Pour ceux qui ne sont pas indifférents à cette culture de melon lumineuse et aromatique, le régime citrouille sera une véritable trouvaille. La citrouille est cultivée partout dans le monde, la considérant comme un produit très utile. Ainsi, en Chine, les graines et la pulpe de citrouille sont utilisées même à partir de états dépressifs, et dans les pays méditerranéens, on sait cuisiner les fleurs de cette plante.
La citrouille est sans prétention et plaît à l'œil dans de nombreuses parcelles de jardin. Et le fait que ce légume rond et ventru puisse aider à se débarrasser de la rondeur et du ventre inutiles le rend incontestable.
À propos de la citrouille
Cent grammes de citrouille fournissent un tiers des besoins quotidiens en fer, ainsi qu'en vitamines E et C. Dans le même temps, seulement 23 kcal entreront dans l'organisme - c'est pourquoi avec un régime citrouille, 500 g par jour.
La citrouille contient un grand nombre de des fibres végétales pures, qui, dans des conditions de manque chronique de fibres dans l'alimentation, apporteront d'énormes bénéfices à l'organisme. La couleur vive de la pulpe du fruit est due à la présence de pigment bêta-carotène, un antioxydant naturel connu et immunostimulant. La citrouille contient 5 fois plus de cet élément que les carottes. La provitamine A, que l'organisme synthétise à partir du bêta-carotène, est très importante pour la vision et aide à faire face aux effets du stress, du tabagisme et des mauvaises conditions environnementales.
La citrouille contient des acides pantothénique et folique, ainsi que la rare vitamine T, qui prévient le dépôt de graisse autour de la taille. La pulpe du légume est recommandée pour une utilisation dans les masques cosmétiques, appliqués sur les brûlures mineures et les piqûres d'insectes.
À propos du régime
Le régime citrouille est effectué pendant 12 jours et pas plus d'une fois par an - cela suffit pour une perte de poids importante et. Dans le même temps, la pulpe et les graines de citrouille constituent le composant principal de tous les plats diététiques.
Important! Le régime citrouille ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu'aux personnes souffrant de maladies chroniques. Consultez votre médecin !
Le régime est divisé en 3 cycles de 4 jours, qui se répètent. L'effet est obtenu grâce au fait qu'il est facilement toléré. 7 grammes de fibres végétales pour 100 grammes de produit vous procureront une sensation de satiété et ralentiront l'absorption des graisses et des glucides. Lorsque vous ajoutez des graines de citrouille à votre menu diététique, n'oubliez pas leur teneur élevée en calories : 550 kcal pour 100 g.
Le régime citrouille présente un avantage incontestable dont les autres régimes ne peuvent se vanter : la taille des portions n'est pas limitée et vous pouvez manger autant d'aliments autorisés que vous le souhaitez. La nourriture est prise trois fois par jour et vous pouvez boire de l'eau claire et thé vert. En moyenne, dans les 12 jours suivant le régime, le corps perd 6 kilos de moins.
Cycle de régime de citrouille
Jour 1 et Jour 2
(le menu est le même)
Le matin: citrouille aux amandes ou bouillie de citrouille avec riz brun avec de l'eau ou du lait écrémé
Au cours de la journée: et escalopes de potiron (avec blancs d'œufs et flocons d'avoine)
Dans la soirée: pommes fraîches ou cuites au four
Jour 3
Le matin: le petit déjeuner est standard
Au cours de la journée: avec des boulettes de viande (dinde hachée)
Dans la soirée: salade (citrouille et)
Jour 4
Le matin: le même petit-déjeuner que les jours précédents du cycle diététique
Au cours de la journée: bortsch avec soupe de viande ou de légumes, légumes grillés (ou cuits au four)
Dans la soirée: Ragoût mijoté : potiron et légumes éventuels (sans pommes de terre)
Recettes à la citrouille
salade
100 g de potiron cru sont râpés, des amandes finement hachées (2 cuillères à café), du miel, de l'huile d'olive ou du yaourt sont ajoutés.
Bouillie
Versez un demi-kilo de pulpe de citrouille coupée en dés dans un litre d'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'elle ramollisse. Pré-tremper 7 cuillères à soupe. faites revenir le riz (non raffiné) et ajoutez-le à la citrouille. Cuire jusqu'à ce que le riz soit prêt. Ajoutez un verre de lait en remuant constamment et laissez cuire encore 5 minutes. Laisser infuser. Servir froid ou chaud.
Escalopes
Pour préparer les escalopes, râpez la pulpe et faites-la légèrement cuire. Après refroidissement, ajoutez un verre au potiron gruau, du sel et deux blancs d'œufs. Les côtelettes sont formées à partir de la masse et frites dans une petite quantité d'huile végétale.
Crêpes
Au potiron râpé, vous pouvez ajouter des carottes ou une pomme, un œuf, un peu de farine, une pincée de soda et de cannelle. Verser dans une poêle et faire frire. Au dîner, vous ne pourrez déguster que 250 grammes de crêpes.
Soupe
Le potiron, les carottes, les poivrons, les oignons, les courgettes et une pomme de terre sont coupés en cubes, remplis d'eau (la soupe doit être épaisse), de tomate ou concentré de tomate et un minimum de sel. Vous pouvez assaisonner avec du poivre, de la cannelle et des herbes finement hachées. Ajoutez une cuillère à soupe de crème sure faible en gras.
Purée
Il est préparé dans un mixeur, dans lequel le potiron cuit au four est battu jusqu'à tendreté. Assaisonner avec du jus d'agrumes - citron ou orange.
Ragoût
Mélanger les morceaux de potiron bouilli, les carottes et le poulet, assaisonner d'épices, ajouter sauce tomate et laisser mijoter 5 minutes.
Jus
Pressez le potiron dans un presse-agrumes, ajoutez du jus de pomme ou de carotte au jus de potiron. Proportions - au goût. Vous pouvez l'assaisonner avec une cuillère de miel ou de jus d'orange. Boire le matin à jeun.
Registres de régime de citrouille
En plus d'une perte de poids modérée sur une courte période de vie sur citrouille, avec l'aide de ce légume, vous pouvez également vous débarrasser d'un excès de poids corporel plus impressionnant. Ainsi, l'Anglaise Dawn Chadwick a réussi à se débarrasser de 120 kilos en trop en 3 ans.
Tout a commencé dans la vie de cette femme dès l’enfance : dès sa naissance, elle était prédisposée au surpoids et pesait à 9 mois environ 20 kg. La propriété naturelle du corps était aggravée par la gourmandise : en une seule séance, secrètement de son mari, Don pouvait manger un poulet entier et une miche de pain.
En 2008, cette femme pesait 235 kilos. Le poids était critique pour la santé et les médecins prévenaient que le corps pouvait tomber en panne à tout moment et suggéraient la bachiatrie - une coupure de l'estomac. Craignant l'opération, Dawn a décidé d'essayer le régime à la citrouille, car elle aimait déjà la citrouille et savait qu'elle pouvait en manger beaucoup.
Dawn a commencé à préparer elle-même une variété de plats à base de citrouille : bouillis, cuits dans une casserole, frits, préparés des purées et des soupes - et a commencé à perdre du poids ! Se sentant soulagée, la femme a ajouté de longues promenades avec son mari et ses chiens à ses exercices quotidiens, puis des séances d'entraînement au gymnase. S'y étant habituée, l'Anglaise a diversifié le menu avec des salades de légumes, des fruits et de la viande maigre.
Le régime citrouille n'est pas aussi fastidieux que les autres, de plus, le menu est très varié et savoureux. Avec ce régime, vous pouvez également manger des aliments protéinés pour maintenir la masse musculaire. Vous pouvez simplement inclure la citrouille régulièrement, plusieurs fois par semaine, dans l'alimentation de votre famille, et peut-être que personne n'aura besoin d'un régime plus strict - la citrouille fera tout elle-même.
Citrouille pour la perte de poids et la santé
En plus de perdre du poids, un menu à la citrouille peut apporter des bienfaits considérables à l'organisme, ce qui n'est pas typique de nombreux régimes. Pas étonnant, car le potiron est l'un des records parmi les légumes en termes de diversité. nutriments et leur quantité. Par exemple, en termes de teneur en provitamine A, la citrouille est cinq fois supérieure.
Si de nombreux problèmes de vision surviennent, les ophtalmologistes conseillent d'introduire davantage de citrouille et son jus dans votre alimentation. La citrouille propose également généreusement des vitamines « E », « C », « PP », des vitamines du groupe « B », etc.
La citrouille est le champion parmi les légumes en termes de teneur en fer ; elle contient également du potassium, du calcium, du magnésium, du cuivre et du zinc.
La citrouille contient également de la vitamine T, qui favorise une meilleure absorption des aliments gras et lourds. C’est pourquoi les nutritionnistes adorent la citrouille et la recommandent aux personnes en surpoids.
Cependant, manger du potiron cru peut être dangereux si vous souffrez de pathologies du tractus gastro-intestinal ou du pancréas. Cependant, cela est vrai pour la plupart des fruits et légumes.
Régime à la citrouille pour perdre du poids
Le régime citrouille permet de perdre 8 kilos (en trop) en 2 semaines.
Réservons tout de suite, pour effet maximal Il est nécessaire de supprimer le sucre de l'alimentation et de limiter considérablement la consommation de sel.
- L'apport calorique quotidien d'un régime doit être compris entre 1 000 et 1 200 kcal.
Les boissons sont laissées pendant toute la durée du régime eau minérale(plat) et café (thé) non sucré.
Vous pouvez « grignoter légèrement » avec des fruits et des tranches de citrouille crue, mais pour obtenir le plein effet, vous devez également exclure les fruits sucrés.
Le petit-déjeuner commence chaque jour par une salade de citrouille accompagnée de fruits ou de légumes. Vous ne pouvez pas dîner après 18h00.
Menu diététique à la citrouille :
Le menu diététique à la citrouille pour perdre du poids est assez varié. Le régime consiste à suivre des cycles de 4 jours. À partir des cinquième, neuvième et treizième jours du régime, on recommence le cycle.
1er jour
Petit-déjeuner.
Salade de potiron et carottes, assaisonnée uniquement de jus de citron.
Bouillie de potiron : laisser mijoter 200 grammes de dés de potiron dans l'eau pendant une demi-heure, ajouter les céréales (1 cuillère à soupe de riz, de millet ou de flocons d'avoine) et laisser mijoter encore une demi-heure, ajouter un peu de sel à la bouillie finie. Pour ceux qui n’ont pas l’habitude de manger uniquement des aliments végétaux, vous pouvez ajouter un peu de lait écrémé à la bouillie.
Soupe de potiron aux carottes, poivron, des courgettes et (si désiré) une pomme de terre. Cuire à feu doux. Juste avant que ce soit prêt, ajoutez une cuillerée d’huile (n’importe quel légume), de la tomate, des herbes et un peu de sel.
Salade de potiron aux pommes : râper le potiron. Assaisonner avec du jus de citron ou du yaourt faible en gras (kéfir).
Faites cuire le potiron, coupez-le en tranches et faites-le cuire au four modérément chauffé (environ 180′ C). Arrosez le produit fini de jus de citron. Après la cuisson, vous pouvez graisser les morceaux avec 1 cuillère à café de miel.
Petit-déjeuner.
Porridge (voir jour 1) et salade de potiron.
Dîner.
Soupe allégée aux épices et aux herbes (ou soupe au potiron, comme le premier jour).
Pour le deuxième plat - tartes fourrées à la citrouille ou crêpes à la citrouille (voir recettes ci-dessous).
Dîner. Pommes cuites aux pruneaux. Fromage cottage faible en gras – 150 g.
Dîner. Soupe aux boulettes de viande (viande).
Dîner. Salade de potiron (coupée en cubes). Fromage cottage faible en gras – 150 g.
Petit-déjeuner. Salade de porridge et de potiron.
Dîner. Soupe aux légumes ou bortsch, pour le plat principal – poivre (compote).
Dîner. Ragoût de potiron aux champignons, courgettes, carottes et oignons dans l'huile végétale.
Recettes de citrouille pour perdre du poids avec un régime :
- crêpes au potiron : coupez le potiron en morceaux de 5 cm et, après avoir arrosé les tranches de jus de citron, roulez-les dans la pâte (très peu de farine). Faire revenir avec un minimum d'huile, à feu doux ;
- tartes à la citrouille : utiliser pâte sans levain(vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée du commerce). Garniture : La citrouille finement coupée en dés et poivrée constitue une merveilleuse garniture sucrée et piquante. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des prunes, des prunes cerises, des pommes ou des fruits aigres, ce qui masquera davantage le goût de la citrouille elle-même.
Sortie du régime citrouille
Comme pour tout autre régime, ne vous jetez pas immédiatement sur des aliments riches en calories, n'excluez pas complètement la citrouille, mangez du fromage cottage faible en gras.
Le régime citrouille pour perdre du poids est considéré comme l'un des plus connus : il a reçu de nombreux commentaires positifs en raison de son accessibilité et de sa facilité. Vous êtes autorisé à cuisiner selon différentes recettes, à préparer toutes sortes de plats à base de citrouille et à boire du jus. Ce régime, élaboré par des nutritionnistes, permet de nettoyer l'organisme des toxines en quelques jours seulement, de le débarrasser des boues et de quelques kilos en trop sur la balance. Autre avantage du régime : les plats à base de citrouille enrichissent l'organisme de nombreux nutriments.
Citrouille pour perdre du poids
Les énormes bienfaits de la citrouille pour la perte de poids ne sont pas la seule raison qui vous encourage à l’ajouter à votre alimentation quotidienne. Ce légume contient une combinaison unique de diverses vitamines. Si vous cultivez une citrouille correctement, sans utiliser de nitrates ni d'engrais nocifs, alors le légume contiendra :
- vitamines : E, PP, C, K, D, A, B, T ;
- les glucides;
- protéines;
- oméga 3;
- soufre, zinc, fer, phosphore, calcium, cuivre, magnésium, potassium.
Perdre du poids avec de la citrouille est une bonne chose car sous sa forme non chauffée, le légume contient peu de calories - seulement 22 kcal, sous forme cuite - 25 kcal. De plus, 100 grammes de citrouille ne contiennent presque pas de matières grasses, mais ils contiennent beaucoup de protéines et de glucides, qui satisfont bien la faim. La fibre contenue dans la citrouille nettoie parfaitement le tractus gastro-intestinal et élimine l'excès d'eau du corps.
Lors de la perte de poids, la citrouille est ajoutée au régime alimentaire des personnes ayant reçu un diagnostic d'hypertension, de diabète, surpoids, maladies de la vésicule biliaire, problèmes digestifs. Il a un effet bénéfique sur le bien-être et réduit les indicateurs critiques - tout cela grâce à une bonne alimentation.
La pulpe de citrouille et ses graines sont utilisées en cuisine. Il y a plusieurs différentes recettesà base de potiron : toutes sortes de soupes, plats principaux et desserts, salades. Chaque plat de citrouille a la capacité de rendre le corps humain plus sain.
Jour de jeûne à la citrouille
À en juger par les commentaires des filles, le régime à la citrouille pour perdre du poids présente à la fois des avantages et des inconvénients. L’inconvénient le plus notable de ce régime est sa monotonie. Il est assez difficile de suivre tout le cours de perte de poids et de ne jamais rompre le régime, car vous devez vous en tenir uniquement aux plats à base de citrouille. De nombreux experts en perte de poids conseillent d'essayer de passer des jours de jeûne à la citrouille - un ou deux jours par semaine. Cette méthode pour perdre du poids et nettoyer le corps est de courte durée, contrairement aux régimes longs. Lorsque vous effectuez des jours de jeûne, vous devez suivre les règles de base :
- Vous devez acheter des petites citrouilles au marché ou dans un magasin.
- Quelques jours avant le jeûne, vous devez renoncer aux aliments gras pour le dîner ; il est préférable de ne boire qu'un verre de kéfir pour le dîner.
- Si le jour de jeûne tombe sur le travail de bureau, vous devez alors emporter avec vous des plats de citrouille préparés dans un récipient spécial.
- Vous ne devez pas grignoter entre les repas.
- Observer régime de consommation d'alcool- 1,5 à 2 litres d'eau par jour et les boissons nocives doivent être exclues.
- Après jour de jeûne vous devez vous en tenir à un menu faible en calories.
Jus de citrouille pour perdre du poids
Lors d'un régime, le potiron peut être consommé aussi bien sous forme de plats à base de sa pulpe que sous forme de jus de potiron. Cette boisson a de nombreuses qualités positives :
- Il n'est pas traité thermiquement, ce qui signifie qu'il conserve ses propriétés bénéfiques ;
- Bien absorbé par l'organisme ;
- Excellent goût ;
- Vous aide à brûler plus de calories ;
- Satisfait la faim.
Le jus de citrouille pour perdre du poids est délicieux en soi ; vous n'avez pas besoin d'y ajouter de sucre. Pour cuisiner, vous aurez besoin de petits fruits à la pulpe orange vif. La peau doit être coupée finement et soigneusement et la pulpe doit être écrasée à l'aide d'une râpe ou d'un presse-agrumes. Le jus obtenu doit être filtré. Le jus est plus sain buvez immédiatement après qu'il soit prêt, mais si cela n'est pas possible, vous devez le secouer un peu avant de le boire. Lorsque vous buvez du jus de citrouille, il ne faut pas perdre de vue l'eau plate : elle aidera à éliminer les substances nocives du corps.
Citrouille crue pour perdre du poids
Pour perdre du poids, la citrouille crue est beaucoup plus saine que la citrouille traitée thermiquement. Il contient des micro-éléments utiles plus efficaces pour la digestion et la valeur énergétique d'un légume cru est moindre que sous sa forme bouillie, cuite ou cuite au four. De délicieux jus de fruits et salades de citrouille sont parfaits pour perdre du poids. Vous pouvez ajouter des pommes, des carottes et du céleri aux plats de citrouille selon votre goût. Ils vont bien ensemble et ensemble ils sont délicieux et façon efficace se débarrasser de l'excès de poids.
Découvrez si vous pouvez manger de la citrouille crue sur le lien -. Ce matériel présente une recette très délicieuse salade. Assurez-vous de l'essayer.
Très régime efficace pour perdre du poids, le régime au kéfir de Larisa Dolina pendant 7 jours vous permet de restaurer la microflore du tractus gastro-intestinal, d'éliminer les toxines et de perdre du poids de manière significative.
Si vous ne souhaitez pas suivre de régime, faites des exercices pour perdre du poids. Cela a été écrit plus en détail.
Graines de citrouille au régime
Si la citrouille non traitée thermiquement ou bouillie a une teneur en calories relativement faible, alors ses graines contiennent au contraire 540 kcal pour 100 grammes et une grande quantité de graisse. Par conséquent, il est recommandé de consommer des graines de citrouille avec modération pour perdre du poids. 50-75 grammes - norme quotidienne, qui donnera au corps des substances utiles. Des graines peuvent être ajoutées à plat préparé de citrouille crue et bouillie.
Régime à la citrouille pour perdre du poids
Pour bien suivre le régime citrouille, vous devez respecter strictement les principes suivants :
- Le régime peut durer jusqu'à 10 à 12 jours.
- La citrouille peut être consommée sous n'importe quelle forme.
- Vous êtes autorisé à manger des pommes, des agrumes, du céleri, des carottes et des épinards. Vous pouvez également manger des flocons d’avoine ou d’orge une fois par jour.
- Évitez de manger de la farine, des pâtes et de la viande.
- Le nombre de repas acceptables par jour est de 4 fois.
- Dînez au plus tard à six heures du soir.
- Limiter le sel et le sucre.
- Les boissons que vous pouvez boire comprennent de l'eau, du thé vert au miel et au citron et du kéfir faible en gras.
Ce régime n'a aucune contre-indication ; il convient à la plupart des filles, à l'exception des adolescentes et de celles qui sont enceintes et qui allaitent. Les médecins ne recommandent pas de suivre le régime à la citrouille plus d'une fois tous les trois mois. Mais si vous introduisez ce légume dans votre alimentation quotidienne, les résultats du régime dureront plus longtemps.
Recettes de citrouille pour perdre du poids
La faible teneur en calories est le principal « atout » du régime à base de citrouille, et ce fait doit être pris en compte lors de la préparation de plats à base de légumes. Si vous le faites frire dans l'huile, la quantité de calories doublera presque. De plus, lors de la friture, des substances cancérigènes sont libérées, c'est pourquoi vous devez cuisiner sans graisse ni beurre. Il est permis d'utiliser un peu de légume.
Le plus plat diététique- le potiron sous sa forme crue, mais il peut aussi être cuit au four et bouilli. Il y a beaucoup de des idées intéressantes comment préparer des plats à la citrouille pour perdre du poids :
- Casserole
- Cocktail
- Bouillie de citrouille
- Soupe à la crème
- Fruit confit
- salade
Le régime populaire à la citrouille a beaucoup reçu bonnes critiques en raison de sa simplicité, vous êtes autorisé à prendre différentes recettes, à cuisiner n'importe quel plat à base de citrouille et à boire du jus diététique. Les nutritionnistes qui ont développé cette méthode pour perdre du poids pensent que même en quelques jours, avec l'aide d'un menu à la citrouille, le corps sera nettoyé des toxines nocives, des kilos inutiles et sera également enrichi en vitamines.
La citrouille est ajoutée au menu non seulement pour perdre du poids. Il a une composition vitaminique unique. Un légume bien cultivé, pour lequel aucun engrais nitrique n'a été utilisé, contient :
- vitamines – E, PP, C, K, D, A, B, T ;
- les glucides;
- protéines;
- Oméga 3;
- microéléments - soufre, zinc, fer, phosphore, calcium, cuivre, magnésium, potassium.
Le principal avantage de la citrouille pour perdre du poids est que sous sa forme brute, elle a une faible valeur énergétique - seulement 22 kcal et après traitement thermique - 25 kcal. De plus, 100 grammes de pulpe de citrouille ne contiennent quasiment pas de matières grasses, mais contiennent des protéines et des glucides nécessaires à la saturation. Il contient également des fibres qui nettoient l'estomac et les intestins et favorisent l'élimination rapide de l'excès de liquide.
Lors de la perte de poids, la citrouille, ainsi que d'autres produits, est ajoutée au régime alimentaire des patients hypertendus, des diabétiques, des personnes en surpoids, des maladies de la vésicule biliaire et des problèmes digestifs afin d'améliorer leur état général et de réduire les indicateurs critiques à l'aide d'un régime alimentaire régulier. Les graines et la pulpe du légume orange sont utilisées pour la cuisine. Parmi les recettes à base de citrouille, vous trouverez des soupes, des plats principaux, des salades et des desserts. Tous ont la capacité de guérir le corps.
Jour de jeûne à la citrouille
Selon les femmes qui ont essayé la perte de poids à la citrouille et ont apprécié ses avantages et ses inconvénients, le plus gros inconvénient du système est sa monotonie. Il est difficile de résister et de ne pas s'effondrer quand on ne peut manger que des plats à base de pulpe de citrouille, c'est pourquoi les nutritionnistes conseillent d'essayer d'introduire des jours de jeûne hebdomadaires à la citrouille. Cette méthode présente des avantages par rapport aux régimes à long terme en raison de sa courte durée. Lors de l'introduction de ces jours, vous devez suivre les règles suivantes :
- Prenez une petite citrouille achetée au marché ou en magasin.
- La veille du jour de jeûne, ne mangez pas d'aliments lourds pour le dîner, en les remplaçant par un verre de kéfir ou de yaourt.
- Si vous envisagez de passer la journée au travail, emportez avec vous la nourriture à la citrouille préparée dans un récipient.
- Évitez les collations.
- Buvez plus d'eau pendant la journée de jeûne - 1,5 à 2 litres et excluez le thé, le cacao et le café du menu.
- Le lendemain, pour sortir du régime, limitez-vous à un régime hypocalorique sans aliments gras et frits.
Jus de citrouille pour perdre du poids
Avec d'autres plats à base de pulpe, pendant les jours de jeûne, vous êtes autorisé à utiliser du jus de citrouille pour perdre du poids. Il a plus d'avantages :
- n'est pas soumis à un traitement thermique et conserve toutes les vitamines ;
- mieux absorbé par l'organisme;
- a un goût agréable;
- vous aide à brûler plus de calories ;
- Tout comme la purée, elle procure une sensation de satiété.
Pour un jus savoureux qui ne nécessite pas de sucre ajouté, prenez des petits fruits à la pulpe orange vif. La peau est retirée en couche mince, la pulpe est broyée sur une râpe ou dans un presse-agrumes et le jus obtenu est filtré. Il est préférable de le boire immédiatement après l'avoir préparé, et si vous n'y parvenez pas, vous devez secouer la pulpe qui se dépose au fond. N'oublie pas eau propre en buvant du jus, cela aide le corps à se débarrasser des toxines encore plus rapidement et à ne pas prendre de poids.
Citrouille crue pour perdre du poids
Dans la version non transformée, toutes les substances bénéfiques ont un meilleur effet sur le système digestif. De plus, la teneur en calories des légumes avant d'être bouillis, mijotés ou cuits au four est moindre. La citrouille crue pour perdre du poids convient sous forme de jus de fruits frais et de salades. D'autres légumes s'y marient bien : pommes, carottes, céleri. C'est l'un des moyens les plus efficaces pour se débarrasser des kilos en trop.
Graines de citrouille au régime
Contrairement à la citrouille crue et bouillie, les graines ont une valeur énergétique élevée, soit 540 kilocalories pour 100 grammes de produit purifié. Ils contiennent beaucoup de graisses, les nutritionnistes conseillent donc d'ajouter progressivement des graines de citrouille pour perdre du poids. 50 à 75 grammes par jour suffisent pour apporter des vitamines à l’organisme. Vous pouvez mélanger des graines pelées avec des légumes crus ou bouillis pendant les jours de jeûne et les régimes.
Régime à la citrouille pour perdre du poids
Comme tous les systèmes nutritionnels, le régime citrouille pour perdre du poids nécessite le strict respect des règles de base, sans lesquelles le sens des restrictions est perdu. Les recommandations suivantes sont faites :
- Le délai maximum de conformité est de 10 à 12 jours.
- Vous pouvez manger de la citrouille sous n'importe quelle forme.
- Outre les plats à base de citrouille, vous êtes autorisé à manger des pommes, des agrumes, du céleri, des carottes et des épinards. Il est permis d'ajouter des flocons d'avoine ou d'orge une fois par jour, mieux le matin.
- Vous ne devriez pas manger de produits de boulangerie à base de farine de blé, de pâtes ou de viande.
- Ne mangez pas plus de 4 fois par jour.
- Le dîner doit être servi au plus tard à 18h00.
- Limitez l’ajout de sel et de sucre.
- Remplacez le thé noir et le café par de l'eau et le thé vert par du miel et du citron. Vous pouvez boire du kéfir faible en gras une fois par jour.
Cette méthode pour perdre du poids n'a pas de contre-indications ; elle convient à presque toutes les femmes, à l'exception des adolescentes, des femmes allaitantes et des femmes enceintes. Cependant, les médecins ne recommandent pas d'utiliser la citrouille pendant un régime plus d'une fois tous les 3 mois. Après la fin de la période, vous devez introduire des plats à base de ce légume dans votre régime journalié, alors les résultats de la perte de poids resteront longtemps.
Recettes de citrouille pour perdre du poids
Lors de la préparation d'un légume pour une alimentation diététique, vous devez vous rappeler que son principal avantage est faible teneur en calories. Lors de la friture dans l'huile, le nombre de calories double presque. De plus, des substances cancérigènes nocives sont libérées, il est donc préférable de cuisiner pendant le régime citrouille sans graisse ni beurre, vous pouvez les remplacer par une petite quantité d'huile végétale ;
Il est conseillé d'utiliser le potiron cru, au four, bouilli ou à la vapeur. Des ménagères ingénieuses, partisans du système, ont inventé de nombreuses recettes qui rendent le mono-régime plus varié. Voici quelques plats à la citrouille pour perdre du poids :
- casserole;
- mousse;
- cocktail;
- ragoût;
- gelée;
- bouillie à la citrouille;
- soupe à la crème;
- fruit confit;
- salade.
Soupe de potiron pour perdre du poids
Une délicieuse soupe à la citrouille pour perdre du poids convient au déjeuner et au dîner. Pour préparer 1 à 3 portions, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- 400-500 g de potiron ;
- 2 carottes ;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ;
- 1 petit oignon.
Épluchez les légumes, coupez-les en petites tranches et ajoutez de l'eau ou du bouillon faible en gras, ajoutez de l'huile. Cuire à couvert pendant 30 minutes, puis battre avec un mixeur. Dans certains cas, il faut plus de temps pour être pleinement prêt. Cela dépend du type de citrouille utilisé pour préparer le plat, donc avant de passer à l'étape finale, vous devez vérifier le degré de préparation avec une fourchette. Vous pouvez manger de la soupe une fois par jour, de préférence en milieu de journée.
Bouillie de citrouille pour perdre du poids
Le porridge est bon pour le petit-déjeuner lorsque vous avez besoin de faire le plein d'énergie pour toute la journée. Des céréales faibles en glucides sont utilisées pour cela - flocons d'avoine, riz brun, millet. La bouillie diététique de citrouille est préparée avec de l'eau, mais du lait faible en gras peut être ajouté. Dans ce cas, la portion est réduite d'un tiers pour réduire le nombre de calories. A part 1 à 2 poignées de céréales et 400 g de potiron, rien n'est nécessaire pour cuisiner. Tout d'abord, mettez la citrouille dans l'eau, après 20 minutes, ajoutez les céréales et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ceux qui aiment une masse homogène peuvent écraser les morceaux à la fourchette avant d'ajouter les céréales.
Salades de potiron pour perdre du poids
Si vous utilisez le légume cru, il conserve un goût sucré agréable et un arôme agréable, qui se perdent après le traitement, c'est pourquoi les salades de citrouille pour perdre du poids sont si populaires. Vous pouvez ajouter à cela plat léger autres légumes, noix, fruits, graines de citrouille. Utiliser comme pansement :
- jus de citron;
- crème faible en gras;
- huile végétale;
La pulpe pelée est broyée d'une manière pratique– couper en tranches, en lanières ou râper sur une râpe moyenne, ajouter les ingrédients supplémentaires, assaisonner. La salade est le seul plat qui peut être consommé lors d'un régime en quantité illimitée, sans oublier les limites raisonnables. Cela procure une sensation de satiété pendant une longue période et est bon pour la santé.
Vidéo : régime à la citrouille pour perdre du poids
Chacun de nous rêve de trouver par lui-même façon parfaite perdre du poids pour que ce soit non seulement efficace, mais aussi savoureux. Il existe une solution ! Une belle citrouille charnue et parfumée aidera à lutter contre les kilos en trop. Il est à noter que dans les pays de l'Ancien Monde, même les fleurs de la plante sont ajoutées à la nourriture. Mais nous ne le ferons pas, mais nous vous dirons simplement en quoi le régime citrouille est bénéfique.
Les bienfaits des légumes oranges pour l’homme ne peuvent guère être surestimés. C'est pourquoi les nutritionnistes recommandent de perdre du poids avec de la citrouille. En quelques semaines, vous pourrez vous débarrasser de 8 kg. poids, et en même temps saturer le corps en vitamines. Le régime citrouille séduira particulièrement les personnes qui dirigent image saine vie.
Citrouille saine pour perdre du poids
Le fruit orange rend les gens heureux avec sa couleur vive, ce qui signifie qu'il aide à lutter contre la dépression. De plus, la faible teneur en calories de tout plat à la citrouille séduira le beau sexe. Produit cocktail vitaminé :
- groupe A, E, C, B, T ;
- fer, calcium, zinc ;
- acide pantothénique et folique.
Avantages et inconvénients
Il n’y a aucun inconvénient au régime citrouille ! C’est efficace et accessible. Cependant il y a contre-indications:
- maladies du tractus gastro-intestinal;
- grossesse et accouchement;
- les enfants et les personnes âgées.
Propriétés positives une telle nourriture:
- en une semaine, vous pouvez perdre 4 kg sans faire de sport (si vous perdez du poids en combinaison avec un entraînement, vous perdrez beaucoup plus de poids) ;
- se débarrasser des scories et des toxines;
- acquérir une peau saine;
- la citrouille est un diurétique naturel qui élimine excès de liquide du corps;
- un sommeil sain et sain est normalisé ;
- l'équilibre du cholestérol est maintenu;
- régime citrouille - pas faim !
Pendant les repas, vous devez exclure les sucreries et produits à base de farine, sur lequel il ne faut pas compter même en quittant le régime. Le strict respect du menu vous aidera à oublier rapidement et définitivement l'excès de poids.
Instructions pour les débutants
Est-il possible de perdre du poids avec de la citrouille ? Les fruits oranges sont extrêmement peu caloriques : pour 100 g de légume, il n'y a que 23 kcal. Le régime est parfait pour ceux qui souhaitent perdre du poids pour une fête, une saison de plage ou un autre événement. Pour que tout se passe bien et que la nourriture soit fournie résultat désiré, vous devez prendre en compte quelques règles :
- Respect du régime pendant 14 jours.
- Parfois, vous pouvez vous offrir des morceaux de viande et de poisson, une cuillerée de miel et un paquet de fromage cottage faible en gras. Parfois, vous pouvez ajouter des fruits sucrés à un plat de citrouille.
- Maintenir l’équilibre hydrique : thé vert, eau plate ou jus fraîchement pressé non sucré
- Pas de grignotage !
- Petites quantités de sucre et de sel dans les aliments.
- La nourriture doit être légère et les portions petites.
- Vous êtes autorisé à manger 4 fois par jour à intervalles égaux.
- Après 18 heures, il est interdit de dîner.
Ces règles simples vous aident à vous débarrasser de l'excès de poids.
Manger de la citrouille est également autorisé. Un nutritionniste français a remarqué ce fruit orange en raison de sa faible teneur en calories. Il pense que la citrouille est polyvalente et convient aussi bien aux entrées liquides qu'aux desserts. Vous pouvez l'utiliser pour préparer une délicieuse tarte à la citrouille, et en ajoutant un peu de fromage cottage, vous obtiendrez des ragoûts de fromage cottage. En général, perdre du poids peut être délicieux et beau, explique la nutritionniste.
10 par 10
Lorsque la citrouille est incluse dans le processus de perte de kilos en trop, les résultats seront époustouflants. En suivant toutes les règles, vous pouvez perdre jusqu'à 10 kg. en 10 jours.
Pour comprendre si la méthode de perte de poids à la citrouille vous convient, vous pouvez essayer de commencer par une journée de jeûne. Il est basé sur 1 kg de potiron bouilli. Ce produit est réparti en 5 repas et consommé par jour. Pas besoin d’ajouter d’autres fruits et légumes, du sucre ou du sel. Une journée de jeûne est organisée une fois toutes les 2 semaines.
Nourriture à la citrouille pour le week-end : vidéo
Dispositions générales sur l'alimentation
- Pendant la semaine du régime, vous êtes autorisé à manger du porridge avec du riz et de la citrouille, de la pulpe végétale et du kéfir.
- La portion de porridge du matin doit être divisée en 2 et la deuxième portion consommée le soir. Pour le déjeuner, vous devez préparer 200 g de purée de citrouille. Le dîner se compose d'une portion matinale de bouillie + kéfir.
- Lors d’un régime amaigrissant, il doit y avoir un régime qui exclut les sucreries, la farine et l’alcool. Le thé ou le café du matin ne sont pas interdits, mais ils doivent être bu sans édulcorants.
- Le sens de la nutrition est de répéter chacun des quatre jours après trois. Ici, vous devez déjà compter les kilocalories consommées, leur nombre ne doit pas dépasser 1 500. De plus, vous devez surveiller la quantité de liquide que vous buvez par jour, qui doit être égale à 2 litres. Ceux qui ont essayé le régime perdent jusqu'à 8 kg. au cours de la semaine.
Avant de commencer un régime, vous devez consulter un nutritionniste ou un thérapeute pour écarter d'éventuelles allergies ou effet secondaire. Ce principe de nutrition ne convient pas aux personnes qui s'entraînent quotidiennement. Cela peut entraîner une diminution masse musculaire et ralentissez votre métabolisme.
Menu principal
Puisque le cycle des plats se répète tous les trois jours, la base de la nutrition est le régime de quatre jours. En le suivant, vous pouvez perdre 5 kg. en seulement une semaine sans trop d'effort.
| Jour 1 |
Petit-déjeuner | Bouillie de potiron et salade de carottes, assaisonnées de citron et de thé. |
| Dîner | Soupe de tranches de potiron, pain et infusion d'herbes. | |
| Dîner | Ragoût de citrouille ou crêpes à la citrouille. | |
| Jour 2 |
Petit-déjeuner | Bouillie de citrouille et salade avec yaourt et tranches de pomme. |
| Dîner | Soupe de potiron et boulettes de viande, tarte au potiron, compote. | |
| Dîner | Dessert aux pommes aux pruneaux et fromage cottage. | |
| Jour 3 |
Petit-déjeuner | Bouillie de potiron et salade aux morceaux d'ananas. |
| Dîner | Soupe au poulet faible en gras, pain au son et thé. | |
| Dîner | Salade de potiron, mangue et tomates, yaourt, fromage cottage. | |
| Jour 4 |
Petit-déjeuner | Bouillie et thé traditionnels. |
| Dîner | Soupe, tomates et poivrons rouges au four, jus de baies | |
| Dîner | Morceaux de citrouille, champignons et légumes verts mijotés. |
Voilà à quoi ça ressemble régime approximatif pendant la période de régime. simples et se déclinent en différentes variantes. Vous devez répéter le cycle pendant 12 jours (de manière optimale) et en même temps perdre jusqu'à 10 kg. Si, pour une raison quelconque, vous décidez de ne pas continuer, votre résultat restera à la barre « moins cinq kilogrammes ». Il est à noter que pendant le régime, vous pouvez utiliser d'autres légumes, par exemple des poivrons, des champignons, des asperges et des tomates.
Il est interdit aux jeunes mères qui allaitent de suivre un régime à la citrouille. Cela peut nuire à la qualité du lait et provoquer des allergies chez le bébé.
Produits à base de citrouille pour perdre du poids
Huile pour perdre du poids
Huile de citrouille - produit diététique, qui est fabriqué à partir de graines.
Le produit doit être consommé froid, car lors du traitement thermique, il perd ses propriétés bénéfiques.
du jus d'orange
L'huile et les graines pendant un régime ont non seulement des propriétés amaigrissantes sur le corps, mais aussi des propriétés nettoyantes. Le jus de citrouille est un diurétique qui aide à éliminer l'excès de liquide.
Contre-indications les personnes souffrant de :
- maladies du pancréas;
- acidité réduite du suc gastrique;
- tendance à la diarrhée.
D'autres peuvent boire le jus sans crainte.
Graines de citrouille au menu
Qui a dit que seule la pulpe pouvait être mangée ? Graines de citrouille méritent à juste titre une place dans l’alimentation. Ils peuvent être consommés pendant 4 jours avec un yaourt allégé ou du fromage blanc. Ils peuvent également préparer un merveilleux petit-déjeuner et vous donner de l’énergie pour la journée. Est-il possible de manger du potiron et d’utiliser le jus ou les graines ? Oui, c’est possible et l’effet sera encore meilleur. Exemple de menu pour la durée d'un régime amaigrissant avec l'ajout de ces produits cela ressemble à ceci :
Avec l'aide de jus, vous pouvez construire votre journée de jeûne et perdre jusqu'à 2 kg.