Dve osnovni načeli Montignacove metode. Ločeni obroki po Montignacu

Montignacova metoda hujšanja je razdeljena na 2 obdobji. Prvi traja od 1 do nekaj mesecev, drugi pa vse življenje.
V prvem obdobju se opuščajo stare prehranjevalne navade. Obdobje poteka precej enostavno, saj... ni vam treba šteti kalorij in se omejiti v količini hrane.

Jedilnik za prvo obdobje prehranjevanja po Montignacu:

Zajtrk. Njegova naloga je obnoviti delovanje trebušne slinavke in zmanjšati težo. Najbolje je začeti s sadjem (kot je kivi, ki je zelo bogat z vitaminom C) ali sveže iztisnjenim sokom. Vendar pa morate piti sok ali jesti sadje na prazen želodec, pred drugimi živili, najbolje 30 minut pred.

Prva možnost zajtrka je ogljikohidratna: kaša brez sladkorja, polnozrnat kruh, manj mastno mleko, manj mastna skuta, manj masten jogurt, brez sladkorja in šibek čaj ali kava brez kofeina, napitek iz cikorije, marmelada brez sladkorja. Pri zajtrku popijte veliko tekočine. Prepovedani so polnomastni mlečni izdelki in vse vrste maščob.

Druga možnost so beljakovine. Trdo kuhana ali ocvrta jajca ali umešana jajca, slanina, klobase ali šunka, manj mastno mleko in siri. Pijače so enake kot pri 1. možnosti. Izključite: kakav in kavo s kofeinom, kruh, slaščice, med, marmelada, müsli.

Prigrizek lahko vsebuje čaj z nemastnim sirom ali oreščki (nekaj orehov ali mandljev ali lešnikov) ali katero koli sadje razen banan, grozdja, konzerviranega ali kandiranega.

Večerja. Vsaka surova zelenjava: paradižnik, kumare, redkev, čebula, poljubna zelenjava, belo zelje, avokado ali solata iz njih. Primerne so tudi gobe cvetača, brokoli, artičoke, sladke vložene kumare. Bolje je, da začinite z oljčnim oljem (lahko uporabite rastlinsko olje), smetano z nizko vsebnostjo maščob, kisom ali majhno količino nizkokalorične majoneze. Solata ne sme vsebovati: fižola, koruze, riža, krompirja, leče. Kot glavno jed je bolje izbrati ribe (vendar brez paniranja) ali morske sadeže. Lahko jeste meso, vendar ne mastnega mesa. Perutninsko meso je popolno. Za kosilo lahko uživate tudi jajca. Priloge iz krompirja, belega riža ali testenin so tabu! Izberite zelenjavne priloge. Vseh izdelkov iz krompirja ni mogoče jesti, vključno s čipsom. Bolje je, da za zdaj ne razmišljate o sladici.

Večerja- najlažji obrok. Začnite z zelenjavno juho, porom, zeljem, zeleno. Nato lahko jeste omleto iz 2 jajc z zeleno solato. Za večerjo lahko jeste ogljikohidratno-beljakovinsko hrano 2-3 krat na teden, vendar brez maščobe. na primer zelenjavna juha brez krompirja in korenja. Kuhan fižol, grah, lečo, čebulo lahko zmešate tudi z narezanimi paradižniki. Ali pa testenine iz trde pšenice, zdrob ali rjavi riž z zelenjavo in nemastno omako. Sladica za večerjo - nemasten jogurt, skuta ali sadje.

Modno je jesti brez omejitev zelena čebula, olive, zelena, vložena zelenjava, por. Vaše začimbe so cimet, lovorjev list, smetanova omaka z nizko vsebnostjo maščob, bazilika, koper, česen, pehtran, peteršilj, malo nizkokalorične majoneze.
Drugo obdobje Montignacove metode hujšanja se začne, ko se teža normalizira in dokončno stabilizira. Jedilnik drugega obdobja ali recepti po Montignacu, ki si ga lahko brezplačno prenesete.

ponedeljek

Zajtrk.
Sok ali sadje, polnozrnat kruh, kaša, malo masla, posneto mleko, kava brez kofeina.
Večerja.
Zelenjavna solata z maslom, zrezek s stročjim fižolom, šibak čaj ali kava.
Večerja.
zelenjavna juha, omleta z gobami, zelena solata, nemastna skuta, mineralna voda brez plina.

torek.

Zajtrk.
Pomarančni sok, žemlja ali rogljiček, maslo, kava z mlekom.
Večerja.
Zelenjavna solata, file osliča na žaru, špinača in sir. Sok ali čaj, šibka kava.
Večerja.
Umešana jajca ali omleta s paradižniki, zelena solata, mineralna voda.

sreda.

Zajtrk.
Sadje, kruh in maslo, kava brez kofeina s posnetim mlekom.
Večerja.
Kozarec belega vina, ne močnega, kuhana govedina s fižolom, solata, sir, ribja predjed. Sok ali zeliščni čaj.
Večerja.
Zelenjavna juha polnjeni paradižniki, zelena solata, nemastna skuta, voda.

četrtek.

Zajtrk.
Slanina, klobase, umešana jajca, kava z mlekom.
Večerja.
Tuna s paradižnikom na žaru, biskvitom in čajem.
Večerja.
Zelenjavna juha, cvetača (lahko pečena s sirom), zelena solata, jogurt, voda.

Petek.

Zajtrk.
Pomarančni sok, skuta z nizko vsebnostjo maščob, kava z mlekom.
Večerja.
Pečena riba z zelenjavno solato, suho vino 250 g.
Večerja.
Pusta svinjina z lečo, voda.

sobota

Zajtrk.
Kruh, nemastna skuta in kava.
Večerja.
Surova zelenjava, kuhan oslič s paradižnikovo omako, čaj ali mineralna voda.
Večerja.
Zelenjavna juha, šunka, zelena solata, jogurt.

nedelja

Zajtrk.
Polnozrnat kruh, manj mastna skuta, kava brez kofeina, manj mastno mleko.
Večerja.
Solata z zeleno, predjed s stročjim fižolom, sadje, čaj ali kava ali voda.
Večerja.
Jagode in sadje.

In končno, nekaj skrivnosti metode hujšanja Montignac:
Enkrat na dan jejte kruh;
Po presežkih v hrani (svinjina, alkohol) - stroga dieta 1. obdobja za nekaj dni.
Hrano si privoščite le enkrat na dan;
Ne pijte močnega alkohola. Vse močne pijače ne smete piti na prazen želodec.
Krompir, leča, testenine in beli riž uživajte redko in v omejenih količinah.
Popolnoma se izogibajte gaziranim pijačam.
.
Ukvarjajte se s športom - s celulitom ne bo težav, izguba teže pa bo dvakrat hitrejša.

Prenesite brezplačen Montignacov prehranski meni (prenosov: 4222)

Glavna ideja ločene prehrane po Montignacu je omejiti količino zaužitih maščob in ogljikovih hidratov in ne zmanjšati količine zaužite hrane. Spremeni v ta sistem prehrana je enostavna, če natančno razumete tabelo združljivosti živil in njihove glikemične indekse. Učinkovitost in enostavnost ločene prehrane po metodi Montignac je ocenilo že na tisoče ljudi!

Ločeno hranjenje po Montignacu je sestavljeno iz dveh faz:

• prvi je zmanjševanje prekomerne telesne teže;
• drugi je vzdrževanje teže na doseženi ravni.

Cilj tega sistema prehranjevanja je odpraviti tako imenovani učinek nihala v dietetiki.

Razmislimo o osnovnih načelih prve faze ločene prehrane po Montignacu

če ti nameraval shujšati, z uporabo ločenega sistema oskrbe po Montignacu, potem je treba popolnoma izključiti iz dnevno prehrana krompir, izdelki iz moke, kruh, testenine, riž, maslo in margarina. In tudi banane, skuto, melone, sladkor in sladoled. Priporočljivo v meniju vključujejo mesne izdelke, gobe, jajca, stročnice, ribe in morske sadeže.

Pomembno je, da je prehrana nasičena z veliko količino rastlinskih vlaken, in sicer zelene zelenjave.

Upoštevajte načela ločene prehrane po Montignacu zajtrk in kosilo mora biti najbolj bogato, večerja pa zgodnja in lahka. Število obrokov mora biti vsaj trikrat na dan. Med jedjo je prepovedano piti hrano. Priporočljivo je piti le pol ure po jedi.

Treba je opozoriti, da Michelle Montignac popolnoma v svojem ločenem sistemu napajanja izključujealkoholne pijače iz menija.

Zelo pomembno izključiti v prehrani kombinacije ogljikovih hidratov in lipidov. To pravilo velja za vse škrobnate ogljikove hidrate in maščobe. Na primer, ne smete jesti kruha z maslom ali mastjo.

Sadje je treba uživati ​​previdno.

V kombinaciji s številnimi živili lahko povzročijo motnje v prebavnem traktu in izgubijo vse svoje dragocene lastnosti. Posledično št po možnosti vključiti sadje na jedilniku takoj po končanem kosilu ali večerji. Njihov najboljši jesti na prazen želodec k, 20 minut pred glavnim obrokom ali tri ure po jedi. Izjema znaša limona ki se poda k številnim solatam ter.

Polnomastno mleko vsebuje tako maščobe kot ogljikove hidrate, zato je smiselno piti posneto mleko. Skuta z nizko vsebnostjo maščob vsebuje samo beljakovine, ogljikovi hidrati pa so koncentrirani v sirotki.

Ponujamo približen meni za prvo fazo ločene prehrane po Montignacu.

Za zajtrk:

Možnost #1.

Žele podobna marmelada iz sadne kaše, nemastna skuta ali nemasten jogurt, polnozrnat kruh.

Možnost beljakovinsko-lipidni №2.

Jajca, sir ali slanina. Skuta z nizko vsebnostjo maščob.

V vseh variantah ločen meni s hrano za zajtrk Lahko vključite posneto mleko,šibka čaj ali kava brez kofeina. V prvi fazi je zaželeno ločeno napajanje izključite kakav iz prehrane. pijače priporočljivo za uporabo brez dodatki Sahara.
Ali lahko nadomestim zajtrk?

Za kosilo:

Solata iz sveže zelene zelenjave in zraven na izbiro:

• vitka ptica,
• meso ali ribe,
• sira in negazirane vode.

Kosilo lahko dopolnimo tudi z manj mastno skuto ali jogurtom, v količini 100 g.

Na meniju za kosilo naj vključujejo lipide in beljakovine. Priporočljiva solata natočiti gorivo rastlinsko olje , limono ali kis. Izdelkov, ki vsebujejo beljakovine, ne povaljajte v moki ali paniranju. Prepovedana je tudi uporaba omak z dodatkom moke. priloge mora vsebovati vlaknine, zato v svojo prehrano vključite veliko zelenjava.

Za večerjo:

Možnost beljakovinsko-lipidni №1 , ki vključuje veliko vlaknin in ni veliko število ogljikovi hidrati.

Gosta zelenjavna juha, pripravljena brez korenja in krompirja, po želji:

• pusta perutnina,
• ribe ali jajca
• zelena zelenjavna solata.

Možnost beljakovine-ogljikovi hidrati №2 , za katerega je značilna prisotnost v meniju velike količine vlaknin in majhne količine lipidov.

Na izbiro so naslednje jedi:

• zelenjavna juha,
• fižol,
• kuhan cel riž s paradižnikovo mezgo,
• artičoka, z limono in gorčico,
• zelena zelenjavna solata.
• Za sladico se priporoča manj mastna skuta.

Glavni pogoj je, da iz jedilnika večerje izključite vsa olja, maščobe, sir in jajca. Lipidi, ki jih zaužijete ponoči, se hitro pretvorijo v maščobno tkivo.

Zelo pomembna pri ločeni prehrani po Montignacu kompetentno razdeliti osnovni obrokov za teden. V prehrani naj bo dvakrat perutnina, trikrat ribe in meso ter štirikrat stročnice in polnovredna živila.

Prva fazaločena prehrana po Montignacu mogoče zadnji toliko, koliko tebi treba za normalizacijo tvoje teža. Nato se začne druga faza ločene prehrane po Montignacu.

Oglejmo si osnovna načela druge faze ločene prehrane po Montignacu.

Druga faza omogoča nekatere koncesije. Na primer, dovoljeno je včasih mešamo maščobez ogljikovimi hidrati. A pod pogojem, da jedilnik vključuje tudi veliko vlaknin v obliki zelenjavnih solat.

Tu so glavna pravila druge faze ločenega napajanja:

• V jedilnik je prepovedano vključiti sladkarije, med in marmelado;
• ne zlorabljajte slabih ogljikovih hidratov;
• jejte polnovredna živila in stročnice;
• Pijte samo posneto mleko.

V drugi fazi ločenega prehranjevanja se morate naučiti uredite svojo prehrano in podrobno razmislite o meniju. Čez nekaj časa pa boste ta dejanja lahko izvajali samodejno. Prav tako bi moralo sistematično nadzorujte svojo težo dokler vaša prehrana ne postane vaš način življenja.

torej temelji na ločeni prehrani po Montignacu leži načelo znebiti navade pogojni refleksi ki so povezani s prenajedanjem in pridobitev absolutno nova znanja o hrani spodbujanje normalizacije teže za življenje.

Angela Panina 17.4.2015 779

Če želite shujšati, se vam ni treba držati stroge diete. Prehransko aktivnost telesa lahko preprosto normalizirate tako, da se na primer držite prehranskega sistema slavnega francoskega nutricionista Michela Montignaca.

Pristop k zdravi prehrani, ki ga predlaga Francoz, zapelje s svojo preprostostjo in pomanjkanjem strogih omejitev. To ni dieta, ampak način življenja, ki se ga ne bo težko držati vse življenje. mnogo let. Posledično ne boste le pridobili vitke postave, ampak tudi normalizirali delovanje črevesja in trebušne slinavke, očistili telo toksinov in uredili kožo.

Zakaj se zredimo: Montignacova teorija

Po mnenju Michela Montignaca, Ne zredijo se tisti, ki se prenajedajo, ampak tisti, ki v prehrani nepravilno kombinirajo živila. Navsezadnje "neprijazna" hrana moti normalno delovanje trebušne slinavke. To vodi do povečanja telesne teže.

Vzrok za debelost je napačno kombiniranje živil

V skladu s svojo teorijo je Francoz pogojno razdelil vso hrano glede na njen glikemični indeks na "dobro" in "slabo".

Glikemični indeks (angl. glycemic (glycaemic) index, okrajšano GI) je pokazatelj vpliva hrane na raven krvnega sladkorja po zaužitju.

Če ima izdelek nizek glikemični indeks, to pomeni, da se bo ob vstopu v telo raven sladkorja v krvi počasi dvigovala. Hitro povečanje tega kazalnika povzročajo živila z visokim GI.

Za veliko večino ljudi (z izjemo športnikov) so bolj zaželena živila z nizkim GI. Postopno zniževanje in zviševanje ravni sladkorja omogoča diabetikom spremljanje koncentracije glukoze v krvi in ​​tistim, ki imajo težave z. prekomerno telesno težo, hitreje shujšati.

Za koga ta napajalni sistem ni primeren?

Če potrebujete hitre rezultate, Montignacova prehrana ni za vas. Glavni cilj te metode ni nenadna izguba teže, ampak spremenite svojo prehrano na splošno, da boste vitki in se boste počutili zdravi.

Če ste pripravljeni korenito premisliti o svojih prehranjevalnih navadah, ste dobrodošli, da se seznanite z osnovnimi načeli prehranskega sistema, ki ga je razvil Michel Montignac.

Montignacov sistem prehrane

Montignacov elektroenergetski sistem je običajno razdeljen na dve fazi. Med prvim je poudarek na čiščenju telesa in izgubi teže, drugi - ohranjanju doseženih rezultatov.

Prva faza lahko traja od enega meseca do enega leta in se konča, ko teža doseže želeno raven ali se preprosto preneha zmanjševati.

Če se po metodi francoskega nutricionista odločite spremeniti svoje prehranjevalne navade, najprej Iz prehrane je treba izključiti živila z glikemičnim indeksom nad 50.

Morate jesti vsaj trikrat na dan, po možnosti ob istem času. Ob istem času posebna pozornost Paziti morate na združljivost izdelkov. Torej, pekovski izdelki in "škrobnatih" živil ne smete postaviti na isti krožnik skupaj z mesom, jajci ali rastlinskim oljem. Izdelkov z glikemičnim indeksom od 20 do 50 ni mogoče kombinirati z živili, ki vsebujejo velike količine maščob.

Mesa in kruha je bolje ne jesti skupaj

Živila lahko uživate le v poljubnih količinah in jih kombinirate z vsem, kar ima GI manj kot 15. To so zelena zelenjava, paradižnik, limone in gobe.

Prvi korak je popolna izločitev alkohola iz prehrane. Dobro bi bilo opustiti tudi močno kavo.

Bolje je, da ne pijete ničesar pred jedjo, prav tako se ne smete navlažiti s tekočino. Žejo lahko potešite 15 minut po jedi. Če ste lačni in je do naslednjega obroka še veliko časa, si lahko privoščite kozarec sveže iztisnjenega soka.

Ne stradajte, vendar ne jejte, če še niste občutili lakote.

Na prvi stopnji diete Montignac je pomembno izgubiti težo, na drugi - utrditi pridobljene rezultate.

Druga faza Montignacova dieta ni nič manj pomembna od prve.

Če ste uspešno zaključili prvo fazo in dosegli želeni rezultat, lahko jeste živila z GI nad 50, vendar z njimi ne pretiravajte.

Bel kruh in škrobna živila ostajajo prepovedani.

Zadnji obrok je najpozneje do 20.00. Če pred tem časom niste mogli večerjati, popijte kozarec manj mastnega jogurta brez sladkorja. In ponoči se boste morali odpovedati uživanju sadja: dolgo se prebavlja.

Kako in kaj kuhati?

Če želite začeti pravilno kombinirati živila v jedeh, boste morali, prvič, preučiti knjige slavnega Francoza (»Jejte in videti mlajši«, »Montignacovi recepti za hrano«, »Montignacove prehranske skrivnosti«), in drugič, porabiti več kot eno uro za razvoj celotnega jedilnika.

Zaradi dejstva, da upoštevanje prehranskega sistema Montignac še vedno vključuje nekatere prehranske omejitve, ne pozabite jemati vitaminskih kompleksov za dobro zdravje.

Če je želja po radikalni spremembi prehranskega sistema prevelika, lahko, ne da bi se potopili v teorijo. Kasneje, ko boste usvojili osnovna načela, lahko preprosto eksperimentirate s kombinacijami hrane in izumite edinstvene recepte za zdravo hrano.

Bodite zdravi in ​​lepi!

Danes berem

1929

Dieta Michela Montignaca uživa izjemno priljubljenost ne le v avtorjevi domovini, Franciji, ampak po vsem svetu. Oziroma to niti ni dieta, ampak metoda hujšanja, ki ji želite slediti vse življenje. Brez strogih prehranskih omejitev, brez dolgočasnega štetja kalorij in, kar je najpomembneje, brez postenja so Montignacova prehranska načela milijonom ljudi pomagala ostati vitki in hkrati uživati ​​v hrani.

Glavna ideja načel Michela Montignaca ni strogo omejevanje količine hrane ali izključitev dolgega seznama živil iz prehrane. Metoda nutricionista je zdrava prehrana, ki jih avtor sam priporoča poučevanju otrok že od zgodnjega otroštva.

Ideja o razvoju metode se je porodila mlademu farmacevtu, ko je sam zaradi nerednih prigrizkov in nerazumevanja kakovosti hrane, ki jo uživa, v kratkem času pridobil prekomerno telesno težo.

Michel Montignac je bil prvi, ki je izvedel obsežno raziskavo uporabe glikemičnih indeksov živil za učinkovito in, kar je zelo pomembno, neškodljivo hujšanje. Med svojim delom se je Montignac posvetoval z vodilnimi zdravniki in nutricionisti v Franciji, številne vidike njegovega dela pa so podprle celo raziskave Univerze Harvard. Montignacova metoda zdravega prehranjevanja je danes ena redkih znanstveno dokazanih in sprejetih s strani večine zdravnikov po svetu. Sam doktor Michel Montignac je danes vitek in fit moški z žarečimi očmi in ogromno energije.

Torej ste se odločili, da boste načela Michela Montignaca preizkusili na sebi. Zelo enostavno jih je razumeti, če obvladate tabelo glikemičnega indeksa (GI) živil. Glikemični indeks je pogojni koeficient, ki kaže, kako hitro in visoko se dvigne raven glukoze v krvi po zaužitju hrane. Glikemični indeks 100 ustreza čisti glukozi. Višji kot je GI izdelka, več insulina se sprosti v kri in več sladkorja se predela v lipide (maščobe).

Torej, najvišji GI (od 70 do 100) vsebujejo izdelke, kot so sladkor, med, bel kruh, poliran riž, pivo, konzervirano sadje in veliko suhega sadja, krompir, koruza, soda in sladkarije iz moke (vse vrste žemljic, krofov itd.). Takšna živila je najbolje izključiti iz prehrane ali jih vsaj zmanjšati na minimum.

Povprečni GI (od 50 do 70) imajo izdelke, kot so črni kruh, testenine iz trde pšenice, večino svežega sadja (banane, melone, pomaranče in drugo), divji riž, pšenico in ovsene kosmiče. S hrano s povprečnim GI se ne smete preveč ukvarjati, vendar si jo lahko privoščite v razumnih mejah. Navsezadnje poleg glukoze vsebuje veliko prehranskih vlaknin, vitaminov, mineralov in drugih snovi, koristnih za telo.

Najnižji GI (do 50) izdelke, kot sta ajda in biserni ječmen, nesladkan jogurt, kefir, sok brez sladkorja, stročnice, mleko, jajca, nemastna skuta, gobe, citrusi, orehi, jabolka, breskve, temna (nad 70%) čokolada, vsa zelenjava in zelišča. Takšna hrana bi morala biti osnova prehrane osebe, ki spremlja svoje zdravje in težo.

Seveda ne smete izbirati hrane samo glede na tabelo glikemičnega indeksa. Na primer, med in korenje imata precej visoke vrednosti (90 oziroma 85), vendar vsebujeta veliko vitaminov in sta potrebna za normalno delovanje telesa, zlasti otrok. In klobase imajo GI le 28, seveda pa se s takim izdelkom ne bi smeli zanesti. Tabela GI živil je le osnova za oblikovanje zdrave prehrane;

Poleg tega Michel Montignac v svoji metodologiji veliko pozornosti posveča pripravi hrane in pravilnemu kombiniranju izdelkov. Najbolje je, da hrano kuhate na pari ali na majhnem ognju, da čim bolj ohranite hranilno vrednost hrane. Cvrtju se je bolje izogniti, če že cvremo, pa na oljčnem olju (to prenese segrevanje na visoke temperature).

Za en obrok je najbolje kombinirati beljakovine samo z maščobami(na primer kuhana teletina z zelenjavno solato, zalito z rastlinskim oljem) in ne uživajte ogljikovih hidratov s takimi živili. To pomeni, da testenin ali kaše ni priporočljivo začiniti z maslom. In najbolje je kombinirati izdelke, sestavljene iz v večji meri iz ogljikovih hidratov samo med seboj, na primer sojo dodajte v špagete oz paradižnikova omaka, v skrajnem primeru malo oljčnega olja. Za sladico lahko jeste sadno solato.

Michel Montignac v svojih knjigah ponuja dva prehranska sistema - za intenzivno hujšanje(strožja dieta, zasnovana za določeno časovno obdobje) in ohraniti kondicijo(priporočljivo je slediti vseskozi). Torej, če je vaš glavni cilj shujšati, iz prehranskega menija izključite vsa živila z GI nad 50 in se osredotočite na živila z GI do 15. Takšna živila ne povzročajo močnega skoka krvnega sladkorja, kar pa preprečuje nalaganje maščobe. Poleg tega morate še posebej skrbno spremljati kakovost izdelka, njegovo hranilno vrednost in svežino. Dolžina časa, v katerem se morate držati takšne diete, je odvisna samo od tega, kakšen rezultat želite doseči.

Če ste zadovoljni s svojo težo in jo želite ohraniti tudi v prihodnje, lahko v zgoraj opisani prehranski načrt vnesete nekaj popravkov. Še naprej izbirajte živila glede na njihov GI, vendar se obseg tega indikatorja lahko razširi. Če se ves čas držite zdrave prehrane, si včasih lahko dovolite manjša odstopanja. Na primer, avtor diete Michel Montignac si kot pravi Francoz dovoli ob večerji spiti kozarec suhega rdečega vina, za zajtrk pa si pogosto privošči sveže pečene rogljičke.

V vsakem primeru, če se odločite za strogo držanje katere koli diete, ne bi škodilo, da se najprej posvetujete z zdravnikom. Izvedel bo študijo vašega telesa in vam povedal, kako najbolje organizirati svojo prehrano.

To niti ni dieta, ampak celoten program prehrana. francosko nutricionist Michel Montignac Vse izdelke, ki vsebujejo ogljikove hidrate, razdelimo v dve skupini. V prvi skupini so bila živila z nizkim glikemičnim indeksom. (Glikemični indeks kaže raven sladkorja v krvi po zaužitju izdelka.) Če pride veliko glukoze, se ta ne raztopi takoj v krvi, ampak se pretvori v maščobo. Zato živila z visokim glikemičnim indeksom uvrščamo v drugo skupino in jih ne priporočamo za uživanje.

Montignacova dieta je sestavljena iz dveh stopenj. Na prvi stopnji uživajte izključno živila s prvega seznama. Ta stopnja traja, dokler vaša teža ne postane optimalna. Drugi stopnji dovoljuje uživanje izdelkov iz druge skupine, vendar v omejene količine, in traja vse življenje. Če je glikemični indeks nad 50, potem je ta izdelek "slab".

Jedilnik, kazala, dietni recepti Michela Montignaca

Poleg tega dieta Montignac vključuje elemente ločene prehrane. Treba je izključiti živila, ki vsebujejo beljakovine in ogljikove hidrate. Če uživate živila, ki vsebujejo beljakovine ali maščobe, jih ne mešajte z ogljikovimi hidrati. Med takšnimi obroki naj mine vsaj 2-3 ure.

Na prvi stopnji lahko jeste: pusto meso in ribe, fermentirane mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, zelenjavo, fižol, fižol, sojo, limone, gobe. Pri prehranjevanju po sistemu Montignac se morate nadzorovati. Pri tem je pomemben odnos in pošten pristop do oblikovanja lastne prehrane. To je precej težko narediti in poleg tega tak program ni primeren za vsakogar. Strokovnjaki še vedno vodijo burne razprave o koristih in škodi ločene prehrane. Če se torej odločite za Montignacovo dieto, se posvetujte s svojim zdravnikom. Seveda se vsak od nas zaveda, da kateri koli prehranski načrt ne more ustrezati vsem brez izjeme. IN najbolj učinkovita dieta - to je tisti, ki je bil izbran posebej za vas.

Nutricionist lahko za vas sestavi individualno dieto neposredno na naši spletni strani. Brezplačna vstopnica edinstveni testi, izpolnite obrazec in vaša prilagojena dieta bo takoj začela prinašati neverjetne rezultate. Ne boste samo shujšali, ampak izboljšali celotno telo. Konec koncev, če bi obstajala takšna dieta, ki ustreza vsem brez izjeme, bi ljudje že zdavnaj uporabljali samo to.

Prenesite knjige o dieti Montignac brezplačno

Strani: 78, 366, 43

Michel Montignac je razvil načela izvirne metode za hujšanje in postal prvi človek, ki je prišel na idejo, da bi se znebil odvečne teže s konceptom glikemičnega indeksa.

Michel je inovativne principe najprej preizkusil na sebi in v manj kot treh mesecih izgubil več kot 30 funtov. Tako je dokazal, da lahko shujšate, ne da bi se prikrajšali za kalorije, le s pravilno izbiro.

Ponujamo vam tri najboljše knjige Michel Montignac: "Jejte in izgledajte mlajši", "Montignacovi prehranski recepti", "Montignacove prehranske skrivnosti"