Mon jour de jeûne au kéfir. Jour de jeûne au kéfir

Journée de jeûne au kéfir faible en gras – Un excellent moyen de nettoyer le corps des substances inutiles et des liquides accumulés dans les tissus. De plus, le kéfir aidera à « relancer » la perte de poids.

Ne confondez pas et. Lorsque nous refusons complètement de manger, les processus métaboliques ralentissent, le corps commence à économiser des calories et à retenir les cellules adipeuses. Par conséquent, le jeûne est utilisé avec beaucoup de prudence par les personnes qui souhaitent perdre du poids. Les bienfaits du kéfir, au contraire, ne se feront pas attendre : le métabolisme s'accélère et on se débarrasse des cellules graisseuses détestées. Les effets positifs d’une journée de jeûne ne peuvent guère être surestimés :

1. Le liquide inutile est éliminé des cellules et des tissus. Le gonflement visuel de la peau disparaît. Combien pouvez-vous perdre de cette façon ? 2 kg de masse sont facilement perdus. Mais il ne faut pas oublier qu'une diminution aussi brutale se produit en raison de l'élimination de liquide ;
2. Le corps se débarrasse de toutes les substances inutiles et nocives : les déchets et les toxines, ainsi que les selles accumulées dans les intestins, sont liquéfiés et libérés ;
3. Le tractus gastro-intestinal se repose, devient plus propre et le métabolisme fonctionne mieux. Ce qui ne permet pas de rendre rapidement la masse ;
4. L’estomac devient plus petit et après une journée de jeûne, il est beaucoup plus facile de commencer à manger peu mais souvent. Mais cette exigence est l’une des exigences clés d’un grand nombre de régimes ;

Principes de déchargement

Pour perdre du poids, vous avez tout d'abord besoin d'autodiscipline ; vous devez suivre les règles d'une journée de jeûne au kéfir. Sinon, vous risquez d'oublier les résultats impressionnants. En outre, il existe de nombreux cas où des personnes se font du mal avec toutes sortes de régimes et jours de jeûne

1. . Afin de ne pas vous blesser avec le déchargement du kéfir, n'oubliez pas les règles générales suivantes :
2. Une journée de kéfir n'est autorisée qu'une fois par semaine, 2 c'est déjà trop de stress pour le corps. Ainsi, nous n’avons pas plus de 4 jours de jeûne par mois ;
3. Il est nécessaire de diviser votre dose normale de kéfir en six parties. Nous buvons ces doses après un nombre égal d'heures ;
4. en grande quantité pour nettoyer le corps. En plus du kéfir lui-même, vous devez boire au moins deux litres, vous pouvez en boire davantage. Après le réveil, avant le premier repas, vous devez également boire de l'eau ;
5. Le lendemain du déchargement, on ne se jette pas sur la nourriture lourde. Le tractus gastro-intestinal devrait progressivement se sevrer de la version plus légère du travail. Le lendemain, nous buvons un demi-litre de kéfir. Nous mangeons léger – viande maigre (de préférence du poulet), céréales. Sinon, nous nuirons au corps et l'effet de la perte de poids sera minime ;
6. Un jour de jeûne, évitez tout stress, tant physique que mental. Le corps n’aura tout simplement pas assez de calories pour faire face au stress, par exemple, d’un exercice sportif. Et s’il y a un stress psychologique, par exemple lors d’un examen, le cerveau ne sera pas non plus suffisamment nourri.

Dans toutes les recettes pour ces jours de jeûne, l'ingrédient principal est le kéfir. Les méthodes de l'auteur suggèrent de diversifier l'alimentation de cette journée avec des céréales, des légumes et des fruits. Parfois, même des viandes maigres et des fruits de mer sont possibles. Presque toujours, certaines épices et certains poivres sont autorisés. Plus le produit complémentaire est facilement absorbé, plus l’effet de déchargement sera fort. Habituellement, le produit complémentaire est présenté en une seule quantité. Et plus le contenu est élevé et contient le moins de calories, plus il est préférable.

Il convient de s'assurer que le kéfir, acheté pour les jours de jeûne, contient moins d'un pour cent de matières grasses.

Il faut aussi qu'il soit frais. Il est en partie acceptable de remplacer le kéfir ou le yaourt, mais il faut veiller à ce qu'ils contiennent également un minimum de matières grasses. Lorsque le but d’une journée de jeûne n’est pas de perdre du poids, on choisit des produits à 2% de matières grasses.

Seul le kéfir est l'option la plus simple et la plus correcte. L'un des inconvénients est qu'il est parfois difficile pour les personnes qui ne sont pas habituées aux régimes de s'y asseoir. Et dans certains cas, en cas de maladies gastro-intestinales, une telle journée de jeûne sera nocive - consultez votre médecin ou votre nutritionniste.

Pendant ces 24 heures, vous ne devez rien manger, mais uniquement boire du kéfir faible en gras et de l'eau propre. Vous devriez consommer un litre et demi de kéfir. Tout le monde ne trouvera pas ce type de déchargement facile, mais avec son aide, les gens peuvent facilement perdre même 2 kg de poids corporel. En plus du kéfir, vous pourrez vous faire chouchouter un peu avec des herbes, des épices (cannelle, piments), si c'est complètement insupportable, mélangez le kéfir avec des édulcorants.

Ce que vous ne pouvez pas manger pour perdre du poids, c’est du sel. Le sodium retient l’eau dans les cellules et les tissus, ce qui fait perdre tout l’intérêt d’une journée de jeûne. Vous ne devriez jamais en faire trop avec les légumes verts. Épices – de préférence épicées, elles activent le métabolisme.

Aux pommes

La journée au kéfir est une option douce, pratique et très efficace pour passer une journée de jeûne. Après tout, les pommes sont un véritable réservoir de vitamines. Pour qu'un fort effet diététique soit observé, vous devez manger uniquement des fruits verts. Il vaut mieux faire un effort sur soi et choisir la variété la plus insipide. Nous mangeons un kilo de pommes et un litre de boisson lactée fermentée par jour. Nous complétons également cette photo avec 2 litres eau propre. Nous divisons le poids total de la nourriture en cinq repas. Nous buvons de l'eau séparément des repas. Après quelques heures, un fort effet diurétique sera perceptible.

Au sarrasin

La méthode du jour de jeûne vous aide non seulement à vous débarrasser de ces kilos gênants, mais nettoie également le tractus gastro-intestinal. Dans ce cas, on ne fait pas cuire le sarrasin, mais on le « infuse » le soir dans un thermos rempli d’eau bouillante. Pour 300 g de sarrasin – 500 ml d'eau bouillante. De cette manière, nous préserverons pour nous tout le potentiel vitaminique et minéral de la céréale. Nous prenons également nos repas par étapes, en arrosant à chaque fois une cuillerée de porridge avec une gorgée de produit laitier fermenté. Ou au contraire, on sépare complètement la consommation de sarrasin et de kéfir. Toutes les épices peuvent être utilisées, mais le sel est toujours totalement exclu.

Avec du fromage cottage

ne donnera faim à personne. Pour le petit-déjeuner, nous mangeons 250 ml de boisson lactée fermentée et 3 c. fromage blanc. Déjeuner avec mélange de caillé et fruits fait maison et lavez-le avec du kéfir. Après quelques heures, buvez encore 250 ml de kéfir. Repas du soir – 3 c. fromage cottage, 1 c. miel, 250 ml de kéfir.

Aux concombres

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- Il s'agit avant tout d'un liquide, et leur odeur se marie bien avec les produits laitiers fermentés. La sensation de faim se fait peu sentir et, de plus, la combinaison de légumes avec des produits laitiers fermentés aide à soulager les symptômes des maux de dos, des douleurs articulaires et de l'hypertension.

Nous achetons un litre de kéfir et un kilo de concombres par jour. Les meilleurs concombres sont ceux qui poussent à proximité de votre lieu de résidence. Comme toujours, vous pouvez assaisonner un peu la table avec de l'aneth ou du persil. Vous pouvez accompagner le légume avec du kéfir, ou vous pouvez d'abord manger une chose puis en boire une autre. De plus, vous pouvez essayer des délices culinaires diététiques - préparer de l'okroshka au kéfir, dont la seule garniture sera constituée de concombres. Ajoutez des épices piquantes et de la coriandre au goût. S'il n'y a pas assez de goût, vous pouvez verser du jus de citron dans notre okroshka.

Ils nettoieront votre corps. Le son est plein de fibres et, associé aux boissons lactées fermentées, il vous aidera. Le déchargement au son avec du kéfir est l'un des plus puissants. N'oubliez pas que cette recette a un fort effet laxatif.

Pour nettoyer le corps, le son de céréales naturel est utilisé sans aucun ingrédient inutile. A quoi servent-ils ? Leurs fibres vont accélérer le péristaltisme des parois intestinales, permettant à l’organisme d’éliminer les excès de déchets et de toxines. Les niveaux de cholestérol diminueront et grâce aux glucides, vous pourrez oublier la sensation de faim lors d'une journée de jeûne. Avant de quitter le corps, le son absorbera l'excès de liquide et nous éliminerons au maximum les poches. Pourquoi est-il recommandé de renforcer régime de consommation d'alcool, buvez non pas 2, mais 3 litres d’eau.

Pour perdre du poids, vous devez manger 30 grammes de son et un litre et demi de boisson lactée fermentée par jour. La veille, versez le son dans l'eau chaude. Le matin, ajoutez le son infusé au kéfir, mélangez bien et buvez jusqu'au soir en six portions. Avant de manger, à chaque fois, vous devez secouer vigoureusement la bouteille avec un mélange de son et de kéfir. Une autre option consiste à diviser le son infusé en 2 cuillères et à les manger entre deux consommations de kéfir à intervalles égaux. Certes, un tel déchargement a aussi Effets secondaires associée à des effets sur les intestins. La formation de gaz peut augmenter et les intestins commenceront à « se tordre ». Si vous avez des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, vous ne devez pas choisir cette option particulière pour perdre du poids.

Grâce à une journée fruitée au kéfir, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination et vous offrir des plaisirs de fruits et de baies.

Il n'est pas toujours possible de réaliser des tâches difficiles jours de jeûne. UN en surpoids- c'est toujours un désastre pour le corps et état mental personne. Pour célébrer une telle journée, vous pouvez acheter des fraises, des groseilles et des pêches. Il est conseillé que tout soit frais. Le matin, nous buvons d'abord un verre d'eau, puis, au bout d'un moment, la part prescrite de boisson au lait fermenté. Le deuxième repas est composé d’autant de fruits que nous le souhaitons, mais nous ne mangeons toujours pas trop.

Dans deux heures, nous mangerons quelques pommes. Dans deux heures, nous préparerons une salade de baies et de fruits, pour laquelle le kéfir sera une excellente vinaigrette. Peu avant le dîner, vous pouvez manger des fruits avec une boisson au lait fermenté. Nous dînons de pommes.

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Contre-indications

Le kéfir n'est pas toujours une option idéale pour une journée de jeûne. Si vous ne souhaitez pas que la perte de poids provoque des effets négatifs, veuillez noter que de tels jours de nettoyage sont inacceptables.

Dans la diététique moderne, une journée de jeûne au kéfir est un moyen rapide, efficace et sûr de perdre du poids. Cela est dû au fait que le kéfir favorise l'élimination active des toxines et des substances nocives du tube digestif et a également un effet positif sur l'activité du foie.

Nutritionnistes souvent recommander appliquer kéfir en tant que produit autonome Pour organisations jours de jeûne. Mais. Parfois, le kéfir est combiné avec d'autres ingrédients alimentaires - concombres, fromage cottage et même des bonbons.

Les débutants doivent effectuer des jours de jeûne au kéfir chaque semaine, et lorsque le corps s'habitue à l'auto-nettoyage, il est permis de les réduire à une fois par mois.

Il existe certaines caractéristiques de la réalisation de jours de jeûne au kéfir :

• le composant principal de la nutrition pendant la période de jeûne est le kéfir ;
• l'utilisation de sel est interdite ;
• le sucre est remplacé par du miel naturel ;
• le volume de liquide bu pendant la journée de jeûne doit être de 2 litres ;
• la teneur en calories des aliments consommés ne dépasse pas 400 à 600 kcal.

Aujourd'hui, il existe un grand nombre de variantes de jours de jeûne au kéfir.

Examinons-les plus en détail.

Jour de jeûne au kéfir seul.

Avant le début de la journée de jeûne prévue, vous devez acheter un litre et demi de naturelkéfir. DANS ce moment Les fabricants de produits laitiers fermentés proposent à leurs clients une variété de types de ce produit. Pendant la journée de jeûne, vous avez la possibilité d'utiliser le type que vous préférez ou de combiner différentes sortes Entre elles. Commencez à boire ce produit peut déjà le matin.

Pendant la journée de jeûne au kéfir, vous devez respecter le schéma suivant :

Pour le premier petit-déjeuner buvez 250 ml de kéfir faible en gras.

Petit-déjeuner basique devrait consister uniquement en une tasse de bio-kéfir.

Pour le déjeuner un verre de kéfir avec des additifs de fruits est présenté.

Goûter de l'après-midi se compose de 250 ml de bio-kéfir.

Menu du diner limité à un verre de kéfir faible en gras.

Pour la nuit buvez la dernière portion de bio-kéfir.

N’oubliez pas non plus que vous aurez très soif tout au long de la journée. À cet égard, il est permis utiliser un grand nombre de ordinaire eau au cours de la journée.

Journée de jeûne au kéfir et au sarrasin.

Avant de commencer la journée de jeûne, vous devriez cuire correctement le sarrasin. Pour ce faire, vous avez besoin le soir dans une casserole verser 100 g de céréales de sarrasin avec un verre d'eau bouillante. Vous ne pouvez pas saler le porridge ! Enveloppez le récipient dans une serviette chaude et laissez la bouillie gonfler jusqu'au matin. Achetez aussi le soir 1,5 litre de kéfir à 0%Teneur en matières grasses.

Le matin, le sarrasin ainsi cuit à la vapeur est prêt pour utilisation. Diviser volume reçu en parts égales Et consommer elle tout au long de la journée, le laver faible en gras kéfir. Vous pouvez saupoudrer la bouillie d'herbes hachées. Pendant ce type de journée de jeûne au kéfir, vous devez manger tout le sarrasin cuit et boire la quantité ci-dessus de produit laitier fermenté.

Journée de jeûne au kéfir et au fromage cottage.

Le plan de repas pour cette journée est le suivant :

Le matin buvez du kéfir et mangez 150 g de fromage cottage frais, qui peut être assaisonné avec une cuillère à café de miel naturel.

Avant le déjeuner Vous devriez boire une autre tasse de kéfir.

Pour le déjeuner encore une fois du fromage cottage avec des baies et du kéfir naturel.

Régime collation de l'après-midi se compose d'un verre de kéfir.

Menu du diner- le fromage blanc restant avec un peu de miel.

Avant l'heure de se coucher buvez la dernière portion de kéfir.

Journée de jeûne au kéfir et aux pommes.

Pendant le jour de jeûne, vous devriez manger 1,5 kg pommes fraîches , en les arrosant alternativement avec du kéfir faible en gras et de l'eau. Quantité consommée ce jour-là kéfir s'élève à 1 litre, UN eau environ 1,5litres. Ce type Le déchargement au kéfir aide non seulement le corps à se débarrasser des substances nocives accumulées, mais résout également bien le problème de la toxicose.

Journée de jeûne au kéfir et aux flocons d'avoine

Tout le monde sait probablement que des produits tels que travail de restauration du kéfir et des flocons d'avoineintestins et aider à améliorer le teint. A la veille du jour de jeûne tremper trois cuillères à soupecuillères gruau dans de l'eau bouillie réfrigérée.

Le matin mange ce que tu as gruau avec du miel et arrosez le tout avec du bio-kéfir - 250 ml.

Pour le deuxième petit-déjeuner préparez-vous une infusion d'églantier.

Ration de déjeuner devrait être composé d'une pomme et d'un verre de kéfir.

Pour le thé de l'après-midi- seulement 250 ml de bio-kéfir.

Dîner devrait être composé de deux craquelins de seigle et d'une tasse de tisane additionnée de miel et d'une tranche de citron.

Avant l'heure de se coucher n'oubliez pas de boire 250 ml de bio-kéfir.

Journée de jeûne au kéfir et aux concombres.

Pour réaliser cet événement, vous devez préparer kilogramme de concombres frais, après les avoir préalablement répartis en un nombre égal de parties. Suivez ensuite les étapes suivantes de la journée de jeûne :

Après le réveil prenez une petite quantité de concombres et préparer d'eux salade non salée, en y ajoutant une variété de oignons verts. Vous pouvez accompagner la salade de légumes avec un verre de produit laitier frais fermenté.

Pour le deuxième petit-déjeuner Mangez environ 250 g de concombres frais.

Pour le déjeuner préparez à nouveau une salade de concombres, d'herbes et de fromage. Il est recommandé de boire la salade avec de l'eau claire.

Après-midi mangez un quart de concombres frais.

Cuisiner pour le dînerà partir des concombres restants, salade, saupoudrée d'herbes et assaisonnée avec n'importe quelle huile végétale.

Journée de jeûne au kéfir et aux fruits.

Pour ce type de déchargement, vous devez préparer divers baies et fruits, et kéfir faible en gras.

Commencer la journée de jeûne avec un verre de kéfir et en mangeant un nombre illimité de fruits différents.

Pour le déjeuner Si vous avez faim, vous pouvez manger des pommes.

Pour le thé de l'après-midi des fruits et des baies avec du kéfir faible en gras sont présentés.

Dîner sera composé uniquement de produits frais.

Journée de jeûne au kéfir et au chocolat.

Cette journée de jeûne, inhabituelle dans ses composantes, se déroule selon le schéma suivant :

Pour le deuxième petit-déjeuner l'utilisation de 250 ml de produit laitier fermenté est indiquée.

Dîner peut consister en 50 g de chocolat noir et une tasse de thé chaud.

Pour le thé de l'après-midi préparez un verre de cacao.

Pour dîner- une petite quantité de chocolat et une tasse d'infusion chaude non sucrée.

Avant l'heure de se coucher Vous devriez boire la dernière portion de kéfir.

Pour chaque personne, qu'elle souhaite ou non perdre du poids, des jours de jeûne sont nécessaires. Les nutritionnistes recommandent d'inclure une journée de jeûne au kéfir dans votre alimentation hebdomadaire pour éliminer les toxines et autres substances nocives du corps, nettoyer les intestins et préparer le corps à l'auto-nettoyage. Ce nettoyage vous aidera à vous débarrasser excès de graisse, parce que Un bon métabolisme aide à normaliser le fonctionnement de l’organisme, notamment le contrôle du poids.

Caractéristiques et règles pour effectuer des jours de jeûne au kéfir

Pour préparer le corps à l'auto-nettoyage, vous devez effectuer une décharge pendant 1 jour une fois par semaine. Au fil du temps, la fréquence de déchargement est réduite à 1 fois par mois. Cela suffit pour normaliser le fonctionnement du corps. Durant ces journées, le kéfir peut être combiné avec d'autres produits, par exemple des céréales, des légumes ou des fruits, des jus de fruits, du fromage cottage, du miel et même du chocolat. En plus:

• Vous ne pouvez pas manger de sel ou de sucre.
• Le sucre est remplacé par du miel.
• Vous devez boire au moins 2 litres d'eau par jour.
• La teneur en calories de l'alimentation quotidienne ne doit pas dépasser 400 à 600 kcal.

Avantages et inconvénients pour la santé

Le déchargement du kéfir est une méthode utile pour nettoyer le corps, qui aide à normaliser son fonctionnement. Cependant, il n'est pas recommandé de l'utiliser plus d'une fois par semaine, puis une fois par mois, car une telle retenue ne peut plus contribuer à l’amélioration, mais à la détérioration du métabolisme. Si vous l'utilisez à bon escient, il est alors possible d'obtenir les aspects positifs suivants :

• Nettoyer le tractus gastro-intestinal (le kéfir est meilleur pour le jeûne que le lait en raison de sa composition en bactéries).
• Fonction hépatique améliorée.
• Amélioration de la composition sanguine et de ses fonctions.
• Éliminer les toxines.
• Perte de poids.
• Bien-être amélioré.
• Reposez-vous pour tout le corps.
• Activité accrue.
• Fonction cérébrale améliorée.

Variations des jours de jeûne du kéfir

Il est conseillé d'inclure exclusivement du kéfir dans le régime alimentaire du jour de jeûne, mais ce n'est pas nécessaire. Une personne peut essayer différents régimes à base de kéfir et choisir celui qui lui conviendra le mieux. Il existe de nombreux régimes mixtes. Voici 7 types de régimes dont l'utilisation est autorisée pendant le jeûne : kéfir pur, pomme, sarrasin, au son, fromage cottage, avec légumes ou fruits, concombre. Elena Malysheva vous en dira plus sur les jours de jeûne dans cette vidéo :

Option propre

Le déchargement du kéfir pur se compose exclusivement de kéfir. Vous ne pouvez pas manger d'autres aliments, même en petites quantités, mais vous pouvez utiliser différents kéfir, par exemple avec une garniture aux fruits, du bio-kéfir ou faible en gras. Pendant la journée, vous êtes autorisé à en prendre un ou tous en même temps. Il faut également boire beaucoup d'eau (2 l/jour). Pour s'assurer qu'un tel régime ne nuit pas à l'organisme, il faut le préparer : entrer et sortir du régime en douceur. Ainsi, pour le dîner avant le jour de jeûne et pour le petit-déjeuner, vous êtes autorisé à manger uniquement des aliments légers et à ne pas trop manger.

Sur la bouillie de sarrasin

Un régime à jeun à base de kéfir au sarrasin se compose de 1 tasse de sarrasin et 1,5 litre de kéfir. Le sarrasin doit être consommé cuit à la vapeur (le soir précédant le jour de jeûne, versez 1 verre d'eau bouillante, enveloppez-le, placez-le dans un endroit tiède), ne salez pas. Ce sarrasin peut être versé avec du kéfir ou mangé avec. L'aromatisation avec des herbes est autorisée. Tu dois tout manger en une journée norme quotidienne kéfir et sarrasin. C'est une bonne option pour ceux qui ont du mal à se limiter gros volumes de la nourriture ou une nutrition énergétique est nécessaire. Une autre option diététique est le kéfir avec du riz.

Journée de jeûne aux pommes

Pour décharger ainsi, vous aurez besoin de 1,5 kg de pommes, 1 litre de kéfir et 1,5 litre d'eau. Les pommes et le kéfir se consomment en alternance, avec un intervalle d'au moins 1 heure. N'oubliez pas non plus de boire de l'eau. Un tel régime nettoiera non seulement le tractus gastro-intestinal, mais éliminera également les toxines accumulées dans le corps - c'est sa particularité. Il a un effet bénéfique sur de nombreux processus du corps, l'enrichit en vitamines et a un effet bénéfique sur le fonctionnement des organes et le bien-être général.

Caillé-kéfir

Pour un tel déchargement, vous aurez besoin de fromage cottage (400 g), de kéfir (1 l), ainsi que de miel et de baies (si vous le souhaitez). C'est l'un des rares moyens qui vous permet d'enrichir votre régime de jeûne avec du miel et des fruits. Pendant la journée, vous devez boire du kéfir 5 à 6 fois et manger du fromage cottage en petites portions. Ils peuvent être mélangés, consommés séparément ou combinés en un seul repas. Vous pouvez parfumer le fromage cottage avec du miel et des baies, le kéfir est également votre choix. Une bonne option pour ceux qui ont du mal à se limiter à une variété d’aliments.

Combiné avec des fruits et légumes

Un régime d'une journée avec des fruits et légumes sur kéfir implique de consommer une quantité confortable de ces produits, mais vous ne devez pas trop manger. Les légumes, fruits et noix peuvent être consommés dans différents types– en salade, entier, sous forme de yaourt (broyé au mixeur pour obtenir une pâte, fourré au kéfir). Il est interdit de chauffer des produits, ainsi que de les saler et de les sucrer. Vous devez absolument boire 1 verre de kéfir avant de vous coucher.

Pour nettoyer le corps et perdre du poids avec le son

Le déchargement consiste à prendre uniquement du son (2 cuillères à soupe 3 fois par jour) et du kéfir (1,5 l). Le son est trempé ou arrosé d'eau (1 verre). Le kéfir se boit entre ou pendant la prise de son. Le son contient des fibres, grande quantité substances utiles, favorisent un nettoyage intensif du corps, du tractus gastro-intestinal des déchets, des toxines, des selles accumulées (il vaut mieux prévoir le week-end). La veille d'un tel jour, vous devez manger 3 cuillères à soupe. cuillères de son, arrosées de 2-3 c. de l'eau (pendant 1 à 2 heures) pour préparer le corps à un changement de régime. Le son peut être remplacé par des flocons d'avoine.

Menu et recettes pour la journée de jeûne kéfir-concombre

Votre alimentation quotidienne lors d'un tel déchargement sera composée de concombres (1 kg), de kéfir (0,5 l), d'herbes, d'une petite quantité de fromage (si vous le souhaitez) :

1. Petit-déjeuner – salade de concombres (200 g), légumes verts, sans sel. Au bout de 20 minutes, buvez 1 verre de kéfir.
2. Deuxième petit-déjeuner – 200 g de concombres sans kéfir.
3. Déjeuner – salade de concombres (200 g), légumes verts, fromage trempé dans l'eau. Boire de l'eau après 20 minutes.
4. Collation de l'après-midi – 200 g de concombres.
5. Dîner – salade de concombres, herbes à l'huile végétale ou d'olive.
6. Deuxième dîner (avant le coucher) – 1 verre de kéfir.

Contre-indications

Une journée de jeûne au kéfir ne profitera qu'à une personne en bonne santé, mais s'il y a des problèmes de santé, un tel régime peut être nocif. Les personnes à risque sont :

• Avec intolérance au lait et aux produits laitiers fermentés.
• Avec des problèmes gastro-intestinaux (troubles des muqueuses, diarrhée, gastrite, perforations, fissures).
• Avec affaiblissement général de l'organisme (dû à une maladie, à un manque de nutrition).
• Pendant la grossesse, l'allaitement (le déchargement n'est autorisé qu'avec l'autorisation d'un médecin).
• Si nécessaire, prenez des médicaments qui ne peuvent être associés à des produits laitiers.

Bonjour mes chers lecteurs !

Le kéfir est un produit laitier fermenté sain produit par fermentation. lait de vache en utilisant des micro-organismes spéciaux, appelés « grains de kéfir ».

Cette boisson peut souvent être trouvée dans le cadre de divers régimes.

Grâce à ses propriétés positives, les nutritionnistes conseillent de passer une journée de jeûne au kéfir, qui aide à nettoyer les intestins, à stimuler la digestion et à se débarrasser des kilos en trop.

À partir de cet article, vous apprendrez :

Journée de jeûne au kéfir - comment la passer correctement ?

Composition et bienfaits du kéfir

Ce produit a influence bénéfique sur le tractus gastro-intestinal à l'aide des probiotiques qu'il contient - des bactéries bénéfiques qui aident à normaliser l'état de la microflore intestinale et à activer le processus d'absorption des aliments.

Il contient également :

• les glucides;
• les graisses;
• acides organiques;
• tout un complexe de vitamines, dont A, C, H, PP ;
• microéléments précieux (magnésium, calcium, potassium, iode, fer, zinc, phosphore, soufre, fluor, manganèse, cobalt, chrome, chlore, sodium, cuivre, molybdène);
• le cholestérol (qui peut être non seulement nocif, mais aussi bénéfique).

Quels sont les bienfaits du kéfir ?

L'amélioration de la digestion n'est pas le seul avantage du kéfir.

1. La grande quantité de protéines contenue dans la boisson aide à reconstituer les réserves de protéines du corps. Pour cela, un demi-litre de kéfir suffit.
2. Il peut facilement éliminer les signes de fatigue chronique, renforcer système nerveux et soulager l'insomnie.
3. Ce produit favorise un nettoyage rapide des intestins, améliore la sécrétion des sucs gastriques et a un léger effet diurétique.
4. Il est capable de renforcer le système immunitaire, notamment en automne.
5. Le kéfir désaltère parfaitement.

Utiliser le kéfir pour perdre du poids

Cette boisson est très souvent utilisée pour les régimes d'une journée.

Grâce à cette méthode, tous les dépôts inutiles qui s'y forment lors de la consommation quotidienne d'aliments gras ou riches en calories sont éliminés des intestins.

Les déchets et les toxines accumulés sont éliminés du corps et le fonctionnement du foie est considérablement amélioré.

• Combien de kilos peut-on perdre en faisant une journée de jeûne au kéfir ?

Une journée de jeûne au kéfir peut éliminer au moins un kilogramme.

Grâce à une efficacité inégalée, ils sont très populaires ; les critiques indiquent que si le déchargement est effectué correctement, vous pouvez facilement obtenir d'excellents résultats sans nuire à votre santé.

Le corps lui-même se reconstruit progressivement, tendant à perdre du poids, sans subir le moindre stress ni inconvénient.

• Combien de fois faut-il se décharger sur le kéfir ?

Pour obtenir d'excellents résultats, il suffit d'effectuer un jeûne au kéfir une fois par semaine.

Lorsqu'il commence à montrer les premiers résultats positifs, il vaut la peine de réduire la fréquence à une fois tous les 15 à 20 jours.

Cela vous gardera en forme et vous motivera à perdre du poids.

Comment passer correctement une journée au kéfir - les principales nuances du régime kéfir

Une journée de jeûne au kéfir comporte plusieurs exigences qu'il est important de remplir pour une plus grande efficacité.

1. Vous n’êtes pas autorisé à manger ou à boire autre chose tout au long de la journée. Le kéfir devrait être le seul produit consommé.
2. Pendant la période de déchargement, il est nécessaire d'arrêter de manger du sel et, si possible, de remplacer le sucre par une petite quantité de miel ou de l'éliminer complètement.
3. Assurez-vous de boire au moins un litre et demi à deux litres d'eau par jour et essayez de réduire la teneur en calories des aliments que vous consommez de deux, ou mieux encore, de trois fois.

Il existe de nombreux régimes dans lesquels le kéfir est un élément central.

Pour comprendre quel programme est le plus approprié, vous devez essayer de saisir l'option que vous aimez pendant une journée et évaluer votre état.

Vous ne devriez pas passer des jours de jeûne trop souvent. Ce type d’abus alimentaire peut sérieusement affecter le système digestif.

Réaliser un déchargement complet sur kéfir

• Que peut-on manger à part le kéfir ?

Cela signifie une option de régime dans laquelle seul le kéfir est consommé pendant la journée et rien d'autre.

• Quelle quantité de kéfir dois-je utiliser ?

La quantité maximale de boisson n'est pas limitée, mais le volume le plus optimal est considéré comme étant de 2,5 litres.

• Combien de fois par mois faut-il faire une journée de jeûne ?

En pensant àcombien de jours peux-tu passerun tel déchargement, n'oubliez pas que le corps a besoin d'autres vitamines et nutriments, et pas seulement ceux contenus dans ce produit.

Il ne faut donc pas se laisser emporter par un mono-régime ; un jour deux à quatre fois par mois suffit.

• Quel kéfir est-il préférable de prendre pour une journée de jeûne ?

Il est préférable de choisir un kéfir le plus naturel possible, afin qu'il contienne des bactéries vivantes qui favorisent la digestion et enrichissent la microflore intestinale.

La plus haute qualité est considérée comme une boisson lactée fermentée, dont la durée de conservation ne dépasse pas 14 jours.

Ce n'est pas difficile à préparer à la maison - il suffit de placer un petit morceau de pain ordinaire pain de seigle dans le lait et laisser à température ambiante pendant un jour ou deux. Le résultat est un produit naturellement fermenté qui ne contient pas de conservateurs.

Ceux qui ont une acidité élevée ou qui souffrent de maladies de l'estomac ou des intestins doivent aborder une telle perte de poids avec prudence.

Comment passer une journée de jeûne au kéfir - vidéo

Autres options pour les jours de jeûne au kéfir

Tout le monde ne trouve pas facile de jeûner, ce qui nécessite de manger un seul verre par jour.

Mais il existe un moyen de s'en sortir : le kéfir peut être mélangé avec d'autres produits et ainsi créer un menu pour une journée de jeûne.

De telles méthodes sont également très efficaces et elles sont nombreuses.

• Journée de jeûne au kéfir et au fromage cottage

Il existe deux types.

La première consiste à ajouter des fruits frais à votre alimentation pour le déjeuner et une cuillère de miel pour le dîner.

Dans la deuxième option, la carte peut également être diversifiée avec du thé apaisant.

• Déchargement sur kéfir et concombres

Cette option est très simple et n'a pas de menu clair. Un kilo de concombres frais est ajouté au régime chaque jour. Au lieu de produit laitier fermenté pendant la journée, vous pouvez boire eau minérale, et le kéfir - seulement avant le coucher.

• Jour de jeûne au sarrasin et au kéfir

Ce déchargement consiste à ajouter au menu cette céréale cuite à la vapeur le soir. Pour ce faire, prenez ½ tasse de sarrasin et versez 200 ml d'eau bouillante. Laissez-le toute la nuit dans un endroit chaud et le matin, divisez la bouillie obtenue en cinq repas.

• Journée de jeûne au kéfir et aux pommes

Elle s'effectue presque de la même manière que l'option avec des concombres. Il faut prendre un kilo et demi de ces fruits et les consommer en alternance avec des produits laitiers fermentés, avec une pause d'au moins une heure. Un litre et demi d'eau est également ajouté.

• Jour de jeûne au kéfir et au son

Un régime très populairesur le kéfir et le son.Le soir, vous devez faire un peu de préparation.

Pour ce faire, mangez 30 à 40 grammes de son, buvez du liquide et faites cuire encore 70 grammes à la vapeur.

Pendant la journée, consommez la pulpe obtenue en la divisant en trois doses.

• Déchargement sur riz et kéfir

Il existe une option de déchargement dessus et kéfir.

Pour cela, il est conseillé d'utiliser la variété basmati, c'est la plus utile. En une seule journée, vous pouvez consommer 200 grammes de riz et 1,5 litre de kéfir.

• Déchargement sur betteraves et kéfir

Régime au kéfir peut durer jusqu'à trois jours.

Le menu quotidien se compose d'un litre et demi de boisson lactée fermentée, d'un kilogramme de légumes bouillis et de deux litres d'eau minérale.

Le quatrième jour, le résultat est très visible, de 3 à 5 kilos en trop sont perdus.

Contre-indications à la réalisation d'une journée de jeûne au kéfir

Étant donné que le kéfir contient de l'alcool éthylique formé pendant le processus de fermentation, ce produit doit être exclu du régime alimentaire.pendant la grossesse- il peut infliger nuire santé des femmes et des enfants.

Il n'est pas souhaitable de manger simultanément des aliments contenant différents types de protéines du lait, par exemple du kéfir et du fromage. Cette combinaison peut facilement provoquer une indigestion.

De plus, vous ne devez pas manger un produit périmé, car cela aurait des conséquences désagréables. Par conséquent, il est préférable de ne pas l'acheter pour une utilisation future et de le conserver longtemps au réfrigérateur.

Vous pouvez sérieusement nuire à votre santé en mangeant exclusivement du kéfir pendant une longue période.

Certaines filles abusent de ces régimes pour se débarrasser des kilos en trop, mais un tel zèle excessif peut grandement nuire au corps en raison du manque de nutriments: vitamines, microéléments, fibres.

Le système immunitaire en souffre énormément.

Par conséquent, un tel jeûne, comme tout régime, doit être suivi avec prudence.

Eh bien, c'est probablement tout ce que je voulais vous dire sur le déchargement au kéfir.

Je vous serais reconnaissant de republier l'article et de vous rappeler également les avantages de vous abonner aux mises à jour de mon blog.

Alena Yasneva était avec vous, au revoir tout le monde !

Une journée de jeûne au kéfir aide non seulement à perdre du poids, mais également à améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal - l'excès de poids commence à disparaître plus rapidement. Découvrez comment utiliser le kéfir pour perdre jusqu'à 2 kg en une journée.

Le jour de jeûne du kéfir est peut-être juste derrière le sarrasin en termes de popularité, mais en termes d'efficacité, il est difficile de trouver un concurrent digne de ce nom. Il a été prouvé qu'en une seule journée, jusqu'à 2 kilogrammes sont perdus. De plus, le kéfir est un produit abordable et vous pouvez le boire n'importe où : en marchant, en voiture, au bureau.

Avantages et inconvénients

Les jours de jeûne ne sont pas seulement un moyen de perdre des kilos en trop rapidement et en toute sécurité, mais aussi la prévention de nombreuses maladies. Quels sont les bienfaits du kéfir ? Il contient des bactéries nécessaires à l'organisme. Le produit soulage les lourdeurs d'estomac, la constipation, restaure la microflore intestinale et en plus :

• accélère le métabolisme;
• a des effets diurétiques et laxatifs;
• atténue la sensation de faim.

Ce sont des produits laitiers fermentés qui contiennent beaucoup de calcium, qui régulent le métabolisme énergétique et renforcent également les os, donc une journée au kéfir vous donnera une silhouette luxueuse et de belles dents, ongles et cheveux. Le kéfir est considéré comme un puissant antidépresseur. Les patients hypertendus et les personnes souffrant d'athérosclérose devraient également pratiquer un tel déchargement.

Selon les avis de ceux qui pratiquent régulièrement le jeûne au kéfir, le poids quotidien varie de 500 grammes à 3 kilogrammes. Le kéfir élimine l'excès de liquide, les déchets et les toxines du corps, gardez à l'esprit que tout d'abord, l'excès de liquide part, mais pas la graisse, donc, pour consolider l'effet de ces jours, tenez-vous-en à image saine la vie et bien manger.

Contre-indications

Malgré les excellents résultats de la décharge du kéfir, les experts ne recommandent toujours pas de modifier votre alimentation pour quelque chose comme ceci :

• ceux qui souffrent d'anorexie et d'obésité ;
• patients souffrant de gastrite, d'ulcères d'estomac;
• adolescents

La journée de jeûne classique au kéfir (avec du kéfir et de l'eau) ne doit pas être pratiquée par les femmes enceintes ou pendant l'allaitement. Les jours critiques, les représentants de la belle moitié de l'humanité n'ont pas non plus besoin de se limiter à la nourriture.
Les femmes se plaignent souvent de vertiges, d'une détérioration de leur humeur et d'une faiblesse après le jeûne du kéfir. En règle générale, ces symptômes surviennent chez les personnes non préparées. Par conséquent, avant de modifier votre menu habituel, réfléchissez et consultez votre médecin.

Règles

Les meilleurs résultats du déchargement sont notés par les femmes qui savent comment le faire correctement et quelle quantité de kéfir et de liquide boire pendant la journée. Voici quelques règles qui vous aideront à obtenir d’excellents résultats.

1. Utilisez un produit avec un pourcentage minimum de matières grasses dont la durée de conservation n'excède pas 5 jours.
2. Suivez le régime de consommation d'alcool - un jour de jeûne, vous devez boire 2 à 2,5 litres de liquide. Privilégiez les boissons non sucrées et non gazeuses comme l'eau minérale, thé vert, décoctions d'herbes.
3. Mangez 5 à 6 fois par jour, faites des pauses égales entre les repas.
4. Éliminez le sucre et le sel du menu - le premier ne permet pas au produit laitier fermenté d'agir pleinement, le second empêche la libération de liquide.
5. Éviter activité physique, abandonnez le travail mental intense, mais les promenades dans le parc ne seront que bénéfiques.
6. Ne mangez pas trop la veille, mangez des aliments légers - légumes, bouillons de viande faibles en gras, buvez beaucoup de liquides. Le lendemain du jeûne, vous ne devez pas non plus manger trop. Pour maintenir le résultat du déchargement, incluez des légumes cuits à la vapeur, de la viande maigre, des jus naturels et du thé vert dans votre programme nutritionnel.

Version de base d'une journée de jeûne au kéfir

Le programme traditionnel de nutrition à jeun au kéfir consiste à consommer uniquement une boisson lactée fermentée avec un pourcentage minimum de matières grasses et d'eau. Quelle quantité de kéfir peut-on boire ? 1,5 litre pour toute la journée. L'eau doit être bue en quantité illimitée tout au long de la journée.

Comment le mener correctement

Divisez le volume spécifié de kéfir en portions de 200 ml et prenez-les toutes les 2 heures. Le dernier rendez-vous est au plus tard à 20h00. Pendant les pauses, ainsi qu'en cas de soif, buvez de l'eau minérale, de la tisane verte ou aux herbes sans sucre ni autres édulcorants.

Options douces

Le menu classique du jour de jeûne au kéfir, où seules l'eau et les boissons lactées fermentées sont autorisées, donne des résultats optimaux. Mais en raison du manque de nourriture, tout le monde ne parvient pas à supporter les 24 heures requises. Si, pour une raison quelconque, l'option dure ne vous convient pas, vous pouvez choisir un régime plus doux.

Sur kéfir et fromage cottage

Le déchargement de kéfir-caillé convient aux amateurs de produits laitiers qui souhaitent perdre du poids. Pendant la journée, il est permis de manger 400 grammes de fromage cottage, de boire 1,5 litre de boisson lactée fermentée et la même quantité d'eau, d'eau minérale ou de thé vert.

Exemple de menu du jour

• fromage cottage faible en gras - 3 cuillères à soupe, vous pouvez y ajouter un peu de miel naturel;
• 1 verre de kéfir.

• « cocktail » de caillé et de kéfir.

Pour le préparer, mélangez 3 cuillères à soupe de fromage cottage avec un verre de kéfir. Pour améliorer le goût du plat, ajoutez une cuillère à soupe de vos baies ou abricots secs préférés.

• 100 grammes de fromage cottage;
• 1 verre de kéfir.

Collations entre les repas :

Et du sarrasin

Le sarrasin associé au kéfir donne un effet étonnant et vous n'avez pas besoin de mourir de faim. Le menu du jour de jeûne sarrasin-kéfir peut être différent.

Option 1

1. Avant de vous coucher, versez 160 grammes de sarrasin avec 120 ml d'eau bouillante. Couvrez le récipient avec un couvercle et enveloppez-le avec une serviette.
2. Le matin, divisez le porridge en 5 portions.
3. Mangez tout au long de la journée à intervalles réguliers, arrosé de kéfir. Pendant les pauses, buvez de l’eau ou des tisanes.

Option n°2

1. La veille au soir, versez 330 grammes de sarrasin avec un demi-litre de kéfir allégé.
2. Le matin, divisez la masse obtenue en 5 à 6 parties. C'est la bouillie que vous devriez manger tout au long de la journée.
3. Pendant les pauses, prenez des collations - buvez un verre de boisson lactée fermentée. N'oubliez pas non plus que vous devez boire au moins 1,5 litre de liquide.

Et le son

Le déchargement du son de kéfir convient à ceux qui ne sont pas prêts à boire uniquement du kéfir. Un tel régime assure le bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal, débarrasse le corps des déchets et des toxines et, par conséquent, les kilos infortunés disparaissent pour longtemps. Attention, les jours de jeûne, il est préférable de rester à la maison, car ces produits ont un effet laxatif.

Pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, mangez 2 cuillères à soupe de son et arrosez-le avec un verre de kéfir entre les deux, buvez de l'eau et une boisson lactée fermentée ; Norme quotidienne kéfir – 1,5 litres, eau – un peu moins.

Et des flocons d'avoine

La farine d'avoine est idéale pour le déchargement. Il contient des vitamines et des éléments nécessaires à la vie, et si vous le combinez avec des boissons lactées fermentées, le résultat peut être complètement surprenant.

Pour faire des flocons d'avoine

1. La veille au soir, versez 200 grammes de flocons d’avoine complets avec trois verres d’eau bouillante.
2. Couvrir le récipient avec une couverture et laisser reposer toute la nuit.
3. Le matin, divisez en 3 portions. C'est votre petit-déjeuner, votre déjeuner et votre dîner.

Boire le premier verre de kéfir une demi-heure avant le petit-déjeuner, des collations similaires doivent être organisées entre les repas principaux, les derniers 200 ml doivent être pris au plus tard à 20h00. N'oubliez pas qu'en plus de cela, vous devez boire un litre et demi de liquide non sucré et non gazeux.

Et des pommes

Les pommes contiennent de nombreux éléments utiles et vitamines ; elles contiennent également des fibres, qui vous rassasient. C'est pourquoi le régime pomme-kéfir est si populaire parmi les rêveurs d'une silhouette luxueuse. Les résultats d'une telle journée sont excellents - le poids atteint souvent 1,5 kg.

Pour le déchargement, préparez 5 pommes moyennes de variétés non sucrées (Grenny Smith, Simirenko, Grushovka, Antonovka, etc. conviennent) et 1,5 litre de produit laitier fermenté. Divisez la nourriture en 5 portions égales et consommez-la tout au long de la journée, en prenant des pauses égales entre les repas.

Un plat intéressant pour la journée du kéfir de pomme

1. Coupez la pomme en petites tranches en n'oubliant pas de retirer les pépins et les pépins.
2. Versez 200 ml de kéfir. Remuer. Une salade délicieuse et très saine est prête !

Et des bananes

Beaucoup de gens parlent de la teneur élevée en calories des bananes, mais en réalité, cela Fruit exotique considéré comme un produit idéal pour le déchargement. Il contient beaucoup de fibres alimentaires, ce qui accélère le processus de digestion des aliments et améliore la motilité intestinale, et le fructose qu'il contient tue les envies de sucreries.

Pendant la journée, vous devez manger 3 bananes (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) et boire jusqu'à un litre et demi d'une boisson avec un pourcentage minimum de matières grasses, répartie en 5 à 6 portions. Dans le même temps, vous pouvez non seulement manger des fruits et boire une boisson au lait fermenté, mais également préparer des cocktails et des salades intéressants à partir des ingrédients.

Salade de banane

Prendre:

• 1 banane ;
• 200 ml de kéfir.

1. Coupez les fruits en petits cubes.
2. Versez la boisson et remuez bien.

Smoothie banane-kéfir

Vous aurez besoin du même :

• 1 banane ;
• 200 ml de kéfir.

1. Pelez la banane et placez-la dans un mixeur.
2. Versez le produit laitier fermenté et battez bien.

Les résultats d'une telle journée compensent toutes les difficultés rencontrées - selon les critiques, il faut jusqu'à 1,5 kg.

Le pamplemousse contient des pectines, capables de « tromper » l'estomac, créant une sensation de satiété. C'est pourquoi il est recommandé d'inclure le fruit dans l'alimentation de ceux qui rêvent de se débarrasser de quelques kilos. N'oubliez pas que les agrumes sont contre-indiqués en cas d'acidité élevée, d'hépatite, de cystite, de gastrite et d'ulcères d'estomac. Vous devez également l’éviter si vous êtes allergique aux agrumes.

Pendant la journée, buvez 200 ml de kéfir toutes les 2-3 heures, mangez une tranche de pamplemousse pendant les pauses et n'oubliez pas de boire beaucoup de liquides. Le dernier repas est au plus tard à 19h00.

Et des fraises

Il existe une autre variante savoureuse du soulagement du kéfir qui permet l'utilisation de fraises. La baie contient beaucoup de vitamine C, d'éléments nécessaires à l'organisme et de fibres. Les fraises améliorent la motilité intestinale et nettoient le sang, donc une journée de jeûne profitera non seulement à votre silhouette, mais aussi à votre peau (cela aidera à se débarrasser de l'acné). Si vous êtes allergique aux aliments rouges ou aux baies, vous devrez malheureusement chercher d'autres options.

Pour une journée, vous aurez besoin de 400 grammes de fraises et de 1,5 litre de boisson, divisez les ingrédients en 5 à 6 parties et consommez pendant la journée. Il est conseillé de manger les fraises entières, mais si vous le souhaitez, vous pouvez préparer un cocktail fraise-kéfir en broyant les ingrédients dans un mixeur.

Et les concombres

Je ne peux pas penser à une meilleure façon de décharger pour l'été. Pour la journée, préparez un litre de boisson lactée fermentée allégée et 1 kilogramme de concombres, il est bien sûr préférable qu'ils soient cultivés sur votre propre parcelle.

Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont composés de concombres et de kéfir. Il n'est pas du tout nécessaire de se limiter à la consommation individuelle de ces produits ; faites preuve d'imagination et préparez-en des salades, des cocktails, il n'est même pas interdit d'ajouter des herbes fraîches. poivron, carottes, fromage cottage et fromage feta. Boire 150 à 200 ml de kéfir comme collation.

Et la fibre

- un ingrédient obligatoire dans l'alimentation de ceux qui adhèrent nutrition adéquat. Il donne de la force et normalise en même temps le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, ce qui signifie qu'il est considéré comme une excellente mesure préventive. surpoids. Il existe même une variante intéressante de déchargement qui implique l'utilisation de fibres.

À des intervalles de 3 à 3,5 heures, vous devez boire 200 ml de kéfir additionné de 2 cuillères à café de fibres. Pendant les pauses, buvez de l'eau, du thé vert ou des infusions de plantes.

Et le poulet

Les jours de jeûne à base de viande et de kéfir sont bien tolérés. Ce mélange favorise la digestion, vous pouvez ainsi perdre plusieurs kilos sans vous tourmenter de faim.
Pour effectuer une journée de jeûne, vous aurez besoin de 250 grammes de bouillie filet de poulet. Divisez la viande en 3 portions et mangez-la au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Accompagnez chaque repas d'un verre de boisson, il convient également comme collation. Les nutritionnistes n'insistent pas sur la consommation obligatoire de 2 litres de liquide par jour, mais négligent néanmoins l'eau, thé vert et il n'est pas nécessaire de recourir à des décoctions d'herbes.

Et du chocolat

Même les accros du chocolat ne peuvent pas renoncer à leur friandise préférée tout en passant une journée de jeûne. La portion quotidienne maximale est de 15 morceaux de chocolat noir naturel, dont la part de fèves de cacao est d'au moins 72 %.

Au petit-déjeuner, mangez 7 morceaux de chocolat et buvez un verre de kéfir, le menu du déjeuner est similaire, mais pour le dîner et lors des collations il vaut mieux se contenter d'une seule boisson au lait fermenté. N'oubliez pas l'eau et le thé vert.

Et l'okrochka

Vous pouvez même passer une journée de jeûne avec de l'okroshka, mais pas avec du kvas, mais avec du kéfir. Ce plat contient toutes les vitamines et micro-éléments nécessaires, de plus, il rafraîchit parfaitement par une journée chaude et surtout :

• élimine l'excès de liquide du corps;
• nettoie les toxines;
• donne une sensation de légèreté;
• normalise la microflore intestinale;
• soulage la constipation.

Les secrets de la création d'okroshka diététique

1. Pour la cuisson, n'utilisez que des légumes avec une teneur minimale en amidon - radis, navets, concombres, légumes verts, mais il est conseillé d'éviter les pommes de terre.
2. Les saucisses doivent être remplacées par du bœuf bouilli ou de la poitrine de poulet.
3. Achetez une boisson lactée fermentée faible en gras et diluez-la avec de l'eau.
4. Il vaut mieux éviter le sel.
5. La crème sure et la mayonnaise ne peuvent pas être ajoutées à l'okroshka diététique, mais vous avez le droit de les remplacer par du yaourt nature.

Comment préparer l'okroshka pour une journée de jeûne

Tu auras besoin de:

• viande bouillie – 300 grammes;
• concombres frais – 250 grammes;
• radis – 150 grammes;
• oeufs de poule – 2 pièces;
• kéfir – 1 litre;
• eau – 300 ml;
• légumes verts (persil, aneth) - au goût.

1. Lavez les verts. Hacher finement.
2. Coupez la viande en cubes.
3. Hachez les œufs durs.
4. Râpez les concombres.
5. Hachez les radis de la même manière.
6. Diluer le kéfir avec de l'eau et assaisonner l'okroshka avec. Remuer.

La portion préparée d'okroshka doit être consommée en 4 portions. Lors des crises de faim, il n'est pas interdit de boire un peu de kéfir. N'oubliez pas de rester également hydraté.

Cannelle

Le kéfir additionné d'une pincée de cannelle est un cocktail brûle-graisse efficace. Il a été prouvé que les épices accélèrent le métabolisme, stimulent la dégradation des cellules graisseuses, nettoient le corps et donnent de la vigueur et de la force. Si vous souhaitez perdre quelques kilos en trop, essayez cette option de journée de jeûne.

5 à 6 fois par jour, à intervalles réguliers, buvez un verre de boisson mélangée au mixeur avec 1/2 cuillère à café de cannelle moulue. N'oubliez pas votre régime de consommation d'alcool.

Au gingembre

Le kéfir, ainsi que le gingembre, activent les processus métaboliques et sont donc excellents comme produits de déchargement.

Vous aurez besoin de 1,5 litre de boisson lactée fermentée et de 3 cuillères à café de gingembre moulu, si vous le souhaitez, vous pouvez littéralement prendre une pincée de poivre noir ; Préparez un cocktail à partir de ces ingrédients, divisez-le en 5 à 6 portions et buvez tout au long de la journée. En complément d'un cocktail, étanchez votre soif avec des boissons régulières ou eau minérale, du thé, mais pas du noir.

Pendant la grossesse

Il n'est pas interdit aux femmes enceintes d'avoir des jours de jeûne, mais avant de le faire, elles doivent consulter un médecin afin de ne pas nuire au bébé. Souvent, les gynécologues eux-mêmes suggèrent aux femmes enceintes d'inclure des journées de kéfir dans leur emploi du temps.

Les indications de déchargement sur kéfir pour les femmes enceintes sont :

• prise de poids excessive ;
• gestose;
• gonflement;
• une sensation de lourdeur dans l'estomac.

Les journées kéfir visent à nettoyer les intestins, elles favorisent également l'élimination excès de liquide du corps, empêchant ainsi le gonflement.
Malgré l'efficacité d'une telle décharge, il n'est pas recommandé de la réaliser avant la 28e semaine de grossesse, car ce n'est qu'à ce moment-là que tous les organes du bébé sont formés et que toute restriction alimentaire ne lui nuira plus. Même en l'absence de contre-indications, il n'est pas souhaitable de pratiquer la mononutrition plus d'une fois par semaine. Et dans tous les cas, veillez à consulter votre médecin avant de modifier votre alimentation habituelle.