Нийтлэлд Оросын хүнсний үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгжүүдийг авч үзсэн болно: 2014 онд үндсэн төрлийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, байгууллагын эздийн бүтэц. Нийт хянан үзсэн 240 байгууллагууд ( 471 Нийтлэлд дурдсан бүтээгдэхүүний нэр төрөлд нийцүүлэн бүх Оросын нийт үйлдвэрлэлийн тэн хагасыг дунджаар үйлдвэрлэдэг хүнсний үйлдвэрийн аж ахуйн нэгж, аж ахуйн нэгж, аж ахуйн нэгжид байрладаг үйлдвэрлэлийн байгууламжийг харгалзан үздэг. 21 харах).
1. Махны үйлдвэрлэл
2014 онд 5811 мянган тонн болсон.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, мянган тонн |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
"Приосколье" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
ПРОДО ХХК |
Ramosa Holdings Limited 100% |
||||
|
"Черкизово групп" ХК |
|||||
|
"Агро Инвест Бринки" |
"AGRO INVEST BRINKY B V" ХК 100% |
||||
|
APH Мираторг ХХК |
2 оффшор |
||||
|
ХХК GC "Агро-Белогорье" |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Копитания" ООО (Новосибирск, Волгоград, Тверь) |
DAYNESWOOD INVESTMENTS LIMITED (DAYNESWOOD) 100% |
||||
|
Челни-Бройлер ХХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Камский Бэкон" ХХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Алексеевский Бэкон" ХК (2014 оноос хойш "APK DON" ХХК) |
"ИНКОМ МАРКЕТ" ХХК 50% |
"МЯСО-СОЮЗ Т" ХХК - 50% |
|||
|
"Русагро" ХК |
ROS AGRO PLC (Кипр) 100% |
||||
|
"Элинар-Бройлер" ХК (MO) |
"ЭЛИНАР" ХК 100% |
||||
|
"Русгрейн Холдинг" ХК |
|||||
|
"Сибирийн хөдөө аж ахуйн групп" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Великолукскийн мах боловсруулах үйлдвэр" ХК |
Подвалный В.А. 100% |
||||
|
"КОМОС ГРУПП" ХХК |
"HYPERFOODS HOLDING" ХХК 100% |
||||
|
Евродон ХХК (Ростов муж) |
ОХУ-ын иргэд 60% |
Brimstone Investments Limited 40% |
|||
|
"Рефтинская" шувууны ферм ХК |
Хамгийн бага хөрөнгө - 100% |
||||
|
"Новосибирскийн шувууны аж ахуй" ХК |
ОХУ-ын иргэд 90% |
||||
|
ХК AVK "Exima" |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Агрофирм Ариант" ХХК |
"CHEMK" ХК 50%; "Кузнецк төмөр хайлш" ХК 50% |
||||
|
"Агропромкомплектация" |
ОХУ-ын иргэд 51% |
"RISALTO WENCHESTER LTD" ХК 49% |
|||
|
"ОМПК" ХК (Останкино) |
|||||
|
"Акашевская шувуун фабрик" ХХК |
"МарФинИнвест" ХХК 100% |
||||
|
"ИНЖАВИНСКАЯ шувууны ферм" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
Звениговский М.К |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
ХК " Цагаан шувуу"(Белгород) |
|||||
|
Холдинг "BEZRK-Belgrankorm" (Белгород) |
Үүний үр дүнд: "Лорелл Лимитед" хувийн компани 100% |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
3832,628 |
*Зөвхөн амьд жингийн гахайн мах.
**Гахай, шувууны махыг амьдын жингээр.
*** Амьд жинд зөвхөн шувууны мах.
Харамсалтай нь, бэлэн бүтээгдэхүүний мэдээлэл дутмаг байсан тул амьд жингийн өгөгдлийг ашиглах шаардлагатай болсон. Үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Оффшор үйлчилгээг ашигладаг үйлдвэрлэгчид болон шударга эзэмшигчид ойролцоогоор тал хувь нь хуваагддаг.
2. Хиам
2014 онд Оросын аж ахуйн нэгжүүд 2357.3 мянган тонн үйлдвэрлэсэн.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, мянган тонн |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
ПРОДО ХХК |
Ramosa Holdings Limited 100% |
||||
|
Черкизовскийн мах боловсруулах үйлдвэр ХК |
"MB Capital Partners Ltd." (Бермуд) - 48.51%; "The Bank of New York Mellon" - 28.46%; "CREDIT SUISSE AG" (Швейцарь) - 12.58% |
||||
|
"Останкино мах боловсруулах үйлдвэр" ХК |
"BELLMAR CAPITAL INVESTMENT LIMITED" (Белиз) 22.88%; "HONEYDROPS EQUITIES INC." (BVI) 24.58%; "ABSI ENTERPRISES LIMITED" (Белиз) 24.63%; "RENOVA INVESTMENT LIMITED" (Белиз) 24.61% |
||||
|
"Микояновскийн мах боловсруулах үйлдвэр" ХК |
CJSC "OCHAKOVO-LOGISTIC" 12.49%; CJSC AVK Exima 87.51% |
||||
|
"Царицыно" ХК |
ОХУ-ын иргэд - 82.26% |
||||
|
ХК-ийн мах боловсруулах үйлдвэр Сочи |
COWELL HOLDINGS LIMITED (Кипр) 99.98% |
||||
|
"Дзержинскийн мах боловсруулах үйлдвэр" ХК |
Покров ХХК 98.77% |
||||
|
"Кировын мах боловсруулах үйлдвэр" ХК |
ОХУ-ын иргэд - 82.02% |
||||
|
"Медведовскийн мах боловсруулах үйлдвэр" ХК (Ростов-на-Дону) |
Армада ХХК 95.71% |
||||
|
"МК "Находкинский" ХК |
"PENTAGRO HOLDINGS LIMITED" (Кипр) 50.59%; НМК Инвест ХХК 40% |
||||
|
"Русгрейн Холдинг" |
ARBOGATE INVESTMENTS LIMITED 19.03%; KORVOLEX HOLDING LIMITED 12.19%; PLASMA ENTERPRISES LIMITED 9.58% (бүх Кипр); Rusgrain (Overseas) Ltd (BVI) 18.63%; Rusgrain Holding Limited (Кипр) 19.35% |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
601,6357 |
*Клинский МК, Пермь МК, Калачинский МК-д өдөр тутмын бүтээмжид тулгуурлан үйлдвэрлэл.
** Ойролцоогоор.
Мах боловсруулах аж ахуйн нэгжүүдийн эздийн дунд Холбооны өмчийн менежментийн агентлаг байдаггүй.
3. Арилжааны хүнсний загасны бүтээгдэхүүн (лаазалсан хоолгүй)
2014 онд 3644 мянган тонн хүнсний загасны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэсэн.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, мянган тонн |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
"Мурманскийн троллинг флот" ХК |
CJSC "Northern Alliance" 79.13 [ХК "Рыбпроминвест" 100%]; Бусыгин И.К. 8.7%; "Рыбпроминвест" ХК 3.506% |
||||
|
"Далайн идэвхтэй загас агнуурын Находка бааз" ХК |
CJSC Dalinvestgroup 81.78% |
||||
|
"Океанрыбфлот" ХК (П.-Камч.) |
Де Йен Тяк 32.68%; Евтушок I.P. 32.68%; Пономарев В.А. 32.68%; ХХК СК "Каирос" 1.97% |
||||
|
"Архангельскийн троллинг флот" ХК |
"ВИРМА" ХХК 75%; "Вирма загас агнуурын компани" ХХК 25% |
||||
|
"БНСУ-1" ХК (S.-P.) |
Удирдах зөвлөлийн гишүүд 22.23% |
ЕСБХБ 40.08% (Лондон) |
|||
|
"ATLANTRYBFLOT" ХК Калининград |
CJSC FOR-Phishing 60.4%; CJSC RPK Rybflot-FOR39.5% |
||||
|
"Шинэ ертөнц" загас агнуурын нэгдэл |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Мурманск мужийн флот" ХК |
ХК "Мурманскийн троллинг флот" 100% |
||||
|
OJSC "Ozernovsky RKZ No. 55" |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"HC "Dalmoreproduct" ХК |
|||||
|
"Преображенская троллинг флотын бааз" ХК |
CJSC TD Fili 23.44%; Вимпел ХХК 12.08%; ОХУ-ын иргэд 48.58% |
||||
|
"TURNIF" ХК (Владивосток) |
CJSC INTRAROS 24.25%; "Оросын загас агнуурын компани" (2014 он хүртэл "Оросын тэнгис - Продакшн" ХХК гэж нэрлэдэг) - 75.75% [ОХУ-ын иргэд 75%] |
CJSC INTRAROS 24.25%; "Оросын загас агнуурын компани" (2014 он хүртэл "Оросын тэнгис - Продакшн" ХХК гэж нэрлэдэг) - 75.75% [OKTOMER TRADE LIMITED 10%, OVEGO TRADING LIMITED 5%] |
|||
|
"РК "Приморец" ХК |
ОХУ-ын иргэд 94.36% |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
* Ойролцоогоор.
Шалгалтад хамрагдсан загасны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийн дунд төрийн өмчийн оролцоо ч ажиглагддаггүй. Энэ сегментэд махны сегмент шиг олон оффшор компани, гадаадынхан байдаггүйг тэмдэглэж болно.
4773 мянган тонн
4. Ургамлын тос
Орос улсад 2014 онд үйлдвэрлэгдсэн.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, мянган тонн |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
GC "Юг Руси" |
"Yug Rusi Group Plc." (Кипр) 100% |
||||
|
"Аткарскийн тос олборлох үйлдвэр" ХК |
|||||
|
"Казань газрын тос олборлох үйлдвэр" ХК |
"Нефис Косметик" ХК 100% |
||||
|
"Урюпинскийн тос олборлох үйлдвэр" ХК |
"НИТО-ВЕК" ХК 94.82% |
||||
|
"МЖК "Армавирский" ХК |
"М.Э.З" ХХК 100% [Буров В.Ю. 49%] |
"М.Э.З" ХХК 100% [Bellarain Management Limited (Кипр) 51%] |
|||
|
"EFKO" ХК (Алексеевка) |
"ЭФКО хүнсний бүтээгдэхүүн" - 100% |
||||
|
"Оренбургийн газрын тос олборлох үйлдвэр" ХК |
|||||
|
"Орелрастмасло" ХК |
"Литота" ХХК 100% |
||||
|
"Астон" GC (Миллеровский ба Морозовын тос олборлох үйлдвэр) |
Aston Agro - Industrial AG" (Швейцарь) 100% |
||||
|
"Русагро" ХК (Безенчук ба Екатеринбург) |
ROS AGRO PLC (Кипр) 100% |
||||
|
"Bunge CIS" ХХК (Воронеж муж) |
Comp "Bunge Cyprus" болон Comp "Brunello Lee" 100% |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
*Аннинскийн тос олборлох үйлдвэр, Лискинский, Лабинский, Ростов-на-Дону болон Кропоткины үйлдвэрүүд, Краснодар МЖК, Валуйский, Чернянскийн ургамлын тосны үйлдвэрүүд.
*** Ойролцоогоор.
Холбооны Өмчийн Удирдлагын Агентлаг төрөл зүйлийн хувьд дахин алга болжээ. Гэхдээ бараг бүх үйлдвэрлэгчид оффшор эсвэл гадаадынх байдаг.
5. Маргарин
(тусгай өөх тосыг оруулаад) 2013 онд ОХУ-д үйлдвэрлэсэн 11 аж ахуйн нэгж, аж ахуйн нэгжүүд:
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2013,% |
Үйлдвэрлэл 2013, мянган тонн |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
"EFKO Хүнсний бүтээгдэхүүн" ХК |
"ЭФКО хүнсний бүтээгдэхүүн" 100% |
||||
|
"Өөхний үйлдвэр" ХК |
|||||
|
"Каргилл" (Ефремов) |
Cargill 100% (АНУ) |
||||
|
"НМЖК" ХК |
ПКФ Профит ХХК 100% |
||||
|
"Евдаковский МЖК" ХК |
ОХУ-ын иргэд 20.76%; "Таск" ХХК 76% |
||||
|
"Новосибирскийн орон сууцны цогцолбор" ХК |
"Ж.К." ХХК 100% [Оросын иргэд 30%] |
"Ж.К." ХХК 100% [ONEOS HOLDINGS LIMITED 70%] |
|||
|
"Самара өөхний үйлдвэр" ХК |
ПКФ Профит ХХК 100% |
||||
|
"Екатеринбургийн орон сууцны цогцолбор" ХК |
|||||
|
"Эрхүү МЖК" ХК |
ОХУ-ын иргэд 81.17% |
||||
|
"Пермийн маргарин үйлдвэр" ХК |
ПКФ Профит ХХК 100% |
||||
|
Unilever 100% |
|||||
|
Нийт авч үзсэн: |
ОХУ-ын үүсгэн байгуулагч, хувьцаа эзэмшигчидтэй маргарин, тусгай өөх тос үйлдвэрлэдэг хоёрхон үйлдвэрлэгч байдаг: Евдаковский МЖК, Эрхүүгийн МЖК. Тэд Оросын нийт бүтээгдэхүүний дөнгөж 8 хувийг үйлдвэрлэдэг. Үлдсэнийг нь нэг бол оффшор руу авчихсан, эсвэл гадаадын шударга бизнесүүд.
6. Сүүн бүтээгдэхүүн
зөвхөн 2012 онд авч үзэх боломжтой. 2012 онд 10.7 сая тонныг үйлдвэрлэсэн.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2012,% |
Үйлдвэрлэл 2012, мянган тонн |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
Wimm-Bill-Dann ХК (24 үйлдвэр) |
PEPSI-COLA (BERMUDA) LIMITED 100% |
||||
|
"Сүү" |
|||||
|
Danone Industry LLC (18 үйлдвэр) |
DAIRY JV Holdings Lim. (Кипр) 100% |
||||
|
ХК МК "Воронеж" |
Пономарев А.Н. 88.97% |
||||
|
"Эрман" ХХК |
Ehrmann AG 100% |
||||
|
Кампина ХХК |
"Фризланд Кампина" 100% |
||||
|
"Останкинский МК" ХК |
Milkiland N.V. 100% (Голланд) |
||||
|
"Сүү" ХК (Шахуня) |
ОХУ-ын иргэд 85.43% |
||||
|
"Алексеевскийн сүү лаазлах үйлдвэр" ХК |
ВАМИН Татарстан 100% |
||||
|
"Ирбитийн сүүний үйлдвэр" ХК |
Мини үл хөдлөх хөрөнгө 100% |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
Эцэст нь! Хүнсний үйлдвэрийн төрийн өмчийн ууган хүү – “ Ирбитийн сүүний үйлдвэр" Үнэн бол энэ нь зөвхөн тухай үйлдвэрлэдэг 1% дотоодын сүүн бүтээгдэхүүн. Үлдсэн хэсэг нь PEPSI болон бусад ойрын оффшор гадаадын иргэд юм.
7. Лаазалсан хоол
2014 онд 10,890 сая лааз (MCC) бүх төрлийн лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүн (жүүсийг оруулаад) үйлдвэрлэсэн.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014 он, НЗДТГ |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
Пепсико (ХК Лебедянский ба Вимм-Билл-Данн, нийт 30 үйлдвэр) |
|||||
|
"Главпродукт" ХК |
"Главпродукт-инвест" ХХК 100% [CORP "Universal Beverage Company" 100%] |
||||
|
"Придонья цэцэрлэг" ХК |
Самохин А.П. 100% |
||||
|
Интерагросистемс ХХК (Белореченск) Вико, Шүүслэг хөндий |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
Санфрут ХХК (Пермь) Царайлаг, жимсний арал |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
Bonduelle-Kuban ХХК |
Хялбаршуулсан ХК "Bonduelle-Development" 95%; Европын сэргээн босголт хөгжлийн банк 5% |
||||
|
"Белмолпродукт" ХК |
"INSTOW INVESTMENTS LIMITED" 100% (Кипр) |
||||
|
"Южморрыбфлот" ХК (Владивосток) |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Авга Ваня Консерв Холдинг" 2 үйлдвэр |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
Кубан лаазалсан хүнс ХХК (Cecab) |
"BONDUEL DE..." хялбаршуулсан хэлбэрийн хувьцаат компани 100% |
||||
|
"Орскийн мах боловсруулах үйлдвэр" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"HC "Dalmoreproduct" ХК |
DVS-RPTE.LTD. (Сингапур) 72.67% |
||||
|
"ПомидорПром Актив" ХХК (Огородников) |
PomidorProm Holdings Limited компани 90.91%; "ЗҮҮН ГЕОЛОГИ ХАЙГУУЛЫН ЭКСПЕДИЦИ" ХК 9.09% |
||||
|
ХК "КОМПАНИ "ОВА" |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"ЭКОПРОДУКТ" ХХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
Кока-Кола (Нидан-Жуис ХХК ба Мултон ХК) |
ХК "Мултон": COMP "ADELINK LIMITED" 100%; "Нидан-Жуис" ХХК - НИДАН НОЛДИНГ ЛИМИТЕД 100% |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
7650,897 |
*Зөвхөн жүүс үйлдвэрлэлийн ойролцоо өгөгдөл.
*** Ойролцоогоор.
**** Евромонитор зөвлөх компанийн лаазалсан хүнсний ногооны зах зээлд оролцогчдын талаарх мэдээлэл.
*****2013
Зах зээлийн тэргүүлэгч компаниуд нь Оросын лаазалсан хүнсний 42 гаруй хувийг үйлдвэрлэдэг Pepsi болон Coca-Cola юм. Холбооны Өмчийн Удирдлагын Агентлаг нь энэ чиглэлээр ямар ч хөрөнгө эзэмшдэггүй.
8. Тарчлах
2014 онд 9700 мянган тонныг үйлдвэрлэсэн.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, мянган тонн |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
ХК "Макфа" |
ОХУ-ын иргэд 90.71% |
||||
|
"Стойленская Нива" Агро аж үйлдвэрийн цогцолбор (Хөдөө аж ахуйн 3 үйлдвэр) |
|||||
|
"Мельник" ХК (Барнаул) |
|||||
|
"АЛАДУШКИН Групп" ХК 100% |
|||||
|
"Русгрейн Холдинг" ХК |
ARBOGATE INVESTMENTS LIMITED 19.03%; KORVOLEX HOLDING LIMITED 12.19%; PLASMA ENTERPRISES LIMITED 9.58% (бүх Кипр); Rusgrain (Overseas) Ltd (BVI) 18.63%; Rusgrain Holding Limited (Кипр) 19.35% |
||||
|
"Пермийн гурилын үйлдвэр" ХК |
OJSC "OZK" 34%; "МАК" ХК 26.85% |
||||
|
(11 үйлдвэр) |
Никитенко В.Н. 24.97%; CJSC "ALFA-TECHFORM" 22.57%; "QUEEN INVEST" ХХК 16.3% |
ПИ ЛОГИСТИК ХХК 24.76% |
|||
|
ХК "KHP им. Григорович" |
Берсар ХХК 100% |
||||
|
"Луховицкийн гурилын үйлдвэр" ХК |
ОХУ-ын иргэд 95.1% |
||||
|
"Варна ХНП" ХК |
"Союзпищепром" нийгэмлэг 100% |
||||
|
"Казанзернопродукт" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Краснодарзернопродукт" ХК |
"Кубанагробизнес" ХХК 29.7%; "Трейдинг-V" ХХК 29.83%; 0.186% - ОХУ-ын иргэд |
||||
|
ХК МК "Воронеж" |
CJSC Russian Food Company 39.3%; CJSC "Agrocom Inc" 14.92%; "Русзерноснаб" ХХК 14.98% |
||||
|
"Истра-Хлебопродукт" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"РАЗГУЛЯЯ ГРУПП" ХК (6 үйлдвэр) |
CHANDLOR LIMITED (Кипр) 7.6%; ATONLINE LIMITED (Кипр) 9.91% |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
2540,166 |
** Ойролцоогоор.
Гурилын үйлдвэрлэлд төрийн өмчийг хоёр хөрөнгөөр төлөөлдөг. 34% (OZK-ээр дамжуулан), ойролцоогоор үйлдвэрлэдэг. 1,5% дотоодын гурил. БА . "Razgulay" мөн тухай үйлдвэрлэдэг 1,5% Оросын тарчлал. Оффшорууд түгээмэл байдаг.
Үйлдвэрлэлийн өгөгдөл
9. Үр тариа
нэлээд хязгаарлагдмал. 2014 онд нийтдээ 1520 мянган тонн үр тариа үйлдвэрлэсэн байна.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, мянган тонн |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
"Полтава талх бүтээгдэхүүний үйлдвэр" ХК ("РАЗГУЛЯЯ ГРУПП" ХК) |
AMORIL HOLDING LIMITED (Кипр) 9.6%; OLFRIN ASSOCIATES LIMITED (Кипр) 8.23; TAPSHAW INVEST LIMITED (Кипр) 7.13%; CHANDLOR LIMITED (Кипр) 7.6%; ТӨРИЙН СТРЕЙТ БАНК, ТРАСТ КОМПАНИ (АНУ) 4.62%; RAZGOULIAY-UKRROS GROUP LIMITED (Кипр) 6.31%; ATONLINE LIMITED (Кипр) 9.91% |
||||
|
ХК "Геркулес" (Клин) |
Нэгдсэн үр тарианы компани ХК 25.5% |
||||
|
ХК "KHP им. Григорович" |
Берсар ХХК 100% |
||||
|
"Мельник" ХК (Барнаул) |
Herfstbos B.V. (Нидерланд) 91.89% |
||||
|
"Русгрейн Холдинг" ХК |
ARBOGATE INVESTMENTS LIMITED 19.03%; KORVOLEX HOLDING LIMITED 12.19%; PLASMA ENTERPRISES LIMITED 9.58% (бүх Кипр); Rusgrain (Overseas) Ltd (BVI) 18.63%; Rusgrain Holding Limited (Кипр) 19.35% |
||||
|
ХК "Макфа" |
ОХУ-ын иргэд 90.71% |
||||
|
"Краснодарзернопродукт" ХК |
CJSC Краснодарзернопродукт 29.98%; "Кубанагробизнес" ХХК 29.7%; "Трейдинг-V" ХХК 29.83%; 0.186% - ОХУ-ын иргэд |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
Үр тарианы үйлдвэрлэлийн сегментэд Росимушчество бас хоёр хөрөнгөтэй: VEB-ээр дахин 19.97% OJSC Razgulay -Энэ 9% үр тариа гаргах БА 25.5% ХК "Геркулес" OZK-ээр дамжуулан. Сүүлийн үйлдвэр нь дотоодын үр тарианы 0.3 хувийг үйлдвэрлэдэг.
10. Нийлмэл тэжээлийн үйлдвэрлэл
2014 онд 23 сая тонн болсон.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, мянган тонн |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
ХК "БЕЗРК-Бельгранкорм" (Белгород) |
ОХУ-ын иргэд 11.22% |
"Белгородские" ХХК нунтагласан тэжээл" 64,9%; Белгранкорм-Холдинг ХХК 12.69% [Бүх хувийн компани "Lorell Limited" 100%] |
|||
|
"ЛУЗИНСКИЙ ХҮНС ДҮҮРГЭХ ҮЙЛДВЭР" ХК |
"ПРОДО ФИНАНС" ХХК 100% |
||||
|
"Русгрейн Холдинг" ХК |
ARBOGATE INVESTMENTS LIMITED 19.03%; KORVOLEX HOLDING LIMITED 12.19%; PLASMA ENTERPRISES LIMITED 9.58% (бүх Кипр); Rusgrain (Overseas) Ltd (BVI) 18.63%; Rusgrain Holding Limited (Кипр) 19.35% |
||||
|
"Стойленская Нива" Агро аж үйлдвэрийн цогцолбор |
"МК-ХОЛДИНГ" ХХК [VENIGEN MANAGEMENT LIMITED арилжааны компани] 100% |
||||
|
S.M нэрэмжит Ленинградын талх нарийн боовны үйлдвэр ХК. Киров" (2 ургамал) |
"АЛАДУШКИН Групп" ХК 100% |
||||
|
ХК "Геркулес" (Клин) |
Нэгдсэн үр тарианы компани ХК 25.5% |
Cargill the Netherlands Holding BV Netherlands 74.3% |
|||
|
ХК "KHP им. Григорович" |
Берсар ХХК 100% |
||||
|
"Казанзернопродукт" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Русагро" ХК |
ROS AGRO PLC (Кипр) 100% |
||||
|
"Приосколье" |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Гатчина тэжээлийн үйлдвэр" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Ставрополь бройлер" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Алейскзернопродукт" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Волховын тэжээлийн үйлдвэр" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Новооскол тэжээлийн үйлдвэр" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Истра-Хлебопродукт" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Мираторг" хөдөө аж ахуйн холдинг (Белгород муж) |
2 оффшор |
||||
|
"Цагаан шувуу" ХК (Белгород муж) |
CJSC "AGROPLUS" [STEFONT DEVELOPMENTS LIMITED] 100% |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
6435,658 |
* Ойролцоогоор.
Холбооны өмчийн удирдлагын агентлагийн хөрөнгө ч мөн адил ХК "Геркулес"(OJSC United Grain Company - 25.5%). Энэ нь даруухан үйлдвэрлэдэг 0,48% нийлмэл тэжээлийн дотоодын үйлдвэрлэл.
11. Талх
Үүнийг Оросын олон тооны үйлдвэрүүд үйлдвэрлэдэг. Тэдний нэрийг Легион гэдэг. Бид зөвхөн нээлттэй мэдээлэл олж чадсан хамгийн том үйлдвэрлэгчдийн талаар ярих болно.
2014 онд 6537.5 мянган тонн талх үйлдвэрлэсэн.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, мянган тонн |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
ХК Фазер (S.-P.) (хуучнаар "Талх байшин" ХК) |
ОРОСЫН ИРГЭД 2.08%; "ЭКБ СТАР" ХК 0.15% |
"FAZER BAKERIES B.V." (Амстердам) 86.92%; "ЧЭЛУМ ОЮУ" КОМПАНИ 6.54%; "ОЮУ ГҮЗИ" КОМПАНИ 3.61%; ХК Фазер 0.66% |
|||
|
"Каравай" ХК (S.-P.) |
Каравай центр ХХК 68.85%; Тютюнников Н.И. 25.36% |
||||
|
"ЛИМАК Хүнсний компани" ХК |
Никитенко В.Н. 24.97%; CJSC "ALFA-TECHFORM" 22.57%; "QUEEN INVEST" ХХК 16.3% |
ПИ ЛОГИСТИК ХХК 24.76% |
|||
|
"Владимирский ХК" ХК |
"Владимир нарийн боовны №2" ХК - 51.33% |
||||
|
"Волжский Бейкер" ХК |
Удирдах зөвлөлийн гишүүд 73.29% |
||||
|
"Хлебодар" ХК, Омск |
ОХУ-ын иргэд 77.21% |
||||
|
"Каравай" ХК Новгород |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
AIC "Stoilenskaya Niva" (13 нарийн боовны үйлдвэр) |
"МК-ХОЛДИНГ" ХХК [VENIGEN MANAGEMENT LIMITED арилжааны компани] 100% |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
Оффшор компаниуд энд ямар ч хамаагүй юм шиг санагдаж байна. Гэхдээ үгүй. Томоохон үйлдвэрлэгчидСонголтоор ч бай, хүчээр ч бай бараг бүх салбарт оффшор руу явдаг юм шиг санагддаг.
12. Гоймонгийн үйлдвэрлэл
2014 онд 991 мянган тонн болсон.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, мянган тонн |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
ХК "Макфа" |
ОХУ-ын иргэд 90.71% |
||||
|
"EXTRA M" ХК (хуучнаар "1-р паста компани" ХК) |
F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A. (Итали) 85.68% |
||||
|
"Мельник" ХК (Барнаул) |
Herfstbos B.V. (Нидерланд) 91.89% |
||||
|
"ЛИМАК Хүнсний компани" ХК |
Никитенко В.Н. 24.97%; CJSC "ALFA-TECHFORM" 22.57%; "QUEEN INVEST" ХХК 16.3% |
ПИ ЛОГИСТИК ХХК 24.76% |
|||
|
ХК "KHP им. Григорович" |
Берсар ХХК 100% |
||||
|
"Варна ХНП" ХК |
ХК "KHP им. Григорович" |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
Гадаадын иргэд дунд зэрэг (Италичууд ч гэсэн тэд ховор байдаг гэж тэмдэглэсэн), Холбооны өмчийн удирдлагын агентлаг дунд зэрэг байдаггүй.
13. Чихэр
2014 онд 3423 мянган тонн үйлдвэрлэсэн.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, мянган тонн |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
"Nestlé Russia" (11 сайт) |
"Nestlé S.A." (Хувьцаат компани) (Nestle S.A.) 85%; "Nestlé Deutschland A.G." 15% |
||||
|
"Rot Front" ХК |
OJSC MPK "Kreker" 8.75% (хоёр компанийн хувьцаа эзэмшигчдийг харгалзан үзвэл 60.5% нь ОХУ-ын иргэд) |
"Нэгдсэн кондитер" ХК 73.66%; OJSC MPK "Kreker" 8.75% (хоёр компанийн хувьцаа эзэмшигчдийг тооцвол 21.9% нь оффшор) |
|||
|
Марс ХХК (9 үйлдвэр) |
"MARS OVERSEAS HOLDING,INCORPORATED" 73.53%; OOO "MONTEFELTRO FERMEGENSFEERWALTUNGS GMBH" 26.47% |
||||
|
"Крафт хоол" (Покров) |
"Kraft Foods" 100% |
||||
|
ХК "ОУСС "Улаан Аравдугаар сар" |
Нэгдсэн чихэр үйлдвэрлэгчид - 62.14% (компанийн хувьцаа эзэмшигчдийг харгалзан үзвэл 45.62% нь ОХУ-ын иргэд) |
FORTEXAN ENTERPRISES LIMITED (Кипр) 9.82%; ХК "SWIT-PREMIUM" 19.03%; "Нэгдсэн чихэрчид" - 62.14% (бүх компанийн хувьцаа эзэмшигчдийг тооцвол 42.46% нь оффшор) |
|||
|
"К.К.Бабаевский" ХК |
(компанийн хувьцаа эзэмшигчдийг харгалзан үзвэл 67.7% нь ОХУ-ын иргэд) |
CJSC "PROD-INVEST" 7.66%; "Нэгдсэн чихэрчид" - 92.22% (хоёр компанийн хувьцаа эзэмшигчдийг тооцвол 31% нь оффшор) |
|||
|
ХК "Акконд" Чебоксары |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
ХК "Брианконфи" |
ОХУ-ын иргэд 90.15% |
||||
|
"Воронеж КФ" ХК |
(компанийн хувьцаа эзэмшигчдийг харгалзан үзвэл 44.46% нь ОХУ-ын иргэд) |
SPARAMNI CONSULTANTS LIMITED (Кипр) 12.17%; CJSC "PROD-INVEST" 19.73%; "Нэгдсэн чихэрчид" 60.55% (бүх компанийн хувьцаа эзэмшигчдийг тооцвол 32.8% нь оффшор) |
|||
|
"Липецхлебмакаронпром" ХК |
Никитенко В.Н. 24.97%; CJSC "ALFA-TECHFORM" 22.57%; "QUEEN INVEST" ХХК 16.3% |
ПИ ЛОГИСТИК ХХК 24.76% |
|||
|
"Стойленская Нива" Агро аж үйлдвэрийн цогцолбор |
"МК-ХОЛДИНГ" ХХК [VENIGEN MANAGEMENT LIMITED арилжааны компани] 100% |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
1186,641 |
Холбооны өмчийн менежментийн агентлаг эзэмшигчдийн дунд байдаггүй. 11 компаниас хоёрхон компани нь гадаадынхны мэдэлд орох эсвэл оффшор руу явахаас зайлсхийсэн нь нэлээд алдартай Акконд, Брянконфи юм.
14. Элсэн чихэр
2014 онд 5212 мянган тонноор үйлдвэрлэсэн.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, мянган тонн |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
Продимекс Холдинг ХХК (15 үйлдвэр) |
"PRODIMEX FARMING GROUP LIMITED" (Кипр) "OSC" OJSC-ээр дамжуулан 99.9997% |
||||
|
"Русагро" ХК (7 үйлдвэр) |
ROS AGRO PLC (Кипр) 100% |
||||
|
OJSC Razgulay Group (2014 онд 7 үйлдвэр) |
AMORIL HOLDING LIMITED (Кипр) 9.6%; OLFRIN ASSOCIATES LIMITED (Кипр) 8.23; TAPSHAW INVEST LIMITED (Кипр) 7.13%; CHANDLOR LIMITED (Кипр) 7.6%; ТӨРИЙН СТРЕЙТ БАНК, ТРАСТ КОМПАНИ (АНУ) 4.62%; RAZGOULIAY-UKRROS GROUP LIMITED (Кипр) 6.31%; ATONLINE LIMITED (Кипр) 9.91% |
||||
|
Sucden (3 үйлдвэр) |
Гэнэт 100% (Франц) |
||||
|
"Зайнскийн сахар" ХК |
Фардиев И.Ш. 19.99% |
||||
|
"Ульяновсксахар" ХК |
"Каустик" ХК 85.712% [ХХК "Групп Никос 100%] |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
2904,668 |
* Ойролцоогоор.
Зах зээлийн гол тоглогчид нь оффшор компаниуд болон Франц (Sucden) юм. VEB-ээр дамжуулан Rosimushchestvo эзэмшдэг 19.97% "Алхах" 2014 онд гарсан 6% дотоодын элсэн чихэр.
15. Зөөлөн ундаа
2014 онд 1134.6 сая дкл гаргасан. Энэ салбарын гол тоглогчид бол Pepsi болон Coca-Cola юм. Холбооны өмчийн удирдлагын агентлаг тоглохгүй байна.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, сая дкл |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
PepsiCo (VBD-ээс бусад 6 үйлдвэр) |
PepsiCo 100% |
||||
|
Coca-Cola (12 үйлдвэр) |
"Кока-Кола" 100% |
||||
|
ХК МПБК "ОЧАКОВО" |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Дека" ХК |
"ЖЕНЕРАЛ ИНВЕСТ" ХХК 55.16% |
Security Major ХХК 27.97% |
|||
|
"Балтика" ХК |
“Baltic Beverages Holding Aktiebolag” (Швед) 99.9% |
||||
|
"Чувашийн баглаа" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
513,3842 |
*Зөвхөн квас.
2014 онд 12 аж ахуйн нэгж, холдинг бүтээгдэхүүн .
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, мянган тонн |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
"EFKO Хүнсний бүтээгдэхүүн" ХК |
"ЭФКО хүнсний бүтээгдэхүүн" 100% |
||||
|
"Өөхний үйлдвэр" ХК |
"Ж.К." ХХК 100% [Оросын иргэд 30%] |
"Ж.К." ХХК 100% [ONEOS HOLDINGS LIMITED 70%] |
|||
|
"НМЖК" ХК |
ПКФ Профит ХХК 100% |
||||
|
"Евдаковский МЖК" ХК |
ОХУ-ын иргэд 20.76%; "Таск" ХХК 76% |
||||
|
"Новосибирскийн орон сууцны цогцолбор" ХК |
"Ж.К." ХХК 100% [Оросын иргэд 30%] |
"Ж.К." ХХК 100% [ONEOS HOLDINGS LIMITED 70%] |
|||
|
"Самара өөхний үйлдвэр" ХК |
ПКФ Профит ХХК 100% |
||||
|
"Екатеринбургийн орон сууцны цогцолбор" ХК |
Русагро (ROS AGRO PLC, (Кипр)) 100% |
||||
|
"Эрхүү МЖК" ХК |
ОХУ-ын иргэд 81.17% |
||||
|
"Unilever-CIS" (Москва МЗ) |
Unilever 100% |
||||
|
"Здрава" үйлдвэрлэлийн холдинг ХК |
Савиных В.В. 100% |
||||
|
"Essen Production AG" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
Москвагийн орон сууцны цогцолбор |
"Ж.К." ХХК ОХУ-ын 100% иргэд 30%] |
"Ж.К." ХХК 100% [ONEOS HOLDINGS LIMITED 70%] |
|||
|
Нийт авч үзсэн: |
Холбооны өмчийн менежментийн агентлаг нь майонез үйлдвэрлэгчдийн эздийн дунд байдаггүй.
Та намайг доош нь хийж болно 16 хүнсний бүтээгдэхүүний дэд нийлбэр, учир нь Согтууруулах ундаа, тамхины үйлдвэрлэлийн талаархи мэдээллийг доор харуулав.
Росимушчество нь хүнсний салбарт өөрийн эзэмшиж буй хувь хэмжээнээс бусад бараг ямар ч чухал хөрөнгийг эзэмшдэггүй Razgulay OJSC (VEB-ээр дамжуулан 19.97%). Разгулайн үлдсэн хувьцаа эзэмшигчид нь ийм "төрийн өмчлөлийг" хүндэтгэдэггүй оффшор компаниуд байдаг.
Оффшор компаниудын хэрэглээ асар их байна. Бүртгэгдсэн бүтээгдэхүүний нийт бүтээгдэхүүний 30 гаруй хувийг оффшор болон гадаадын өмчит аж ахуйн нэгжүүд үйлдвэрлэдэг. Хэдийгээр эдгээр бүтээгдэхүүний 50 орчим хувийг гаргасан байна.
Энэ нь pp-д тооцогдож буй аж ахуйн нэгжүүдийн талаас илүү хувь нь юм. 1-16 - гадаад ба оффшор.
17. Архи, согтууруулах ундаа
2014 онд 73.4 сая дл савласан байна.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, сая дкл |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
"Москвагийн үйлдвэр Кристалл" ХК |
"Зернострой" ХХК 18.276%; Камертон ХХК 19.767% |
Диалог ХХК [Кипр] 57.065% |
|||
|
Холдинг "CEDC" (5 үйлдвэр) |
"Оросын спирт" ХК 100% ["САЙРЕЙ ХОЛДИНГС" ОЛОН УЛСЫН АРИЛЖААНЫ КОМПАНИ] болон ПАРЛАМЕНТ ПРОДАКШН ХХК [CRUPRESTO ENTERPRISES LIMITED] |
||||
|
Омсквинпром ХХК |
"VP ISLAND LIMITED" болон "TRADELINE SOLUTIONS LIMITED" 100% |
||||
|
"Тацпиртпром" ХК (3 үйлдвэр) |
дүүргийн захиргаа Татарстан 100% |
||||
|
"Bashspirt" ХК (5 үйлдвэр) |
дүүргийн захиргаа Башкир 100% |
||||
|
"Ярославский" архины үйлдвэр ХК |
Комед ХХК 34.7%; PLF-Systems LLC 33.3% [хоёулаа ROGEN ENTERPRISES LIMITED]; "Астрахань спиртийн үйлдвэр" ХК 32% [үргэлжлэл. "Комед" ба "PLF-системүүд"] |
||||
|
"Синержи" ХК (7 үйлдвэр) |
|||||
|
"Кашинскийн нэрэх үйлдвэр" ХК "Вереск" |
ОХУ-ын иргэд 89.84% |
||||
|
"Валюский спиртийн үйлдвэр" ХК |
ОХУ-ын иргэд 73.66%; Росспиртпром 26.34% |
||||
|
"Орос Хойд" ХХК |
Image Holding ApS 99% хувьцаат компани; "MEGAPOLIS TRADE HOUSE" ХХК [CHKOA "GSH TRADING LIMITED" 96%; харьяалалгүй хүн 4%] |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
41,82849 |
Энд Холбооны өмчийн удирдлагын агентлаг урам хугарсангүй. Хоёр нэлээд том хөрөнгө, нэг жижиг хөрөнгө:
1. "Тацпиртпром" ХК(3 үйлдвэр). Бараг л 11% Орос улсад LVI-г гаргах.
2. "Bashspirt" ХК(5 үйлдвэр). Бараг л 4% LVI хувилбар.
3. 26.34% "Валуйский спиртийн үйлдвэр" ХКРосспиртпромоор дамжуулан. Нийт дөрөвний нэг хувь LVI хувилбар.
Нийтдээ эмийн бүтээгдэхүүний 15 орчим хувийг эзэлдэг.
Гэсэн хэдий ч оффшор компанийг ашигладаг компаниуд бусад компаниудыг авч үздэг. Эсвэл ОХУ-ын эмийн үйлдвэрлэлийн 42%.
18. Шар айраг
2014 онд 816 сая дкл үйлдвэрлэсэн.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, сая дкл |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
Балтика ХК (8 үйлдвэр) |
"Baltic Beverages Holding Aktiebolag" (Швед) 99.9% |
||||
|
OJSC SUN InBev (5 үйлдвэр) |
Bevmar GmbH (Герман) 2.09%; SUN Interbrew Plc (Кипр) 91.46%; WorldDore Limited (Кипр) 6.45% |
||||
|
Heineken (8 үйлдвэр) |
Heineken N.V. 100% |
||||
|
"Эфес" (6 үйлдвэр) |
"Efes Breweries International N.V." 100% |
||||
|
ХК МПБК "ОЧАКОВО" |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Чувашийн баглаа" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"МОСКВА шар айраг үйлдвэрлэгч компани" ХХК |
ОЛОН УЛСЫН АРИЛЖААНЫ КОМПАНИ "ЭШЕЛОН СИСТЕМ" 100% |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
703,2362 |
Холбооны Өмчийн Удирдлагын Агентлаг нь шар айрагны үйлдвэрлэлд ямар ч хөрөнгө эзэмшдэггүй. Гэсэн хэдий ч Оросын иргэдийн эзэмшдэг аж ахуйн нэгжүүд ундааны дөнгөж 5% -ийг үйлдвэрлэдэг. Үлдсэн нь гадаадын иргэд.
19. Вин
2014 онд 47.7 сая дкл гарсан. Зарим шалтгааны улмаас энэ сегментийн эздийн дунд гадаадын иргэн, оффшор компани бараг байдаггүй. Гэхдээ Холбооны өмчийн менежментийн агентлаг огт байдаггүй бөгөөд энэ нь нэлээд түгээмэл зүйл юм.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, сая дкл |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
"Дэрбент оргилуун дарсны үйлдвэр" ХК |
"ЗИВ ПЛЮС" ХХК 100% |
||||
|
APF "Фанагориа" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
ХК "МКШВ" (Москва) |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"МКШВ" ХК (Махачкала) |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Кубан-Вино" ХХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Оросын Азов" ХХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Корнет" ХК |
"Нэгдсэн компани" ХК 94.4% |
||||
|
ХК "Абрау-Дурсо" |
"ABRAU DURSO GROUP LIMITED" (Кипр-BVI) 89.727%; "SOLVALUB TRADING LIMITED" (Тортола) 5% |
||||
|
"Славянский" РАИПИСЧЕКОМБИНАТ ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
Бүхэл бүтэн Alvisa нь Ставрополь дарс, коньякийн үйлдвэртэй хамт |
Хоёр үйлдвэр: "ALVISA ALCOHOL GROUP, S.L." хувиараа бизнес эрхлэгч. 100% |
||||
|
"CPI "Ариант" ХХК |
"ХҮНС ҮЙЛДВЭРИЙН ТӨВ - АРИАНТ ПЛЮС" ХХК 100% |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
15,01033 |
KiN үйлдвэрийн дагуу үйлдвэрлэгчдийн хуваарилалт
20. Коньяк
2014 онд дараах байдалтай байв.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, мянган дкл |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
MVKZ "KiN" |
ОХУ-ын иргэд 22.93%; "Москвагийн банк" ХК 43.07% |
TRENA COM LIMITED (Кипр) 22.57% |
|||
|
"АЛЬЯНС-1892" ДАРС БРЕНДИЙН ҮЙЛДВЭР |
Pilgrirefin B.V. 100% |
||||
|
"Ставрополь ВКЗ" ХК |
Хувиараа бизнес эрхлэгч "ALVISA ALCOHOL GROUP, S.L." 100% |
||||
|
"СОРДИС" ХХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"КИЗЛЯР БРЕНДИЙН ҮЙЛДВЭР" ТӨҮГ |
100% "Росимушчество" |
||||
|
ХК "СИНЕРЖИ" |
"BNP PARIBAS SECURITIES SERVICES" (Франц) 9.02%; (TOTTENWELL LIMITED" (Кипр) 18.93%; "DEEPLINE CONSULTANTS LIMITED" (Кипр) 10.66%; SINEXEC SECURITIES LIMITED (Жерси) 14.38%; SWORD ENTERPRISES LIMITED (Жерси) 14.35%; "NEW MINES CS INVESTMENTS LIMITED" (Кипр) 7.41%; "PENTAGRO HOLDINGS LIMITED" 5.09% |
||||
|
ХК "МКШВ" (Москва) |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Прасковейское" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
ХК "МОСАЗЕРВИНЗАВОД" |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Бодит архины компани" ХХК |
"Система" ХХК [ОХУ-ын иргэд 5%] 100% |
"Система" ХХК [ZAO "Marshal Group B.V." 95%] 100% |
|||
|
"ИЗБЕРБАШСКИЙ ДАРС, БРЕНДИЙН ҮЙЛДВЭР" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Русский дарс, коньякийн үйлдвэр" ХХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Дэрбент коньякийн үйлдвэр" ХК |
ОХУ-ын иргэд 55.5% |
"MELITA EYROPE HOLDING LIMITED" (Мальта) 44.2% |
|||
|
"УСОВСКИЙ ДАРС, КОНЯК Зоорь" ХХК |
"ЛАЧУНГА" ХХК 16.34% |
ogr PECFORD ENTERPRISES LIMITED-тэй Comp 50%; "НДК "МЕРКУРИ" ХХК 21.53%, "Вест БИЗНЕС" ХХК 12.13% |
|||
|
CJSC VKK "Рус" |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
"Орёл дарсны үйлдвэр" |
ОХУ-ын иргэд 75% |
||||
|
"Махачкала дарсны үйлдвэр" ХК |
47.32 - ОХУ-ын иргэд |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
6080,602 |
Нийт 6900 мянган дл коньяк үйлдвэрлэсэн.
Холбооны өмчийн менежментийн агентлаг 2014 онд бараг гаргасан эзэмшдэг 8% Оросын коньяк. БА MVKZ "KiN" (43% нь Москвагийн банкаар дамжуулан) - 8,4% суллах. Үүний зэрэгцээ коньякийн 50% нь гадаадын болон оффшор эзэдтэй үйлдвэрүүд үйлдвэрлэсэн.
21. Тамхи, тамхи
355.9 тэрбум ширхэг үйлдвэрлэсэн.
|
Аж ахуйн нэгж |
Аж үйлдвэрийн эзлэх хувь 2014,% |
Үйлдвэрлэл 2014, тэрбум ширхэг |
Дотоодын хувьцаа эзэмшигчид |
Гадаадын хувьцаа эзэмшигчид |
|
|
Филип Моррис Интернэшнл (3 үйлдвэр) |
Филип Моррис Интернэшнл 100% |
||||
|
OJSC "BAT Russia" (Санкт-Петербург, Саратов) |
"BRITISH AMERICAN TABACCO HOLDINGS (RUSSIA) B.V." |
||||
|
Петро ХХК (4 үйлдвэр) |
Japan Tobacco International (Япон) 100% |
||||
|
"Донской Табак" ХК + "Донской Табак" ХК |
ОХУ-ын иргэд 100% |
||||
|
ХХК "Imperial Tobacco Volga" (Reemstma-Volga) 2 үйлдвэр |
Imperial Tobacco Holdings (Нидерланд) BV 100% |
||||
|
KTNG Орос |
"КТНГ" нээлттэй хувьцаат компани 100% |
||||
|
Нийт авч үзсэн: |
Тамхины зах зээл тэр чигтээ шахуу гадаадынхных.
Хүнсний үйлдвэрийн талаархи дүгнэлт.
Хүнсний үйлдвэр дэх Холбооны өмчийн удирдлагын агентлагийн хөрөнгө дараахь байдалтай байна.
1."Эрбит сүүний үйлдвэр" ХК. Ойролцоогоор үйлдвэрлэдэг. 1% дотоодын сүүн бүтээгдэхүүн.
2. 34% (OZK-ээр дамжуулан) "Пермийн гурилын үйлдвэр" ХК, тухай үйлдвэрлэж байна 1,5% дотоодын гурил.
3. 19.97% OJSC Razgulay (VEB-ээр дамжуулан). "Razgulay"-ийн тухай үйлдвэрлэдэг 1,5% гурил, 9% круп, 6% Сахара.
4. 25.5% ХК "Геркулес" (OZK-ээр дамжуулан). 0,3% үр тариа гаргах. 0,48% нийлмэл тэжээл.
5. "Тацпиртпром" ХК(3 үйлдвэр). Бараг л 11% Орос улсад LVI-г гаргах.
6. "Bashspirt" ХК(5 үйлдвэр). Бараг л 4% LVI хувилбар.
7. 26.34% "Валуйский спиртийн үйлдвэр" ХКРосспиртпромоор дамжуулан. 0,25% LVI хувилбар.
8. "КИЗЛЯР БРЕНДИЙН ҮЙЛДВЭР" ТӨҮГ- 8% Орос улсад коньяк үйлдвэрлэх.
9. MVKZ "KiN" (43% нь Москвагийн банкаар дамжуулан) - 8,4% Орос улсад коньяк үйлдвэрлэх.
Хүнсний үйлдвэрт нэг-хоёр, буруу тооцсон төрийн өмч - Бүх Оросын үйлдвэрлэлийн 2.5%жагсаалтад орсон барааны (дунджаар). Холбооны өмчийн удирдлагын агентлагийн эзэмшдэг аж ахуйн нэгжүүдэд (коньяк, согтууруулах ундаа) согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхтэй холбоотой. Харин шалгалтад хамрагдсан ихэнх компанийн эзэд дунд оффшор компаниуд болон “жинхэнэ” гадаадынхан харагдаж байна. Илүү нарийн:
pp. 1-16 (архи, тамхинаас бусад)Эдгээр хүнсний бүтээгдэхүүний бүх Оросын үйлдвэрлэлийн дунджаар 45% -ийг хянаж үзсэн. 70% үүнээс гадаадын болон оффшор бүсийн оролцоотой аж ахуйн нэгжүүд байна.
pp. 17-21 (архи, тамхи)ОХУ-д эдгээр бүтээгдэхүүний борлуулалтын дунджаар 72% -ийг хянаж үзсэн. 73% эдгээрийн дотор гадаадын болон оффшор дахь оролцоотой компаниуд байна.
Өөрөөр хэлбэл, дотоодын хүнсний үйлдвэрт оффшор компаниуд болон гадаадын компаниуд асар том үзэгдэл юм. Мөн төрийн өмч нь үе үе, энэ салбарт бага нөлөө үзүүлдэг.
Хүнд ямар ч нөхцөлд үргэлж, ямар ч нөхцөлд хангах шаардлагатай нэг хэрэгцээ байдаг. Та хэн ч байсан, ямар ч ажил мэргэжилтэй байсан хамаагүй сайн, эрүүл хоолгүйгээр хийж чадахгүй. Удаан хугацааны туршид хүнсний үйлдвэр нь олон муж улсын эдийн засгийн үндэс суурь болж ирсэн нь гайхах зүйл биш юм.
Манай улс ч үл хамаарах зүйл биш юм. Манай улс бараг үргэлж хөдөө аж ахуйн гүрэн байсаар ирсэн тул Оросын хүнсний үйлдвэрлэл үргэлж хөгжсөн гэж хэлэх ёстой. Үүссэн түүхий эдийг дараа нь хадгалах, борлуулах зорилгоор боловсруулах шаардлагатай байсан тул үндэсний эдийн засгийн холбогдох салбар хурдан хөгжиж байв. Нэмж дурдахад Орост бараг нэг ч тайван зуун байгаагүй тул армийг өндөр чанартай хүнсний бүтээгдэхүүнээр хангахад байнга анхаарал тавих шаардлагатай байв.
Түүхийн товч аялал
Оросын хүнсний үйлдвэр дэлхийн нэгдүгээр дайны үеэр анхны цохилтоо авсан бөгөөд Иргэний дайны гунигтай цаг хугацаа эцэст нь түүнийг сүйрүүлэв. 1900 онтой харьцуулахад хүнсний үйлдвэрлэл тав дахин буурсан. Гэсэн хэдий ч 1927 он гэхэд аж үйлдвэр өмнөх түвшиндээ бараг бүрэн сэргэсэн боловч залуу улсын хэрэгцээг хангаж чадахгүй байв.
Улсыг үйлдвэржүүлж, барилгын ажил эрс нэмэгдэж, ЗСБНХУ-ын өнцөг булан бүрт үйлдвэрлэл өргөжин тэлж байгаа нь тэр үе хүртэл оршин байсан хүнсний үйлдвэрийг эрс шинэчлэх шаардлагатай болсон. Үүний хамаарал өндөр байх тусам нэгдэлжүүлсэн хөдөө аж ахуйн нэгдэл, нэгдлийн фермүүд илүү өндөр чанартай түүхий эд үйлдвэрлэж эхлэв. Ойролцоогоор ижил жилүүдэд статистикийн хэлтсүүд янз бүрийн мэргэжилтэй хүмүүсийн хэрэгцээнд зориулж статистикийн дундаж үзүүлэлтүүдийг тооцдог байв. шим тэжээлТэгээд бие даасан ангилалбүтээгдэхүүн.
үед Эх орны дайн 1941-1945 оны хооронд муж улсын төв хэсэгт байрладаг Оросын бараг бүх хүнсний үйлдвэр дахин сүйрчээ. Ихэнх аж ахуйн нэгжүүдийг Дорнод руу цаг тухайд нь нүүлгэн шилжүүлснээр нөхцөл байдлыг аварсан. Дашрамд хэлэхэд, яг энэ нөхцөл байдлын ачаар Казахстан өнөөдөр тэр бүс нутагт хүнсний үйлдвэрлэл хөгжсөн байна.
ОХУ-д 10-р сарын 19-ний өдөр тэмдэглэдэг Хүнсний аж үйлдвэрийн өдөр нь арын болон фронтод хүнсний хангамжийг тасралтгүй хангаж байсан салбарын ажилчдын баатарлаг хөдөлмөрийн дурсгалд зориулж бүтээгдсэн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Дайны дараах асуудлууд
Таван жилийн дараа үндэсний эдийн засгийн олон салбар, тэр дундаа хүнсний үйлдвэрүүд дайны өмнөх түвшиндээ сэргэв. Гэхдээ энэ салбар хурдацтай хөгжиж, хөгжиж буй улсын хэрэгцээг хангах боломжгүй болсон гэдгийг бид аль хэдийн хэлсэн. Үнэндээ байдал бүр ч дор байсан. Хөдөө орон нутгийн хүн ам бараг л цэцэрлэгт ургуулсан бүтээгдэхүүнээр хооллодог байсан нь үнэн юм. Хүмүүс бараг л аж үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн худалдаж авдаггүй байсан.
Тухайн үед тус улсад аль болох олон ажилчин яаралтай хэрэгтэй байсан. Тэдний дүрд жинхэнэ "нэр дэвшигч" нь тариачид байв. Гэхдээ энэ тохиолдолд хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүсийн тоо хурдацтай нэмэгдэж болзошгүй тул тэднийг хот руу тээвэрлэх боломжгүй байв. Мэдээжийн хэрэг, энэ нөхцөл байдал өлсгөлөнг дагуулж магадгүй юм. Аж үйлдвэрийг шинэ стандарт руу чиглүүлэх зайлшгүй шаардлага байсан. Энэ талаар Оросын хүнсний үйлдвэрлэлийн гол институтууд (Москва, Кубан) үнэлж баршгүй тусламж үзүүлсэн бөгөөд мэргэжилтнүүд нь үйлдвэрлэлийг дахин тоноглох олон хөтөлбөр боловсруулсан.
Харамсалтай нь энэ асуудлыг шийдэх орон нутгийн хандлага шал буруу байсан. Нөхөрлөлийн тариаланчдад хувийн хашаандаа мал тэжээхийг хориглосон, эсвэл тэдний тоо толгойг хуулиар хязгаарласан. Энэ тохиолдолд хөдөлмөрийн бүтээмж ихээхэн нэмэгдэнэ гэж таамаглаж байсан. Мэдээжийн хэрэг, энэ зорилгодоо хүрэхийн тулд үйлдвэрлэлийн гарцын стандартыг байнга нэмэгдүүлж байсан. Тариалангийн хувьд үр тарианы ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд эрх баригчид Казахстанд хар шороог хагалж эхлэхээр болжээ.
Хагалсан газрыг хэвийн ашиглах мэргэшсэн мэргэжилтнүүд архаг дутагдалтай байгаа нь тэр үед тодорхой болсон. Уг нь нийт тариалангийн талбайн 40 гаруй хувийг л газар тариалангийн стандартын дагуу ашиглах боломжтой болсон. Хөрсний улмаас хурдацтай буурч, улмаар үр тариагаа гадаадаас худалдан авах шаардлагатай болсон.
Перестройка
90-ээд оны эхээр Оросын хүнсний үйлдвэр хамгийн сайн нөхцөлд байсангүй. Домогт буруу менежментийн улмаас үндэсний эдийн засаг бэлэн бүтээгдэхүүн, үнэ цэнэтэй түүхий эдийнхээ 40 хүртэлх хувийг алдсан. 1970-1986 онуудад олон мэргэжлийн эмнэлгийн болон физиологийн хангамж байнга буурч байв. Чухамдаа энэ тал дээр зөвхөн намын дээдсийн төлөөлөл, цэргийн албан хаагчид, далайчид, нисгэгчид, сансрын нисгэгчид л хэвийн хооллодог байв.
1991 оны эхээр хүн амын хүнсний ногоо, талх, гоймонгийн хэрэгцээ 80-90 орчим хувьтай байсан. Элсэн чихэр, гахайн өөх, мах, сүү, шувууны хувьд энэ үзүүлэлт 55-60 орчим хувьтай байна. хамгийн сайн тохиолдол. ЗХУ-ын хожуу үеийн шинж тэмдгүүдийн нэг болсон "ховор" бүтээгдэхүүний дарааллыг хэн мэдэхгүй байна вэ? Тэр жилүүдэд Оросын хүнсний үйлдвэрийн бүх институт боловсон хүчний гамшгийн хомсдолд орж, тэдний бэлтгэсэн мэргэжилтнүүдийн сургалтын түвшин хурдацтай буурч байв.
1991 оноос хойш нийт үйлдвэрлэлийн хурдацтай бууралт эхэлсэн. Хүнсний үйлдвэрийн зарим салбар үйлдвэрлэлээ 60%-иар бууруулсан. Боломжит худалдан авагчид дотоодын үйлдвэрлэгчдээс бүтээгдэхүүн худалдаж авах мөнгөгүй байсан тул зах зээлийн нөхцөл байдал хурдацтай доройтож байв. Нээлттэй хил дамнан гол мэт урсдаг хямд импортын барааны хүчтэй урсгалын цаана энэ бүхэн болсон. Тухайн жилүүдэд Оросын хүнсний үйлдвэрлэлийн бүх үйлдвэрүүд өөрсдийн бүтээгдэхүүнд дор хаяж тодорхой хэмжээний хэрэглэгчдийн сонирхлыг хадгалахын тулд зохисгүй демпинг хийхээс өөр аргагүй болжээ.
Аж үйлдвэрийн техникийн бүрэлдэхүүн хэсгийн байдал
90-ээд оны эхэн үед энэ нутагт бүх зүйл маш гунигтай байсан. Бие махбодийн хувьд ихэнх тоног төхөөрөмж нь аль хэдийн хагас хуучирсан байсан бөгөөд ёс суртахууны хувьд "элэгдэл" -ийг бүрэн хориглосон байв. Технологийн хоцрогдол, эдийн засгийн санхүүгийн тогтворгүй байдал нэмэгдэж байгаа нь дотоодын хүнсний үйлдвэрлэлийн аль хэдийн хол байсан гялалзсан байр суурийг улам хүндрүүлэв.
Үүний үр дүнд Оросын үйлдвэрлэл хүн амаа хоол хүнсээр хангах боломжгүй болсон. Ариун цэврийн болон халдвар судлалын алба импортын олон барааг хамгийн энгийн стандартад бүрэн нийцэхгүй байгааг илрүүлэх тусам нөхцөл байдал улам хүндэрч байв. Салмонеллёзтой хөл нь тэр үед олдсон хамгийн муу зүйлээс хол байна. Мэдээжийн хэрэг, Оросын хүнсний үйлдвэр өөрөө ижил чанартай түүхий эдийг хүлээн авсан. Энэ тал дээр 2014 он илүү сайн байна. Манай ариун цэврийн болон эпидемиологийн хяналтын байгууллагууд илүү эрчимтэй ажиллаж байна.
ОХУ-ын хүнсний үйлдвэрлэлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд
Манай улсын (болон дэлхийн хэмжээнд) энэ салбарын гол тулгууруудын нэг бол мал аж ахуй юм. Үүнийг бид одоо хэлэлцэх болно. Үндэсний эдийн засгийн энэ салбар нь үндэсний хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг үнэт түүхий эдийн 60-аас доошгүй хувийг хангадаг. Харамсалтай нь, Орост байгаль нь махны үхэр үржүүлэхийг зөвшөөрдөг цөөхөн бүс нутаг байдаг. Тэдний нэг нь Кавказ юм. Тэндхийн нийгмийн байдал ийм байгаа тул үйлдвэр (харьцангуй) сэргэх нь зөвхөн онд л боломжтой болсон сүүлийн жилүүдэд.
Үүний дагуу бүх зүйл сүүлийн үедТус улсын хүн амын үхрийн махны хэрэгцээний 60-аас доошгүй хувийг зөвхөн импортын хангамжаар хангадаг байсан тул Оросын хүнсний үйлдвэрүүд хохирч байна. 2014 он барууны орнууд хориг арга хэмжээ авч эхэлсэн он жилүүд байлаа. Хачирхалтай нь, энэ нь магадгүй өөрсдийн үйлдвэрлэгчдэд анхаарал хандуулах эрх баригчдын ухаалаг байдалд найдаж болох сүүлчийн нөхцөл байдал юм.
Мал аж ахуй
Манай улсын хувьд мах, сүүний үйлдвэрлэл гэсэн хоёр чиглэлээр хөгжиж, зөвхөн уур амьсгал, хүнсний хангамж нь үйлдвэрлэлийг нэлээд ашигтай болгодог бүс нутагт л хөгждөг.
Сүүлийн жилүүдэд дотоодын сүүн бүтээгдэхүүн тэс өөр болсон өндөр чанартай. Асуудал нь төрөөс үйлдвэрээ дэмжихийн тулд бага хэмжээний татаас олгодог. Онолын хувьд энэ нь манай улс ДХБ-д элссэнтэй холбоотой боловч Герман, Франц улсууд өөрсдийн тариаланчдыг дэмжихэд саад болохгүй. Өнөөдөр гаж нөхцөл байдал үүсээд байна: тус улс сүүн бүтээгдэхүүний хэрэгцээний 89-ээс доошгүй хувийг дангаараа хангах чадвартай ч бид үүнийг гадаадаас худалдаж авсаар байна.
Үүнээс болж Оросын хүнсний үйлдвэр маш их хохирол амсаж байна. Тус улс 5-7 жилийн хугацаанд бүрэн бие даасан сүүний нийлүүлэлтэд хүрч чадна гэдгийг салбарын мэргэжилтнүүдийн өнгөрсөн жилийн тайлан харуулж байна. Харин үндэсний үйлдвэрлэгчид дахиад л төрийн захиалга, санхүүжилтгүй үлдлээ.
Үхрийн махны хувьд байдал бүр ч гунигтай байна. Баримт нь манай улсад сүүний фермийн аж ахуй бараг байдаггүй. Манай дэлгүүрийн лангуун дээр гарч буй дотоодын бүх мах сүүний чиглэлийн үхэрээс гардаг. Ийм бага байна хоол тэжээлийн шинж чанар, хүнсний үйлдвэрлэлд зөвхөн гахайн маханд нэмэлт болгон ашигладаг. Үүнээс бүрэн хэмжээний стейк, хиам үйлдвэрлэх ажлыг зохион байгуулах боломжгүй боловч эдгээр бүтээгдэхүүн нь Оросын хүнсний үйлдвэрлэгчдийн орлогыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулах боломжтой юм.
Гахайн аж ахуй
Дээрх бүх зүйл дээр үндэслэн бид түүхий махны нийт хэрэгцээний 2/3-аас доошгүй хувийг гахайн аж ахуй хангадаг гэж дүгнэж болно. Үүнээс хийсэн дотоодын бүтээгдэхүүн нь маш сайн чанартай бөгөөд хэрэглэгчдийн дунд үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Асуудал нь гахайн мах нь нэлээд үнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг олж авахын тулд гахайн үржүүлгийн томоохон цогцолбор барихад их хэмжээний татаас шаардлагатай байдаг. Гадны үйлдвэрлэгчдийг санхүүжүүлэхийг илүүд үзэж төр тэдэнд хөрөнгө оруулах гэж яарахгүй байгаа нь бодит үнэн. ОХУ-ын өөрийнх нь хүнс, боловсруулах үйлдвэр энэ үед санхүүгийн байнгын хомсдолд орж байна.
ОХУ-ын хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарууд
Одоо Оросын хүнсний үйлдвэрлэлийн үндсэн салбаруудыг авч үзье. Боловсруулах үйлдвэрүүдийг улсын нутаг дэвсгэрт байршуулах зарчим нь түүхий эд, хэрэглэгч гэсэн хоёр хүчин зүйл дээр суурилдаг. Ихэнх тохиолдолд шинэ үйлдвэр байгуулахдаа хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд их хэмжээний материал шаардагдах тул түүхий эдийн хүртээмжид онцгой анхаарал хандуулдаг. Илүү их эсвэл бага хол зайд тээвэрлэх үед түүний аюулгүй байдлыг хангахын тулд асар их зардал шаардагддаг тул ийм нөхцөлд үйлдвэрлэл нь ашиггүй болдог.
Эдгээр бүх хүчин зүйлсийн хослолоос хамааран мэргэжилтнүүд Орос улсад түгээмэл байдаг хүнсний үйлдвэрлэлийн гурван салбарыг ялгаж үздэг.
- Түүхий эдийн эх үүсвэр нь цардуул ба моласс, элсэн чихэр, ургамлын тос, лаазалсан хүнсний ногооны бүтээгдэхүүн байдаг. Жишээлбэл, бид зөвхөн Кавказ, Төв Хар дэлхийн бүс нутагт элсэн чихэр үйлдвэрлэдэг, учир нь хэдэн арван тонн бэлэн бүтээгдэхүүн гарч ирдэг хэдэн зуун мянган тонн түүхий эдийг хаа нэг газар тээвэрлэх нь ашиггүй бөгөөд тэнэг юм. Ургамлын тос үйлдвэрлэдэг Оросын хүнсний үйлдвэрийн томоохон аж ахуйн нэгжүүд (АСТОН, Юг Руси) мөн тэнд байрладаг.
- Эсрэгээрээ талх нарийн боовны үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийг улс даяар олж болно. Энэ нь өргөн хэрэглээний хүнсний үйлдвэрлэл гэж ангилах боломжийг бидэнд олгодог. Үр тариа тээвэрлэхэд харьцангуй хялбар бөгөөд түүхий эдээс эцсийн бүтээгдэхүүний гарц нэлээд их байдаг.
- Холимог үйлдвэрүүд: гурил тээрэмдэх, мах . Түүхий эдийг анхан шатны боловсруулалт нь тэдгээрийн үйлдвэрлэсэн газруудын ойролцоо хийгдэж, дараа нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг эцсийн боловсруулалт хийх газруудад илгээдэг. Төгс жишээ- загас. Энэ нь загас агнуурын траулер дээр хөлддөг. Жишээлбэл, хамгийн ойрын далай нь хэдэн мянган километрийн зайд байдаг Удмурт улсад ч гэсэн давсалсан herring үйлдвэрлэдэг.
Аж үйлдвэрийн бусад шинж чанарууд
Ерөнхийдөө дотоодын хүнсний үйлдвэролон зуун маш нарийн төвөгтэй үйлдвэрлэлийн циклүүдийг багтаасан. Хамгийн чухал нь үндсэн сортууд юм. Тэдний бүтээгдэхүүн нь илүү нарийн төвөгтэй үйлдвэрлэлийн үндсэн түүхий эд болдог. Эдгээр үйлдвэрүүдэд гурил тээрэмдэх, түүхий элсэн чихэр үйлдвэрлэх, сүү үйлдвэрлэх, дараа нь хөргөх зэрэг орно.
Эдгээрт загасны үйлдвэрлэл, мал нядалгааны чиглэлээр мэргэшсэн Оросын хүнсний үйлдвэрийн бүх аж ахуйн нэгжүүд багтаж болно. Гэхдээ энд бид аль хэдийн үйлдвэрүүдийн хооронд ялгааг гаргах хэрэгтэй болсон: ижил үхрийн махыг дэлгүүрийн тавиур дээр нэн даруй илгээж болно, эсвэл хиам, махан талх гэх мэт үйлдвэрлэлд ашиглаж болно. Энэ нь хамгийн чухал гэж тооцогддог сүүлчийн процессууд юм. Учир нь тэдгээрийг хэрэгжүүлсний үр дүнд олж авсан бүтээгдэхүүн нь үйлдвэрлэгчдэд ашгийн арслангийн хувийг авчирдаг.
Үйлдвэрлэлийн чухал шинж чанарууд
Манай улсын хүнсний үйлдвэр л гэхэд сая сая хэрэглэгчдийн хэрэгцээг хангаж байна. Энэ нь асар олон төрлийн компаниудтай холбоотой бөгөөд тэдгээрийн зарим нь зуу гаруй жилийн турш зах зээлд гарч ирсэн (жишээлбэл, Nestle). Энэ салбарын онцлог нь хэрэглэгчдийн сонирхлыг хадгалах ёстой тул зарим шинэ амт, хувилбаруудыг байнга хайж олох шаардлагатай байдаг. Яг дагуу сүүлчийн шалтгаанОрчин үеийн хүнсний үйлдвэрүүд шинэ сав, сав баглаа боодлын аргыг зохион бүтээх сонирхолтой байдаг.
Энгийнээр хэлбэл, хүнсний үйлдвэр манай улсад төдийгүй гадаадад шил, цаас, хуванцар, металл савлагааны үйлдвэрлэл эрхэлдэг олон мянган хүнийг ажлын байраар хангадаг. Энэ нь аж үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүдийн байршлын түүхий эдийн шинж чанараас ихээхэн хамаардаг: ижил шар айргийг хуванцар болон шилэн сав үйлдвэрлэдэг үйлдвэрүүдийн ойролцоо савлахад тохиромжтой. Тэднийг улс даяар тээвэрлэнэ гэдэг асар их зардалтай ажил юм.
Хүнсний үйлдвэрийн үндсэн зардал
Хэрэв бид энэ төрлийн үйлдвэрлэлийн ашигт ажиллагааны талаар ярих юм бол Оросын хүнсний үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүд орчин үеийн сав баглаа боодлын шугам, машин худалдаж авах хэрэгцээ шаардлагаас болж ихээхэн зардал гаргадаг бөгөөд үнэ нь тийм ч хямд биш юм. Сав баглаа боодлын мэргэжлийн хэвлэлийн зардал маш өндөр байдаг. Үүн дээр дизайнерууд, маркетеруудад төлөх төлбөр, бүтээгдэхүүнээ баталгаажуулах, сурталчлах зардал зэргийг нэмээрэй. Тиймээс орчин үеийн хүнсний үйлдвэр бол маш их зардалтай салбар юм.
Манай улсын хүнсний үйлдвэрийн гол асуудал
Ерөнхийдөө бид тэдгээрийн олонхыг аль хэдийн ярьсан. Ийнхүү Орос улсад хүнсний үйлдвэрлэлийн хөгжил нь төрөөс энэ салбарт бараг бүрэн дэмжлэг үзүүлэхгүй байгаагаас ихээхэн төвөгтэй байдаг. Үйлдвэрлэлийг бий болгоход маш их зардал (дээрхийг харна уу), татвар - үүнээс ч илүү байдаг бөгөөд улс орны бие даасан байдлыг хангах төрийн дээд албан тушаалтнуудын бодит сонирхол байдаггүй.
Бараг дэлхийн хэмжээнд хүнсний зах зээлийг хянадаг энэ салбарт хэд хэдэн томоохон тоглогч байдгийг бид мартаж болохгүй. Эдгээр компаниудыг бүгд мэддэг: Nestlé, Coca-Cola, Unilever болон бусад. Тиймээс бараг бүх хийжүүлсэн усыг Coca-Cola-д харьяалагддаг үйлдвэрүүдэд үйлдвэрлэдэг. Шоколадтай холбоотой нөхцөл байдал ч мөн адил: дотоодын амттан худалдаж авснаар та Швейцарийн Nestlé-г ивээн тэтгэж байна.
Мэдээжийн хэрэг эдгээр Оросын хүнсний үйлдвэрийн компаниуд тодорхой утгаарааХолбооны төсөвт их хэмжээний татвар төлдөг учраас ашигтай. Зоосны нөгөө тал нь жижиг компаниуд дэлхийн аж үйлдвэрийн ийм "халим"-тай өрсөлдөх нь бодитой бус тул зөвхөн оргилуун ус үйлдвэрлэх дотоодын үйлдвэрлэл бараг бүрэн устсан явдал юм. Эдгээр нь Оросын хүнсний үйлдвэрлэлийн гол асуудал юм.
Хүнсний үйлдвэр нь хөдөө аж ахуйн түүхий эд (үр тариа, төмс, чихрийн нишингэ, тосны ургамал, мах, сүү, загас гэх мэт) боловсруулахад түшиглэн хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг эдийн засгийн хамгийн чухал салбар юм.Үүнд мах, сүүн бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүн, загас, тос, өөх тос, гурил тээрэмдэх, дарс үйлдвэрлэх зэрэг томоохон салбар (20 гаруй) салбар, дэд салбар багтдаг. , элсэн чихэр, консерв, чихэр. Ургамал, амьтны гаралтай түүхий эдийг ашиглан хүнсний үйлдвэр (хөнгөн үйлдвэрийн хамт) илүү холбоотой байдаг хөдөө аж ахуй. Тиймээс аж ахуйн нэгжүүдийн өвөрмөц байршил, зарим тохиолдолд ажлын онцлог шинж чанар (үйлдвэрлэлийн улирлын шинж чанар гэх мэт).
Хүнсний үйлдвэрийн байршил бүхэлдээ түүхий эд, хэрэглээний хүчин зүйлсийн нөлөөгөөр тодорхойлогддог.
Хүнсний үйлдвэрт түүхий эд буюу хэрэглээний хүчин зүйлийн давамгайлах үүрэгээс хамааран гурван бүлэг салбарыг ялгадаг.
Аж ахуйн нэгжүүдийг түүхий эдийн эх үүсвэрийн ойролцоо байрлуулах нь зүйтэй үйлдвэрүүд. Үүнд түүхий эдийн хэрэглээ нь эцсийн бүтээгдэхүүний жингээс хол давсан үйлдвэрүүд (материал их шаарддаг үйлдвэрүүд) багтана. Тухайлбал, 1 тонн элсэн чихрийн үнэ 5-7 тонн байдаг. Мөн чихрийн нишингэ удаан хугацаагаар хадгалах эсвэл хол тээвэрлэх үед чанараа алддаг. Энэ шалтгааны улмаас элсэн чихэр (элс) үйлдвэрлэдэг газрууд нь газарзүйн хувьд өндөр хөгжилтэй манжин тариалсан бүсүүдтэй давхцдаг: Төв Хар Дэлхий, Хойд Кавказ, Ижил мөрний бүс нутаг, Төвийн бүсийн өмнөд хэсэг, Сибирийн өмнөд хэсэг, Алс Дорнод.
Түүхий эдийн баазаас хамааралтай байдал нь газрын тосны үйлдвэрүүдийн байршилд ажиглагдаж байна. Наранцэцгийн үрнээс ургамлын тосны гарц нь боловсруулсан үрийн жингийн 39-44% (боловсруулах аргаас хамааран) байдаг тул наранцэцгийн тариалалт хийдэг газруудад - Хойд Кавказад (хүнсний ногооны талаас илүү хувийг хангадаг) байрлуулдаг. ОХУ-д газрын тосны үйлдвэрлэл), Төв Хар Дэлхий мужид (Воронеж, Белгород мужууд - 20% -иас дээш) болон Волга (Волгоград, Астрахань муж - 14%) бүс нутагт. Түүхий эдийн эх үүсвэртэй нягт холбоотой нь лаазлах (жимс, хүнсний ногоо, сүү, загасны лаазлах), цардуул, газрын тосны үйлдвэрүүд гэх мэт.
Хүнсний загасны бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн ихэнх хэсгийг Алс Дорнод (Приморскийн хязгаар, Сахалин, Камчатка мужууд) болон Хойд (Мурманск, Архангельск мужууд) бүс нутаг, Калининград мужаас авдаг; лаазалсан жимс, хүнсний ногоо - Хойд Кавказ (Краснодар ба Ставрополь мужууд, Ростов муж - улсын үйлдвэрлэлийн 40 гаруй хувь), Төв Хар Дэлхий, Волга мужууд.
Аж үйлдвэрүүдэд, аж ахуйн нэгжүүд нь эцсийн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг газар руу таталцдаг, жин нь дүрмээр бол анхны түүхий эд (жигнэмэг, чихэр, гоймон, сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэр гэх мэт) жингээс давсан хурдан мууддаг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг үйлдвэрүүдийг багтаана.
Гурав дахь бүлэг нь үйлдвэрлэл (аж үйлдвэр), эхний үе шатууд нь хөдөө аж ахуйн түүхий эдийг эх үүсвэр дээр нь боловсруулах, эцсийн шат (савлах, савлах гэх мэт) нь бэлэн бүтээгдэхүүний хэрэглээний цэгүүдэд байрладаг.. Үүнд дарс үйлдвэрлэх (анхдагч болон хоёрдогч дарс үйлдвэрлэх үйлдвэрүүд), цай (цай, цай савлах үйлдвэрүүд), тамхи (исгэх, тамхины үйлдвэрүүд), мах, гурил нунтаглах болон бусад зарим үйлдвэрүүд орно.
Хүнсний үйлдвэрийн хамгийн том салбар болох махны үйлдвэр (нийт бүтээгдэхүүний өртөг, ажиллагсдын тоогоор) мах, хиам, лаазалсан мах болон бусад махан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Мал нядлах (малаа хол зайд тээвэрлэх нь үр дүн муутай - вэб сайт), мах хөлдөөх, лаазалсан мах үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн аж ахуйн нэгжүүд түүхий эдийн бааз руу (мал аж ахуй хөгжсөн газар) таталцаж байна. Энэ төрлийн үйлдвэрлэлийн гол бүс нутаг нь Хойд Кавказ, Урал, Волга, Төв Хар Дэлхий, Баруун Сибирийн бүс нутаг юм. Хэрэглээний газруудад (гол төлөв томоохон аж үйлдвэрийн төвүүд) шинэ мах, хиам болон бусад махан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн аж ахуйн нэгжүүд байдаг. Тэдний үйлдвэрлэл нь бүх бүс нутагт байдаг, гэхдээ ялангуяа өргөн цар хүрээтэй - Москва, Санкт-Петербург хотуудад, Нижний Новгород, Самара, Новосибирск, Ростов-на-Дону гэх мэт.
ТУХН-ийн орнуудад хүнсний үйлдвэрлэл нэлээд өргөн тархсан байдаг. Ялангуяа Казахстан мах, лаазалсан мах болон бусад махан бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, Украин, Молдав - нунтагласан элсэн чихэр, наранцэцгийн тос, усан үзмийн дарс, лаазалсан жимс, хүнсний ногооны үйлдвэрлэл, Закавказын бүгд найрамдах улсууд - цай, дарс, коньяк бүтээгдэхүүн, Төв Азийн бүгд найрамдах улсууд - хатаасан жимс .
Хүн амын хүнсний хэрэгцээг хүнсний үйлдвэр хангадаг. Үйлдвэрлэлийн салбар нь хэд хэдэн чиглэлтэй, нутаг дэвсгэрийн өргөн тархалттай байдаг. Энэ нийтлэлд бид хүнсний үйлдвэрлэлийн хөгжлийн үндсэн салбаруудыг тодорхойлж, гарч болзошгүй хүндрэл, тэргүүлэх чиглэлүүдийг жагсаах болно.
Хүнсний үйлдвэрийн үүрэг
Хөдөө аж ахуй бий болгосон түүхий эдийн баялаг баазын ачаар хүнсний үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэх асар их боломж бүрдэж байна. Үйл ажиллагаа нь худалдааны компаниудтай шууд харилцахад суурилдаг. Хүнсний үйлдвэрлэлийг нутагшуулах, олноор нь үйлдвэрлэх, өндөр ашигт ажиллагаа, эдийн засгийн өөрчлөлтөд тэсвэртэй байдал зэрэг нь хүнсний үйлдвэрлэлийг тэргүүлэгч болгосон.
Хүнсний үйлдвэрлэлийн онцлог, ач холбогдол нь дотоодын үйлдвэрлэлд хөрөнгө оруулалт хийх боломжийг бий болгож байна хүнсний бүтээгдэхүүн- хамгийн ашигтай, хурдан төлдөг зүйлсийн нэг. Энэ нь иргэдийн түүхий эдийн бааздаа итгэх итгэл, аж ахуйн нэгжүүд хэрэглэгчидтэй ойр, өөр үнийн бодлоготой холбоотой.
Хүнсний үйлдвэрийн тодорхойлолт
Хүнсний үйлдвэр нь хүн амыг хүнсээр хангах түүхий эд, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, эцсийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж, үйлдвэрлэдэг үйлдвэрлэлийн нэгдлүүдийн цогц юм. Аж үйлдвэрийн нэг онцлог шинж чанар нь олон талт хөгжил юм.
Хүнсний үйлдвэрийн салбарууд
Өнөөдөр хүнсний бүтээгдэхүүн, тамхи, согтууруулах ундаа үйлдвэрлэдэг гуч гаруй тусдаа үйлдвэрүүд байдаг.
Хүнсний үйлдвэр юу үйлдвэрлэдэг вэ:
- Сүүн бүтээгдэхүүн;
- Бүтээгдэхүүн урт хугацааны хадгалалт, тусгай боловсруулалт (хадгалалт);
- мах боловсруулах;
- тос, өөх тосны бүтээгдэхүүн;
- Гоймон, гурил нунтаглах;
- Дарс үйлдвэрлэх;
- Тамхины бүтээгдэхүүн, тамхи татах хэрэгслүүд;
- Чихэр;
- Архи, согтууруулах ундаа багатай;
- Загас, далайн хоол боловсруулах;
- Давс олборлох, бэлтгэх (нунтаглах, нэмэлт бодис нэмэх);
- элсэн чихэр үйлдвэрлэл;
- Жимс, хүнсний ногоо, ургамал тариалах;
- Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн.
Аж үйлдвэрийг өргөнөөр тусгаарлах нь масс үйлдвэрлэл, нэгтгэх нарийн төвөгтэй байдалтай холбоотой юм янз бүрийн төрөлтүүхий эд боловсруулах . Талбай бүрийг тусдаа чиглэлд байрлуулж, түүхий эд, бүтээгдэхүүний нэр төрлийг боловсруулах бүх боломжит аргыг боловсруулдаг. Хамгийн том, ирээдүйтэй салбар бол мах, сүү, гурилан бүтээгдэхүүнТэгээд хүнсний бүтээгдэхүүн.
Хүнсний үйлдвэрлэлийн гол салбарууд нь тус улсын тээврийн сүлжээгээр орж ирж буй түүхий эдийг боловсруулах (жишээлбэл, сүү, махан бүтээгдэхүүн боловсруулах) юм. фермүүд). Энэ бүлэгложистик, томоохон аж үйлдвэрийн төвүүд, цогцолборуудтай ойрхон зэргээс шалтгаалан үйлдвэрлэлийг хуваарилдаг. Хоёрдахь ангиллын бүтээгдэхүүн нь хүн амын шинээр гарч ирж буй эрэлт хэрэгцээ, түүхий эдийн баазтай холбоотой хөгжиж байна.
Үйлдвэрлэлийн дийлэнх нь материал боловсруулахад төвлөрч, багахан хэсэг нь уул уурхайн үйлдвэрлэл эрхэлдэг байгалийн баялаг(загас, давс, идэж болох ургамал). Аж ахуйн нэгжүүд үйл ажиллагаагаа явуулахдаа үйлдвэрлэлийн мөчлөгийг оновчтой болгох, бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, өндөр чанар, олон улсын зах зээлд өрсөлдөх чадварыг хангах үүрэгтэй.
Хүнсний үйлдвэрлэл нь улс орны эдийн засаг, хүнсний аюулгүй байдалд чухал ач холбогдолтой. Одоогийн байдлаар ОХУ-ын хүнсний аж үйлдвэрийн хөгжлийн гол асуудал бол түүхий эдийн хомсдол юм. Газар тариалан уналтад орсон, одоо байгаа фермүүд сүү, махан бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн хэрэгцээг хангаж чадахгүй байна.
Оросын хүнсний үйлдвэрлэлийн газарзүйн байршлаас харахад аж үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүд хүн амтай газар байрладаг. Бид зөвхөн хүнсний үйлдвэрлэлийн төрөл бүрийн бүс нутгуудын мэргэшлийн талаар л ярьж болно. Хүнсний үйлдвэрийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн хувьд Төв Орос, Волга, Урал, Хойд Кавказ зэрэг нь ялгардаг.
Тасралтгүй үйлдвэрлэл, их хэмжээний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг тул хүнсний үйлдвэрийн тоног төхөөрөмж хурдан элэгдэж, хуучирдаг. Иймд техникийн баазыг цаг тухайд нь шинэчлэх нь улсын хүнсний салбарын тэргүүлэх байр суурийг хадгалахад чухал ач холбогдолтой юм.
ОХУ-ын газарзүйн байрлал нь зөвхөн газар дээр нь хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх төдийгүй их хэмжээний загас, далайн хоол үйлдвэрлэх боломжийг олгодог тул энэ салбарт түүхий эдийн хурц хомсдол байдаггүй.
Гадны үйлдвэрлэгчидтэй харьцуулахад улсын хүнсний үйлдвэрлэлийн сул талууд нь:
- Үйлдвэрлэлийн техникийн тоног төхөөрөмж муу;
- Шинэлэг технологи нэвтрүүлэх, хэрэглэх түвшин бага;
- Холбооны үнийн зохицуулалтын хөгжөөгүй тогтолцоо;
- Төрийн байгууллагын өмнө компаниудын эрхийг хамгаалах зохион байгуулалт муу байна гэх мэт.
Эдгээр дутагдалтай талуудыг үл харгалзан Оросын хүнсний үйлдвэр нь Оросын болон гадаадын хөрөнгө оруулалтыг маш их татсан хэвээр байна. Нэмэлт эргэлтийн хөрөнгийг татах нь ОХУ-ын хүнсний үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэх гол хэтийн төлөв юм. Гадаадын компаниудаас Nestle, Heinz, Unilever, Danone зэрэг үйлдвэрлэгчид идэвхтэй хамтран ажиллаж, хөрөнгө оруулалт хийж байна.
Компаниудын 80% нь ойрын хугацаанд үйлдвэрлэлийн процессыг автоматжуулах, импортын үйлдвэрлэгчидтэй өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлэхийн тулд техникийн шинэчлэл хийхээр төлөвлөж байна.
Хүнсний үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүд
2017 он хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт эерэг динамик өсөлттэй жил байлаа. Энэ нь Оростой холбоотой хориг арга хэмжээний хязгаарлалт, импортыг орлох бодлого, засгийн газрын тэтгэмжийн хөтөлбөрүүдтэй холбоотой юм.
Хүснэгтэд 2016 оны эцсийн байдлаар хөдөлмөрийн бүтээмжийн хэмжээгээр ОХУ-ын хамгийн том хүнсний үйлдвэрлэгчдийг харуулав.
Арван хоёр сарын хугацаанд хөдөлмөрийн бүтээмжийн өсөлтийн хувиар тэргүүлэгчид:
- Каневсксахар - 107%;
- Великий Устюг архины үйлдвэр - 101%;
- Таганскийн мах боловсруулах үйлдвэр - 95%.
Сонирхолтой жишээ:Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, нийлүүлэхэд шинэлэг технологийг нэвтрүүлж буй байдлын хувьд олон улсын зах зээлд сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чиглэлээр тэргүүлэгч болж, Орос даяар бүтээгдэхүүнээ борлуулдаг Галактика группыг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. .
Блокчэйн технологийг ашиглан худалдан авагч нь фермээс эхлээд тавиур хүртэл Галактика группын бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн бүх сүлжээг хянах боломжтой. Үүнийг хэрхэн хийх вэ: Бүтээгдэхүүн дээрх зураасан кодыг сканнердаж, үйлдвэрлэсэн огноог оруулан, хувь хүний кодыг оруулаад энэ бүтээгдэхүүний талаархи бүх мэдээллийг аваарай!
ОХУ-д хүнсний аж ахуйн нэгжүүдийг байршуулах гол хүчин зүйлүүд юу вэ?
Хүнсний үйлдвэрлэл эрхлэгчдийн ашиг орлого, хөгжлийг түүхий эдэд ойр, хүн амын эрэлт гэсэн хоёр үндсэн хүчин зүйлээр тодорхойлдог.
Боловсруулах цогцолборыг түүхий эд үйлдвэрлэгчтэй ойрхон байрлуулсан нь тээвэрлэлтийн зардал, хадгалах зардлыг хэмнэх боломжийг олгодог. Түүхий эдийг тогтмол боловсруулдаг, үйлдвэрлэлийн процесс нь тасралтгүй мөчлөгтэй байдаг бөгөөд энэ нь тогтвортой байдлын үндэс юм. Хэрэглэгчийн эрэлт хэрэгцээнд анхаарлаа хандуулах нь бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг байгууллагуудад зайлшгүй шаардлагатай богино хугацаахадгалах
Хүнсний үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүдийн байршлын шинж чанарт дараахь хүчин зүйлс нөлөөлдөг.
- Түүхий эдийн нийлүүлэлтийн улирлын шинж чанар;
- Түүхий эдийг тээвэрлэх боломжгүй;
- Логистикийн үйл ажиллагааны эдийн засгийн үндэслэлгүй байдал;
- Хэрэглэгчийн эрэлт хэрэгцээний шинж чанар;
- Хүнсний бүтээгдэхүүний асар их эрэлт хэрэгцээ;
- Үйлдвэрлэлийн өртөгт тээврийн зардлын ихээхэн хувийг эзэлдэг гэх мэт.
Хүнсний үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүдийн техникийн тоног төхөөрөмжийн дийлэнх хувийг импортын үйлдвэрлэгчид эзэлдэг боловч дотоодын ханган нийлүүлэгчид хүнсний тоног төхөөрөмж, хүнсний үйлдвэрлэлийн холбогдох бүтээгдэхүүний борлуулалтаар тэдэнтэй идэвхтэй өрсөлддөг.
Тусгай тоног төхөөрөмжийн дотоодын хамгийн том нийлүүлэгчдийг тодруулцгаая: импортын тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэгчдийн дунд Ferrero SpA, Buhler AG, Technology B.V. гэх мэтийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Хэрэгжилтийн хувь хэмжээ жил бүр нэмэгдэж байна хамгийн сүүлийн үеийн технологихүнсний үйлдвэрлэлд. Энэхүү динамик нь дэлхийн эдийн засгийн өнөөгийн нөхцөл байдал, мөн тус улсын хүн амын дотоодод үйлдвэрлэсэн бараа бүтээгдэхүүний хэрэгцээтэй холбоотой юм.
Хүнсний үйлдвэрт шинэлэг технологийг нэвтрүүлэх гол чиглэл бол үйлдвэрлэлийн мөчлөгийг автоматжуулах явдал юм. 21-р зууны эхэн үед хүнсний үйлдвэрлэл идэвхтэй нэвтэрч байв роботууд, хүнд жинтэй том ачааг өргөх, хүнсний үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийг солих боломжийг танд олгоно.
Автомат дамжуургууд нь ажилчдын ажлыг хөнгөвчлөх, тодорхой үйл ажиллагааны чанар, хурдыг нэмэгдүүлдэг.
Хүнсний үйлдвэрийн шинэ бүтээгдэхүүнүүдийн дунд амт оруулагч, хадгалалтын бодис, чихэрлэг бодис, орлуулагч зэрэг орно. Ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бүтээгдэхүүний өртөгийг мэдэгдэхүйц бууруулж, бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэх боломжтой. Хөгжлийн чухал чиглэл бол сайжруулсан савлагаа ашиглах явдал юм.
Хүнсний салбарын өнөөгийн мэдээ:
дунд хамгийн сүүлийн үеийн мэдээХүнсний үйлдвэрийг дараахь байдлаар ялгаж болно.
- Загас боловсруулах компаниуд зуучлагчдыг танаж, түүхий эдийг уурхайчдаас шууд худалдаж авахаар төлөвлөж байна;
- Бүхэл бүтэн тахианы мах худалдан авах үнийн бууралт 13%;
- Хүн амын дунд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний хэрэглээ нэмэгдсэн;
- Ургамлын гаралтай түүхий эд гэх мэт өөх тосыг орлуулагч бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдсэн.
Хүнсний үйлдвэрлэл нь хүн амын хэрэгцээг хангах үйлдвэрлэлийн үндсэн салбар юм. Гол шалгууртогтвортой байдал - үйл ажиллагааны салбарт инновацийг нэвтрүүлэх, энэ нь оновчтой болгох болно үйлдвэрлэлийн мөчлөг, иргэд, байгаль орчинд хор хөнөөлгүй, зохистой чанартай бараа бүтээгдэхүүн бий болгох.
Энэ салбарыг тус улсын үйлдвэрлэлийн хамгийн чухал, чухал салбар гэж үздэг нь хоосон биш юм. Үүний ачаар хүмүүст шаардлагатай бүх хүнсний бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг тул энэ нь гайхах зүйл биш юм. Хүн хоолгүйгээр оршин тогтнох боломжгүй гэдгийг бид бүгд мэднэ.
Оросын хүнсний үйлдвэрлэлийн статистик
ОХУ-ын боловсруулах, хүнсний үйлдвэр нь тус улсын агро аж үйлдвэрийн цогцолбор (AIC) нэг хэсэг юм. Энэ нь Оросын нийт хүнсний хэрэглээний 95 орчим хувийг үйлдвэрлэдэг.
Хүн ам орлогынхоо ¾ орчим хувийг үүнд зарцуулдаг. Мэдээжийн хэрэг, хямралын үед энэ салбарын хөгжилд уналт байсан боловч өнөөдөр Оросын хүнсний үйлдвэр нь эдийн засгийн стратегийн салбаруудын нэг хэвээр байна. Хүнсний үйлдвэрийн нийт үйлдвэрлэлд эзлэх хувь 15 орчим хувьтай байна. Мөн улсынхаа нийт хүн амыг хамгийн хэрэгцээтэй хүнсний бүтээгдэхүүнээр хангах боломжтой болж байна.
Оросын хүнсний үйлдвэрт 30 орчим үйлдвэр, 60 гаруй төрлийн үйлдвэрлэл багтдаг. Энэ бүхэн нь төрөл бүрийн үйл ажиллагаа эрхэлдэг 22 мянга гаруй аж ахуйн нэгжийг нэгтгэдэг. Тэд 2 сая орчим хүнийг ажиллуулдаг.
Одоогоор ОХУ-д хүнсний бүтээгдэхүүний хомсдол байхгүй. Дэлгүүрүүд болон гипермаркетууд нь маш олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Хүн бүр өөрийн амт, санхүүгийн чадавхидаа тохируулан ямар ч бүтээгдэхүүнийг сонгож, худалдан авах боломжтой болно. Энэ төрлийн үйлдвэрлэл нь хөдөө аж ахуйн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнээр баялаг түүхий эдийн томоохон баазтай тул асар их нөөц бололцоотой юм. Тэд бүгд өндөр чанартай бөгөөд энэ нь зөвхөн оросуудын төдийгүй дэлхийн бусад орны итгэл, хайрыг олж авахад тусалсан.
Өнөөдөр ОХУ-ын хүнсний үйлдвэрлэл нь хөгжлийн тэргүүлэх чиглэл юм. Гадаадын хамт ажиллагсдаас олж авсан туршлагын ачаар манай бизнес эрхлэгчид өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх туршилт хийхээс айдаггүй. Хамгийн гол нь ийм үйлдвэрлэлийн бүх техник, технологийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг байнга хянаж, сайжруулах явдал юм. Хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг хариуцдаг бүх норм, стандартыг дагаж мөрдөхийг төр өөрөө хатуу баталгаажуулдаг. Өнөөдөр ОХУ-ын хүнсний үйлдвэрлэлийг өмчийн хэлбэр, үйлдвэрлэлийн хэмжээ өөр өөр мянга мянган аж ахуйн нэгж төлөөлдөг.
Хоол хүнс өөрөө аль хэдийн нэлээд өвөрмөц бүтээгдэхүүн болсон. Энэ нь ихэнх бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хадгалах боломжгүй байдагтай холбоотой юм. Энэ бүхэн нь үйлдвэрлэгчдийг хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах шинэ шинэлэг үйлдвэрлэлийн технологийг эрэлхийлэхэд хүргэдэг. Энэ нь маш өндөр борлуулалтын өрсөлдөөнийг бий болгодог. Энэ бүхэн нь зөвхөн Оросын хүнсний үйлдвэрлэлийг урагшлуулж, янз бүрийн техникийн шинэчлэлийг нэвтрүүлдэг.
Тус улсын дэлгүүрийн лангуун дээр бараг бүх дотоодын бүтээгдэхүүн байгаа нь энэ салбар дэвшилттэй хөгжиж байгааг илтгэнэ. Энэ нь түүхий эдийн гол нийлүүлэгч болох хөдөө аж ахуйтай үргэлж холбоотой байсан бөгөөд үргэлж холбоотой байдаг. Хүнсний үйлдвэр, худалдаа хоёр хоорондоо нягт холбоотой.
Хүнсний үйлдвэрийн салбарууд
Оросын хүнсний үйлдвэрт ямар үйлдвэрүүд багтдаг вэ?
- Мах;
- Загас;
- сүүн бүтээгдэхүүн;
- Талх нарийн боов;
- гоймон;
- Том ширхэгтэй гурил;
- Тослог;
- Жимс, хүнсний ногоо;
- Хоол хүнс.
Хүнсний үйлдвэрлэл эрхэлдэг аж ахуйн нэгжүүдийн дийлэнх хэсэг нь боловсруулах үйлдвэрт харьяалагддаг. ОХУ-ын орчин үеийн хүнсний үйлдвэрүүд хамгийн их хэрэглэдэг янз бүрийн арга замуудхүнсний түүхий эд боловсруулах . Энэ бүхэн нь хүнсний аюулгүй хэрэглээг хангах, нэмэгдүүлэх зорилготой юм амт чанар. Үүнд тусгай дулааны боловсруулалт, давслах, лаазлах гэх мэт.
Хүнсний бүтээгдэхүүний технологийн боловсруулалтын өөрчлөлт нь ийм бүтээгдэхүүний чанарыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог.
МХЕГ-ын мэдээлснээр сүүлийн жилүүдэд дотоодын бүтээгдэхүүний чанар мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, Оросын бүтээгдэхүүний дийлэнх нь импортын чанараас бүрэн давсан байна. Энэ бүхэн импортын барааны эрэлтийг бууруулахад тусалдаг.
Бараа үйлдвэрлэгчдийн өөрсдийн үйл ажиллагааг хөгжүүлэхийн тулд төрөөс тэдэнд төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн боловсруулж, батлах эрхийг олгосон техникийн үзүүлэлтүүдтаны бүтээгдэхүүний хувьд. Энэ нь борлуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний нэр төрлийг эрс нэмэгдүүлж, дизайныг төрөлжүүлэх боломжийг олгодог.
Үзэсгэлэнд хүнсний үйлдвэрийн компаниуд
ТУХАЙ орчин үеийн чиг хандлагаөсөлт ба ирээдүйтэй чиглэлүүдОросын хүнсний үйлдвэрт та Агропродмаш үзэсгэлэн дээр илүү дэлгэрэнгүй танилцах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд та нийслэл дэх хамгийн том үзэсгэлэнгийн цогцолбор болох Expocentre Fairgrounds-д ирж, янз бүрийн семинар, лекц, үзэсгэлэнгийн танхимуудболон бусад олон.