4 सप्ताह के लिए विस्तृत मैगी आहार मेनू। मैगी पनीर आहार: अंडा आहार से अंतर। मैगी आहार से बाहर निकलें

मैगी आहार कई वर्षों से सबसे लोकप्रिय वजन घटाने की योजनाओं की सूची में बना हुआ है। उस नाम की गोलियाँ बाज़ार में दिखाई दीं, एक उद्यमशील अमेरिकी ने बच्चों के लिए "मैगी डाइट" बनाई और यहाँ तक कि उसी नाम का घुलनशील उत्पाद बनाने के बेतुके प्रयासों पर भी चर्चा हुई। वास्तव में, आहार का नाम 20वीं सदी की सबसे प्रसिद्ध महिलाओं में से एक - मार्गरेट थैचर के नाम पर रखा गया है, जिनके नाम "लोकप्रिय" को परिचित रूप से अज्ञात चार अक्षरों में छोटा कर दिया गया था। लेकिन क्या ब्रिटिश प्रधान मंत्री का अब प्रसिद्ध मैगी आहार से वजन कम हुआ यह अभी भी एक सवाल है...

प्रसिद्ध ब्रिटिश प्रधान मंत्री मार्गरेट थैचर एक निर्णायक सुधारक और विचारशील रणनीतिकार के रूप में इतिहास में दर्ज हुईं। प्रधान मंत्री के रूप में कार्यभार संभालने की तैयारी करते हुए, उन्होंने स्वागत किया व्यक्तिगत योजनासख्त, लेकिन प्रभावी आहार, जिनमें से मुख्य सामग्री अंडा और अंगूर थे। यह ज्ञात नहीं है कि बैरोनेस ने कितनी बार "मैगी आहार" का उपयोग किया, लेकिन उन्होंने जीवन भर अपनी योजना को अपने संग्रह में रखा।

मैगी आहार: सामान्य शब्दों में

अवधि: 2 सप्ताह;

ख़ासियतें:बेहद कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री वाला प्रोटीन आहार;

कीमत:औसत;

परिणाम:शून्य से 8-10 किग्रा;

अतिरिक्त प्रभाव:दीर्घकालिक प्रभाव वाला आहार (उचित निकास के अधीन);

मैगी आहार मेनू उपयुक्त नहीं है:गर्भवती, स्तनपान कराने वाली, खट्टे फलों से एलर्जी और जठरांत्र संबंधी रोगों के साथ, रक्तचाप कम करने वाली दवाओं का उपयोग करते समय। आहार शुरू करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए!

मेयो आहार से लेकर मैगी आहार तक

खाने की योजना जिसे मैगी आहार के रूप में जाना जाता है (हालांकि इसे उच्चारित करना अधिक सही होगा, बेशक, मैगी, मार्गरेट का छोटा रूप) का एक दिलचस्प इतिहास है।

ग्रेट ब्रिटेन की पूर्व प्रधान मंत्री मार्गरेट थैचर (उनकी 2013 में मृत्यु हो गई) के जीवनकाल के दौरान भी, इतिहासकारों ने वेस्टमिंस्टर पैलेस में छोड़े गए उनके संग्रह को छांटना शुरू कर दिया। और, अन्य दस्तावेजों के अलावा, 1979 की एक डायरी में, एक निश्चित मेनू के साथ टाइप किया हुआ कागज का एक टुकड़ा मिला। नोट को देखते हुए, इसे संयुक्त राज्य अमेरिका के मेयो क्लिनिक विशेषज्ञों द्वारा "आयरन लेडी" के लिए व्यक्तिगत रूप से संकलित किया गया था। यह आहार जल्द ही मैगी आहार के नाम से जाना जाने लगा।

भोजन योजना के अलावा, पत्रक में बड़े अक्षरों में एक चेतावनी थी: "दो सप्ताह से अधिक समय तक इस आहार पर न रहें," और नीचे, नियमित फ़ॉन्ट में: "आप उन दिनों में व्हिस्की पी सकते हैं जब मांस की अनुमति है . अन्य समय में - शराब नहीं।"

मेयो क्लीनिक से उत्तरी अमेरिकासार्वभौमिक दो सप्ताह का "मेयो आहार" विकसित करके दुनिया भर में ख्याति प्राप्त की। भोजन के सही अनुपात को एक पिरामिड के रूप में प्रस्तुत किया गया था, जिसमें ताजी सब्जियों और फलों से बहुत अधिक फाइबर, थोड़ा कम धीमी कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन, बहुत कम वसा (ज्यादातर असंतृप्त वनस्पति वसा) और न्यूनतम मिठाई का सेवन निर्धारित किया गया था। .

मूल मेयो आहार में खाने की पांच बुरी आदतों (चीनी शामिल करना, मीठा और वसायुक्त भोजन पर नाश्ता करना, बड़े हिस्से में खाना, रेस्तरां में जंक फूड खाना, टीवी के सामने खाना) को पांच स्वस्थ आदतों (नाश्ता खाना, कम से कम चार खाना) के साथ बदलना शामिल है। प्रति दिन सब्जियों की तीन सर्विंग और फलों की तीन सर्विंग, साबुत अनाज खाएं, स्वस्थ वसा खाएं, रोजाना 30 मिनट व्यायाम करें)।

हालाँकि, मौखिक प्रचार के माध्यम से, मेयो आहार मान्यता से परे बदल गया है: आज, इस पोषण योजना की आड़ में, आप विभिन्न प्रकार की आहार संबंधी सलाह पा सकते हैं।

मार्गरेट थैचर के लिए, मेयो क्लिनिक के पोषण विशेषज्ञ (वैसे, यह संयुक्त राज्य अमेरिका में 1889 में खोला गया था, लेकिन बीसवीं शताब्दी के मध्य में आहार विज्ञान में विशेषज्ञता शुरू हुई, जब इन सेवाओं की मांग बढ़ गई थी) ने एक पोषण योजना विकसित की इसे सबसे पहले में से एक कहा जा सकता है।

आज, ऐसे आहार असामान्य नहीं हैं - विभिन्न रूपों में वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार बहुत लोकप्रिय हैं, जिनमें उनके लंबे समय तक चलने वाले प्रभाव भी शामिल हैं। हालाँकि, 2 सप्ताह के मैगी आहार की ख़ासियत यह है कि इसमें फल घटक एक ऐसा फल है जिससे वजन कम करने वाले लोग विशेष आशाएँ रखते हैं।

हाल तक, यह माना जाता था कि अंगूर आहार इस तथ्य के कारण काम करता है कि इन खट्टे फलों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो वसा के अवशोषण में बाधा डालते हैं। बाद के अध्ययनों में पाया गया कि फ्लेवोनोइड नैरिंगिन, जो इंसुलिन उत्पादन को नियंत्रित करता है और इसलिए भूख को दबाता है, वजन घटाने पर अंगूर के प्रभाव के लिए जिम्मेदार है।

वैसे, इसी प्रभाव का उपयोग पोषण योजना में किया जाता है जिसे कहा जाता है - प्रोटीन, नारिंगिन, वनस्पति फाइबर और बेहद कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट का संयोजन रासायनिक स्तर पर चयापचय को बदलता है, जो फायदेमंद है, उदाहरण के लिए, मधुमेह में, जब बिगड़ा हुआ इंसुलिन उत्पादन मोटापे का कारण बनता है।

मूल मैगी आहार: सप्ताह के लिए मेनू

भोजन योजना, जिसके बारे में अनुमान लगाया गया है कि आप पूरी अवधि में लगभग 20 पाउंड (9 किग्रा) वजन कम कर सकते हैं, मेयो क्लिनिक द्वारा मार्गरेट थैचर के लिए सात दिनों के लिए निर्धारित की गई थी - जिसके बाद मेनू दोहराया जाना चाहिए। निर्धारित पेय के अलावा, मैगी आहार पर आप बिना किसी प्रतिबंध के गैर-कार्बोनेटेड पेय पी सकते हैं। सादा पानी. ऐसे मामलों में जहां भोजन की मात्रा बिल्कुल निर्दिष्ट नहीं है, वजन कम करने वाला व्यक्ति स्वतंत्र रूप से हिस्से का आकार निर्धारित करता है।

नाश्ता

• (सभी 14 दिनों के लिए समान): 2 अंडे, 1 अंगूर, एक कप कॉफी या चाय बिना एडिटिव्स के

सोमवार

• रात का खाना: 2 अंडे, अंगूर
• रात का खाना: 2 अंडे, मिश्रित सब्जी सलाद, 1 अच्छी तरह से टोस्ट, 1 अंगूर

मंगलवार

• रात का खाना: 2 अंडे, कितने भी ताज़े टमाटर, सादी कॉफ़ी
• रात का खाना: ग्रील्ड बीफ़ स्टेक, सब्जी सलाद (टमाटर, खीरे, गोभी, जैतून), कॉफी

बुधवार

• रात का खाना: 2 अंडे, दम किया हुआ पालक, कॉफ़ी
• रात का खाना: ग्रिल्ड लीन लैंब स्टेक, अजवाइन, ककड़ी और टमाटर का सलाद, सादी चाय

गुरुवार

• रात का खाना: 2 अंडे, दम किया हुआ पालक, कॉफ़ी
• रात का खाना: 2 अंडे, थोड़ा पनीर, 1 अच्छी तरह से भुना हुआ टोस्ट, कटी हुई पत्तागोभी

शुक्रवार

• रात का खाना: 2 अंडे, दम किया हुआ पालक, कॉफ़ी
• रात का खाना: मछली के साथ सब्जी का सलाद, 1 अच्छी तरह से भुना हुआ टोस्ट, 1 अंगूर

शनिवार

• रात का खाना: ड्रेसिंग के बिना किसी भी मात्रा में फलों का सलाद
• रात का खाना: किसी भी संख्या में स्टेक, अजवाइन, खीरा, टमाटर, कॉफी

रविवार

• रात का खाना: ग्रील्ड चिकन पट्टिका, टमाटर, गाजर और गोभी का सलाद, अंगूर, कॉफी
• रात का खाना: ठंडा उबला हुआ त्वचा रहित चिकन, ताज़ा टमाटर, अंगूर।

यदि आप एक सप्ताह के लिए नहीं, बल्कि 2 या 4 सप्ताह के लिए मैगी आहार पर बने रहने का निर्णय लेते हैं, तो बस सोमवार से रविवार तक मेनू को दोहराएं।

क्या मार्गरेट थैचर ने मैगी आहार का उपयोग किया था?

इस बात का कोई विश्वसनीय प्रमाण नहीं है कि यूनाइटेड किंगडम के महान प्रधान मंत्री मैगी आहार पर थे। जो लोग उनके राजनीतिक उत्थान के दौरान उनके करीब थे, उन्होंने सावधानीपूर्वक सुझाव दिया कि बैरोनेस थैचर ने प्रधान मंत्री के रूप में उनकी नियुक्ति के लिए अपनी विशिष्ट संपूर्णता के साथ तैयारी की और मदद के लिए मेयो क्लिनिक की ओर रुख किया, ताकि उन्हें "अपनी आस्तीन के ऊपर" कुछ मिल सके। जिससे वह जल्दी फॉर्म में आ जाएगी।

खुद थैचर, जो अपने बारे में बात करने में झिझकती थीं, जब उनसे उनके दुबलेपन के रहस्य के बारे में पूछा गया, तो उन्होंने साक्षात्कारों में हमेशा जवाब दिया कि वह किसी भी आहार का पालन नहीं करती हैं। संभवतः उनकी लगातार स्मार्ट उपस्थिति का रहस्य उनके संगठन और न केवल काम में, बल्कि व्यक्तिगत देखभाल के मामलों में भी अनुशासन और संयम की आदत में निहित था - हमें याद है कि मार्गरेट थैचर बुढ़ापे तक उसी सुरुचिपूर्ण छवि के प्रति वफादार थीं और उनमें बहुत कम बदलाव आया था। उसके जीवन का क्रम. शायद पारंपरिक ब्रिटिश ने उसकी मदद की? अब हम केवल अनुमान ही लगा सकते हैं...

"द मैगी डाइट": मोटे किशोरों के लिए एक निंदनीय किताब

मैगी आहार की लोकप्रियता अप्रत्याशित दिशा से वापस आई। बचपन में मोटापे की समस्या संयुक्त राज्य अमेरिका और कुछ यूरोपीय देशों के लिए एक वास्तविक संकट बन गई है: प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और फास्ट फूड के प्रसार के साथ-साथ माता-पिता की बढ़ती व्यस्तता भी इस पर भारी पड़ रही है।

मुकाबला करने के लिए विदेशों में राज्य कार्यक्रम बनाए जा रहे हैं अधिक वजनबच्चों और किशोरों में पीछे न रहें खाद्य उद्योगऔर यहां तक ​​कि संस्कृति: 2011 में, अमेरिकी पॉल क्रेमर ने मैगी गोज़ ऑन ए डाइट नामक एक खंड जारी करके मैगी आहार की लोकप्रियता का रचनात्मक रूप से उपयोग किया।

यह एक चौदह वर्षीय लड़की की काल्पनिक कहानी है जो ज्यादातर ब्रेड और पनीर खाती है, लेकिन एक फैशन मॉडल जितनी पतली होने का सपना देखती है। चिढ़ाने से तंग आकर स्कूली छात्रा ने शुरू किया वजन कम करने का सफर: मैगी के नए आहार में सब्जियां, फल और दलिया शामिल हैं। खेल के साथ-साथ बदला हुआ मेनू, मैगी को वजन कम करने और उसके सहपाठियों के बीच लोकप्रिय होने में मदद करता है।

इतना संवेदनशील विषय संयुक्त राज्य अमेरिका में एक घोटाले का कारण नहीं बन सका: कई माता-पिता ने पुस्तक का बहिष्कार किया, यह तर्क देते हुए कि "द मैगी डाइट" एक दुखद जगह पर कदम रखा और अतिरिक्त वजन से पीड़ित बच्चों की भावनाओं को ठेस पहुंचा सकता है और यहां तक ​​कि एनोरेक्सिया को भी भड़का सकता है। उन्हें। लेखक अपने ऊपर लगे आरोपों से सहमत नहीं थे, उन्होंने पलटवार करते हुए कहा कि वह अच्छे लक्ष्यों का पीछा कर रहे थे, एक प्रेरक कार्य बनाने की कोशिश कर रहे थे।

बच्चों के लिए "मैगी आहार" लोगों के बीच लोकप्रिय नहीं हुआ, बल्कि इसके बजाय सेकेंड-हैंड पुस्तक विक्रेताओं और ग्रंथ सूची-संग्राहकों के लिए शिकार का विषय बन गया...

आहार उन जैव रासायनिक प्रक्रियाओं पर आधारित होता है जो कुछ खाद्य पदार्थों के सेवन से शरीर में होती हैं। एक अलग ब्लॉक इसके सार के लिए समर्पित है होम पेजहमारी वेबसाइट - मैगी डाइट

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अंडा एक आहार प्रधान के रूप में

हाल ही में, अमेरिकी पोषण विशेषज्ञों ने एक दिलचस्प प्रयोग किया। विषयों के एक समूह को नाश्ते के लिए दो उबले अंडे खाने और एक कप कॉफी पीने के लिए कहा गया, जबकि दूसरे समूह को अपने दिन की शुरुआत ताजा डोनट के साथ करने के लिए कहा गया। वहीं, डोनट और अंडे में लगभग समान कैलोरी सामग्री थी।

दो महीने के बाद, शोधकर्ताओं ने दोनों समूहों के प्रतिभागियों द्वारा प्राप्त परिणामों की तुलना की। यह पता चला कि नाश्ते में अंडे खाने वाले लोगों का वजन कम होने का प्रतिशत नाश्ते में डोनट्स खाने वालों की तुलना में 65% अधिक था।

इसके अलावा, पहले समूह की महिलाओं ने नोट किया कि नाश्ते में अंडे खाने से उनका स्वास्थ्य पहले की तुलना में काफी बेहतर था। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि अंडे में मानव शरीर के लिए आवश्यक सभी प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, सूक्ष्म तत्व और विटामिन होते हैं।

यह महत्वपूर्ण है कि अंडे की पाचनशक्ति उनके प्रसंस्करण की विधि पर निर्भर करती है। नरम उबले अंडे पचने में सबसे तेज़ होते हैं: उन्हें पचाने के लिए शरीर को केवल कुछ घंटों की आवश्यकता होती है। और कठोर उबले अंडे शरीर को पोषण प्रदान करते हुए डेढ़ गुना अधिक समय तक पचते हैं पोषक तत्वऔर आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगने देती।

अधिकृत उत्पाद

चार सप्ताह तक, मैगी आहार पर जाने का निर्णय लेने वाले सभी लोगों को वसायुक्त और मीठा भोजन छोड़ना होगा। सौभाग्य से, आलू को छोड़कर कम वसा वाले पनीर, पनीर, मांस और सब्जियों को आहार में शामिल करने की मनाही नहीं है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि शरीर में शुगर की कमी न हो, आपको विभिन्न प्रकार के फल खाने चाहिए। केवल केले, खजूर, आम, अंगूर और अंजीर निषिद्ध हैं: इनमें कैलोरी बहुत अधिक होती है और बड़ी मात्रा में ग्लूकोज होता है, इसलिए ये वजन घटाने में योगदान नहीं करते हैं।

आहार के दौरान, आपको नमक का अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह ऊतकों में तरल पदार्थ बनाए रखता है और अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की प्रक्रिया में हस्तक्षेप करता है। बेशक, आपको मसालों को पूरी तरह से छोड़ना नहीं होगा, लेकिन आप उन्हें केवल सीमित मात्रा में ही उपयोग कर सकते हैं।

4 सप्ताह के लिए मेनू तालिका

सभी चार सप्ताहों के दौरान आपको पर्याप्त पानी पीना चाहिए, लेकिन यह निषिद्ध नहीं हैचाय और कॉफ़ी भी, लेकिन बिल्कुल बिना चीनी के।

पहला सप्ताह दूसरा सप्ताह तीसरा सप्ताह चौथा सप्ताह

चार सप्ताह की कठिन यात्रा की शुरुआत में, आहार में बदलाव और इसके प्रतिबंधों के कारण शरीर एक गंभीर पुनर्गठन से गुजरेगा।

दूसरे सप्ताह तक, शरीर को परिवर्तनों की आदत पड़ने लगती है, और अंडे को आहार में अधिक सक्रिय रूप से शामिल किया जाता है।

तीसरे सप्ताह में आहार इस उम्मीद के साथ तैयार किया गया है कि शरीर पहले से ही खेल के नियमों को स्वीकार कर चुका है और प्रतिक्रिया करता है जैसा कि उसे करना चाहिए - यह किलोग्राम खो देता है। इसलिए, तीसरे सप्ताह में, एक नया बदलाव उसका इंतजार कर रहा है, खाद्य पदार्थों को भोजन के अनुसार नहीं, बल्कि केवल दिन के अनुसार सूचीबद्ध किया जाता है।

आहार समाप्त हो रहा है, और उपलब्धियों का मूल्यांकन करने का समय आ गया है। ये उत्पाद पूरे दिन वितरित किये जाते हैं।

! मैगी आहार भाग के आकार पर सख्त प्रतिबंध नहीं लगाता है। आप तब तक खा सकते हैं जब तक आपका पेट न भर जाए (बिना अधिक खाए), यदि मेनू में कोई विशिष्ट मात्रा (उदाहरण के लिए, 1 अंगूर या ट्यूना की 1 कैन) इंगित नहीं की गई है।

चार सप्ताह के मैगी आहार की विशेषताएं

मैगी आहार की मुख्य विशेषता अनुसूची और मेनू का कड़ाई से पालन करना है। जो कुछ बदला जा सकता है वह है अंडे का सेवन। जो लोग अंडे बर्दाश्त नहीं कर सकते वे इसकी जगह पनीर ले सकते हैं। अंडे और पनीर को बदलना अस्वीकार्य है: आपको तुरंत निर्णय लेना चाहिए कि चार सप्ताह तक केवल पनीर या केवल अंडे खाना है या नहीं। बाकी उत्पादों को किसी भी परिस्थिति में बदला नहीं जा सकता, एकमात्र अपवाद अंगूर है, जिसके स्थान पर आप संतरा खा सकते हैं।

मैगी आहार से कैसे छुटकारा पाएं?

मैगी आहार का चौथा सप्ताह समाप्त होने के बाद, आपको तुरंत अपना आहार नहीं बदलना चाहिए: आहार छोड़ना काफी सहज होना चाहिए, अन्यथा जोखिम है कि सभी खोए हुए किलोग्राम जल्दी वापस आ जाएंगे। सौभाग्य से, मैगी आहार काफी पौष्टिक और विविध है, इसलिए कई महिलाएं भविष्य में इसे नहीं छोड़ना पसंद करती हैं।

वजन कम करने के सभी आहारों और तरीकों में से, मैगी आहार लंदन के अभिजात वर्ग और उच्च मूल द्वारा प्रतिष्ठित है। तथ्य यह है कि पहली बार, मैगी आहार और 4 सप्ताह के लिए एक विस्तृत मेनू का उल्लेख लौह मार्गरेट थैचर के निजी सामान में पाया गया था।

जाहिर है, मार्गरेट की ओर से उनका छोटा नाम मैगी रखा गया था। पोषण प्रणाली विशेष रूप से इस उत्कृष्ट महिला के लिए डिज़ाइन की गई है। इसके लेखक अमेरिकन मेयो क्लिनिक के विशेषज्ञ थे।

मूल दस्तावेज़ में, मार्गरेट थैचर के हाथ में, कई मूल्यवान टिप्पणियाँ इंगित की गईं, जैसे: दो सप्ताह से अधिक समय तक आहार पर न रहें, उन दिनों जब आप मांस खा सकते हैं, आपको थोड़ी व्हिस्की पीने की अनुमति थी .

मैगी आहार क्या है?

यह शायद पहले कम कार्ब वाले वसा जलाने वाले आहारों में से एक है, लेकिन आधुनिक आहार मार्गदर्शिका मूल से थोड़ी अलग है।

चार सप्ताह की पोषण प्रणाली जिसमें कार्बोहाइड्रेट की न्यूनतम मात्रा होती है। वजन केवल इसलिए कम होगा क्योंकि शरीर को एक ग्राम प्रोटीन को ग्लूकोज अणु में संसाधित करने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।

टिप्पणी!

कोशिकाओं में ऊर्जा उत्पादन के लिए प्रारंभिक उत्पाद ग्लूकोज है। दूसरे शब्दों में, आप जो कुछ भी खाते हैं वह अंततः ग्लूकोज में बदल जाता है।

चाहे वह क्रिस्टलीय चीनी हो, जिससे शरीर ने, अपना प्रारंभिक आहार खर्च किए बिना, एक ग्लूकोज अणु या एक प्रोटीन बनाया है, जिसे अभी भी परिवर्तित करने की आवश्यकता है। यह वजन कम करने की मैगी आहार पद्धति का सार है।

शर्तें और मतभेद

इस प्रणाली में तर्कसंगत मतभेद हैं। हालाँकि, वजन घटाने के उद्देश्य से किसी भी आहार में उन बीमारियों और विशेष स्थितियों की एक सूची होती है जिनके लिए इसका उपयोग नहीं किया जा सकता है:

• गर्भावस्था;
• स्तनपान, या स्तनपान;
• खट्टे फलों से एलर्जी की प्रतिक्रिया;
• पेट, आंतों के रोग, विशेष रूप से सूजन प्रकृति के;
• अन्य बीमारियाँ, पुरानी या तीव्र अवस्था में;
• किडनी और लीवर के रोग.

स्पष्टीकरण बहुत सरल हैं: यदि किसी व्यक्ति को खट्टे फलों से एलर्जी है, तो वह अंगूर और संतरे नहीं खा पाएगा, और उत्पादों की सूची नहीं बदली जा सकती।

स्तनपान कराने वाली महिलाओं और गर्भवती माताओं को किसी भी परिस्थिति में वजन कम नहीं करना चाहिए। यदि ऐसी बीमारियाँ हैं जो पेट और आंतों से जुड़ी हैं, तो पोषण का कोई भी उल्लंघन या प्रतिबंध व्यक्ति की स्थिति को खतरे में डाल देगा।

मैगी आहार - 4 सप्ताह में वजन घटाना

आहार की अवधि चार सप्ताह है. और यह एक मौलिक समय अवधि है. हर हफ्ते का मेन्यू अलग होता है. उत्पादों में अंतर वजन घटाने के दौरान शरीर में होने वाले परिवर्तनों पर निर्भर करता है।

1. पहला सप्ताह: यह यात्रा की शुरुआत है; शरीर में चयापचय परिवर्तन हो सकते हैं।
2. दूसरा सप्ताह: शरीर ने नई जीवनशैली को अपना लिया है, इस स्तर पर, अंडे को सक्रिय रूप से आहार में शामिल किया जाता है।
3. तीसरा सप्ताह: शरीर ने खुद को माप लिया है और एक नए तरीके से रहता है, लेकिन इस समय उसके लिए एक आश्चर्य पेश किया जाता है। आश्चर्य की बात यह है कि उत्पादों को भोजन के अनुसार नहीं, बल्कि दिन के अनुसार सूचीबद्ध किया जाता है। तीसरे सप्ताह में काफ़ी वज़न कम हो गया है, लेकिन अभी भी सुधार की गुंजाइश है।
4. चौथा सप्ताह:हमारे शरीर के परीक्षण का अंतिम चरण।

जैसा कि खुश प्रत्यक्षदर्शी कहते हैं, अधिक वजनसचमुच हमारी आंखों के सामने पिघल जाता है। पहले से ही सप्ताह के पांचवें दिन आप तराजू पर हाथों की वांछित गति देख सकते हैं।

दैनिक वजन घटाना लगभग 300 ग्राम है। इसे सामान्य वजन घटाना माना जाता है। साथ ही, शरीर को तनाव का अनुभव नहीं होता है और उसमें अपक्षयी प्रक्रियाएं नहीं होती हैं।

मैगी आहार नियम

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके प्रयास व्यर्थ न हों, आपको निम्नलिखित योजना का पालन करना होगा:

आपको दिन में तीन बार सख्ती से खाना चाहिए। बेहतर पाचन के लिए अपना भोजन एक ही समय पर खाएं। ऐसा इसलिए किया जाना चाहिए ताकि एंजाइमेटिक सिस्टम सही समयआवश्यक मात्रा में पाचक रस का उत्पादन किया।

यदि भूख की भावना आप पर बहुत अधिक हावी हो जाती है तो नाश्ते की अनुमति है। यदि आप खाना चाहते हैं तो अपने आप को निराशा की भावना में न लाएं, गाजर, खीरा या सलाद खाएं

आप छह बजे के बाद खा सकते हैं, लेकिन सोने से तीन घंटे पहले नहीं।

नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए अनुशंसित उन उत्पादों की पसंद का सख्ती से निरीक्षण करना आवश्यक है। रात्रि भोजन और दोपहर के भोजन की अदला-बदली न करें।

यदि आपने मनमाने ढंग से किसी उत्पाद को बाहर कर दिया है, तो आप उसे दूसरे से प्रतिस्थापित नहीं कर सकते।

भोजन मक्खन या मार्जरीन का उपयोग किए बिना तैयार किया जाना चाहिए। स्वाद, परिरक्षकों या एमएसजी वाले मसालों का उपयोग न करें।

भोजन में नमक और कालीमिर्च डाली जा सकती है, लेकिन कम मात्रा में।

आहार के बारे में अतिरिक्त जानकारी

अच्छा परिणाम पाने के लिए, आपको एक रसोई स्केल खरीदने की ज़रूरत है, जिसे आपको कभी-कभी उपयोग करने की आवश्यकता होगी। तथ्य यह है कि नियमों के अनुसार, यदि किसी उत्पाद की सटीक मात्रा मेनू पर इंगित की गई है, तो आप इसका अधिक या कम मात्रा में उपभोग नहीं कर सकते हैं।

मैं फ़िन उपवास का दिनसब्जियों या फलों की सटीक मात्रा का संकेत नहीं दिया गया है, आप उन्हें असीमित रूप से खा सकते हैं।

टिप्पणी!

आहार के अलावा, आपको कोई विटामिन कॉम्प्लेक्स खरीदने की ज़रूरत नहीं है। मेनू बहुत तर्कसंगत और संतुलित है, जो शरीर की सूक्ष्म तत्वों और विटामिन की सभी जरूरतों को ध्यान में रखता है।

यदि आपने कुछ गड़बड़ कर दी है या समझ में नहीं आया है, या समय पर इस या उस उत्पाद को खाने का प्रबंधन नहीं किया है, तो आपको सब कुछ फिर से शुरू करना होगा।

मेनू के गलत उपयोग या किसी त्रुटि के मामले में, मैगी आहार को अपनाने की प्रक्रिया पहले दिन से ही शुरू कर दें।

सब्ज़ियाँ

बेशक, उत्पादों की पसंद में सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ सबसे पहले आती हैं। यह विकल्प स्पष्ट है, क्योंकि सब्जियों में बहुत अधिक फाइबर होता है और कार्बोहाइड्रेट बिल्कुल नहीं होता है।

कई सब्जियों के संयोजन का उपयोग करना उपयोगी है। इन्हें उबाला जा सकता है, उबाला जा सकता है, धीमी कुकर में पकाया जा सकता है, या बस ताज़ा खाया जा सकता है। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप जमी हुई सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं और थोड़ी मात्रा में मसाला मिला सकते हैं।

जामुन और फल

उचित पोषण के लिए आहार में फल अवश्य शामिल होने चाहिए। इस आहार की एक विशेषता बड़ी मात्रा में खट्टे फलों का सेवन है: कीनू, अंगूर, संतरे, साथ ही कीवी और अन्य फल।

डेयरी उत्पादों

पनीर बिना वसा के खाया जा सकता है, 9% से अधिक नहीं। उपयोग करने की अनुमति दी गई सख्त पनीरवसा सामग्री के कम प्रतिशत के साथ। केफिर और दही केवल 4 सप्ताह में ही पिया जा सकता है।

मछली और समुद्री भोजन

अधिमानतः वसायुक्त भी नहीं: हैडॉक, पोलक, कॉड, कार्प, पाइक पर्च। समुद्री भोजन में झींगा और मसल्स का स्वागत है।

अंडे, मुर्गी और मांस

चिकन का मांस बिना छिलके के पर्याप्त मात्रा में खाया जा सकता है, क्योंकि यह वसायुक्त नहीं होता है। अंडे और ऑफल की अनुमति है: दिल, जिगर।

आप बिना नमक या तेल के, बेक किया हुआ, उबला हुआ या दम किया हुआ दुबला मांस खा सकते हैं।

रोटी

राई की रोटी, 30 ग्राम से अधिक नहीं, चोकर या साबुत अनाज वाली रोटी। विशेष आहार ब्रेड जो स्वास्थ्य खाद्य दुकानों में बेची जाती हैं।

मसाला

इस आहार में मसालों के मध्यम सेवन की अनुमति है। आप सलाद और तैयार व्यंजनों में नमक, काली मिर्च, प्याज और लहसुन डाल सकते हैं। बिना चीनी के सोया सॉस का प्रयोग करें।

पीने का शासन

आप मात्रा में प्रतिबंध के बिना पानी पी सकते हैं।

मिठाई

यदि आपके मीठे दाँत वाले आहार के दौरान कोई संकट आता है, तो आप अपने आप को शुगर-फ्री लॉलीपॉप खिला सकते हैं। स्टीविया और एगेव सिरप का उपयोग चीनी के विकल्प के रूप में किया जाता है।

उत्पाद सख्ती से प्रतिबंधित

आपके वजन घटाने के प्रयासों को सफल बनाने के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि किन खाद्य पदार्थों का सेवन सख्त वर्जित है।

1. शराब।
2. दूध।
3. मशरूम।
4. कोई भी तेल, वनस्पति या पशु वसा।
5. फल (अंगूर, अंजीर, आम, केला, एवोकाडो, सूखे मेवे)।
6. आलू।
7. फलियां (दाल, सेम)।
8. तले हुए खाद्य पदार्थ, विशेषकर पशु वसा पर।
9. डिब्बा बंद भोजन।
10. मीठे व्यंजन (शहद, सोर्बिटोल, फ्रुक्टोज, चीनी)।

मैगी आहार - 4 सप्ताह के लिए मेनू

मैगी आहार को दो विकल्पों में बांटा गया है: अंडा और दही। अंडा आहार का आधार एक साधारण मुर्गी का अंडा है।

टिप्पणी!

अंडे एक अद्वितीय खाद्य उत्पाद हैं; इनमें शरीर के लिए सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। यदि अंडे का उचित मात्रा में सेवन किया जाए तो कोलेस्ट्रॉल, जो संशयवादियों को डराता है, स्वास्थ्य के लिए बड़ा खतरा पैदा नहीं करता है।

अधिकांश कैलोरी जर्दी से आती है। अंडा नरम-उबला है या सख्त-उबला हुआ है, इसके आधार पर इसके पाचन का समय बढ़ जाता है।

मैगी आहार में अंडे मुख्य घटक हैं, लेकिन एकमात्र नहीं। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें चार सप्ताह तक चलने वाली पोषण प्रणाली का पालन करना होगा।

हर हफ्ते आप परिणाम देख पाएंगे; सही दृष्टिकोण और सभी पोषण संबंधी नियमों का पालन करने से, अतिरिक्त पाउंड दिन-ब-दिन कम होते जाएंगे।

पहले हफ्ते

पहले सप्ताह में, शरीर को कठिनाइयों का अनुभव होगा, क्योंकि सामान्य मिठाइयाँ या पके हुए माल पूरी तरह से अनुपस्थित रहेंगे। एक व्यक्ति को मनोवैज्ञानिक असुविधा और मिठाई खाने की इच्छा का अनुभव होगा, लेकिन उसे खुद पर नियंत्रण रखना होगा।

सोमवार मेनू

नाश्ता: आधा अंगूर या संतरा और 2 अंडे, जो कठोर-उबला हुआ या नरम-उबला हुआ हो सकता है।

दोपहर का भोजन: आप प्रस्तावित प्रकार के फलों में से किसी भी मात्रा में खा सकते हैं - सेब, नाशपाती, कोई भी जामुन।

अनुमति नहीं है: खजूर, केला, सूखे मेवे, अंजीर, आम।

रात का खाना: सूअर का मांस या गोमांस टुकड़ों में या कीमा, पोल्ट्री, खरगोश के रूप में (मांस को उबाला जा सकता है, स्टू किया जा सकता है, भाप में पकाया जा सकता है या धीमी कुकर में पकाया जा सकता है)। सलाद के पत्तों की अनुमति है.

अनुमति नहीं है: वसा की परत वाला मेमना या सूअर का मांस।

मंगलवार मेनू

नाश्ता: आधा संतरा या अंगूर, 2 नरम उबले अंडे।

दोपहर का भोजन: त्वचा रहित चिकन - उबला हुआ, धीमी कुकर में या भाप में पकाया हुआ, यदि वांछित हो, तो आप थोड़ा नमक और काली मिर्च मिला सकते हैं।

रात का खाना: दो उबले अंडे। अनुमोदित आटे से बना टोस्ट का एक टुकड़ा। एक संतरा या अंगूर. किसी भी सब्जी से सलाद.

पर्यावरण मेनू

दोपहर का भोजन: अनाज के आटे या विशेष ब्रेड से बना टोस्ट। टमाटर। कम वसा वाला पनीर 9%। कम वसा वाला, 20% से अधिक नहीं, पनीर। ये उत्पाद मात्रा में सीमित नहीं हो सकते.

रात का खाना: दुबला सूअर का मांस या चिकन, उबला हुआ या दम किया हुआ। सलाद के पत्ते.

गुरुवार मेनू

नाश्ता: आधा संतरा या अंगूर, 2 नरम उबले अंडे।

दोपहर का भोजन: अनुमत सूची से एक प्रकार का फल, किसी भी मात्रा में।

रात का खाना: सलाद के पत्ते। पोल्ट्री, सूअर का मांस या बीफ - धीमी कुकर में उबाला हुआ, दम किया हुआ या पकाया हुआ।

शुक्रवार का मेनू

नाश्ता: आधा संतरा या अंगूर और एक उबला अंडा।

दोपहर का भोजन: दो उबले अंडे। उबली हुई सब्जियां।

आलू, मक्का, फलियाँ नहीं।

रात का खाना: सलाद के पत्ते। मछली का एक टुकड़ा (सूखे फ्राइंग पैन में तला हुआ, उबला हुआ, दम किया हुआ)

शनिवार मेनू

नाश्ता: आधा संतरा या अंगूर, 2 नरम उबले अंडे।

दोपहर का भोजन: निषिद्ध सूची से फलों को छोड़कर, किसी भी मात्रा में एक प्रकार का फल।

रात का खाना: सलाद के पत्ते। सूअर का मांस, गाय का मांस या मुर्गी पालन।

रविवार मेनू

नाश्ता: आधा संतरा या अंगूर, 2 कठोर उबले अंडे।

दोपहर का भोजन: टमाटर. चिकन, लेकिन बिना चिपचिपी त्वचा के। अन्य अनुमत उबली सब्जियाँ। एक संतरा या अंगूर.

रात का खाना: उबली हुई सब्जियाँ, कोई भी।

अनुमति नहीं है: आलू, फलियां, मक्का, सेम।

दूसरा सप्ताह

पूरे सप्ताह नाश्ते में आधा संतरा या अंगूर और दो उबले अंडे लें।

सोमवार मेनू

दोपहर का भोजन: सलाद के पत्ते। गांठ पोर्क या गोमांस.

रात का खाना: दो उबले अंडे, एक संतरा या अंगूर। सलाद के पत्ते.

मंगलवार मेनू

दोपहर का भोजन: सूअर का मांस या गोमांस। किसी भी सलाद के पत्ते किसी भी मात्रा में।

रात का खाना: एक संतरा या अंगूर। दो कठोर उबले या नरम उबले अंडे।

पर्यावरण मेनू

बुधवार का दोपहर का भोजन: उबला हुआ, दम किया हुआ सूअर का मांस या बीफ। दो खीरे.

बुधवार का रात्रिभोज: एक संतरा या अंगूर। दो उबले अंडे.

गुरुवार मेनू

दोपहर का भोजन: दो नरम उबले अंडे। कोई भी सफेद पनीर जिसमें वसा की मात्रा 20% से अधिक न हो। वैकल्पिक रूप से, पनीर में 9% से अधिक वसा नहीं होती है।

रात का खाना: दो उबले अंडे।

शुक्रवार का मेनू

दोपहर का भोजन: उबली हुई या उबली हुई मछली।

शुक्रवार का रात्रिभोज: दो अंडे, संभवतः पानी पर एक आमलेट।

शनिवार मेनू

दोपहर का भोजन: उबला हुआ सूअर का मांस या गोमांस। दो टमाटर. एक नारंगी।

रात का खाना: फलों का सलाद (कीनू, संतरा, चेरी, स्ट्रॉबेरी, नाशपाती, सेब और अन्य अनुमत फल और जामुन)।

रविवार मेनू

दोपहर का भोजन: त्वचा रहित चिकन, उबला हुआ या भाप में पकाया हुआ। दो टमाटर, एक संतरा।

रात का खाना: बिना छिलके वाला चिकन या टर्की। दो से अधिक टमाटर नहीं। एक संतरा या अंगूर.

तीसरा सप्ताह

तीसरे सप्ताह में भोजन की मात्रा पर कोई सख्त नियंत्रण नहीं होगा; आप प्रतिदिन दी जाने वाली सब्जियाँ, फल और मांस अपनी इच्छानुसार खा सकते हैं।

सोमवार: आप पूरे दिन में कितनी भी मात्रा में फल खा सकते हैं। आप इनसे सलाद बना सकते हैं या अलग से भी खा सकते हैं.

अनुमति नहीं है: केले, एवोकाडो, खजूर, आम, सूखे मेवे।

मंगलवार: आप कोई भी उबली या उबली हुई सब्जी किसी भी मात्रा में और किसी भी कॉम्बिनेशन में खा सकते हैं।

ऐसा न करें: आलू को फलियां और बीन्स के साथ मिलाएं।

बुधवार: फल और उबली सब्जियों की कोई भी मात्रा और कोई भी संयोजन। आप सलाद बना सकते हैं, अलग-अलग या एक साथ खा सकते हैं।

गुरुवार: सूखे फ्राइंग पैन में उबली या तली हुई मछली। उबली हुई सब्जियां। सलाद के पत्ते और चीनी गोभी के पत्ते। यह सब किसी भी मात्रा में और किसी भी समय खाया जा सकता है।

शुक्रवार: उबली हुई सब्जियां। बिना छिलके वाला मुर्गे का मांस. सूअर का मांस या गोमांस - धीमी कुकर में उबाला हुआ, दम किया हुआ या पकाया हुआ।

शनिवार और रविवार: पूरे दिन एक प्रकार का फल, लेकिन किसी भी मात्रा में, आप खा सकते हैं - सेब, नाशपाती, आड़ू, खुबानी।

चौथा सप्ताह

अंतिम सप्ताह में, आपको आहार का सख्ती से पालन करना चाहिए और इसे किसी अन्य उत्पाद के साथ पूरक नहीं करना चाहिए। इसके अलावा, आपको खाए गए भोजन की मात्रा का निरीक्षण करने की आवश्यकता है।

उपभोग के लिए पेश किए जाने वाले उत्पादों को 2-3 घंटे के अंतराल के साथ 4 भोजन में विभाजित करें। अधिक खाने के प्रलोभन से बचने के लिए खूब पानी पियें।

सोमवार:

• उबला हुआ चिकन का एक चौथाई या उबला हुआ सूअर का मांस या गोमांस के 4 स्लाइस;
• 3 टमाटर और 4 खीरे;
• बिना तेल के डिब्बाबंद टूना का एक डिब्बा;
• चोकर मिला कर साबुत आटे से बना 1 टोस्ट;
• 1 संतरा या अंगूर.

मंगलवार:

• उबले हुए मांस के दो टुकड़े कुल 200 ग्राम से अधिक नहीं;
• 4 खीरे, 3 टमाटर;
• 1 टोस्ट;
• 1 सेब या नाशपाती या संतरा या अंगूर।

बुधवार:

• एक चम्मच पनीर 9% वसा या कोई सफेद पनीर;
• 2 टमाटर, 4 खीरे;
• 1 टोस्ट;
• 1 नारंगी.

गुरुवार:

• चिकन का आधा शव, तला हुआ या उबला हुआ;
• ककड़ी, 3 टमाटर;
• 1 अंगूर या संतरा;
• अनुमत फलों में से 1.

शुक्रवार:

• 2 अंडे;
• बिना ड्रेसिंग के टमाटर, खीरे, गाजर का सलाद;
• 1 अंगूर या संतरा.

शनिवार:

• दो उबले चिकन ब्रेस्ट;
• 130 ग्राम पनीर या फ़ेटा चीज़;
• 1 टोस्ट;
• 2 खीरे, 2 टमाटर;
• 1 अंगूर या संतरा.

रविवार:

• 1 चम्मच पनीर;
• टूना का कैन;
• उबली हुई सब्जियों की एक छोटी प्लेट;
• 2 खीरे, 2 टमाटर;
• 1 अंगूर या संतरा.

मैगी आहार का पनीर संस्करण केवल इसमें भिन्न है कि आप अंडे को कम वसा वाले पनीर के साथ वैकल्पिक कर सकते हैं।

उन क्षणों में पनीर के साथ खुद को तरोताजा करना बहुत सुखद होगा जब आप अंडे को देखना नहीं चाहते।

पनीर आहार का पहला सप्ताह

पनीर आहार का दूसरा सप्ताह

पनीर आहार का तीसरा सप्ताह

पनीर आहार का चौथा सप्ताह

निष्कर्ष

अगर आपने वजन घटाने के लिए मैगी डाइट चुनी है तो घबराएं या परेशान न हों- अधिक वज़ननिश्चित रूप से छोड़ देंगे. यह काफी सख्त लेकिन प्रभावी आहार है। मुख्य बात यह है कि इसके नियमों का पालन करें और प्रस्तावित आहार से विचलित न हों।

वज़न कम करने की अपनी प्रेरणा को और अधिक मजबूत बनाने के लिए, कुछ महँगा और बहुत कुछ खरीदें अच्छी पोशाक, लेकिन एक या दो आकार छोटा। यह विचार कि आप अतिरिक्त वजन कम होने के बाद ही यह पोशाक पहन सकते हैं, आपको महान कार्यों के लिए प्रेरित करना चाहिए।

आपको आहार शुरू करने से पहले और प्रत्येक सप्ताह के अंत में अपना वजन करने की आवश्यकता है। खूब सारा शुद्ध पानी या ग्रीन टी पीना याद रखें। मध्यम व्यायाम करें, या कम से कम टहलने जाएँ तेजहर दिन दो घंटे. सप्ताह में एक बार स्नानागार या सॉना जाएँ।

मैगी आहार 2 से 4 सप्ताह तक चलने वाली एक प्रोटीन पोषण प्रणाली है, जिसकी मदद से आप बिना कैलोरी गिनें या भूख महसूस किए बिना दर्द रहित तरीके से 20 किलो तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।

इस तकनीक की उपस्थिति का इतिहास 1979 तक जाता है और प्रसिद्ध ब्रिटिश प्रधान मंत्री मार्गरेट थैचर से जुड़ा हुआ है। हाल तक, व्यंजनों के व्यंजनों और मैगी आहार के सिद्धांत को गुप्त रखा गया था, और बैरोनेस की मृत्यु के बाद ही, कम कार्ब वजन घटाने की प्रणाली ने दुनिया को देखा।

शोध के अनुसार, "आयरन लेडी" के संग्रह का विश्लेषण करने की प्रक्रिया में, इतिहासकारों ने कागज की एक शीट की खोज की जिसमें मेयो क्लिनिक (यूएसए) द्वारा विकसित आहार आहार का विस्तार से वर्णन किया गया था। परिणामस्वरूप, प्रकाशित तकनीक का नाम 20वीं सदी की सबसे प्रभावशाली महिला - मार्गरेट थैचर के नाम पर रखा गया, जिसका नाम मान्यता से परे 4 अक्षरों तक छोटा कर दिया गया था।

मूल मैगी आहार 14 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जबकि अन्य सभी संशोधन प्रोटोटाइप के व्युत्पन्न हैं, जिन्हें आधुनिक वैज्ञानिकों द्वारा बेहतर बनाया गया है।

तकनीक का सिद्धांत शरीर में होने वाली प्रक्रियाओं पर आधारित है रासायनिक प्रतिक्रिएं, जो धीरे-धीरे वसा जलने और वजन घटाने को बढ़ावा देता है। अधिकांश तकनीकों के विपरीत, यह प्रति दिन उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या को सीमित करने पर आधारित नहीं है, उदाहरण के लिए। यही कारण है कि लोग अक्सर "आयरन लेडी" प्रोटीन वजन घटाने की विधि को मैगी रासायनिक आहार कहते हैं।

लाभ और हानि

छरहरे शरीर की चाहत में वजन कम करने वालों की संख्या हर साल तेजी से बढ़ती है। परिणामस्वरूप, प्रभावी वजन घटाने को बढ़ावा देने वाले आहारों की संख्या बढ़ रही है।

वर्तमान में, वजन घटाने के सभी तरीकों को (, मैगी, एटकिंस,) और पौधे-आधारित (, दलिया, जूस, फल, सब्जी) में विभाजित किया जा सकता है।

मानवता ने अभी तक अतिरिक्त पाउंड कम करने के लिए एक आदर्श प्रणाली का आविष्कार नहीं किया है, यही कारण है कि उनमें से प्रत्येक के फायदे और नुकसान हैं, और काम पर लाभकारी और हानिकारक प्रभाव भी पड़ता है। आंतरिक अंगव्यक्ति।

मैगी आहार का सिद्धांत आहार में पशु प्रोटीन की प्रबलता के कारण शरीर में प्रवेश करने वाले वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा में तेज कमी पर आधारित है। वजन कम करने वालों की कई समीक्षाएँ प्रोटीन पोषण प्रणाली के लाभों का संकेत देती हैं, जो वजन बनाए रखने में मदद करती है मांसपेशियों, भूख को संतुष्ट करता है, और ढीली त्वचा को भी रोकता है।

पहले, यह माना जाता था कि प्रतिदिन 2 या अधिक अंडे खाना असुरक्षित था क्योंकि इससे कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है, लेकिन आज यह साबित हो गया है कि उत्पाद के नकारात्मक प्रभाव तेल और वसा से बेअसर हो जाते हैं। इसीलिए हृदय और संवहनी रोगों वाले लोगों को इन्हें एक साथ लेने की सलाह दी जाती है।

प्रोटीन आहार के लाभों के बावजूद, डॉक्टरों की समीक्षा इसके विपरीत कहती है: प्रोटीन से भरपूर आहार केवल आंतरिक अंगों, विशेष रूप से गुर्दे के कामकाज को नुकसान पहुँचाता है। इसके अलावा, प्रोटीन को पचाने के लिए पाचन एंजाइमों की आवश्यकता होती है, जो शरीर में उत्पन्न होते हैं सीमित मात्रा मेंपरिणामस्वरूप, "असंसाधित" उत्पाद की अधिकता आंतों में सड़ जाती है, जो कब्ज, दस्त, सूजन, किण्वन और जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन का कारण बनती है।

मैगी आहार निम्नलिखित मामलों में अधिकांश मोनो-आहार से भिन्न है:

पूरे चार सप्ताह का वजन घटाने का कोर्स पूरा करने के बाद, आप मैगी विधि को 12 महीने के बाद से पहले नहीं दोहरा सकते हैं। अन्यथा, प्रोटीन चक्र का "दूसरा दौर" शरीर पर, अर्थात् हृदय और गुर्दे के काम पर जबरदस्त दबाव डालेगा।

मुख्य घटक के आधार पर, मार्गरेट थैचर का आहार है:

• अंडा;
• दही चीज़।

क्लासिक मैगी अंडा आहार प्रति दिन महत्वपूर्ण मात्रा में अंडे खाने पर आधारित है, जो प्रोटीन का मुख्य स्रोत हैं। यह उत्पाद महत्वपूर्ण अमीनो एसिड और ट्रेस तत्वों का भंडार है। अर्थात्, आयोडीन, नियासिन, सेलेनियम, लौह और फास्फोरस, जो प्रवाह के लिए महत्वपूर्ण हैं रासायनिक प्रक्रियाएँशरीर में और आंतरिक अंगों का सामान्य कामकाज।

अंडे का नियमित सेवन एनीमिया और एनीमिया के विकास को रोकता है, प्रतिरक्षा बढ़ाता है, याददाश्त में सुधार करता है, मस्तिष्क के कार्य को उत्तेजित करता है और ध्यान बढ़ाता है।

पोषण विशेषज्ञों की प्रतिक्रिया को ध्यान में रखते हुए, त्वरित परिणाम प्राप्त करने और कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए, 3-5% की सीमा में वसा सामग्री के साथ आहार के मुख्य घटक के रूप में मैगा का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। किण्वित दूध उत्पाद मेथिओनिन और ट्रिप्टोफैन का मुख्य स्रोत है, जो तंत्रिका और पाचन तंत्र के कामकाज में सक्रिय भाग लेते हैं। साथ ही कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन - हड्डियों, दांतों के पूर्ण विकास, हृदय की मांसपेशियों के समन्वित कार्य और हीमोग्लोबिन के स्तर को सामान्य करने के लिए।

मैगी पनीर आहार से वसा का टूटना बढ़ता है, विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन में तेजी आती है और त्वचा की स्थिति में सुधार होता है।

आप चाहें तो अंडे और पनीर की जगह कम वसा वाले पनीर (25% तक) का उपयोग कर सकते हैं। यह उत्पाद रक्तचाप पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, गुर्दे से अपशिष्ट उत्पादों को सक्रिय रूप से हटाने को बढ़ावा देता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है, हड्डियों को मजबूत करता है और कार्बोहाइड्रेट अवशोषण की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।

मैगी पनीर आहार लैक्टिक एसिड उत्पादों की किसी भी कम वसा वाली किस्मों की खपत की अनुमति देता है (पनीर 9%, फेटा लाइट 13% तक, टोफू 1.5%, रिकोटा 8%, गौडेट 7%, मोज़ेरेला 17%, ब्री 23%, सहित) अदिघे 14%)। उत्पाद में इष्टतम वसा सामग्री 9% है।

को सकारात्मक पहलुओंप्रोटीन आहार में शामिल हैं:

• भूख की कमी, जो वजन कम करने की प्रक्रिया को आसान और दर्द रहित बनाती है;
• उपभोग किए गए उत्पाद की मात्रा पर कोई प्रतिबंध नहीं है;
• खाना पकाने में आसानी;
• दैनिक कैलोरी गिनती की कोई आवश्यकता नहीं;
• संतुलित आहार;
• मात्रा में ध्यान देने योग्य कमी;
• उच्च दक्षता;
• प्राप्त परिणामों का दीर्घकालिक संरक्षण (1.5 वर्ष से)।

हालाँकि, अंडे और दही के तरीकों की नकारात्मक समीक्षाएँ हैं। मेनू और पोषण कार्यक्रम का कड़ाई से पालन करने की आवश्यकता उन लोगों की संख्या को काफी कम कर देती है जो पूर्ण वजन घटाने के पाठ्यक्रम का सामना कर सकते हैं, क्योंकि विफलता के मामले में, डुकन योजना के विपरीत, मैगी आहार जारी रखना उचित नहीं है। पाने के लिए वांछित परिणामअतिरिक्त पाउंड कम करने की प्रक्रिया फिर से शुरू करनी होगी।

अक्सर 18-20 दिनों में वजन कम करने वालों के बीच यह सवाल उठता है: "वजन कम क्यों नहीं होता?" इस "परेशानी" का कारण यह है कि शरीर को प्रोटीन आहार और मात्रा में गहन कमी की आदत हो जाती है।

आहार चुनते समय पोषण विशेषज्ञों की समीक्षाओं को ध्यान में रखते हुए, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि वजन घटाने की एक भी तकनीक नहीं होनी चाहिए बुरा प्रभावमानव स्वास्थ्य पर.

इसीलिए, मार्गरेट थैचर के आहार का अभ्यास करने से पहले, निम्नलिखित मतभेदों को ध्यान में रखना आवश्यक है:

• पाचन तंत्र के रोग, साथ ही हृदय और गुर्दे;
• गर्भावस्था;
• अंडे, पनीर, पनीर, खट्टे फलों से एलर्जी;
• स्तनपान की अवधि;
• उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर जो मानक से अधिक है।

उपरोक्त जोखिम कारकों की अनुपस्थिति में, आप बिना किसी डर के मैगी आहार का अभ्यास कर सकते हैं। हालाँकि, वजन कम करना शुरू करने से पहले आपको अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

में क्लासिक संस्करणमार्गरेट थैचर का मूल आहार 14 दिनों तक चलता है। आहार में अंडे की प्रधानता के कारण, वजन घटाने की इस विधि को अक्सर "अंडा" कहा जाता है, इस तथ्य के बावजूद कि मेनू में फल, सब्जियां, पनीर और मांस शामिल हैं। प्रोटीन और साइट्रस उत्पादों का दैनिक सेवन विटामिन और विटामिन की कमी की भरपाई करता है, जो प्रोटीन खाद्य पदार्थों की प्रबलता के परिणामस्वरूप होता है।

मैगी तकनीक का उपयोग करके उचित वजन घटाने के निर्देश

1. प्रतिदिन 2 लीटर पानी पियें।
2. मेनू से समृद्ध मांस शोरबा, तेल, चीनी, मेयोनेज़, केचप, सॉस और कन्फेक्शनरी को बाहर करें।
3. मेनू में समायोजन करना, अर्थात् व्यंजनों की अदला-बदली करना या भागों को बढ़ाना निषिद्ध है।
4. आहार बाधित नहीं किया जा सकता. यदि वजन घटाने के नियमों का उल्लंघन किया जाता है, तो पूरी प्रक्रिया शुरू से ही दोहराई जानी चाहिए।
5. उपवास करना सख्त वर्जित है। दिन के दौरान आपको मेनू में बताई गई हर चीज़ खानी चाहिए।
6. रोजाना सैर करें ताजी हवाकम से कम एक घंटे तक, यह चयापचय को सक्रिय करने में मदद करता है।
7. पर्याप्त नींद लें (कम से कम 8 घंटे) स्वस्थ नींदएक दिन में)। इस शर्त का पालन करने में विफलता भूख में वृद्धि से भरी है।
8. आप वजन घटाने की पूरी अवधि के दौरान किसी भी मात्रा में बिना चीनी की ग्रीन टी ले सकते हैं।
9. जागने पर प्रतिदिन अपना वजन करें। सबसे पहले, यह आपको शरीर के वजन में परिवर्तन की गतिशीलता को ट्रैक करने की अनुमति देगा, और दूसरी बात, यह जारी रखने के लिए एक उत्कृष्ट प्रोत्साहन होगा।
10. सब्जियों को नमक, मसाले या स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों के बिना सादे पानी में पकाया जाना चाहिए। साथ ही, खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान लहसुन, प्याज और मिर्च का उपयोग करने की अनुमति है।
11. उदासीन तीव्र अनुभूतिखीरा, गाजर, सलाद भूख से राहत दिलाएंगे। हालाँकि, इनका सेवन अनुशंसित भोजन के 2 घंटे बाद ही किया जा सकता है।
12. यदि मेनू में उपभोग किए गए उत्पाद की अनुमेय मात्रा का उल्लेख नहीं है, तो आप इसे तब तक बिना किसी प्रतिबंध के खा सकते हैं, जब तक आपका पेट भरा हुआ महसूस न हो जाए।

यदि प्रोटीन आहार की अवधि बढ़ाना आवश्यक है, तो विधि के सभी चरणों को दोबारा दोहराना उचित नहीं है। यह अपने आप को पहले सप्ताह की पोषण प्रणाली पर 14 दिन और चौथे पर 14 दिन (तथाकथित 1 4 1 4 योजना) खर्च करने तक सीमित रखने के लिए पर्याप्त है।

साथ ही, दो सप्ताह के लिए मैगी आहार तकनीक की पुनरावृत्ति के एक पूर्ण चक्र की अनुमति देता है।

आहार के प्रकार (अंडा, पनीर या पनीर) के बावजूद, वजन घटाने के परिणाम समान होंगे।

पहला सप्ताह प्रोटीन से भरपूर होता है, इसे अच्छी तरह से सहन किया जाता है और इसका वजन भी बड़ा होता है। औसतन, इस अवधि के दौरान वजन घटाना प्रति दिन 0.8-2 किलोग्राम है और कुल 5-7 किलोग्राम तक पहुंच जाएगा। वहीं, देखभाल से शरीर का वजन कम होता है अतिरिक्त पानीशरीर से.

दूसरे सप्ताह के दौरान, वसा जलना शुरू हो जाती है, जिसके कारण प्रति दिन वजन 0.3 किलोग्राम से अधिक नहीं होगा।

आहार के 14 दिनों के बाद, वजन और भी धीरे-धीरे कम हो जाएगा, लेकिन मात्रा तेजी से घट जाएगी और त्वचा में कसाव आ जाएगा।

इस तथ्य के कारण कि मैगी प्रोटीन आहार पेट के आयतन को कम करने में मदद करता है, वजन घटाने की पूरी अवधि के दौरान भूख व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं होती है। यही कारण है कि कई महिलाओं के बीच "अंडा" और "दही" आहार की काफी मांग है।

आहार के बीच में (15वें दिन), वजन कम करने वालों के बीच अक्सर यह सवाल उठता है: "वजन कम क्यों नहीं हो रहा है।" इस घटना का कारण शरीर का नए शरीर के वजन और पोषण प्रणाली के लिए अनुकूलन है। इसके अलावा, वजन घटाने की दर सीधे तौर पर बायोरिदम, आंतों की स्थिति, शारीरिक द्रव प्रतिधारण, साथ ही एमसी चरण से प्रभावित होती है। एक निश्चित बिंदु पर वजन का स्थिरीकरण वजन घटाने की प्रक्रिया के अंत का कारण नहीं होना चाहिए, क्योंकि कुछ दिनों के बाद किलोग्राम वजन कम करने की प्रक्रिया फिर से शुरू हो जाएगी।

प्रोटीन वजन घटाने की विधि की प्रभावशीलता सीधे इसके नियमों के कड़ाई से पालन पर निर्भर करती है।

यदि शर्तों में से किसी एक का उल्लंघन किया जाता है, उदाहरण के लिए, एक उत्पाद को दूसरे के साथ बदलते समय या दोपहर के भोजन और रात के खाने के व्यंजनों को पुनर्व्यवस्थित करते समय, यह वांछित परिणाम नहीं लाएगा।

2 सप्ताह के लिए मैगी अंडा आहार एक दिन में 3 भोजन प्रदान करता है। रात का खाना 18-00 बजे से पहले नहीं होना चाहिए। दिन के दौरान, आपको बिना किसी प्रतिबंध के शुद्ध शांत पानी पीने की ज़रूरत है, और भोजन के बीच में सभी प्रकार के स्नैक्स से भी बचना चाहिए।

आइए प्रत्येक दिन के मेनू पर करीब से नज़र डालें।

हर दिन नाश्ते के लिए आपको 1 टुकड़ा, 2 उबले अंडे खाने और एक कप कॉफी पीने की ज़रूरत है।

दिन नंबर 1

• दोपहर का भोजन - हर्बल चाय, 2 उबले अंडे, टमाटर;
• रात का खाना - अंगूर - 1 टुकड़ा, हरी चाय, 2 उबले अंडे, बिना तेल का विनैग्रेट।

दिन नंबर 2

• दोपहर का भोजन - अंगूर - 1 टुकड़ा, 2 उबले अंडे;
• रात्रिभोज - टमाटर, खीरे, अजवाइन, बेक्ड दुबला मांस (चिकन या टर्की) का सलाद।

दिन क्रमांक 3

• दोपहर का भोजन - पालक, हर्बल चाय, 2 उबले अंडे;
• रात का खाना - पत्तागोभी, चुकंदर, हरी चाय, 2 उबले अंडे, पनीर।

दिन क्रमांक 4

• दोपहर का भोजन - पालक, कॉफी, 2 उबले अंडे;
• रात का खाना - कॉफी, विनैग्रेट, कम वसा वाली मछली (हेक, पोलक) - 150 ग्राम।

दिन क्रमांक 5

• दोपहर का भोजन - 2 उबले अंडे, हर्बल चाय, पालक;
• रात का खाना - फूलगोभी, कॉफ़ी, मछली, विनैग्रेट।

दिन संख्या 6

• दोपहर का भोजन - फलों का सलाद (अंगूर, अनानास, कीवी, कीनू);
• रात का खाना - कॉफी, स्टेक, खीरे, टमाटर, अजवाइन, प्याज का सब्जी मिश्रण।

दिन संख्या 7

• दोपहर का भोजन - उबला हुआ चिकन पट्टिका (ठंडा), टमाटर, अंगूर;
• रात का खाना - गाजर, पत्तागोभी, टमाटर का सलाद, बेक्ड टर्की, कॉफी।

दो सप्ताह का मैगी आहार पहले सप्ताह के आहार पर आधारित है, जिसे 14 दिनों तक लगातार 2 बार दोहराया जाना चाहिए।

वजन कम करने वालों की समीक्षाओं और परिणामों को सारांशित करते हुए, हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि क्लासिक संस्करण में मार्गरेट थैचर की विधि आपको 10-12 किलोग्राम हल्का बनने की अनुमति देती है।

4 सप्ताह के लिए मैगी प्रोटीन आहार की आवश्यकताएं चौदह दिन के प्रोटीन आहार के समान ही होती हैं। हालाँकि, बढ़ी हुई अवधि के कारण, यह अधिक प्रभावी है और आपको 20 किलोग्राम तक अतिरिक्त वजन कम करने की अनुमति देता है।

आइए सबसे सामान्य प्रकार की तकनीक पर विचार करें - मैगी अंडा आहार। मुख्य घटक के प्रति असहिष्णुता या एलर्जी के मामले में, इसे 25% तक पनीर (जितना कम प्रतिशत, उतना बेहतर) या दानेदार पनीर 3-5% (एक सर्विंग - 200 ग्राम) से बदला जा सकता है।

आहार के सख्त पालन के बावजूद, प्रोटीन-साइट्रस विधि मांसपेशियों के संरक्षण को सुनिश्चित करती है, त्वरित वसा जलने को उत्तेजित करती है, और भूख का कारण नहीं बनती है।

वजन घटाने के लिए मार्गरेट थैचर के पनीर संस्करण में अंडे के आहार के समान ही प्रोटीन होता है, लेकिन मैगी आहार का यह संशोधन स्वास्थ्यवर्धक है, क्योंकि किण्वित दूध उत्पाद पचाने में आसान होता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और हड्डियों को मजबूत करता है। हालाँकि, इसके उपयोग के लिए मुख्य निषेध गैस्ट्रिक जूस का हाइपरसेक्रिशन है। लैक्टिक एसिड उत्पाद का बार-बार सेवन गैस्ट्र्रिटिस को बढ़ाने में योगदान देता है, जिससे वजन कम करने वाले व्यक्ति की भलाई में वृद्धि हो सकती है और अंग के श्लेष्म झिल्ली पर कटाव (अल्सर) की घटना हो सकती है।

28 दिनों के लिए मैगी आहार को चार सप्ताह ("यात्रा की शुरुआत", "व्यसन मोड", "जीवन के एक तरीके के रूप में पद्धति", "परिणामों का मूल्यांकन") में विभाजित किया गया है, जिनमें से प्रत्येक में एक सख्ती से विकसित आहार है।

आइए प्रत्येक अवधि के लिए विस्तृत मेनू देखें, जिसे सुविधा के लिए रसोई में मुद्रित करने और टांगने की अनुशंसा की जाती है।

मैगी आहार 1 सप्ताह - "यात्रा की शुरुआत"

पहले से 14वें दिन की अवधि में, वजन कम करने के लिए दैनिक नाश्ते में 2 उबले चिकन अंडे, आधा अंगूर/संतरा शामिल होता है।

दिन नंबर 1

• दोपहर का भोजन - दिन के दौरान, असीमित मात्रा में, निम्नलिखित अनुमेय फलों में से एक फल का सेवन: खुबानी, तरबूज, तरबूज, संतरा, सेब, नाशपाती, अनानास;
• रात का खाना - उबला हुआ मुर्गे की जांघ का मासया मीटबॉल.

दिन नंबर 2

• दोपहर का भोजन - बिना छिलके वाला उबला हुआ टर्की;
• रात का खाना - चोकर वाली रोटी - 1 टुकड़ा, उबले अंडे - 2 टुकड़े, संतरा - 1 टुकड़ा, गाजर, मीठी मिर्च, खीरे, टमाटर का सब्जी सलाद।

दिन क्रमांक 3

• दोपहर का भोजन - लाल टमाटर, कम वसा वाला पनीर, टोस्ट - 1 टुकड़ा से अधिक नहीं;
• रात का खाना - नमक, मसाले या प्याज मिलाए बिना उबला हुआ फ़िललेट्स या स्टीम्ड चिकन कटलेट।

दिन क्रमांक 4

• दोपहर का भोजन - सेब;
• रात का खाना - सलाद, पालक, गाजर, उबला हुआ दुबला मांस।

दिन क्रमांक 5

• दोपहर का भोजन - बीन्स, उबले अंडे - 2 पीसी;
• रात का खाना - अंगूर - 1 टुकड़ा, उबले हुए हेक पट्टिका - 150 ग्राम, खीरे, प्याज।

दिन संख्या 6

• दोपहर का भोजन - खुबानी;
• रात का खाना - खीरे, टमाटर, पालक, उबले हुए खरगोश का सलाद।

दिन संख्या 7

• दोपहर का भोजन - उबली हुई तोरी और गाजर की प्यूरी, 1 टमाटर, 1 संतरा, बिना छिलके वाली उबली हुई टर्की;
• रात का खाना - उबली हुई सब्जियाँ: हरे मटर, बैंगन, प्याज, टमाटर।

मैगी का दूसरा सप्ताह - "व्यसन मोड"

दिन नंबर 1

• दोपहर का भोजन - ककड़ी और गाजर का सलाद, उबला हुआ खरगोश का मांस;
• रात का खाना - टमाटर, उबले अंडे - 2 पीसी।, प्याज, अंगूर - 1 पीसी।

दिन नंबर 2

• दोपहर का भोजन - उबली हुई तोरी और उबला हुआ चिकन स्तन;
• रात का खाना - नारंगी - 1 पीसी, उबले अंडे - 2 पीसी;

दिन क्रमांक 3

• दोपहर का भोजन - उबले हुए टर्की, पालक, खीरे;
• रात का खाना - नरम उबले अंडे - 2 पीसी, कीनू।

दिन क्रमांक 4

• दोपहर का भोजन - कम वसा वाला सफेद पनीर (अदिघे, फेटा), उबले हुए हरे मटर, 2 नरम उबले अंडे;
• रात का खाना - तरबूज का एक टुकड़ा, 2 उबले अंडे।

दिन क्रमांक 5

• दोपहर का भोजन - आहार मछली कटलेटकम वसा वाली किस्मों से, मसाले या उबले हुए पाइक पर्च/कॉड फ़िलेट को मिलाए बिना;
• रात का खाना - उबले हुए चिकन अंडे - 2 पीसी।

दिन संख्या 6

• रात का खाना - टमाटर का रस, "भाप" खरगोश, नाशपाती;
• रात का खाना - तरबूज़, आड़ू, संतरा और सेब का फलों का सलाद।

दिन संख्या 7

• दोपहर का भोजन - उबली हुई हरी फलियाँ, स्क्वैश, त्वचा रहित चिकन, कीनू - 2 पीसी ।;
• रात का खाना - टमाटर, गाजर और तोरी प्यूरी, अंगूर - 1 पीसी।, उबला हुआ टर्की।

मैगी आहार में मांस का उपयोग केवल कम वसा वाली किस्मों में ही किया जा सकता है। इष्टतम समाधान कम वसा सामग्री (5.5% तक) के साथ आहार, आसानी से पचने योग्य चिकन, टर्की और खरगोश पट्टिका है।

प्रोटीन वजन घटाने की विधि का पालन करते समय उच्च कैलोरी वाले पोर्क (53%) और मेमने (18%) का सेवन करना सख्त मना है, क्योंकि वे वजन घटाने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं और परिणामों को खराब करने में योगदान करते हैं।

"जीवन पद्धति के रूप में कार्यप्रणाली" - सप्ताह 3 के लिए मेनू

दिन नंबर 1

दिन भर में, आपको खजूर, आम, अंजीर, केले और अंगूर को छोड़कर, किसी भी मात्रा में कोई भी फल खाना चाहिए।

दिन नंबर 2

08-30 से 18-00 तक आप ताजी और उबली हुई सब्जियों से विभिन्न प्रकार के सलाद खा सकते हैं, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें सूखे अनाज या आलू के साथ न मिलाएं।

दिन क्रमांक 3

दिन के दौरान असीमित मात्रा में सब्जियां और फल खाने की अनुमति है। भूख को संतुष्ट करने के अलावा, वे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, इसे पोषक तत्वों से संतृप्त करते हैं। मैगी डाइट के 17वें दिन उबली हुई सब्जियों का सेवन करना बेहतर होता है।

सप्ताह 3 अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

मैं कौन सी सब्जियाँ खा सकता हूँ?

गाजर, तोरी, तोरी, स्क्वैश, सेम, बैंगन, हरी मटर, खीरे, टमाटर, दाल।

आप कौन से फल खा सकते हैं?

आड़ू, खुबानी, नाशपाती, सेब, कीनू, संतरे, अंगूर, कीवी, तरबूज, आलूबुखारा, तरबूज, पामेला, अनानास।

दिन क्रमांक 4

दिन के दौरान, आपको सफेद गोभी और सलाद, साथ ही उबली हुई या उबली हुई मछली (पोलक, हेक, पाइक, पाइक पर्च, हैडॉक, कॉड, पर्च) को छोड़कर, केवल उबली हुई सब्जियां खाने की अनुमति है।

दिन क्रमांक 5

इस दिन के आहार में उबला हुआ मांस (चिकन, टर्की, खरगोश, लीन वील) और उबली हुई सब्जियाँ शामिल होती हैं।

दिन क्रमांक 6,7

मार्गरेट थैचर के अंडा आहार के 20वें, 21वें दिन, आपको एक प्रकार का फल (उदाहरण के लिए, खुबानी) चुनना चाहिए, जिसका तीसरे सप्ताह के 6वें, 7वें दिन के दौरान अलग से सेवन किया जाना चाहिए।

मैगी प्रणाली के अनुसार उचित वजन घटाने से आप स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना धीरे-धीरे शरीर का वजन कम कर सकते हैं, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग और हृदय प्रणाली के पुराने रोगों वाले लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

उन लोगों की समीक्षाओं को ध्यान में रखते हुए, जिन्होंने बहुत अधिक वजन कम किया है, तीसरे सप्ताह में अतिरिक्त पाउंड खोने की प्रक्रिया में मंदी और मात्रा में तेज कमी की विशेषता है। उसी समय, पूरा होने पर, एक नियम के रूप में, वजन कम करने वालों को तेजी से पेट भरने की भावना का अनुभव होने लगता है। इसके लिए धन्यवाद, आहार छोड़ने के बाद अपना नया वजन बनाए रखना बहुत आसान हो जाएगा।

मैगी आहार का चौथा सप्ताह - "परिणामों का आकलन"

दिन के दौरान उपभोग किए जा सकने वाले सभी खाद्य पदार्थों को आनुपातिक रूप से तीन भोजन में विभाजित किया जाना चाहिए।

चलो गौर करते हैं विस्तृत विवरण 22 से 28 दिनों की अवधि के लिए मेनू।

दिन नंबर 1

• त्वचा के बिना उबला हुआ चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
• खीरे - 4 पीसी ।;
• संतरा या अंगूर - 1 टुकड़ा;
• ट्यूना (तेल के बिना) - 1 कैन;
• टमाटर - 4 पीसी ।;
• टोस्ट - 1 पीसी।

दिन नंबर 2

• स्वीकार्य फलों की सूची में से एक प्रकार का फल - किसी भी मात्रा में;
• खीरे, टमाटर - 4 पीसी ।;
• उबला हुआ टर्की मांस - 200 ग्राम;
• टोस्ट - 1 पीसी।

दिन क्रमांक 3

• आलू को छोड़कर उबली हुई सब्जियाँ;
• कम वसा वाला पनीर - 1 बड़ा चम्मच;
• खीरे - 2 पीसी;
• अंगूर - 1 पीसी या कीनू - 2 पीसी ।;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• पनीर 17% तक - 200 ग्राम।

दिन क्रमांक 4

• अंगूर, टोस्ट, ककड़ी, टमाटर - 1 टुकड़ा प्रत्येक;
• चिकन ब्रेस्ट - 500 ग्राम।

दिन क्रमांक 5

• मीठी मिर्च, गाजर, खीरे (प्रत्येक 1 टुकड़ा) और 3 टमाटर से ड्रेसिंग के बिना सब्जी मिश्रण;
• कठोर उबले अंडे - 2 पीसी;
• नारंगी - 1 पीसी।

दिन संख्या 6

• कम वसा वाला पनीर - 100 ग्राम;
• टोस्ट - 1 टुकड़ा;
• कीनू, टमाटर, खीरे - 2 पीसी ।;
• फटा हुआ दूध - 1 कप;
• उबले हुए चिकन ब्रेस्ट - 2 पीसी।

दिन संख्या 7

• बिना तेल के ट्यूना - 1 कैन;
• टोस्ट - 1 टुकड़ा;
• नारंगी - 1 टुकड़ा;
• कम वसा वाला पनीर - 2 बड़े चम्मच;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• खीरे - 3 पीसी।

इस प्रकार, 4 सप्ताह के लिए मैगी अंडा आहार एक कम कार्बोहाइड्रेट कॉम्प्लेक्स है, जिसमें प्रोटीन-साइट्रस पोषण पर जोर दिया जाता है। प्रत्येक चरण (7 दिन) में एक कड़ाई से चयनित आहार होता है, जिसका अत्यंत सटीकता के साथ त्रुटिहीन पालन किया जाना चाहिए। खाद्य पदार्थों में सहज परिवर्तन, आहार में व्यवधान, दोपहर का भोजन और रात का खाना बदलना, स्वीकार्य हिस्से में वृद्धि, 28 दिनों के बाद खराब वजन घटाने और कभी-कभी वजन बढ़ने का सबसे आम कारण है।

मैगी आहार से बाहर निकलना धीरे-धीरे होना चाहिए। शरीर पर बहुत अधिक तनाव डालने से बचने के लिए, प्रतिदिन उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या को धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए ताकि वह नई पोषण प्रणाली को विस्तार से "याद" रखे। अधिक खाना सख्त मना है।

इस तथ्य के कारण कि 4 सप्ताह के लिए मेनू का आधार प्रोटीन उत्पाद, सब्जियां, फल हैं, मैगी आहार पौधों के खाद्य पदार्थों की व्यवस्थित खपत के लिए जठरांत्र संबंधी मार्ग के अनुकूलन को बढ़ावा देता है, जो आंतों को साफ करता है, इसके माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है और कार्य करता है। पोषक तत्वों का एक स्रोत.

15 किलो या उससे अधिक वजन कम करते समय, आपको परिणाम को मजबूत करने के लिए सबसे जिम्मेदार दृष्टिकोण अपनाना चाहिए। आहार के बाद पोषण संतुलित, कम कैलोरी वाला और आसानी से पचने योग्य होना चाहिए। इसीलिए, खोए हुए किलोग्राम को वापस पाने की संभावना को खत्म करने के लिए, वजन घटाने के चक्र की समाप्ति के बाद पहले दिन कन्फेक्शनरी, कार्बोनेटेड, मादक पेय, वसायुक्त, तले हुए, मसालेदार भोजन दोनों का सेवन सीमित करना महत्वपूर्ण है। , और उसके बाद की पूरी अवधि में (जीवन के दौरान)।

इससे परिणामों को मजबूत करने में मदद मिलेगी सही मेनूअतिरिक्त पाँचवाँ सप्ताह, विशेष फ़ीचरजो कि सुविधाजनक आहार संबंधी स्थितियाँ हैं।

आइए मैगी आहार से सही तरीके से बाहर निकलने के तरीके पर दिन के अनुसार सटीक मेनू देखें।
5वें सप्ताह के दैनिक नाश्ते में 1 संतरा या अंगूर, 2 अंडे शामिल हैं।

दिन नंबर 1

• दोपहर का भोजन - टमाटर, उबले अंडे - 2 पीसी;
• रात का खाना - कीनू - 2 पीसी।, बिना तेल के विनैग्रेट - 1 सर्विंग (200 ग्राम), नरम उबले अंडे - 2 पीसी।

दिन नंबर 2

• दोपहर का भोजन - कीवी - 3 पीसी।, नरम उबले अंडे - 2 पीसी;
• रात का खाना - सफेद गोभी, सलाद, खीरे, टमाटर, अजवाइन, उबला हुआ खरगोश पट्टिका का सब्जी सलाद - 180 ग्राम।

दिन क्रमांक 3

• दोपहर का भोजन - पालक, दो अंडों का उबला हुआ आमलेट;
• रात का खाना - गोभी, चुकंदर, पनीर 5% या पनीर 9%, नरम उबले अंडे - 2 पीसी।

दिन क्रमांक 4

• दोपहर का भोजन - उबले अंडे - 2 पीसी।, सलाद पत्ते;
• रात का खाना - उबली हुई गाजर, तोरी, बैंगन, उबली हुई मछली - 150 ग्राम। (अधिमानतः पाइक या कॉड)।

दिन क्रमांक 5

• दोपहर का भोजन - पालक, नरम उबले अंडे - 2 पीसी ।;
• रात का खाना - उबले हुए हरे मटर, उबले हुए हेक फ़िलेट - 150 ग्राम।

दिन संख्या 6

• दोपहर का भोजन - असीमित मात्रा में अनुमत फलों की सूची से कोई भी फल;
• रात का खाना - टमाटर, खीरा, अजवाइन, स्टेक।

दिन संख्या 7

• दोपहर का भोजन - टमाटर और तोरी के साथ बेक्ड चिकन - 250 ग्राम;
• रात का खाना - भुनी हुई गोभीगाजर के साथ, उबले हुए खरगोश का बुरादा - 180 ग्राम।

5 सप्ताह के लिए मैगी आहार आपको न केवल वांछित परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देता है, स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना और "भूख की पीड़ा" की घटना के बिना, बल्कि इसे मजबूत भी करता है। अमेरिकन मेयो क्लिनिक द्वारा विशेष रूप से विकसित प्रोटीन-साइट्रस आहार आपको अतिरिक्त वजन के आधार पर 5 से 20 किलोग्राम तक वजन कम करने की अनुमति देता है। यदि शरीर के वजन का न्यूनतम समायोजन (5-8 किलोग्राम तक) आवश्यक है, तो इष्टतम समाधान 2 सप्ताह, 10-20 या अधिक - 28-35 दिनों के लिए मैगी आहार है।

मैगी आहार में एक परोसने का क्या मतलब है?

यह पदनाम वजन घटाने की प्रक्रिया से समझौता किए बिना उपभोग किए गए उत्पाद के अनुमेय आकार को निर्धारित करता है। एक नियम के रूप में, एक भोजन के दौरान अनुमेय भाग है: अंडे - 2 पीसी।, पनीर - 200 ग्राम, मछली - 150 ग्राम, मांस - 200 ग्राम। उबली हुई सब्जियाँ- 100 ग्राम।

मैगी आहार पर वजन कम करना क्यों मुश्किल है?

एक नियम के रूप में, 10-14 दिनों के बाद वजन घटाने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है। इस घटना का कारण शरीर का नये द्रव्यमान के प्रति अनुकूलन है। अक्सर, पैमाने पर "मृत" तीर के 3-4 दिनों के बाद, अतिरिक्त पाउंड खोने की प्रक्रिया फिर से शुरू हो जाती है।

क्या मैगी आहार में शराब की अनुमति है?

अंगूर, खजूर, आलू, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा और अंजीर जैसे मादक पेय को निषिद्ध खाद्य पदार्थों के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

क्या मार्गरेट थैचर का आहार और मैगी का गर्म मग संगत हैं?

नहीं। इस दृष्टिकोण से रासायनिक संरचना"त्वरित" शोरबा और इसमें पोषक तत्वों की कमी के कारण, न केवल वजन घटाने की अवधि के दौरान, बल्कि आहार छोड़ने के बाद भी निर्जलित खाद्य पदार्थों का सेवन करना असुरक्षित है।

आप क्या पी सकते हैं?

शुद्ध पानी (2 लीटर/दिन से), हरी या हर्बल चाय, बिना दूध मिलाए कम मात्रा में बिना चीनी वाली कॉफी (1 कप/दिन से अधिक नहीं)।

गर्भावस्था के दौरान मैगी आहार: क्या यह किया जा सकता है या नहीं?

खराब आहार के कारण, डॉक्टर महिलाओं को "दिलचस्प" स्थिति में प्रोटीन-साइट्रस वजन घटाने की प्रणाली का अभ्यास करने की सलाह नहीं देते हैं। दुर्लभ मामलों में, मैगी पनीर आहार की अनुमति 2 सप्ताह के लिए और इस अवधि के दौरान दी जाती है भावी माँविशेषज्ञों की कड़ी निगरानी में होना चाहिए।

आप मैगी आहार पर अपना वजन कैसे कम करते हैं?

छोटे प्लंब्स की अवधि के दौरान, एक नियम के रूप में, मात्रा तेजी से कम होने लगती है (सप्ताह 3), खासकर कूल्हों और पेट में। वजन कम करने वालों की समीक्षाओं के अनुसार, यदि आप चार सप्ताह में 20 किलो वजन कम करते हैं, तो आप आकार 54 से आकार 44 तक जा सकते हैं। वजन कम करने से पहले और बाद की बड़ी संख्या में तस्वीरें ऑनलाइन हैं, जो स्पष्ट रूप से दिखाती हैं कि वजन कितना बढ़ गया है।

मैगी आहार के बाद दस्त क्यों होते हैं?

बार-बार मल त्यागना प्रोटीन खाद्य पदार्थों, वसा और कार्बोहाइड्रेट की कमी के साथ-साथ आहार में बदलाव के साथ शरीर की "अतिसंतृप्ति" की एक प्राकृतिक प्रतिक्रिया है। एक नियम के रूप में, यदि आप आहार का पालन करते हैं, तो 2-3 दिनों के बाद समस्या अपने आप हल हो जाती है।

क्या मांस को चिकन से बदला जा सकता है?

मैगी डाइट का पालन करते समय आप केवल लीन मीट ही खा सकते हैं। इनमें शामिल हैं: चिकन, टर्की (त्वचा रहित स्तन या पट्टिका), खरगोश, वील या बीफ।

मैगी आहार के बारे में डॉक्टर क्या कहते हैं?

वजन कम करने की प्रोटीन विधि का अभ्यास करने से पहले, सभी विशेषज्ञ एक राय पर सहमत हैं: यकृत, हृदय, गुर्दे, पेट और अग्न्याशय के रोगों की उपस्थिति के लिए शरीर की जांच करना आवश्यक है। यदि किसी बीमारी का पता चलता है तो स्वास्थ्य स्थितियों को बिगड़ने से बचाने के लिए अभ्यास करें यह प्रणालीबिल्कुल वर्जित है. इसके अलावा, यदि आपको इन उत्पादों से एलर्जी है या महिला बच्चे की उम्मीद कर रही है तो आपको "अंडा", "पनीर", "दही" आहार का पालन नहीं करना चाहिए।

मैगी आहार में अंडे की जगह कैसे लें?

पनीर के लिए (5% तक वसा सामग्री के साथ) या पनीर (25% तक, अधिमानतः 9% तक)।

क्या "मैगी वेट लॉस मेथड" नामक कोई iPhone ऐप है?

हाँ। वर्तमान में, iPhone डेवलपर्स हर साल डिवाइस की कार्यक्षमता को जोड़कर बढ़ा रहे हैं अतिरिक्त कार्यक्रमविकल्पों के मानक सेट के लिए। नए उत्पादों में से एक को मार्गरेट थैचर विधि के अनुसार वजन घटाने के लिए एक आवेदन माना जाता है।
इसके विकास का सार उपयोगकर्ता की आवश्यकताओं को अधिकतम रूप से संतुष्ट करना है। यह एप्लिकेशन न केवल आपको याद दिलाता है उचित खुराकपोषण (तालिका में मेनू), लेकिन वजन घटाने के आने वाले सप्ताह के लिए खरीदे जाने वाले उत्पादों की आवश्यक मात्रा की भी गणना करता है।

क्या मुझे शहद मिल सकता है?

अनुमति है, लेकिन 1 चम्मच से अधिक नहीं। एक दिन में।

टोस्ट क्या है?

यह काले या का भुना हुआ टुकड़ा है सफेद डबलरोटी(वजन कम करने वाले व्यक्ति के विवेक पर)।

सलाद को किससे सजाएँ?

सब्जी के रस का उपयोग करना बेहतर है, कभी-कभी आप इसे नींबू के साथ छिड़क सकते हैं, शायद ही कभी सेब साइडर सिरका के साथ।
सलाद में मेयोनेज़, सॉस, तेल और वसा डालना सख्त मना है।

क्या वजन कम करते समय च्युइंग गम चबाना संभव है?

मैगी आहार के क्या नुकसान हैं?

इस तकनीक का मुख्य नुकसान आहार बाधित होने पर इसे जारी रखने में असमर्थता है। विफलता की स्थिति में, आहार जारी रखना उचित नहीं है, क्योंकि यह वांछित प्रभाव नहीं लाएगा। पैमाने पर वांछित संख्या प्राप्त करने के लिए, वजन घटाने का चक्र फिर से शुरू किया जाना चाहिए।

क्या "आयरन लेडी" प्रोटीन-साइट्रस आहार के दौरान हर गुरुवार को उपवास रखना संभव है?

नहीं। वजन कम करने का यह तरीका शरीर की थकान को दूर करता है।

मैगी आहार और खेल कितने तुलनीय हैं?

शारीरिक गतिविधि (दौड़ना, तेज चाल, फिटनेस, वॉटर एरोबिक्स, जिम्नास्टिक, तैराकी, शेपिंग, साइकिलिंग) का मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, खासकर वजन घटाने की अवधि के दौरान।
उचित पोषणऔर खेल आपको अतिरिक्त पाउंड तेजी से कम करने और अपनी मांसपेशियों को टोन करने की अनुमति देते हैं।

14 दिनों या 28 दिनों के लिए मैगी आहार से अधिक प्रभावी क्या है?

तकनीक की अवधि जितनी लंबी होगी, वजन घटाने का परिणाम उतना ही बेहतर होगा। औसतन, दो सप्ताह में वजन 5-8 किलोग्राम कम होता है, चार में - 10-20 किलोग्राम।

4 सप्ताह तक मैगी का अंडा, पनीर और दही का आहार न केवल शरीर के लिए, बल्कि तंत्रिका तंत्र के लिए भी एक कठिन परीक्षा है। नीरस और अल्प आहार के कारण, हर कोई प्रोटीन-सब्जी प्रणाली को बनाए नहीं रख सकता है।

आइए अनुमत उत्पादों से तैयार सबसे आम व्यंजनों पर विचार करें, जो मेनू में विविधता लाएगा और न केवल वजन कम करने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएगा, बल्कि कम कैलोरी वाले स्वस्थ भोजन खाने से वास्तविक आनंद भी देगा।

मैगी आहार के लिए व्यंजन विधि 1 सप्ताह

कीमा बनाया हुआ मांस रोल

आपको पहले निम्नलिखित सामग्री तैयार करनी होगी:

• खरगोश का मांस - 500 ग्राम;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• - 2 लौंग;
• प्याज - 1 पीसी;
• अजमोद डिल.

खाना पकाने की प्रक्रिया इस प्रकार है: सबसे पहले, आपको मीट ग्राइंडर या ब्लेंडर का उपयोग करके मांस और प्याज को पीसना होगा। फिर परिणामी कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ें एक कच्चा अंडा, अच्छी तरह मिलाएं और रखें चिपटने वाली फिल्म, 2 सेमी की परत में, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और लहसुन छिड़कें। - इसके बाद कीमा को रोल बनाकर फॉयल पेपर में लपेटें और बेकिंग शीट पर रखें.

ओवन को 200° पर पहले से गरम किया जाना चाहिए, फिर डिश को बेकिंग चैंबर में 20 मिनट के लिए रखें। निर्दिष्ट समय बीत जाने के बाद, फ़ॉइल को थोड़ा सा खोलें और डिश को ब्राउन होने के लिए और 10 मिनट के लिए ओवन में रखें।

सब्जी पाई

सामग्री:

• उबली हुई गाजर - 2 पीसी ।;
• ताजा हरी मटर - 250 ग्राम;
• अंडा - 2 पीसी ।;
• अजमोद, पालक.

सब्जी पाई तैयार करने का सिद्धांत: सबसे पहले गाजर को कद्दूकस कर लें (यदि चाहें तो मोटे कद्दूकस पर, उन्हें बारीक कटा जा सकता है); कटे हुए उत्पाद और हरी मटर को ऊंचे किनारों वाले नॉन-स्टिक कंटेनर में परतों में रखें, फिर फेंटा हुआ अंडा डालें। ओवन में 180° पर 20 मिनट तक बेक करें। तैयार पाई को जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

गाजर और हरी मटर के बजाय, आप मुख्य सामग्री के रूप में उबली हुई फलियाँ और तोरी का उपयोग कर सकते हैं।

आप सप्ताह के दौरान प्रति दिन 250 ग्राम से अधिक सब्जी पाई का सेवन नहीं कर सकते हैं।

घर का बना पनीर

वर्तमान में, मार्गरेट थैचर की पनीर वजन घटाने की विधि हर साल तेजी से लोकप्रिय हो रही है। इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि दूध प्रोटीन में, पशु प्रोटीन की तुलना में, अमीनो एसिड की मात्रा बहुत अधिक है, अंडे के विपरीत, ऐसी खाद्य प्रणाली के अनुयायियों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि हो रही है। और कैल्शियम और फास्फोरस की उपस्थिति इसके उच्च मूल्य को निर्धारित करती है।

पनीर के साथ मैगी आहार में कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पाद का दैनिक सेवन शामिल है, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं।

सबसे पहले, आपको निम्नलिखित सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है:

• दूध - 1.5% तक - 2 लीटर;
• सिरका - 2 बड़े चम्मच।

घर का बना पनीर बनाने का सार इस प्रकार है: दूध को 120° तक गर्म करें, आंच से उतारें, धीरे-धीरे सिरका मिलाएं। घटकों के संयोजन की प्रक्रिया के दौरान, मिश्रण को लगातार हिलाते रहना चाहिए। दही और मट्ठा को अलग करने के लिए, तैयार द्रव्यमान को 30 मिनट के लिए छोड़ने की सिफारिश की जाती है, फिर एक कोलंडर का उपयोग करके तरल को सूखा दें।

उत्पाद के छोटे कणों के "रिसाव" से बचने के लिए, कंटेनर के नीचे धुंध लगाना बेहतर है। दही और मट्ठा को अलग करने के बाद, सबसे पहले, पहले ठंडे पानी से धोएं, अच्छी तरह निचोड़ें और कांटे से अलग करें। इस प्रक्रिया को पूरा करने के बाद, किण्वित दूध उत्पाद उपभोग के लिए तैयार है।

"द गोल्डन कॉकरेल"

1 सप्ताह के लिए मैगी आहार को सहन करना विशेष रूप से कठिन होता है, क्योंकि इस अवधि के दौरान शरीर नए आहार को अपनाता है। यह इस प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने और मेनू में विविधता लाने में मदद करेगा। आहार सलाद"द गोल्डन कॉकरेल"।

सामग्री:

• चिकन ब्रेस्ट (त्वचा के बिना) - 400 ग्राम;
• नारंगी - 1 पीसी ।;
• सेब - 1 टुकड़ा;
• - 1 चम्मच।

पकवान तैयार करने की प्रक्रिया इस प्रकार है: चिकन ब्रेस्ट को आधा पकने तक उबालें, साथ ही एक संतरे और एक सेब को ब्लेंडर में पीस लें। परिणामी फल प्यूरी को सोया सॉस के साथ सीज़न करें, फिर मांस में जोड़ें और 10 मिनट तक उबालें। निर्दिष्ट समय बीत जाने के बाद, चिकन ब्रेस्ट पर 1 बड़ा चम्मच छिड़कें। नींबू का रस।

इस डिश का सेवन आप 1-2 दिन बाद 28 दिनों तक कर सकते हैं.

पनीर पुलाव

सामग्री:

• पनीर 3% - 1 किलो;
• मीठे सेब - 0.5 किलो;
• अंडे - 2 पीसी।

पकवान तैयार करने के लिए, आपको सेब को छीलना होगा, उन्हें मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करना होगा, रस निचोड़ना होगा, फिर पनीर को फल के साथ मिलाना होगा। परिणामी मिश्रण में पहले से झाग आने तक फेंटे हुए अंडे डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएँ। यदि आवश्यक हो, तो आप आटे में स्वीटनर (फ्रुक्टोज़) मिला सकते हैं - 4 बड़े चम्मच। और नाशपाती, कीवी। दही और फलों के मिश्रण को एक सिलिकॉन मोल्ड/कटोरे में रखें, पहले से ब्रेडक्रंब (20 ग्राम) छिड़कें और ओवन या स्टीमर में 200° पर 30-40 मिनट के लिए बेक करें।

यदि वांछित है, तो तैयारी से 3-5 मिनट पहले पनीर क्रस्ट बनाने के लिए, पुलाव को ओवन से बाहर निकाला जाना चाहिए, न्यूनतम वसा सामग्री (9% तक) के साथ कसा हुआ पनीर (150-200 ग्राम) के साथ छिड़का जाना चाहिए और वापस रखा जाना चाहिए ओवन।

यदि आप पनीर आहार का पालन करते हैं, तो प्रति दिन 150 ग्राम की मात्रा में सप्ताह में 2 बार पुलाव का सेवन करने की सलाह दी जाती है। यदि आप अंडा या पनीर आहार का पालन करते हैं, तो आपको इसे लेने से बचना चाहिए।

अन्य नुस्खे जिनका आप उपयोग कर सकते हैं आहार संबंधी व्यंजनवजन घटाने की अवधि के दौरान मैगी विधि का उपयोग करके इसे पाक साइटों पर पाया जा सकता है।

इस प्रकार, मानव स्वास्थ्य को अपूरणीय क्षति से बचने के लिए, इसके खिलाफ लड़ाई शुरू करें अधिक वजनशरीर तुरंत होना चाहिए समस्या को हल करने का एक सुरक्षित तरीका वजन घटाने के लिए मैगी आहार है।

मार्गरेट थैचर की प्रोटीन-साइट्रस विधि की प्रभावशीलता सीधे वजन कम करने वाले व्यक्ति के प्रयासों पर निर्भर करती है। मेनू और दैनिक का निर्विवाद पालन शारीरिक व्यायामप्रभावी वजन घटाने में योगदान देता है, साथ ही केवल 2-4 सप्ताह में मात्रा में तेजी से कमी लाता है।

मैगी आहार का रहस्य क्या है और यह कैसे काम करता है?

आहार उन जैव रासायनिक प्रक्रियाओं पर आधारित होता है जो कुछ खाद्य पदार्थों के सेवन से शरीर में होती हैं। एक संपूर्ण ब्लॉक इसके सार को समर्पित है, जो हमारी वेबसाइट के मुख्य पृष्ठ पर प्रकाशित है -

वजन इतनी जल्दी/धीरे-धीरे क्यों घटता है?

अगले 2 अंक देखें और याद रखें! जितना अधिक वजन, कम करना उतना ही आसान!

कुछ लोगों का वज़न पहले ही दिन में 1-3 किलो कम हो जाता है, क्योंकि... शरीर में कई लीटर अतिरिक्त पानी होता है। फिर, औसतन, इसमें प्रति दिन लगभग 200-500 ग्राम लगते हैं। समय-समय पर "ठहराव" के साथ।

पहले सप्ताह में वजन अच्छा था, लेकिन दूसरे सप्ताह में वजन बढ़ गया - यह क्या है?

दूसरे और तीसरे सप्ताह में, मुख्य रूप से फल और सब्जियाँ - ये उत्पाद पानी बनाए रखते हैं, जो अजीबोगरीब वृद्धि का कारण बनता है (आज - 300 ग्राम, और कल + 500 ग्राम और इसके विपरीत)।

ऐसा ही होना चाहिए, हमारे लिए सब कुछ पहले ही सोच लिया गया है, सबसे पहले, निर्जलीकरण को रोकने के लिए। प्रत्येक सप्ताह के अंत में समग्र रुझान निश्चित रूप से सकारात्मक होगा!

चौथे सप्ताह में वजन तेजी से घटेगा।

वजन क्यों है और क्या यह सामान्य है?

यदि आप आहार के दूसरे या तीसरे सप्ताह पर हैं, तो पिछला पैराग्राफ अवश्य देखें - सब कुछ ठीक है।

यहां सब कुछ व्यक्तिगत है और यह हमेशा किलो के बारे में नहीं होता है! वॉल्यूम के बारे में मत भूलना!!! वे भी दूर जा रहे हैं, तो हो सकता है कि आपकी कमर और कूल्हे पहले से ही कुछ सेमी सिकुड़ गए हों?! वजन में "स्थिरता" बिल्कुल सामान्य है, कभी-कभी शरीर को "नई अवस्था" के लिए अभ्यस्त होने के लिए समय की आवश्यकता होती है।

वीडियो: वजन बढ़ जाए तो क्या करें? एक पोषण विशेषज्ञ और मनोवैज्ञानिक से सलाह

आपके पास कुल कितने अतिरिक्त पाउंड हैं? सभी निर्देशों और परिवर्धनों को ध्यान से पढ़ें, हो सकता है कि आप कुछ महत्वपूर्ण भूल रहे हों? आप कितना तरल पदार्थ पीते हैं? क्या आप नमक की अति कर रहे हैं? शारीरिक गतिविधि जोड़ें. अंत में, मैगी आहार आपके लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है, जो बहुत दुर्लभ है।

वीडियो: आपका वजन कम क्यों नहीं हो रहा - आपके वजन कम होने की गति क्यों धीमी हो रही है?

अलग-अलग साइटों पर मेनू एक-दूसरे से भिन्न होता है, क्या करें और कौन सी साइट बेहतर है?

वास्तव में, इंटरनेट पर मैगी आहार मेनू के विकल्प जितने दिखते हैं उससे कहीं अधिक हैं :)

हालाँकि, यह घबराने का कारण नहीं है, क्योंकि... लगभग हर विकल्प प्रभावी और सिद्ध है।

मुख्य बात यह है कि एक साइट से दूसरी साइट पर जल्दबाजी न करें - एक साइट और एक मेनू विकल्प चुनें और आगे बढ़ें। यदि जिस साइट पर मेनू प्रकाशित किया गया है वह भरोसेमंद है तो दक्षता के बारे में चिंता न करें;)

विटामिन - क्या यह संभव या आवश्यक है और कौन से? + गोलियाँ

यदि आहार के दौरान स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं आती हैं और/या दवाएँ लेनी पड़ती हैं तो आपको बहुत अधिक मात्रा में या दवाएँ लेने की आवश्यकता होती है लंबे समय तक— हम दृढ़तापूर्वक अनुशंसा करते हैं कि आप परहेज़ करना बंद करें और अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखें।

अंडे से थक गये! क्या उन्हें किसी चीज़ से बदलना संभव है?

हालाँकि, पूरी तरह से टूटने से बेहतर है कि थोड़ा आराम दिया जाए। यदि आवश्यक मात्रा में अंडे खाना असंभव है, तो उनमें से कुछ को कम वसा वाले और बिना चीनी वाले पनीर से बदला जा सकता है। यह शरीर को समान मात्रा में प्रोटीन प्रदान करेगा, और हड्डी के ऊतकों को मजबूत करने में भी मदद करेगा। एक अंडा लगभग 60 ग्राम पनीर की जगह ले लेगा। इस तरह के प्रतिस्थापन से मेनू कम कैलोरीयुक्त हो जाएगा।

क्या गम चबाना संभव है?

आप कर सकते हैं, लेकिन चीनी के बिना, आप स्वादिष्ट चूसने वाले लॉलीपॉप "सुला" और "ऑर्बिट" भी ले सकते हैं।

क्या इसे भाप में पकाया जा सकता है, बेक किया जा सकता है, तला जा सकता है, बारबेक्यू किया जा सकता है, आदि?

हाँ। कोई भी खाना पकाने की विधि जिसमें तेल और अन्य निषिद्ध सामग्री शामिल नहीं है, उपयुक्त है - उबालना, स्टू करना, पकाना, भाप में पकाना, माइक्रोवेव, ओवन, धीमी कुकर, आग पर, यहां तक ​​कि एक फ्राइंग पैन में "तलना" जो आपको तेल के बिना खाना पकाने की अनुमति देता है।

क्या मुझे नाश्ता मिल सकता है और क्या?

यदि आपको भूख लगती है, तो खाने के कम से कम 2 घंटे बाद, आप 1 खीरा, 1 गाजर या थोड़ी ताजी पत्तागोभी - अपनी पसंद, में से कोई एक खाकर नाश्ता कर सकते हैं।

आपका अंतिम भोजन किस समय होना चाहिए?

सोने से 3 घंटे पहले नहीं।

सलाद को किससे सजाएँ?

सलाद ड्रेसिंग के लिए उपयुक्त: नींबू का रस, सोया सॉस(चीनी नहीं), सेब और वाइन सिरका, कम वसा वाले केफिर या दही की न्यूनतम मात्रा। हालाँकि, यदि आप सलाद को पहले से बनाते हैं तो उसे किसी भी चीज़ से न सजाना सबसे अच्छा है - कुछ उत्पाद पर्याप्त मात्रा में रस छोड़ने का प्रबंधन करते हैं।

क्या मेनू में मांस व्यंजन होने पर मांस को चिकन से बदलना संभव है?

मैं किस प्रकार का पनीर उपयोग कर सकता हूं और उसकी जगह क्या ले सकता हूं?

मेनू में कम वसा वाले पनीर शामिल हैं - ये 17% तक वसा सामग्री वाले पनीर हैं। इन्हें औचान जैसी बड़ी दुकानों में खरीदना आसान है, लेकिन छोटी स्थानीय दुकानों में इन्हें ढूंढना काफी मुश्किल है, ऐसे में आप कोई भी कम वसा वाला पनीर (1-5%) ले सकते हैं।

हमारे पाठक खरीदते हैं:

• पनीर वैलियो ओल्टरमैनी 17%
• एम्बर पनीर 10%
• पनीर "रूसी" 17% (हाँ, ऐसी बात है :))
• कॉटेज पनीर कैरेट "घर का बना" दानेदार 4%

क्या मैं शराब पी सकता हूँ: शैम्पेन, वाइन या बीयर?

पूरे आहार के दौरान, आप 2 गिलास तक सूखी रेड वाइन पी सकते हैं (मेनू में मांस हो तो बेहतर है)। बीयर और शैम्पेन सहित बाकी सभी चीजें वर्जित हैं।

वीडियो: शराब आपको कैसे मोटा बनाती है?