Ta vrsta poslovanja je enostavna in zapletena hkrati. Piščančje meso in jajca so priljubljeni izdelki; piščanci niso muhasti, vendar obstajajo nianse pri njihovi vzreji. Posel bo dobičkonosen, če boste z njim ravnali odgovorno.
Vzreja piščancev upravičeno velja za donosno vrsto posla. Piščančje meso in jajca - dietetičnih izdelkov, ki ne stojijo na prodajnih policah.
Preden začnete organizirati podjetje za vzrejo piščancev, se odločite, kakšna bo natančna smer vaše dejavnosti. Za vzrejo piščancev za meso in proizvodnjo jajc so potrebne različne pasme piščancev. Pri pripravi poslovnega načrta je treba ta dejavnik upoštevati.
Če boste trgovali z jajci, boste potrebovali kokoši nesnice Leghorn. Že pri 4 mesecih te ptice začnejo odlagati jajca. V enem letu bo ena kokoš proizvedla več kot dvesto jajc. Poslovni načrt mora vsebovati stroške za gradnjo perutninske hiše, nakup krme in prodajo končnih izdelkov, veterinarske storitve, nadomestila delavcev (če obstajajo).
Polovica uspeha v vsakem poslu je sestava poslovnega načrta. Če sami niste prepričani v svoje sposobnosti, naročite poslovni načrt strokovnjakom, ki bodo strokovno izračunali stroške, napovedali prihodke in vam povedali, kje začeti in katere pasme piščancev je najbolje kupiti.
Osnovna pravila, brez katerih ne morete biti uspešni:
- popolna in pravilna prehrana za perutnino;
- dobro opremljena in izolirana soba.
Gradnja kokošnjaka in odkup perutnine
Perutninska hiša je lahko zgrajena iz zelo dostopnih materialov: skrilavca, desk ali blokov. Stavba mora biti zanesljivo izolirana s slamo in žagovino. Pozimi je treba izolirati tudi tla v kokošnjaku, debelina izolacijskega sloja je približno 15 cm vse leto.
Kokoši nesnice je bolje kupiti, preden znesejo jajca. Optimalna možnost je nakup piščancev, možen pa je tudi nakup odraslih ptic pred nesnostjo. Mnoge pasme piščancev začnejo odlagati jajca pri 5-6 mesecih. Vzreja piščancev v manjšem obsegu se lahko izvaja na osebni parceli ali v podeželski hiši. Za to vrsto posla morate začeti z izbiro kokoši nesnic in petelina. Kokoš velja za dobro, če ima velik mehak trebuh in velik rdeč glavnik.
Močan petelin ima običajno dolgo, masivno telo in se mora obnašati aktivno. Pri vzreji piščancev doma je pomembna pravilna izbira valilnih jajc. Primerna so le popolnoma ravna jajca pravilnih oblik. Za valjenje jajc se izbere najmirnejša kokoš, ki redko zapusti gnezdo.
Perutninska hiša mora imeti dobro prezračevanje, urejeno tako, da glodalci ne morejo vstopiti v prostor. Višina stropov v perutninski hiši ne sme biti višja od 2 m, vendar temperatura ne sme preseči +27 stopinj. Priporočljivo je, da je vhod v perutninsko hišo na vzhodni strani, gredi pa ob zadnji steni. V kotih perutninske hiše so razporejena gnezda, katerih vlogo lahko igrajo lesene škatle z žagovino in slamo na dnu.
Pod pogojem, da lahko ustvarite za kokoši nesnice najboljši pogoji v perutninski hiši in jih pravilno hranite, lahko od sto piščancev dobite 80-85 jajc dnevno. Prehrana mora vsebovati:
- pšenica;
- proso;
- koruza;
- kostna moka;
- različne korenovke;
- živilski odpadki;
- trava;
- listi zelene solate;
- mlada kopriva;
- pesek, droben prod, školjke.
Po grobih ocenah boste morali pri nakupu krme na ruskih trgih porabiti 1 rubelj na dan za vsakega piščanca. 60 kopejk
- Ti stroški bodo znašali približno 50 rubljev na mesec.
- Povprečna kokoš vsak mesec znese 20-25 jajc.
- Cena enega jajca je 4-5 rubljev.
- Mesečni dohodek - 25 x 4,00 rubljev. = 100 rub.
Kot lahko vidite, je dohodek očiten.
Poleg tega lahko na poti uspešno prodajate piščančji gnoj kot gnojilo. Približna cena je 50 rubljev na vrečko. Poletni prebivalci zlahka kupijo to gnojilo. Čez eno leto, ko začnejo kokoši slabše nesti jajca, jih lahko prodate nekoliko ceneje kot ste kupili in s prejetim denarjem ponovno kupite piščance in nadaljujete posel.
Vzreja kokoši nesnic ne zahteva veliko časa: zjutraj je treba ptice napojiti in nahraniti, kar ne traja več kot eno uro, popoldne pa hranjenju dodamo čiščenje kokošnjaka pred iztrebki, kar bo traja do 2 uri. S prodajo jajc ne bi smelo biti težav, saj je ta izdelek vedno v povpraševanju in trgovine ga zlahka sprejmejo.
Približni izračun prometa
Začetni podatki:
- Proizvodna zmogljivost - 80-100 ptic.
- Izdelki - jajca, meso, drobovina.
- Proizvodni cikel od nakupa piščancev do kokošjega jajca je 120 dni.
- Proizvodni cikel od začetka zlaganja jajc do konca proizvodnje jajc je 400 dni.
- 1 ptica znese 6 jajc na teden.
Za mesne izdelke je proizvodni cikel videti nekako takole:
- Od nakupa piščancev do zakola industrijske perutnine mine od 5 do 17 mesecev (150/500 dni). Govorimo o izločenih pticah po koncu odlaganja jajc.
- Mesni donos po 150 dneh je 1,25 kg, po 400 dneh - 1,65 kg.
- Smrtnost perutnine je približno 5 %;
- Število ciklov na leto (120 dni) – 1;
Načrt proizvodnje piščančja jajca na leto:
- (100 glav x 52 tednov x 6 jajc) + 1050 kos. = 32.250 kosov.
- Obseg prometa za celotno obdobje proizvodnje jajc (s povprečno ceno 10 jajc - 30 rubljev) = 34.050 x 30 x 95% = 91.912,5 rubljev.
Letni plan proizvodnje piščancev:
- 20 x (1–0,05) x 1,25 = 23,1 kg, 5 mesecev po izločitvi ptice, ki je prenehala znesti jajca.
- 100 x 1,65 = 165 kg, 17 mesecev (400 dni) po tem, ko ptica konča proizvodnjo jajc.
- Obseg prometa s piščanci na leto (maloprodajna cena 1 kg piščanca – 80 rubljev): (23,1 + 165) x 67 = 15.048 rubljev.
Posel vzreje kokoši nesnic lahko prinese dober denar. Ptice hitro rastejo in po 4 mesecih začnejo prinašati dobiček. Kokoši nesnice se od svojih sorodnikov brojlerjev razlikujejo po tem, da lahko nesjo jajca vse leto. Vsakdo se lahko začne ukvarjati s to vrsto dejavnosti, glavna stvar je imeti željo in malo potrpljenja. Poslovni načrt za vzrejo kokoši nesnic z izračuni vam bo pomagal zgraditi pravo strategijo.
Povzetek projekta
Preden pripravimo poslovni načrt za vzrejo kokoši nesnic, se odločimo za območje in število piščancev:
Vrsta dejavnosti: perutninska farma.
- Površina: 180 kvadratnih metrov metrov kokošnjaka in 100 kvadratnih metrov. metrov za hojo.
- Vrsta prostorov: lastnina.
- Število živine: 600 piščancev.
- Oblika lastništva: LLC.
- Sistem obdavčitve: Enotni kmetijski davek 6% dobička.
Vrste izdelkov:
- Prvovrstna jajca.
- Jajca drugega razreda.
- Leglo.
- Trupi kokoši nesnic.
Registracija podjetja
Najprej se morate odločiti o obliki lastništva. Za majhno perutninsko farmo je bolje izbrati LLC ali kmečko kmetijo s kodo OKVED 01.47 "Reja perutnine". Predvideva se, da bo poslovni prostor v lasti podjetnika na primestnem zemljišču. Ena od prednosti tega posla je, da ne potrebuje licence. Vendar pa je namesto tega treba pridobiti dovoljenje veterinarskih organov. Registracija perutninske farme bo trajala 2-3 mesece. Veterinarski potni list lahko pridobite šele, ko opravite naslednje korake:
- Podajte izjavo glavnemu sanitarnemu uradniku kraja. Vloga mora vsebovati podatke o lokaciji kmetije, številu piščancev in podatke o pravni osebi.
- Nato perutninsko farmo obišče veterinarska služba za pregled.
- Med pregledom se zabeležijo: tehnične lastnosti, veterinarsko zdravljenje, sanitarno stanje kokošnjaka, oblačila delavcev, kakovost vode in krme itd. Zato mora kmet podrobno preučiti ustrezne sanitarne standarde in pripraviti svojo kmetijo pred pregledom.
- Če obstajajo pripombe ali priporočila, se določi rok za uskladitev z zahtevami in pregled pride ponovno.
- Šele po popolnem zaključku kmet prejme veterinarski potni list.
- Vsako leto se v dokument vnesejo opombe o stanju perutninske farme, rezultatih laboratorijskih preiskav proizvodov in stanju živine. Ko je potni list popolnoma izpolnjen, ga je treba zamenjati.
| Dogodek | Cena, rub. |
| Registracija LLC (državna pristojbina) | 4 000 |
| Registracija pri davčni službi | – |
| Zdravstveni pregledi zaposlenih | 15 000 |
| Klicanje sanitarnih služb na perutninsko farmo | 300 |
| Pregled izdelka | 1 000 |
| Analiza stanja piščancev | 1 000 |
| Pridobitev veterinarskega spričevala | 1 000 |
| Prejem potnega lista | – |
| Dovoljenje Rospotrebnadzorja | – |
| Dovoljenje požarne inšpekcije | – |
| Obvestilo Rospotrebnadzorja o začetku dejavnosti | – |
| Skupaj* | 22 300 |
*Cene veterinarskih storitev se lahko razlikujejo glede na regijo.
Gradnja hiše za piščance
Če želite ustvariti popolno perutninsko farmo, morate imeti prostih 300 kvadratnih metrov, od katerih bo 180 uporabljenih za kokošnjak. Gradnja sobe ni tako težka. Glavna stvar je upoštevati zahteve sanitarnih standardov:
- Oddaljenost od stanovanjskih prostorov je 350 m.
- Višina stene.
- Višina gnezd in gred.
- Uporaba določenih materialov.
- Temperatura in prezračevanje.
- Razsvetljava.
Kokošnjak lahko zgradite sami, stalo bo vsaj dvakrat več. Trg ponuja gradnjo kokošnjaka po vseh standardih od 2000 rubljev na kvadratni meter. Tako vas bo dokončana hiša za ptice stala približno 360 tisoč rubljev. Dodatna izolacija in elektrifikacija bo stroškom dodala približno 70 tisoč rubljev.
Ne pozabite, da bo kmet poleg kokošnjaka potreboval pomožni prostor za shranjevanje krme in gospodinjske opreme. Dovolj bo dodeliti razširitev 30 kvadratnih metrov. Če na mestu ni podobne strukture, bodite pripravljeni nameniti še 50-70 tisoč za njegovo gradnjo.
Tehnična oprema
Torej, kokošnjak je zgrajen. Zdaj morate kupiti dodatno opremo:
| Ime | Količina, kos. | Cena za 1 kos, rubljev | Skupaj, rubljev |
| Centrifugalni ventilator za prah | 1 | 15 000 | 15 000 |
| Grelec | 8 | 10 000 | 80 000 |
| Sistem krmljenja | 4 | 15 000 | 60 000 |
| Sistem za pitje | 4 | 20 000 | 80 000 |
| Inkubator | 1 | 30 000 | 30 000 |
| Brooder | 1 | 30 000 | 30 000 |
| Majhna gospodinjska oprema | 30 000 | ||
| SKUPAJ | 310 000 |
Kupimo piščance
Posebno pozornost je treba nameniti nakupu kokoši nesnic. Njihova teža redko presega 2,5 kg, zato so videti majhne. Tudi perje kokoši nesnic bo pomagalo razlikovati od njihovih sorodnikov brojlerjev.
| Piščančja pasma | Starost zrelosti | Obdobje prenašanja | Cena 1 glave, rubljev | Število golov | Skupaj |
| Ruska bela | 1 leto | 2 leti | 300 | 200 | 60 000 |
| Leghorn | 4,5 meseca | 2 leti | 500 | 200 | 100 000 |
| Isa Brown | 120 dni | 1,5 leta | 300 | 100 | 30 000 |
| Tetra | 130 dni | 1,5 leta | 350 | 100 | 35 000 |
| Skupaj | 600 | 225 000 |
Obratna sredstva
Za vzdrževanje 600 glav piščancev je potrebno ne samo krmiti določeno prehrano (pšenica, žita, zelenjava, korenasta zelenjava in lahko prebavljive beljakovine), ampak tudi hraniti piščance z vitamini. Brez dopolnilnega hranjenja piščanci ne bodo dobro nesli jajc. V povprečju 1 piščanec na dan potrebuje 60 gramov glavne krme in 150 gramov dopolnilne hrane (aktivni dodatki, minerali in vitamini). Za 600 glav na dan bo potrebnih 36 kilogramov krme in 90 kilogramov dopolnilne hrane.
Mesečno bo potrebno 1,1 tone krme in 2,7 tone dopolnilnih živil. Odvisno od regije se bodo stroški 1 kg krme in dodatkov razlikovali, vendar je povprečni strošek 1 kg krme 30 rubljev, 1 kg dopolnilne hrane pa 45 rubljev. Skupno bo za hranjenje ptic na mesec porabljenih približno 155 tisoč rubljev.
Druga pomembna postavka med obratnimi sredstvi so zdravila in preventiva. Da bi se izognili kugi živine, bo treba nenehno izvajati preventivne ukrepe, ki bodo zahtevali približno 20 tisoč rubljev mesečno.
Osebje
Za normalno delovanje tovarne je dovolj, da 2 osebi servisirata kokošnjak, in en prodajalec, ki prodaja izdelke na tržnici (vsak drugi dan). Da prihranite na skladu plače, je dovolj, da zaposlite dva honorarna delavca za servisiranje kokošnjaka ob vikendih. Računovodstvo lahko vodite sami s pomočjo spletnih programov.
| Zaposleni | Količina | Način plačila | Pokrivni del | Odstotni del | Skupaj za vse zaposlene | Plačilna lista z odbitki |
| Prodajalec na tržnici | 1 | Plača + procent | 5 000 | 7 000 | 12 000 | 15 624 |
| Voznik | 2 | Fiksno (plača) | 12 000 | 0 | 24 000 | 31 248 |
| Delavci ob delavnikih | 2 | Plača + procent | 9 000 | 8 000 | 34 000 | 44 268 |
| Delavec (honorarec) ob vikendih | 2 | Plača + procent | 5 000 | 3 000 | 16 000 | 20 832 |
| Skupaj | 7 | 111 972 |
Tržna strategija
Prodajni trg piščančjih izdelkov je izjemno velik: od preprostih bazarjev do modnih restavracij in delavnic za proizvodnjo polizdelkov. Glede na to, da zdaj v živilska industrija Obstaja trend uporabe samo naravnih izdelkov brez GSO, ne bo težko najti distribucijskih poti. Vendar je konkurenca v tem poslu zelo velika in da bi pritegnili potencialno stranko, se morate malo potruditi. Po opravljenem pregledu kakovosti izdelka morate svoj izdelek ponuditi trgovinam in kavarnam, pri čemer vedno predložite potrdilo o kakovosti. Jajca je treba prodajati tudi samostojno na trgu. Razmislimo o obveznih marketinških dejavnostih:
Ker področje dejavnosti ni sezonsko, je z aktivnostmi za zagon projekta bolje začeti spomladi, da bi do zime varno odprli.
Finančni načrt
Kapitalske naložbe
Mesečni stroški
- Stroški komunalnih storitev - 15.000 rubljev.
- Gorivo in maziva - 15.000 rubljev.
- Plača z odbitki - 111.972 rubljev.
- Hrana in zdravila - 175.000 rubljev.
- Veterinarska pomoč - 7.000 rubljev.
- Drugi potrošni material (čistila, embalaža) - 5.000 rubljev.
- Nepredvideni stroški - 5.000 rubljev.
- Oglaševanje - 81.000 rubljev.
- Davki - 22.335 rubljev.
Mesečni stroški bodo 437.307 rubljev.
Dobiček bo sestavljen iz naslednjih dejavnikov:
| Ime položaja | Količina kos. na mesec | Cena za 1 mesto | Skupaj, rubljev |
| jajca 1. razreda | 100 000 | 5,00 | 500 000 |
| Jajca 2 razreda | 60 000 | 3,50 | 210 000 |
| Leglo (kg) | 1 350 | 20,00 | 27 000 |
| Trupi kokoši nesnice | 50 | 150,00 | 7 500 |
| SKUPAJ | 744 500,00 |
Tako bo donos 307.193 rubljev. Dobičkonosnost je 41,3 %. Začetna naložba se bo povrnila v 6-7 mesecih.
Na koncu
Reja kokoši nesnic je izjemno donosen posel. Poleg tega je danes vladna politika nastavljena na podporo kmetijstvo. Nepovratna sredstva in subvencije so na voljo in morda jih boste prejeli finančno podporo od lokalne oblasti. Pri odpiranju pa ne pozabite na naravna tveganja: izbruhe bolezni pri živini in nujnost hitre prodaje izdelkov. Pripravite se na začetni fazi izgubijo do 50% jajc zaradi njihove nepopolne prodaje.
Danes je kot malo podjetje zelo priljubljeno med prebivalci podeželja in podeželja. Prvič, predlagani poslovni načrt za vzrejo kokoši nesnic je namenjen tej kategoriji bralcev blogov.
Podatki organizacij, ki se ukvarjajo z zbiranjem in analizo statističnih podatkov, kažejo, da je perutninsko meso, zlasti piščanec, med potrošniki veliko povpraševanje. Glavna merila za takšno "priljubljenost" so visoka lastnosti okusa piščančje meso, nižja cena v primerjavi z govedino ali svinjino. Na ruskem trgu še ni vredne alternative prodaji piščančjih jajc.
Kljub dejstvu, da se obseg proizvodnje piščančjih izdelkov povečuje dobesedno vsak mesec in da se reja piščancev kot posel izvaja v vsakem tretjem zasebnem gospodinjstvu, je na policah ruskih maloprodajnih mest opaziti do 20% uvoženih piščančjih izdelkov, kar lahko kažejo na nezmožnost domačih perutninskih farm v celoti zagotoviti domači trg s svojimi proizvodi.
Ta faktor ima velika vrednost za ambiciozne podjetnike, ki se želijo začeti ukvarjati z rejo piščancev. Med vso perutnino so piščanci najbolj nezahtevni pri negi, največje povpraševanje med prebivalstvom pa je po piščančjih izdelkih.
In kljub resnemu povpraševanju po izdelkih kmetij, ki se ukvarjajo z vzrejo piščancev, je priporočljivo imeti pri roki kompetentno podjetje, preden začnete poslovati. Prvič, ta dokument bo jasno pokazal donosnost projekta, pomagal vam bo razumeti, ali je vzreja piščancev donosna ali ne, in drugič, omogočil vam bo, da se izognete napakam, ki so značilne za podjetnike začetnike.
Nadaljevanje
Ta projekt je opis organizacije vzreje kokoši nesnic, lastne perutninske farme z vračilno dobo projekta 1,5-2 leti.
Cilji projekta:
- Ustvarjanje visoko donosnega podjetja
- Organizacija pridobivanja stabilnega dobička
- Zadovoljevanje potrošniškega trga za piščančja jajca in piščančje meso.
Vir financiranja projekta: lastna sredstva, ali bančno posojilo
Oblika reference podjetniško dejavnost: Samostojni podjetnik ali kmečka kmetija
Skupni stroški projekta: 400-900 tisoč rubljev
Odplačilna doba: 1,5-2 leti
Vgrajeno v izračune obrestna mera: 25%
Skupna plačila obresti bodo: 150-450 tisoč rubljev
Dohodek vlagatelja bo: 150-450 tisoč rubljev
Plačila posojilnih sredstev in obresti na posojilo se bodo začela od prvega meseca izvajanja projekta.
Glavne faze izvajanja projekta
Začetek izvajanja projekta je takoj po sprejemu poslovnega načrta s strani naročnika ali po prejemu posojilnih sredstev.
Glavne faze izvajanja tega projekta, pogoji in roki za njihovo izvedbo so predstavljeni v tabeli št. 1:
| Faze projekta | Pogoji za njihovo izvedbo | Časovni okvir za izvedbo stopenj |
|---|---|---|
| začetek projekta | 1 mesec | |
| pridobivanje izposojenih sredstev | razpoložljivost ustreznega paketa dokumentov | 1-30 dni |
| vpis v Enotni državni register samostojnih podjetnikov, davčna in upravna registracija | IP izobraževanje | 1-30 dni |
| nakup prostorov, papirologija | 1 mesec | |
| nakup in montaža opreme | pridobitev posojila | 1 mesec |
| zaposlovanje zaposlenih | 1 mesec | |
| vodenje marketinške kampanje | ves čas |
Splošne značilnosti projekta (opis podjetja in opravljenih storitev)
Perutnina, zlasti reja piščancev kot posel, ima dva glavna cilja:
- Oskrba potrošniškega trga s piščančjim mesom:
- in zaloge kokošjih jajc.
Obstaja tudi nekaj »uporabnih« vidikov v obliki prodaje piščančjega perja in puha, prodaje živih piščancev in piščancev farmam ter zbiranja piščančjih gnojil za proizvodnjo organskega gnojila.
Na podlagi teh ciljev je enostavno določiti končne potrošnike:
- trgovine z živili;
- kmetije;
- zasebniki;
- podjetja za šivanje oblačil, posteljnega perila itd.;
- organizacije, ki se ukvarjajo s proizvodnjo in prodajo gnojil.
Običajno lahko organizacijo vzreje piščancev razdelimo na več stopenj, od katerih bo prva -
Registracija podjetja
Predvsem je to potrebno za prodajo lastnih izdelkov. Nobena maloprodajna trgovina z živili ne bo sprejela jajc ali piščančjega mesa brez veterinarskega zaključka in potrdila o kakovosti.
Pri sklenitvi pogodbe o prodaji proizvodov perutninske farme se lastnik podjetja zavezuje, da bo svoje blago dostavil v določenem roku in v zahtevani količini. To pomeni, da si lahko takoj predstavljate število ptic na vaši perutninski farmi. Povečanje obsega prodaje pomeni povečanje števila ptic na perutninski farmi in s tem potrebne finančne naložbe.
Perutninske farme so praviloma registrirane kot LLC (podjetje z omejena odgovornost), ali kmečka kmetija - kmečka kmetija. V tej situaciji med tema dvema oblikama poslovanja ni bistvenih razlik, razen dveh pomembnih točk:
- Kmečko kmetijsko podjetje mora imeti za svoje dejavnosti v lasti zemljišče, katerega velikost je določena z zakoni sestavnih subjektov Ruske federacije, LLC pa lahko opravlja dejavnost na zakupljenem zemljišču;
- različne obdavčitve in obveznosti do davčne službe. Za kmečke kmetije so pravila plačevanja davkov enaka kot za samostojne podjetnike. Za LLC ima zakon svoje direktive.
Izbira pasme piščancev za vzrejo
Plemenske piščance je treba začeti z določitvijo pasme perutnine, ki je najbolj primerna za gojenje v določeni regiji. Prav tako je treba izbrati prednostno nalogo poslovanja - kar bo bolj donosno - vzrejo kokoši nesnic za jajca ali pitovnih piščancev za dobavo piščančjega mesa.
Vendar pa večina rejcev piščancev svojo živino deli na polovico - 50% kokoši nesnice, 50% mesne pasme. Danes so se v naši državi uspešno uveljavile pasme piščancev iz različnih držav, vendar so najbolj prilagodljive pasme, ki so bile dolgo vzrejene v Rusiji.
Primerjalne značilnosti različnih pasem piščancev so predstavljene v tabeli št. 2:
| Piščančja pasma | Proizvodnja jajc, kosov na leto | Povprečna teža jajc, g | Varnost jajc, % |
|---|---|---|---|
| newgenbrown | 351,1 | 61,5 | 99 |
| highsex | 346,1 | 61,7 | 96 |
| lohmann | 338,9 | 62,5 | 99 |
| isa rjava | 342,1 | 61,6 | 98 |
| visoka linija | 336,6 | 61,9 | 98 |
| super vzdevek | 330,1 | 62,3 | 96 |
| tetra | 330,1 | 62,1 | 95 |
| bovans | 326,8 | 62,7 | 96 |
pri narediti pravo izbiro pri pasmah kokoši, ki nesjo jajca, lahko ena ptica znese do 300 ali več jajc na leto. Začnejo odlagati jajca pri starosti 40 dni, to obdobje bo trajalo do 2 leti, potem pa jih je priporočljivo uporabiti za meso in jih nadomestiti z mlajšimi pticami. Možna je tudi ločena vzreja piščancev, ki nosijo izključno dietna jajca. Vse, kar je potrebno, je, da jih hranite v kletki same, brez petelina.
Gradnja perutninske hiše
Velikost perutninske hiše je odvisna le od števila ptic na kmetiji. Čeprav je bolje vnaprej, če obstajajo načrti za širitev poslovanja v prihodnosti, zgraditi večjo perutninsko hišo. Da bi prihranili denar, lahko sami naredite kletke za piščance;
Najboljša možnost je gnezdo z zbiralnikom jajc, v katerega kokoš odlaga jajca in jih izleže, v nasprotju z gredami, pri gradnji katerih morate iskati jajca po hiši; poleg tega obstaja možnost, da jajca bodo ptiči sami zdrobili. V gnezdu je nameščen zbiralnik jajc, ki preprečuje poškodbe jajc. Za vzrejo piščancev se običajno uporabljajo škatle iz vezanega lesa ali kartona.
Kletka za gnezdo mora biti napolnjena s slamo, senom ali drugim podobnim polnilom. Takšno konstrukcijo je enostavno izdelati sam ali pa najeti dobrega mizarja. V vsakem primeru bo stalo veliko manj kot nakup gnezdilnic v trgovini.
Za to se uporablja kovinska mreža, po možnosti pocinkana, z velikostjo celice 35 * 35 mm. Na primer, za 500 kokoši nesnic boste morali narediti 10 blokov kletk, ki so zložene drug na drugega, da bi prihranili prostor, nato pa morate kupiti 4 zvitke takšne mreže. Za gradnjo boste potrebovali tudi kovinsko okovje, liste vezanega lesa s skupno površino približno 7 kvadratnih metrov. metrov in več listov železa s skupno površino 15 kvadratnih metrov. metrov.
Nakup piščancev
Bolje je začeti vzrejo kokoši nesnic z nakupom 1,5-2 mesecev starih ptic, ravno v obdobju, ko se šele začnejo nositi, da bi dobili od njih največji dobiček. Piščance primerne starosti lahko kupite na kmetijskih sejmih, tržnicah ali perutninskih farmah, ki imajo pozitiven ugled.
Uporabite lahko tudi oglase na internetu, oz tiskane publikacije. Veleprodajne stranke pogosto dobijo dobre popuste. V vsakem primeru pa se morate vedno ukvarjati s prodajalci, o katerih lahko izveste ocene drugih ljudi.
Zelo pogosto neizkušene rejce piščancev začetnike ujamejo, ko jim namesto kokoši prodajajo mlade peteline. Da bi se izognili tej situaciji, se morate naučiti sami določiti spol ptice ali povabiti izkušenega rejca perutnine, da vam pomaga pri nakupu.
Da ne bi nenehno kupovali mlade perutnine, morate kupiti svoj inkubator in redno dovoliti samce v piščance. Obstaja standard, po katerem je običajno imeti enega petelina na vsake 4 kokoši. Za valjenje piščancev morate vzeti jajca ptic, starih 2-12 mesecev.
Inkubacijska doba traja približno 21 dni, stopnja preživetja pa je približno 80 jajc od 100 kosov. Od teh 80 piščancev se lahko približno 8-10 piščancev izkaže za bolnih in šibkih, približno 8-10 pa jih bo pozneje umrlo. Razmerje petelinov in kokoši je približno 50*50. Te izračune je treba vzeti kot osnovo pri pripravi analize.
Vzreja piščancev zahteva posebne pogoje, da se ptice počutijo dobro in njihova proizvodnja jajc doseže največjo vrednost. Najpomembnejša stvar v perutninski hiši so svetlobni in temperaturni pogoji. Čeprav sami piščanci zelo dobro prenašajo nizke temperature, je za jajca in majhne piščance potrebno ohraniti temperaturo v hiši vsaj +20 0. Dovoljena vlažnost v prostoru mora biti od 60 do 70%, dnevni svetlobi s pomočjo umetne razsvetljave pa je treba "podaljšati na 16-18 ur na dan".
Pri vgradnji razsvetljave je potrebno upoštevati tudi to močna svetlobaškodljivo za ptice in njihove potomce, zato je najbolje uporabiti fluorescenčne fluorescenčne sijalke ali več navadnih žarnic z žarilno nitko nizke moči.
Da bi preprečili bolezni, je treba vsak dan natančno pregledati piščance, odstraniti iztrebke, očistiti kletke itd. Steljo v gnezdilnicah lahko menjamo vsakih 7-10 dni. Bolezni piščancev so glavno tveganje pri ta posel. Zato je treba čiščenje in preglede izvajati strogo po urniku.
Hranjenje piščancev
Kljub dejstvu, da je znano, da so piščanci izjemno nezahtevni v hrani, doseči maksimalne rezultate V skladu s cilji perutninske farme je treba ptice hraniti z uravnoteženo krmo za perutnino. visoka vsebnost beljakovin in mikroelementov. Poleti je priporočljivo imeti piščance v prosti reji, poleg obveznega hranjenja dvakrat na dan. En piščanec v povprečju poje od 100 do 150 gramov krme na dan.
Pravkar izvaljene piščance hranimo z drobno sesekljanimi trdo kuhanimi jajci, mletimi drobtinami, skuto in sesekljanimi zelišči. Temu lahko dodate posebno krmo za mlade živali, stare od 1 do 10 dni.
Marketinški načrt
Trenutno (2016) vzreja kokoši nesnic za jajca kot posel ni samo donosen projekt za zasebnika, ampak tudi strateškega nacionalnega pomena v okviru razvoja programa za nadomestitev uvoza.
Reja piščancev je kljub ogromni priljubljenosti in povpraševanju po izdelkih v Rusiji na izjemno nizki ravni. Konec leta 2015 je bila donosnost reje perutnine za meso 15–17 %, perutnine za jajca pa le 10–12 %. Po mnenju strokovnjakov iz industrije mora biti za uspešno poslovanje perutninske farme donosnost vsaj 20-odstotna.
Obstoječo razliko pojasnjuje dejstvo, da je za vzrejo mesne perutnine potrebno veliko manj denarja kot za proizvodnjo jajc. Enako je s tehnologijo. Zasebni podjetniki nimajo sredstev za posodobitev tega področja, zato morajo delati s staro opremo in starimi »vaškimi« metodami.
Čeprav, kot kaže praksa nekaterih perutninskih farm pri uvajanju novih tehnologij za rejo perutnine in namestitvi sodobno opremo, se lahko poslovna učinkovitost večkrat poveča.
Cena jajc in mesa je neposredno odvisna od stroškov krme, opreme za perutninsko farmo, cestnega prevoza in številnih drugih dejavnikov. Zato v naslednjem letu ali dveh ne gre pričakovati stabilnosti cen piščančjih izdelkov. Ta trend zahteva stalno spremljanje trga za cene podobnih izdelkov od konkurentov, pojav novih kupcev itd.
Prav tako je treba redno razne prireditve namenjeno oblikovanju pozitivnega mnenja potrošnikov o proizvedenih izdelkih. Takšna orodja so lahko:
- oglaševanje v tiskanih periodičnih, specializiranih in tematskih publikacijah;
- sklepanje pogodb za dobavo lastnih izdelkov menzam šol, vrtcev, bolnišnic, zasebnih in velikih trgovskih verig, kavarn, restavracij in drugih gostinskih obratov;
- ustvarjanje in razvoj lastnega internetnega vira;
- ustvarjanje delovnih pogojev in razvite infrastrukture.
Načrt proizvodnje
Ker večina potrebna oprema lahko sestavite iz improviziranih materialov gradbeni materiali, boste za ustanovitev podjetja potrebovali relativno malo:
- centrifugalni ventilator za prah za prezračevanje perutninske hiše;
- svetilna oprema za perutninske farme;
- avtomatski napajalniki;
- naprave za čiščenje prostorov perutninskih farm.
Finančni del
Glavni davki, ki jih je treba plačati, so predstavljeni v tabeli št. 3:
| Vrsta davka | Davčna osnova | Pika | Obrestna mera |
|---|---|---|---|
| Davek na dobiček | Vhodni dobiček | mesec | 20% |
| Davek na nepremičnine | Ocenjena vrednost nepremičnine | Po plačilnem načrtu | 2,2% |
| DDV | Dodana vrednost | mesec | 18% |
| Davek na dobiček | Sklad za plače | mesec | 13% |
| Socialna plačila | Sklad za plače | mesec | 34% |
Plan prodaje izdelkov je predstavljen v tabeli št. 4:
| Pika | Vrsta izdelka | Obseg prodaje, tisoč enot na mesec | Cena, enota proizvodnje, rub. | Prihodki od prodaje, tisoč rubljev. |
|---|---|---|---|---|
| 1-12 mesecev | Prodaja piščancev, petelini in kokoši nesnice | od 125 | od 85 | od 8125 - 15000 |
| 1-12 mesecev | Prodaja jajc | od 3750 | od 30 rub. za deset | od 1125 - 1350 |
| 13-24 mesecev | Prodaja piščancev, petelini in kokoši nesnice | od 300 | od 90 | od 21000 - 36000 |
| 13-24 mesecev | Prodaja jajc | od 9000 | od 35 rub. za deset | od 3150 - 4000 |
Zaključek
Analiza, opravljena v tem poslovnem načrtu, je pokazala, da je projekt vzreje piščancev za meso in jajca v v tem trenutku pri nas zelo donosno. Po izdelkih je stalno veliko povpraševanje. Glavna tveganja so bolezni ptic. S spretno organizacijo perutninske farme in kompetentnim vodenjem je projekt povsem sposoben doseči svoje cilje v danem roku.
V agronomskem sektorju države eno od vodilnih mest zaseda področje perutninarstva, in sicer vzreja kokoši nesnic. Strokovnjaki menijo, da je vzreja teh ptic donosen posel, saj so jajca eden ključnih izdelkov na trgovskih policah in nikoli ne zastarajo.
Toda preden začnete organizirati svoje podjetje, se morate seznaniti z vsemi niansami te na prvi pogled preproste zadeve.
Začetek lastno podjetje ideje, je priporočljivo, da najprej pripravite poslovni načrt po korakih. To vam ne bo pomagalo samo predvideti težav, ki se lahko pojavijo v prihodnosti, ampak vam bo pomagalo tudi pridobiti posojilo pri banki. Z dobro izdelanim poslovnim načrtom za začetnika bo kmet lahko izračunal začetne stroške in dobe vračila.
Preden začnete razvijati svoje podjetje, morate izračunati vse stroške.
Vzreja piščancev se lahko izvaja tako v mestu kot v podeželska območja. Za izgradnjo kokošnjaka ne potrebujete veliko prostora, dovolj je majhna površina, ki omogoča organizacijo podjetja v mestu.
Seveda je v podeželskih razmerah veliko lažje najti dodatno ozemlje za sprehajanje ptic in izgradnja udobne perutninske hiše.
Pomembno. Če je v prihodnosti načrtovana širitev, je bolje, da svojo kmetijo uradno registrirate ali prevzamete lastništvo samostojni podjetnik posameznik, ki bo bistveno poenostavil postopek certificiranja jajčnih izdelkov. Vedeti morate, da boste v tem primeru morali redno pošiljati poročila davčni službi in plačevati davke.
Nato se mora podjetnik začetnik odločiti, kako bodo hranili kokoši nesnice: v kletki ali na tleh. Glede na izbrano metodo se izračunajo stroški opremljanja kokošnjaka. Talna ohišja so bolj primerna za kokoši nesnice in so cenejša, saj ni treba kupiti posebnih regalov za kletke in razviti sistema pitnikov in hranilnikov.
Talna reja kokoši nesnic je bolj zaželena za piščance.
Kokošnjak lahko najamete, kupite ali zgradite sami. Skoraj vsaka soba tipa hleva je primerna za ureditev perutninske hiše, če so stene skrbno izolirane. Med gradnjo lahko uporabite razpoložljive materiale: lesene plošče, skrilavca ali bloke. Kokošnjak je treba dobro izolirati z žagovino ali slamo, pozimi pa na tla položimo približno 15 cm debelo plast izolacije. V toplem prostoru bodo kokoši vse leto nosile jajca.
Pri urejanju kokošnjaka bodite pozorni na nekatere zahteve, katerih skladnost bo vodila do visoko produktivne dejavnosti kokoši nesnic:
V kokošnjaku je treba vzdrževati optimalno temperaturo za ptice. Pozor. Kritične temperature za kokoši nesnice so 27 stopinj poleti in temperature pod ničlo pozimi. Če temperatura močno pade, lahko ptica dobi ozebline, če je temperatura previsoka, pa neha odlagati jajca.
Organiziranje domače poslovanje Pri vzreji piščancev morate odgovorno pristopiti k izbiri pasme. Izkušeni podjetniki verjamejo, da je za pridobitev visokokakovostnih jajčnih izdelkov potrebno kupiti predstavnike jajčnih križancev.
Najbolj priljubljena jajčeca je pasma leghorn, ki se ponaša z letno produktivnostjo 300 snežno belih jajc, težkih od 55 do 58 gramov. Nekateri rejci perutnine imajo raje enako donosne nesnice Loman Brown, ki proizvedejo približno 320 svetlo rjavih jajc letno.
Pogosto se za podeželske kmetije izberejo piščanci jajčnega križanca Hisex, znani po belih in rjavih sortah. Te ptice imajo povprečno zgradbo, tehtajo največ 2 kg in letno odložijo približno 300-320 jajc, ki tehtajo 65-70 gramov. Omeniti velja, da jajca kokoši nesnic Hisex White vsebujejo najmanj holesterola in so razvrščena kot dietna.
Leghorn piščanci so ene najboljših kokoši nesnic za komercialno rejo. Med ogromno Obstaja več bolj produktivnih pasem, ki si zaslužijo spoštovanje:
- Neugenbraun – 351 jajc s težo 61,5 gramov;
- Isa Brown - 342 kosov s težo 61,6 gramov;
- – 336 jajc, težkih 61,9 gramov;
- Super nick in Tetra - 330 jajc, težkih 62 gramov;
- Bovans - 326 kosov s težo 62,7 gramov.
Jajčne pasme piščancev se odlikujejo po zgodnji zrelosti in začnejo odlagati jajca pri starosti 4 mesecev. To obdobje traja približno 2 leti, po katerem se je smiselno znebiti ptic in jih nadomestiti z mladimi.
Pred nakupom mladih živali morate razumeti vse podrobnosti in podrobnosti. Tudi za začetnika bo mogoče obdržati približno 500 kokoši nesnic, vendar je za prvič bolje kupiti le nekaj deset. Število kupljenih ptic je treba izračunati glede na dimenzije kokošnjaka in življenjske pogoje.
Za razvoj vašega podjetja je bolje kupiti gojene kokoši. Če jih držite na tleh za 5 posameznikov, je dovolj 1 kvadratni meter. metrov, pri kletki za 8 glav pa je treba zagotoviti 1 kletko. Pomembno si je zapomniti, da mora biti v kokošnjaku vsaj 1 samec na vsakih 10 samic.
Nakup kokoši nesnic za jajca kot posel je bolj donosen kot nakup mesa in jajčnih ali mesnih pasem. Da bi zmanjšali stroške, lahko kupite piščance pri starosti 2-3 mesecev, vendar je v tem primeru velika verjetnost napake, saj se jasne razlike v spolnih značilnostih začnejo pojavljati šele pri 2-3 mesecih.
Možen je tudi nakup odraslih mladičev do 5. meseca starosti, dokler ne začnejo odlagati jajčeca. Ptice morate kupiti pri zaupanja vrednih in zanesljivih prodajalcih, potem ko ste prebrali ocene o njih. Piščanci morajo biti cepljeni.
Za varčevanje dobro zdravje in visoko produktivnost piščancev v zaprtih prostorih je priporočljivo vzdrževati določen temperaturni režim od -2 do +27 stopinj.
Stene v kokošnjaku redno obdelujemo z apnom.
Večina kmetov, ki se ukvarjajo z vzrejo kokoši nesnic, kot osnovo prehrane izbere tovarniško izdelano kombinirano krmo. Cene za to se lahko razlikujejo v različnih regijah, vendar se v povprečju stroški gibljejo med 9-20 rubljev na 1 kg. Ptice hranimo dvakrat na dan, dnevna norma en posameznik je približno 120-150 gramov. IN dnevna prehrana Prav tako je treba dodati žitarice v količini 50 gramov: oves, koruza, pšenica.
Za pasme, ki nesjo jajca, je nesprejemljivo jesti različne kuhinjske odpadke, saj lahko neuravnotežena prehrana zmanjša produktivnost kokoši nesnice za skoraj polovico.
Bolje je dati prednost že pripravljeni kombinirani krmi za kokoši nesnice. Poleti mora prehrana quons vključevati sveže zelenjavo in korenovke, ki jih lahko gojimo na istem območju. Pohvalno je, če imajo ptice možnost hoditi in samostojno pridobivati hrano v obliki žuželk in črvov.
Pomembno. Da bi okrepili imuniteto ptic in preprečili razvoj bolezni, je treba dnevni meni razredčiti z vitaminskimi dodatki in minerali v obliki krede, jajčnih lupin, kuhinjske soli ali zdrobljene lupine.
Posel vzreje piščancev bo uspešen, če bosta nesnica, ki izleže piščance, in petelin natančno izbrana. Močan in aktiven samec je sposoben proizvesti zdrave in kakovostne potomce.
Ko izbirate mlade kokoši, morate pregledati njen glavnik: če je velika velikost in bogato rdečo barvo, potem je ta plast dobra. Poleg tega mora imeti piščanec miren značaj, potem ne bo zapustila gnezda. Velik mehak trebušček kaže na plodnost piščanca - piščancem lahko zagotovi veliko toplote in bo postala skrbna mati.
Dobra kokoš nesnica ima živo rdeč glavnik in uhane. Za zlaganje morate izbrati jajca, ki so čista in pravilne oblike. Ko se piščanci izležejo, jim je treba pomagati, da se znebijo lupine in se vrnejo v gnezdo pod kokoš. Bosta morali ob mami preživeti približno 40 dni oziroma do prodaje.
Nakup piščancev na trgu vedno spremlja tveganje nakupa križancev, ki so produktivni le v prvi generaciji. V takšnih razmerah ne smete pričakovati visoke proizvodnje jajc od njihovih potomcev. Najboljša možnost bomo sami dobili piščance.
V večini primerov se za valjenje mladih živali uporablja naravna inkubacija, ko kokoš sama ustvari ugodne pogoje za razvoj zarodka v jajcu, med valjenjem pomaga piščancem, da se skupaj izležejo, jih greje s svojo toploto, varuje, pridobiva hrano in uči primarnih veščin iskanja.
Če naravne lastnosti quonke ne dopuščajo, da bi postala dobra mati, potem ... Inkubacijska doba traja približno 21 dni, stopnja preživetja pa je približno 80 od 100 posameznikov.
Običajno se mladiči izležejo v inkubatorju. Od tega števila izvaljenih piščancev bo približno 8-10 bolnih in oslabljenih, ki bodo kasneje umrli. Odstotek samice in samci so 50 proti 50. Te izračune je treba upoštevati pri izdelavi analize.
Bolezni piščancev so glavno tveganje v tem poslu. Da bi preprečili izgubo določenega števila kokoši nesnic, je priporočljivo poiskati pomoč strokovnjakov. Pomagali vam bodo izbrati potrebno krmo za gojenje močnih ptic, vitaminske dodatke in premikse, ki lahko preprečijo razvoj resnih bolezni.
Redno se je treba posvetovati z veterinarjem o aktualnih vprašanjih in ga poklicati na mesto ob najmanjšem sumu bolezni. Prav tako je pomembno najeti zaposlene, ki bodo spremljali čistočo kokošnjaka ali pa to storili sami.
Najbolj nevarne bolezni kokoši so atipična kokošja kuga (psevdokuga), nalezljiva burzalna bolezen, Marekova bolezen, črne koze, kolibaciloza in druge.
Izbruhi nalezljivih bolezni lahko povzročijo pogin celotne živine. Za specifično preprečevanje številnih bolezni se uporablja cepljenje ptic. Vedeti morate, da se nekatera cepiva vsako leto (na primer proti infekcijskemu bronhitisu ali salmoneli), druga pa enkrat v življenju (proti kokcidiozi ali infekcijskemu laringotraheitisu).
Pozor. V primeru izbruha pri necepljeni živini ptica pogine po 2-3 dneh, v takih primerih stopnja umrljivosti doseže 70-100 %;
Temeljna točka poslovnega načrta za organizacijo gospodinjstvo o plemenskih kokoših nesnicah so orisi z izračuni dobičkonosnosti, vračilne dobe in predvidenega dohodka.
- Povprečni stroški dvotedenski piščanec stane 100 rubljev, kar pomeni, da bo za nakup 50 piščancev potrebno 5000 rubljev.
- Pri mešani vrsti prehrane en piščanec poje približno 36 kg žita ali krme na leto, zato je za celotno jato potrebnih 1800 kg. Povprečna cena za en kg mešane krme je 10 rubljev, kar pomeni, da bodo letni stroški suhe hrane 18.000 rubljev. Plus vse vrste vitaminskih kompleksov in premiksov, skupaj znaša približno 20.000 rubljev.
Povprečni strošek piščanca nesnice je 100 rubljev. Če ne upoštevamo stroškov gradnje in opremljanja kokošnjaka, bo vzdrževanje 50 ptic zahtevalo približno 20.000 rubljev letno.
pri pravilna prehrana in skrbno nego lahko ena kokoš nesnica proizvede do 250 jajc letno. Od 50 piščancev lahko pričakujete 12.500 kosov ali 1.250 desetin. Domača jajca potrošniki zaradi svoje naravnosti in uporabnosti zelo cenijo, zato se cena enega ducata giblje med 60-100 rubljev.
Z vzpostavitvijo prodajnih mest za izdelke iz 50 glav lahko prejmete od 75 do 25 tisoč rubljev letno. Ob upoštevanju vseh stroškov bo čisti letni dobiček približno 55-105 tisoč rubljev. Dobiček je mogoče zaslužiti tudi s prodajo piščančjega gnoja, ki je dobro gnojilo, perja in dietnega mesa.
Ali je donosno ustvariti mini perutninsko farmo doma?
Domača jajca so v primerjavi s tovarniškimi jajci v večjem povpraševanju, zato je posel vzreje kokoši nesnic izjemno donosna niša. Najmanjša donosnost poslovnega načrta za vzrejo piščancev za prodajo jajčnih izdelkov presega 200%.
Ponujamo vam, da si ogledate kratek video o vzreji kokoši nesnic za jajca kot podjetju.
Mini perutninska farma, ustvarjena doma, ne bo le hitro povrnila začetne naložbe, ampak bo tudi prinesla dober dobiček. Glede na veliko povpraševanje po ekoloških živilih in nizke začetne investicije bo organizacija gospodinjstva postala na dober način izboljšati svoj finančni položaj.
Pozdravljeni, dragi bralci in obiskovalci našega spletnega vira. Danes bomo govorili o poslu, o donosnosti gojenja kokoši nesnic. Spomnite se, kako v pravljici o "Ryaba Hen", kjer glavni lik je prototip podjetništva, dedek in babica pa nista nikoli dojela te ideje in sta začela uničevati nezrelo podjetje?
Posledično je manjša težava v obliki miške »pokopala« idejo. Toda naša zgodba govori o pozitivnem vektorju tega pojava.
Reja in vzreja kokoši nesnic je stabilen in zelo obetaven način zaslužka. Obstaja veliko predlogov, idej in nasvetov za začetek donosnega podjetja. Eden najbolj dostopnih med njimi je vzreja ptic.
Na splošno to ne zahteva posebnega znanja in je drago. Dovolj je imeti željo, nekaj spretnosti in s precej skromnimi naložbami pogumno začeti izvajati nalogo.
Za začetnike je privlačen, ker se začne, ne da bi pritegnili pomembne naložbe, v nasprotju z razširjenim stereotipom o ustvarjanju "miniaturne perutninske farme".
Ukvarjanje z dejavnostmi, ki ustvarjajo dohodek, je na voljo skoraj vsem, vendar je ustanovitev lastnega podjetja vedno težavna. Če želite voditi kakršno koli podjetje, morate najprej preučiti in razpravljati o svojih idejah na spletnih forumih.
V tej luči je skrb za kokoši nesnice izjemno donosna in priljubljena destinacija– povpraševanje po beljakovinskih izdelkih je bilo vedno veliko.
Možnosti in poti.
Za uporabo sta sprejeti dve glavni možnosti:
- Vzreja jajčec;
- To je reja mesne perutnine (brojlerjev).
Obstaja več drugih področij vzreje:
- Usposabljanje bojnih križev;
- Reja okrasnih piščancev;
- Raziskovalna dejavnost na področju ornitologije.
Kot v vsakem poslu, katerega cilj so ekonomske odločitve, je pomembno izračunati maksimum možne smeri, priti do optimalne možnosti, reja perutnine pa je prinesla predvsem dobiček in ne izgube.
Od samega začetka morate odgovorno pristopiti k razvoju trženjskega načrta in vanj vključiti glavne določbe in poslanstvo. Načrt donosnosti vključuje številne točke glede razmerja med stroški in prejetimi dobički: to omogoča določitev izvedljivosti vzreje piščancev nesnic in začetek raziskovanja naložb.
Posel s kokošmi nesnicami: kje začeti
Vsak posel zahteva predhodno pripravo podrobnosti
načrt in če je pravilno pripravljen, se bodo v njem odražale vse naložbe začetnega kapitala s popolnim izračunom vračilne dobe. Ključ do ustanovitve kmetijskega podjetja je izračun donosnosti.
Praktične osnove za postavitev perutninskih farm.
Priprave na ustanovitev podjetja za vzrejo ptic nujno vključujejo izračun finančnih stroškov za spodbujanje podjetništva, ki vključuje upoštevanje naslednjih postavk:
- iskanje prodajnega trga;
- protikrizni ukrepi;
- nepredvidena tveganja;
- stroški in vračilne dobe.
Načrt vključuje delo s številnimi organizacijska vprašanja, ki leži na pravnem področju in poteka skozi »rdečo črto« skozi finančne discipline. Paket dokumentacije lahko pripravite sami ali pa to zaupate izkušenim svetovalcem.
Kdo bo to naredil?
Piščanci so domače ptice, nezahtevne v vseh pogledih. Celo oseba, ki ni globoko seznanjena z zapletenostjo organizacije življenja v drevesnici ptic, lahko začne takšen posel skoraj brez pomembnega tveganja.
Za piščance lahko poskrbita tako vaščan kot meščan. Vsekakor pa je vredno razmisliti - na podeželju je veliko lažje najti zemljišče za gradnjo in pašo ptic. Gradnja perutninske hiše ne zahteva velikega obsega, zato lahko imate kokoši nesnice in uspevate v »betonski džungli«.
Naslednji korak po izbiri kraja bo izbira habitata vaših pernatih hišnih ljubljenčkov.
"Celični"
Po tej možnosti bo potrebno:
- Namestitev sistema hranilnikov in pivcev;
- Poraba časa in denarja za namestitev polic;
- Skladnost s sanitarnimi standardi in sistematično čiščenje celic.
Organiziranje življenjskih aktivnosti ptic v kletkah pomeni njihovo hranjenje s krmnimi mešanicami, kar pomeni dodatne stroške. Napaka zahtevana količina svež zrak negativno vpliva na število jajc in aktivnost jate.
"Tla"
Nakup mladice.
Naprej pomemben korak- To je delo za prihodnost, in sicer nakup piščancev. Na tej stopnji je naloga velika pozornost na količino in izbiro pasme. Stopnja števila kupljenih mladih živali je vedno odvisna od površine perutninske hiše, vendar za začetek poslovni načrt vključuje nakup nekaj ducatov piščancev.
Izbira izbire vam bo omogočila, da zgradite podjetje na prodaji jajc in mesa. Ozko usmerjeni križanci prejmejo veliko večje število jajc visoke kakovosti.
Donosnost reje kokoši nesnic
Donosnost zadrževanja kokoši nesnic doma je razmerje med naložbami in pričakovanim rezultatom v obliki dohodka od proizvodnje. Po določitvi kazalnikov lahko vedno sklepate o koristih ali nesmiselnosti načrtov.
Če pticam zagotovite kvalificirano oskrbo in uravnoteženo prehrano, bo donos približno 80-85 jajc na sto ptic na dan. Dobiček je očiten. Delo s kokošmi nesnicami je koristno tudi zato, ker ne prinaša težav pri prodaji.
Pogled na koristi se spremeni, če na stvari gledate netrivialno. Ne glede na to, kako nepričakovano se zdi, zaslužek ni omejen le na prodajo jajc. Stelja je iskana, saj je odlično naravno okoljsko gnojilo.
Izvedba
Domača jajca lahko prodajate na različne načine. Izkušeni rejci, ki so od samega začetka šli do trajnostnega uspeha, svetujejo, da lahko v prihodnosti računate na najem maloprodajnega mesta na območju z velikim prometom, na primer na trgu. Kot uradni subjekt posamezne dejavnosti lahko vzpostavite donosne prodajne poti:
- Sanatoriji;
- restavracije;
- Supermarketi itd.
Če povzamem
Glavne točke poslovnega načrta perutninske farme:
- Analiza stroškov in koristi;
- Registracija. Iskanje kapitala za startup;
- Izračun investicij za nakup, nego in prehrano perutnine;
- Identifikacija prodajnega trga in vračilne dobe marketinške narave;
- Izračun tveganj pri izvedbi in promociji celotnega projekta.
S kompetentnim pristopom in racionalno porazdelitvijo sredstev se pri nekaterih lastnikih učinkovitost perutninarstva poveča na 100%. Strinjam se, to je odličen pokazatelj. Ne podcenjujte okoliščin višje sile, ki v kmetijskem sektorju še zdaleč niso redke.
