¿Cómo pasar adecuadamente un día de ayuno con kéfir para lograr los máximos resultados en la pérdida de peso? Día de ayuno con kéfir.

Después de las fiestas festivas, el cuerpo humano necesita descargarse. Además, los excesos no pueden dejar de afectar la figura. Los días de ayuno son una excelente manera de limpiar el cuerpo y deshacerse de los kilos de más. Lo único importante es la elección del producto principal de la dieta diaria. Uno de los más populares es el día de ayuno con kéfir.

Sobre las propiedades beneficiosas del kéfir.

Este producto lácteo fermentado aporta muchos beneficios para la salud. El bajo contenido calórico y el precio asequible son las ventajas indudables del kéfir. Contiene grasa de la leche, proteínas, azúcar de la leche, minerales, vitaminas, hormonas y enzimas. Este producto contiene 12 vitaminas diferentes. Los más importantes son A, D1, D2, U2 y caroteno.

Los seres humanos necesitan vitamina A (retinol) y caroteno para tener una buena visión y un desarrollo normal del cuerpo.

Las vitaminas del grupo D (calciferoles) ayudan al organismo a absorber las sales de fósforo y calcio. Sus depósitos son necesarios en el tejido óseo.

La vitamina B2 (riboflavina) participa activamente en los procesos, ayuda a la cicatrización de heridas y también proporciona color y visión luminosa.

Las sales minerales de calcio y fósforo y las vitaminas del grupo D son necesarias para que el cuerpo construya el sistema esquelético del cuerpo. Ayudan a que los huesos sean fuertes y duraderos.

La vitamina C (ácido ascórbico) participa en los procesos redox y la hematopoyesis del cuerpo, apoyando el sistema inmunológico.

Esta cantidad de sustancias útiles hace que el kéfir sea un producto indispensable para el cuerpo humano.

Sobre las propiedades medicinales de la bebida.

Los resultados de los estudios médicos han demostrado que el kéfir es una verdadera medicina, una panacea en el tratamiento de la gastritis aguda y crónica (con acidez normal o baja), hipertensión, isquemia, disbacteriosis, avitaminosis, prevención de la diabetes, aterosclerosis, cirrosis hepática y cáncer.

El kéfir es un componente integral de la mayoría de las dietas. Ayuda a combatir la obesidad y enfermedades desagradables intestinos.

La ayuda de este producto lácteo fermentado es necesaria en el tratamiento. diabetes mellitus. Esta bebida tiene un efecto tónico y rejuvenecedor. Aumenta el apetito y limpia el cuerpo del uso prolongado de medicamentos. Está recomendado para mujeres durante el embarazo, la menstruación y la lactancia. El kéfir también ayudará a eliminar la resaca.

¿Cuál es el beneficio de los días de ayuno?

Los días de ayuno y el ayuno son cosas completamente diferentes. El rechazo total de los alimentos ralentiza el metabolismo, el cuerpo ahorra energía. Es imposible perder peso renunciando por completo a la comida. Y los días de ayuno aceleran el metabolismo y el peso disminuye rápidamente. Además exceso de liquido la hinchazón desaparece. Puedes perder entre 1 y 2 kilogramos de peso en tan solo un día. Pero la mayor parte de la pérdida es agua. Los días de ayuno con kéfir son necesarios para las personas que padecen obesidad, metabolismo lento y obstrucción intestinal. El cuerpo se limpia de desechos y toxinas, se limpia el sistema digestivo. El tamaño del estómago disminuye.

Día de ayuno con kéfir: cómo organizarlo correctamente.

Cualquier dieta requiere una organización adecuada. De lo contrario será muy difícil seguirlos, y resultado deseado no se logrará. Es necesario recordar las siguientes reglas para los días de ayuno con kéfir:


Durante la descarga, es mejor eliminar cualquier ejercicio físico. Es mejor darle a tu cuerpo un día de descanso. Si está planeando un arduo trabajo intelectual (por ejemplo, un examen), entonces, como indican las revisiones, es mejor posponer el día de ayuno con kéfir. Después de todo, debido a la comida monótona y la sensación de hambre, se reduce la concentración y se inhibe el pensamiento.

Cuando hacer un día de ayuno

La descarga es más fácil si la persona está ocupada ese día. Lo mejor es elegir uno de los días laborables más ocupados. Lo principal en un día de ayuno es distraerse de los pensamientos obsesivos sobre la comida. Una maravillosa distracción sería ir a un masaje o a una casa de baños. También se recomienda caminar más.

Cómo elegir kéfir

Esta bebida, en primer lugar, debe seleccionarse en función de su contenido en grasas. Lo mejor de todo es que hasta el 1%. No merece la pena comprar un producto que tenga una fecha de caducidad superior a 3 días. Si el objetivo de la descarga es la limpieza y no la pérdida de peso, entonces puede utilizar kéfir con hasta un 2% de contenido de grasa. Este producto lácteo fermentado o parte de él se puede sustituir por yogur o leche horneada fermentada baja en grasa.

¿Qué puedes agregar al kéfir?

La dieta se puede variar con papillas, verduras y frutas. Para obtener suficiente, comen pollo o pescado. Pero no todos ni al mismo tiempo. Pero es mejor limitarse a comida sencilla y monótona. Los resultados de los días de ayuno con kéfir serán más notorios si agrega solo 1 producto adicional que contenga fibra o que tenga bajo contenido calórico.

Monodía de kéfir

Sólo debes consumir kéfir bajo en grasas y agua durante todo el día. Necesitas beber 1,5 litros de bebida. Estos días de ayuno para perder peso con kéfir son los más efectivos. Realmente deshazte de 2 kg. Para diversificar el consumo de la bebida, se pueden agregar hierbas (eneldo, perejil, cilantro), especias (jengibre, canela, pimienta) y sucedáneos del azúcar. Pero está estrictamente prohibido agregar sal. Retendrá líquidos en el cuerpo y evitará la pérdida de peso. Puedes agregar verduras solo en cantidades muy pequeñas para diversificar el sabor. Y entre las especias, conviene preferir las especias picantes que aceleran el metabolismo y favorecen la pérdida de peso. Pero no olvide que las especias picantes son perjudiciales para el estómago.

kéfir y manzanas

Un día de ayuno con kéfir y manzanas resulta muy sabroso, eficaz y saludable. Las manzanas son bajas en calorías y ricas en vitaminas. Es mejor elegir manzanas verdes que no sean demasiado dulces.

Durante día de ayuno para kéfir y manzanas es necesario utilizar 1 litro de kéfir y 1 kg de manzanas. Es importante beber al menos 2 litros de agua. Forme 5 porciones con los ingredientes.

Si por alguna razón las manzanas crudas te causan molestias o fermentan, puedes hornearlas en el horno. Para realzar su sabor amargo, agregue miel (no más de media cucharadita).

Kéfir y requesón

Debe comer hasta 300 g de requesón bajo en grasa o bajo en grasa y hasta 800 ml de kéfir. Y tanta agua como sea posible. La ingesta diaria de requesón se divide en 6 partes, que se toman cada 2 horas. Puedes añadir un poco de fruta, salvado, decocción de rosa mosqueta, crema agria baja en grasas y un poco de miel.

La ventaja de este día de ayuno es que es bastante fácil de tolerar. Prácticamente no hay sensación de hambre.

Kéfir y pepinos

El pepino, que tiene un 97% de agua, es ideal para comer con kéfir. Un día de ayuno de este tipo transcurrirá fácilmente y sin sensación de hambre, y también aliviará la condición de las personas que padecen reumatismo, artrosis, aterosclerosis e hipertensión arterial.

Durante el día es necesario beber 1 litro de kéfir y comer 1 kg de pepinos. Estos productos se pueden consumir simultáneamente o alternados. No está prohibido añadir una pequeña cantidad de verduras a la dieta.

A partir de estos productos se prepara una sopa original. Debes picar las verduras y verterlas con una mezcla de agua mineral y kéfir. Puedes condimentar el plato. cantidad minima jugo de limon.

Kéfir y salvado

El salvado es la fuente más rica de fibra vegetal. Mejorarán la función intestinal, eliminarán alérgenos, sustancias tóxicas, productos de descomposición, reducirán el colesterol y moderarán el apetito. Dado que las cáscaras de los cereales absorben agua rápidamente, es necesario beber más (hasta 2,5-3 litros por día). Bran, cuando se combina con kéfir, adquiere un efecto limpiador pronunciado. Este día de ayuno es uno de los más efectivos. Para limpiar el organismo, utilice salvado puro de avena, trigo o centeno sin aditivos.

Durante el día es necesario comer al menos 30 g de salvado y beber 1,5 litros de kéfir. Por supuesto, el salvado se debe verter previamente con agua hirviendo y dejar en infusión. Posteriormente, el producto se debe dividir en 6 porciones y agregar al kéfir. O puedes dividir el salvado al vapor en 2 o 3 porciones y alternar el consumo de un producto lácteo fermentado con un cóctel con fibra. Pero es importante recordar: el kéfir con salvado puede provocar formación en los intestinos. grandes cantidades Se sentirán gases y malestar en el estómago. Si una persona sufre de flatulencias, esa dieta no le conviene.

Kéfir y trigo sarraceno

El trigo sarraceno es un producto nutritivo y saludable. Ayudará a limpiar el cuerpo del exceso de líquidos, toxinas, desechos, así como sobrepeso. El trigo sarraceno también tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel, las uñas y el cabello y ayuda al organismo a combatir el estrés. Este cereal, en comparación con otros, es líder en contenido de cobre. El contenido calórico del trigo sarraceno es bastante alto, pero debido a que las sustancias incluidas en este cereal son completamente absorbidas por el cuerpo, el trigo sarraceno se considera el mejor producto dietético adecuado tanto para adultos como para niños. Y, lo que es muy valioso, te da sensación de saciedad, pero no daña tu figura.

Un día de ayuno con trigo sarraceno y kéfir ayuda no solo a perder peso, sino también a limpiar los intestinos. No es necesario cocinar las gachas. Es mejor dejar el trigo sarraceno en infusión el día anterior, vertiendo 400 ml de agua y 1 taza de trigo sarraceno. Esto preservará las vitaminas y minerales contenidos en el trigo sarraceno. La papilla preparada se debe beber con un vaso de kéfir. En un día de ayuno con trigo sarraceno y kéfir, cuyas revisiones son extremadamente positivas, no debe agregar sal ni especias ni a la papilla ni al kéfir. Esto sólo agregará calorías adicionales.

No habrá hambre en este día. Un día de ayuno con trigo sarraceno y kéfir se considera saciante y bien tolerado.

Contraindicaciones

Según las revisiones, los días de ayuno con kéfir no son adecuados para todos. Para no dañar su cuerpo, dicha descarga no debe realizarse en casos de enfermedades del estómago o del sistema excretor, con bajo peso y anorexia, durante enfermedades infecciosas. resfriados, así como niños menores de 16 años.

También está prohibido cambiar la dieta habitual, exponiendo el cuerpo a un estrés severo, durante la menstruación, así como durante situaciones estresantes como cambios de trabajo o lugar de residencia. Durante el embarazo y la lactancia, el uso de cualquier dieta y cambios en la dieta habitual deben realizarse exclusivamente en consulta con un médico.

No te excedas

No se puede aportar una limpieza adicional al organismo recurriendo a diuréticos o laxantes. Esta estimulación forzada dañará el cuerpo y, además, ejercerá una presión adicional sobre los riñones. No se recomienda estrictamente interferir con el proceso de limpieza que se produce con la ayuda de kéfir y cualquier aditivo.

¡Hola mis queridos lectores!

El kéfir es un producto lácteo fermentado saludable producido por fermentación. leche de vaca utilizando microorganismos especiales, los llamados "granos de kéfir".

Esta bebida a menudo se puede encontrar como parte de diversas dietas.

Gracias a sus propiedades positivas, los nutricionistas aconsejan pasar un día de ayuno con kéfir, que ayuda a limpiar los intestinos, estimular la digestión y eliminar los kilos de más.

De este artículo aprenderás:

Día de ayuno con kéfir: ¿cómo gastarlo correctamente?

Composición y beneficios del kéfir.

Este producto tiene influencia beneficiosa en el tracto gastrointestinal con la ayuda de los probióticos que contiene, bacterias beneficiosas que ayudan a normalizar el estado de la microflora intestinal y activar el proceso de absorción de alimentos.

También contiene:

  • carbohidratos;
  • grasas;
  • Ácidos orgánicos;
  • todo un complejo de vitaminas, que incluye A, C, H, PP;
  • microelementos valiosos (magnesio, calcio, potasio, yodo, hierro, zinc, fósforo, azufre, flúor, manganeso, cobalto, cromo, cloro, sodio, cobre, molibdeno);
  • colesterol (que puede ser no solo dañino, sino también beneficioso).

¿Cuáles son los beneficios del kéfir?

Mejorar la digestión no es el único beneficio del kéfir.

  1. La gran cantidad de proteínas de la bebida ayuda a reponer las reservas de proteínas del organismo. Para ello basta con medio litro de kéfir.
  2. Puede eliminar fácilmente los signos de fatiga crónica, fortalecer sistema nervioso y aliviar el insomnio.
  3. Este producto favorece la rápida limpieza de los intestinos, mejora la secreción de jugos gástricos y tiene un suave efecto diurético.
  4. Es capaz de fortalecer el sistema inmunológico, esto es especialmente cierto en otoño.
  5. El kéfir apaga perfectamente la sed.

Usar kéfir para bajar de peso

Esta bebida se utiliza muy a menudo en dietas de un día.

Con este método se eliminan de los intestinos todos los depósitos innecesarios que se forman en él durante el consumo diario de alimentos grasos o ricos en calorías.

Los desechos y toxinas acumulados se eliminan del cuerpo y el funcionamiento del hígado mejora significativamente.

  • ¿Cuántos kilogramos puedes perder haciendo un día de ayuno con kéfir?

Un día de ayuno con kéfir puede eliminar al menos un kilogramo.

Gracias a esta efectividad insuperable, son muy populares. Las revisiones indican que si la descarga se realiza correctamente, puede lograr fácilmente excelentes resultados sin dañar su salud.

El propio cuerpo se reconstruye paulatinamente, tendiendo a perder peso, sin experimentar el más mínimo estrés o molestia.

  • ¿Cuántas veces deberías descargar kéfir?

Para conseguir excelentes resultados, basta con realizar un ayuno de kéfir una vez a la semana.

Cuando empiece a mostrar los primeros resultados positivos, conviene reducir la frecuencia a una vez cada 15-20 días.

Esto lo mantendrá en forma y lo mantendrá motivado para perder peso.

Cómo pasar correctamente un día de kéfir: los principales matices de la dieta del kéfir

Un día de ayuno con kéfir tiene varios requisitos que es importante cumplir para una mayor eficacia.

  1. No se permite comer ni beber nada más durante el día. El kéfir debe ser el único producto consumido.
  2. Durante el período de descarga, es necesario dejar de comer sal y, si es posible, sustituir el azúcar por una pequeña cantidad de miel o eliminarla por completo.
  3. Asegúrate de beber al menos entre un litro y medio y dos de agua al día y trata de reducir el contenido calórico de los alimentos que consumes a dos, o mejor aún, a tres veces.

Existen muchas dietas en las que el kéfir es un elemento central.

Para comprender qué esquema es el más adecuado, debe intentar ingresar la opción que desee por un día y evaluar su condición.

No debes pasar los días de ayuno con demasiada frecuencia. Este tipo de abuso en la dieta puede afectar gravemente al sistema digestivo.

Realización de una descarga completa de kéfir.

  • ¿Qué puedes comer además del kéfir?

Se trata de una opción de dieta en la que durante el día solo se consume kéfir y nada más.

  • ¿Cuánto kéfir debo usar?

La cantidad máxima de bebida no está limitada, pero se considera que el volumen más óptimo es 2,5 litros.

  • ¿Cuántas veces al mes debes hacer un día de ayuno?

Pensando encuantos dias puedes pasarEn dicha descarga, no olvide que el organismo necesita otras vitaminas y nutrientes, y no solo los que contiene este producto.

Por tanto, no conviene dejarse llevar por la monodieta; un día, dos o cuatro veces al mes es suficiente.

  • ¿Qué kéfir es mejor tomar en un día de ayuno?

Lo mejor es elegir kéfir lo más natural posible, para que contenga bacterias vivas que favorezcan la digestión y enriquezcan la microflora intestinal.

La más alta calidad se considera una bebida láctea fermentada, que tiene una vida útil de no más de 14 días.

No es difícil prepararlo en casa, basta con colocar un pequeño trozo de comida normal. pan de centeno en leche y dejar a temperatura ambiente durante uno o dos días. El resultado es un producto fermentado de forma natural y que no contiene conservantes.

Aquellos que tienen alta acidez o enfermedades estomacales o intestinales deben abordar dicha pérdida de peso con precaución.

Cómo pasar un día de ayuno con kéfir - video

Otras opciones para los días de ayuno con kéfir.

No a todo el mundo le resulta fácil realizar un ayuno, en el que es necesario ingerir una sola bebida durante todo el día.

Pero hay una salida: el kéfir se puede mezclar con otros productos y así crear un menú para el día de ayuno.

Estos métodos también son muy eficaces y existen bastantes.

  • Día de ayuno con kéfir y requesón.

Viene en dos tipos.

El primero de ellos consiste en añadir a tu dieta fruta fresca en el almuerzo y una cucharada de miel en la cena.

En la segunda opción, el menú también se puede diversificar con un té reconfortante.

  • Descarga sobre kéfir y pepinos

Esta opción es muy sencilla y no tiene un menú claro. Se añade a la dieta un kilogramo de pepinos frescos por día. En lugar de producto lácteo fermentado durante el día puedes beber. agua mineral y kéfir, solo antes de acostarse.

  • Día de ayuno con trigo sarraceno y kéfir.

Esta descarga consiste en añadir al menú este cereal, cocido al vapor por la noche. Para ello, tome ½ taza de trigo sarraceno y vierta 200 ml de agua hirviendo. Déjelo durante la noche en un lugar cálido y por la mañana divida la papilla resultante en cinco comidas.

  • Día de ayuno con kéfir y manzanas.

Se realiza casi de la misma forma que la opción con pepinos. Es necesario tomar un kilo y medio de estas frutas y consumirlas alternativamente con productos lácteos fermentados, con un descanso de al menos una hora. También se añade un litro y medio de agua.

  • Día de ayuno con kéfir y salvado.

Una dieta muy popularsobre kéfir y salvado.Por la noche necesitas hacer un poco de preparación.

Para hacer esto, coma de 30 a 40 gramos de salvado, beba líquido y cocine al vapor otros 70 gramos.

Durante el día consumir la pulpa resultante dividiéndola en tres tomas.

  • Descarga de arroz y kéfir.

Hay una opción de descarga. encendido y kéfir.

Para ello es recomendable utilizar la variedad basmati, es la más útil. En tan solo un día puedes consumir 200 gramos de arroz y 1,5 litros de kéfir.

  • Descarga de remolacha y kéfir.

Dieta con kéfir puede durar hasta tres días.

El menú diario consta de un litro y medio de bebida láctea fermentada, un kilogramo de verduras hervidas y dos litros de agua mineral.

Al cuarto día el resultado es muy notorio, se pierden de 3 a 5 kilos de más.

Contraindicaciones para realizar un día de ayuno de kéfir.

Debido a que el kéfir contiene alcohol etílico formado durante el proceso de fermentación, este producto debe excluirse de la dieta.durante el embarazo- él puede infligir dañar salud tanto de las mujeres como de los niños.

No es aconsejable ingerir simultáneamente alimentos que contengan diferentes tipos Proteínas de la leche, como kéfir y queso. Esta combinación puede causar fácilmente indigestión.

Además, no debe comer un producto caducado, ya que esto conlleva consecuencias desagradables. Por lo tanto, es mejor no comprarlo para uso futuro y guardarlo en el frigorífico durante mucho tiempo.

Puede perjudicar gravemente su salud si come exclusivamente kéfir durante mucho tiempo.

Algunas niñas abusan de este tipo de dietas para deshacerse de los kilos de más, pero ese celo excesivo puede dañar gravemente el cuerpo debido a la falta de nutrientes: vitaminas, microelementos, fibra.

El sistema inmunológico sufre mucho.

Por lo tanto, este ayuno, como cualquier dieta, debe observarse con precaución.

Bueno, probablemente eso es todo lo que quería contarte sobre la descarga de kéfir.

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Alena Yasneva estuvo con ustedes, ¡adiós a todos!


Después de las vacaciones y los abundantes banquetes, nadie es inmune a ganar kilos de más. Parecería que 2-3 kg es mucho, pero debido a ellos, la falda ya no se puede abrochar y la barriga sobresale de manera poco atractiva con un vestido ajustado.

Existir diferentes caminos deshacerse de sorpresas tan no deseadas. Pero nadie quiere sudar por esas 3 horas en el gimnasio; las dietas son demasiado estrictas. Pero puedes organizar un día de ayuno fácil y saludable con kéfir: te ayudará a perder peso y limpiar tu cuerpo de todo lo innecesario.

Mecanismo de pérdida de peso.

Como parte del día de ayuno, los componentes participan activamente en el proceso de limpieza del cuerpo: bifidobacterias, calcio y proteínas. Gracias a ellos:

  • se normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal, se garantiza una digestión de alta calidad de los alimentos sin su depósito en reserva;
  • se realiza la limpieza de desechos, toxinas, radicales libres, nitratos, exceso de líquido;
  • se produce una saturación prolongada y una rápida satisfacción del hambre;
  • estimula la producción de hormonas que desencadenan el proceso de quema de grasa;
  • la ingesta calórica diaria se reduce al mínimo;
  • Los productos dietéticos adicionales aceleran el proceso de pérdida de peso al mejorar la circulación sanguínea y activar el metabolismo.

Esta es una gran opción para limpiar y perder peso. Si lo desea y utiliza el enfoque correcto, puede perder hasta 1,5 kg.

En una nota. Durante el día de ayuno es necesario beber una bebida del mismo fabricante, con el mismo porcentaje de contenido graso. Al elegir kéfir para bajar de peso, no seas perezoso en mirar los ingredientes. Debe contener leche, bifidobacterias y hongos para la masa madre. ¡No debería haber nada más!

Posible daño

Antes de adquirir un producto tan útil, tenga en cuenta que los días de ayuno también suponen un estrés para el organismo, y nada menos que con una dieta completa. La carga sobre muchos órganos aumenta varias veces. Y si inicialmente su salud no está bien, es posible que no puedan afrontarlo. Resultado - efectos secundarios lo que puede provocar complicaciones graves. Así que infórmese de antemano sobre las contraindicaciones de este método para adelgazar.

Contraindicaciones:

  • alergia a la proteína de la leche;
  • anorexia;
  • el embarazo;
  • hinchazón regular;
  • gastritis;
  • enfermedades de riñón y hígado;
  • intolerancia individual;
  • lactancia;
  • flatulencia constante;
  • obesidad;
  • pancreatitis;
  • aumento de la acidez del estómago;
  • diabetes;
  • úlcera.

Añade a esta lista contraindicaciones a aquellos productos que además planeas incluir en tu dieta del día de ayuno, además de la bebida principal.

Efectos secundarios:

  • dolor de cabeza;
  • mareo;
  • acidez;
  • nerviosismo e irritabilidad;
  • transpiración;
  • debilidad;
  • náuseas;
  • micción frecuente.

Si los efectos secundarios son leves, intente ahogarlos con un pasatiempo agradable: salir a caminar, ver una serie de televisión, escuchar música, limpiar un poco. Pero si los síntomas interfieren con su estilo de vida habitual, se recomienda interrumpir la pérdida de peso de esta forma.

Ventajas y desventajas

En los días de ayuno de kéfir existen beneficios para el cuerpo demostrados científica y prácticamente, y algunos daños (en forma de los mismos efectos secundarios). Por lo tanto, primero estudie las reseñas sobre ellos y sopese los pros y los contras.

Ventajas:

  • eficiencia;
  • presupuesto;
  • normalización de la digestión;
  • fácilmente tolerado (por la mayoría de las personas que pierden peso);
  • los efectos secundarios son raros;
  • un comienzo ideal para cualquier dieta;
  • Limpieza de alta calidad de los intestinos y de todo el cuerpo.

Defectos:

  • dieta monótona;
  • la pérdida de peso es temporal;
  • estado de ánimo deprimido;
  • efecto laxante y diurético;
  • No son las reservas de grasa las que desaparecen, sino el exceso de líquido y otras sustancias nocivas, ya que el proceso de quema de grasa es demasiado largo y no encaja en el marco de un día.

Se cree que el kéfir es muy saciante y muy nutritivo. Pero no te hagas ilusiones: prepárate para el hecho de que no podrás esconderte del hambre; tendrás que tener paciencia.

¡Necesitas saber esto! A la hora de concertar un día de ayuno, recuerde que este producto lácteo fermentado contiene alcohol en pequeñas cantidades (alrededor del 0,6%). Y aunque se trata de una dosis insignificante, el alcoholímetro puede detectarla.

Opciones

Para diversificar la escasa dieta del día de ayuno, complemente la bebida principal con otras bajas en calorías y productos dietéticos. Puede haber opciones gran cantidad.

  • con manzanas

Los más populares son los días de ayuno con kéfir y manzanas (47 kcal - en variedades verdes), ya que ambos productos no requieren una preparación especial, son baratos, siempre disponibles, saludables para el organismo, bajos en calorías, sabrosos y combinan entre sí.

Opción 1. Cinco comidas al día. En cada comida beber 1 vaso de la bebida principal y comer 1.

Opcion 2. No existe un horario de comidas por horas. Solo necesitas beber 1 litro de kéfir a lo largo del día y comer manzanas cada vez que tengas hambre.

Opción 3. Para el desayuno, el almuerzo y la cena, prepara un cóctel nutritivo: mezcla en una licuadora un vaso de la bebida principal y media manzana. Y bebida para el almuerzo y el té de la tarde.

Opción 4. Por la mañana, corte 1,5 kg de manzanas en rodajas pequeñas y viértalas con un litro de kéfir. Esta cantidad se debe consumir a lo largo del día, según se desee.

Cualquier día de ayuno de kéfir y manzana también te permite incluir en tu dieta un poco de canela, que tiene propiedades quemagrasas. Puedes espolvorearlo sobre manzanas en rodajas o agregarlo a cócteles. A juzgar por las revisiones, los resultados de la pérdida de peso pueden ascender a 1 kg.

  • Con trigo sarraceno

No menos populares son los días de ayuno con kéfir y trigo sarraceno (330 kcal crudas y 110 kcal hervidas). Este cereal es muy saciante y limpia bien el organismo. En combinación con esta bebida, aliviará los intestinos y el hígado de cantidad máxima sustancias nocivas. Lo principal es aguantarla, porque es una de las huelgas de hambre más insípidas y difíciles de soportar.

El trigo sarraceno se debe preparar por la noche. Se vierte un vaso de cereal con 2 vasos de agua hirviendo, se tapa con una tapa y se envuelve en una toalla. De esta forma, el plato permanece hasta la mañana. No debe haber sal ni otras especias. El volumen resultante se divide en porciones iguales (5-6) por la mañana y se come a lo largo del día (más recetas en el artículo sobre).

Entre comidas, beba la bebida principal (un vaso). Como opción, beba trigo sarraceno con él para suavizar de alguna manera su sabor suave.

Muchas personas están interesadas en saber cuánto pueden perder con un método tan estricto; los resultados pueden ser muy buenos: hasta 1,5 kg.

  • Con requesón

El ayuno con kéfir y requesón (71 kcal) es perfecto para quienes están acostumbrados a practicar deportes. Estos dos lácteos se encargan de mantener el relieve muscular de nuestro cuerpo. Durante el proceso de quema de grasa, evitan que el cuerpo tome energía del tejido muscular y lo descomponga.

Opción 1. Cinco comidas al día. En cada comida, beba 1 vaso de la bebida principal y coma 50 gramos de requesón. Para mejorar cualidades gustativas se pueden mezclar.

Opcion 2. No existe un horario de comidas por horas. Durante el día de ayuno, es necesario beber 800 ml de la bebida principal y comer 300 gramos de requesón en pequeñas porciones.

Opción 3. Para el desayuno, el almuerzo y la cena, tome un cóctel: mezcle un vaso de kéfir y 50 gramos de requesón en una licuadora. Para el almuerzo y el té de la tarde: un vaso de la bebida principal.

Se permite agregar verduras, trozos de frutas bajas en calorías, bayas, nueces y no más de 1 cucharadita de miel por porción al requesón y los cócteles. Como resultado, puedes perder hasta 1 kg.

  • Con pepinos

Hay que tener cuidado a la hora de adelgazar con kéfir y pepinos (15 kcal), ya que en combinación estos dos productos pueden tener un potente efecto laxante y diurético. Por tanto, si hay problemas con la digestión o el funcionamiento de los sistemas excretores, es mejor abandonar este método de limpieza del organismo. Los efectos secundarios como hinchazón, diarrea y flatulencia sólo pueden minimizarse dividiendo el consumo de estos productos en el tiempo.

Por ejemplo: para el desayuno, el almuerzo y la cena (la ingesta diaria no está limitada, ya que esta verdura es muy baja en calorías). Y entre comidas, en cuanto el hambre empiece a hablar, puedes beber un vaso de la bebida principal.

Otra opción es preparar cócteles quemagrasas de kéfir y pepino con la adición de verduras. No beba más de 3 vasos al día. El resto del tiempo sacia tu hambre con los mismos productos, pero en forma pura y por separado.

La pérdida no será superior a 1 kg, pero será un exceso de líquido, no reservas de grasa.

  • Con plátanos

Muy deliciosa perdida de peso- sobre kéfir y plátanos (96 kcal). Debido a que esta fruta contiene bastante azúcar y no es baja en calorías, no podrás perder mucho peso. Sin embargo, levanta el ánimo y da una carga de vivacidad; esto es exactamente lo que muchas personas realmente echan de menos durante un día de ayuno.

Los patrones de consumo de alimentos son los mismos que los de las manzanas (ver arriba). La opción más preferida son los cócteles. Es cierto que los resultados serán más modestos: sólo 300-700 gramos.

  • Con salvado

Los días de ayuno son increíblemente eficaces (180 kcal en trigo, 221 en centeno, 250 en lino, 320 en avena). Ambos productos son muy beneficiosos para la digestión y se utilizan activamente en programas detox para adelgazar. No tengas miedo del alto contenido calórico del salvado, ya que estas cifras se indican por 100 gramos de producto.

Opción 1. Para el desayuno, el almuerzo y la cena, coma 2 cucharadas. cucharadas de salvado, regadas con un vaso de la bebida principal.

Opcion 2. Durante el día, beba 1,5 litros de kéfir y coma 100 gramos de salvado en pequeñas porciones (un puñado durante los ataques de hambre).

Al mismo tiempo, hay que tener en cuenta las potentes propiedades laxantes de estos productos en un solo tándem.

  • Con vegetales

Son muy populares los días de ayuno con kéfir y verduras, que deben ser bajos en calorías. Para ello se utilizan pepinos (15 kcal), (12 en coles de Bruselas, 18 en coliflor, 23 en col blanca), tomates (20), (42), rábanos (16), berenjenas (24), (33), calabacines ( 18) se suelen utilizar ), Pimiento morrón(18), calabaza (20).

Opción 1. Elige una de las verduras anteriores, distribuye 1 kg a lo largo del día y come. volumen dado en pequeñas porciones. Durante los descansos, beber 1,5 litros de la bebida principal.

Opcion 2. Se combinan diferentes verduras en ensaladas y se sazonan con hierbas, pero nuevamente no se come más de 1 kg por día. Kéfir - según el esquema anterior.

Opción 3. En lugar de las comidas principales, beba cócteles de kéfir y verduras para bajar de peso.

Las pérdidas pueden oscilar entre 0,5 y 1 kg.

  • Con frutas

Se utilizan exactamente los mismos resultados y esquemas de pérdida de peso en los días de ayuno con kéfir y frutas. Estos pueden ser pomelo (35 kcal), melocotón (45), ciruelas (42), naranjas (43), peras (42), manzanas (47 en verde), piñas (52), kiwi (47). Casi todos ellos tienen propiedades quemagrasas.

Por ejemplo, un día con kiwi (47 kcal) se puede estructurar de la siguiente manera: para el desayuno, el almuerzo y la cena, 2 frutas cada uno, y entre ellas, la bebida principal en cantidades ilimitadas.

  • Con ciruelas pasas

Si necesita perder 1,5 kg con urgencia, ayune con kéfir y ciruelas pasas (231 kcal), pero tendrá que sentarse en el baño la mayor parte del tiempo. Un potente efecto laxante te impedirá disfrutar delicioso menú, pero las pérdidas serán muy notorias.

Opción 1. Cinco veces al día, coma un pequeño puñado de ciruelas pasas y tómelas con un vaso de la bebida principal.

Opcion 2. Para el desayuno y la cena: 100 gramos de ciruelas pasas, para el almuerzo: 2 vasos de kéfir, para el almuerzo, merienda y antes de acostarse: 1 vaso.

Opción 3. Se bebe un cóctel tres veces al día, que se puede preparar según la siguiente receta. Batir 50 gramos de ciruelas pasas y 200 ml de kéfir en una licuadora.

  • Con avena

Puedes perder 1 kg al día con kéfir y avena (88 kcal). Pero para ello necesitará cereales integrales, y no copos blandos y fáciles de hervir, con los que está acostumbrado a preparar la papilla express por la mañana.

1 vaso se llena con 2 vasos de agua. Después de hervir, cocine por 7 minutos revolviendo constantemente. El resultado debería ser gelatina. Divida este volumen en 5-6 porciones, coma durante el día y beba 1,5 litros de la bebida principal. La papilla se puede condimentar con bayas, trozos de fruta y una pequeña cantidad de miel.

Otra opción es combinar estos productos en un cóctel.

  • Con huevos

El ayuno de proteínas con kéfir y huevos (70 kcal en 1 huevo cocido) es la pérdida de peso ideal para los deportistas sin dañar sus músculos. masa muscular. Para la gente corriente, esta es sólo una de las muchas formas de limpiar el cuerpo de forma eficaz y eficiente. Después de todo, estos dos productos son fácilmente digeribles, bajos en calorías y están saturados con todos los nutrientes necesarios.

Media hora antes del desayuno, para el almuerzo, merienda y antes de acostarse: un vaso de la bebida principal. Para el desayuno: 1 huevo escalfado. Para el almuerzo: 2 huevos duros. Para la cena: un huevo pasado por agua.

  • Con papas

Para aquellos que tienen dificultades para soportar la sensación de hambre, podemos recomendar un día de ayuno a base de kéfir y patatas (82 kcal hervidas). La saturación a largo plazo está garantizada. Sin embargo, recuerde que debido al contenido calórico bastante alto y gran contenido Si no tienes almidón en tu verdura favorita, no podrás perder mucho peso. El resultado máximo es 0,5 kg. Durante el día no se pueden comer más de 500 gramos de patatas hervidas (se permiten verduras). La bebida principal está en cantidades ilimitadas.

  • Con fibra

Para no sentir hambre y al mismo tiempo adelgazar, concertar días de ayuno con fibra (40 kcal). Se trata de fibra dietética que se encuentra en muchas frutas, verduras y cereales. Pero también puedes comprarlo como producto aparte.

El polvo se diluye con agua y se come en una cantidad de 1 cucharada. cucharadas para 1 comida, y después ya no querrás comer nada. El efecto de esta sustancia única es exactamente el mismo que el del salvado. Y de la misma forma, en estrecha colaboración con el kéfir, tienen un efecto laxante, para el que hay que estar preparado. Pero las pérdidas serán de hasta 1,5 kg.

  • Con Pollo

Los hombres no pueden imaginar su dieta sin carne, por lo que les convienen los días de ayuno de proteínas con kéfir y pollo (137 kcal en pechuga hervida). Nutritivo, sabroso, sin ataques agudos de hambre, las fibras musculares no se descomponen. Durante el día necesitas comer 500 gramos en pequeñas porciones. pechuga de pollo, hervido sin sal ni especias. El volumen de la bebida no está limitado.

Sabía usted que... Si la vida útil del kéfir es generalmente de solo una semana (o incluso menos) a partir de la fecha de su producción, esto indica que se utilizaron bacterias vivas en su producción. Esto significa que esta bebida en particular será especialmente beneficiosa para tu organismo.

No basta con seleccionar correctamente los productos principales para un día de ayuno, también es necesario realizarlo correctamente. Para hacer esto, aprenda algunas reglas.

Preparación

  1. Los productos adicionales deben ser bajos en calorías y dietéticos. Por ejemplo, la sandía y las manzanas son las frutas más adecuadas para esto, pero los plátanos dulces y las uvas tienen dudosos beneficios para perder peso.
  2. No se puede sustituir la bebida principal por yogur, crema agria ni ningún otro producto lácteo.
  3. Es mejor tomar kéfir bajo en grasas o al 1-1,5%.
  4. Debe ser fresco y natural, sin aditivos.
  5. El día anterior, aligere su dieta: reduzca el tamaño de las porciones, elimine el almuerzo y la merienda, beba 2-3 vasos más de agua de lo habitual. Esto ayudará a preparar el cuerpo para el estrés venidero.
  6. Haz un menú con anticipación, deja que incluya solo 2 productos. Determina tu dieta por horas, el volumen de porciones y calcula su contenido calórico. La norma diaria no debe exceder las 1200 kcal; este es el nivel máximo.

Protocolo del día de ayuno.

  1. La opción ideal para un ayuno de un día es si cae en fin de semana o vacaciones para minimizar el estrés. Preocuparse por la creciente sensación de hambre en el trabajo es de mala ayuda.
  2. Reducir el estrés físico y mental al mínimo. Este no es el mejor momento para hacer deporte o entrenamiento intenso. Pero esto no significa que tengas que estar todo el día tumbado en el sofá. Limpiar la casa y salir a caminar será la solución adecuada al problema.
  3. Volumen recomendado: en un día de ayuno puedes beber una cantidad ilimitada de kéfir. El nivel mínimo es un litro (5 vasos de 200 ml para 5 comidas: desayuno, almuerzo, cena, merienda, cena).
  4. El kéfir debe estar a temperatura ambiente o incluso tibio. Esto revitaliza las bacterias beneficiosas.
  5. No añadir nada dulce a las bebidas: ni azúcar, ni edulcorante, ni mermelada. La única excepción (en los casos más extremos, cuando la idea misma de un día de ayuno está al borde del fracaso) es la miel, y aun así en cantidades mínimas.
  6. Es necesario terminar el día con un vaso de kéfir media hora antes de acostarse. Hay dos razones para esto. En primer lugar, relajará el sistema nervioso y le ayudará a conciliar el sueño incluso con el estómago vacío. En segundo lugar, la bebida contiene mucho calcio, que interviene en el proceso de quema de grasa. Y el cuerpo lo absorbe más fácilmente en un momento posterior.
  7. Durante el día es necesario beber al menos 1,5 litros de agua corriente.
  8. Si en algún momento sientes que ya no aguantas el hambre, come un puñado de frutos secos a la vez.

Salida

  1. Esto no es una dieta, pero, sin embargo, la salida del día de ayuno debe ser lo más suave y tersa posible.
  2. Al día siguiente, elimina de tu dieta los alimentos grasos, fritos, comidas rápidas y refrescos; reducir el tamaño de las porciones; Come más frutas y vegetales; beber abundante agua.
  3. Frecuencia: no más de 3 veces al mes (por ejemplo, cada 1, 10 y 20).

Estas son las reglas de un día de ayuno, que en última instancia aumentan la eficacia de la pérdida de peso. Cuanto más exactamente los realices, más feliz estarás con los números en la balanza a la mañana siguiente.

A través de las páginas de la historia. El famoso biólogo Ilya Mechnikov en finales del XIX siglo abierto características beneficiosas kéfir para el cuerpo humano y recomendó su uso en medicina para tratar diversas enfermedades.

Esquema

Para que sea más fácil crear un menú para los días de ayuno, le informamos sobre varios esquemas típicos, siguiendo el ejemplo de los cuales puede jugar con diferentes opciones.

Esquema clásico (duro):

Esquema de un día de ayuno para quemar grasas con cócteles de kéfir:

Esquema ligero:

Para que su día con kéfir sea lo más efectivo posible, no solo debe estudiar toda esta información, sino también utilizarla con éxito y competencia. Prepárese de antemano para restricciones dietéticas importantes y una sensación de hambre que no se puede evitar, pero que se puede suprimir. Esto le permitirá no descomponerse y terminar con éxito el trabajo que comenzó.

No puedes prohibir ser bella. Y mujeres modernas Habiendo comprendido firmemente esta regla, día tras día continúan luchando por el derecho a ser atractivos. Van a la peluquería, a la cosmetóloga, compran vestidos impresionantes en boutiques de última moda, y todo por una sonrisa de satisfacción matutina en respuesta a su reflejo en el espejo.

La batalla sigue y sigue. Y la prueba de la victoria en él es: elogios de un hombre, una invitación a una cita y un puesto de flores vacío.

¡Aquí está el trofeo tan esperado! No estamos hablando de un ramo colorido que decorará incluso el jarrón más grande y caro... No. Estamos hablando de un hombre del que ella puede decir: “mío”. Este es el epílogo y el resultado de una misión ultrasecreta con el código “Ir a la oficina de registro”. Al final de esta batalla, muchas cosas cambian.

Algunas chicas se relajan imperdonablemente después de esto, pensando que han ganado esta batalla. Pero no tienen en cuenta que el campo de juego todavía está lleno de excelentes jugadores que están dispuestos a jugar hasta el final y, a menudo, incluso sin reglas.

Pero en este campo de jugadores no debes mirar a tu marido ni a los demás, sino primero que nada debes mirarte a ti misma:

  • ¿Mi corte de pelo está bien?
  • ¿Qué me pongo en casa?
  • ¿No gané un par de kilos el fin de semana?

Y última pregunta el más difícil, ya que cambiarse de vestido o correr a la peluquería no es difícil y no lleva mucho tiempo, pero el exceso de peso te perseguirá durante mucho tiempo, asomándose por los pliegues de los costados con silencioso reproche.

¿Qué hacer? ¿Morir de hambre? ¡Por supuesto que no! Pasa un día de ayuno a base de kéfir o yogur desnatado y tus kilos se evaporarán por completo en 24 horas. ¡Comprobado!

Los más valientes pueden elegir perdida de peso rapida día de ayuno estricto con kéfir. Aquellos para quienes el hambre es una tortura elegirán el kéfir mezclado en diversas variaciones con otros productos que pueden estimular al cuerpo a perder kilos de más. ¿Interesado? Luego más detalles.

Día de ayuno con kéfir: secretos y sutilezas.

¿Por qué el kéfir es tan eficaz para bajar de peso? Comencemos con eso:

  • es un producto natural que no daña el organismo;
  • El kéfir mejora el funcionamiento de la vivienda y los servicios comunales. Por tanto, los alimentos se digieren mejor y, en consecuencia, mejora la tez;
  • El kéfir sacia bastante bien el hambre sin añadir gramos ni kilogramos. El kéfir es un producto muy bajo en calorías;

¡Es por todas estas cualidades que los nutricionistas incluyen el kéfir en su programa de adelgazamiento!

Ahora hablemos directamente del día de ayuno con kéfir y todas sus opciones.

¿Qué kéfir es mejor?

Una advertencia importante: el máximo beneficio se obtendrá con un día de ayuno con kéfir natural. ¿Qué es el kéfir natural? Es un producto lácteo fermentado elaborado a partir de leche natural con bacterias vivas. Puedes prepararlo en casa añadiendo un trozo de pan de centeno a la leche fresca y dejándolo durante 1-2 días. ¿Por qué este kéfir es mejor que el kéfir comprado en la tienda? Al envasar kéfir en recipientes, se le agregan conservantes que matan estas bacterias tan beneficiosas.

Estoy lleno descarga de kéfir

Si puede vivir todo el día solo con kéfir, puede utilizar el método llamado "descarga total". La esencia de este método de adelgazamiento es muy simple: beber kéfir. Y la cantidad de kéfir que bebes al día no está regulada en absoluto por nada. Es decir, puedes beber tanto kéfir como puedas beber. La cantidad máxima óptima para un día de ayuno es de 2,5 litros. Lo principal es no comer ni beber nada más que kéfir. Estos días de ayuno se pueden realizar hasta 4 veces al mes. Las contraindicaciones son: dieta de kéfir prácticamente ninguno. La única limitación es que las mujeres que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal, así como alta acidez de estómago, deben tener cuidado.

Día de ayuno de kéfir y bayas

Esta opción es ideal para descargar a quienes quieren perder kilos de más en días de verano. Porque en esta época del año la naturaleza nos mima con frutas frescas, que no sólo nos levantan el ánimo, sino que añaden “puntos” adicionales a nuestro programa de bienestar.

¿Cómo va un día de ayuno de kéfir y bayas?

Para el desayuno es necesario beber un vaso de kéfir y comer cualquier fruta en cualquier cantidad. Para el almuerzo, nuevamente un vaso de kéfir. Pero esta vez, de todas las frutas, solo puedes elegir manzanas. Para la cena, deléitate con una completa ensalada de frutas. Pero recuerda que la ensalada de frutas debe ser sin almíbar, nata, azúcar e incluso miel. Además del kéfir, debes beber hasta. Para la cena tendrás que gastar dinero en más manzanas. Como resultado, en un día puedes perder entre 1 y 1,5 kg.

Día de ayuno con kéfir y avena.

Este método de pérdida de peso no sólo es eficaz, sino que también incluye una dieta relativamente variada. Puedes pasar un día así tanto en verano como en invierno.

  • desayuno: ½ taza de avena remojada la noche anterior y cocida al vapor con agua hirviendo (no hervida) + 1 taza de kéfir;
  • almuerzo: 2 manzanas y 1 vaso de kéfir;
  • merienda: 1 vaso de kéfir;
  • cena: 2 galletas saladas y té no dulce con limón;
  • antes de acostarse: 1 vaso de kéfir.

Día de ayuno de jugo y kéfir.

Esta es una excelente oportunidad no solo para quienes quieren adelgazar, sino también para las personas que padecen urolitiasis. Su principio es simple. No puedes comer nada en todo el día, solo puedes beber: kéfir y jugo. Bebida óptima: 1 litro de zumo y ½ litro de kéfir. Se deben alternar las bebidas: un vaso de jugo – un vaso de kéfir. Por cierto, le recomendamos encarecidamente que no compre jugo envasado ya preparado, sino que lo prepare con verduras y frutas compradas. ¡Para este día necesitarás fruta fresca y un exprimidor!

Día de ayuno de sandía y kéfir.

Nuevamente, esta es, por supuesto, una opción de verano para perder peso. Los días calurosos de verano nos dejan con un mínimo de ropa y, por lo tanto, los pliegues adicionales se notan especialmente debajo de faldas finas o pantalones cortos. Exceso de peso Es más fácil disfrazarse con un jersey grueso que con una blusa de guipur, ¿no?

¡Y esta temporada una sandía madura se convertirá en nuestra asistente! Sólo le recomendamos que elija con cuidado el aryuboz, porque esto es todo lo que comerá durante 24 horas. Por eso, es importante que esté maduro y dulce.

  • desayuno: 1/3 sandía + 1 vaso de kéfir
  • segundo desayuno: solo kéfir
  • almuerzo: sandía dulce y madura + kéfir
  • merienda: solo kéfir
  • cena: puedes terminar toda la sandía y acompañarla con kéfir

Aunque hay otra opción: mezclar pulpa de sandía y kéfir en una licuadora y beber ese maravilloso yogur durante todo el día!!!

Y antes de acostarte, tómate un remedio secreto para adelgazar: . Te librará de toxinas y acelerará tu metabolismo. Sólo es importante tener la concentración adecuada. O mejor aún, úsala, que es mucho más eficaz que el agua de mar normal para adelgazar.

Día del pescado con kéfir.

Existen raras excepciones a la regla cuando un día de ayuno es un día completamente nutritivo. Día de pescado con kéfir - brillante que confirmación. Entonces, si quieres perder peso mientras disfrutas de una comida deliciosa, esta opción es para ti. Necesitará: 1 kilogramo de pescado magro, 1 litro de kéfir, ½ kilogramo de tomates y pepinos.

  • desayuno: un trozo de pescado hervido + infusión de hierbas;
  • segundo desayuno: un vaso de kéfir;
  • almuerzo: un trozo de pescado hervido + una ensalada de pepinos y tomates (sin aceite ni sal) + un vaso de kéfir;
  • merienda: un vaso de kéfir;
  • cena: pescado hervido + 1 tomate + kéfir;
  • antes de acostarse: 1 vaso más de kéfir.

Este día de ayuno con kéfir es muy flexible. Puedes cambiar un poco su menú, agregar algo o eliminar algo. Lo principal es la moderación y el kéfir. Es esta bebida fermentada la que guarda el secreto para perder peso.

Día de ayuno con pepinos y kéfir.

Para esta opción de dieta, necesitará no solo kéfir, sino también 1 kilogramo de pepinos frescos. No existen reglas estrictas para este día. Incluso puedes picar la ensalada de pepino y mezclarla con aceite de oliva con hierbas. Lo principal es no comer en exceso ni beber kéfir con frecuencia. Si está muy cansado del kéfir o ha estado "sentado" con kéfir durante más de un día, puede reemplazarlo. agua mineral o té de hierbas. Pero antes de acostarse, independientemente de si le gusta el kéfir o no, debe beber 1 vaso de kéfir.

Día de la cuajada y el kéfir.

El día de ayuno de cuajada y kéfir puede ser de dos tipos. Cuál es mejor depende de ti.

Le ofrecemos una descripción de la 1ª y 2ª opción con menú detallado durante el día.

Opción 1

  • desayuno: 3 cucharadas de requesón bajo en grasa + 1 vaso de kéfir;
  • segundo desayuno: 1 vaso de kéfir;
  • almuerzo: 100 g de requesón bajo en grasa con fruta fresca + kéfir;
  • merienda: 1 vaso de kéfir;
  • cena: 3 cucharadas de requesón, sazonadas con 1 cucharadita de miel + 1 vaso de kéfir;
  • antes de acostarse: kéfir.

opcion 2

  • desayuno: decocción de rosa mosqueta + 3 cucharadas de requesón (con 1 cucharadita de miel) + 1 vaso de kéfir;
  • segundo desayuno: 1 vaso de kéfir;
  • almuerzo: 100 g de requesón con fruta fresca + decocción de rosa mosqueta + 1 vaso de kéfir;
  • merienda: 1 vaso de kéfir;
  • cena: 3 cucharadas de requesón con miel + 1 vaso de kéfir + decocción de hierbas calmantes.

Como podemos ver, estas dos versiones de descarga de cuajada y kéfir son muy similares. Entonces puedes hacer tu tercera opción combinando posiciones de las dos sugeridas.

Día de ayuno de kéfir con patatas.

¿Te sorprende ver patatas en la descarga de productos? Sin embargo, esto es exactamente lo que recomiendan los nutricionistas. Por supuesto, con una dieta de este tipo no se pueden perder 2-3 kg por día, pero 700-800 gramos es fácil.

  • desayuno: 2 patatas hervidas + 1 vaso de kéfir;
  • segundo desayuno: té de rosa mosqueta con 1 tostada;
  • almuerzo: nuevamente 2 patatas hervidas + 1 vaso de kéfir;
  • merienda: 1 vaso de kéfir;
  • cena: 2 patatas hervidas restantes + una taza de té sin azúcar;
  • antes de acostarse: 1 vaso de kéfir.

Con cualquier versión del “día de ayuno de kéfir”, debes seguir algunas reglas (si quieres lograr resultados):

  1. no coma más de 1200 calorías durante todo el día;
  2. asegúrese de que la cantidad de kéfir en el menú sea siempre mayor que la de otros ingredientes;
  3. elija solo kéfir bajo en grasas;
  4. Repita el día de ayuno al menos una vez más en un mes para consolidar los resultados.

Me gustaría resumir todo lo anterior.

El método y cómo vas a bajar de peso no tienen de gran importancia. Lo principal en este caso es el deseo. Esto es lo que aporta el 60% del éxito.

Experiencia o batalla de 2 dietas

Y en conclusión: la batalla de las dietas: la experiencia de realizar 2 tipos de dietas: trigo sarraceno y kéfir. Échale un vistazo y conocerás las experiencias de las chicas y descubrirás qué dieta es mejor (día de ayuno de kéfir o día de ayuno de trigo sarraceno). A pesar de que una pequeña parte del vídeo está en ucraniano, verás el resultado y los propios concursantes hablan ruso.

Para toda persona, independientemente de si quiere adelgazar o no, los días de ayuno son necesarios. Los nutricionistas recomiendan incluir un día de ayuno con kéfir en su dieta semanal para eliminar toxinas y otras sustancias nocivas del cuerpo, limpiar los intestinos y preparar el cuerpo para la autolimpieza. Esta limpieza te ayudará a deshacerte de exceso de grasa, porque Un buen metabolismo ayuda a normalizar el funcionamiento del organismo, incluido el control del peso.

Características y reglas para realizar días de ayuno con kéfir.

Para preparar el cuerpo para la autolimpieza, debe realizar la descarga durante 1 día una vez a la semana. Con el tiempo, la frecuencia de descarga se reduce a una vez al mes. Esto es suficiente para normalizar el funcionamiento del cuerpo. Durante esos días, el kéfir se puede combinar con otros productos, por ejemplo, cereales, verduras o frutas, jugos, requesón, miel e incluso chocolate. Además:

  • No puedes comer sal ni azúcar.
  • El azúcar se sustituye por miel.
  • Es necesario beber al menos 2 litros de agua al día.
  • El contenido calórico de la dieta diaria no debe exceder las 400-600 kcal.

Beneficios y daños a la salud.

La descarga de kéfir es un método útil para limpiar el cuerpo, lo que ayuda a normalizar su funcionamiento. Sin embargo, no se recomienda utilizar más de una vez por semana y posteriormente una vez al mes, porque tal autocontrol ya no puede contribuir a la mejora, sino al deterioro del metabolismo. Si lo usas sabiamente, entonces es posible lograr los siguientes aspectos positivos:

  • Limpieza del tracto gastrointestinal (el kéfir es mejor para ayunar que la leche debido a su composición de bacterias).
  • Mejora de la función hepática.
  • Mejora de la composición sanguínea y sus funciones.
  • Eliminación de toxinas.
  • Pérdida de peso.
  • Bienestar mejorado.
  • Descanso para todo el cuerpo.
  • Mayor actividad.
  • Función cerebral mejorada.

Variaciones de los días de ayuno de kéfir.

Es recomendable incluir exclusivamente kéfir en la dieta del día de ayuno, pero no es necesario. Una persona puede probar diferentes dietas a base de kéfir y elegir la que le resulte más aceptable. Existen muchas dietas mixtas. Aquí se presentan 7 tipos de dietas que se pueden utilizar durante el ayuno: kéfir puro, manzana, trigo sarraceno, con salvado, requesón, con verduras o frutas, pepino. Elena Malysheva te contará más sobre los días de ayuno en este video:

Opción limpia

La descarga de kéfir puro se compone exclusivamente de kéfir. No se pueden comer otros alimentos ni siquiera en pequeñas cantidades, pero se pueden utilizar diferentes kéfir, por ejemplo con relleno de frutas, biokéfir o bajos en grasas. Durante el día se permite tomar cualquiera de ellos o todos a la vez. También es necesario beber mucha agua (2 l/día). Para que dicha dieta no cause daño al cuerpo, es necesario prepararla: entrar y salir de la dieta sin problemas. Por lo tanto, para la cena antes del día de ayuno y para el desayuno, solo se le permite comer alimentos ligeros y no en exceso.

Sobre gachas de trigo sarraceno

Una dieta de ayuno a base de kéfir con trigo sarraceno consta de 1 taza de trigo sarraceno y 1,5 litros de kéfir. El trigo sarraceno se debe consumir al vapor (la noche anterior al día de ayuno, vierta 1 vaso de agua hirviendo, envuélvalo, colóquelo en un lugar cálido), no agregue sal. Este trigo sarraceno se puede verter con kéfir o comer con él. Se permite aromatizar con hierbas. Necesitas comerlo todo en un día. norma diaria kéfir y trigo sarraceno. Esta es una buena opción para aquellos a quienes les cuesta limitarse. grandes volúmenes Se necesita alimento o nutrición energética. Otra opción dietética es el kéfir con arroz.

Día de ayuno de manzana

Para descargar de esta forma necesitarás 1,5 kg de manzanas, 1 litro de kéfir y 1,5 litros de agua. Las manzanas y el kéfir se consumen alternativamente, con un intervalo de al menos 1 hora. Además, no olvides beber agua. Esta dieta no solo limpiará el tracto gastrointestinal, sino que también eliminará las toxinas acumuladas en el cuerpo; esta es su peculiaridad. Tiene un efecto beneficioso sobre muchos procesos del cuerpo, lo enriquece con vitaminas y tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de los órganos y el bienestar general.

kéfir de cuajada

Para dicha descarga necesitará requesón (400 g), kéfir (1 litro), así como miel y bayas (si lo desea). Esta es una de las pocas formas que te permite enriquecer tu dieta en ayunas con miel y frutas. Durante el día es necesario beber kéfir 5-6 veces y comer requesón en pequeñas porciones. Se pueden mezclar, consumir por separado o combinar en una sola comida. Puede condimentar el requesón con miel y bayas; el kéfir también es su elección. una buena opcion para aquellos a quienes les resulta difícil limitarse a una variedad de alimentos.

Combinado con frutas y verduras.

Una dieta de un día con frutas y verduras con kéfir implica consumir una cantidad cómoda de estos productos, pero no conviene comer en exceso. Se permite comer verduras, frutas y nueces en diferentes tipos– en ensaladas, entero, en forma de yogur (triturado en una licuadora hasta formar una pasta, relleno de kéfir). Está prohibido calentar productos, así como salarlos y azucararlos. Definitivamente deberías beber 1 vaso de kéfir antes de acostarte.

Para limpiar el organismo y adelgazar con salvado.

La descarga consiste en tomar exclusivamente salvado (2 cucharadas soperas 3 veces al día) y kéfir (1,5 l). El salvado se remoja o se bebe con agua (1 vaso). El kéfir se bebe entre o mientras se toma salvado. El salvado contiene fibra, una gran cantidad de sustancias útiles y promueve la limpieza intensiva del cuerpo, el tracto gastrointestinal de desechos, toxinas y heces acumuladas (es mejor planificar para el fin de semana). En la víspera de ese día, debes comer 3 cucharadas. cucharadas de salvado, regadas con 2-3 cucharadas. agua (durante 1 a 2 horas) para preparar el cuerpo para un cambio en la dieta. El salvado se puede sustituir por avena.

Menú y recetas para el día de ayuno de kéfir y pepino.

Su dieta diaria durante dicha descarga consistirá en pepinos (1 kg), kéfir (0,5 l), hierbas y una pequeña cantidad de queso (si lo desea):

  1. Desayuno: ensalada con pepinos (200 g), verduras y sin sal. Después de 20 minutos, bebe 1 vaso de kéfir.
  2. Segundo desayuno: 200 g de pepinos sin kéfir.
  3. Almuerzo: ensalada de pepinos (200 g), verduras y queso remojado en agua. Beba agua después de 20 minutos.
  4. Merienda: 200 g de pepinos.
  5. Cena: ensalada con pepinos, hierbas en aceite vegetal o de oliva.
  6. Segunda cena (antes de acostarse) – 1 vaso de kéfir.

Contraindicaciones

Un día de ayuno con kéfir solo beneficiará a una persona sana, pero si existen algunos problemas de salud, dicha dieta puede resultar perjudicial. Las personas en riesgo son:

  • Con intolerancia a la leche y productos lácteos fermentados.
  • Con problemas gastrointestinales (alteraciones de las mucosas, diarreas, gastritis, perforaciones, grietas).
  • Con debilitamiento general del cuerpo (por enfermedad, falta de nutrición).
  • Durante el embarazo, la lactancia (la descarga solo está permitida con el permiso de un médico).
  • Si es necesario, tome medicamentos que no puedan combinarse con productos lácteos.