Korzyści z liczi dla zdrowia i utraty wagi. Owoc liczi, korzystne właściwości i przeciwwskazania

19.10.2019

Egzotyczny owoc, jagoda liczi, stał się wśród nas ostatnio popularny. Owoce rosną na wiecznie zielonych drzewach w Kraje afrykańskie, Kambodża, Ameryka Południowa, Chiny, Tajlandia. I ma różne nazwy– rajskie winogrona, lis, śliwka chińska, liji, smocze oko.

I choć dla wielu owoce pozostają tajemnicą, warto zwrócić na nie uwagę. Owoce tropikalne są niezwykle zdrowe i od dawna stosowane medycyna ludowa. Jakie są zalety jagód liczi i czy mogą wyrządzić krzywdę? Komu zaleca się ich wprowadzenie codzienna dieta? O tym wszystkim dowiesz się z artykułu.

Litchi chinensis należy do rodziny Sapindaceae. Drzewa mają piękne, małe liście, które są jasnozielone. Owoce dojrzewają w gronach, jagody nie mają płatków, mają kształt miseczek z kwiatostanami w kształcie parasolki. Osiągają wielkość do 3,5 cm. wygląd przypominają truskawki.

Miąższ jest kremowy lub biały. Smak przypomina winogrona, ale ma cierpki smak. Skórka ma małe kolce. Okres dojrzewania przypada od początku maja do końca czerwca. Miąższu nie można spożywać jednocześnie z nasionami, a skórkę owoców wykorzystuje się do przygotowania niektórych potraw.

Do krajów europejskich egzotyczne jagody pojawił się w XV wieku za sprawą Hiszpana Juana Gonzaleza de Mendozy. Niezwykły produkt wzbudził zwiększone zainteresowanie i stopniowo rozprzestrzenił się na inne kraje.

Zawartość kalorii, skład miąższu

Liczi to prawdziwy magazyn składników odżywczych. W krajach azjatyckich znajduje się w TOP10 pod względem użyteczności. Ma niską zawartość kalorii - 60 kcal na 100 gramów. Produkt niezastąpiony w żywieniu.

Zawiera:

błonnik pokarmowy;
tłuszcze roślinne;
sód;
chrom;
wapń;
węglowodany;
witaminy H, grupy B, K, C, E, PP;
selen;
fosfor;
tiamina;
beta-karoten;
żelazo;
potas;
mangan.

Pod względem składu ilościowego wszystkie pierwiastki biologicznie aktywne charakteryzują się idealną równowagą. Liczi warto jeść nie tylko świeże, ale także suszone.

Dobroczynne właściwości jagód liczi

W krajach, w których rośnie liczi, lecznicze właściwości jagody od dawna wykorzystuje się w farmacji. Wyodrębniono z niego oligomer polifenolowy, wykorzystywany do produkcji słynnego japońskiego leku, skutecznego w leczeniu chorób naczyniowych. Ponadto dodatek ma zastosowanie w żywieniu i kosmetologii.
Ze względu na niską zawartość kalorii w owocach dietetycy zalecają wprowadzenie go do diety, gdy nadwaga ciała.
Ma właściwości antybakteryjne, immunostymulujące i przeciwzapalne.
Eksperci zalecają spożywanie owoców, aby zapobiec zakażeniom chorobami zakaźnymi, wirusowymi i bakteryjnymi.
Dzięki wysokiej zawartości mikro i makroelementów zwiększa się odporność organizmu.
Poprawia się przepływ krwi, naczynia krwionośne rozszerzają się z powodu wysoka zawartość kwas nikotynowy.
Produkt normalizuje motorykę jelit, procesy trawienne, metaboliczne.
Spożywany z umiarem, nie więcej niż 10 jagód dziennie, normalizuje poziom cukru u diabetyków.
Zwiększa potencję i popęd seksualny u mężczyzn.
Zwiększa poziom hemoglobiny, zalecany przy anemii i anemii.

Zapobiega rozwojowi chorób układu krążenia.
Skuteczny środek zapobiegający rozwojowi raka.
Od dawna stosowany jest w leczeniu schorzeń górnych dróg oddechowych, także tych o podłożu wirusowym.
Rekordowa zawartość witaminy PP aktywizuje pracę mózgu (szczególnie przydatna dla osób w podeszłym wieku).
Pomaga przy chorobach trzustki, pęcherzyka żółciowego i wątroby.
Ma właściwości moczopędne, pomaga przy chorobach układu moczowo-płciowego i nerek.
Korzystny dla tkanki kostnej, zawiera dużo wapnia, zalecany w okresie aktywnego wzrostu dziecka.
Normalizuje poziom cholesterolu, pH i cukru we krwi.
Normalizuje ciśnienie krwi.
Poprawia się wzrok, zmniejsza się ryzyko rozwoju zaćmy i jaskry.

Jakie szkody może to spowodować

Liczi nie ma przeciwwskazań, w żadnym wypadku nie wyrządzą szkody organizmowi. Wyjątkiem jest indywidualna nietolerancja.

Zabrania się spożywania owoców w puszkach, jeśli chorujesz na cukrzycę, ze względu na dużą zawartość cukru.

Nie stosować, jeśli masz dnę moczanową.

Niedojrzałych jagód nie należy spożywać; gwałtownie obniżają poziom glukozy we krwi.

Skutki uboczne

Możliwe przy nadwrażliwości lub skłonności do alergii. Skutki uboczne objawia się wzdęciami, nieprzyjemnymi objawami w jamie ustnej, wysypką skórną i swędzeniem.

Uwaga! Owoców egzotycznych nie należy podawać dzieciom poniżej 3. roku życia. W przypadku starszych dzieci owoce wprowadza się do diety stopniowo, w małych ilościach.

Niedawno media opisały śmierć dzieci w Indiach. Przyczyną śmierci były liczi. Jak się okazało, dzieci pochodziły z biednych rodzin i jadły duża liczba niedojrzałe owoce, co spowodowało gwałtowny spadek poziomu cukru we krwi.

Jak prawidłowo jeść liczi

Wiele osób nie wie, jak prawidłowo spożywać jagody ze względu na ich nietypowy wygląd.

Najpierw musisz usunąć skórkę. Następnie wyciągnij pestkę i zjedz aromatyczny miąższ.

Instrukcje wideo:

Nie można spożywać na pusty żołądek. Jagody spożywa się jako deser po głównym posiłku.

Można go tak zjeść lub wykorzystać owoce do przygotowania sałatek owocowych. Liczi robi wspaniałe desery - wykorzystuje się je do przygotowania lodów, pasztetów, likierów, nalewek, ciast, galaretek i słodkich syropów.

Owoce dobrze komponują się ze słodkimi sosami oraz owocami takimi jak mandarynki, mango, truskawki i pomarańcze. Można go przechowywać na zimę zamrożony, suszyć lub przygotować w domu w postaci kompotów, konfitur i marmolady.

Jak prawidłowo obierać

Najpierw jagody myje się pod bieżącą wodą. zimna woda. Skórka w pełni dojrzałych, ciemnoczerwonych owoców jest łatwa do obierania.

Skórka jest dość gęsta. Aby go łatwo usunąć, musisz podnieść krawędź znajdującą się w pobliżu łodygi. Można to zrobić nożem lub rękami. Dalsze czyszczenie jest takie samo, jak przy usuwaniu skorupy z gotowanych jaj.

Zastosowanie nasion

Wiele osób uważa, że nasiona tego owocu można jeść jak orzechy. Nie można tego zrobić, nasiona są trujące, podobnie jak nasiona longanu i rambutanu.

Możesz ich używać w ten sposób. Nasiona są kruszone, a następnie smażone na suchej patelni na złoty kolor. Zastosowanie – jako aromatyczna przyprawa podczas gotowania dania kulinarne. Na przykład w krajach azjatyckich do gotowania używa się proszku z nasion liczi danie narodowe z kaczym curry Panang.

Proszek z nasion jest również skuteczny w leczeniu chorób żołądkowo-jelitowych, zaburzeń metabolicznych i bólu stawów. Do celów leczniczych przygotowuje się napar wodny.

Czy skórka liczi jest zdrowa?

Skórkę liczi stosuje się w postaci suszonej. Z proszku sporządza się nalewki wodne, które skutecznie pomagają w leczeniu chorób gardła. Łyżkę proszku rozcieńcza się w szklance wrzącej wody. Przyjmować przed posiłkami, dwa razy dziennie.

Do celów kosmetycznych przygotowuje się płyny i stosuje się je do wycierania problematycznych obszarów skóry.

Aby zapobiec nowotworom, przygotowuje się produkt z liści trawy cytrynowej i proszku ze skórki. Na jeden litr proszku – łyżka stołowa mieszanki. Przyjmowany przed posiłkami, trzy razy dziennie.

Ile jagód można jeść dziennie?

Dzienne spożycie dla dorosłych nie powinno przekraczać 300 gramów.

Dzieci mogą spożywać 80-100 gramów miąższu dziennie.

Jak wybrać odpowiednie owoce, warunki przechowywania

Owoce importowane są do Rosji głównie z Tajlandii, Madagaskaru i Wietnamu. Jagody są wielkością zbliżoną do śliwek.

Jagody nie powinny mieć gliny ani plam. Kolor – jednolity, od kolor bordowy aż do jasnoczerwonego. Zapach przypomina róże. Jeśli jesz nieświeże jagody, mają one nieprzyjemny słodkawy zapach.

Przechowywanie - w temperaturze pokojowej nie dłużej niż trzy dni. W lodówce - dziesięć dni (w temperaturze 5-6 stopni). Aby dłużej zachować owoce, zamraża się je.

Wniosek

Egzotyczny produkt będzie źródłem dużej ilości przydatnych dla organizmu substancji. Jeśli prawidłowo jesz jagody liczi, możesz wzmocnić swoje zdrowie i odporność.

liczi- owoc wiecznie zielonego drzewa liczi chińskiej. Liczi chińskie mają dużą koronę z błyszczącymi liśćmi, wysokość tego drzewa wynosi 10-30 m.

Liczi to mała owalna jagoda (wielkości śliwki wiśniowej lub tarniny) o gęstej czerwonej skórce pokrytej spiczastymi pryszczami. Miąższ owocu jest galaretowaty, przezroczysty, mleczny lub kremowy z dużym, czarnym nasionem.

Gdzie rośnie liczi?

Liczi najwyraźniej pochodzi z Chin, ale obecnie jest uprawiana w całej Azji Południowo-Wschodniej, a także w Indiach, Republice Południowej Afryki, Ameryka Łacińska oraz na południu USA.

Liczi znajdziesz na Koh Samui, Hainan, Phu Quoc, Phuket i wielu innych wyspach. Za najsłodsze uważa się tajskie liczi. Na półkuli północnej sezon świeżych liczi trwa od maja do czerwca.

Jak smakuje liczi i jak je jeść

Liczi ma słodko-kwaśny smak z cierpkim i winnym posmakiem. Liczi smakuje jak winogrona. Liczi należy obrać, co łatwo zrobić rękami, zjeść miąższ i nie zapomnieć wypluć nasionka lub wcześniej je wyjąć. Liczi dodaje się do różnych deserów i koktajli, robi się z niej dżemy i wino, a nawet suszy. Niezwykle popularne jest maczanie liczi w szampanie – nadaje to napojowi niezwykły smak.

Jak przechowywać

Owoce liczi można przechowywać w temperaturze pokojowej nie dłużej niż 3 dni, obrane owoce można zamrozić do wykorzystania w przyszłości.

Dobroczynne właściwości liczi

Liczi poprawia funkcjonowanie wątroby, nerek i trzustki, pomaga w chorobach płuc i zaparciach, jest przydatny w leczeniu cukrzycy i chorób serca oraz obniża poziom cholesterolu we krwi. Liczi jest także silnym afrodyzjakiem.

Zawartość kalorii

100 g liczi zawiera 66 kcal.

Jak liczi może być niebezpieczne?

Nie ma przeciwwskazań do spożywania liczi. Jednak nadmierne spożycie liczi może powodować alergie lub prowadzić do podrażnienia błony śluzowej jamy ustnej.

24.02.17

Liczi, podobnie jak liczi, liji, smocze oko czy śliwka chińska, to tropikalny owoc drzewa z rodziny Sapindaceae, który stosunkowo niedawno pojawił się na półkach krajowych supermarketów. Drobne (do 3,5 cm średnicy) jajowate owoce pokryte są twardą, bulwiastą skórką.

Pod skórką znajduje się soczysty, biały lub kremowy miąższ o galaretowatej konsystencji. Smak miąższu jest słodko-kwaśny, orzeźwiający, wewnątrz owocu znajduje się jedno duże, niejadalne nasionko.

W tym artykule opowiemy Ci o przydatne cechy liczi, jak pożyteczny lub szkodliwy jest ten owoc dla osób starszych, jakie korzyści niesie ze sobą dla dzieci i dorosłych, jaka jest jego wartość energetyczna i jak można spożywać tak niezwykły owoc.

Za miejsce narodzin tego owocu uważa się Chiny, gdzie został wprowadzony do kultury ponad 1000 lat temu, dziś uprawia się go w wielu krajach Azji Południowo-Wschodniej, Afryki, Ameryka Południowa oraz w Australii. Chińczycy nazywali owoc „smoczym okiem” ze względu na spektakularne połączenie jasnej skórki owocu z białym miąższem i brązową skórką nasion w kształcie źrenicy gada.

Jak wybrać owoce wysokiej jakości (zdjęcie)

Pierwszą oznaką produktu wysokiej jakości jest stan skórki. Powinien być czerwony lub różowy, nienaruszony, bez pęknięć, wgnieceń i jakichkolwiek plam. Jasnożółta skórka jest wskaźnikiem niewystarczającej dojrzałości i nie warto kupować takich owoców.

Brązowe zabarwienie jest charakterystyczne dla owoców, które zaczynają się psuć. Ciemne liczi są nieprzyjemne w smaku i mają dość silny i ostry zapach. Doświadczeni nabywcy radzą potrząsać owocami – jeśli usłyszysz stukanie miąższu w środku, nie ma wątpliwości co do jego dojrzałości.

W miejscu łodygi nie powinno być żadnych śladów pleśni ani białych plam. Wysokiej jakości dojrzałe owoce są elastyczne, zbyt twarde - jeszcze niedojrzałe, miękkie - najprawdopodobniej już zaczęły się psuć. Zapach przypomina trochę róże, jest przyjemny i świeży.. Zbyt intensywny zapach jest jedną z oznak czerstwych lub przejrzałych liczi.

W dojrzałym liczi skórkę łatwo oddziela się od miąższu:

Istnieje kilka odmian liczi. Mogą różnić się wielkością, ale smakują prawie tak samo:

W przekroju liczi naprawdę wygląda jak oko smoka:

Pod skórą znajduje się miękki, delikatny, galaretowaty miąższ:

Skład chemiczny, wartość odżywcza i zawartość kalorii

Śliwka chińska zawiera dużo wody, błonnika i węglowodanów. W składzie znajdują się witaminy z grupy B (ryboflawina, niacyna, tiamina), PP, E, C i K. Szczególnie bogate w kwas askorbinowy są śliwki chińskie. Laysi zawiera fluor, mangan, zeaksantynę i cholinę. Zeaksantyna jest bardzo korzystna dla wzroku.

Zawartość kalorii w owocach liczi waha się od 60-80 kilokalorii na 100 gramów i zależy od regionu uprawy. Masa owocu liczi – około 30 gramów odpowiednio przy użyciu 1 szt. Świeża śliwka chińska zawiera około 20 kcal. Owoce te należą do produktów o średnim indeksie glikemicznym, IG liczi wynosi 50.

Dobroczynne właściwości egzotycznych owoców

Dobroczynne właściwości każdego produktu ujawniają się w pełni dopiero przy regularnym stosowaniu. Chińska śliwka pomaga sobie poradzić nadwaga , pomimo niskokaloryczna owoce te dobrze zaspokajają głód i działają moczopędnie. Dietetycy zalecają nawet zjedzenie kilku liczi przed głównym posiłkiem, aby zapobiec przejadaniu się.

Działanie moczopędne „smoczego oka” jest niezbędne dla osób cierpiących na choroby nerek i inne choroby, którym towarzyszy powstawanie obrzęków.

Liczi są bogate w potas, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego. Śliwka chińska jest bardzo przydatna w szczególności w profilaktyce miażdżycy.

Jest to doskonały tonik, który jednocześnie obniża poziom hormonów stresu. Można go stosować w celu zwiększenia wydajności i odporności na przeciążenia emocjonalne. Na Wschodzie ta chińska śliwka nazywana jest „owocem miłości” i ma właściwości afrodyzjaku.

Owoc zawiera silny przeciwutleniacz, oligonol., który ma również działanie przeciwwirusowe. Oligonol chroni wątrobę i zapobiega przedwczesnemu starzeniu się organizmu. Jedzenie liczi korzystnie wpływa na kondycję skóry, utrzymując jej koloryt.

Elena Malysheva opowie Ci o korzyściach zdrowotnych, niebezpieczeństwach i właściwości lecznicze Owoce liczi:

Wpływ

Na ciele dorosłych mężczyzn i kobiet

Owoce Laisi są bardzo słodkie i sycące, ale ich wartość energetyczna jest niska. Owoc ten przypadnie do gustu osobom pragnącym schudnąć i utrzymać ją na optymalnym poziomie.

Zdolność „smoczego oka” do obniżania poziomu cholesterolu i hormonów stresu to cenna cecha dla osób obojga płci, które są narażone na ryzyko rozwoju chorób układu krążenia.

Przedstawiciele silniejszej płci będą zachwyceni możliwością zwiększenia ich męska siła, raczej uroczy Panie docenią liczi jako potężny naturalny środek przeciw starzeniu się skóry.

Dla kobiet w ciąży

Owoce śliwki chińskiej zawierają unikalny kompleks witamin, który wspomaga prawidłowy rozwój płodu. Kwas foliowy jest szczególnie przydatny, stymulując rozwój tkanki nerwowej.

W niektórych przypadkach nieocenione jest także łagodne działanie moczopędne owoców.

Należy to zauważyć ciąża nie jest najlepsza najlepszy czas do eksperymentów nad własnym ciałem.

Jeśli przed nadejściem tego radosnego wydarzenia przyszła mama Liczi nie próbowałam, lepiej tego unikać.

Tym bardziej nie spiesz się z włączaniem go na stałe do diety, szczególnie jeśli ciąża przebiega z powikłaniami. Istnieją dowody na to, że śliwka chińska może powodować poronienia.

Czy jest to szkodliwe na starość?

Osoby w podeszłym wieku doskonale zdają sobie sprawę z tego, jak może wyglądać „bukiet” chorób. Grudkowaty owoc smoczego oka nie jest panaceum, ale stanowi rodzaj złożonej pigułki.

Egzotyczny gość z Chin pomaga ustabilizować poziom cholesterolu i cukru we krwi, normalizuje pracę nerek i wątroby oraz wspomaga funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.

Co jest dobre dla dzieci

Owoce są bardzo przydatne dla dzieci. Bilans wapnia, magnezu i fosforu w nich jest optymalny dla potrzeb rosnącego organizmu w okresie aktywna formacja szkielet.

Laisi jest bogate w witaminę C, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy., unikalny kompleks mikroelementów stymuluje pełnię fizyczną i rozwój umysłowy dziecko.

Lepiej bardzo ostrożnie włączać liczi do diety dzieci podatnych na reakcje alergiczne i natychmiast je wykluczać przy najmniejszym podejrzeniu nietolerancji.

Niebezpieczeństwo stosowania, przeciwwskazania

Uważa się, że chińskie jedzenie nie może zaszkodzić zdrowiu, jednak mimo to należy wziąć pod uwagę pewne zalecenia dietetyków. Wiadomo już, że organizm najlepiej przyjmuje produkty wyhodowane w jego rodzimych szerokościach geograficznych, reakcja na egzotykę może być nieprzewidywalna. Kupując liczi, nie należy jeść wszystkiego na raz; lepiej ograniczyć się do jednego lub dwóch owoców i monitorować reakcję organizmu.

Idealnie przy pierwszej próbie (i później) Liczi nie należy mieszać z innymi owocami, gdyż może to powodować nieprzyjemne reakcje ze strony układu pokarmowego.

W takich przypadkach trudno będzie zidentyfikować prawdziwego „winowajcę”.

Reakcje alergiczne mogą objawiać się wysypką skórną i uszkodzeniem błon śluzowych.

Jak prawidłowo jeść jagody

Jeśli nie wystąpią żadne nietypowe reakcje, śliwkę chińską można spożywać bez obaw, w ilości około 250 g dziennie. Dzieciom można podawać te owoce nie wcześniej niż w wieku 2 lat., do 100 g dziennie, nie ma innych ograniczeń ze względu na płeć i wiek.

Ponieważ liczi mają działanie moczopędne, nie zaleca się spożywania ich przed snem, w przeciwnym razie powtarzające się przebudzenia mogą zrujnować noc.

Owoce najlepiej spożywać na świeżo, można je przechowywać w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. W lodówce trwałość wynosi od 7-14 dni, w zależności od jakości zakupionych produktów i stopnia dojrzałości owoców. Dla długoterminowe przechowywanie owoce można zamrozić, po uprzednim obraniu i usunięciu nasion.

Jak prawidłowo jeść liczi? Aby uzyskać informacje na temat spożywania owoców liczi, obejrzyj nasz następujący film:

W gotowaniu (przepisy wideo)

Liczi najlepiej spożywać na świeżo. Należy je umyć, obrać i usunąć nasiona. Miąższ zjada się łyżką, gdyż jest bardzo soczysty i brudzi palce. Smakuje niejasno jak winogrona, suszone morele, porzeczki i jednocześnie. Niektóre odcienie smaku mogą być bardziej wyraźne w zależności od regionu uprawy i cechy indywidualne postrzeganie.

Śliwki chińskie nadają się do konserwowania, suszenia, zamrażania. Z owoców przygotowywane są różnorodne sosy, galaretki, musy, napoje (w tym wina) i desery. Sosy podawane są do drobiu, owoców morza i mięs. Do miąższu dodaje się wyroby cukiernicze jako wypełnienie.

Sałatka z balykiem i liczi:

Ciasto z lawendą i liczi:

Panacotta z liczi:

Do utraty wagi

Niskokaloryczne i sycące owoce pomogą Ci uniknąć przejadania się. Można je spożywać przed głównym posiłkiem, aby zagłuszyć uczucie głodu lub stosować jako bezpieczną przekąskę.

W okresie aktywnego odchudzania bardzo ważne jest aktywowanie metabolizmu wody, aby jak najszybciej usunąć z organizmu toksyczne produkty rozkładu.

Owoce przyspieszają rozkład tłuszczów, działają moczopędnie i stymulują pracę nerek, co zwiększa efektywność wysiłku fizycznego.

Liczi są bogate w fruktozę, która bierze udział w procesach metabolicznych i zamienia się w glukozę niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu. Jedzenie tych owoców normalizuje procesy metaboliczne, ponieważ zawierają bogaty kompleks witamin i mikroelementów.

W medycynie

Na bazie ekstraktu „smoczego oka” wytwarzany jest lek Oligonol, który wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, normalizuje procesy metaboliczne i mikrokrążenie krwi, pomaga rozjaśnić i poprawić koloryt skóry.

Śliwkę chińską stosuje się w profilaktyce miażdżycy i powiązanych chorób serca.

Owoce mają właściwości wykrztuśne i moczopędne stosowane są w kompleksowej terapii chorób dróg oddechowych i nerek.

Mieszanki lecznicze ze śliwką chińską stosuje się we wczesnych stadiach rozwoju procesów onkologicznych.

Odwar ze skórki jest skuteczny w leczeniu nerwic i depresji., stosowany jako środek wzmacniający przy silnym zmęczeniu.

W kosmetologii

Ekstrakt z liczi wchodzi w skład kremów, maseczek i innych produktów do pielęgnacji skóry i włosów. Ma następujący efekt:

Nawilżający. Utrzymuje równowagę wodno-solną, stymuluje syntezę kwasu hialuronowego.
Wzmacniający. Głęboko odżywia włosy, „uszczelnia” rozdwojone końcówki i dodaje blasku.

Niewiele osób wątpi w dobroczynne działanie jagód liczi, ale wszystko jest dobre tylko z umiarem. Pokusa zjedzenia dużej ilości jagód jest duża, jednak takie „eksperymenty” kończą się zaburzeniami odżywiania i zatruciami, a wynikającą z tego niechęcią do jagód nie zawsze można przełamać, choć liczi to produkt wyjątkowy i dość przystępny cenowo.

Liczi - korzyści i szkody zdrowotne

Jagoda ma przyjemny cierpki aromat i wyraźny słodko-kwaśny smak. Grudkowata, gęsta skórka kryje w sobie soczysty, delikatny, wodnisty miąższ, który „rozpływa się” w ustach i doskonale gasi pragnienie. Świetna treść minerałów i witamin przekonuje na własnym przykładzie o zaletach liczi, jeśli regularnie dodaje jagody do swojej diety lub przygotowuje z nich samodzielne danie. Owoce potrafią:

oczyścić naczynia krwionośne z płytek cholesterolowych, przywrócić krążenie krwi (w przypadku patologii sercowo-naczyniowych);
normalizują poziom cukru we krwi (z cukrzyca);
dostarczaj organizmowi dziennego zestawu witamin: A, B, C, PP, K, E oraz minerałów: magnezu, potasu, fosforu, żelaza, fluoru itp. (w przypadku przemęczenia, osłabionej odporności, stanów pooperacyjnych);
przywrócić metabolizm (w przypadku otyłości, zaburzeń równowagi hormonalnej);
łagodzić choroby żołądkowo-jelitowe (zaparcia, biegunka i żołądek, zapalenie żołądka, refluks);
jasne w krótkie terminy organizm z toksycznych i trujących substancji (zatrucie pokarmowe, zatrucie alkoholem, niedrożność jelit).

Nic nie wiadomo o szkodliwych właściwościach egzotycznych owoców, jednak nie zaleca się ich stosowania osobom, u których występuje reakcja alergiczna na liczi w postaci podrażnienia skóry lub zapalenia błon śluzowych jamy ustnej. Możesz sprawdzić swoją wrażliwość na produkt jedząc 1-2 owoce i odczekując kilka godzin. Jeśli nie wpłynie to negatywnie na Twoje samopoczucie fizyczne, liczi możesz śmiało włączyć do swojego codziennego menu.

Nasiona liczi - korzyści i szkody

Owoce liczi spożywa się świeże, suszone lub mrożone, ale zaleta nasion polega na stężeniu korzystnych substancji, które dostają się do organizmu człowieka w postaci proszku. Podłużne nasiona są suszone i dokładnie rozgniatane. Proszek z nasion ma właściwości przeciwbólowe i pomaga przy:

choroby jelitowe;
zapalenie jąder;
nerwoból;
zaburzenia metaboliczne w organizmie.

Jednak spożywanie nasion w nadmiernych ilościach może prowadzić do poważnego zatrucia. Eksperci medyczni są skłonni wierzyć, że zawierają one oprócz przydatnych substancji toksycznych. Przed użyciem proszku z nasion celów leczniczych, musisz skonsultować się ze specjalistą. Wyjaśni, w jakich przypadkach liczi jest korzystne, a w jakich szkodliwe.

Owoc liczi – dobroczynne właściwości skórki

Patrząc na nieestetycznie wysuszoną skórkę jagód, ludzie zastanawiają się, dlaczego skórka liczi jest przydatna, skoro szybko się psuje podczas zrywania i nie ma tak przyjemnego smaku jak miąższ. Skórka ma twardy wygląd, ale ma delikatną skorupę, która ulega uszkodzeniu pod wpływem nacisku palcami. Jest bogaty w gruboziarnisty błonnik i zawiera składniki moczopędne. Na bazie skórki przygotowuje się wywary pomagające pozbyć się nadmiaru płynu.

Jakie witaminy znajdują się w liczi?

Jagody zawierają cały magazyn przydatnych substancji. Liczba kcal w 100 g produktu wynosi 76. Zawartość wody w miazdze wynosi 81%. Owoce liczi zawierają witaminy w połączeniu z zestawem minerałów. Ten:

witamina C (poprawia stan skóry, paznokci i włosów, normalizuje procesy metaboliczne w organizmie);
witamina B (reguluje aktywność układ nerwowy, przywraca metabolizm komórkowy);
witamina PP (bierze udział w metabolizmie lipidów);
witamina E (nazywana „witaminą piękna” – sprzyja odmłodzeniu, poprawia kondycję skóry i włosów, zwalcza wolne rodniki, zapobiegając ich wpływowi na kwasy tłuszczowe).

Listę uzupełniają minerały:

cynk;
mangan;
cynk.

Korzyści z liczi dla kobiet

Jedzenie owoców przez kobiety daje niesamowity efekt: w ciągu kilku miesięcy znikają drobne zmarszczki na skórze, staje się ona ujędrniona i elastyczna, znika cellulit. Kruche, pozbawione życia włosy odzyskują dawną siłę i przestają wypadać. Znikają objawy chorób układu moczowo-płciowego: zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej, zapalenie błony śluzowej macicy, kandydoza. Jagody liczi stosuje się także przy odchudzaniu (normalizują i regulują gospodarkę wodno-solną).

Liczi na odchudzanie

Nadmierne spożycie tłustych, słonych, pikantnych i bogatych potraw; zaburzenia odżywiania prowadzą do problemów żołądkowo-jelitowych i otyłości. Możesz wyjść zwycięsko z tej sytuacji, zaczynając jeść o tej samej porze, wykorzystując jak najwięcej jedzenia do przygotowania potraw. więcej warzyw i owoce. Omawiając zalety jagód liczi, łatwo zrozumieć ich zalety:

Zawiera dużą ilość grube włókno i pektyna - powoduje szybkie uczucie sytości i hamuje apetyt.
Przywraca metabolizm.
W połączeniu z ćwiczenia fizyczne przyspiesza proces spalania komórek tłuszczowych.
Osobom dorosłym zaleca się dzienne spożycie do 250 g jagód. Taka ilość owoców wystarczy, aby stopniowo pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Jagoda zawiera wystarczającą ilość fruktozy, aby przetworzyć ją na glukozę, od której zależy funkcjonowanie mózgu.

Szkoda dla liczi

Podobnie jak inne egzotyczne owoce, liczi ma przeciwwskazania, których ignorowanie prowadzi do niebezpiecznych konsekwencji zdrowotnych:

Jagody nie powinny spożywać osoby z niewydolnością nerek lub ciężką chorobą wątroby.
Liczi nie jest zalecany dla dzieci poniżej 3 roku życia.
Owoce są zabronione dla osób uczulonych na substancje zawarte w miąższu i skórce owocu.
Z dużą ostrożnością można dodać liczi do menu kobiet w ciąży - aktywacja procesów metabolicznych w rzadkich przypadkach powoduje poronienia.

W artykule szczegółowo dowiesz się, jak uprawiać egzotyczną roślinę - liczi - w domu i jak o nią dbać.

Owoc zwany „liczi” jest bardzo nietypowy i uważany za egzotyczny. Niektórzy nazywają to owocem, inni twierdzą, że liczi to jagoda. Tak czy inaczej, liczi ma nie tylko przyjemny i bogaty smak, ale także ogromne korzyści. Zaletą owocu jest to, że ma unikalny skład biochemiczny - dużo witamin i mikroelementów.

Od razu warto zauważyć, że liczi nie jest dużym owocem, jego średnica wynosi w przybliżeniu 3-4cm. Waga jednej jagody nie przekracza 15-20 gramów. Osobliwością egzotycznego owocu jest gęsta i lekko kłująca skórka, która pokrywa soczysty, galaretowaty miąższ.

Kolor miąższu jest mleczny. Wewnątrz miąższu ukryte jest duże, ciemne nasiono. brązowy. Walory smakowe Liczi są bardzo ładne. Dojrzałe owoce mają słodki odcień z lekką kwaskowatością. Jeśli spróbujesz porównać go z innymi owocami, smak miąższu przypomina nieco wiśnie i ananasy. Aromat miąższu jest bardzo świeży i słodki.

Liczi to owoc powszechny w Azji: Chiny, Japonia, Indie, Tajlandia. W tych krajach liczi nazywane jest często „okiem smoka” ze względu na jego wizualne podobieństwo do oka: białe jabłko i czarne jabłko. Ze względu na swoje korzystne i odżywcze właściwości liczi zyskało popularność w medycynie ludowej. Wielu uważa ją nawet za afrodyzjak ze względu na bogatą zawartość cynku, dlatego liczi jest obowiązkowym przysmakiem na stołach nowożeńców.

Częste spożywanie liczi może mieć korzystny wpływ na wszystkie układy organizmu, zwiększając napięcie ciała, poprawiając funkcję naczyń, „zabijając” cholesterol i obniżając poziom cukru. Wielką zaletą liczi jest jego zdolność do regulowania równowagi wodno-solnej w organizmie, łagodzenia obrzęków i wspomagania utraty wagi.

WAŻNE: Zjada się nie tylko miąższ owocu. Ze skórki liczi sporządza się lecznicze wywary. Na przykład w Wietnamie i Chinach nasiona smażone są z przyprawami na oleju; surowe nasiona liczi uważane są za trujące.

cały owoc

Czy można wyhodować liczi z nasion na parapecie, jak kwiat domowy?

Liczi to egzotyczna, ale bardzo piękna roślina, która ma nie tylko jaskrawoczerwone owoce, ale także wdzięczne, błyszczące liście: wydłużone, spiczaste, długie. Roślina jest bardziej przyzwyczajona do uprawy w ciepłych krajach azjatyckich, ale jeśli zostaną spełnione wszystkie warunki, można ją również wyhodować na parapecie małego liczi.

Ważne jest, aby wiedzieć, że liczi można uprawiać tylko z nasion znajdujących się w świeżej jagodzie (owoce suszone i konserwowe nie będą działać). Oczywiście domowe liczi nie często zachwyci Cię obfitymi owocami, ale mimo to poniżej szczególną uwagę a dzięki uważnej opiece możesz znaleźć piękną roślinę.

Jak wybrać doniczkę i ziemię do sadzenia liczi?

Po zjedzeniu samego miąższu liczi staraj się jak najdokładniej usunąć pestkę, aby jej nie zepsuć ani nie uszkodzić. Aby coś wyhodować, potrzebujesz małej doniczki o średnicy nie większej niż 8-9 cm.

Przed sadzeniem pamiętaj o wykonaniu wystarczającej liczby otworów w dnie doniczki, aby woda nie zastygła w niej i nie pozwoliła roślinie zgnić i całkowicie wyschnąć. Na dnie doniczki możesz położyć warstwę drenażową (specjalne kamyki, które zatrzymują wilgoć, ale przepuszczają wodę). Przed sadzeniem przygotuj „właściwą” glebę pod liczi - mieszankę gleby i torfu.

WAŻNE: Najlepiej wybrać garnek do liczi, z którego jest wykonany naturalny materiał na przykład z gliny lub ceramiki. W plastikowej doniczce roślina może się „udusić”.

Nasiona liczi: jak kiełkować i sadzić?

Ważne jest, aby wiedzieć, że podczas sadzenia nie należy umieszczać w ziemi jednego, ale około 4-5 nasion liczi. Odbywa się to po prostu: kość wkłada się pionowo w miękką glebę palcem, na głębokość nie większą niż 2-3 centymetry. Na wierzchu nie powinno być więcej niż 1-1,5 cm ziemi. Prawdopodobieństwo, że kiełki wykiełkują, jest wysokie.

Następnie zwilżyć glebę i przykryć doniczkę polietylenem ( folię spożywczą najlepiej pasuje). Dzięki temu kiełek pozostanie w stałej wilgoci i nie wyschnie. Po raz pierwszy doniczkę należy ustawić w ciepłym, ale nie najbardziej nasłonecznionym miejscu (na przykład obok kaloryfera).

Czas potrzebny do wykiełkowania pędów wynosi 1,5-2 tygodnie. W tym czasie ważne jest sprawdzenie garnka, w razie potrzeby dodanie wilgoci. Gleba nie powinna być sucha przez jeden dzień. Za każdym razem przykryj garnek folią spożywczą. Po pojawieniu się pędów na powierzchni można usunąć folię i umieścić roślinę na wschodnim parapecie (słońca powinno być mało).

Owoc liczi - jak roślina rośnie w doniczce w domu: zdjęcie

Gdy kiełki wykiełkują, należy uważnie pielęgnować liczi. Przede wszystkim ważna jest temperatura. Młoda roślina wymaga zakresu temperatur od 23 do 25 stopni. Przez pierwsze kilka tygodni po pojawieniu się kiełków liczi rośnie dość szybko i aktywnie, ich wysokość może osiągnąć 20 centymetrów.

Jednak po energicznym wzroście w „pierwszych miesiącach życia” roślina „zatrzymuje się” i przestaje rosnąć. Powodem tego jest wzmocnienie systemu korzeniowego. Korzenie rosną tak silne, że jeśli wcześniej wyhodowałeś roślinę plastikowy kubek, możesz zauważyć, że pęka.

Liczi potrzebuje światła około 12-15 godzin dziennie, ale nie lubi bezpośredniego światła słonecznego. W chłodnych porach roku zapewnij liczi dodatkowe oświetlenie. Upewnij się, że liczi nie wysycha, ponieważ roślina w ogóle nie toleruje suchej gleby. Liczi należy podlewać w miarę wysychania wierzchniej warstwy gleby.

Nie ma potrzeby podlewania liczi zimną wodą; najlepsza jest woda osiadła w temperaturze pokojowej. Zwiększaj wilgotność w pomieszczeniu tak często, jak to możliwe i spryskaj roślinę butelką z rozpylaczem. Nawozami organicznymi należy karmić wyłącznie dorosłą roślinę, nie „młodszą” niż 3-4 miesiące.