Beetroot нь гайхалтай олон төрлийн амин дэм, ашигтай микроэлементүүд, идэвхтэй бодисуудтай. Цөөхөн бүтээгдэхүүн ийм шинж чанартай байдаг. Ямар ч хоолны дэглэм нь ямар жор агуулагдаж байгаагаас үл хамааран хоол хүнсний төрөл бүрийн хувьд өөрийгөө хязгаарладаг хэвээр байна. Хоолны дэглэм нь тодорхой нэг бүтээгдэхүүний давамгайлсан хэрэглээнд үндэслэсэн тохиолдолд бие нь хангалттай хэмжээний витамин, микроэлемент хүлээн авахгүй байх аюул заналхийлж байна. Хэрэв манжинг жингээ хасахад ашигладаг бол энэ талаар санаа зовох хэрэггүй - тэдгээр нь хүний эрүүл, бүрэн эрхт амьдралд шаардлагатай бараг бүх зүйлийг агуулдаг.
Жин хасахад зориулсан манжингийн хамгийн үнэ цэнэтэй шинж чанар нь бетаин, куркумины өндөр агууламжтай байдаг. Энэ хоёр бодис нь цөс үүсэх, шүүрлийг өдөөж, бодисын солилцоог (бодисын солилцоо) хурдасгах замаар хоол боловсруулалтыг сайжруулж, элэг дэх өөх тосыг задлах, уураг шингээхэд тусалдаг. Энэ нь биеийн асуудалтай хэсэгт өөхний хуримтлал үүсэхээс сэргийлж, элэгийг өөх тос, хорт бодисоос хурдан цэвэрлэж, цэвэрлэхэд тусалдаг.
Хоол боловсруулалтыг сайжруулах үндэстэй хүнсний ногоо
Үүнээс гадна curcumin нь элэгийг бэхжүүлж, үйл ажиллагааг нь хэвийн болгодог бөгөөд бетаин нь энэ эрхтнийг сэргээж, үйл ажиллагааг нь сайжруулахад тусалдаг. Үүний ачаар дахин өөх тосыг илүү сайн шингээж, хамгийн чухал нь бие махбод дахь бодисын солилцоог хэвийн болгодог. Эцсийн эцэст, бодисын солилцооны эмгэг нь ихэвчлэн илүүдэл жингийн шалтгаан болдог.
Куркумин нь өөр нэг ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ бодис нь биед аль хэдийн байгаа илүүдэл өөхийг шатаахад тусалдаг бөгөөд шинэ орд үүсэхээс сэргийлдэг. Ялангуяа энэ нь цусны судаснуудын тархалт, өөхний эдэд өсөлтийг дарангуйлдаг бөгөөд энэ нь голчлон сүүлчийнх нь харагдах байдал, өсөлтийг саатуулдаг.
Бусдын ачаар бие нь бүхэлдээ цэвэрлэж, хэвийн байдалд ордог бөгөөд энэ нь түүнийг нөхөн сэргээх, бодисын солилцоог сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Үүнээс болж жин буурч зогсохгүй хэвийн тэнцвэртэй хооллолт хэвийн хэвээр байна.
Манжингийн эрчим хүчний үнэ цэнэ нь ердөө 43 килокалори юм. Энэхүү хүнсний ногооны хоолны дэглэмд бие нь жин нэмэхээ болиод зогсохгүй нэмэлт фунтыг шатааж эхэлнэ.
Илүүдэл фунтыг шатаах зориулалттай хүнсний ногоо
Манжинд элбэг байдаг эслэгийг үл тоомсорлож болохгүй. Энэ нь ямар ч хоолны дэглэмд маш чухал юм. Үүний зэрэгцээ илүүдэл болон хортой өөх тосыг задлах замаар олж авсан хорт бодис, хог хаягдлын нэг хэсэг нь биеэс гардаг. Гэхдээ хоолны дэглэмийн хувьд эслэгийн хамгийн чухал шинж чанар нь ходоодыг дүүргэж, дараа нь аажмаар ходоод гэдэсний замыг бүхэлд нь дамжуулж, бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг. Энэ нь манжинтай жороор бэлтгэсэн таваг идсэнээс хойш нэлээд удаан хугацаанд өлсгөлөн, өөр зүйл идэх хүсэл байхгүй гэсэн үг юм.
Байгалийн манжинг хүмүүст хүртээмжтэй болгосноор жингээ хасах гоо зүйн бүрэлдэхүүн хэсэг болох энэхүү ногоо нь түүнд агуулагдах байгалийн антоцианины тусламжтайгаар илүүдэл жингээ хассаны дараа арьсыг уян хатан байлгах болно. Эдгээр бодисууд нь эсийн шинэчлэлт, коллагены утаснуудын нөхөн төлжилтийг дэмждэг.
Өнгө нь баялаг байх тусам нишингэ нь биед илүү ашигтай байдаг. Энэ нь бараан burgundy байх ёстой. Улаан нишингэ нь зарим төрлийн тэжээлийн төрөл байх магадлалтай. Мөн ногооны хөндлөн огтлолын эргэн тойронд цагаан судалтай үндэстэй хүнсний ногоо хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Түүхий манжин нь ямар ч жороор (чанасан эсвэл чанасан) дулааны боловсруулалтанд хамрагдсанаас хамаагүй эрүүл байдаг. Үүнээс гадна энэ нь гликемийн индекс багатай 30. Тиймээс жин хасахад түүхий манжин илүү тохиромжтой байдаг. Энэ нь аажмаар шингэдэг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын концентраци аажмаар нэмэгдэж, буурдаг. Энэ талаар жингээ хасахад чанасан манжин бага тохирдог. Индекс өндөртэй ойролцоо байна - 65 (70-аас дээш бол өндөр гэж тооцогддог). Энэ нь жороор бэлтгэсэн хоол нь илүү хурдан шингээд зогсохгүй цусан дахь глюкозын хэмжээ огцом нэмэгдэж, улмаар буурах болно гэсэн үг юм. Үүнээс болж түүхий манжин, тэдгээрийг ашиглан жороор бэлтгэсэн хоол идэхээс илүү идэх хүсэл нь эрт гарч, өлсгөлөнгийн мэдрэмж илүү хүчтэй болно.
Жингээ хасах зориулалттай түүхий манжин
Эсрэг заалттай эсвэл шинэхэн манжинд дургүй хүмүүст дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Чанасан үндэстэй хүнсний ногоог гликемийн индекс багатай хоол хүнстэй хослуулан хэрэглэх хэрэгтэй. Тиймээс та манжинтай салатандаа шинэ лууван, алим, сонгино, байцаа, сармис болон бусад ногоог нэмж жингээ хасах хэрэгтэй. Төрөл бүрийн ногооны шөл нь бага индекстэй байдаг.
Хоолны дэглэмийн өдрүүдэд манжингийн хоногийн хэрэглээ 2 кг-аас ихгүй байна. Энэ тохиолдолд та дор хаяж 2 литр ус уух хэрэгтэй. Манжинд их хэмжээний элсэн чихэр агуулагддаг тул хоолны дэглэмийн үед үүнээс бүрэн татгалзах нь дээр. Зөвхөн манжин дээр суурилсан хоолны дэглэм, тэдгээрийг ашиглан жороор бэлтгэсэн хоолыг 7 хоногоос дээш хугацаагаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Үүний дараа та долоо хоног эсвэл сар завсарлага авах хэрэгтэй. Энэ нь ямар нэгэн сөрөг үр дагавар үүсгэхгүй тохиолдолд л давтаж болно.
Хамгийн хүчтэй нөлөө үзүүлдэг. Гэхдээ үүнийг зөв хэрэглэж, дараа нь хооллож байх ёстой. Экспресс эмчилгээнд нишингэ бүхий kefir орно - жингээ хасахын тулд эхлээд энэ жорыг зөвхөн үндсэн хоолны хооронд хөнгөн зууш болгон ашиглахыг зөвлөж байна. Өдрийн турш цорын ганц хүнсний бүтээгдэхүүн болох энэ хоолыг долоо хоногоос илүүгүй хугацаанд хэрэглэж болно. Эхний удаад - 1-3 хоног илүү сайн. Өдөр тутмын норм: 1.5 литр kefir, 1.5 кг шинэ (чанасан) манжин. Та тэдгээрийг холигчоор хутгаж болно. Эхлээд kefir, нэг цагийн дараа нишингэ авах нь дээр.
Манжингийн хоолны дэглэмийн хязгаарлалт ба эсрэг заалтууд
Манжин бол биеийг маш хүчтэй тайвшруулах, цэвэрлэх үйлчилгээтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд зарим хүмүүсийн хувьд харшлын урвал үүсгэдэг. Тиймээс, хяналтгүй, түүнчлэн урт хугацааТа зүгээр л үүнийг ашиглаж чадахгүй. Та эхлээд манжингийн бүх шинж чанар, биед үзүүлэх нөлөөг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй бөгөөд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй бөгөөд үүний дараа та өөрийн биеийн хариу үйлдлийг анхааралтай сонсож, энэ ногоог аажмаар хоолны дэглэмд оруулж болно.
Гипотензитэй өвчтөнүүд, чихрийн шижин, ходоод гэдэсний зам, элэг, бөөр болон бусад олон өвчнөөр шаналж буй хүмүүс манжингийн хоолны дэглэмд маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Эдгээр өвчний хүндрэл, үе шатнаас хамааран жингээ хасах энэ аргыг бүрэн хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй бөгөөд зөвхөн таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулах болно. Тиймээс эдгээр өвчтэй хүмүүс хоолны дэглэм барьж эхлэхээсээ өмнө эмчтэйгээ заавал зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Жин хасахад зориулсан манжингийн хоолны дэглэм нь моно хоолны дэглэмийн ангилалд багтдаг бөгөөд нишингэ нь 3-7 хоногийн хүнсний гол бүтээгдэхүүн юм.
Эрт дээр үеэс нишингэ нь гайхамшигтай шинж чанараараа алдартай. Манай эмээ, элэнц эмээ нар үүнийг тайвшруулах, өвдөлт намдаах, шээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг эм болгон ашигладаг. Мөн нишингэ нь ходоод гэдэсний замын өвчинд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Тиймээс манжингийн хоолны дэглэм нь хүссэн хэлбэрээ олж авахаас гадна эрүүл мэндээ эрс сайжруулах боломжийг олгодог.
Манжингийн асар том давуу тал нь юм өндөр агуулгатай- өөх тосыг шатаахыг дэмждэг бодис. Энэ нь дараах байдлаар тохиолддог: бодис нь өөхний эсийг исэлдүүлж, цусны судаснуудтай холбоогоо алдаж, үхдэг. Нэмж дурдахад, бетаин нь бие махбод дахь амин хүчлүүдийн түвшинг бууруулж, зүрх судасны өвчний хөгжилд хүргэж болзошгүй юм. Тийм ч учраас нишингэ нь хэвийн гематопоэзэд оролцох хэрэгсэл болохын хувьд үнэ цэнэтэй юм.
Үүнээс гадна манжин нь полифенол агуулдаг куркумин , энэ нь шинээр үүссэн өөхний эсийг судас авахаас сэргийлж, мөн булчинг нөхөн сэргээхэд эерэгээр нөлөөлж, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй.
Энэхүү хүнсний ногооны асар том давуу тал нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь хоолны дуршлыг бууруулж, улмаар жингээ хасахад тусалдаг. Үүнээс гадна манжингийн эслэг нь бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох чадвараараа үнэ цэнэтэй юм.
Мөн энэ нь энгийн манжингаар баялаг ашигтай бодисуудын зөвхөн багахан хэсэг юм! Бусад зүйлсийн дотор энэ нь натри, төмөр, магни, кали, иод, фосфор, зэс, кальци, кварц, IN , В9 , RR , пектин .
Манжин таны хоолонд хэр ашигтай вэ?
Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс ихэвчлэн асуудаг: хоолны дэглэмд манжин идэх боломжтой юу? Бид хариулдаг: үнэхээр! Түүнээс гадна нишингэ ямар ч хоолны дэглэмээр идэж болно: шинэхэн, чанасан, шатаасан - ямар ч. Энэ үнэхээр үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо нь ердөө 43 ккал агуулдаг бөгөөд хичнээн их ашиг тустай вэ, зүгээр л хараарай!
- Дархлааны системийг бэхжүүлнэ. Ялангуяа, витамин С , иод, төмөр, фосфор нь хоолны дэглэмийн үед хүний дархлааны системийг дэмждэг: энэ нь зайлшгүй шаардлагатай үе юм. Эцсийн эцэст хүний биеийн өөхний эдэд дархлааны тогтолцооны "бороотой өдрийн нөөц" байдаг эсүүд байдаг нь мэдэгдэж байна. Мөн жингээ хассанаар бид ямар нэг байдлаар илүүдэл жингээсээ гадна эрүүл мэндээ хасдаг. Манжинд агуулагдах витаминуудын хүрээ маш өргөн байдаг тул жингээ хасах нь бараг ямар ч хор хөнөөл учруулдаггүй.
- Цус төлжүүлэх хамгийн чухал үйл явцад оролцдог. Тухайлбал, витамин В9 цусны улаан эсийн үйлдвэрлэлийг дэмждэг. Үүнээс гадна эрүүл мэнд, шинж тэмдгүүдийг даван туулахын тулд сарын тэмдгийн үед эмэгтэйчүүдэд нишингэ зааж өгдөг цус багадалт .
- Бие махбодийг төгс цэвэрлэнэ. Манжинг тогтмол хэрэглэснээр лимфийн урсгалыг хурдасгадаг. Энэ нь эргээд давсны хуримтлалыг хурдан арилгах боломжийг олгодог.
Манжин дээр хэрхэн жингээ хасах вэ?
Манжингийн хоолны дэглэм нь бас хоёр дахь нэртэй байдаг - жингээ хасахад зориулсан манжингийн хоолны дэглэм. Гэхдээ нэрнээс үл хамааран 3 хоног эсвэл 7 хоногоор загварчлах боломжтой.
3 хоногийн турш манжингийн хоолны дэглэм нь 5-6 кг-аас салах боломжийг олгодог илүүдэл жин. Ийм гайхалтай үр дүнд хүрэхийн тулд өөрийгөө өлсгөх хэрэгтэй гэж битгий бодоорой. Үүний эсрэгээр, манжин хоолны дэглэмийн цэс олон янз байдаг. Та өдөрт 3 удаа, хөнгөн зуушгүйгээр, нийт 700 ккал идэх хэрэгтэй.
Үдийн хоол болон оройн хоолонд 200-300 гр чанасан эсвэл шинэхэн манжин, 100 гр цагаан загас, шувууны мах, жижиг ногооны салатыг ороохгүйгээр идэх хэрэгтэй.
7 хоногийн турш боловсруулсан хоолны дэглэм нь 10 кг жин хасах боломжийг олгодог бөгөөд баялаг, олон янзын цэстэй тул өмнөх сонголттой адил амархан тэсвэрлэдэг.
Бурякыг түүхий, шатаасан эсвэл чанасан, өдөрт дор хаяж 0.5 кг, тусад нь эсвэл ногооны салатны нэг хэсэг болгон идэж болно. Хэрэв та хүсвэл манжин, лууван идэж болно - тэдгээрийн найрлага нь ижил төстэй бөгөөд лууваныг чанаж эсвэл шинэхэн идэж болно. Гол дүрэм бол тос, давс, халуун ногоо байхгүй.
Үүнээс гадна цэсэнд өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, айраг сүүн бүтээгдэхүүн байх ёстой: бяслаг, зуслангийн бяслаг, тараг, kefir, исгэсэн шатаасан сүү, сүү.
Мөн хоолны дэглэм нь амьтны гаралтай өөх тосыг агуулсан байх ёстой: мах, загас. Тэдгээрийг хоолны дэглэмийн аргаар бэлтгэх ёстой: тос, давсгүй, уураар жигнэх, шатаасан эсвэл буцалгана.
Үр тариа нь хоолны дэглэмд ч байж болно. Зөгийн бал, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмэлгүйгээр ямар ч хоолонд 100 гр хэрэглэх нь сайхан байдаг бөгөөд будаа нь сүүнд биш харин усанд чанаж байх ёстой.
Та аль хэдийн анзаарсан байх, манжин хоолны дэглэм бүрэн, тэнцвэртэй цэс, тиймээс та эрүүл мэндийнхээ төлөө айхгүйгээр үүнийг хийх хэрэгтэй. Үүнээс гадна, хэрэв долоо хоногийн дараа та үр дүнд нь сэтгэл хангалуун бус байвал хоолны дэглэмийг хоёр хоногоор сунгаж, хоолны дэглэмийг 2 сар тутамд нэгээс илүүгүй удаа хэрэглэж болно.
Биеийг цэвэрлэх зориулалттай манжин
Шинэ бялуу нь ходоодноос хортой металл, чөлөөт радикал, хорт хавдар үүсгэгч бодисыг гадагшлуулах чадвартай. Мөн бялуу нь гэдэс дотор ялзрах процессоос сэргийлж, түвшинг бууруулдаг хорт хавдар үүсгэгч бодисууд мөн цусанд.
Манжингийн целлюлозыг уух нь гэдэс дотрыг өндөр чанартай цэвэрлэхээс гадна жингээ хасахад маш үр дүнтэй байдаг. Үүний нууц нь хоолны дуршлыг бууруулдаг. Хоолны өмнө өдөрт 2-3 удаа угаахгүйгээр 2-3 хоолны халбагын манжингийн нухаш хэрэглэхэд хангалттай бөгөөд таны идэж буй порцын хэмжээ мэдэгдэхүйц багасч байгааг анзаарах болно. Тиймээс таны ходоод илчлэг багатай эслэгээр дүүрч, түүнийг боловсруулах нарийн төвөгтэй үйл явц эхэлж, жингээ хасаж эхэлнэ.
Та мөн манжин kvass нь гэдэс цэвэрлэж болно. Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- 1 кг манжин;
- 50 гр элсэн чихэр;
- ¼ халбага давс;
- 50 гр хөх тарианы талх;
- 3 литр бүлээн буцалсан ус.
Манжинг том саванд хайчилж, бусад бүх найрлагыг нэмнэ. 2 хоногийн турш дулаан газар үлдээгээрэй. Та нэг сарын турш манжин kvass авах хэрэгтэй, хоолны өмнө 30 минутын өмнө нэг шил.
Элэгийг манжин шөлөөр цэвэрлэхийн тулд долоо хоногийн дотор бэлтгэл хийх шаардлагатай: та ургамлын гаралтай хоол идэхэд анхаарлаа төвлөрүүлж, хэт давслаг, халуун ногоотой, өөх тос, тамхи татдаг хоол, согтууруулах ундаа хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Дараа нь та процедурыг тав тухтай явуулахын тулд бүтэн өдөр зарцуулах хэрэгтэй.
Дунд зэргийн хэмжээтэй нишингэ 3 литр усаар дүүргэж, усны 2/3 нь буцалгах хүртэл чанаж болгосон байх ёстой (ойролцоогоор 1 литр шингэн үлдэх ёстой). Дараа нь нишингэ устгаж, хөргөж, сараалжтай, өөр 20 минутын турш шөлөнд буцалгана.
Сэрсэний дараа өтгөн шөлний эхний хэсгийг (250 мл) ууна. Дараа нь шөлийг зайлуулж, 3 нэгж болгон хувааж, 4 цаг тутамд ууж, элэгний талбайг халаах дэвсгэрээр халаана.
Манжингийн шүүс ашиглан элэг цэвэрлэх нь маш алдартай бөгөөд үр дүнтэй аргаар. Үүнийг хийхийн тулд дунд хэмжээний манжин авч, сараалж, шахаж эсвэл шүүс шахагчаар хийнэ. Үр шүүсийг 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Бүх цэвэрлэгээний курс 2 долоо хоног үргэлжилнэ. Шүүсийг жижиг хэсгүүдэд ууж эхэл - 1 халбага, дараа нь аажмаар ¼ шил, ½ шил хүртэл нэмэгдүүлнэ.
Хэрэв та ийм цэвэрлэгээг жилд 1-2 удаа тогтмол хийвэл гэдэс, элэг хоёулаа ирээдүйд танд маш их талархах болно!
Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн
Ямар ч хэлбэрийн манжин, манжин, манжин-луувангийн шүүсээс гадна хоолны дэглэмд уураг, айраг, сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ байх ёстой.
Хоол идэхийг зөвшөөрдөг:
- өөх тос багатай бяслаг (өөх тос 20% -иас ихгүй), тухайлбал рикотта, моцарелла, фета;
- зуслангийн бяслаг 1.8% өөх тос;
- нэмэлт, элсэн чихэргүй тараг;
- өөх тосны агууламж 1.5% -иас ихгүй сүү;
- өөх тос багатай kefir, исгэсэн шатаасан сүү.
Өдөрт хоёр удаа та 100 гр туранхай мах (цацагт хяруул эсвэл тахиа) эсвэл загас идэх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, хоол хийх махан хоолтос хэрэггүй. Тэдгээрийг давсгүй буцалгаж эсвэл шатаасан байж болно, гэхдээ янз бүрийн байгалийн халуун ногоо, ургамал (розмарин, лаврын, гаа) хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Манжингийн хоолны дэглэмийн үед хамгийн алдартай хачир нь: Сагаган, сувдан арвай, сэвэг зарам будаа, өглөөний цайнд овъёосны будаа жимстэй хамт идэхийг зөвлөж байна. Ийм өглөөний цайны үндсэн дүрэм: будаа байх ёсгүй шуурхай хоол хийх, элсэн чихэртэй. Хамгийн тохиромжтой нь хамгийн хямд овъёосны будаа бөгөөд үүнийг буцалгаж, жигнэх шаардлагагүй.
Манжин хоолны дэглэмийн үед шингэний хувьд хийжүүлсэн ус биш харин сул ногоон цай уух хэрэгтэй. Кофе уухыг зөвлөдөггүй.
Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний хүснэгт
| Уураг, г | Өөх тос, г | Нүүрс ус, г | Калори, ккал | |
Хүнсний ногоо, ногоонууд |
||||
| брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| килантро | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
| эрдэнэ шиш | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
| ногоон сонгино | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
| улаан сонгино | 1,4 | 0,0 | 9,1 | 42 |
| сонгино | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| чидун | 2,2 | 10,5 | 5,1 | 166 |
| лууван | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| вандуй | 19,0 | 6,0 | 61,0 | 364 |
| өргөст хэмх | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| салат чинжүү | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| яншуй | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| улаан лууван | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| цагаан улаан лууван | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 |
| салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| манжин | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| селөдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| аспарагус | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| улаан лооль | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| сармис | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| сэвэг зарам | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
Жимс |
||||
| авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
| жүрж | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| тарвас | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
| интоор | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
| бэрсүүт жүрж | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| амтат гуа | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| инжир | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
| киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| шохой | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| нимбэг | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
| нектарин | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 48 |
| алим | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Жимс |
||||
| гүзээлзгэнэ | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
| бөөрөлзгөнө | 0,8 | 0,5 | 8,3 | 46 |
| чацаргана | 1,2 | 5,4 | 5,7 | 82 |
| үхрийн нүд | 1,0 | 0,4 | 7,5 | 43 |
Мөөг |
||||
| шинэхэн шампиньон | 4,3 | 1,0 | 1,0 | 27 |
Самар, хатаасан жимс |
||||
| газрын самар | 26,3 | 45,2 | 9,9 | 551 |
| хушга | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
| үзэм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| кешью | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
| хатаасан чангаанз | 5,2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
| бүйлс | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
| маалингын үр | 18,3 | 42,2 | 28,9 | 534 |
| огноо | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
| пистачиос | 20,0 | 50,0 | 7,0 | 556 |
| prunes | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
Үр тариа, будаа |
||||
| сагаган будаа | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| овъёосны будаа | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 |
| сувдан арвайн будаа | 3,1 | 0,4 | 22,2 | 109 |
| бор будаа | 7,4 | 1,8 | 72,9 | 337 |
| арвайн будаа | 3,6 | 2,0 | 19,8 | 111 |
Шоколад |
||||
| хар шоколад | 6,2 | 35,4 | 48,2 | 539 |
Түүхий эд, амтлагч |
||||
| лаврын | 2,5 | 0,6 | 4,3 | 27 |
| гич | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
| cumin | 12,0 | 5,0 | 32,0 | 112 |
| цагаан гаа | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
| карри | 12,7 | 13,8 | 25,0 | 352 |
| кориандра | 1,5 | 0,0 | 5,0 | 25 |
| шанцай | 3,9 | 3,2 | 79,8 | 261 |
| булан навч | 7,6 | 8,4 | 48,7 | 313 |
| гар хийцийн майонез (бэлэн) | 5,3 | 58,7 | 4,5 | 568 |
| розмарин | 3,3 | 5,9 | 20,7 | 131 |
| давс | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| мэргэн | 3,7 | 0,4 | 8,0 | 49 |
| гүргэм | 11,4 | 5,9 | 65,4 | 310 |
Сүүн бүтээгдэхүүн |
||||
| сүү 1.5% | 2,8 | 1,5 | 4,7 | 44 |
| kefir | 3,4 | 2,0 | 4,7 | 51 |
| байгалийн тараг 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Бяслаг, зуслангийн бяслаг |
||||
| пармезан бяслаг | 33,0 | 28,0 | 0,0 | 392 |
| фета бяслаг | 17,0 | 24,0 | 0,0 | 290 |
Шувуу |
||||
| чанасан тахианы хөх | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
| цацагт хяруул | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Өндөг |
||||
| тахианы өндөг | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Загас, далайн хоол |
||||
| ягаан хулд загас | 20,5 | 6,5 | 0,0 | 142 |
| Дорадо | 18,0 | 3,0 | 0,0 | 96 |
| бахиа | 16,5 | 1,8 | 0,0 | 83 |
| сам хорхой | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
| хулд загас | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 |
| форел | 19,2 | 2,1 | - | 97 |
Бүрэн эсвэл хэсэгчлэн хязгаарлагдмал бүтээгдэхүүн
Хэрэв та манжингийн хоолны дэглэмийн дагуу хооллохоор шийдсэн бол будагч бодис, элсэн чихэр, жигд нунтаг, мөөгөнцрийн нэмэлтээр шатаасан талхыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч ийм талхыг сонгодог хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
Мөн лаазалсан ногоо, мах, үр тариа зэргийг оруулаагүй болно - шинэхэн, өөрөө хийсэн бүх зүйлд давуу эрх олгох.
Үүнээс гадна дэлгүүрт худалдаж авсан чихэрлэг амттан, жигнэмэг, чихэр, бялуу, бялуу идэж болохгүй. Үл хамаарах зүйл бол хэрэв та үнэхээр чихэрлэг зүйл хүсч байвал ванилийн зефир, prunes, огноо, гашуун хар шоколад эсвэл элсэн чихэртэй цай.
IN энэ тохиолдолдмөн энэ хоолны дэглэмийн дагуу, эхлэхээс долоо хоногийн өмнө, хоолны дэглэм барьж байхдаа архи, согтууруулах ундааны талаар март. Энэ үед бие махбодь, ялангуяа элэг нь байгалийн цэвэрлэгээнд ордог. Энэ үйл явцад хөндлөнгөөс оролцох шаардлагагүй.
Хориотой бүтээгдэхүүний хүснэгт
| Уураг, г | Өөх тос, г | Нүүрс ус, г | Калори, ккал | |
Зууш |
||||
| төмсний чипс | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Гурил, гоймон |
||||
| улаан буудайн гурил | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
| гоймон | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн |
||||
| хэрчсэн талх | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| талх | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Чихэр |
||||
| чихэр | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| жигнэмэг | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
Зайрмаг |
||||
| зайрмаг | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Шоколад |
||||
| альпен алтан сүүтэй шоколад | 5,7 | 27,9 | 61,4 | 522 |
Түүхий эд, амтлагч |
||||
| кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| элсэн чихэр | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
Сүүн бүтээгдэхүүн |
||||
| Activia хурдан өглөөний цай | 4,8 | 3,1 | 14,4 | 107 |
Бяслаг, зуслангийн бяслаг |
||||
| үзэм бүхий ааруул масс | 6,8 | 21,6 | 29,9 | 343 |
Махан бүтээгдэхүүн |
||||
| гахайн мах | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| хонины мах | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
Хиам |
||||
| чанасан хиам | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| тамхи татдаг хиам | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| хиам | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| хиам | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Тос, өөх тос |
||||
| ургамлын тос | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| цөцгийн тос | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
Согтууруулах ундаа |
||||
| цагаан амттан дарс 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
| архи | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| шар айраг | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Согтууруулах ундаагүй ундаа |
||||
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
* өгөгдлүүд нь 100 г бүтээгдэхүүн тутамд
7 хоногийн турш манжингийн хоолны дэглэмийн цэс
Хоолны манжинтай хоол хийх жор
Манжингийн жор
Манжинтай шөл нь өөх тос багатай, хөнгөн шөлөнд дуртай хүмүүст зориулсан гайхалтай олдвор юм. Үүнээс гадна, энэ хоол нь маш хямд бөгөөд хэн ч үүнийг төлж чадна!
Энэ манжин шөлийг ногооны шөлөөр бэлтгэсэн боловч хэрэв хүсвэл тахианы шөлөөр сольж болно.
Танд хэрэгтэй болно:
- 1 дунд манжин;
- 1 лууван;
- 1 сонгино;
- 1 халбага улаан лоолийн оо;
- 3 хумс сармис;
- яншуй;
- dill;
- булан навч;
- давс, элсэн чихэр, чинжүү, цуу.
Цэвэршүүлсэн усыг саванд хийж буцалгана. Манжин, сонгино, лууваныг нилээд цавчих ба улаан лоолийн оо, элсэн чихэр, цуу нэмээд буцалгана. Та нишингэ бэлэн болтол буцалгах хэрэгтэй. Дараа нь хүнсний ногоог буцалж буй усанд хийж, давс, чинжүү, булан навч нэмнэ. Нилээд жижиглэсэн сармис, ургамлаар цацаж, өөр 2 минутын турш хооллоорой. Ийм манжин шөлний илчлэгийн агууламж 35 ккал, хэрэв тахианы шөлөөр хийсэн бол 80 ккал байна.
Хоолны манжинтай котлет хийх жор
Лентен манжингийн котлет нь славян хоол бөгөөд бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд будаа, ногооны салат эсвэл дангаар нь хачир болгон хэрэглэхэд тохиромжтой.
Танд хэрэгтэй болно:
- 3 дунд нишингэ;
- 100 гр манна;
- 2 хумс сармис;
- хагас баглаа ногоон;
- давс, чинжүү
Манжинг урьдчилан бэлтгэ: жигнэх эсвэл буцалгана. Дараа нь нарийн grater дээр бэлтгэсэн манжин сараалжтай, нилээд жижиглэсэн ургамал, сармис. Найрлагыг нь хольж, котлетууд нь хайруулын явцад задрахгүйн тулд манна нэмнэ. Котлетуудыг хоёр талдаа ургамлын тос нэмээд алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав.
Хоолны манжингийн салат
Манжинтай салат хийх жор нь маш олон янз байдаг: тэдгээрийг шинэхэн эсвэл чанасан манжингаас янз бүрийн ногоо, махны нэмэлтүүдээр бэлтгэж болно.
Одоо бид танд хэлэх болно " Өвлийн салат"Бидэнд маш их хэрэгтэй витамин агуулдаг нишингэ, ялангуяа өвлийн улиралд (энэ нь ийм нэртэй болсон нь утгагүй юм).
Танд хэрэгтэй болно:
- 1 манжин;
- 1 лууван;
- 2 улаан лооль;
- салат;
- 3 мөчир килантро;
- 2 хумс сармис;
- лаврын;
- 50 гр цагаан гааны үндэс;
- хулууны үр (заавал биш)
Манжингаа урьдчилан бэлтгэ: жигнэх эсвэл буцалгана. Мөн луувангаа буцалгана. Дараа нь нишингэ, лууваныг том ширхэгтэй grater дээр, цагаан гаа нь нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Базилик, килантро, шанцайны ургамал, улаан лоолийг нилээд хэрчиж, жижиглэсэн бүх орцуудаа холино. Шүршиж үйлчил хулууны үр. Энэхүү эрүүл манжингийн салатны калорийн агууламж 97 ккал байна.
Амжилтгүй болсон тохиолдолд
Олон тооны тоймуудын дагуу манжингийн хоолны дэглэмийг маш сайн тэсвэрлэдэг бөгөөд үүн дээр алдаа гарах нь ховор байдаг. Ихэнхдээ энэ нь хүн хоолонд хэт их төвлөрдөгтэй холбоотой байдаг: тэр хоолны дэглэмийн үеэр өлсөх болно гэж байнга боддог. Энд энэ мэдрэмжийг бараг хассан, учир нь нишингэ хангалттай хэмжээгээр авахад хялбар байдаг.
Мөн хоолны дэглэмийн өмнөх өдөр хэт идэж болохгүй. Хэрэв та өмнөх 5-7 хоногийн турш согтууруулах ундаа, өөх тос, давслаг хоолыг хасч, илүү хөнгөн цэс рүү шилжвэл хоолны дэглэмийг тэсвэрлэхэд илүү хялбар байх болно.
Эцэст нь хэлэхэд хэрэв та бүтэлгүйтвэл жингээ хасаад зогсохгүй бие махбодоо эдгээх үйл явцыг тасалдуулах болно гэдгийг санах нь зүйтэй.
Хэрэв эвдрэл гарсан бол 2-3 хоногийн завсарлага аваад манжингийн хоолны дэглэмийг үргэлжлүүлээрэй. Хэрвээ хүсвэл хоёр хоногоор сунгах нь хор хөнөөлгүй болно.
Танд хэрэгтэй үр дүнд хүрэхэд туслах хоолны дэглэмийн чухал тэмдэглэлүүд энд байна:
- Заавал дагаж мөрдөөрэй уух дэглэм. Та уусан ч гэсэн манжингийн шүүс, энэ нь хүнсний ногооны сайн тайвшруулах нөлөөтэй холбоотой шингэн алдалтаас зайлсхийхийн тулд өдөрт дор хаяж 1.5 литр энгийн ус уух шаардлагатайг үгүйсгэхгүй.
- Биеийн тамирын дасгалыг үл тоомсорлож болохгүй. Оршин суух цагаа нэмэгдүүлээрэй цэвэр агаар, алхах, лифтээр биш, шатаар шалан дээр гарах - энэ бол энгийн зүйл. Хэрэв та хийж байгаа бол хүч чадлын сургалт, бид танд хөнгөн кардионы дасгалыг илүүд үзэн ачааллыг бага зэрэг багасгахыг зөвлөж байна.
- Хоолны дэглэмийн үед чихэрлэг зүйл хүсч магадгүй юм - энэ нь хэвийн үзэгдэл юм. Та 3-5 ширхэг чавга, хатаасан чангаанз, огноо эсвэл нэг зүсэм хар шоколадаар амталж болно.
Эсрэг заалтууд
Энэ хоолны дэглэмийн эсрэг заалтууд нь: ходоодны хүчиллэгийг бууруулах, ходоодны хүчиллэгийг нэмэгдүүлэх гэх мэт.
Жирэмсэн болон хөхүүл үед
Beetroot нь мэдээжийн хэрэг зөвшөөрөгдсөн бөгөөд эрүүл бөгөөд хоолны дэглэмийг өөрөө эмчийн хяналтан дор хийх ёстой.
Манжингийн хоолны дэглэмийн давуу болон сул талууд
| Давуу тал | Сул талууд |
|
|
Жин хасахад зориулсан манжингийн хоолны дэглэм: тойм ба үр дүн
- « ... Би манжингаар жингээ хасах нь бүрэн итгэлтэйгээр хэлж чадна хамгийн сайн аргажингээ хасаж байна! Би хоолны дэглэмийн талаар нэлээд эрт мэдсэн бөгөөд сүүлийн 5 жилийн турш тогтмол, жилд хоёр удаа долоо хоногийн турш манжингийн цэвэрлэгээ хийдэг. Би 7 хоногийн турш дор хаяж 1 кг нишингэ иддэг, ихэнхдээ чанасан, тахианы булан эсвэл будаатай хослуулдаг. Долоо хоногт 6-7 кг турна гэдэг үнэхээр сайхан. Гэхдээ энэ нь хамгийн чухал зүйл болох таатай урамшуулал юм: хуримтлагдсан хортой бодисоос биеийг цэвэрлэх. Би үүнийг хүн бүрт зөвлөж байна»;
- « ... Хоолны дэглэм барих дуртай найз маань 7хоногт 8 кг жин хассан гэж манжингийн хоолны тухай ярьж байсан. Би үүнийг туршиж үзэхээр зориглосон бөгөөд энэ нь маш сайн гэж хэлж болно үр дүнтэй хоолны дэглэм! Үүнийг хэрэглэх үед та хоолны дэглэм барьж байгаа мэт мэдрэмж төрдөггүй бөгөөд ямар нэгэн байдлаар хоолны дэглэмээ хязгаарлах хэрэгтэй болдог. Үүнийг амархан тэсвэрлэдэг, та жимс жимсгэнэ, мах, төрөл бүрийн үр тариа идэж болно, тэр ч байтугай чихэр ч заримдаа цайгаар идэж болно. Манжингийн хоолны дэглэм нь маш ашигтай бөгөөд олон хүнд тохирох болно гэдгийг би тодорхой хэлж чадна».
Хоолны үнэ
Манжингийн хоолны дэглэмийн өдрийн болон долоо хоногийн хоолны зардлыг тооцоолохдоо "Цэс (хоолны дэглэм)" хэсэгт өгөгдсөн цэсийн жишээг үндэс болгон авсан.
Дунджаар хоолны дэглэмийн аль ч өдөр ойролцоогоор 300-500 рубль болно: заавал манжингийн салат, мах, сүүн бүтээгдэхүүн хэлбэрээр уураг, зөвшөөрөгдсөн үр тарианы нүүрс ус, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс нэмэлт эслэг.
Шаардлагатай хэмжээ долоо хоног тутмын хоолманжингийн хоолны дэглэм дээр 2000-3500 рубль байна.
Тиймээс манжин хоолны дэглэм нь энгийн, хэмнэлттэй, хамгийн чухал нь амттай, илчлэг багатай хоол бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаарддаггүй эрүүл хооллолт юм.
Өнөөдөр олон байна янз бүрийн техникэсрэг тэмцэх нэмэлт фунт, гэхдээ бид нэгээс олон удаа тэмдэглэснээр тэдний хамгийн үр дүнтэй нь спорт, зөв хооллолтын чадварлаг хослол юм.
Гэсэн хэдий ч биеийн тамирын дасгалХоол тэжээлийн тэнцвэртэй хандлага нь таны хоолны дэглэм хангалттай хэмжээний хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ агуулсан тохиолдолд л хүссэн зорилгодоо хүрэхэд тусална.
Харамсалтай нь тэдний зарим нь өөрт оногдсон чиг үүргээ бараг л гүйцэтгэж чадахгүй байгаа нь нууц биш болоод удаж байна. Жишээлбэл, хан боргоцой эсвэл мангогийн зарим ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь лабораторийн үр нөлөөгөөр батлагдсан ч ходоод гэдэсний замд зохих фермент байхгүйгээс хүний биед шингэдэггүй.
Өнөөдөр бид эх орныхоо өргөн уудам нутагт олон зууны турш ургуулж ирсэн хүнсний ногооны тухай ярих болно, гэрийн эзэгтэй бүрийн гал тогооны өрөөний байнгын зочин - энэ бол манжин юм! Чухамхүү энэ бүтээгдэхүүн нь зохих ёсоор хүлээн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний бүлэгт багтдаг. хүчтэй эмүүдтэйжин хасах асуудалд.
Түүхэнд хийсэн богино хэмжээний аялал...
Энэхүү гайхамшигтай хүнсний ногооны түүх 4000 гаруй жилийн түүхтэй, учир нь энэ нь анх нутаг дэвсгэрт тарьж ургуулсан. Эртний Ром, Египет ба Вавилон. Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар анх хүмүүс манжинг эмийн ургамал болгон түлхүү хэрэглэж, зөвхөн навчийг нь л иддэг байжээ. Хожим нь энэ нь янз бүрийн аяга тавагны нэг хэсэг болгон оройн хоолны ширээн дээр гарч эхлэв.
Манай улсад нишингэ 14-р зууны эхэн үед хаа нэгтээ тарьж эхэлсэн бөгөөд өнөөдөр тэдгээрийн хэд хэдэн сорт байдаг: хүснэгт, элсэн чихэр, тэжээл. Гайхамшигтай мадаггүй зөв ургах чадвар, гайхалтай амтынхаа ачаар нишингэ нь олон тооны шүтэн бишрэгчидтэй бөгөөд эрдэмтэд үүнийг байгалийн хамгийн ашигтай бэлэг гэж хүлээн зөвшөөрсөн бөгөөд энэ нь хүн бүрийн хувьд амин чухал юм.
Жин хасахад зориулсан манжингийн ашигтай шинж чанарууд ба түүнээс дээш!
Манжингийн тогтмол хэрэглээ өдөр тутмын хоолны дэглэмХоол тэжээл нь танд үргэлж сайн эрүүл мэнд, бүх хүний хэвийн үйл ажиллагааг баталгаажуулж чадна дотоод эрхтнүүдболон системүүд, магадгүй хамгийн чухал нь мэдрэлийн системийг эмх цэгцтэй болгоно.
Энэхүү өвөрмөц бүтээгдэхүүн нь глюкозоор ханасан бөгөөд сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, эерэг нөлөө үзүүлдэг. тархины үйл ажиллагаа, үүнийг мэдэгдэхүйц идэвхжүүлж байна. Зүрх судасны өвчин, элэгний өвчин, атеросклероз, цусны даралт ихсэх, тромбофлебит, чихрийн шижин, цус багадалт, хүч чадал алдагдсан хүмүүст нишингэ хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Кальци, калийн давс зэрэг чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамгийн оновчтой хослолын ачаар нишингэ нь хүний цусан дахь хүчил-суурь тэнцвэрийг зохих ёсоор хадгалах чадвартай тул бие махбодод зориулсан бурханлаг буян юм. Үүнээс гадна түүний найрлага нь цайр, төмрөөр баялаг юм.
Манжинд хангалттай хэмжээгээр агуулагддаг витаминууд: C, B, E, A, PP, түүнчлэн микроэлементүүд: фосфор, иод, хүхэр, цайр, марганец, магни, натри зэргийг бүү мартаарай. Дээрээс нь янз бүрийн хүчил: сүүн, никотиний, гамма-амин, нимбэг, оксалик, фолийн, алим, дарс.
Нэмж дурдахад нишингэ нь бетаин зэрэг биологийн чухал бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь хоол тэжээлийн нэмэлт хэлбэрээр жин хасах янз бүрийн хөтөлбөрүүдэд удаан хугацаагаар ашиглагдаж ирсэн. Гэсэн хэдий ч түүний хамгийн байгалийн хэрэглээ нь шинэхэн манжингийн шүүс уух явдал юм.
Бетаин нь элэгний үйл ажиллагааг сэргээх чадвартай бөгөөд шууд хариуцдаг. Уураг агуулсан хоол хүнс нь бетаинтай хослуулан гэдэс дотор хоёр дахин хурдан шингэдэг бөгөөд энэ нь өөх тосны исэлдэлтийн процессыг идэвхжүүлдэг бөгөөд энэ нь илүүдэл жинг илүү эрчимтэй шатаадаг гэсэн үг юм.
Дараа нь би манжинд полифенол куркумин гэх мэт гайхалтай бүрэлдэхүүн хэсэг байдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна, энэ нь өвөрмөц шинж чанараараа өөх тосны эд дэх цусны судасны өсөлтийг дарангуйлснаар биед өөх тос хуримтлагдахад саад болдог. Мөн эслэгийг бүү мартаарай, энэ нь зөвхөн илчлэг хуримтлуулахгүйгээр гэдэс дотор нэмэлт эзэлхүүнийг бий болгодог төдийгүй түүний микрофлорыг хэвийн болгож, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг сайн даван туулдаг.
Манжингийн талаар хэдэн үг хэлэх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр тэд өтгөн хатах, геморрой өвчнийг намдаах үйлчилгээтэй байдаг. -тай хамт ялгадасбиеийг орхих болно: илүүдэл шингэн, хорт бодис, хог хаягдал, хүнд металл, радионуклид зэрэг нь өндөр хуримтлалтайгаар хорт хавдар үүсгэдэг.
Манжин хэрэглэх нь холестерол болон цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг бөгөөд үүнийг гэдэс дотор холбож, цусанд шингээхээс сэргийлдэг. Мөн манжин нь antipyretic, шээс хөөх эм, бактерийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, тайвшруулах, өвдөлт намдаах үйлчилгээ үзүүлдэг.
Хэрхэн зөв нишингэ сонгох вэ?
Нэг үндсэн дүрмийг санаарай: манжин нь шинэхэн байх ёстой бөгөөд тэдгээрийн өнгө нь хангалттай ханасан байх ёстой. Хэрэв энэ нь бараан бургунд өнгөтэй бол энэ нь "зөв" хүнсний ногоо юм, гэхдээ таны бие ийм худалдан авалтаас ямар ч ашиг авчрахгүй тул зүссэн дээр нь цагаан тойрог бүхий манжингаас татгалзах нь дээр.
Хэрэглэхийн өмнө зүсэхээ бүү мартаарай дээд хэсэгорой, гэхдээ burgundy хэсэг нь хүрч болохгүй, учир нь энэ нь бас витаминаар баялаг юм. Дашрамд хэлэхэд, агуу Гиппократ зөвхөн манжин навчийг ашиглахыг зөвлөсөн хүнсний бүтээгдэхүүн, гэхдээ арьсны гэмтэл, үрэвсэл, шархыг эмчлэхэд зориулагдсан.
Манжинг хэрхэн зөв хоол хийх вэ?
Мэдээжийн хэрэг, жингээ хасахын тулд нишингэ шинэхэн эсвэл шүүс хэлбэрээр хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм, гэхдээ энэ тохиолдолд түүхий хоолны дэглэм нь хүмүүст эсрэг заалттай байдаг, тэдгээрийг чанаж эсвэл шатаасан идэж болно.
руу ашигтай шинж чанаруудБэлтгэх явцад хадгалсан энэ бүтээгдэхүүнийг бага дулаанаар 45-60 минутын турш хоол хийх шаардлагатай (сайтар зайлж угаасны дараа, гэхдээ зөвхөн хальсыг гэмтээхгүйн тулд). Дараа нь бэлэн болсон хүнсний ногоо дээр хүйтэн ус асгаж, бүрэн хөргөнө.
Хэрэв та шатаасан хоолыг дэмжигч бол дуртай манжингаа дараах байдлаар бэлтгэж болно: хөнгөн цагаан тугалган цаасаар бүрхсэн зууханд нэг цагийн турш жигнэх зууханд хийнэ. Гэхдээ санаарай! Манжинг хэсэг болгон хуваахыг зөвлөдөггүй, учир нь тэдгээр нь бүх ашигтай шинж чанараа алдаж, дотор нь зөвхөн эслэг үлдээдэг.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолондоо нэг төрлийн манжинтай хоолоор солихыг зөвлөж байна. Жишээлбэл, энэ нь лууван болон бусад олон хоолны шилдэг бүтээлүүдтэй шинэ манжингийн салат байж болно. Үе үе та манжингийн мацаг барих өдрүүдийг зохион байгуулж болох бөгөөд энэ үеэр та зөвхөн манжин, цэвэр ус хэрэглэх ёстой.
Жин хасахад зориулсан манжин хоолны дэглэм: зорилгодоо хүрэх хоёр зам
Манжинг моно хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон хэд хоногийн турш (2-3-аас илүүгүй) цорын ганц бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно. Бэлтгэх явцад давс нэмж болохгүй. Чанасан эсвэл шатаасан, сараалжтай эсвэл жижиг шоо болгон хувааж, бага зэрэг оливын тосоор амтлана.
Хамгийн сүүлчийн арга бол манжингийн шүүсийг ердийн буцалсан усаар 50-50 харьцаагаар шингэлж, хэрэв хүсвэл нэг халбага зөгийн бал нэмнэ. Та нэг удаад 50 граммаас илүүгүй байх ёстой. шүүс, үндсэн хоолноос нэг цагийн өмнө аажмаар, бага багаар ууна.
Манжин, манжингийн шүүс хэрэглэхэд эсрэг заалтууд
Дараахь асуудалтай хүмүүс нишингэ их хэмжээгээр авч болохгүй.
- Бөөр, давсагны өвчин
- Гэдэсний асуудал
- Гастрит, ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа
- Зүрхний өвчин
- Гипотензи
Мөн санаж байна уу! Ямар ч хоолны дэглэм хэрэглэхээсээ өмнө та эмчтэйгээ зөвлөлдөж, эрүүл мэндийн үзлэгт хамрагдаж, дараа нь төлөвлөгөөгөө хэрэгжүүлж эхэлнэ.
Жин хасахад зориулсан манжин: тойм, санал бодол
Саша: “... Би манжингийн хоолны дэглэмийг нэг өдөр хийдэг мацаг барих өдөр, учир нь би дахиж тэвчихээ больсон... Гэхдээ үр дүн нь үнэнийг хэлэхэд надад маш сайн тохирч байна!!! ..."
Марина: “... Би ийм хоолны дэглэм барьж байсан бөгөөд жингээ хасахын хажуугаар би үүнийг анзаарсан: гэдэс сайн цэвэрлэж, нүүрний арьс цайвар болж, миний эрүүл мэнд сайжирч, хэт их идэх дуршил алга болж, маш их илүү! Одоо би бас биеийн тамирын заал руу явсан, товчхондоо би бүх амьдралаа эрс дахин бодож үзсэн. Би ийм цэвэрлэгээг байнга хийхээр төлөвлөж байгаа бөгөөд үүнээс гадна би маш чухал томоохон хотод амьдардаг. Дашрамд хэлэхэд би долоо хоногт 2 кг жин хасч байна! ..."
Олеся: “...Найзынхаа зөвлөснөөр би хоолны дэглэм барьж гурав дахь хоногоо өнгөрөөж, 800 орчим грамм турсан. Үнэн бол энэ нь намайг хүүхэд шиг биш харин сулруулж байгаа ч бүх зүйл цаашид тогтворжино гэж найдаж байна..."
Милана: “...Би өдөр бүр хүлээн авсан болон зарцуулсан илчлэгээ зөв тооцоолохыг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь жингээ хяналтандаа байлгадаг. Манжингийн хувьд энэ нь үнэхээр үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Би хувьдаа үүнд нэг удаа итгэлтэй байгаа болохоор байнга иддэг!!! ..."
Хэдхэн хоногийн дотор гоолиг биетэй болох нь олон эмэгтэйчүүдийн хүсэл, ялангуяа зуны өмнөх өдөр юм. Бусад зарим бүтээгдэхүүн (хоолны дэглэмийн өөрчлөлтөөс хамаарч) нэмсэн манжинтай хоол идэхэд үндэслэсэн жингээ хасахад зориулсан манжингийн хоолны дэглэм нь таны эрхэмлэдэг төгс дүр төрхөд ойртоход тусална. Та зүгээр л түүний бүх нюанс, зөвлөмжийг судлах хэрэгтэй.
Жин хасах зориулалттай манжин
Манжин нь жилийн аль ч үед боломжтой хямд бүтээгдэхүүнээс гадна ашигтай бодисуудын агуулах юм.
- Энэ нь их хэмжээний сахароз, глюкоз, фруктоз агуулдаг
- химийн найрлага нь иод, кальци, төмөр, зэс болон бусад олон элементүүдээр илэрхийлэгддэг;
- Янз бүрийн амин хүчлүүд нь манжинд байдаг: лизин, валин, аргинин;
- B, C, PP бүлгийн витаминууд, түүнчлэн каротин (А аминдэм) нь манжингийн найрлагыг ашигтай болгодог;
- Жингээ хасаж буй хүмүүст хамгийн их сонирхол татдаг зүйл бол манжин дахь curcumin байгаа нь өөхний массыг нэмэгдүүлэхээс сэргийлдэг.
Манжингийн хоолны дэглэм нь энэ ногооны янз бүрийн ашигтай шинж чанаруудын ачаар үр дүнд хүрэхэд тусалдаг.
- манжин нь бие махбодоос хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулах боломжийг олгодог антиоксидант шинж чанартай байдаг;
- Энэ нь янз бүрийн эрхтнүүдийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг: элэг, зүрх, бөөр;
- нишингэ нь гэдэсний үйл ажиллагааг ихээхэн сайжруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгодог;
- нь тайвшруулах эм бөгөөд энэ нь жингээ хасахад тусалдаг нь эргэлзээгүй;
- манжин агуулдаг их тооөлсгөлөнгөөс сэргийлэхэд тусалдаг эслэг;
- үр дүнтэй шээс хөөх эм, холеретик бодисоор ажилладаг.
Манжин нь жингээ хасахад тусалдаг хамгийн их үр дүн, хэрэв та үүнийг идэх зарим зүйлийг дагаж мөрдвөл:
- Чанасан болон түүхий манжингийн хэрэглээний хязгаарлалтыг анхаарч үзэх нь зайлшгүй юм;
- Хоолны дэглэмд орох, гарахыг хатуу дагаж мөрдөх ёстой. Эхний тохиолдолд жингээ хасахын тулд манжингийн хоолны дэглэмийг эхлэхээс долоо хоногийн өмнө бэлдэж, өдөр бүр 1 аяга нишингэ, луувангаас байгалийн шүүс ууж эхлэх хэрэгтэй.
- зөв гарц бол хоолны дэглэм барьж дууссаны дараа долоо хоногийн турш бага хэмжээний хоол идэх явдал юм;
- манжингийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхийн зэрэгцээ өөх тос, чихэрлэг, давслаг хоол, гурилан бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах;
- Ийм хоолны дэглэмийн үед та ус эсвэл ногоон цай хэлбэрээр дор хаяж 2 литр шингэн уух хэрэгтэй.
Буцалсан
Хоол хийх үед манжин нь зарим ашигтай шинж чанар, витаминаа алддаг боловч чанасан манжин жингээ хасахад хэд хэдэн эерэг шинж чанартай байдаг.
- бодисын солилцоог хэвийн болгох;
- тайвшруулах үйлчилгээтэй;
- ходоод гэдэсний замд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
- хорт бодис, хог хаягдлыг зайлуулдаг;
- хурдан ханадаг.
Гэхдээ чанасан манжин хэрэглэхэд хязгаарлалт байдаг: дараахь өвчтэй хүмүүст үүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
- бөөрний өвчин;
- дотоод шүүрлийн өвчин, ялангуяа чихрийн шижин;
- өтгөний эмгэг;
- хий үүсэх;
- диспепси;
- ясны эд дэх кальцийн бага агууламж.
Түүхий
Анхны хэлбэрээрээ энэ ногоо нь дулааны боловсруулалтаас хамаагүй илүү эрүүл байдаг. Хэдийгээр түүхий манжин нь жингээ хасахад маш үр дүнтэй байдаг ч түүний хэрэглээнд суурилсан хоолны дэглэм нь илүү хязгаарлагдмал болдог гэдгийг санах нь зүйтэй. Түүхий хэлбэрээрээ энэ ногоо нь глюкозыг бууруулж, биеэс хорт бодисыг зайлуулдаг боловч дараах тохиолдолд та үүнийг хэрэглэж болохгүй.
- гастрит ба ходоодны шархлаа;
- бөөр, шээсний системийн өвчин;
- гэдэсний үйл ажиллагааны алдагдал;
- элэгний цочмог ба архаг өвчин;
- цусны даралт бага.
Жингээ хасахад зориулсан манжингийн шүүс
Дараах зөвлөмжийг харгалзан манжингийн шүүсийг бас хэрэглэх хэрэгтэй.
- үүнийг алим эсвэл луувангийн шүүсээр шингэлэх шаардлагатай;
- Хэрэв энэ боломжгүй бол шүүсийг усаар шингэлж, цэвэр хэлбэрТа манжингийн ундаа ууж чадахгүй;
- энэ ундааг уух явц нь бага тунгаар эхэлж, аажмаар томруулж, эцэст нь нэг удаа 1 шилээс хэтрэхгүй байх ёстой;
- Хоолны өмнө шүүс уухыг зөвлөж байна.
Жин хасахад зориулсан манжингийн шүүс нь олон ашиг тусыг авчирдаг боловч түүний биед үзүүлэх нөлөөний онцлогийг анхаарч үзээрэй.
- Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө уух нь дээр, учир нь яг энэ үед өлсгөлөнг намдааж өгдөг;
- хэрэв та үүнийг хоолтой хослуулбал хамаагүй бага хэмжээний хоол идэх болно;
- Хэрэглэснээс хойш хагас цагаас илүү хугацаа өнгөрвөл инсулин ихэссэнээс хоолны дуршил нэмэгдэнэ.
Манжин, kefir дээр хоолны дэглэм
Энэхүү хоол тэжээлийн систем нь 3 өдрийн турш бүтээгдсэн бөгөөд энэ хугацаанд та мэдэгдэхүйц туранхай болно. Үүний мөн чанар нь манжингийн ундааны өдөр тутмын хэрэглээнд оршдог. 3 өдрийн турш kefir-beetroot хоолны дэглэм нь бусад хоол хүнснээс татгалзах явдал юм. Үүнээс гадна хоолны дэглэмээс гарснаас хойш долоо хоногийн турш өөх тос, гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр зэргийг идэж болохгүй. Хоолны дэглэмийн үед та хоол идэхээс нэг цагийн өмнө нэг аяга ус уух хэрэгтэй бөгөөд үүнээс хойш нэг цагийн дараа үүнийг хийх хэрэгтэй. Манжингийн ундаа хийх жор:
- 1 кг манжин авах;
- хальсалж, том хэсэг болгон хуваасан;
- түүнд бага зэрэг ногоон, 1 литр kefir нэмнэ;
- бүгдийг нь хутгагчаар цохино.
7 хоногийн турш манжингийн хоолны дэглэм
Энэ төрлийн хоолны дэглэмийн хувьд өөх тос, гурилан бүтээгдэхүүн, элсэн чихэр агуулсан хоолыг эс тооцвол бусад найрлагыг ашиглахыг зөвшөөрдөг. Согтууруулах ундаа, аяга таваг дээр давс нэмэхийг хориглоно. 7 хоногийн турш манжингийн хоолны дэглэм:
- Даваа гараг. Өглөөний цай: шатаасан манжин. Үдийн хоол: луувантай сараалжтай түүхий манжин (150-200 гр). Оройн хоол: өөх тос багатай загас, чанасан эсвэл 180 гр хэмжээтэй уураар жигнэж, 200 гр kefir ууна.
- Мягмар гараг. Өглөөний цай: шатаасан манжин. Үдийн хоол: prunes (150 гр) бүхий сараалжтай манжин (чанасан). Оройн хоол: шинэхэн манжин, алимтай сараалжтай (150 гр).
- Лхагва гараг. Өглөөний цай: 1 шил байгалийн тараг. Үдийн хоол: чанасан туранхай мах (тахиа, цацагт хяруул) - 200 гр, нилээд сараалжтай лууван (чанасан). Оройн хоол: байгалийн тараг эсвэл цөцгийтэй чанасан манжингийн салат (бүгд хамтдаа - 200 гр).
- Пүрэв гараг. Өглөөний цай: 1 шинэ лууван. Үдийн хоол: 1 манжин (чанасан), шарсан эсвэл шатаасан загас (200 гр). Оройн хоол: чанасан Сагаган (150 гр), 200 гр kefir-ээр угаана.
- Баасан гараг. Өглөөний цай: чанасан будаа (100 гр). Үдийн хоол: чанасан эсвэл шатаасан туранхай мах (үхрийн мах, тахиа) - 200 гр. Оройн хоол: чанасан эсвэл уурын загас (200 гр), 200 гр kefir-ээр угаана.
- Бямба гариг. Өглөөний цай: үрж жижиглэсэн шинэ манжин. Үдийн хоол: шинэ луувантай жижиглэсэн байцаа. Оройн хоол: чанасан шувууны мах (150 гр), 1 чанасан лууван.
- Ням гараг. Өглөөний цай: prunes бүхий сараалжтай алим. Үдийн хоол: чанасан Сагаган (100 гр). Оройн хоол: чанасан туранхай мах (шувуу эсвэл үхрийн мах) - 150 гр, 1 чанасан манжин.
Манжин, лууван дээрх хоолны дэглэм
Энэхүү хоолны дэглэмийг 7-10 хоног баримталснаар та 7 кг хүртэл жин хасах боломжтой. Өөр нэг давуу тал нь улирлын чанартай байдаг - лууван, нишингэ нь жилийн аль ч үед байдаг. Эдгээр хоёр ногоо нь маш сайн цэвэрлэгч болж ажилладаг бөгөөд энэ нь манжин-луувангийн хоолны дэглэмийн ашиг тусыг нэмэгдүүлдэг. Лууван нь эргээд эдгээр шалтгааны улмаас ашиг тустай төдийгүй:
- витамин (B, PP, C, A) болон микроэлементүүд (кали, төмөр, фосфор, магни) -аар баялаг;
- дархлааны системийг бэхжүүлж, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
- цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох;
- арьсны өнгийг мэдэгдэхүйц сайжруулж, арьсанд тэжээл өгдөг;
- биеийг хортой бодисоос цэвэрлэнэ.
Мэдээжийн хэрэг, бусад хоолны дэглэмийн нэгэн адил энэ хоолны дэглэм нь өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг.
- лууван, нишингэ хоёуланг нь түүхий эсвэл чанаж идэж болно;
- Та эдгээр ногоог ямар ч хэмжээгээр идэж болно;
- Манжин, лууваныг илүү шингэцтэй болгохын тулд салатанд өөх тос багатай цөцгий эсвэл өөх тос багатай ургамлын тос нэмж болно;
- Та тэдгээрээс байгалийн жүүс хийж болно;
- ундны ус, ногоон цайгаар бие дэх усны тэнцвэрийг хадгалах;
- Хоолонд давс нэмэхийг хориглоно.
Манжин дээр мацаг барих өдөр
Мацаг барих өдрүүдийн ач тусыг үнэлэхэд хэцүү байдаг, учир нь эдгээр нь бие махбодийн амин чухал тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулаад зогсохгүй илүүдэл жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг. Ийм хоолны дэглэм барьж, бусад өдрүүдэд хэт их идэхгүй байх нь долоо хоногт нэг кг хүртэл жин хасах боломжтой. Чанасан манжин болон түүхий манжинд мацаг барих өдөр байдаг.
- ийм өдрүүдэд чанасан манжин идэх нь нимбэгний шүүс эсвэл бага хэмжээний ургамлын тос нэмж, нишингэ бүхэлд нь идэж, хэсэг болгон хувааж болно;
- В түүхий манжинТа өөр найрлага нэмж болно - лууван, kefir эсвэл исгэлэн алим.
Хоолны гол бүтээгдэхүүн нь нишингэ бөгөөд түүхий болон чанасан хэлбэрээр идэж болно. Хүнсний ногоо нь маш их давуу талтай: хямд, хүртээмжтэй, эрүүл бөгөөд жингээ хасахад үнэхээр тусалдаг. Манжингийн хоолны дэглэмийг эдгээх систем гэж ангилж болно. Алдагдсан килограммтай хамт гэдэс цэвэрлэгдэх болно. Энэ нь бүх биеийн үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлж, арьс, үсний байдал сайжирч, хүн хүч чадал, эрч хүчийг мэдрэх болно.
Агуулга:
Хоолны дэглэмийн давуу тал
Манжин нь эслэг, үнэ цэнэтэй органик хүчлээр баялаг юм. Хүнсний ногоо нь олон төрлийн витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Бүтээгдэхүүний тайвшруулах шинж чанар нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Үүний тусламжтайгаар та жингээ хасаад зогсохгүй гэдэс дотрыг цэвэрлэж, өтгөн хатахаас салж, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж чадна. Гэхдээ хамгийн үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг бол биотин юм. Үүнийг витамин В7 эсвэл H гэсэн нэрээр олж болно. Жингээ хасахад энэ бодис байгаа нь маш чухал юм.
- элэгний үйл ажиллагааг зохицуулдаг;
- бодисын солилцоог сайжруулдаг;
- Уураг шингээхэд тусалдаг;
- өөх тосыг шатаахыг дэмждэг.
Өөр нэг үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг бол curcumin юм. Энэ бодис нь цусны судсыг багасгах замаар өөх тосны эд эсийн хөгжлийг саатуулдаг. Бетаин ба куркумин нь эсийн исэлдэлтийн процессыг хурдасгадаг.
Манжингийн хоолны дэглэмд килограмм алдахын зэрэгцээ та эрүүл мэндээ нэмэгдүүлж, биеийн олон системийн үйл ажиллагааг сайжруулж, сайн сайхан байдлыг сайжруулж чадна.
Видео: Жин хасах зорилгоор манжин хэрэглэх
Хоолны дэглэмийн онцлог
Манжингийн хоолны дэглэм нь маш их хэмжээгээр агуулдаг эерэг талууд. Гэхдээ хүнсний ногоо нь элсэн чихэр агуулдаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Тиймээс үүнийг ашиглах ёстой хязгаарлагдмал тоо хэмжээ. Үгүй бол жингээ хасах нь хэцүү байх болно. Та өдөрт дээд тал нь 2 кг манжин идэж болно. Үүнийг бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулах нь илүү утга учиртай: хүнсний ногоо, үр тариа, kefir, мах, загас.
Манжингийн хоолны дэглэмийн үндсэн зарчим:
- Цэвэр өөхний хэрэглээг хамгийн бага хэмжээнд байлгадаг. Хоолны дэглэмд нэмж болно ургамлын тосэсвэл бага хэмжээгээр самар, хэрэв цэсэнд зөвшөөрөгдсөн бол.
- Архи согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглоно. Тэд илчлэг ихтэй байхаас гадна өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, идсэн хоолыг хянах чадвараа алдахад хувь нэмэр оруулдаг.
- 2 литр цэвэр ус уухаа мартуузай.
- Элсэн чихэр агуулсан хоол хүнс, ундааг хоолны дэглэмээс хасдаг.
Чухал!Хоолыг зөвхөн манжингаар хийсэн хоолоор солих нь зохисгүй юм. Бүтээгдэхүүн нь хурдан ханасан боловч удаан биш. 30-40 минутын дараа цусан дахь сахарын хэмжээ огцом буурч, хэт их өлсөх болно. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хүнсний ногоог уургийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулах ёстой.
Та хэр их хаяж чадах вэ?
Манжингийн хоолны дэглэмийн жингийн алдагдал нь системийг дагаж мөрдөх нарийвчлал, хоолны дэглэмийн ноцтой байдал, үргэлжлэх хугацаа зэргээс хамаарна. Ихэнх тохиолдолд хоолны дэглэм 3 хоног эсвэл долоо хоног үргэлжилдэг. Дунджаар 3-аас 5 кг жин авч болно. Тэдний зарим нь гэдэсний хананд хуримтлагдсан ялгадас, салиа байх болно. Анхны өгөгдөл нь маш чухал юм. Биеийн жин ихтэй хүн жингээ хурдан хасаж, үр дүн нь мэдэгдэхүйц байх болно.
Жингээ хасах, цэвэрлэхийн тулд та kefir бүхий манжин дээр мацаг барих өдөр хийж болно. Үүний зорилго нь гэдэс цэвэрлэх, хоол боловсруулах тогтолцоог амраах, ходоодны хэмжээг багасгах явдал юм. Ийм нэг өдрийн дотор та 1.5 кг жин хасах боломжтой. Үр ашиг нь анхны өгөгдлөөс хамаарна.
Манжинг хэрхэн зөв хоол хийх вэ
Дулааны боловсруулалтыг сонгохдоо зууханд (тугалган цаасаар) жигнэх, усаар жигнэх, нүүрсээр жигнэх, шарах зэрэгт давуу эрх олгохыг зөвлөж байна. Хүнсний ногооны хамгийн их хэмжээний витаминыг хадгалахын тулд хальсанд нь чанаж, хэрэглэхийн өмнөхөн хальслахыг зөвлөж байна.
Юу хийж болохгүй вэ:
- Хүнсний ногоог бага зэрэг тосоор хуурч ав.
- Хоолны дэглэмд ороогүй бол соусыг хувцаслахад хэрэглээрэй.
- Цэс эсвэл системийн дүрэмд заагаагүй бол чанасан үндэс хүнсний ногоог түүхийгээр нь бүрэн сольж, эсрэгээр нь солино.
- Хүнсний ногоог шүүсээр бүрэн сольж болохгүй. Бие махбодид эслэг хэрэгтэй бөгөөд энэ нь гэдэс цэвэрлэхэд тусалдаг.
- Давсны хэмжээг өдөрт 3 г хүртэл бууруулдаг. Мацаг барих өдөр үүнийг хориглоно.
Зөвлөгөө!Нэг цаг ба түүнээс дээш хугацаанд нишингэ хийх шаардлагагүй. Үндэс ногоог 30 минут буцалгаж, дараа нь урсгал усны дор байрлуулахад хангалттай хүйтэн ус, бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй. Хүнсний ногоо бэлэн болно.
Долоо хоногийн хоолны дэглэм
Хэрэв та үүнийг яг дагаж мөрдөж, санал болгож буй цэснээс хазайхгүй бол долоо хоног тутмын систем нь 5 кг хүртэл жин хасах амлалт өгдөг. Хоолны дэглэмд талх орно, гэхдээ энэ нь хөх тариа, хамгийн тохиромжтой үр тариа байх ёстой, та хивэг талх хэрэглэж болно. Зуушны хувьд зөвхөн чанасан үндэс ногоо эсвэл шинэ манжингийн шүүс тохиромжтой.
Долоо хоногийн цэс
Эхний өдөр
Өглөөний цай:сүүтэй кофе, 2 зүсмэл талх
Оройн хоол:чанасан манжин, бор будаа
Оройн хоол:манжингийн салат, ногоон алим
Хоёр дахь өдөр
Өглөөний цай:овъёос, тараг
Оройн хоол:чанасан манжин, тахианы булан
Оройн хоол:шатаасан төмс 0.5 бэрсүүт жүрж
Гурав дахь өдөр
Өглөөний цай: 2 алим, сүүтэй кофе
Оройн хоол:чанасан загас, ургамал бүхий манжин салат
Оройн хоол:ногооны шөл
Дөрөв дэх өдөр
Өглөөний цай:тараг, зөгийн балтай цай
Оройн хоол:чанасан мах, манжингийн салат
Оройн хоол:шатаасан ногоо, манжин эсвэл бусад ногооны шүүс
Тав дахь өдөр
Өглөөний цай:сүүтэй цай, 2 зүсмэл талх
Оройн хоол:манжингийн салат, чанасан Сагаган
Оройн хоол: kefir, чанасан манжин, ямар ч жимс
Зургаа, долоо дахь өдрийн цэс - дээрх сонголтуудын аль нэг нь. Хоолны дэглэмийн туршид элсэн чихэргүй ус уухыг бүү мартаарай: цай, кофе, chicory, ургамлын гаралтай цай; Хэрэв та өлсгөлөнгийн гэнэтийн дайралт хийвэл идэхийг зөвшөөрдөг чанасан манжин, гэхдээ 200 гр-аас ихгүй Та бүтээгдэхүүнийг kefir-тэй хослуулж болно.
3 хоногийн турш kefir бүхий манжин хоолны дэглэм
Кефиртэй хоолны дэглэмийн алдартай сонголт. Манжин нь исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнд агуулагдах уургийг шингээхэд тусалдаг. Уг ундаа нь цусан дахь сахарын хэмжээг огцом нэмэгдүүлэхээс сэргийлдэг. Энэ хоёр бүтээгдэхүүн нь гэдэс цэвэрлэхэд тусалдаг ба ерөнхийдөө биед тустай. Гурван өдрийн турш та жишээ цэсийг дагах хэрэгтэй.
Хоолоо сольж болно. Та зүгээр л үндсэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй: өдөрт дор хаяж 1 литр kefir ууж, дор хаяж 1 кг манжин идээрэй. Амтыг сайжруулахын тулд та аяга таваг дээр ургамал, нимбэгний шүүс, халуун ногоо нэмж болно.
Өдрийн жишээ цэс
Өглөөний цай: 1 tsp нь чанасан манжин салат. тос, ургамал
Зууш:нэг шил kefir эсвэл тараг
Оройн хоол: kefir, ургамал, нимбэгний шүүстэй хүйтэн чанасан манжин шөл
Үдээс хойшхи зууш:манжингийн шүүс эсвэл чанасан үндэс ногоо
Оройн хоол:лууван, халуун ногоотой манжингийн салат, нэг шил kefir
Шөнийн хувьд:шил kefir
Мацаг барих өдөр
Манжингийн мацаг барих өдрийн зорилго нь жингээ хасах биш харин цэвэрлэх явдал юм. Ийм хоолны дэглэм барьсны дараа биед хөнгөн байдал гарч, ходоод нь багасч, эрүүл хоолны дэглэмд шилжих нь илүү хялбар байдаг.
- Манжинг зөвхөн чанасан хэлбэрээр хэрэглэдэг.
- Бүгд өдөр тутмын нормБүтээгдэхүүнийг 5-6 тэнцүү хэсэгт хуваах ёстой.
- Хоол нь ижил интервалтай байх ёстой. Та 3 цагаас илүү завсарлага авах ёсгүй.
- Өдөрт 2 литр шингэн уух хэрэгтэй. Хоол боловсруулахад хүндрэл учруулахгүйн тулд ходоодыг сунгахгүйн тулд устай холихгүй байхыг зөвлөж байна.
- Хүнд өлсгөлөн, сул дорой байдлын үед та 100-200 гр уургийн бүтээгдэхүүн хэрэглэж болно: өөх тос багатай зуслангийн бяслаг эсвэл kefir, чанасан тахианы булан, чанасан өндөгний цагаан (шарыг хэрэглэхийг хориглоно).
Манжингийн өдрийн хоолны дэглэм нь 1.5 кг чанасан үндэс хүнсний ногоо агуулдаг. Үүнийг нэг багцаар бэлтгэж, хөргөгчинд хадгалж болно. Хүнсний ногоо идэх нь уйтгартай болгохын тулд та бүтээгдэхүүнийг чинжүү, ургамал, сармис эсвэл сонгино зэргээр амтлаж болно. Давс хэрэглэхийг хориглоно. Энэ нь бие махбод дахь усыг хадгалж, жин хасахад саад болдог.
Чухал!Чанасан үндэс хүнсний ногооны laxative шинж чанарыг мартаж болохгүй. Тааламжгүй нөхцөл байдлаас зайлсхийхийн тулд мацаг барих өдрийг гэртээ өнгөрөөхийг зөвлөж байна.
Видео: Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Лидия Ионова манжингийн тухай ярьж байна
Эсрэг заалт, болзошгүй хор хөнөөл
Гликемийн өндөр индекстэй манжин нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс уг бүтээгдэхүүнийг маш болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд хоолны дэглэм барихыг хориглоно.
Манжингийн хоолны дэглэмийн бусад эсрэг заалтууд:
- гастрит, цочмог үе шатанд шархлаа;
- бөөрний дутагдал;
- суулгалт;
- гэдэсний салст бүрхэвчийн үрэвсэл;
- нефролитиаз;
- хувь хүний үл тэвчих байдал.
Харшилтай хүмүүс нишингэ хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Урвал нь нэн даруй гарч ирэхгүй байж болох ч цочроох бодис нь биед хуримтлагдах үед л тодорхой цаг хугацааны дараа л гарч ирдэг.
Жингээ хасах аливаа хоолны дэглэм, түүний дотор манжин нь жирэмсэн үед эсрэг заалттай байдаг хөхөөр хооллох. Бага насны таргалалт нь эмчийн хяналтан дор эмчлэгдэх ёстой. Хоолны дэглэмийн гэнэтийн өөрчлөлт нь бие махбодод дарамт учруулдаг тул та урьдчилан бэлдэх хэрэгтэй. Та хоолны дэглэмийн үеэр болон дараа нь хоолны дэглэм барьж болохгүй ханиад, аялалын өмнө, цаг уурын өөрчлөлт.