Τα οφέλη του λίτσι για την υγεία και την απώλεια βάρους. Φρούτο λίτσι, ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Ένα εξωτικό φρούτο, το μούρο lychee, έχει γίνει δημοφιλές σε εμάς πολύ πρόσφατα. Ο καρπός αναπτύσσεται σε αειθαλή δέντρα αφρικανικές χώρες, Καμπότζη, Νότια Αμερική, Κίνα, Ταϊλάνδη. Και έχει διαφορετικά ονόματα– παραδεισένια σταφύλια, αλεπού, κινέζικο δαμάσκηνο, λίτζι, μάτι του δράκου.

Και παρόλο που για πολλούς τα φρούτα παραμένουν μυστήριο, αξίζει να τους προσέξετε. Τα τροπικά φρούτα είναι απίστευτα υγιεινά και χρησιμοποιούνται εδώ και πολύ καιρό γιατροσόφια της γιαγιάς. Ποια είναι τα οφέλη των μούρων lychee και μπορούν να προκαλέσουν βλάβη; Σε ποιους συνιστάται η εισαγωγή τους καθημερινή ΔΙΑΙΤΑ? Θα μάθετε για όλα αυτά από το άρθρο.

Το Litchi chinensis ανήκει στην οικογένεια των Sapindaceae. Τα δέντρα έχουν όμορφα μικρά φύλλα που είναι λαμπερά πράσινα. Οι καρποί ωριμάζουν σε συστάδες, ενώ τα μούρα δεν έχουν πέταλα, έχουν σχήμα κούπες με ταξιανθίες σε σχήμα ομπρέλας. Φτάνουν μέχρι και τα 3,5 εκατοστά σε μέγεθος. εμφάνισηπου θυμίζει φράουλες.

Η σάρκα είναι κρεμώδης ή λευκή. Η γεύση θυμίζει σταφύλι, αλλά με στυφή γεύση. Η φλούδα έχει μικρά αγκάθια. Η περίοδος ωρίμανσης είναι από τις αρχές Μαΐου έως τα τέλη Ιουνίου. Ο πολτός δεν μπορεί να καταναλωθεί ταυτόχρονα με τους σπόρους και η φλούδα του φρούτου χρησιμοποιείται στην παρασκευή ορισμένων πιάτων.

Προς ευρωπαϊκές χώρες εξωτικά μούραήρθε τον 15ο αιώνα, χάρη στον Ισπανό Juan Gonzalez de Mendoza. Το ασυνήθιστο προϊόν προκάλεσε αυξημένο ενδιαφέρον και σταδιακά εξαπλώθηκε σε άλλες χώρες.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες, σύνθεση πολτού

Το λίτσι είναι μια πραγματική αποθήκη θρεπτικών συστατικών. Στις ασιατικές χώρες είναι στο TOP10 από άποψη χρησιμότητας. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - 60 kcal ανά 100 γραμμάρια. Το προϊόν είναι απαραίτητο στη διαιτητική διατροφή.

Περιλαμβάνει:

• Διατροφικές ίνες?
• ΦΥΤΙΚΑ ΛΙΠΑΡΑ;
• νάτριο;
• χρώμιο;
• ασβέστιο;
• υδατάνθρακες?
• βιταμίνες H, ομάδες B, K, C, E, PP;
• σελήνιο;
• φώσφορος;
• θειαμίνη;
• Β καροτίνη;
• σίδερο;
• κάλιο;
• μαγγάνιο.

Όσον αφορά την ποσοτική σύνθεση, όλα τα βιολογικά ενεργά στοιχεία έχουν ιδανική ισορροπία. Το λίτσι είναι χρήσιμο να τρώτε όχι μόνο φρέσκο, αλλά και αποξηραμένο.

Ευεργετικές ιδιότητες των μούρων λίτσι

• Σε χώρες όπου φύεται το λίτσι, οι θεραπευτικές ιδιότητες του μούρου έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στη φαρμακευτική. Από αυτό απομονώθηκε η ουσία ολιγομερούς πολυφαινόλης που χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή ενός διάσημου ιαπωνικού φαρμάκου αποτελεσματικού στη θεραπεία αγγειακών παθήσεων. Επιπλέον, το πρόσθετο χρησιμοποιείται στη διαιτητική διατροφή και την κοσμετολογία.
• Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες του φρούτου, οι διατροφολόγοι συνιστούν την εισαγωγή του στη διατροφή όταν υπέρβαροςσώματα.
• Έχει αντιβακτηριακές, ανοσοδιεγερτικές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
• Οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση των φρούτων για την πρόληψη μόλυνσης από μολυσματικές, ιογενείς και βακτηριακές ασθένειες.
• Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε μικροστοιχεία και μακροστοιχεία, αυξάνεται η άμυνα του οργανισμού.
• Η ροή του αίματος βελτιώνεται, τα αιμοφόρα αγγεία διαστέλλονται, λόγω υψηλή περιεκτικότητανικοτινικό οξύ.
• Το προϊόν ομαλοποιεί την εντερική κινητικότητα, τις πεπτικές, μεταβολικές διεργασίες.
• Όταν καταναλώνεται με μέτρο, όχι περισσότερα από 10 μούρα την ημέρα, ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στους διαβητικούς.
• Αυξάνει τη δύναμη και τη σεξουαλική επιθυμία στους άνδρες.
• Αυξάνει τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης, συνιστάται για αναιμία και αναιμία.

• Αποτρέπεται η ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων.
• Αποτελεσματικό προληπτικό κατά της ανάπτυξης καρκίνου.
• Έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στη θεραπεία ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού, συμπεριλαμβανομένων εκείνων ιογενούς προέλευσης.
• Η ρεκόρ περιεκτικότητας σε βιταμίνη PP ενεργοποιεί τη λειτουργία του εγκεφάλου (είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για άτομα σε μεγάλη ηλικία).
• Βοηθά σε παθήσεις του παγκρέατος, της χοληδόχου κύστης και του ήπατος.
• Έχει διουρητικές ιδιότητες, βοηθά σε παθήσεις του ουρογεννητικού συστήματος και των νεφρών.
• Καλό για τον οστικό ιστό, περιέχει πολύ ασβέστιο, που συνιστάται κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης του παιδιού.
• Ομαλοποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης, το pH και το σάκχαρο στο αίμα.
• Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
• Η όραση βελτιώνεται, ο κίνδυνος εμφάνισης καταρράκτη και γλαυκώματος μειώνεται.

Τι κακό μπορεί να προκαλέσει

Το Lychee δεν έχει αντενδείξεις σε καμία περίπτωση δεν θα προκαλέσει βλάβη στον οργανισμό. Η εξαίρεση είναι η ατομική δυσανεξία.

Απαγορεύεται η κατανάλωση φρούτων σε κονσέρβες εάν έχετε διαβήτη, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

Μην το χρησιμοποιείτε εάν έχετε ουρική αρθρίτιδα.

Τα άγουρα μούρα δεν πρέπει να καταναλώνονται μειώνουν απότομα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Παρενέργειες

Πιθανό με υπερευαισθησία ή τάση για αλλεργίες. Παρενέργειεςπου εκδηλώνεται με φούσκωμα, δυσάρεστα συμπτώματα στη στοματική κοιλότητα, δερματικά εξανθήματα και κνησμό.

Προσοχή! Εξωτικά φρούτα δεν πρέπει να δίνονται σε παιδιά κάτω των 3 ετών. Για τα μεγαλύτερα παιδιά, τα φρούτα εισάγονται στη διατροφή σταδιακά, σε μικρές ποσότητες.

Πρόσφατα, τα μέσα ενημέρωσης περιέγραψαν τον θάνατο παιδιών στην Ινδία. Αιτία θανάτου ήταν τα λίτσι. Όπως αποδείχθηκε, τα παιδιά ήταν από φτωχές οικογένειες και έτρωγαν ένας μεγάλος αριθμός απόάγουρα φρούτα, που προκάλεσαν απότομη πτώση του σακχάρου στο αίμα.

Πώς να τρώτε σωστά το λίτσι

Πολλοί άνθρωποι δεν ξέρουν πώς να καταναλώνουν σωστά τα μούρα λόγω της ασυνήθιστης εμφάνισής τους.

Πρώτα πρέπει να αφαιρέσετε τη φλούδα. Στη συνέχεια, βγάλτε το κουκούτσι και φάτε τον αρωματικό πολτό.

Οδηγίες βίντεο:

Δεν μπορεί να καταναλωθεί με άδειο στομάχι. Τα μούρα τρώγονται ως επιδόρπιο μετά το κύριο γεύμα.

Μπορείτε να το φάτε έτσι ακριβώς ή να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα για να φτιάξετε φρουτοσαλάτες. Το Lychee φτιάχνει υπέροχα επιδόρπια - χρησιμοποιούνται για την παρασκευή παγωτού, πίτας, λικέρ, βαμμάτων, κέικ, ζελέ και γλυκών σιροπιών.

Τα φρούτα συνδυάζονται καλά με γλυκές σάλτσες και φρούτα όπως μανταρίνια, μάνγκο, φράουλες και πορτοκάλια. Μπορεί να αποθηκευτεί κατεψυγμένο για το χειμώνα, αποξηραμένο ή να παρασκευαστεί στο σπίτι με τη μορφή κομπόστες, κονσέρβες και μαρμελάδας.

Πώς να ξεφλουδίσετε σωστά

Αρχικά, τα μούρα πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό. κρύο νερό. Η φλούδα των πλήρως ωριμασμένων σκούρων κόκκινων φρούτων ξεφλουδίζεται εύκολα.

Η φλούδα είναι αρκετά πυκνή. Για να το αφαιρέσετε εύκολα, πρέπει να σηκώσετε την άκρη που βρίσκεται κοντά στο κοτσάνι. Αυτό μπορεί να γίνει με ένα μαχαίρι ή με τα χέρια σας. Ο περαιτέρω καθαρισμός είναι ο ίδιος όπως όταν αφαιρείτε το κέλυφος από τα βραστά αυγά.

Εφαρμογή σπόρων

Πολλοί πιστεύουν ότι οι σπόροι του φρούτου μπορούν να καταναλωθούν σαν ξηροί καρποί. Αυτό δεν μπορεί να γίνει, οι σπόροι είναι δηλητηριώδεις, όπως αυτοί του longan και του rambutan.

Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε έτσι. Οι σπόροι θρυμματίζονται και στη συνέχεια τηγανίζονται σε στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Χρήση – ως γευστικό καρύκευμα κατά το μαγείρεμα μαγειρικά πιάτα. Για παράδειγμα, στις ασιατικές χώρες, η σκόνη σπόρων λίτσι χρησιμοποιείται στη μαγειρική Εθνικό πιάτομε κάρυ πάπιας Panang.

Επίσης, η σκόνη σπόρων είναι αποτελεσματική στη θεραπεία γαστρεντερικών παθήσεων, μεταβολικών διαταραχών και πόνου στις αρθρώσεις. Ένα έγχυμα νερού παρασκευάζεται για ιατρικούς σκοπούς.

Είναι υγιεινό το lychee peel;

Η φλούδα του λίτσι χρησιμοποιείται σε αποξηραμένη μορφή. Από τη σκόνη παρασκευάζονται βάμματα νερού, τα οποία βοηθούν αποτελεσματικά στη θεραπεία παθήσεων του λαιμού. Μια κουταλιά της σούπας σκόνη αραιώνεται σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Λαμβάνεται πριν από τα γεύματα, δύο φορές την ημέρα.

Για καλλυντικούς σκοπούς, παρασκευάζονται λοσιόν και χρησιμοποιούνται για το σκούπισμα των προβληματικών περιοχών του δέρματος.

Για την πρόληψη του καρκίνου, παρασκευάζεται ένα προϊόν με φύλλα λεμονόχορτου και σκόνη φλούδας. Για ένα λίτρο σκόνης - μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα. Λαμβάνεται πριν από τα γεύματα, τρεις φορές την ημέρα.

Πόσα μούρα επιτρέπεται να τρώμε την ημέρα;

Η ημερήσια πρόσληψη για ενήλικες δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 300 γραμμάρια.

Τα παιδιά μπορούν να καταναλώνουν 80-100 γραμμάρια πολτού την ημέρα.

Πώς να επιλέξετε τα σωστά φρούτα, συνθήκες αποθήκευσης

Ο καρπός εισάγεται στη Ρωσία κυρίως από την Ταϊλάνδη, τη Μαδαγασκάρη και το Βιετνάμ. Τα μούρα είναι κοντά σε μέγεθος με τα δαμάσκηνα.

Τα μούρα δεν πρέπει να έχουν άργιλο ή λεκέδες. Χρώμα – ομοιόμορφο, από μπορντώ χρώμαμέχρι έντονο κόκκινο. Η μυρωδιά θυμίζει τριαντάφυλλα. Αν τρώτε μπαγιάτικα μούρα, έχουν μια δυσάρεστη γλυκιά μυρωδιά.

Αποθήκευση - σε θερμοκρασία δωματίου για όχι περισσότερο από τρεις ημέρες. Στο ψυγείο - δέκα ημέρες (σε θερμοκρασία 5-6 μοίρες). Για να διατηρηθεί περισσότερο ο καρπός, καταψύχεται.

συμπέρασμα

Ένα εξωτικό προϊόν θα είναι πηγή μεγάλης ποσότητας χρήσιμων ουσιών για το σώμα. Εάν τρώτε σωστά τα μούρα λίτσι, μπορείτε να ενισχύσετε την υγεία και το ανοσοποιητικό σας σώμα.

Λυκείο- ο καρπός του αειθαλούς δέντρου κινέζικο λίτσι. Το κινέζικο λίτσι έχει ένα μεγάλο στέμμα με λαμπερά φύλλα το ύψος αυτού του δέντρου είναι 10-30 μέτρα.

Το λίτσι είναι ένα μικρό ωοειδές μούρο (το μέγεθος ενός δαμάσκηνου κερασιού ή δαμάσκηνου) με ένα πυκνό κόκκινο δέρμα καλυμμένο με μυτερά σπυράκια. Ο πολτός του καρπού είναι ζελέ, διαφανής γαλακτώδους ή κρεμ χρώματος με μεγάλο μαύρο σπόρο.

Πού φυτρώνει το λίτσι;

Το Lychee είναι προφανώς εγγενές στην Κίνα, αλλά σήμερα καλλιεργείται σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία, καθώς και στην Ινδία, τη Νότια Αφρική, Λατινική Αμερικήκαι στις νότιες ΗΠΑ.

Θα βρείτε λίτσι στο Koh Samui, στο Hainan, στο Phu Quoc, στο Phuket και σε πολλά άλλα νησιά. Τα ταϊλανδικά λίτσι θεωρούνται τα πιο γλυκά. Τα φρέσκα λίτσι έχουν μια σύντομη σεζόν Μάιο-Ιούνιο για το βόρειο ημισφαίριο.

Τι γεύση έχει το λίτσι και πώς να το φάτε

Το λίτσι έχει γλυκόξινη γεύση, με στυφή και οινώδη επίγευση. Το λίτσι έχει γεύση σταφυλιού. Τα λίτσι πρέπει να ξεφλουδίζονται, κάτι που είναι εύκολο να το κάνετε με τα χέρια σας, να φάτε τον πολτό και μην ξεχάσετε να φτύσετε τον σπόρο ή να τον βγάλετε εκ των προτέρων. Το λίτσι προστίθεται σε διάφορα επιδόρπια και κοκτέιλ, φτιάχνεται μαρμελάδα και κρασί από αυτό, ακόμη και αποξηραμένο. Είναι εξαιρετικά δημοφιλές να βυθίζετε λίτσι στη σαμπάνια - αυτό δίνει στο ποτό μια ασυνήθιστη γεύση.

Τρόπος αποθήκευσης

Τα φρούτα του λίτσι μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου για όχι περισσότερο από 3 ημέρες, τα αποφλοιωμένα φρούτα μπορούν να καταψυχθούν για μελλοντική χρήση.

Ευεργετικές ιδιότητες του λίτσι

Το λίτσι βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος, των νεφρών και του παγκρέατος, βοηθά στις πνευμονικές παθήσεις και τη δυσκοιλιότητα, είναι χρήσιμο για τον διαβήτη και τις καρδιακές παθήσεις και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Το λίτσι είναι επίσης ένα ισχυρό αφροδισιακό.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

100 g λίτσι περιέχει 66 kcal.

Πώς μπορεί το λίτσι να είναι επικίνδυνο;

Δεν υπάρχουν αντενδείξεις για την κατανάλωση λίτσι. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση λίτσι μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες ή να οδηγήσει σε ερεθισμό του στοματικού βλεννογόνου.

24.02.17

Το λίτσι, όπως και το λίτσι, το λίτζι, το μάτι του δράκου ή το κινέζικο δαμάσκηνο, είναι ένας τροπικός καρπός ενός δέντρου της οικογένειας των Sapindaceae, που σχετικά πρόσφατα εμφανίστηκε στα ράφια των εγχώριων σούπερ μάρκετ. Ο μικρός (έως 3,5 cm σε διάμετρο) καρπός σε σχήμα αυγού καλύπτεται με σκληρή κονδυλώδη φλούδα.

Κάτω από το δέρμα υπάρχει ζουμερός λευκός ή κρεμώδης πολτός με σύσταση σαν ζελέ. Η γεύση του πολτού είναι γλυκόξινη, δροσιστική μέσα στον καρπό υπάρχει ένας μεγάλος μη βρώσιμος σπόρος.

Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε για χρήσιμες ιδιότητεςλίτσι, πόσο χρήσιμο ή επιβλαβές είναι αυτό το φρούτο για τους ηλικιωμένους, τι οφέλη έχει για παιδιά και ενήλικες, ποια είναι η ενεργειακή του αξία και πώς μπορεί να καταναλωθεί ένα τόσο ασυνήθιστο φρούτο.

Η γενέτειρα αυτού του φρούτου θεωρείται η Κίνα, όπου εισήχθη στον πολιτισμό πριν από 1000 χρόνια, σήμερα καλλιεργείται σε πολλές χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, νότια Αμερικήκαι στην Αυστραλία. Οι Κινέζοι ονόμασαν τον καρπό «μάτι του δράκου» για τον θεαματικό συνδυασμό της λαμπερής φλούδας του φρούτου με τον λευκό πολτό και το καφέ δέρμα του σπόρου, σε σχήμα κόρης ερπετού.

Πώς να επιλέξετε ποιοτικά φρούτα (φωτογραφία)

Το πρώτο σημάδι ενός ποιοτικού προϊόντος είναι η κατάσταση της φλούδας. Θα πρέπει να είναι κόκκινο ή ροζ, άθικτο, χωρίς ρωγμές, βαθουλώματα ή λεκέδες. Το ανοιχτό κίτρινο φλοιό είναι δείκτης ανεπαρκούς ωρίμανσηςκαι δεν αξίζει να αγοράζετε τέτοια φρούτα.

Ο καφές χρωματισμός είναι χαρακτηριστικός των φρούτων που αρχίζουν να αλλοιώνονται. Τα σκούρα λίτσι είναι δυσάρεστα στη γεύση και έχουν μια μάλλον έντονη και πικάντικη μυρωδιά. Οι έμπειροι αγοραστές συμβουλεύουν να ανακινήσετε τα φρούτα - εάν μπορείτε να ακούσετε το χτύπημα του πολτού μέσα, δεν υπάρχει αμφιβολία για την ωρίμανση του.

Δεν πρέπει να υπάρχουν σημάδια μούχλας ή λευκές κηλίδες στη θέση του μίσχου. Τα υψηλής ποιότητας ώριμα φρούτα είναι ελαστικά, πολύ σκληρά - ακόμα άγουρα, μαλακά - πιθανότατα έχουν ήδη αρχίσει να αλλοιώνονται. Το άρωμα είναι λίγο σαν τριαντάφυλλο, ευχάριστο και φρέσκο.. Η πολύ πλούσια μυρωδιά είναι ένα από τα σημάδια των μπαγιάτικων ή υπερώριμα λίτσι.

Στο ώριμο λίτσι, η φλούδα διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό:

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες λίτσι. Μπορεί να διαφέρουν σε μέγεθος, αλλά έχουν σχεδόν την ίδια γεύση:

Σε διατομή, το λίτσι μοιάζει πραγματικά με μάτι δράκου:

Κάτω από το δέρμα υπάρχει απαλός, τρυφερός πολτός που μοιάζει με ζελέ:

Χημική σύνθεση, θρεπτική αξία και περιεκτικότητα σε θερμίδες

Το κινέζικο δαμάσκηνο περιέχει πολύ νερό, φυτικές ίνες και υδατάνθρακες. Η σύνθεση περιέχει βιταμίνες Β (ριβοφλαβίνη, νιασίνη, θειαμίνη), PP, E, C και K. Τα κινέζικα δαμάσκηνα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε ασκορβικό οξύ. Το Laysi περιέχει φθόριο, μαγγάνιο, ζεαξανθίνη και χολίνη. Η ζεαξανθίνη είναι πολύ ευεργετική για την όραση.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρούτων λίτσι κυμαίνεται από 60-80 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια και εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης. Βάρος καρπού λίτσι - περίπου 30 γραμμάρια, αντίστοιχα, όταν χρησιμοποιείτε 1 τεμ. Το φρέσκο ​​κινέζικο δαμάσκηνο περιέχει περίπου 20 kcal. Αυτά τα φρούτα ανήκουν σε προϊόντα με μέσο γλυκαιμικό δείκτη, ο GI του λίτσι είναι 50.

Ευεργετικές ιδιότητες εξωτικών φρούτων

Οι ευεργετικές ιδιότητες οποιουδήποτε προϊόντος εκδηλώνονται πλήρως μόνο με τακτική χρήση. Κινέζικο δαμάσκηνο βοηθά στην αντιμετώπιση υπέρβαρος , παρά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αυτά τα φρούτα ικανοποιούν καλά την πείνα και έχουν διουρητική δράση. Οι διατροφολόγοι προτείνουν ακόμη και να φάτε μερικά λίτσι πριν από το κύριο γεύμα σας για να αποτρέψετε την υπερκατανάλωση τροφής.

Η διουρητική δράση του «ματιού του δράκου» είναι απαραίτητη για άτομα που πάσχουν από νεφρική νόσο και άλλες ασθένειες που συνοδεύονται από σχηματισμό οιδήματος.

Τα λίτσι είναι πλούσια σε κάλιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του καρδιακού μυός και. Το κινέζικο δαμάσκηνο είναι πολύ χρήσιμο να συμπεριληφθεί, ιδίως, για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Αυτό είναι ένα εξαιρετικό τονωτικό που μειώνει επίσης το επίπεδο των ορμονών του στρες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αυξήσει την απόδοση και την αντίσταση στη συναισθηματική υπερφόρτωση. Στην Ανατολή, αυτό το κινέζικο δαμάσκηνο ονομάζεται «φρούτο της αγάπης» και έχει αφροδισιακές ιδιότητες.

Ο καρπός περιέχει ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, την ολιγονόλη., το οποίο έχει και αντιική δράση. Η ολιγονόλη προστατεύει το συκώτι και αποτρέπει την πρόωρη γήρανση του οργανισμού. Η κατανάλωση λίτσι έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος, διατηρώντας τον τόνο του.

Η Elena Malysheva θα σας πει για τα οφέλη για την υγεία, τους κινδύνους και φαρμακευτικές ιδιότητεςΦρούτο Λίτσι:

Επιρροή

Στο σώμα ενήλικων ανδρών και γυναικών

Τα φρούτα Laisi είναι πολύ γλυκά και χορταστικά, αλλά η ενεργειακή τους αξία είναι χαμηλή. Αυτό το φρούτο θα αρέσει σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος και να το διατηρήσουν στο βέλτιστο επίπεδο.

Η ικανότητα του «ματιού του δράκου» να μειώνει τη χοληστερόλη και τις ορμόνες του στρες είναι πολύτιμη ιδιότητα για άτομα και των δύο φύλων που κινδυνεύουν να αναπτύξουν καρδιαγγειακές παθήσεις.

Οι εκπρόσωποι του ισχυρότερου φύλου θα λατρέψουν την ευκαιρία να τους αυξήσουν αρσενική δύναμη, μάλλον γοητευτικό Οι κυρίες θα εκτιμήσουν το λίτσι ως ένα ισχυρό φυσικό φάρμακο κατά της γήρανσης του δέρματος.

Για έγκυες

Οι καρποί του κινέζικου δαμάσκηνου περιέχουν ένα μοναδικό σύμπλεγμα βιταμινών που προάγει τη φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου. Το φυλλικό οξύ είναι ιδιαίτερα χρήσιμο, διεγείροντας την ανάπτυξη του νευρικού ιστού.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ήπια διουρητική δράση των φρούτων είναι επίσης ανεκτίμητη.

πρέπει να σημειωθεί ότι η εγκυμοσύνη δεν είναι η καλύτερη η καλύτερη στιγμήγια πειράματαπάνω από το ίδιο σου το σώμα.

Αν πριν από την έναρξη αυτού του χαρμόσυνου γεγονότος μέλλουσα μαμάΔεν έχω δοκιμάσει λίτσι, καλύτερα να το αποφύγω.

Και ακόμη περισσότερο, μην βιαστείτε να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σε συνεχή βάση, ειδικά εάν η εγκυμοσύνη εμφανίζεται με επιπλοκές. Υπάρχουν ενδείξεις ότι το κινέζικο δαμάσκηνο μπορεί να προκαλέσει αποβολές.

Είναι επιβλαβές σε μεγάλη ηλικία;

Οι άνθρωποι σε προχωρημένη ηλικία γνωρίζουν καλά πώς μπορεί να μοιάζει ένα «μπουκέτο» ασθενειών. Το φρούτο του ογκώδους ματιού του δράκου δεν είναι πανάκεια, αλλά αντιπροσωπεύει ένα είδος πολύπλοκου χαπιού.

Ένας εξωτικός επισκέπτης από την Κίνα βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα, ομαλοποιεί τη λειτουργία των νεφρών και του ήπατος και υποστηρίζει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Τι είναι καλό για τα παιδιά

Τα φρούτα είναι πολύ χρήσιμα για τα παιδιά. Η ισορροπία ασβεστίου, μαγνησίου και φωσφόρου σε αυτά είναι η βέλτιστη για τις ανάγκες ενός αναπτυσσόμενου οργανισμού κατά τη διάρκεια ενεργό σχηματισμόσκελετός.

Το Laisi είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος., ένα μοναδικό σύμπλεγμα μικροστοιχείων διεγείρει την πλήρη φυσική και νοητική ανάπτυξηπαιδί.

Είναι καλύτερα να συμπεριλάβετε τα λίτσι στη διατροφή των παιδιών που είναι επιρρεπή σε αλλεργικές αντιδράσεις πολύ προσεκτικά και να τα αποκλείσετε αμέσως με την παραμικρή υποψία δυσανεξίας.

Κίνδυνος από τη χρήση, αντενδείξεις

Πιστεύεται ότι τα κινέζικα τρόφιμα δεν μπορούν να βλάψουν την υγεία σας, αλλά θα πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένες συστάσεις από διατροφολόγους. Είναι ήδη γνωστό ότι ο οργανισμός δέχεται καλύτερα προϊόντα που καλλιεργούνται στα εγγενή γεωγραφικά πλάτη του, Η αντίδραση στα εξωτικά μπορεί να είναι απρόβλεπτη. Όταν αγοράζετε λίτσι, δεν πρέπει να τρώτε τα πάντα ταυτόχρονα, είναι καλύτερο να περιοριστείτε σε ένα ή δύο φρούτα και να παρακολουθείτε την αντίδραση του σώματος.

Ιδανικά, με την πρώτη προσπάθεια (και στη συνέχεια) Τα λίτσι δεν πρέπει να αναμιγνύονται με άλλα φρούτα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστες αντιδράσεις από το πεπτικό σύστημα.

Θα είναι δύσκολο να εντοπιστεί ο πραγματικός «ένοχος» σε τέτοιες περιπτώσεις.

Οι αλλεργικές αντιδράσεις μπορεί να εκδηλωθούν με τη μορφή δερματικών εξανθημάτων και βλάβης στους βλεννογόνους.

Πώς να τρώτε σωστά τα μούρα

Εάν δεν εμφανιστούν ασυνήθιστες αντιδράσεις, το κινέζικο δαμάσκηνο μπορεί να καταναλωθεί άφοβα, περίπου 250 g την ημέρα. Αυτά τα φρούτα μπορούν να δοθούν στα παιδιά όχι νωρίτερα από την ηλικία των 2 ετών., έως 100 g την ημέρα, δεν υπάρχουν άλλοι περιορισμοί φύλου και ηλικίας.

Δεδομένου ότι τα λίτσι έχουν διουρητική δράση, δεν συνιστάται η κατανάλωση τους πριν τον ύπνο, διαφορετικά η νύχτα μπορεί να καταστραφεί από επαναλαμβανόμενα ξυπνήματα.

Τα φρούτα τρώγονται καλύτερα φρέσκα, μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου για 2-3 ημέρες. Στο ψυγείο, η διάρκεια ζωής κυμαίνεται από 7-14 ημέρες, ανάλογα με την ποιότητα των αγορασθέντων προϊόντων και το στάδιο ωρίμανσης του καρπού. Για μακροχρόνια αποθήκευσητα φρούτα μπορούν να καταψυχθούν, έχοντας προηγουμένως ξεφλουδίσει και αφαιρέσει τους σπόρους.

Πώς να τρώτε σωστά το λίτσι; Για πληροφορίες σχετικά με την κατανάλωση φρούτων λίτσι, δείτε το παρακάτω βίντεο:

Στη μαγειρική (συνταγές βίντεο)

Τα λίτσι τρώγονται καλύτερα φρέσκα. Πρέπει να πλυθούν, να ξεφλουδιστούν και να αφαιρεθούν οι σπόροι. Ο πολτός τρώγεται με το κουτάλι, καθώς είναι πολύ ζουμερός και λερώνει τα δάχτυλά σας. Έχει αόριστη γεύση όπως σταφύλια, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες και ταυτόχρονα. Ορισμένες αποχρώσεις της γεύσης μπορεί να είναι πιο έντονες ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης και ατομικά χαρακτηριστικάαντίληψη.

Τα κινέζικα δαμάσκηνα είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση, ξήρανση, κατάψυξη. Από τα φρούτα παρασκευάζονται ποικιλία από σάλτσες, ζελέ, μους, ποτά (συμπεριλαμβανομένου του κρασιού) και επιδόρπια. Οι σάλτσες σερβίρονται με πουλερικά, θαλασσινά και κρέας. Ο πολτός προστίθεται σε ζαχαροπλαστικήως γέμιση.

Σαλάτα με μπαλίκ και λίτσι:

Κέικ λεβάντας και λίτσι:

Πανακότα με και λίτσι:

Για απώλεια βάρους

Οι χαμηλές θερμίδες, χορταστικά φρούτα θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής. Μπορούν να καταναλωθούν πριν από το κύριο γεύμα για να αμβλύνουν το αίσθημα της πείνας ή να χρησιμοποιηθούν ως ασφαλή σνακ.

Κατά την περίοδο της ενεργού απώλειας βάρους, είναι πολύ σημαντικό να ενεργοποιείται ο μεταβολισμός του νερού, έτσι ώστε τα τοξικά προϊόντα διάσπασης να αποβάλλονται από το σώμα όσο το δυνατόν γρηγορότερα.

Τα φρούτα επιταχύνουν τη διάσπαση των λιπών, έχουν διουρητική δράση και διεγείρουν τη λειτουργία των νεφρών, γεγονός που αυξάνει την αποτελεσματικότητα της σωματικής δραστηριότητας.

Τα λίτσι είναι πλούσια σε φρουκτόζη, η οποία περιλαμβάνεται στις μεταβολικές διεργασίες και μετατρέπεται σε γλυκόζηαπαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου. Η κατανάλωση αυτών των φρούτων ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, καθώς περιέχουν ένα πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών και μικροστοιχείων.

Στην ιατρική

Με βάση το εκχύλισμα «ματιού του δράκου», παράγεται το φάρμακο Oligonol, το οποίο ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες και τη μικροκυκλοφορία του αίματος και συμβάλλει στο φωτισμό και στη βελτίωση του τόνου του δέρματος.

Το κινέζικο δαμάσκηνο χρησιμοποιείται για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και των σχετικών καρδιακών παθήσεων.

Οι καρποί έχουν αποχρεμπτικές και διουρητικές ιδιότητες, χρησιμοποιούνται σε σύνθετη θεραπεία ασθενειών της αναπνευστικής οδού και των νεφρών.

Τα φαρμακευτικά μείγματα με κινέζικο δαμάσκηνο χρησιμοποιούνται στα αρχικά στάδια της ανάπτυξης ογκολογικών διεργασιών.

Ένα αφέψημα της φλούδας είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία των νευρώσεων και της κατάθλιψης., χρησιμοποιείται ως τονωτικό για έντονη κόπωση.

Στην κοσμετολογία

Το εκχύλισμα λίτσι περιλαμβάνεται σε κρέμες, μάσκες και άλλα προϊόντα περιποίησης δέρματος και μαλλιών. Έχει το εξής αποτέλεσμα:

• Ενυδατική. Διατηρεί την ισορροπία νερού-αλατιού, διεγείρει τη σύνθεση του υαλουρονικού οξέος.
• Τόνοση. Θρέφει σε βάθος τα μαλλιά, «σφραγίζει» τις σχισμένες άκρες και προσθέτει λάμψη.

Λίγοι άνθρωποι αμφιβάλλουν πόσο μεγάλα είναι τα οφέλη των μούρων λίτσι, αλλά όλα είναι καλά μόνο με μέτρο. Ο πειρασμός να τρώτε πολλά μούρα είναι μεγάλος, αλλά τέτοια «πειράματα» καταλήγουν σε διατροφικές διαταραχές και δηλητηρίαση και η αποστροφή που προκύπτει για τα μούρα δεν μπορεί πάντα να ξεπεραστεί, αν και το λίτσι είναι ένα μοναδικό και αρκετά προσιτό προϊόν.

Lychee - οφέλη και βλάβες για την υγεία

Το μούρο έχει ένα ευχάριστο άρωμα τάρτας και μια έντονη ξινόγλυκη γεύση. Η σβολιώδης, πυκνή φλούδα κρύβει έναν ζουμερό, τρυφερό, υδαρή πολτό που «λιώνει» στο στόμα και ξεδιψάει τέλεια. Υπέροχο περιεχόμενομέταλλα και βιταμίνες πείθει τους ανθρώπους με το δικό τους παράδειγμα για τα οφέλη του λίτσι όταν προσθέτουν τακτικά τα μούρα στο φαγητό τους ή προετοιμάζουν ένα ανεξάρτητο πιάτο από αυτά. Τα φρούτα είναι ικανά:

• καθαρίστε τα αιμοφόρα αγγεία από πλάκες χοληστερόλης, αποκαταστήστε την κυκλοφορία του αίματος (για καρδιαγγειακές παθολογίες).
• ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα (με σακχαρώδης διαβήτης);
• Παρέχετε στον οργανισμό ένα καθημερινό σύνολο βιταμινών: A, B, C, PP, K, E και μέταλλα: μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, φθόριο κ.λπ. (σε περίπτωση εξάντλησης, εξασθενημένης ανοσίας, μετεγχειρητικές καταστάσεις).
• αποκατάσταση του μεταβολισμού (για παχυσαρκία, ορμονικές ανισορροπίες).
• ανακούφιση από γαστρεντερικές παθήσεις (δυσκοιλιότητα, διάρροια και στομάχι, γαστρίτιδα, παλινδρόμηση).
• καθαρό μέσα σύντομο χρονικό διάστηματο σώμα από τοξικές και δηλητηριώδεις ουσίες (τροφική δηλητηρίαση, δηλητηρίαση από αλκοόλ, συμφόρηση στα έντερα).

Τίποτα δεν είναι γνωστό για τις βλαβερές ιδιότητες των εξωτικών φρούτων, αλλά δεν συνιστώνται για χρήση από άτομα που έχουν αλλεργική αντίδραση στο λίτσι με τη μορφή ερεθισμού του δέρματος ή φλεγμονής των βλεννογόνων του στόματος. Μπορείτε να ελέγξετε την ευαισθησία σας στο προϊόν τρώγοντας 1-2 φρούτα και περιμένοντας μερικές ώρες. Εάν αυτό δεν επηρεάζει αρνητικά τη σωματική σας ευεξία, τα λίτσι μπορούν να προστεθούν με ασφάλεια στο καθημερινό σας μενού.



Σπόρος Lychee - οφέλη και βλάβη

Τα φρούτα του λίτσι καταναλώνονται φρέσκα, αποξηραμένα ή κατεψυγμένα, αλλά το όφελος του σπόρου έγκειται στη συγκέντρωση ευεργετικών ουσιών που εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα με τη μορφή σκόνης. Οι επιμήκεις σπόροι ξηραίνονται και θρυμματίζονται επιμελώς. Η σκόνη από τους σπόρους έχει αναλγητικές ιδιότητες και βοηθά με:

• ασθένειες του εντέρου?
• ορχίτιδα?
• νευραλγία;
• μεταβολικές διαταραχές στο σώμα.

Ωστόσο, η κατανάλωση σπόρων σε υπερβολικές ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή δηλητηρίαση. Οι ειδικοί της ιατρικής τείνουν να πιστεύουν ότι περιέχουν, εκτός από χρήσιμες, τοξικές ουσίες. Πριν χρησιμοποιήσετε τη σκόνη σπόρων σε ιατρικούς σκοπούς, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό. Θα διευκρινίσει σε ποιες περιπτώσεις το λίτσι είναι ωφέλιμο και σε ποιες είναι επιβλαβές.

Φρούτο λίτσι - ευεργετικές ιδιότητες της φλούδας

Κοιτάζοντας την αντιαισθητική ξηρή φλούδα των μούρων, οι άνθρωποι αναρωτιούνται γιατί η φλούδα λίτσι είναι χρήσιμη εάν φθείρεται γρήγορα όταν συλλέγεται και δεν έχει τόσο ευχάριστη γεύση όπως ο πολτός. Η φλούδα είναι σκληρή στην εμφάνιση, αλλά έχει ένα εύθραυστο κέλυφος που καταστρέφεται όταν πιέζεται με τα δάχτυλα. Είναι πλούσιο σε χονδρές φυτικές ίνες και περιέχει διουρητικά συστατικά. Με βάση τη φλούδα, παρασκευάζονται αφεψήματα που θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από το υπερβολικό υγρό.

Ποιες βιταμίνες υπάρχουν στο λίτσι;

Τα μούρα περιέχουν μια ολόκληρη αποθήκη χρήσιμων ουσιών. Ο αριθμός kcal σε 100 g προϊόντος είναι 76. Η περιεκτικότητα σε νερό στον πολτό είναι 81%. Τα φρούτα του λίτσι περιέχουν βιταμίνες σε συνδυασμό με ένα σύνολο μετάλλων. Αυτό:

• βιταμίνη C (βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών, ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα).
• βιταμίνη Β (ρυθμίζει τη δραστηριότητα νευρικό σύστημα, αποκαθιστά τον μεταβολισμό των κυττάρων).
• βιταμίνη PP (συμμετέχει στον μεταβολισμό των λιπιδίων).
• βιταμίνη Ε (ονομάζεται "βιταμίνη ομορφιάς" - προάγει την αναζωογόνηση, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, εμποδίζοντάς τις να επηρεάσουν τα λιπαρά οξέα).

Ο κατάλογος συμπληρώνεται από μέταλλα:

• ψευδάργυρος;
• μαγγάνιο;
• ψευδάργυρος.

Τα οφέλη του λίτσι για τις γυναίκες

Η κατανάλωση του φρούτου από τις γυναίκες δίνει ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα: μέσα σε λίγους μήνες, οι λεπτές ρυτίδες στο δέρμα εξαφανίζονται, γίνεται τονωμένο και ελαστικό και η κυτταρίτιδα εξαφανίζεται. Τα εύθραυστα, άτονα μαλλιά ανακτούν την προηγούμενη δύναμή τους και σταματούν να πέφτουν. Τα συμπτώματα των παθήσεων του ουρογεννητικού συστήματος εξαφανίζονται: κυστίτιδα, ουρηθρίτιδα, ενδομητρίτιδα, καντιντίαση. Τα μούρα λίτσι χρησιμοποιούνται επίσης για απώλεια βάρους (ομαλοποιούν και ρυθμίζουν το μεταβολισμό νερού-αλατιού).




Lychee για απώλεια βάρους

Υπερβολική κατανάλωση λιπαρών, αλμυρών, πικάντικων, πλούσιων τροφίμων. Η διαταραγμένη διατροφή οδηγεί σε γαστρεντερικά προβλήματα και παχυσαρκία. Μπορείτε να βγείτε νικητές από αυτή την κατάσταση ξεκινώντας να τρώτε ταυτόχρονα, χρησιμοποιώντας όσο το δυνατόν περισσότερο φαγητό για την προετοιμασία των πιάτων. περισσότερα λαχανικάκαι φρούτα. Όταν συζητάμε τα οφέλη των μούρων lychee, είναι εύκολο να κατανοήσουμε τα οφέλη του:

1. Περιέχει μεγάλη ποσότητα χοντρή ίνακαι πηκτίνη - δημιουργεί ένα γρήγορο αίσθημα πληρότητας και καταστέλλει την όρεξη.
2. Επαναφέρει το μεταβολισμό.
3. Σε συνδυασμό με φυσική άσκησηεπιταχύνει τη διαδικασία καύσης λιποκυττάρων.
4. Συνιστώνται έως και 250 γραμμάρια μούρων για καθημερινή κατανάλωση για ενήλικες. Αυτή η ποσότητα φρούτων είναι αρκετή για να απαλλαγείτε σταδιακά από το περιττό λίπος.
5. Το μούρο περιέχει αρκετή ποσότητα φρουκτόζης για να μετατραπεί σε γλυκόζη, από την οποία εξαρτάται η λειτουργία του εγκεφάλου.

Βλάβη του λίτσι

Όπως και άλλα εξωτικά φρούτα, το λίτσι έχει αντενδείξεις, αγνοώντας τις οποίες οδηγεί σε επικίνδυνες συνέπειες για την υγεία:

1. Το μούρο δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα με νεφρική ανεπάρκεια ή σοβαρή ηπατική νόσο.
2. Το Lychee δεν συνιστάται για παιδιά κάτω των 3 ετών.
3. Τα φρούτα απαγορεύονται σε άτομα που είναι αλλεργικά σε ουσίες που περιέχονται στον πολτό και τη φλούδα του φρούτου.
4. Με μεγάλη προσοχή, τα λίτσι μπορούν να προστεθούν στο μενού για έγκυες γυναίκες - η ενεργοποίηση των μεταβολικών διεργασιών σε σπάνιες περιπτώσεις προκαλεί αποβολές.

Το άρθρο θα σας πει λεπτομερώς για το πώς να καλλιεργήσετε ένα εξωτικό φυτό - λίτσι - στο σπίτι, καθώς και πώς να το φροντίσετε.

Το φρούτο που ονομάζεται «λίτσι» είναι πολύ ασυνήθιστο και θεωρείται εξωτικό. Άλλοι το λένε φρούτο, άλλοι λένε ότι το λίτσι είναι μούρο. Όπως και να έχει, το λίτσι δεν έχει μόνο ευχάριστη και πλούσια γεύση, αλλά και μεγάλα οφέλη. Το όφελος του φρούτου είναι ότι έχει μια μοναδική βιοχημική σύνθεση - πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία.

Αξίζει αμέσως να σημειωθεί ότι το λίτσι δεν είναι μεγάλο φρούτο, η διάμετρός του είναι περίπου 3-4 εκ. Το βάρος ενός μούρου δεν υπερβαίνει 15-20 γρ. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του εξωτικού φρούτου είναι η πυκνή και ελαφρώς αγκαθωτή φλούδα του, που καλύπτει τον ζουμερό και ζελέ πολτό.

Το χρώμα του πολτού είναι γαλακτώδες. Μέσα στον πολτό κρύβεται ένας μεγάλος σκούρος σπόρος. καφέ. Γευστικές ιδιότητεςΤα λίτσι είναι πολύ ωραία. Το ώριμο φρούτο έχει μια γλυκιά απόχρωση με μια ελαφριά ξινίλα. Αν προσπαθήσετε να το συγκρίνετε με άλλα φρούτα, η γεύση του πολτού θυμίζει κάπως κεράσια και ανανά. Το άρωμα του πολτού είναι πολύ φρέσκο ​​και γλυκό.

Το λίτσι είναι ένα κοινό φρούτο στην Ασία: Κίνα, Ιαπωνία, Ινδία, Ταϊλάνδη. Σε αυτές τις χώρες, το λίτσι αποκαλείται συχνά το «μάτι του δράκου» για την οπτική του ομοιότητα με το μάτι: λευκό μήλοκαι μαύρο μήλο. Για τις ευεργετικές και θρεπτικές του ιδιότητες, το λίτσι έχει κερδίσει δημοτικότητα στη λαϊκή ιατρική. Πολλοί μάλιστα το θεωρούν αφροδισιακό λόγω της πλούσιας περιεκτικότητάς του σε ψευδάργυρο και ως εκ τούτου το λίτσι είναι υποχρεωτική απόλαυση στα τραπέζια των νεόνυμφων.

Η συχνή κατανάλωση λίτσι μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση σε όλα τα συστήματα του σώματος, αυξάνοντας τον τόνο του σώματος, βελτιώνοντας τη λειτουργία των αγγείων, «σκοτώνοντας» τη χοληστερόλη και μειώνοντας το σάκχαρο. Το μεγάλο πλεονέκτημα του λίτσι είναι η ικανότητά του να ρυθμίζει την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα, να ανακουφίζει από το πρήξιμο και να προάγει την απώλεια βάρους.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Δεν τρώγεται μόνο ο πολτός του φρούτου. Τα θεραπευτικά αφεψήματα παρασκευάζονται από φλούδα λίτσι. Ο σπόρος, για παράδειγμα, στο Βιετνάμ και την Κίνα τηγανίζεται με μπαχαρικά σε λάδι, θεωρείται δηλητηριώδης.

Λυκείο: ολόκληρα φρούτα, πολτός και οστό

Λίτσι: διατομή του καρπού

Πολτός λίτσι χωρίς φλούδα. Είναι καλύτερο να ξεφλουδίζετε τα λίτσι με ένα κοφτερό και λεπτό μαχαίρι.

Καρποί λίτσι σε ένα δέντρο, κλαδιά

Δέντρο με ώριμους καρπούς λίτσι

Είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί λίτσι από έναν σπόρο σε ένα περβάζι, όπως ένα λουλούδι σπιτιού;

Το λίτσι είναι ένα εξωτικό, αλλά πολύ όμορφο φυτό που έχει όχι μόνο έντονα κόκκινα φρούτα, αλλά και χαριτωμένα γυαλιστερά φύλλα: επιμήκη, μυτερά, μακριά. Το φυτό είναι πιο συνηθισμένο να αναπτύσσεται σε ζεστές ασιατικές χώρες, αλλά εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, είναι επίσης δυνατό να φυτέψετε ένα μικρό λίτσι στο περβάζι σας.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε λίτσι μόνο από τον σπόρο που ήταν στο φρέσκο ​​μούρο (τα αποξηραμένα και κονσερβοποιημένα φρούτα δεν θα λειτουργήσουν). Φυσικά, το σπιτικό λίτσι δεν θα σας ευχαριστήσει συχνά με άφθονα φρούτα, αλλά, ωστόσο, κάτω μεγάλη προσοχήκαι με την προσεκτική σας φροντίδα, μπορείτε να βρείτε ένα όμορφο φυτό.



Φυτό λίτσι με φρούτα στο σπίτι

Πώς να επιλέξετε μια γλάστρα και ένα χώμα για τη φύτευση λίτσι;

Αφού φάτε τον ίδιο τον πολτό λίτσι, προσπαθήστε να αφαιρέσετε το κουκούτσι όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά για να μην χαλάσει ή καταστρέψετε. Για να μεγαλώσεις κάτι θα χρειαστείς μια μικρή γλάστρα, διαμέτρου όχι μεγαλύτερη από 8-9 cm.

Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να κάνετε επαρκή αριθμό τρυπών στον πάτο της γλάστρας, ώστε το νερό να μην λιμνάζει σε αυτήν και να μην αφήνει το φυτό να σαπίσει και να στραγγίσει εντελώς. Μπορείτε να βάλετε μια στρώση αποστράγγισης στον πάτο της γλάστρας (ειδικά βότσαλα που συγκρατούν την υγρασία αλλά αφήνουν το νερό να περάσει μέσα). Πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε το "σωστό" έδαφος για το λίτσι - ένα μείγμα χώματος και τύρφης.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Είναι καλύτερο να επιλέξετε μια γλάστρα για λίτσι που είναι φτιαγμένη από φυσικό υλικό, για παράδειγμα, από πηλό ή κεραμικά. Σε μια πλαστική γλάστρα, ένα φυτό μπορεί να «πνιγεί».

Λίτσι: εγχώριο «ενήλικο» φυτό

Σπόρος λίτσι: πώς να φυτρώσει και να φυτέψει;

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι κατά τη φύτευση, πρέπει να βάλετε όχι έναν, αλλά περίπου 4-5 σπόρους λίτσι στο έδαφος. Αυτό γίνεται πολύ απλά: ένα οστό εισάγεται κάθετα στο μαλακό χώμα με ένα δάχτυλο, όχι περισσότερο από 2-3 εκατοστά βάθος. Από πάνω δεν πρέπει να υπάρχει περισσότερο από 1-1,5 cm χώμα. Η πιθανότητα να φυτρώσει το βλαστάρι είναι μεγάλη.

Μετά από αυτό, βρέξτε το χώμα και καλύψτε την κατσαρόλα με πολυαιθυλένιο ( μεμβράνη προσκόλλησηςταιριάζει καλύτερα). Αυτό θα επιτρέψει στο βλαστάρι να παραμείνει σε σταθερή υγρασία και δεν θα στεγνώσει. Για πρώτη φορά, η κατσαρόλα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα ζεστό, αλλά όχι στο πιο ηλιόλουστο μέρος (δίπλα στο καλοριφέρ, για παράδειγμα).

Ο χρόνος που χρειάζεται για να φυτρώσει το βλαστάρι είναι 1,5-2 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό να ελέγξετε την κατσαρόλα, προσθέτοντας υγρασία εάν απαιτείται. Το χώμα δεν πρέπει να είναι στεγνό για μια μέρα. Σκεπάζετε την κατσαρόλα με μεμβράνη κάθε φορά. Αφού εμφανιστεί ένα βλαστάρι στην επιφάνεια, μπορεί να αφαιρεθεί η μεμβράνη και να τοποθετηθεί το φυτό στο ανατολικό περβάζι του παραθύρου (θα πρέπει να υπάρχει λίγος ήλιος).

Φρούτα λίτσι - πώς μεγαλώνει ένα φυτό σε μια γλάστρα στο σπίτι: φωτογραφία

Μόλις το βλαστάρι φυτρώσει, θα πρέπει να φροντίσετε προσεκτικά το λίτσι σας. Πρώτα απ 'όλα, η θερμοκρασία είναι σημαντική. Ένα νεαρό φυτό απαιτεί εύρος θερμοκρασίας από 23 έως 25 βαθμούς. Τις πρώτες εβδομάδες μετά την εμφάνιση των φύτρων στην επιφάνεια, το λίτσι μεγαλώνει αρκετά γρήγορα και ενεργά, το ύψος τους μπορεί να φτάσει τα 20 εκατοστά.

Ωστόσο, μετά από έντονη ανάπτυξη τους «πρώτους μήνες της ζωής», το φυτό «σταματά» και σταματά να μεγαλώνει σε μέγεθος. Ο λόγος για αυτό είναι η ενίσχυση του ριζικού συστήματος. Οι ρίζες γίνονται τόσο δυνατές που αν έχετε προηγουμένως καλλιεργήσει το φυτό πλαστικό ποτήρι, μπορεί να παρατηρήσετε ότι σκάει.

Το Lychee χρειάζεται φως περίπου 12-15 ώρες την ημέρα, αλλά δεν του αρέσει το άμεσο ηλιακό φως. Κατά τη διάρκεια της δροσερής περιόδου, παρέχετε στα λίτσι πρόσθετο φωτισμό. Φροντίστε να μην στεγνώσει το λίτσι, καθώς το φυτό δεν ανέχεται καθόλου το ξηρό έδαφος. Τα λίτσι πρέπει να ποτίζονται καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει.

Δεν χρειάζεται να ποτίζετε τα λίτσι με κρύο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Αυξήστε την υγρασία στο δωμάτιο όσο πιο συχνά γίνεται και ψεκάστε το φυτό με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Μόνο ένα ενήλικο φυτό πρέπει να τρέφεται με οργανικά λιπάσματα, όχι «νεότερο» από 3-4 μήνες.

Βίντεο: "Lychee - μεγαλώνει στο σπίτι"