Zakaj med hujšanjem ne morete jesti kuhane pese. Pesa za hujšanje - recepti za dietne solate. Ocene jedi iz rdeče pese za hujšanje

Rdeča pesa ima impresivno univerzalno paleto vitaminov, koristnih mikroelementov in učinkovin. Le malo izdelkov ima to lastnost. Vsaka dieta, ne glede na recepte, ki jih vsebuje, je še vedno do te ali drugačne mere omejevanje samega sebe v raznolikosti hrane. Če prehrana temelji na prevladujočem uživanju enega določenega izdelka, obstaja nevarnost, da telo ne bo prejelo dovolj vitaminov in mikroelementov. To vam ni treba skrbeti, če se pesa uporablja za hujšanje - vsebuje skoraj vse, kar je potrebno za zdravo, polno človeško življenje.

Najbolj dragocena lastnost pese za hujšanje je, da vsebuje visoko koncentracijo betaina in kurkumina. Obe snovi izboljšujeta prebavo s spodbujanjem nastajanja in izločanja žolča, pospešujeta presnovo (metabolizem), spodbujata pa tudi razgradnjo maščob v jetrih in absorpcijo beljakovin. To preprečuje nastanek maščobnih oblog na problematičnih delih telesa in pomaga razbremeniti in hitro očistiti jetra maščob in toksinov.

Korenovke za izboljšanje prebave

Poleg tega kurkumin krepi jetra in normalizira njihovo delovanje, betain pa pomaga tudi pri obnovi tega organa in izboljšanju njegovega delovanja. Zahvaljujoč temu se spet maščobe bolje absorbirajo, in kar je najpomembneje, metabolizem v telesu se normalizira. Navsezadnje so presnovne motnje pogosto vzrok za prekomerno telesno težo.

Kurkumin ima še eno koristno lastnost. Ta snov pomaga pri izgorevanju že prisotne odvečne maščobe v telesu in preprečuje nastajanje novih oblog. Zlasti zavira širjenje krvnih žil in njihovo rast v maščobnem tkivu, kar predvsem zavira nastanek in povečanje le-tega.

Zahvaljujoč drugim se telo kot celota očisti in normalizira, kar prispeva tudi k njegovi obnovi in ​​izboljša presnovo. Zaradi tega se teža ne samo zmanjša, ampak tudi z nadaljnjo normalno uravnoteženo prehrano ostane normalna.

Energijska vrednost pese je le 43 kilokalorij. Na dieti te zelenjave telo ne bo samo prenehalo pridobivati ​​teže, ampak bo tudi začelo kuriti odvečne kilograme.

Zelenjava za kurjenje odvečnih kilogramov

Ne morete prezreti vlaknin, ki jih je v pesi veliko. Za vsako dieto je zelo pomembno. Skupaj z njim del toksinov in odpadkov, pridobljenih pri razgradnji odvečnih in škodljivih maščob, zapusti telo. Morda pa je za dieto pomembnejša lastnost vlaknin ta, da napolnijo želodec in nato postopoma preidejo skozi celotna prebavila ter dajejo občutek sitosti. To pomeni, da dolgo časa po zaužitju jedi, pripravljene po receptu s peso, ni občutka lakote ali želje po jedi česa drugega.

S tem ko je pesa postala dostopna ljudem, je narava poskrbela tudi za estetsko komponento hujšanja. Ta zelenjava bo s pomočjo naravnih antocianov ohranila kožo po izgubi odvečne teže. Te snovi spodbujajo obnovo celic in obnovo kolagenskih vlaken.

Bogatejša je njena barva, bolj koristna je pesa za telo. Biti mora temno bordo. Rdeča pesa bo najverjetneje kakšna krmna sorta. Prav tako se izogibajte uporabi korenaste zelenjave z belimi črtami po obodu prečnega prereza zelenjave.

Surova pesa je veliko bolj zdrava od tiste, ki je bila toplotno obdelana po katerem koli receptu (kuhana ali dušena). Poleg tega ima nizek glikemični indeks 30. Zato je surova pesa bolj zaželena za hujšanje. Počasi se absorbira, kar spremlja postopno zvišanje in zniževanje koncentracije sladkorja v krvi. Kuhana pesa je v tem pogledu manj primerna za hujšanje. Njegov indeks je blizu visokemu - 65 (več kot 70 velja za visoko). To pomeni, da se jed, pripravljena po receptu iz njega, ne bo le hitreje prebavila, temveč bo povzročila tudi močno zvišanje in posledično znižanje ravni glukoze v krvi. Zaradi tega se bo želja po jedi pojavila prej in občutek lakote bo močnejši kot pri uživanju surove pese in jedi, pripravljenih po receptih z njeno uporabo.

Surova pesa za hujšanje

Za tiste, ki so kontraindicirani ali ne marajo sveže pese, je priporočljivo upoštevati naslednja priporočila. Kuhano korenasto zelenjavo je treba uživati ​​v kombinaciji z živili z nizkim glikemičnim indeksom. Torej morate solati iz rdeče pese za hujšanje dodati sveže korenje, jabolka, čebulo, zelje, česen in drugo zelenjavo. Nizek indeks imajo tudi različne zelenjavne juhe.

V dneh diete priporočeni dnevni vnos pese ne presega 2 kg. V tem primeru morate piti vsaj 2 litra vode. Pesa vsebuje veliko sladkorja, zato se ji je med dieto bolje popolnoma izogniti. Dieta, ki temelji samo na pesi in jedeh, pripravljenih po receptih z njeno uporabo, ni priporočljiva za več kot 7 dni. Po tem si morate vzeti odmor za teden ali mesec. Ponavlja se lahko le, če ne povzroči nobenih negativnih posledic.

Daje najmočnejši učinek. Zaužiti pa ga je treba pravilno in po možnosti slediti obroku. Ekspresna zdravila vključujejo tudi kefir s peso - za hujšanje je ta recept najprej priporočljivo uporabljati le kot prigrizek med glavnimi obroki. Kot edino živilo čez dan lahko to jed uporabljate največ en teden. Prvič - 1-3 dni je bolje. Dnevna norma: 1,5 litra kefirja in 1,5 kg sveže (kuhane) pese. Lahko jih stepete v mešalniku. Še bolje je, da najprej vzamete kefir, uro kasneje pa peso.

Omejitve in kontraindikacije za dieto rdeče pese

Pesa je izdelek, ki ima zelo močan odvajalni in čistilni učinek na telo, pri nekaterih pa lahko povzroči alergijsko reakcijo. Zato nenadzorovano, pa tudi dolgo časa Tega preprosto ne moreš uporabiti. Najprej morate preučiti vse lastnosti in učinke pese na telo, priporočljivo je tudi, da se posvetujete s strokovnjaki za prehrano in šele nato lahko previdno, poslušate reakcije lastnega telesa, postopoma uvajate to zelenjavo v svojo prehrano.

Hipotenzivni bolniki, diabetiki in tisti, ki trpijo zaradi številnih bolezni prebavil, jeter, ledvic in nekaterih drugih, morajo biti zelo previdni pri prehrani rdeče pese. Odvisno od resnosti in stopnje teh bolezni je ta metoda hujšanja lahko popolnoma nesprejemljiva in bo le škodovala vašemu zdravju. Zato se morajo ljudje s temi boleznimi pred začetkom diete vsekakor posvetovati s svojim zdravnikom.

Dieta s peso za hujšanje spada v kategorijo mono-diet, kjer je pesa glavni prehrambeni izdelek 3-7 dni.

Že od antičnih časov je bila pesa znana po svojih čudovitih lastnostih. Naše babice in prababice so ga uporabljale kot odvajalo, analgetik, diuretik in protivnetno sredstvo. Tudi pesa je potrebna za bolezni prebavil. Tako vam dieta s peso omogoča ne le doseganje želene oblike, ampak tudi bistveno izboljšanje vašega zdravja.

Velika prednost pese je visoka vsebnost- snov, ki spodbuja izgorevanje maščob. To se zgodi na naslednji način: snov povzroči oksidacijo maščobnih celic, izgubijo povezavo s krvnimi žilami in umrejo. Poleg tega lahko betain zmanjša raven aminokislin v telesu, kar lahko povzroči razvoj bolezni srca in ožilja. Zato je pesa dragocena tudi kot sredstvo za sodelovanje pri normalni hematopoezi.

Poleg tega pesa vsebuje polifenol kurkumin , ki preprečuje, da bi novo nastale maščobne celice pridobile krvne žile, poleg tega pa pozitivno vpliva na okrevanje mišic in deluje protibolečinsko.

Velika prednost te zelenjave je, da vsebuje veliko vlaknin, ki zmanjšujejo apetit in posledično spodbujajo hujšanje. Poleg tega so pesne vlaknine dragocene zaradi svoje sposobnosti normalizacije presnovnih procesov v telesu.

In to je le majhen del koristnih snovi, s katerimi je bogata preprosta pesa! Med drugim je vir natrija, železa, magnezija, kalija, joda, fosforja, bakra, kalcija, kremena, IN , PRI 9 , RR , pektini .

Kako je pesa koristna za vašo prehrano?

Dieteti se pogosto sprašujejo: ali je mogoče jesti peso na dieti? Odgovorimo: absolutno! Poleg tega lahko peso jeste na popolnoma kateri koli dieti: sveža, kuhana, pečena - katera koli. Ta resnično dragocena zelenjava vsebuje samo 43 kcal, in koliko koristi, samo poglejte!

• Krepi imunski sistem. Še posebej, vitamin C , jod, železo in fosfor podpirajo človeški imunski sistem med dieto: obdobje, ko je tako potrebno. Navsezadnje je znano, da maščobno tkivo človeškega telesa vsebuje celice, ki so tako rekoč "rezerva za deževen dan" za imunski sistem. In s hujšanjem tako ali drugače izgubimo ne le odvečno težo, ampak tudi zdravje. Na veselje vseh je nabor vitaminov v pesi tako širok, da hujšanje z njeno pomočjo skorajda ne škodi.
• Sodeluje v najpomembnejšem procesu hematopoeze. namreč vitamin B9 spodbuja nastajanje rdečih krvnih celic. Poleg tega je pesa indicirana za ženske med menstruacijo za obvladovanje slabega zdravja in simptomov slabokrvnost .
• Popolnoma čisti telo. Pesa lahko ob rednem uživanju pospeši splošni pretok limfe. To pa zagotavlja hitro odstranitev usedlin soli.

Kako shujšati na pesi?

Dieta s peso ima tudi drugo ime - dieta s peso za hujšanje. Toda ne glede na ime je lahko zasnovan za 3 dni ali 7 dni.

Dieta s peso za 3 dni vam omogoča, da se koristno znebite 5-6 kg odvečne teže. Ne mislite, da morate stradati, da dosežete tako odlične rezultate. Nasprotno, jedilnik s pesno dieto je pester. Morate jesti 3-krat na dan, brez prigrizkov, skupaj 700 kcal.

Za kosilo in večerjo morate jesti 200-300 g kuhane ali sveže pese, pa tudi 100 g bele ribe ali perutnine in majhno zelenjavno solato brez preliva.

Dieta, zasnovana za 7 dni, vam omogoča, da izgubite do 10 kg in jo zaradi bogatega in raznolikega menija prenašate tako enostavno kot prejšnjo možnost.

Buryak lahko jeste surov, pečen ali kuhan, vsaj 0,5 kg na dan, ločeno ali kot del zelenjavne solate. Če želite, lahko jeste peso in korenje - njuni sestavi sta podobni, korenje pa lahko tudi skuhate ali uživate sveže. Glavno pravilo je brez olja, soli in začimb.

Poleg tega mora jedilnik vsebovati mlečne in fermentirane mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob: sire, skuto, jogurt, kefir in fermentirano pečeno mleko, mleko.

Poleg tega mora prehrana vsebovati živalske maščobe: meso in ribe. Pripravljeni morajo biti po dietnih metodah: brez olja in soli, na pari, pečeni ali kuhani.

V prehrani so lahko prisotna tudi žita. Odlično jih je uporabiti 100 g v katerem koli obroku, brez dodajanja medu, sladkorja, masla, kašo pa je treba kuhati na vodi, ne na mleku.

Kot ste morda že opazili, je dieta s peso popolna, uravnotežen meni, zato se po njej zateci brez strahu za svoje zdravje. Poleg tega, če ste po enem tednu z rezultatom nekoliko nezadovoljni, lahko dieto podaljšate še za nekaj dni, samo dieto pa lahko uporabite največ enkrat na 2 meseca.

Rdeča pesa za čiščenje telesa

Presna pogača ima sposobnost iz želodca črpati škodljive kovine, proste radikale in rakotvorne snovi. Tudi torta preprečuje gnilobe v črevesju, zmanjšuje raven rakotvorne snovi in v krvi.

Ne samo, da jemanje pesnih rezancev zagotavlja kakovostno čiščenje črevesja, je tudi zelo učinkovito za hujšanje. Skrivnost je v tem, da zmanjšuje apetit. Dovolj je, da zaužijete 2-3 žlice pesne kaše brez spiranja 2-3 krat na dan pred obroki in opazili boste, da se je velikost obrokov, ki jih jeste, znatno zmanjšala. Tako bo vaš želodec poln nizkokaloričnih vlaknin, začel se bo zapleten proces njihove prebave in začeli boste hujšati.

Črevesje lahko očistite tudi s pesnim kvasom. Za to boste potrebovali:

• 1 kg pese;
• 50 g sladkorja;
• ¼ čajne žličke soli;
• 50 g rženega kruha;
• 3 litre tople vrele vode.

Peso sesekljajte v večjo posodo in dodajte vse ostale sestavine. Pustite na toplem 2 dni. Pesni kvas morate vzeti en mesec, en kozarec 30 minut pred obroki.

Čiščenje jeter z juho rdeče pese zahteva pripravo v enem tednu: osredotočiti se morate na uživanje rastlinske hrane in se izogibati preveč slani, začinjeni, mastni, prekajeni hrani in alkoholu. Nato si morate vzeti cel dan za udobno izvedbo postopka.

Srednje veliko peso zalijemo s 3 litri vode in kuhamo, dokler 2/3 vode ne povre (ostane naj približno 1 liter tekočine). Nato odstranite peso, ohladite, naribajte in pošljite vreti v juho še 20 minut.

Ko se zbudite, popijte prvi del goste juhe (250 ml). Nato juho odcedite, razdelite na 3 obroke in pijte vsake 4 ure, medtem ko območje jeter segrejete z grelno blazinico.

Čiščenje jeter s pesinim sokom je zelo priljubljeno in na učinkovit način. Če želite to narediti, vzemite srednje veliko peso, jo naribajte in stisnite ali dajte skozi sokovnik. Dobljeni sok postavimo v hladilnik stati 2 uri. Celoten tečaj čiščenja traja 2 tedna. Začnite piti sok v majhnih porcijah - 1 čajna žlička, nato postopoma povečajte na ¼ kozarca, do ½ kozarca.

Če boste takšno čiščenje izvajali redno, 1-2 krat letno, vam bodo tako črevesje kot jetra v prihodnje zelo hvaležni!

Pooblaščeni izdelki

Poleg pese v kakršni koli obliki, pese in korenčkovega soka mora prehrana vsebovati beljakovine, fermentirano mleko in mlečne izdelke, žitarice, zelenjavo in sadje.

Dovoljeno jesti:

• siri z nizko vsebnostjo maščob (ne več kot 20% maščobe), kot so ricotta, mozzarella, feta;
• skuta 1,8% maščobe;
• jogurti brez dodatkov in sladkorja;
• mleko z vsebnostjo maščobe največ 1,5%;
• kefir z nizko vsebnostjo maščob in fermentirano pečeno mleko.

Dvakrat na dan morate jesti 100 g pustega mesa (puran ali piščanec) ali ribe. Seveda kuhajte mesne jedi ne potrebuje olja. Lahko jih kuhamo ali pečemo, po možnosti brez soli, dovoljena pa je uporaba različnih naravnih začimb in zelišč (rožmarin, bazilika, meta).

Najbolj priljubljene priloge med dieto s peso so: ajda, biserni ječmen, kaša iz leče, za zajtrk pa strokovnjaki svetujejo uživanje ovsenih kosmičev s sadjem. Osnovno pravilo za tak zajtrk: kaša ne sme biti takojšnje kuhanje, s sladkorjem. Idealna je najbolj poceni ovsena kaša, ki jo je treba skuhati in ne pariti.

Kar zadeva tekočino med dieto s peso, pijte šibke zelene čaje, ne gazirane vode. Pitje kave ni priporočljivo.

Tabela dovoljenih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
Zelenjava in zelenjava
brokoli	3,0	0,4	5,2	28
cilantro	2,1	0,5	1,9	23
koruza	3,5	2,8	15,6	101
zelena čebula	1,3	0,0	4,6	19
rdeča čebula	1,4	0,0	9,1	42
čebulna čebula	1,4	0,0	10,4	41
olive	2,2	10,5	5,1	166
korenček	1,3	0,1	6,9	32
čičerika	19,0	6,0	61,0	364
kumare	0,8	0,1	2,8	15
solatni poper	1,3	0,0	5,3	27
peteršilj	3,7	0,4	7,6	47
redkev	1,2	0,1	3,4	19
bela redkev	1,4	0,0	4,1	21
solata	1,2	0,3	1,3	12
pesa	1,5	0,1	8,8	40
zelena	0,9	0,1	2,1	12
šparglji	1,9	0,1	3,1	20
paradižniki	0,6	0,2	4,2	20
česen	6,5	0,5	29,9	143
leča	24,0	1,5	42,7	284
sadje
avokado	2,0	20,0	7,4	208
pomaranče	0,9	0,2	8,1	36
lubenica	0,6	0,1	5,8	25
češnja	0,8	0,5	11,3	52
grenivke	0,7	0,2	6,5	29
melona	0,6	0,3	7,4	33
fige	0,7	0,2	13,7	49
kivi	1,0	0,6	10,3	48
apno	0,9	0,1	3,0	16
limone	0,9	0,1	3,0	16
mango	0,5	0,3	11,5	67
nektarina	0,9	0,2	11,8	48
jabolka	0,4	0,4	9,8	47
Jagode
jagoda	0,8	0,4	7,5	41
maline	0,8	0,5	8,3	46
rakitovca	1,2	5,4	5,7	82
ribez	1,0	0,4	7,5	43
Gobe
sveži šampinjoni	4,3	1,0	1,0	27
Orehi in suho sadje
arašidi	26,3	45,2	9,9	551
orehi	15,2	65,2	7,0	654
rozine	2,9	0,6	66,0	264
indijski oreščki	25,7	54,1	13,2	643
suhe marelice	5,2	0,3	51,0	215
mandelj	18,6	57,7	16,2	645
lanena semena	18,3	42,2	28,9	534
datumi	2,5	0,5	69,2	274
pistacije	20,0	50,0	7,0	556
suhe slive	2,3	0,7	57,5	231
Žita in kaše
ajda	4,5	2,3	25,0	132
ovseni kosmiči	3,2	4,1	14,2	102
biserna ječmenova kaša	3,1	0,4	22,2	109
rjavi riž	7,4	1,8	72,9	337
ječmenova kaša	3,6	2,0	19,8	111
Čokolada
temna čokolada	6,2	35,4	48,2	539
Surovine in začimbe
Bazilika	2,5	0,6	4,3	27
gorčica	5,7	6,4	22,0	162
kumina	12,0	5,0	32,0	112
ingver	1,8	0,8	15,8	80
curry	12,7	13,8	25,0	352
koriander	1,5	0,0	5,0	25
cimet	3,9	3,2	79,8	261
Lovorjev list	7,6	8,4	48,7	313
domača majoneza (pripravljena)	5,3	58,7	4,5	568
rožmarin	3,3	5,9	20,7	131
sol	0,0	0,0	0,0	-
žajbelj	3,7	0,4	8,0	49
žafran	11,4	5,9	65,4	310
Mlečni izdelki
mleko 1,5%	2,8	1,5	4,7	44
kefir	3,4	2,0	4,7	51
naravni jogurt 2%	4,3	2,0	6,2	60
Siri in skuta
parmezan	33,0	28,0	0,0	392
Siri Feta	17,0	24,0	0,0	290
ptica
kuhane piščančje prsi	29,8	1,8	0,5	137
puran	19,2	0,7	0,0	84
jajca
piščančja jajca	12,7	10,9	0,7	157
Ribe in morski sadeži
roza losos	20,5	6,5	0,0	142
dorado	18,0	3,0	0,0	96
iverka	16,5	1,8	0,0	83
kozice	22,0	1,0	0,0	97
losos	19,8	6,3	0,0	142
postrv	19,2	2,1	-	97

Popolnoma ali delno omejeni izdelki

Če se odločite za dieto s peso, morate iz prehrane izločiti kruh, pečen z dodatkom barvil, sladkorja, pecilnega praška ali kvasa. Vendar je treba tak kruh izključiti iz vaše klasične prehrane.

Prav tako izključite konzervirano zelenjavo, meso, žitarice - dajte prednost vsemu svežemu, kar skuhate sami.

Poleg tega ne jejte sladkih kupljenih sladic, piškotov, bonbonov, tort in pit. Izjema je, če si zelo zaželite sladkega, vanilijev marshmallow, suhe slive, datlje, grenko temno čokolado ali čaj s sladkorjem.

IN v tem primeru in pri tej dieti en teden pred začetkom in na sami dieti pozabite na alkohol. V tem času poteka naravno čiščenje telesa in še posebej jeter. V ta proces se ni treba vmešavati.

Tabela prepovedanih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
Prigrizki
krompirjev čips	5,5	30,0	53,0	520
Moka in testenine
pšenična moka	9,2	1,2	74,9	342
testenine	10,4	1,1	69,7	337
Pekovski izdelki
narezana štruca	7,5	2,9	50,9	264
kruh	7,5	2,1	46,4	227
Slaščice
bonboni	4,3	19,8	67,5	453
piškotek	7,5	11,8	74,9	417
Sladoled
sladoled	3,7	6,9	22,1	189
Čokolada
alpsko zlato mlečna čokolada	5,7	27,9	61,4	522
Surovine in začimbe
kečap	1,8	1,0	22,2	93
majoneza	2,4	67,0	3,9	627
sladkor	0,0	0,0	99,7	398
Mlečni izdelki
Activia hitri zajtrk	4,8	3,1	14,4	107
Siri in skuta
skutna masa z rozinami	6,8	21,6	29,9	343
Mesni izdelki
svinjina	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
ovčetina	15,6	16,3	0,0	209
Klobase
kuhana klobasa	13,7	22,8	0,0	260
prekajena klobasa	28,2	27,5	0,0	360
klobase	10,1	31,6	1,9	332
klobase	12,3	25,3	0,0	277
Olja in maščobe
rastlinsko olje	0,0	99,0	0,0	899
maslo	0,5	82,5	0,8	748
Alkoholne pijače
belo desertno vino 16%	0,5	0,0	16,0	153
vodka	0,0	0,0	0,1	235
pivo	0,3	0,0	4,6	42
Brezalkoholne pijače
kola	0,0	0,0	10,4	42

* podatek velja za 100 g izdelka

Dietni meni rdeče pese za 7 dni

Recepti za dietne jedi iz rdeče pese

Recept za rdečo peso

Juha iz rdeče pese je odlična najdba za ljubitelje lahkih juh z nizko vsebnostjo maščob. Poleg tega je ta jed zelo poceni in si jo lahko privošči vsak!

To juho iz rdeče pese pripravimo na zelenjavni juhi, po želji pa jo lahko nadomestimo s kokošjo juho.

Boste potrebovali:

• 1 srednja pesa;
• 1 korenček;
• 1 čebula;
• 1 žlica paradižnikova mezga;
• 3 stroki česna;
• peteršilj;
• koper;
• Lovorjev list;
• sol, sladkor, poper, kis.

V ponvi zavrite prečiščeno vodo. Peso, čebulo in korenje drobno sesekljajte in dušite z dodatkom paradižnikove mezge, sladkorja in kisa. Kuhati morate, dokler pesa ni pripravljena. Nato zelenjavo preložimo v vrelo vodo, dodamo sol, poper in lovorov list. Potresemo z drobno sesekljanim česnom in zelišči ter kuhamo še 2 minuti. Kalorična vsebnost takšne juhe iz rdeče pese je 35 kcal, če je narejena s piščančjo juho, pa 80 kcal.

Recept za dietne kotlete iz rdeče pese

Postni repni kotleti so slovanska jed, ki je zelo enostavna za pripravo in se odlično poda kot prilogo kaši, zelenjavni solati ali samostojno.

Boste potrebovali:

• 3 srednje velike pese;
• 100 g zdroba;
• 2 stroka česna;
• pol šopka zelenja;
• sol poper.

Peso pripravite vnaprej: pecite ali skuhajte. Nato pripravljeno peso naribamo na drobno strgalo, zelišča in česen drobno sesekljamo. Sestavine premešamo, dodamo zdrob, da kotleti med cvrtjem ne razpadejo. Zrezke prepražite na obeh straneh z minimalnim dodatkom rastlinskega olja do zlato rjave barve.

Dietna solata iz pese

Recepti za solate s peso so izjemno raznoliki: pripravimo jih lahko iz sveže ali kuhane pese, z različnimi zelenjavnimi in mesnimi dodatki.

Zdaj vam bomo povedali o " Zimska solata"iz pese, ki vsebuje veliko vitaminov, ki jih potrebujemo zlasti v zimskem času (ni zaman, da ima tako ime).

Boste potrebovali:

• 1 pesa;
• 1 korenček;
• 2 paradižnika;
• solata;
• 3 vejice cilantra;
• 2 stroka česna;
• Bazilika;
• 50 g korenine ingverja;
• bučna semena (po želji)

Peso pripravite vnaprej: pecite ali skuhajte. Prav tako skuhajte korenje. Nato peso in korenje naribamo na grobo, ingver pa na drobno. Baziliko, koriander, solato in paradižnik na drobno narežemo in vse narezane sestavine zmešamo. Postrežemo poškropljeno bučna semena. Kalorična vsebnost te zdrave solate pese je 97 kcal.

V primeru neuspeha

Dieta s peso se po številnih ocenah zelo dobro prenaša in napake na njej so redke. Najpogosteje se to zgodi zaradi človekove pretirane koncentracije na hrano: nenehno razmišlja o tem, da bo med dieto stradal. Pri nas je ta občutek skoraj izključen, saj se pese zlahka nasitimo.

Prav tako se dan pred dieto ne smete prenajedati. Dieto boste veliko lažje zdržali, če boste prejšnjih 5-7 dni prešli na lažji jedilnik, izločili alkohol, mastno in slano hrano.

Na koncu si velja zapomniti, da boste v primeru neuspeha prekinili proces ne le hujšanja, ampak tudi zdravljenja svojega telesa.

Če pride do okvare, naredite 2-3 dni premora in nadaljujte z dieto s peso. Če želite, ne bo škodilo, če ga podaljšate za nekaj dni.

Tukaj so pomembne diete, ki vam bodo pomagale doseči želene rezultate:

• Bodite prepričani, da sledite režim pitja. Tudi če piješ sok pese, to ne zanika dejstva, da morate popiti vsaj 1,5 litra navadne vode na dan, da se izognete dehidraciji, ki je povezana z dobrim odvajalnim učinkom zelenjave.
• Ne zanemarjajte telesne dejavnosti. Podaljšajte čas bivanja svež zrak, hodite, pojdite v svoje nadstropje po stopnicah in ne z dvigalom - to je osnovno. Če delate trening moči, vam svetujemo, da rahlo zmanjšate obremenitev in daste prednost lahkemu kardio treningu.
• Možno je, da si boste med dieto zaželeli nekaj sladkega – to je povsem normalno. Privoščite si lahko 3-5 kosov suhih sliv, suhih marelic, datljev ali rezino temne čokolade.

Kontraindikacije

Kontraindikacije za to dieto so: zmanjšana kislost želodca, povečana kislost želodca itd.

Med nosečnostjo in dojenjem

Rdeča pesa je vsekakor dovoljena in zdrava, sama dieta pa naj poteka pod strogim nadzorom lečečega zdravnika.

Prednosti in slabosti diete s peso

prednosti

Minusi

Razpoložljivost in enostavnost. Dieta je zelo poceni in enostavna za pripravo ter ne zahteva veliko časa in pozornosti. Poleg tega lahko tiste izdelke, ki jih boste potrebovali vseh 7 dni diete, najdete v trgovini blizu vašega doma vse leto. Velika korist! Morda je to glavna prednost diete s peso: ne le hujšanje, ampak tudi čiščenje in zdravljenje telesa. Verjetnost črevesnih težav in zaprtja zaradi močnega odvajalnega učinka zelenjave je izključena.

Možne posledice takšne diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov: omotica, šibkost, slabost itd. Dieto je treba izvajati zelo previdno, nenehno spremljati svoje počutje in stanje.

Dieta s peso za hujšanje: ocene in rezultati

• « ... S popolnim zaupanjem lahko rečem, da je hujšanje na pesi Najboljši način hujšanje! Dieto sem spoznala že dolgo nazaj in zadnjih 5 let dosledno dvakrat letno izvajam tedensko pesno čiščenje. 7 dni pojem vsaj 1 kg pese, največkrat kuhano, v kombinaciji s piščančjim filejem ali kašo. Super je izgubiti 6-7 kg na teden. Toda to je le prijeten bonus k najpomembnejšemu: čiščenju telesa nakopičenih škodljivih snovi. Priporočam vsem»;
• « ... Prijateljica, ki se rada drži diet, mi je povedala za dieto s peso, da se je v 7 dneh znebila 8 kg. Sem si drznila poskusiti in lahko rečem, da je zelo učinkovita dieta! Ko ga uporabljate, sploh nimate občutka, da ste na dieti in da morate svojo prehrano nekako omejiti. Prenaša se zlahka, jeste lahko sadje, meso, različne žitarice, celo sladkarije včasih lahko jeste s čajem. Vsekakor lahko rečem, da je dieta s peso zelo koristna in bo ustrezala marsikomu».

Cena diete

Za določitev stroškov dnevnih in tedenskih obrokov za obdobje diete rdeče pese so bili kot osnova vzeti primeri menijev, podani v razdelku »Jedilnik (dieta)«.

V povprečju bo vsak dan diete stal približno 300-500 rubljev: obvezna solata iz pese, beljakovine v obliki mesa, mlečni izdelki, ogljikovi hidrati iz vseh dovoljenih žit in dodatne vlaknine iz zelenjave in sadja.

Potreben znesek za tedenske obroke na dieti pese je 2000-3500 rubljev.

Tako je dieta s peso preprosta, ekonomična in kar je najpomembneje zdrava prehrana, ki ne zahteva veliko časa za pripravo okusnih, nizkokaloričnih jedi.

Danes jih je veliko različne tehnike boj proti odvečnih kilogramov, a kot smo že večkrat omenili, je najučinkovitejša kompetentna kombinacija športa in pravilne prehrane.

Vendar fizično usposabljanje in uravnotežen pristop k prehrani vam bo pomagal doseči želeni cilj le, če bo vaša prehrana vsebovala zadostne količine zelenjave in sadja.

Na žalost že dolgo ni skrivnost, da nekateri od njih praktično ne morejo opravljati nalog, ki so jim dodeljene. Na primer, nekatere koristne sestavine ananasa ali manga se kljub vsej svoji laboratorijsko dokazani učinkovitosti v človeškem telesu preprosto ne absorbirajo zaradi pomanjkanja ustreznih encimov v prebavnem traktu.

Danes bomo govorili o zelenjavi, ki se že stoletja goji na prostranih prostranstvih naše države in je reden gost v kuhinji čisto vsake gospodinje - in to je pesa! Ravno ta izdelek sodi v kohorto izdelkov, ki so bili zasluženo prepoznani kot visoko z močnimi zdravili v zadevah hujšanja.

Kratek izlet v zgodovino...

Zgodovina te čudovite zelenjave sega več kot 4000 let nazaj, saj so jo najprej gojili na ozemljih Stari Rim, Egipt in Babilon. Po mnenju raziskovalcev so ljudje peso sprva uporabljali bolj kot zdravilno rastlino, saj so jedli le liste. In veliko kasneje se je začela pojavljati na večernih mizah kot del različnih jedi.

Pri nas so peso začeli gojiti nekje v začetku 14. stoletja, danes pa je obstaja že več sort: jedilna, sladkorna in krmna. Zahvaljujoč neverjetnim nezahtevnim sposobnostim rasti in odličnemu okusu ima pesa bogato vojsko oboževalcev, znanstveniki pa so jo prepoznali kot najbolj uporabno darilo narave, ki je ključnega pomena za vsakega človeka.

Koristne lastnosti pese za hujšanje in še več!

Redno uživanje pese dnevna prehrana prehrana vam lahko zagotovi vedno odlično zdravje, normalno delovanje vseh notranji organi in sisteme, in kar je morda najpomembneje, živčni sistem bo spravljen v red.

Ta edinstven izdelek je precej nasičen z glukozo, ki lahko izboljša razpoloženje in blagodejno vpliva na možganska aktivnost, ki ga občutno aktivira. Pesa se priporoča ljudem s srčno-žilnimi boleznimi, boleznimi jeter, aterosklerozo, hipertenzijo, tromboflebitisom, sladkorno boleznijo, anemijo in izgubo moči.

Zahvaljujoč najbolj optimalni kombinaciji tako pomembnih sestavin, kot so kalcijeve in kalijeve soli, je pesa preprosto božji dar za telo, saj ti mikroelementi lahko vzdržujejo pravilno kislinsko-bazično ravnovesje v človeški krvi. Poleg tega je njegova sestava bogata s cinkom in železom.

Ne pozabite na vitamine, ki jih pesa vsebuje v več kot zadostnih količinah: C, B, E, A in PP, pa tudi na elemente v sledovih: fosfor, jod, žveplo, cink, mangan, magnezij in natrij. Plus različne kisline: mlečna, nikotinska, gama-aminska, citronska, oksalna, folna, jabolčna in vinska.

Poleg tega pesa vsebuje tako pomembno biološko snov, kot je betain, ki se že dolgo uporablja v različnih shujševalnih programih v obliki prehranskih dopolnil. Najbolj naravna uporaba pa bi bila še vedno pitje svežega pesinega soka.

Betain lahko obnovi delovanje jeter in je neposredno odgovoren za. Beljakovinska živila v kombinaciji z betainom se dvakrat hitreje absorbirajo v črevesju, kar spodbuja aktivnost procesov oksidacije maščob, kar pomeni, da se odvečna teža intenzivneje izgoreva.

Nato bi rad opozoril na prisotnost v pesi tako čudovite komponente, kot je polifenol kurkumin, ki lahko zaradi svoje specifičnosti moti kopičenje maščobe v telesu z zaviranjem rasti krvnih žil v maščobnem tkivu. Ne pozabite tudi na vlaknine, ki ne samo ustvarjajo dodaten volumen v črevesju brez kopičenja kalorij, ampak tudi normalizirajo njegovo mikrofloro in se dobro spopadajo z občutkom lakote.

Vredno je povedati nekaj besed o pesi, zaradi katere je učinkovita pri zaprtju in lajša hemoroide. Skupaj z blato bo zapustil telo: odvečna tekočina, toksini, odpadki, težke kovine, radionuklidi, ki lahko z velikim kopičenjem tvorijo rakave tumorje.

Uživanje pese pomaga zniževati raven holesterola in sladkorja v krvi, zahvaljujoč sposobnosti, da jo veže v črevesju in prepreči njeno absorbcijo v krvni obtok. Rdeča pesa lahko deluje tudi kot antipiretik, diuretik, protibakterijsko, protivnetno, pomirjujoče in analgetično.

Kako izbrati pravo peso?

Zapomnite si eno osnovno pravilo: pesa mora biti sveža in njena barva mora biti dovolj nasičena. Če ima temno bordo odtenek, potem je to "pravilna" zelenjava, vendar je bolje zavrniti peso z belimi krogi na rezu, saj vaše telo od takega nakupa ne bo imelo nobene koristi.

Pred uporabo ne pozabite rezati zgornji del vršičke, bordo rdečega dela pa se ne dotikajte, ker je tudi bogat z vitamini. Mimogrede, veliki Hipokrat je svetoval uporabo listov pese ne samo kot živilski izdelek, temveč tudi za zdravljenje kožnih lezij, vnetij in ran.

Kako pravilno kuhati peso?

Seveda je za hujšanje najbolje uporabiti svežo peso ali v obliki soka, vendar je prehrana s surovo hrano pogosto kontraindicirana, v tem primeru jo lahko uživamo kuhano ali pečeno.

Za koristne lastnosti tega izdelka, konzerviranega med pripravo, ga je treba kuhati 45 - 60 minut na majhnem ognju (po temeljitem izpiranju, vendar le tako, da se lupina ne poškoduje). Končano korenasto zelenjavo nato prelijemo s hladno vodo in odstavimo, da se popolnoma ohladi.

Če ste pristaš pečenih jedi, lahko vašo najljubšo peso pripravite takole: pokrito z aluminijasto folijo jo za eno uro postavite v pečico, da se peče. Ampak ne pozabite! Pese ni priporočljivo rezati na koščke, saj lahko izgubi vse svoje koristne lastnosti in ostanejo le vlakna.

Nutricionisti priporočajo, da enega od obrokov nadomestite s kakšno jedjo iz rdeče pese. Na primer, lahko je solata iz sveže pese s korenjem in številne druge kulinarične mojstrovine. Občasno lahko uredite dneve posta s peso, med katerimi naj bi uživali samo peso in čisto vodo.

Dieta s peso za hujšanje: dve poti do cilja

Pesa se lahko uporablja kot edini izdelek kot del mono-diete več dni (ne več kot 2-3). Med pripravo ne dodajajte soli. Uporabite kuhano ali pečeno, naribano ali narezano na majhne kocke ter začinjeno z malo olivnega olja.

V skrajnem primeru lahko pesin sok razredčimo z navadno prekuhano vodo v razmerju 50 proti 50 in po želji dodamo eno čajno žličko medu. Naenkrat ne smete zaužiti več kot 50 gramov. sok, pijte počasi, v majhnih požirkih, eno uro pred glavnim obrokom.

Kontraindikacije za uporabo pese in soka pese

Prepovedano je uživanje pese v velikih količinah ljudem, ki imajo naslednje težave:

• Bolezni ledvic in mehurja

• Črevesne težave

• Gastritis, razjede želodca in dvanajstnika

• Srčne bolezni

• hipotenzija

In zapomni si! Pred uporabo katere koli diete se morate posvetovati z zdravnikom, opraviti zdravniški pregled in šele nato začeti izvajati svoj načrt.

Pesa za hujšanje: ocene in mnenja

Sasha: »... Dieto s peso izvajam kot enodnevno postni dan, ker ne zdržim več ... Ampak rezultat mi, če sem iskren, kar ustreza!!! ..."

Marina: »... Bila sem na takšni dieti in poleg izgube teže sem opazila še to: črevesje je bilo dobro očiščeno, koža na obrazu je postala svetlejša, moje zdravje se je izboljšalo, hrepenenje po prenajedanju je izginilo in veliko več! In zdaj sem šel tudi v fitnes, skratka, korenito sem premislil svoje življenje. Takšna čiščenja nameravam izvajati pogosto, poleg tega živim v veliki metropoli, kjer je to preprosto nujno. Mimogrede, izgubljam težo s hitrostjo 2 kg na teden! ..."

Olesya: »... Po nasvetu prijatelja sem že tretji dan na dieti in do zdaj sem izgubila približno 800 gramov. Resnica je, da me hkrati slabi, ne kot otroka, ampak upam, da se bo vse skupaj še stabiliziralo ...«

Milana: »...najraje imam natančno dnevno štetje prejetih in porabljenih kalorij, s čimer ohranjam svojo težo pod nadzorom. Kar zadeva peso, je to res vreden izdelek. Osebno sem o tem enkrat za vselej prepričan, zato ga jem ves čas!!! ..."

Vitka postava v nekaj dneh je želja mnogih žensk, še posebej na pragu poletja. Dieta s peso za hujšanje, ki temelji na uživanju jedi iz rdeče pese z dodatkom nekaterih drugih izdelkov (odvisno od različice diete), vam lahko pomaga približati se vaši cenjeni idealni postavi. Samo preučiti morate vse njene nianse in priporočila.

Rdeča pesa za hujšanje

Poleg tega, da je pesa poceni izdelek, ki je na voljo kadar koli v letu, je tudi skladišče koristnih snovi:

• vsebuje velike količine saharoze, glukoze in fruktoze
• kemično sestavo predstavljajo jod, kalcij, železo, baker in številni drugi elementi;
• V pesi so tudi različne aminokisline: lizin, valin, arginin;
• Vitamini skupine B, C in PP ter karoten (vitamin A) naredijo sestavo pese koristno;
• Za tiste, ki hujšajo, je najbolj zanimiva prisotnost kurkumina v pesi, ki preprečuje povečanje maščobne mase.

Dieta s peso pomaga doseči rezultate zahvaljujoč različnim koristnim lastnostim te zelenjave:

• pesa ima antioksidativne lastnosti, ki vam omogočajo odstranjevanje odpadkov in toksinov iz telesa;
• blagodejno vpliva na delovanje različnih organov: jeter, srca, ledvic;
• pesa znatno izboljša delovanje črevesja in normalizira metabolizem;
• je odvajalo, kar nedvomno pomaga pri hujšanju;
• pesa vsebuje veliko število vlaknine, ki preprečujejo lakoto;
• deluje kot učinkovito diuretično in holeretično sredstvo.

Rdeča pesa vam pomaga pri hujšanju maksimalne rezultate, če upoštevate nekatere vidike uživanja:

• Nujno je treba upoštevati omejitve glede uživanja kuhane in surove pese;
• Vstop v dieto in izstop iz nje je treba strogo upoštevati. V prvem primeru se morate začeti pripravljati en teden pred začetkom diete s peso za hujšanje, tako da dnevno pijete 1 kozarec naravnega soka iz pese in korenja.
• pravi izhod je jesti majhne porcije teden dni po zaključku diete;
• medtem ko se držite diete rdeče pese, iz prehrane izključite mastno, sladko in slano hrano, pecivo in izdelke iz moke;
• Med takšno dieto morate popiti vsaj 2 litra tekočine v obliki vode ali zelenega čaja.

Kuhano

Pri kuhanju pesa izgubi nekaj svojih koristnih lastnosti in vitaminov, kljub temu pa ima kuhana pesa številne pozitivne lastnosti pri hujšanju:

• normalizira metabolizem;
• ima odvajalne lastnosti;
• blagodejno vpliva na prebavni trakt;
• odstranjuje toksine in odpadke;
• hitro nasiti.

Toda pri uživanju kuhane pese ni priporočljivo jesti ljudi, ki imajo naslednje bolezni:

• bolezni ledvic;
• zlasti endokrinih bolezni diabetes;
• motnje blata;
• napenjanje;
• dispepsija;
• nizka vsebnost kalcija v kostnem tkivu.

Surov

V prvotni obliki je ta zelenjava veliko bolj zdrava kot po toplotni obdelavi. Ne smemo pozabiti, da čeprav je surova pesa izjemno učinkovita pri hujšanju, dieta, ki temelji na njenem uživanju, postane bolj restriktivna. V svoji surovi obliki ta zelenjava znižuje glukozo in odstranjuje toksine iz telesa, vendar je kljub temu ne smete uživati, če imate:

• gastritis in razjeda želodca;
• bolezni ledvic in urinarnega sistema;
• črevesna disfunkcija;
• akutne in kronične bolezni jeter;
• nizek krvni tlak.

Sok pese za hujšanje

Prav tako je treba zaužiti sok rdeče pese ob upoštevanju priporočil:

• ga je treba razredčiti z jabolčnim ali korenčkovim sokom;
• če to ni mogoče, sok razredčite z vodo, čista oblika Ne morete piti pijače iz rdeče pese;
• potek pitja te pijače se mora začeti z majhnimi odmerki, postopoma jih povečevati in na koncu ne preseči 1 kozarca naenkrat;
• Priporočljivo je piti sok pred obroki.

Sok pese za hujšanje prinaša veliko koristi, vendar upoštevajte posebnosti njegovega učinka na telo:

• Bolje ga je piti pol ure pred obroki, saj v tem času lajša občutek lakote;
• če ga kombinirate z obrokom, boste pojedli veliko manjšo količino hrane;
• Če po zaužitju preteče več kot pol ure, se bo vaš apetit povečal zaradi povečanja insulina.

Dieta na pesi in kefirju

Ta prehranski sistem je zasnovan za 3 dni; v tem obdobju boste postali opazno vitkejši. Njegovo bistvo je v vsakodnevnem uživanju napitka iz rdeče pese. Dieta s kefirjem in peso za 3 dni vključuje opustitev drugih živil. Poleg tega teden dni po izstopu iz diete ne smete jesti mastne hrane, pa tudi peciva in sladkarij. Med samo dieto morate eno uro pred obrokom popiti kozarec vode, enako storiti še eno uro po tem. Recept za pripravo napitka iz rdeče pese:

• vzemite 1 kg pese;
• olupimo in narežemo na velike kose;
• dodajte malo zelenja in 1 liter kefirja;
• vse premagajte z mešalnikom.

Dieta s peso 7 dni

Pri tej vrsti diete je dovoljena uporaba drugih sestavin, razen mastne hrane, pekovskih izdelkov in živil, ki vsebujejo sladkor. Prepovedano je tudi pitje alkoholnih pijač in dosoljevanje jedi. Dieta s peso za 7 dni:

• ponedeljek Zajtrk: pečena pesa. Kosilo: naribana surova pesa s korenjem (150-200 g). Večerja: ribe z nizko vsebnostjo maščob, kuhane ali parjene v količini 180 g, popijte 200 g kefirja.
• torek. Zajtrk: pečena pesa. Kosilo: naribana pesa (kuhana) s suhimi slivami (150 g). Večerja: sveža pesa, naribana z jabolkom (150 g).
• sreda. Zajtrk: 1 kozarec naravnega jogurta. Kosilo: kuhano pusto meso (piščanec, puran) - 200 g, drobno naribano korenje (kuhano). Večerja: solata iz kuhane pese z naravnim jogurtom ali kislo smetano (vse skupaj - 200 g).
• četrtek. Zajtrk: 1 svež korenček. Kosilo: 1 pesa (kuhana), na žaru ali pečena riba (200 g). Večerja: kuhana ajda (150 g), poplaknite z 200 g kefirja.
• Petek. Zajtrk: kuhan riž (100 g). Kosilo: kuhano ali pečeno pusto meso (govedina, piščanec) - 200 gr. Večerja: kuhana ali parjena riba (200 g), popijte z 200 g kefirja.
• sobota Zajtrk: naribana sveža pesa. Kosilo: sesekljano zelje s svežim korenjem. Večerja: kuhana perutnina (150 g), 1 kuhan korenček.
• nedelja Zajtrk: naribano jabolko s suhimi slivami. Kosilo: kuhana ajda (100 g). Večerja: kuhano pusto meso (perutnina ali govedina) - 150 g in 1 kuhana pesa.

Dieta na pesi in korenju

Če sledite tej dieti 7-10 dni, lahko izgubite do 7 kg teže. Druga prednost je njegova sezonskost - korenje in pesa sta na voljo kadar koli v letu. Ti dve zelenjavi delujeta skupaj kot odlično čistilo, kar še poveča koristi diete s peso in korenjem. Korenje pa je koristno ne le iz teh razlogov:

• bogat je z vitamini (B, PP, C, A) in mikroelementi (kalij, železo, fosfor, magnezij);
• krepi imunski sistem, izboljša delovanje črevesja;
• normalizira raven sladkorja v krvi;
• bistveno izboljša polt, neguje kožo;
• čisti telo škodljivih snovi.

Seveda ima ta dieta, tako kot vsaka druga, svoje značilnosti:

• tako korenje kot peso lahko uživamo surovo ali kuhano;
• To zelenjavo lahko jeste v poljubnih količinah;
• Za boljšo prebavljivost pese in korenja lahko solatam dodate kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob ali rastlinsko olje z nizko vsebnostjo maščob;
• Iz njih lahko pripravljate naravne sokove;
• vzdržujte vodno ravnovesje v telesu s pitno vodo in zelenim čajem;
• Dodajanje soli jedem je prepovedano.

Dan posta na pesi

Prednosti očiščevalnih postnih dni je težko preceniti, saj ne samo da lahko izboljšajo delovanje vitalnih sistemov telesa, ampak tudi prispevajo k izgubi odvečne teže. Če se držite tovrstne diete in se druge dni ne prenajedate, lahko izgubite do kilogram teže na teden. Obstaja postni dan na kuhani pesi in surovi:

• uživanje kuhane pese v takih dneh omogoča dodajanje limoninega soka ali majhne količine rastlinskega olja, peso lahko jeste celo, narezano na koščke ali naribano;
• V surova pesa lahko dodate nekaj drugih sestavin - korenje, kefir ali kisla jabolka.

Glavni izdelek diete je pesa, ki jo lahko uživamo surovo ali kuhano. Zelenjava ima veliko prednosti: poceni, dostopna, zdrava in resnično pomaga pri hujšanju. Dieto z rdečo peso lahko uvrstimo med zdravilne sisteme. Skupaj z izgubljenimi kilogrami se bo očistilo črevesje. To bo pozitivno vplivalo na delovanje celotnega telesa, izboljšalo se bo stanje kože in las, oseba bo občutila naval moči in elana.

Vsebina:

Prednosti diete

Pesa je bogata z vlakninami in dragocenimi organskimi kislinami. Zelenjava vsebuje veliko različnih vitaminov in mineralov. Odvajalne lastnosti izdelka so že dolgo znane. Z njim lahko ne samo izgubite težo, ampak tudi očistite črevesje, se znebite zaprtja in izboljšate delovanje prebavnega sistema. Toda ena najdragocenejših sestavin je biotin. Najdemo ga tudi pod imenom vitamin B7 ali H. Prisotnost te snovi je zelo pomembna pri hujšanju:

• uravnava delovanje jeter;
• izboljša metabolizem;
• Pomaga pri prebavi beljakovin;
• spodbuja izgorevanje maščob.

Druga dragocena sestavina je kurkumin. Ta snov zavira razvoj maščobnega tkiva z zmanjšanjem krvnih žil v njem. Betain in kurkumin pospešujeta oksidativne procese v celicah.

Poleg izgube kilogramov na dieti s peso lahko pridobite zdravje, izboljšate delovanje številnih telesnih sistemov in izboljšate svoje počutje.

Video: Uporaba pese za hujšanje

Značilnosti prehrane

Dieta s peso ima veliko pozitivne vidike. Vendar se morate spomniti, da zelenjava vsebuje sladkor. Zato ga je treba uporabiti v omejene količine. V nasprotnem primeru bo hujšanje težko. Na dan lahko pojeste največ 2 kg pese. Bolj smiselno ga je kombinirati z drugimi izdelki: zelenjavo, žitaricami, kefirjem, mesom, ribami.

Osnovna načela diete s peso:

1. Poraba čistih maščob je čim manjša. Lahko se doda prehrani rastlinsko olje ali oreščke v majhnih količinah, če so dovoljeni na jedilniku.
2. Prepovedano je uživanje alkoholnih pijač. Poleg tega, da so visoko kalorične, povečujejo občutek lakote in prispevajo k izgubi nadzora nad zaužito hrano.
3. Bodite prepričani, da pijete 2 litra čiste negazirane vode.
4. Iz prehrane so izključeni živila in pijače, ki vsebujejo sladkor.

Pomembno! Obroka ni priporočljivo nadomestiti z jedjo samo iz pese. Izdelek hitro nasiti, a ne za dolgo. Po 30-40 minutah bo raven sladkorja v krvi močno padla, kar bo povzročilo izjemno lakoto. Da se to ne bi zgodilo, je treba zelenjavo kombinirati z beljakovinskimi izdelki.

Koliko lahko odvržeš?

Izguba teže na dieti s peso je odvisna od natančnosti upoštevanja sistema, resnosti diete in trajanja. Najpogosteje dieta traja 3 dni ali teden. V povprečju lahko prenese od 3 do 5 kg teže. Nekatere od njih bodo fekalne usedline in sluz, nabrana na črevesnih stenah. Začetni podatki so zelo pomembni. Oseba z veliko telesno težo bo shujšala hitreje, rezultati pa bodo pomembnejši.

Če želite izgubiti težo in se očistiti, lahko naredite postni dan na pesi s kefirjem. Njegov namen je očistiti črevesje, dati počitek prebavnemu sistemu in zmanjšati velikost želodca. V enem takem dnevu lahko izgubite do 1,5 kg teže. Učinkovitost je odvisna tudi od začetnih podatkov.

Kako pravilno kuhati peso

Pri izbiri toplotne obdelave je priporočljivo dati prednost kuhanju na pari ali v vodi, dovoljeno je pečenje izdelkov v pečici (v foliji), kuhanje na oglju ali pečenje na žaru. Da bi ohranili največjo količino vitaminov v zelenjavi, je priporočljivo, da jo kuhate v lupini in olupite tik pred uporabo.

Česa ne storiti:

1. Popecite zelenjavo, tudi z majhno količino olja.
2. Za preliv uporabite omake, če niso vključene v prehrano.
3. Popolnoma zamenjajte kuhano korenasto zelenjavo s surovo in obratno, razen če je to navedeno v meniju ali v pravilih sistema.
4. Zelenjave ne morete popolnoma nadomestiti s sokom. Telo potrebuje vlaknine, ki pomagajo očistiti črevesje.
5. Količina soli se zmanjša na 3 g na dan. Na postni dan je prepovedano.

Nasvet! Pese ni treba kuhati eno uro ali več. Dovolj je, da korenasto zelenjavo kuhamo 30 minut, nato pa jo postavimo pod tekočo vodo hladna voda, pustite, dokler se popolnoma ne ohladi. Zelenjava bo pripravljena.

Tedenska dieta

Tedenski sistem obljublja izgubo teže do 5 kg, če ga natančno upoštevate in ne odstopate od predlaganega menija. Dieta vključuje kruh, vendar mora biti ržen, v idealnem primeru lahko uporabite kruh z otrobi. Za prigrizek je primerna samo kuhana korenasta zelenjava ali svež sok pese.

Jedilnik za teden

Prvi dan

Zajtrk: kava z mlekom, 2 rezini kruha
Večerja: kuhana pesa, rjavi riž
Večerja: solata iz pese, zeleno jabolko

Drugi dan

Zajtrk: ovseni kosmiči, jogurt
Večerja: kuhana pesa, piščančji file
Večerja: pečen krompir 0,5 grenivke

Tretji dan

Zajtrk: 2 jabolki, kava z mlekom
Večerja: kuhana riba, solata iz pese z zelišči
Večerja: zelenjavna juha

Četrti dan

Zajtrk: jogurt, čaj z medom
Večerja: kuhano meso, solata iz pese
Večerja: pečena zelenjava, sok rdeče pese ali druge zelenjave

Peti dan

Zajtrk:čaj z mlekom, 2 rezini kruha
Večerja: solata iz pese, kuhana ajda
Večerja: kefir, kuhana pesa, katero koli sadje

Jedilnik za šesti in sedmi dan - katera koli od zgornjih možnosti. Med dieto ne pozabite piti vode, dovoljene so vse pijače brez sladkorja: čaj, kava, cikorija, zeliščni čaji. Če imate nenaden napad lakote, lahko jeste kuhana pesa, vendar ne več kot 200 g Izdelek lahko kombinirate s kefirjem.

Dieta rdeče pese s kefirjem 3 dni

Priljubljena dietna možnost s kefirjem. Pesa pomaga pri prebavi beljakovin, ki jih vsebujejo fermentirani mlečni izdelki. Pijača zavira močno zvišanje ravni sladkorja v krvi. Oba izdelka pomagata očistiti črevesje in sta na splošno koristna za telo. Vse tri dni morate slediti vzorčnemu meniju.

Obroki se lahko izmenjujejo. Držati se morate le osnovnega pravila: popijte vsaj 1 liter kefirja na dan, pojejte vsaj 1 kg pese. Za izboljšanje okusa lahko jedem dodate zelišča, limonin sok in začimbe.

Vzorčni meni za dan

Zajtrk: Solata iz kuhane pese z 1 žličko. olja, zelišča
Malica: kozarec kefirja ali jogurta
Večerja: hladna juha iz kuhane pese s kefirjem, zelišči, limoninim sokom
Popoldanska malica: sok pese ali kuhana korenasta zelenjava
Večerja: solata iz pese s korenjem in začimbami, kozarec kefirja
Za noč: kozarec kefirja

Dan pese na tešče

Cilj postnega dneva s peso ni toliko hujšanje kot očiščenje. Po takšni dieti se v telesu pojavi lahkotnost, želodec se zmanjša in veliko lažje je preiti na zdravo prehrano.

1. Pesa se uživa samo v kuhani obliki.
2. Vse dnevna norma Izdelek je treba razdeliti na 5-6 enakih delov.
3. Obroki naj bodo v enakih intervalih. Odmori ne smejo trajati več kot 3 ure.
4. Popijte 2 litra tekočine na dan. Priporočljivo je, da vode ne mešamo s hrano, da ne otežimo prebave in ne raztegnemo želodca.
5. V primeru hude lakote ali šibkosti lahko uvedete 100-200 g beljakovinskega izdelka: skuto ali kefir z nizko vsebnostjo maščob, kuhan piščančji file, beljake kuhanih jajc (rumenjaki niso dovoljeni).

Dnevna dieta pese je sestavljena iz 1,5 kg kuhane korenaste zelenjave. Lahko ga pripravimo v eni seriji in shranimo v hladilniku. Da bo uživanje zelenjave manj dolgočasno, lahko izdelek začinite s poprom, zelišči, česnom ali čebulo. Sol je prepovedana. Zadržuje vodo v telesu in moti hujšanje.

Pomembno! Ne pozabite na odvajalne lastnosti kuhane korenaste zelenjave. Priporočljivo je, da postni dan preživite doma, da se izognete neprijetnim situacijam.

Video: Nutricionistka Lidia Ionova govori o pesi

Kontraindikacije, možna škoda

Pesa ima visok glikemični indeks in lahko zviša raven sladkorja v krvi. Ljudje s sladkorno boleznijo morajo izdelek uporabljati zelo previdno. Dieta v tem primeru je prepovedana.

Druge kontraindikacije za dieto s peso:

• gastritis, razjeda v akutni fazi;
• odpoved ledvic;
• driska;
• vnetje črevesne sluznice;
• nefrolitiaza;
• individualna nestrpnost.

Alergiki naj ne pretiravajo s peso. Reakcija se morda ne pojavi takoj, ampak šele po določenem času, ko se dražilno sredstvo kopiči v telesu.

Vsaka dieta za hujšanje, vključno s peso, je kontraindicirana med nosečnostjo in dojenje. Debelost v otroštvu je treba zdraviti pod zdravniškim nadzorom. Nenadne spremembe v prehrani so za telo stresne, zato se morate vnaprej pripraviti. Med ali po njej se ne smete držati diete prehladi, pred potovanjem podnebne spremembe.