Les œufs de poule sont un produit universel consommé par presque tout le monde, quels que soient leur sexe, leur âge et leur religion. Les œufs sont stockés sans prétention et ont une durée de conservation assez longue. Par conséquent, quand bonne qualitéœufs et prix abordable, ils seront toujours populaires.
Il y a un peu moyens possibles gagner de l'argent avec des œufs de poule. La première consiste à élever soi-même des poules pondeuses et à vendre ses œufs à des revendeurs. Deuxièmement, acheter les œufs auprès de commerçants privés ou d'élevages de volailles et les vendre ensuite à la population, sur les marchés ou dans d'autres points. Troisièmement, la revente d'œufs aux magasins, confiseries, boulangeries et autres personnes morales. personnes.
Dans cet article, nous parlerons de la troisième méthode. Alors, que devez-vous faire en premier pour commencer à gagner de l’argent avec les œufs de poule ?
Nous ouvrons un entrepreneur individuel ou une SARL.
Nous indiquons le principal type d'activité : " De gros viande, volaille, produits et conserves à base de viande et de volaille", "Commerce de gros de produits laitiers, œufs, huiles comestibles et les graisses." Nous enregistrons une entreprise, trouvons un petit bureau et un entrepôt. Si vous ouvrez un entrepreneur individuel, le bureau peut être situé à l'adresse principale de résidence et l'entrepôt dans le garage.
Nous trouvons un élevage de volailles adapté.
Lorsque vous effectuez une recherche sur Internet, des milliers de liens vers diverses fermes avicoles apparaissent immédiatement. Avant de conclure un contrat, il convient de lire toutes les informations possibles sur cet élevage de volailles. Quel type d'œufs ils vendent, quel type de coquille ont les œufs (couleur, densité), quel type de jaune, combien de casse il y a en moyenne par boîte, quel type d'œuf, combien d'œufs ils peuvent vous fournir par mois. , il est fort possible qu'il soit plus rentable de transporter des œufs d'une région voisine que de coopérer avec un élevage de volailles proche de chez vous. N'oubliez pas que la qualité de vos œufs affectera directement vos ventes. Généralement, un carton contient environ 360 œufs en vrac ou 350 par dizaines. Le nombre autorisé de batailles par boîte ne dépasse pas dix. Avec une coque fragile et cassante, la quantité de combat peut augmenter considérablement.
Nous collectons une clientèle.
Pour ce faire, vous pouvez consulter en toute autonomie les épiceries, cantines, boulangeries, confiseries, etc. disponibles dans votre ville ou engager un commercial pour le faire lui-même.
Nous appelons les clients et prenons rendez-vous.
Lorsque vous appelez un client, ne vous précipitez pas pour raccrocher après le premier refus. Tout d’abord, rassemblez autant d’informations que possible. Combien d’œufs vendent-ils par semaine, avec quelle entreprise ou ferme avicole coopèrent-ils et combien facturent-ils pour un œuf. Vous pourrez peut-être leur proposer de meilleures conditions.
Nous travaillons.
En règle générale, les élevages de volailles livrent eux-mêmes les œufs à votre entrepôt. Vous n’êtes donc pas obligé d’acquérir un camion dans un premier temps. Au début, les œufs peuvent être transportés vers les clients dans une voiture de tourisme ordinaire, surtout si vous travaillez avec un petit volume d'œufs et au sein de votre ville. Plus tard, vous devrez encore acheter ou louer une gazelle, puisque votre entreprise se développera et que vous devrez transporter de gros volumes de marchandises, et pour plus longues distances. Vous devrez peut-être embaucher un chauffeur.
Si cela vaut la peine d’embaucher un responsable du service client, décidez vous-même. En règle générale, les responsabilités d'une telle personne sont d'appeler les clients, de générer des candidatures et de créer un ensemble de documents.
Les clients qui achètent des œufs contre espèces n’ont besoin que d’un reçu de vente, ou moins souvent, d’un reçu de caisse. Les clients qui travaillent avec un mode de paiement autre qu'en espèces ont besoin d'une facture, d'un bon de livraison, d'un TTN, ainsi que d'une copie du certificat de qualité des œufs et du certificat vétérinaire original. Le certificat est commandé chez un vétérinaire, à la demande des clients, il est établi rapidement et est peu coûteux.
En règle générale, les magasins se contentent uniquement de Facture de vente, par conséquent, des problèmes surviennent rarement lors de la délivrance des documents. Dans un premier temps, vous pouvez faire appel à un de vos proches, comme votre épouse ou votre mère, afin d'économiser sur votre salaire.
Data-yashareType="bouton" data-yashareQuickServices="yaru,vkontakte,facebook,twitter,odnoklassniki,moimir,lj,gplus">
| ||
L'élevage de poules pondeuses est un domaine très rentable et populaire du secteur de la volaille. Il y a toujours eu, il y a et il y aura une demande d'œufs, mais il n'y a pas de difficultés particulières pour élever des poules. Presque tout le monde peut démarrer cette entreprise en aménageant un poulailler et en s'armant des connaissances nécessaires.
Ce business « d’œufs » attire de nombreux entrepreneurs en herbe. Et ce n'est pas surprenant - les poules grandissent très vite, mangent peu et à l'âge de cinq mois, elles pondent déjà activement. Certaines races pondent des œufs toute l'année - l'essentiel est que des conditions appropriées soient créées pour elles. Les principaux avantages de cette activité :
- Faibles coûts. Le secteur des poules pondeuses est l'un des plus rentables - les coûts de l'alimentation sont nettement inférieurs aux revenus tirés des œufs. Et si vous possédez votre propre parcelle, où les poules peuvent se promener librement et manger du pâturage, ce poste de dépense est parfois réduit à zéro.
- Demande de produits. Les œufs frais peuvent être achetés à tout moment de l’année. La concurrence dans cette industrie est assez forte, mais cela n'empêche en rien de gagner de l'argent décent grâce aux poules pondeuses.
- Simplicité. Par rapport aux autres types d'élevage, l'élevage de poules pondeuses nécessite un minimum de travail : il suffit d'équiper un lieu et de récolter régulièrement une « récolte » d'œufs.
- Productivité. Vous pouvez vendre non seulement des œufs. Les excréments de poulet sont considérés comme un engrais précieux, et les plumes et le duvet de cet oiseau sont utilisés dans la production de vêtements, d'oreillers et de couvertures. Et les poulets « à la retraite » peuvent être vendus pour leur viande.
L’entreprise de poules pondeuses est parfaite pour une petite famille qui vit sur son propre terrain en dehors de la ville. L'intensité du travail dans ce domaine est extrêmement faible et avec une approche compétente des affaires, vous pouvez recevoir un revenu stable et garanti.
Comment démarrer une entreprise de poules pondeuses
Comme dans toute entreprise commerciale, vous devez d’abord rédiger plan d'affaires détaillé. Avec son aide, vous pouvez étudier toutes les nuances des travaux à venir, identifier d'éventuelles difficultés et également l'utiliser comme moyen d'obtenir un prêt auprès d'une banque. Si le plan d'affaires est préparé correctement, il reflétera tous les investissements initiaux avec un calcul complet de la période de récupération.
Non seulement une personne qui possède sa propre ferme, mais également un habitant de la ville peut se lancer dans cette activité agricole. Il est seulement important de trouver un petit terrain qui sera nécessaire à la reproduction et à la promenade des oiseaux.
Si vous envisagez d'exercer cette activité pendant une longue période, il est préférable de vous inscrire en tant que entrepreneur individuel– à l'avenir, cela simplifiera l'obtention des autorisations pour les produits.
Vous pouvez télécharger un business plan pour l'élevage de poules pondeuses sur le lien :.
Préparation du poulailler
S'il n'y a pas de poulailler prêt à l'emploi, vous pouvez le construire vous-même - c'est assez simple, mais vous devez prendre en compte un certain nombre d'exigences dont le respect augmentera la productivité des poules pondeuses :
- Les plafonds du poulailler ne doivent pas mesurer plus de deux mètres de haut. Ce sera largement suffisant pour l'élevage de poules pondeuses. Il est préférable de réaliser le toit en biais (en pente) pour qu'il ne se brise pas en hiver sous le poids de la neige. Il n'est pas difficile de calculer la superficie du poulailler - 10 poules pondeuses ont besoin de 5 mètres carrés d'espace libre.
- Il existe deux façons de garder les poulets : au sol et en cage. La méthode au sol est plus souvent utilisée car elle est plus pratique en termes de ventilation de l'air et d'alimentation des oiseaux. En élevage en cage, les poules pondeuses sont nourries uniquement avec des aliments composés, mais en élevage au sol, il est possible de les laisser se promener dehors à la recherche de pâturages.
- Le poulailler doit être bien ventilé et éclairé. En tant que dispositif de ventilation, vous pouvez utiliser une fenêtre ordinaire (la recouvrant d'un grillage anti-rongeurs) ou installer un tuyau de ventilation. Il est conseillé d'organiser une source de lumière artificielle, qui sera nécessaire en hiver pour augmenter les heures de clarté des oiseaux.
Poulailler - photo
- Pour élever des poules pondeuses, il est nécessaire de maintenir la température aux alentours de 0-25°C. Le dépassement de la norme entraîne une diminution de la production d'œufs des oiseaux et, à des températures trop basses, les poulets peuvent contracter des engelures et mourir. Si le poulailler a été construit à partir de matériaux légers, il devra impérativement être isolé. Les aiguilles de pin, la paille, la sciure de bois et les feuilles sèches conviennent pour cela. Le matériau isolant doit être mélangé avec de la chaux dans un rapport de 30:1. Ceci est nécessaire pour empêcher les rongeurs d'entrer dans la maison. Habituellement, les murs et le plafond sont isolés, mais s'il y en a très froid, vous devrez également isoler le sol.
- Les nids pour poules pondeuses sont généralement placés dans les coins de la pièce. Les nids peuvent être fabriqués à partir d’une simple boîte en bois, remplissant l’intérieur de paille ou de sciure de bois. Un nid est installé pour 4 poules pondeuses. Vous devrez également fabriquer des perchoirs en les plaçant sur le mur opposé à l'entrée.
Vidéo - le commerce du poulet en détail
Règles pour l'élevage de poules pondeuses
L'élevage de poules pondeuses ne rapportera des bénéfices élevés que si vous choisissez judicieusement un coq et une poule pondeuse pour faire éclore la progéniture. Le coq doit être énergique, sain et fort. Lorsque vous choisissez un poulet, vous devez faire attention à sa crête - une bonne poule pondeuse a une crête rouge vif grande taille. Pour faire éclore les œufs, il est conseillé de sélectionner des poules calmes qui ne sautent pas souvent et ne quittent pas leur nid.
La sélection des œufs à pondre est une question qui doit être abordée en toute responsabilité, puisque la santé et la fertilité des futures poules pondeuses dépendront de la qualité des œufs. Les œufs doivent être de forme correcte et uniforme, exempts de saleté et de taches.
Lorsque la poule sort de l'œuf, vous devez l'aider à se libérer de la coquille, puis la placer soigneusement sous la poule. Les poussins seront prêts pour vie indépendante au plus tôt 1,5 mois après la naissance.
Pour que les poules soient en bonne santé et pondent bien, vous devez leur fournir régime équilibré. Vous pouvez utiliser des mélanges alimentaires prêts à l’emploi ou les préparer vous-même. Le régime alimentaire des poules pondeuses doit comprendre des déchets alimentaires, des pommes de terre bouillies, des gâteaux, de la craie, des coquilles d'œufs, des légumes verts et des mélanges de légumes.
En hiver, vous devrez enrichir votre alimentation avec des céréales germées et en été, assurez-vous de donner aux poules des plantes fraîches. Il est conseillé de fournir aux poules pondeuses un espace de promenade à l'extérieur, où elles peuvent se nourrir indépendamment des pâturages et des insectes. Pour augmenter la production d'œufs, il est recommandé d'ajouter à l'aliment de la levure diluée dans l'eau (pour 1 kg d'aliment il faut diluer 25 g de levure dans un litre d'eau).
Dépense et récupération
Aucune entreprise ne démarre sans un calcul préalable de rentabilité, qui doit prendre en compte le nombre de dépenses initiales et la durée approximative de retour sur investissement des investissements.
Par exemple, prenons une ferme avec une centaine de poules pondeuses :
Vente oeufs de poule- c'est une entreprise assez rentable avec la bonne approche
En plus des œufs eux-mêmes, vous pouvez augmenter vos revenus en vendant les déchets des poules pondeuses. Le fumier de poulet est considéré comme le type d'engrais le plus précieux et est vendu entre 30 et 50 roubles pour 1 kg. Compte tenu de toutes ces caractéristiques, les poules pondeuses reproductrices peuvent être considérées comme l'une des espèces les plus rentables et les plus rentables. types simples entreprise de volaille.
Vidéo - entreprise de poulet à partir de zéro. Voyons à quel point c'est rentable
La viande et les œufs sont des produits fréquemment utilisés dont aucune famille ne peut se passer. Par conséquent, la demande reste toujours élevée. Une entreprise d’œufs de poule peut devenir très rentable si vous réfléchissez à chaque détail. N'oubliez pas vos concurrents, qui sont nombreux. Créer propre business, vous devrez acheter un élevage de poulets. Elle nécessite la présence constante d'une personne à côté d'elle, car les poulets ont besoin d'être nourris, nettoyés et soignés régulièrement. Si vous habitez dans un village et disposez d'un grand terrain, vous pouvez aménager une ferme chez vous.
Méthodes de culture
Une méthode courante d’élevage de poules pondeuses est l’élevage en cage. Cette technique permet de tripler le niveau d'utilisation des locaux. La deuxième technique utilisée pour élever des poules est celle au sol. DANS dans ce cas, à la place des cages, des locaux (hangars) sont prévus. Comme le montre la pratique, de nombreux agriculteurs préfèrent le logement en cage pour les poules pondeuses. Cette méthode présente plus d'avantages.
Contenu cellulaire
Cette méthode d'élevage de poulets permet de la meilleure façon possible assurer des conditions sanitaires et hygiéniques. En conséquence, les œufs seront plus propres, ce qui attirera davantage d’acheteurs. De plus, les soins lors de l’élevage de poulets en cage sont simplifiés ; il n’est pas nécessaire de disposer d’une litière profonde. Les coûts d'alimentation sont réduits et la sécurité des volailles est plus élevée, puisque le risque de blessure est minimisé. Mais il existe un inconvénient, à savoir la restriction des mouvements, qui affecte la période d'utilisation productive des poulets, leur résistance au stress et aux influences environnementales.
Culture en extérieur
En plus de la reproduction cellulaire, il existe une autre technique appelée reproduction au sol. Son essence réside dans le fait que les poules pondeuses sont gardées dans une pièce avec un parquet en pisé ou en bois. Ce type de grange a généralement des plafonds bas et une bonne ventilation. Une cour de promenade clôturée sera aménagée à proximité. Si vous prenez également soin de la canopée, cela protégera les poules de la menace d'attaque des oiseaux de proie. Les sols de la pièce sont recouverts d'une litière de paille, de foin, de copeaux ou de sciure. Assurez-vous de créer des perchoirs, qui seront mieux placés face aux fenêtres.
Des nids sont installés dans les profondeurs du poulailler où les poules pondront leurs œufs. Lors de la construction d’un poulailler, il est important de prendre en compte le nombre de poules pondeuses que l’on prévoit élever. Normalement, un oiseau a besoin d’environ 20 cm d’espace pour se percher. Et bien sûr, les poules doivent avoir suffisamment d’espace pour bouger.
À la maison, les volailles sont élevées selon la méthode au sol.
Conditions requises
Lors de l'utilisation de la méthode cellulaire, pour le nombre maximum d'œufs possible, il est nécessaire de créer des conditions optimales pour les poules pondeuses. La pièce doit être bien ventilée. Les oiseaux ont besoin d'environ 11 mètres cubes par heure air frais. Ainsi, un ventilateur industriel fera l'affaire. De plus, il doit y avoir des fenêtres. Il y a environ 4 poules pour 1 m². Il est conseillé que la pièce soit bien éclairée, même si cela n'affecte pas le nombre d'œufs.
La chaleur est un indicateur important lors de l’élevage de poules pondeuses. Si la température descend à 12°C ou plus, les poules cessent de pondre normalement. Ainsi, l’entreprise peut devenir non rentable. Il est recommandé d'isoler la pièce en hiver, lorsque le froid s'installe au printemps et en automne.
Pour construire une pièce ou des cages pour élever des poulets, vous devrez engager des frais de matériaux. Ceux-ci inclus:
- profil;
- tuyaux;
- filet;
- planches;
- Panneaux de fibres de bois et autres.
Les matériaux sélectionnés et, par conséquent, les coûts de leur achat dépendent des préférences et de la sécurité financière de l'entrepreneur débutant.
Sélection de race
La transaction sur ces œufs implique l'achat de poules de certaines races. Il convient de prêter attention aux races sans prétention. Grande importance a le nombre d’œufs que les poules peuvent pondre.
Sur cette base, pour que l'entreprise génère des revenus élevés, il est recommandé d'avoir les races d'oiseaux suivantes :
- Loman-Brown ;
- Livourne;
- Shever et autres.
La productivité par rapport au nombre d'œufs dans ces races atteint 95 %. Quant à l'achat lui-même, il vaut mieux choisir un élevage de volailles. Cela réduira le risque d’avoir un « cochon dans un sac ». De plus, l'acheteur reçoit avec le produit un certificat qui indique tous les vaccins administrés aux oiseaux.
Alimentation et soins
Le régime alimentaire principal des poules pondeuses est :
- paille de foin;
- aliments composés;
- déchets de céréales;
- vitamines;
- gravier;
- calcium.
L'oiseau a besoin d'être arrosé eau propre, et en été, les volumes de consommation augmentent. Cela doit absolument être pris en compte. Lorsqu'on élève des poulets en cage, l'eau doit être changée plus souvent, elle doit toujours rester fraîche, ce qui permettra à l'oiseau d'abaisser sa température corporelle. De plus, il est important de nettoyer régulièrement la zone où sont élevées les poules pondeuses.
Cela permettra de se débarrasser Odeur désagréable, ce qui est inhérent au poulailler.
Mise en œuvre et documents
Une entreprise vendant des œufs ne deviendra pas rentable sans organiser la vente de produits. Avant de proposer votre produit sur le marché, il est nécessaire de se rendre au laboratoire de contrôle vétérinaire, qui délivre des documents confirmant la qualité des produits.
Selon les avis des entrepreneurs, la demande d'œufs de poule est élevée. Il est donc assez difficile de quitter le marché après avoir vendu moins de deux ou trois cents œufs. Les principaux acheteurs sont des clients réguliers que l'entrepreneur acquiert au fur et à mesure du développement de son activité. Ils préfèrent acheter des œufs de poules élevées sur place plutôt que des produits provenant d'incubateurs d'élevages de volailles.
De plus, comme le montre la pratique, la concurrence, qui paraît énorme à première vue, s'avère en réalité moins importante. De nombreuses personnes donnent leurs œufs aux supermarchés, c’est pourquoi ils n’apparaissent souvent pas sur le marché. Lors de la commercialisation des produits, il convient de tenir compte du fait qu'en été, le coût et la vente des œufs diminuent. Quant au profit promis par une entreprise, tout dépend dans la plupart des cas de la région, de la saison et du niveau des prix.
Il convient de dire quelques mots sur l'enregistrement de l'activité entrepreneuriale. Si vous envisagez de vendre un petit nombre d’œufs, l’enregistrement n’est pas nécessaire. Lors de la vente de produits obtenus à domicile, cette procédure peut être contournée.
Si vous envisagez de fournir des biens à Les magasins de détail, qui prévoit de gros volumes de vente d'œufs, vous devrez enregistrer un entrepreneur individuel.
Pour résumer, il convient de noter que la vente d’œufs peut réussir si vous en apprenez les principes de base.
Organiser activité entrepreneuriale, il faut des poules, une pièce pour les élever et de la nourriture. Il convient de noter que les oiseaux gardés en cage sont plus productifs. Isolation de l’intérieur des cellules – procédure importante, qui permet de maintenir la température dans le poulailler à 17˚C en hiver. Si son indicateur est inférieur, les oiseaux ne pondent pas. La ventilation de la pièce est également importante, mais cela ne signifie pas que vous devez créer des courants d'air.
Élevant des poulets à la maison, la préférence est donnée à la méthode d'élevage au sol. Les oiseaux se nourrissent de manière indépendante tout au long de la journée, en se promenant dans des endroits spécialement désignés pour eux. Cependant, cela ne signifie pas qu’ils n’ont pas besoin d’être nourris avec des aliments ou des céréales. Il est conseillé d'acheter des poules pondeuses dans un élevage de volailles, qui incluent les vaccinations. Mais cela n’est pas sans inconvénients. Le fait est que les élevages de volailles proposent souvent des poules d'un an dont la réserve de production d'œufs est épuisée à 80 %. La meilleure option Pour vendre des œufs, achetez des poussins d'un mois.
Il est préférable d’utiliser des races hybrides de poules pondant des œufs bruns ou blancs. Ces oiseaux sont résistants et nécessitent des coûts d'alimentation inférieurs.
L'entreprise est bâtie sur l'élevage de poules équipées de les groupes d'âge. Il n'est pas recommandé de garder des individus du même âge dans le même poulailler, car ils nécessitent des régimes d'alimentation et de soins différents. De plus, un oiseau plus âgé peut infecter les jeunes oiseaux en cas de maladie. L'âge optimal pour les poules pondeuses est de 17 semaines.
Le corps du poulet a besoin d'aliments concentrés. Il peut s'agir de céréales contenant une grande quantité de substances azotées, de protéines animales. La majeure partie de l’alimentation est constituée de ces types d’aliments. La composition doit inclure des minéraux. Lorsqu’un oiseau pond des œufs, il a besoin de beaucoup de calcium. Il est préférable d'organiser les ventes de produits sur le marché local. En l’absence d’attestation d’un vétérinaire, il est conseillé d’obtenir une autorisation de commerce. Il est délivré par un laboratoire spécial.
Il est facile de rentabiliser une entreprise d’œufs de poule si l’on prend en compte toutes les nuances de ce type d’activité. L'essentiel est d'offrir aux poulets des conditions de vie normales et des soins appropriés, ainsi que de constituer une clientèle.