Δεν είναι κάθε γυναίκα έτοιμη να αφιερώσει σχεδόν τα πάντα ελεύθερος χρόνοςάσκηση ή μέτρηση θερμίδων. Ειδικά αν χρειάζεται να χάσετε τα περιττά κιλά όσο το δυνατόν γρηγορότερα και δεν υπάρχει καμία ευκαιρία ή επιθυμία να κατανοήσετε τις περιπλοκές των πολύπλοκων συστημάτων και των προγραμμάτων απώλειας βάρους. Επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα με ελάχιστο κόστος Χρήματακαι ο χρόνος επιτρέπει τη δίαιτα με φαγόπυρο, η οποία είναι πολύ δημοφιλής σε όσους χάνουν βάρος.
Αυτό είναι ένα είδος μονο-δίαιτας, δηλαδή μια δίαιτα που περιλαμβάνει την κατανάλωση ενός προϊόντος. Είναι πολύ πιο εύκολο να ακολουθήσετε μια τέτοια δίαιτα από προγράμματα με μενού πολλών συστατικών. Το κύριο πλεονέκτημα του φαγόπυρου είναι ότι όχι μόνο έχει ελάχιστη περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά είναι επίσης πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ουσίες πολύτιμες για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Το φαγόπυρο περιέχει μαγνήσιο, ασβέστιο, ιώδιο, σίδηρο, βιταμίνες της ομάδας Β. Περιέχει ένας μεγάλος αριθμός απόφυτική πρωτεΐνη. Η ισορροπημένη σύνθεση σας επιτρέπει να τρώτε μόνο φαγόπυρο κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Φυσικά, η ευκολία στην τήρηση μιας τέτοιας δίαιτας δεν είναι κατάλληλη για όλους, αφού οι κρεατοφάγοι μπορεί να βιώσουν έντονη δυσφορία.
Δεν μπορούν όλοι να τηρήσουν τη δίαιτα του φαγόπυρου. Τέτοια διατροφή αντενδείκνυται:
- άτομα που πάσχουν από διαβήτη·
- κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας?
- για νεφρική και καρδιακή ανεπάρκεια, γαστρεντερικές παθολογίες, υπόταση και υπέρταση.
Όσοι προπονούνται εντατικά ή ασχολούνται με εργασίες που περιλαμβάνουν αυξημένη φυσική δραστηριότητα δεν πρέπει να ακολουθούν μονο-δίαιτα.
Βασικά στοιχεία διατροφής
Για να έχετε το μέγιστο όφελος, θα πρέπει να λάβετε υπόψη αρκετές σημαντικές αποχρώσεις:
- τρώτε μόνο τροφές που επιτρέπονται από τη διατροφή.
- πίνετε αρκετό νερό (καθαρό και ακίνητο).
- βγείτε σωστά από τη δίαιτα.
Επιπλέον, πρέπει όχι μόνο να τρώτε φαγόπυρο, αλλά και να ξέρετε πώς να προετοιμάσετε σωστά αυτό το σιτάρι ως μέρος μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων.
Τι πρέπει να αποκλείσετε από τη διατροφή σας;
Το σύστημα mono food έχει ένα πενιχρό, περιορισμένο μενού. Ορισμένες παραλλαγές επιτρέπουν την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων, αλλά τέτοια τρόφιμα δεν έχουν ποικιλία επιλογών.
Η πλήρης απαγόρευση ισχύει για γλυκά, αλμυρά και αμυλούχα τρόφιμα. Αυτό σοκάρει πολλούς ανθρώπους και τους δίνει την ψευδή αίσθηση ότι θα πρέπει να λιμοκτονήσουν. Αυτή η άποψη είναι άδικη για τη δίαιτα του φαγόπυρου. Τα δημητριακά είναι τέλεια χορταστικά και η εισαγωγή αποδεκτών τροφών σάς επιτρέπει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας.
Η λίστα με τα τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνονται μπορεί να διαρκέσει πολύ. Είναι πολύ πιο εύκολο να εντοπιστεί αμέσως τι μπορεί να συμπεριληφθεί στην εν λόγω μονο-δίαιτα.
Επιλέξιμα Προϊόντα
Η μονοτονία της δίαιτας με φαγόπυρο μπορεί σίγουρα να γίνει βαρετή. Επομένως, ακόμη και όταν τρώτε σύμφωνα με το μονοσύστημα, τα ακόλουθα προϊόντα μπορεί να υπάρχουν στη διατροφή, καθιστώντας ευκολότερη την ανοχή του ίδιου τύπου δίαιτας:
- ακόμα καθαρό νερό?
- κεφίρ με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 1%.
- γιαούρτι χωρίς πρόσθετα με τη μορφή γλυκαντικών ή πληρωτικών.
- μήλα, αλλά όχι σε όλες τις επιλογές διατροφής.
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι απολύτως οποιαδήποτε δίαιτα περιορίζει απότομα την ποσότητα των ουσιών που εμπλέκονται σε ζωτικές διαδικασίες που πραγματοποιούνται στο σώμα. Για να μην προκληθεί ανεπάρκεια βιταμινών, συνιστάται η λήψη συμπλεγμάτων πολυβιταμινών. Αυτό σας επιτρέπει να ελαχιστοποιήσετε οποιαδήποτε πιθανή βλάβηγια την υγεία, δεδομένου ότι είναι αδύνατο να προβλεφθεί με ακρίβεια πώς μια μονο-δίαιτα θα επηρεάσει ένα άτομο, επειδή τα χαρακτηριστικά του σώματος κάθε ατόμου είναι ατομικά.
Τι μπορείτε να πιείτε;
Αυτή η ερώτηση ενδιαφέρει όλους όσους αποφασίζουν να ακολουθήσουν μια δίαιτα φαγόπυρου. Εάν δεν τηρείτε την πιο αυστηρή επιλογή, μπορείτε να πιείτε τσάι και καφέ τόσο πράσινο όσο και από βότανα. Ωστόσο, συνιστάται να πίνετε αυτά τα ροφήματα ένα φλιτζάνι την ημέρα, επιλέγοντας δηλαδή ανάμεσα σε καφέ ή τσάι κάθε φορά. Απαγορεύεται η χρήση γλυκαντικών. Χωρίς μέλι ή ζάχαρη. Επιπλέον, θα πρέπει να θυμάστε τις διουρητικές ιδιότητες των υγρών.
Σάλτσες, καρυκεύματα, ζάχαρη, γλυκαντικά (τεχνητά και φυσικά), αλάτι απαγορεύονται. Αυτά τα ενισχυτικά γεύσης αυξάνουν τη θρεπτική αξία του χυλού και σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι πολύ πιο γρήγορα. Η κατανάλωση ήπιου φαγητού, αντίθετα, καταστέλλει το αίσθημα της πείνας και σας επιτρέπει να μειώσετε την ποσότητα του φαγητού που τρώτε.
Είναι αποδεκτό να συμπεριληφθεί μενού διατροφής, αλλά μόνο για ορισμένες επιλογές. ΣΕ κλασική παραλλαγήΜπορείτε να φάτε λαχανικά μόνο όταν σταματήσετε τη δίαιτα. Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα είναι δυνατή μόνο σε ελαφριά μορφή. Δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλα.
Αποδεκτά είναι το μπρόκολο, οι ντομάτες, το σπανάκι, τα αγγούρια, κουνουπίδι. Δεν συνιστάται η κατανάλωση λάχανου. Επηρεάζει αρνητικά την πέψη, προκαλώντας φούσκωμα, και επίσης αυξάνει την πείνα. Δεν συνιστάται η κατανάλωση αμυλούχων λαχανικών, που περιλαμβάνουν καλαμπόκι, πατάτες, καρότα, παντζάρια κ.λπ.
Πόσο φαγόπυρο μπορείτε να φάτε;
Η κατανάλωση φαγόπυρου καθορίζεται εξ ολοκλήρου από τη διατροφική επιλογή που θα αποφασίσετε να ακολουθήσετε. Ένα αυστηρό σχήμα που περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο δημητριακών και νερού δεν επιβάλλει κανέναν περιορισμό. Όταν επιτρέπονται άλλα προϊόντα στη διατροφή, η ποσότητα καθορίζεται από τα πρόσθετα συστατικά.
Η πιο ελαφριά έκδοση περιλαμβάνει την κατανάλωση δημητριακών που κυμαίνονται από 150 έως 250 g την ημέρα. Αυτή η ποσότητα δεν ισχύει για έτοιμο φαγόπυρο, αλλά για ξερό φαγόπυρο. Είναι αρκετά για να ικανοποιήσει το αίσθημα της πείνας. Συνιστάται να διαιρέσετε αυτόν τον όγκο σε τέσσερις δόσεις. Αν το αίσθημα πληρότητας περάσει, μπορείτε να έχετε ένα σνακ με φυσικό γιαούρτι ή κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
Μόνο η σωστή μέθοδος μαγειρέματος σας επιτρέπει να έχετε το μέγιστο όφελος από τα δημητριακά. Συνιστάται να αποφεύγετε το μαγείρεμα, καθώς στερεί από το φαγόπυρο τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά του. Ετοιμάστε χυλό σύμφωνα με μία από τις παρακάτω συνταγές:
- Μισό κιλό φαγόπυρου χύνεται με ενάμισι λίτρο βραστό νερό (απότομα) σε μια κατσαρόλα. Τα πιάτα καλύπτονται με καπάκι και τυλίγονται σε κουβέρτα ή πετσέτα. Εγχύστε το πιάτο όλη τη νύχτα και φάτε το την επόμενη μέρα.
- Ένα ποτήρι δημητριακά χύνεται σε ένα θερμός. Ρίχνουμε 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Κλείνεται ερμητικά και αφήνεται να εγχυθεί για τουλάχιστον 30 λεπτά, αν είναι έτοιμο το βράδυ, τότε μπορείτε να το αφήσετε όλη τη νύχτα.
Τύποι δίαιτας
Η μονο-δίαιτα με φαγόπυρο χωρίζεται στους ακόλουθους τύπους:
- φαρμακευτική και για απώλεια βάρους?
- αυστηρό και ελαφρύ?
- εκφόρτωση - τριών, επτά, δεκατεσσάρων ημερών.
Δεδομένου ότι επιτρέπεται η κατανάλωση άλλων τροφών σε ελαφριά δίαιτα, μπορεί να συνδυαστεί με:
- λαχανικά, τυρί, φρούτα?
- αποξηραμένα φρούτα;
- κεφίρ?
- αβοκάντο.
Τα προϊόντα που αναφέρονται δεν μπορούν να συνδυαστούν ταυτόχρονα, αλλά μόνο στις παραλλαγές που περιγράφονται παραπάνω.
Δίαιτα φαγόπυρου για 3 ημέρες
Ιδανική επιλογή για όσους θέλουν για λίγοχάσετε όχι περισσότερο από δύο ή τρία κιλά. Αυτή η δίαιτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως «τεστ» για να δείτε πώς αντιδρά το σώμα σας σε αυτή τη δίαιτα. Είναι καλύτερο να καθίσετε σε φαγόπυρο και νερό για τρεις ημέρες. Μπορείτε να φάτε δημητριακά χωρίς περιορισμούς. Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό την ημέρα. Όταν είναι δύσκολο να αντέξεις τέτοιους περιορισμούς, θα πρέπει να πίνεις κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
Εβδομαδιαίο μενού
Η μεγαλύτερη επιλογή είναι πιο δύσκολη από την τριήμερη. Συνιστάται να τηρείτε ένα αυστηρό (κλασικό) σχήμα μόνο όταν πρέπει να χάσετε περισσότερα από 3-4 κιλά. Διαφορετικά, μπορείτε να επιλέξετε μια επιλογή όπου επιτρέπονται άλλα προϊόντα.
Μια αυστηρή δίαιτα επτά ημερών περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο φαγόπυρου και καθαρού νερού. Εάν είναι πραγματικά δύσκολο, μπορείτε να πιείτε λίγο κεφίρ με χαμηλά λιπαρά. Το φαγόπυρο μπορεί να καταναλωθεί σε απεριόριστες ποσότητες. Ο συνιστώμενος αριθμός γευμάτων είναι έξι.
Μπορείτε να ακολουθήσετε μια ελαφριά δίαιτα φαγόπυρου σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
Από την πρώτη έως την τέταρτη ημέρα:
- για πρωινό τρώνε 50 γραμμάρια φαγόπυρου και ένα ποτήρι κεφίρ.
- για ένα απογευματινό σνακ, πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ.
- για μεσημεριανό τρώνε 50 γραμμάρια δημητριακά και 100 γραμμάρια γιαούρτι.
- το δείπνο επαναλαμβάνει το πρωινό.
Την πέμπτη και έκτη ημέρα:
- πάρτε πρωινό με 50 γραμμάρια φαγόπυρου και πιείτε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.
- να έχετε ένα σνακ με 100 γραμμάρια γιαούρτι.
- έχετε μεσημεριανό γεύμα με 90 γραμμάρια φαγόπυρου και ένα ποτήρι κεφίρ.
- δειπνήστε με 50 γραμμάρια φαγόπυρου και ένα ποτήρι κεφίρ.
Έβδομη μέρα:
Ένα λίτρο κεφίρ και 200 γραμμάρια φαγόπυρου χωρίζονται σε πολλές δόσεις. Εάν σας κυριεύει ένα έντονο αίσθημα πείνας, μπορείτε να τσιμπολογήσετε ένα μήλο ή να πιείτε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.
Δίαιτα δύο εβδομάδων
Θεωρείται το πιο αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους. Για να χάσετε όσο το δυνατόν περισσότερο βάρος, ακολουθήστε την παρακάτω δίαιτα:
- Για το πρώτο πρωινό, σερβίρετε 50 γραμμάρια δημητριακών και ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
- Για δεύτερο πρωινό, πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
- Για μεσημεριανό, πιείτε πράσινο γλυκό τσάι και φάτε 100 γραμμάρια φαγόπυρου.
- Σνακ σε ένα μήλο?
- Δείπνο διπλό πρωινό.
Μπορείτε να συμπεριλάβετε φρούτα, λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα και άλλα επιτρεπόμενα προϊόντα στο μενού. Όταν τρώτε επιπλέον φαγητό, θα πρέπει να θυμάστε ότι αυτό μειώνει το αποτέλεσμα απώλειας βάρους. Το κυριότερο είναι να μην καταναλώνετε περισσότερες από 950 χιλιοθερμίδες.
Θεραπευτική εκδοχή της δίαιτας με φαγόπυρο
Χρησιμοποιείται για την ενίσχυση του σώματος. Η δίαιτα είναι παρόμοια με αυτή που ακολουθείτε μια δίαιτα που σας βοηθά να χάσετε βάρος.
Οι διαφορές είναι στα ακόλουθα σημεία:
- τυρί cottage προστίθεται στο πρωινό.
- Σαλάτα με κρέας σερβίρεται για μεσημεριανό γεύμα.
- Οι μερίδες γίνονται ογκώδεις, αλλά ο αριθμός των γευμάτων μειώνεται σε τρία.
Μια κατά προσέγγιση δίαιτα θα μπορούσε να είναι ως εξής:
- για πρωινό, ανακατέψτε 120 γραμμάρια τυρί cottage με 90 γραμμάρια φαγόπυρου.
- δειπνήστε με 90 γραμμάρια φαγόπυρου, σαλάτα λαχανικών, 100 γραμμάρια βραστό μοσχαρίσιο κρέας.
- Για δείπνο, πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ και φάτε 90 γραμμάρια δημητριακά.
Επιτρέπεται το σνακ με φυσικό γιαούρτι ή μήλο.
Δίαιτα νηστείας
Καθαρίζει το σώμα. Ορισμένοι διατροφολόγοι συνιστούν πρώτα να ξεφορτωθείτε και μόνο μετά να ακολουθήσετε μια πιο αυστηρή εκδοχή της δίαιτας. Σε αντίθεση με την επιλογή των τριών ημερών, η περίοδος νηστείας είναι πολύ μικρότερη, αλλά βοηθά να μάθετε εάν υπάρχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα που αποτελούν αντενδείξεις σε μια δίαιτα φαγόπυρου.
Το μενού διατροφής καθαρισμού φαγόπυρου περιλαμβάνει την προετοιμασία χυλού σύμφωνα με μία από τις δύο μεθόδους που περιγράφονται παραπάνω. Η ποσότητα των δημητριακών που καταναλώνεται είναι περίπου 250 γραμμάρια, τα οποία χωρίζονται σε τέσσερα έως πέντε γεύματα. Πρέπει να πίνετε ένα λίτρο κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά την ημέρα.
Δίαιτα με φαγόπυρο και κεφίρ
Πρακτικά δεν διαφέρει από άλλες ποικιλίες. Είναι επίσης σχεδιασμένο για απώλεια βάρους. Μαζί με το χυλό φαγόπυρου, που παρασκευάζεται την ημέρα από 200-250 γραμμάρια δημητριακών, πίνουν και κεφίρ. Συνιστάται να πίνετε από ενάμισι λίτρο. Το κύριο πράγμα είναι να καθορίσετε τον κανόνα για την πρόσληψη τροφής και στη συνέχεια να τηρήσετε το καθιερωμένο πλαίσιο για τις επόμενες μία ή δύο εβδομάδες. Μπορείτε να πίνετε μόνο νερό, αλλά δεν συνιστάται η κατανάλωση άλλων τροφών.
Περιλαμβάνει την κατανάλωση όχι μόνο χυλού φαγόπυρου μαγειρεμένου σε νερό, αλλά και αποξηραμένων φρούτων - δαμάσκηνων ή αποξηραμένων βερίκοκων. Η τήρηση μιας τέτοιας δίαιτας συνιστάται για όσους δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς γλυκά. Προσθέστε δύο με τρία ψιλοκομμένα φρούτα σε κάθε μερίδα χυλού. Τα αποξηραμένα φρούτα πλένονται καλά πριν από τη χρήση. Μπορείτε να τσιμπολογήσετε κεφίρ, αλλά δεν μπορείτε να πίνετε περισσότερο από ένα λίτρο την ημέρα, ή γιαούρτι, η ποσότητα του οποίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 γραμμάρια.
Πόσο βάρος μπορείτε να χάσετε σε μια εβδομάδα;
Ο κύριος στόχος που θέτουν οι άνθρωποι που χάνουν βάρος είναι συνήθως 10 κιλά. Και, αν κρίνουμε από τις κριτικές, χάρη στη δίαιτα με φαγόπυρο, ένα τέτοιο αποτέλεσμα μπορεί πραγματικά να επιτευχθεί, αλλά μόνο αν ακολουθήσετε αυστηρή έκδοσηή με την προσθήκη κεφίρ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις επιλογές που παρουσιάζονται στο άρθρο.
Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το επιτευχθέν αποτέλεσμα, ανάλογα με ατομικά χαρακτηριστικάκαι το αρχικό βάρος μπορεί να διαφέρει σημαντικά. Κάποιοι χάνουν μόνο 3, ενώ άλλοι χάνουν 10 κιλά. Όσο περισσότερο βάρος, τόσο πιο γρήγορα φεύγει. Σημασία έχει επίσης αν τηρούν την ελαφριά ή αυστηρή έκδοση. Σε κάθε περίπτωση, η αποτελεσματικότητα της δίαιτας είναι αναμφισβήτητη.
Καθαρισμός του σώματος
Το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες απομακρύνουν τις τοξίνες και τα απόβλητα. Επομένως, μαζί με την απώλεια βάρους βελτιώνεται και η κατάσταση του σώματος. Το αποτέλεσμα είναι ιδιαίτερα αισθητό στο δέρμα. Η εξαίρεση των μπαχαρικών, του αλατιού, των βοτάνων και άλλων επιβλαβών προϊόντων από τη διατροφή επιστρέφει ένα υγιές χρώμα στο χόριο.
Πώς να καταστείλετε το αίσθημα της πείνας ενώ κάνετε δίαιτα;
Μια μεγάλη ποσότητα φαγόπυρου, που είναι αρκετά χορταστικό, σας επιτρέπει να μείνετε χορτάτοι όλη την ημέρα, αλλά όχι πάντα. Εάν η δίαιτα μειωθεί απότομα και αλλάξει, ένα άτομο μπορεί να αισθανθεί πόνους πείνας. Για να μην χαλάσετε και να μην βάλετε τον εαυτό σας σε κατάσταση άγχους, θα πρέπει να έχετε ένα σνακ, αλλά μόνο με ένα εγκεκριμένο προϊόν.
Ανάμεσα στα κύρια γεύματα, μπορείτε να πιείτε κεφίρ (ένα ποτήρι) ή φυσικό κεφίρ (από 100 έως 125 g). Αυτό ισχύει για την αυστηρή έκδοση. Το ελαφρύ σάς επιτρέπει να φάτε μια φέτα τυρί, μερικά κομμάτια δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα και ένα μήλο. Ωστόσο, όχι γλυκά ή αμυλούχα τρόφιμα.
Η σωστή διέξοδος από τη δίαιτα
Το πιο σημαντικό σημείο οποιασδήποτε δίαιτας. Η σωστή μετάβαση από τη διαιτητική διατροφή στην κανονική διατροφή δεν μπορεί να παραμεληθεί. Μια απότομη επιστροφή σε ένα πιο πλούσιο σε θερμίδες και ποικίλο μενού μπορεί να προκαλέσει ένα σύνολο κιλών που χάθηκαν.
Για να αποφύγετε αυτό, θα πρέπει:
- να μην μεταφερω?
- μην τρώτε αργότερα από 4 ώρες πριν πάτε για ύπνο.
- μην τρώτε λιπαρά, αλευρώδη και γλυκά τρόφιμα.
Οι συνήθεις τροφές πρέπει να προστίθενται σταδιακά στη διατροφή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το σώμα, αντιμετωπίζοντας ένα έλλειμμα θερμίδων, αρχίζει να αποθηκεύει εντατικά εναποθέσεις λίπους. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις συστάσεις που δίνονται.
Πώς πρέπει να τρώτε μετά από δίαιτα;
- Τις πρώτες δύο ημέρες, εισάγονται στη διατροφή φρέσκα λαχανικά χωρίς άμυλο.
- τις επόμενες δύο μέρες μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε αυγά.
- την πέμπτη και την έκτη ημέρα επιτρέπεται να τρώτε άπαχο κρέας, πουλερικά, μανιτάρια, ψάρια.
- η έβδομη και η όγδοη ημέρα σας επιτρέπουν να προσθέσετε φυτικά έλαια στη σαλάτα, καθώς και να τρώτε αμυλούχα λαχανικά.
- την ένατη και τη δέκατη ημέρα προστίθενται υγρά γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή και την ενδέκατη και δωδέκατη - στερεά.
- για τις επόμενες δύο μέρες μπορείτε να φάτε δημητριακά, προϊόντα από αλεύριαπό σκληρό σιτάρι, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, ψωμί σίκαλης.
Έτσι, περνούν δύο εβδομάδες, που σημαίνει ότι μπορείτε να προσθέσετε μέλι, μούρα, ξηρούς καρπούς και φρούτα στο μενού σας.
Η γνωστή δίαιτα φαγόπυρου είναι ένα σύντομο πρόγραμμα απώλειας βάρους που μπορείτε να χάσετε περίπου 7 κιλά σε μια εβδομάδα. Οι λάτρεις του χυλού φαγόπυρου θα περάσουν εύκολα τη δοκιμή εάν γνωρίζουν τα χαρακτηριστικά και το μενού αυτού του συστήματος.
Δίαιτα φαγόπυρου για απώλεια βάρους - ουσία και χαρακτηριστικά
Όλοι έχουν ακούσει για τα οφέλη του φαγόπυρου από την παιδική ηλικία, όταν η μητέρα μας μας τάιζε πάντα χυλό με ένα κουτάλι. Η τεράστια ποσότητα μικροστοιχείων και βιταμινών έχει κάνει αυτό το προϊόν βασικό σε κάθε υγιεινή διατροφή. Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να χάσετε βάρος στο φαγόπυρο, παρά την περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του χυλού. Συζητήσαμε ένα από τα σύντομα προγράμματα απώλειας βάρους στην προηγούμενη ανασκόπησή μας, έχετε την ευκαιρία να συγκρίνετε αυτά τα συστήματα.
Πλεονεκτήματα της δίαιτας με φαγόπυρο:
- καθαρισμός του σώματος από τις τοξίνες.
- ευκολία καθημερινού μενού.
- γρήγορη απώλεια βάρους?
- κορεσμός με χρήσιμα στοιχεία.
- νηστεία χωρίς να αισθάνεστε πείνα.
Το χυλό φαγόπυρου παρασκευάζεται σύμφωνα με τη διατροφή με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Ένα ποτήρι χυλό φαγόπυρου χύνεται με 400 ml βραστό νερό, τυλίγεται και αφήνεται όλη τη νύχτα. Το πρωί ο χυλός είναι έτοιμος για κατανάλωση.
Αυτή η συνταγή για την προετοιμασία του φαγόπυρου είναι η βάση της δίαιτας. Τρώτε όσο χρειάζεται για να νιώσετε χορτάτοι, αποφεύγοντας τα πρόσθετα καρυκεύματα ή αλάτι.
Η ιδιαιτερότητα της διατροφής του φαγόπυρου είναι ότι υπάρχει ακανόνιστος αριθμός γευμάτων εσείς αποφασίζετε πότε και πόσο θα φάτε. Ωστόσο, προσπάθησε να μην τρως υπερβολικά για να μη σου γίνει βάρος το ίδιο μενού.
Μειονεκτήματα της δίαιτας με φαγόπυρο:
- Η έλλειψη αλατιού και ζάχαρης μπορεί να επηρεάσει την αρτηριακή πίεση και τη λειτουργία του εγκεφάλου σε περίπτωση δυσκολιών, μπορείτε να φάτε μια κουταλιά μέλι αραιωμένο σε νερό το πρωί.
- Μπορείτε να κάνετε δίαιτα για όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες και να την επαναλάβετε μόνο μετά από 2 μήνες.
- Η μονοτονία και η «αγευσία» αναγκάζουν κάποιον να ασκήσει μεγάλη θέληση.
Η έξοδος από τη δίαιτα πρέπει να είναι σταδιακή, με προσθήκη ελαφρών τροφών, χωρίς φανατισμό για γλυκά και λιπαρά φαγητά.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας απλής δίαιτας φαγόπυρου και μιας δίαιτας φαγόπυρου με την προσθήκη κεφίρ;
Μια παραλλαγή της δίαιτας του φαγόπυρου είναι το κεφίρ-φαγόπυρο. Ένα ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με λίγες θερμίδες είναι ένας εξαιρετικός ρυθμιστής της πέψης και της καύσης λίπους. Σε αυτή την περίπτωση, το φαγόπυρο χύνεται με 2 ποτήρια κεφίρ όλη τη νύχτα. Ο συνολικός ημερήσιος όγκος κεφίρ δεν πρέπει να υπερβαίνει το ένα λίτρο.
Οι λάτρεις της δίαιτας κεφίρ-φαγόπυρου πρέπει να λαμβάνουν πολυβιταμίνες κατά την περίοδο της νηστείας.
Το κεφίρ μπορεί να πίνεται είτε χωριστά είτε σε μεσοδιαστήματα μισής ώρας από τα γεύματα. Στην ιδανική περίπτωση, αυτή η επιλογή περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο φαγόπυρου και κεφίρ, αλλά η κατανάλωση επιτρέπεται μεταλλικό νερό, τσάι, καφές χωρίς ζάχαρη, και για όσους δυσκολεύονται πραγματικά, τρώνε 2 φρούτα χωρίς ζάχαρη την ημέρα. Καλό είναι να αναβάλετε το τελευταίο γεύμα κατά 4 ώρες από τη συνάντηση με τον Μορφέα. Δείτε τις επιλογές μενού για 7 και 10 ημέρες.
Μενού διατροφής φαγόπυρου για 7 ημέρες - εβδομάδα δοκιμής
Η δίαιτα του φαγόπυρου είναι αυστηρή, αλλά αρκετά αποτελεσματικά προγράμματα, προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε το μενού σας όσο το δυνατόν περισσότερο από το αποδεκτό ελάχιστο των προϊόντων. Ας δούμε ένα δείγμα προγράμματος γευμάτων για 7 ημέρες.
Ημέρα 1
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
- χυλός φαγόπυρου
- κεφίρ με χαμηλά λιπαρά - 1 ποτήρι
Βραδινό:
- κοτολέτες φαγόπυρου
- κεφίρ - 2 φλιτζάνια.
Βραδινό:
- κατσαρόλα φαγόπυρου
- κεφίρ - 1 φλιτζάνι.
Ημέρα 2
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
- ψωμί φαγόπυρου
- τσάι χωρίς ζάχαρη
Βραδινό:
- τηγανίτες φαγόπυρου στον ατμό
- κεφίρ - 1,5-2 φλιτζάνια.
Βραδινό:
- πορτοκαλί (αν θέλετε πραγματικά)
- κεφίρ με χαμηλά λιπαρά - 1 φλιτζάνι.
Ημέρα #3
Πρέπει να μουλιάζετε τα δημητριακά σε βραστό νερό μια νύχτα εκ των προτέρων και να τα χωρίζετε σε πέντε μερίδες το πρωί για περιοδική χρήση.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
- χυλός φαγόπυρου - 1 μερίδα
- μεταλλικό νερό (ως τελευταία λύση, τσάι χωρίς ζάχαρη)
Βραδινό:
- χυλός - 2 μετοχές
- κεφίρ με χαμηλά λιπαρά - 1 φλιτζάνι.
Βραδινό:
- φαγόπυρο - 2 μετοχές
- μεταλλικό νερό
Ημέρα #4
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
- ψωμί φαγόπυρου
- τηγανίτες ατμού
Βραδινό:
- χυλός φαγόπυρου
- κεφίρ - 1 φλιτζάνι.
Βραδινό:
- είδος σίκαλης
- ελαφριά σαλάτα λαχανικών ή φρούτων
Ημέρα #5
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
- κεφίρ - 150 g
- Σκληρό βρασμένο αυγό
Βραδινό:
- σαλάτα – (φαγόπυρο, μουλιασμένο + λάχανο)
- τσάι χωρίς ζάχαρη (οποιοδήποτε)
- ψωμί
Βραδινό:
- χυλός φαγόπυρου
- πράσινη σαλάτα
Ημέρα #6
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
- κεφίρ - 1 φλιτζάνι.
Βραδινό:
- τηγανητό τριμμένο κρεμμύδι με μήλο
- είδος σίκαλης
Βραδινό:
- κοτολέτες φαγόπυρου
- μπανάνα - 200 γραμμάρια
Ημέρα #7
Μουλιάζουμε το φαγόπυρο σε βραστό νερό όλη τη νύχτα και το χωρίζουμε σε πέντε μέρη.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
- χυλός φαγόπυρου - 1 μέρος
- μεταλλικό νερό
Βραδινό:
- χυλός - 2 μέρη
- κεφίρ με χαμηλά λιπαρά - 200 g
Βραδινό:
- φαγόπυρο - 2 μέρη
- νερό ή τσάι χωρίς ζάχαρη
Η αυστηρότητα της δίαιτας επιτρέπει μικρές απολαύσεις με τη μορφή φρούτων ή λαχανικών, το κύριο πράγμα είναι να μην παρασυρθείτε μαζί τους, διαφορετικά δεν θα έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Αποτελέσματα της δίαιτας με φαγόπυρο με κριτικές όσων έχασαν βάρος + φωτογραφίες
Προσοχή!
Εάν έχετε επιτύχει οποιοδήποτε αποτέλεσμα στην απώλεια βάρους χρησιμοποιώντας αυτήν τη δίαιτα, στείλτε τη φωτογραφία σας (πριν και μετά) με μια περιγραφή και σύντομα θα εμφανιστείτε σε αυτή τη σελίδα και σχετικά με το προσωπική νίκηχιλιάδες γυναίκες θα σε αναγνωρίσουν! Ποιος ξέρει, ίσως το παράδειγμά σας να εμπνεύσει τους αναγνώστες μας.
Anyuta, 24 ετών
Για μένα η δίαιτα με το φαγόπυρο δεν ήταν δύσκολη, έφτιαχνα κοτολέτες και τηγανίτες, γενικά ήταν νόστιμη και χωρίς άγχος. Έχασα 8 κιλά, είμαι χαρούμενος.
Σβετλάνα, 30 ετών
Μετά την εγκυμοσύνη πήρα 20 κιλά, οπότε έκανα δίαιτα με φαγόπυρο για να χάσω βάρος και θα ήταν ευεργετικό. Το επανέλαβα τρεις φορές το χρόνο, έχασα καλά κιλά... Το προτείνω σε όσους θέλουν γρήγορα αποτελέσματα.
Ιρίνα, 33 ετών
Έχω πολύ άγχος, τρώω πολλά γλυκά εξαιτίας αυτού, έχω φτάσει στο οριακό σημείο - 70 κιλά με ύψος 155! Δεν έχω χρόνο να κάνω αθλήματα γιατί δεν μπορώ να ξεφύγω από τη δουλειά... Μου αρέσει να χάνω βάρος με φαγόπυρο, κάνω δίαιτα μια-δυο φορές το χρόνο για μια εβδομάδα τη φορά, πραγματικά βοηθάει επανέρχομαι σε κανονική φόρμα.
Σάσα, 35 ετών
Μετά Πρωτοχρονιάτικα γλέντιαΠάτησα στη ζυγαριά - WOW - 5 κιλά τις 2 εβδομάδες των διακοπών. Διάβασα γρήγορα τις επιλογές και επέλεξα τη δίαιτα με φαγόπυρο. Είναι αλήθεια ότι το φαγόπυρο είναι ακριβό αυτές τις μέρες, αλλά δεν μπορείτε να αρνηθείτε το αγαπημένο σας. Και έτσι νομίζεις, έχω ξαναπάρει το βάρος μου και το κεφίρ πέφτει πολύ καλά.
Olenka, 23 ετών
Είμαι παχουλός σε όλη μου τη ζωή, οπότε έχω δοκιμάσει τόσες πολλές δίαιτες που μπορώ να δώσω συμβουλές για αυτές. Δεν θα πω ότι το φαγόπυρο είναι πολύ δύσκολο για νηστεία, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε όλα τα είδη όπως ψωμί και τηγανίτες, και αν εναλλάξετε το κεφίρ με το τσάι, αποδεικνύεται πολύ καλό. Έχασα μόνο 10 κιλά σε ένα χρόνο με αυτό - αυτό είναι ένα πολύ καλό αποτέλεσμα.
Λένα, 28 ετών
Δοκίμασα τη δίαιτα με το φαγόπυρο, ω, και ήταν δύσκολο, τώρα δεν αντέχω το φαγόπυρο. Ευχαριστώ - φυσικά έχω χάσει βάρος) Αλλά την επόμενη φορά είναι καλύτερα να κάνετε κάτι άλλο...
Vikusya, 27 ετών
Λοιπόν, δεν άντεξα, το φαγόπυρο ήταν αρκετό για ακριβώς πέντε μέρες, αν και έχασα 5 κιλά, αλλά δεν άντεξα πολύ... Το βάρος επέστρεψε γρήγορα (((Ίσως είμαι τόσο αδύναμη, αλλά Νομίζω ότι είναι καλύτερο να νηστεύεις αργά και σταδιακά.
Η δίαιτα με φαγόπυρο και κεφίρ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προγράμματα διατροφής που χρησιμοποιούνται για την απώλεια βάρους. Τα δημητριακά προάγουν τον γρήγορο κορεσμό, εμπλουτίζουν το σώμα με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων και στη διατήρηση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας.
Η ουσία της δίαιτας με φαγόπυρο και κεφίρ
Πριν προχωρήσουμε στο λεπτομερές μενού και στους βασικούς κανόνες για την παρακολούθηση της δίαιτας φαγόπυρου-κεφίρ, ας καταλάβουμε τι συμβαίνει στο σώμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Γιατί η δίαιτα με φαγόπυρο και κεφίρ σας βοηθά να χάσετε βάρος γρήγορα χωρίς να λιμοκτονήσετε;
- Το γεγονός είναι ότι αυτό το δημητριακό είναι αρκετά θρεπτικό. Τα 100 γραμμάρια περιέχουν σχεδόν 300 κιλ. Ταυτόχρονα, τα πολυακόρεστα λίπη που περιέχονται σε αυτό διεγείρουν τις μεταβολικές διεργασίες και βοηθούν στον καθαρισμό των εντέρων από κακώς αφομοιωμένες τροφές και άλλες «καταθέσεις».
- Το κεφίρ βοηθά επίσης στη μείωση της πείνας και ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα, η οποία προάγει την καλύτερη πέψη των τροφών. Επιπλέον, τα μικροστοιχεία που περιέχονται σε αυτό το ρόφημα συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην αύξηση της αντίστασης του οργανισμού στις δυσμενείς επιπτώσεις.
Η κατανάλωση αυτών των τροφών μαζί, ακόμη και σε μικρές ποσότητες, σας επιτρέπει να καταστείλετε το αίσθημα της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα και να αποφύγετε την εξάντληση, καθώς περιέχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά.
Αυτό είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα της δίαιτας κεφίρ-φαγόπυρου σε σύγκριση με άλλες. γρήγορους τρόπουςχάνω βάρος.
Πώς συμβαίνει η απώλεια βάρους;
Ο μηχανισμός απώλειας βάρους είναι ο εξής:
- Μόλις εισέλθει στο στομάχι, οι διαιτητικές ίνες που περιέχει το φαγόπυρο διασπώνται πολύ αργά, γεγονός που καθυστερεί το αίσθημα της πείνας και το σώμα ξοδεύει αρκετή ενέργεια για την πέψη τους.
- Ενώ το φαγόπυρο πέπτεται, η γλυκόζη συνεχίζει να εισέρχεται στο σώμα, επιτρέποντάς του έτσι να λειτουργεί κανονικά.
- Από το στομάχι, όπου συνθλίβεται η τροφή, το φαγόπυρο περνάει στα έντερα και μετακινούμενος χαμηλότερα, το απελευθερώνει από πέτρες κοπράνων και άλλα οργανικά «σκουπίδια». Λειτουργεί δηλαδή σαν ένα είδος πινέλου.
- Ως αποτέλεσμα, τα έντερα καθαρίζονται και δεδομένου ότι περίπου 5-6 κιλά υπερβολικού βάρους είναι ακριβώς οι «αποθέσεις» που υπάρχουν εκεί, εμφανίζεται ταχεία μείωση του σωματικού βάρους.
Στον αγώνα κατά περιττά κιλάΠρέπει να δοκιμάσω πολλές δίαιτες και προγράμματα γευμάτων. Μερικά από αυτά είναι πολύπλοκα και πολύ μεγάλα. Υπάρχουν όμως και βραχυπρόθεσμα, και ταυτόχρονα αποτελεσματικά. Αυτά περιλαμβάνουν τη δίαιτα κεφίρ-φαγόπυρο, η οποία σας επιτρέπει να καθαρίσετε το σώμα και να χάσετε βάρος σε 7-14 ημέρες.
Η δίαιτα αυτή είναι μονο-δίαιτα και θεωρείται αυστηρή, επομένως δεν μπορεί να ακολουθηθεί για περισσότερο από δύο εβδομάδες. Η απώλεια βάρους εξαρτάται από τις αρχικές παραμέτρους - όσο περισσότερα περιττά κιλά, τόσο πιο αισθητό θα είναι το αποτέλεσμα.
Ποια είναι τα οφέλη της δίαιτας κεφίρ-φαγόπυρου;
Έχοντας μαγειρέψει είδος σίκαληςσύμφωνα με τους κανόνες αυτής της δίαιτας, θα πάρετε πιάτο με λίγες θερμίδες(όχι περισσότερες από 170 θερμίδες ανά μερίδα). Σε αυτή την περίπτωση, το χυλό θα είναι πολύ χορταστικό, αλλά ελαφρύ. Νιώθοντας πλήρης, το σώμα σας δεν θα αναβάλει περιττό λίποςσε περιττά μέρη. Το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα. Χάρη σε αυτό, έχει μια ανεκτίμητη επίδραση σε ολόκληρο το σώμα:
- τα μαλλιά και τα νύχια γίνονται όλο και πιο δυνατά.
- το δέρμα υφίσταται τη διαδικασία γήρανσης πιο αργά.
- το συκώτι καθαρίζεται.
- Τα επίπεδα χοληστερόλης μειώνονται και η αρτηριακή πίεση ομαλοποιείται.
- η λειτουργία του εγκεφάλου και η μνήμη βελτιώνονται.
- το πεπτικό σύστημα λειτουργεί πιο ομαλά.
- τα οστά ενισχύονται.
Το κεφίρ, με τη σειρά του, είναι πλούσιο σε ασβέστιο και προβιοτικά που είναι ευεργετικά για την πέψη. Ως εκ τούτου, ο συνδυασμός αυτών των προϊόντων σας επιτρέπει να βελτιώσετε τη λειτουργία του εντέρου, να καθαρίσετε το σώμα από τις τοξίνες, να επιταχύνετε το μεταβολισμό και να διασπάσετε τα υπερβολικά αποθέματα λίπους. Λόγω της υψηλής κατανάλωσης φυτικών ινών στη δίαιτα κεφίρ-φαγόπυρο, μπορείτε να χάσετε σημαντικά βάρος. υπερβολικό βάρος. Το μέσο αποτέλεσμα είναι 7 κιλά την εβδομάδα ή δύο από τη δίαιτα.
Παρά τα οφέλη του, αυτό το πρόγραμμα διατροφής είναι μια μονο-δίαιτα, επομένως δεν πρέπει να παρασυρθείτε μαζί του. Μετά την ολοκλήρωση μιας ή δύο εβδομάδων της δίαιτας με κεφίρ και φαγόπυρο, μπορεί να επαναληφθεί όχι νωρίτερα από δύο μήνες αργότερα.
Κανόνες για τη δίαιτα κεφίρ-φαγόπυρο
Κάθε μέρα σε μια δίαιτα μπορείτε να καταναλώνετε μόνο κεφίρ (όχι περισσότερο από 1 λίτρο) και φαγόπυρο που παρασκευάζεται με ειδικό τρόπο (με ρυθμό 1 ποτήρι ωμά δημητριακά την ημέρα). Επιπλέον, πρέπει να πίνετε καθαρό νερό(έως 2 λίτρα την ημέρα). Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο και άλλα μπαχαρικά. Η δίαιτα είναι αρκετά αυστηρή, οπότε αν αισθάνεστε πολύ πεινασμένοι, επιτρέπεται να τρώτε επιπλέον γιαούρτι (έως 150 γρ. κατά τη διάρκεια της ημέρας). Το κεφίρ και το γιαούρτι πρέπει να είναι χαμηλά σε λιπαρά, αλλά όχι εντελώς χωρίς λιπαρά.
Η καθημερινή διατροφή αποτελείται από 3-4 γεύματα. Κάθε ένα από αυτά περιλαμβάνει κεφίρ και φαγόπυρο, αλλά όχι μαζί. Συνιστάται να πίνετε κεφίρ μία ώρα ή τουλάχιστον μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Αυτό θα βοηθήσει στην έναρξη των διαδικασιών καθαρισμού στα έντερα. Το τσάι και ο καφές δεν συνιστώνται, αλλά μπορείτε να επιτρέψετε στον εαυτό σας ένα φλιτζάνι από αυτά τα ποτά την ημέρα, όχι περισσότερο.
Το βράδυ δεν πρέπει να τρώτε αργότερα από 3-4 ώρες πριν τον ύπνο.
Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο για τη δίαιτα κεφίρ-φαγόπυρο
Η συνταγή είναι πολύ απλή. Ξεπλύνετε ένα ποτήρι φαγόπυρο και ρίξτε το βραστό νερό (2 ποτήρια). Κλείστε το καπάκι του τηγανιού, μπορείτε επιπλέον να το τυλίξετε με μια πετσέτα. Ο χυλός πρέπει να εγχυθεί από το βράδυ μέχρι το πρωί. Πρέπει να καταναλώσετε αυτήν την ποσότητα φαγόπυρου την επόμενη μέρα, χωρίζοντάς την σε πολλά γεύματα.
Υπάρχει μια άλλη επιλογή για χυλό για αυτή τη δίαιτα. Μπορείτε να γεμίσετε τα δημητριακά όχι με νερό, αλλά με κεφίρ. Θα πρέπει επίσης να εγχυθεί από το βράδυ έως το πρωί. Αυτή η επιλογή δεν είναι τόσο χρήσιμη και αποτελεσματική όσο η πρώτη. Οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση φαγόπυρου και κεφίρ ξεχωριστά για να επιτύχετε καλύτερα αποτελέσματα.
Μπορείτε να μαγειρέψετε το χυλό με τον συνηθισμένο τρόπο. Αλλά στην περίπτωση των δημητριακών στον ατμό, χωρίς μαγείρεμα, το φαγόπυρο διατηρεί περισσότερες θρεπτικές ιδιότητες.
Μενού για επταήμερη δίαιτα φαγόπυρου-κεφίρ
Το τυπικό μενού για αυτή τη δίαιτα για κάθε μέρα μοιάζει με αυτό: ένα ποτήρι φαγόπυρο, βρασμένο στον ατμό με νερό το βράδυ και χωρισμένο σε πολλά γεύματα, 1 λίτρο κεφίρ χαμηλών λιπαρών, νερό (όχι περισσότερο από 2 λίτρα την ημέρα). Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να μαγειρευτεί χωρίς λάδι και μπαχαρικά. Επιτρέπονται τα εποχιακά φρούτα - όχι περισσότερα από δύο τεμάχια την ημέρα.
Επιτρέπεται η αύξηση της ποσότητας του φαγόπυρου σε 2 φλιτζάνια ωμά δημητριακά σε περίπτωση έντονης πείνας. Για να προσθέσετε θρεπτική αξία στο χυλό και να διαφοροποιήσετε την ήπια γεύση, μπορείτε να τον αχνίσετε με αποξηραμένα φρούτα. Επιπλέον, τα αποξηραμένα φρούτα θα βοηθήσουν στην αναπλήρωση του απαραίτητου αποθέματος βιταμινών και μετάλλων.
Στη δίαιτα κεφίρ-φαγόπυρο, όπως και σε άλλες μονο-δίαιτες, συνιστάται η πρόσθετη λήψη σύνθετων βιταμινών. Θα πρέπει να αρχίσετε να το παίρνετε από την πρώτη μέρα της δίαιτας και να συνεχίσετε για αρκετές εβδομάδες μετά το τέλος της.
Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού δίαιτας εισάγοντας πρόσθετη πρωτεΐνη, όχι νωρίτερα από την 4η ημέρα της δίαιτας. Μια μερίδα πρωτεΐνης πρέπει να είναι 200 γραμμάρια. Θα μπορούσε να είναι τυρί cottage ή στήθος κοτόπουλου. Δεν μπορείτε ακόμα να προσθέσετε αλάτι ή ζάχαρη κατά το μαγείρεμα. Αυτή η μερίδα πρωτεΐνης θα πρέπει να αντικαταστήσει ένα γεύμα φαγόπυρου την ημέρα.
Δίαιτα κεφίρ-φαγόπυρο για 7 ημέρες (βίντεο)
Αυτό το βίντεο περιγράφει σε προσιτή μορφή τους κανόνες, τις συνταγές και τις αντενδείξεις της δίαιτας κεφίρ-φαγόπυρο.
Έξοδος από τη δίαιτα φαγόπυρου-κεφίρ
Η δίαιτα του φαγόπυρου θεωρείται αυστηρή και πρέπει να βγείτε από αυτήν σταδιακά για να μην ανακτήσετε γρήγορα τα χαμένα κιλά. Δεν μπορείτε να επιστρέψετε αμέσως στη συνηθισμένη σας διατροφή - νέα τρόφιμα θα πρέπει να εισάγονται σταδιακά, έτσι ώστε η έξοδος να είναι ομαλή και αβλαβής για την υγεία.
Για να βγείτε ανώδυνα από τη δίαιτα κεφίρ-φαγόπυρο, για αρκετές ημέρες μετά το τέλος της, πρέπει να καταναλώνετε όχι περισσότερες από 600 θερμίδες την ημέρα (αυτή είναι η κατά προσέγγιση περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας ημέρας της δίαιτας). Στη συνέχεια, διπλασιάστε την ποσότητα των ημερήσιων θερμίδων (αυτό θα είναι 1200 θερμίδες) και τρώτε με αυτόν τον τρόπο για άλλες δέκα ημέρες.
Για την πρώτη εβδομάδα, τα πιάτα με φαγόπυρο πρέπει να παραμείνουν στη διατροφή έτσι ώστε η μετάβαση να είναι ομαλή και σταδιακή. Δεν είναι απαραίτητο να συνεχίσετε να τρώτε φαγόπυρο στον ατμό χωρίς μπαχαρικά. Μπορείτε να προσθέσετε τηγανητά λαχανικά (από κρεμμύδια και καρότα) στα δημητριακά και να φτιάξετε τηγανίτες ή κοτολέτες από αυτό.
Μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας, δεν πρέπει να επιβάλλετε αμέσως «βλαβερά» τρόφιμα - ανθρακούχα ποτά, αλκοόλ, αλεύρι και γλυκά. Είναι καλύτερα να αποφύγετε τη χρήση τους ή να το περιορίσετε περαιτέρω.
Τα οφέλη μιας δίαιτας με φαγόπυρο και κεφίρ
- Δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί στην ποσότητα φαγητού ανά ημέρα - το φαγόπυρο επιτρέπεται σε οποιαδήποτε ποσότητα. Επομένως, μπορείτε να το φάτε όσο θέλετε.
- Σε αντίθεση με κάποιες άλλες μονο-δίαιτες, αυτή έχει χαμηλή πιθανότητα να αισθάνεται κόπωση, αδυναμία και ζάλη. Το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε μέταλλα, επομένως η κατανάλωσή του δίνει δύναμη και ενέργεια.
- Το βάρος μειώνεται αρκετά γρήγορα, μερικές φορές την πρώτη εβδομάδα της δίαιτας μπορείς να χάσεις έως και 10 κιλά. Ταυτόχρονα, η απώλεια βάρους συνοδεύεται από ένα αίσθημα ελαφρότητας.
- Το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, επομένως η κατανάλωσή του βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων και του συκωτιού.
- Η κατάσταση του δέρματος και των νυχιών θα βελτιωθεί χάρη σε υψηλή περιεκτικότητατο φαγόπυρο περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Μειονεκτήματα της δίαιτας φαγόπυρου-κεφίρ
Η δίαιτα δεν παρέχει στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. Γι' αυτό καλό είναι να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν ξεκινήσετε. Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, αυξάνεται ο κίνδυνος έξαρσης χρόνιων ασθενειών. Αυτό συμβαίνει λόγω έλλειψης απαραίτητων στοιχείων.
Επιπλέον, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να μειωθούν, οπότε οι ασθενείς με σακχαρώδης διαβήτηςείναι απαραίτητο να παρακολουθείται το επίπεδό του.
Τα αισθήματα αδυναμίας και απώλειας δύναμης είναι ακόμα πιθανά, παρά το γεγονός ότι το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε σίδηρο και αυξάνει την αιμοσφαιρίνη. Μια μέρα νηστείας, που περιλαμβάνει μενού δίαιτας, θα σας βοηθήσει να καταλάβετε εάν αυτή η δίαιτα είναι κατάλληλη. Εάν είναι επιτυχής, τότε μπορείτε να συνεχίσετε τη δίαιτα.
Αντενδείξεις για δίαιτα φαγόπυρου και κεφίρ
Η διαβούλευση με έναν γιατρό είναι απαραίτητη, ειδικά εάν υπάρχουν ορισμένες παθήσεις που αποτελούν αντενδείξεις σε αυτή τη δίαιτα.
Έτσι, η δίαιτα μπορεί να είναι επιβλαβής για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Αντενδείκνυται σε άτομα που πάσχουν από Διαβήτηςκάθε είδους, λόγω της πιθανότητας χαμηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Λόγω της αυξημένης δραστηριότητας της γαστρεντερικής οδού, τα άτομα με διαταραχές του πεπτικού συστήματος δεν συνιστάται επίσης να ακολουθούν αυτό το πρόγραμμα διατροφής. Επίσης αντενδείξεις στη δίαιτα είναι η καρδιακή και νεφρική ανεπάρκεια, οι πρόσφατες χειρουργικές επεμβάσεις (ιδιαίτερα στα όργανα της κοιλιάς) και σε περίπτωση έντονης σωματικής καταπόνησης.
Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, όταν έχετε σταθμίσει όλα τα υπέρ και τα κατά της, θα πρέπει να είστε υπομονετικοί. Άλλωστε, η δίαιτα είναι αρκετά αυστηρή, και είναι αρκετά δύσκολη η διατήρηση της. Αλλά τα αποτελέσματα μετά τη χρήση του αξίζουν τον κόπο.
Αυτή η δίαιτα βασίζεται στο φαγόπυρο με κεφίρΠιο κατάλληλο για υπομονετικά και ανθεκτικά άτομα. Η διάρκεια αυτής της δίαιτας είναι 7 ημέρες, αλλά κάποιοι προτιμούν να χάσουν βάρος για 10 ημέρες ή και δύο εβδομάδες. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να περιορίσετε τον εαυτό σας στην ποσότητα του φαγητού και στην ποικιλία του. Παρά τις μάλλον αυστηρές προϋποθέσεις της δίαιτας για απώλεια βάρους, τα αποτελέσματα έχουν βελτιωθεί εμφάνισημια πιο αδύνατη σιλουέτα ενθαρρύνει πολλούς ανθρώπους να ακολουθήσουν τον δρόμο της υγιεινής διατροφής και να διατηρούν συνεχώς ένα φυσιολογικό βάρος.
Δίαιτα κεφίρ-φαγόπυροέχει αποδειχθεί με πολλούς τρόπους: η απώλεια βάρους σε μια εβδομάδα μπορεί να φτάσει τα 7-8 κιλά. Αυτή η δίαιτα με πολλές θερμίδες είναι παρόμοια από πολλές απόψεις με άλλες μεθόδους απώλειας βάρους 7 ημερών.
Τα αποτελέσματα της δίαιτας κεφίρ-φαγόπυρου είναι εκπληκτικά - τα πρώτα 3 κιλά μπορούν να χαθούν τις πρώτες μέρες. Οι γυναίκες που καταναλώνουν λίγη ζάχαρη χάνουν περίπου 1,5 κιλό σε 3 ημέρες. Δεν θα σας καθησυχάσουμε ότι μπορείτε να χάσετε 10 κιλά σε μια εβδομάδα, αν και ορισμένοι έχουν επιτύχει τέτοια αποτελέσματα χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο απώλειας βάρους. Αλλά αυτό είναι πάρα πολύ άγχος για το σώμα.
Οι γυναίκες ενδιαφέρονται για το ποια δίαιτα είναι σκόπιμο να επιλέξουν μετά την ολοκλήρωση του μαθήματος. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να περιορίσετε την πρόσληψη τροφής τις πρώτες ημέρες, ώστε η ημερήσια θερμιδική σας πρόσληψη να είναι περίπου 600 θερμίδες. Τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Στη συνέχεια, μέσα σε δύο εβδομάδες, η περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορεί να είναι περίπου 1500 θερμίδες. Αυτό θα αποφύγει την ξαφνική αύξηση βάρους. Αυτή η απλή τεχνική θα βοηθήσει στην εδραίωση των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων. Εάν ο στόχος σας είναι η περαιτέρω απώλεια βάρους, τότε μειώστε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων στις 1100 kcal. Μπορείτε να επαναλάβετε τη δίαιτα 7 ημερών στο φαγόπυρο με κεφίρ όχι νωρίτερα από ένα μήνα αργότερα.
Μετά από μια δίαιτα σε φαγόπυρο με κεφίρπαω σε κανονικό μενούείναι δυνατό όχι νωρίτερα από μερικές εβδομάδες. Διαφορετικά, τα χαμένα κιλά μπορεί να επιστρέψουν στην περιοχή της μέσης. Προσπαθήστε να κανονίσετε μέρες νηστείαςαπό το φαγόπυρο, μαγειρέψτε σούπες και χυλούς από αυτό. Για να διατηρήσετε το νέο σας βάρος, συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο.
Συνιστάται να αφαιρέσετε τη σόδα, τα γλυκά, άσπρο ψωμί, άφθονη κατανάλωση αλμυρών, λιπαρών τροφών. Καθιερώστε τη σωστή διατροφή. Είναι πολύ σημαντικό. Πρέπει να υπάρχει πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό σνακ και δείπνο. Πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα. Φυσική άσκηση, απλές ασκήσεις στο σπίτι για την ενίσχυση των κοιλιακών μυών θα επιταχύνουν το επίτευγμα επιθυμητά αποτελέσματα. Κάνω υγιής εικόνατη ζωή ως τη συνήθη σύντροφό σας.
ΔΙΑΙΤΑ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ ΜΕ ΚΕΦΙΡ
Είδος σίκαληςπεριέχει λίγους υδατάνθρακες αλλά πολλές πρωτεΐνες. Είναι πηγή αμινοξέων, μαγνησίου, σιδήρου, καλίου, φωσφόρου, φυτικών ινών και βιταμινών. Οι φυτικές ίνες μερικές φορές ονομάζονται σκούπα για το σώμα - βοηθούν στην απομάκρυνση των συσσωρευμένων τοξινών από τα έντερα. Οι διατροφολόγοι και οι γιατροί συμβουλεύουν να καταναλώνετε πιο συχνά φαγόπυρο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στην παρουσία υπέρτασης, οιδήματος και αναιμίας. Επιπλέον, το φαγόπυρο βελτιώνει τη δομή των κατεστραμμένων νυχιών, των μαλλιών και της κατάστασης του δέρματος.
Κεφίρ- ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση. Οι βιταμίνες, το ασβέστιο και η πρωτεΐνη που περιέχει είναι ευεργετικά τόσο για το πεπτικό σύστημα όσο και για ολόκληρο τον οργανισμό.
Χάρη σε αυτά χρήσιμες ιδιότητεςπροϊόντα, μια δίαιτα με φαγόπυρο και κεφίρ, εκτός από την αποτελεσματική απώλεια βάρους, καθαρίζει επίσης τον οργανισμό. Η δίαιτα φαγόπυρου με κεφίρ είναι από τις πιο δημοφιλείς λόγω της αποτελεσματικότητας και της ασφάλειας για την ανθρώπινη υγεία. Αυτή η δίαιτα θα σας επιτρέψει να χάσετε έως και 10 κιλά σε 2 εβδομάδες, αλλά σας συμβουλεύουμε να περιοριστείτε σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους 7 ημερών για πρώτη φορά.
Η δίαιτα κεφίρ-φαγόπυρο μπορεί να επαναληφθεί όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι ένα άτομο δεν βιώνει την πείνα. Λόγω του χημική σύνθεση, το φαγόπυρο χρειάζεται πολύ χρόνο για να χωνευτεί και παρέχει μια μακροχρόνια αίσθηση πληρότητας.
Μενού διατροφής φαγόπυρου με κεφίρ:
Δίαιτα: 4 φορές την ημέρα. Το πρωί και το βράδυ - 100 γραμμάρια μαγειρεμένου φαγόπυρου και στη μέση της ημέρας - 50 γραμμάρια. Αποφύγετε να χρησιμοποιείτε σάλτσες και καρυκεύματα. Αφήστε την τελευταία δόση να είναι λίγες ώρες πριν τον ύπνο.
Επιλέξτε κεφίρ με λίγες θερμίδες και πιείτε το μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
Η κατανάλωση άφθονων υγρών είναι προαπαιτούμενομια τέτοια δίαιτα.
Η δίαιτα φαγόπυρου-κεφίρ είναι μια μονο-δίαιτα, πάρτε βιταμίνες ενώ τη χρησιμοποιείτε. Επιλέξτε κεφίρ που έχει βραχυπρόθεσμαεπιτηδειότητα.
Εάν μετά από μερικές ημέρες έχετε κουραστεί από τη δίαιτα κεφίρ-φαγόπυρο, τότε προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας:
προσθέστε αποξηραμένα φρούτα στο χυλό.
Μπορείτε να βάλετε μερικά φρούτα χωρίς ζάχαρη στο φαγόπυρο.
φτιάξτε λαχανοσαλάτα με ελάχιστη χρήση φυτικό λάδι, αλάτι, μπαχαρικά?
Τα φρέσκα βότανα θα βελτιώσουν τη γεύση του φαγόπυρου και θα φέρουν βιταμίνες στο σώμα.
Το φαγόπυρο χωρίς αλάτι καθαρίζει τον οργανισμό και βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών. Εάν υπάρχει έλλειψη αλατιού στον οργανισμό, τότε μπορεί να αισθανθείτε αδυναμία και ζάλη. Μην βασανίζεστε, προσθέστε λίγο αλάτι στο φαγόπυρο. Κατά τη διάρκεια των έντονων αθλημάτων, το αλάτι αποβάλλεται μαζί με τον ιδρώτα, το ίδιο συμβαίνει και όταν ιδρώνετε στη ζέστη. Σε αυτές τις περιπτώσεις, λίγο αλάτι στο φαγόπυρο δεν θα σας βλάψει. ( Ακολουθούν φωτογραφίες Πριν τη δίαιτα φαγόπυρου με κεφίρ και τα αποτελέσματα Μετά)
Αγαπητοί φίλοι και φίλες! Εάν έχετε ήδη χρησιμοποιήσει τη δίαιτα φαγόπυρου για απώλεια βάρους στην πράξη, αφήστε τις κριτικές, τις προτάσεις και τις συστάσεις σας στα παρακάτω σχόλια.