Comment faire un gâteau à la guimauve sans cuisson : recette avec photos. Gâteau à la guimauve sans cuisson - les desserts les plus sucrés pressés

Le gâteau à la guimauve est un régal délicat pour toute la famille ! Des recettes avec et sans cuisson sont dans notre sélection.

  • banane
  • orange
  • noix

La première chose à faire est de bien laver et peler les fruits.

L'étape suivante consiste à fouetter la crème.

Broyez les noix dans un mixeur ou avec un couteau.

Coupez les guimauves en fins cercles transversaux. Mettez de côté pour l'instant les dessus de guimauve à motifs - ils seront utiles pour décorer le gâteau. Ici, vous devez recourir à une petite astuce : pour éviter que la guimauve ne colle au couteau, vous devez d'abord l'humidifier dans de l'eau chaude.

Coupez les fruits en fines tranches : bananes - en cercles, kiwi - en ovales longitudinaux, oranges - chaque tranche en 4 parties (coupées en deux dans le sens de la longueur et en travers).

Maintenant que tous les ingrédients sont prêts à l'emploi, vous pouvez commencer à assembler le gâteau, après avoir préalablement préparé un plat plat. Enduisez d’abord le fond du plat de chantilly, sinon la première couche de guimauves collera au plat.

Déposez une couche de guimauves sur la crème, saupoudrez de noix hachées et versez dessus la crème.

La dernière couche doit être de la crème et vous devez en recouvrir le gâteau de tous les côtés pour couvrir toutes les irrégularités et les fruits qui dépassent.

Il ne reste plus qu'à décorer le gâteau avec les dessus de guimauve, les noix et les fruits préalablement réservés et à le mettre au réfrigérateur pendant quelques heures. Coupez à nouveau le gâteau avec un couteau trempé dans l'eau chaude.

Recette 2 : Gâteau à la guimauve sans cuisson et à la crème anglaise

Gâteau à base de guimauves et de biscuits à la crème délicate - simple et rapide !

  • Guimauves 1 kilogramme (citron et vanille)
  • Oeuf de poule 2 pièces
  • Biscuits 10 à 12 pièces
  • Sucre 1 à 1,5 tasse
  • Lait entier pasteurisé 1 tasse
  • Beurre 200 grammes
  • Citron 1 morceau (petit)

On prend 10-12 morceaux de biscuits frais, de préférence des sablés, du beurre ou comme du « Lait cuit au four », j'ai utilisé du goût vanille. Nous le cassons en petits morceaux, le mettons dans un bol de mixeur sec, allumons l'appareil de cuisine à la vitesse la plus élevée, broyons la friandise en miettes fines et la versons dans une assiette creuse.

Ensuite, rincez le citron sous l’eau froide courante et séchez-le avec du papier absorbant ou des serviettes. Ensuite, à l'aide d'une râpe fine, retirez-en le zeste dans un bol à part. Nous le mettons de côté et ne jetons pas la pulpe juteuse du fruit ; si nous le souhaitons, nous l'utilisons pour préparer d'autres plats, par exemple de la gelée, du jus ou de la gelée.

Puis mettez-le dans un petit bol oeufs de poule et battez-les légèrement avec un fouet. Après cela, ajoutez le sucre, le lait et la moitié des biscuits écrasés. Mélangez ces produits jusqu'à consistance lisse, versez dans une petite casserole à fond épais et placez-la sur feu moyen.

Cuire la crème anglaise jusqu'à épaississement, en remuant constamment avec une cuillère de cuisine en bois ou une cuillère à soupe ordinaire pour ne pas la brûler. Ce processus prendra environ 15 à 20 minutes. Dès qu'il devient visqueux, retirez la casserole du feu, ajoutez le beurre, le zeste de citron et fouettez à nouveau le tout.

Maintenant, nous divisons chaque guimauve en 2 moitiés, puis procédons comme nous le souhaitons, soit nous les laissons entières, soit nous les coupons en couches d'une épaisseur de 5 millimètres à 1 centimètre. Ensuite, prenez un plat allant au four antiadhésif avec un côté amovible, déposez la première couche de guimauves sur son fond et versez dessus de la crème chaude ; si elle a refroidi, mieux vaut la réchauffer !

Cela continue jusqu'à ce que les guimauves disparaissent. La dernière couche doit être de la crème, que l'on saupoudre immédiatement du reste des biscuits écrasés. Après cela, serrez le moule en polyéthylène film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur toute la nuit.

Après formation, le gâteau à la guimauve sans cuisson est infusé au réfrigérateur. Ensuite, ils le sortent, retirent le côté du moule, coupent la douceur aromatique en morceaux, les placent sur des assiettes à dessert et les servent à table avec des boissons chaudes.

Recette 3 : gâteau aux guimauves et aux fruits (étape par étape avec photo)

  • 0,5 litre de crème 35%
  • fraises fraiches
  • bananes
  • pêches en conserve
  • 500-600g de guimauves

crème 35% (plus/moins, je l'ai fait récemment à partir d'autres, je crois que c'était 32%)

Pour un très gros gâteau, il vous faut 1 litre, pour un gâteau plus petit, 0,5 litre suffit.

Fruits (fraises fraîches obligatoires, kiwi, bananes, vous pouvez ajouter autre chose, par exemple des pêches en conserve...)

Guimauves - 3-4 paquets pour un gros gâteau, 2 paquets pour un gâteau plus petit (je prends habituellement du Charmel, 255 grammes dans un paquet, 6 morceaux de guimauves doubles. Je prends aussi habituellement deux variétés - il y a de la crème brûlée, de la vanille, etc. .) d.)

Fouetter la crème dans un grand bol jusqu'à ce qu'elle soit épaisse (3-5 minutes). L'essentiel est de ne pas en faire trop et de les transformer en huile.

1) Chaque double guimauve est divisée en 2 parties, on coupe chaque partie dans le sens de la longueur et on place la première couche sur le plat

2) Couvrir généreusement de chantilly

3) Coupez des cercles et placez les fruits et les baies

4) Graisser à nouveau généreusement avec de la crème

Et revenons à l'étape 1)

Et répétez jusqu'à épuisement des ingrédients.

Après ces arts, nous mettons notre travail au réfrigérateur pendant la nuit.

Recette 4, pâtisserie : gâteau aux guimauves et crème de lait concentré

  • Farine de blé 3,5 tasses.
  • Beurre 250 g
  • Oeuf de poule 1 pc.
  • Vinaigre 9% 2 c. mensonge
  • Lait concentré 400 g
  • Essence de vanille au goût
  • Sel 0,3 cuillère à café
  • Chocolat noir 100 g

Il est conseillé de placer 250 grammes de beurre au congélateur avant d'enfourner toute la nuit. Couper en morceaux et mélanger avec la farine.

Battez un œuf dans un verre, ajoutez le vinaigre et remplissez le verre jusqu'à ce qu'il soit plein d'eau glacée.

Mettez la farine et le beurre dans un mixeur et percez avec un couteau. Cela brise l'huile en fines miettes. Cela prendra 1 à 1,5 minutes.

Ajoutez de l'eau avec l'œuf et le vinaigre dans le bol du robot culinaire. Rallumez le mixeur, très haut un bref délais, seulement pour combiner les parties sèches et liquides. Enveloppez la pâte dans un film et mettez-la au réfrigérateur pendant 2-3 heures.

Divisez la pâte finie en 6 à 7 parties égales. Abaisser chaque partie en un cercle fin, piquer avec une fourchette pour que la pâte ne gonfle pas. Poser une assiette retournée sur le cercle de pâte. Découpez un cercle le long du bord de l'assiette.

Faites-le cuire avec les parures dans un four préchauffé à 240* jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré.

Commençons à assembler le gâteau. Graisser les gâteaux un à un avec de la crème et les disposer un par dessus. Laissez la crème sur le dessus du gâteau et sur les côtés.

Crème. Battre le beurre dans un mixeur jusqu'à ce que blanc et la pompe. Ajouter le lait concentré par petites portions. A la fin, ajoutez l'essence de vanille. Lubrifiez les gâteaux avec de la crème. Enduire les gâteaux refroidis finis de crème.

Nous mettons la crème destinée à la croûte supérieure et aux côtés au réfrigérateur. Nous l'utiliserons plus tard. Et mettez une légère pression sur le dessus du gâteau non graissé pendant plusieurs heures pour que le gâteau soit homogène.

Décorez le dessus avec des moitiés et des quartiers de guimauve.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Nous décorons les guimauves avec du chocolat.

Voici à quoi ressemble le gâteau en coupe transversale. Prêt!

Recette 5 : Gâteau aux pêches et à la guimauve sans cuisson

  • guimauves - 6 mcx
  • crème - 200 ml
  • sucre - au goût
  • pêches – 300 gr

Fouettez la crème avec le sucre, et à ce moment coupez les pêches en lanières.

À l'aide d'un couteau chaud, coupez les guimauves en quarts longitudinaux. Nous plaçons la moitié des tranches avec la partie supérieure sur une assiette, car plus tard elle se retourne et la partie supérieure fait office de décoration.

Étalez la crème fouettée sur les guimauves.

Disposez les pêches dessus.

Couvrir d'une couche de guimauves et placer au réfrigérateur pendant trois heures.

Recette 6 : gâteau au chocolat aux guimauves (photos étape par étape)

Pâte à gâteau :

  • 150 g de farine de blé ;
  • 35 g de cacao ;
  • 10 g de levure chimique ;
  • 200 g de sucre semoule ;
  • 4 gros œufs;
  • 220 g de beurre ;
  • 5 g de cannelle moulue ;
  • clous de girofle, anis étoilé, cardamome.

Crème pour gateau au chocolat avec des guimauves :

  • 50 g de semoule ;
  • 500 ml de crème épaisse ;
  • 1 citron vert ;
  • 130 g de sucre semoule ;
  • 200 g de beurre.

Ganache au chocolat pour gâteau à la guimauve :

  • 140 g de chocolat noir ;
  • 70 g de crème 33%.
  • 150 g de guimauves blanches pour la décoration.

Nous sortons les ingrédients pour faire la crème du réfrigérateur ; ils doivent être à température ambiante. Versez la crème dans une casserole, ajoutez le sucre semoule et le zeste de citron vert. Portez progressivement à ébullition, puis versez la semoule en un mince filet, remuez, laissez cuire 3-4 minutes, retirez du feu.

Pressez le jus de citron vert dans la semoule refroidie. Il est pratique de presser le jus des agrumes à l'aide d'une cuillère à café : coupez le citron vert en deux, insérez la cuillère au centre et faites-le tourner en cercle. Si le citron vert contient des graines, il est préférable de le faire au-dessus d'un tamis.

Ajouter le beurre ramolli à la bouillie refroidie et battre avec un mixeur jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse.

Faire la pâte pour le gâteau. Nous prenons tous les produits pour cela, ainsi que pour la crème, à température ambiante. La photo montre les ingrédients de la pâte. Broyer une badiane, 2-3 clous de girofle, 3 boîtes de cardamome dans un mortier.

Séparez les jaunes des blancs. Dans un bol profond, broyez 150 g de sucre semoule et de beurre mou, puis ajoutez un à un les jaunes d'oeufs.

Mélanger la farine de blé avec la levure chimique, le cacao et la cannelle moulue, ajouter aux ingrédients liquides, mélanger rapidement et délicatement jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène et sans grumeaux.

Battez les blancs d'œufs et 50 g de sucre semoule jusqu'à obtenir une mousse solide. Ajouter les blancs d'œufs battus et les épices concassées à la pâte, pétrir la pâte.

Nous cuisons le gâteau dans un moule à charnière mesurant environ 25 centimètres. Temps de cuisson 25-30 minutes, température 180 degrés Celsius.

Refroidissez le gâteau fini sur une grille et coupez-le en deux.

Étalez la crème et étalez-la en couche uniforme. La crème est épaisse, vous pouvez donc en faire une couche épaisse.

Couvrir le gâteau avec l'autre moitié de la génoise et tapisser les bords de crème.

Faisons de la ganache. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie et fouetter la crème. Lorsque le chocolat a un peu refroidi, mélangez-le avec la crème et nappez le gâteau de ganache.

Décorer le gâteau avec des guimauves. Coupez les guimauves en deux, décorez le gâteau, saupoudrez de cacao en poudre et mettez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Le gâteau au chocolat aux guimauves est prêt. Bon appétit!

Recette 7 : gâteau à la guimauve de Laima Vaikule

La recette du gâteau à la guimauve partagée par Laima Vaikule est un gâteau aux fruits très délicat.

  • Guimauve - 300 grammes
  • Crème - 250 grammes
  • Sucre - 50-100 grammes
  • Noix - 50-80 grammes
  • Fraises - 150 grammes
  • Kiwi - 150 grammes
  • Chocolat ou fruits confits - 20-40 grammes (pour la décoration.)

La recette pour faire un gâteau à la guimauve sans cuisson est extrêmement simple ; même un débutant en cuisine peut la gérer. Vous devez d’abord préparer tous les ingrédients nécessaires. En plus du principal, les guimauves, les composants du gâteau peuvent être modifiés selon votre discrétion et vos goûts.

La première étape consiste à préparer les guimauves. Il faut le couper en fines tranches. Si les guimauves sont trop molles, vous devez alors préparer un bol d'eau bouillante et y tremper un couteau. Un couteau chaud coupe les guimauves plus doucement et plus rapidement.

Les guimauves hachées doivent être triées. Mettez les dessus de côté pour le moment ; ils seront nécessaires pour la couche supérieure du gâteau.

Mélangez la crème avec le sucre (vous pouvez utiliser du sucre en poudre) et battez bien.

Placez une seule couche de guimauves au fond du moule préparé. Étalez la crème dessus en recouvrant également les côtés.

Lavez les fraises, retirez les tiges et coupez-les en tranches. Il peut être remplacé par d'autres baies ou fruits en conserve. Répartissez uniformément les fraises sur les guimauves.

Épluchez les noix et, si vous le souhaitez, hachez-les à taille moyenne. Placez les noix sur le gâteau en les répartissant uniformément sur la surface.

Graisser toute la surface du gâteau avec de la crème.

Étalez une couche de guimauves et appuyez doucement dessus avec vos mains, juste un peu, pour que les couches soient plus denses.

Encore un peu de crème. Épluchez le kiwi et coupez-le en fines tranches. Placer sur la crème. Un gâteau à la guimauve fait maison sans cuisson sera prêt lorsque tous les ingrédients seront disposés. Plus vous utiliserez de fruits différents, plus le gâteau sera haut. La dernière couche devrait être constituée des dessus de guimauve.

Une fois la cuisson terminée, le gâteau doit être placé au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Avant de servir, vous pouvez le décorer avec n'importe quel fruit, chocolat ou fruits confits.

Recette 8 : gâteau à la guimauve et à la crème sure

  • Guimauve – 350 g
  • Bananes - 2 pcs.
  • Kiwi - 2-3 pièces
  • Garniture au chocolat - au goût
  • Noix - au goût
  • Crème sure maison – 300 g
  • Sucre - 75 g

Coupez chaque moitié de guimauve en deux morceaux. Laissez les pièces façonnées pour la couche supérieure.

Préparer Crème fraîche: mettre la nourriture faite maison dans un bol crème sure épaisse, ajouter le sucre et bien battre jusqu'à consistance lisse. La crème peut être mise au réfrigérateur pendant 30 minutes pour qu'elle conserve mieux sa forme.

Disposez une couche de guimauves sur une assiette. Tranchez les bananes et le kiwi.

Graisser un peu avec de la crème sure et disposer une couche de kiwi. Puis recouvrez à nouveau de crème sure.

Ajoutez une autre couche de guimauves, de crème sure et une couche de bananes.

Enduisez les bananes de crème sure, ajoutez une autre couche de guimauves et encore du kiwi.

Déposez une couche de bananes sur le kiwi et terminez par une couche de guimauves. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 1 heure.

Passé ce temps, versez le chocolat sur le gâteau et saupoudrez noix. Un délicieux gâteau à la guimauve sans cuisson est prêt à manger.

Recette 9 : gâteau à la guimauve et à la crème de cerises

Un gâteau merveilleux et délicat sans cuisson. Pour faire le gâteau, vous pouvez utiliser n'importe quel ensemble de fruits à portée de main. Recette d'un gâteau à la guimauve réalisé par les stars.

  • guimauves - 500 gr
  • kiwi – 8 pièces.
  • mangue - 1 pièce
  • kaki - 2 pcs.
  • sirop de cerise - 100 ml
  • crème – 350 ml + 150 ml
  • fromage cottage - 450 gr
  • eau - 150 ml
  • gelée pour gâteaux – 11 g
  • flocons de noix de coco - 100 g
  • sucre - 50 gr
  • sucre en poudre - 3 c.

Saviez-vous que vous pouvez cuisiner délicieux dessert des guimauves ? Si vous ne les avez pas encore rencontrés, nous vous proposons plusieurs gâteaux simples et très savoureux, à la préparation desquels vous consacrerez un minimum de nourriture et de temps. Et vous n’avez pas besoin d’avoir de raison pour cela ; vous pouvez simplement préparer une friandise pour votre famille et vos amis, les rendant heureux par ce temps chaud du printemps.

Si vous prévoyez une magnifique célébration, vous devrez probablement préparer plats originaux. L’un d’entre eux pourrait être le gâteau « Sucre ». Et ne vous laissez pas effrayer par l’abondance des ingrédients, c’est assez simple à préparer. Ainsi, pour préparer cette gourmandise, vous devez vous approvisionner en produits suivants :

  • Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe
  • Guimauves (peuvent être blanches ou roses) - 10 pcs.
  • Noisettes – 400 g
  • Lait pasteurisé – 125 ml
  • Biscuits au sucre – 100 g
  • Beurre – 200 g
  • Oeufs de poule – 2 pcs.
  • Vanilline
  • Une tablette de chocolat (au lait ou noir à votre discrétion, mais de préférence en forme pure sans raisins secs, noix, etc.)
  • Crème ou crème sure - 2 c.

Processus de cuisson :

  • Coupez chaque guimauve en 4 morceaux. Épluchez les noix, placez-les dans un morceau de tissu propre et battez-les avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elles soient écrasées. Vous n’êtes pas obligé de le faire, mais utilisez un mixeur. De cette façon, vous économiserez votre énergie et votre temps.
  • Préparez la crème : battez soigneusement le sucre semoule et les œufs jusqu'à l'obtention d'une composition épaisse et homogène. Versez le lait et laissez mijoter un peu la crème au bain-marie. Le feu devrait être très petit.
  • Remuez le mélange pendant le processus jusqu'à ce qu'il épaississe. Laissez le mélange refroidir pendant un moment. Ajoutez ensuite la vanille avec le beurre. Battez bien la crème et vous pourrez passer à l'étape suivante.
  • Placez un film ou du papier d'aluminium dans le moule. Disposez uniformément les morceaux de guimauve sur le fond, tout en le lubrifiant avec la crème obtenue.

  • Disposez les biscuits dessus et appuyez un peu pour les aider à adhérer aux autres ingrédients. Répétez cette opération plusieurs fois, recouvrez le gâteau d'un film et placez-le au frais pendant 1 heure.
  • Pendant que votre gâteau refroidit, préparez-lui les décorations. Hachez le chocolat, placez-le dans un récipient et faites chauffer à feu doux. Lorsque le chocolat commence à fondre un peu, ajoutez-y de la crème ou de la crème sure.
  • Faire bouillir le mélange en remuant constamment. Après cela, laissez refroidir et versez le produit. Saupoudrer de noix hachées sur le gâteau et servir.

Recette de gâteau à la guimauve de Laima Vaikule

Nous savons tous à quel point Laima Vaikule est une silhouette élancée. Mais cela ne l'empêche pas de déguster occasionnellement diverses douceurs. Bien entendu, le chanteur n’a jamais assez de temps pour préparer des plats complexes. Et pourtant, lorsqu'elle en trouve, elle le consacre principalement aux desserts.

Le livre de cuisine du chanteur contient beaucoup plats intéressants qu'elle a inventé elle-même. Nous vous invitons à préparer un gâteau portant ce nom belle femme"Lyme." Vous allez sûrement adorer cette friandise et aurez envie de la préparer pour vos invités.

Alors, faites le plein de ces ingrédients :

  • Guimauves (multicolores) – 500 g
  • Crème épaisse ou crème sure naturelle – 500 ml
  • Sucre cristallisé - 6 c. l.
  • Noix hachées – 1 cuillère à soupe
  • Chocolat – 25 g
  • Une variété de fruits (kiwi, orange, banane)

Au lieu de fruits, vous pouvez prendre des baies ou des pêches en conserve - choisissez selon votre goût.

Processus de cuisson :

  • Coupez les guimauves en fins cercles. Pour faciliter le processus, rincez le couteau à l'eau chaude avant chaque utilisation. Laissez les dessus pour plus tard, vous les utiliserez pour décorer tout le gâteau.
  • Préparez la crème : prenez de la crème sure ou de la crème, ajoutez le sucre semoule, battez bien au batteur.
  • Placez les rondelles de guimauve sur une assiette plate et large afin qu'elles s'emboîtent parfaitement. Enduisez les guimauves de crème, saupoudrez de noix et déposez dessus des tranches de kiwi hachées. Ensuite encore des guimauves, de la crème, des noix et des baies.
  • Ouvrez votre gâteau. Votre couche supérieure devrait être constituée de fruits
  • Décorez les côtés avec du chocolat. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le gâteau à votre guise. Bon appétit!

Recette de gâteau à la guimauve sans cuisson

Le gâteau à la guimauve est une friandise délicieuse et très populaire. C'est simple, mais pas différent des gâteaux exquis et chers vendus dans les magasins. En été, ce sera une véritable trouvaille pour vous, car tout le monde n'a pas envie de se tenir près d'un four chaud.

Pour préparer le gâteau, faites le plein des produits suivants :

  • Guimauve – 650 g
  • Biscuits – 400 g
  • Noix – 150 g
  • Sucre cristallisé – 375 g
  • Jaunes d'œufs – 2 pièces.
  • Farine – 125 g
  • Lait – 3 cuillères à soupe
  • Beurre – 150 g
  • Poudre de cacao – 2 cuillères à soupe. l.
  • Sucre vanillé

Processus de cuisson :

  • Préparez la crème : versez le sucre semoule dans une casserole et ajoutez également les jaunes. Mélangez bien le tout. Ajoutez ensuite la farine et versez le lait. Cassez les grumeaux et placez-les sur le feu.
  • Une fois le mélange bouilli, faites-le bouillir pendant quelques minutes et retirez du feu. Battez le beurre et ajoutez-le à la crème. Ajoutez-y la poudre de cacao et le sucre vanillé et mélangez. Votre crème est déjà prête.
  • Hachez les noix et les biscuits. Coupez les guimauves en deux et coupez le dessus.
  • Prenez un moule et recouvrez-le de film alimentaire (les bords doivent pendre).
  • Placer du papier d'aluminium au fond du moule.
  • Placez les guimauves très serrées au fond du moule, et remplissez les espaces vides avec le dessus.
  • Lubrifier avec de la crème. Ajoutez ensuite la seconde moitié des biscuits et des noix et compactez.
  • Répétez les couches.
  • Couvrez le gâteau d'un film et placez-le au frais pendant 24 heures.

Une fois le temps écoulé, sortez le gâteau, placez-le sur une assiette plate et vous pourrez servir.

Recette de gâteau à la guimauve avec cuisson

Si vous aimez travailler la pâte, réalisez ce gâteau. Rendez-vous en magasin pour ces produits :

  • Farine - 19 cuillères à soupe. l.
  • Beurre – 12 c. l.
  • Jaunes – 5 pièces.
  • Crème – 1,5 cuillère à soupe. l.
  • Levure chimique – 1 paquet
  • Guimauves – 9 pcs. + 1 pièce. Pour la décoration
  • Bananes – 3 pcs.
  • Crème sure – 25 c. l.
  • Sucre en poudre - 25 c. l.
  • Chocolat – 1\2 barres

Processus de cuisson :

  • Battre le beurre avec le sucre semoule, ajouter la crème et les jaunes bouillis
  • Prendre la farine, ajouter la levure chimique et mélanger tous les ingrédients, puis pétrir la pâte
  • Placer la pâte sur le papier sulfurisé
  • Piquer la pâte avec une fourchette et enfourner environ 15 minutes à 180°C
  • Coupez les guimauves en fins cercles (laissez quelques dessus, car vous en aurez besoin pour décorer le gâteau)
  • Ajouter le sucre en poudre à la crème sure et bien battre
  • Graisser la croûte avec de la crème
  • Disposer des cercles de guimauve sur la croûte
  • Vous pouvez également mettre des fruits ou des baies dessus
  • Répéter la couche de guimauves
  • Placer les tranches de banane et la crème sur les guimauves
  • Décorez le produit obtenu à votre discrétion

Gâteau aux guimauves maison : recette avec photos

  • Gélatine – 25 g
  • Sucre cristallisé – 300 g
  • Acide citrique – 1 c.
  • Soda – 1 c.
  • Sucre vanillé

Processus de cuisson :

  • Versez la gélatine avec de l'eau tiède (0,5 cuillère à soupe). Ça devrait gonfler.
  • Mélangez 1\2 cuillères à soupe. arroser avec du sucre et mettre le mélange sur le feu. Faites bouillir le sirop pendant environ 10 minutes. Ajouter la gélatine gonflée au sirop obtenu et bien mélanger.
  • Retirez le mélange du feu et fouettez.
  • Ajouter l'acide citrique et battre à nouveau soigneusement.
  • Ajoutez le sucre vanillé et le bicarbonate de soude.
  • Placer le mélange fini sur un moule préalablement graissé avec de l'huile. Placez-le dans un endroit frais pendant 24 heures.

Passons maintenant à la préparation du gâteau. Pour cela il vous faut :

  • Guimauve – 0,5 kg
  • Kiwi – 4 pièces.
  • Gélatine – 55 g
  • Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe
  • Sucre vanillé – 2 paquets
  • Fromage cottage – 330 g
  • Crème sure – 330 g
  • flocons de noix de coco

Processus de cuisson :

  • Coupez les guimauves en 2 parties.
  • Épluchez le kiwi et coupez les fruits en tranches.
  • Placer les guimauves et le kiwi en couches sur la poêle (assez hermétiquement).
  • Versez la gélatine avec de l'eau tiède et placez-la au bain-marie pour la dissoudre.
  • Mélangez tous les ingrédients restants (sauf la noix de coco). Ajoutez-y de la gélatine. Versez le mélange obtenu sur les guimauves et placez le gâteau au réfrigérateur. Il devrait y rester jusqu'au matin.
  • Sortez le produit et décorez-le avec des copeaux de noix de coco.

Crème de guimauve pour gâteau - recette

Vous pouvez utiliser de la crème de guimauve pour décorer un gâteau ou des pâtisseries. Évitez la crème anglaise, la crème sure et crème au beurre parce qu'ils sont très gras. La crème de guimauve est plus intéressante et plus savoureuse. Regardons la recette la plus simple.

Pour le préparer il vous faut :

  • Guimauves – 4 pcs.
  • Beurre – 200 g
  • Crème sure faible en gras – 100 g

Processus de cuisson :

  • Refroidir la crème sure
  • Faire fondre des guimauves au micro-ondes
  • Ajoutez de l'huile, faites-le progressivement
  • Fouettez rapidement la crème, car elle a tendance à durcir rapidement.

Il est préférable d'utiliser la crème immédiatement. Si vous perdez ne serait-ce que 2 minutes, il durcira et vous ne pourrez alors plus l'étaler sur les gâteaux. Pour préparer la crème, vous pouvez prendre des guimauves blanches et roses et en faire deux crèmes. Votre gâteau deviendra alors encore plus beau.

Recette de gâteau à la guimauve aux fruits

Le printemps est arrivé et j'ai envie de manger quelque chose qui ressemble au printemps, par exemple un gâteau à base de fruits et de guimauves. Croyez-moi, il saura vous rappeler l'été chaud et cela nous arrivera aussi très bientôt. Pour préparer ce gâteau délicieux et nutritif il vous faut :

  • Des oranges
  • Guimauve
  • Noix
  • Bananes
  • Crème fouettée

Processus de cuisson :

  • Lavez et épluchez soigneusement tous les fruits.
  • Fouettez la crème (si vous ne l'avez pas encore prête).
  • Hachez finement les noix.
  • Coupez les guimauves en fines tranches. Mettez les dessus de côté pour le moment.
  • Coupez les fruits en petits morceaux.
  • Vous pouvez maintenant assembler le gâteau : graissez d'abord le plat avec de la crème. Disposez dessus les guimauves, puis les noix et la crème à nouveau.
  • Ensuite, déposez dessus la banane, la crème, la crème de kiwi et une autre couche de crème.
  • Déposez les noix et les guimauves sur la crème, encore une couche de crème.
  • La dernière couche est constituée de noix et d'oranges.
  • Couvrir soigneusement les fruits et les noix de crème. Décorez le gâteau comme vous le souhaitez.

Vous pouvez également ajouter des baies, comme des framboises fraîches ou des canneberges, entre les couches. Toutes les baies que vous avez sous la main feront l’affaire.

Recette de gâteau à la guimauve et aux biscuits

  • Guimauve – 1 kg
  • Noix – 0,5 kg
  • Oeuf de poule - 1 pc.
  • Sucre cristallisé – 1,5 cuillère à soupe
  • Lait – 1 cuillère à soupe
  • Beurre – 200 g
  • Sucre vanillé
  • Biscuits – 6 pièces.

Processus de cuisson :

  • Broyez les noix dans un mixeur pour obtenir des miettes fines. Coupez le dessus des guimauves.
  • Préparez la crème : mélangez l'œuf avec le sucre semoule, battez un peu. Versez le lait dans le mélange et continuez de remuer sans cesser. Faire bouillir jusqu'à ce que la crème devienne épaisse. Refroidissez-le.
  • Battre le beurre, ajouter le mélange crème d'œufs, de lait et de sucre semoule.
  • Prenez un moule et tapissez le fond de film alimentaire.
  • Ajoutez maintenant les couches suivantes : guimauves - crème anglaise - arachides - guimauves - crème anglaise - noix - guimauves - crème anglaise - biscuits moulus.

Compactez soigneusement toutes les couches. Couvrir le gâteau d'un film alimentaire et placer au frais pendant quelques jours.

Gâteau aux guimauves et crème sure: photo, recette

C'est la recette gâteau paresseux Vous pouvez cuisiner pour un anniversaire ou pour des invités. Mais croyez-moi, si vous le cuisinez une fois, il deviendra l'un de vos gâteaux préférés. Préparez les produits suivants :

  • Gâteaux au miel – 4 pcs.
  • Crème sure faible en gras – 400 g
  • Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe
  • Épaississant – 1 paquet
  • Gelée de fraise – 2 paquets
  • Guimauves – 5 pcs.
  • Sucre vanillé – 1 sachet
  • Fruits ou baies pour la décoration (facultatif)

Processus de cuisson :

  • Pour commencer, prenez le papier d'aluminium (repliez les bords), posez-le sur le moule et posez le gâteau dessus.
  • Préparez la crème. Vous aurez besoin d'un épaississant spécifiquement pour la crème, car toutes les crèmes sure n'ont pas la consistance souhaitée. Ajoutez un épaississant au sucre et versez le mélange dans la crème sure. Vous aurez besoin d'une crème épaisse.
  • Graisser le gâteau avec de la crème, déposer un autre gâteau dessus, et ainsi de suite. Ne lubrifiez pas le dessus du gâteau avec de la crème.
  • Faites de la gelée. Ne le diluez pas avec 800 ml d'eau, mais avec environ 600 ml. Cela vous donnera une gelée plus dense. Mettez-le de côté pour qu'il refroidisse.
  • Versez ensuite la gelée obtenue dans le moule sur la couche supérieure du gâteau. Laissez le gâteau pendant 40 minutes. dans le réfrigérateur.
  • Dès que la gelée commence à prendre un peu, placez les moitiés de guimauve dessus. Vous pouvez également ajouter quelques fruits (facultatif).
  • Remettez le gâteau au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé. Ne retirez pas le papier d'aluminium immédiatement, faites-le avant de servir.

Gâteau à la guimauve, recette simple

Même si vous ne savez pas cuisiner et décidez de préparer un délicieux gâteau, notre recette vous sera certainement utile. Pour cette délicatesse, vous aurez besoin d'une petite liste d'ingrédients abordables. Et son principal avantage est qu’il est léger et très aéré. Faites le plein de ces ingrédients :

  • Guimauves – 12 pcs.
  • Crème épaisse – 400 ml
  • Sucre cristallisé – 30 g
  • Confiture ou confiture
  • Pêches en conserve, raisins – 600 g

Processus de cuisson :

  • Ouvrez la boîte de pêches, égouttez le liquide et coupez les fruits en morceaux de n'importe quelle forme.
  • Versez la crème dans un bol. Ajoutez-y du sucre cristallisé et battez soigneusement avec un mixeur. Vous pouvez utiliser un peu moins ou plus de sucre. Mais rappelez-vous que les guimauves elles-mêmes sont assez sucrées.
  • Placez les moitiés de guimauve dans un bol profond, le dessus vers le haut. Tartinez les guimauves de crème et répartissez-les uniformément.
  • Disposez les pêches et les raisins coupés sur la crème et recouvrez-les de guimauves, tête en bas.
  • Placez le gâteau au frais pendant 3 heures. Une fois le temps écoulé, sortez-le du réfrigérateur et retournez-le délicatement sur une assiette.

Gâteau à la guimauve et au lait concentré : recette

Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec un délicieux gâteau, d'autant plus que vous n'avez pas à vous soucier de la pâte et à la cuire au four. Grâce à notre recette, vous pouvez réaliser un gâteau à la guimauve rapidement et facilement sans trop de soucis si vous trouvez les ingrédients suivants :

  • Guimauve – 1,5 kg
  • Biscuits sablés – 300 g
  • Beurre – 350 g
  • Lait concentré – 800 g
  • Noix (décortiquées) – 200 g

Processus de cuisson :

  • Mettez le beurre ramolli dans un bol, ajoutez le lait concentré et battez le mélange jusqu'à consistance lisse.
  • Broyez les biscuits avec les noix jusqu'à obtenir des miettes. Placer dans un bol avec le lait concentré (en laisser un peu pour décorer le gâteau).
  • Mélangez bien le tout.
  • Divisez les guimauves en deux et placez-les sur une grande assiette. Cassez quelques guimauves et comblez les trous.
  • Enduisez les guimauves de crème.
  • Placez une autre couche de guimauves. Appliquez à nouveau la crème.
  • Placez la dernière guimauve et recouvrez tout le gâteau de crème. Saupoudrer le gâteau de noix et de biscuits.

Guimauves pour décorer un gâteau : recette

Le mastic à la guimauve est très simple à préparer. Dans notre article, vous apprendrez exactement comment le préparer.

Recette n°1

Pour la première recette il vous faut :

  • Guimauves à mâcher – 180 g
  • Eau – 2 cuillères à soupe. l.
  • Sucre en poudre - au goût
  • Colorant alimentaire – 1 pincée

Processus de cuisson :

  • Placer les guimauves dans un récipient, verser de l'eau fraîche
  • Couvrez le récipient avec un couvercle et placez-le au micro-ondes
  • Faites chauffer les guimauves à puissance élevée pendant environ 30 secondes
  • Ajoutez du colorant aux guimauves (diluez-le avec de l'eau au préalable)
  • Ajouter le sucre en poudre dans le récipient
  • Mélangez vigoureusement les ingrédients jusqu'à ce que le mastic devienne épais et homogène.
  • Une fois durcie, divisez la composition en parties et formez des boules.
  • Enveloppez-les dans du film alimentaire et mettez-les au frais pendant 30 minutes
  • Après cela, étalez le mastic et saupoudrez-le de sucre en poudre.
  • Réalisez les figures comme vous le souhaitez

Recette n°2

Pour la deuxième recette, faites le plein de :

  • Guimauves à mâcher – 210 g
  • Sucre en poudre – 310 g
  • Jus de citron – 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson :

  • Coupez les guimauves en petits morceaux, placez-les dans un bol, arrosez de jus de citron
  • Placez le plat au micro-ondes à puissance maximale et faites chauffer les guimauves pendant environ 20 secondes.
  • Dès que le temps passera, placez la composition obtenue dans un autre bol et saupoudrez-la de sucre en poudre
  • Pétrir les ingrédients jusqu'à consistance lisse
  • Conserver le mastic dans un endroit frais pendant 1h30
  • Sortez le mastic, étalez-le sur une épaisseur de 3 mm et formez des formes

Recette du gâteau de carême à base de guimauves et de marmelade

Lorsque le jeûne commence, de nombreuses personnes abandonnent les produits d’origine animale. Mais même pendant cette période, on a parfois envie de manger quelque chose de savoureux, par exemple un gâteau à base de guimauves et de marmelade. Ainsi, pour le préparer, vous devez vous approvisionner en :

  • Farine de blé – 270 g
  • Farine de pomme de terre – 85 g
  • Sucre vanillé
  • Poudre de cacao – 155 g
  • Zeste d'orange – 25 g
  • Sucre cristallisé – 80 g
  • Ammonium – 10 g
  • Beurre de cacahuète – 110 g
  • Lait de soja – 300 g
  • Sel
  • Sirop d'orange – 300 g
  • Marmelade et guimauves – 1 kg
  • Crème de soja – 65 g
  • Chocolat noir – 210 g
  • Huile de coco – 75 g
  • Sucre cristallisé – 85 g
  • Sucre vanillé

Processus de cuisson :

  • Mélangez le sucre avec la farine et le cacao en poudre.
  • Versez le beurre dans un deuxième bol, fouettez et ajoutez le lait. Continuez à fouetter.
  • Ajoutez le zeste d'orange et le sucre vanillé au mélange, puis un mélange de sucre, de cacao et de farine. Ajoutez de l'ammonium à la pâte.
  • Cuire au four.
  • Coupez le gâteau en 2 parties, trempez-le dans le sirop d'orange. Mettez les gâteaux de côté pour les laisser tremper.
  • Placer un peu de guimauves et de marmelade sur la croûte. Placez la deuxième couche de gâteau par-dessus.
  • Préparez le glaçage : faites bouillir la crème, ajoutez le sucre semoule, l'huile de coco et le chocolat.
  • Une fois le glaçage bien lisse, enduisez-en tout le gâteau.
  • Décorez le produit avec un fin fil de chocolat, des guimauves et de la marmelade.

Le gâteau est prêt !

Vidéo : Gâteau à la guimauve « Lime »

Chaque femme au foyer essaie constamment de surprendre sa famille et ses invités avec de nouveaux chefs-d'œuvre culinaires. Mais malheureusement, dans Vie courante, et en vacances, les femmes ont beaucoup à faire. À cet égard, il n'y a pas toujours assez de temps pour préparer un délicieux et beau gâteau, car cela peut parfois prendre une demi-journée. C’est là que les recettes sans cuisson s’avèrent utiles. Ils sont préparés rapidement et facilement, sans compromettre leur goût et apparence gâteaux cuits au four.

L'une des options pour préparer un tel dessert est un gâteau à la guimauve sans cuisson. Une gourmandise aérienne et délicate permettra d'économiser du temps et des efforts et gagnera le cœur des gourmands dès la première bouchée. Parmi les nombreuses recettes de ce plat, nous avons sélectionné celles qui sont les plus appréciées. Vous pouvez les suivre ou, en utilisant votre imagination, expérimenter différents ingrédients et créer des gâteaux exclusifs.

Recette 1. Crème au beurre et fruits. Ingrédients

Un gâteau à base de guimauves toutes prêtes, qui ne nécessite pas de cuisson, a une texture délicate et un goût agréable. Vous pouvez en réaliser diverses variantes, en changeant les fruits à votre discrétion. Pour préparer le dessert il vous faudra :

  • 300 guimauves ;
  • 250 grammes de crème ;
  • 100 g de sucre ;
  • 80 g de noix ;
  • 150 g de fraises ;
  • 150 g de kiwis ;
  • 40 g de fruits confits ou de chocolat.

Préparation

Dans un premier temps, tous les produits sont préparés. Le dessus des guimauves est coupé et mis de côté. Vous en aurez besoin pour décorer le gâteau. Le reste des guimauves est coupé en fines tranches. Pour faciliter la tâche, vous devez mouiller le couteau avec de l'eau chaude.

Les fruits doivent être lavés. Les fraises sont pelées et coupées en petits morceaux. Le kiwi est pelé et le fruit est coupé en fines tranches. Les noix sont décortiquées et concassées.

Pour préparer la crème, mélangez la crème et le sucre (ou le sucre en poudre) et battez bien.

Vers le bas couche dense des tranches de guimauve sont disposées. Viennent ensuite les fraises. Là encore, vous devez mettre une couche de guimauve, en appuyant légèrement avec vos mains. Des noix sont saupoudrées dessus. Ils sont également recouverts de guimauves, qui doivent encore une fois être légèrement pressées. La couche suivante est le kiwi. Et à la fin, les sommets des guimauves sont disposés tout en haut.

Le gâteau à la guimauve fini avec la crème est placé au réfrigérateur pour trempage pendant 2 à 4 heures. Avant de servir, il peut être agrémenté de fruits confits et de pépites de chocolat ou de glaçage.

Recette 2. Fromage cottage et fruits exotiques. Ingrédients

Recette 4. Crème anglaise. Ingrédients

Un magnifique gâteau à la guimauve sans cuisson peut être préparé pour n'importe quelle fête ; il remplacera de manière originale des biscuits déjà ennuyeux.

La texture aérienne et le goût agréable fourniront à l'hôtesse de nombreux compliments sur ses talents culinaires.

Pour réaliser un gâteau à la guimauve dont la recette est décrite ci-dessous, vous avez besoin des produits suivants :

  • 1 kg de guimauves ;
  • 2 oeufs;
  • 200 g de lait ;
  • 200 g de beurre ;
  • 300 g de sucre ;
  • 1 citron ;
  • 500 g de noix ;
  • Biscuits - 5 pièces.

Cuisson

La guimauve est divisée en deux moitiés. Le haut de chacun est coupé pour donner à la pièce une forme plate. Les biscuits et les noix sont écrasés avec un rouleau à pâtisserie ou un mixeur.

Comment faire un gâteau à la guimauve avec de la crème anglaise ? Tout d'abord, battez légèrement les œufs avec le sucre avec un fouet et placez-les au bain-marie. Ensuite, en remuant constamment, versez lentement le lait. La masse obtenue est bouillie au bain-marie jusqu'à épaississement. Ensuite la crème refroidit. Pendant ce temps, râpez finement le zeste du citron. Le beurre est fouetté au batteur. De la crème refroidie et du citron y sont progressivement ajoutés. Battre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Le moule à charnière est recouvert de papier sulfurisé. La première couche est constituée de guimauves. Appliquer et saupoudrer de noix hachées. Ensuite, les guimauves sont à nouveau disposées et légèrement pressées. Les couches alternent tant qu'il y a suffisamment d'ingrédients.

Les gâteaux qui ne nécessitent pas de cuisson sont très faciles et rapides à préparer. Si vous remplacez les gâteaux ordinaires par des guimauves, le résultat sera incroyablement beau et des recettes pour faire un gâteau à la guimauve (avec photos) sont présentées ci-dessus dans l'article. Il existe différentes variantes avec de la crème et d'autres garnitures, vous pouvez choisir selon vos goûts. Le gâteau à la guimauve fini sans cuisson est recouvert de crème et saupoudré de miettes de biscuits. Ensuite, vous devez le recouvrir d'un film alimentaire et le mettre au réfrigérateur pendant une journée pour qu'il durcisse.

Profitez de votre thé !

Aujourd'hui je vais vous parler de délicieux desserts qui peuvent être préparés sans cuisson. Dans ces moments où vous voulez surprendre vos invités avec quelque chose d'inhabituel et de savoureux, où vous voulez captiver les enfants avec des produits sains et chose intéressante ou si vous voulez simplement un délicieux dessert, utilisez des recettes de gâteaux à la guimauve.

Ils sont réalisés très rapidement et simplement. Les enfants seront heureux de participer à la formation d'un tel bonbon, et les invités se lécheront les doigts après une telle friandise et en redemanderont certainement.

Gâteau aux guimauves et fruits sans cuisson

Ustensiles de cuisine: plat plat, couteau et planche à découper.

Ingrédients

  • Pour ce gâteau, il est préférable d'utiliser des baies fraîches pendant leur saison de croissance. En hiver, vous pouvez les remplacer par des baies et des fruits pertinents pendant cette période.
  • Les guimauves se déclinent en différentes qualités. Prenez celui qui vous convient le mieux. Vous pouvez prendre du blanc et du rose, le plat deviendra alors encore plus intéressant.
  • Utilisez de la crème de n'importe quelle teneur en matières grasses.
  • C'est cette recette de gâteau à la guimauve que Laima Vaikule a partagée il y a plusieurs années dans l'émission culinaire « Smak ». De nombreux téléspectateurs l'ont apprécié et restent populaires à ce jour.

Recette étape par étape

  1. Divisez 500 g de guimauves en deux et coupez chacune en trois anneaux avec un couteau, que l'on mouille à chaque fois dans de l'eau chaude.
  2. Broyez 100 g de noix dans un mixeur.

  3. Fouettez la crème pour obtenir une mousse épaisse.

  4. Placez les guimauves dans un plat plat comme première couche. La deuxième couche est de la crème. Saupoudrer de noix hachées.

  5. Recouvrez de cassis frais râpés avec du sucre. Déposez une autre couche de guimauves et badigeonnez de crème. Saupoudrer de noix.

  6. Coupez les fraises en deux et disposez-les en couche.

  7. Encore une fois une couche de guimauves, qui doit être recouverte de crème et saupoudrée de noix. Hachez finement une orange et placez-en une couche.

  8. Maintenant - dernière couche guimauves et recouvrir entièrement le gâteau avec le reste de crème. Décorer de fraises et de chocolat râpé. Placer au réfrigérateur toute la nuit.

Recette vidéo

Il n'y a personne dans notre famille qui soit indifférent aux guimauves. Je ne peux pas dire si c'est bon ou mauvais, mais selon les légendes sur l'origine de cette douceur, même dans les temps anciens, elle donnait de la force à Aristote et à Hippocrate.

C'est pourquoi j'espère sincèrement pour lui influence positive sur l'état de notre corps. Il existe maintenant des recettes permettant de préparer une telle douceur à la maison. Mais je ne les ai encore jamais utilisés, mais je fais régulièrement des gâteaux à la guimauve. Ou plutôt, j'organise leur création, et ma fille de huit ans participe à la formation. Elle le fait très bien et savoureux. Je partage avec vous une recette de gâteau que même un enfant peut facilement réaliser.

Gâteau à la guimauve avec biscuits sans cuisson

Temps de cuisson: 20 minutes.
Nombre de portions : pour 4 personnes.
Calories : 434 kcal pour 100 g de produit.
Ustensiles de cuisine: plat à gâteau.

Ingrédients

Choisir les bons ingrédients

  • Nous saupoudrerons de miettes de biscuits sur le gâteau formé. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser pour cela des flocons de noix de coco, du chocolat râpé ou des noix.
  • Le beurre doit être mou pour qu'il ne reste plus de grumeaux. Sortez-le du réfrigérateur une heure avant la cuisson.

Recette étape par étape


Recette vidéo

Chers lecteurs, je vous invite à regarder une courte vidéo qui montre étape par étape tout le processus de création d'un gâteau à la guimauve sans cuisson avec du lait concentré.

Les guimauves peuvent être combinées avec diverses friandises. Ainsi, sa combinaison avec du pain d'épices ou des biscuits s'avère très intéressante. Je veux vous raconter le dessert préféré de mon mari, qui adore tous les produits qui y sont inclus. Nous avons un jour décidé de l'expérimenter et avons fini par obtenir un plat unique, dont nous utilisons encore la recette aujourd'hui.

Gâteau au pain d'épices et à la guimauve

Temps de cuisson: 30 minutes.
Nombre de portions : pour 6 personnes.
Calories : 340 kcal pour 100 g de produit.
Ustensiles de cuisine: couteau, planche à découper et assiette à gâteau.


Ingrédients

Choisir les bons ingrédients

Vous pouvez faire preuve de créativité avec les ingrédients de cette recette. Nous avons choisi des biscuits au pain d'épices au chocolat et des guimauves roses et blanches. Vous ne prendrez pas forcément le même ensemble, mais soyez à l'écoute de vos envies. Les guimauves peuvent être simplement blanches ou roses, et les biscuits au pain d'épice peuvent être blancs ou autres.

Recette étape par étape

  1. Coupez 500 g de pain d'épices au chocolat en tranches.

  2. Mélangez 500 g de crème sure avec 4 c. l. Sahara. Coupez 500 g de guimauves et deux kiwis en tranches.

  3. Nous allons maintenant former le gâteau : 1 couche - crème sure ;
  4. 2ème couche – pain d'épices ;

  5. 3ème couche – crème sure ; 4ème couche – guimauves ;

  6. 5 couches – kiwi ;

  7. 6ème couche – pain d'épices ; 7ème couche – crème sure ;

  8. 8ème couche – guimauve.

  9. Et ainsi répétez les couches jusqu'à ce que tous les ingrédients soient finis. Garnir de copeaux de chocolat et de kiwi. Placer au réfrigérateur pour tremper.

Recette vidéo

je vous invite à regarder vidéo détaillée sur la préparation d'un délicieux dessert. Vous verrez quelle forme le gâteau peut prendre et comment il deviendra à la suite de la cuisson.

Options de service

  • Avant de servir, laissez-le reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour qu'il s'imprègne et conserve sa forme.
  • Servez-le sur un plat plat en le coupant en portions.
  • Ce dessert est parfait pour un anniversaire. Le garçon d'anniversaire soufflera volontiers les bougies dessus.

Saviez-vous? La décoration de gâteau la plus populaire est le chocolat. Divers motifs, glaçages, formes intéressantes en sont réalisés, ou ils sont simplement saupoudrés de pépites de chocolat.

  • Pour que ce dernier sauve belle vue, utilisez du chocolat sorti du réfrigérateur.
  • Pour que le glaçage recouvre uniformément le dessert, vous devez d'abord y ajouter du beurre.

Options de cuisson

C'est difficile d'imaginer quoi que ce soit sans gâteau événement festif. Lors d'une fête d'anniversaire, la personne fêtée souffle les bougies sur le gâteau et fait un vœu. Lors d'un mariage, les jeunes mariés coupent traditionnellement un gâteau de mariage pour les invités, et lors de tout autre événement, un tel dessert sera un délicieux régal pour le thé ou le café.

Désormais, une telle friandise peut être achetée toute prête dans le magasin et les gâteaux correspondants sont également vendus séparément. Tout cela a l'air et s'avère incroyablement savoureux, mais gâteau maison, préparé de vos propres mains, deviendra un énorme concurrent pour tous les produits de confiserie.

  • Je voudrais vous présenter une recette facile et simple de gâteau Anthill. C'était le bonbon le plus populaire de Temps soviétique, et encore maintenant nous dégusterons ce dessert avec plaisir. Je recommande de le préparer pour votre foyer pour le thé le week-end prochain.
  • Le gâteau Raffaello est très raffiné et élégant. Pour moi, c'est la meilleure friandise au monde. Je l’ai essayé pour la première fois dans un restaurant et j’ai réalisé que je ne pourrais pas vivre en paix sans. Maintenant, ma famille et moi sommes occupés à le préparer et à le manger presque tous les week-ends.
  • Pour moi, cela reste le plus délicieux et le plus simple à préparer. Au début, mes gâteaux ne s'avéraient pas assez moelleux et je les préparais uniquement pour boire du thé à la maison. Avec l'expérience, j'ai sélectionné la technologie pour sa préparation et j'ai appris à y combiner absolument tous les ingrédients. J'ai réalisé que le principal secret d'un tel gâteau est l'amour du travail et un bon four.
  • Mais la friandise préférée de mon fils est. Le monde connaît plusieurs de ses recettes et il m'a fallu beaucoup de temps pour sélectionner celle qui me convenait le mieux. J'espère que vous l'apprécierez également et ferez plaisir à vos proches et invités avec un délicieux dessert lors de votre prochain événement.

Chers cuisiniers, j'espère qu'aujourd'hui j'ai pu vous être utile, et vous avez déjà sauvé le mien recettes simples de délicieuses douceurs. Si vous avez des ajouts ou des suggestions, laissez-les dans les commentaires, j'y jetterai certainement un œil. Et maintenant, je vous souhaite d'autres desserts délicieux et bon appétit.

Le gâteau à la guimauve sans cuisson est un dessert incroyablement délicieux pour les gourmands. Pour être honnête, je ne suis pas fan des guimauves et en tant que produit autonome, cela ne me plaît pas du tout. Mais il en va tout autrement lorsque les guimauves font partie des composants d’un gâteau ou d’un dessert ! Alors je le mange avec plaisir ! La guimauve est un produit très sucré, on ne peut donc pas se passer de fruits. Une très bonne combinaison est obtenue à partir de fraises et de bananes, mais en hiver on ne trouve pas de fraises, on peut donc prendre du kiwi, par exemple. Je suggère également de préparer de la crème sure pour le gâteau http://www.. Cette fois, je n'ai ajouté que 3 cuillères à soupe à la crème. sucre pour qu'il ne soit pas trop sucré.

Et ainsi de suite dans l'ordre. Préparez tous les ingrédients nécessaires pour le gâteau.

Coupez chaque moitié de guimauve en deux morceaux. Laissez les pièces façonnées pour la couche supérieure.

Préparez la crème sure : placez la crème sure épaisse maison dans un bol, ajoutez le sucre et battez bien jusqu'à consistance lisse. La crème peut être mise au réfrigérateur pendant 30 minutes pour qu'elle conserve mieux sa forme.

Disposez une couche de guimauves sur une assiette. Tranchez les bananes et le kiwi.

Graisser un peu avec de la crème sure et disposer une couche de kiwi. Puis recouvrez à nouveau de crème sure.

Ajoutez une autre couche de guimauves, de crème sure et une couche de bananes.

Enduisez les bananes de crème sure, ajoutez une autre couche de guimauves et encore du kiwi.

Déposez une couche de bananes sur le kiwi et terminez par une couche de guimauves. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 1 heure.

Passé ce temps, versez le nappage chocolaté sur le gâteau et saupoudrez de noix. Un délicieux gâteau à la guimauve sans cuisson est prêt à manger.

Bon appétit!