Método de preparación de tartaletas rellenas. Tartaletas con relleno al horno: las recetas más deliciosas

Las tartaletas son ahora un atributo indispensable de cualquier fiesta. Y no importa dónde suceda: en un restaurante, en casa o en la oficina. Hermoso y deliciosos bocadillos siempre relevante y fácil de usar. Por eso, en vísperas de las vacaciones, para muchas amas de casa la pregunta es relevante: "¿Con qué rellenar las tartaletas?" Entre las opciones manidas, puedes encontrar otras más interesantes que sorprenderán a tus invitados.

Beneficios de las tartaletas

Las tartaletas son una opción muy cómoda para servir snacks en la mesa. En primer lugar, se ven muy impresionantes y, en segundo lugar, el refrigerio en porciones es bueno para buffets y otros eventos. Pero incluso en una mesa tradicional un aperitivo siempre es bienvenido. Además, el sabor del plato es diferente cada vez según el relleno elegido. Y puedes mostrar una imaginación ilimitada a la hora de decorar tartaletas. ¿Con qué rellenar las tartaletas? El relleno puede ser cualquier cosa: desde las opciones más sencillas hasta las más sofisticadas.

Ingredientes:

• dos tomates grandes;
• salchicha ahumada (130 g);
• pimienta;
• cebollas verdes;
• aceite vegetal.

Picar los tomates y la salchicha, agregar el ajo y la cebolla picados. Usamos aceite vegetal o de oliva como aderezo. También puedes añadir aceitunas picadas. En esta versión, las tartaletas lucirán increíblemente hermosas y su sabor no decepcionará.

Relleno de pollo y champiñones

Las tartaletas con champiñones y pollo son una de esas opciones que se pueden ofrecer para la mesa navideña.

Ingredientes:

• tomates (230 g);
• huevos duros (tres piezas);
• filete de pollo(480 gramos);
• champiñones pequeños en escabeche (180 g);
• verduras y mayonesa.

El filete hervido se debe cortar muy finamente. Mezclar la carne con los huevos picados. Los champiñones en escabeche se pueden añadir enteros si son pequeños. De lo contrario tendrás que cortarlos. Mezclar los ingredientes y agregar los tomates. Sazone la mezcla con mayonesa y decore con hierbas. Cada tartaleta se puede decorar con un pequeño champiñón encima.

Tartaletas rellenas de carne, nueces y naranja

Ingredientes:

• carne hervida (330 g);
• una manzana, jugo de limón;
• Arte. l. azúcar, aceitunas (10 piezas);
• naranja;
• nueces;
• mayonesa;
• sal y pimienta.

Buscando opciones de relleno para tartaletas en mesa festiva, debes prestar atención a esta receta. El relleno es fácil de preparar. Coloca en un bol la ralladura de media naranja, el azúcar y el jugo de limón. Agregue las nueces picadas y la mayonesa. La salsa resultante se debe condimentar con una mezcla de carne picada y manzana. Las tartaletas ya preparadas se pueden decorar con aceitunas y rodajas de naranja.

Tartaletas De Carne Y Queso Crema

Tartaletas con queso: esto es obviamente un ganar-ganar. No importa qué tipo de queso uses para preparar la merienda.

Ingredientes:

• berenjenas (190 g);
• lengua hervida (120 g);
• queso crema (190 g);
• pepinos encurtidos (120 g);
• verdor.

Pelar las berenjenas y cortarlas en cubos, luego sofreírlas en mantequilla. Cortar la lengua, los pimientos y los pepinos en cubos pequeños. Mezclar todos los ingredientes y cubrir con queso crema.

Tartaletas con caviar

Las tartaletas con caviar son indispensables para una fiesta festiva.

Ingredientes:

• aguacate (160 g);
• huevos duros (dos piezas);
• salmón (230 g);
• zanahoria;
• caviar rojo (45 g).

Cortar el salmón en rodajas pequeñas, picar el pepino, el aguacate, los huevos y la zanahoria. Mezclar todos los ingredientes y transferir el relleno a tartaletas. Y encima decoramos todo con caviar rojo.

Relleno de guisantes, huevos y camarones

Tartaletas con camarones, guisantes y huevos tienen sabor delicado.

Ingredientes:

• camarones (340 g);
• cuatro huevos duros;
• queso duro (130 g);
• guisantes enlatados.

Para el relleno, toma camarones hervidos y mézclalos con huevos picados. Agrega el queso rallado y los guisantes. Sazone la mezcla con mayonesa.

Tartaletas de zanahoria y champiñones

Las tartaletas con champiñones, zanahorias y pimientos quedan muy sabrosas.

Ingredientes:

• dos zanahorias;
• un pimiento rojo y otro amarillo;
• un frasco de champiñones enlatados;
• perejil;
• aceite vegetal.

Freír en una sartén las zanahorias ralladas y el pimiento. Engrase el fondo de cada tartaleta con mayonesa y luego extienda el relleno. Agrega los champiñones en escabeche (si son grandes, córtalos y ponlos en el relleno; decora cada tartaleta con pequeños). Decora el aperitivo con ramitas verdes de perejil encima.

juliana

La juliana en tartaletas es una excelente alternativa para servir el plato. Si en la versión estándar la masa cremosa de champiñones se sirve en cocoteros, las tartaletas en porciones se ven más atractivas y cómodas.

Ingredientes:

• pechugas de pollo (480 g);
• queso (280 gramos);
• champiñones (480 g);
• crema (medio litro);
• aceite vegetal;
• varias cebollas.

Picar finamente la pechuga, la cebolla y los champiñones y sofreír. aceite vegetal. Después de la evaporación exceso de liquido agrega la nata y agrega la harina para obtener una consistencia más espesa. Colocar la juliana en tartaletas y espolvorear queso por encima. A continuación, mete el aperitivo en el horno hasta que se forme una costra.

tartaletas de hígado

Las tartaletas de hígado son muy sabrosas y nutritivas. Delicia en porciones - Mejor opción sirviendo paté.

Ingredientes:

• hígado de pollo (320 g);
• champiñones (320 g);
• zanahorias (170 g);
• varios huevos;
• verdor;
• dos cebollas;
• sal;
• Aceite vegetal y mayonesa.

Para preparar la merienda se debe hervir el hígado. Picar finamente la cebolla y los champiñones. Muele los huevos en un rallador. Rallar las zanahorias crudas y picar las verduras. A continuación, sofreír las zanahorias en aceite vegetal y luego añadir los champiñones. Giramos el hígado terminado con una picadora de carne. Después de esto, mezcle los ingredientes en una ensaladera y sazone con mayonesa. Las tartaletas de hígado están listas.

Relleno de hígado de bacalao

Las tartaletas con hígado de bacalao combinadas con huevos y queso son versión clásica. Pero la presentación original le dará a la ensalada un encanto especial.

Ingredientes:

• queso (60 gramos);
• varios huevos;
• cebolla verde;
• mayonesa;
• hígado de bacalao (lata).

Primero hierve los huevos, luego separa las yemas de las claras y rallalas. Triturar el queso y triturar el bacalao con un tenedor. Mezclar todos los ingredientes, excepto las yemas, en un bol y sazonar con mayonesa. Rellenar las tartaletas con el relleno, espolvorearlas con las yemas ralladas y la cebolla picada por encima.

tartaletas de postre

Las tartaletas dulces son una excelente opción para servir en la mesa de postres. Las cestas pequeñas se pueden llenar con la mayoría con diferentes rellenos, mostrando imaginación. Puede ser nata, masas de crema cuajada, frutas, nueces, bayas, etc. O puedes combinar varias opciones, añadiendo, por ejemplo, crema de frutas y espolvoreando con nueces. Con una mínima inversión de tiempo, puede obtener delicias dulces hermosas, brillantes y al mismo tiempo muy sabrosas.

Para disfrutar de un dulce, también puede elegir diferentes cestas: gofres, galletas de mantequilla o hojaldres.

Relleno de nueces y caramelo

Ingredientes:

• nueces(270 gramos);
• azúcar en polvo (170 g);
• miel (75 g);
• mantequilla (25 g);
• nata (70 gramos).

La miel y el azúcar se deben disolver a fuego muy lento. Una vez que la mezcla se dore, agregue las nueces picadas en trozos grandes. Rellena las tartaletas con el relleno de caramelo y nueces resultante.

Tartaletas de cuajada y frutas

Quizás no haya nada más sabroso que una combinación de cuajada y frutas complementadas con chocolate.

Ingredientes:

• requesón (430 g);
• banana;
• naranja;
• yemas;
• azúcar y chocolate al gusto;
• azúcar de vainilla.

Con una batidora, bata el requesón con el azúcar, luego agregue las yemas y vuelva a batir hasta formar una masa cremosa. Rellenar las tartaletas con crema cuajada y colocar encima trozos de fruta picada. Puedes decorar el postre con chocolate picado.

Fresas con crema

La clásica combinación de nata y fresas se puede presentar en un nuevo formato sirviéndolas en tartaletas. Este postre luce increíblemente apetitoso, brillante y hermoso. Y su sabor no es menos maravilloso.

Ingredientes:

• crema espesa (preferiblemente casera, pero también se puede usar en botella);
• fresas (320 g);
• chocolate blanco (230 g);
• azúcar en polvo.

Derretimos el chocolate al baño maría, tras lo cual engrasamos el fondo con un cepillo y superficies laterales tartaletas. A continuación, corta las fresas en trozos o rodajas. Colócalo en cestas y decora con crema batida por encima.

tartaletas de naranja

Ingredientes:

• aceite graso (al menos 72%);
• yema, azúcar (160 g);
• agua (55 gramos);
• botella de nata montada;
• almidón de maíz (35 g);
• naranja grande.

Para preparar el relleno utilizaremos un cazo. Vierte agua en su fondo y colócalo al fuego más bajo. Agrega la pulpa y la ralladura de naranja al líquido hirviendo. Cocine la mezcla durante unos diez a quince minutos, sin dejar de remover. Después de eso, viértelo en una licuadora y conviértelo en una masa homogénea. Agrega la yema, el almidón, la mantequilla y el azúcar al puré. Rellenamos tartaletas con este relleno. Después de un tiempo se endurecerá y se volverá más denso. Puedes decorar la parte superior con frutos rojos y crema.

En lugar de un epílogo

Las tartaletas ofrecen infinitas posibilidades para cualquier cocinero. Tomando como base incluso las opciones de relleno más familiares, puede servir platos de la forma más inusual, jugando con la decoración. Los aperitivos en porciones son siempre un acierto en cualquier mesa, ya sea un buffet o una gran celebración familiar. Esperamos que las opciones de relleno que ofrecemos le agraden y las agreguen a su libro de cocina. A partir de ellos, puedes crear tus propias versiones originales.

La ensalada en tartaletas es una bonita decoración para cualquier ensalada, una de las opciones para decorar la mesa. Las tartaletas son cestas; se pueden hacer con masa sin levadura o de mantequilla. Masa clásica para tartaletas se elabora a base de harina, mantequilla y agua.

Este plato no requiere ninguna habilidad culinaria especial. Debes preparar tu ensalada favorita y colocarla con cuidado en una tartaleta y decorarla con tu imaginación. Si no tienes tiempo o ganas de preparar tartaletas, puedes comprar las ya preparadas en la tienda.

Una ensalada sencilla y económica lucirá elegante y hermosa en tartaletas. Los ingredientes pueden ser variados, incluyendo verduras, carnes y diversos mariscos. La ensalada en tartaletas no solo hará las delicias de tus seres queridos, sino que también sorprenderá gratamente a todos tus invitados.

Si la tartaleta tiene un relleno seco, engrase el interior de la canasta con cualquier salsa adecuada.

Cómo preparar ensalada en tartaletas - 17 variedades

Fácil y nutritivo: así se puede describir simplemente una sencilla ensalada con carne de cangrejo.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Carne de cangrejo - 250 gr.
• Aceitunas deshuesadas - 250 gr.
• Mayonesa ligera - 3 cucharadas. l.
• Queso duro - 50 gr.
• Verdor

Preparación:

1. Muele la carne de cangrejo y luego las aceitunas.
2. Mezclar todo bien y sazonar con mayonesa.
3. Rellena las tartaletas. Espolvorea con queso rallado y hierbas.

Cuando no se utiliza carne de cangrejo, sino congelada. palitos de cangrejo, la ensalada quedará un poco seca. Recomendamos agregar jugo de aceituna.

Sabor agradable y bonito diseño.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Palitos de cangrejo - 1 paquete
• Huevo de gallina - 3 piezas
• Hígado de bacalao - 1 frasco
• Mayonesa
• Jugo de limon
• nueces
• Verdes al gusto

Preparación:

1. Escurrir el aceite del hígado de bacalao. Transfiérelo a un recipiente hondo, agrega las yemas hervidas y tritúralo todo con un tenedor.
2. Agrega las claras finamente ralladas al recipiente.
3. Agregue los palitos de cangrejo picados y mezcle.
4. Espolvoree jugo de limón (no más de una cucharadita) sobre la masa resultante.
5. Mezclar nuevamente y agregar las nueces trituradas.
6. Mezcla. Verdes al gusto. Sazone con mayonesa.
7. Coloca la ensalada en tartaletas con una cucharadita.

¿Te encantan los mariscos? Entonces esta ensalada es solo para ti. No sólo es delicioso. Pero también muy útil.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Carne de krill - 1 lata
• Cebolla morada - 1 cabeza
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Arroz - 2 cucharaditas
• Pepinos encurtidos - 1 ud.
• Sal al gusto
• mayonesa al gusto

Preparación:

1. Triture la carne de krill con un tenedor.
2. Picar finamente la cebolla, los huevos duros y los pepinos encurtidos.
3. Combine todos los ingredientes y mezcle.
4. Sazone con mayonesa. Sal al gusto.
5. Rellene con cuidado las tartaletas, decore con hierbas y sirva.

Cocinar comida deliciosa no tiene por qué ser caro. La ensalada de queso en tartaletas lo confirma.

Ingredientes:

• Tartaletas - 12-15 piezas
• Queso - 250 gr.
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Aceitunas deshuesadas - 100 gr.
• Verdes - al gusto
• Mayonesa - 1-2 cucharadas. l.
• Ajo - 1 diente

Preparación:

1. Ralla el queso en un rallador mediano.
2. Picar finamente el huevo cocido, las aceitunas y las hierbas.
3. Combina todo, exprime el ajo, sazona con mayonesa y mezcla.
4. Decora a tu gusto.

Los palitos de cangrejo favoritos de todos se convertirán en una belleza y una delicia inusuales.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Palitos de cangrejo - 200 gr.
• Huevo de gallina - 3 piezas
• Maíz enlatado - 150 gr.
• Mayonesa
• Verdor

Preparación:

1. Hervir los huevos duros, pelarlos y rallarlos.
2. Corta los palitos de cangrejo en trozos pequeños.
3. Todos los ingredientes están preparados, hay que mezclarlos en un bol con Maíz enlatado y agregue mayonesa.
4. Agrega sal y especias a tu gusto.
5. Use una cuchara grande para verter el relleno en cada tartaleta y decore con hierbas.

Un aperitivo frío sabroso y original que todo hombre agradecerá.

Ingredientes:

• Tartaletas - 15 piezas
• Carne de res deshuesada - 500 gr.
• Huevos de gallina - 3 piezas
• Champiñones enlatados - 1 frasco
• Queso - 200 gr.
• Mayonesa - 300 gr.
• Pimienta negra molida - opcional
• Arándanos rojos remojados - 1,5 tazas

Preparación:

1. Desmenuza la carne cocida.
2. Rallar el queso en un rallador grueso.
3. Coloque la carne picada, los champiñones y el queso rallado en un recipiente hondo.
4. Coloque los huevos rallados en un rallador grueso en el mismo bol.
5. Mezclar todo. Agrega mayonesa y vuelve a mezclar todo. Intentemos.
6. Agregue negro si lo desea Pimienta molida(preferiblemente finamente molido), mezclar.
7. Con una cucharadita, vierta la ensalada sobre las tartaletas.
8. Coloque arándanos rojos en cada tartaleta de ensalada. Ensalada lista.

Esta versión de ensalada es sabrosa, abundante y no difícil de preparar.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Champiñones marinados - 200 gr.
• Jamón - 100 gr.
• Patatas - 5 piezas
• Tomate cherry - 2 piezas
• Huevo- 1 PC.
• Crema agria - 1 vaso
• Jugo de limon
• Azúcar, sal, pimienta negra molida
• Eneldo

Preparación:

1. Hervir las patatas, los huevos y pelarlos.
2. Picar finamente todos los productos y sazonar con crema agria.
3. Mezclar con sal, azúcar, pimienta, jugo de limón.
4. Rellenar las tartaletas y servir.

Un buen ejemplo de ensalada ligera de vitaminas. Te levantará el ánimo y te dará energía para todo el día.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Remolachas hervidas - 2 piezas
• Agracejo seco - 50 gr.
• nueces
• Sal pimienta
• Pimienta negra
• Aceite vegetal - 1 cucharada. l.
• Verdes al gusto

Preparación:

1. Hervir las remolachas, pelarlas y rallarlas con un rallador fino.
2. Se pica finamente la cebolla, se escalda con agua hirviendo y se añade a las remolachas. Mezclar todo. Agrega sal y pimienta al gusto, 1 cucharada de aceite vegetal. Mezcla. Agregue el agracejo seco, las nueces trituradas y mezcle.
3. Decora la ensalada en tartaletas con hierbas y nueces. Buen provecho.

Si va a cocinar las remolachas durante mucho tiempo, para conservar su color debe agregar vinagre o ácido cítrico al agua.

Los mariscos son populares y saludables, por eso no hay nada mejor que preparar una ensalada con camarones en tartaletas para la mesa navideña.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Camarones con cáscara - 200-300 gr.
• Patatas - 2 piezas
• Pepinos encurtidos - 1-2 piezas
• Guisantes verdes - 2 cucharadas. l.
• Perejil
• Mayonesa

Preparación:

1. Hervir las patatas con piel, enfriarlas, quitarles la piel y cortarlas en cubos pequeños. Cocine los camarones durante 5-8 minutos, retire la cáscara y pique.
2. Corta los pepinos encurtidos en tiras finas y cortas o rallalos con un rallador grueso.
3. Mezclar todo en un bol, agregar Chicharo verde, sal y mayonesa, mezclar todo bien.
4. Rellenar las tartaletas y servir.

Una ensalada apetitosa y bastante fácil de preparar.

Ingredientes:

• Tartaletas - 12 uds.
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Patatas - 2 piezas
• Salchicha ahumada hervida - 40 gr.
• Pepino fresco - 95 gr.
• Eneldo
• Cebollas verdes
• Sal al gusto
• Mayonesa - 80 gr.

Preparación:

1. Cortar el pepino y la salchicha ahumada hervida en tiras pequeñas y colocar todo en un bol.
2. Rallar las patatas hervidas en un rallador grueso. Transfiera a un tazón.
3. Rallar el huevo cocido en un rallador fino. Transfiera a un tazón.
4. Picar las verduras. Agregue las cebollas verdes al tazón y el eneldo para decorar.
5. Agrega sal y mayonesa al gusto al bol y mezcla todo bien.
6. Rellena cada tartaleta con ensalada y espolvorea con eneldo.

Diseño original y exitosa combinación de productos.

Ingredientes:

• Tartaletas - 15 piezas
• Hígado de pollo - 300 gr.
• Champiñones frescos - 300 gr.
• Huevos de gallina - 2 piezas
• Zanahorias - 150 gr.
• Cebolla - 150 gr.
• Verdes al gusto
• Mayonesa
• Aceite vegetal
• Aceitunas (para decoración)

Preparación:

1. Cocine el hígado hasta que esté cocido.
2. Picar finamente la cebolla y los champiñones.
3. Huevos, zanahorias crudas rallar con un rallador fino. Pica finamente las verduras.
4. Freír la cebolla en aceite vegetal. Agregue los champiñones y fríalos durante unos 10-15 minutos. Rallar el hígado en un rallador fino o pasarlo por una picadora de carne.
5. Mezcle hígado, champiñones, huevos, zanahorias y hierbas. Agrega un poco de sal. Agrega mayonesa.
6. Colocar en tartaletas. Adorna con aceitunas a tu gusto.

La facilidad de preparación y el sabor delicado son las principales ventajas de esta ensalada.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Pescado enlatado- 1 banco
• Huevo de gallina - 3 piezas
• Queso fundido - 1 ud.
• Cebolla - 1 ud.
• sal, especias

Preparación:

1. Escurre el aceite del pescado y tritúralo con un tenedor.
2. Cortar los huevos duros en cubos, rallar el queso en un rallador grueso y picar finamente la cebolla.
3. Mezclar todos los ingredientes, agregar sal y especias.
4. Coloca la ensalada en tartaletas.

Esta ensalada combina a la perfección sencillez y beneficios.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Filete arenque ligeramente salado- 1 PC.
• Patatas - 2 piezas
• Manzana - 1 ud.
• Huevo - 2 piezas
• Pepinos frescos o encurtidos - 2 piezas
• Tomate - 1 ud.
• mayonesa al gusto
• Mostaza - 1 cucharadita.
• Cebollas verdes - 1 manojo

Preparación:

Corte en rodajas pequeñas las patatas cocidas, los pepinos frescos o encurtidos, las manzanas, los huevos duros y los filetes de arenque. Mezclar los productos, sazonar con mayonesa poco a poco, agregar mostaza de mesa. Coloca la ensalada en tartaletas con un montículo. Decora con cebollas verdes.

Si tiene un filete de arenque demasiado salado, remójelo en leche durante 3 a 4 horas. Enjuague y use para ensalada.

Aquí tienes la ensalada más sencilla que resulta sabrosa, tierna y agradable al paladar.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Queso fundido - 2 piezas
• Zanahorias (pequeñas) - 10 piezas
• Ajo - 2 dientes
• Eneldo o perejil - medio manojo
• Pimienta negro
• Mayonesa - 3 cucharadas. l.

Preparación:

1. Ralle el queso procesado y las zanahorias crudas en un rallador grueso.
2. Picar las verduras. Combine los ingredientes en un bol y agregue el ajo picado.
3. Agrega pimienta negra molida, mezcla y sazona con mayonesa.
4. Coloque la ensalada resultante en tartaletas.

Para que el queso fundido se ralle bien, primero hay que congelarlo en el congelador.

Si quieres diversificar tus ensaladas habituales con algo nuevo, mira más de cerca la receta. Es muy sabroso y bastante abundante.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• zanahorias coreanas- 100 gramos.
• Patatas - 2 piezas
• Filete de pollo - 1 ud.
• Champiñones marinados - 100 gr.
• Huevo de gallina - 3 piezas
• Mayonesa o crema agria al gusto.

Preparación:

1. Picar finamente las zanahorias coreanas y los champiñones en escabeche.
2. Patatas hervidas, filete de pollo hervido, huevos finamente cortados en cubos.
3. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa.
4. Coloca el relleno en las tartaletas justo antes de servir.

La ensalada de atún enlatada será relevante tanto en la mesa festiva como en una velada normal. Al mismo tiempo muy abundante.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Atún enlatado - 2 latas
• Huevo de gallina - 4 piezas
• Mayonesa
• Especias al gusto

Preparación:

1. Escurre el aceite del atún, tritúralo con un tenedor y ponlo en un bol.
2. Tres huevos cocidos en un rallador fino, dejando 1 yema para decorar. Agrega los huevos al atún.
3. Sazone con mayonesa y mezcle bien.
4. Agrega especias al gusto y continúa revolviendo.
5. Rellena las tartaletas con la ensalada resultante.
6. Muele la yema restante en un rallador fino y decora las tartaletas.

Las tartaletas de calamar son un sabroso aperitivo para los amantes del marisco.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Calamares enlatados - 180 gr.
• Huevos de gallina - 4 piezas
• Pepinos ligeramente salados - 5 piezas
• tartaletas
• Maíz enlatado - 80 - 100 gr.
• Especias al gusto

Preparación:

1. Cortar los calamares en tiras. Con ellos también picamos pepinos. Y huevos duros.
2. Mezclar con maíz y mayonesa.
3. Agrega especias al gusto.
4. Rellena las tartaletas antes de servir. Buen provecho.

Las ensaladas en tartaletas salvaron más de una vez a la anfitriona de invitados inesperados en unas vacaciones olvidadas accidentalmente. Hay recetas más que suficientes. En tartaletas ponen ensaladas, patés y platos calientes, las hornean, rallan queso encima y sirven con hierbas, aperitivos de carne, mariscos y verduras. La regla principal son las tartaletas frescas, los productos finamente picados y un buen aderezo para ensaladas, para que el plato no quede magro ni seco.

Ensaladas de carne y aves en tartaletas

Ensalada De Pollo Ahumado

• Canal de pollo ahumado
• Bulbo
• Champiñones – frescos o marinados 200 gramos
• Pepinos encurtidos 2 uds. Si los champiñones están encurtidos, no es necesario añadir el pepino.
• mayonesa y sal
• huevos 3 piezas

Ensalada picante con carne y frutas.

• Carne de res hervida 150 gramos
• Lengua de ternera hervida 150 gramos
• Filete de pollo hervido 150 gramos
• Limón
• Pera
• Cebolla 1 ud.
• Pepino fresco 2 uds.
• Las tartaletas se hacen mejor con queso.
• mayonesa y sal

Ensalada original, dispuesta en capas.

• Granada 1 ud.
• Tomate 2 uds.
• Jamon 200 gramos
• Filete de pollo hervido o frito 200 gramos
• Huevos 4 uds.
• Cebollas verdes – plumas 5 uds.
• Yogur con limón para aderezo, sal

Ensaladas en tartaletas de marisco

Ensalada de camarones y queso

• Camarones 400 gramos
• Queso 100 gramos, preferiblemente parmesano rallado
• Ajo 3 dientes
• Cebolla 1 ud.
• Pimiento rojo 1 ud.
• Caviar para decoración, rojo o negro.
• Yogur con hierbas para aderezo, sal

Ensalada de cóctel de mar

• Camarones 100 gramos
• Mejillones 100 gramos – ahumados
• Salmón 200 gramos – ahumado
• Pulpo 100 gramos
• Calamares 1-2 canales – hervidos
• Aceitunas
• Cebolla verde, eneldo, ajo.
• Aguacate 1 ud.
• Aceite de oliva y hierbas provenzales para aliñar, sal

Ensalada de pasta de cangrejo

• Palitos de cangrejo 200 gramos, si tienes cangrejos frescos o hervidos es mejor llevar su carne
• Mandarinas 3 uds.
• Tomates 4 uds.
• Caviar: elige según tu gusto y tu bolsillo. Puede ser caro o sencillo. caviar comprado en la tienda de comida enlatada.
• Mayonesa y limón para aderezo, sal.

Coloque los ingredientes en una licuadora y forme una pasta.

Ensaladas de verduras en tartaletas

Ensalada “primavera”

• Rábano 5 uds.
• Pimiento rojo y verde 1 ud.
• Huevos de codorniz 3 uds.
• Manzana 1 ud.
• Cebollas verdes 100 gramos
• Yogur con aceite de oliva y hierbas para aderezar, sal

Ensalada de champiñones con uvas

• Uvas sin pepitas 100 gramos
• Champiñones fritos 100 gramos
• Rebozuelos en escabeche 100 gramos
• Champiñones con miel en escabeche 100 gramos
• Cebolla morada 1 ud.
• Tomates 3 uds.
• Queso rallado – mejor que sabor neutro 100 gramos
• Mayonesa con jugo de limón para aderezar
• Sal al gusto

Ensaladas sencillas y rápidas en tartaletas.

Ensalada "paté"

• zanahorias coreanas 100 gramos
• Hígado rallado en paté (moler el hígado hervido en una licuadora) higado de pollo con sal y pimienta).
• Cebolla 1 ud.
• Pepino 1 ud.
• cucharada de mayonesa

Ensalada “sencilla y sabrosa”

• Huevos 3 uds.
• Cebollas verdes 3 uds.
• Perejil medio manojo
• mayonesa 2 cucharadas
• Pepino fresco 1 ud.
• Sal y pimienta para probar

Ensalada ligera

• Maíz enlatado 5 cucharadas. cucharas
• Piña enlatada 3 cdas. cucharas
• Jamon 200 gramos
• Yogur y hierbas, sal.

ensalada enlatada

• 1 lata de atún enlatado, preferiblemente en propio jugo, sin aceite
• Tomates 3 uds.
• Cebolla morada 1 ud.
• Huevos 3 uds.
• Aceite de oliva y hierbas, pimienta negra y sal para aderezar

En general, puedes poner casi cualquier ensalada en tartaletas. Aquí, por ejemplo, tartaletas con ensalada de remolacha hervida, ajo y mayonesa. Si te preocupa que la ensalada quede tan jugosa que la tartaleta se ablande y se rompa, coloca un trozo de lechuga en el fondo.

Tartaletas con ensalada de remolacha hervida

Ingredientes:

Remolacha

Ajo

Mayonesa

Hojas de lechuga

tartaletas

Cómo hacer tartaletas de ensalada

1. Hervir las remolachas hasta que estén tiernas. Para ello es necesario lavarlo, ponerlo en una cacerola con agua fría, llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo. Cocine las remolachas durante aproximadamente 1 hora. Puedes comprobar si están listas perforando las remolachas con un cuchillo (debe entrar fácilmente). Rallar las remolachas hervidas y frías en un rallador grueso o mediano.

2 . Picar finamente el ajo y añadirlo a la remolacha.

3 . Agrega un poco de mayonesa.

Coloca un pequeño trozo de lechuga en el fondo de la tartaleta. Dependiendo de qué tan suaves estén tus tartaletas, decide si usar lechuga. Como no es muy conveniente comer tartaleta con ella, es mejor no ponerla. Cubra con ensalada de remolacha y ajo.

Las tartaletas con ensalada de remolacha hervida están listas

¡Buen provecho!

Hoy en día, las tartaletas festivas rellenas son una parte integral de cualquier fiesta. Y estoy muy satisfecho con el hecho de que las tartaletas rellenas para aperitivos se pueden encontrar no solo en los restaurantes, sino también en las tiendas espirituales. vacaciones familiares o un acogedor buffet en la oficina.

Es difícil sorprender a los invitados sofisticados con aperitivos tradicionales, incluso los más originales y refinados, pero la presentación original de aperitivos y ensaladas en tartaletas es un asunto completamente diferente. tartaletas festivas Se ven muy elegantes y apetitosos, y las ensaladas en tartaletas son convenientes para servir en buffets y eventos al aire libre. Hoy en Internet se pueden encontrar multitud de recetas para rellenar tartaletas para la mesa navideña: desde los rellenos más tradicionales hasta los más insólitos y sofisticados. Pero aún así prefiero bocadillos simples en tartaletas de productos asequibles que siempre se pueden comprar en un supermercado cerca de casa.

Queridos amigos, les traigo una interesante selección de recetas para rellenar tartaletas, que espero les sea de utilidad. ¿Es muy interesante saber qué tipo de tartaletas preparas para la mesa navideña? ¡Espero sus comentarios y opiniones!

¿Qué se puede poner en las tartaletas? La opción más sencilla es rellenar tartaletas con palitos de cangrejo. Pero, en mi versión, las tartaletas con palitos de cangrejo se parecen poco a la clásica ensalada de cangrejo. La combinación de aceitunas y piña hace que esta ensalada de tartaletas sea simplemente maravillosa: el sabor picante de las aceitunas verdes complementa perfectamente la delicadeza de los palitos de cangrejo, y la piña enlatada le da al aperitivo ese toque festivo que tanto necesita. Receta con fotos paso a paso mirar .

Tartaletas con caviar rojo

¿Estás buscando deliciosos rellenos de tartaletas? Quizás pueda ayudarte. Te sugiero que pruebes a preparar deliciosas cestas con caviar como aperitivo para tu mesa navideña. Un aperitivo con caviar rojo en tartaletas se ve muy espectacular y apetitoso, y los ingredientes adicionales en forma de mantequilla, huevos de codorniz y pepino fresco complementan perfectamente el relleno de tartaletas de caviar. Puedes ver cómo hacer tartaletas con caviar (receta con fotos del paso a paso).

Las tartaletas con piña y pollo son una excelente opción de aperitivo para una mesa de buffet. Son fáciles de preparar y cualquiera puede hacerlos. El relleno para tartaletas de piña y pollo se conserva bien en el frigorífico durante varios días, por lo que puedes prepararlo con antelación y luego echarlo en cestas de repostería antes de que lleguen los invitados. Receta con foto.

Tartaletas de hígado de bacalao y pepino

Una de las opciones de relleno para las tartaletas es el hígado de bacalao. Este aperitivo se prepara de forma rápida y muy sencilla, literalmente en cuestión de minutos. Es mejor hacerlo justo antes de servir, para que las tartaletas no se ablanden ni pierdan su forma. Ver receta con foto.

Aperitivo en tartaletas con gambas y pasta de cuajada

Muy a menudo, cuando llegan invitados, preparo algunos bocadillos interesantes en tartaletas. El hecho es que las tartaletas festivas con relleno se ven muy ventajosas y son muy populares. Entonces, si necesitas un refrigerio espectacular, este es el caso. Para confirmar mis palabras, me gustaría presentarles una receta de tartaletas con gambas y pasta de cuajada. Puedes ver cómo preparar tartaletas con gambas y pasta de cuajada.

Platos con tartaletas Decorará incluso la mesa navideña más modesta, y si busca bocadillos interesantes y económicos para las vacaciones, preste atención a la ensalada de tartaletas con hígado de bacalao. Lindas y lindas canastas con hígado de bacalao se preparan rápida y fácilmente, y los invitados las comen aún más rápido.

El relleno para tartaletas de hígado de bacalao se prepara con zanahorias y pepinos encurtidos. El hígado de bacalao en tartaletas combina bien con pepinos encurtidos, zanahorias tiernas y huevo cocido. Mira la receta para hacer tartaletas.

Relleno para tartaletas con caviar y mantequilla verde

Si desea diversificar un aperitivo tan clásico como las tartaletas con caviar y mantequilla, preste atención a la mantequilla verde. Las cestas con caviar y mantequilla verde definitivamente te deleitarán con un sabor interesante y hermoso. apariencia. Puedes ver cómo preparar tartaletas con caviar rojo y mantequilla verde (receta con fotos paso a paso).

Tartaletas de pescado rojo y queso

Deliciosos snacks en tartaletas, no es nada difícil y no lleva mucho tiempo, como podría parecer a primera vista, y tartaletas festivas con pescado rojo y queso. brillante que confirmación. Un aperitivo en cestas con pescado rojo resulta muy sabroso y brillante. Por eso, si buscas con qué rellenar tartaletas, te recomiendo con seguridad el relleno para tartaletas de pescado rojo y queso. Mira la receta con fotos del paso a paso.

Tartaletas con queso feta y tomates

El relleno de tartaletas ya preparadas no tiene por qué ser complicado ni laborioso. Por ejemplo, como estas cestitas rellenas de queso feta y tomate. Esto hace un delicioso relleno de tartaleta y ensalada griega en un solo plato. Escribí cómo hacer tartaletas rellenas de queso feta y tomate.

Ensalada en tartaletas “Meat Rhapsody”

Si buscas algo con qué rellenar tartaletas para tu mesa navideña, te recomiendo encarecidamente que prepares tartaletas con la ensalada “Meat Rhapsody”. La ensalada en las cestas resulta ligera, picante, esponjosa y al mismo tiempo satisfactoria, no notarás las manzanas que contiene: tus hombres también estarán felices. Otra ventaja es que la ensalada no “fluye” y las cestas de ensalada quedan desmenuzables. ¡Intentalo! Receta con fotos paso a paso.

Ensalada en tartaletas “Familia”

¿Buscas una ensalada ligera en tartaletas? Te sugiero que pruebes a preparar tartaletas navideñas con ensalada "Familia". Relleno para tartaletas con zanahorias coreanas, pepino fresco y champiñones en escabeche se preparan de forma rápida y sencilla, y el resultado sin duda le agradará. Esta ensalada de champiñones en tartaletas es perfecta tanto para unas vacaciones familiares en casa como para un buffet en la oficina. ...

Tartaletas con arenque y cebolleta

Este tipo de snack en cestas se absorbe fácilmente al principio, esto ya ha sido probado. El relleno para tartaletas de arenque es muy sencillo de preparar, y el arenque se acompaña de: queso, huevo y manzana. Una de las ventajas de esta receta es que lleva muy pocos ingredientes, pocos.

Otra ventaja es que los ingredientes son bastante asequibles para el consumidor medio. Por lo tanto, si necesita hacer tartaletas navideñas y necesita un relleno delicioso para tartaletas, ¡le recomiendo encarecidamente las tartaletas de arenque! Receta con fotos paso a paso. .

Ensalada en tartaletas “Cesta de champiñones”

Hoy en día es difícil sorprender a nadie con una ensalada de pollo y champiñones, pero si sirves esta ensalada con pollo en tartaletas de forma original, el efecto será completamente diferente. La receta de tartaletas con pollo y champiñones es simple, sabrosa y sin pretensiones, pero las cestas pequeñas y ordenadas con pollo definitivamente complacerán a todos sus invitados. Puedes ver cómo preparar la ensalada “Cesta de Champiñones” en tartaletas siguiendo el enlace.

Juliana en tartaletas

No sorprenderás a nadie con la tradicional juliana en la mesa navideña, ¡pero las tartaletas rellenas de juliana son un asunto completamente diferente! Las tartaletas de champiñones al horno con pollo y champiñones no son trilladas, son originales e increíblemente sabrosas. Además, estas tartaletas en juliana se pueden servir en una mesa de buffet. Podéis ver la receta con fotos paso a paso.

Tartaletas festivas con queso y pescado rojo.

El relleno de pescado para tartaletas es una de las mejores combinaciones, y si en la receta utilizas pescado rojo y cestas de masa quebrada, el éxito de la receta está garantizado. Tartaletas rellenas de... queso fundido, pepino, huevos y pescado rojo. ¡Una excelente opción para un buffet en la oficina o un banquete en casa! Podéis ver la receta de tartaletas rellenas de pescado rojo y queso en el enlace.

Tartaletas con caviar rojo y queso crema

¡Un aperitivo muy sabroso y elegante con caviar rojo en tartaletas! Las cestas con caviar y queso crema son más sabrosas que los sándwiches. Tartaletas con caviar rojo y queso – La mejor manera sorprenda a sus invitados con una presentación original de un manjar como el caviar rojo. Veamos la receta con fotos paso a paso.

¿Con qué rellenar las tartaletas?

Las recetas para rellenar tartaletas pueden ser muy diversas, pero si está preparando bocadillos en tartaletas para un gran número de personas, es mejor aprovechar sus preferencias gustativas o elegir rellenos universales para tartaletas. Ensalada en tartaletas, juliana, paté, mousse, nata, productos individuales como caviar rojo o champiñones en escabeche, y esto no es todo con lo que puedes rellenar tartaletas. Las tartaletas pueden servir no solo para ensaladas, aperitivos fríos y calientes, sino también para postres. Después de todo, ¡no hay nada más fácil que rellenar tartaletas con tu crema favorita y decorar con frutos rojos!

Una tartaleta rellena es una pequeña cesta de masa quebrada que se rellena con todo tipo de rellenos. Se venden moldes especiales para hornearlos en casa. O, por supuesto, puedes comprar cestas ya hechas en la tienda y en casa lo único que tienes que hacer es llenarlas con su contenido.

Durante las vacaciones, una mesa hermosa y cómoda es muy importante, y la anfitriona contará con bocadillos y postres en platos comestibles en porciones pequeñas que se pueden decorar, dando a la mesa navideña sofisticación, elegancia, belleza e inusual.

Recetas:

El Viejo Mundo de Europa es considerado el lugar de nacimiento de las tartaletas. Es de suponer que en la antigüedad se utilizaban pequeñas cestas para servir el postre. Antigua Roma. nombre moderno De origen francés, significa torta pequeña. Antes de que a los franceses se les ocurriera este nombre, las tartaletas se llamaban paté y se rellenaban con todo tipo de delicias: caza, pescado valioso y delicias de carne.

Muchas recetas de paté llevaban el nombre de personas de alta cuna y tierras en las que se inventó la receta, por ejemplo, el “pate a la Mazarin” o el paté Lorraine.

Hay muchas recetas de masa para hornear tartaletas: aquí puede encontrar hojaldre y masa sin levadura, masa de mantequilla y patatas, masa de maíz. Aunque hoy en día se venden tartaletas en todas las grandes superficies, ¿qué pasa si alguien quiere hornear sus propias cestas de snacks?

Picar cuatrocientos gramos de harina en un bol con mantequilla blanda, tomar unos 200 gramos de mantequilla y convertir el contenido en migas de mantequilla.

En un vaso de agua disolver media cucharadita de sal para tartaletas sin azúcar o un poco de sal y tres cucharadas de azúcar si el relleno es dulce.

Vierte el agua en un bol y amasa bien la masa con las manos hasta que quede elástica y elástica, si es necesario agrega un poco de harina o agua.

Guardamos la masa en el frigorífico en una bolsa de plástico durante 4 horas y podéis formar cestas y hornearlas en el horno.

Las paredes de las cestas deben ser delgadas y de igual grosor para que el plato luzca apetitoso.

Si no tienes moldes, pero realmente quieres, puedes cortar círculos del jugoso enrollado con un vaso grande y ponerlos en tazas más pequeñas volteadas, colocadas en una bandeja para hornear para que los bordes cuelguen y hornee. ene sta forma.

O puedes recortar cuadrados, entonces las tartaletas tendrán una forma muy original con esquinas de diferentes alturas.

¡No hay límites para la imaginación de quien quiere complacer y sorprender a sus seres queridos!

Más a menudo se rellenan tartaletas en una mesa festiva: rellenos populares

En la cocina europea, el contenido de las cestas suele ser dulce, por lo que la masa se endulza.

Las amas de casa rusas sirven principalmente aperitivos fríos, ensaladas (carne, pescado, verduras y queso) y todo tipo de patés en cestas.

En algunas recetas, el contenido se hornea junto con la cesta, principalmente, por supuesto, rellenos a base de queso.

Existen varias sutilezas y reglas a la hora de hacer tartaletas:

1. Si el contenido de las tartaletas no requiere manipulación adicional (hornearlas o enfriarlas para que espese), llénelas justo antes de servir, ya que la canasta puede empaparse.
2. El relleno más sencillo para tartaletas son las ensaladas. Lo sacó del cuenco con una cuchara, lo extendió, espolvoreó unas hierbas por encima y lo llevó a la mesa.
3. Cualquier ensalada se puede colocar en tartaletas y solo ella se beneficiará de ello.
4. La sal en las tartaletas debe usarse con cuidado, ya que muchos productos utilizados en el relleno son productos ya preparados y ya contienen la cantidad necesaria de sal.
5. La tartaleta debe verse hermosa, para ello se utilizan técnicas como decorar con hierbas: carne, pescado, verduras y queso, chocolate, nueces, frutas y productos de confitería para los dulces.
6. Puede agregar hierbas finamente picadas a la masa de tartaleta; esto le dará un toque picante al plato y sorprenderá a sus invitados.

Tartaletas clásicas con caviar rojo y mantequilla para la mesa navideña

Tengo dos opciones para crear este tipo de tartaletas, la primera es más hermosa y agradable a la vista. un gran número de caviar, y el segundo... ¡también bonito, pero más sabroso!

Para crear la primera opción necesitamos:

• unas veinte cestas horneadas ya preparadas,
• tarro de caviar rojo,
• embalaje estándar de mantequilla,
• para la segunda opción, otros cien gramos de pescado rojo ligeramente salado, cuál elegir, cada uno debe decidir por sí mismo; yo prefiero el salmón.

Receta:

Una opción sin lujos.

Coloca la mantequilla sobre la mesa un par de horas para que se ablande, porque estamos preparando la decoración de la mesa festiva y todo debe quedar bonito y apetecible.

Lubricar superficie interior cestas con una capa de mantequilla, lo mejor es hacerlo con una cucharadita, yo tomo una cuchara redonda, con el pico alargado es más difícil poner la mantequilla de manera uniforme.

Colocamos una capa de caviar encima, es importante no exagerar, debe haber suficiente caviar. Aunque se considera elegante comer caviar rojo en cucharadas, ¡en realidad no es muy sabroso! Decora con una ramita verde y listo.

La opción dos requiere más mano de obra, pero también más deliciosa.

Se corta un trozo de pescado rojo en un procesador de alimentos con un cuchillo y se bate con mantequilla blanda.

Las tartaletas se rellenan hasta la mitad con la mezcla, puedes usar una manga pastelera o una jeringa, colocar la masa batida en hermosos círculos o monogramas, o simplemente puedes usar con cuidado una cuchara. Se coloca caviar encima y se espolvorea con hierbas finamente picadas.

¡Un delicioso y abundante aperitivo que dejará una impresión duradera en los invitados a la mesa festiva!... Es perfecto para una cena familiar en un círculo pequeño.

Productos:

• unas veinte cestas horneadas;
• hervido pechuga de pollo, salar ligeramente el agua durante la ebullición;
• medio kilo champiñones frescos, los champiñones o las setas tiernas son excelentes;
• un vaso de crema agria casera espesa;
• un par de huevos;
• doscientos gramos de queso duro.

Empecemos a cocinar:

1. Sofreír los champiñones en una sartén, condimentarlos con sal y pimienta, apagar el fuego y añadir una cucharada de crema agria por encima, remover. Agregue la pechuga de pollo hervida finamente picada.
2. Mezclar la crema agria restante con los huevos y agregar un poco de sal.
3. Llene las cestas con la mezcla preparada de pollo y champiñones, agregue los huevos y la crema agria y espolvoree con queso rallado.
4. Hornear en el horno durante unos veinte minutos.

Añadamos aquí jamón y el plato se llamará ¡Para chuparse los dedos!

• veinte cestas horneadas;
• trescientos gramos de jamón de calidad;
• trescientos gramos de cualquier champiñones en escabeche ;
• cien gramos de queso;
• cuatro cucharadas de mayonesa de alta calidad;
• Cebollas en escabeche coreanas, cien gramos.

Preparación:

1. Cortamos las setas por la mitad, si son demasiado grandes, en cuartos, y las colocamos en el fondo de los cestos.
2. Cortar el queso y el jamón en cubos pequeños, mezclar con mayonesa y llenar las cestas.
3. Coloque encima las cebollas bellamente encurtidas.

La receta no podría ser más sencilla y deliciosa, ¡especialmente en invierno, cuando apetece mucho verdura fresca!

• dos tomates maduros grandes pero densos;
• cien gramos de queso;
• un par de dientes de ajo;
• un manojo de eneldo y cebolla;
• tres cucharadas de mayonesa.

Preparación:

1. Corta los tomates en cubos.
2. Cortar el queso en cubos pequeños, mezclar con ajo machacado y mayonesa y rellenar las tartaletas hasta la mitad con esta mezcla.
3. Colocar encima los tomates y añadir un poco de sal.
4. Decorar con eneldo y joven. cebollas verdes, servir en la mesa.

Un plato delicioso, tierno y especiado, rápido de preparar. Los invitados y familiares quedarán satisfechos.

• una lata de hígado de bacalao enlatado;
• queso duro 100 gramos;
• tres huevos duros;
• par pepinos encurtidos pequeños ;
• bulbo mediano;
• medio vaso de mayonesa;
• 15 cestas horneadas;
• verduras para decorar: cebolla finamente picada y ramitas de perejil.

Preparación:

1. Rallar el queso con un rallador fino y los huevos con un rallador grueso. Agrega el hígado de bacalao triturado con un tenedor, agrega la mayonesa, pero no toda, deja aproximadamente una cucharada, mezcla.
2. Cortar las cebollas y los pepinos en cubos pequeños, mezclar con un poco de mayonesa y colocar en el fondo de las cestas.
3. Coloca la mezcla de hígado encima.
4. Espolvoree con cebollas verdes y agregue una ramita de perejil.

¡El plato es maravillosamente sabroso y tiene un rico sabor a pescado! Para darle más festividad y variedad, agréguele maíz enlatado.

• 15 cestas horneadas;
• lata de atún enlatado;
• lata de maíz enlatado;
• tres huevos duros;
• dos quesos procesados;
• tres cucharadas de mayonesa;
• algo de verdor.

Preparación:

1. Rallar el queso fundido en un rallador fino, moler las claras en un rallador grueso, triturar el atún con un tenedor, agregar el maíz y mezclar con mayonesa.
2. Rellenar las tartaletas con la mezcla, espolvorear con yema finamente rallada por encima y decorar con hierbas.

Tartaletas de salmón (salmón) y queso crema y pepino (aguacate)

Una versión clásica de tartaletas de pescado, apta para cualquier mesa navideña.

• 15 piezas de tartaletas de masa quebrada;
• Asegúrate de llevar un aguacate maduro;
• 100-150 gramos de queso crema tierno;
• una cucharada de crema agria y una cucharada de mayonesa, quedará más tierna y sabrosa;
• 150-200 gramos de pescado rojo ligeramente salado, preferiblemente salmón;
• verdes para decoración.

Preparación:

Retire el hueso del aguacate y vierta la pulpa directamente en el procesador de alimentos. Añadimos la mayor parte del pescado cortado en trozos (los más pequeños los dejamos para decorar las tartaletas) la nata agria y la mayonesa, el queso y lo picamos hasta convertirlo en polvo.

Rellena las tartaletas con la mezcla resultante utilizando una manga pastelera. Sin bolsa, no hay problema, corta una pequeña esquina de la bolsa de plástico y úsala como manga pastelera.

Decore las cestas llenas con trozos del pescado restante y hierbas finamente picadas.

¡Buen provecho!

¡La receta es simple, pero sabrosa y satisfactoria!

• jamón 200 gramos;
• medio vaso de mayonesa;
• un par de tomates pequeños, maduros pero fuertes;
• un par de pepinos frescos;
• un recipiente con pequeñas zanahorias coreanas;
• unas veinte tartaletas.

Preparación:

1. Cortar el jamón en tiras finas, los tomates y los pepinos en cubos pequeños, combinar con zanahorias coreanas y mayonesa.
2. Colocar en cestas y servir inmediatamente. Decorar con aceituna por encima.

¡Buen provecho!

A los niños, por supuesto, les encantan los dulces, por lo que el mejor relleno para las tartaletas infantiles serían cremas variadas, nata montada dulce, trozos de fruta, mermelada, nueces, chispas de chocolate y bayas.

Ofrezco una receta sencilla con crema fría casera, y cada uno puede decorarla según su imaginación.

Productos:

• 20 tartaletas;
• lata de leche condensada;
• un vaso de nata, preferiblemente casera, recién separada;
• dos cucharadas de gelatina;
• nueces y chispas de chocolate, trozos de fresa o kiwi para decorar.

Proceso de cocción:

1. Remoja la gelatina en medio vaso de agua fría durante un par de horas. Combínalo con leche condensada y nata fría.
2. Déjalo reposar en un lugar fresco durante una hora y rellena las tartaletas. Decorar y meter en el frigorífico. ¡En una hora podrás ir a la mesa!

¡Buen provecho!

Tartaletas sencillas y sabrosas con relleno para la mesa festiva - Recetas en vídeo

Las tartaletas son adecuadas para servir cualquier plato: ensalada, paté, aperitivo de verduras.

Para quienes ayunan o no comen alimentos de origen animal, postres dulces, helados y cremas, macedonias de frutas. Los franceses, por ejemplo, incluso les sirven sopa juliana, entonces, ¿por qué somos peores que los franceses?

Las tartaletas con relleno son un plato en el que cada ama de casa puede mostrar su imaginación y habilidad, ¡especialmente para unas vacaciones!

¡Atrévete, crea y sorprende a los invitados a tu mesa, queridas azafatas!