Obračanje valilnih jajc. Kako naj se inkubirajo kokošja jajca?

Kira Stoletova

Za umetno proizvodnjo mladih pitovnih piščancev kmetje uporabljajo posebne naprave. Obstajajo določena pravila, po katerih lahko dosežete visok odstotek izvalitve zdravih in sposobnih piščancev. Vlažnost zraka in normalna temperatura v inkubatorju za piščančja jajca je izjemnega pomena. Toda pred polaganjem začetnega izdelka ga je treba skrbno izbrati in pripraviti.

Umetna vzreja piščancev je zanimiv in ne posebej zapleten proces. Primerna je tako za rejce z dolgoletnimi izkušnjami v reji perutnine kot za začetnike. Glavna stvar je vedeti vse in upoštevati priporočila strokovnjakov.

Pripravljalna faza

Priprava jajc za odlaganje - pomembna faza, ki ima svoje značilnosti. Prva stvar, na katero morate biti pozorni, je kakovost izdelka in njegov čas izvora. Tako jajca, ki ga je kokoš znesla prvič v življenju, ali vseh naslednjih jajc, ki so se pojavila med 8. uro zvečer in 8. uro zjutraj, ne moremo dati v inkubator. Verjetnost, da vsebujejo zarodke, je zelo majhna.

Poleg tega za inkubacijo niso primerni deformirani in razpokani vzorci ali tisti, katerih lupine so neenakomerne barve. Najbolje je izbrati srednje velika jajca: tako se bodo zarodki razvijali enakomerno, skoraj vsa kokošja jajca pa se bodo začela izlegati istočasno, največja razlika pa je 24 ur (1 dan).

Priporočljivo je, da izbrani material postavite v inkubator za 6 dni. Za zanesljivo ohranitev izdelka pred shranjevanjem ga ne smete hraniti v hladilniku. Če želite ohraniti prvotne lastnosti izvirnega izdelka, morate vzeti list vezanega lesa ali drugega gostega materiala, vanj izrezati okrogle luknje s premerom 4,5-5 cm in v vsako previdno položiti jajce s topim koncem navzdol.

Temperatura zraka v prostoru, kjer so jajca shranjena, mora biti glede na čas zadrževanja v območju 10-18 ° C z vlažnostjo najmanj 65%. Poleg tega mora biti prostor opremljen z dobrim prezračevalnim sistemom.

Čiščenje jajc pred dajanjem v inkubator

Tik pred dajanjem v inkubator je treba vsako jajce očistiti kontaminantov in razkužiti na enega od dveh načinov:

• 20 minut s hlapi formaldehida. Sestava: 30 ml - glavna snov, 30 ml - voda, 30 ml - kalijev permanganat.
• 3 minute z vodno raztopino klorovega apna. Sestava: 20 g glavne snovi, 1 liter vode.

Če morate predelati veliko jajc, je boljša prva metoda.

Zelo previdno položite sterilni izdelek v inkubator. Morate si dobro umiti roke, nadeti medicinske rokavice iz lateksa, z dvema prstoma primiti stranice jajca in ga prenesti v posodo. Ne smete zgrabiti ostrih ali topih koncev, saj lahko poškodujete zaščitno lupino in vzorec postane neuporaben.

Inkubatorji imajo posebne pladnje, na katere je treba položiti jajca tako, da so njihovi ostri konci obrnjeni navzdol. Če vhodni material pomotoma postavite na napačno stran, bo vsa njegova vsebina začela pritiskati na zračno komoro in se bo premaknila, in če se to zgodi, se bo zarodek razvijal nepravilno in posledično umrl.

Zahteve za zračno komoro idealnega jajca:

• lokacija na temnem koncu,
• največja višina - 2 mm.

Temperatura inkubacije jajc

Pri umetnem izvalitvi mladičev je ključna optimalna inkubacijska temperatura, ki mora biti enakomerno razporejena v inkubacijski komori. Praviloma je treba ta parameter upoštevati v povezavi z vlažnostjo. Obstaja celo poseben mokri termometer, katerega odčitki se bistveno razlikujejo od suhega termometra.

To je razloženo z dejstvom, da preprosto merjenje temperature zraka v inkubatorju ni mogoče natančno zajeti vseh značilnosti okolju. Razvija pa se v jajcih težko življenje, zato morate biti pozorni na vse tankosti.

Poleg glavnih (vlažnosti in temperature) ni nič manj pomembnih dodatnih okoljskih parametrov, kot so enakomerno ogrevanje, prezračevanje in prepih. Samo skrbno prilagajanje in stalno spremljanje skladnosti z vsemi temi dejavniki bosta na koncu zagotovila izvalitev piščancev najvišja kakovost množično in pravočasno.

Številna gospodinjska proračunska ne zmorejo enakomerno ogrevati zraka v vseh delih posode, zato obstaja možnost, da se bodo v nekaterih jajčecih zarodki hitreje razvijali. Če želite izravnati napačno situacijo, morate kupiti drugo napravo ali občasno zamenjati jajca v pladnju.

Procesi, ki potekajo v vseh jajcih (kokošjih, račjih, gosjih in celo puranjih), segrejejo lupino na določeno temperaturo. Na teh podatkih temeljijo pravila za nastavitev temperature v inkubatorju. Da bi bilo umetno okolje čim bližje naravnemu, je treba med inkubacijo spremeniti nastavitve naprave vsakič, ko se razvoj zarodka premakne na kakovostno novo raven.

Odvisnost parametrov inkubacije od njenih stopenj

upoštevajte to te informacije vam bo pomagal pravilno prilagoditi nastavitve v inkubatorju samo za piščančja jajca. Če nameravate na primer doma gojiti druge ptice, je bolje poiskati informacije o tem, kako to storiti, v drugih člankih in video virih. Ker je treba čas in režime za vsako vrsto ptic določiti posebej.

Pomembno je vzdrževati temperaturni režim v inkubatorju, tudi ko jajce še vedno čaka na izvalitev. Rezultat je odvisen od pravilnega shranjevanja.

Dokler je temperatura v jajcu nižja od fiziološke ničle ptice, v njem ne pride do nobenih procesov. Zato mora biti prostor, kjer so jajca shranjena pred inkubacijo, nekoliko hladen.

Glede na številne študije znanstvenikov še vedno ni jasno, zakaj dlje kot so jajca shranjena, manjša je možnost, da iz njih proizvedejo potomce. A dejstvo ostaja dejstvo. Ugotovljeno je bilo, da najboljšo izvalitev kažejo primerki, ki so bili v inkubatorju postavljeni po 2 dneh od trenutka, ko jih je kokoš znesla. Toda jajce lahko hranite v skladišču, kolikor dolgo želite, glavna stvar je, da je na pravi temperaturi:

• od 1 do 3 dni - 18-20°C,
• od 4 do 7 dni - 15-18°C,
• od 8 dni in več - 10-12°C.

Vlažnost mora biti od 65 do 80%. Zaradi dolgega roka uporabnosti in parametrov matičnega staleža se lahko inkubacijske lastnosti proizvoda zmanjšajo. V tem primeru, da se jajca dobro ohranijo, je treba vlažnost povečati na 85-90%.

Preden ga damo v inkubator, je treba jajce po komori za shranjevanje nekaj časa hraniti v prostoru, kjer se temperatura zraka giblje med 22-25 ° C.

Inkubacija mora potekati v štirih fazah:

• 1 - od 1. do 7. dne;
• 2 - od 8. do 15. dne;
• 3 - od 15. dne do prvega škripanja;
• 4 - od 1. piska do ugriza.

Tabela inkubacijskih načinov

Tabela inkubacijskih načinov je namenjena pomoči pri obvladovanju valilnih piščancev. Ta tabela vsebuje vse priporočene nastavitve, ki jih morate poznati za inkubacijo doma, in tudi navaja, kako pogosto morate obračati jajca med inkubacijo. Nujno je treba zviti izvorni material, da zarodek ne raste v lupino. Kokoš to vedno naredi naravne razmere.

Številne sodobne naprave samodejno obračajo jajca, vendar če imate samo preprost domači inkubator in to funkcijo ni, morate biti pripravljeni 15 dni, tudi ponoči, da pravilno skrbite za jajca.

Prva stopnja

Po postavitvi v inkubator se v jajcih nadaljujejo procesi, ki so se začeli, ko so bila v piščancu. Takoj, ko material postane toplejši od uveljavljene fiziološke ničle, se embrionalni razvoj in delitev celic nadaljujeta. Na prvi stopnji se oblikujejo tkiva, ki se kasneje spremenijo v vitalne organe.

Tretji dan se v jajcu že vidita glava in srce bodočega piščanca. V tem času je pravilna enakomerna temperatura okolja še posebej pomembna, saj klima okoli jajčeca močno vpliva na hitrost celičnega razvoja in dostavo kisika iz zunanje okolje do zarodka.

Ti procesi se najbolje odvijajo, ko jajčno lupino segrejemo na 37,7-38°C (merimo jo lahko z IR termometrom). Inkubator je treba nastaviti na nekoliko višjo temperaturo.

Druga stopnja

• Če postane opazno, da se zarodki razvijajo nenaravno hitro za predstavnike družine piščancev, to pomeni, da je temperatura v inkubatorju močno poskočila, samo jo zmanjšajte in vse se bo vrnilo v normalno stanje;
• če, nasprotno, do razvoja praktično ne pride, morate rahlo povečati raven toplote v nastavitvah.

Na drugi stopnji inkubacije doma mora biti površinska temperatura jajčne lupine 37,5-37,7 ° C. Dovoljeno je rahlo odstopanje od norme. V nobenem primeru pa jajčne lupine ne smejo biti hladneje od 37 °C ali topleje od 38 °C. V nasprotnem primeru se bodo zarodki razvijali neskladno in mnogi lahko celo umrejo zaradi pregrevanja ali podhladitve.

Tretja stopnja

V tem obdobju se začne zrelost notranjih organov in zarodka kot celote. Odstotek suha snov se poveča, tekočine v tkivih pa postane manj, zato lahko zarodek s svojimi notranjimi organi že občuti stres, ki ga povzroča temperaturni režim. Če je klima v inkubatorju ugodna, poteka razvoj piščanca po načrtu, v nasprotnem primeru se rast pospeši ali zavira. Nezaželeno je dovoliti prvo ali drugo možnost.

Potrebno je, da je temperatura zraka zadnje dni nekoliko višja kot v prejšnjih fazah inkubacije. Kritične meje, nevarne za zorenje zarodka, so pod 38,1 °C in nad 38,8 °C. V idealnem primeru bo lupina segreta na 38,5 °C (plus ali minus 0,2 °C).

Ne smemo pozabiti, da proces spremlja aktivno sproščanje presnovne toplote iz piščančjih jajc (toplota, ki se sprosti iz izvornega materiala zaradi metabolizma, ki se pojavi v notranjosti). To morate upoštevati pri nastavljanju nastavitev.

Od 16. dne do kljuvanja piščancev, da se temperatura v inkubatorju ne dvigne na kritično raven, je treba prezračevanje vklopiti vsak dan nekaj ur. Če naprava nima senzorja pregrevanja, morate vsake 2 uri samostojno izmeriti površino lupine in jo po potrebi močno prezračiti tako, da nekaj časa odprete pokrov posode z jajci. Ko lupino prepihamo z zrakom, se njena temperatura uravnava, zato je verjetnost pregrevanja minimalna.

Četrta stopnja od začetka piskanja do izleganja

V tem času so piščanci že skoraj pripravljeni na rojstvo, sami se lahko obračajo znotraj lupine, zato jajc v inkubatorju nima smisla dodatno vrteti. Glavna stvar zdaj je zagotoviti enostavno grizenje idealne razmere. Tabela prikazuje, kakšna temperatura je potrebna v inkubatorju, vendar so podatki, navedeni v njej, približni. V tem obdobju je vredno poslušati ne suha dejstva, temveč piščance same.

Nobena miza ne pove bolje kot majhne cvileče grudice, ki komaj čakajo, da razpokajo lupino in vidijo velik svet okoli tega so pripravljeni na rojstvo. Pomembno je poslušati piščance: če se počutijo dobro, je njihovo cviljenje enakomerno, mirno in melodično pojejo od sreče. Če so zamrznjeni, se v inkubatorju začne histerija in glasno škripanje. Če pa je v inkubatorju nenaravno tiho, to pomeni, da je piščancem vroče - pomembno je, da pohitite in znižate temperaturo zraka, preden bo prepozno.

Preden prebijejo lupino, se piščanci začnejo vrteti v njem in kljuvajo stene po obodu; 3-4 močni udarci so dovolj, da trdnjava popusti in se razpolovi.

Oprema

Brez posebne opreme bo težko doseči dobre rezultate inkubacije doma. Najprej je treba kupiti instrumente, ki izvajajo meritve s povečano natančnostjo. Za preverjanje temperature jajčnih lupin je na primer treba uporabiti higrometer in infrardeči termometer, brez zanesljivega inkubatorja pa je težko izleči dober odstotek zdravih mladičev.

Če ste šele začeli z rejo perutnine, je izbira inkubatorja zelo pomembna pomemben postopek. Obstajajo gospodinjski aparati za domačo uporabo za več deset jajc, opremljeni minimalni nabor potrebne funkcije. Obstajajo tehnično zapletene naprave, kot je "Pepelka". Namenjeni so tudi uporabi v neindustrijske namene, vendar imajo ogromno nastavitve: od sistema za nadzor vlage, nadzora temperature in avtomatskega prezračevanja do sistema za zaščito pred pregrevanjem in regulatorja hipotermije. Obstaja nekaj izkušenih rejcev perutnine, ki vzrejajo močne in zdrave jate z uporabo domačih naprav.

Pred nakupom tega ali onega modela inkubatorja je pomembno analizirati svoje cilje in načrtovani obseg ter se posvetovati z ljudmi, ki že vrsto let uspešno vzrejajo mlade živali. V vsakem primeru ni smiselno takoj kupiti drage polindustrijske opreme. Začnete lahko z nekaj deset jajci in preprostim inkubatorjem, da vadite valjenje piščancev in razumete razmerje med parametri inkubacije in razvojem zarodka.

Vsaka naprava ima navodila za uporabo, ki prikazujejo vse njene funkcionalnosti, navajajo izhodno vezje in navajajo optimalno temperaturo za to.

Pogosti vzroki pogina živine v inkubatorju:

• nizka ali visoka temperatura,
• visoka ali nizka vlažnost,
• nepravilen urnik prezračevanja in obračanja.

Izjemno pomembno je vedeti, koliko stopinj lahko prenesejo jajčeca na vsaki stopnji njihovega razvoja in nastaviti le dovoljeni indikator. Tabela inkubacijskih načinov vam bo natančno povedala, kakšna temperatura je dovoljena.

Če obstaja finančna priložnost, bolje je malo preplačati, vendar kupiti inkubator, ki bo samodejno vzdrževal temperaturo in vlažnost na nastavljeni ravni, prezračeval komoro in obračal jajca. Pomembno je upoštevati, da tudi popolnoma samodejne naprave ne zagotavljajo stabilnega in popolnega delovanja. To je tehnika in občasno se pokvari, zato je treba vsak dan večkrat spremljati proces inkubacije in po potrebi sprejeti ukrepe za odpravo pomanjkljivosti v delovanju naprave.

Glavna stvar je vedeti, da je večja produktivnost odvisna od pogojev, ki jih je ustvaril človek.

Literatura vsebuje cela serija indikacije ugodnih učinkov temperaturnih nihanj na razvoj zarodka.

Zelo težko je sistematizirati vso zbrano literaturo o tem vprašanju zaradi razlik v eksperimentalnih pogojih, zato bomo predstavili le glavne študije z različnimi mnenji o tem vprašanju.

Needham poudarja, da temperaturna nihanja pod zalego ne povzročajo presnovnih sprememb, saj se kompenzirajo s prilagoditvijo oskrbe zarodka s hranili. Baldwin in Candy ugotavljata še nekaj: zaradi nezmožnosti uravnavanja telesne temperature zarodka ta močno niha, saj se temperatura v gnezdu neprestano spreminja. Ferdinandov verjame, da občasno segrevanje in ohlajanje jajc izboljša dihanje zarodka, saj se pri segrevanju vsebina jajčeca razširi, pri čemer se v zunanji zrak sprošča ogljikov dioksid, pri ohlajanju pa, nasprotno, sesa kisik iz okoliškega zraka v jajce. Ogorodny, ki je predlagal uporabo temperaturnih nihanj pri inkubaciji jajc vseh vrst domačih ptic, je predlagal, da lahko z vplivom na presnovo povečajo odpornost zarodkov na škodljive učinke v obdobjih povečane umrljivosti zarodkov. Lisitsky poudarja, da imajo periodične spremembe temperature v območju 37-40 °, ki se izvajajo v kratkih intervalih, vlogo toplotnega dražljaja, ki spodbuja rast zarodka.

Študije o uporabi temperaturnih nihanj med inkubacijo ptičjih jajc razdelimo v dve skupini: 1) o kratkoročnih (ne več kot eno uro) in relativno majhnih nihanjih temperature znotraj jajc in 2) o dolgotrajnih. in velike spremembe.

Tretyakov je priporočil temperaturna nihanja pri inkubaciji piščančjih in račjih jajc. Avtor je v svojih novih poskusih ugotovil, da so fizikalno-kemijski kazalci inkubiranih račjih jajc (lomni količnik, električna prevodnost itd.) z uporabo hlajenja zelo blizu kazalcem med naravno inkubacijo; torej razvoj zarodkov pri inkubaciji jajčec z ohlajanjem poteka pod enako ugodnimi pogoji kot pri naravni inkubaciji. Avtor meni, da hlajenje znižuje previsoko temperaturo zarodka ob koncu razvoja in je primernejše, saj je nastalo v filogeniji ptic. Z ohlajanjem gosjih jajc na temperaturo 32-34 ° 2-4 krat na dan od 15. dne do konca inkubacije je avtor dosegel povečanje valilnosti gosk za 14% (z valilnostjo 49,3% v nadzor). V poskusih s hlajenjem piščančjih jajc sta Tretyakov in Zaletaeva dosegla povečanje valljivosti piščancev le za 2%.

Meni, da je treba uporabiti temperaturna nihanja, zlasti pri inkubaciji race in gosja jajca, in Ryumin. Lisitsky, Bykhovets in Krok poudarjajo, da pri inkubaciji gosjih jajc, ki so 3-4-krat večja od kokošjih jajc (tj. imajo manjšo relativno površino in zato manjšo sposobnost oddajanja toplote v drugi polovici inkubacije, ko ta je še posebej potrebno), ima Plus, s 4% več maščobe (ki pri zgorevanju proizvede bistveno več toplote kot ogljikovi hidrati in beljakovine) in manj porozno lupino (kar otežuje izmenjavo plinov), temperaturna nihanja igrajo posebno veliko vlogo. V poskusih avtorjev zvišanje temperature na 40 ° za 3-6 ur in nato znižanje na 35 ° za 3 ure enkrat na 3-4 dni znatno poveča odstotek izvalitve gosičkov. Hlajenje piščančjih jajc za 2 uri pri temperaturi 10 ° na 4. in 16. dan inkubacije, ki mu je sledilo segrevanje pri temperaturi 40 ° za 1 uro v poskusih Kucherove je izboljšalo razvoj zarodkov, povečalo valivost piščancev za 2. % in njihovo sposobnost preživetja v postembrionalnem obdobju.

Proizvodni poskusi Nikolaeve z uporabo hlajenja na več kot 100.000 račjih jajcih so povzročili povečanje valljivosti račk za 7,2 %. Salgannik je uporabljal tudi hlajenje račjih in gosjih jajc in je bil eden prvih, ki je dosegel visoko izvalitev račk in gosk na več sto tisoč jajcih. Bykhovets podaja podatke o inkubaciji približno 30.000 račjih jajc in kaže, da se je pri hlajenju od 1. dneva inkubacije iz oplojenih jajc izvalilo 73,3% račk, če pa se je hlajenje začelo 16., potem le 64,4%. Avtor poudarja, da mora biti ohlajanje račjih in gosjih jajc in še posebej segrevanje po tem izvedeno čim hitreje. Tako je bila s hitrim segrevanjem jajc, tj. z doseganjem njihove temperature po ohlajanju na optimalno v 25-30 minutah, izvalitev račk in gosk 80%, s počasnim segrevanjem (v 40-50 minutah) pa je bila izvalitev le 50%. -60 %. Khodzhaev poroča o izkušnjah z inkubacijo račjih jajc (5000 kosov v skupini) z dvakratnim hlajenjem (na dan) znotraj inkubatorja (vrata so bila odprta, grelniki so bili izklopljeni in ventilator ni bil izklopljen) od 1. dne inkubacije. V ohlajeni skupini je bilo 81,3 % in v kontrolni skupini 73,6 % račk iz oplojenih jajčec, šibkih račk pa 1,1 % oziroma 2,3 %.

Nikitenko je preizkusil učinek periodičnega hlajenja na 20 ° 2-krat na dan (od 1. do 7. dneva inkubacije 60 minut in od 7. do 20. - 30 minut) pri inkubaciji jajc pegatk. Avtor je opazil pozitiven vpliv ohlajanje do 7. dneva inkubacije (povečanje števila somitov, velikosti telesa zarodka in širine žilnega polja), po 7. dnevu pa je pospešitev rasti zarodka manj izrazito. Žal je avtor opravil poskuse samo na 250 jajcih in ne podaja podatkov o valljivosti pegatk v poskusni skupini in v kontroli.

Številne študije so posvečene vprašanju vpliva hlajenja jajc na različne vidike razvoja zarodka. Ruus je pokazal, da hlajenje gosjih jajc z razprševanjem 2-krat na dan do 15. dneva inkubacije, od 16. pa dodatno hlajenje jajc 30-50 minut. pri sobni temperaturi povzročijo globoke spremembe v razvoju zarodka: zavirajo njegovo rast v prvi polovici inkubacije, vendar povečajo tako absolutno kot relativno težo srca in posledično prispevajo k večji visoka vsebnost hemoglobina v krvi (za 18,5 % do 21. dneva embrionalnega razvoja in za 6,7 ​​% do 25. dneva), boljša absorpcija hranil (manjša teža ostanka rumenjaka) in večja sposobnost preživetja v postembrionalnem obdobju v primerjavi s tistimi, ki so ohlajeni le iz 15 dan inkubacije. Zaletaeva poroča, da hlajenje jajc (2-krat na dan po 15-20 minut na temperaturo 30-32 °) poveča porabo hranil: 15. dan je bilo namesto 61,4 % v kontroli porabljenih 71,4 % beljakovin in glukoze 94,3 %. % namesto 86,6 % in 18. dan - 91 % maščobe namesto 80,5 %. Zarodki ohlajene skupine so imeli večjo relativno težo srca in jeter, pa tudi večje število rdečih krvničk in odstotek hemoglobina. Avtor ugotavlja večjo vitalnost in povečano rast piščancev iz poskusne skupine ter hitrejši nastop zrelosti in večjo nesnost kokoši.

Po Haskinu je hlajenje piščančjih jajc 2-krat na dan 1 uro od 2. dneva do konca inkubacije pri temperaturi 22-25 ° povzročilo: a) znatno povečanje skupne porabe kisika zarodkov; b) pojav prvih znakov kemične termoregulacije pri njih že 16. dan inkubacije (ko se je temperatura znižala s 37,5 ° na 31,5 °, se je poraba kisika pri zarodku povečala), medtem ko se je v kontrolni skupini (v skupini brez hlajenja) ) kemična termoregulacija se začne šele 20. dan in c) povečana odpornost zarodkov na dolgotrajno ohlajanje. Še bolj zanimivo je dejstvo, ki ga je ugotovil avtor, da piščanci po izvalitvi ohranijo to odpornost na nizke temperature, opažajo pa tudi povečano učinkovitost njihove termoregulacije in hitrejši razvoj popolne homeotermije. Kasneje je avtor pokazal, da se zaradi periodičnega hlajenja piščančjih jajc poveča intenzivnost tkivnega dihanja mišic in pride do večje labilnosti oksidativnega sistema mitohondrijev mišičnih celic, ki so glavni vir za izvajanje termoregulacijskih reakcij v ohlajenih Zarodki so po mnenju avtorja mišice Z občasnim hlajenjem piščančjih, račjih in gosjih jajc je Bykhovets opazil boljši razvoj cirkulacijskega sistema pri ohlajenih jajcih, povečanje stopnje rasti, izboljšano izmenjavo plinov in povečanje varnosti. Izvaljenih mladih živali v postembrionalnem obdobju je opazil Tixier-Vidal 2-3 dni inkubacije pri intenzivni stimulaciji ščitnice. stimulacija ščitnic, ki pokaže njihovo »homeotermno« stanje do konca embrionalnega razvoja.

Tako imenovano hladno metodo inkubacije račjih jajc, ki jo uporabljajo na Kitajskem, opisuje Kolobov. Glavna stvar pri tej metodi je hlajenje jajc od 1. dneva do konca inkubacije 2-4 krat na dan pri temperaturi približno 20 ° 15-60 minut. odvisno od temperature v inkubacijski sobi. Poleg tega temperaturo jajc v 2. polovici inkubacije postopoma znižujemo tako, da jajca 15. dan inkubacije prenesemo iz inkubatorja v neogrevane regale v valilnici, v naslednjih dneh pa z menjavo odej, ki pokrivajo regale, z gostejšimi. na manj gosto. Temperatura na rešetkah nad jajci se zniža z 38,7° na 37,0°. Uporaba te metode na perutninski farmi v Pekingu na stotisoče jajc je povzročila 85-87% izvalitev račk in 87-93% piščancev. V ZSSR so to metodo že uspešno uporabljali na IPS Kagalnitskaya v Rostovski regiji pri inkubaciji račjih in kokošjih jajc.

Vendar pa nekateri raziskovalci nasprotujejo uporabi nihanj inkubacijske temperature. Pritzker na podlagi svojih poskusov meni, da je z zadostnim odvzemom toplote jajcem v drugi polovici inkubacijske dobe s pomočjo okrepljenega prezračevanja in ob nepopolni obremenitvi inkubatorja z jajci mogoče tudi brez hlajenja v sodobnem inkubatorjih (zlasti v inkubatorju Record-39) za pridobitev visokega odstotka valilnih jajc Vendar pa podatki, ki jih je predstavil avtor, kažejo, da so skupine jajc brez hlajenja dale odstotek izvalitve račk, ki je bil 2-16% nižji kot pri hlajenju. In v poskusih Otryganyeve, v prisotnosti zelo visokega odstotka izvalitve piščancev v kontroli - 95,7-97,0% oplojenih jajc - v inkubatorju Record-39 ni prišlo do povečanja odstotka izvalitve piščancev pri hlajenju 2-krat na dan 15-20 minut. pri temperaturi 16-22 °; nasprotno, avtor ugotavlja zaostajanje pri zapiranju alantoisa, nižjo težo zarodkov in zakasnitev uporabe beljaka in rumenjaka, kršitve pa so bile večje kot so bili tam prej uporabljeno hlajenje. Samo enkratno ohlajanje za 1,5 ure je nekoliko povečalo odstotek izvaljenih piščancev. v obdobju kljuvanja lupine. Soroka ni primerjal rezultatov inkubacije račjih jajc s hlajenjem in brez njega, temveč si je zadal cilj ugotoviti, ali je mogoče doseči visok odstotek izvaljenih račjih mladičev pri inkubaciji brez hlajenja, ki zahteva velike materialni stroški. Avtor je predlagal znižanje temperature v drugi polovici inkubacije na 37,3-37,4 ° (v kabinetnem inkubatorju), povečanje vlažnosti na 56-58% in povečanje hitrosti zraka na 1 m / s. V proizvodnih pogojih je uporaba tega režima dala 80,6-80,9 % izvaljenih račk iz znesenih jajc na 300.000 račjih jajc. Orlov nasprotuje tudi hlajenju jajčec in predlaga, da se nadomesti z diferenciranim režimom glede na razvojna obdobja (o čemer smo že govorili zgoraj) kot bolj biološko določeno. Vendar pa avtor v žaru polemike izgubi izpred oči dejstvo, da je vsakodnevno ponavljajoče se hlajenje jajc biološko pogojeno s celotno evolucijo embrionalnega razvoja ptic.

Vilner je bil eden prvih v ZSSR, ki je izvedel poskuse z dolgotrajnim (6 ur) hlajenjem gosjih in račjih jajc na 20 ° enkrat na 3 dni inkubacije v eni skupini, v drugi pa s segrevanjem na 41 °. V obeh skupinah je bila izpostavljenost toploti prekinjena 4-5 dni pred izvalitvijo, povečala se je stopnja izvalitve in sposobnost preživetja mladičev. Avtor je predlagal, da temperaturna nihanja igrajo vlogo toplotnega dražila, ki poveča izmenjavo plinov. Mashtaler je predlagal globoko hlajenje piščančjih jajc (pri 0 °C 40-45 minut) in ugotovil, da globoko hlajenje najbolj poveča odstotek izvalitve piščancev, če ga izvedemo 3-krat v inkubacijski dobi, vsakič na dan pred obdobji povečane umrljivosti. zarodkov, in sicer 5.-6., 13. in 18. dan inkubacije. Avtor piše, da praktično v tem primeru valjivost piščancev doseže 98-100%, vendar na žalost ne daje natančnejših podatkov. V poznejšem delu je avtor opazil, da se po globokem ohlajanju izboljša razvoj srca in krvožilnega sistema, poveča se odstotek hemoglobina, poveča se velikost pljuč in odstotek izvalitve pri piščancih za 10-15%, račke - za 15-25%, gosi - za 25-35%.

Dolgotrajno hlajenje jajc pri sobni temperaturi (19-25°) 18, 24, 30 in 48 ur. Ruus je preživel en dan inkubacije, kot da bi simuliral izpad električne energije, in ugotovil, da 18- in 24-urno enkratno hlajenje med inkubacijsko dobo poveča izvaljenost piščancev za približno 2 % (z 82,4 % izvaljenih iz oplojenih jajc v kontroli), in 30-urni, nasprotno, zmanjša odstotek umika na 50%, 48-urni - na 30%. Po mnenju avtorja je dan uporabe hlajenja brezbrižen; Tretjakov ni opazil zmanjšanja odstotka izleganja le pri enournem ohlajanju (pri 18°), ampak pri 24-urnem ohlajanju. ugotovili zmanjšanje izvalitve, še posebej veliko, ko so bili zarodki ohlajeni na enega od dni od 5. do 15. dneva inkubacije. V drugem delu je avtor uporabil dolgotrajno in globoko hlajenje (pri temperaturi -1 °) enega od dni inkubacije za 1, 3, 6 ali 12 ur. in prejel (čeprav ne zelo dobro) velik material- 10 jajc v vsaki skupini) znatno zmanjšanje odstotka izvalitve za vsa obdobja ohlajanja razen 1 ure. Avtorjeva ugotovitev, da se delavcem valilnice ni treba bati dolgotrajne ohladitve, ne ustreza gradivu, ki ga je navedel. Ryzhikh in Klementieva sta ugotovila, da hlajenje piščančjih jajc od 2. do 8. dneva inkubacije v hladilniku pri temperaturi +2, +3 ° 45 minut. na dan poveča valjivost, poveča velikost rdečih krvnih celic in odstotek zrnatih levkocitov, enako hlajenje v 2. polovici inkubacije pa podaljša obdobje embrionalnega razvoja in zmanjša valjivost piščancev za 4-6%.

Posredno potrditev dejstva o povečanem metabolizmu med globokim hlajenjem piščančjih jajc je dobila Shuvalova, ki je ugotovila, da se pod vplivom hlajenja (45 minut pri 0 in 13-14 stopinjah, 4-10-krat med inkubacijo) celična jedra povečajo, zlasti v nevralni cevi in ​​jetrih. Avtorica domneva, da je povečanje jeder povezano z intenziviranjem metabolizma, in poudarja, da podatki, ki jih je pridobila, zavračajo idejo o konstantnosti velikosti celic.

Carson puranja jajca hladite enkrat 5 ur. enega od dni po 24. dnevu inkubacije imenujemo "stresni" učinek. Avtor je po tej izpostavljenosti opazil povečanje valjivosti puranov za 9-16 %. Ko se vpliv ponovi v naslednji generaciji, se pozitivni učinek nekoliko poveča. Ti podatki so statistično zanesljivi in ​​avtor nakazuje, da bi »stresna« izpostavljenost iz generacije v generacijo genetsko vplivala na povečanje valjivosti.

Orszag in Micek sta z uporabo velikega materiala (približno 30.000 piščančjih jajc) in ob prisotnosti visoke izvalitve piščancev v kontroli (približno 80%) zanesljivo ugotovila, da je uporaba spremenljivih temperatur v inkubatorju ene vrste (za 1200 jajc). ) je dal pozitiven rezultat - povečano valitev, v inkubatorju druge vrste (za 3600 jajc) - negativno.

Kot vidimo, so podatki o vplivu dolgotrajnega in globokega hlajenja na razvoj zarodkov pri umetni inkubaciji jajčec še bolj protislovni. Kako lahko to primerjamo s prisotnostjo pogostega (ko kokoš obrača jajca), pa tudi dolgotrajnega in precej globokega hlajenja jajc, ki ga opazimo v naravi, ko ležeče ptice odletijo na hranjenje in ne povzročajo škode razvoju zarodki? Menimo, da glavno vlogo pri naravnih razmerah igrajo hitro okrevanje temperatura jajc po prihodu ptice v gnezdo zaradi njihovega kontaktnega segrevanja s telesom kokoši. Spomnimo se znatnega povečanja izvalitve račk in gosi, ki ga je opazil Bykhovets zaradi pospeška 15-20 minut. segrevanje jajc po ohlajanju na normalno temperaturo inkubacije. Povsem možno je, da so različni raziskovalci jajca po dolgem in globokem ohlajanju segrevali z različnimi hitrostmi, ne da bi bili na to pozorni, in posledično dobili različne rezultate. To očitno delno pojasnjuje nedoslednost rezultatov pri kratkotrajnem hlajenju jajc pri sobni temperaturi. Ampak v zadnji primer Verjetno glavno vlogo igra prilagoditev zarodkov določene vrste ptic na inkubacijo brez hlajenja. Naj razjasnimo našo idejo. Bolj ko je vrsta udomačena večje število generacije embrionalnega razvoja v pogojih umetne inkubacije (kjer je vedno manj hlajenja kot v naravnih razmerah), manj zarodkov te vrste potrebuje inkubacijo s hlajenjem. Na primer, piščančja jajca, zlasti piščanci najpogostejše pasme - beli leghorn, ki so že dolgo izgubili sposobnost inkubacije jajc, najmanj potrebujejo hlajenje med umetno inkubacijo. Bolj kot katera koli druga udomačena ptica potrebujejo gosji zarodki med inkubacijo hlajenje, predvsem zaradi dejstva, da so bile gosi udomačene nekoliko kasneje in gosi še vedno inkubirajo pomemben del jajčec, zato vrsta še vedno delno ohranja povezavo z naravnimi razmerami. inkubacija. Za inkubacijo jajčec divjadi (fazani, jerebice, gage, ipd.), ki predhodno niso bila umetno inkubirana, so temperaturna nihanja v inkubatorju res nujna.

Mnogi perutninarji začetniki ne vedo, kako izvaliti piščance v inkubatorju in delajo veliko napak. Seveda je rezultat nizka valivost.

Za dobre rezultate morate razumeti, da so za valjenje piščancev potrebni določeni pogoji, režimi inkubacije za piščančja jajca pa se razlikujejo glede na obdobje. Vedeti morate, kako pravilno shraniti inkubacijski material in koliko dni traja, da se piščanci izvalijo.

Izbira piščančjih jajc za inkubacijo

Od kakovosti izbranega piščančjega jajca je odvisno uspešno valjenje piščancev v inkubatorju in produktivnost bodočih kokoši nesnic. Zato je vredno temu posvetiti ustrezno pozornost.

Kako izbrati material za valjenje piščancev v inkubatorju:

• Splošni kazalniki piščancev. V inkubatorju morate izvaliti jajca zdravih in produktivnih kokoši nesnic - slaba dednost se bo prenesla na potomce.
• Jajca, ki tehtajo manj kot 52 g, se zavržejo. Optimalna teža za valjenje piščancev v inkubatorju je 56-63 gramov. Pri inkubaciji je ena subtilnost. Vsak gram teže doda 30-40 minut k razvoju piščanca. Zato morate narediti enoten zaznamek. To pomeni, da ne morete na primer narediti serije različnih jajc, ki tehtajo 53 g in 70 g.
• Za valjenje piščancev morate upoštevati starost kokoši nesnice. 1,5 – 2 leti velja za optimalno.
• Hranjenje. Če so piščanci v svoji prehrani dobili dodatke, ki povečujejo proizvodnjo jajc ali druge kemikalije, je bolje, da jih ne uporabljate za inkubacijo. Bolj kot je naravna prehrana, tem bolje.
• Obrazec mora biti pravilen. Ostri in topi konci so jasno definirani, prehod med njimi je gladek. Za dobro valjenje piščancev v inkubatorju doma na lupini ne sme biti izrastkov, hrapavosti ali razpok.

• Imajo tanko lupino.
• Po statističnih podatkih imajo nizko stopnjo izvalitve.
• Če so v inkubatorju velika jajca, je med njimi malo prostora in se slabše zračijo.

Petelini imajo pomembno vlogo tudi pri valjenju piščancev v inkubatorju – od njih je odvisna oploditev jajčec.

Ogled materiala na ovoskopu

Poleg vizualnega pregleda jajc med selekcijo inkubacija jajc doma vključuje njihovo preverjanje z ovoskopom.

Transiluminacija na ovoskopu

Kaj iskati pri ogledu:

• Jajca niso dovoljena za inkubacijo, če so mikrorazpoke ali okvare lupine.
• Zračna komora se nahaja na topem koncu. Njegova debelina je glavni pokazatelj svežine. Optimalna vrednost je 2-4 mm.
• Rumenjak se nahaja v sredini, dovoljeni so rahli premiki. Moralo bi biti neaktivno, to lahko preverite tako, da jajce močno obrnete - če se rumenjak hitro premika, ga je treba zavreči.
• Madeži. Ne sme jih biti, notranjost mora biti čista in enotna, brez vidnih vključkov tujkov ali krvnih strdkov.

S pomočjo ovoskopa lahko rejec perutnine opravi kakovostno izbiro materiala. Preverjanje bo zagotovo povečalo valjivost piščancev v inkubatorju doma.

Shranjevanje in dezinfekcija jajc

Obstaja veliko mnenj o tem, koliko dni skladiščenja bo inkubacijski material postal neuporaben. Najbolje se je držati pravila, bolj sveže je bolje. Optimalno za inkubacijo se šteje obdobje skladiščenja, ki ni daljše od 5-6 dni. Po tem se odstotek valitve močno zmanjša.

Če je material shranjen manj kot 3 dni, so dovoljene temperature skladiščenja do 18 stopinj. Če ga hranite dlje, morate temperaturo znižati na 8-12 stopinj. Vlažnost mora biti 75-80%. Če je material skladiščen dlje, ga je treba obrniti enkrat na dan.

Vpliv vlažnosti na težo:

• Če je vlažnost na mestu skladiščenja 80%, se bo masa v desetih dneh zmanjšala za 0,7-0,8%;
• Če je vlažnost 60% - za 2,5%.

Enako razmerje je pri temperaturi – višja kot je, hitrejša je izguba teže.

Skladiščni prostor mora biti dobro prezračen. Ker lahko lupina absorbira mikroelemente iz okolja, mora biti zrak čist.

Tabela odvisnosti izvalitve piščancev od časa skladiščenja materiala:

Pomembno je vnaprej načrtovati, koliko dni bo trajalo, da material vstopi v piščančji inkubator, in si prizadevati za skrajšanje tega obdobja.

Dezinfekcija

Za uspešno inkubacijo jajc doma jih je treba razkužiti. Najboljša možnost je uporaba bledo rožnate raztopine kalijevega permanganata ali raztopine vodikovega peroksida (1-1,5%) za dezinfekcijo. Lupino previdno obrišemo z vlažno krpo, namočeno v pripravljeno mešanico.

Lahko jih tudi namočite v raztopino za 5-6 minut. To je dovolj za namakanje umazanije. Nato jih je treba položiti na krpo in počakati, da se posušijo. Optimalna temperatura za raztopino je 29-30 stopinj.

Uporabite lahko 25% belilo. Doda se 15-20 g na 1 liter vode. Nato jajca potopimo v raztopino za 3-4 minute. Ta postopek se izvede 1,5-2 ure pred polaganjem.

Lupine ni mogoče prati - to bo poškodovalo zaščitno folijo na njej.

Priprava naprave

Najprej morate prebrati navodila za inkubator. Morate razumeti, da se lahko različni modeli med seboj bistveno razlikujejo. Zato morate imeti možnost vnaprej nastaviti način inkubacije za piščančja jajca v komori.

Vsi deli ptičjega inkubatorja morajo biti suhi in čisti. Lahko jih razkužiš.

Če želite izvaliti piščance z inkubatorjem doma, morate izbrati suho sobo brez prepiha; ne smete ga postaviti blizu vrat ali oken. Enota sama je postavljena na ravno in stabilno površino. Pomembno je, da ga izravnate, da se ne bo majal.

Zdaj je treba inkubator jajc vklopiti in nastaviti na želeni način. Po 24 urah delovanja bo pripravljen za uporabo. Z vklopom inkubatorja pred nastavitvijo preverimo njegovo delovanje in pripravimo potrebno mikroklimo. V tem času se v inkubatorju vzpostavi zahtevana temperatura in vlažnost.

Zaznamek

Pred polaganjem se material za inkubator premakne v prostor s temperaturo 19-22 stopinj. Če tega ne storite, se bosta temperatura in vlažnost v komori spremenili in pojavila se bo kondenzacija.

Optimalen čas za zaznamek je 17-22 ur. Nato se bodo piščanci čez dan izvalili.

Temperaturna tabela je pomemben element pri inkubaciji. Da bi dosegli najboljšo valilnost, ga je treba uporabiti.

Obdobja valjenja piščancev

Najprej morate vedeti, kateri dan se izvalijo piščanci. Po luščenju jih je treba prenesti v vnaprej pripravljene grelnike. Čas inkubacije piščančjih jajc je 20-22 dni po znesenju. Včasih se lahko to obdobje poveča za 1-2 dni, na primer pri nizkih temperaturah v komori. Ampak nima smisla čakati dlje kot 25. dan.

Pred polaganjem lahko na lupino naredite oznake s flomastrom - tako bo bolj jasno, ali so pladnji obrnjeni ali ne.

Inkubacija piščančjih jajc doma je običajno razdeljena na štiri obdobja. Razlikujejo se po zahtevanih mikroklimatskih pogojih v komori. Pomembno je vzdrževati zahtevano temperaturo v inkubatorju za jajca skozi celotno obdobje.

1. Inkubacija piščančjih jajc: način inkubacije v prvih dneh. Inkubacijska doba piščančjih jajc traja 5-6 dni po znesenju. Temperatura je nastavljena na 38 ° C, vlažnost - 60-70%. Priporočljivo je, da jajca obračate vsake 3-4 ure. Lahko naredite daljši interval - vendar vsaj 2-krat na dan. Če inkubator za jajca ni opremljen s samodejnim obračanjem, je bolje, da ne boste leni. V naravnih razmerah jih kokoš obrne skoraj vsako uro. Četrti dan morate temperaturo nastaviti na 37,5 o C in vlažnost na 55%.
2. Inkubacija piščančjih jajc: način inkubacije v drugem obdobju - 7-11 dni. Vlažnost v inkubatorju je treba zmanjšati na 35-46%, temperaturo - 37,5-37,7 stopinj. V tem času se začne oblikovati okostje piščanca.
3. Tretje obdobje je 12-20 dni. Temperatura - 37,3-37,5 stopinj, vlažnost v inkubatorju 70-80%. Končna faza oblikovanja piščancev. 15-16 dni je priporočljivo preveriti pravilen razvoj zarodkov z ovoskopom. Za povečanje vlažnosti lahko jajca poškropimo z vodo. Od 18. dne je potrebno povečati prezračevanje - ventilatorje lahko vklopite do maksimuma. Prav tako morate prezračevati inkubator za piščance dvakrat na dan - odprite ga za 10-15 minut.
4. Inkubacija piščančjih jajc: način inkubacije v četrtem obdobju. Piščance kljuvamo in izvalimo v inkubatorju. Počakati morate, da se vsi piščanci izležejo in posušijo. Pred tem komore ni mogoče odpreti - vse piščance je treba vzeti hkrati.

Razvoj piščančjega zarodka čez dan

Običajno se postopek izvalitve piščancev zaključi v 24 urah. Na tej točki se inkubacija jajc doma šteje za zaključeno. Glavni pokazatelji zdravih piščancev so aktivnost, odziv na zvoke in urejenost. videz. Dovoljeno je rahlo bledenje puha in rahlo povečanje trebuha.

Če so na splošno piščanci iz inkubatorja videti zdravi in ​​močni, jih ne smete izločiti. Najbolje je, da se takoj znebite šibkih posameznikov - verjetnost njihovega popolnega razvoja je zelo majhna.

Piščančja jajca lahko postavite v inkubator navpično ali navpično. vodoravni položaji– to ne vpliva na valjivost.

Ogled z ovoskopom med inkubacijo

Izvalitev piščancev v inkubatorju je treba nadzorovati s skeniranjem zarodkov na ovoskopu v različnih fazah inkubacije. Ker lahko že od prvega dne opazite spremembe in nadzirate razvojni proces.

Običajno se prvo svečenje opravi 7. dan po zleganju. V tem času lahko že vidite mrežo krvnih žil. Če je razvoj dober, bodo enakomerno nameščeni, malo slabše, če so žile koncentrirane v središču. Če je zarodek bolj podoben madežu, ga zavržemo.

Ovoskopiranje se lahko opravi pred ugrizom, 19.-20. dan. Zarodek ne sme biti viden, po velikosti pa zavzema 2/3 volumna jajčeca.

Prav tako je vredno opazovati, kako se piščanci izvalijo v inkubatorju. Če se piščanec hitro pojavi in ​​se odlomi velike kose lupina - je zdrava in močna, če pa ne, je najverjetneje šibek posameznik.

Vlažnost in temperatura med inkubacijo

Da bi dosegli visoko valilnost, morate vedeti, kakšna mora biti temperatura v inkubatorju za piščančja jajca. Pravilna mikroklima določa kakovost inkubacije. Tudi najmanjša odstopanja v temperaturi in vlažnosti lahko povzročijo smrt ali motnje v razvoju piščancev.

Temperatura v inkubatorju za piščančja jajca ima največjo vrednost 27-43 stopinj. Podhladitev ali pregrevanje jajčec brez škode prenaša le kratek čas - nekaj minut. Optimalna temperatura inkubacije za piščančja jajca je od 37 do 40 stopinj.

Najvišja temperatura, pri kateri se lahko razvije zarodek, je od 27 do 43. C. Če je nizka, je razvoj počasen, valjenje se podaljša, pri zelo nizki temperaturi pa se zarodek razvija nepravilno in kmalu odmre.

Pomembno je upoštevati tudi način ogrevanja inkubatorja - če je vir toplote od zgoraj, so dovoljene temperature do 40 stopinj (pri vrhu inkubatorja). Če so viri nameščeni na vseh straneh, optimalna temperatura v inkubatorju ni višja od 38,5 C.

Temperatura v inkubatorju mora biti stabilna. Hipotermija in pregrevanje jajc izzove razvoj bolezni pri piščancih in tudi zavira njihov razvoj. Enako velja za vlažnost. Njegovi največji kazalniki so 45-82%. Vendar je bolje, da se jim ne približate.

Tabela temperature in vlažnosti za inkubator:

Pogoste napake začetnikov rejcev perutnine

Inkubacija je precej zapleten proces. Zato perutninarji začetniki, ki gojijo piščance na svojih kmetijah, pogosto delajo napake.

Če jajc v piščančjem inkubatorju ne obrnemo, se zarodek prilepi na lupino.

Pogoste napake začetnikov pri inkubaciji:

• Nepoznavanje naprave. Po preučitvi navodil morate začeti valiti piščance v inkubatorju. Različni modeli imajo lahko različne operativne funkcije in zahteve.
• Za piščančja jajca ni inkubacijske mize;
• Nepravilno shranjevanje. Pogosta napaka, ki ne vodi do visoke izvalitve. Najdaljši rok uporabnosti materiala je 14 dni. Priporočeno - do 5 dni.
• Napačen zaznamek. Pri inkubaciji piščančjih jajc doma se pogosto naredi heterogeni niz.
• Slaba priprava. Inkubator doma pogosto ni pravilno pripravljen. Jajca so odložena umazana ali z napakami. Merila za izbiro materiala so zanemarjena.
• Temperatura in vlažnost nihata. Jajca so inkubirana v neustreznih pogojih.
• Napačna izbira kraja, kjer se nahaja inkubator za piščančja jajca;
• Jajca se ne obračajo.

Da bi inkubacija piščančjih jajc doma dala dobre rezultate, se morate poskušati izogniti takšnim napakam. Ne pozabite tudi, da ima vsak inkubator jajc navodila.

Izbira inkubatorja

Primer inkubatorja za piščančja jajca

Za vzgojo piščancev jih je treba najprej izvaliti. In za to morate ustvariti prave pogoje. Inkubacijska doba za piščančja jajca je 20-21 dni. In ves ta čas preživijo v inkubatorju. Zato je stopnja izvalitve neposredno odvisna od kakovosti naprave.

Inkubatorji za piščančja jajca so lahko z ročnim obračanjem pladnjev ali avtomatskimi. Mehanske naprave zahtevajo stalno spremljanje perutninarja - če se pladnji ne obrnejo, bodo zarodki umrli. Zato je bolje kupiti avtomatske - sami jih obrnejo v določenem načinu. Jajca v inkubatorju ležijo na rešetkah ali v pladnjih - poseben pomen nima.

Kako izbrati pravi inkubator za piščance:

• zmogljivost;
• kako se pladnji obračajo;
• kako se vzdržuje temperatura in vlažnost v inkubatorju - ročno ali avtomatsko;
• iz česa je telo, ali je izolirano ali ne;
• Ali je mogoče priključiti rezervno napajanje?

To so glavna merila, na katera morate biti pozorni pri izbiri naprave. Hkrati prisotnost avtomatizacije vpliva na to, koliko stane inkubator za piščančja jajca. Povsem ročne naprave so cenovno najugodnejše.

Na trgu je veliko izbire. Med kmeti so priljubljeni modeli domače proizvodnje, kot sta Nesushka77 ali Cinderella-A98, in uvoženi, kot je kitajski piščančji inkubator I-48.

Vzreja piščancev ni tako težka. Pomemben je nadzor nad mikroklimo skozi ves čas izvalitve piščancev v inkubatorju in pravilna priprava. Posledično lahko brez težav gojite piščance doma.

Video

Video o vzreji piščancev v inkubatorju:

Povejte mi, na kateri višini mora biti termometer v inkubatorjih mi-30.

Termometer mora biti na sredini inkubatorja, na najmanjši višini, ki je enaka polovici povprečnega jajca.

Termometer se ne sme dotikati ali bližje jajčecu, sicer bo spremenil svoje odčitke zaradi toplote, ki izhaja iz jajca.

S klikom na gumb »Pošlji« sprejemate pogoje politike zasebnosti in soglašate z obdelavo osebnih podatkov pod pogoji in za namene, ki so v njej navedeni.

Pozdravljeni dragi bralci. Pravilna inkubacija jajc je ključ do pridobivanja močnih piščancev v domačem inkubatorju ali pod kokošjo. Preberite naše nasvete, oglejte si fotografije in videe. Pravzaprav ta pravila ne veljajo samo za inkubacijo piščančjih jajc, ampak tudi za katero koli drugo perutnino, ki je "povpraševanje" v vašem domu.

Ne glede na to, za kakšen namen gojimo perutnino za razmnoževanje jajc ali za prihodnjo porabo dragocenega okolju prijaznega mesa (meso, vzrejeno doma, ne more biti drugačno, kajne?), je stalna reprodukcija živine nujna.

Tako pred srečnim trenutkom rojstva piščanca sledi proces inkubacije. Kako natančno poteka inkubacija jajčec, se odloči vsak sam. Jajca lahko postavite pod kokoš ali uporabite inkubator.

V obeh primerih je treba upoštevati določena pravila, ki so pred in spremljajo sam proces - inkubacijo perutninskih jajc.

Hranjenje matične jate

Kot veste, se jajce začne s piščancem (ali morda obratno?). No, v našem primeru zagotovo iz piščanca. In če smo še bolj natančni, od njenega hranjenja. Prehrana plemenskih ptic mora biti popolna in vsebovati vse potrebno hranila in mikroelemente, potrebne za vzrejo zdravih potomcev.

Prehranske pomanjkljivosti takoj vplivajo na kakovost vzrejenih mladih živali. Piščanci se rodijo šibki, distrofični in posledično imajo visoko stopnjo smrtnosti. Uravnoteženo hranjenje matičnega staleža vam omogoča, da povečate stopnjo valilnosti in posledično pridobite močno mlado stalež.

Tako smo prišli do prvega pravila:

Če želimo vzgojiti zdravega piščanca, mora biti kokoš (mati tega piščanca) pravilno hranjena.

Prehrano kokoši nesnice najlažje napolnite z bistvenimi vitamini tako, da v njeno prehrano vključite kaljena žita (na primer oves ali pšenica), in sicer do 60 % krmne norme. To ne bo težko, koristi pa bodo ogromne, saj kaljeno zrnje vsebuje ogromno vitaminov in mikroelementov.

Dodatek 3-5% kvasa v krmo bo obogatil tudi prehrano z veliko količino vitaminov B In seveda, sestavni del prehrane je trava (če letni čas seveda dopušča) oz travna moka. Mimogrede, ne pozabite, da je treba tudi petelina (očeta našega bodočega piščanca) dobro hraniti.

Na fotografiji je prikazana inkubacija jajc različnih pasem piščancev, iz modrega jajca se je pojavila kokoš Araucana.

Temperatura skladiščenja za valilna jajca

No, jajce je bilo za nas znešeno, zdaj ga moramo ustrezno shraniti, preden se začne inkubacija.

Skladiščenje jajc med znesitvijo in začetkom inkubacije mora potekati v okviru določenih parametrov. Skladnost s temi parametri vam omogoča, da ohranite inkubacijske lastnosti jajca čim dlje.

Embrionalni razvoj piščanca se začne v telesu kokoši in se prekine, ko jajce znese. Zarodek v tem času ostane živ, vendar je kot v zaustavljeni animaciji. Takoj, ko se razmere spremenijo v ugodnejše, se metabolizem poveča in razvoj se popolnoma obnovi.

Ohranjanje temperaturnih pogojev med skladiščenjem jajc je najpomembnejši pogoj ohranjanje sposobnosti delitve zarodne ploščice. Njegova zgornja meja je označena s temperaturo približno 19 stopinj, nad katero se celična delitev zarodka nadaljuje, vendar se pojavi z odstopanji.

Spodnja meja je temperatura, pri kateri življenje popolnoma preneha, brez možnosti njegove obnove v prihodnosti. Pri temperaturah pod 0 stopinj zarodek umre. Blizu idealne temperature skladiščenja se štejejo od 8 do 12 stopinj Celzija.

Drugo pravilo za pripravo jajc za inkubacijo:

Jajca shranjujte pri temperaturi od 8 do 12 stopinj.

Rok uporabnosti valilnih jajc

Po odlaganju oplojenih jajčec se njihova vrednost z biološkega vidika vztrajno zmanjšuje. Pride do izgube tekočine iz beljaka in rumenjaka, in ker je ta izguba nepopravljiva, jajca izgubijo svoje prvotne lastnosti inkubacije. Oziroma

pogoji za nadaljnji razvoj zarodek. Posledično bo to privedlo bodisi do izvalitve šibkih piščancev, ki niso sposobni preživeti, bodisi do zelo nizkega odstotka izvalitve in visoke umrljivosti zarodkov. V zvezi s tem je trajanje skladiščenja valilnih jajc zelo pomembno.

Čim manj časa preteče od odlaganja jajčeca do začetka inkubacije, tem večje so možnosti, da se izvali polnopravni piščanec. Pri skladiščenju jajc več kot sedem dni se stopnja umrljivosti piščancev poveča za 1% za vsak dodatni dan skladiščenja.

Rad bi omenil, da je za vsako vrsto ptic rok uporabnosti jajc individualen. Na primer, jajca mošusne race lahko pričakujejo do dvajset dni inkubacije brez izgube inkubacijskih lastnosti, vendar ne manj kot pet dni od trenutka zlaganja. Ko se sveže znesena jajca dajo v inkubacijo, se stopnja izvalitve znatno zmanjša.

Torej, tretje pravilo za pripravo jajc za inkubacijo:

Jajca od odlaganja do inkubacije shranjujte največ sedem dni.

Vlažnost med skladiščenjem valilnih jajc

Voda v jajcu je neposredno vključena v rast in razvoj piščančjega zarodka. Voda je odgovorna tudi za toplotno kapaciteto in toplotno prevodnost, zahvaljujoč njej pa je v procesu inkubacije zagotovljena enakomerna porazdelitev temperaturnih parametrov znotraj jajca. Sodeluje v vseh biokemičnih procesih, ki se pojavljajo med nastankom novega organizma.

Med skladiščenjem valilnih jajc je izguba vode v obliki izhlapevanja neizogibna. Izgube vode so še posebej velike pri skladiščenju v suhih prostorih ali v prostorih z neprimerno temperaturo.

Ker je izguba vode nepopravljiva, bo velika izguba vode pred inkubacijo neizogibno povzročila smrt zarodkov. Zato je treba med obdobjem shranjevanja pred inkubacijo ustvariti pogoje za zmanjšanje izgube zalog vode iz jajc.

Četrto pravilo za pripravo jajc za inkubacijo:

Upoštevati je treba parametre, da čim bolj povečate varčevanje z vodo in zmanjšate izgube zaradi izhlapevanja. To storite tako, da zraven jajc postavite posodo (kopel), napolnjeno z vodo.

Jajce je zasnovano tako, da v katerem koli položaju rumenjak vedno lebdi navzgor. To je posledica razlike v gostoti beljaka in rumenjaka. Tudi rumenjak ima različne gostote. Na primer, na mestu zarodnega diska je gostota rumenjaka minimalna, zaradi česar ne glede na položaj jajčeca rumenjak vedno plava navzgor z zarodnim diskom navzgor.

Pri shranjevanju jajčec tudi v optimalnem času zarodek ostane negiben, kar pomeni tveganje, da se zarodkov disk izsuši do membran v jajčecu. Da bi se temu izognili, je treba jajca enkrat na dan obrniti.

Peto pravilo priprave jajc za inkubacijo:

Med shranjevanjem je treba jajca obrniti.

Skladnost z vsemi zgoraj navedenimi pravili za vzdrževanje in hranjenje matične jate ter shranjevanje valilnih jajc vam bo omogočilo izvalitev in vzgojo zdravih in visoko produktivnih ptic vse leto.

Pravilna inkubacija jajc in s tem priprava na inkubacijo je glavni dejavnik, ki določa popoln razvoj in rast ptice, ki vam bo zagotovila jajca in meso vse leto.

Temperaturni režim se samodejno vzdržuje v inkubatorju; po 20-21 dneh boste dobili močne piščance, če upoštevate naša priporočila.

Inkubacija jajc - priprava

Inkubacija jajc - delam ovoskop

Inkubacija jajc - temperatura inkubatorja

Inkubacija je kompleksen proces, pri katerem ima pomembno vlogo tudi zračna vlaga. Če je temperatura visoka, bo razvoj zarodkov močno prizadet. Toda zaradi tega bo zarod majhen.

Če je temperatura nizka, bo mobilnost piščancev zmanjšana. In če temperatura odstopa, lahko zarodki celo odmrejo. Suh zrak pogosto povzroči prezgodnje izleganje, vlaga pa lahko povzroči zamude. Na podlagi tega ni težko razumeti, kako pomembna je za njihov pravilen razvoj.

Trajanje skladiščenja do skladiščenja

Splošni rok uporabnosti jajc pred inkubatorjem je 6 dni. Jajc z umazanijo na lupini nikoli ne pomivajte. Razlika v temperaturi med vodo in zarodkom lahko privede do pojava gliv in plesni. Umazanijo lahko zelo previdno odstranite z nožem.

Kaj na to vpliva?

Koliko dni zdržijo kokošja jajca v inkubatorju? Inkubacijska doba za piščančja jajca pogosto traja 21 dni in Pogojno ga lahko razdelimo na 4 obdobja:



Najprej se v zarodku oblikujejo pomembni organi. Inkubator mora imeti temperaturo 38 stopinj in vlažnost zraka 60-70%. Nato se ti kazalniki postopoma zmanjšajo.

V drugem obdobju inkubacije piščančjih jajc se zarodku razvijejo kljun, kremplji in okostje. Temperatura se dvigne na 37 stopinj, vlažnost na 45%. Odstopanje navzgor ali navzdol je nesprejemljivo.

Pomembno ustvarite temperaturo 37 stopinj in vlažnost do 70%.

Po prvem pisku, in sicer v četrti dobi, kokoši odprejo oči. Odvzamejo se in prenesejo na kokoš. IN v tem primeru, se šteje za zaključeno.

Čas razvoja v naravnih razmerah

Obdobje traja od 19 do 21 dni. Čas inkubacije Čas lahko predstavimo z naslednjo tabelo:

Pika	T-ra	Vlažnost	Hlajenje	Obračanje
1	38	85	št	–
2	37,5	85	št	10-krat
3	37,5	75	Dvakrat po 5 minut	10-krat
4	37,5	65	Dvakrat po 5 minut	10-krat
5	37,5	55	Dvakrat po 10 minut	10-krat
6	37	55	Dvakrat po 10 minut	10-krat
7	37	70	2-krat po 5 minut	št

Če gre kaj narobe Pomembno je biti zelo previden, saj

Inkubacija piščančjih jajc je zelo razburljiv proces. Njegov rezultat ne bo le veselje do videza majhnih in mobilnih rumenih grudic, temveč tudi znatne finančne koristi. Če piščance redno valite v inkubatorju, se vam bodo stroški zelo hitro povrnili kratkoročno boste prejeli stabilen vir dohodka. Ta proces pa zahteva veliko pozornosti in predvsem znanja. V našem članku boste našli uporabni nasveti o zaključku, pa tudi poučne fotografije in videi.

Osnove in stopnje inkubacije

Pravilna inkubacija piščančjih jajc bo zahtevala veliko pozornosti in truda. Temu procesu morate biti pripravljeni posvetiti veliko časa in dosledno upoštevati vsa navodila. So precej preprosti, vendar zahtevajo strogo izvedbo, saj lahko najmanjša napaka povzroči poškodbe piščančjih jajc in izgubo piščancev. Nekateri modeli inkubatorjev lahko nekoliko olajšajo inkubacijsko obdobje doma zaradi prisotnosti avtomatskih krmilnih sistemov. Še vedno pa morate imeti vse faze pod nadzorom, da zagotovite najboljši možni rezultat.

V večini primerov inkubacijski proces traja 21 dni. To obdobje je pogojno razdeljeno na 4 faze, pri vsaki od katerih je potrebno vzdrževati določene pogoje. To se naredi zato, da se način valjenja piščancev v inkubatorju čim bolj približa njihovi naravni inkubaciji pri materi kokoši. Podrobna tabela vam bo pomagala ugotoviti, koliko stopinj in kakšna vlažnost mora biti v vsakem od zahtevanih dni.

Prva stopnja

Temperatura je nastavljena na 37,8 stopinj, vlažnost mora biti v območju 50-55%. Če inkubator ni opremljen s sistemom za samodejno obračanje jajc, boste morali vsako jajce obrniti vsaj 4-krat na dan. Prva menstruacija naj traja točno 7 dni.

Druga stopnja

Postopek skrbi za jajca v tem obdobju se ne bo veliko razlikoval od dejanj na prvi stopnji. Temperaturo je treba vzdrževati pri 37,8 stopinjah, vendar je treba vlažnost zmanjšati na 45%. Tudi ta stopnja bo trajala natanko teden dni. Vsakega od teh sedmih dni je treba jajca obrniti 4- do 6-krat.

Tretja stopnja

V tem obdobju še naprej vzdržujte predhodno vzpostavljen temperaturni režim in priporočljivo je povečati vlažnost za 5%. Prav tako ne pozabite obrniti jajc vsaj 4-krat na dan. Tri dni je treba pladenj z jajci odstraniti iz inkubatorja enkrat na dan za 15-20 minut, da se ohladi. Samo napravo morate pustiti vklopljeno, ne da bi spremenili način nastavitev.

Četrta stopnja

V zadnji fazi, in to je zadnjih nekaj dni, je treba temperaturo znižati na 37,5 stopinj, vlažnost pa povečati na 65%. Zadnja faza traja tri dni in jajc vam ne bo treba več obračati, saj bo piščanec v notranjosti že popolnoma oblikovan.

Tehnologija inkubacije

Za uspešno valjenje piščancev doma je treba poleg temperature in vlažnosti upoštevati še nekaj pravil. Majhne skrivnosti vam bo pomagal dobiti veliko zdravih in aktivnih piščancev.

Izbira jajc

Izbira pravih jajc je precej preprosta, a če se zmotite, lahko znatno zmanjšate število izvaljenih piščancev. Medtem ko bo dobro izbran material pomagal doseči 100-odstotno valljivost piščancev. Ne odlagajte umazanih jajc. Previdno preglejte lupino, na njej ne sme biti nobenih poškodb ali hrapavosti.

V inkubator je priporočljivo dati 2 dni stara jajca. Vsakega od njih je treba preveriti z ovoskopom za prisotnost mikrorazpok, dvojnih rumenjakov in drugih napak. Poleg tega je treba primerke, ki so preveliki, majhni ali deformirani, takoj odstraniti.

Priprava za zaznamek

Po izbiri želenega števila jajc jih je treba obrisati z 1,5% vodikovim peroksidom ali bledo rožnato raztopino kalijevega permanganata. Nikoli jih ne umivajte z vodo. Pred shranjevanjem jih je priporočljivo hraniti približno eno uro v prostoru, kjer je temperatura 25-27 stopinj.

Pred začetkom inkubacije se prepričajte, da imate delujoč termometer in higrometer. V večini primerov so vgrajeni v inkubator, včasih pa jih morate kupiti posebej. Natančno morate vedeti, koliko stopinj in kakšna vlažnost je v inkubatorju. Navsezadnje lahko celo majhna odstopanja v inkubacijski dobi povzročijo izgubo legla piščancev.

Skladnost s pogoji inkubacije

Bolje je izbrati inkubator, v katerem se temperatura in vlažnost samodejno regulirata. Tako boste prihranili veliko časa in se lahko izognili napakam v odstopnem obdobju. Številne sodobne naprave podpirajo samodejno kontrolo vlažnosti, vendar če vaš inkubator nima te funkcije, boste morali v notranjosti namestiti vodne kopeli.

Vlažnost bo odvisna od površine izhlapene površine, zato jo lahko enostavno prilagodite s spreminjanjem števila rezervoarjev za vodo in njihovih velikosti. Bolje je, da poskusite s številom kopanj pred odlaganjem jajčec, da boste natančno vedeli, koliko jih bo treba zamenjati v najbolj kritičnem obdobju.

Ne pozabite redno obračati jajc. V naravnih razmerah kokoš to dejanje izvaja vsaj desetkrat na dan. Doma bo dovolj, če naredite 4 do 6 obratov na dan. V nasprotnem primeru se bo rumenjak prilepil na steno in zarodek se bo nehal razvijati. Inkubacijska tabela vam bo pomagala najbolje slediti režimu. Lahko ga obesite blizu inkubatorja in redno spremljate, koliko stopinj in odstotkov vlažnosti mora biti na vsaki stopnji.

Videz piščancev

Piščanci se izležejo 21-22 dni inkubacije. Ne potrebujejo pomoči, saj bodo, če so zdravi, prebili lupino in sami prišli ven. Piščance je treba pustiti notri; čas sušenja običajno traja nekaj ur. Po tem jih prestavite na primernejše mesto, kjer temperatura ne bo nižja od 20 stopinj. Če po tem najdete jajca, ki so jih piščanci začeli kljuvati, vendar niso mogli priti ven, je bila vlažnost motena.

Inkubacijske napake

Včasih lahko vsa vaša prizadevanja uniči nekaj napačnih dejanj. Zdi se, da so bila navodila v celoti upoštevana, vendar se piščanci izležejo v majhnem številu ali pa se sploh ne izležejo. Na primer, zelo pogosto se za meritve v obdobju izleganja uporabljajo nekvalitetni termometri, zaradi katerih ne morete natančno vedeti, koliko stopinj je trenutno v inkubatorju. Najbolje je, da kupite posebne termometre, ki jih je zdaj enostavno najti na trgu.

Druga napaka novih kmetov je pretirana radovednost. Ne glejte v inkubator brez razloga; odprite ga le za obračanje jajc in uravnavanje vlažnosti. V nasprotnem primeru boste motili temperaturni režim in celoten proces inkubacije je lahko ogrožen.

Video "Nianse inkubacije piščančjih jajc"

Po ogledu tega videa se boste naučili, kako pripraviti piščančja jajca za zlaganje, jih preveriti glede napak in jih postaviti v inkubator.