Toutes les femmes ne sont pas prêtes à tout consacrer temps libre faire de l'exercice ou compter les calories. Surtout si vous avez besoin de perdre des kilos en trop le plus rapidement possible et qu'il n'y a aucune opportunité ni désir de comprendre les subtilités des systèmes complexes et des programmes de perte de poids. Obtenez le résultat souhaité avec un minimum de coûts Argent et le temps le permet, le régime au sarrasin, très apprécié des personnes qui perdent du poids.
Il s'agit d'un type de mono-régime, c'est-à-dire un régime qui consiste à manger un seul produit. Il est beaucoup plus facile de suivre un tel régime que des programmes avec un menu à plusieurs composants. Le principal avantage du sarrasin est qu'il a non seulement une teneur minimale en calories, mais qu'il est également riche en nutriments et substances précieuses pour le corps humain.
Le sarrasin contient du magnésium, du calcium, de l'iode, du fer, des vitamines du groupe B. Il contient un grand nombre de protéine végétale. La composition équilibrée permet de manger uniquement du sarrasin pendant le régime. Bien entendu, la facilité de suivre un tel régime ne convient pas à tout le monde, car les mangeurs de viande peuvent ressentir un inconfort important.
Tout le monde ne peut pas suivre le régime au sarrasin. Une telle nutrition est contre-indiquée :
- les personnes souffrant de diabète ;
- pendant la grossesse et l'allaitement ;
- pour l'insuffisance rénale et cardiaque, les pathologies gastro-intestinales, l'hypotension et l'hypertension.
Ceux qui s'entraînent intensivement ou exercent un travail impliquant une activité physique accrue ne devraient pas suivre un régime mono-régime.
Bases du régime
Pour obtenir le maximum d'avantages, vous devez prendre en compte plusieurs nuances importantes :
- ne mangez que des aliments autorisés par le régime alimentaire ;
- boire suffisamment d'eau (propre et plate) ;
- quitter le régime correctement.
De plus, il faut non seulement manger du sarrasin, mais aussi savoir comment bien préparer cette céréale dans le cadre d'un régime hypocalorique.
Que faut-il exclure de son alimentation ?
Le système mono-alimentaire propose un menu maigre et limité. Certaines variantes autorisent la consommation de certains aliments, mais ces aliments ne proposent pas une variété de choix.
L'interdiction totale s'applique aux aliments sucrés, salés et féculents. Cela choque beaucoup de gens et leur donne le faux sentiment qu’ils vont devoir mourir de faim. Cette opinion est injuste pour le régime au sarrasin. Les céréales sont parfaitement rassasiantes et l'introduction d'aliments acceptables permet de diversifier son alimentation.
La liste des aliments à ne pas consommer peut prendre beaucoup de temps. Il est beaucoup plus facile d’identifier immédiatement ce qui peut être inclus dans le mono-régime en question.
Produits éligibles
La monotonie du régime alimentaire au sarrasin peut certainement devenir ennuyeuse. Ainsi, même en mangeant selon le système mono, les produits suivants peuvent être présents dans l'alimentation, ce qui facilite la tolérance du même type de régime :
- eau toujours propre;
- kéfir avec une teneur en matières grasses ne dépassant pas 1% ;
- yaourt sans aucun additif sous forme d'édulcorants ou de charges ;
- pommes, mais pas dans toutes les options diététiques.
Il ne faut pas oublier qu'absolument tout régime limite considérablement la quantité de substances impliquées dans les processus vitaux effectués dans le corps. Afin de ne pas provoquer de carence en vitamines, il est recommandé de prendre des complexes multivitaminés. Cela vous permet de minimiser tout préjudice possible pour la santé, car il est impossible de prédire avec précision comment un mono-régime affectera un individu, car les caractéristiques du corps de chaque personne sont individuelles.
Que peut-on boire ?
Cette question intéresse tous ceux qui décident de suivre un régime au sarrasin. Si vous ne respectez pas l'option la plus stricte, vous pouvez boire du thé vert, du thé aux herbes et du café. Cependant, il est recommandé de boire ces boissons une tasse par jour, c'est-à-dire en choisissant à chaque fois entre du café ou du thé. L'utilisation d'édulcorants est interdite. Pas de miel ni de sucre. De plus, n’oubliez pas les propriétés diurétiques des liquides.
Les sauces, assaisonnements, sucre, édulcorants (artificiels et naturels), sel sont interdits. Ces exhausteurs de goût augmentent la valeur nutritionnelle du porridge et vous rassasient beaucoup plus rapidement. Manger des aliments fades, au contraire, supprime la sensation de faim et permet de réduire la quantité de nourriture ingérée.
Il est acceptable d'inclure dans menu diététique, mais seulement pour certaines options. DANS variante classique Vous ne pouvez manger des légumes que lorsque vous abandonnez le régime. Manger quelques fruits et légumes chaque jour n'est possible que dans un format léger. Tout ne peut pas être utilisé.
Sont acceptables le brocoli, les tomates, les épinards, les concombres, chou-fleur. Il n'est pas recommandé de consommer du chou. Cela affecte négativement la digestion, provoque des ballonnements et augmente également la faim. Il n'est pas recommandé de manger des légumes féculents, notamment du maïs, des pommes de terre, des carottes, des betteraves, etc.
Quelle quantité de sarrasin peut-on manger ?
La consommation de sarrasin est entièrement déterminée par le régime alimentaire que vous décidez de suivre. Un régime strict qui consiste à consommer uniquement des céréales et de l'eau n'impose aucune restriction. Lorsque d'autres produits sont autorisés dans l'alimentation, la quantité est déterminée par les ingrédients supplémentaires.
La version plus légère consiste à consommer des céréales allant de 150 à 250 g par jour. Ce montant ne s'applique pas au sarrasin prêt à l'emploi, mais au sarrasin sec. C'est largement suffisant pour satisfaire la sensation de faim. Il est recommandé de diviser ce volume en quatre prises. Si la sensation de satiété disparaît, vous pouvez prendre une collation avec du yaourt nature ou du kéfir faible en gras.
Seule la bonne méthode de cuisson permet de tirer le meilleur parti des céréales. Il est recommandé d’éviter la cuisson, car elle prive le sarrasin de la plupart de ses nutriments. Préparez le porridge selon l'une des recettes suivantes :
- Un demi-kilo de sarrasin est versé dans une casserole avec un litre et demi d'eau bouillante (raide). Les plats sont recouverts d'un couvercle et enveloppés dans une couverture ou une serviette. Faites infuser le plat toute la nuit et dégustez-le le lendemain.
- Un verre de céréales est versé dans un thermos. Versez 2 tasses d'eau bouillante. Il est bien fermé et laissé infuser au moins 30 minutes. S'il est préparé le soir, vous pouvez le laisser toute la nuit.
Types de régime
Le mono-régime au sarrasin est divisé en les types suivants :
- médicinal et pour perdre du poids ;
- strict et léger ;
- déchargement - trois, sept, quatorze jours.
Puisqu'il est permis de consommer d'autres aliments avec un régime léger, il peut être combiné avec :
- légumes, fromages, fruits ;
- fruits secs;
- kéfir;
- avocat.
Les produits listés ne peuvent pas être combinés en même temps, mais uniquement dans les variantes décrites ci-dessus.
Régime au sarrasin pendant 3 jours
Un choix idéal pour ceux qui veulent un bref délais ne perdez pas plus de deux ou trois kilos. Ce régime peut être utilisé comme un « test » pour voir comment votre corps réagit à ce régime. Il est préférable de s'asseoir sur du sarrasin et de l'eau pendant trois jours. Vous pouvez manger des céréales sans aucune restriction. Vous devez boire au moins 1,5 litre d'eau par jour. Lorsqu'il est difficile de résister à de telles restrictions, vous devriez boire du kéfir faible en gras.
Menu hebdomadaire
L’option plus longue est plus difficile que celle de trois jours. Il est recommandé de suivre un régime strict (classique) uniquement lorsque vous devez perdre plus de 3 à 4 kilogrammes. Sinon, vous pouvez choisir une option où d’autres produits sont autorisés.
Un régime strict de sept jours consiste à manger uniquement du sarrasin et de l'eau propre. Si c'est vraiment difficile, vous pouvez boire un peu de kéfir faible en gras. Le sarrasin peut être consommé en quantité illimitée. Le nombre de repas recommandé est de six.
Vous pouvez suivre un régime léger au sarrasin selon le schéma suivant :
Du premier au quatrième jour :
- au petit-déjeuner, ils mangent 50 grammes de sarrasin et un verre de kéfir ;
- pour une collation l'après-midi, buvez un verre de kéfir ;
- pour le déjeuner, ils mangent 50 grammes de céréales et 100 grammes de yaourt ;
- le dîner répète le petit-déjeuner.
Les cinquième et sixième jours :
- prenez votre petit-déjeuner avec 50 grammes de sarrasin et buvez une tasse de thé vert ;
- prendre une collation avec 100 grammes de yaourt ;
- déjeuner avec 90 grammes de sarrasin et un verre de kéfir ;
- dînez avec 50 grammes de sarrasin et un verre de kéfir.
Septième jour:
Un litre de kéfir et 200 grammes de sarrasin sont répartis en plusieurs doses. Si une forte sensation de faim vous envahit, vous pouvez grignoter une pomme ou boire une tasse de thé vert.
Régime de deux semaines
Il est considéré comme le plus efficace pour perdre du poids. Pour perdre le plus de poids possible, suivez le régime suivant :
- Pour le premier petit-déjeuner, servez 50 grammes de céréales et un verre de kéfir faible en gras ;
- Pour le deuxième petit-déjeuner, buvez un verre de kéfir faible en gras ;
- Pour le déjeuner, buvez du thé vert sucré et mangez 100 grammes de sarrasin ;
- Grignotez une pomme ;
- Le dîner fait double emploi avec le petit-déjeuner.
Vous pouvez inclure des fruits, des légumes, des fruits secs et d'autres produits autorisés dans le menu. Lorsque vous mangez des aliments supplémentaires, n'oubliez pas que cela réduit l'effet de perte de poids. L'essentiel est de ne pas consommer plus de 950 kilocalories.
Version thérapeutique du régime au sarrasin
Utilisé pour renforcer le corps. Le régime est similaire à celui consistant à suivre un régime qui aide à perdre du poids.
Les différences résident dans les points suivants :
- du fromage cottage est ajouté au petit-déjeuner;
- une salade de viande est servie pour le déjeuner;
- Les portions sont volumineuses, mais le nombre de repas est réduit à trois.
Un régime approximatif pourrait ressembler à ceci :
- au petit-déjeuner, mélangez 120 g de fromage cottage avec 90 grammes de sarrasin ;
- dîner avec 90 grammes de sarrasin, salade de légumes, 100 grammes de veau bouilli ;
- Pour le dîner, buvez un verre de kéfir et mangez 90 grammes de céréales.
Vous avez le droit de grignoter un yaourt nature ou une pomme.
Régime de jeûne
Nettoie le corps. Un certain nombre de nutritionnistes recommandent d'abord de se décharger, puis de suivre une version plus stricte du régime. Contrairement à l'option de trois jours, la période de jeûne est beaucoup plus courte, mais elle permet de déterminer s'il existe des problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal qui constituent des contre-indications à un régime au sarrasin.
Le menu diététique nettoyant au sarrasin consiste à préparer de la bouillie selon l'une des deux méthodes décrites ci-dessus. La quantité de céréales consommée est d'environ 250 grammes, réparties en quatre à cinq repas. Vous devez boire un litre de kéfir faible en gras par jour.
Régime sarrasin et kéfir
Ce n'est pratiquement pas différent des autres variétés. Il est également conçu pour perdre du poids. Outre la bouillie de sarrasin, préparée quotidiennement à partir de 200 à 250 grammes de céréales, ils boivent également du kéfir. Il est recommandé de boire entre un litre et un litre et demi. L'essentiel est de déterminer la norme d'apport alimentaire, puis de respecter le cadre établi pour la ou les deux prochaines semaines. Vous ne pouvez boire que de l’eau, mais il n’est pas recommandé de manger d’autres aliments.
Il s'agit de consommer non seulement de la bouillie de sarrasin cuite dans l'eau, mais aussi des fruits secs - pruneaux ou abricots secs. L'adhésion à un tel régime est recommandée à ceux qui ne peuvent pas vivre sans sucreries. Ajoutez deux à trois fruits hachés à chaque portion de porridge. Les fruits secs sont bien lavés avant utilisation. Vous pouvez grignoter du kéfir, mais vous ne pouvez pas boire plus d'un litre par jour, ni du yaourt dont la quantité ne doit pas dépasser 100 grammes.
Combien de poids peut-on perdre en une semaine ?
L'objectif principal que se fixent les personnes qui perdent du poids est généralement de 10 kilogrammes. Et, à en juger par les critiques, grâce au régime au sarrasin, un tel résultat peut vraiment être obtenu, mais seulement si vous suivez version stricte ou avec l'ajout de kéfir. Vous pouvez choisir l'une des options présentées dans l'article.
Il faut tenir compte du fait que le résultat obtenu, en fonction de caractéristiques individuelles et le poids initial peut varier considérablement. Certains n’en perdent que 3, tandis que d’autres perdent 10 kg. Plus il y a de poids, plus il disparaît vite. Il est également important qu’ils adhèrent à la version allégée ou stricte. Dans tous les cas, l’efficacité du régime ne fait aucun doute.
Nettoyer le corps
Le sarrasin est riche en fibres, qui éliminent les toxines et les déchets. Par conséquent, parallèlement à la perte de poids, l'état du corps s'améliore également. L'effet est particulièrement visible sur la peau. L'exclusion des épices, du sel, des herbes et autres produits nocifs de l'alimentation redonne au derme une couleur saine.
Comment supprimer la sensation de faim pendant un régime ?
Une grande quantité de sarrasin, assez rassasiante, permet de rester rassasié tout au long de la journée, mais pas toujours. Si le régime alimentaire est fortement réduit et modifié, une personne peut ressentir une sensation de faim. Pour ne pas craquer et ne pas se mettre dans un état de stress, il faut prendre une collation, mais uniquement avec un produit homologué.
Entre les repas principaux, vous pouvez boire du kéfir (un verre) ou du kéfir naturel (de 100 à 125 g). Ceci s'applique à la version stricte. Le léger permet de manger une tranche de fromage, quelques morceaux de pruneaux ou d'abricots secs et une pomme. En revanche, pas de sucreries ni de féculents.
La bonne façon de sortir du régime
Le point le plus important de tout régime. La transition correcte de la nutrition diététique à la nutrition normale ne peut être négligée. Un retour brutal à un menu plus riche en calories et plus varié peut provoquer une prise de kilos perdus.
Pour éviter cela, vous devez :
- ne pas transmettre;
- ne mangez pas plus de 4 heures avant de vous coucher ;
- ne mangez pas d'aliments gras, farineux et sucrés.
Les aliments habituels doivent être ajoutés progressivement au régime. Cela est dû au fait que le corps, confronté à un déficit calorique, commence à stocker intensément les amas graisseux. Il est donc important de suivre les recommandations données.
Comment manger après un régime ?
- les deux premiers jours, des légumes frais et sans féculents sont introduits dans l'alimentation ;
- les deux jours suivants, vous pourrez commencer à manger des œufs ;
- les cinquième et sixième jours, il est permis de manger des viandes maigres, de la volaille, des champignons, du poisson ;
- les septième et huitième jours permettent d'ajouter des huiles végétales à la salade, ainsi que de manger des féculents ;
- les neuvième et dixième jours, des produits laitiers liquides sont ajoutés au régime, et les onzième et douzième, des produits solides ;
- pendant les deux prochains jours, vous pourrez manger des céréales, produits à base de farineà base de blé dur, de céréales complètes, de légumineuses, de pain de seigle.
Ainsi, deux semaines s'écoulent, ce qui signifie que vous pouvez ajouter du miel, des baies, des noix et des fruits à votre menu.
Le régime au sarrasin bien connu est un programme court de perte de poids ; vous pouvez perdre environ 7 kg en une semaine. Les amateurs de bouillie de sarrasin réussiront facilement le test s'ils connaissent les fonctionnalités et le menu de ce système.
Régime au sarrasin pour perdre du poids - essence et caractéristiques
Tout le monde a entendu parler des bienfaits du sarrasin depuis l'enfance, lorsque notre mère nous donnait toujours du porridge avec une cuillère. L'immense quantité de microéléments et de vitamines a fait de ce produit un incontournable de toute alimentation saine. Il s'avère que vous pouvez perdre du poids avec du sarrasin, malgré la teneur en calories de cette bouillie. Nous avons discuté de l’un des programmes courts de perte de poids dans notre revue précédente ; vous avez la possibilité de comparer ces systèmes.
Avantages du régime au sarrasin :
- nettoyer le corps des toxines;
- facilité du menu du jour;
- perte de poids rapide;
- saturation en éléments utiles;
- jeûner sans avoir faim.
La bouillie de sarrasin est préparée selon le régime d'une manière spéciale. Un verre de bouillie de sarrasin est versé avec 400 ml d'eau bouillante, enveloppé et laissé toute la nuit. Le matin, le porridge est prêt à être consommé.
Cette recette de préparation du sarrasin est la base du régime. Mangez autant que nécessaire pour vous sentir rassasié, en évitant d'ajouter des assaisonnements ou du sel.
La particularité de l'alimentation au sarrasin est qu'il existe un nombre irrégulier de repas ; vous déterminez vous-même quand et combien manger. Cependant, essayez de ne pas trop manger afin que le même menu ne devienne pas un fardeau pour vous.
Inconvénients du régime au sarrasin :
- Le manque de sel et de sucre peut affecter la tension artérielle et le fonctionnement cérébral ; en cas de difficultés, vous pouvez manger une cuillerée de miel diluée dans de l'eau le matin.
- Vous pouvez suivre un régime pendant 2 semaines maximum et le répéter seulement après 2 mois.
- La monotonie et le « mauvais goût » obligent à faire preuve d’une grande volonté.
La sortie du régime doit être progressive, avec l'ajout d'aliments légers, sans fanatisme pour les aliments sucrés et gras.
Quelle est la différence entre un régime simple au sarrasin et un régime au sarrasin additionné de kéfir ?
Une variante du régime alimentaire au sarrasin est le kéfir-sarrasin. Une boisson lactée fermentée hypocalorique est un excellent régulateur de la digestion et de la combustion des graisses. Dans ce cas, le sarrasin est versé avec 2 verres de kéfir pendant la nuit. Le volume quotidien total de kéfir ne doit pas dépasser un litre.
Les adeptes du régime kéfir-sarrasin doivent prendre des multivitamines pendant la période de jeûne.
Le kéfir peut être bu séparément ou à intervalles d'une demi-heure après les repas. Idéalement, cette option implique de consommer uniquement du sarrasin et du kéfir, mais il est permis de boire eau minérale, thé, café sans sucre, et pour ceux qui ont vraiment du mal, mangez 2 fruits non sucrés par jour. Il est conseillé de décaler le dernier repas de 4 heures après le rendez-vous avec Morphée. Voir les options de menu pour 7 et 10 jours.
Menu régime sarrasin pendant 7 jours - semaine test
Le régime au sarrasin est strict, mais assez programmes efficaces, essayez de diversifier au maximum votre menu à partir du minimum de produits acceptable. Examinons un exemple de plan de repas pour 7 jours.
Jour #1
Petit-déjeuner:
- bouillie de sarrasin
- kéfir allégé – 1 verre
Dîner:
- escalopes de sarrasin
- kéfir – 2 tasses.
Dîner:
- cocotte de sarrasin
- kéfir – 1 tasse.
Jour 2
Petit-déjeuner:
- pain de sarrasin
- thé non sucré
Dîner:
- crêpes de sarrasin cuites à la vapeur
- kéfir – 1,5 à 2 tasses.
Dîner:
- orange (si tu veux vraiment)
- kéfir faible en gras – 1 tasse.
Jour #3
Vous devez faire tremper les céréales dans de l'eau bouillante pendant la nuit à l'avance et les diviser en cinq portions le matin pour une utilisation périodique.
Petit-déjeuner:
- bouillie de sarrasin – 1 part
- eau minérale (en dernier recours, thé non sucré)
Dîner:
- bouillie – 2 parts
- kéfir faible en gras – 1 tasse.
Dîner:
- sarrasin – 2 parts
- eau minérale
Jour #4
Petit-déjeuner:
- pain de sarrasin
- crêpes à la vapeur
Dîner:
- bouillie de sarrasin
- kéfir – 1 tasse.
Dîner:
- sarrasin
- salade légère de légumes ou de fruits
Jour #5
Petit-déjeuner:
- kéfir – 150 g
- Œuf dur
Dîner:
- salade – (sarrasin, trempé + chou)
- thé non sucré (n'importe lequel)
- pain
Dîner:
- bouillie de sarrasin
- salade verte
Jour #6
Petit-déjeuner:
- kéfir – 1 tasse.
Dîner:
- oignon râpé frit avec pomme
- sarrasin
Dîner:
- escalopes de sarrasin
- banane – 200 g
Jour #7
Faites tremper le sarrasin dans l'eau bouillante pendant la nuit et divisez-le en cinq parties.
Petit-déjeuner:
- bouillie de sarrasin – 1 partie
- eau minérale
Dîner:
- bouillie – 2 parties
- kéfir allégé – 200 g
Dîner:
- sarrasin – 2 parties
- eau ou thé sans sucre
La rigueur du régime permet de petites gourmandises sous forme de fruits ou de légumes, l'essentiel est de ne pas s'emballer, sinon vous n'obtiendrez pas le résultat souhaité.
Résultats du régime au sarrasin avec avis de ceux qui ont perdu du poids + photos
Attention!
Si vous avez obtenu des résultats en matière de perte de poids grâce à ce régime, envoyez votre photo (avant et après) avec une description à et bientôt vous apparaîtrez sur cette page, et à propos de votre victoire personnelle des milliers de femmes vous reconnaîtront ! Qui sait, peut-être que votre exemple inspirera nos lecteurs.
Anyuta, 24 ans
Pour moi, le régime au sarrasin n'était pas difficile, j'ai fait des côtelettes et des crêpes, en général c'était savoureux et sans stress. J'ai perdu 8 kg, je suis content.
Svetlana, 30 ans
Après la grossesse, j'ai pris 20 kg, j'ai donc suivi un régime au sarrasin pour perdre du poids, et ce serait bénéfique. Je l'ai répété trois fois par an, j'ai bien perdu du poids... Je le recommande à ceux qui veulent des résultats rapides.
Irina, 33 ans
J'ai beaucoup de stress, je mange beaucoup de sucreries à cause de ça, j'ai atteint mon point de rupture - 70 kg pour une taille de 155 ! Je n'ai pas le temps de faire du sport parce que je ne peux pas sortir du travail... J'aime perdre du poids avec le sarrasin, je fais un régime plusieurs fois par an pendant une semaine à la fois, ça aide vraiment je retrouve une forme normale.
Sacha, 35 ans
Après Les fêtes du Nouvel An J'ai monté sur la balance - WOW - 5 kg sur les 2 semaines de vacances. J'ai rapidement lu les options et j'ai choisi le régime au sarrasin. Certes, le sarrasin est cher de nos jours, mais vous ne pouvez pas refuser votre préféré. Et juste pour que vous le pensiez, j'ai repris du poids et le kéfir descend très bien.
Olenka, 23 ans
J'ai été une personne potelée toute ma vie, j'ai donc essayé tellement de régimes que je peux vous donner des conseils à ce sujet. Je ne dirai pas que le sarrasin est trop difficile à jeûner ; on peut l'utiliser pour faire toutes sortes de choses comme du pain et des crêpes, et si on alterne le kéfir avec le thé, ça s'avère plutôt bien. Je n'ai perdu que 10 kg en un an avec - c'est un très bon résultat.
Léna, 28 ans
J'ai essayé le régime au sarrasin, oh, et c'était dur, maintenant je ne supporte plus le sarrasin. Merci - bien sûr, j'ai perdu du poids) Mais la prochaine fois, il vaut mieux faire autre chose...
Vikusia, 27 ans
Eh bien, je ne pouvais pas le supporter, le sarrasin suffisait pour exactement cinq jours, même si j'ai perdu 5 kg, mais je n'ai pas duré longtemps... Le poids est rapidement revenu (((Peut-être que je suis si faible, mais Je pense qu'il vaut mieux jeûner lentement et progressivement.
Le régime au sarrasin et au kéfir est l’un des plans nutritionnels les plus populaires utilisés pour perdre du poids. Les céréales favorisent une satiété rapide, enrichissent le corps en vitamines et en nutriments, et les produits laitiers fermentés aident à nettoyer les intestins et à maintenir une microflore normale.
L'essence du régime sarrasin et kéfir
Avant de passer au menu détaillé et aux règles de base pour suivre le régime sarrasin-kéfir, voyons ce qui arrive au corps pendant cette période. Pourquoi un régime au sarrasin et au kéfir vous aide-t-il à perdre du poids rapidement sans mourir de faim ?
- Le fait est que cette céréale est assez nutritive ; 100 g contiennent près de 300 kilocalories, ce qui permet d'être bien rassasié. Dans le même temps, les graisses polyinsaturées qu'il contient stimulent les processus métaboliques et aident à nettoyer les intestins des aliments mal digérés et autres « dépôts ».
- Le kéfir aide également à réduire la faim et normalise la microflore intestinale, ce qui favorise une meilleure digestion des aliments. De plus, les microéléments contenus dans cette boisson contribuent à renforcer le système immunitaire et à augmenter la résistance de l'organisme aux effets indésirables.
Consommer ces aliments ensemble, même en petites quantités, permet de supprimer durablement la sensation de faim et d'éviter l'épuisement, car ils contiennent suffisamment de nutriments.
C'est un avantage important du régime kéfir-sarrasin par rapport aux autres. moyens rapides perdre du poids.
Comment se produit la perte de poids ?
Le mécanisme de perte de poids est le suivant :
- Une fois dans l'estomac, les fibres alimentaires contenues dans le sarrasin se décomposent très lentement, ce qui retarde la sensation de faim, et le corps dépense beaucoup d'énergie pour les digérer.
- Pendant la digestion du sarrasin, le glucose continue de pénétrer dans l’organisme, lui permettant ainsi de fonctionner normalement.
- De l'estomac, où les aliments sont écrasés, le sarrasin passe dans les intestins et, en descendant, le libère des calculs fécaux et autres « déchets » organiques. Autrement dit, il agit comme une sorte de pinceau.
- En conséquence, les intestins sont nettoyés et, comme environ 5 à 6 kg d'excès de poids sont précisément les « dépôts » qui y sont présents, une diminution rapide du poids corporel se produit.
Dans la lutte contre kilos en trop Je dois essayer de nombreux régimes et plans de repas. Certains d'entre eux sont complexes et trop longs. Mais il y en a aussi à court terme, et en même temps efficaces. Il s'agit notamment du régime kéfir-sarrasin, qui vous permet de nettoyer le corps et de perdre du poids en 7 à 14 jours.
Ce régime est un mono-régime et est considéré comme strict, il ne peut donc pas être suivi pendant plus de deux semaines. La perte de poids dépend des paramètres initiaux - plus il y a de kilos en trop, plus le résultat sera visible.
Quels sont les bienfaits du régime kéfir-sarrasin ?
Ayant cuisiné sarrasin selon les règles de ce régime, vous obtiendrez plat faible en calories(pas plus de 170 calories par portion). En même temps, la bouillie s'avérera très satisfaisante, mais légère. En vous sentant rassasié, votre corps ne tardera pas excès de graisse dans des endroits inutiles. Le sarrasin est riche en nutriments, vitamines et minéraux. Grâce à cela, il a un effet inestimable sur tout le corps :
- les cheveux et les ongles deviennent de plus en plus forts ;
- la peau subit le processus de vieillissement plus lentement ;
- le foie est nettoyé ;
- Les niveaux de cholestérol sont réduits et la pression artérielle est normalisée ;
- la fonction cérébrale et la mémoire s'améliorent ;
- le système digestif fonctionne plus facilement ;
- les os sont renforcés.
Le kéfir, quant à lui, est riche en calcium et en probiotiques bénéfiques pour la digestion. Par conséquent, la combinaison de ces produits permet d'améliorer la fonction intestinale, de nettoyer le corps des toxines, d'accélérer le métabolisme et de décomposer les excès de graisse. En raison de la consommation élevée de fibres dans le régime kéfir-sarrasin, vous pouvez perdre du poids de manière significative. surpoids. Le résultat moyen est de 7 kg par semaine ou deux de régime.
Malgré ses avantages, ce plan nutritionnel est un mono-régime, il ne faut donc pas s’y laisser emporter. Après avoir suivi une ou deux semaines de régime au kéfir et au sarrasin, celui-ci peut être répété au plus tôt deux mois plus tard.
Règles du régime kéfir-sarrasin
Chaque jour au régime, vous ne pouvez consommer que du kéfir (pas plus de 1 litre) et du sarrasin préparé de manière particulière (à raison de 1 verre de céréales crues par jour). De plus, vous devez boire eau propre(jusqu'à 2 litres par jour). Le sel, le sucre, le beurre et autres épices ne peuvent pas être utilisés. Le régime est assez strict, donc si vous avez très faim, vous êtes autorisé à manger du yaourt supplémentaire (jusqu'à 150 g par jour). Le kéfir et le yaourt doivent être faibles en gras, mais pas totalement sans gras.
Le régime quotidien comprend 3 à 4 repas. Chacun d'eux comprend du kéfir et du sarrasin, mais pas ensemble. Il est conseillé de boire du kéfir une heure ou au moins une demi-heure avant les repas. Cela aidera à démarrer les processus de nettoyage dans les intestins. Le thé et le café ne sont pas conseillés, mais vous pouvez vous accorder une tasse de l’une de ces boissons par jour, pas plus.
Le soir, vous ne devez pas manger plus de 3 à 4 heures avant le coucher.
Comment faire cuire le sarrasin pour le régime kéfir-sarrasin
La recette est très simple. Rincez un verre de sarrasin et versez dessus de l'eau bouillante (2 verres). Fermez le couvercle de la casserole, vous pouvez également l'envelopper avec une serviette. La bouillie doit être infusée du soir au matin. Vous devez consommer cette quantité de sarrasin le lendemain, en la divisant en plusieurs repas.
Il existe une autre option de bouillie pour ce régime. Vous pouvez remplir les céréales non pas avec de l'eau, mais avec du kéfir. Il faut également l'infuser du soir au matin. Cette option n’est pas aussi utile et efficace que la première. Les nutritionnistes recommandent de consommer le sarrasin et le kéfir séparément pour obtenir de meilleurs résultats.
Vous pouvez faire cuire le porridge de la manière habituelle. Mais dans le cas de céréales cuites à la vapeur, sans cuisson, le sarrasin conserve davantage de propriétés nutritionnelles.
Menu pour un régime sarrasin-kéfir de sept jours
Le menu standard de ce régime au quotidien ressemble à ceci : un verre de sarrasin cuit à la vapeur avec de l'eau le soir et réparti en plusieurs repas, 1 litre de kéfir allégé, de l'eau (pas plus de 2 litres par jour). Dans ce cas, il doit être cuit sans huile ni épices. Les fruits de saison sont autorisés - pas plus de deux morceaux par jour.
Il est permis d'augmenter la quantité de sarrasin à 2 tasses de céréales crues en cas de faim intense. Pour ajouter de la valeur nutritionnelle à la bouillie et diversifier le goût fade, vous pouvez la cuire à la vapeur avec des fruits secs. De plus, les fruits secs aideront à reconstituer l'apport nécessaire en vitamines et minéraux.
Dans le régime kéfir-sarrasin, comme dans les autres mono-régimes, il est recommandé de prendre en plus des vitamines complexes. Vous devez commencer à le prendre dès le premier jour du régime et continuer pendant plusieurs semaines après sa fin.
Vous pouvez diversifier le menu diététique en introduisant des protéines supplémentaires, au plus tôt le 4ème jour du régime. Une portion de protéines devrait représenter 200 grammes. Il peut s'agir de fromage cottage ou poitrine de poulet. Vous ne pouvez toujours pas ajouter de sel ou de sucre lors de la cuisson. Cette portion de protéines devrait remplacer un repas de sarrasin par jour.
Régime kéfir-sarrasin pendant 7 jours (vidéo)
Cette vidéo présente sous une forme accessible les règles, recettes et contre-indications du régime kéfir-sarrasin.
Sortie du régime sarrasin-kéfir
Le régime au sarrasin est considéré comme strict, et il faut en sortir progressivement pour ne pas reprendre rapidement les kilos perdus. Vous ne pouvez pas revenir immédiatement à votre alimentation habituelle - les nouveaux aliments doivent être introduits progressivement afin que la sortie se fasse en douceur et sans danger pour la santé.
Pour sortir sans douleur du régime kéfir-sarrasin, vous ne devez pas consommer plus de 600 calories par jour pendant plusieurs jours après sa fin (il s'agit de la teneur approximative en calories d'une journée de régime). Doublez ensuite la quantité de calories quotidiennes (ce sera 1 200 calories) et mangez ainsi pendant encore dix jours.
Pendant la première semaine, les plats à base de sarrasin doivent rester dans l'alimentation afin que la transition soit douce et progressive. Il n’est pas nécessaire de continuer à manger du sarrasin cuit à la vapeur sans épices. Vous pouvez ajouter des légumes frits (des oignons et des carottes) aux céréales et en faire des crêpes ou des côtelettes.
Après avoir terminé le régime, vous ne devez pas vous jeter immédiatement sur des aliments « nocifs » - boissons gazeuses, alcool, farine et sucreries. Il vaut mieux s’abstenir de les utiliser ou les limiter davantage.
Avantages d'un régime au sarrasin et au kéfir
- Il n'y a pas de restrictions strictes quant à la quantité de nourriture par jour - le sarrasin est autorisé en n'importe quelle quantité. Vous pouvez donc en manger autant que vous le souhaitez.
- Contrairement à d’autres mono-régimes, celui-ci présente un faible risque de sensation de fatigue, de faiblesse et de vertiges. Le sarrasin est riche en minéraux, sa consommation donne donc force et énergie.
- Le poids diminue assez rapidement, parfois dès la première semaine de régime on peut perdre jusqu'à 10 kg. En parallèle, la perte de poids s’accompagne d’une sensation de légèreté.
- Le sarrasin est riche en fibres, sa consommation aide donc à nettoyer les intestins et le foie.
- L'état de la peau et des ongles s'améliorera grâce à contenu élevé le sarrasin contient des vitamines B.
Inconvénients du régime sarrasin-kéfir
Le régime n’apporte pas à l’organisme tous les éléments nécessaires nutriments. C'est pourquoi il est conseillé de consulter un médecin avant de le démarrer. Lors d'un régime, le risque d'exacerbation des maladies chroniques augmente. Cela se produit en raison d'un manque d'éléments nécessaires.
De plus, les niveaux de sucre dans le sang peuvent diminuer, de sorte que les patients atteints de diabète sucré il est nécessaire de surveiller son niveau.
Des sensations de faiblesse et de perte de force sont toujours possibles, même si le sarrasin est riche en fer et augmente l'hémoglobine. Une journée de jeûne, qui comprend un menu diététique, vous aidera à comprendre si ce régime est adapté. Si cela réussit, vous pouvez continuer le régime.
Contre-indications à un régime à base de sarrasin et de kéfir
Une consultation avec un médecin est nécessaire, surtout si certaines conditions sont contre-indiquées à ce régime.
Le régime peut donc être nocif pour les femmes enceintes et allaitantes. Il est contre-indiqué aux personnes souffrant de diabète de toute nature, en raison du risque d’hypoglycémie.
En raison de l'activité accrue du tractus gastro-intestinal, il est également déconseillé aux personnes souffrant de troubles du système digestif de suivre ce régime alimentaire. Les contre-indications au régime sont également l'insuffisance cardiaque et rénale, les opérations chirurgicales récentes (notamment sur les organes abdominaux) et en cas d'effort physique intense.
Avant de commencer un régime, après avoir pesé le pour et le contre, il faut être patient. Après tout, le régime est assez strict et il est assez difficile de le maintenir. Mais les résultats après utilisation en valent la peine.
Ce régime est à base de sarrasin avec du kéfir Plus adapté aux personnes patientes et robustes. La durée de ce régime est de 7 jours, mais certains préfèrent perdre du poids pendant 10 jours voire deux semaines. À ce stade, vous devez vous limiter à la quantité de nourriture et à sa variété. Malgré les conditions assez strictes du régime amaigrissant, les résultats se sont améliorés apparence une silhouette plus mince encourage de nombreuses personnes à emprunter la voie d'une alimentation saine et à maintenir constamment un poids normal.
Régime kéfir-sarrasin a fait ses preuves à bien des égards : la perte de poids en une semaine peut atteindre 7 à 8 kilogrammes. Ce régime riche en calories est similaire à bien des égards aux autres méthodes de perte de poids sur 7 jours.
Les résultats du régime kéfir-sarrasin sont étonnants : les 3 premiers kilos peuvent être perdus au cours des premiers jours. Les femmes qui consomment peu de sucre perdent environ 1,5 kg en 3 jours. On ne va pas vous rassurer sur le fait que l’on peut perdre 10 kg en une semaine, même si certains ont obtenu de tels résultats grâce à cette méthode de perte de poids. Mais c'est trop de stress pour le corps.
Les femmes s'intéressent au régime qu'il est conseillé de choisir après avoir terminé le cours. Les nutritionnistes conseillent de limiter votre apport alimentaire les premiers jours afin que votre apport calorique quotidien soit d'environ 600 calories. Mangez plus de fruits et de légumes. Ensuite, en deux semaines, la teneur en calories peut atteindre environ 1 500 calories. Cela évitera une prise de poids soudaine. Cette technique simple permettra de consolider les résultats obtenus. Si votre objectif est de perdre davantage de poids, réduisez votre apport calorique quotidien à 1 100 kcal. Vous pouvez répéter le régime de 7 jours au sarrasin avec du kéfir au plus tôt un mois plus tard.
Après un régime au sarrasin avec du kéfir aller à menu régulier possible au plus tôt dans quelques semaines. Sinon, les kilos perdus pourraient revenir au niveau de la taille. Essayez d'arranger jours de jeûneà partir de sarrasin, faites-en cuire des soupes et des bouillies. Pour maintenir votre nouveau poids, consultez un nutritionniste.
Il est conseillé de supprimer les sodas, les sucreries, pain blanc, consommation abondante d'aliments salés, d'aliments gras. Établissez le bon régime. Il est très important. Le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner doivent être présents. Boire au moins 2 litres d'eau par jour. Exercice physique, de simples exercices à domicile pour renforcer les muscles abdominaux accéléreront la réussite les résultats souhaités. Faire image saine la vie comme votre compagnon habituel.
RÉGIME DE SARRASIN AU KÉFIR
Sarrasin contient peu de glucides, mais beaucoup de protéines. C'est une source d'acides aminés, de magnésium, de fer, de potassium, de phosphore, de fibres et de vitamines. Les fibres sont parfois appelées un balai pour le corps : elles aident à éliminer les toxines accumulées dans les intestins. Les nutritionnistes et les médecins conseillent de consommer du sarrasin plus souvent. Cela est particulièrement vrai en présence d'hypertension, d'œdème et d'anémie. De plus, le sarrasin améliore la structure des ongles, des cheveux et de la peau endommagés.
Kéfir- l'une des boissons lactées fermentées les plus populaires. Les vitamines, le calcium et les protéines qu'il contient sont bénéfiques tant pour le système digestif que pour l'organisme tout entier.
Merci à ceux-ci qualités utiles produits, un régime au sarrasin et au kéfir, en plus d'une perte de poids efficace, nettoie également le corps. Le régime au sarrasin et au kéfir est l'un des plus populaires en raison de son efficacité et de sa sécurité pour la santé humaine. Ce régime vous permettra de perdre jusqu'à 10 kilos en 2 semaines, mais nous vous conseillons de vous limiter dans un premier temps à un programme minceur de 7 jours.
Le régime kéfir-sarrasin ne peut être répété qu'une fois par mois. Sa particularité est qu'une personne n'a pas faim. En raison de son composition chimique, le sarrasin est long à digérer et procure une sensation de satiété durable.
Menu diététique au sarrasin au kéfir :
Régime : 4 fois par jour. Le matin et le soir - 100 grammes de sarrasin cuit et en milieu de journée - 50 grammes. Évitez d'utiliser des sauces et des assaisonnements. La dernière dose doit être prise quelques heures avant le coucher.
Choisissez du kéfir faible en calories et buvez-le une demi-heure avant les repas.
Boire beaucoup de liquides est prérequis un tel régime.
Le régime sarrasin-kéfir est un mono-régime, prenez des vitamines en l'utilisant. Choisissez du kéfir qui contient court terme pertinence.
Si au bout de quelques jours vous en avez assez du régime kéfir-sarrasin, essayez de diversifier votre alimentation :
ajoutez des fruits secs à la bouillie;
vous pouvez mettre des fruits non sucrés dans du sarrasin ;
faire une salade de chou avec un minimum d'utilisation huile végétale, sel, épices;
les herbes fraîches amélioreront le goût du sarrasin et apporteront des vitamines à l'organisme.
Le sarrasin sans sel nettoie le corps et aide à éliminer l'excès de liquide. S'il y a un manque de sel dans le corps, vous pourriez vous sentir faible et étourdi. Ne vous torturez pas, ajoutez un peu de sel au sarrasin. Lors d'un sport intense, le sel est excrété avec la sueur, la même chose se produit lorsque vous transpirez sous la chaleur. Dans ces cas-là, un peu de sel dans le sarrasin ne vous fera pas de mal. ( Ci-dessous les photos Avant le régime sarrasin au kéfir et les résultats Après)
Chers amis! Si vous avez déjà utilisé le régime au sarrasin pour perdre du poids dans la pratique, veuillez laisser vos commentaires, suggestions et recommandations dans les commentaires ci-dessous..