Διατροφή με πλιγούρι βρώμης – αποτελέσματα και αποτέλεσμα. "Βούρτσα" για τα έντερα - δίαιτα κεφίρ-βρώμης: μενού και ανασκοπήσεις των αποτελεσμάτων απώλειας βάρους

Δίαιτα βρώμηςΙδανικό για όσους αποφάσισαν να χάσουν βάρος εύκολα και γρήγορα, και το σημαντικότερο, χωρίς να βλάψουν την υγεία. Αναμένεται να εγκαταλείψει οποιαδήποτε άλλη τροφή εκτός από πλιγούρι βρώμης για σύντομο χρονικό διάστημα (3-7-10 ημέρες). Σε αυτό το διάστημα, το σώμα καθαρίζεται από τα απόβλητα και τις τοξίνες, το περιττό αλάτι και νερό αποβάλλεται, τα επίπεδα χοληστερόλης μειώνονται, το πρήξιμο υποχωρεί και τα περιττά κιλά εξαφανίζονται.

Τυπική δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους

Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - 315 kcal ανά 100 γραμμάρια και υπέροχο περιεχόμενουδατάνθρακες - 60 g, η κατανάλωση δημητριακών προάγει τη διαδικασία απώλειας βάρους επειδή, χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, αντιμετωπίζουν καλά το αίσθημα της πείνας, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες καθαρίζουν τα έντερα και αποβάλλουν περίσσεια υγρού.

Επιπλέον, το πλιγούρι περιέχει βιταμίνες B, PP και F, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, καθώς και σημαντικά αμινοξέα που επηρεάζουν τον καθαρισμό των εντέρων και του οργανισμού συνολικά.

Μια δίαιτα, όπως και κάθε άλλη, έχει τους περιορισμούς της. Αναφέρεται σε μονο-δίαιτες, όπως ή, γι' αυτό συνιστάται να το ακολουθείτε για όχι περισσότερο από 10 ημέρες.

Δίαιτα βρώμης για 3 ημέρες: αποτέλεσμα μείον 5 κιλά

Αυτή είναι μια επιλογή εκφόρτωσης, κατά την οποία δεν μπορείτε να φάτε τίποτα άλλο εκτός από πλιγούρι με νερό. Χωρίστε τα γεύματα σε τρία πλήρη γεύματα ή πέντε μικρά σνακ. Είναι σημαντικό να περνά ίσος χρόνος μεταξύ κάθε γεύματος (περίπου 2,5-3 ώρες).

Από ποτά Επιτρέπεται να πίνετε νερό και πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, το σώμα απομακρύνει τις βλαβερές ουσίες και η λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος βελτιώνεται.

Η δίαιτα πρέπει να επαναλαμβάνεται το πολύ μία φορά το μήνα.

Πώς να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης σε μια εβδομάδα

Μια μονο-δίαιτα για 7 ημέρες μπορεί να είναι μια πολύ δύσκολη δοκιμασία για τον οργανισμό, επομένως είναι καλύτερο να τη συνδυάσετε με την προσθήκη λαχανικών και φρούτων. Με αυτή τη δίαιτα, επιτρέπεται η προσθήκη βρασμένων ή ωμά λαχανικών, καθώς και φρούτων.

Δεν μπορείτε να φάτε:

• μπανάνες,
• σταφύλι,
• πατάτα.

Τα γεύματα πρέπει να χωρίζονται σε 4 ίσες μερίδες. Μην πίνετε μέσα σε 1,5 ώρα μετά το φαγητό. Επιτρέπεται το πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, σκέτο νερό, καθώς και 1% κεφίρ.

• πλιγούρι βρώμης ολικής αλέσεως,
• άπαχο γάλα,
• μούρα,
• μήλα,
• πορτοκάλια,
• καρότο,
• κόκκινο πιπέρι,
• σέλινο,
• σαλάτα,
• σπανάκι.

Απαλή επιλογή για 3 εβδομάδες

Ένας τρόπος για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας από το βαρετό πλιγούρι βρώμης είναι να το χωρίσετε σε 3 στάδια. Ένα στάδιο - 1 εβδομάδα.

Πρώτο Στάδιο

• Επιτρέπονται μόνο δημητριακά ολικής αλέσεως. Τα στιγμιαία δημητριακά και οι μπάρες απαγορεύονται.
• Προσθέστε άπαχο γάλα αν θέλετε.
• Η πρόσληψη θερμίδων κατά την πρώτη φάση θα πρέπει να είναι μεταξύ 900 και 1200 θερμίδων.

Δεύτερο Στάδιο

• ½ φλιτζάνι δημητριακά τρεις φορές την ημέρα.
• Τα δημητριακά επιτρέπονται πλέον στιγμιαίο μαγείρεμαχωρίς ζάχαρη.
• Οι θερμίδες μπορούν να αυξηθούν ελαφρώς, έως και 1000–1300 την ημέρα.
• Προσθέστε 1 φρούτο ή μια μικρή μερίδα μούρα στο πρωινό σας γεύμα. Για μεσημεριανό, μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά χωρίς ντρέσινγκ.

Τρίτο Στάδιο

• Επαναλαμβάνουμε τη δεύτερη εβδομάδα και εισάγουμε σταδιακά γνωστές τροφές.
• Συνιστάται ο περιορισμός της πρόσληψης λίπους όταν επιστρέφετε στην κανονική διατροφή.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το πλιγούρι βρώμης

Προσφέρουμε δύο επιλογές μαγειρέματος. Μπορούν να εναλλάσσονται ή να συνδυαστούν, γεγονός που σας επιτρέπει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας τουλάχιστον λίγο.

Μέθοδος κρύου μαγειρέματος

Το πλιγούρι βρώμης πρέπει να χύνεται με κρύο βρασμένο νερό και να αφήνεται όλη τη νύχτα, το πρωί ο χυλός θα είναι έτοιμος. Αυτή η επιλογή μαγειρέματος, αφενός, διατηρεί περισσότερες βιταμίνες και μικροστοιχεία από ό,τι με τη θερμική επεξεργασία.

Από την άλλη πλευρά, είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι μόνο οι νιφάδες, για παράδειγμα ο Ηρακλής, είναι κατάλληλες για κρύο μαγείρεμα. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, που περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες, δεν μαγειρεύονται με αυτόν τον τρόπο.

Καυτός τρόπος

Με αυτήν την επιλογή, ο χυλός πρέπει να μαγειρευτεί σε χαμηλή φωτιά για 7 έως 30 λεπτά. Για ζεστό μαγείρεμα, πρέπει να πάρετε μακρομαγειρεμένους κόκκους. Όταν τα δημητριακά γίνουν ομοιογενή και παχύρρευστα, μπορείτε να τα αφαιρέσετε από τη σόμπα. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε το να βράσει για 3-5 λεπτά.

Αυτός ο γλοιώδης, μαλακός χυλός είναι ο πιο υγιεινός για το στομάχι. Είναι εύκολο και βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα πολυκουζινάκι για αυτό το παρασκεύασμα, το οποίο έχει σχεδιαστεί για αργό μαγείρεμα. Όταν σηκωθείτε το πρωί, θα λάβετε ένα έτοιμο και υγιεινό πρωινό.

Βασικοί κανόνες της δίαιτας του Ηρακλή

1. Αποκλείστε εντελώς τα γλυκά, αλμυρά, αλεύρι και λιπαρά τρόφιμα από τη διατροφή σας, αφού περιέχουν πολλούς γρήγορους υδατάνθρακες, λίπος και άμυλο, που θα οδηγήσουν σε αύξηση βάρους αντί για αδυνάτισμα.
2. Τελευταία φοράΚουτί τρώτε 4 ώρες πριν τον ύπνο.
3. Θρέψηπρέπει να είναι κλασματική: συχνά και σε μικρές μερίδες(περίπου 200 γρ. το καθένα).
4. Εάν πεινάτε πολύ πίνετε κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
5. Έναρξη και πρέπει να τερματίσετε σταδιακά το πρόγραμμα διατροφής σας. Διαφορετικά, υπάρχει υπερβολικό φορτίο στο σώμα και όλα τα χαμένα κιλά σύντομα θα επιστρέψουν. Ξεκινήστε να προσθέτετε σταδιακά ψάρι και λευκό κρέας στο μενού και μόνο τότε αντικαταστήστε τα δημητριακά με ένα άλλο συνοδευτικό, κατά προτίμηση επίσης δημητριακό.
6. Κατά προτίμηση επιπλέον πάρτε πολυβιταμίνεςγια να στηρίξει το σώμα.
7. Δεν συνιστάται να ακολουθείτε μια διατροφική δίαιτα περισσότερο από μία φορά κάθε έξι μήνες.

Φόντα

1. Η βρώμη είναι ένα υγιεινό προϊόν που διαποτίζει τον οργανισμό με πολλά χρήσιμα στοιχεία.
2. Φυτικές ίνες και αμινοξέα σε σύντομο χρονικό διάστημαομαλοποίηση της εντερικής λειτουργίας.
3. Θα απαλλάξει το σώμα από τα απόβλητα και τις τοξίνες και θα βελτιώσει την κατάσταση του δέρματος.
4. Ένα από τα ασφαλέστερα για την υγεία.
5. Το βάρος μειώνεται ομαλά και δεν αυξάνεται αμέσως μετά το τέλος της δίαιτας.
6. Το πλιγούρι βρώμης βελτιώνει το ανοσοποιητικό.
7. Δεν υπάρχει συνεχές αίσθημα πείνας.

Ελαττώματα

1. Μονότονη βαρετή δίαιτα.
2. Μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να πίνετε 1-2 κουταλάκια του γλυκού λάδι λιναρόσπορου με άδειο στομάχι.
3. Το πλιγούρι βρώμης περιέχει μεγάλες ποσότητες φυτικού οξέος, το οποίο εκπλένει το ασβέστιο.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Απαγορεύεται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

Αντενδείξεις

Πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε αλλαγή στη διατροφή σας, θα πρέπει να ελέγξετε προσεκτικά την υγεία σας, να μετρήσετε το σάκχαρό σας και να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο.

Μια πενιχρή και μονότονη διατροφή θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος υπέρβαροςκαι καθαρίστε το σώμα από τις τοξίνες, αλλά αν το ακολουθήσετε λανθασμένα και μειώσετε υπερβολικά την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων, σίγουρα θα εμφανίσετε παρενέργειες όπως αδυναμία, ζάλη, πονοκεφάλους και πιθανώς ακόμη και απώλεια συνείδησης, καθώς και διάρροια.

Εάν εμφανιστούν αυτά τα συμπτώματα, πρέπει να ενημερώσετε το γιατρό σας σχετικά και πιθανότατα θα πρέπει να τερματίσετε τη δίαιτα.

• με δυσανεξία στη γλουτένη?
• προβλήματα με το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη.
• παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος.

Προσφέρω μια συνταγή για νόστιμα διαιτητικά μπισκότα, τα οποία είναι τέλεια για να σταματήσετε τη δίαιτα χωρίς φόβο να παχύνετε και, επιπλέον, νόστιμο σνακγια όλη την οικογένεια.

Συστατικά:

• 1 μπανάνα?
• ½ φλιτζάνι κολοκυθόσποροι;
• 1 φλιτζάνι τυλιγμένη βρώμη?
• 1 αυγό?
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας?
• μια πρέζα αλάτι?
• ¼ φλιτζάνι σταφίδες?
• ¾ ποτήρι γάλα?
• μια πρέζα μπέικιν πάουντερ.

Παρασκευή:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο και λαδώνουμε τα φορμάκια.
2. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
3. Ρίχνουμε τη ζύμη στα φορμάκια.
4. Ψήνουμε για 15 λεπτά.

Η δίαιτα με βρώμη είναι κατάλληλη για όσους θέλουν να χάσουν βάρος και να ομαλοποιήσουν την πέψη. Μετά από 3-5 ημέρες, το σώμα αισθάνεται ελαφρύ, οι τοξίνες και τα απόβλητα απομακρύνονται απαλά από το σώμα.

Αυτή η δίαιτα ενδείκνυται όχι μόνο για υπέρβαρα άτομα, αλλά και για γαστρίτιδα, έλκη και κολίτιδα.

Η βρώμη περιέχει υγιή μικροστοιχεία και χάρη στους σύνθετους υδατάνθρακες, αυτή η τροφή είναι πολύ χορταστική, οπότε δεν θα χρειάζεται να αισθάνεστε συχνά πεινασμένοι. Με τη βοήθειά του, μπορείτε όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να μην πάρετε βάρος διατηρώντας το βάρος σας. Για να το κάνετε αυτό, κάντε συνήθεια να τρώτε πλιγούρι βρώμης για πρωινό κάθε πρωί.

Η κατανάλωση χυλού είναι η σωστή απόφαση: Το πιάτο θα σας δώσει ενέργεια για μισή μέρα, θα γεμίσει το σώμα σας με πολύτιμες ουσίες και θα σας βοηθήσει να χάσετε τα περιττά κιλά. Αν μιλάμε για πλιγούρι, τότε θα απολαύσετε και τη γεύση του, γιατί η ρολό βρώμη που παρασκευάζεται με φαντασία θα εκπλήξει ευχάριστα ακόμη και τον πιο επιλεκτικό τρώγο. Μια δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους είναι μια λογική επιλογή, γιατί σε συνδυασμό με κεφίρ και φρούτα, δεν θα σας επιτρέψει να λιμοκτονήσετε και θα οδηγήσει σε γρήγορα αποτελέσματα.

Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης;

Είναι δυνατό να δείξετε ένα καλό μείον στη ζυγαριά εάν προετοιμάσετε το «σωστό» πλιγούρι βρώμης: δημητριακά ολικής αλέσεως, σχοινόπρασο, πίτουρο, νιφάδες, τα οποία μαγειρεύονται για τουλάχιστον 20-30 λεπτά. Δεν χρειάζεται να βάλετε ζάχαρη στο χυλό, είναι καλύτερα να περιοριστείτε σε μια κουταλιά μέλι ή μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα. Το πλιγούρι γάλακτος είναι πολύ νόστιμο, αλλά αυτή η λιχουδιά δεν πρέπει να χρησιμοποιείται υπερβολικά. Πρέπει να αλατίσετε το πιάτο στο ελάχιστο και να ξεχάσετε το λάδι για λίγο. Πλιγούρι βρώμηςΕίναι αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους επειδή έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• Σε γεμίζει γρήγορα. Το προϊόν χαρακτηρίζεται από χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, λόγω του οποίου διασπάται αργά σε θρεπτικά συστατικά και δεν προκαλεί αυξήσεις γλυκόζης.
• Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πλιγούρι βρώμης με νερό είναι 88 kcal/100 γραμμάρια. Μια μερίδα του πιάτου θα προσφέρει μια αίσθηση πληρότητας για 2-3 ώρες και δεν θα υπερφορτώσει τον οργανισμό με επιπλέον θερμίδες.
• Οι μονο-δίαιτες με πλιγούρι βρώμης βοηθούν στην απομάκρυνση των συσσωρευμένων τοξινών και αποβλήτων από τα έντερα. Ο καθαρισμός του πεπτικού σωλήνα εξαλείφει 2-3 κιλά. Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες περνούν σαν βούρτσα κατά μήκος των τοιχωμάτων των εντέρων, σαρώνοντας ό,τι περιττό.

Ποια είναι τα οφέλη του πλιγούρι βρώμης;

Οι γυναίκες και τα κορίτσια σε δίαιτα προτιμούν να τρώνε κουάκερ για πρωινό και για καλό λόγο. Από το πρωί ωραίες κυρίεςμέσω του πλιγούρι βρώμης, διαποτίζουν τον οργανισμό με βιταμίνες (ομάδες Β, Α, Ε), μακρο- και μικροστοιχεία (μαγγάνιο, θείο, φώσφορος, ασβέστιο, μαγνήσιο, ιώδιο, σίδηρος). Η τακτική κατανάλωση χυλού βελτιώνει το μεταβολισμό, προλαμβάνει ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα. Η απώλεια βάρους με πλιγούρι βρώμης είναι μια υγιής διαδικασία που δεν διαταράσσει τις μεταβολικές αντιδράσεις και δεν προκαλεί δυσλειτουργία στη λειτουργία των συστημάτων.

Το πιάτο μειώνει τη συγκέντρωση της κακής χοληστερόλης στο αίμα, λειτουργεί ως πηγή βήτα-γλουτένης, η οποία δεσμεύει τις ελεύθερες ρίζες και βελτιώνει το ανοσοποιητικό. Όταν χάνετε βάρος κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, ξεκινήστε το πρωί σας με πλιγούρι βρώμης και θα παρατηρήσετε ότι έχετε αρκετή δύναμη, ενέργεια και θετικότητα για όλη την ημέρα. Το κουάκερ υπάρχει στο μενού εγκύων γυναικών, ασθενών με διαβήτη και καρδιακών παθολογιών. Τα οφέλη μιας δίαιτας βρώμης για απώλεια βάρους έχουν εκτιμηθεί από πολλούς ανθρώπους που κατάφεραν να μειώσουν το σωματικό βάρος κατά 5-10 κιλά σε ένα μήνα.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους

Τα περισσότερα υγιεινό χυλόσε δίαιτα – από δημητριακά ολικής αλέσεως. Αυτό το πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους χρειάζεται πολύ χρόνο για να μαγειρευτεί, αλλά τα αποτελέσματα για την υγεία και τη σιλουέτα σας αξίζουν τον κόπο. Οι κόκκοι πρέπει να πλυθούν πολλές φορές, να γεμιστούν με νερό σε αναλογία 1 προς 3 και να αφεθούν όλη τη νύχτα. Το πρωί, τοποθετήστε το δοχείο στο μάτι της κουζίνας και περιμένετε μέχρι να αρχίσει να βράζει. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο ελάχιστο για να μην βράσει ο χυλός, αλλά να σιγοβράσει. Μαγειρέψτε το πιάτο για 40-50 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Πώς να προετοιμάσετε νιφάδες βρώμης για δίαιτα; Η διαδικασία θα διαρκέσει μόνο 20-30 λεπτά. Η ίδια η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή: βάλτε 2 φλιτζάνια νερό να βράσουν, προσθέστε αλάτι, προσθέστε 1 φλιτζάνι ξηρές νιφάδες. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ανακατεύετε το χυλό πολλές φορές. Για να βελτιώσετε τη γεύση του πιάτου, μπορείτε να προσθέσετε τυρί cottage, ψημένο μήλο, μούρα, σταφίδες, κανέλα - αυτά τα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν όταν χάσετε βάρος. Σας ενδιαφέρει πώς να φτιάξετε επιπλέον νιφάδες; Πρέπει να βραστούν στον ατμό με βραστό νερό, να αφεθούν για 3-5 λεπτά και μπορούν να καταναλωθούν.

Ποιο πλιγούρι βρώμης είναι καλύτερο να αγοράσετε;

Υπάρχουν περισσότερα από 40 είδη βρώμης, τα οποία επεξεργάζονται και πωλούνται. Έχει συνταχθεί για εσάς μια βαθμολογία κοινών τύπων πλιγούρι βρώμης:

1. Δημητριακά (ολικής αλέσεως). Το προϊόν καταλήγει στα ράφια των νοικοκυρών με τη μορφή που το δημιούργησε η φύση, επιδεκτικό μόνο επεξεργασίας με ατμό. Αν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε, προτιμήστε αυτό το είδος. Το πλιγούρι βρώμης βοηθά στην απώλεια βάρους και κορεσμό του σώματος με χρήσιμες ουσίες περισσότερο από άλλα είδη.
2. Θρυμματισμένοι κόκκοι. Πρόκειται για τυλιγμένη βρώμη, κομμένη σε 2 ή 4 μέρη. Ο χρόνος παρασκευής τους μειώνεται στα 40 λεπτά και τα οφέλη δεν είναι λιγότερα από αυτά των δημητριακών ολικής αλέσεως.
3. "Ηρακλής". Σε μια δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους, αυτές οι νιφάδες παρασκευάζονται πιο συχνά από άλλες ποικιλίες, καθώς μαγειρεύονται γρήγορα, αλλά διατηρούν πολλά θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες.
4. «Εξτρα» νιφάδες Νο. 1, 2, 3. Ο πρώτος αριθμός είναι ο μεγαλύτερος και ο πιο χρήσιμος. Αυτή η ποικιλία είναι φτιαγμένη από δημητριακά ολικής αλέσεως. Το "Extra" Νο. 2 είναι φτιαγμένο από κομμένη βρώμη, αυτές οι νιφάδες μαγειρεύονται για 15 λεπτά. Ο τρίτος αριθμός είναι πολύ μικρός. Πώς να τα μαγειρέψετε; Μπορείτε να ρίξετε βραστό νερό πάνω από το πλιγούρι και να περιμένετε ένα λεπτό. Ωστόσο, δεν υπάρχει πρακτικά κανένα όφελος από ένα τέτοιο πλιγούρι βρώμης σε μια δίαιτα.

Πώς να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης

Μπορείτε να χάσετε το περιττό σωματικό βάρος με αυτό το κουάκερ αν προγραμματίσετε την ημερήσια θερμιδική σας πρόσληψη. Πρέπει να ξοδεύετε περισσότερη ενέργεια από αυτή που παίρνετε από το φαγητό. Η δίαιτα με βρώμη βοηθάει πολύ σε αυτό, γιατί δεν το κάνει μεγάλο αριθμόΤρόφιμα με χαμηλή ενεργειακή αξία εξασφαλίζουν αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το πίτουρο βρώμης και το αλεύρι είναι επίσης αποτελεσματικά. Πρήζονται στο στομάχι και σταματούν γρήγορα την πείνα. Επίσης, αυτά τα προϊόντα είναι καλά στο να απομακρύνουν τα άπεπτα υπολείμματα τροφών από τα έντερα.

Πλιγούρι βρώμης το πρωί

Ένα πλήρες πρωινό σε δίαιτα θα φτιάξει τη διάθεση για όλη την ημέρα. Είναι καλύτερο να τρώτε πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους το πρωί. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό:

• Ξεκινούν απαλά το πεπτικό σύστημα και βοηθούν στη ρύθμιση των κοπράνων.
• Ο παχύρρευστος χυλός με άδειο στομάχι τυλίγει τα τοιχώματα του στομάχου, προστατεύοντάς το από οξέα και άλλες ερεθιστικές ενώσεις που παρέχονται με το φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Το πλιγούρι βρώμης είναι ισορροπημένο σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, είναι καλύτερο για πρωινό από άλλα δημητριακά.
• Έχοντας φάει ένα πλούσιο γεύμα το πρωί, θα εξαλείψετε την επιθυμία να τσιμπολογήσετε και να φάτε γλυκά.

Ένας εξαιρετικός συνδυασμός για απώλεια βάρους. Μια δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους περιλαμβάνει συχνά χυλό μαγειρεμένο με ένα μήλο. Ο καρπός εμπλουτίζει το πιάτο με μια ευχάριστη ξινίλα ή γλυκύτητα. Φάτε μια μερίδα πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο με ένα μήλο για πρωινό. Η μέθοδος προετοιμασίας ενός πιάτου για απώλεια βάρους είναι απλή:

• Καθαρίζουμε το μήλο και το κόβουμε σε κύβους.
• Τοποθετήστε τα φρούτα σε 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Βράζουμε για μερικά λεπτά.
• Προσθέστε 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει.

Πλιγούρι βρώμης με κεφίρ

Ένα άλλο καλό tandem για μια λεπτή σιλουέτα. Μαζί, αυτά τα προϊόντα έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία της μικροχλωρίδας του στομάχου και του εντέρου. Το πλιγούρι και το κεφίρ έχουν καθαριστικές ιδιότητες. Σε μόλις 3-5 ημέρες μιας μονο-δίαιτας, θα αφαιρέσουν τα περιττά υγρά από τους ιστούς, θα απαλλαγούν από τις τοξίνες και αυτό είναι 2-6 κιλά βάρους. Αν δεν θέλετε απλώς να φάτε πλιγούρι βρώμης και να το ξεπλύνετε με κεφίρ, φτιάξτε ένα κοκτέιλ από αυτά τα προϊόντα. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σε ένα ποτήρι κεφίρ. μεγάλο. πλιγούρι βρώμης, ½ κουτ. κανέλα. Ένα τέταρτο του μήλου ή μια κουταλιά της σούπας μούρα θα βελτιώσει τη γεύση. Χτυπάμε το μείγμα με ένα μπλέντερ και απολαμβάνουμε τη γεύση.

Μονο-δίαιτα σε πλιγούρι βρώμης

Με αυτή τη μέθοδο φαγητού, το κύριο πιάτο είναι το πλιγούρι. Πρέπει να τρώγεται όλη μέρα, χωρισμένο σε 5-6 μερίδες. Το κουάκερ πρέπει να μαγειρεύεται σε νερό χωρίς πρόσθετα. Φροντίστε να πίνετε 1,5-2 λίτρα νερό, μπορείτε να πιείτε μεταλλικό νερό χωρίς αέριο, επιτρέπεται να πίνετε πράσινο τσάι. Η βέλτιστη διάρκεια μιας τέτοιας εκφόρτωσης είναι 1 ημέρα, αλλά εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να παραταθεί σε 3 ημέρες. Θέλετε να κάνετε δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους; μακροπρόθεσμα? Στη συνέχεια εισάγετε πρόσθετα τρόφιμα - κρέας, λαχανικά, φρούτα χωρίς ζάχαρη.

Δίαιτα με πλιγούρι βρώμης

Αν θέλετε να χάσετε βάρος, μετρήστε θερμίδες. Μια σημαντική έλλειψη ενέργειας είναι εξίσου επιζήμια με την περίσσεια. Η ενεργειακή αξία της δίαιτας θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1200 kcal, διαφορετικά το σώμα θα περάσει σε λειτουργία εξοικονόμησης και η υγεία σας θα επιδεινωθεί σημαντικά. Ετοιμάζετε τα πιάτα στον ατμό, το βράσιμο, το βράσιμο ή το ψήσιμο. Μειώστε την ποσότητα των ζωικών λιπών και χρησιμοποιήστε μια σταγόνα ελαιόλαδο για το τηγάνισμα. Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να είναι πλούσιο, αλλά το δείπνο να είναι ελαφρύ. Πριν πάτε για ύπνο, επιτρέπεται να πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ή κεφίρ. Φυσική δραστηριότηταθα επιταχύνει την πορεία προς την επίτευξη του στόχου.

Μείον 10 κιλά

Μια δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους ξεκινά με τον καθαρισμό του σώματος με ρύζι:

• 4 κ.σ. μεγάλο. ρίξτε τα δημητριακά ρυζιού σε 1 λίτρο νερό. Αφήστε το όλη τη νύχτα.
• Το πρωί, τοποθετήστε το ρύζι στο μάτι της κουζίνας και διατηρήστε σε χαμηλή φωτιά. Θα πρέπει να πάρετε μια μάζα σαν ζελέ.
• Φάτε ζεστό ρύζι με άδειο στομάχι. Μετά από αυτό, μην τρώτε τίποτα για 5 ώρες.
• Κατά τη διάρκεια των υπόλοιπων 24 ωρών, τρώτε ελαφρύ φαγητό όταν χάνετε βάρος, το δείπνο πρέπει να είναι 4 ώρες πριν τον ύπνο.
• Ο καθαρισμός με ρύζι διαρκεί μια εβδομάδα.

Για τις επόμενες 7 ημέρες της δίαιτας, τρώτε κυρίως πλιγούρι βρώμης. Φάτε 5-6 γεύματα, καλό είναι η μερίδα του φαγητού να μην ξεπερνά τα 200 γρ. Συμπληρώστε τον χυλό με πράσινα μήλα, βραστό κρέας ή ψάρι και γαλακτοκομικά προϊόντα. Φροντίστε να πίνετε καθαρό νερό. Ένα ποτήρι υγρό πριν από τα γεύματα θα μειώσει ελαφρώς την πείνα και θα προετοιμάσει το γαστρεντερικό σωλήνα για εργασία. Σε 2 εβδομάδες τέτοιας απώλειας βάρους θα απαλλαγείτε από 8-10 κιλά.

Για 7 μέρες

Λίγες ημέρες πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα με πλιγούρι βρώμης, μειώστε το θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής σας, εξαλείφοντας σταδιακά τις επιβλαβείς τροφές. Κατά τη διάρκεια της περιόδου απώλειας βάρους, το σύστημα διατροφής μοιάζει με αυτό:

• Κάθε μέρα πρέπει να τρώτε 600 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης. Μπορεί να βραστεί ή στον ατμό σε θερμός. Χωρίστε αυτή τη μάζα σε τρία γεύματα.
• Το καθημερινό μενού περιλαμβάνει 300 γραμμάρια λαχανικών και φρούτων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
• Για να κάνετε το πλιγούρι βρώμης πιο νόστιμο, προσθέστε ξηρούς καρπούς, κανέλα και αποξηραμένα φρούτα.
• Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της πείνας: κεφίρ 1%, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, τυρί cottage έως και 9%.
• Μετά τη δίαιτα, αρχίστε να εισάγετε γνωστά τρόφιμα και πιάτα, αντικαθιστώντας τα σταδιακά με ένα γεύμα την ημέρα.

Για 3 μέρες

Η δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους είναι πιο αυστηρή από τις προηγούμενες επιλογές. Για τρεις ημέρες, θα πρέπει να καταναλώνετε μόνο νιφάδες βρώμης ή δημητριακά ολικής αλέσεως. Μαγειρέψτε το χυλό από αυτά σε νερό, μην προσθέσετε ζάχαρη ή αλάτι. Φάτε όσο χρειάζεται για να νιώσετε χορτάτοι. Πιείτε ζεστό πράσινο τσάι - θα γεμίσει τον όγκο του στομάχου σας, διευκολύνοντας τη διαδικασία απώλειας βάρους. Σε 3 ημέρες, το σώμα θα καθαριστεί από τις τοξίνες, τα επίπεδα χοληστερόλης θα μειωθούν και η ποιότητα του καρδιαγγειακού συστήματος θα βελτιωθεί. Θα πετύχετε απώλεια βάρους 2-3 κιλών.

Δίαιτα για ένα μήνα

Τις επόμενες 4 εβδομάδες, το πλιγούρι βρώμης θα γίνει βασικό στο τραπέζι σας. Η δίαιτα απώλειας βάρους αποτελείται από τέσσερα στάδια:

• Η 1η εβδομάδα είναι αυστηρή. Πρέπει να τρώτε πλιγούρι βρώμης χωρίς ζάχαρη, αλάτι ή γλυκαντικά σε απεριόριστες ποσότητες όλη την ημέρα. 5 ώρες πριν τον ύπνο, η λήψη τροφής σταματά. Πίνετε νερό και πράσινο τσάι.
• Εβδομάδα 2. Το μαρούλι και τα λαχανικά προστίθενται στη διατροφή. Το κουάκερ μπορεί να μαγειρευτεί σε γάλα ή να χυθεί με κεφίρ όλη τη νύχτα. Για ποτά, επιτρέψτε στον εαυτό σας το τσάι χαμομηλιού.
• Εβδομάδα 3. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου της δίαιτας, το πλιγούρι βρώμης επιτρέπεται να γλυκάνει, να αλατιστεί και να καρυκευτεί με βούτυρο. Για υγιή απώλεια βάρους, τρώτε λαχανικά, πίνετε χαμομήλι και πράσινο τσάι.
• Εβδομάδα 4. Ξεκινήστε να εισάγετε ελαφριά τρόφιμα σε μικρές ποσότητες - φρούτα, ξινόγαλα, φιλέτο κοτόπουλου, ζωμοί.

Αντενδείξεις

Μην τρώτε πλιγούρι βρώμης κάθε μέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Περιέχει φυτικό οξύ, το οποίο παρεμβαίνει στην απορρόφηση του ασβεστίου και το απομακρύνει από τα οστά. Δεν θα νιώσετε κανένα όφελος από το χυλό για λίγα λεπτά που πρέπει να μαγειρευτεί στον ατμό. Αφομοιώνονται γρήγορα και προκαλούν μια απότομη επίθεση πείνας και με τέτοιες αισθήσεις, η απώλεια βάρους θα είναι προβληματική. Η μακροχρόνια κατανάλωση μόνο χυλού μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχή των μεταβολικών αντιδράσεων, καθώς η έλλειψη πρωτεϊνών και λιπών θα επιδεινωθεί.

Αντενδείξεις στη δίαιτα βρώμης:

• Εγκυμοσύνη και θηλασμός. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μια γυναίκα χρειάζεται μια ισορροπημένη διατροφή και το πλιγούρι βρώμης δεν περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
• κοιλιοκάκη. Αυτή είναι μια ασθένεια στην οποία το σώμα δεν μπορεί να ανεχθεί τη γλουτένη. Δεδομένου ότι αυτό το συστατικό περιλαμβάνεται στις νιφάδες, μια δίαιτα βρώμης αντενδείκνυται για ασθενείς με κοιλιοκάκη.
• Γαστρεντερικές παθήσεις, σακχαρώδη διαβήτη, παθολογίες αιμοφόρων αγγείων και καρδιάς. Εάν έχετε άλλες χρόνιες ασθένειες, η σκοπιμότητα μιας δίαιτας βρώμης θα πρέπει να συζητηθεί με τον γιατρό σας.

Βίντεο: Πώς να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης

Μία από τις απλούστερες και πιο προσιτές επιλογές για την απώλεια βάρους είναι να ακολουθήσετε μια δίαιτα βρώμης, η οποία είναι επίσης εξαιρετική για τον καθαρισμό του σώματος. Αφού υπάρχουν διαφορετικές επιλογέςΜε αυτή τη δίαιτα, ο καθένας μπορεί να επιλέξει μια κατάλληλη δίαιτα για απώλεια βάρους.

Κανόνες διατροφής βρώμης

Κατά τη δίαιτα βρώμης, τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:

1. Πρέπει να τρώτε κλασματικά - σε μικρές μερίδες 6 φορές την ημέρα και το τελευταίο γεύμα πρέπει να γίνεται 4 ώρες πριν τον ύπνο.
2. Τα κύρια γεύματα είναι πλιγούρι βρώμης, μαγειρεμένο ζεστό ή κρύο.
3. Μεταξύ των κύριων γευμάτων, επιτρέπεται η κατανάλωση κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μέτρια γλυκά φρούτα (μήλα, αχλάδια, εσπεριδοειδή) και μούρα.
4. Πίνετε νερό καθημερινά με βάση αυτόν τον υπολογισμό - ένα ποτήρι καθαρό νερό για κάθε 10 κιλά σωματικού βάρους. Αντί για νερό, επιτρέπεται το πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
5. Παρατηρώ καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ– πιείτε ένα ποτήρι νερό μισή ώρα πριν και μιάμιση ώρα μετά το φαγητό.
6. Θα πρέπει να εγκαταλείψετε τον καφέ και το μαύρο τσάι κατά τη διάρκεια της δίαιτας.

Αυτοί οι κανόνες ισχύουν ανεξάρτητα από το πόσο καιρό ακολουθείτε τη δίαιτα με βρώμη - 3, 5, 7, 10, 14 ή 30 ημερών. Ταυτόχρονα, όμως, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι όσο περισσότερο τηρείτε μια περιορισμένη δίαιτα, τόσο πιο πιστή θα πρέπει να είναι για να μην βλάψετε την υγεία σας.

Μονοδιατροφή βρώμης για 3 ημέρες

Ο πιο δύσκολος τρόπος για να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης είναι να τρώτε αποκλειστικά πλιγούρι βρώμης σε νερό για τρεις ημέρες χωρίς πρόσθετα. Μερίδες - όχι περισσότερο από 250 g για μία δόση. Πίνετε μόνο νερό ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Λόγω του ότι η δίαιτα είναι αποκλειστικά υδατάνθρακες, παρά τους αυστηρούς περιορισμούς, η πιθανότητα αποτυχίας είναι ελάχιστη. Η αποφασιστικότητα θα πρέπει να προστεθεί από τη συνειδητοποίηση ότι για τέτοια βραχυπρόθεσμαΣε μια δίαιτα βρώμης μπορείτε να χάσετε έως και 5 κιλά. Μπορείτε να κάνετε μια αυστηρή μονο-δίαιτα βρώμης όχι περισσότερο από μία φορά κάθε έξι μήνες.

Δίαιτα με βρώμη και κεφίρ για μια εβδομάδα

Εάν προσθέσετε κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στη διατροφή σας, μπορείτε να παρατείνετε τη δίαιτα για έως και μια εβδομάδα. Σε αυτή την περίπτωση, θα μπορέσετε να χάσετε περίπου 7 κιλά. Σε αυτή την περίπτωση, δύο επιλογές δίαιτας είναι δυνατές:

• Έξι φορές την ημέρα - χυλός βρώμης, παρασκευασμένος σε αναλογία 1:2 με νερό, χωρίς λάδι, αλάτι ή άλλα πρόσθετα. Μιάμιση ώρα μετά το χυλό, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ. Συνολικά, δεν πρέπει να πίνεται περισσότερο από 1,5 λίτρο κεφίρ την ημέρα. Επιτρέπονται πράσινο τσάι και νερό χωρίς ζάχαρη.
• Κατά τη διάρκεια της ημέρας, έξι μερίδες χυλού που παρασκευάζεται με κεφίρ: 2-3 κ.σ. μεγάλο. «Ηρακλής» για 1 ποτήρι κεφίρ. Τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετο. Όπως είναι φυσικό, κάθε μερίδα φαγητού πρέπει να προσεχθεί εκ των προτέρων, ώστε οι νιφάδες να έχουν χρόνο να φουσκώσουν. Το μεσοδιάστημα μεταξύ των γευμάτων είναι 2-3 ώρες.

Αυτή η δίαιτα δεν πρέπει να δοκιμάζεται από άτομα με νεφρική ανεπάρκεια, πεπτικό έλκος ή υψηλή οξύτητα γαστρικού υγρού.

Δίαιτα με βρώμη και μήλο

Μια δίαιτα με πλιγούρι βρώμης και μήλα μπορεί να διατηρηθεί για 10-14 ημέρες. Καθημερινή διατροφήεκτάριο:

1. Πρωινό : ένα μπολ βρώμης μαγειρεμένο με νερό ή γάλα χαμηλών λιπαρών χωρίς αλάτι, ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα. Επιτρέπονται 1-2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως.
2. Μεσημεριανό : 1-2 πράσινα μήλα, φρεσκοστυμμένος χυμός (μήλο, πορτοκάλι).
3. Δείπνο : ένα μπολ πλιγούρι με ένα μήλο, τσάι χωρίς ζάχαρη.
4. Πρόχειρο φαγητό : ένα μήλο, ένα ποτήρι νερό ή πράσινο τσάι.
5. Δείπνο : πλιγούρι με μήλα.
6. Πριν τον ύπνο : Πιείτε ένα ποτήρι νερό ή πράσινο τσάι. Επιτρέπεται ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

Μετά από δύο εβδομάδες δίαιτας βρώμης-μήλου, μπορείτε να περιμένετε αύξηση βάρους 7-10 κιλών.

Δίαιτα με πλιγούρι βρώμης, τυρί cottage και μήλα

Αυτό το διατροφικό πρότυπο αναφέρεται συνήθως ως δίαιτα τριών τροφών. Το μενού για κάθε μέρα μοιάζει με αυτό:

1. Το πρωί : ένα μπολ πλιγούρι σε νερό χωρίς αλάτι, ζάχαρη ή πρόσθετα, συν 2 μήλα.
2. Πρόχειρο φαγητό : χυμό μήλου.
3. Δείπνο : μια μερίδα χυλό, αλλά με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, 100 γραμμάρια τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, 3 μήλα.
4. Πρόχειρο φαγητό : 1 μήλο, πράσινο τσάι.
5. Δείπνο : 100 γρ τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών και 3 μήλα.
6. Πριν τον ύπνο : ένα ποτήρι νερό ή γάλα με χαμηλά λιπαρά.

Δίαιτα βρώμης για ένα μήνα

Μπορείτε να χάσετε βάρος αργά, αλλά με ασφάλεια. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα βρώμης για ένα μήνα. Το μενού για κάθε μέρα αποτελείται από τρία κύρια γεύματα - πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό. Θα πρέπει να αποτελούνται από πλιγούρι βρώμης, για την προετοιμασία του οποίου μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα συστατικά:

• μέλι και ξηρούς καρπούς?
• βούτυρο (μετά το βράσιμο, προσθέστε μια φέτα βούτυρο στο χυλό).
• δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα ή σταφίδες.

Μεταξύ των κύριων γευμάτων, επιτρέπεται να τρώτε φρούτα, ψωμί βρώμης και ακόμη και μπισκότα με πλιγούρι. Βασική προϋπόθεση είναι τα προϊόντα (εκτός από φρούτα) να περιέχουν πλιγούρι βρώμης. Επίσης, είναι απαραίτητη η λήψη πολυβιταμινών και επαρκής ποσότητα υγρού (πράσινο ή/και τσάι από βότανα, νερό).

Γιατί το πλιγούρι βρώμης σας βοηθά να χάσετε βάρος;

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα μοναδικό προϊόν για απώλεια βάρους, το οποίο οφείλεται στα ακόλουθα χαρακτηριστικά του:

• Έχει μεγάλη θρεπτική αξία, δηλαδή κορεστεί καλά και δίνει στον οργανισμό πολλή ενέργεια λόγω των υδατανθράκων που περιέχει. Αυτοί οι υδατάνθρακες είναι λεγόμενοι αργοί, δηλαδή υγιεινοί, δεν θα γίνετε καλύτεροι από αυτούς.
• Καθαρίζει το πεπτικό σύστημα γιατί περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών.
• Η συνοχή του βρασμένου πλιγούρι βρώμης είναι η βέλτιστη για τη βελτίωση της πέψης.
• Έχει μοναδική σύνθεση μικροστοιχείων, η οποία με τον καλύτερο δυνατό τρόποικανοποιεί τις ανάγκες του οργανισμού σε βασικές βιταμίνες και μέταλλα.

Φυσικά, το πλιγούρι βρώμης δεν μπορεί να αντικαταστήσει μια καλή διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά για μια βραχυπρόθεσμη δίαιτα που στοχεύει στον καθαρισμό του σώματος και στην απώλεια βάρους, καλύτερο προϊόνδεν μπορεί να βρεθεί.

Πώς να επιλέξετε πλιγούρι βρώμης για τη διατροφή σας;

Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ολόκληρους κόκκους βρώμης για τη δίαιτα με πλιγούρι βρώμης, αλλά είναι δύσκολο να το βρείτε στην πώληση, καθώς χρειάζεται πολύς χρόνος για να βράσει και επομένως δεν έχει ιδιαίτερη ζήτηση. Στα καταστήματα μπορείτε να δείτε ελάχιστα επεξεργασμένο πλιγούρι βρώμης, κάθε κόκκος τέτοιου πλιγούρι είναι σαν να συνθλίβεται. Είναι υπέροχο για δίαιτα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε μόνο του ή να το εναλλάξετε με πλιγούρι Hercules.

Λάβετε υπόψη ότι θα πρέπει να αποφύγετε το ακόλουθο πλιγούρι βρώμης:

• Έτοιμος χυλός στιγμής με ζάχαρη, αρώματα, γάλα σε σκόνη.
• Δημητριακά με την ένδειξη «Για γρήγορο μαγείρεμα» στη συσκευασία. Αυτά δεν χρειάζεται να μαγειρευτούν, απλά προσθέστε βραστό νερό ή γάλα και αφήστε τα για λίγα λεπτά. Αυτό το προϊόν χάνει τα πάντα ευεργετικές ιδιότητεςστο στάδιο της επεξεργασίας.

Άρα, η ιδανική επιλογή για δίαιτα με πλιγούρι είναι οι πιο συνηθισμένες νιφάδες, που ταυτόχρονα έχουν και το χαμηλότερο κόστος.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε νερό για δίαιτα;

Το πλιγούρι βρώμης για τη δίαιτα παρασκευάζεται μόνο με νερό - χωρίς λάδι, ζάχαρη και αλάτι. Εάν έχετε ένα γλυκαντικό με βάση τη στέβια, το οποίο είναι ένα εντελώς φυσικό υποκατάστατο ζάχαρης με μηδενικές θερμίδες, μπορείτε να απολαύσετε γλυκό χυλό.

Το κουάκερ παρασκευάζεται με δύο τρόπους:

Καυτό

Μαγειρέψτε τα δημητριακά μέχρι να μαλακώσουν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα ακόλουθα συστατικά θα είναι χρήσιμα για αυτό:

• 2 ποτήρια φιλτραρισμένο νερό?
• μισό ποτήρι πλιγούρι βρώμης ή δημητριακά.

Ο χυλός παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή:

1. Φέρτε το νερό να βράσει σε χαμηλή φωτιά.
2. Το γλυκαντικό προστίθεται στο νερό εάν χρησιμοποιείται.
3. Το πλιγούρι βρώμης προστίθεται σε βρασμένο νερό.
4. Βράζουμε το χυλό για 10-15 λεπτά (αναφέρεται ακριβέστερα στις οδηγίες του προϊόντος).
5. 5 λεπτά μετά το βράσιμο, ο χυλός μπορεί να καταναλωθεί.

Ανάλογα με το πόσο πηχτό σας αρέσει ο χυλός σας, μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε τη συγκέντρωση των δημητριακών.

Κρύο

Μπορείτε να ετοιμάσετε τις νιφάδες μουλιάζοντάς τις κρύο νερό. Για αυτό, μισό ποτήρι νιφάδες Hercules, ενάμιση ποτήρι καθαρό νερό. Ετοιμάστε το χυλό για μια νύχτα σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή:

1. Οι νιφάδες προστίθενται σε λίτρο βάζο.
2. Χύνεται νερό και το βάζο κλείνει.
3. Το μείγμα αναμειγνύεται καλά και προστίθεται γλυκαντικό (αν χρησιμοποιείται).
4. Το βάζο σφραγίζεται και αφήνεται στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα που μπορούν να εμπλουτίσουν τη γεύση του χυλού είναι οι ξηροί καρποί, τα αποξηραμένα μούρα και τα φρούτα. Ωστόσο, δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση τέτοιων πρόσθετων, καθώς είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες. Για μία μερίδα αρκούν 10 γρ ξηρούς καρπούς, 3-4 κομμάτια αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα, καμιά δεκαριά σταφίδες - όχι όλες μαζί, αλλά για να διαλέξετε.

Βίντεο: 5 συνταγές βρώμης

Στο επόμενο βίντεο μπορείτε να βρείτε χρήσιμο και απλές συνταγέςπλιγούρι βρώμης, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε για πρωινό κατά τη διάρκεια της δίαιτας:

Διατροφή βρώμης - αρκετά αποτελεσματικό τρόποαπώλεια βάρους, η οποία δεν έχει έντονα αρνητική επίδραση στο σώμα, αλλά αντίθετα, βοηθά στον καθαρισμό και τη βελτιστοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα. Ωστόσο, η εμμονή σε αυτό μπορεί να είναι δύσκολη λόγω της μονοτονίας και της μάλλον χαμηλής συνολικής περιεκτικότητας σε θερμίδες της δίαιτας. Ως εκ τούτου, συνιστάται να χρησιμοποιείτε τη δίαιτα βρώμης περιστασιακά και να περιορίζετε τη διάρκεια σε μία εβδομάδα.

Ένας υπέροχος τρόπος για να καθαρίσετε το σώμα και να χάσετε το περιττό βάρος είναι μια δίαιτα που βασίζεται σε πλιγούρι βρώμης και κεφίρ. Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους έχει μόνο ένα σημαντικό μειονέκτημα - ένα μονότονο μενού.

Συνοπτικά για τα οφέλη των βασικών προϊόντων διατροφής

Οι κόκκοι βρώμης περιέχουν άμυλο, λίπη, καθώς και φυτική πρωτεΐνη (έως 18%), παρέχοντας στον οργανισμό απαραίτητα αμινοξέα όπως λυσίνη και τρυπτοφάνη. Η βρώμη περιέχει αιθέρια έλαια, βιταμίνες (Α, Β1, Β2, Β6, Κ), κόμμι, μέταλλα (κάλιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, ιώδιο, σίδηρο, φώσφορο, χρώμιο, νικέλιο, μαγγάνιο, φθόριο). Η βρώμη βοηθά στην εξάλειψη της περίσσειας χοληστερόλης, βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος, των νυχιών, του χόνδρου και των οστών. Οι πολυφαινόλες που υπάρχουν στα δημητριακά εμπλέκονται στο μεταβολισμό των λιπών και των υδατανθράκων. Το πλιγούρι βρώμης είναι επίσης καλό γιατί παρέχει μακροχρόνιο κορεσμό (δηλαδή, η δίαιτα δεν σας αναγκάζει να βιώσετε πόνους πείνας).

Το κεφίρ είναι ένα υγιεινό ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση που παράγεται με ζύμωση χρησιμοποιώντας ράβδους γαλακτικού οξέος και στρεπτόκοκκους (κόκκους κεφίρ). Αυτό το προϊόν παρέχει επίσης στον οργανισμό λίπη, υδατάνθρακες, απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα. Το ρόφημα κορεστεί τέλεια, καθαρίζει το σώμα, «πληθαίνει» τα έντερα με ευεργετική μικροχλωρίδα και βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Με την τακτική κατανάλωση αυτού του προϊόντος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, τα επίπεδα χοληστερόλης μειώνονται, η πέψη ομαλοποιείται και το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται.

Μια δίαιτα που βασίζεται σε πλιγούρι βρώμης και κεφίρ διαρκεί 3-5 ημέρες (ανάλογα με την ανοχή). Σε 3 μέρες μπορείς να χάσεις 2-3 κιλά. Πριν κάνετε δίαιτα, συνιστάται να καθαρίζετε το σώμα με ρύζι. Η διαδικασία θα διαρκέσει 2-3 ημέρες. Αυτή τη στιγμή, θα πρέπει να αποκλείσετε οτιδήποτε λιπαρό, πολύ αλμυρό και γλυκό.

Μουλιάζουμε 4 κουταλιές της σούπας σε ένα λίτρο νερό όλη τη νύχτα. κόκκους ρυζιού, το πρωί βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και ψήνουμε για 40-60 λεπτά. Φάτε ζελέ αντί για πρωινό και μετά μην φάτε ή πιείτε τίποτα για 5 ώρες. Στη συνέχεια, φάτε ως συνήθως. Τελειώστε το δείπνο 5 ώρες πριν τον ύπνο.

Δίαιτα Νο 1

Αυτή η δίαιτα βασίζεται σε ανάλατο και χωρίς καρυκεύματα χυλό βρώμης (η αναλογία νιφάδων προς βραστό νερό είναι 1:2). Πρέπει να τρώγεται σε μικρές μερίδες. Περίπου 1-1,5 ώρα μετά το γεύμα, έρχεται η σειρά του κεφίρ (ο κανόνας για όλη την ημέρα είναι 1-1,5 λίτρο, μια μερίδα είναι 1 κουταλιά της σούπας). Μπορείτε να συμπληρώσετε τη δίαιτά σας σε υγρή μορφή με μη ζαχαρούχα πράσινο τσάικαι ακίνητο νερό.

Δίαιτα Νο 2

Σε αυτή την εκδοχή της δίαιτας πλιγούρι βρώμηςπρέπει να γεμίσει με κεφίρ. Η μέση αναλογία είναι 2-3 κ.σ. πλιγούρι βρώμης για 1 κ.γ. κεφίρ Θα πρέπει να καταναλώνετε χυλό σε διαστήματα 2-3 ωρών. Δεν μπορούν να προστεθούν αλάτι, ζάχαρη και καρυκεύματα.

Αντενδείξεις

Μια δίαιτα που βασίζεται σε πλιγούρι βρώμης και κεφίρ αντενδείκνυται σε περιπτώσεις νεφρικής ανεπάρκειας, αυξημένης οξύτητας του γαστρικού υγρού και πεπτικού έλκους.