Le pays le plus buveur au monde : classement, caractéristiques et faits intéressants. Les peuples les plus buveurs au monde : classement

L'Organisation mondiale de la santé prépare régulièrement un rapport qui reflète la situation réelle de la consommation d'alcool dans diverses régions. L'ordre des États dans cette liste change de temps en temps, mais traditionnellement les dirigeants sont les pays développés et les républiques des premiers. Union soviétique. C'est dans les pays musulmans que l'on consomme le moins d'alcool, ce qui est naturel étant donné que la religion interdit l'ivresse.

Statistiques mondiales

Au cours des deux dernières années, des études ont été menées sur la consommation d'alcool dans presque tous les pays du monde. Sur à l'heure actuelle Ces données sont les plus fiables ; des études aussi détaillées n’ont jamais été réalisées dans le monde. Les rapports fournissent des chiffres sur la consommation d'alcool en termes d'alcool pur par habitant. Tous les citoyens de plus de 15 ans sont comptés. Les rapports de l'OMS fournissent des données officielles et non enregistrées ( vin fait maison, clair de lune).

Non. Pays Consommation totale, litre/personne
1 Biélorussie17,5
2 Ukraine17,4
3 Estonie17,2
4 République tchèque16,4
5 Russie15,1
6 Allemagne11,7
7 Irlande11,6
8 Portugal et Espagne11,4
9 Hongrie10,8
10 Danemark et Slovénie10,7

Dans presque tous les pays, les hommes sont loin devant les femmes en termes de quantité d’alcool.

Pays leaders

Biélorussie

La Biélorussie a pris la première place du classement. Il y en a plus de 17 litres par habitant du pays, et ce montant n’inclut pas « production maison" Comme vous le savez, le brassage du clair de lune est répandu non seulement en Biélorussie, mais également dans d'autres pays post-soviétiques.

Ukraine

Presque la même quantité, soit 17,4 litres par an, revient à chaque résident ukrainien. Ces chiffres élevés de consommation d’alcool s’expliquent par la faiblesse des politiques réglementaires gouvernementales. L'alcool est disponible et les prix sont assez bas. Les jeunes avec jeune âge s'habitue à boire. La vodka arrive en tête en termes de popularité, suivie par la bière et le vin.

Estonie

Les trois premiers pays buveurs L'Estonie ouvre le monde 2016-2017. La boisson nationale est le « Vieux Tallinn ». Malgré le fait que la capitale du pays ait reçu à plusieurs reprises le titre de « Ville de la culture », les Estoniens boivent encore plus que les Russes : 17,2 litres. par personne par année. La bière est ici la boisson alcoolisée préférée.

République tchèque

La boisson nationale est la Becherovka. Un résident de la République tchèque boit en moyenne 16,4 litres par an. boisson forte. Il y a près de 160 litres de bière. par personne La bière dans ce pays fait partie de la culture ; elle est brassée ici depuis de nombreux siècles. Les marques tchèques de renommée mondiale Velkopopovicky Kozel, Radegast et Pilsner sont des variétés de bière classiques.

Russie

La consommation d’alcool en Russie est souvent très exagérée, mais reste néanmoins un problème sérieux. C’est l’une des principales causes de mortalité et de faible espérance de vie chez les hommes. La boisson la plus populaire est la vodka, la culture de sa consommation est assez faible. La vodka provoque une intoxication rapide en raison de la tradition de la boire sans collation, d'un seul coup, sans interruption.

L'État prend des mesures pour résoudre le problème de l'alcool :

  • la publicité pour les boissons alcoolisées est interdite ;
  • les taxes d'accise sur l'alcool ont été augmentées ;
  • augmentation du prix minimum ;
  • des sanctions accrues pour conduite en état d'ébriété ;
  • durée et lieu de vente limités.

Ces mesures ont un résultat positif, mais pas suffisant.

Allemagne

La boisson nationale est le schnaps. En moyenne, les Allemands consomment 11,7 litres. produits alcoolisés. La bière, bon marché selon les normes locales, est particulièrement appréciée ici. Le pays fait à juste titre partie des dix pays les plus buveurs au monde, puisque l'alcool est vendu partout : dans les magasins, les stations-service et les kiosques à journaux.

Irlande

Selon les statistiques officielles, l’Irlandais moyen boit 11,6 litres. boissons alcoolisées par an. Ce n’est pas suffisant pour figurer parmi les cinq premiers pays consommateurs d’alcool au monde en 2016-2017. L'Irlande est célèbre pour son whisky et sa bière nationale Guinness, que presque tout le monde boit car elle est considérée comme faible en calories (198 kcal).

Portugal et Espagne

La huitième étape est occupée par deux pays ensoleillés et chauds. Les Portugais et les Espagnols boivent à peu près la même chose : 11,4 litres. alcool pour 1 personne par année. La boisson nationale des Portugais est le porto, mais ils boivent le plus souvent du vin et de la bière. Les vignerons portugais sont fiers de leurs vignobles. Ces deux pays les plus buveurs au monde préfèrent le vin, suivi de la bière, qui est bien moins chère : pour un grand verre de bière dans un supermarché, il faudra débourser près de 3,50 dollars.

Hongrie, Danemark et Slovénie

Dans ces pays, la consommation d'alcool par an est inférieure à 11 litres. Les habitants de ces pays préfèrent la bière et le vin, à l'exception de la Slovaquie, où la part des boissons fortes est élevée.

Les pays européens comme l’Autriche, la Pologne, la France, l’Italie et d’autres sont leaders en matière de consommation de boissons à faible teneur en alcool.

L'alcool est une potion joyeuse, un outil de communication, la cause de nombreux problèmes, et pour certains, il fait depuis longtemps partie intégrante de la culture. L’Organisation mondiale de la santé a dressé une liste des pays les plus « buveurs » au monde. Le critère de détermination des dirigeants est simple : le nombre de litres d'alcool consommés par an et par habitant. Alors, où les gens boivent-ils le plus ? Allons-y!

Quelques détails : la culture de la consommation de boissons fortes en différents pays diffère, et cela se produit sous l'influence de divers facteurs : des traditions aux caractéristiques physiologiques. Les pays du classement sont classés selon le niveau de consommation d'alcool, mesuré en litres d'alcool éthylique pur par habitant. Lors de l'établissement du classement, les personnes âgées de 15 ans et plus ont été prises en compte.



L'alcool le plus serbe est le slivovitz, la rakia aux prunes.


Les spiritueux les plus populaires en Bulgarie sont le vin, la rakia, le brandy et le mastic.


La Belgique est un pays avec des centaines de types de bière. Le genièvre - le clair de lune au genièvre est également populaire ici.


Parmi les Australiens, la boisson la plus populaire est la bière, ainsi que divers vins.


Les vins de palme locaux et la boisson traditionnelle « malamba », à base de canne à sucre, sont populaires en Guinée.


Le baume de Riga est reconnu comme la boisson nationale de la Lettonie, mais divers cocktails alcoolisés sont également populaires.


Les boissons alcoolisées les plus célèbres au Portugal sont le Madère (un type de vin) et le porto.


Les boissons alcoolisées fortes à base de fruits et de baies sont populaires en Slovénie.


Les Bahaméens boivent de la bière de leur propre marque, Kalik, ainsi que du rhum.


Le raisin rakia a le statut de boisson nationale de la Croatie.


La Slovaquie possède un vaste choix de différents types de bière. Boisson nationale : « Borovichka » (comme le gin).


Les principales attractions alcoolisées de la Pologne sont la bière et la vodka polonaises.


Les habitants de l’île de Sainte-Lucie adorent le rhum et la bière.


Boisson nationale : schnaps (vodka allemande). La bière est à juste titre considérée comme la boisson la plus populaire en Allemagne. Il existe environ 1 300 brasseries en Allemagne, dont plus de la moitié en Bavière.


La bière et la vodka se partagent la première et la deuxième place en termes de popularité parmi les Russes.


La boisson nationale des Hongrois est unique : une liqueur à base de diverses herbes, vieillie dans un récipient en chêne.


L'alcool luxembourgeois le plus traditionnel est le Quetsch (liqueur de prune).


Qui ne connaît pas les vins français !


Nous disons « Irlande », mais nous voulons dire « Guinness ». La Guinness est la bière n°1 en Irlande et au-delà. Un de plus carte de visite- Du whisky irlandais.

L'alcool est un compagnon de vacances indispensable. Dans le même temps, dans certains pays du monde, ils boivent de manière purement symbolique, tandis que dans d'autres, il existe un véritable culte des boissons fortes. Parmi les pays où l'alcool est très apprécié figurent la France et l'Irlande. Il s'avère que les Finlandais durs adorent se saouler, mais les Italiens sont beaucoup plus sobres à cet égard.

L'Organisation de coopération et de développement économiques a tenté de répondre à la question de savoir quel pays boit le plus. Sur la base des résultats de ses recherches, 10 pays ont été identifiés dont les citoyens battent tous les records de consommation d'alcool. Les gens y boivent non pas parce qu’ils ont soif ou à cause d’une occasion spéciale ; ils n’ont même pas besoin de raison pour cela. Le critère pour déterminer les dirigeants est simple : le nombre de litres d'alcool consommés par habitant et par an.

Il est intéressant de noter que des tests ont été effectués dans des pays du monde entier, mais les 15 premières places appartiennent à des pays européens, à la seule exception de la lointaine Australie. Il convient également de prendre en compte l’existence d’une culture de la consommation d’alcool et d’une tendance à la consommation excessive d’alcool. Cela détermine en grande partie la prédisposition d’une nation à l’alcoolisme. Alors, où boivent-ils le plus : lors des réunions, des vacances, en mangeant et ainsi de suite ?

France (consommation d'alcool pur - 14,2 litres par an et par personne). À eux seuls, 35,5 litres de bière sont consommés chaque année par habitant dans le pays. L'image du Français est assez traditionnelle : ces gens sirotent lentement du vin, appréciant chaque gorgée. En Amérique, les Français sont considérés comme des snobs saturés, mais même là-bas, ils ne peuvent nier que les « pataugeoires » ont toujours un excellent goût. En plus du vin, ce pays connaît aussi de grandes choses en matière de gastronomie. En général, en France, le bon vin rime avec la gastronomie ; ces deux concepts sont ici indissociables, comme la baguette et le brie. On peut le dire plus simplement : il est rare qu'un repas ne soit pas accompagné d'une consommation de vin. Il est intéressant de noter que les fromages, les pâtisseries et les sauces grasses sont considérés comme des produits nationaux en France, mais les habitants du pays souffrent rarement d'obésité et de maladies cardiaques. La raison en est la culture alimentaire. En Amérique, par exemple, les gens mangent généralement rapidement, y consacrant un minimum de temps, comme s'ils participaient à une sorte de compétition. Les Français mangent lentement, essayant de ressentir pleinement le goût des aliments qu'ils avalent. Il est de coutume ici de s'asseoir devant la télévision après le travail, de savourer un repas composé de plusieurs plats, de vin et d'une cigarette. Les Français sont également très bavards, ne s'arrêtant jamais pour discuter, même autour de la nourriture et des boissons. Ainsi, même un certain rituel s'est développé. Il existe de nombreuses boissons alcoolisées préférées en France - Bordeaux, Bourgogne, champagne, Beaujolais et cette liste est vraiment interminable.

Italie (consommation d'alcool pur - 8 litres par an et par personne). L'Italie fait partie de ces pays où le vin est non seulement bu, mais aussi produit en masse. Comme dans le cas précédent, le vin est un élément essentiel de la culture culinaire italienne. Dans ce pays, on aime boire des boissons au raisin pendant les repas, et même les enfants sont autorisés à le faire, en ne les diluant qu'à des degrés forts. Les Italiens encouragent même leurs descendants dans leur passion pour une boisson véritablement nationale. Et vous pouvez comprendre le lien étroit entre la gastronomie et le vin rien qu'en regardant les bosquets locaux : ici, les vignes cohabitent avec les oliviers. Le ministère américain du Commerce a estimé en 2007 que la majorité du vermouth et du vin de table du pays était importé d'Italie. Les statistiques ont pris en compte une grande variété de vins célèbres. L'augmentation des exportations est une conséquence de l'augmentation de la demande de vins italiens, ce qui a amélioré la qualité des produits alcoolisés créés dans le pays européen. Par exemple, dans la région du Chianti, on ne recherche pas la quantité de vin produit, mais on prête attention à attention particulière sa qualité. Cette région est célèbre pour produire des boissons alcoolisées exclusivement à partir de raisins rouges Sangiovese. Cette variété est considérée comme la plus exquise, et donc la plus chère, de tout le pays. Mais dans un passé récent, le Chianti était un vin rouge ordinaire, auquel on ajoutait du blanc. La fierté de l'Italie est une boisson alcoolisée comme la grappa. Il est élaboré à partir de marc de raisin dans des conditions strictes. La qualité du produit final est influencée par la maturité des baies, la méthode et la nature de la vinification.

République tchèque (consommation d'alcool pur - 11,8 litres par an et par personne). Mais la bière dans le pays représente 157 litres par personne et par an. Et ce n’est pas un hasard, car en République tchèque, les traditions de fabrication et de consommation de cette boisson mousseuse sont vieilles de plusieurs siècles. Et depuis les années 1930, la bière locale est devenue connue et appréciée dans le monde entier. Le processus de production de la boisson elle-même est original. La bière n'est pas pasteurisée ; des fermenteurs ouverts sont utilisés. Après la Révolution de velours dans le pays, les entreprises ont considérablement augmenté leurs volumes de production, ce qui a affecté la qualité. Mais la «lager» et la «pilsner» tchèques sont néanmoins considérées comme des variétés de bière classiques. Tout invité ayant visité ce pays est simplement obligé d'essayer la bière pression dans l'un des nombreux pubs. Il suffit de regarder U Fleku, le célèbre restaurant-brasserie qui existe à Prague depuis plus de 500 ans ! Dans un tel établissement, vous pourrez ressentir la vraie République tchèque, vous familiariser avec sa cuisine et, bien sûr, avec sa bière. La bière blonde ou pilsner est un classique du genre alcoolisé dans ce pays. Clair, foncé, banane, café - la variété vous ouvre grand les yeux.

Allemagne (consommation d'alcool pur - 10,8 litres par an et par personne). Et dans ce pays grande attention consacrés à la bière - ils en consomment en moyenne 117 litres par an et par personne. Faut-il s'étonner, sachant qu'une telle boisson ici n'est pas beaucoup plus chère que l'eau plate ? L'Allemagne est connue pour sa libéralité, c'est pourquoi les boissons alcoolisées sont vendues partout : dans les kiosques à journaux, les petits magasins et même les stations-service. Le pays est célèbre pour le fait qu'il est légal de boire de l'alcool dans les lieux publics. Cela seul la place en tête du classement des buveurs. Ainsi, personne ne le remarquera si vous ouvrez une bouteille de bière arrêt de bus ou dans le parc. En général, les Allemands aiment beaucoup faire des barbecues en plein air, et une grande quantité de nourriture sera certainement arrosée d'une boisson alcoolisée mousseuse. Dédié à la bière fêtes nationales, attirant des milliers d'invités. La plus célèbre d'entre elles est l'Oktoberfest. Il a lieu chaque année à Munich, la capitale de la Bavière. La fête de la bière dure 16 jours en octobre. C'est ainsi que l'on célèbre les vendanges. Au même moment, les Allemands mangent leurs saucisses traditionnelles, mangent choucroute, chante chansons nationales et boire des rivières de bière. Même les tasses utilisées ici sont d'un litre, ce qui montre immédiatement que personne n'a l'intention de lésiner sur les raccourcis. Il existe plusieurs variétés de bière blanche populaires en Allemagne et à l'étranger : la Weizen, la Weizenbock, la Berliner Weisse et la Leipziger Gose.

Danemark (consommation d'alcool pur - 11,5 litres par an et par personne). On boit aussi beaucoup de bière dans ce pays – 90 litres par mois et par personne. En général, le pays est assez fidèle à la consommation d'alcool : environ 96 % des Danois de plus de 14 ans en boivent ouvertement. Il n'est pas surprenant que ce petit pays soit soudainement devenu l'un des leaders en termes de consommation d'alcool. Ces statistiques sont assez effrayantes, elles indiquent qu'au Danemark, comme dans d'autres Pays européens L'attitude envers l'ivresse est assez calme. De plus, l'alcool dans ce pays est bon marché par rapport à la Scandinavie, c'est pourquoi de nombreux Suédois viennent ici pour prendre un verre. Au Danemark, il existe de nombreux débits de boissons de différents types. Les connaisseurs apprécieront les bars à vin traditionnels vinstues, et ceux qui veulent économiser de l'argent devront se rendre dans les vaertshus. Ces tanières enfumées sont également mal éclairées et regorgent de personnages suspects. Les cafés de style français proposent des bodegas et dans les tavernes kaffebars, vous pourrez déguster des aliments grossiers et gras et boire de l'alcool directement de la gorge. Les bières danoises les plus connues sont la Tuborg, la Carlsberg et la Lager.

Australie (consommation d'alcool pur - 9,8 litres par an et par personne). Il convient également de prendre en compte environ 110 litres de bière bu par personne et par an. Ce pays est le seul qui ne représente pas l'Europe sur cette liste. Et le fait est qu'à l'époque où l'Australie occidentale venait d'être conquise, cet immense continent, qui était une colonie britannique, utilisait le rhum fort comme l'un des types de monnaie. Faut-il s'étonner que les habitants de la colonie soient presque constamment en état d'ébriété ? Boire et boire amicalement était considéré ici comme assez courant. Depuis lors, en Australie, il est tout simplement considéré comme indécent de boire seul. Les résidents eux-mêmes sont constamment à la recherche de quelqu'un avec qui partager un verre. Jusque dans les années 1970, l'Australie figurait généralement parmi les leaders, rivalisant en termes de consommation d'alcool avec l'Irlande et l'Allemagne. Mais depuis lors, le passe-temps de boire a progressivement perdu de sa popularité. Mais il existe encore une tradition de commander des boissons pour toutes les personnes présentes au bar ; il suffit d'attendre que l'un des visiteurs s'enivre jusqu'à l'insensibilité. Ce rituel permet de classer l’Australie parmi les pays les plus buveurs. L’une des boissons alcoolisées les plus célèbres du pays est le vin issu du cépage Shiraz. La baie a bien pris racine sur le continent; on dit que le goût de la boisson qui en est faite est riche et brillant, ce que les gourmets ne peuvent s'empêcher d'apprécier.

Russie (consommation d'alcool pur - 9,29 litres par an et par personne). Le mot « vodka » est devenu l’un des synonymes de notre pays. Cette boisson alcoolisée légendaire a été inventée ici. La vodka permet de s'enivrer rapidement jusqu'à perdre connaissance, ce que font souvent les Russes. Dans une ivresse alcoolique, il sera facile d'échapper à la réalité, mais que faire d'une terrible gueule de bois ? La Russie n'est pas un pays où l'on prête attention à l'exquis cocktails alcoolisés. Le Martini, populaire en Europe, n'est ici qu'une curiosité d'outre-mer. Et pourquoi expérimenter quand il existe un produit national éprouvé ? Et ce n’est pas seulement une question de patriotisme, mais aussi du fait que la vodka est un alcool vraiment cool. En Russie, il est utilisé dans forme pure, sans additifs sous forme de soude, comme en Occident. Les expérimentateurs les plus zélés ajoutent même de la vodka à la bière ou l'arrosent avec cette boisson mousseuse. C'est difficile à comprendre pour les connaisseurs exigeants de l'alcool russe, mais de tels cocktails sont assez courants ici. Ce n’est pas pour rien qu’on dit en Russie : « La vodka sans bière, c’est de l’argent perdu ». La vodka est généralement servie fraîche, dans de petits verres, et bue d'un trait.

Angleterre (consommation d'alcool pur - 10,4 litres par an et par personne). 99 litres supplémentaires sont bu ici sous forme de bière par an. Lorsque les Britanniques se mettent à boire, ils ne ressentent plus aucune retenue. La bière légère ou brune, la bière, la porter, le whisky coulent comme une rivière. À la suite de l'Union européenne, le pays a adopté une loi selon laquelle l'alcool peut être consommé 24 heures sur 24. Et même avant l'adoption d'une telle résolution, les Britanniques ne se sont pas particulièrement retenus. Il est désormais possible de boire de la bière même au petit-déjeuner. Le fait que boire soit une passion particulière en Angleterre est prouvé par l'augmentation du nombre de maladies liées à l'alcool au cours des dix dernières années. Et que serions-nous sans la cirrhose classique du foie ? Il fut un temps où presque tous les pubs anglais fermaient à 23 heures. Ce fait garantissait des taux de consommation d'alcool plutôt faibles. Mais aujourd'hui, rien n'empêche les ivrognes de s'embrasser avec une bouteille. établissements similaires 24 heures sur 24. Une pause n'est prise que pour dormir. On pense qu'en Angleterre, ils aiment la bière chaude. En fait, il fait frais ici, comme ailleurs. C’est juste qu’en Amérique, la boisson est servie glacée. Parmi les favoris en Angleterre figurent la bière ale et la bière légère et amère ; elles se boivent dans de simples tasses en verre d'un demi-litre.

Finlande (consommation d'alcool pur - 9,9 litres par an et par personne). Vivre dans ce pays du nord pas très amusant. En hiver, il fait froid, sombre et ennuyeux ici. La température de l'air descend à moins 30 et la nuit ne cède son pouvoir au jour que pour quelques heures. Est-il facile de résister à la consommation d’alcool dans de telles conditions ? Il semble donc que les Finlandais boivent pour s'oublier et ne pas remarquer le froid. En Scandinavie, en 2005, une étude a montré que l'alcoolisme est raison principale décès dans ces pays. L'alcool m'a ruiné plus de gens entre 15 et 64 ans que le cancer ou les maladies cardiovasculaires. La tradition de la consommation d'alcool en Finlande est si enracinée que les interdictions gouvernementales sont accueillies avec perplexité. Durant la période de la Prohibition, le pays eut même son propre héros, Algot Niska (1888-1954), habitant d’Helsinki, surnommé « le roi des contrebandiers ». Tous ses exploits ont été réalisés en raison de l'importation illégale d'alcool dans le pays, ce que les Finlandais reconnaissants ne pouvaient pas apprécier. Les boissons alcoolisées les plus populaires du pays sont la vodka et la bière Guinness. Les boissons fortes sont à la mode, tout comme en Russie. De plus, il existe de nombreux pubs irlandais dans le pays où vous pourrez déguster la vraie Guinness.

Irlande (consommation d'alcool pur - 14,2 litres par an et par personne). Au pays de la bière, 131 litres supplémentaires par habitant sont consommés. Parfois, il semble qu'un Irlandais sobre soit une absurdité. Dans le pays, l'ivresse est depuis longtemps devenue monnaie courante. L'endurance des Irlandais à boire est mieux visible lors du défilé de la Saint-Patrick. Une étude menée par London Press Associated a montré qu'environ 48 % des Irlandais boivent de l'alcool au moins une fois par semaine. A titre de comparaison, en Angleterre, ce chiffre est de 40 % et en France de 9 %. Au fil du temps, la bière est devenue partie intégrante de la vie de l'île et est désormais mentionnée dans toutes les histoires qui la concernent. La Guinness est devenue la marque la plus connue, une fierté pour l'Irlande. C'est une bière légendaire, symbole de la Saint-Patrick, saint patron de l'Irlande. Ce jour-là, le slogan retentit dans tout le pays : « Embrasse-moi, je suis irlandais » et tous les habitants portent des vêtements verts. Il n'est pas surprenant que dans d'autres pays, l'Irlande apparaisse comme le pays des Celtes, où l'on boit sans arrêt. C'est pourquoi ce pays occupe la première place de notre classement. Et en plus de la bière Guinness, il convient également de noter la célèbre bière Harp. Et comment oublier le whisky irlandais, connu depuis le XIIe siècle ?

Il n’existe pas un seul pays au monde où l’on ne consomme pas d’alcool. Même là où sa vente est limitée, les citoyens trouvent des moyens de servir le « serpent vert ». Mais bien entendu, boire de l’alcool ne devient une ivresse que lorsque la quantité dépasse une limite raisonnable. Quels pays boivent le plus, selon le classement 2018 ?

Classement mondial de la bière en 2018 selon l'OMS

L'Organisation mondiale de la santé (en abrégé OMS) mène régulièrement des recherches sur la santé de la population mondiale et publie des évaluations. La question de l’alcoolisme ne fait pas exception. Selon l'organisation, l'alcool est l'un des trois principaux causes qui augmentent directement ou indirectement la mortalité. Dans le même temps, en général, la quantité de boissons alcoolisées consommées par habitant augmente d'année en année. Les informations sur la quantité d'alcool consommée proviennent d'organisations qui contrôlent sa vente.

Dans les pays avec haut niveau boire beaucoup d'alcool dans leur vie

Tableau : statistiques des États consommateurs début 2018

Place au classement Pays Consommation
alcool
par habitant
population
2018
(litres)
Consommation
alcool
par habitant
population
2017
(litres)
Consommation
alcool
par habitant
population
2016
(litres)
Pourcentage/rapport relatif
1 Biélorussie 17,5 16,6 14 Augmenté de 25%
2 Ukraine 17,4 15,3 12 Augmenté de 45%
3 Estonie 17,2 17 16,5 Augmenté de 4%
4 République tchèque 16,4 16 16,2 Augmenté de 1%
5 Lituanie 16,3 14 15,8 Augmenté de 3%
6 Russie 16,2 15,8 16,2 N'a pas changé
7 Italie 16,1 16 16,1 N'a pas changé
8 Corée du Sud 16 14 12 Augmenté de 33%
9 France 15,8 15,6 15,8 N'a pas changé
10 Royaume-Uni 15,8 15,7 15 Augmenté de 1%
11 Allemagne 11,7 12,3 11,5 Augmenté de 1%
12 Irlande 11,6 11 8 Augmenté de 45%
13 Espagne 11,4 11,3 11,6 Diminué de 2%
14 Portugal 11,4 11 11,2 Augmenté de 2%
15 Hongrie 10,8 10 6 Augmenté de 18%
16 Slovénie 10,7 10,5 10,8 Diminué de 1%
17 Danemark 10,7 9 6,3 Augmenté de 69%
18 Australie 10,2 10 7 Augmenté de 45%

Contrairement à la croyance populaire, grand nombre la consommation d'alcool n'est pas due à la pauvreté. Cela ressort clairement du classement ci-dessus, où seule une petite partie des places appartient aux pays en développement. Selon l'OMS, les indicateurs restent constamment élevés dans un certain nombre de pays. Pays européens. La raison en est le faible taux d’emploi et l’alcool abordable dans les pays où le niveau de vie est élevé. Selon les experts, un habitant sur cinq pays développé- alcoolique chronique.

Les pays en tête du classement disparaissent grande imageà la fois pour des raisons d'ivresse et pour sa propagation inattendue. En Ukraine, en raison des changements politiques et de l’instabilité économique, le marché de l’alcool est quasiment incontrôlé. Ces raisons contribuent à augmenter le nombre boire des gens. En Biélorussie, en dernières années Le système de lutte contre l'alcoolisme qui existait auparavant a été pratiquement éliminé. Cependant, à la mi-2018, le gouvernement du pays a décidé de lancer une nouvelle campagne anti-alcool à grande échelle.

Les pays les plus buveurs : statistiques de l'Université de Washington et de la Fondation Melissa Gates

L'OMS n'est pas la seule à mener des recherches : début septembre 2018, des scientifiques américains ont dressé leur classement des amateurs d'alcool, publié dans la revue médicale Lancet. Les données nationales varient en fonction du sexe de la personne qui boit de l'alcool. L'unité de mesure conventionnelle est devenue « boisson » - 100 millilitres de vin rouge ou 30 millilitres d'alcool fort.

En moyenne dans le monde, les représentants du sexe fort boivent 1,7 verre par jour, soit 170 ml de vin ou 51 ml d'alcool plus fort. Les trois premières places en termes de quantité de consommation d'alcool des hommes sont occupées par :

  • Roumanie - 8,2 boissons conventionnelles par jour (820 ml de vin ou 246 ml d'alcool fort) ;
  • Portugal et Luxembourg - 7,2 verres par jour (720 ml de vin ou 216 ml d'alcool fort) ;
  • Lituanie et Ukraine - 7 verres par jour (700 ml de vin ou 210 alcools forts).

Pour les femmes, les statistiques sont bien plus modestes : en moyenne, les belles dames de la planète boivent 0,73 verre par jour, ce qui équivaut à 73 ml de vin ou 21,9 ml d'alcool fort. Ils dominent dans la quantité d’alcool que boivent les femmes.

Moscou, 8 décembre - « Actualités. Économie". La Belgique est célèbre pour sa culture de la bière. Ainsi, une équipe d’experts a dénombré environ 1 600 types de bières différentes dans ce pays en 2015. Il n'est sans doute pas surprenant que les Belges arrivent en tête en matière de consommation de bière parmi les résidents des 38 pays interrogés par Ipsos. Vous trouverez ci-dessous une liste des pays ayant les niveaux de consommation d'alcool les plus élevés.

10. Corée du Sud

Consommation d'alcool : 9,33 litres d'alcool par personne et par an La Corée du Sud a pris la dixième place du classement et est devenue le pays le plus buveur d'Asie. Il convient de noter que les Coréens boivent traditionnellement beaucoup d'alcool et que parmi les boissons alcoolisées les plus populaires figurent le soju ou la vodka de riz. Les Coréens aiment aussi le riz ou le vin de fruits et la bière locale. Parmi population locale Il est considéré comme courant de terminer la journée de travail dans l'un des débits de boissons, vous pouvez donc souvent rencontrer des gens ivres dans les rues des villes.

Consommation d'alcool : 9,64 litres d'alcool par personne et par an. Bien que l'on pense qu'une consommation excessive d'alcool conduit à un comportement agressif et grossier, les Danois deviennent plutôt très ouverts, amicaux et aimants. Les Danois sont très tolérants à l'égard des comportements ivres, à condition que cela se produise le week-end. Un verre ou deux de vin avec le dîner pendant semaine de travail Ils te feront ressembler à un alcoolique les résidents locaux, mais 20 verres samedi seront pris dans le plus grand calme.

8. Australie

Consommation d'alcool : 9,70 litres d'alcool par personne et par an Le mode de vie australien est inextricablement lié à la consommation de bière. C’est cette boisson mousseuse, ainsi que le vin, qui représentent la part du lion de la consommation d’alcool dans le pays. Le plus gros problème en Australie, c'est la consommation excessive d'alcool des aborigènes australiens, pour qui l'ivresse et l'alcoolisme sont devenus monnaie courante. Par conséquent, l’État prend des mesures assez strictes pour lutter contre ce problème.

Consommation d'alcool : 10,12 litres d'alcool par personne et par an Depuis trois ans, on observe dans le pays une tendance à réduire la consommation de boissons alcoolisées par la population. Si dans le classement de l’année dernière notre pays figurait dans le top 5, il est désormais tombé à la 7ème place en matière de consommation d’alcool.

6. Royaume-Uni

Consommation d'alcool : 10,66 litres d'alcool par personne et par an Les pubs et restaurants de renommée mondiale au Royaume-Uni sont rarement vides. Bien que le Royaume-Uni abrite de nombreuses boissons alcoolisées de renommée mondiale, notamment le whisky et le gin, le plus grand buveur du pays est la bière, notamment. la bière anglaise originale - la bière. Les buveurs ne sont pas particulièrement persécutés dans le pays et par la loi.

Consommation d'alcool : 10,71 litres d'alcool par personne et par an La Pologne a progressé dans un classement similaire ces dernières années. Il convient de noter que les Polonais sont de grands fans de toutes sortes de fêtes et que, à mesure que le pouvoir d'achat de la population augmente, le niveau de consommation de boissons alcoolisées augmente également.

4. Hongrie

Consommation d'alcool : 10,88 litres d'alcool par personne et par an La Hongrie est célèbre dans le monde entier pour ses célèbres vignobles. Les boissons de ce pays sont préférées partout dans le monde. En termes de popularité dans cet État, la bière arrive en tête, avec une préférence de 54 % de la population. En deuxième position vient le vin, avec vingt-huit pour cent. Le trio de tête est complété par les boissons alcoolisées fortes, qui ne sont demandées que par dix-huit pour cent de la population locale.

3. Allemagne

Consommation d'alcool : 11,03 litres d'alcool par personne et par an Il ne fait aucun doute que l'Allemagne doit une place aussi élevée dans le classement des pays les plus buveurs à la consommation de bière. De plus, le pays est assez fidèle non seulement à la consommation de bière (la bière et le vin peuvent être bu à partir de 16 ans), mais aussi à la consommation de boissons alcoolisées fortes (autorisées après 18 ans). A la campagne, on peut boire en conduisant, mais la présence d'éthanol dans le sang ne doit pas dépasser la norme de 0,3 ppm.

2.France

Consommation d'alcool : 11,50 litres d'alcool par personne et par an. Les habitants d'un pays où les vignobles occupent 58 millions d'hectares, soit une superficie égale à deux de la Belgique, ne peuvent s'empêcher de consommer le fruit de leur travail, car la France est l'un des les plus grands producteurs vins et produits vitivinicoles dans le monde. Les traditions de consommation de boissons alcoolisées dans le pays, comme le vin sec, le champagne ou le cognac, ont des racines séculaires, c'est pourquoi les Français apparaissent régulièrement dans le classement des pays les plus buveurs au monde.

1. Belgique

Consommation d'alcool : 12,60 litres d'alcool par personne et par an Parmi les pays Europe occidentale Le taux de consommation d'alcool le plus élevé est enregistré en Belgique - 12,6 litres par an et par habitant de plus de 15 ans. Selon les statistiques, les femmes belges boivent en moyenne plus de deux verres de boissons alcoolisées par jour, les hommes plus de trois. De plus, un représentant sur trois du sexe fort de plus de 55 ans consomme de l'alcool quotidiennement et à des doses excessives. La consommation excessive de boissons alcoolisées est responsable chaque année de 6% des décès prématurés en Belgique.