    Συστατικά:

    • μαργαρίνη - 180 g;
    • ζάχαρη άχνη - 210 g;
    • αλεύρι - 345 g;
    • αυγό - 1 τεμ.;
    • κρόκος - 1 τεμ.;
    • σοκολάτα, κόκκινες καραμέλες - για διακόσμηση.

    Παρασκευή

    1. Πριν ψήσετε το μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς, αφήστε το φούρνο να προθερμανθεί στους 180 βαθμούς.
    2. Αφού χτυπήσετε το γλυκαντικό και τη μαργαρίνη σε μια αφράτη υπόλευκη κρέμα, χτυπήστε σε ένα ολόκληρο αυγό και προσθέστε έναν επιπλέον κρόκο.
    3. Προσθέστε τα υπόλοιπα ξηρά συστατικά στο μείγμα που προκύπτει.
    4. Μετά από 30 λεπτά «ξεκούραση» στην κατάψυξη, το μείγμα τυλίγεται σε δίσκο 3 mm και κόβεται σε κύκλους.
    5. Η συνταγή για το μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς στο σπίτι έχει σχεδόν ολοκληρωθεί, το μόνο που μένει είναι να τα ψήσετε για 10-12 λεπτά και στη συνέχεια να τα βάψετε με σοκολάτα και να διακοσμήσετε με καραμέλες, καθοδηγούμενη από την εικόνα ή βασιζόμενοι στη δική σας φαντασία.

    Πρωτοχρονιάτικα μπισκότα μελόψωμο με γλάσο


    Γιατί να σταματήσετε στα κοινά δισδιάστατα μπισκότα με μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς, αν μπορείτε να φτιάξετε μια ολόκληρη τρισδιάστατη δομή με τη μορφή χριστουγεννιάτικου δέντρου. Παρά τη φαινομενική πολυπλοκότητα, η συναρμολόγηση των επιπέδων αυτού του σχεδίου είναι αρκετά απλή και το μόνο που χρειάζεστε είναι γλάσο και μια σακούλα μαγειρέματος.

    Συστατικά:

    • αλεύρι - 360 g;
    • κανέλα, τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα.
    • σόδα - 5 g;
    • λίπος ζαχαροπλαστικής - 180 g.
    • μελάσα - 185 ml;
    • γλάσο - 230 ml;
    • γάλα - 35 ml.

    Παρασκευή


    Μελόψωμο "Χριστουγεννιάτικο δέντρο"

    Θέλετε να εκσυγχρονίσετε μια κλασική απόλαυση με μελόψωμο; Στη συνέχεια, δοκιμάστε να πειραματιστείτε με το σχέδιο, χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε από τις συνταγές που παρουσιάζονται παραπάνω ως βάση. Αυτά τα μινιμαλιστικά χρωματιστά χριστουγεννιάτικα δέντρα είναι καλά ως δώρο ή ως αντικατάσταση των συνηθισμένων μπάλες του χριστουγεννιάτικου δέντρου.


    Πρωτοχρονιάτικο μελόψωμο "Snowflakes"

    Για να δώσετε το σχήμα νιφάδας χιονιού, κόψτε τη ζύμη που τυλίγεται με ένα ειδικό ατσάλινο κόφτη, το οποίο είναι εύκολο να βρείτε σε οποιοδήποτε ζαχαροπλαστείο. Μετά το ψήσιμο, τα μπισκότα με μελόψωμο θα φαίνονται ήδη κομψά, αλλά η απλή ζωγραφική θα προσθέσει επιπλέον λεπτομέρειες σε αυτά.


    Εάν η ζωγραφική των μπισκότων με μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς είναι το χόμπι σας, τότε περιπλέκετε την εργασία επιλέγοντας ένα πιο λεπτομερές σχέδιο. Ανάλογα με τις ικανότητες και τη φαντασία σας, η επιφάνεια του μελόψωμου μπορεί να καλυφθεί με λεπτή δαντέλα, χρησιμοποιώντας διάφορα χρώματα γλάσου και γλυκές χάντρες.





    Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς είναι μια εποχή που η μαγεία είναι στον αέρα, η μυρωδιά των μανταρινιών και καταπληκτική νόστιμο μελόψωμο. Κάθε νοικοκυρά προσπαθεί να εκπλήξει την οικογένειά της με κάτι ασυνήθιστο, όχι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο. Το μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς μπορεί να θεωρηθεί πραγματικό σύμβολο των χειμερινών διακοπών. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή τέτοιων γλυκών, και μερικές από αυτές δικαίως μπορούν να ονομαστούν αρχαίες. Τα μπισκότα μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς μπορούν να γίνουν όχι μόνο νόστιμο επιδόρπιο, αλλά και ένα υπέροχο δώρο και ένα όμορφο στολισμό για το χριστουγεννιάτικο δέντρο.

    Από ποια προϊόντα παρασκευάζονται το μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς;

    Για την προετοιμασία των γλυκών της Πρωτοχρονιάς, χρησιμοποιούν μια ειδική ζύμη μελόψωμο, η οποία αποτελείται από αλεύρι, μέλι και μπαχαρικά. Αυτή η ζύμη είναι αρκετά απλή στην προετοιμασία. Είναι εύκολο και ευχάριστο να δουλεύεις μαζί του. Εάν θέλετε να φτιάξετε το μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς, αλλά δεν έχετε καμία απολύτως εμπειρία σε αυτό το θέμα, μην φοβάστε.

    Ακόμη και μια άπειρη νοικοκυρά μπορεί να αντιμετωπίσει ένα τέτοιο έργο. Το μελόψωμο δεν είναι απλώς ψήσιμο, είναι επίσης ένα τεράστιο πεδίο για φαντασία και δραστηριότητα. Εξάλλου, δεν αρκεί απλώς να προετοιμάσετε τα αρτοσκευάσματα, πρέπει επίσης να τα διακοσμήσετε όμορφα με χρωματιστό γλάσο. Όλα τα μέλη της οικογένειας, ειδικά τα παιδιά, μπορούν να συμμετέχουν σε τέτοιες ενδιαφέρουσες και διασκεδαστικές εργασίες.

    Μελόψωμο με κακάο

    Πώς να ψήσετε το μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς; Υπάρχουν διάφορες συνταγές για την παρασκευή τέτοιων γλυκών. Στο άρθρο μας θέλουμε να παρουσιάσουμε μόνο μερικά από αυτά, ώστε οι αναγνώστες να μπορούν να επιλέξουν την πιο κατάλληλη επιλογή για τον εαυτό τους.

    Για να ετοιμάσουμε το μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς με κακάο, θα χρειαστούμε:

    1. Κιλό αλεύρι (σιτάρι).
    2. Μισό κιλό ζάχαρη άχνη.
    3. Έξι αυγά.
    4. Δύο κουταλάκια του γλυκού κακάο.
    5. Οκτώ κουταλιές της σούπας μέλι.
    6. 1,5 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικά - γλυκάνισο, μάραθο, μπαχάρι, γαρύφαλλο, κανέλα, ξύσμα λεμονιού.
    7. Ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα.

    Για να προετοιμάσετε το μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς με κακάο, πρέπει να ανακατέψετε καλά τα μπαχαρικά σε σκόνη με μέλι, σόδα, ζάχαρη άχνη και αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

    Στη συνέχεια προσθέτουμε περίπου το μισό από το διαθέσιμο αλεύρι (χρειάζεται μόνο κοσκινισμένο αλεύρι) και ζυμώνουμε τη ζύμη, τη βάζουμε στη σανίδα και ζυμώνουμε προσθέτοντας κι άλλο αλεύρι. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι μια μη υγρή ζύμη. Μπορεί να κολλήσει ελαφρώς στα χέρια σας. Για να είναι πιο εύκολη η εργασία, η ζύμη πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο για μια ώρα. Μετά από αυτό, απλώστε το σε ένα λεπτό στρώμα (όχι περισσότερο από 0,5 cm) και κόψτε τα μπισκότα με τζίντζερ με καλούπια. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε σε ταψί και τα ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

    Προετοιμασία του γλάσου

    Για να ετοιμάσουμε το γλάσο θα χρειαστούμε:

    1. Δύο αυγά.
    2. Τριακόσια γραμμάρια ζάχαρη άχνη.

    Τα ασπράδια πρέπει να χωριστούν από τους κρόκους και να χτυπηθούν με το μίξερ μέχρι να φουσκώσει ο αφρός. Τώρα πρέπει να εισάγετε σταδιακά τη ζάχαρη άχνη. Υπάρχει μια μικρή απόχρωση που πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά την προετοιμασία του γλάσου. Πρέπει να καταλάβετε για ποιο σκοπό το χρειάζεστε. Εάν προορίζεται για το γέμισμα μιας φόρμας, θα πρέπει να έχει ελαφρώς ρευστή υφή. Αυτό το γλάσο μπορεί να γίνει χτυπώντας τα ασπράδια χαμηλές ταχύτητες, εισάγοντας σταδιακά τη σκόνη.

    Είναι εντελώς διαφορετικό το θέμα αν χρειάζεστε ένα μείγμα με το οποίο σκοπεύετε να βάψετε σπιτικά μπισκότα με μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς. Ένα τέτοιο λούστρο πρέπει να έχει αρκετά παχιά συνοχή, ώστε, αφενός, να μπορείτε να σχεδιάσετε με αυτό και, αφετέρου, να μην απλωθεί. Για να πάρετε ένα τέτοιο μείγμα, πρέπει να χτυπήσετε τα ασπράδια σε υψηλές ταχύτητες, μερικές φορές χρειάζεστε ακόμη και μια επιπλέον μερίδα σκόνης. Το παχύ γλάσο που προκύπτει είναι πολύ βολικό για ζωγραφική σε μπισκότα μελόψωμο.

    Μελόψωμο: συστατικά

    Τι καλύτερο από το πρωτοχρονιάτικο μελόψωμο, που μυρίζει παραμύθια και γιορτή;! Μπορείτε όχι μόνο να τα δώσετε και να τα φάτε, αλλά και να στολίσετε το χριστουγεννιάτικο δέντρο με αυτά. Όλα τα παιδιά θα λατρέψουν αυτά τα βρώσιμα διακοσμητικά.

    Για να ετοιμάσουμε γλυκά θα χρειαστούμε:

    1. Υγρό μέλι - 0,3 κιλά.
    2. Ζάχαρη - 270 g.
    3. Αλεσμένο τζίντζερ - 2 κουταλιές της σούπας.
    4. Βούτυρο - 0,2 κιλά.
    5. Αλεσμένη κανέλα - 2 κουταλιές της σούπας.
    6. Αλεύρι σίτου - 0,75 kg.
    7. Βανιλλίνη.
    8. Μπέικιν πάουντερ - 4 κουταλιές της σούπας.
    9. Κακάο - 2 κουταλιές της σούπας.
    10. Ξύσμα πορτοκαλιού - 2 κουταλιές της σούπας.

    Συνταγή για μελόψωμο

    Η ποσότητα των υλικών που έχουμε δώσει είναι αρκετή για να προετοιμάσουμε το μελόψωμο μεγάλη οικογένεια. Εάν δεν χρειάζεστε τόσο πολύ ψήσιμο, ίσως είναι πιο συνετό να μειώσετε την ποσότητα.

    Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, ανακατέψτε το μαλακό βούτυρο με τα αυγά, το μέλι και τη ζάχαρη. Τα ξηρά υλικά πρέπει επίσης να ενωθούν και να προστεθούν στο αλεύρι. Στη συνέχεια, ζυμώνουμε τη ζύμη και τη βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Μετά την πάροδο του χρόνου, απλώστε τη μάζα σε λεπτές στρώσεις πάχους 0,5-0,6 mm και κόψτε τα μπισκότα με τζίντζερ χρησιμοποιώντας κοπτήρες. Τοποθετήστε τις έτοιμες φιγούρες σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήστε σε καλά προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά. Τα μπισκότα με μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς λοιπόν είναι έτοιμα. Τώρα πρέπει να διακοσμηθούν η πιο εύκολη επιλογή είναι να πασπαλίσετε από πάνω ζάχαρη άχνη.

    Προετοιμασία γλάσου

    Αν θέλετε να φτιάξετε τα πιο όμορφα πρωτοχρονιάτικα μπισκότα μελόψωμο με γλάσο, τότε θα πρέπει να ετοιμάσετε γλάσο για να τα διακοσμήσετε. Τι είναι το γλάσο; Με άλλα λόγια, είναι ζάχαρη άχνη. Για τα παιδιά, είναι ίσως το πιο νόστιμο συστατικό στο μελόψωμο.

    Τα μπισκότα με τζίντζερ της Πρωτοχρονιάς με γλάσο είναι απίστευτα όμορφα και νόστιμα, φαίνονται γιορτινά και μπορούν να γίνουν πραγματική διακόσμηση για το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Το γλάσο είναι ένα καθολικό μέσο για τη βαφή οποιουδήποτε αρτοσκευάσματος. Και αν χρησιμοποιείτε χρωστικές τροφίμων, μπορείτε να πάρετε γλάσο σε διάφορες αποχρώσεις, τότε τα μπισκότα με μελόψωμο θα γίνουν ακόμα πιο όμορφα και υπέροχα.

    Έτσι, για να ετοιμάσουμε γλάσο για μπισκότα μελόψωμο θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά:

    1. Λευκό ενός αυγού.
    2. Ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.
    3. ζάχαρη άχνη - 160 g.

    Για να ετοιμάσετε το γλάσο δεν χρειάζεστε πολλά υλικά, αρκεί μια πρωτεΐνη για να διακοσμήσετε ένα ολόκληρο κιλό μελόψωμο.

    Το ασπράδι πρέπει να χωριστεί από τον κρόκο και να χτυπηθεί σε χαμηλή ταχύτητα με το μίξερ (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ένα σύρμα). Σε αυτό το στάδιο, ο στόχος μας δεν είναι να αποκτήσουμε έναν παχύρρευστο αφρό, πρέπει να φέρουμε την πρωτεΐνη σε ομοιογενή κατάσταση. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Στη συνέχεια θα πρέπει να προσθέσετε χυμό λεμονιού, χάρη στον οποίο το γλάσο θα λάμπει και θα λαμπυρίζει στον ήλιο. Τώρα το γλάσο μας είναι έτοιμο. Εάν χρειάζεστε γλάσο διαφορετικά χρώματα, τότε πρέπει να χωριστεί σε διαφορετικά δοχεία και να προστεθούν πολύχρωμες βαφές.

    Σχέδιο με γλάσο

    Το γλάσο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σχεδιάσετε γραμμές, κουκκίδες, ακόμα και να γεμίσετε ολόκληρη την επιφάνεια. Όλες αυτές οι επιλογές απαιτούν γλάσο διαφορετικής συνοχής. Έτσι, για παράδειγμα, για να γεμίσετε μπισκότα μελόψωμο, το γλάσο πρέπει να είναι πιο υγρό. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προσθέσετε λίγο νερό σε αυτό και να ανακατέψετε.

    Για να γίνει το σχέδιο όμορφο και καθαρό, το εξωτερικό περίγραμμα των μπισκότων με μελόψωμο σχεδιάζεται με παχύ γλάσο και η μέση γεμίζει με ένα πιο λεπτό. Είναι πιο βολικό να σχεδιάζετε γραμμές και κουκκίδες χρησιμοποιώντας σύριγγες ζαχαροπλαστικής ή σακούλες ζαχαροπλαστικής. Όταν εργάζεστε με λούστρο, μπορείτε να δείξετε όλη τη φαντασία σας. Ακόμα κι αν σας λείπει το καλλιτεχνικό ταλέντο, τα μπισκότα με μελόψωμο θα εξακολουθούν να γίνονται όμορφα και ορεκτικά. Μπορείτε να εμπλέξετε όλα τα μέλη της οικογένειας στη διαδικασία ζωγραφικής στα παιδιά, των οποίων η φαντασία είναι πιο πλούσια από τους ενήλικες, θα αρέσει ιδιαίτερα αυτό το έργο.

    Όταν τα ζωγραφισμένα μπισκότα με μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς είναι έτοιμα, πρέπει να αφήσετε το γλάσο να σκληρύνει. Κατά κανόνα, αυτό δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Το πιο πηχτό γλάσο χρειάζεται περίπου μισή ώρα για να στεγνώσει, αλλά το υγρό γλάσο θα διαρκέσει τουλάχιστον αρκετές ώρες.

    Το βάψιμο των μπισκότων με μελόψωμο είναι μια διασκεδαστική και συναρπαστική διαδικασία. Εάν δεν έχετε εξαντλήσει όλο το γλάσο, μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε σφραγισμένο δοχείο για αρκετές ημέρες, καθώς σκληραίνει γρήγορα όταν εκτίθεται στον αέρα.

    Αντί για υστερόλογο

    Στο άρθρο μας έχουμε δώσει μόνο λίγες συνταγές για υπέροχα πρωτοχρονιάτικα μπισκότα μελόψωμο. Μάλιστα, υπάρχουν αρκετές επιλογές για την προετοιμασία και τη διακόσμησή τους. Είναι απλά αδύνατο να τα αναφέρουμε όλα σε ένα άρθρο. Ελπίζουμε ότι οι πληροφορίες μας θα βοηθήσουν τις νοικοκυρές να περιηγηθούν σε αυτό το ζήτημα.