Les oignons sont les plus courants, les plus accessibles, les plus irremplaçables et les plus « aimés jusqu’aux larmes » par chacun de nous. Depuis l'Antiquité, les oignons ont été vénérés comme une bonne divinité et traités avec succès - hier et aujourd'hui. Les oignons stimulent l'appétit, améliorent la sécrétion du suc gastrique, améliorent la digestion, augmentent la résistance du corps aux maladies infectieuses et ont un effet néfaste non seulement sur les bactéries, mais également sur divers champignons et virus. Beaucoup considèrent les oignons comme un antibiotique naturel. Il est utilisé pour les rhumes, les troubles gastro-intestinaux, l'hypertension, l'athérosclérose. Le jus d'oignon dissout le sable rénal, abaisse la glycémie, améliore la fonction hépatique, etc. Et ce n'est pas surprenant, car il regorge littéralement de substances précieuses : vitamines C, B, E, A, PP, acides organiques, potassium, iode, calcium, fer, phosphore, etc.
Particulièrement utile oignons verts qui peut être cultivé toute l'année: en été - dans le jardin, en hiver - sur le rebord de la fenêtre. La riche expérience séculaire de la médecine traditionnelle contient des recettes accessibles et efficaces qui peuvent être traitées avec succès pour diverses maladies.
Athérosclérose (sclérose). Râper l'oignon, presser 1 verre de jus, mélanger avec du miel (1:1) et prendre 1 cuillère à soupe 2 fois par jour (matin et soir) une demi-heure à une heure avant les repas. Cours - 1-2 mois.
Bronchite, toux sèche. Mélangez 500 g d'oignon émincé avec 400 g de sucre, faites bouillir dans 1 litre d'eau à feu doux pendant 3 heures, laissez refroidir. Ajoutez 50 g de miel, remuez, versez dans un bocal, fermez le couvercle et conservez au réfrigérateur. Prendre 4 à 6 cuillères à soupe par jour après les repas.
Pour une meilleure expectoration et un soulagement de la toux sèche. Hachez 10 oignons et 1 à 2 têtes d'ail et faites bouillir dans 0,5 litre de lait non pasteurisé jusqu'à ce que les oignons et l'ail deviennent tendres. Ajoutez ensuite 1 cuillère à soupe de miel et de confiture de framboise. Boire 1 à 2 cuillères à soupe toutes les heures pendant la journée.
Grippe. Râpez 1 à 2 oignons, versez 0,5 litre de lait bouillant (mais ne faites pas bouillir !), laissez reposer 20 à 30 minutes dans un endroit tiède. Boire la moitié de l'infusion chaude le soir, l'autre moitié le matin - également chaude. Avec ce traitement, la grippe disparaît en 3-4 jours sans complications.
Maladie des calculs rénaux. Versez 50 g d'oignon haché dans 0,5 litre de vodka, laissez reposer 7 à 10 jours, égouttez. Prendre 1 à 2 cuillères à café avec 3 cuillères à soupe d'eau 2 à 3 fois par jour. Ce remède à l'oignon aide à dissoudre le sable et les petits cailloux.
Nez qui coule, otite moyenne. En cas de processus inflammatoires, placez des morceaux de coton imbibés de jus d'oignon dans les narines et les oreilles.
Angine. Se gargariser avec du jus d'oignon frais aide ; vous pouvez le diluer 1:1 avec du miel.
Abcès, boutons, furoncles, éperons du talon. Faites bouillir 1 à 2 oignons hachés dans 100 mg de lait jusqu'à ce qu'ils ramollissent, appliquez l'oignon chaud sur la plaie et appliquez un pansement.
Hémorroïdes (internes). Versez 2 litres de lait dans une casserole en terre cuite épaisse, mettez 4 à 5 gros oignons, fermez et faites cuire à la vapeur au four jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Fermez la marmite avec un couvercle en bois percé et réchauffez l'anus à la vapeur pendant environ 30 minutes. Après cela, assurez-vous de lubrifier le passage intérieur et extérieur avec de la vaseline et de prendre un laxatif. Répétez la procédure après 3 jours.
Prostatite et adénome. 1 tasse rincé dans une passoire pelure d'oignon verser 0,5 litre d'eau, faire bouillir sous le couvercle pendant 7 minutes à feu doux, laisser reposer 40 minutes, filtrer. Ajoutez 3 cuillères à soupe de miel, remuez. Boire 0,5 tasse 3 fois par jour avant les repas pendant 5 jours. Suit ensuite une pause de 5 jours. Répétez cette opération jusqu'à ce que cela s'améliore.
Pendant les pauses, il est conseillé de faire des enveloppements au sel. Dissoudre 200 g de sel dans 2 litres d'eau, humidifier un drap en lin, presser un peu et l'enrouler pendant 2 heures.
Il existe un moyen plus simple : manger 1 à 2 oignons le soir. Pour rendre l'oignon moins piquant, coupez-le et conservez-le dans l'eau tiède pendant 2-3 minutes. Vous pouvez ajouter quelques petits pois et les manger crus graines de citrouille(0,5 tasse).
Mal de tête. Coupez l'oignon en tranches, placez-les à l'arrière de votre tête et enveloppez votre tête dans une serviette. La douleur va bientôt s'atténuer.
La consommation systématique et régulière d'oignons (surtout la nuit) améliore l'état des patients hypertendus, diabète sucré, aide à lutter contre l'anémie, l'insomnie.
Les Français proposent même un dîner à l'oignon : mélangez 2-3 oignons finement hachés, une pomme râpée avec de l'acidité et un œuf à la coque écrasé à la fourchette.
Les scientifiques ont découvert que les oignons peuvent nettoyer les cellules du cerveau et retarder le processus de vieillissement. Ils ont également constaté que la consommation d’ail et d’oignons entraîne une réduction de l’incidence du cancer du sein.
Cependant, il existe également contre-indicationsà la prise de préparations à base d'oignons : maladies aiguës du foie, des reins, du tractus gastro-intestinal, maladies cardiovasculaires. Par conséquent, avant d'utiliser ces recettes, vous devriez consulter votre médecin.
Ce légume très répandu est une plante bisannuelle originaire de nombreux pays. Il en existe aujourd'hui environ 400 espèces. Ils sont utilisés en cuisine depuis des siècles. En plus de leur excellent goût, les légumes verts du jardin ont des propriétés médicinales. Par conséquent, il est souvent utilisé par les guérisseurs traditionnels pour lutter contre diverses maladies externes et internes. Alors, apprenons en détail ce légume curatif.
Récolter et conserver les oignons
Frais, il protège le corps humain des maladies infectieuses. Et une fois transformé, il améliore le goût des plats, constitue une source riche et accessible de vitamines, d'acides organiques, de phytoncides et de micro-éléments. Il existe plusieurs façons de préparer les légumes :
- Gelé. Sélectionnez les meilleures plumes d'oignon, épluchez-les et rincez-les à l'eau courante. Sec. Coupez-les en petits morceaux et blanchissez-les pendant une minute. Puis égouttez les légumes verts dans une passoire. Une fois complètement refroidi, transférez le produit dans un récipient en plastique. Placez-le au congélateur. Certaines femmes au foyer préfèrent congeler les légumes sans les blanchir, hachés.
- Salaison. Lavez soigneusement 1 kilogramme d'oignons verts. Hachez-le finement et mélangez-le avec un verre de sel. Compactez ensuite les légumes verts dans les bocaux si étroitement que le jus soit libéré. Remplissez le dessus huile végétale. Fermez le récipient et placez-le dans un endroit frais et sombre.
Concernant oignons, puis il est collecté en août, soigneusement séché et stocké dans des endroits aérés. Vous pouvez attacher les ampoules dans une couronne et les accrocher dans une pièce à température stable.
Utilisation au quotidien
Tout le monde ne connaît pas les options permettant d'utiliser ce légume abordable pour les besoins ménagers. Et il constitue vraiment un excellent assistant pour les femmes au foyer. Voici les options pour son usage domestique :
- Enlever les taches. Si vous avez abîmé vos vêtements avec une tache de fer, la bouillie d'oignons vous aidera à y faire face. Râpez simplement un petit fruit sur une râpe fine et appliquez-le sur la tache pendant plusieurs heures. Après cela, retirez la pulpe, trempez l'article dans eau froide, laver avec de la poudre.
- Élimination des moisissures. Un oignon coupé en deux le retirera des vêtements. Frottez un morceau de légume sur les taches, laissez agir 30 minutes, puis lavez à l'eau tiède. Les phytoncides de la plante médicinale pénètrent profondément dans les tissus et dissolvent le champignon. La rouille sur la vaisselle est également éliminée de la même manière. Frottez les ustensiles ménagers avec de l'oignon et ils seront renouvelés.
- Coloration des œufs. Les pelures d'oignon sont utilisées depuis longtemps comme colorant sûr et durable pour les œufs de Pâques.
- Coloration de cheveux. Les femmes aux cheveux bruns peuvent se rincer les cheveux avec une infusion de pelures d'oignon à chaque fois après s'être lavé les cheveux pour donner à leurs cheveux une teinte cuivrée brillante.
- Traitement des brûlures. Une pâte de légumes finement râpés doit être appliquée sur la zone touchée. Les propriétés régénératrices bactéricides de l’oignon contribueront à renouveler votre peau.
- Thérapie pour les furoncles. Cuire la moitié des légumes au four. Appliquer tiède à ébullition pendant la nuit. La compresse fera ressortir le contenu purulent et accélérera la cicatrisation de la peau.
- Traitement de l'alopécie. En cas de chute des cheveux, il est recommandé de frotter le cuir chevelu avec du jus d'oignon tous les deux jours. Il renforce les follicules pileux, les sature de vitamines et rend les cheveux plus forts.
- Combattre la toux. Râpez un gros oignon, mélangez-le avec de la graisse d'oie et frottez-le sur la poitrine pendant la nuit. Une cuillère à soupe du mélange doit être prise par voie orale.
Composition et propriétés médicinales des oignons
Le principal composant précieux du légume est les phytoncides. Ce sont des substances antimicrobiennes qui résistent bien aux microbes, aux streptocoques, à la tuberculose, à la dysenterie et aux bacilles diphtériques.
Les oignons contiennent du maltose, du saccharose, des protéines, du fructose, des polysaccharides, des fibres et des cendres. Il est riche en vitamines B2, B6, A, C, E et PP, phosphore, calcium, sodium, potassium, magnésium, fer.
L'extrait d'oignon est utilisé en cardiologie pour stimuler l'activité cardiaque et en thérapie pour améliorer le fonctionnement du tube digestif. Ce légume s'est imposé comme un excellent médicament dans la lutte contre le rhume et les carences vitaminiques printanières.
L'utilisation des oignons en médecine traditionnelle
Les herboristes utilisent ses propriétés curatives dans le traitement de nombreuses affections. Nous vous invitons à vérifier l'efficacité du médecin du jardin. Voici les recettes pour son utilisation :
Contre-indications d'utilisation
Le légume est déconseillé aux personnes ayant une acidité gastrique élevée. Ne l'utilisez pas si vous avez une intolérance individuelle.
Bonne journée à tous!
En parcourant des documents sur la randonnée et la pêche, j'ai remarqué que dans Dernièrement Les gens ont de plus en plus commencé à emporter des oignons séchés dans la forêt plutôt que des oignons crus, ce avec quoi je suis fondamentalement en désaccord, car les oignons ont une gamme d'utilisations assez large, outre la cuisine, et les oignons secs ne sont bons que pour la soupe. J'ai donc décidé d'écrire sur les oignons. Tout d’abord, un peu d’histoire, puis sur l’utilisation de l’arc.
Les oignons (Allium sera) en tant que culture de jardin sont connus de l'homme depuis des temps immémoriaux. Patrie - Asie centrale. Pendant plusieurs millénaires avant JC, il a été largement cultivé dans la vallée du Nil par les Égyptiens. Des propriétés divines lui furent attribuées, donnant à l'homme des ressources inépuisables. vitalité, immortalité éternelle. Les anciens Romains vénéraient également les oignons, estimant qu’ils les sauvaient de nombreuses maladies. Les légionnaires romains mangeaient des oignons tous les jours (ils croyaient que cela augmentait la force et le courage).
- Les ampoules étaient également vénérées comme amulettes. Ils étaient portés pour le courage et pour se protéger contre les maladies, notamment lors de longues campagnes militaires.
- Les propriétés curatives des oignons sont bien connues depuis l'Antiquité en Russie, comme le mentionnent les chroniques anciennes. Les proverbes et les dictons (« Les oignons guérissent sept maux », « Les oignons et les bains règnent sur tout », « Celui qui sème des oignons se débarrassera des tourments », « Les oignons dans la soupe aux choux et adieu à la faim ») reflètent une expérience populaire vieille de plusieurs siècles. En Russie, lors d'épidémies qui faisaient rage, des bottes d'oignons étaient accrochées dans chaque hutte : les gens croyaient en son pouvoir protecteur. Les médecins pensaient que même l’odeur des oignons protégeait contre les maladies. Il s’avère que de telles allégations ne sont pas sans fondement. Les substances volatiles présentes dans les oignons - les phytoncides - ont un effet néfaste sur les bactéries putréfactives et pathogènes. Lors d'un travail physique pénible, les chargeurs et les transporteurs de barges excluaient délibérément la viande du petit-déjeuner et du déjeuner, la remplaçant par des oignons et pain de seigle. Ils ont remarqué que les oignons donnent force et endurance.
- Actuellement, de nombreuses variétés d'oignons précieuses sont cultivées. Il est riche en phytoncides, vitamines C (jusqu'à 35 mg%), B2 (50 mg%), B3, B6, PP, caroténoïdes, contient des acides organiques (citrique et malique), de l'huile essentielle, des sucres, des flavonoïdes, des glycosides. AVEC composition chimique Ses diverses utilisations alimentaires et médicinales sont liées : Les oignons sont nécessaires à la préparation de nombreux plats. Les préparations à base de celui-ci améliorent les fonctions motrices et sécrétoires du tractus gastro-intestinal et stimulent le système cardiovasculaire. Le jus d'oignon est recommandé pour les maladies des voies respiratoires supérieures, les maux de gorge, la grippe, les plaies à cicatrisation longue et la furonculose (compresses d'oignons au four).
- Une méthode éprouvée contre les piqûres d'insectes (moustiques, taons, guêpes et abeilles) est le jus d'oignon. Il suffit d'oindre plusieurs fois l'endroit où le malheureux insecte vous a mordu avec une tranche d'oignon, et votre sensation de douleur diminuera immédiatement et le gonflement diminuera également beaucoup plus.
- Les oignons sont considérés comme un bon stimulant de l'appétit, favorisent la sécrétion des sucs digestifs et la digestion rapide et facile des aliments. On lui attribue également la propriété curative de purifier le sang. Cela aidera à calmer votre système nerveux et vous aidera à faire face à un sommeil agité. Les oignons apparaîtront également comme une excellente aide et protectrice pour les personnes qui ont déjà eu une crise cardiaque. Les scientifiques ont prouvé que la consommation systématique d'oignons permettrait d'éviter une nouvelle crise cardiaque.
- On croyait que fonctionnalités bénéfiques Les oignons ont la capacité d’augmenter le niveau de courage dans le sang d’un soldat, c’est pourquoi ils étaient très courants dans la cuisine militaire des Romains. On connaît également ses qualités curatives, c'est pourquoi, dans les mêmes troupes, il était d'usage d'aller au combat avec des oignons (surtout sous forme cuite, ils étaient mélangés avec du lait de chèvre et ensuite appliqués sur les blessures reçues sur le champ de bataille). Dans ces mêmes domaines (c'est-à-dire dans Rome antique) l'arc était crédité de pouvoirs magiques. Beaucoup pensaient qu'en accrochant un bouquet d'oignons tressés à l'entrée de la maison, cela protégerait définitivement la maison du mal et de tous les mauvais esprits.
- Les oignons sont très utiles parce que... est capable de détruire le bacille diphtérique, en cinq minutes il neutralisera le bacille tuberculeux, et de plus, un seul petit morceau de cette plante peut nettoyer toute la cavité buccale des bactéries.
- Les oignons ont un effet anti-sclérotique prononcé, abaissent le taux de sucre dans le sang, combattent les germes et la microflore pathogène. Les oignons ont des propriétés cholérétiques, diurétiques et anthelminthiques.
- Les oignons normalisent le métabolisme eau-sel dans l'organisme,
- Manger des oignons renforce la vue et améliore l'audition
- Les oignons aident à lutter contre la fatigue mentale et la fatigue mentale.
- Les oignons sont utilisés à titre préventif contre le rhume et la grippe, grâce à leurs composants désinfectants (phytoncides, huiles essentielles, soufre, iode, etc.). Vous pouvez également l'utiliser si vous tombez malade. Il est recommandé de simplement respirer l'odeur des oignons fraîchement hachés pendant quelques minutes plusieurs fois par jour et le froid disparaîtra.
- Des oignons fraîchement hachés sont appliqués sur les tempes pour les maux de tête
- Les oignons comme tonique général : préparer une teinture alcoolique dans un rapport de 1:4 avec 70% d'alcool. Prendre 20 à 30 gouttes 3 fois par jour. La durée du traitement est de 3 à 4 semaines.
- Oignon pour entorse : Épluchez l'oignon, hachez-le finement, ajoutez un peu de sucre semoule, remuez bien. Couvrez un chiffon d'une couche épaisse de ce mélange, appliquez-le sur le point sensible et bandez-le. Changer une fois par jour
- Traitement des verrues et des infections fongiques du pied : Appliquez simplement du jus d'oignon sur les zones touchées et laissez sécher.
- Pour se débarrasser des verrues : Coupez un morceau d'oignon et laissez-le tremper dans du vinaigre pendant deux heures. Fixez-le ensuite avec un pansement sur la verrue.
- Le début du vieillissement des cheveux peut être retardé en frottant du jus d'oignon sur le cuir chevelu.
- Une infusion d'écorces d'oignon donne aux cheveux clairs une teinte dorée, rafraîchit les cheveux châtains clairs et masque les légers cheveux gris. Faire bouillir 2 poignées de coques dans 1 litre d'eau pendant 5 minutes. Laisser refroidir et filtrer. Vous devez rincer vos cheveux avec cette infusion - ils deviendront également brillants, plus forts et plus sains.
- Pellicules - une poignée de pelures d'oignons est infusée dans 1 tasse d'eau bouillante. Ajouter à l'eau lors du rinçage.
- Jus d'oignon - recours efficace avec calvitie nicheuse. Les oignons sont utiles comme remède contre la calvitie et la chute des cheveux. Depuis l'Antiquité, le jus d'oignon était utilisé pour éliminer les taches de rousseur et les masques à l'oignon étaient utilisés comme remède contre les rides.
Les oignons sont largement utilisés en cuisine :
- Les bulbes et les feuilles vertes juteuses sont utilisés comme assaisonnement pour les salades, vinaigrettes, légumes et plats de viande. Les oignons sont utiles toute l'année, mais surtout grande valeur La plante représente la période hiver-printemps. Il est à noter que le traitement thermique ne réduit pas l'utilité oignons frits. Lors de la cuisson : les oignons bouillis, frits et cuits au four ne perdent pratiquement pas leur qualité et leurs propriétés bénéfiques. Les plats avec des oignons frits sont excellents qualités gustatives et un arôme agréable. Plats culinaires avec des oignons sont très populaires dans de nombreux pays du monde, il est donc impossible d'imaginer une cuisine moderne sans oignons. En cuisine, les oignons sont utilisés frais, frits, séchés et en conserve.
- Les oignons surgelés sont bons à manger, mais ne doivent pas être décongelés. Ces oignons peuvent être utilisés selon les besoins, car leur goût et leurs propriétés nutritionnelles restent presque inchangés.
- Lubrifiez la zone coupée de l'oignon non utilisé avec de la graisse - l'oignon conservera sa fraîcheur et ses nutriments.
Qu'est-ce que la pêche sans soupe de poisson ? Et qu'est-ce qu'une soupe de poisson sans oignons ?
Et on ne peut pas imaginer un pique-nique sans barbecue, et un barbecue sans oignons.
Contre-indications à la consommation d'oignons : Les oignons sont irritants pour le tractus gastro-intestinal et peuvent également avoir un effet négatif sur les reins et le foie. Les personnes ayant des problèmes avec ces organes doivent donc inclure les oignons dans leur alimentation avec beaucoup de prudence et en petites quantités !
Les oignons sont également utilisés pour entretenir les articles en cuir (gants, vestes, casquettes de baseball, fourreaux, ceintures, portefeuilles, etc.) - il suffit de les essuyer avec une nouvelle coupe.
- Vous pouvez enlever la rouille fraîche du métal avec un morceau d'oignon - appliquez l'oignon pendant 10 minutes et essuyez avec un chiffon.
Même les anciens Égyptiens connaissaient les propriétés curatives des oignons ; il en est fait mention dans l'Ancien Testament. L'histoire de l'utilisation des oignons remonte à plus de 4 000 ans ! L'Asie est considérée comme sa patrie, d'où les oignons sont arrivés après un certain temps en Inde, en Chine et en Grèce, puis dans le monde entier.
Les propriétés curatives des oignons sont déterminées par le fait que les oignons sont une source de composés azotés, de glucose, de fructose, de saccharose et de maltose ; composés d'éléments tels que le calcium, le cuivre, le fer, le phosphore. L'effet antimicrobien des oignons est déterminé par contenu élevé il contient des composés volatils - des phytoncides. Les propriétés bénéfiques des oignons, notamment leurs propriétés antimicrobiennes, sont excellentes contre le rhume et la grippe. L'extrait alcoolique de cette plante tue tous les micro-organismes nuisibles et « stimule » les fonctions sécrétoires des intestins. On l'utilise pour traiter l'atonie intestinale, la diarrhée, et aussi comme remède contre l'athérosclérose. Un mélange d'extrait d'oignon et de glycérine est utilisé comme médicament contre la colpite à Trichomonas.
Et voici une autre propriété curative des oignons. Le jus d'oignon fraîchement préparé sera utile pour les hommes, car il favorise la production de spermatozoïdes et a un effet positif sur la puissance et le désir sexuel. Et pour les femmes, cela servira à lutter contre les menstruations insuffisantes et les infections. Les oignons, ou plutôt le jus d'oignon, sont utilisés dans le traitement et la prévention de l'hypertension et de l'athérosclérose. Il est également recommandé de l'utiliser en cas de neurasthénie, de troubles du sommeil et de rhumatismes. Mais n'oubliez pas qu'une consommation excessive d'oignons peut provoquer mauvaises conséquences pour les maladies rénales graves, les maladies du foie, les maladies de l'estomac et les maladies cardiaques.
Les propriétés curatives des oignons incluent le fait que les oignons stimulent l'appétit, aident à une meilleure digestion des aliments et augmentent la résistance du corps aux agents pathogènes. Les oignons sont utilisés comme remède antiscorbutique et contre les helminthes. Les oignons cuits au four sont utilisés pour traiter les furoncles et des oignons frais hachés sont appliqués sur les tempes pour les maux de tête. Les oignons sont utilisés contre les entorses, dans le traitement de la rhinite, contre les bouchons de soufre dans les conduits auditifs et contre la toux.
On sait que les propriétés curatives des oignons en font un produit de soin capillaire précieux. Un mélange d'oignons et de miel était également utilisé par les belles femmes La Grèce ancienne, comme un masque facial qui redonne à la peau beauté et jeunesse.
Bref, notre fidèle assistant et protecteur, l’oignon, est une plante extraordinaire. Imaginez : il est inclus dans presque toutes les salades ou soupes. Les oignons sont consommés crus et spécialement frits. Nous y sommes déjà tellement habitués, nous sommes des habitués de notre table, que parfois nous ne pensons pas à ses propriétés médicinales.
Les oignons sont une riche source de composés biologiquement actifs : des vitamines nécessaires au fonctionnement normal de notre corps. Voyons donc quelles vitamines déterminent les propriétés curatives des oignons et pour quelle raison
Les oignons contiennent du carotène (provitamine A), qui, une fois dans notre corps, est transformé en rétinol (vitamine A), indispensable à la normalisation des processus de croissance et de développement de la peau, des cheveux et des dents.
De plus, les oignons contiennent de la vitamine B1 (thiamine), qui joue un rôle très important dans presque tous les processus métaboliques. Il a un effet bénéfique sur la condition système nerveux, maintient le tonus musculaire.
Un autre composant qui détermine les propriétés curatives des oignons. Il s'agit de la B2 (riboflavine), responsable du bon fonctionnement du métabolisme, nécessaire à notre système nerveux central, protège notre peau des facteurs agressifs. environnement. Un manque de riboflavine conduit au développement d'une anémie.
Un autre très élément important– de la vitamine B3. Cette substance est nécessaire aux processus métaboliques eau-sel et protéines, favorise la respiration cellulaire, améliore la santé de la peau, est bénéfique pour le système nerveux, le cœur et les vaisseaux sanguins et normalise le taux de cholestérol.
Vitamine B9 (ou acide folique) – nécessaire à l'hématopoïèse ; il est particulièrement nécessaire pour les enfants et les femmes enceintes.
Les oignons ont également des propriétés bénéfiques qui renforcent les parois des vaisseaux sanguins et empêchent la formation de substances cancérigènes dans l’organisme. Et tout cela grâce à la vitamine C. Un seul oignon contient la quantité quotidienne de vitamine C.
C'est donc un tel oignon dont vous connaissez maintenant les propriétés curatives. Quant à l'odeur « d'oignon » que nous n'aimons pas tant, eh bien, il y en a pas mal méthodes simples rafraîchissez votre haleine, mais il est peu probable que vous trouviez un autre produit curatif comme les oignons !