Dieta kéfir. Dieta vegetal

Dieta kéfir-frutas-verduras

Otra opción para el ayuno de verano. Luego, cuando la mesa esté llena de frutas frescas, recién recogidas y recogidas, será muy útil utilizarlas en la dieta. Para pasar un día así, en tu frigorífico debe haber zanahorias, manzanas, tomates, pepinos, repollo, queso feta y, por supuesto, kéfir frescos. Para el desayuno, prepárate una elegante ensalada finamente rallada. zanahorias crudas, escondido aceite vegetal y un vaso de kéfir. El almuerzo consta de sólo una o dos manzanas maduras y jugosas. El almuerzo es aún más magnífico: una ensalada de tomates, pepinos, repollo finamente picado o rallado, sazonado con queso feta y un vaso de kéfir. Merienda: manzanas. Cena: ensalada de tomate con sal o pepinos ligeramente salados. Rebanada de pan seco. Por la noche: un vaso de kéfir. Todo esto es útil para el exceso de peso, la urolitiasis, la hipertensión y la aterosclerosis.

Del libro Dieta exclusiva. por Chomsky Oksana

Dieta vegetal Muchos nutricionistas modernos piden abandonar por completo la carne. Dan una larga lista de argumentos: reducir la incidencia del cáncer y de las enfermedades del sistema cardiovascular, la artritis y la diabetes, la hipertensión... Pero, por supuesto, somos los más

Del libro Dietas de kéfir y leches fermentadas. Pérdida de peso, rejuvenecimiento, alimentación saludable. autor Zhalpanova Liniza Zhuvanovna

Dieta de kéfir y frutas Consiste en el consumo diario de 1,5 litros de kéfir, así como de 0,5 a 1 kg de frutas y verduras dulces. Esta dieta debe seguirse durante no más de 5 a 6 días. Es mejor consumir los alimentos en 5 comidas. Es bueno si usan diferentes frutas y

Del libro Dieta del kéfir - camino fácil perder peso autor Denisov O.

Dieta kéfir-leche Menú 2 días: dieta normal 2 días: 1 litro de kéfir y 0,5 litro.

Del libro Nutrición terapéutica para la hipertensión. autor Vereskun Natalia Viktorovna

Día de kéfir y potasio Remojar durante la noche en agua fría Orejones, ciruelas pasas, pasas, manzanas secas prelavadas y distribuirlas en cinco porciones. Por la mañana: orejones, ciruelas pasas, un vaso de kéfir. Para el almuerzo: pasas, un vaso de kéfir. Para el almuerzo: pasas, manzanas, ciruelas pasas, kéfir. Para la cena

Del libro Nutrición médica. Recetas platos saludables para la hipertensión autor Smirnova Marina Alexandrovna

Día kéfir-sandía Compra una sandía el día anterior. Está claro que este día de ayuno no se puede realizar excepto en agosto o finales de julio. Comienza tu mañana cortando una sandía y descubriendo qué tan buena y madura está. Si el vendedor lo engañó, reoriente rápidamente y

Del libro Recetas Express. Dieta proteica francesa por Nevskaya Lyubov

Del libro Cocinar en el microondas. autor Kozhemyakin R. N.

Dieta de frutas y verduras Se recomienda una dieta de frutas y verduras para la hipertensión arterial en pacientes con sobrepeso. Esta dieta ayuda a aumentar la producción de orina, reducir la presión arterial y reducir el peso corporal.

Del libro Comida en el campo. autor Dubrovin Iván Ilich

Dieta de frutas y verduras Se recomienda una dieta de frutas y verduras para la hipertensión arterial en pacientes con sobrepeso. Esta dieta ayuda a aumentar la producción de orina, reducir la presión arterial y reducir el peso corporal.

Del libro del autor.

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Del libro del autor.

Del libro del autor.

Sopa de kéfir y pepino Ingredientes Pepino – 2 piezas Ajo – 2 dientes Mantequilla – 2 cucharadas Kéfir – 1 l Perejil picado – 2 cucharadas Sal – al gusto Método de preparación Pelar el ajo y los pepinos, picarlos finamente, poner en un bol y añadir

Del libro del autor.

Dieta de frutas y verduras DESAYUNO Ensalada de pepino fresco – 150 g, tortilla con tomates – 200 g, té – 200 ml, fruta fresca (manzanas, peras) – 250 g SEGUNDO DESAYUNO Yogur – 300 g, fruta – 200 g ALMUERZO Borscht – 250 ml ,guiso de verduras – 150 g, frutas – 300 g, jugo – 200 ml CENA Vinagreta – 150 g, frutas –.

Del libro del autor.

Dieta de pescado y verduras para pacientes con diabetes DESAYUNO Verduras frescas (repollo, tomates, pepinos, zanahorias) – 100–150 g, té (sin azúcar) – 200 ml SEGUNDO DESAYUNO Pescado hervido o carne magra – 80 g, manzanas, peras – 150 g ALMUERZO sopa de verduras – 250 ml, pescado hervido – 80 g, verduras frescas –.

Del libro del autor.

Dieta de ayuno vegetal LUNES PRIMER DESAYUNO Jugo de zanahoria SEGUNDO DESAYUNO Ensalada de col con aceite vegetal, ALMUERZO Ensalada de tomates y perejil y eneldo, MERIENDA DE TARDE Kéfir.

Del libro del autor.

Dieta de ayuno de frutas y frutos rojos LUNES PRIMER DESAYUNO jugo de manzana SEGUNDO DESAYUNO Manzanas y peras ralladas. Merienda de sandía. Jugo de manzana con ciruela y menta.

Del libro del autor.

Semana “fruta y verdura” LUNES PRIMER DESAYUNO Empanadillas con requesón, café con leche SEGUNDO DESAYUNO Manzanas, galletas Ensalada de col fresca con vinagre, sopa de verduras, puré de patatas con guisantes, compota de manzana CENA.

Cuando se realizó el censo de población de Europa en el siglo pasado, resultó que la Bulgaria pobre tenía la mayor cantidad de centenarios. Esto sorprendió mucho a los investigadores. Resulta que en Bulgaria todo el mundo consumía kéfir y yogur. Por supuesto, a principios del siglo pasado se trataba de productos verdaderamente naturales.

Y ahora la dieta del kéfir es muy popular. Aquí tienes algunas recetas.

Dieta de kéfir de 10 días:

Beba 500 g de kéfir todos los días durante el día. Distribuir este volumen a lo largo del día. Antes del desayuno, el almuerzo y la cena, beba té caliente, esto reduce la sensación de hambre.

Dieta de 3 días para adelgazar:

Beber 1,5 litros de kéfir bajo en calorías durante el día, repartidos en porciones. ¡Y nada más! Y así durante 3 días. La pérdida de peso es de 3-4 kg.

El kéfir se puede utilizar no solo como dieta. Este es un excelente remedio para mejorar el crecimiento y la condición del cabello. Añadir al kéfir un huevo crudo y aplicar esta mezcla en las raíces del cabello.

Si tienes la piel seca, es útil limpiarla con kéfir. El kéfir hidrata bien la piel.

Dieta kéfir-vegetal:

Sopa a base de kéfir y verduras. Tiene propiedades verdaderamente milagrosas. Mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal y, por tanto, de todo el organismo en su conjunto.

Moler la acedera, agregar kéfir, cebollas verdes, huevos hervidos.

La sopa debería estar en tu menú todos los días. Es un medicamento si se prepara sin carne. El componente principal de cualquier sopa es el agua. El agua llena el cuerpo con fuerza vivificante. La sopa calma y da energía.

Aquí tienes la receta de sopa adelgazante:

Agua + mucho repollo + calabacín, zanahorias, muchas verduras. ¡¡Sin sal!! La sal evita que el cuerpo pierda el exceso de peso.

Durante una semana, come únicamente esta sopa en cantidades ilimitadas y pésate todas las mañanas. Y siga el régimen de bebida.

Cómo el yogur protege el corazón y los vasos sanguíneos.

Los científicos han descubierto que el yogur tiene un efecto beneficioso sobre el sistema circulatorio. Basándose en un estudio de datos sobre la salud y el estilo de vida de unos 73 mil estadounidenses, los científicos concluyeron que consumir incluso dos porciones de yogur por semana mejora la condición del sistema cardiovascular de una persona.

Otros estudios demostraron que al consumir yogur, la probabilidad de sufrir un derrame cerebral y un ataque cardíaco disminuyó en un 17%, y la probabilidad de contraer otras enfermedades cardíacas y vasculares en un 16% para las mujeres y en un 31% para los hombres.

Los científicos sugieren que los efectos beneficiosos del yogur se deben a que ayuda al cuerpo a producir sustancias que relajan los vasos sanguíneos y hacen que se dilaten. Las enzimas del yogur previenen la formación de placas de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos. Todo esto prolonga la vida del corazón y los vasos sanguíneos.

La historia de las dietas y los mandamientos de una bella figura. >>

Hace muchos años dieta de kéfir se ha extendido por todo el mundo. Desde entonces ha habido muchos varias opciones esta dieta, que se diferencian entre sí en la gama de alimentos aceptables. Y, sin embargo, el producto principal del menú dietético sigue siendo kéfir.

Navegación rápida por el artículo:

Dieta kéfir. Beneficio

Mucha gente se pregunta: ¿por qué kéfir? kéfir realmente Estimula el proceso de pérdida de peso.. Al mismo tiempo, la dieta del kéfir está indicada para personas que tienen problemas digestivos; restaura la microflora intestinal sin el uso de medicamentos, ayuda a limpiar el organismo, elimina toxinas y favorece la absorción de otros alimentos y vitaminas. Además un vaso de esta bebida puede aliviarle el hambre obsesiva.

Nota para los seguidores de la dieta del kéfir. mejora del estado de la piel de la cara y el cuerpo, mejorando la estructura del cabello, eliminando la caída y fragilidad del cabello, mejorando el estado de las uñas y el esmalte dental. Esta bebida tiene un efecto beneficioso en el trabajo. órganos internos, sistemas nervioso y circulatorio. Los pacientes con algunas enfermedades graves pueden beber kéfir, por ejemplo, diabetes mellitus. En kéfir puedes moler bayas y preparar un cóctel, que en su consistencia se parece yogur liquido. El kéfir es una bebida ideal para los días de ayuno ().

Debido a que existen tantas opciones para las dietas de kéfir, puedes elegir la opción que sea ideal para ti.

Dieta kéfir. 12 opciones para bajar de peso

1. Dieta de kéfir durante 3 días

Esta es la llamada monodieta estricta, que también se parece a los días de ayuno con kéfir. Por 1 día se ofrece comprar. un litro y medio de kéfir. Todo el kéfir debe dividirse en 5-6 comidas. Beba una porción de kéfir a intervalos aproximadamente iguales, cuando la sensación de hambre no desaparece en absoluto. Durante esta dieta sentirás hambre, pero limitando lo que comes durante 3 días podrás perder 3-4 kg, y además sentir ligereza en todo el cuerpo.

2. Dieta de kéfir de invierno durante 3 días

Otro kéfi de tres días, que se considera muy eficaz, es el invierno. En él puedes deshacerte de dos a cuatro kilogramos. Esto dependerá directamente del estricto cumplimiento de las instrucciones y de las características de un organismo en particular. No repitas esta dieta más de una vez al mes. Esta dieta es más fácil de tolerar que la versión anterior, gracias a más amplia gama de productos homologados.

Menú de dieta de muestra:

  • Desayuno: una taza de té o café con leche, tortilla al vapor, chucrut;
  • Almuerzo: un vaso de kéfir;
  • Cena: sopa de pollo, zanahorias guisadas, kéfir;
  • Bocadillo de la tarde: un vaso de kéfir;
  • Cena: pescado al horno, kéfir.

Para el desayuno puedes comer huevos duros o pasados ​​por agua, y permitirte unas tostadas con mantequilla. Puedes cocinar tu propio almuerzo. sopa de champiñones o repollo guisado con carne, vinagreta. Para la cena, en lugar de un segundo plato, puedes prepararte una cazuela de requesón y zanahoria con frutos secos. Como refrigerio, se le permite comer manzanas frescas y horneadas, una pequeña loncha de queso desnatado, un vaso de leche desnatada o yogur.

3. Dieta del kéfir rayado

Esta dieta atraerá a muchas personas, ya que es bastante fácil de tolerar y, al mismo tiempo, el cuerpo recibe oportunidad de perder peso. La esencia de la dieta es que durante el primer día solo puedes beber kéfir, preferiblemente bajo en grasa o 1% de grasa. Puedes beber kéfir sin restricciones para eliminar el hambre. El segundo día podrás comer tus alimentos habituales. Es recomendable no comer todo después del ayuno de kéfir, intenta consumir Más alimentos con proteínas, evite los alimentos fritos, ahumados y grasos.. De esta forma podrás alternar días durante cualquier cantidad de tiempo hasta alcanzar el peso deseado.

4. Dieta de frutas con kéfir

La duración media de esta dieta es 3-4 días. Sentado sobre él puedes perder 2-3 kg sin mucha dificultad. Durante la dieta, puedes beber unos 2 litros de kéfir. Además de esta bebida, se permite comer frutas y verduras en cualquier cantidad hasta sentir saciedad. Días de kéfir y fruta También se puede utilizar como días de ayuno después de vacaciones y banquetes.

5. Dieta de kéfir y manzana de nueve días

Esta dieta es estricta y diseñado para 9 días. Durante la dieta perderás de 6 a 9 kg. Además, el efecto tras la dieta es bastante duradero. Especialmente si sales gradualmente de la dieta y no te abalanzas sobre todos los alimentos prohibidos. Para evitar sentir ataques de debilidad y mareos, puedes añadir un poco a tu dieta. productos proteicos.

Durante los primeros tres días necesitarás beber. 1,5 litros de kéfir desnatado. Los segundos tres días: coma manzanas no ácidas. 1,5 kilos de manzanas Distribuya uniformemente a lo largo del día y coma cuando tenga hambre. Los terceros tres días: bebe de nuevo. kéfir bajo en grasa.

6. Dieta del kéfir de nueve días

Otra opción para la dieta del kéfir de nueve días es la siguiente:

  • Durante los primeros tres días de la dieta, puedes beber una cantidad ilimitada de kéfir. con 1% de grasa y 100 g de arroz hervido sin sal;
  • Segundos tres días: cantidad ilimitada de kéfir bajo en grasas, así como 100 gramos hervidos filete de pollo sin grasa ni piel, sin sal;
  • Los terceros tres días son posibles. comer manzanas y beber kéfir en cantidades ilimitadas.

7. Dieta dura de kéfir durante 8 días.

También hay plan de dieta de ocho días. Se considera muy estricto y bastante duro; es posible que el cuerpo no pueda soportar restricciones alimentarias tan estrictas. Además, durante dicha dieta el cuerpo no recibe suficiente cantidad nutrientes, así que consulte a su médico antes de seguirlo. Sin embargo, es muy eficaz. Para cada día, se proporciona una lista de alimentos específicos que puede comer. Todos los productos se dividen en varias partes.

  • 1 día: medio litro de kéfir, 4 patatas hervidas.
  • Dia 2: medio litro de kéfir, medio kilogramo de frutos secos (elija los frutos secos que le gusten, por ejemplo, ciruelas pasas, orejones, pasas).
  • Día 3: medio litro de kéfir, medio kilogramo de requesón bajo en grasa.
  • Día 4: medio litro de kéfir, medio litro de crema agria.
  • Dia 5: medio litro de kéfir, 300 g de carne de pollo hervida.
  • Día 6: medio litro de kéfir, 2 kg de fruta.
  • Día 7: 2-3 litros de kéfir.
  • Día 8: agua mineral en cualquier cantidad.

8. Dieta de kéfir en ayunas de un día

Esta dieta es adecuada para los días posteriores a vacaciones, banquetes, desviaciones nutricionales graves y comer en exceso. Días de ayuno de kéfir te permitirá ponerte en forma y perder esos kilos de más que ganaste el día anterior. Coma según el plan a continuación. dentro de 1 día, y esto será una maravillosa "descarga" para el cuerpo.

  • Desayuno: un pequeño trozo de pan seco, un vaso de kéfir;
  • Almuerzo: 2 manzanas pequeñas, un vaso de kéfir;
  • Cena: 200 g de pescado hervido, ensalada de verduras o chucrut;
  • Bocadillo de la tarde: un vaso de kéfir;
  • Cena: 1 manzana, un trozo pequeño de queso desnatado;.
  • Antes de la hora de dormir: un vaso de kéfir.

9. Dieta de kéfir durante una semana.

Otra opción muy popular es una dieta estricta de kéfir semanal. Quienes están adelgazando se sienten atraídos por la oportunidad de cocinar. platos sencillos sin molestarte por estar muchas horas frente a los fogones. La dieta utiliza un conjunto estricto de productos, cuya desviación es inaceptable. La dieta es dura, por lo que no puedes usarlo más de una vez cada pocos meses. En una semana podrás deshacerte de 5 kg. sobrepeso. Está permitido cambiar los tipos de kéfir según el contenido y la composición de grasa. También se permiten el kéfir de frutas y el bifidokefir.

  • 1 día: un litro y medio de kéfir y 5 patatas hervidas;
  • Dia 2: un litro y medio de kéfir y 100 g de pollo hervido;
  • Día 3: un litro y medio de kéfir y 10 g de ternera o ternera hervida;
  • Día 4: un litro y medio de kéfir y 100 g de pescado magro hervido;
  • Dia 5: un litro y medio de kéfir, verduras y frutas, excepto plátanos y uvas;
  • Día 6: 2 litros de kéfir;
  • Día 7: aún agua mineral.

10. Dieta de kéfir y cuajada

Kéfir en combinación con requesón. Estimular el metabolismo, por lo que el peso desaparecerá más rápido. Durante la dieta tendrás que alternar Días de cuajada, kéfir y cuajada-kéfir.. Para los días de requesón (consulte Dieta de requesón y recetas para una dieta de requesón), elija requesón bajo en grasa en una cantidad de 500 a 600 g. Divida el requesón en partes iguales y cómelo cuando tenga hambre. La ventaja del requesón es que satura bien el cuerpo, le aporta calcio y proteínas y lo llena de energía. En los días de requesón puedes beber. agua ilimitada, y té verde.

Para dia del kéfir necesitará un litro y medio de kéfir desnatado, también dividido en partes iguales que se deben beber a lo largo del día. Un día de kéfir-cuajada implica incluir en el menú 350 g de requesón y 750 g de kéfir, divididos por el número de comidas. Se recomienda seguir dicha dieta. no más de 3 días.

11. Dieta de kéfir durante 5 días.

La peculiaridad de esta dieta de kéfir es que se debe comer según un horario estricto por horas, es decir, cada dos horas.

  • 7.00 – una taza de té verde o café sin azúcar;
  • 9.00 – ensalada de zanahorias ralladas con aceite de oliva;
  • 11.00 – 200 g de carne de pollo hervida;
  • 13.00 = 1 manzana mediana;
  • 15.00 – 1 huevo cocido;
  • 17.00 – 1 manzana;
  • 19.00 – 10 ciruelas pasas;
  • 21.00 – un vaso de kéfir desnatado.

12. Dieta kéfir del Instituto de Nutrición.

Esta es la dieta de kéfir más larga de todas y su duración es de 21 días. En tres semanas de dieta podrás deshacerte de 10 libras extra. No existen recomendaciones claras sobre la composición de los productos para esta dieta, sin embargo, es necesario seguir las instrucciones de esta dieta para una pérdida de peso eficaz.

  1. Coma comidas pequeñas 5-6 veces al día.
  2. Intenta no comer en exceso.
  3. Elija alimentos con un mínimo de calorías.
  4. Elimina de tu dieta azúcar, patatas, bollería, pan.
  5. La mitad de las grasas de la dieta deben ser de origen vegetal.
  6. Se permite el consumo de frutas y verduras sin almidón sin restricciones.
  7. Todos los productos lácteos deben ser bajos en grasa.
  8. La carne y el pescado también deben estar libres de grasa.
  9. beber un dia al menos 1 litro de kéfir.
  10. Cantidad total de líquido: 1,5 litros al día, de los cuales un litro de kéfir. El resto procede de los jugos de verduras, así como del líquido contenido en el resto de alimentos, como las sopas.
  11. No consumas más de 5 g de sal al día.
  12. Intenta no saltarte comidas, come al mismo tiempo.

Dieta kéfir-vegetal - método efectivo deshacerse de los kilos de más. En este artículo hablaremos de los principios de esta dieta.

El kéfir es uno de los productos favoritos de muchas personas. El sabor del kéfir con una ligera acidez no se puede confundir con nada más; la consistencia del kéfir también es única: muy delicada y suave.

Algunas palabras sobre los beneficios del kéfir.

Hoy en día, nadie duda de los beneficios del kéfir para la salud. Sin embargo, a pesar de la muy respetable edad del kéfir (la bebida se prepara en el Cáucaso durante muchos siglos), la evidencia científica de sus sorprendentes propiedades no apareció hasta principios del siglo XX. Los científicos modernos que han estudiado la bebida láctea fermentada afirman que puede prevenir la aparición de cáncer, en particular el cáncer de colon y de mama.

Otra propiedad única del kéfir es su capacidad para reforzar la inmunidad humana. El kéfir también calma sistema nervioso, alivia el síndrome de fatiga crónica, relaja los músculos; por eso es tan útil beber antes de acostarse.

Y no hace falta hablar de los beneficios que tiene el kéfir para el sistema digestivo: esta bebida es de fácil digestión y contiene bacterias que normalizan la microflora intestinal. Y, como saben, los problemas intestinales se convierten en la causa de muchas dolencias graves.

El kéfir juega un papel especial en la dieta de las personas con sobrepeso. En primer lugar, esta bebida es baja en calorías, pero al mismo tiempo sacia. En segundo lugar, mejora la motilidad intestinal, favoreciendo así la eliminación de toxinas del organismo. Las escorias, como han demostrado los nutricionistas, crean un "suelo" muy favorable para los depósitos de grasa. Por eso el kéfir es un componente de casi todos los más dietas efectivas. Llamamos su atención sobre otra dieta basada en kéfir, que puede denominarse "dieta de kéfir-vegetal".

Principios de la dieta kéfir-vegetal.

Para perder peso y limpiar el cuerpo con esta dieta, necesitará su componente principal, a saber, kéfir con un contenido de grasa del 1 al 1,5%. Es recomendable beber kéfir ni caliente ni frío. ¡La temperatura ambiente es lo que necesitas! También en su dieta durante la dieta deben incluirse las siguientes verduras:

  • Repollo (aquí no hay restricciones, ¡elige la variedad que quieras!).
  • Ensalada de hojas.
  • Pepinos.
  • Apio.
  • Berenjena.
  • Tomates.
  • Calabacín.
  • Pimiento verde.
  • Judías verdes.

Como habrás notado, estos son los más bajos en calorías y. Sí, sí, es el bajo contenido calórico lo que explica la eficacia de esta dieta. No se puede clasificar como la dieta más sencilla.

Y ahora los principios básicos de esta dieta. Puedes cocinar verduras, por ejemplo, guisadas o al horno, y también puedes preparar ensaladas. La única condición: los platos no se deben preparar con la adición de aceite. Se puede guisar en agua, no se necesita nada para hornear y en las ensaladas se puede sustituir el aceite por zumo de limón. Si puede, mantenga su consumo de sal al mínimo.

Usted mismo decide cómo distribuir exactamente su dieta. Pero es mejor (y, por cierto, más fácil) comer comidas pequeñas, pero con frecuencia, al menos 5 veces al día. Además de tu dieta vegetal, conviene beber un litro y medio de kéfir al día.

No existen restricciones para beber té y café sin azúcar. Todo lo demás es tabú. En una semana con esta dieta puedes perder 3 kilogramos.

Salir de la dieta kéfir-vegetal.

Debes salir de la dieta de forma suave y lenta. Debe volver a su dieta habitual de forma gradual. La pregunta también es relevante en este caso. Primero, introduzca carne magra en su dieta, después de unos días: pan integral y luego papilla por la mañana. Pero es mejor no comer alimentos grasos, harinosos y dulces; de esta manera mantendrás el resultado obtenido con la dieta.

La dieta del kéfir ayuda a perder peso de forma eficaz y al mismo tiempo, con beneficios para la salud. Es apto para casi todo el mundo (no para úlceras pépticas). ¿Por qué exactamente el kéfir... y cuál es la esencia de esta dieta...
¡El kéfir es un producto único!
Recomiendo beber kéfir no solo a quienes se dedican a perder peso, sino también a todos los deportistas, al menos un vaso al día.
Juzgue usted mismo:
1. El kéfir se elabora a partir de leche y, por lo tanto, contiene proteínas muy valiosas y una gran lista de microelementos importantes. Este es un producto nutritivo.
2. El kéfir previene el desarrollo de microflora patógena en los intestinos y puede ayudar a mejorar la inmunidad.
3. El kéfir se absorbe mucho mejor que la leche, lo cual es importante para quienes no toleran bien los productos lácteos.
4. El kéfir da una sensación normal de saciedad y contiene muy poca grasa.
5. El kéfir estimula la función intestinal normal y tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel.

Comenzaré con una carta interesante que recibí de Timur recientemente; él ha estado trabajando activamente en su cuerpo:

“Aportaré mis 5 centavos a la causa común. Me gustó mucho lo que se llama la "dieta del boxeo" o el adyacente "día de ayuno de kéfir". Todo esto lo encontré en Internet después de una larga e infructuosa búsqueda de una dieta especial para adelgazar en hombres que practican entrenamiento de fuerza.
Sin embargo, en Internet existe una opción claramente adaptada al “estándar femenino”: 1,5 litros. kéfir repartido a lo largo del día en 5 - 6 tomas y 200 g. algo más (se recomienda una manzana). Cuando probé esta opción por primera vez, mi cuerpo me dijo claramente que no me entendía (¡era a la hora del almuerzo, tenía mucha hambre y podía beber fácilmente los 1,5 litros de una sola vez)! Esa primera vez simplemente aumenté mucho la cantidad de kéfir.
Mi opción es desayunar por la mañana con gachas de avena/trigo sarraceno/mijo con queso o macarrones con queso, luego solo kéfir, si tienes algún lugar y algo para lavar la comida, luego con pepino y hierbas verdes (cebolla). 1,5 litros de kéfir a mí personalmente no me bastan, resulta si ultima vez Bébelo alrededor de las 19.00 horas, luego casi 2 litros. Tomo kéfir natural, 2,5% de grasa, creo que es mejor que los productos químicos bajos en grasa. Además de kéfir, también bebo agua, pero no mucha. Normalmente llego a casa del trabajo alrededor de las 6:30 p.m., termino mi “ración de kéfir” y empiezo a hacer ejercicios durante 2 a 3 horas. El efecto es sorprendente: ¡por la mañana perdí alrededor de un kilogramo de peso! Además, este efecto no se consigue, en general, con una autocontrol especialmente grande, sin sensación de hambre. Hice este truco tres veces en dos meses y con el mismo resultado. Voy a probar una dieta de kéfir de 6 días en un futuro próximo”.

El tema es realmente interesante y decidí hablar con más detalle sobre la dieta del kéfir.
Notas:
1. La llamada “dieta del boxeador” es una variación de la “dieta del kéfir”.
2. El kéfir bajo en grasa se elabora simplemente con leche desnatada, pero el kéfir sin grasa es muy insípido y no sacia bien, además, un pequeño porcentaje de grasa es importante para la función intestinal. Por eso, recomiendo utilizar kéfir con un 1% de grasa.
3. Si desea perder peso rápidamente, debe excluir alimentos como la pasta y el queso.

¿QUÉ ES LA DIETA DEL KEFIR?

La dieta del kéfir es muy sencilla y consiste en beber 1-2 litros de kéfir al día más 150-300 gramos de otros productos, excluyendo harinas, alimentos grasos, dulces y ricos en calorías.
El principal complemento del kéfir deben ser frutas (excepto plátanos y uvas), hierbas y verduras ligeras.

Aquí lista de muestra Productos que se pueden consumir:
Trigo sarraceno, avena, cebada perlada, huevos (solo claras), pepinos, tomates, rábanos, zanahorias, repollo, lechuga y otras verduras, manzanas, peras, naranjas, pescado magro hervido, pollo blanco hervido, sopa de verduras, ensaladas de verduras aliñadas con aceite (preferiblemente de oliva), requesón bajo en grasa.

1. Es recomendable dividir toda la cantidad de comida, incluido el kéfir, en pequeñas porciones y tomar 4-5 veces al día.
2. ¡Bebe sólo kéfir muy fresco! Cómprelo todos los días y observe la fecha de producción; es mejor tomar la de hoy o, como máximo, la de ayer.
3. Si dos litros de kéfir no son suficientes para usted, entonces es mejor usar té verde o agua, agua mineral o té negro.
4. Si, por costumbre, empiezas a sentirte mareado por la desnutrición, come un par de cuadritos de 15 a 20 gramos de chocolate amargo con té (sin azúcar).
5. Si el peso no disminuye, reduzca la cantidad de comida y beba mucho kéfir.
6. Ponte a trabajar ejercicio físico, camina más, esto aumentará enormemente la efectividad de la dieta y ¡perderás peso mucho más rápido!

CÓMO PROCEDER

Para el desayuno y el almuerzo, beba un vaso de kéfir y agregue algunos alimentos permitidos. El resto del tiempo, cuando quieras comer, bebe kéfir, además puedes agregar algunas frutas o verduras ligeras con hierbas.
Se parece a esto:
Desayuno: un poco de avena y un vaso de kéfir.
Almuerzo: ensalada de verduras y un vaso de kéfir.
Cena: manzana, zanahoria, vaso de kéfir.
En el medio, kéfir hasta 2 litros por día.

Ejemplo de dieta de kéfir:

Lunes– Kéfir, té negro + 20 gramos de chocolate negro, trigo sarraceno o arroz (las gachas se pueden cubrir con kéfir), 1 manzana o pera, 1 tomate, agua mineral si se desea.
Martes– Kéfir, pescado hervido o carne blanca de pollo, ensalada de hierbas y verduras con mantequilla, té verde, zanahorias.
Miércoles– Kéfir, ensalada griega o césar, naranja o manzana, avena o muesli, agua mineral y té verde.
Jueves– Kéfir, 1-2 huevos cocidos, avena o muesli, zanahoria, tomate, varios rábanos, pepino
Viernes– Kéfir, té negro + 20 gramos de chocolate negro, trigo sarraceno o arroz, manzana, zanahoria
Sábado– Kéfir, vinagreta o sopa de verduras, huevo cocido, manzana o naranja
Domingo– Kéfir, pescado o pollo hervido, ensalada de hierbas y verduras con mantequilla, té verde, zanahorias

Distribuye tú mismo estos alimentos a lo largo del día.
Puedes reordenar los días o sustituir algunos alimentos manteniendo la esencia de la dieta.
Cocine la carne de pollo sin grasa; puede beber el caldo en un vaso en lugar de otros productos.
Teniendo en cuenta que no se pueden comer más de 300 gramos de comida, las porciones, por supuesto, deben ser pequeñas.
La sopa de verduras se compone principalmente de agua, así que tome una pequeña porción, equivalente a la mitad de la cantidad de comida permitida.

Existen versiones más "estrictas" de la dieta del kéfir, por ejemplo:
1. Sólo kéfir, agua mineral y algunas manzanas y hierbas.
2. Un poco de comida sólo en el desayuno, luego, durante el día, sólo kéfir, té verde y agua.
Estas opciones le ayudan a perder peso más rápido, pero es difícil mantenerlo por mucho tiempo.
Personalmente no soy partidario de los extremos duros,
Aunque muy a menudo las personas, por alguna razón, necesitan perder peso con urgencia, por ejemplo, 9 kilos en 7 días... Estos cambios bruscos pueden resultar perjudiciales para el organismo. Además, sospecho que el peso que se pierde muy rápidamente puede volver con la misma rapidez... El cuerpo necesita ser llevado gradualmente a un nuevo estado "esbelto" y acostumbrarse al hecho de que ahora esto es la "norma".
La dieta, o digamos “plan de alimentación”, debería permitirte mantener este régimen. largo tiempo¡Y no dos días con kéfir, y luego Olivier en tazones!

Puedes usar más opciones estrictas dietas si su peso simplemente no quiere bajar. Por ejemplo, mientras sigue una dieta regular de kéfir, hace entre 1 y 3 días adicionales a la semana más estrictos. Asegúrese de agregar movimientos y ejercicios más activos.

Puedes seguir una dieta razonable de kéfir durante bastante tiempo, uno o dos meses, para lograr una buena pérdida de peso. Luego simplemente cambie a una dieta moderada y saludable y consolide los resultados. Puede, por ejemplo, seguir una dieta de kéfir durante dos semanas de cada mes y, los días restantes, una dieta moderada y baja en grasas. Debes acostumbrarte a moverte mucho y a comer los alimentos adecuados con moderación.
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Ahora sabes lo que es dieta kéfir¡Es realmente útil y funciona!
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Y al final, algunas de mis observaciones de este misterioso mundo.
Dieta del boxeador
Si está interesado en este tema, encontrará la siguiente información en Internet:
“La dieta del boxeo se remonta al siglo XIX, cuando el boxeo apenas se estaba desarrollando. Se sabe que fue desarrollado por James Figg específicamente para sus atletas”.
“Consiste en que es necesario beber un litro y medio de kéfir + 200-300 gramos de productos preparados al día”
“La desventaja es que requiere un esfuerzo físico enorme. Para persona ordinaria Será difícil, pero para un atleta será lo correcto”.
Sin embargo:
1. El siglo XIX comenzó en 1801 y, lamentablemente, James Figg murió en 1734.
2. El kéfir proviene del Cáucaso (una bebida de los montañeses centenarios) y parece que no se conoció en Rusia hasta mediados del siglo XIX. En Inglaterra, donde estaba ubicada la escuela de James Figg, todavía no se puede encontrar kéfir en la tienda, pero dudo que supieran siquiera qué era... bueno, no es su producto...
3. ¿Qué otra carga enorme? Si un boxeador (también de peso pesado) se encuentra en situaciones difíciles, agotadoras y profesionales actividad física, comerá un litro y medio de kéfir y 200-300 gramos de comida... luego en el ring se caerá solo... se desmayará...
La industria moderna del fitness simplemente se dedica a colgarse fideos en las orejas y a idear dietas "secretas"... ¿por qué no llamar a esta dieta "boxeo"?