Kima Protasova diēta: detalizēts apraksts. Detalizēts Kima Protasova diētas apraksts, riski, uztura speciālistu atsauksmes

Diēta Kima Protasova ir kļuvis populārs, pateicoties tam, ka ļauj atbrīvoties no liekajiem kilogramiem un attīsta ilgtspējīgu veselīgas ēšanas ieradumu.

Ievērot diētu nav grūti, jo tā nesatur stingrus ierobežojumus un ir diezgan daudzveidīga. Galvenais ir ievērot svara zaudēšanas sistēmas pamatprincipus un pareizi “iziet” no ilgstošas ​​badošanās.

“Shuffle”: diētas apraksts

Mehānisma noslēpums, kas ļauj uzsākt atbrīvošanās procesu papildu mārciņas ov, slēpjas veiksmīgā veselīgo šķiedrvielu savienojumā ar organismam nepieciešamajām olbaltumvielām.

Rezultātā ir iespējams ne tikai attīrīt zarnas un uzlabot aizkuņģa dziedzera darbību, bet arī normalizēt cukura līmeni asinīs un mazināt tieksmi pēc cietes, salda un trekna pārtikas. Savukārt sāls atteikums ļaus izņemt lieko šķidrumu no organisma un tādējādi normalizē nieru darbību.

“Jaukšana” ir arī populāra, jo tā ļauj zaudēt papildu mārciņas. Ja to ir maz, rezultāts būs atbilstošs. Intensīvi svars lielākoties “aiziet”. 4 un 5 nedēļās diēta, kas liecina par vielmaiņas procesu uzlabošanos organismā.

Apraksts pa nedēļām

Protasova diētas noteikumus var samazināt līdz vairākiem principiem:

Detalizēts apraksts pa nedēļām

Ēdienkarte katrai dienai

Jūs varat izveidot ēdienkarti pats, izmantojot to produktu sarakstu un normas, ko pieļauj šī svara zaudēšanas sistēma. Taču, ja pašam ir problēmas izdarīt izvēli, var izmantot aptuvenu diagrammu, sadalot ikdienas ēdienkarti vairākās ēdienreizēs. Vienkāršākais veids ir sagatavot vienu vai divus salātus un ēst tos visas dienas garumā.

pirmdiena

Tomātu-gurķu salāti ar sīpoliem.

Siera gabaliņi (5%) un sasmalcināti paprikas.

Ābols un biezpiens. Lai iegūtu garšu, varat pievienot kanēli.

Dārzeņu smūtijs. Vēlams izvēlēties sarkanās šķirnes.

otrdiena

Tiek pagatavota liela salātu porcija, kurā ietilpst Ķīnas kāposti, paprikas gabaliņi, dilles, tomāts.

Kā desertu vēlams pagatavot kokteili no kefīra, kanēļa un ābola.

trešdiena

Kā iespēja ir laba diētiskā okroshka (gurķi, olas, redīsi, zaļumi, raudzēts cepts piens). Ēdienkarti ieteicams papildināt ar sagrieztiem tomātiem un biezpienu, kas garšots ar ķiploku.

Kā dzēriens - dārzeņu smūtiji.

ceturtdiena

Brokastīs varat atļauties sviestmaizes ar Ķīnas kāposta lapu un siera, tomātu un gurķu šķēlītēm.

piektdiena

Sagriezti tomāti un gurķi.

Cepts biezpiens ar ābolu kēksa formā.

sestdiena

Okroshka (var būt ar tādām pašām sastāvdaļām kā trešdien).

Sagriezti dārzeņi (var izvēlēties pēc savas gaumes).

Jebkuri raudzēti piena produkti.

Smūtijs (zaļie dārzeņi).

svētdiena

Biezpiens un āboli (garšas pēc var pārkaisīt ar kanēli).

Tomātu salāti ar sīpoliem.

Ķīnas kāpostu, gurķu un sīpolu salāti.

Dārzeņu smūtiji no zaļiem augļiem un garšaugiem.

Nākamajā nedēļā jūs varat izmantot to pašu ēdienu sarakstu. Un sākot no trešais un līdz beigām piektais nedēļām ikdienas uzturs nepieciešams ievadīt 250-300 g. cepti vai vārīti gaļas un zivju produkti.

Kima Protasova diēta: receptes 1-2 nedēļām

Mēs esam jums sagatavojuši vairākas detalizētākas receptes:

Kā pareizi izkļūt no diētas?

Diētas pārtraukšana aizņem tikpat daudz laika kā pašai svara zaudēšanai – 5 nedēļas:

Protasova diēta ir ļoti populāra: pieaug sekotāju skaits un zaudēto kilogramu daudzums.

Protasova diētas būtība

Kima Protasova diēta attiecas uz tiem diētu veidiem, kuru mērķis ir attīrīšana un dziedināšana. Tās ievērošana palīdz iemācīties ēst pareizi un atbrīvoties no ieraduma pārēsties miltus, saldumus un treknus ēdienus. 5 nedēļas tiek patērēti neapstrādāti dārzeņi neierobežotā daudzumā, raudzēti piena produkti bez cukura un cietes ar tauku saturu ne vairāk kā 5%.

Galvenais, lai produktu attiecība atbilstu šādām proporcijām: Uz katriem 70 g dārzeņu nepieciešams apēst vismaz 30 g raudzētu piena produktu. Atļauta 1 vista vai 3-4 vārītas paipalu olas. Kā desertu Izraēlas uztura speciālists ļauj apēst 3 zaļos ābolus dienā.

Noteikti neaizmirstiet par ūdens nozīmi organismam un izdzeriet vismaz 2 litrus dienā.

Diēta darbojas, samazinot tauku saturu un palielinot komplekso ogļhidrātu un olbaltumvielu daudzumu. Šī proporcija izraisa pareizu vielmaiņu un tādējādi uzlabo gremošanu. Kas savukārt ietekmē ne tikai svaru, bet arī vispārējo organisma veselību.

Spēcīgi mati un skaidra āda ir papildu patīkamas šīs diētas sekas. Tā rezultātā uztura speciālisti iesaka reizi gadā praktizēt “jaukšanu” pat tiem, kuriem nav problēmu ar liekais svars, bet vēlas attīrīt savu organismu.

Diētas priekšrocības

• Diētas galvenā priekšrocība ir tā, ka jūs varat ēst jebkurā daudzumā un jebkurā diennakts laikā.. Bet tikai produkti, kas iekļauti stingri noteiktā, diezgan lielā sarakstā. Tas ir ērti no psiholoģiskā viedokļa un ir lieliski piemērots cilvēkiem, kuri sava dzīvesveida dēļ nevar ēst pa stundām.
• Ātro ogļhidrātu izslēgšana no uztura palīdz atbrīvoties no atkarības no saldumiem. Un piena produktu pārpalikums palīdz izvairīties no bojājumiem.
• Olbaltumviela, ko cilvēks saņem no raudzētiem piena produktiem, palīdz atbrīvoties no tauku masas un ir iesaistīta muskuļu veidošanā. Kombinācijā ar fiziskām aktivitātēm tiek garantēts skaists, tonizēts ķermenis.
• Liels daudzums neapstrādātu dārzeņu– šķiedrvielu un vitamīnu krātuve. Uzlabojas kuņģa-zarnu trakta darbība. Šķiedra izvada toksīnus, kas attaisno šīs diētas attīrošo efektu.

Trūkumi un kaitējums ķermenim

Tā kā uzturs nav sabalansēts tauku ziņā, to nevar izmantot kā uztura sistēmu.

Runājot par dārzeņiem, kurus var ēst neapstrādātus, pirmie, kas nāk prātā, ir gurķi, tomāti un burkāni. Daži cilvēki neatsakās no termiski neapstrādātām bietēm. Ēst tikai tos ir garlaicīgi, kas nozīmē, ka no bojājumiem nevar izvairīties. Ja pieiet šim trūkumam radoši, jūs varat ne tikai efektīvi zaudēt svaru, bet arī atklāt jaunas interesantas garšas.

Tā kā “Protasovka” tika izstrādāta Izraēlā, Krievijas iedzīvotājiem var rasties jautājums “Kur es varu nopirkt sieru ar 5% tauku saturu?” Tas skaidrojams ar to, ka uz Izraēlas produktiem tauku saturs norādīts 100 g kopējā svara, savukārt pašmāju uzņēmumi informē par tauku saturu sausnā.

Lai nemocītu sevi ar sarežģītiem aprēķiniem, sieru var aizstāt graudains biezpiens. Tieši pēc Protasova teiktā: tas nesatur cukuru un iekļaujas vajadzīgajā 5% tauku saturā.

Kontrindikācijas

Sakarā ar to, ka Protasova diēta nav terapeitiska, jebkādu hronisku slimību klātbūtne ir kontrindikācija tās lietošanai. Tāpat nevajadzētu izvēlēties šo diētu, ja Jums ir alerģija pret kādu apstiprinātu produktu. Tas ir pilnīgi nepiemērots cilvēkiem ar laktozes nepanesību, jo fermentēti piena produkti Protasovkā ir neaizstājami.

Turklāt uztura speciālisti iesaka visām topošajām un barojošām māmiņām atlikt svara zaudēšanu.

Visvairāk pareizais risinājums pirms diētas uzsākšanas - konsultējieties ar savu ārstu.

ARVE kļūda:

Protasova diēta pa nedēļām

Pirmajā un otrajā nedēļā jāēd tikai neapstrādāti dārzeņi un raudzēti piena produkti ar 5% tauku saturu. Uzturā ir atļauts pievienot 1 vistu vai 3 - 4 vārītas paipalu olas. Tā kā saldumi ir stingri aizliegti, jūs varat palutināt sevi ar 3 zaļiem āboliem dienā.

Starp citu, vispopulārākais deserts starp Protasoviešiem ir ābols ar biezpienu un kanēli. Tieši šajā periodā daudzas mājsaimnieces pirmo reizi mēģina pagatavot mājas sieru.

Ar trešās nedēļas sākumu jau ierastajam uzturam pievieno kādu gaļas vai zivs gabalu. Apmēram 300 g gaļu var vārīt, grilēt vai cept bez eļļas. Ar šo jauninājumu proporcionāli jāsamazina sieru un jogurtu daudzums. Šī ēdienkarte tiek glabāta vēl trīs nedēļas.

Ēdienkartes paraugs visam diētas periodam

Pirmā nedēļa

pirmdiena

Brokastis. Biezpiena krekeri ar zaļumiem.
Vakariņas. Ar dārzeņiem un olām pildīti tomāti.
Pēcpusdienas uzkodas. Graudu biezpiena kastrolis. Ābolu mērce.
Vakariņas. Salāti no kāpostiem, pipariem, sīpoliem, tomātiem, gurķiem un dillēm. Garšvielas ar kefīru.

otrdiena

Brokastis. Saldie pipari un mājās gatavots Adyghe siers ar zaļumiem.
Vakariņas.Ķīnas kāpostu, tomātu un paprikas salāti ar jogurta mērci bez piedevām. Vārīta ola.
Pēcpusdienas uzkodas. Smūtijs ar burkāniem, seleriju, pētersīļiem un jogurtu.
Vakariņas. Biezpiena pasta, kas pagatavota no graudu biezpiena ar zaļumiem un ķiplokiem, smērē uz tomātu pusītēm.

trešdiena

Brokastis. Vasaras zupa no gurķa, cukini, ķiploka un kefīra.
Vakariņas. Sarkanie kāposti ar zaļo ābolu, ietērpti ar klasisko jogurtu.
Pēcpusdienas uzkodas. Ar biezpienu un ķiplokiem pildīti gurķi.
Vakariņas. Rukolas salāti ar biezpienu un tomātiem.

ceturtdiena

Brokastis. Salātu birste: bietes, burkāni, baltie kāposti, svaigi garšaugi, citronu sula un ēdamkarote ūdens.
Vakariņas. Burkāni ar seleriju un ābolu, apdarināti ar jogurtu.
Pēcpusdienas uzkodas. Zupa no tomātiem, selerijas, zaļajiem sīpoliem ar cilantro un pētersīļiem, garšota ar matsoni.
Vakariņas.Ķirbis ar ābolu un jogurtu.

piektdiena

Brokastis. Kastrolis no biezpiena, olām un kanēļa ar neapstrādātu ābolu.
Vakariņas. Burkānu salāti ar brokoļiem un spinātiem.
Pēcpusdienas uzkodas.Ķiršu tomāti ar gurķi un mājas sieru.
Vakariņas. Baltie kāposti ar vārītu olu un klasisko jogurtu.

sestdiena

Brokastis. Olu omlete ar biezpienu un zaļumiem.
Vakariņas. Siltas ūdens omlete, tomāti un garšaugi rullīši, ietīti kāpostos.
Pēcpusdienas uzkodas.Ķirbju salāti ar tomātiem un raudzētu ceptu pienu.
Vakariņas. Aukstā zupa no selerijas, zaļā ābola, gurķa un kefīra.

svētdiena

Brokastis. Smūtijs ar ābolu, burkāniem un kefīru.
Vakariņas. Kāposti, burkāni, ola, pārlej ar kefīru.
Pēcpusdienas uzkodas.Āboli ar grieķu jogurtu.
Vakariņas. Krēmzupa no tomātiem, ziedkāpostiem, paprikas, ķiplokiem, kefīra un zaļumiem.

Otrā nedēļa

pirmdiena

Brokastis. Dārzeņu rullīši no cukini, sarkanajiem pipariem, burkāniem, gurķiem un mājas siers.
Vakariņas. Savojas kāpostu tīteņi pildīti ar biezpienu un zaļumiem.
Pēcpusdienas uzkodas. Cepeškrāsnī cepta ola ar biezpienu. Ar neapstrādātu ābolu mērci.
Vakariņas. Rollītes pildītas ar olu pankūku, biezpienu, saldajiem pipariem un gurķi.

otrdiena

Brokastis.Ķirbju, burkānu un ābolu salāti.
Vakariņas. Neapstrādātu kāpostu tīteņi no biezpiena ar tomātiem, baziliku un pētersīļiem, ietīti Ķīnas kāpostu lapās.
Pēcpusdienas uzkodas. Sporta kokteilis: tomāti, kefīrs, zaļumi.
Vakariņas. Okroshka ar kefīru: gurķis, tomāts, redīsi, ola, zaļumi.

trešdiena

Brokastis. Protasovska omlete. Svaigas selerijas un citronu.
Vakariņas. Dzīvs borščs: bietes, burkāni, kāposti, ķiploki, tomāti, garšaugi, paprika, aplieta ar minerālūdeni.
Pēcpusdienas uzkodas. Smūtijs, kas izgatavots no raudzēta cepta piena, jogurta, kanēļa un dabīgā vanilīna.
Vakariņas. Salāti: rīvētas bietes un burkāni, sajaukti ar sieru, garšoti ar ķiplokiem un pārlieti ar raudzētu ceptu pienu.

ceturtdiena

Brokastis. Svaigi burkāni un biezpiena krekeri.
Vakariņas. Burkāni, bietes, siers. Sezona ar Protasovsky majonēzi: jogurts ar ķiplokiem un zaļumiem.
Pēcpusdienas uzkodas. Burkāni sarīvēti ar ābolu.
Vakariņas. Sajauc sevoy kāpostu lapas, bietes, burkānus, sarkanos sīpolus, garšaugus, gurķi, ķiplokus blenderī un sezonu ar bezpiedevu jogurtu.

piektdiena

Brokastis. Bietes sarīvētas ar ābolu.
Vakariņas. Salāti ar burkāniem, rīvētu mājas sieru, ķiploku un jogurtu.
Pēcpusdienas uzkodas. Smūtijs, kas pagatavots no mājās gatavotas tomātu sulas, saldajiem pipariem, gurķiem, zaļajiem sīpoliem un citronu sulas.
Vakariņas. Biezpienu sajauc ar olu baltumiem un zaļumiem, apcep uz sausas pannas.

sestdiena

Brokastis. Gazpačo: tomāti, paprika, selerijas kāts, garšaugi, blenderī saputoti un garšoti ar raudzētu ceptu pienu.
Vakariņas. Ar biezpienu un gurķi pildīti rullīši.
Pēcpusdienas uzkodas. Jogurta un ābolu smūtijs.
Vakariņas. Gurķu, redīsu, vārītas olas un garšaugu salāti, kas pagatavoti ar kefīru.

svētdiena

Brokastis. Olu un raudzēta cepta piena omlete ar svaigiem tomātiem.
Vakariņas. Salāti ar burkāniem, olām un tomātiem, kas pagatavoti ar raudzētu ceptu pienu.
Pēcpusdienas uzkodas.Ābolu smūtijs. Piparmētra un jogurts.
Vakariņas. Ziedkāposti ar rīvētu gurķi, ķiploku, zaļumiem un kefīru.

Trešā nedēļa

pirmdiena

Brokastis. Zaļie salāti: baltie kāposti, gurķi, ola, sezonu ar seleriju, spinātiem, pētersīļiem un jogurtu saputo blenderī.
Vakariņas. Salāti ar ķiršu tomātiem, aisberga salātiem, gurķi, sarkanajiem pipariem, vārītu olu un vistas krūtiņa, garšvielas ar jogurtu.
Pēcpusdienas uzkodas. Olu rullītis ar gurķi, graudu biezpienu.
Vakariņas. Salāti no rīvētiem burkāniem, biezpiena, paprikas, redīsiem un tomātiem.

otrdiena

Brokastis. Daikons ar burkāniem un sieru, pildīts ar kefīru.
Vakariņas. Bietes ar jogurtu, zaļumiem un ķiplokiem.
Pēcpusdienas uzkodas. Ziedkāpostu, paprikas, tomātu, zaļumu un sīpolu salāti ar pilienu citrona sulas.
Vakariņas. Salāti, garneles, paprikas, gurķi, sezonu ar citronu sulu.

trešdiena

Brokastis. Ar zaļumiem pildītas olas.
Vakariņas. Forele folijā ar neapstrādātiem gurķiem un tomātiem.
Pēcpusdienas uzkodas. Burkānu, ābolu un redīsu salāti, kas pagatavoti ar graudu jogurtu.
Vakariņas. Biezpiens ar ābolu mērci.

ceturtdiena

Brokastis. Vārīta omlete: maisā vārīts olu maisījums.
Vakariņas. Skotu olas (maltas vārītas olas) ar svaigiem tomātiem.
Pēcpusdienas uzkodas. Kārtainais deserts: smalki sarīvēts burkāns, ābols, mīksts biezpiens ar kanēli, saputots olas baltums ar kanēli.
Vakariņas. Diētiskais vinegrets bez konserviem un eļļas.

piektdiena

Brokastis.Ķiploku-biezpiena pankūkas.
Vakariņas. Zivju kotletes tvaicēti ar zaļumiem.
Pēcpusdienas uzkodas. Pipari pildīti ar dārzeņiem un biezpienu.
Vakariņas. Gurķu, tomātu, redīsu, sarkano sīpolu, paprikas un Briseles kāpostu salāti. Rūgpiens.

sestdiena

Brokastis. Svaigi gurķi, biezpiens, garšaugi, aplieti ar kefīru.
Vakariņas. Kāposti, selerijas, āboli, gurķi, dilles, nedaudz sāls.
Pēcpusdienas uzkodas. Salāti no cukini, āboliem, ledus salātiem, burkāniem, garšvielām ar citronu sulu.
Vakariņas. Vistas fileja cepta ar biezpienu.

svētdiena

Brokastis. Tarator zupa: zaļumi, gurķis, garšvielas, ķiploki, pārlej kefīru.
Vakariņas. Salāti ar Ķīnas kāpostiem, vistu un kalmāriem.
Pēcpusdienas uzkodas. Redīsi, burkāni, garšaugi, garšvielas ar citronu sulu.
Vakariņas. Salāti ar sarkanajiem kāpostiem, redīsiem, pipariem, tomātiem un zaļumiem.

Ceturtā nedēļa

pirmdiena

Brokastis. Rukola ar papriku, ķiršu tomātiem, biezpienu un olu.
Vakariņas. Sarīvēti burkāni, bietes, ābols ar jogurtu.
Pēcpusdienas uzkodas. Svaigu gurķu laivas: piepildiet gurķus ar biezpienu, pipariem un garšvielām.
Vakariņas. Tītars ar kefīru, citronu un baziliku cepeškrāsnī.

otrdiena

Brokastis. Gurķu, tomātu, saldo piparu, zaļumu zupa, pārlieta ar kefīru.
Vakariņas. Salāti ar vārītu liellopa mēle. Gurķi un olas, garšvielas ar Protasovska majonēzi.
Pēcpusdienas uzkodas. Olu un mājas siera sviestmaizes uz sagrieztiem dārzeņiem.
Vakariņas. Salāti ar tomātiem, jaunajiem kāpostiem, zaļumiem un Adyghe sieru, klasiskais jogurts.

trešdiena

Brokastis. Protasovskaya kastrolis ar biezpienu un olām jogurta-brūnā mērcē.
Vakariņas. Salāti ar olu kulteni, seleriju, tomātiem, papriku un grieķu jogurtu.
Pēcpusdienas uzkodas. Dārzeņu okroshka ar kefīru.
Vakariņas. Kefīrā sautētas aknas. Salāti ar burkāniem un rāceņiem.

ceturtdiena

Brokastis. Sacepums no olām, biezpiena un raudzēta cepta piena.
Vakariņas. Kotletes tvaikonī. Kāpostu, tomātu un gurķu salāti ar zaļumiem.
Pēcpusdienas uzkodas. Ar biezpienu un zaļumiem pildīti tomāti.
Vakariņas. Neapstrādātu cukini salāti ar gurķi un acidophilus.

piektdiena

Brokastis. Omlete ar zivīm un zaļumiem.
Vakariņas. Lietuviešu borščs no gurķa, bietēm un zaļumiem, pārliets ar kefīru.
Pēcpusdienas uzkodas. Protasovskie ruļļi: jūraszāles, biezpiens ar koriandru, omlete, gurķis.
Vakariņas. Biešu zupa, kas pagatavota no neapstrādātām bietēm, tomātiem, gurķiem, zaļumiem un ķiplokiem. Ielej kefīru.

sestdiena

Brokastis. Biezpiena suflē.
Vakariņas. A la pica: dārzeņi uz olu pankūkas.
Pēcpusdienas uzkodas. Piparmētru kokteilis: kefīru atšķaida ar ūdeni, blenderī sajauc ar piparmētru, ābolu un vaniļu.
Vakariņas. Protasovska pīrāgs. Divu olu pankūku garoza, pildījums: biezpiens, gurķis, vista.

svētdiena

Brokastis. No bietēm, āboliem un burkāniem gatavots smūtijs ar kefīru.
Vakariņas. Salāti ar kalmāriem, tomātiem, sieru un ķiplokiem.
Pēcpusdienas uzkodas. Biezpiena kastrolis.
Vakariņas. Neapstrādāts ķirbis, cukini, ābols, sarīvēts un garšvielas ar jogurtu.

Piektā nedēļa

pirmdiena

Brokastis. Saldās aploksnes no āboliem, zaļumiem un biezpiena, ietītas Ķīnas kāpostos.
Vakariņas. Ar dārzeņiem pildītas olas.
Pēcpusdienas uzkodas. Smūtijs no kefīra un āboliem.
Vakariņas. Ķīnas kāpostu salāti ar ceptiem vistas aknas, paprika un ķiploki.

otrdiena

Brokastis. Biezpiena krekeri.
Vakariņas. Citronu sulā cepts lasis uz neapstrādātu dārzeņu gultas.
Pēcpusdienas uzkodas. Zaļš ābols, selerijas un pētersīļi ar jogurtu.
Vakariņas. Ziedkāposti, salāti, tomāti un mājas siers.

trešdiena

Brokastis. Selerijas salāti ar gurķiem un raudzētu ceptu pienu.
Vakariņas. Salāti ar tomātiem. siers, sīpoli un jogurts.
Pēcpusdienas uzkodas.Ābols ar saldajiem pipariem un jogurtu.
Vakariņas. Cepeškrāsnī cepta teļa gaļa.

ceturtdiena

Brokastis. Baltie kāposti, dilles, ķiploki, ola un biezpiens.
Vakariņas. Kefīrā cepta vista ar spinātiem, garšvielām un jogurta mērci.
Pēcpusdienas uzkodas. Burkāni, daikons, paprika jogurta mērcē ar zaļumiem.
Vakariņas. Ola, sīpols, burkāni, siers ar dabīgo jogurtu.

piektdiena

Brokastis.Ābols ar jogurtu un bērnu biezpienu, garšvielām ar kanēli un vaniļu.
Vakariņas. Heks cepts ķiplokos un zaļumos.
Pēcpusdienas uzkodas. Tomāti, sasmalcināti blenderī ar malti pipari, sāli un citronu sulu.
Vakariņas. Kabaču makaroni tomātu un svaigā bazilika mērcē.

sestdiena

Brokastis.Ābols ar seleriju un jogurtu.
Vakariņas. Dārzeņu ruļļi.
Pēcpusdienas uzkodas. Biezpiens ar burkāniem un āboliem.
Vakariņas. A la Cēzars: ķiršu tomāti, aisberga salāti, vistas fileja. Garšojiet ar biezpiena sieru, ķiplokiem un zaļumiem.

svētdiena

Brokastis. Tomāti ar mājas sieru.
Vakariņas. Pašdarināta pastēte no sautētas aknas, vārīta ola un jogurts.
Pēcpusdienas uzkodas. Kokteilis no redīsiem, gurķiem, tomātiem un zaļumiem ar kefīru.
Vakariņas. Kārtaini salāti no gurķiem, olu, redīsiem, saldajiem pipariem, tomātiem.

Iziet no Protasova diētas

Lai diētas rezultāti jūs iepriecinātu pēc iespējas ilgāk, jums nav nekavējoties jāatgriežas pie ierastā uztura, bet gan vienmērīgi jāpāriet uz parasto diētu. Tomēr pieredzējušie protasovieši apgalvo, ka pēc piecām dārzeņu un kefīra nedēļām jūs nevēlaties atgriezties pie kaitīgām delikatesēm.

Lai pareizi izietu, jums vajadzētu:

• Samaziniet piena produktu tauku saturu un dažus no tiem aizstāt ar 3 tējkarotēm augu eļļas. Ir svarīgi atcerēties, ka olīvas un rieksti satur lielu daudzumu tauku, tāpēc tie nepavisam nav piemēroti ieviešanai pirmajās izlaišanas dienās.
• Divus no trim āboliem nomainiet ar citiem nesaldinātiem augļiem.
• Brokastīs vāra putru un ēd to ar zema tauku satura biezpienu un dārzeņu salātiem.
• Visi ieteikumi tiek īstenoti pakāpeniski lai novērstu stresu organismā.

ARVE kļūda: id un sniedzēja īskodu atribūti ir obligāti veciem īskodiem. Ieteicams pārslēgties uz jauniem īskodiem, kuriem nepieciešams tikai url

Aizliegto produktu saraksts

Bieži vien cilvēki, kuri vēlas notievēt, cer, ka viņu iecienītais našķis nejauši tika aizmirsts iekļauties atļauto ēdienu sarakstā, tāpēc svarīgs noteikums diētas - viss, kas nav atļauts, ir aizliegts. Tie, kas zaudē svaru, īpaši interesējas par jautājumiem par alkoholu, sēnēm, suši un sojas mērce.

Uztura speciālisti uzstāj, ka to visu nevar lietot diētas laikā.

Turklāt aizliegto produktu sarakstā ir:

• Augļi un ogas jebkurā formā, ieskaitot žāvētus augļus un kompotus. Izņēmums ir zaļie āboli, jo tajos ir vismazākais cukura daudzums.
• Vārīti dārzeņi. Svarīgi atcerēties, ka saldēšana ir arī temperatūras apstrāde, tāpēc par dārzeņiem no saldētavas uz kādu laiku nāksies aizmirst.
• Jebkuri konservi no sautētiem ēdieniem līdz mājās gatavotiem izstrādājumiem. Jūs kādu laiku nevarēsiet baudīt mazsālītus gurķus un skvoša kaviāru.
• Marinādes un marinēti ēdieni. Korejiešu burkāni arī ir aizliegti.
• Raudzēti piena produkti ar piedevām, pat ar klijām.
• Medus, konfektes, šokolāde, marmelāde, kakao, ieskaitot saldumus no diabēta sadaļas.
• Jebkuras mērces un etiķis.
• Sojas produkti: sojas mērce, sparģeļi, gaļas aizstājēji.
• Cukurs un tā aizstājēji, pat ja tie ir augu izcelsmes.
• Japāņu pārtikas produkti, piemēram, suši, rullīši, ingvers, vasabi.
• Gāzēts minerālūdens , jo gāzes izraisa apetīti.
• Olīvju eļļa.
• Sporta uzturs.

Diētas cienītāju vidū notiek diskusijas par to, vai “Shuffle” laikā ir iespējams lietot pienu un krējumu. Konsultanti, kas pētījuši šo jautājumu, uzskata, ka piens nav raudzēts piena produkts, tāpēc, lai sasniegtu vislabāko rezultātu, no šī dzēriena vajadzētu atturēties.

Sveiki.

Es turpinu ar jums apspriest visvairāk populāras diētas un energosistēmas. Mēs jau esam noskaidrojuši:

Tos analizējot, es nemēģinu jums uzspiest savu viedokli un pateikt, vai sistēma ir laba vai nē. Es cenšos dot jums vielu pārdomām un nedaudz pievienot savas zināšanas par fizioloģiju un svara zaudēšanas pieredzi. Un tas man ir diezgan nozīmīgi, jo, mēģinot uzpumpēt vairāk muskuļu, man bieži ir jāatbrīvojas liekie tauki uzkrāta neveiksmīgu treniņu programmu dēļ. Tātad jūs varat droši uzticēties man, ka palīdzēšu jums zaudēt svaru. Bet es vēl neuzticētos saviem padomiem par muskuļu piesūknēšanu.

Bet nenovērsīsim uzmanību, man šodien ir jāpārskata Protasova diēta.

Protasova diēta. Detalizēts apraksts

Ziniet, ņemot vērā šīs svara zaudēšanas sistēmas lielo popularitāti, es vienkārši biju pārliecināts, ka tā ir diezgan maiga un neprasa lielus upurus. Cik es kļūdījos! Cilvēkam, kurš nolems notievēt, izmantojot šo metodi, nāksies saskarties ar tik daudziem ierobežojumiem, ka diez vai viņš spēs izturēt 5 (!) nedēļas no pašas diētas un vēl 5 nedēļas no tās atstāšanas. Tajā pašā laikā “jaukšanas” piekritēji apgalvo, ka tā galvenā priekšrocība ir apēstā ēdiena daudzuma ierobežojums, līdz ar to, ievērojot šo diētu, nerodas izsalkuma sajūta. Interesanti, ja viņi man saka, ka šodien es varu ēst tikai, piemēram, tomātus un tajā pašā laikā es tos nevaru izturēt, vai tas man uzlabos pašsajūtu, ka varu ēst tik daudz, cik gribu, lai ne justies izsalcis?

Bet es jau sāku niķoties, sāksim vispirms.

Protasova diētas būtība

5 nedēļu laikā populārā “jaukšana” ļauj pilnībā mainīt ēšanas paradumus un atteikties no stereotipiem. Jāēd neapstrādāti dārzeņi, āboli, kā arī raudzēti piena produkti ar zemu tauku saturu (ne vairāk kā 5%). Jūs nevarat ēst saldumus vai miltus, kā arī dzert tēju un kafiju bez cukura. Diēta arī izslēdz taukainu pārtiku. Bet daudzums tīrs ūdens pakāpeniski palielināt līdz 2 litriem dienā.

Šajā laikā mums tiek solīts svara zudums par 8 kilogramiem vai vairāk. Principā izklausās diezgan labi. Bet cik tas ir reāli? Mēģināsim to izdomāt.

Internetā uzgāju šo neskaidro frāzi: “Uzreiz ir vērts pieminēt, ka mūsu pašmāju piena rūpniecība praktiski neražo 5% produktu, un tie paraugi, kas nāk, satur cukuru. Lai nepārkāptu diētas noteikumus, labāk iegādāties piena produktus ar zemu tauku saturu.

Būtībā visi piena produkti satur cukuru laktozi. To sauc par "piena cukuru". Ja vēlaties izvairīties no tā patēriņa, tad priekšroka jādod biezpienam un sieram. Taču vēlme pieturēties pie produktiem ar zemu tauku saturu var novest pie netīšām izplatītākā cukura patēriņa. Piemēram, ja pērkat jogurtu ar zemu tauku saturu, tas, iespējams, satur cukuru, lai dzērienam pievienotu garšu. Tāpēc esiet uzmanīgi. Labāk pirkt 2-3% dabīgo jogurtu (tas jāraksta uz etiķetes), nevis subproduktus ar zemu tauku saturu.

Pieprasītās priekšrocības

• Jums nebūs jājūtas izsalcis. Kima Protasova diētas ēdienkarte ir veidota tā, lai nebūtu jāierobežo porcijas lielums. Turklāt ēšanas laikam nav nekādu ierobežojumu: ja gribi ēst no rīta, ēd, ja esi izsalcis vakarā, ēst neviens neliedz;

Tas ir patiesi brīnišķīgi . No pirmā acu uzmetiena.

• Daudzu saldumu atteikšanās noved pie tā, ka aizkuņģa dziedzera funkcijas pakāpeniski uzlabojas. Vēlme apēst kaut ko saldu un garšīgu pamazām zūd.

Es ļoti šaubos, vai šī saldumu “negribēšanas” metode darbosies.

• Lielais šķiedrvielu daudzums, kas atrodams augļos un dārzeņos, palīdz detoksicēt ķermeni. Zarnas un asinis ir lieliski attīrītas.

Tiklīdz dzirdu par toksīniem un sārņiem, uzreiz saprotu, ka vai nu rakstījis amatieris, vai arī mani mēģina apmānīt.

• Dzeramais ūdens veicina aktīvu toksīnu izvadīšanu.

Atkal divdesmit pieci.

• Diētas pirmo nedēļu galvenie produkti ir āboli un raudzētie piena produkti, kas apgādā organismu ar pektīnu, kalciju, laktozi un olbaltumvielām.
• Organisms pamazām pierod pie veselīgas pārtikas un atjauno sevi.

Ķermenis nepielāgojas veselīgai pārtikai, tas nav programmējams robots. Vienkārši ir vieglāk uzņemt nepieciešamās vielas no pareizā ēdiena.

Kima Protasova diēta: apraksts pa nedēļām

Tātad visa nākamā diēta tiks ieplānota piecām nedēļām. Tajā pašā laikā tā tiks sadalīta 2 daļās: pirmās divas nedēļas viena ēdienkarte, nākamajās trīs - nelielas korekcijas.

Pirmā nedēļa

Sagatavojieties nākamajām 7 dienām, lai aktīvi ēstu tikai neapstrādātus (vai ceptus) dārzeņus, kā arī biezpienu un jogurtu. Svaigu dārzeņu daudzums ir neierobežots, un tos var ēst jebkurā diennakts laikā.

Protasova diētas pirmās nedēļas ēdienkartē ir arī 1 vārīta ola dienā un vairāki zaļi āboli.

Sākumā var šķist, ka šādā veidā ēst ir neticami grūti. Bet patiesībā līdz beigām jūs varat viegli atteikties pat no vārītas olas. Starp citu, tādi dārzeņi kā cukini, kartupeļi, ķirbis, bietes un burkāni satur cieti. Diētas laikā no tiem jāatsakās vai jālieto ļoti maz.

Es nezinu, kā jūs, bet es nevaru saukt šo pieeju uzturam par ērtu. Tajā pašā laikā burkāni un cukini nav dārzeņi ar augstu cietes saturu. Ar vidējo jā, bet ne ar lielu.

Bija laiks, kad es praktizēju neapstrādātas pārtikas diētu. To laiku atceros ar smaidu. Es devos uz virtuvi, paņēmu ābolu, apēdu to pie televizora un devos atpakaļ uz virtuvi, lai meklētu kaut ko citu ēdamu. Ja jūs tikko sākāt zaudēt svaru, jūs nevarēsit uzņemt pietiekami daudz dārzeņu un augļu.

Nu, varbūt vismaz biezpiens un jogurts palīdzēs.

Otrā nedēļa

Protasova diētas 1-2 nedēļu receptes tiek atkārtotas. No 8. līdz 14. dienai ēdienkarti turpinās veidot raudzēti piena produkti, dārzeņi un āboli. Ja jums ir pietiekams gribasspēks, varat pārtraukt ēst olas. Mēģiniet izveidot ēdienkarti, lai nepārtērētu raudzētos piena produktus, kaitējot dārzeņiem. Diēta vienādi sastāv no abu grupu produktiem. Jāizvairās no fetas siera un sālīta siera, jo sāls saglabā šķidrumu organismā un parādās tūska.

Tas pats. Es varu teikt par sevi, es šeit noteikti būtu zaudējis prātu.

Trešā nedēļa

No 15. dienas diētai var pakāpeniski pievienot gaļu (ne vairāk kā 300 g), savukārt raudzēto piena produktu daudzums, gluži pretēji, tiek samazināts. Gaļu var vārīt, cept vai grilēt. Labāk ir izmantot tītaru, trušu vai vistu.

Urā, gaļa. Trīs simti gramu, bet vismaz kaut kas.

Ceturtā un piektā nedēļa

Ēdienkarte atbilst 3. nedēļai, tikai no 22. dienas sākas aktīvā tievēšanas fāze. Tas ir saistīts ar faktu, ka ķermenis atbrīvojas no toksīniem, un iekšējie orgāni sāk strādāt aktīvāk pēc labas tīrīšanas.

Nesapratu. Aktīva svara zaudēšanas fāze no 22. dienas? Parasti līdz tam laikam, ievērojot jebkuru citu diētu un sistēmu, svara zudums aktīvi palēninās, jo ķermenis jau ir atteicies no liekā šķidruma un lielākās daļas viscerālo (iekšējo) tauku.

Vēlreiz. Iekšējiem orgāniem nav nepieciešama tīrīšana. Tās nav ar atkritumiem aizsērējušas kanalizācijas caurules – tā ir dzīva, pašatjaunojoša sistēma. Viņi nevar strādāt aktīvāk. Tie var būt produktīvāki, ja tiem nav jāgremo čipsi, desu rullīši un krekeri. Šeit runa nebūt nav par iekšējo orgānu “aktivitāti”, runa ir par to, ka veselīgāka pārtika tiek ātrāk sagremota un organisms var tērēt resursus, ko iepriekš iztērēja “kaitīgās” pārtikas sagremošanai, kam lietderīgākam. Pateicoties tam, parādās vieglums un enerģija, un jūs ātrāk un labāk izgulēsities pietiekami daudz.

Patiešām, es pamanīju, ka ar aktīvu svara zudumu kaut kur pēc trešās nedēļas sāk justies šis ļoti “vieglums”. Bet tas notiek nevis toksīnu izvadīšanas dēļ (es jau rakstīju par to), bet gan tāpēc, ka līdz tam laikam ķermenim ir nepieciešams mazāk pārtikas un mazāk resursu tiek tērēts gremošanas sistēmas “uzturēšanai”. Tas ir viss noslēpums. Un nav nepieciešami sarežģīti formulējumi par ķermeņa “tīrīšanu”.

Iziet no Protasova diētas

Svarīgs punkts vēl 5 nedēļas. Katras nākamās nedēļas ēdienkarte atkārto iepriekšējās nedēļas ēdienkarti, pieļaujot dažus papildu ēdienus.

6. nedēļa. Diētai pievieno 3 ēdamkarotes ūdenī vārītas putras.

7. nedēļa. Papildus āboliem varat ēst plūmes un avokado.

8. nedēļa. Mēs pakāpeniski ieviešam uzturā žāvētus augļus, jūs varat pagatavot kompotus bez cukura.

9. nedēļa. Pievieno vārītus dārzeņus. Var ēst vairāk gaļas, bet tajā pašā laikā samazināt raudzēto piena produktu daudzumu.

10. nedēļa Diētai pievienojam vājus buljonus un vieglas zupas. Pēc diētas atstāšanas vēlams neēst miltus vēl 1-2 mēnešus, samazināt saldumu patēriņu līdz minimumam un neiekļaut diētā rīsu ēdienus.

Tas ir, pēc 5 nedēļām pamata svara zaudēšanas, jums būs jāpavada vēl piecas izejai, kas nav saistīta ar būtiskām izmaiņām ēdienkartē. IN vispārēja diēta Protasova ir 10 pilnas nedēļas savaldības. Pēc tam jūs nevarat ēst maizi vēl 2 mēnešus.

Ēdienkartes paraugs katrai dienai pirmajās divās nedēļās

1 diena

2. diena

3. diena

4 diena

5 diena

6. diena

7. diena

8. diena

9. diena

10 diena

11. diena

12 diena

13. diena

14. diena

Kā redzat, ēdienkarti diez vai var saukt par ērtu. Ir grūti ievērot šādu diētu, ja nesēdi mājās visu diennakti. Un divas nedēļas bez gaļas ir apšaubāms prieks. Nē, no pirmā acu uzmetiena viss izskatās labi. Bet ticiet man, līdz pirmās nedēļas beigām jūs sāksiet sapņot par desām un kūkām.

Mani secinājumi par Protasova diētu

Man ļoti nepatīk, ka viņi mums stāsta, ka ķermenis sāk zaudēt svaru, jo atbrīvojas no atkritumiem un toksīniem. Tas ir pilnīgi nezinātnisks apgalvojums. Es saprotu, ka mūsdienu medicīna vēl nezina visu patiesību par mūsu ķermeņa darbu, bet atkritumi un toksīni... atvainojiet, tiem joprojām tic tikai tie, kas vēlas tiem ticēt.

Tajā pašā laikā jūs noteikti zaudēsiet svaru, ievērojot šo diētu. Kāpēc? Jo, tāpat kā jebkurā citā svara zaudēšanas sistēmā, jums tiks liegti saldie, sāļie un cieti saturošie ēdieni. Diez vai tu zaudēsi solītos 8 kilogramus, taču 5 nedēļu laikā ir pilnīgi iespējams atbrīvoties no 5-6 kilogramiem. Tāpat kā ar jebkuru citu sistēmu pareizu uzturu. Pat ja tajā nav tik stingras ēdienkartes.

Kopumā šāda sistēma jums būs piemērota divos gadījumos:

• Ja esat apņēmības pilns zaudēt svaru un pirmā diēta, ko ievērojāt, izrādījās “jaukšana”
• Ja esat pieradis ievērot stingras robežas un domājat, ka nespēsiet zaudēt svaru, ja neturēsit sevi "melnajā ķermenī"

Protams, izvēle ir jūsu ziņā, bet man šķiet, ka 10 nedēļas stingras uztura kontroles ir pārāk daudz, lai maksātu par rezultātu, ko var sasniegt, izmantojot ērtākas metodes.

Veiksmi ceļā uz savu sapņu figūru.

Protasova diēta ir “demokrātiska” pakāpeniska svara zaudēšanas metode ar minimālais daudzums kontrindikācijas.

Divdesmitā gadsimta beigās laikrakstā “Russian Israeli” parādījās oriģināls slavenā uztura speciālista Kima Protasova raksts, kas apgrieza cilvēku domas kājām gaisā, liekot pilnībā pārdomāt savu ēšanas paradumu.

“Neveidojiet kultu no ēdiena. Izdilis govs vēl nav gazele,” ārsta frāze skanēja kā teikums. Papildus stingrai faktu konstatācijai Protasovs publiskai apskatei iepazīstināja ar paša izstrādātu uztura uztura plānu ar nedēļas ēdienkartes aprakstu un atļauto pārtikas produktu sarakstu. Kopš tā laika, pēc pirmās publikācijas, diēta tika nosaukta par godu autoram, un tā "nes" savu nosaukumu līdz šai dienai.

Tehnikas būtība

Kima Protasova diēta ir paredzēta piecām nedēļām. Atšķirībā no vairuma ekspresprogrammu (gurķis, ābols,) šī svara zaudēšanas metode nerada stresu ķermenim, bet, gluži pretēji, veicina sistemātisku lieko kilogramu zaudēšanu, nekaitējot veselībai.

Svara zudums rodas, izslēdzot no uztura vienkāršus ogļhidrātus un taukus. Un tas ir balstīts uz dārzeņu, augļu, pienskābes produktu ar tauku saturu līdz 5% pirmo 14 dienu laikā, kā arī olu, mājputnu, gaļas un zaļumu patēriņu no 3 līdz 5 nedēļām. Turklāt ogļhidrāti ar augstu glikēmisko indeksu, kas palēnina svara zaudēšanas procesu, tiek pilnībā izslēgti no svara zaudējošo uztura. Pateicoties tam, ir iespējams samazināt aizkuņģa dziedzera slodzi, kā rezultātā tiek normalizēts tā darbs, un tiek samazināta tieksme pēc saldumiem.

Olbaltumvielu pārpilnība ēdienkartē palīdz sadedzināt taukaudus un veidot muskuļus, savukārt neapstrādātos dārzeņos esošās šķiedrvielas normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību, izvada šķidrumu un nodrošina ātru sāta sajūtu.

Protasova diēta ļauj 5 nedēļu laikā atbrīvoties no 10 liekajiem kilogramiem, savukārt tās galvenā priekšrocība ir tā, ka pēc programmas pabeigšanas svars vairs neatgriežas.

Jāatzīmē, ka biezpienu, jogurtu un dārzeņus var ēst, kad un cik vien vēlaties. Dzērieniem ir atļauts dzert attīrītu ūdeni, zaļā tēja, vāja kafija bez cukura.

Saskaņā ar atsauksmēm no tiem, kuri zaudējuši svaru, “jaukšana” maina cilvēka garšas sajūtas, kā rezultātā organisms pierod pie jauna veselīga uztura un ēd aizliegtus ēdienus (ceptu, treknu pārtiku, miltus, konditorejas izstrādājumi) Es nemaz negribu.

Diētas autors apgalvoja, ka, ievērojot olbaltumvielu-dārzeņu diētu, cilvēks zaudē svaru tieši tik daudz, cik tas ir izdevīgi tieši viņa ķermenim. Intensīvs svara zudums notiek no 21. līdz 35. dienai.

Saskaņā ar dietologu atsauksmēm, Protasova diēta ir ieteicama ikvienam, pat tiem, kuriem nav problēmu ar lieko svaru, katru gadu veikt Protasova diētu kā profilaktisku līdzekli ķermeņa atslogošanai.

Priekšrocības un trūkumi

Neskatoties uz to, ka “jaukšana” tika izstrādāta pagājušā gadsimta beigās, popularitāti tā ieguva tikai 21. gadsimta sākumā.

Tehnikas priekšrocības:

• nav stingru ierobežojumu pārtikai;
• tieksmes pēc salda "sliktā" ēdiena samazināšana;
• plašs apstiprināto produktu klāsts;
• uzkrāšanās muskuļu masaķermenis (fiziskās aktivitātes kombinācijā ar uzņemšanu tonizē muskuļus);
• redzamu rezultātu iegūšana pēc otrās svara zaudēšanas nedēļas;
• vielmaiņas normalizācija;
• ķermeņa detoksikācija;
• zarnu piesātinājums ar baktērijām un probiotikām;
• palielināts libido;
• apetītes nomākšana;
• psiholoģiskā stresa trūkums;
• aizcietējuma likvidēšana (šķiedrvielas, kas atrodas dārzeņos, stimulē zarnu kustīgumu);
• ādas funkcionālā stāvokļa uzlabošana;
• pieejamība (atļautos produktus, atšķirībā no Energy diētas maisījumiem, var atrast jebkurā lielveikalā);
• noturīgs rezultāts (ja izdarīts pareizi);
• viegluma sajūta pēc ēšanas.

Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, Protasova diēta, ja to neievēro pareizi vai praktizē “aizliegtos” gadījumos, var kaitēt ķermenim.

Kontrindikācijas tehnikas lietošanai:

• kuņģa čūla, hronisks gastrīts, duodenīts, ezofagīts;
• laktozes nepanesamība;
• alerģija pret piena olbaltumvielām;
• vielmaiņas slimība;
• akmeņi nierēs, žultsvadi;
• koronārā sirds slimība, veģetatīvā-asinsvadu distonija, hipertensija, ateroskleroze;
• kairinātu zarnu sindroms;
• grūtniecība un zīdīšanas periods;
• onkoloģija.

Turklāt diētiskā diēta nav bez trūkumiem.

Diētas trūkumi:

• karsto ēdienu trūkums diētas pirmajā posmā (provocē aizkuņģa dziedzera disfunkciju);
• nepietiekams ogļhidrātu saturošu pārtikas produktu patēriņš (80% gadījumu tas izraisa reiboni, nogurumu, nespēku);
• nepieciešamība uzņemt dārzeņu “lielas” porcijas – vairāk nekā kilogramu dienā (lai sasniegtu dienas kaloriju daudzumu);
• nepieciešamība pilnībā izslēgt alkoholu;
• monotona diēta.

Diētas noteikumi

Tā kā Protasova diēta neietver stingrus pārtikas ierobežojumus, lai sasniegtu noturīgu rezultātu, ir stingri jāievēro pamatnoteikumi. Vismaz viena no tiem pārkāpums palēnina svara zaudēšanas procesu un novirza jūs no vēlamā skaitļa uz svariem.

Kima Protasova diētas principi

1. Izvēlieties dabīgus raudzētus piena produktus. Aizliegta pārtika, kas satur kaitīgas piedevas: cietes, krāsvielas, saldinātāji, biezinātāji, garšas pastiprinātāji, aromatizētāji, stabilizatori. Labākais ikdienas patēriņa variants ir pārtika paštaisīts.
2. Ievērojiet dzeršanas režīms. Lai stimulētu zarnu darbību tukšā dūšā, ieteicams izdzert 500 mililitrus tīra ūdens (30 minūtes pirms ēšanas). Dienas šķidruma daudzums ir 2 litri. Dzeriet ūdeni nelielās porcijās (30–50 mililitrus), iepriekš dienas pirmajā pusē sadalot 70% no dienas daudzuma. Šķidruma trūkums izraisa hormonālo nelīdzsvarotību, kā rezultātā svara zaudēšanas efektivitāte samazinās 2–3 reizes.
3. Izvairieties no pastilu, pastilu vai klepus sīrupu lietošanas. Šī noteikuma ignorēšana izraisa insulīna trigeru stimulāciju, kā rezultātā palielinās bada sajūta un tieksme pēc saldiem ēdieniem.
4. Pirmajās divās diētas fāzēs ēdiet tikai liesu pārtiku. Tajā pašā laikā no ēdienkartes ir aizliegts pilnībā izslēgt “veselīgos” taukus, trideglicerīdu dienas norma ir 30 grami.
5. Lai kompensētu deficītu, lietojiet multivitamīnu kompleksus.
6. Pārraugiet “slēptā” sāls saturu pārtikā. Šīs vielas pārpalikums izraisa šķidruma aizturi organismā, tūsku un sirdsdarbības traucējumus.
7. Nemainiet apstiprināto produktu lietošanas secību.
8. Uzraudzīt ķermeņa stāvokli. Ja diētas laikā rodas galvassāpes, zarnu spazmas, sāpes epigastrālajā reģionā, spiediena pieaugums, nieru kolikas, menstruālā cikla traucējumi, nekavējoties jākonsultējas ar ārstu un jāpārtrauc svara zaudēšanas process.

Izšķir šādus “jaukšanas” periodus:

Pēc pirmā diētas posma pabeigšanas glikozes līmenis asinīs normalizējas, un rezultātā samazinās tieksme pēc saldiem ēdieniem.

Pateicoties tam, 14 dienu laikā svars samazinās par 2 - 3 kilogramiem. Minēto noteikumu ievērošana otrajā “fiksācijas” fāzē palīdzēs zaudēt vēl 4 – 5 kilogramus. Tomēr mēs varam runāt par rezultātiem tikai tad, ja mēs pareizi izejam no diētas.

Sīkāk apskatīsim aprakstu par katru nedēļu.

Pirmais posms

Nākamo 14 dienu diēta sastāv tikai no raudzētiem piena produktiem ar tauku saturu no 0 līdz 5% un dārzeņiem.

Ko jūs varat ēst pirmajā posmā:

• salātu lapas;
• paprika;
• baklažāns;
• Zaļās pupiņas;
• cukini;
• artišoki;
• pētersīļu dilles;
• baltie kāposti, Ķīnas kāposti;
• selerijas;
• gurķi;
• sparģeļi (izņemot korejiešu);
• paprikas;
• okra;
• biezpiens;
• jogurts;
• kefīrs;
• zaļš ābols (ne vairāk kā 3 gab. dienā un tikai pēc galvenā ēdiena ēšanas);
• ola (1 gabals dienā).

Ārkārtējos gadījumos ir vēlams lietot dārzeņus neapstrādātus, ir pieļaujama minimāla termiskā apstrāde un tvaiki.

No pirmā acu uzmetiena striktā produktu ierobežojuma dēļ 1 nedēļa var šķist nepanesama, taču tā nav. No iepriekš norādītajām sastāvdaļām varat pagatavot daudzus veselīgus kokteiļus, salātus un uzkodas, kas dažādos jūsu ēdienkarti.

Pirmajās 14 dienās svarīgi nodrošināt, lai apēsto piena produktu un dārzeņu attiecība būtu 1:2.

Kā salātu mērci jums vajadzētu izmantot zema tauku satura nesaldinātu jogurtu, raudzētu ceptu pienu vai citronu sulu.

Pirmajā posmā aizliegts:

• cukurs, saldinātāji;
• gaļas zivis;
• etiķis, mērces, kečups;
• korejiešu burkāni;
• desa, desas;
• jūras veltes;
• želatīnu saturoši ēdieni;
• iepakotas veikala sulas;
• sojas produkti;
• avokado;
• gaļas buljoni;
• raudzēti piena produkti ar pildvielām un piedevām (musli, augļi).

Ņemot vērā to, ka pirmajā posmā organisms pielāgojas jaunai diētai un šo periodu nav viegli panest, apskatīsim sīkāk tā cilvēka uzturu, kurš zaudē svaru katru dienu.

Ēdienkarte 1 nedēļai

Dienas	Brokastis	Pusdienas	Vakariņas	Pēcpusdienas uzkodas	Vakariņas
Diena Nr.1	Kefīrs – 200 ml, siera kūkas	Kumelīšu novārījums, ābols – 1 gab.	Biešu zupa ar kefīru un ingveru	Tomātu sula, gurķu salāti	Ābols, biezpiens, kefīrs
Diena Nr.2	Zaļās laivas salāti	Zāļu tēja, ābols	Vārīta ola, kāpostu salāti	Ābolu, burkānu, ķirbju smūtijs	Jogurts, zema tauku satura biezpiens
3. diena	Saldie pipari, tomāti, Protasovska omlete	Ābolu kefīra smūtijs	Biezpiena bumbiņas ar ķiplokiem, zaļumu salāti, sīpoli, burkāni, gurķi	Atvēsinošs zaļās tējas, ābolu, kanēļa, ledus kokteilis	Siera pankūkas, jogurts
Diena Nr.4	Velna ola, salāti	Burkānu-ābolu sula	Biešu salāti ar krējumu un ķiplokiem, olu, tomātu sula	Jogurts, ābols	Biezpiena kastrolis, kefīrs
Diena Nr.5	Cepti baklažāni ar biezpienu, zaļā tēja	Vārīta ola	Gazpačo	Kefīrs, burkāni	Salāti "Svaigums"
6. diena	Omlete “Protasovski stilā”, jogurts	Ābolu, tomātu sula	Skābēti kāposti, saldie pipari, zaļā tēja	Ķirbis, kefīrs	Siers, gurķu salāti, garšvielas ar citronu sulu
Diena Nr.7	Biezpiens, jogurts	Ābolu sula ar kanēli	Siers, tomātu salāti, ola	Burkāns	Balto kāpostu salāti ar krējumu, tomātu

Ēdienkarte katrai dienai, 2. nedēļa

Dienas	Brokastis	Pusdienas	Vakariņas	Pēcpusdienas uzkodas	Vakariņas
8. diena	Cepta paprika ar siera un ķiploku pildījumu	Apple	“Zaļā laiva” salāti, kefīrs	Biezpiens	Gurķu zupa, jogurts
Diena Nr.9	Kāpostu salāti, āboli, pildīta ola	Tomātu sula	Gazpačo	Siera kūkas, zaļā tēja	Salāti ar cukini un sīpoliem
10. diena	Zaļie zirnīši, omlete, tomātu sula	Zaļā tēja, siera kūkas	Okroshka no zaļumiem, redīsiem, gurķiem	Biezpiens, jogurts	Zāļu tēja, burkānu kastrolis ar kanēli
11. diena	Svaiguma salāti, siers, zaļā tēja	Jogurta-ābolu smūtijs	Vārīta ola, burkānu-ķirbju sula, kāpostu salāti	Cepti āboli	Salāti no zaļumiem, redīsiem, bietēm, ķiplokiem
12. diena	Ābolu kastrolis, zāļu tēja	Jogurts ar kanēli	Pildītas olas “Protasova stilā”, gurķu un tomātu salāti	Tomātu sula	Zaļās laivas salāti
13. diena	Burkānu salāti, saldie pipari, salāti, zāļu tēja	Cepts ābols pildīts ar biezpienu	Vārīta ola, biešu zupa	Ābolu-burkānu sula	Salāti no paprikas, sīpoliem, zaļumiem, tomātiem, garšvielām ar krējumu, kefīru
14. diena	Omlete “Protasovski stilā”, tomātu sula	Jogurts	Gazpačo	Siera kūkas, zaļā tēja	Salāti “Svaigums”, kefīrs

Pirmā posma apstiprināto ēdienu receptes

Lai dažādotu pirmās un otrās nedēļas ēdienkarti, iesakām izskatīt populārāko “Protas” ēdienu sarakstu.

Receptes to pagatavošanai

Bietes

Sastāvdaļas:

• - 1 dators;
• sarkanie pipari - 1 gabals;
• bietes - 1 gab;
• siers - 100 g;
• ingvera sakne - 20 g;
• kefīrs - 50 ml;
• salāti - 40 g.

Gatavošanas princips:

1. Nomizo un sagriež dārzeņus un sieru.
2. Sarīvē ingveru.
3. Sasmalcinātas sastāvdaļas sajauc vienā traukā.
4. Kefīru atšķaida ar 100 mililitriem auksts ūdens, garšojiet dārzeņus.
5. Pirms pasniegšanas trauku atdzesē līdz 18 grādiem un dekorē ar zaļumiem.

Zaļās laivas salāti

Sastāvdaļas:

• biezpiens 5% – 200 g;
• bulgāru pipari - 1 gabals;
• gurķi - 4 gab;
• dilles;
• sāls;
• pipari;
• ķiploku.

Tehnoloģisko procesu secība:

1. Gurķus sagriež gareniski divās daļās un no vidus izgriež sēklas. Sasmalciniet iegūto mīkstumu.
2. Sasmalciniet papriku un dilles.
3. Nomizojiet ķiplokus un izspiediet sulu.
4. Sasmalcinātos produktus sajauc ar biezpienu un pievieno sāli.
5. Pildīt gurķu laivas.
6. Pasniedzot ēdienu var dekorēt ar “buru laivu”, kas veidota no plānas siera šķēles, kas savērta uz zobu bakstāmā.

Pildīta ola “Protasova stilā”

Sastāvdaļas:

• kausētais siers- 20 g;
• ola - 1 gabals;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• sāls.

Gatavošanas princips:

1. Uzvāra, atdzesē olu, pārgriež gareniski uz pusēm. No iegūtajām pusēm noņemiet dzeltenumu.
2. Sasmalciniet ķiplokus, izmantojot ķiploku spiedi.
3. Sagatavo pildījumu: sajauc kausēto sieru, dzeltenumu, ķiplokus, kārtīgi samaisa. Iegūtajam maisījumam pievieno sāli.
4. Ievietojiet pildījumu olu baltuma pusītēs. Pasniedzot pārkaisa ar cieto sieru.

Salāti "Svaigums"

Sastāvdaļas:

• sīpols - 1 gabals;
• tomāti - 2 gab;
• gurķis - 1 gabals;
• zema tauku satura jogurts bez pildvielām - 15 ml;
• redīsi - 1 gabals;
• zaļumi (dilles, pētersīļi);
• sāls;
• pipari.

Izveidošanas secība:

1. Smalki sagrieziet dārzeņus, ievietojiet salātu bļodā un samaisiet.
2. Sasmalciniet zaļumus, pievienojiet sāli un piparus.
3. Sajauc visas salātu sastāvdaļas, sezonu ar zema tauku satura nesaldinātu jogurtu bez pildvielām. Ja vēlaties, traukā varat pievienot olu vai sieru.

Gazpačo

Sastāvdaļas:

• dzeltenie pipari;
• gurķi - 2 gab;
• tomātu sula - 150 ml;
• sīpols - 0,5 gab;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• citronu sula - 15 ml.

1. Nomizo sīpolu un ķiploku.
2. Vienu gurķi, pusi piparu, sagriež 3 daļās, liek blenderī. Pievienojiet sīpolu, ķiploku, tomātu sulu, 50 mililitrus attīrīta ūdens, sasmalciniet līdz gludai.
3. Atlikušos dārzeņus sagriež kubiņos un apvieno ar dārzeņu biezeni.
4. Garšojiet gaspačo ar sāli un pipariem, apkaisiet ar citronu sulu un pasniegšanas laikā izrotājiet ar seleriju.

Omlete “Protasovski stilā”

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 150 g;
• ola - 1 gabals;
• apstādījumi;
• sāls.

Gatavošanas princips ir šāds: sakuļ olu, visas sastāvdaļas pievieno gaisa maisījumam, samaisa, lej cepamtraukā, ievieto mikroviļņu krāsnī uz trim minūtēm.

Ābolu kefīra smūtijs

Sastāvdaļas:

• kanēlis;
• citronu sula - 15 ml;
• ābols - 2 gab;
• jogurts - 200 ml.

Lai iegūtu stiprinātu dzērienu, sastāvdaļas jāsamaisa un sablenderē blenderī. Pasniedzot, dekorē ar piparmētru.

Otrā fāze

Pēc 14 dienām Protasova diētas ēdienkartē tiek veiktas šādas izmaiņas: pienskābes produktiem un dārzeņiem, kas nesatur cieti, pievieno 300 gramus gaļas vai zivju. Tajā pašā laikā, gatavojot ēdienus, ir vērts ņemt vērā, ka šis svars ir norādīts neapstrādātā veidā.

Gaļu vai zivis var vārīt, tvaicēt vai cept bez taukiem. Ir stingri aizliegts to cept.

Tas ir saistīts ar faktu, ka gatavošanas procesā produkts absorbē visus taukus, kļūst daudz kaloriju un izraisa tauku nogulsnes. Tā rezultātā svara zaudēšanas process apstājas.

Līdz ar gaļas/zivju ieviešanu ikdienas uzturā, par trešdaļu jāsamazina uzņemto pienskābes produktu daudzums. Tajā pašā laikā “zaļais ābols” (3 gab./dienā) un “ola” (1 gab./dienā) saglabā savas pozīcijas. Turklāt otrajā posmā jūs varat ēst griķus, prosu un auzu pārslas.

Lai pagatavotu mērces un mērces salātiem, izmantojiet citronu sulu, augu eļļu (sezama, linsēklu, olīvu), sviestu ir aizliegts.

Detalizēta ēdienkarte dienai, 3. nedēļai

• brokastis – “Diētas” pica, nesaldināta tēja;
• pusdienas – biešu un burkānu salāti ar ābolu šķēlītēm;
• pusdienas – kefīrā cepta vista;
• pēcpusdienas uzkodas – ābolu sula ar kanēli;
• vakariņas - zivju kūka vai griķi, kāpostu salāti.

Diēta 4 nedēļas

Ēdienkartē netiek ieviesti nekādi jauni produkti, diētu vajadzētu ievērot jau trešo nedēļu. Šajā periodā notiek intensīvs svara zudums, jo organisms jau ir pieradis pie mazkaloriju pārtikas un sāk aktīvi sadedzināt tauku nogulsnes.

Ēdienkartes paraugs 4 nedēļas dienā:

• brokastis – salāti ar tunci, avokado;
• pusdienas - ābols pildīts ar biezpienu;
• pusdienas - sasmalcināta vistas kotlete, biešu salāti ar ķiplokiem;
• pēcpusdienas uzkodas – , ola;
• vakariņas – okroshka no dārzeņiem un garšaugiem.

Norādījumi 5. nedēļai

Sākot ar 29. dienu, svara zaudēšanas process sasniedz finiša līniju. Otrā posma pēdējās nedēļas ēdienkarti veido jau zināmi ēdieni un produkti. Tajā pašā laikā nerodas izsalkuma sajūta, mainās garšas izvēles, un no zaudētajiem kilogramiem parādās vieglums.

5. nedēļas dienas ēdienkarte:

• brokastis – biezpiena kastrolis;
• pusdienas – ābolu-jogurta deserts ar kanēli;
• pusdienas – zivju suflē, kāpostu, burkānu, ābolu maisījums;
• pēcpusdienas uzkodas – cepts ķirbis ar sieru;
• vakariņas - auzu pārslas, ābols.

Otrā posma atļauto ēdienu receptes

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai detalizētu “Protasovska” delikateses aprakstu.

Pica "Diēta"

Sastāvdaļas:

• ola - 1 gabals;
• biezpiens 5% – 100 g;
• bulgāru pipari - 1 gabals;
• tomāts - 1 gabals;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• jogurts - 100 ml;
• sinepes;
• soda;
• sāls.

Gatavošanas princips:

1. Sakuļ olu, pievieno sāli un sodu.
2. Biezpienu samīca ar 50 mililitriem jogurta, pievieno olu maisījumu.
3. “Proteīna” mīklu lej uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī 180 grādos līdz gatavībai.
4. Sagatavoto pamatni atdzesē.
5. Pusi tomāta, sagrieziet papriku gredzenos.
6. Pagatavo mērci: ķiplokus izlaiž caur ķiplokspiedi, sajauc ar sinepēm, sāli un 50 mililitriem jogurta. No tomāta otrās puses pagatavo tomātu biezeni. Pievieno mērcei. Ar iegūto mērci iesmērē garozu, virsū liek sasmalcinātus dārzeņus, pārkaisa ar biezpienu un picu liek mikroviļņu krāsnī uz 5 minūtēm.
7. Pasniedzot dekorē ar zaļumiem.

Vistas gaļa kefīrā

Sastāvdaļas:

• kefīrs - 200 ml;
• vistas krūtiņa - 300 g;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• garšvielas (baziliks, čili pipari, krustnagliņas, ķimenes, rozmarīns);
• sāls.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. Nomazgājiet, sagrieziet vistas fileju 3 daļās, sakuliet.
2. Gaļu liek traukā, pievieno sāli un garšvielas, pārlej ar kefīru, lai šķidrums pilnībā nosedz putnu, marinē 2 stundas.
3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
4. Fileju liek karstumizturīgā traukā, pievieno 50 mililitrus marinādes, vāra 50 minūtes.

Zivju suflē

Sastāvdaļas:

• pollaka fileja – 300 g;
• ola - 1 gabals;
• - 50 ml;
• sāls;
• citronu sula - 5 ml;
• garšvielas (kaltēti sīpoli, maltais koriandrs, timiāns, asie pipari).

Gatavošanas secība:

1. Zivi sagriež mazos gabaliņos (2 cm x 2 cm), ievietojiet veidnē.
2. Sakuļ olu, sāli, garšvielas, pienu. Iegūto maisījumu pārlej zivīm.
3. Uzkarsē cepeškrāsni un liek suflē cepeškrāsnī uz 25 minūtēm. Cep 180 grādos.
4. Pasniedzot, dekorējiet ēdienu ar salātu lapām un ķiršu tomātiem.

Jūras velšu salāti

Sastāvdaļas:

• mizotas garneles - 200 g;
• sarkanie pipari - 1 gabals;
• zema tauku satura jogurts bez piedevām - 100 ml;
• tomāts - 1 gabals;
• salātu lapas - 1 gab.;
• cietais siers - 30 g;
• citronu sula - 5 ml;
• sāls.

Darbu secība:

1. Vāra garneles un ļauj atdzist.
2. Sasmalciniet dārzeņus, sieru, garšaugus.
3. Sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli, garšvielas, jogurtu, citronu sulu.

Sasmalcinātas vistas kotletes

Sastāvdaļas:

• ola - 1 gabals;
• vistas krūtiņa - 300 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sīpols - 0,5 gab;
• sāls;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

1. Sagatavojiet malto gaļu: ievietojiet visas sastāvdaļas blendera traukā un samaļ.
2. No iegūtā gaļas maisījuma veido kotletes.
3. Liek tvaika katlā un cep 20 minūtes.

Cepta zivs ar dārzeņiem

Sastāvdaļas

• putasu fileja – 300 g;
• kefīrs - 150 ml;
• sinepes;
• rukola;
• ziedkāposti;
• ingvers;
• sāls;

Gatavošanas princips:

1. Ingveru nomizo un sasmalcina blenderī.
2. Nomazgājiet zaļumus un ziedkāpostus un sadaliet tos, savukārt, ziedkopās.
3. Pagatavo marinādi. Sajauc sāli, sinepes, sasmalcinātu ingveru.
4. Zivs fileju ierīvē ar marinādi, liek traukā, pievieno rukolu, puķkāpostu, visu pārlej ar kefīru.
5. Liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm, cep 200 grādos.

Augšējais mazkaloriju ēdieni palīdzēs dažādot uzturu tiem, kas zaudē svaru, un samazina bojājumu iespējamību.

Trešais posms ir “izeja”

Ir svarīgi lēnām un sistemātiski atgriezties pie ierastā uztura. Ja diētas beigās “uzsit” uz trekniem un saldiem ēdieniem, svars ātri atgriezīsies. Turklāt palielinās pankreatīta vai gremošanas traucējumu risks. Šo problēmu iespējamību var novērst, ievērojot piecu nedēļu programmu, kas nodrošina pareizo izeju no “jaukšanas”. Ierosināto diētu ieteicams ņemt par pamatu ikdienas ēdienkartei.

Pēc nedēļas iziet no Protasova diētas

6. nedēļa

Aizstājiet pusi no raudzētajiem piena produktiem, kas patērēti pēdējo 7 dienu laikā ar zema tauku satura analogiem, un ievadiet uzturā 15 mililitrus augu eļļas. Tauku daudzums dienā ir 30–35 grami. Sestās nedēļas ēdienkarti var papildināt ar riekstiem (līdz 50 gramiem), proporcionāli samazinot patērētās eļļas daudzumu. Jūs varat noteikt pārtikas produktu tauku saturu un izveidot diētisko diētu, izmantojot īpašas tabulas sadaļā “Par diētu” Kima Protasova sadaļā. oficiālā mājas lapa;

7. nedēļa

Nomainiet divus zaļie āboli citi augļi: plūmes, nesaldināti bumbieri, apelsīni. Dateles, mango, banāni un hurma ir aizliegti. Papildiniet iepriekšējās nedēļas ēdienkarti ar 100 gramiem auzu pārslu;

8 nedēļa

Bagātināt “iepriekšējo” diētu ar žāvētiem augļiem (žāvētām plūmēm, žāvētām aprikozēm, vīģēm) – 150 grami;

9. nedēļa

Pievienojiet ēdienkartei vārītus dārzeņus: bietes, burkānus, kartupeļus, ķirbi. Pusi raudzēto piena produktu aizstāt ar liesu gaļu (vistas, tītara, truša, teļa gaļa) ​​vai liesām zivīm (pollaks, heks, asari, menca);

10 nedēļa

Pēdējās 7 dienas pēc diētas atstāšanas sistemātiski samaziniet diētisko produktu daudzumu, aizstājot tos ar jau pazīstamiem ēdieniem, kas satur taukus un ogļhidrātus. Desmitajā nedēļā ir atļauts ēst “vieglus” buljonus.

Kima Protasova diēta ir vienkārša un pieejama. Produktu skaits nav ierobežots, un rezultāti saglabājas ilgu laiku. Uzziniet, kā ēst un gatavot veselīgi diētiskie ēdieni lai uz visiem laikiem atbrīvotos no liekajiem kilogramiem.

Kima Protasova diēta ir vienkārša, pieejama un efektīva. Tās popularitāte balstās uz rekomendāciju ievērošanas relatīvo vieglumu, labu sniegumu un sasniegto rezultātu stabilitāti. Nesola brīnumus no debesīm, Izraēlas autore aicina ikvienu notievēt tik daudz, cik nepieciešams, un galvenais – ar labumu. Diētas galvenās iezīmes ir svaigi dārzeņi un zaļie āboli. Tāpēc vislabāk ir sākt “jaukt” sezonā, kad tās ir lētas un bagātīgas.

Īsas diētas īpašības

Ilgums: 5 nedēļas + no 2 līdz 5 nedēļām kompetentai izejai.

Pamatprincips: ēst daudz šķiedrvielu un olbaltumvielu; samazināt patērēto tauku un ogļhidrātu daudzumu.

Galvenie produkti: dārzeņi, 5% siers un piena produkti, zaļie āboli, liesa gaļa un zivis (no 15. dienas), tēja un kafija bez cukura, ūdens.

Izmaksas: zemas dārzeņu sezonā.

Dienas kaloriju patēriņš: 1200-1500 kcal.

Efektivitāte: svara zudums no 5 līdz 20 kg.

Grūtības pakāpe: vidēja.

Kontrindikācijas: pieejams, sīkāks apraksts zemāk.

“Bonusi”: organisma attīrīšana, detoksikācija, tieksmes pēc salduma mazināšana, gremošanas normalizēšana.

Protasova diētas priekšrocības

1. Pieejamība. Jūsu diēta ne tikai neprasīs papildu izmaksas, bet arī var kļūt ekonomiskāka. It īpaši, ja jums tas ir pareizi ar sezonas dārzeņiem.
2. Ieguvums veselībai. Uzlabosies vielmaiņa, un augu šķiedrvielu pārpilnība palīdzēs veikt organisma “pavasara tīrīšanu”.
3. Optimālais svara zaudēšanas ātrums. Piecas nedēļas, kurām paredzēta Kima Protasova diētas programma, ļauj, no vienas puses, sasniegt diezgan ātrus rezultātus, no otras puses, novērst ķermeņa stresu, ko tas mēdz atcerēties un ne tikai kompensēt zaudēto laiku. , bet arī veikt ievērojamas rezerves iespējamam jaunam uzbrukumam.
4. Diētas efektivitāte. Svara zudums ir pamanāms un notiek tieši taukaudos, neradot bojājumus muskuļu audos. Cik daudz jūs varat zaudēt, ir atkarīgs no tā, cik precīzi ievērojat ieteikumus, no jūsu sākotnējā ķermeņa svara un citām ķermeņa īpašībām.
5. Pārtikas daudzumam nav ierobežojumu. Patērējamai pārtikai nav noteikta maksimālā robeža, ja tā atbilst ieteiktajam sarakstam un nepārkāpj atsevišķu priekšmetu aizliegumu.

Mīnusi

1. Neraugoties uz vispārēju vajadzīgā pieejamību, dažkārt kļūst grūti atrast 5% sieru un jogurtus, kas nesatur kaitīgas ķīmiskas vielas un augļu piedevas un saldinātājus. Zemāk jūs uzzināsit, kā pats pagatavot šo sieru.
2. Pat neliela atkāpe no saldumu aizlieguma ir nepieņemama.
3. Sākumā ēdiens var šķist vienmuļš pirmās desmit diētas dienas, it īpaši trešajā dienā. Jums vienkārši tam jābūt gatavam.
4. Pastāv šķiedrvielu pārsātinājuma risks. Jo daudzveidīgāki dārzeņi, jo mazāka iespējamība.
5. Ir zināma sezonalitāte. Ziemā tie, kas zaudē svaru, var saskarties ar nepietiekamu dārzeņu daudzveidību. Turklāt importa dārzeņi šajā periodā ir dārgāki.
6. Karsta ēdiena trūkums. Tas jo īpaši attiecas uz tiem, kam patīk pirmie ēdieni.
7. Tie, kas zaudē svaru, ievērojot Protasova diētu, bieži ziņo par drebuļu sajūtu.

Kā pazūd svars un kur pazūd kāre pēc saldumiem?

“Jaukšanu” var iekļaut mazkaloriju uztura sistēmu sarakstā, taču tā ir izstrādāta viltīgi. Tās princips nodrošina ērtu svara zudumu, mijiedarbojoties olbaltumvielām un ogļhidrātiem. Augu šķiedra organismā nonāk no dažiem ēdienkartē atļautajiem augļiem un dārzeņiem, kas nesatur cieti. Olbaltumvielu avots pirmajās 14 Protasova diētas dienās ir olas un piena produkti, un pēc tam tiem pievieno gaļu.

Patērētais proteīns tiek ne tikai lēni sagremots pats, bet arī palēnina ogļhidrātu sagremošanas procesu, kas nāk no augļiem un dārzeņiem. Rezultātā visu dienu notiek vienmērīga cukura ieplūde asinīs un tiek novērsta spontāna insulīna izdalīšanās, kas ir galvenie izsalkuma lēkmju izraisītāji. Kontroli pār aizkuņģa dziedzera darbību nodrošina tas, ka uzturā nav pārtikas produktu ar augstu glikēmisko indeksu. Jūs jūtaties pilnībā un ērti.

Tieši šis cukura drudža trūkums liek rokai arvien retāk pastiepties pēc konfektes. Rezultātā ēšanas paradumi mainās, un traucējošais vairākums pazūd. resni cilvēki tieksme pēc saldumiem, kas ir sasniegtā rezultāta stabilitātes atslēga.

Atšķirība starp Protasova diētu un citām olbaltumvielu un zemu ogļhidrātu uztura sistēmām

Iepriekš aprakstītais princips ir raksturīgs arī citām olbaltumvielu uztura sistēmām. Bet atšķirībā no viņiem “jaukšana” koncentrējas uz augu šķiedrām. Pateicoties tam, tiek novērsts galvenais olbaltumvielu uztura trūkums un risks - liela slodze uz nierēm. Turklāt augu barība veicina ķermeņa dziļu attīrīšanu, un tas ir pamats svara zaudēšanai un visaptverošai sevis un savas veselības atgriešanai normālā stāvoklī.

Raudzētie piena produkti savukārt uzlabo zarnu mikrofloras veselību un nodrošina kvalitatīvu olbaltumvielu un citu uzturvielu pārstrādi.

Kima Protasova vienkāršā un vieglā diēta ir ieteicama ne tikai tiem, kam ir liekais svars, bet arī visiem, kas vēlas attīrīt un atjaunot savu ķermeni (ja nav kontrindikāciju).

Diētas apraksts pa nedēļām

Pirmā nedēļa

Neapstrādāti dārzeņi, kas nesatur cieti.

• Ne mazāk kā 1400 g dienā. Tie tiks detalizēti apspriesti atsevišķi. Svarīgi: šajā posmā jūs varat ēst tikai neapstrādātus dārzeņus!

1 vārīta vistas ola dienā.

• Var aizstāt ar 4-5 paipalām.

Jogurti, kefīrs, biezpiens un sieri - visi ar 5% tauku saturu.

• Vismaz 600 g sieriem jābūt nesālītiem.
• Stingrajā variantā paliek tikai sieri un jogurti.
• Musli un augļi nav atļauti kā papildu sastāvdaļas sastāvā.

Nesaldināta tēja un kafija neierobežotā daudzumā.

• Arī saldinātājs nav atļauts.

3 zaļie āboli.

• Tīrs, bez gāzes - vismaz 2 litri dienā. Ūdeni dzer regulāri un vēlams maziem malciņiem, nevis vienā malkā.
• Precīzu nepieciešamo ūdens daudzumu aprēķina, izmantojot formulu 30 g ūdens uz 1 kg svara.

To visu var lietot jebkurā kombinācijā, jebkurā laikā un jebkurā daudzumā, izņemot olas.

Atsauksmes no tiem, kas zaudē svaru, liecina, ka no šiem produktiem vislabāk ir pagatavot salātus, kurus var pagatavot ar nesaldinātu jogurtu, pārkaisa ar sieru un nomazgā ar tēju.

Otrā nedēļa

Visi produkti ir tādi paši kā pirmajā.

• Diētas otrās nedēļas diēta precīzi atkārto pirmās diētas diētu, bet ar atšķirību, ka jūs sākat to visu izbaudīt un pilnībā aizmirstat, kas ir bads. Ķermenī nāk viegluma sajūta, un domu par ēdienu vietā - gaiši nākotnes plāni.

Trešā nedēļa

Produkti joprojām ir tādi paši kā Kima Protasova diētas pirmajā nedēļā.

Turpmāk piena produktu daudzumu var nedaudz samazināt. Optimāli - uz 300 g Viss pārējais - tajā pašā neierobežotā tilpumā.

300 g liesas gaļas, zivju vai putnu gaļas.

• Cep uz pannas bez eļļas, grilē, sautē, uzvāra ūdenī, cep cepeškrāsnī un tvaicē.
• Treknās zivis ir atļautas ne vairāk kā divas reizes nedēļā.

Gaļas un zivju svars ir norādīts neapstrādātā veidā!

Ceturtā un piektā nedēļa

Tas pats, kas trešais.

• Kad vien iespējams, turpiniet samazināt piena produktu patēriņu. Šajā periodā ir īpaši intensīva ķermeņa masas samazināšanās.

Protasova diēta neierobežo atļauto pārtikas produktu (izņemot olas) patēriņu līdz augšējai robežai. Bet ir ļoti ieteicams ievērot ieteicamo minimumu.

Tas sastāda 1,4 kg dārzeņu, 3 ābolus (zaļus!) un 600 g piena produktu ar 5% tauku saturu. Vīriešiem šī norma palielinās līdz 2100 g dārzeņu un 900 g raudzēto piena produktu un siera. Sākot ar 15. dienu, šis daudzums tiek samazināts, pievienojot gaļu, putnu gaļu vai zivis.

Piens nav raudzēts piena produkts. Jūs nevarat to izmantot visas 5 nedēļas!

Piezīme!

1. “Mazie grēki” saldo tablešu, viengabalainu cepumu, konfekšu (ieskaitot klepus), saldumu un citu lietu veidā diētas laikā var izraisīt nopietnu sabrukumu. Jūs varat dot impulsu insulīnam, kas reaģē ar pēkšņu izsalkuma lēkmi un nevaldāmu vēlmi ēst saldumus. Nemodiniet džins, kamēr viņš guļ savā pudelē.
2. Pērkot piena produktus, pievērsiet uzmanību ne tikai to tauku saturam. Pārliecinieties, ka, ja iespējams, tie nesatur garšas pastiprinātājus, krāsvielas un saldinātājus, kā arī cieti, želatīnu, citus biezinātājus un ķīmiskas piedevas.
3. Pārraugiet sāls daudzumu, samazinot to līdz minimumam. Tas attiecas arī uz sieru izvēli un sojas mērces lietošanu, par ko tiks runāts tālāk. Pārmērīgs sāls daudzums ir neveselīgs visos aspektos.
4. Nemēģiniet samazināt fermentēto piena produktu tauku saturu, aizstājot tos ar zema tauku satura analogiem. Veselīgo tauku atņemšana organismam nav labākais ceļš uz slaidumu.
5. Saglabājiet dārzeņu un raudzēta piena proporcijas. Pirmo vajadzētu būt divreiz vairāk. Ideāla attiecība: uz 70 g dārzeņu - 30 g piena produktu.
6. Ieklausies sevī. Jums nav jāpiespiež sevi ēst kaut ko, ko nevēlaties. Otrajā nedēļā, kad glikozes līmenis asinīs palielinās, apetīte parasti samazinās. Ļaujiet kopējam ēdiena daudzumam samazināties.

Pilns atļauto produktu saraksts

Raudzēti piena produkti ar tauku saturu 5% vai tuvu tam.

• Dabīgie jogurti bez saldinātājiem, biezinātājiem vai augļu piedevām.
• Ryazhenka, rūgušpiens, katyk, Varenets, kefīrs, skābs - viss ar augstu tauku saturu.
• Mīksts, graudains vai tradicionāls biezpiens.
• Nesālīts siers, vēlams mājās gatavots.

Nepērciet no šī saraksta biezpienu, kefīru, sieru u.c., ja nosaukumā ir vārds “produkts” (kefīrs, siers, biezpiens u.c.). Tas ir zemas kvalitātes produkts, kas neatbilst prasībām.

Raudzētos piena produktus var termiski apstrādāt – sasaldēt, vārīt (piemēram, sieru), pagatavot kastroļus u.c.

Gaļa, mājputni un zivis.

• Gaļai jābūt liesai. Liellopu gaļa ir labāka par cūkgaļu. Vistas un tītara gaļa ir labāka nekā zoss un pīle.
• Jūras veltes.
• Blakusprodukti (aknas, nieres, vistas guzas utt.).
• Zivju kaviārus ēdienkartē var iekļaut no 15. dienas.
• Zivis, vēlams zema tauku satura šķirnes. Taukainas zivis - ne vairāk kā 2 reizes nedēļā.
• Nepieciešama termiskā apstrāde. Var sautēt un cept bez eļļas, cept cepeškrāsnī, uz grila (arī gaisa fritē), uz oglēm (kebabus), vārīt ūdenī un tvaicēt. Bārbekjū marināde nedrīkst saturēt neatļautas sastāvdaļas.

Zaļie āboli - 3 gab. dienā.

Neapstrādāti dārzeņi un garšaugi, kas nesatur cieti - jebkuros daudzumos un kombinācijās.

• Visu veidu kāposti. Gurķi, redīsi, paprika, sparģeļi, ķiploki, cukini, ķirbis, selerijas (kātiņi), meža ķiploki.
• Zaļumi: sīpoli (sīpoli, puravi, maurloki, batuts, šalotes, zaļās spalvas); salāti un visi lapu salāti; skābenes; rāceņu galotnes un citu dārzeņu ēdamās galotnes; Šveices mangolds; pētersīļi; spināti; baziliks un citi galda garšaugi.
• Mārrutku saknes, ingvers, selerijas (nav marinētas!).

Neapstrādāti vidēji cieti saturoši dārzeņi ir atļauti ierobežotā daudzumā.

• Burkāni, bietes, sojas kāposti, rāceņi, baklažāni.

Saldēti dārzeņi tiek termiski apstrādāti un nav lietojami uzturā!

Nori un citas jūraszāles, jūraszāles.

• Atļauts neapstrādāts, cepts bez eļļas, žāvēts (dabiskā žāvēšana).

Viena ola dienā.

• Nepieciešama termiskā apstrāde (vārīta, cepta bez eļļas, vārīta).

Kafija un tēja neierobežotā daudzumā.

• Bez cukura, saldinātājiem, piena, krējuma, augļiem un ogām. Izņēmums ir citrona vai laima sula.

Svaigi spiestas sulas no āboliem, tomātiem (bez sāls!) un citiem dārzeņiem.

Tikai mājās gatavotas sulas! Pirkumi maisos ir aizliegti!

Laima vai citrona sula (nav skābe) dārzeņu mērcei un pievienošanai dzērieniem.

Zāļu novārījumi un uzlējumi.

Garšvielas.

• Sinepju pulveris, kanēlis, vanilīns (tīrs pulveris), dabīgas garšvielas un garšaugi, kaltēti paprika.

Lai saglabātu pareizu līdzsvaru organismā, lietojiet multivitamīnu kompleksus, kas nesatur eļļas, cieti un cukurotas vielas. Īpaši vēlama ir B vitamīnu klātbūtne.

Kādus ābolus jūs varat ēst, ievērojot Kima Protasova diētu?

Priekšroka jādod Granny un Simirenko šķirnēm. Ja tie nav pieejami, varat ēst citu šķirņu ābolus, bet noteikti jābūt zaļiem.

Āboliem jābūt svaigiem, nesaldētiem, nemērcētiem vai ceptiem.

Aizliegtie produkti

• Alkohols
• Jebkuri konservi, t.sk. paštaisīts
• Termiski apstrādāti dārzeņi (piemēram, olu un tomātu omlete nav atļauta)
• Žāvēti, sālīti, marinēti produkti, kūpinājumi
• Visu veidu cukurs un tā aizstājēji
• Desiņas
• Krabju nūjiņas
• Jebkurš etiķis
• Gatavi veikalā nopērkamie, arī korejiešu salāti, kuros ir korejiešu burkāni, sparģeļi u.c.
• Dārzeņu, gaļas un zivju buljoni
• Sojas pupiņas un visi sojas produkti
• Viss, kas satur želatīnu
• Iesaiņotas sulas
• Piens
• Raudzēti piena produkti ar augļiem, saldinātājiem, musli un citām piedevām
• Arbūzs, avokado, graudi, pupiņas
• Želatīns, agars-agars un citi želejvielas
• Kakao
• Sēnes
• Uztura bagātinātāji, izņemot vitamīnu kompleksus

Kāpēc saldinātāji ir aizliegti?

Neskatoties uz visu to nekaitīgumu kaloriju izteiksmē, saldinātāji joprojām ir aizliegti. Iemesls ir pašā uztura sistēmas mehānismā, kura mērķis ir novērst insulīna izdalīšanos asinīs. Tiklīdz kaut kas salds nokļūst mutē, pat ar nulli kaloriju, smadzenes dod signālu aizkuņģa dziedzerim, ka glikoze ir nonākusi organismā un no tās ir jāatbrīvojas. Tiek ražots insulīns, un, tā kā glikozes nav, sākas lavīnai līdzīgs process, un jūs sākat izjust nevaldāmu tieksmi pēc saldumiem.

Tas pats attiecas uz “nelieliem” pārkāpumiem, kuriem uzreiz seko liels sabrukums.

Šis biedējošs vārds"traucējumi"

Ko darīt, ja tā notiek? Pati pirmā un vissvarīgākā lieta ir piedot sev to. Un tad piešķiriet sev papildu dārzeņu dienu un turpiniet diētu. Nav jāsāk viss no jauna!

Vai ir iespējams izmantot sojas mērci "jaukšanai"?

Šis jautājums, kas izraisa daudz strīdu un kategoriskas atbildes, ir jārisina individuāli. Stingri klasiskā versijaŠajā pārtikas sistēmā sojas mērce, tāpat kā visi sojas atvasinājumi (izņemot zaļos dzinumus), ir aizliegta. Bet dažreiz tā ir tikai neliela atpūta, kas ļauj cilvēkam pabeigt iesākto darbu. Ja jums šī sastāvdaļa radikāli nolemj “būt vai nebūt” un jūsu attieksme (un tas ir ļoti svarīgi jebkurā uztura sistēmā) ievērojami uzlabojas no sojas mērces klātbūtnes - ēdiet. Bet ierobežotā daudzumā. Un atceries, ka mērce nedrīkst saturēt cukuru vai citus saldinātājus un tai jābūt kvalitatīvai. Mēs ļoti iesakām jums iemācīties orientēties šajos produktos kvalitātes ziņā.

Svara stagnācija

Apstāšanās svars, ts. “Plato” efekts ir nepatīkams, bet gandrīz neizbēgams periods svara zaudēšanas laikā. Tas ir normāli, un tam nevajadzētu izraisīt paniku. Mēs nezaudējam svaru ar skaitļiem! Stagnāciju var izraisīt fiziskas īpašības, un tai nav nekā kopīga ar tauku nogulsnēm. Turklāt diētas programma ir paredzēta noteiktam periodam, tā vēl nav beigusies un nevajadzētu prasīt no sava organisma avansus. Krēsli no rīta, nauda vakarā - tā nenotiek.

Bet jūs varat mēģināt noskaidrot, kāpēc tas notiek.

• Svara svārstības var maskēt ar šķidruma daudzuma izmaiņām organismā. Tas vai nu izdalās, vai uzkrājas, un svara atšķirība var būt ļoti ievērojama.
• Izdedzis, neattīrīts ķermenis var uzkrāties līdz 20-25 kg fekālijām! Tāpēc sākumā, attīroties kuņģa-zarnu traktam, rezultāts var būt satriecošs, bet pēc tam tādu kritumu vairs nebūs. Bioloģisko masu un šķidrumu līdzsvarošana ir galvenie plato cēloņi.
• Svara stagnāciju sievietēm var izraisīt menstruālais cikls. Padoms: Protasova diētu labāk sākt tūlīt pēc menstruāciju beigām.
• Lielas pēkšņas fiziskās aktivitātes diētas laikā izraisa pārtrenētu, nesagatavotu muskuļu pietūkumu.

Ēdienkartes paraugs katrai dienai

Par pamatu var izmantot sekojošo nedēļas ēdienkarte, ieplānots pa dienām.

1 un 2 nedēļas

• brokastis - sasmalcināti tomāti un gurķi, pārkaisa ar rīvētu sieru, un nesaldināta kafija;
• pusdienas - gurķu, olu un zaļo sīpolu salāti, tēja;
• pēcpusdienas uzkodas - jogurts;
• vakariņas - rīvēts burkāns un ķirbis, pārlej ar glāzi kefīra.

• brokastis - siera un burkānu salāti, zāļu dzēriens;
• pusdienas - tomātu salāti ar baziliku, kas pagatavoti ar Protasovska majonēzi;
• pēcpusdienas uzkodas - Varenets vai jogurts;
• vakariņas - ābolu un biezpiena kastrolis.

• brokastis - kāpostu-ābolu suflē, tēja;
• pusdienas - protasovski ruļļi;
• vakariņas - gurķu, tomātu un paprikas maisījums.

• brokastis - jogurta-ābolu deserts, kafija ar cigoriņiem;
• pusdienas - balto kāpostu un biešu salāti, cepts siers;
• pēcpusdienas uzkodas - ābolu mērce, varenets;
• vakariņas - cukini kastrolis, mājās gatavota tomātu sula.

• brokastis - graudu biezpiens, zāļu tēja;
• pusdienas - pikanti cukini salāti, kefīrs;
• pēcpusdienas uzkodas - jogurts, siers;
• vakariņas - tomātu šķēles ar olu un sparģeļiem, ābolu.

• brokastis - gurķu salāti ar zaļie sīpoli un olu, ābolu, kafiju;
• pusdienas - kāpostu salāti ar ābolu un ķiploku, ābolu kastrolis;
• pēcpusdienas uzkodas - svaigi burkāni;
• vakariņas - cepts siers, jogurts.

• brokastis - biezpiens ar ķiploku uz tomātu šķēlītēm, siers, tēja;
• pusdienas - ar biezpienu un zaļajiem sīpoliem pildīti paprika;
• pēcpusdienas uzkodas - ābolu suflē;
• vakariņas - cukini pankūkas, spiesta cukini sula, kefīrs.

3, 4 un 5 nedēļas

• brokastis - gurķi, sasmalcināti ar seleriju, zāļu uzlējums;
• pusdienas - cepta baltā putnu šnicele;
• pēcpusdienas uzkodas - jogurts vai raudzēts cepts piens;
• vakariņas - omlete ar sieru, tomātiem, gurķiem.

• brokastis - ķirbis rīvēts ar ābolu, kafija ar cigoriņiem;
• pusdienas - teļa rullītis ar sieru, svaigi spiesta burkānu sula;
• pēcpusdienas uzkodas - jogurts ar zaļumiem;
• vakariņas - tomāti ar olām un sieru, garšvielām ar kefīru.

• brokastis - cepts siers ar kafiju, redīsi ar zaļajiem sīpoliem;
• pusdienas - Ķīnas kāposti ar gurķiem, ietērpti ar Protasova stila majonēzi;
• pēcpusdienas uzkodas - ābolu mērce, ola;
• vakariņas - zivs cepta ar papriku, kefīrs.

• brokastis - ābolu un biezpiena kastrolis;
• pusdienas - tvaicētas zivis ar svaigu gurķu šķēlītēm, ābolu sulu;
• pēcpusdienas uzkodas - jogurts ar zaļumiem;
• vakariņas - tomāti ar sīpoliem, garšvielām ar kefīru.

• brokastis - omlete ar sieru, tomāti ar baziliku;
• pusdienas - kārtainie ābolu, siera un biešu salāti;
• pēcpusdienas uzkodas - raudzēts piena dzēriens;
• vakariņas - tītara kotletes ar varentiem.

• brokastis - siera un burkānu salāti, tēja, ābols;
• pusdienas - cepta teļa gaļa, paprika, tomātu sula;
• pēcpusdienas uzkodas - raudzēts cepts piens;
• vakariņas - Protasova stila rullīši ar garnelēm, kefīrs.

• brokastis - rīvēti redīsi, kas sajaukti ar burkāniem un zema tauku satura sieru, zāļu dzēriens;
• pusdienas - tvaicētas tītara kotletes ar zaļumiem, sasmalcinātiem un rīvētiem kāpostiem un burkāniem;
• pēcpusdienas uzkodas - ābolu sula;
• vakariņas - paprika pildīta ar biezpienu un zaļumiem, kefīrs.

Ja ikdienas ēdienkartē ir mazāk par trim āboliem vai to nav vispār, tie jebkurā laikā jāiekļauj vajadzīgajā daudzumā.

Saglabā dzeršanas režīmu! Labāk ir dzert pirms un pēc ēšanas.

Receptes 1-2 nedēļas

Kim Protasova diētas uztura programmai ir daudz recepšu, un jūs varat izveidot ēdienkarti pats, pamatojoties uz individuālajām vēlmēm un iespējām. Piedāvājam arī vairākus gatavus risinājumus, kas palīdzēs dažādot tavu uzturu.

Protasovska majonēze

Ņemot vērā dažādu dārzeņu salātu sastāvdaļu pārpilnību, tiem, kuri zaudē svaru, bieži vien trūkst mērces, lai ēdiens būtu pilnīgs. Mājas mērce uz jogurta bāzes, ko parasti sauc par majonēzi, padara šo uzdevumu daudz vienkāršāku. Šeit ir vairāki veidi, kā to sagatavot.

1 variants

• 125 g jogurta;
• 1-3 ķiploka daiviņas atkarībā no izmēra un vēlmēm;
• 1-2 tējk. Dižonas sinepes. Varat to aizstāt ar parasto, ja tas nesatur cukuru, vai ar vasabi, ņemot vērā tā augstāko pikantumu.

2. iespēja

• 125 g jogurta;
• 1 tējk citrona vai laima sula;
• 1/2 tējk. Dižonas sinepes. Lai nomainītu, skatiet pirmo recepti. Šajā receptē bieži izmanto sāli, taču labāk iztikt bez tā.

3. variants (tiem, kas var atļauties sojas mērci, sīkāk skatīt augstāk).

• 125 g jogurta;
• 1 tējk sojas mērce bez saldinātājiem.

5% siera recepte

Šāda tauku satura siers ne vienmēr ir viegli atrodams veikalā. Bet jūs varat to izdarīt pats.

• 600 g zema tauku satura biezpiena;
• 150-160 ml piena 3,2%;
• 1/2 ēd.k. sviests;
• 1 ola;
• 1/2 tējk. sāls;
• 1/4 tējk. soda

Pagatavošana: biezpienu sadrupina karstā pienā un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Izdalīsies daudz šķidruma - tas ir normāli. Visu lej uz marles un ļauj notecināt. Visu atlikušo uz marles pārliek bļodā, pievieno pārējās sastāvdaļas, samaisa. Uzliek uguni. Vāra sieru apmēram 10 minūtes, nepārtraukti maisot, vēlams ūdens peldē, tas būs kvalitatīvāks un nepiedegs. Uz atklātas uguns gatavots siers vairāk atgādina kausētu sieru, savukārt pirtī tas vairāk izskatās pēc cietas šķirnes. Nospiediet un atdzesējiet.

Tomātu salāti ar baziliku

• 2 vidēji gaļīgi tomāti - rupji sagriezti iegarenās šķēlēs;
• ķekars bazilika - karbonāde;
• 100g mazsālīta siera - rupji sarīvē;
• majonēze pēc garšas.

Pikanti cukini salāti

• vidēja izmēra cukini (apmēram 300g) - nomazgā, nomizo un rupji sarīvē. Sulu var izspiest un izdzert.
• 1/2 sīpola galviņas - sasmalcināta;
• 2 ēd.k. smalki sarīvētu mārrutku (var aizstāt vasabi);
• zaļie sīpoli - sasmalcināti;
• dilles un pētersīļi, kā arī citi zaļumi pēc garšas un vēlmes;
• Protasovo majonēze.

Siera un burkānu salāti

• jogurta iepakojums 125 g;
• 2 vidēji lieli burkāni - uz rupjās rīves;
• vārīta ola;
• zema tauku satura siers - sarīvē;
• ķiploki - izspiest jogurtā.

Salāti "Dzelteni zaļi"

• 2 gurķi - smalki sagriezti vai sarīvēti. Ja ir daudz sulas, izspiediet to un izdzeriet;
• zaļie sīpoli - ķekars;
• vārīta ola;
• 70 g jogurta;
• 1/2 tējk. citronu sula;
• pipari.

salāti "Eiropas"

• 2 saldie pipari;
• 2 tomāti nedaudz lielāki par vidējiem;
• 2 gurķi;
• 70 g nesālīta un zema tauku satura siera;
• 1 sīpols.

Puff ābolu salāti

• griezt sīpols, apkaisa ar nelielu daudzumu citrona vai laima sulas;
• ola;
• 1/3 daļa jogurta;
• rupji sarīvēts vai plānās šķēlītēs sagriezts ābols;
• 1/3 daļa jogurta;
• rupji sarīvētas neapstrādātas bietes;
• 1/3 daļa jogurta;
• rīvēts vai drupināts siers.

Siera un tomātu kārtainās salāti

Izkārtojiet slāņos šādā secībā:

• sasmalciniet ķiploka daiviņu un ierīvējiet to pasniegšanas šķīvja apakšā un sadaliet pa visu laukumu;
• lielu, gaļīgu tomātu sagriež šķērsām biezās šķēlēs un liek uz šķīvja;
• sarīvē fetas sieru (sieru);
• vārīta ola uz smalkas rīves;
• sasmalcinātus garšaugus un melnos piparus.

Ņemiet par pamatu iepriekš minētās receptes, mainiet atļautās sastāvdaļas un mērces - jūs iegūsit daudz iespēju!

Biezpiena kastrolis

• 200 g biezpiena. Ideālā gadījumā vienādās daļās samaisa drupinātu un presētu;
• jēla ola;
• ābols;
• 1/2 maza iepakojuma jogurta. Pielāgojiet daudzumu atkarībā no biezpiena mitruma satura;
• kanēlis virsū apkaisīšanai - pēc garšas.

Samaisa un cep.

Omlete ar sieru

• zema tauku satura cietais siers - sagriež šķēlēs vai mazos gabaliņos;
• sajauc jēlu olu ar 4 ēd.k. kefīrs (dažu no tā var aizstāt ar minerālūdeni), pievieno nedaudz sāls;
• olu maisījumu pārlej ar sieru un lej teflona pannā;
• pārklāj ar vāku un cep uz lēnas uguns, līdz olas ir pilnībā gatavas;
• apkaisa ar zaļumiem.

Receptes 3., 4. un 5. nedēļai

Šeit jūs atradīsiet receptes, kas papildinās Kima Protasova diētas ēdienkarti, sākot ar 15. svara zaudēšanas dienu.

Rožainais teļa rullītis

• 300 g teļa gaļas, sagrieztas plānās šķēlēs;
• 100 g biezpiena vai siera;
• jebkuri zaļumi, Provansas garšaugi utt.;
• 1 ēd.k. Varentsa vai ryazhenka.

Pagatavošana: Sakuļ gaļu pēc iespējas plānāk, uzmanoties, lai tā nesaplēstu. Pipari un viegli sāls. Zaļumus smalki sakapā un sajauc ar sieru vai biezpienu. Aptiniet ruļļus, vajadzības gadījumā saspraužiet tos ar zobu bakstāmajiem un apkaisa ar kaltētām garšvielām. Ātri apcep uz sausas pannas līdz zeltaini brūnai. Nedaudz atdzesējiet pannu, ielejiet raudzētu cepto pienu vai Varents un vāriet uz lēnas uguns, līdz gaļa ir pilnībā gatava. Ēdienu var pagatavot divas dienas, palielinot porciju.

Tītara kotletes

Tītaru var aizstāt ar balto vistas gaļu.

• 300g tītara gaļa - malta;
• 1/3 ēd.k. kefīrs, jogurts, Varents vai raudzēts cepts piens;
• koriandrs, pipari, šķipsniņa sāls.

Pagatavošana: Visas sastāvdaļas ļoti labi samaisa, veido maizītē un liek ledusskapī uz pusstundu. Pēc izņemšanas sarullē mazās bumbiņās. Var cept cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī vai ātri apcept bez eļļas.

Tītara šniceles rullīši

• 300 g baltās gaļas tītara šniceles;
• vārīta ola;
• 1 tējk Dižonas sinepes vai mājās gatavotas galda sinepes bez cukura;
• puse sīpola;
• 1 ēd.k. kefīrs;
• bazilika zaļumi;
• ķiploka daiviņa;
• paprika, melnie pipari, nedaudz sāls.

Pagatavošana: šniceli smalki sasmalcina, neplīst. Apkaisiet ar sāli un pipariem un vienu pusi pārklājiet ar sinepēm. Sajauc sasmalcinātu olu un baziliku un pievieno kā pildījumu. Sarullē pēc iespējas ciešāk, sasprauž ar zobu bakstāmo, ātri apbrūnina no abām pusēm sausā pannā, pārlej ar kefīru, samazina uguni līdz minimumam un nedaudz sautē, līdz gatavs.

Protasova stila ruļļi

• ola;
• mājas siers;
• kefīrs;
• ķiploki;
• dilles;
• vairākas vārītas garneles;
• nori

Pagatavošana: sakuļ olu, pievienojot nedaudz sāli. Cepiet uz pannas pēc iespējas plānāk. Smalki sarīvējiet sieru, pievienojiet tam dilles, ķiplokus un nedaudz kefīra, lai iegūtu mīkstu konsistenci un lipīgumu. Novietojiet pankūku uz nori, apgrieziet tās malas. Virsū liek pildījumu un virsū garneļu strēmeli. Sarullējiet rullīti un sagrieziet gabaliņos kā ruļļus. Var pasniegt ar vasabi. Marinēts ingvers nav atļauts!

Atteikšanās no diētas

Kompetenta izeja no abstinences perioda ir ne mazāk svarīga kā Protasova diētas aktīvie posmi. Atgriezties pasaulē" liela maltīte"Jābūt pakāpeniskiem un uzmanīgiem. Jūsu ķermenis, pieradis pie kvalitatīvi jauna uztura, būs jūsu labākais sabiedrotais šajā, un jums nebūs fiziskas vēlmes uzbrukt pelmeņiem ar kartupeļiem. Pēdējā laikā ir notikusi pilnīga ēšanas paradumu un vajadzību pārstrukturēšana.

Un tomēr tīri psiholoģisks faktors var spēlēt negatīvu lomu, kas var izraisīt episku sabrukumu. Nepareiza diētas pabeigšana var sabojāt visus jūsu centienus.

1. Sāciet pamazām papildināt ēdienkarti. noderīgas sugas augu eļļas. Palieliniet to daudzumu līdz 3 tējk. dienā – un pagaidām ar to pietiek.
2. Vienlaikus ar augu eļļas pievienošanu diētai samaziniet tauku saturu piena produktos. Tādējādi daļa dzīvnieku tauku tiks aizstāta ar augu taukiem.
3. Sāciet savu rītu ar putru uz ūdens. Pamazām pievienojiet tam riekstus. Lūdzu, ņemiet vērā, ka rieksti satur arī augu eļļu. Vienai putras porcijai ņem 1-2 ēd.k. sausie graudaugi. Uzturā varat iekļaut dārzeņu salātus un biezpienu ar zemu tauku saturu.
4. Turpiniet ēst ābolus. Bet pakāpeniski aizstājiet divus no trim ar citiem augļiem tādā pašā tilpumā un svarā. Izņemot vīnogas, dateles un banānus.
5. Daži raudzētie piena produkti pakāpeniski jāaizstāj ar liesu gaļu. Vēlams, lai tā nebūtu cūkgaļa.

Visu iepriekš minēto nevajadzētu darīt uzreiz, bet gan pārmaiņus sestajā un septītajā nedēļā.

1. Mēs turpinām aizvietot raudzētos piena produktus ar zivīm un gaļu, kā arī iekļaut tos papildus uzturā.
2. Zema tauku satura raudzētā piena diētu aizstājam ar parasto.
3. Pamazām sākam ēst gaļu un dārzeņu buljonus. Tiem jābūt viegliem un ne stipriem.

To visu arī darām pamazām, dažādās dienās!

Kartupeļi, makaroni, jebkādi konditorejas izstrādājumi un citi produkti, kas gatavoti no baltajiem miltiem, paliek aizliegti vēl divus mēnešus!

Diētas izejas iespēja

Šī opcija ir sniegta kā piemērs. Varat mainīt darbības, lai iespējotu atļautos produktus.

• 6. nedēļa: pievienojiet brokastīm putru un vienlaikus samaziniet tauku saturu raudzētā piena produktos.
• 7.: mēs noņemam vispirms vienu un pēc tam otro ābolu, un tā vietā ēdam citus nesaldinātus augļus. Pievienojiet augu eļļu.
• 8.: iekļaujiet ēdienkartē vairāk gaļas un dažus žāvētus augļus. Labāk tos lietot no rīta, kopā ar putru.
• 9.: vēl vairāk piena produktus mainām pret gaļu un zivīm, ēdam vārītus dārzeņus.
• 10.: vispirms diētā ievadiet vieglus buljonus un pēc tam zupas.

Kontrindikācijas

• Individuāla alerģiska laktozes nepanesamība.
• Sirds mazspēja, īpaši kopā ar tūsku.
• Nieru un urīnceļu slimības.
• Vielmaiņas traucējumi (nepieciešama konsultācija).
• Augsts asinsspiediens (var pasliktināties, jo tiek patērēts liels ūdens daudzums).
• Plkst zīdīšana.
• Paaugstināts kuņģa sulas skābums, gastrīts, čūlas, kairinātu zarnu sindroms un citas kuņģa-zarnu trakta slimības.

Vai ir iespējams ievērot Kima Protasova diētu grūtniecības un zīdīšanas laikā?

Grūtniecība un zīdīšanas periods sievietes ķermenim ir liels slogs. Pāreja uz diētu ar zemu ogļhidrātu saturu pati par sevi rada stresu, un dubultā slodze nekādā gadījumā nevar būt vēlama tik grūtā periodā.

Taču atsevišķos gadījumos, kad grūtniece sāk strauji un pat katastrofāli pieņemties svarā, kas ir bīstami auglim, viņai var ieteikt dārzeņu diētu. Šajā gadījumā var ieteikt Kima Protasova uztura sistēmu, bet ar dažiem izņēmumiem. Ārsts norādīs, kādiem tieši tiem jābūt. Ir nepieciešams neaizmirst par vitamīnu kompleksiem. Šajā gadījumā tiem jābūt īpaši izstrādātiem topošajām māmiņām.

Pēc dzemdībām zīdīšanas laikā mātes ķermeņa stāvoklis bērnam vairs nespēlē nozīmīgu lomu. Un vispirms ir tas, ko viņa ēd, nevis cik daudz viņa sver. Tāpēc šis periods ir iekļauts kontrindikāciju sarakstā.