Аль хэдийн босгон дээр байна Шинэ он, энэ нь олон гэрийн эзэгтэй нар хүүхдүүд болон насанд хүрэгчдэд маш их хайртай баярын бэлтгэлтэй тулгарах болно гэсэн үг юм. Яагаад өвдөж байна вэ? Жишээлбэл, гэр бүлийн гишүүн бүрт бэлэг өгөх мөчийг авч үзье, бэлэг нь зөвхөн сайн төдийгүй ашигтай байх ёстой бөгөөд ингэснээр тэд нэгээс илүү өдөр, бүр нэг жилийн турш баяр баясгаланг өгдөг.

Эсвэл - Шинэ жилийн цэсийн талаар бодоход зарцуулсан тоо томшгүй олон цаг. Хэрэв та мөн асуултанд эргэлзэж байвал " 2017 оны шинэ жилээр юу хоол хийх вэ?"- Манай сайт танд энэ талаар туслах бөгөөд тарчлал нь нүд ирмэхийн зуур таашаал болж хувирах болно.

Өвлийн онцгой бөгөөд үргэлж удаан хүлээсэн амралт нь 12-р сарын 31-ээс 1-р сарын 1-ний ид шидийн шөнө болохоос өмнө эхэлдэг. Шинэ жилийн баярт зориулсан урам зориг, сэтгэл хөдөлгөм, сэтгэл хөдөлгөм бэлтгэл нь гэр бүлийн бүх гишүүдийг онцгой байдлаар нэгтгэдэг жинхэнэ гайхамшгийн эхлэл юм. Гэрийн эзэгтэйн эмзэг мөрөн дээр унадаг баярын бэлтгэлийн нэг гол ажил бол аяга таваг бэлтгэх явдал юм. Шинэ жилийн ширээ.

Ирэх оны эзэн азарган тахиа нь гэрэл гэгээтэй, сэтгэл татам бүх зүйлд дуртай тул аяга таваг нь өнгөлөг байх ёстой. Галын азарган тахиа бол цагаан хоолтон боловч шинэ жилийн өмнөх өдөр махан хоолгүйгээр хийх боломжгүй, гол зүйл бол хүнсний ногоо ширээн дээр давамгайлах ёстой.

Бяслаг, prunes бүхий мини гахайн өнхрөх

Эдгээр гайхалтай ороомог нь таны зочдын тавган дээр богино хугацаанд байх болно. Prunes нь махыг гайхалтай зөөлөн болгож, давслаг бяслагны тэмдэглэл нь амтыг ер бусын болгодог.

Шаардлагатай найрлага:

• Гахайн хүзүү - 1 кг
• Бяслаг бяслаг - 200 гр
• Prunes - 200 гр
• Цөцгий 25% - 250 гр
• Чидун жимсний тос - 1 tbsp. халбага
• Үр тариа бүхий гич - 4 tbsp. халбага
• Хатаасан лаврын - 2 халбага
• Давс чинжүү

Хоол хийх үйл явц:

1-р алхам.Юуны өмнө чавгыг бүлээн усанд дэвтээж, хавдах хүртэл нь үлдээх хэрэгтэй.

Алхам 2.Махыг угааж, үр тариа (хэсэг нь 2 см зузаантай байх ёстой) зүсэж, гал тогооны алхаар цохих хэрэгтэй.

Алхам 3.Чидун жимсний тос, гич, цөцгий нь давс, чинжүү, лаврын холилдсон байх ёстой. Энэ соусыг махны хэсэг бүрийн хоёр талд бүрсэн байх ёстой.

Алхам 4. Prunes цаасан алчуураар хатааж, жижиг хэсэг болгон хуваана.

Алхам 5.Бяслагыг дунд хэмжээний шоо болгон хуваасан байх ёстой.

Алхам 6.Жижиглэсэн махны ¼ хэсэг дээр жижиглэсэн prunes болон фета бяслагыг байрлуулж, өнхрүүлэн өнхрүүлнэ. Үүнийг бүх махаар хийх хэрэгтэй.

Алхам 7Бүх өнхрүүлгийг жигд хуудсан дээр тавиад 180 градус хүртэл халаасан зууханд 40-60 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Хүнсний ногоотой цагаан соустай хулд загас

Энэ бол маш хөнгөн, илчлэг багатай баярын хоол бөгөөд түүний дүр төрхийг харж байгаа бүх хүмүүст таалагдах болно, гэхдээ амттай хоолноос татгалздаггүй.

Шаардлагатай найрлага:

• Салмон стейк - 6 ширхэг.
• Цөцгий - 100 гр
• Байгалийн цагаан тараг - 200 гр
• Загасны амтлагч - 1 tbsp. халбага
• Төрөл бүрийн хүнсний ногоо (жишээлбэл, вандуй, брокколи, лууван) - 300 гр
• Нимбэг ¼ ширхэг.
• Оливын тос

Хоол хийх үйл явц:

1-р алхам.Загасны стейкийг цаасан алчуураар угааж, хатааж, дараа нь загасыг нимбэгний шүүс, амтлагчаар тосолно.

Алхам 2.Цөцгий нь цагаан тарагтай холилдсон байх ёстой.

Алхам 3.Жигнэмэгийн хуудсыг тугалган цаасаар бүрж, оливын тосоор тосолж байх ёстой. Стейкийг тугалган цаас дээр байрлуулж, цагаан сүмсээр асгаж, мөн хүнсний ногооны холимогЗагасны хэсгүүдэд хуваана. Агаар орох зайгүй байхын тулд жигд хуудасны дээд хэсгийг тугалган цаасаар бүрхэнэ.

Алхам 4.Хүнсний ногоотой хулд загасны стейкийг 200 градус хүртэл халаасан зууханд 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь та таваг онгойлгож (тугалган цаасны дээд давхаргыг арилгана) 10 минутын турш жигнэж дуусгахын тулд зууханд үлдээх хэрэгтэй.

Хүнсний ногоогоор дүүргэсэн хаш

Хүнсний ногоо нь шинэ жилийн ширээн дээр сайхан харагдах бөгөөд ийм хоол нь эрэлт хэрэгцээтэй хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй Гал тахиа.

Шаардлагатай найрлага:

• Хаш - 3 ширхэг.
• Сонгино - 2 ширхэг.
• Лууван - 1 ширхэг.
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.
• Улаан лооль - 2 ширхэг.
• Сармис - 1-2 хумс
• Сараалжтай хатуу бяслаг - цацах зориулалттай
• Давс чинжүү
• Майонез - тослох зориулалттай
• Ургамлын тос - хайруулын тавган дээр

Хоол хийх үйл явц:

1-р алхам.Хашыг сайтар угааж, хатааж, ишийг нь тайрч, хаш тус бүрийг уртаар нь хагасаар нь таслана. Хагас бүрээс та целлюлозыг халбагаар зайлуулах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр нэлээд зузаан хана үлдэх болно. Дараа нь хаш "хавтанг" бага зэрэг давслах хэрэгтэй.

Алхам 2.Лууван, хонхны чинжүүг тууз болгон, сонгиноыг хагас цагираг болгон, хаш целлюлозыг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой.

Алхам 3.Бүх жижиглэсэн ногоог ургамлын тос ашиглан хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой. Улаан лоолийг хэсэг болгон хувааж, хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо нэмээд уурших хүртэл бүгдийг нь буцалгана. илүүдэл шингэн. Хүнсний ногоо чанаж дуусмагц сармис, нилээд жижиглэсэн эсвэл жижиглэсэн, түүнчлэн давс, чинжүү нэмнэ.

Алхам 4.Хашны хөндийн хэсгийг хүнсний ногоогоор дүүргэж, үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж, майонезаар бүрхэнэ.

Алхам 5.Хашыг тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад хагас цагийн турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

"Clapper" шинэ жилийн салат

"Clapperboard" нь зөвхөн өнгөлөг төдийгүй мартагдашгүй амтаараа зочдыг баярлуулах болно.

Шаардлагатай найрлага:

• Төмс - 400-500 гр
• Цагаан мах (тахиа эсвэл цацагт хяруул) - 200 гр
• Шинэ мөөг - 200 гр
• самар - 100 гр
• Өндөг - 7 ширхэг.
• Анар - 1 ширхэг.
• Сонгино - 1 ширхэг. дундаж хэмжээ
• Майонез - 250-300 гр
• Dill ногоон - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар
• Манжингийн шүүс - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар

Хоол хийх үйл явц:

1-р алхам.Төмсийг хальсанд нь буцалгаж, дараа нь хөргөж, хальсалж байх ёстой. Хальсалсан төмсийг нарийн grater дээр сараалж, оронд нь хүнсний хальс авч, төмсийг тэгш өнцөгт болгон байрлуулж, сайтар нягтруулж, давс нэмээд майонезаар тосолно.

Алхам 2.Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальсалж, төмс нь бага зэрэг харагдахуйц байхаар ирмэгээс нь бага зэрэг холдуулж, нарийн grater ашиглан төмсний дээд талд сараалжтай болгоно. Салатыг чимэглэхийн тулд бага зэрэг сараалжтай шар, тус тусад нь цагаан үлдээх хэрэгтэй.

Алхам 3.Махыг давсалсан усанд буцалгаж, хөргөж, жижиг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой.

Алхам 4.Мөөгийг хальсалж, жижиг хэсэг болгон хувааж, бага хэмжээний ургамлын тосонд нилээд жижиглэсэн сонгинотой хайруулын тавган дээр шарсан байх шаардлагатай. Таван минутын турш шарсаны дараа мөөгөндөө мах нэмээд дахин таван минутын турш гал дээр байлгаж, амт нь давс, перец нэмнэ. Хөргөсөн мах, мөөгний массыг өндөг дээр тавьж, майонезаас тослох хэрэгтэй.

Алхам 5.Самарыг хутгагчаар том ширхэгтэй үйрмэг болгон буталж, мах, мөөгөн дээр цацаж, майонезаас тосолно.

Алхам 6.Анарыг хальсалж, бүх үр тарианы хагасыг самар дээр цацах шаардлагатай.

Алхам 7Дараа нь киноны ирмэгийг сайтар барьж аваад өнхрөх хэрэгтэй хүнсний хальссалют дотор дуусаагүй. Өнхрүүлсний дараа тугалган цаасаар боож, салатыг 1-1.5 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Алхам 8Хуваарьт хугацаа өнгөрсний дараа өнхрүүлгийг гаргаж, дээд талыг нь майонезаар бүрсэн байх ёстой.

Алхам 9Сараалжтай цагаануудын заримыг нь хойш тавьж, үлдсэн цагааныг нь манжингийн шүүсээр будна. Дараа нь та жигнэмэгээ ягаан, цагаан өндөгний цагаан, шар, анар үр, эрдэнэ шиш, ургамал гэх мэтээр хүссэнээрээ чимэглэж болно.

Кристал салат

"Болор" салат үнэхээр гайхалтай харагдаж байгаа тул та үүнийг анх харахад таны зочдод хэл амгүй байж магадгүй юм! Гэвч дараагийн минутад тэд гэрийн эзэгтэйн ур чадварыг биширч, шинэ жилийн салатны гоо сайхныг бишрэхийн тулд өөр хоорондоо өрсөлдөнө.

Шаардлагатай найрлага:

• Тахианы махны булан - 1 ширхэг.
• Өндөг - 5 ширхэг.
• Булцууны сонгино
• Төмс - 2-3 ширхэг. дундаж хэмжээ
• Даршилсан өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.
• Майонез

Цэлцэгнүүрийн хувьд:

• Желатин - тус бүр нь 10 грамм жинтэй 3 багц (нийт - 30 грамм желатин)
• Тахианы махны буланг чанаж болгосон шөл
• Peppercorns
• Сармис - 1 хумс
• лаврын навч

Хоол хийх үйл явц:

1-р алхам.Эхлээд та филе нэмсэн давсалсан усанд буцалгах хэрэгтэй лаврын навч, чинжүү, нилээд жижиглэсэн сармис. Тахианы махыг чанаж болгосон үед та шөлөөс гаргаж аваад шингэнийг өөрөө шүүнэ.

Алхам 2.Саванд эсвэл шанага руу желатин хийнэ, дараа нь 150 мл шөл хийнэ, сайтар хольж, хавдахын тулд 10 минут байлгана. Дараа нь та савыг гал дээр тавьж, желатиныг бүрэн уусгах хүртэл халаах хэрэгтэй (буцалгаад авчрах хэрэггүй).

Алхам 3.Дараа нь желатиныг шүүлтүүрээр шүүж, өөр 700 мл тахианы шөл хийнэ. Сайтар холилдсоны дараа та вазелиныг аяга эсвэл өргөн аяганд хийнэ. Цэлцэгнүүрийн өндөр нь 1-1.2 см байх ёстой бөгөөд вазелиныг хөргөгчинд хөргөж байх үед та өөрөө салат дээр ажиллах хэрэгтэй.

Алхам 4.Салатны аяганы ёроолыг хүнсний хальсаар хучиж, эхний давхарга нь майонезаас тосолж, урьдчилан чанаж, жижиглэсэн төмстэй байх ёстой.

Алхам 5.Жижиглэсэн даршилсан ногоо хоёр дахь давхаргад тавигдах ёстой.

Алхам 6.Тахианы махны буланг шоо болгон хувааж, гурав дахь давхаргад байрлуулж, майонезаас бүрсэн байх ёстой.

Алхам 7Чанасан, хэрчсэн өндөгийг сүүлчийн давхаргад хийж, майонезаас түрхэх хэрэгтэй. Салатыг хөргөгчинд хэсэг хугацаанд хийх хэрэгтэй.

Алхам 8Та аль хэдийн хөлдөөсөн вазелинтай хөгцийг гаргаж аваад вазелиныг квадрат болгон хуваах хэрэгтэй.

Алхам 9Одоо та хүнсний хальс ашиглан болгоомжтой хийж, салатыг хавтгай таваг дээр хийж, хальсыг нь авч, дээд ба ирмэгийг майонезаар бүрэх хэрэгтэй.

Алхам 10Болгоомжтой, нэг нэгээр нь вазелин квадратуудыг гаргаж аваад доороос нь эхлэн салатны дугуйланг тойруулан байрлуулах хэрэгтэй. Та бэлэн болсон салатыг өөрийн үзэмжээр чимэглэж болно.

"Зул сарын гацуур мод" зууш

Ногоон зул сарын гацуур мод хэлбэртэй хоолны амттан нь шинэ жилийн ширээн дээр гайхалтай харагдах болно. Мөн ийм хоол бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм.

Шаардлагатай найрлага:

• ааруул бяслаг - 220 гр
• Лаваш - 1 ширхэг.
• Болгарын улаан чинжүү - 1-2 ширхэг.
• Шанцайны ургамал навч
• Хэрчсэн чидун - ¼ аяга (мөн гоёл чимэглэлийн зориулалттай хэд хэдэн чидун)
• Шинэ лаврын жижиглэсэн - ¼ аяга
• Пармезан бяслаг - ¼ аяга

Хоол хийх үйл явц:

1-р алхам.Ширээн дээр хүнсний хальс тавьж, дээр нь угааж, хатаасан шанцайны ургамал навч.

Алхам 2.Ногоон салат дээр та пита талхыг тавиад, пита талхны уртын дагуу 4 тэнцүү хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй.

Алхам 3. Parmesan нь нарийн grater дээр сараалжтай байх ёстой, чидуныг нилээд жижиглэсэн, лаврын болон хонхны чинжүүг жижиглэсэн байх ёстой.

Алхам 4.Бүх жижиглэсэн найрлагыг ааруул бяслагтай хольж, 4 тэнцүү хэсэгт хувааж, бэлтгэсэн пита талх дээр жигд давхаргад хийнэ.

Алхам 5.Одоо та өнхрүүлгийг сайтар өнхрүүлэх хэрэгтэй, гэхдээ наалдамхай хальс нь дотор нь ороож болохгүй. Үүссэн өнхрүүлгийг хуруугаараа шахаж гурвалжин хэлбэртэй болгоно. Дараа нь та 2 цагийн турш хөргөгчинд хөргөгчинд өнхрөх хэрэгтэй.

Алхам 6.Хуваарилсан хугацаа өнгөрсний дараа ороомог хальснаас чөлөөлж, хэтэрхий өргөн биш хэсэг болгон хувааж, гурвалжингийн ёроолд шорлог дээр байрлуулж, чидун жимсний ёроолд байрлуулахаа бүү мартаарай. "Зул сарын гацуур мод" бүр.

Төрөл бүрийн канапе нь баярын ширээн дээр сайхан харагдаж байна. Түүнээс гадна та тэдгээрийг бүх төрлийн амтанд тохируулан хийж болно - загас, мах, хиам, хиам, цагаан хоолтон, жимсний канапе, бяслаг, хулд загас, чидун, чанасан гахайн мах гэх мэт.

Хэдийгээр шинэ жил удахгүй ирэхгүй ч олон хүн энэ гайхамшигтай баярын цэс ямар байх ёстойг мэдэхийг хүсч байна. Та юу хоол хийж чадах вэ?

2017 онд шинэ жилийн хоол ямар байх ёстой вэ?

2017 оны ирээдүйн бэлэг тэмдэг нь Галын азарган тахиа байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ийм шувуу нь нэлээд сэргэлэн, халуухан зантай, импульстай, гэхдээ нэгэн зэрэг энгийн, эелдэг, хялбар байдаг. Азарган тахиа өөрийнхөө төлөө болон өөрийнхөө төлөө зогсож, байшинд, эс тэгвээс тахианы саравчны жинхэнэ эзэн хэн болохыг харуулах болно.

Энэ нь голчлон үр тариагаар хооллодог боловч хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, талх идэхээс татгалздаггүй. Шинэ жилийн цэсийг зохиож, аяга тавагны үндсэн шинж чанарыг тогтоохдоо азарган тахианы эдгээр бүх чанар, давуу талыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Тэгэхээр, Шинэ жилийн жор 2017 онд дараахь шаардлагыг хангасан байх ёстой.

• Гэрэлтүүлэг. Тийм ээ, азарган тахиа нь өөрөө гэрэл гэгээтэй бөгөөд түүний гал нь зөвхөн өнгө нэмэх ёстой. Тиймээс тод найрлагыг чөлөөтэй ашиглах хэрэгтэй.
• Хялбар. Ямар ч тохиолдолд шинэ жилийн хоол нь аль болох хөнгөн байх ёстой, энэ нь нэгдүгээрт, азарган тахиа (эцсийн эцэст тэр өвсөн тэжээлтэн), хоёрдугаарт, ходоодонд хэт их идэх, хүндрэхээс сэргийлнэ.
• Энгийн байдал. Тийм ээ, азарган тахиа нь тосгоны оршин суугч хэвээр байгаа тул шинэ жилийн ширээн дээр "гадаадад" болон хэтэрхий төвөгтэй хоолыг тэвчихгүй. Гэсэн хэдий ч та хуучин, ядарсан жор хэрэглэж болохгүй. Зүгээр л, боломжтой бол чамин найрлагаас татгалзаж, энгийн орцын ер бусын, ер бусын хослолд найдаж болно.

Би ямар бүтээгдэхүүн хэрэглэх ёстой вэ?

2017 оны шинэ жилээр юу хоол хийх вэ? Цэс үүсгэхээсээ өмнө ямар ч тохиолдолд шинэ жилийн ширээн дээр тахиа, шувууны мах байх ёсгүй гэдгийг ойлгох хэрэгтэй, учир нь энэ нь жилийн ивээн тэтгэгч Гал тахиа уурлуулж болзошгүй юм. Үүний үр дүнд та дараагийн арван хоёр сарын хугацаанд асуудал үүсгэх эрсдэлтэй. Гэхдээ энэ нь аяга таваг, тэдгээрийн найрлага нь цөөхөн, уйтгартай байх болно гэсэн үг биш юм!

Тэгэхээр та ямар бүтээгдэхүүн хэрэглэх ёстой вэ?

• Хүнсний ногоо. Тэд мэдээжийн хэрэг цэсэнд, мөн их хэмжээгээр, янз бүрийн хувилбар, төрлөөр байх ёстой.
• Жимс. Түүнээс гадна тэдгээрийг зөвхөн амттан бэлтгэх, ширээн дээр үйлчлэхээс гадна янз бүрийн салат, тэр ч байтугай халуун хоол хийхэд ашиглаж болно.
• Ногоон байгууламж. Ямар азарган тахиа ногоонд дургүй вэ? Тиймээс аль болох их байх ёстой, гэхдээ энэ нь шинэхэн, үзэсгэлэнтэй, хатаагүй байх ёстой. Үүнийг зөвхөн аяга таваг, амтлагчийн нэмэлт болгон ашиглахаас гадна баярын ширээг чимэглэхэд ашиглаж болно.
• Жилийн ивээн тэтгэгч нь үр тариа, үр тарианд маш их дуртай. Тиймээс нухсан төмсний оронд жишээлбэл, будаагаа хачир болгон үйлчил.
• Гурилын бүтээгдэхүүн. Азарган тахиа ч тэднийг зөвшөөрөх нь гарцаагүй, тиймээс сэндвич, бялуу болон бусад гурилан бүтээгдэхүүний тавиуруудыг ширээн дээр тавьж болно. Дэлгүүрт байдаг ердийн талхыг гар хийцийн талхаар сольж, cumin эсвэл кунжут зэрэг халуун ногоотой, ер бусын нэмэлтүүдээр орлуулаарай.
• Мах. Хэрэв та шинэ жилийн ширээгээ түүнгүйгээр төсөөлж чадахгүй бол хурга, гахайн мах, тугалын мах эсвэл үхрийн мах хэрэглээрэй. Гэхдээ шувуу биш, үүнийг бүү мартаарай!
• Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, майонезаас оронд аяга таваг засахад хэрэглэж болох цөцгий (дашрамд хэлэхэд энэ нь илүү хялбар бөгөөд эрүүл сонголт юм). Мөн янз бүрийн бяслаг нэмэхээ мартуузай, тэд халуун хоол, салат, зуушны аль алиныг нь нөхөж, хувиргах болно.

Хоолны сонголтууд

Шинэ жилийн ширээн дээр элбэг дэлбэг байх ёстой, учир нь ийм баяр жилд нэг л удаа болдог! Тиймээс цэсэнд янз бүрийн хоол, үндсэн хоол, хоолны дуршил, салат зэргийг багтаасан эсэхийг шалгаарай.

Хамгийн амжилттай, сонирхолтой жоруудыг доор харуулав.

Тиффани салат

Энэ салат бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Үхрийн махны хиам 300-400 грамм;
• 200 грамм үргүй усан үзэм;
• 3 өндөг;
• 150 грамм хатуу бяслаг;
• 1 алим;
• 50 грамм самар;
• шанцайны ургамал навч;
• хувцаслах зориулалттай цөцгий;
• амтлах давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Өндөгийг хатуу чанаж, шоо болгон хуваасан байх шаардлагатай.
2. Хиамыг тууз эсвэл шоо болгон хайчилж ав.
3. Алимыг хальсалж, голыг нь салга. Үүнийг шоо болгон хайчилж ав.
4. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр сараалж эсвэл нимгэн тууз болгон хуваасан.
5. Салатаа ав.
6. Хушга хэрчнэ.
7. Бүх найрлагыг нь хольж, давс нэмээд цөцгийтэй салатыг амтлана.

Халуун хоол "Франц маягийн мах"

Энэхүү амттай хоол нь хүнсний ногоо, бяслаг агуулсан тул гал тахиа жилийн зочдод болон ивээн тэтгэгчдэд таалагдах нь гарцаагүй.

Найрлага:

• 400 грамм гахайн мах;
• 5 төмс;
• 2 сонгино;
• 150 грамм хатуу бяслаг;
• 1 лууван;
• 150 грамм цөцгий;
• 2 халбага гич;
• 2 халбага элсэн чихэр;
• 2 халбага давс;
• 3 хоолны халбага ургамлын тос;
• яншуй, чинжүү амтлах болно.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд та махтай харьцах хэрэгтэй. Энэ нь сайтар угааж, хэсэг хэсгээрээ (steaks) хувааж, дараа нь хоёр талдаа (хэт их биш), чинжүү, давстай зоддог.
2. Дараа нь төмсийг хальсалж, урсгал усаар зайлж, бага зэрэг давсалсан усанд 5 минут буцалгана. Үүнийг ойролцоогоор 3-4 миллиметр зузаантай зүсмэл болгон хайчилж ав.
3. Лууванг угааж, сараалжтай болгоно.
4. Сонгино хальсалж, угааж, хагас цагираг болгон хуваана.
5. Бяслаг сараалжтай болгоно.
6. Дараа нь сонгино, лууваныг ургамлын тосонд цайвар алтан хүрэн хүртэл хуурч ав.
7. Цөцгий нь гичтэй холилдож, элсэн чихэр, бага зэрэг давс нэмнэ.
8. Одоо тугалган цаас аваад ойролцоогоор 35х35 см хэмжээтэй хэсэг болгон хуваа. Тус бүрийг тосоор тосолно.
9. Төмсний дөрөвний нэгийг эхний хэсгийн төвд байрлуул. Дараа нь гахайн махны нэг хэсгийг тавиад гич-цөцгийтэй цуутай өгөөмрөөр бүрхэнэ. Одоо шарсан хүнсний ногооны дөрөвний нэгийг нэмж, дараа нь сараалжтай бяслаг нэмнэ. Бүгдийг тугалган цаасаар боож өгнө.
10. Үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ижил аргаар байрлуулна.
11. Хэсэг хэсгүүдийг жигд хуудсан дээр тавиад нэг цагийн турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Татсан махтай цуккини бялуу

Хоолны амтлагч болгон та татсан махтай цуккини бялуугаар үйлчилж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 500 грамм холимог татсан мах (үхрийн мах, гахайн мах);
• 2 цуккини;
• 2 сонгино;
• 3 өндөг;
• 1.5 аяга kefir;
• 8 хоолны халбага ургамлын тос;
• 3-4 хоолны халбага цөцгий;
• 1 баглаа яншуй;
• 1.5 аяга гурил;
• 3 улаан лооль;
• амтлах давс, чинжүү.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Эхлээд та бялууг дүүргэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд сонгино хальсалж, нилээд цавчих, татсан махтай хамт бүх найрлага бэлэн болтол ургамлын тосоор хуурч ав (ойролцоогоор 20-30 минутын турш та хайруулын тавган дээр үе үе таглаж болно). Дууссан дүүргэгчийг давс, чинжүүтэй амталж, цөцгийтэй холино.
2. Одоо та ирээдүйн зуушны бялуунд зориулж зуурсан гурил бэлтгэж болно. Ногоон угааж, нилээд цавчих, zucchini сараалжтай. Цуккинитэй ургамлыг аяга эсвэл хайруулын тавган дээр хийж, өндөг, kefir нэмээд гурил нэмнэ. Нимгэн зуурсан гурил зуурах.
3. Одоо та бялууг жигнэх ажлыг үргэлжлүүлж болно. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, зуурсан гурилаа хийж, нэг төрлийн хуушуур хийнэ. Хоёр тал дээр бүрэн бэлэн болтол нь хуурч ав. Мөн бусад бялууг жигнэх (нийтдээ 8-9 орчим байх болно).
4. Одоо та бялуу хийж болно. Бялууны эхний давхаргыг тавиад дүүргэж тараана. Бялууг сүүлчийнх нь байлгахын тулд үлдсэн давхаргыг давхарлана.
5. Улаан лоолийг цагираг болгон хайчилж, бялууг нь чимэглэж, бага зэрэг ногоон нэмнэ.

Ундаа

2017 оны шинэ жилийн хувьд хөнгөн, эрч хүчтэй ундаа, жишээлбэл, амттан эсвэл ширээний дарс, вермут, ликёр, ликёр, сул ликёр зэргээр үйлчлэх нь зүйтэй. Хурц коктейль нь ялангуяа улаан, шар эсвэл улбар шар өнгийн сүүдэр давамгайлдаг (та жимсний шүүс, ялангуяа цитрусын тусламжтайгаар ийм өнгө авах боломжтой) тохиромжтой байх болно. Гэхдээ хүчтэй согтууруулах ундаа хэрэглэхээс татгалзах нь зүйтэй.

Ширээний тохиргоо

Шинэ жилийн ширээ нь тод, гэхдээ нэгэн зэрэг энгийн, цэвэрхэн байх ёстой. Зөв үйлчлэх нь үүнд тусална. Үүний үндсэн дүрмүүд энд байна:

• Аяга нь цагаан өнгөтэй байж болно, аяга таваг нь ялангуяа тод, сонирхолтой харагдах болно. Түүнээс гадна ялтсууд нь шаазан, жижиг хэмжээтэй байх ёстой.
• Ширээний бүтээлэг нь мэдээж нэхмэл, байгалийн гаралтай материалаар хийгдсэн байх ёстой энгийн материалхөвөн эсвэл маалинган даавуу гэх мэт.
• Улаан эсвэл burgundy цаасан салфетка сонго.
• Үйлчлэхдээ тавиур, салфетка зэрэг модон эд зүйлсийг хэрэглээрэй.
• Дараа жилийн ивээн тэтгэгчийг тайвшруулахын тулд та ширээн дээр хэд хэдэн лаа тавьж гал ашиглаж болно.
• Та нарийн боов эсвэл талхаар үйлчлэхийн тулд үзэсгэлэнтэй, хөөрхөн зэгсэн сагс ашиглаж болно.

Сонирхолтой цэс зохиож, зочдод болон гэр бүлээ шинэ жилээр гайхшруулаарай!

Шинэ жил 2017 зүүн хуанлиГалын азарган тахиа тэмдгийн дор өнгөрөх болно. Өнгөцхөн харахад энэ шувуу энгийн мэт боловч илэн далангүй, дөвийлгөсөн зан чанартай тул ирэх жилийн эзнийг баярлуулах нь амаргүй байх болно.

Шинэ жилийн баярт бэлтгэхдээ Фанфарон азарган тахиаг санамсаргүйгээр уурлуулахгүйн тулд бүх зүйлийг хамгийн жижиг нарийн ширийн зүйлийг сайтар бодож үзэх нь чухал юм. 2017 оны шинэ жилийн ширээг эрэлт хэрэгцээтэй шувуудыг хангахын тулд юу бэлтгэх вэ, зочдыг ер бусын хоолоор гайхшруулж, баярыг хоолны тансаг болгохын тулд ямар жор хэрэглэх вэ?

Энэ даалгавар тийм ч амар биш, гэхдээ та өөрийн чадвардаа итгэлтэй байж, хайртай хүмүүсээ баярлуулах чин хүсэл эрмэлзэлтэйгээр даалгавраа хийвэл боломжгүй зүйл гэж үгүй. Цэсийг бэлтгэхдээ зарим дүрмийг анхаарч үзэх нь чухал бөгөөд мэдлэг нь таныг олон алдаанаас хамгаалах болно. Тэгэхээр,

• Нэгдүгээр дүрэм: Та энэ баяраар тахианы махаар хоол хийж болохгүй. Та зөвхөн энэ танил, эргэлзээгүй амттай бүтээгдэхүүнээс гадна өндөгнөөс ч татгалзах хэрэгтэй болно, гэхдээ тэдгээр нь хэтэрхий илэрхий хэлбэрээр үйлчилдэг - жишээлбэл, чихмэл. Гэхдээ та өндөгийг ижил салат эсвэл гурилан бүтээгдэхүүний найрлага болгон ашиглаж болно.
• Хоёрдугаар дүрэм - илүү ногоон, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ. Энэ нь ойлгомжтой, учир нь азарган тахиа бол ургамлын гаралтай хоол иддэг шувуу юм. Үр тариа, буурцагт ургамлаар хийсэн жорыг баярын ширээн дээр тавтай морилно. Уйтгартай төмсний зохистой хувилбар юу вэ? Цагаан будаа, булгур, эрдэнэ шишийн үр тариа, шош зэрэг нь хоолны зөв боловсруулалт, үйлчилснээр хоолны хөтөлбөрийн жинхэнэ онцлох зүйл болж чадна! Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээс салат, үндсэн хоол, амттан, зүсмэлүүдийг бэлтгэж болно. Нэг үгээр хэлбэл олон байх тусмаа сайн.
• Гуравдугаар дүрэм - энгийн, гэхдээ амттай. Жилийн эзний хатуу шаардлагыг бүрэн хангасан жорыг бэлтгэхэд хялбар, чамин найрлага, хүчтэй шарсан мах шаарддаггүй, халуун ногоотой дунд зэргийн амтлагчтай байдаг.

Эдгээрийг авч байна ашигтай зөвлөмжүүд, хамгийн чухал зүйл бол баярын ширээнд зориулж аяга таваг сонгох явдал юм. Доорх зурагтай жорууд нь 2017 оны шинэ жилээр ямар амттай зүйл бэлтгэхийг танд хэлэх болно. Эдгээрийг бүгдийг нь бэлтгэхэд маш энгийн бөгөөд тусгай зүйл шаарддаггүй материалын зардалболон тусгай тогоочийн ур чадвар. Жагсаалтад орсон хоолыг шалгаж үзээрэй, та юу хоол хийх нь хамгийн сайн болохыг өөрөө ойлгох болно.

Шинэ жилийн хоол - энгийн, гэхдээ ... дэгжин

Бид ирэх 12 сарыг азарган тахиа бидний дургүйцлийн шинж тэмдэг дор өнгөрөөхийг хүсэхгүй байгаа тул бид гахайн мах, хурга, далайн хоолоор анхны халуун хоол хийх болно. Энэхүү сонголт нь таныг уламжлалт хоолны дуршил нь шинэ амтаар гялалзсан баяр болгон санах боломжийг танд олгоно.

Prunes бүхий гахайн мах - ер бусын, үзэсгэлэнтэй

Тиймээс, 2017 оны азарган тахиа жилийн шинэ жилд юу хоол хийхээ шийдэхдээ бид хамгийн зөөлөн гахайн махыг чавга, хуурай улаан дарсаар жигнэх нь ялалт болно гэдгийг анхаарна уу (шидэт сонсогдож байна, тийм үү?).

Сайн угааж, алчуураар хатаасан маханд (ууц авах нь дээр) 1.5 см-ийн зайд зүсэж, дараа нь гахайн махыг давс, чинжүү, гангагаар үрж, цацна. гич, өмнө нь халуун улаан дарсанд 30 минутын турш даршилсан prunes, сармисаар дүүргэсэн. Дараа нь махыг тугалган цаасаар боож, 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Хоолыг 40 минутын турш жигнэж, дараа нь эргүүлж, ижил хугацаанд шарсан байна. Хоол хийхээс 10 минутын өмнө тугалган цаас нээгддэг бөгөөд энэ нь гахайн махыг шарж, алтан царцдас авах боломжийг олгодог.

Ясан дээр шүүслэг хурга - юутай ч зүйрлэшгүй зөөлөн, анхилуун үнэр

Шинэ жилийн өөр нэг хоол болох хонины ястай мах нь зурган дээр харагдаж байгаа шигээ хоолны дуршилыг төрүүлдэг. Ясан дээр хийсэн хонины махыг цохиж, халуун ногоо (давс, перец, ганга, лаврын), сонгино амталж, цагираг болгон хувааж, хүйтэнд хэсэг хугацаанд даршилна. Дараа нь тэдгээрийг мах шарах таваг руу илгээж, хагас болгосон хүртэл хоёр талд нь шарсан байна. Хурганы эцсийн зөөлөн байдлыг дараа нь зууханд шатаасан байна.

Гахайн мах, утсан хурганы өнхрөх - сонирхолтой хослол

Та бүтээлч байдлыг үнэлдэг үү? Дараа нь зочдоо болон азарган тахиагаа утсан хурга, зөөлөн гахайн махны ер бусын хослолоор гайхшруулахыг хичээгээрэй. Гахайн махыг (850 гр) дөрвөлжин хэрчиж, давсалж, чинжүүтэй болгоно хатуу бяслаг(250 гр), зүсмэлүүд болгон хуваасан.

Дээрээс нь тамхи татдаг хурганы давхарга (250 гр) дагана. Дараа нь бүх зүйлийг өнхрүүлэн өнхрүүлж, утсаар боож, 1-1.5 цагийн турш зууханд хийнэ. Зочдод үйлчлэх үед утсыг арилгадаг. Эдгээр өнхрөх нь бие даасан таваг, хөнгөн зуушны хувьд сайн байдаг.

Загасны баяр - самартай царцдастай хулд загас

Хайртай гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан жинхэнэ олдвор энгийн жор, – самартай хулд загас.

Эхлээд бид загасыг асгах соусыг хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд цөцгийн тосыг хайлуулж, зөгийн бал, гичтэй холино. Жижиглэсэн яншуйг талхны үйрмэг, жижиглэсэн самартай холино. Загасыг хэсэг хэсгээр нь хайчилж, шаардлагатай бол нугаламын ясыг зайлуулж, сумс дээр асгаж, талхаар цацна. Тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад 190 градус хүртэл халаасан зууханд 30 минутын турш тавина. Зочдод хулд загас өгөхдөө нимбэгний зүсмэлүүдээр үйлчил.

Уламжлалд хүндэтгэл үзүүлэх - соустай загас

Зочид болон азарган тахиа нарт зориулсан гайхалтай гэнэтийн бэлэг бол Оросын уламжлалт жороор загасыг соустай хоол хийх болно. Загасны филе (хулд, хулд, далайн басс) авч, давсалж, нимбэгний шүүсээр цацна. Бид жигнэх таваг дээр ургамлын тосоор тосолж, жижиглэсэн сонгино хийж, дээр нь загасны хэсгүүдийг арьсаар нь доош нь тавьдаг. Филе болтол нь жигнэх цагаан өнгө(30 минут).

Цөцгий, сонгино, давс, халуун ногоо зэргийг хольж, загасыг асгаж, дараагийн 15 минутын турш бэлэн байдалд хүргэнэ. Шинэ жилийн ширээн дээр ургамлаар цацаж үйлчил.

Чамин хятад хэв маяг - соустай сам хорхой

2017 оны шинэ жилийн ширээнд зориулж хоол хийх, далайн хоол хэрэглэхгүй байх нь утгагүй зүйл юм. Дараагийн амттай, анхны хоол болох соустай сам хорхойг бэлдэж, зурагтай жороо бэлдэж эхэлснээр энэ үл ойлголцлыг засъя. Хоол хийх цаг хагас цаг орчим үргэлжилдэг бөгөөд таваг нь өөрөө тааламжтай байдаг тансаг амт, гэхдээ бас илчлэг багатай.

Тиймээс цөцгийн тос, сармис, цөцгий тосыг халаасан хайруулын тавган дээр хийж, буцалгаад авчирна. Нилээд жижиглэсэн яншуйтай хальсалж сам хорхойг соусанд 10 минутын турш чанаж, дараа нь тусдаа таваг дээр тавьж, сумс нь буцалгана. Өтгөрсний дараа дахин сам хорхой нэмээд хэдэн минут буцалгана. Уг таваг нь будаа эсвэл гоймонтой дулаанаар үйлчилдэг.

Хүнсний ногооны үзэсгэлэн - хүн бүрт зориулсан салат

Зөн совинтой азарган тахиа үнэхээр баяртай байх ногооны салат бэлтгэхийг санал болгож байна, шинэ жилийн ширээ нь зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно! Хамгийн гол нь та энэ сонирхолтой хоолны найрлагыг өөрөө зохицуулж чадна. Энэхүү ер бусын тод, бэлтгэхэд хялбар зуушны онцлох зүйл бол аливаа (!) шинэхэн ногоог хэт нимгэн биш зүсмэлүүд болгон хувааж, аяганд гахайн чанасан мах эсвэл хиамны аяга тавьдаг.

Салатанд өргөст хэмх, улаан лооль, хонхны чинжүү, ногоон шанцайны ургамал, хятад байцаа, сонгино, сармис, халуун ногоотой ургамал тохиромжтой. Хүнсний ногоотой хамт тусад нь үйлчилдэг төрөл бүрийн сүмс: цөцгий, өтгөн, гар хийцийн майонез, төрөл бүрийн амтлагч эсвэл сармис бүхий байгалийн тараг хувцас. Тиймээс зочин бүр өөрийн дуртай орц найрлагаасаа хүнсний ногооны салатыг "угсарч", дахин амтлах боломжтой болно. Энэ нь азарган тахианы хувьд тааламжтай, зочдод амттай байдаг.

Үйлчлэх гайхамшиг - улбар шар сагсанд наймалж савхаас хийсэн салат

Хэрэв та өвөрмөц байдлыг хүсч байвал болон тод өнгө- Та шинэ жилийн ширээнд зориулж улбар шар сагсанд наймалж савхтай салат бэлтгэх хэрэгтэй. Манай жорууд үүнийг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Тусдаа саванд чанасан өндөг, жүржийн целлюлозыг холино, наймалж саваа, лаазалсан эрдэнэ шиш, бүгдийг нь давсалж, майонезаас бүгдийг нь хувцаслаж, бид хамгийн сонирхолтой зүйл хийдэг - үйлчилдэг. Бид салатаа нухашнаас нь хальсалж, бүхэл бүтэн тойргийн дагуу хумс хэлбэрээр зүссэн жүржийн хагаст хийж, 2017 оны шинэ жилийн гайхалтай хоол бэлэн боллоо!

Боовны дулаан салат - хоолны дуршил, сэтгэл ханамжтай

Маш бага цаг зарцуулсны дараа та бидний гэрэл зурагтай жор дээр үндэслэн өөр нэг хоолны бүтээлийг хийж болно - амтат талхтай дулаан салат. Бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш: жижиглэсэн утсан мах эсвэл хиам, чанасан төмс, даршилсан өргөст хэмх, үрж жижиглэсэн бяслаг, амтат чинжүүболон майонез. Кунжутын боовны дээд хэсгийг болгоомжтой тайрч, целлюлозыг салгана. Үүссэн салатыг дотор нь тавиад бяслаг хайлж эхлэх хүртэл зууханд жигнэх хэрэгтэй. Үйлчлэхээсээ өмнө боовыг өмнө нь зүссэн оройгоор таглана.

Эелдэг байдлын баяр - хулд загасны ороомог

2017 оны шинэ жилийн гайхалтай амттанг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан хулд загасны бага зэрэг давсалсан хэсгүүдээс бэлтгэж болно. Загасны тууз бүрийн дотор бид ургамал (яншуй, ногоон сонгино) хольсон ямар ч ааруул бяслаг байрлуулж, зүсмэлүүдийг өнхрөх шиг болгоомжтой өнхрүүлээрэй. Хүйтэн газар 1-2 цаг байлгаад дараа нь ногоон салат навчаар бүрхсэн таваг дээр тавь.

Амттай, хурдан - хиам эсвэл загастай пита ороомог

Өмнөх хоолны дуршлын нэг хувилбар болгон та хиам эсвэл ямар ч утсан бага зэрэг давсалсан загастай пита ороомог бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд пита талхыг авч, нимгэн ааруул бяслагаар бүрхэж, дээр нь хиам эсвэл загасыг нимгэн зүсэж, өнхрүүлэн өнхрүүлэн 10-15 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ. Дараа нь хөргөгчнөөс гаргаж аваад хэсэг хэсгээр нь хувааж, үйлчилнэ.

Фото зурагтай бидний жор нь азарган тахиагаар удирдуулах 2017 оны шинэ жилийн гайхалтай ширээг тохируулахад тусална. Энд тайлбарласан хоолыг сайтар ажиглаж, магадгүй өөрийн гэсэн зүйлийг нэмж, хоолны шинэ бүтээлүүдийг бүтээж болно. Амжилт хүсье!

Бүхэл бүтэн гэр бүл амралтаараа цуглардаг баярын ширээ нь баялаг, олон янз байх ёстой, гэхдээ нэгэн зэрэг ашигтай байх ёстой. Өөртөө орж ирж буй Галын азарган тахиа өөрийгөө таашаалыг үгүйсгэхгүй байхыг зөвлөж байна. Гэрийн эзэгтэй бүр гайхдаг: 2017 оны шинэ жилээр юу хоол хийх вэ, энэ бардам шувууг хэрхэн хүндэтгэх вэ, ингэснээр он жил амжилттай байж, ширээ үргэлж дүүрэн байх болно.

Азарган тахиа жилийн шинэ жилийн ширээ нь үзэсгэлэнтэй, үүнээс гадна амттай хоол, сайхан чимэглэсэн байх ёстой, ерөнхий санааг хүндэтгэхийн тулд нарийн ширийн зүйлийг сайтар бодож үзэх нь дээр.

Хоол хийхийг илүүд үздэг бүтээгдэхүүнүүд

Азарган тахиа бол шувуу бөгөөд өөрийгөө өндөр үнэлдэг бардам нэгэн тул ширээн дээр шувуугүй байж түүнийг хүндэтгэх нь дээр. Салат, зуурсан гурилын өндөгийг өөр зүйлээр солих нь дээр.

Ширээн дээр үр тариа байх ёстой. Азарган тахиа шар будаа, улаан буудай, хоол хийх будаа эсвэл пилаф дуртай тул гэр бүлийн гишүүн бүр азарган тахиагаа хүндэтгэн хоёр халбага идэх ёстой.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дээр анхаарлаа хандуулаарай, энэ нь ширээг хөнгөн, эрүүл, бас үзэсгэлэнтэй болгоно. Ширээний гоо үзэсгэлэн нь энэ юм Шинэ жилийн үдэш- хамгийн чухал нөхцлүүдийн нэг, зоогийн газар шиг зүсэх, үйлчлэх, сайхан хоол, чимэглэл - гол нөхцөл.

Тахианы мах, бүх төрлийн загас, загасны түрс, далайн хоолноос бусад бүх махыг хүлээн зөвшөөрдөг. Ирээдүйд ашиглахын тулд хоол хийх ёсгүй, азарган тахиа нь шаардлагагүй зардалд дургүй, мөнгө үрэгчдэд дургүй, маш болгоомжтой, хэмнэлттэй байдаг. Хүн бүрт хангалттай байх боловч өглөө нь хогийн саванд хийхгүй байхын тулд хүнсний хэмжээг тооцоолохыг хичээ. Гэрийн эзэгтэйн үрэлгэн байдал нь жилийн эзэн үүнийг үнэлэхгүй байх болно.

Ширээний чимэглэл

Болор гялалзсан, өнгөлөг аяга таваг, сарнай цэцэгээр дүүрэн гоёмсог чимэглэсэн ширээ, азарган тахиа. Хиймэл сувдан утаснуудаар чимэглэсэн гацуур мөчир бүхий жижиг сарнай цэцэгт анхаарлаа хандуулаарай, тэдгээр нь өндөгийг бэлэгддэг. Тод, өнгөт, сувдан өд нь мөн тохирох уур амьсгалыг нэмнэ.

Шилдэг аяга таваг, мөнгөн эдлэл, болор шил, бууны шил аваарай. Гялалзсан бүх зүйлд дуртай азарган тахиа нь дарсны хундага ороосон гялтганууртай алтан утаснууд нь гайхалтай бэлэг юм.

Ширээн дээр лаа тавихаа мартуузай, та дарсны аяганд шар будаа асгаж, шар будаа руу лаа хийж болно. Тэд төгс тэсвэрлэх болно, шар будаа нь азарган тахиа байранд байх болно.

Азарган тахиа шинэ жилийн хоол

Бүх хоолыг танилцуулж, өнгөлөг, эрүүл байлгах нь чухал юм. Цагаан хоолноос хэд хэдэн жор авч болно, тэд эрүүл хооллолтын асуудлыг шийдэх болно. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний шинэхэн салат, мөн шатаасан ногоо, махтай шарсан ногоо хоёулаа буцалгадаггүй тул эрүүл байдаг бөгөөд энэ нь ашигтай шинж чанараа хадгалдаг гэсэн үг юм.

Далайн хоол эсвэл хүнсний ногоотой будаа - ямар ч хоолонд тохиромжтой хачир махан хоол, эсвэл тусдаа халуун хоол болгон. Энгийн бүтээгдэхүүн, бэлтгэхэд хялбар, шувууны тэжээллэг байдлыг дагаж мөрдөх - эдгээр аяганд бүх зүйл зөв байдаг. Тос, шарсан махыг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй, жигнэх, жигнэх нь дээр: Эрүүл хооллолт нь Гал тахиа жил эхлэхэд хамгийн чухал нөхцлүүдийн нэг юм.

Жигнэсэн ногоо энгийн байдал, элбэг дэлбэг байдлын бэлэг тэмдэг болгон ширээн дээр байх ёстой, тэдгээр нь ширээн дээр маш тохиромжтой, хоол боловсруулахад хялбар, шинэхэн ургамал, цөцгий, сармисны сүмс эсвэл бяслагаар сайхан үйлчилдэг.

"Үслэг дээлний доорх майга" Бага илчлэг, хөнгөн, эрүүл мэндэд тустай гар хийцийн майонезаас хоол хийх нь дээр. Үүнийг бэлтгэх олон сонголт байдаг бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүр өөртөө хамгийн сайн сонголтыг сонгох болно. Та үүнийг зөвхөн давхаргаар нь биш, харин өнхрөх хэлбэрээр, азарган тахиа хэлбэртэй, сүүлийг нь янз бүрийн өнгөөр ​​чимэглэж болно.

Хүнсний ногооны салатууд оливын тосоор, шар буурцагны сүмс, нимбэг, гич заавал ширээн дээр байх ёстой. Бэлтгэл ажилд зарцуулсан хамгийн бага хугацаа, үзэсгэлэнтэй дизайн, ашиг тус нь хамгийн их байдаг чухал нөхцөлШинэ жилийн ширээ.

Соёолсон үр тариа - ширээний тэргүүнд юу байх ёстой вэ. Нэг аяга залуу улаан буудай эсвэл шар будаатай ногоонуудыг найрынхаа гол төв болго. Шинэ амьдрал, таны баяраар ургасан шинэхэн нахиа нь бэлэг тэмдэг юм шинэ амьдрал, элбэг дэлбэг байдал, гэр бүлийн өсөлт. Азарган тахиа таны бизнест нухацтай хандах хандлагыг анзаарч, эрүүл мэнд, сайн сайхныг шагнах болно.

Жигнэсэн мах, хүнсний ногоо, ургамал бүхий махан талх - сэтгэл хангалуун ба сайхан хоол. Эрэгтэйчүүд ялангуяа нүүрсээр шарсан мах, анхилуун үнэртэй шарсан мах, ороомог, чанасан гахайн маханд сэтгэл хангалуун байх болно. Туранхай мах сонгохыг хичээ, ирээдүйд хэрэглэхээр бүү хий, илүү хэмнэлттэй бай, хоол хүнсэндээ болгоомжтой байгаарай - Шинэ жилийн баатрыг уурлуулахгүй байх. 2017 оны шинэ жилийн хамгийн шилдэг баярын ширээ нь олон янзын, эрүүл байдаг.

Загас, далайн хоол, далайн коктейль, түрс - Эдгээр гайхалтай, эрүүл бүтээгдэхүүний нэр төрлийг бүү алдаарай. Далайн коктейль бүхий том таваг нь цэсийг төрөлжүүлж, далайн хоолонд дурлагчид эсвэл хоолны дэглэм нь махны хэрэглээг хязгаарладаг хүмүүст таалагдах болно. Чидун жимсний тос бүхий нимбэг, сүмс нь далайн хоолны амтыг дээд зэргээр нэмэгдүүлэх болно. Нүүрс дээр шатаасан, анхилуун үнэрт ургамал, халуун ногоотой, цагаан дарс, жимсний ундаагаар үйлчилдэг загас нь мах иддэггүй хүмүүст зориулсан гайхалтай сонголт юм.

Сүү будаа Азарган тахиа нь тэдний бүх хүслийг биелүүлж, шинэ жилийн баяраар хүч чадлыг нь олж авахын тулд шинэ жилийн үдэш үр тариа хамгийн түрүүнд ирэх ёстой гэж тайлбарласан хүүхдүүд үүнд талархах болно.

Зууш, халуун, хүйтэн аль аль нь төрөлжүүлэх, ургамал, чидун, чидун нэмэх, ашиглахыг хичээ ургамлын тоссоусын хувьд. Сармис, анхилуун үнэрт ургамал, гич, тунхууны хэрэглээг бүү ай, архитай нарийн төвөгтэй сүмсээс зайлсхий.

Махны зүслэг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс, бие даан бэлтгэсэн, эсвэл фермерүүдээс худалдаж авсан - хамгийн сайн хиам, амттан. Тэд амт сайжруулагч, хортой будагч бодис агуулаагүй болно. Ширээгээ ашигтай болгохыг хичээгээрэй.

Согтууруулах ундааШинэ жилийн баяраар та анхааралтай сонгох хэрэгтэй. Тэгэхээр 2017 оны шинэ жилийн ширээн дээр архинаас юу байх ёстой вэ? Азарган тахиа нь эмх замбараагүй байдалд өртөмтгий боловч үүнтэй зэрэгцэн тэрээр хэрхэн амтлахаа мэддэггүй, хил хязгаарыг мэддэггүй, шар айрагны согтуу хүмүүст дургүй байдаг.

Махны улаан дарс, жигнэсэн загасны цагаан дарс, оргилуун дарс, жимс, амттанд зориулсан шампанск зэрэг дарсыг хэрэглэх нь дээр. Хүчтэй согтууруулах ундаа хэрэглэхээс зайлсхий, хэрэв та архи эсвэл виски хэрэглэхийг илүүд үздэг бол ширээгээ коктейльоор төрөлжүүлээрэй, учир нь танай компанид хамгийн алдартай хольцын аль нэгийг холих хүн байх болно.

Таны хүсэл сонирхол, хайртай хүмүүсээ хайрлах, зочдоо гайхшруулах хүсэл - ийм байдлаар та ширээгээ төгс чимэглэж чадна. Хүүхдүүд танд туслахдаа баяртай байх болно, мөн баярын өмнөх үймээн самуунд оролцсондоо бахархах болно.

Ирэх жил амжилттай байхын тулд та түүний "эзэн" - Галын азарган тахиагийн хүслийг сонсох хэрэгтэй. Энэ нөхөр бол хөдөлгөөнтэй, зөрүүд, хурдан ууртай, гэхдээ амархан. 2017 оны шинэ жилийн халуун хоол хийх хялбар жор нь түүнийг хэрэглэхгүйгээр тайвшруулах болно их хэмжээнийтос, өөх тос. Ямар ч хэлбэрийн тахианы махыг цэснээс хасч, гахайн махыг илүүд үзэх хэрэгтэй, [...]

Шинэ жилийн уур амьсгал үргэлж ид шидийн ид шидээр төдийгүй баярын өмнөх бэлтгэл ажил зэргээр дүүрэн байдаг. Гэрийн эзэгтэй бүр шинэ жилийн ширээн дээр юу бэлдэх талаар толгойгоо гашилгаж, 2017 оны шинэ жилийн баяраар зочдод болон хайртай хүмүүсээ гайхшруулах сонирхолтой зууш хийхийг хүсдэг. Интернетээс та олон сонирхолтой, шинэ жор олж болно, тэр ч байтугай хэд хэдэн санааг нэгтгэж болно [...]

Зүүн хуанлийн дагуу 2017 оны бэлэг тэмдэг нь Улаан галын азарган тахиа байх болно - тод, зорилготой, тууштай, нэгэн зэрэг сайн гэр бүлийн хүн. Тиймээс энэ жил аялалаа хойшлуулж, [...] -д заасан 2017 оны шинэ жилийн жорыг ашиглан сайхан зассан ширээний тусламжтайгаар эв найрамдал, харилцан ойлголцлын уур амьсгалыг бий болгохыг хичээсэн нь дээр.

Үдэшлэгт юу өмсөх, ширээнд юу хоол хийх, байшингаа хэрхэн чимэглэх вэ.

Багаасаа л бидний мэддэг зүйр үг зуны улиралд чарга, өвлийн улиралд тэрэг бэлтгэх, өөрөөр хэлбэл бүх зүйлийг цаг тухайд нь анхаарч үзэхийг зөвлөдөг. руу шинэ жилийн амралтЭнэ нь маш амжилттай байсан тул тэднийг хэрхэн тэмдэглэх, юугаар үйлчлэх, ямар хувцас сонгох талаар урьдчилан бодох нь зүйтэй.

2017 оны шинэ жил, аль амьтны жил

-ын дагуу Хятадын хуанлиШиа 2017 оны шинэ жил нь эмэгтэйлэг Инь шинж чанартай, жилийг Галын элемент, азарган тахиа зурхайгаар удирддаг. Тиймээс 2017 оны шинэ жил бол Гал тахиа (Инь) жил бөгөөд түүний шинж чанарыг хэний мэдэлд байгаа тэмдэгээр тодорхойлдог.

Азарган тахиа Хятадын домог зүйУхаантай, зохион байгуулалттай, ухаантай, хариуцлагатай, сонор сэрэмжтэй, хатуужилтай шинж тэмдэг юм. Хамгийн онцлог шинж чанаруудАзарган тахиа бол түүний консерватизм, дэг журамд дуртай. Тиймээс, Гал тахиа жил та хувьсгалт нээлт, дэлхийн өөрчлөлтийг хүлээх ёсгүй. Өнгөрсөн жилийн эзэгтэй, тайван бус Сармагчин эмх замбараагүй байдал үүсгэсэн газрыг азарган тахиа дэг журмыг сэргээхийг хичээх болно.

Галт азарган тахиа нь бүх сайн чанарын хувьд бардам, бардам, зөрүүд, сонгомол, дэмий хоосон, эрэлхэг зантай байж болно. Тиймээс 2017 оны Гал азарган тахиа нь амбицтай шоу төслүүд, зугаа цэнгэлийн салбарт амжилттай хүчин чармайлт гаргахад маш их амжилтанд хүрч чадна. Гэхдээ энэ жил шинжлэх ухааны салбарт томоохон дэвшил гарна гэж найдаж болохгүй; консерватив, бардам азарган тахиа үүнд зориг, тэвчээргүй байх болно.

2017 оны шинэ жилийн Галын элемент нь Инь шинж чанараар зөөлрөх тул өмнөх үеийн олон улсын бүх зөрчилдөөнийг зөөлрүүлэх шаардлагатай болно: эсрэг талын хүчнүүд эцэст нь буулт хийж, тохиролцоонд хүрэхийг хичээх болно. Дэлхийн системүүд (санхүү, эдийн засаг, нийгэм, шашны) зохицуулагдаж, тэнцвэртэй байхыг эрмэлзэж, тэнцвэрээ олох болно.

2017 оны Гал тахиа жил нь Галын элементээр ивээн тэтгэсэн салбаруудыг хөгжүүлэх таатай нөхцлийг амлаж байна: металл үйлдвэрлэл, цахилгаан бараа, шоу бизнес, Хоол хийхболон хийн үйлдвэрлэл. Нефтийн үнэ өсөж, тогтворжих төлөвтэй байна. Гэхдээ модтой холбоотой үйлдвэрлэлийн хувьд гал модыг устгадаг тул жил тааламжгүй байх болно. Тавилгын үйлдвэрлэл, цаасны үйлдвэр, хэвлэлийн болон номын худалдаа, газар тариалан, барилгын салбарт асуудал үүсч болзошгүй.

Галын азарган тахиа нь 2017 оны шинэ онд газар, устай холбоотой гамшгийг амладаггүй: газар хөдлөлт, цунами, үер. Гэхдээ гал түймэртэй холбоотой бүх зүйл тохиолдож болно: галт уулын дэлбэрэлт, дэлбэрэлт эсвэл томоохон түймэр.

Ер нь 2017 оны шинэ жил бол дэлхий дахинд тогтворжиж, эмх цэгцтэй болох, зөвшилцөлд хүрэх оролдлого, хувь хүний ​​хувь заяа, хувь заяаны түвшинд хийж буй зүйлийнхээ хариуцлагыг ухамсарлах үе байх төлөвтэй байна. улс орон, тивийнхээ түвшинд.

Шинэ 2017 он, юу тэмдэглэх вэ

Манай улсын хувьд ирэх оны эзэн болох зурхайн амьтны амтанд тохируулан шинэ жилийн үдэшлэгт зориулсан гоёлын хувцас сонгох нь хэдийнээ уламжлал болсон. Уламжлал бий болсон тул 2017 оны Гал тахиа жилийг угтахад юу өмсөх нь дээр вэ гэдгийг олж мэдье.

2017 оны шинэ жилийн элемент бол Гал түймэр бөгөөд энэ нь галт өнгөний бүх сүүдэр нь баярын хувцаслалтанд өндөр үнэлэгдэх болно гэсэн үг юм. Азарган тахиаг баярлуулахын тулд тод час улаан өнгийн даашинз худалдаж авах эсвэл оёх шаардлагагүй. Эцсийн эцэст, хэрэв бид галыг харвал гүн улаанаас улбар шар, шар өнгийн гялбаа хүртэл бүхэл бүтэн өнгөт палитрыг харах болно. Тиймээс таны баярын хувцасыг улаан, шар, улбар шар өнгийн аль ч өнгөт даавуугаар хийж болно, аль өнгө нь танд хамгийн тохиромжтой вэ. Улаан өнгийн сүүдрийг маргад ногоон, гүн хөх, баян хүрэн эсвэл цагаан өнгөтэй хослуулж болно.

Шинэ жилийн үдэшлэгт ямар ч хатагтай гялалзахыг хүсдэг ч азарган тахиагийн прагматизм, дэмий хоосон байдлын талаар бүү мартаарай. 2017 оны шинэ жилийг тэмдэглэх хувцас сонгохдоо эдгээр онцлогуудыг анхаарч үзээрэй, шинэ зүйлд хэт их мөнгө зарцуулж болохгүй - ухаалаг азарган тахиа үүнд дургүй байх болно. Алдарт дуунд "хамгийн сайн сайхныг нэг дор" гэж хэлсэнчлэн өмсөж болохгүй, энэ нь хэтэрхий их байх болно - тэд чамайг инээлдэж магадгүй бөгөөд дэмий азарган тахиа доог тохуунд дургүй. Баярын дүр төрхөөр юуг хэт их гэж үзэж болох вэ? Хэрэв та улаан даашинзтай гоёл чимэглэл, ялангуяа том үнэт эдлэл өмссөн бол энэ нь хэтэрхий их байх болно. Эцсийн эцэст улаан даашинз бол хүн бүрийн анхаарлыг татдаг объект бөгөөд гоёл чимэглэл нь зөвхөн таны дүр төрхийг хямд, бүдүүлэг харагдуулах болно. Хэт их гоёл чимэглэлийн детальтай, тэр ч байтугай арван хоёр см урт өсгийтэй гутал өмссөн даашинз ч бас амтгүй харагдаж байна. Нарийн төвөгтэй, өндөр үс засалт нь таны дүр төрхийг шууд "а la уналт" болгож хувиргадаг гэдгийг санаарай, үүнээс гадна тэд таныг маш их төлөвшүүлдэг. Хэт их зүйл хийхээс зайлсхийж, хувцаслалт нь таныг сүүдэрлэхгүй, зөвхөн таны давуу талыг онцлон харуулах байдлаар хувцаслахыг хичээ.

2017 оны шинэ жилээр азарган тахиа мууранд тийм ч дуртай биш тул "муур" хээтэй хувцаснаас зайлсхийхийг зурхайчид зөвлөж байна: ирвэс, барын судал. Мөн баяраар мөнгө бүү өмс, хамгийн сайн сонголталт эсвэл сувд байх болно. За, хамгийн чухал нь: инээдтэй харагдахгүй байхын тулд, бидний санаж байгаагаар азарган тахиа үүнд үнэхээр дургүй байдаг тул үдэшлэгийн байршил, зочдын хүрээ, албан ёсны байдлын зэрэгт тохируулан баярын хувцас сонгох хэрэгтэй. үйл явдлын тухай. Зөвшөөрч байна, та шалан дээр урт торгон даашинз өмссөн зуслангийн байшингийн баярын ширээн дээр инээдтэй харагдах болно! Гүн хүзүүний шугам эсвэл хэт мини нь хамт ажиллагсдын дунд эсвэл ахмад үеийн төлөөлөгчид, жишээлбэл, найз залуу эсвэл нөхрийнхөө эцэг эх байдаг тойрогт огт тохиромжгүй байх болно.

Эрчүүд баяраар бор, улаан өнгийн тод зангиа зүүж, алтан ханцуйвч эсвэл улаан хүрэн пуловер өмсөж Галын азарган тахиагаа баярлуулж болно.

2017 оны шинэ жил: юу хоол хийх вэ? Ширээн дээр юу байх ёстой вэ?

Шинэ жилийн оройн зоог бол зүгээр нэг найр биш, онцгой байх ёстой, учир нь тэд "Жилээ хэрхэн угтна, яаж өнгөрөөнө" гэж хэлдэггүй. 2017 оны шинэ жилийн баярын ширээнд юу үйлчлэх вэ?

Шинэ жилийн оройн хоолны цэсийг сонгохдоо бид Гал тахиа жил ирж байгааг санаж, азарган тахиа нь Хятадын домог зүйд гэр орон, хөгжил цэцэглэлтийг бэлэгддэг - энэ нь баярын оройн зоог чин сэтгэлтэй байх ёстой гэсэн үг юм. Энгийн хоолонд давуу эрх олгох нь зүйтэй бөгөөд хэрэв энэ нь уламжлалт байвал илүү дээр юм Үндэсний хоол. Азарган тахиагаа бухимдуулахгүйн тулд баярын цэсТахианы махан хоолыг оруулахгүй байх, мөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн хэрэглэхээс татгалзах, оройн хоолонд лаазалсан хоол өгөхгүй байх нь дээр.

Хоолны амттан болгон та зочдод Оросын баярын ширээний уламжлалт салатыг санал болгож болно. Хэрэв та ямар нэг анхны зүйл хүсч байвал танил уламжлалт хоолоор үйлчилж үзээрэй шинэ хэлбэржишээлбэл, "үслэг дээлний доор" herring-ийг давхаргаар биш, харин өнхрөх хэлбэрээр бэлтгэ. Хэрхэн 2017 оны шинэ жилийн салатыг чимэглээрэй. Салатаас гадна тугалын вазелин махаар үйлчил царцсан загас. Баярын оройн хоолны төгс нэмэлт нь хулд загас эсвэл түрс бүхий бин зуурсан гурилан боов, мах эсвэл мөөг дүүргэсэн төмсний үүр, гичтэй улаан лооль, даршилсан загас эсвэл зуурсан загас юм. Гал тахиа жилийн өмнөхөн үр тарианы талхаар үйлчлэх нь дээр бөгөөд бардам шувууг онцгойлон баярлуулахыг хүсдэг гэрийн эзэгтэй нар баярын оройн хоолонд нахиалсан улаан буудай, хөх тариа эсвэл сэвэг зарамтай салат бэлтгэж болно.

Халуун хоолонд та загас, гахайн мах, үхрийн мах, хурганы махыг хоол хийж болно. Хэрэв та зочдоо гайхшруулахыг хүсч, үндсэн хоол бэлтгэхэд дор хаяж хоёр цаг зарцуулахад бэлэн байгаа бол зууханд төмс, байцаа, ногоон шоштой хурга эсвэл чихмэл цурхайгаар жигнэх бүх хөхүүл гахайг зорих боломжтой. Хэрэв та хэт их цаг зарцуулахгүйгээр амттай үндсэн хоол бэлтгэхийг хүсвэл баярын оройн хоолондоо хатаасан жимстэй халуун ногоотой тугалын махаар үйлчил. гахайн хавирганы тавиурзөгийн балны соус, ногоотой шатаасан цурхай алгана эсвэл гичний соустай хулд загас. Махны хажуугийн таваг болгон та шатаасан төмс, улаан лооль эсвэл цөцгий соустай байцаа, чанаж хийж болно. ногоон шошэсвэл шарсан ногоо. Шинэхэн, шатаасан эсвэл уураар жигнэх хүнсний ногоо, чанасан эсвэл шарсан төмс, яншуй, селөдерейтэй амтлагч, үйрмэг будаа нь загасны хажуугийн тавагтай нийцдэг.

2017 оны Гал тахиа жилийг хүндэтгэх баярын оройн зоог нь амттангаар төгсөх нь гарцаагүй. гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүн. Энэ нь од хэлбэрээр зүсэгдсэн анхилуун үнэртэй гар хийцийн жигнэмэг, самартай нарийн шоколадтай өнхрөх эсвэл тарагтай бялуу байж болно. Хэрэв та бас жимсний амттангаар үйлчлэхийг хүсч байвал энгийн бөгөөд мадаггүй зөв байлгаарай. Энэ нь жимсний салат, дарсанд шатаасан лийр, шинэхэн гүзээлзгэнэтэй крем брюле, эсвэл lingonberry соустай зөгийн балаар шатаасан алим байж болно. Ундааны хувьд азарган тахиа нь ширээн дээр үйлчилдэг гар хийцийн жимсний ундаа, ликёрыг маш их үнэлэх болно.

2017 оны шинэ жил, байшинг хэрхэн яаж чимэглэх вэ

Дотоод засал чимэглэл нь хүний ​​өөрийгөө болон сэтгэл хөдлөлийн байдалд ноцтой нөлөөлдөг тул бид баярын уур амьсгалыг бий болгохын тулд гэр орноо тохижуулж, ердийн орчиндоо олон янз байдлыг бий болгохыг хичээдэг.

2017 оны шинэ жилийн эзэн Гал азарган тахиа бол дэг журамд дуртай, бүх зүйлд нямбай, нямбай байдаг тул дотоод засал чимэглэлийг хийж эхлэхээсээ өмнө байшингаа сайтар цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Шүүгээ, шүүгээнд байгаа зүйлсийг ангилах - хогоо хаяж, үлдсэн зүйлсийг ашиглан сайтар цэгцлээрэй орчин үеийн системүүдхадгалах Тавилгыг хажуу тийш нь зөөж, хэдэн сарын турш хуримтлагдсан тоос шороо, "гар чинь хүрээгүй" газрыг зайлуулж, зөвхөн баярын интерьер дизайн руу ороорой.

Галын азарган тахиа 2017 оны шинэ жилийг гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ хамт тансаг хэв маягийн элементүүдээр чимэглэсэн байшинд тэмдэглэх нь дээр. Таны шүүгээний хаа нэгтээ тоос цуглуулж, хатгамал дэр, нөхөөстэй хөнжил, зүүгээр хийсэн нэхсэн тор алчуур байна уу? Гайхалтай, энэ бол танд хэрэгтэй зүйл юм. Маалинган ширээний бүтээлэг, салфетка, зэгсэн сагс, шавар сав, даавууны хаягдал, хайрцагны товчлуур зэргийг гаргаж аваад бүтээж эхлээрэй.

2017 оны шинэ жилийн зул сарын гацуур модыг эко хэв маягаар чимэглэх нь хамгийн сайн арга юм - үүнийг хийхийн тулд гоёмсог чимэглэсэн шинэхэн, чихэртэй жимс, янз бүрийн дүрс хэлбэрээр шатаасан жигнэмэг, цагаан гаатай жигнэмэг, чихэр, улаан туузаар боосон шанцай мод, алтадмал боргоцой, мөчир дээр самар. Зул сарын гацуур модны доор бид хүйтэн жавар, цасан охины дэргэд азарган тахиа баримал, нахиалсан үр тариа бүхий шавар савыг байрлуулдаг.

Та мөн 2017 оны шинэ жилийн баярт зориулсан гацуур модыг гар хийцийн тоглоомоор чимэглэж болно. Эсгий дүрсээр чимэглэсэн шинэ жилийн сүлд мод нь гайхалтай харагдах болно: эдгээр нь цасан ширхгүүд, гутал, бээлий, цасан хүн, Карнавалын маск, сахиусан тэнгэрүүд болон бусад олон зүйл, таны төсөөлөлд тохирсон бүх зүйл. Хэрэв та ийм туршилт хийхэд бэлэн биш байгаа бөгөөд зул сарын гацуур модыг уламжлал ёсоор чимэглэхийг хүсч байвал улаан, алтан сүүдэрт тоглоом, бөмбөгийг илүүд үзэж, модон дээр махчин амьтдын дүрс байхгүй эсэхийг шалгаарай.

Баярын дизайныг гацуурын сарвуу, хатсан модны мөчрөөр хийсэн баглаагаар хийсэн найрлагаар дуусгаж, алдартай газарт гоёл чимэглэлийн үүр барина. Түүнд улаан алим, алтан тугалган цаасанд ороосон шоколадан өндөг, зоос зэргийг байрлуулж, гэр орондоо хөгжил цэцэглэлт, ирэх онд амжилт хүсье.

Баярын оройн хоолны ширээг тосгоны амьдралын элементүүдийг ашиглан хийж болно. Энэ нь зочдод модон халбага, шавар аяга тавих ёстой гэсэн үг биш юм. Хэрэв та сайхан маалинган ширээний бүтээлэг тавиад, ширээн дээр керамик эсвэл модон лааны тавиур дээр лаа тавьж, зочдод зориулсан хутганы хэрэгслийг нимгэн тааран даавуугаар хийсэн анхны дугтуйнд хийвэл азарган тахиа үнэхээр баяртай байх болно.

Гал тахиа жил төрсөн хүүхдүүд

Хятадын зурхайчдын үзэж байгаагаар хүн бүрийн зан чанар, хувь тавилан нь түүний төрсөн цагаас урьдчилан тодорхойлогддог бөгөөд түүний хувь заяаг мэдэхийн тулд та өөрийн хувийн биномийг тооцоолох хэрэгтэй. Энэ даалгавар нь зөвхөн зурхайн мэргэжилтнүүдийн чадамжид багтдаг боловч нэг нас хүрэхэд л хүн ямар зан чанартай байх, ямар авьяастай байх, ямар төрлийн үйл ажиллагаанд оролцохыг урьдчилан таамаглах боломжтой байдаг. хамгийн амжилттай. Гал тахиа жил төрсөн хүүхдүүдийг юу хүлээж байна вэ?

Азарган тахиа бол хамгийн маргаантай, ер бусын зурхайн дүр юм Хятадын зурхай. Нэг талаас тэрээр эрх мэдэл, шулуун шударга байдал, практик байдал, консерватизмыг харуулдаг. өндөр зэрэгтэйхариуцлага, зохион байгуулалтыг дээд зэргээр . Нөгөө талаас - жагсаал, хий хоосон байдал, бардам зан, сонгомол байдал. Хэдийгээр Хятадын зурхайчид энэ талаар нэлээд энгийн тайлбарыг олдог: ямар ч эерэг чанархэтрүүлсэн хэлбэрээр сөрөг байдлаар илэрч эхэлдэг. Иймээс хэт зохион байгуулалт, дэг журамд дуртай байх нь бусдад сонгомол хандахад хүргэдэг бөгөөд эрх мэдлийн эсрэг тал нь харгислал, дэмий хоосон зүйл юм.

Гал тахиа жилд төрсөн хүүхдүүд төрсөн сар, өдөр, цагаасаа хамааран тайван, бага зэрэг даруу, тайван, ухаалаг, ухаалаг, эсвэл сайн хөгжсөн нийтэч, хялбар хүмүүс байж болно. зөн совинтой, гэхдээ зарим талаараа нисдэг хүмүүс. Эхнийх нь технологитой холбоотой мэргэжлүүдэд өөрийгөө баталж, амжилтанд хүрч чадна, түүнчлэн тэвчээр, үнэн зөв, нягт нямбай байдал шаарддаг. Эдгээр нь инженер, дизайнер, мэдээллийн технологийн мэргэжилтнүүд, программист, архитекторууд юм. Сүүлд нь харуулах шинж чанараа харуулах, анхаарлын төвд байх хэрэгцээгээ хангах боломжийг олгох хэрэгтэй. Ирээдүйд хүүхдүүд ийм дуртай байдаг хамгийн зөв замөөрийгөө ухамсарлах чадвартай болно бүтээлч мэргэжлүүдэсвэл спорт. Эдгээр нь ирээдүйн авъяаслаг жүжигчид, бүжигчид, дуучин, найруулагчид, сэтгүүлч, радиогийн хөтлөгч, номлогч, шоучин, тамирчид юм. Эдгээр хүүхдүүдэд аль болох эрт бүх хүмүүсийн анхаарлын төвд байх хүслээ ухамсарлах боломжийг олгох хэрэгтэй - тэдний хүсэл тэмүүлэлээс хамааран бүжигт аваачиж эсвэл бүжиглүүлээрэй. спортын сургууль, цирк эсвэл театрын студид.

Гал азарган тахиа жилд төрсөн хүүхдүүдэд тав тухтай, өөртөө итгэлтэй байхын тулд магтаал маш их хэрэгтэй байдаг. Азарган тахиа тэмдгийн дор төрсөн хүүхдүүдийн эцэг эхчүүд хүүхдүүд нь маш их эмзэглэдэг, шүүмжлэлд хэт мэдрэмтгий байдаг, ялангуяа эелдэг байдлаар илэрхийлэгддэг тул уур хилэнгээ дарах нь тэдэнд маш хэцүү байдаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Тиймээс насанд хүрэгчид азарган тахиа тэмдгийн дор төрсөн хүүхдийн зан үйлийг шүүмжлэхдээ үгээ маш болгоомжтой сонгож, уур хилэнгийн хүчирхийллийн илрэлээс айхгүй байх, бусдад хор хөнөөл учруулахгүйн тулд уураа зөв гаргахыг хүүхдэд заах хэрэгтэй.

Хятадын зурхайн дагуу 2017 оны шинэ жилийн онцлог

Жил бүр тухайн амьтанд "харьяалах"-ыг тодорхойлдог Хятадын зурхай дөрвөн зуун гаруй жилийн өмнө бий болжээ. Тэнгэрийн эзэнт гүрний үед цаг хугацааг мөчлөг болгон хувааж, мөчлөг бүрт тодорхой шинж чанаруудтай холбоотой зурхайг маш нухацтай авч үздэг байв. Иймээс Хятадын эзэн хаан хуанли, зурхайн талаар зөвшилцөлгүйгээр, гэр бүл зохиохоосоо өмнө их бага хэмжээний шийдвэр гаргаагүй. хувийн зурхайШинээр гэрлэсэн хосууд тохирох эсэх нь тодорхой болсон бөгөөд зөвхөн дараа нь хуримын тухай шийдвэрийг гаргасан.