Los huevos de gallina son un producto universal que consumen casi todas las personas, independientemente de su sexo, edad y religión. Los huevos se almacenan sin pretensiones y tienen una vida útil bastante larga. Por lo tanto, cuando buena calidad Huevos y precio asequible, siempre serán populares.
Hay varios formas posibles ganar dinero con huevos de gallina. La primera es criar gallinas ponedoras usted mismo y vender huevos a revendedores. En segundo lugar, adquirir huevos a través de comerciantes privados o granjas avícolas y su posterior venta a la población, a través de mercados u otros puntos. En tercer lugar, la reventa de huevos a tiendas, confiterías, panaderías y otras personas jurídicas. personas.
En este artículo, hablaremos sobre el tercer método. Entonces, ¿qué debes hacer primero para empezar a ganar dinero con los huevos de gallina?
Abrimos un empresario individual o LLC.
Indicamos el principal tipo de actividad: " Al por mayor carnes, aves, productos y conservas de carnes y aves", "Comercio al por mayor de productos lácteos, huevos, aceites comestibles y grasas". Registramos una empresa, buscamos una pequeña oficina y un almacén. Si está abriendo un empresario individual, la oficina puede estar ubicada en la dirección principal de residencia y el almacén en el garaje.
Encontramos una granja avícola adecuada.
Cuando busca en Internet, inmediatamente aparecerán mil enlaces a varias granjas avícolas. Antes de firmar un contrato, conviene leer toda la información posible sobre esta granja avícola. Qué tipo de huevo venden, qué tipo de cáscara tienen los huevos (color, densidad), qué tipo de yema, cuánta rotura hay en promedio por caja, qué tipo de huevo, cuántos huevos te pueden suministrar al mes por lo tanto. , es muy posible que sea más rentable transportar huevos desde una región vecina que cooperar con una granja avícola cercana a su casa. Recuerda que la calidad de tus óvulos afectará directamente a tus ventas. Normalmente, una caja contiene unos 360 huevos a granel o 350 en docenas. El número permitido de batallas por casilla no es más de diez. Con un caparazón frágil y quebradizo, la cantidad de pelea puede aumentar significativamente.
Estamos recopilando una base de clientes.
Para ello, puedes consultar de forma independiente las tiendas de alimentación, comedores, panaderías, confiterías, etc. disponibles en tu ciudad o puedes contratar a un representante de ventas para que lo haga él mismo.
Llamamos a los clientes y concertamos citas.
Cuando llame a un cliente, no se apresure a colgar después del primer rechazo. Primero, recopile tanta información como sea posible. ¿Cuántos huevos venden por semana, con qué empresa o granja avícola cooperan y cuánto cobran por un huevo? Es posible que pueda ofrecerles mejores condiciones.
Estamos trabajando.
Como regla general, las propias granjas avícolas entregan los huevos a su almacén. Por lo tanto, no es necesario adquirir un camión al principio. Al principio, los huevos se pueden transportar a los clientes en un vehículo de pasajeros normal, especialmente si trabaja con un pequeño volumen de huevos y dentro de su ciudad. Más adelante tendrás que comprar o alquilar una gacela, ya que tu negocio crecerá y tendrás que transportar grandes volúmenes de mercancías, y por más largas distancias. Quizás tengas que contratar un conductor.
Si vale la pena contratar a un gerente de servicio al cliente, decida usted mismo. Normalmente, las responsabilidades de dicha persona son llamar a los clientes, generar solicitudes y crear un paquete de documentos.
Los clientes que compran huevos al contado sólo necesitan un recibo de compra o, con menos frecuencia, un recibo de caja. Los clientes que trabajan con forma de pago no monetaria requieren factura, albarán de entrega, TTN, así como copia del certificado de calidad del huevo y certificado veterinario original. El certificado se solicita a un veterinario, a petición de los clientes, se prepara de forma rápida y económica.
Como regla general, las tiendas se contentan solo con recibo de venta Por lo tanto, rara vez surgen problemas con la emisión de documentos. Al principio, puedes involucrar a uno de tus familiares, como tu esposa o tu madre, para ahorrar salario.
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La cría de gallinas ponedoras es un área muy rentable y popular del negocio avícola. Siempre ha habido, hay y habrá demanda de huevos, pero no existen dificultades especiales para criar gallinas. Casi cualquier persona puede iniciar este negocio, organizando una sala avícola y armándose con los conocimientos necesarios.
Este negocio de los “huevos” atrae a muchos empresarios en ciernes. Y esto no es sorprendente: las gallinas crecen muy rápido, comen poco y, a la edad de cinco meses, ya están poniendo huevos activamente. Algunas razas ponen huevos durante todo el año; lo principal es que se crean las condiciones adecuadas para ellos. Las principales ventajas de este negocio:
- Bajos costos. El negocio de las gallinas ponedoras es uno de los más rentables: los costos de alimentación son significativamente más bajos que los ingresos por huevos. Y si tiene su propia parcela donde las gallinas pueden caminar libremente y comer pasto, esta partida de gastos a veces se reduce a cero.
- Demanda de productos. Los huevos frescos se pueden comprar en cualquier época del año. La competencia en esta industria es bastante alta, pero esto no impide en lo más mínimo ganar dinero decente con las gallinas ponedoras.
- Sencillez. En comparación con otros tipos de ganadería, la cría de gallinas ponedoras requiere un mínimo de trabajo: basta con equipar el lugar y recolectar regularmente una "cosecha" de huevos.
- Productividad. Puedes vender no solo huevos. Los excrementos de pollo se consideran un fertilizante valioso y las plumas y el plumón de esta ave se utilizan en la producción de ropa, almohadas y mantas. Y los pollos "retirados" se pueden vender para obtener carne.
El negocio de gallinas ponedoras es perfecto para una pequeña familia que vive en su propia parcela fuera de la ciudad. La intensidad de mano de obra en este asunto es extremadamente baja y, con un enfoque empresarial competente, se pueden obtener ingresos estables y garantizados.
Cómo iniciar un negocio de gallinas ponedoras
Como en cualquier proyecto empresarial, primero es necesario redactar plan de negocios detallado. Con su ayuda, podrá estudiar todos los matices del próximo trabajo, identificar posibles dificultades y también utilizarlo como medio para obtener un préstamo de un banco. Si el plan de negocios se prepara correctamente, reflejará todas las inversiones iniciales con un cálculo completo del período de recuperación.
No sólo una persona que tiene su propia granja, sino también un residente de la ciudad puede dedicarse a este negocio agrícola. Solo es importante encontrar una pequeña parcela de tierra que será necesaria para la reproducción y el paseo de las aves.
Si planea dedicarse a este negocio durante mucho tiempo, es mejor registrarse como empresario individual– en el futuro, esto simplificará la obtención de permisos para los productos.
Puede descargar un plan de negocio para la cría de gallinas ponedoras mediante el enlace :.
Preparación del gallinero
Si no hay un gallinero ya preparado, puede construirlo usted mismo; es bastante simple, pero debe tener en cuenta una serie de requisitos, cuyo cumplimiento aumentará la productividad de las gallinas ponedoras:
- Los techos del gallinero no deben tener más de dos metros de altura. Esto será suficiente para criar gallinas ponedoras. Es mejor hacer el techo en ángulo (inclinado) para que no se rompa en invierno bajo el peso de la nieve. No es difícil calcular el área del gallinero: 10 gallinas ponedoras necesitan 5 metros cuadrados de espacio libre.
- Hay dos formas de criar gallinas: en el suelo y en la jaula. El método del piso se usa con mayor frecuencia porque es más conveniente en términos de ventilación del aire y alimentación de las aves. Con la cría en jaulas, las gallinas ponedoras se alimentan únicamente con piensos compuestos, pero con la cría en el suelo, es posible dejarlas salir a caminar al aire libre en busca de pastos.
- El gallinero debe estar bien ventilado e iluminado. Como dispositivo de ventilación, puede utilizar una ventana normal (cubriéndola con una malla para roedores) o instalar un tubo de ventilación. Es aconsejable organizar una fuente de luz artificial, que será necesaria en invierno para aumentar las horas de luz de las aves.
Gallinero - foto
- Para criar gallinas ponedoras, es necesario mantener la temperatura en la región de 0-25°C. Superar la norma provoca una disminución en la producción de huevos de las aves y, a temperaturas demasiado bajas, las gallinas pueden congelarse y morir. Si el gallinero se construyó con materiales livianos, definitivamente será necesario aislarlo. Para ello son adecuadas las agujas de pino, la paja, el aserrín y las hojas secas. El material aislante se debe mezclar con cal en una proporción de 30:1. Esto es necesario para evitar que los roedores entren en la casa. Normalmente las paredes y el techo están aislados, pero si hay heladas severas, también necesitarás aislar el suelo.
- Los nidos para gallinas ponedoras generalmente se colocan en las esquinas de la habitación. Los nidos se pueden hacer a partir de una simple caja de madera, llenando el interior con paja o aserrín. Se instala un lugar de anidación para 4 gallinas ponedoras. También necesitarás hacer perchas colocándolas en la pared opuesta a la entrada.
Video - negocio del pollo en detalle
Reglas para la cría de gallinas ponedoras.
El negocio de criar gallinas ponedoras generará grandes ganancias sólo si se elige sabiamente un gallo y una gallina ponedora para incubar a las crías. El gallo debe estar enérgico, sano y fuerte. Al elegir un pollo, debes prestar atención a su cresta: una buena gallina ponedora tiene una cresta de color rojo brillante. gran tamaño. Para incubar huevos, es aconsejable seleccionar gallinas tranquilas que no salten frecuentemente y abandonen su nido.
La selección de los huevos para la puesta es un tema que hay que abordar con toda responsabilidad, ya que de la calidad de los huevos dependerá la salud y fertilidad de las futuras gallinas ponedoras. Los huevos deben tener la forma correcta y uniforme, libres de suciedad y manchas.
Cuando la gallina salga del huevo, debes ayudarla a liberarse del caparazón y luego colocarla con cuidado debajo de la gallina. Los pollitos estarán listos para vida independiente no antes de 1,5 meses después del nacimiento.
Para que las gallinas estén sanas y pongan bien huevos, es necesario proporcionarles alimentación equilibrada. Puede utilizar mezclas de piensos ya preparadas o puede prepararlas usted mismo. La dieta de las gallinas ponedoras debe incluir desperdicios de comida, patatas hervidas, pasteles, tiza, cáscaras de huevo, verduras y mezclas de verduras.
En la temporada de invierno, será necesario enriquecer la dieta con cereales germinados y, en verano, asegúrese de darles a las gallinas plantas frescas. Es aconsejable proporcionar a las gallinas ponedoras un área para caminar al aire libre, donde puedan alimentarse de forma independiente de pastos e insectos. Para aumentar la producción de huevos, se recomienda añadir al pienso levadura diluida en agua (para 1 kg de pienso se deben diluir 25 g de levadura en un litro de agua).
Gasto y recuperación
Ningún negocio comienza sin un cálculo preliminar de rentabilidad, que debe tener en cuenta el número de gastos iniciales y el período aproximado de recuperación de la inversión.
Por ejemplo, tomemos una granja con cien gallinas ponedoras:
Venta huevos de gallina- este es un negocio bastante rentable con el enfoque correcto
Además de los propios huevos, puedes aumentar tus ingresos vendiendo los productos de desecho de las gallinas ponedoras. El estiércol de pollo se considera el tipo de fertilizante más valioso y se vende por 30-50 rublos por 1 kg. Teniendo en cuenta todas estas características, la cría de gallinas ponedoras puede considerarse una de las formas más rentables y tipos simples negocio avícola.
Video: negocio de pollo desde cero. Averigüemos qué tan rentable es.
La carne y los huevos son productos de uso frecuente de los que ninguna familia puede prescindir. Por tanto, la demanda de ellos siempre sigue siendo alta. Un negocio de huevos de gallina puede resultar bastante rentable si se analiza cada detalle. No te olvides de tus competidores, que son muchos. para crear propio negocio, tendrás que comprar una granja de pollos. Requiere la presencia constante de una persona a su lado, porque las gallinas necesitan alimentación, limpieza y cuidados regulares. Si vives en un pueblo y tienes un gran terreno, puedes organizar una granja en casa.
Métodos de cultivo
Un método común de cría de gallinas ponedoras es la cría en jaulas. Esta técnica permite triplicar el nivel de uso del local. La segunda técnica que se utiliza en la cría de pollos es la del suelo. EN en este caso, en lugar de jaulas, se proporcionan locales (cobertizos). Como muestra la práctica, muchos agricultores prefieren alojamiento en jaulas para las gallinas ponedoras. Este método tiene más ventajas.
Contenido celular
Este método de cría de pollos hace posible. de la mejor manera posible Proporcionar condiciones sanitarias e higiénicas. En consecuencia, los huevos estarán más limpios, lo que atraerá a más compradores. Además, se simplifica el cuidado al criar pollos en jaulas; no es necesario un lecho profundo; Los costos de alimentación se reducen y la seguridad de las aves de corral es mayor, ya que se minimiza la probabilidad de lesiones. Pero hay un inconveniente, que es la restricción de movimiento, que afecta el período de uso productivo de los pollos, su resistencia al estrés y las influencias ambientales.
Cultivo exterior
Además de la reproducción celular, existe otra técnica llamada reproducción en suelo. Su esencia radica en que las gallinas ponedoras se mantienen en una habitación con piso de adobe o madera. Este tipo de granero suele tener techos bajos y buena ventilación. Cerca de él se organizará un patio vallado para caminar. Si también cuidas el dosel, esto protegerá a las gallinas de la amenaza de ataque de aves rapaces. Los suelos de la habitación se cubren con un lecho de paja, heno, virutas o aserrín. Asegúrese de crear perchas, que es mejor colocarlas frente a las ventanas.
Los nidos se instalan en las profundidades del granero donde las gallinas pondrán huevos. Al construir un granero, es importante considerar la cantidad de gallinas ponedoras que se planea tener. Normalmente, un ave requiere aproximadamente 20 cm de espacio para posarse. Y, por supuesto, las gallinas deberían tener suficiente espacio para moverse.
En casa, las aves de corral se crían mediante el método del suelo.
Requisitos de condición
Cuando se utiliza el método celular, para obtener la máxima cantidad posible de huevos, es necesario crear las condiciones óptimas para las gallinas ponedoras. La habitación debe estar bien ventilada. Las aves necesitan aproximadamente 11 metros cúbicos por hora aire fresco. Por tanto, un ventilador industrial servirá. Además, debe haber ventanas. Hay alrededor de 4 gallinas por 1 m². Es aconsejable que la habitación esté bien iluminada, aunque esto no influye en el número de huevos.
El calor es un indicador importante al criar gallinas ponedoras. Si la temperatura baja a 12˚C o más, las gallinas dejan de poner productos normalmente. Por tanto, el negocio puede dejar de ser rentable. Se recomienda aislar la habitación en invierno, cuando llega el frío en primavera y otoño.
Para construir una habitación o jaulas para criar pollos, tendrás que incurrir en costes de materiales. Estos incluyen:
- perfil;
- tubería;
- neto;
- tableros;
- Tableros de fibra y otros.
Los materiales seleccionados y, en consecuencia, los costos de su compra dependen de las preferencias y la seguridad financiera del emprendedor principiante.
Selección de raza
La transacción sobre estos huevos implica la compra de gallinas de determinadas razas. Se debe prestar atención a las razas sin pretensiones. Gran valor tiene la cantidad de huevos que pueden poner las gallinas.
En base a esto, para que el negocio genere altos ingresos, se recomienda tener las siguientes razas de aves:
- Loman-Brown;
- Livorno;
- Shever y otros.
La productividad en relación con el número de huevos en estas razas alcanza el 95%. En cuanto a la compra en sí, es mejor elegir una granja avícola. Esto reducirá el riesgo de sufrir un “cerdo en un apuro”. El comprador también recibe junto con el producto un certificado en el que se indican todas las vacunas aplicadas a las aves.
alimentación y cuidado
La dieta principal de las gallinas ponedoras es:
- paja de heno;
- piensos compuestos;
- desperdicios de cereales;
- vitaminas;
- grava;
- calcio.
El pájaro necesita ser regado. agua limpia, y en verano aumentan los volúmenes de consumo. Definitivamente esto debería tenerse en cuenta. Al tener pollos en jaulas, se debe cambiar el agua con más frecuencia, siempre debe permanecer fresca, lo que permitirá que el ave baje su temperatura corporal. Además, es importante limpiar periódicamente la zona donde se crían las gallinas ponedoras.
Esto permitirá deshacerse de olor desagradable, que es inherente al gallinero.
Implementación y documentos.
Un negocio de venta de huevos no será rentable sin organizar la venta de productos. Antes de ofrecer su producto en el mercado, es necesario visitar el laboratorio de control veterinario, que expide los documentos que confirman la calidad del producto.
Según opiniones de empresarios, la demanda de huevos de gallina es alta. Por tanto, es bastante difícil salir del mercado habiendo vendido menos de doscientos o trescientos huevos. Los principales compradores son los clientes habituales que el empresario adquiere a medida que desarrolla su negocio. Dan mayor preferencia a comprar huevos de gallinas criadas en casa que a productos de incubadoras de granjas avícolas.
Además, como muestra la práctica, la competencia, que a primera vista parece enorme, en realidad no es tan significativa. Muchas personas donan sus óvulos a los supermercados, por lo que muchas veces no aparecen en el mercado. A la hora de comercializar productos hay que tener en cuenta que en verano disminuye el coste y la venta de huevos. En cuanto a los beneficios que promete una empresa, en la mayoría de los casos todo depende de la región, la temporada y el nivel de precios.
Vale la pena decir algunas palabras sobre el registro de la actividad empresarial. Si planea vender una pequeña cantidad de huevos, no es necesario registrarse. Al vender productos obtenidos en casa, se puede evitar este procedimiento.
Si planea suministrar bienes a tiendas minoristas, que prevé grandes volúmenes de venta de huevos, será necesario registrar una empresa individual.
En resumen, vale la pena señalar que el negocio de venta de huevos puede tener éxito si se aprenden sus principios básicos.
para organizar actividad empresarial, necesitas gallinas, un espacio para criarlas y comida. Vale la pena señalar que las aves mantenidas en jaulas son más productivas. Aislamiento del interior de las células – procedimiento importante, que permite mantener la temperatura en el gallinero a 17˚C en invierno. Si su indicador es más bajo, las aves no ponen huevos. La ventilación de la habitación también es importante, pero esto no significa que deba crear corrientes de aire.
Al criar pollos en casa, se da preferencia al método de cría en el suelo. Las aves obtienen alimento de forma independiente durante el día, caminando en lugares especialmente designados para ellas. Sin embargo, esto no significa que no necesiten ser alimentados con piensos o cereales. Es recomendable comprar gallinas ponedoras de una granja avícola, lo que incluye vacunas. Pero no está exento de inconvenientes. El caso es que las granjas avícolas suelen ofrecer gallinas de un año cuyas reservas de producción de huevos están agotadas en un 80%. La mejor opción Para vender huevos, compre pollitos de un mes.
Es preferible utilizar razas híbridas de gallinas que pongan huevos marrones o blancos. Estas aves son resistentes y requieren menores costos de alimentación.
El negocio se basa en la cría de pollos equipados con grupos de edad. No se recomienda mantener en el mismo gallinero individuos de la misma edad, ya que requieren diferentes regímenes de alimentación y cuidados. Además, un ave mayor puede infectar a las aves jóvenes en caso de cualquier enfermedad. La edad óptima para las gallinas ponedoras es de 17 semanas.
El cuerpo del pollo requiere alimento concentrado. Puede ser grano, que contiene una gran cantidad de sustancias nitrogenadas, proteínas animales. La mayor parte de la dieta se compone de este tipo de piensos. La composición debe incluir minerales. Cuando un pájaro pone huevos, necesita mucho calcio. Es mejor organizar las ventas de productos al mercado local. En ausencia de un certificado de un veterinario, es aconsejable obtener un permiso para comerciar. Lo emite un laboratorio especial.
Es fácil rentabilizar un negocio de huevos de gallina si se tienen en cuenta todos los matices de este tipo de actividad. Lo principal es proporcionar a las gallinas condiciones de vida normales y el cuidado adecuado, así como conseguir una base de clientes.