Μενού χαμηλών θερμίδων - απώλεια βάρους υγιή και με αυτοπεποίθηση. Λίστα με τις τροφές με τις χαμηλότερες θερμίδες για γρήγορη απώλεια βάρους

Καλησπέρα, αγαπητοί αναγνώστες! Η άνοιξη έφτασε επιτέλους, πράγμα που σημαίνει ότι τα θέματα «απώλειας βάρους» γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Εκατομμύρια άντρες και γυναίκες αναζητούν αυτή τη στιγμή έναν τρόπο να βάλουν τη σιλουέτα τους σε φόρμα τους επόμενους 2-3 μήνες. Έχοντας διαβάσει τις συμβουλές των διατροφολόγων σχετικά με τη μείωση της πρόσληψης θερμίδων, ο μέσος άνθρωπος προσπαθεί να εκπληρώσει την κύρια σύσταση - να μειώσει τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνει. Και εδώ έρχονται να σώσουν τα τρόφιμα με λίγες θερμίδες, για τα οποία θα μιλήσουμε σήμερα.

Διάφορες θερμίδες

Όταν πληκτρολογούμε "Λίστα τροφών με λίγες θερμίδες για απώλεια βάρους" σε μια μηχανή αναζήτησης, συναντάμε πιο συχνά λαχανικά ή φρούτα που είναι πολύ δύσκολο να τα χορτάσουμε. Και όλα αυτά επειδή οι θερμίδες από διαφορετικές πηγέςδιαφέρουν μεταξύ τους. Ορισμένες τροφές με λίγες θερμίδες μπορούν να μας χρησιμεύσουν μόνο ως συνοδευτικό, χωρίς να είναι πλήρες γεύμα.

Σήμερα θα απομακρυνθούμε λίγο από την καθιερωμένη παράδοση να παίρνουμε το περιεχόμενο θερμίδων υπερβολικά κυριολεκτικά και θα χωρίσουμε τα τρόφιμα με λίγες θερμίδες σε διάφορες ομάδες.

Πηγές ενέργειας

Μιλάμε για τρόφιμα που περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες μεγάλης διάρκειας. Τέτοια προϊόντα είναι συχνά υψηλά σε θερμίδες, και ως εκ τούτου δεν περιλαμβάνονται στους καταλόγους των τροφίμων με λίγες θερμίδες. Υπάρχει όμως μια εξαίρεση. Αυτή η εξαίρεση είναι τα δημητριακά.

Τα δημητριακά είναι πηγές υδατανθράκων μακράς διαρκείας με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Πρόκειται για ένα τρόφιμο με αρκετά λίγες θερμίδες και, ταυτόχρονα, τροφή που σας επιτρέπει να ικανοποιήσετε την πείνα σας.

Ας επισημάνουμε τα κύρια δημητριακά με λίγες θερμίδες:

Σημειώστε ότι μιλάμε για ενεργειακή αξία έτοιμο πιάτο. Δηλαδή, ζυγίζουμε τη μερίδα, υπολογίζοντας την περιεκτικότητα σε θερμίδες, μετά το μαγείρεμα και όχι πριν από αυτήν.

Όσο για τις υπόλοιπες πηγές ενέργειας που θα σε βοηθήσουν να βγεις από τη ληθαργική σου κατάσταση κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πρέπει να παραδεχτείς ότι όλες είναι πλούσιες σε θερμίδες. Επομένως, το χυλό είναι το μόνο γνώριμο Καθημερινή ζωήπιάτα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν και σε δίαιτα.

Παρακάτω είναι ένας μικρός πίνακας που συγκρίνει τρόφιμα με λίγες θερμίδες και τρόφιμα με πολλές θερμίδες.

Προϊόντα πρωτεΐνης

Τα υψηλής ποιότητας πρωτεϊνικά προϊόντα ζωικής προέλευσης αποτελούν τη βάση κάθε δίαιτας. Ανάμεσα στις πρωτεϊνούχες τροφές, μπορείτε να βρείτε πραγματικά προϊόντα που μπορούν να σας βοηθήσουν να αφαιρέσετε το αίσθημα της πείνας και να μην πάρετε περιττά κιλά.

Η έμφαση στην κατανάλωση πρωτεϊνικών τροφών υψηλής ποιότητας θα πρέπει να δοθεί στους άνδρες που σχεδιάζουν όχι μόνο να χάσουν βάρος, αλλά και να διατηρήσουν το ήδη υπάρχον. μυική μάζα. Έτσι, οι τροφές πρωτεΐνης με τις λιγότερες θερμίδες είναι:

1. Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 86 kcal/100 g. Ο απόλυτος ηγέτης στην απώλεια βάρους για άνδρες και γυναίκες. Η βάση κάθε πρωτεϊνικής δίαιτας. Επιπλέον, το τυρί κότατζ είναι το φθηνότερο τρόφιμο πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, το οποίο είναι σημαντικό στην εποχή της κρίσης μας.
2. Ψάρια Pollock - 70 kcal/100 g. Πιο ακριβή, αλλά όχι λιγότερο υψηλής ποιότητας πηγή πρωτεΐνης χαμηλών θερμίδων.
3. Καλαμάρι - 75 kcal/100 g.
4. Μπακαλιάρος - 75 kcal/g.
5. Πέρκα - 82 kcal/100 g.
6. Στήθος κοτόπουλου - 113 kcal/100 g.

Ακολουθεί μια λίστα με προϊόντα υψηλής ποιότητας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και σχεδόν χαμηλά λιπαρά. Ζυγίζουμε όλα τα προϊόντα, όπως και τα δημητριακά, μετά το μαγείρεμα. Με θερμίδες μέσα σε αυτήν την περίπτωσηΜπορεί να προκαλέσει σύγχυση, επειδή μετά το βράσιμο το βάρος του προϊόντος συχνά μειώνεται.

Προσωπικά σας συμβουλεύω να τρώτε πουλερικά και ψάρια, αυτές είναι οι καλύτερες πρωτεϊνούχες τροφές, τρώγοντας τις οποίες μπορείτε εύκολα να χάσετε ένα ζευγάρι, ή ακόμα και μερικές δεκάδες επιπλέον κιλά.

Λαχανικά και φρούτα

Ας προχωρήσουμε στο κύριο σημείο για το οποίο οι απλοί άνθρωποι αναζητούν "λίστα τροφών με λίγες θερμίδες για απώλεια βάρους" στο διαδίκτυο.

Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι επίσης υδατάνθρακες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αλλά, πρώτον, είναι απίθανο να καταφέρετε να αρκεστείτε μόνο με τη βοήθειά τους και, δεύτερον, η κατανάλωση μόνο λαχανικών και φρούτων είναι μια αρκετά ακριβή απόλαυση, είναι καλύτερα να κανονίσετε μόνοι σας. Αλλά, φυσικά, εάν θέλετε να χάσετε βάρος και να μην ταλαιπωρηθείτε πολύ με τις θερμίδες, οι οποίες πρέπει να υπολογίζονται σε μια δίαιτα, είναι καλύτερο να λαμβάνετε τη μισή ενέργεια που αποκτάται κατά την απώλεια βάρους από λαχανικά και φρούτα. Ορίστε λοιπόν η λίστα μας:

Αυτή η λίστα μπορεί να συνεχιστεί ατελείωτα. Η ουσία είναι ότι τα λαχανικά και τα φρούτα έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος σχετίζεται στενά με την περιεκτικότητα σε θερμίδες, καθιστώντας ουσιαστικά αδύνατο να κερδίσεις βάρος τρώγοντας λαχανικά και φρούτα. Και μπορείτε να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά.

Πώς να κάνετε μια δίαιτα;

Για να δημιουργήσετε μια δίαιτα βασισμένη στην κατανάλωση θερμίδων με χαμηλή ενεργειακή αξία, πρέπει να αξιολογήσετε νηφάλια τις δυνατότητές σας. Επιπλέον, μιλάμε τόσο για ηθικές όσο και για υλικές δυνατότητες.

Εάν δεν ξέρετε πώς να δημιουργήσετε μια δίαιτα και θέλετε να τα έχετε όλα έτοιμα, τότε αυτό το μάθημα είναι για εσάς!

Μάθετε περισσότερα για το μάθημα »»

Είναι γνωστό ότι η κατανάλωση λαχανικών και φρούτων είναι μια ακριβή απόλαυση που θα σας κοστίσει μια όμορφη δεκάρα ακόμα και με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Επιπλέον, η μείωση του γλυκαιμικού δείκτη των τροφίμων σημαίνει μείωση της γλυκόζης στο αίμα και ως εκ τούτου, τρώγοντας κιλά σέλινο και λάχανο, θα εξακολουθείτε να αισθάνεστε λήθαργοι και να θέλετε συνεχώς να ξεκουράζεστε.

Φυσικά, σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης, όταν χρειάζεται να χάσετε μερικά κιλά σε 2-5 ημέρες, μια τέτοια δίαιτα μπορεί να είναι κατάλληλη, αλλά μόνο εάν σκοπεύετε να χάσετε βάρος σε μία εβδομάδα.

Η ιδανική κατάσταση θα ήταν να λαμβάνετε το 25% των θερμίδων σας από δημητριακά, το 25% της ενέργειάς σας από πρωτεϊνούχες τροφές με λίγες θερμίδες και ένα άλλο 50% της ενέργειάς σας από λαχανικά και φρούτα. Προσθέστε 2-3 λίτρα νερό σε αυτό το σχήμα και η τακτική σας για να χάσετε βάρος όσο το δυνατόν γρηγορότερα μπορεί να θεωρηθεί ιδανική.

Λοιπόν, αυτό είναι όλο. Εγγραφείτε σε ενημερώσεις, αφήστε τα σχόλιά σας και μοιραστείτε πληροφορίες με φίλους. Τα λέμε!

Με εκτίμηση, Vladimir Manerov

Εγγραφείτε και μάθετε πρώτοι για νέα άρθρα στον ιστότοπο, απευθείας στο email σας.

Γεύματα χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους από απλά προϊόντα V καθημερινή ΔΙΑΙΤΑαναντικατάστατος.

Είναι απαραίτητα για τους ανθρώπους που προσπαθούν να κρατηθούν μέσα σε εξαιρετική φόρμασυνεχώς. Συμφωνώ, δεν είμαστε ρομπότ και μερικές φορές θέλουμε κάτι νόστιμο με ακαταμάχητη δύναμη.

Δεν χρειάζεται να κρατάτε συνεχώς τον εαυτό σας "σε έλεγχο" δεν χρειάζεται να ζείτε σε μια σταθερή κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα. ψυχολογικό στρεςαδύνατο.

Απλώς χρησιμοποιήστεσυνταγές χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους και διαφοροποιήστε το μενού σας.

Έχουμε συλλέξει νόστιμα και αναμφισβήτητα υγιεινά πιάτα για άτομα με διαφορετικές γαστρονομικές προτιμήσεις.

Σαλάτες με λίγες θερμίδες για απώλεια βάρους από απλά προϊόντα - μικρές καθημερινές απολαύσεις

Η σαλάτα είναι διαφορετική από τη σαλάτα - αυτό είναι σίγουρο. Σε ένα τέτοιο πιάτο, παρά τα αβλαβή συστατικά, μπορούν μυστηριωδώς να κρύβονται ατυχείς θερμίδες.

Τις περισσότερες φορές φταίει το βενζινάδικο.

Εδώ θα πρέπει να κάνετε μια προσωπική επιλογή και να αποφασίσετε τι είναι καλύτερο. Για παράδειγμα, η μαγιονέζα δεν είναι τόσο υγιεινό προϊόν, αλλά εξακολουθεί να έχει λιγότερη καθαρή ενέργεια από το λιναρόσπορο.

Έχουμε ετοιμάσει συνταγές με λίγες θερμίδες με θερμίδες για απώλεια βάρους ή να διατηρήσετε το σώμα σας σε ένα συγκεκριμένο βάρος για να σταθεροποιηθεί μετά από μια περίοδο περιορισμών.

Olivier "Vegetarian Style" - 90 kcal

Θα χρειαστείτε:

1. Καρότα - 2 τεμ.
2. Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.
3. Αγγούρια τουρσί - 3 τεμ.
4. Πατάτες - 5-6 τεμ.
5. Κρεμμύδι - 1 τεμ.
6. Μανιτάρια τηγανητά (προαιρετικά) - 250 γρ.
7. Κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 1 κονσέρβα
8. Σπιτική μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
9. Πιπέρι, αλάτι, καρυκεύματα

Βράζουμε τα λαχανικά και τηγανίζουμε τα μανιτάρια εκ των προτέρων.

Ψιλοκόψτε, προσθέστε τα αγγούρια και το τυρί. Στραγγίζουμε το υγρό και προσθέτουμε στη συνολική μάζα τον αρακά, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρυκεύματα. Καρυκεύουμε με σπιτική μαγιονέζα.

Για μια συνταγή για την προετοιμασία ενός νόστιμου πιάτου χαμηλών θερμίδων (για απώλεια βάρους) ψιλοκόβουμε τα αγγούρια και τις ντομάτες.

Είναι καλύτερα να παίρνετε μεσαίου μεγέθους φρούτα. Το κόκκινο κρεμμύδι χρησιμεύει ως γαρνιτούρα, περισσότερο για χρώμα παρά για γεύση.

Ανακατεύουμε το μείγμα που προκύπτει, πλάθουμε σε κύβους και προσθέτουμε το τυρί. Ήρθε η ώρα για καρυκεύματα (ελιές, λάδι, χυμό λεμονιού).

Σαλάτα λαχανικών με ρόκα - 58 kcal

Θα χρειαστείτε:

1. Ντομάτα - 2 τεμ.
2. Ρόκα - τσαμπί
3. Μαϊντανός - ματσάκι
4. Αγγούρι - 2 τεμ.
5. Άνηθος - τσαμπί
6. Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
7. Σαλάτα - 2 ματσάκια
8. Φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι
9. Αλας

Ψιλοκόβουμε τα παραπάνω και σκίζουμε τα φύλλα. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα. Σερβίρετε φρέσκο.

Πριν από το masteringσυνταγές για εύκολες και γρήγορααπώλεια βάρους με μέτρηση θερμίδων , κοίτα προσεκτικάφωτογραφία αυτός ο μυστηριώδης εκπρόσωπος των σταυρανθών λαχανικών.

Στη χώρα μας δυστυχώς δεν χρησιμοποιείται συχνά στην πράξη.

Η ρόκα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην ιταλική κουζίνα.

Υποστηρίζει τον οργανισμό με βιταμίνες, προστατεύει από παθογόνους ιούς, αυξάνει την αιμοσφαιρίνη στο αίμα και επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες.

Συνταγές ρόκας με λίγες θερμίδες για απώλεια βάρους - σχεδόν πάντα συνταγές με πολλές φυτικές ίνες, που εξασφαλίζουν αίσθημα πληρότητας όλη την ημέρα.

Συμβουλή: τρώτε τα φρούτα χωριστά από τα υπόλοιπα. Συχνά τα αφήνουμε για γλυκά και αυτό περιπλέκει τη διαδικασία της πέψης.

Διαιτητικές σούπες για απώλεια βάρους: συνταγές, ακριβής περιεκτικότητα σε θερμίδες

Παρόμοια πιάτα διατροφής για γρήγορη απώλεια βάρους , ποικιλία εγκάρδιωνσυνταγές με περιεκτικότητα σε θερμίδες πρέπει να αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής σας.

Τα παρακάτω πιάτα είναι το τέλειο μεσημεριανό ήβραδινό με λίγες θερμίδες για γρήγορη απώλεια βάρους.

Π σας προσφέρουμε το καλύτεροσυνταγές, δοκιμασμένο από τη δική μας εμπειρία.

Σούπα φακές - 44 kcal

Θα χρειαστείτε:

1. Φακές (κόκκινες) - μισό ποτήρι
2. Φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
3. Καρότα - 1 τεμάχιο
4. Νερό - 2 λίτρα.
5. Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο
6. Αλάτι πιπέρι

Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες και το ρίχνουμε σε ένα ζεστό τηγάνι. Τρίβουμε τα καρότα και τηγανίζουμε με λάδι για λίγα λεπτά.

Ζεσταίνουμε το νερό και προσθέτουμε τις φακές, το τηγάνισμα και τα μπαχαρικά. Αφήστε να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Εστιάστε στην απαλότητα των οσπρίων.

Όλες αυτές οι συνταγές απώλειας βάρους χαμηλών θερμίδων με ακριβή μέτρηση θερμίδων θα σας βοηθήσει να παραμείνετε αδύνατοι χωρίς να περιορίζετε τον εαυτό σας ιδιαίτερα σε μερίδες.

Μπορς με μανιτάρια πορτσίνι - 60 kcal

Θα χρειαστείτε:

1. Λάχανο - 300 γρ.
2. Πατάτες - 5 τεμ.
3. Παντζάρια - 1 τεμ.
4. Λευκά μανιτάρια - 200 γρ.
5. Ηλιέλαιο - κουταλιά της σούπας. κουτάλι
6. Κρεμμύδι - 1 τεμ.
7. Ντομάτα (προετοιμασία ντομάτας) - 350 γρ.
8. Καρότα - 1 μέτριο
9. Νερό - 2,5–3 λίτρα.
10. Αλάτι πιπέρι

Η συνταγή που παρουσιάζεται χρησιμεύει για εξαιρετικά εύκολη απώλεια βάρους με την υποδεικνυόμενη μέτρηση θερμίδων, μόνο μία φωτογραφία δημιουργεί όρεξη, αλλά στην πραγματικότητα δεν μπορείς να ξεκολλήσεις από το πιάτο!

Ετοιμάζουμε τα λαχανικά: ψιλοκόβουμε το λάχανο, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και κόβουμε σε κύβους.

Ψιλοκόψτε τις ντομάτες, τα μανιτάρια και τα παντζάρια. Τοποθετήστε τα πάντα στο multicooker, προσθέστε μπαχαρικά και λάδι, ρυθμίστε την κατάλληλη λειτουργία για μια ώρα.

Κοτολέτες Ηρακλής - 108,7 kcal

Θα χρειαστείτε:

1. Πλιγούρι βρώμης - 2 φλιτζάνια
2. Πατάτες - 3-4 τεμάχια
3. Σκόρδο - 4 σκελίδες
4. Κρεμμύδι - 1 τεμ.
5. Λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
6. Βραστό νερό - 2 φλιτζάνια
7. Αλάτι, πιπέρι, δεντρολίβανο

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τον «Ηρακλή», καλύψτε με ένα πιάτο για μισή ώρα. Ανακατεύουμε το κρεμμύδι με ένα μπλέντερ. Τρίβουμε τις πατάτες και τις προσθέτουμε στο πλιγούρι.

Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και μπαχαρικά εκεί, ανακατέψτε τα πάντα καλά με τα χέρια σας. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λάδι, κάνουμε κοτολέτες από τη μάζα που προκύπτει και τηγανίζουμε με τον συνηθισμένο τρόπο μέχρι να ψηθούν.

Παρεμπιπτόντως, το πλιγούρι βρώμης είναι στην πρώτη τριάδαδημητριακά χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους (χωρίς να υπολογίζουμε το φαγόπυρο και το μαργαριταρένιο κριθάρι), πρόκειται για μια εξαιρετικά υγιεινή τροφή.

Σχεδόν τα πάντα πιάτα με λίγες θερμίδεςγια απώλεια βάρους με την προσθήκη τυλιγμένης βρώμης αποτελούνταιαπό απλό υλικά, η προετοιμασία τους δεν είναι δύσκολη.

Ορεκτικό "Μελιτζάνα με ντομάτα και τυρί" - 67 kcal

Θα χρειαστείτε:

1. Μελιτζάνα - 400 γρ.
2. Επεξεργασμένο τυρί - 50 γρ.
3. Ντομάτα - μία μεγάλη
4. Ξινή κρέμα - 15 γρ.
5. Σκόρδο - 3 σκελίδες
6. Άνηθος - 5 γρ.
7. ελαιόλαδο - 5–10 γρ.
8. Αλας

Κόβουμε τις ντομάτες και τις μελιτζάνες σε ροδέλες, το πλάτος των τελευταίων είναι περίπου 3 εκ. Παίρνουμε ένα ταψί και το αλείφουμε με λίπος.

Τοποθετούμε τα «στρογγυλά» το ένα πάνω στο άλλο και αλατίζουμε. Αλέστε το τυρί, το σκόρδο, την κρέμα γάλακτος και απλώστε το μείγμα στις ντομάτες, γαρνίρετε με μυρωδικά. Ψήνουμε στους 170°C για περίπου 20 λεπτά.

Ελπίζουμε τα γεύματά μας με λίγες θερμίδες για απώλεια βάρους και συνταγές με φωτογραφίες κέντρισε το ενδιαφέρον σου για την υγιεινή κουζίνα.

Αυτό το ορεκτικό θα ήταν κατάλληλο ακόμα και σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Σάντουιτς με πάστα φασολιών - 30 0 kcal

Θα χρειαστείτε:

1. Φασόλια - 100 γρ.
2. Ψωμί χωρίς μαγιά ή τραγανό ψωμί - 4 τεμάχια
3. Πράσινα - 50 γρ.
4. Βούτυρο - 40 γρ.
5. Φυτικό λάδι - 2 κουταλάκια του γλυκού
6. Σκόρδο - 3 μικρές σκελίδες
7. Αλας

Αν ονειρεύτηκεςπρωινό με λίγες θερμίδες για απώλεια βάρους , τότε βρήκαμε ένα ενδιαφέρονσυνταγή.

Θα εκτιμηθεί από όσους χάνουν τα συνηθισμένα πρωινά σάντουιτς τους.

Η εναλλακτική είναι αρκετά ενδιαφέρουσα, και το πιο σημαντικό, είναι νόστιμο!

Μουλιάζουμε τα φασόλια όλη τη νύχτα. Αργότερα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, πολτοποιούμε με ένα πιρούνι. Αλατίζουμε, προσθέτουμε το βούτυρο, το ψιλοκομμένο σκόρδο και ανακατεύουμε. Τηγανίζουμε το ψωμί, αλείφουμε με πατέ και γαρνίρουμε με μυρωδικά.

Μπορεί να αφαιρεθεί από αυτόσυνταγή χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους για κάθε μέρα ηλιέλαιοκαι το πιάτο θα γίνει ακόμα πιο υγιεινό.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι αρκετά υψηλή, αλλά, πρώτον, δεν πρέπει να τρώτε περισσότερα από 50 γραμμάρια πατέ τη φορά. δεύτερον, περιέχει πολλή πρωτεΐνη, η οποία σίγουρα θα είναι χρήσιμη για το χτίσιμο ενός όμορφου σώματος.

Συμβουλή: καταναλώνετε φυτικά λίπη (λιναρέλαιο, λάδι κάνναβης κ.λπ.) καθημερινά. Η παρουσία τους συνιστάται από αθλητικούς διατροφολόγους, ειδικά αν τηρείτε ειδική δίαιτα.

Απλά και δελεαστικά γλυκά σε στυλ Cheat Meal Days

Προσφέρουμε συνταγές για πιάτα χαμηλών θερμίδων για αποτελεσματικές απώλεια βάρους με φωτογραφίες για τα λεγόμενα “cheat meals”.

Συνήθως επιλέγεται μία ημέρα κατά την οποία επιτρέπεται να υπερβείτε ελαφρώς τη συνήθη πρόσληψη θερμίδων.

Αυτή η προσέγγιση επιταχύνει τον μεταβολισμό σας και χάνετε βάρος πιο αποτελεσματικά. Τα γλυκά... είναι αυτά που απαγορεύονται περισσότερο από οτιδήποτε άλλο. Ας τα κάνουμε λοιπόν χρήσιμα και ας περιποιηθούμε τον εαυτό μας το Σαββατοκύριακο.

Καραμέλες καρύδας με αποξηραμένα βερίκοκα - 375 kcal

Θα χρειαστείτε:

1. Αποξηραμένα βερίκοκα - 200 γρ.
2. Νιφάδες καρύδας (ή σουσάμι) - 20 γρ.
3. Ηλιόσποροι - 200 γρ.
4. Μπανάνα - μισό ολόκληρο
5. Καρύδα σαντιγί (πολτός) - 90 γρ.

Μουλιάστε τους σπόρους και τα αποξηραμένα βερίκοκα όλη τη νύχτα. Βράζουμε στον ατμό τη μάζα της καρύδας. Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα ρίχνουμε σε τρίμματα ή σουσάμι.

Ακατέργαστες καραμέλες ρεβιθιού - 3 90 kcal

Θα χρειαστείτε:

1. Ρεβύθια - 300 γρ.
2. Καρύδι - 100 γρ.
3. Μήλο - 100 γρ.
4. Ημερομηνία - 5 τεμάχια
5. Κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
6. Χαρούπι (μπορεί να γίνει και χωρίς αυτό) - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Βράζουμε πρώτα τα ρεβίθια μέχρι να μαλακώσουν.

Τα χτυπάμε όλα μαζί, τα ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε μέσα στο υπόλοιπο κακάο. Χρησιμοποιώντας ξηρούς καρπούς μπορείτε να ελέγξετε τη συνοχή. Κανείς δεν θα μαντέψει από τι είναι φτιαγμένα!

Τηγανίτες μπανάνας - 172 kcal

Θα χρειαστείτε:

1. Μπανάνα - 3–4 τεμ.
2. Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού
3. Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
4. Αλας

Πολτοποιούμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε καλά.

Τηγανίζουμε τη ζύμη που προκύπτει και από τις δύο πλευρές σαν κανονικές τηγανίτες.

Συμβουλή: φάτε τηγανίτες μπανάνας με φρέσκα μούρα ή κρέμα γάλακτος.

Το Life-Reactor σας εύχεται καλή όρεξη!

Όλοι γνωρίζουν ότι ο 21ος αιώνας είναι ο αιώνας της αφθονίας. Σήμερα κανείς δεν πεθαίνει από την πείνα. Τα ράφια των καταστημάτων γεμίζουν από πληθώρα προϊόντων. Ωστόσο, υπάρχει ένα μειονέκτημα. Από χρόνο σε χρόνο χοντροί άνθρωποιμεγαλώνει.

Όσοι δεν θέλουν να ενταχθούν στις τάξεις τους πρέπει να γνωρίζουν τις τροφές με τις χαμηλότερες θερμίδες για απώλεια βάρους. Το τραπέζι, που βρίσκεται σε περίοπτη θέση, θα σας βοηθήσει να επιλέξετε την επιλογή για μαγείρεμα για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.

Τι να τρώτε για να χάσετε βάρος: τροφές με λίγες θερμίδες

Αυτή η διάσημη φράση εκλαμβάνεται από πολλούς ως αστείο. Ωστόσο, είναι από καιρό γνωστό ότι κάθε αστείο περιέχει μόνο μέρος ενός αστείου. Σήμερα οι διατροφολόγοι λένε: Για να χάσετε βάρος, πρέπει να φάτε. Είναι αλήθεια, όχι όλα στη σειρά.

Για να χάσετε βάρος πρέπει να τρώτε τροφές με λίγες θερμίδες.

Για να χάσετε βάρος πρέπει να τρώτε τροφές με λίγες θερμίδες. Για ευκολία, συνοψίζονται σε πίνακες και διαγράμματα. Αρκεί να θυμηθούμε μερικά από αυτά.

Τα λαχανικά περιλαμβάνουν το μπρόκολο και τα καρότα.Η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες είναι μικρότερη από 35 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Είναι πλούσια σε μικροστοιχεία και βιταμίνες. Το μπρόκολο περιέχει φυτικές πρωτεΐνες, μαγνήσιο και ασβέστιο.

Οι επιστήμονες το ισχυρίζονται Η τακτική κατανάλωσή του μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου.Τα καρότα είναι πλούσια σε καροτίνη, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα.

Αν μιλάμε για προϊόντα κρέατος, οι λιγότερες θερμίδες είναι το άπαχο μοσχαρίσιο κρέας.

Αν μιλάμε για προϊόντα κρέατος, η χαμηλότερη θερμίδα είναι το άπαχο μοσχαρίσιο κρέας: 90 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Όποιος χάνει βάρος πρέπει να τρώει πρωτεΐνη. Με την έλλειψή του, το σώμα απαλλάσσεται από τον μυϊκό ιστό και στη συνέχεια τα συσσωρευμένα λίπη αρχίζουν να διασπώνται.

Αν μιλάμε για τροφές με λίγες θερμίδες, θα πρέπει να αναφέρουμε πράσινο τσάι. Πρώτα απ 'όλα, δεν περιέχει καμία απολύτως θερμίδα. Ταυτόχρονα, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στον καθαρισμό του οργανισμού από τις τοξίνες.

Αν μιλάμε για τροφές με λίγες θερμίδες, θα πρέπει να αναφέρουμε το πράσινο τσάι.

Για να βελτιώσετε την ευεξία σας, αρκεί να πίνετε 4 φλιτζάνια την ημέρα.Υπάρχουν εκατοντάδες ποικιλίες υγιεινών ποτών στον κόσμο. Η δίαιτα σίγουρα δεν θα είναι βαρετή.

Λίστα με τροφές με λίγες θερμίδες

Φυσικά, αυτά δεν είναι όλα τα προϊόντα που εμπίπτουν στην κατηγορία των «χαμηλών θερμίδων». Πριν δημιουργήσετε έναν πίνακα και ένα μενού για απώλεια βάρους, πρέπει να καταλάβετε πώς να τα ξεχωρίσετε από τα άλλα.

Οι διατροφολόγοι θεωρούν ότι υγιεινές τροφές είναι όλες εκείνες οι τροφές για τις οποίες το σώμα ξοδεύει περισσότερες θερμίδες για να αφομοιώσει από όσες λαμβάνει. Για να μην μπερδευτείτε, ο μέσος άνθρωπος θα πρέπει να μάθει έναν απλό κανόνα. Εάν ένα προϊόν έχει λιγότερες από 100 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, είναι χαμηλό σε θερμίδες.

Οι διατροφολόγοι θεωρούν ότι υγιεινές τροφές είναι όλες εκείνες οι τροφές για τις οποίες το σώμα ξοδεύει περισσότερες θερμίδες για να αφομοιώσει από όσες λαμβάνει.

Για να μάθετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός προϊόντος, καίγεται σε φούρνο και υπολογίζεται η ποσότητα της ενέργειας που κυριολεκτικά απελευθερώνεται.

Όλα τα προϊόντα που καταναλώνονται από τον άνθρωπο χωρίζονται σε κατηγορίες:

Όλα αυτά πρέπει να υπάρχουν σε μια ισορροπημένη διατροφή για έναν ενήλικα.Στην ίδια ομάδα υπάρχουν τόσο τροφές με λίγες θερμίδες όσο και κάτοχοι ρεκόρ για την ποσότητα τους. Επομένως, όταν δημιουργείτε ένα μενού, θα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τα συστατικά.

Παρακάτω είναι ένας πίνακας με τις τροφές με τις χαμηλότερες θερμίδες, ιδίως λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, για απώλεια βάρους.

Πίνακας με τα τρόφιμα με τις χαμηλότερες θερμίδες, ιδίως τα λαχανικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Φυσικά, δεν αναφέρονται όλα τα προϊόντα σε αυτόν τον πίνακα. Αλλά ακόμη και αυτά είναι αρκετά για να δημιουργήσετε μια πλήρη προσωρινή δίαιτα χωρίς να προσβάλλετε τον εαυτό σας.

Τι καθορίζει την περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων;

Ωστόσο, γιατί κάποια τρόφιμα είναι πλούσια σε θερμίδες και άλλα όχι; Είναι δυνατόν, χωρίς να καταφύγουμε σε πίνακες και μετρήσεις, να προσδιορίσουμε πόσες θερμίδες περιέχει; Υπάρχουν πολλά κριτήρια με τα οποία αξιολογείται η χρησιμότητα των προϊόντων.

Πρώτα, Όσο περισσότερα λιπαρά περιέχει ένα προϊόν, τόσο περισσότερες θερμίδες περιέχει.Όταν διασπώνται, απελευθερώνεται 2 φορές περισσότερη ενέργεια από ότι κατά την πέψη πρωτεϊνών και υδατανθράκων.

Όσο περισσότερα λιπαρά περιέχει ένα προϊόν, τόσο περισσότερες θερμίδες περιέχει. Αλλά, φυσικά, τα λαχανικά από μόνα τους δεν αρκούν. Συμπληρώστε τη διατροφή σας με φρούτα και ζωικές τροφές.

Το συμπέρασμα φαίνεται από μόνο του. Για να χάσετε βάρος, πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τροφές με χαμηλά λιπαρά και χαμηλά λιπαρά.

Κατα δευτερον, Οι τροφές με λίγες θερμίδες περιέχουν πολλές φυτικές ίνες.Χρειάζεται περισσότερος χρόνος στο σώμα για να το χωνέψει. Επομένως, μετά την κατανάλωση τέτοιων τροφών, το αίσθημα της πείνας δεν θα εμφανιστεί σύντομα.

Εάν το φαγητό αποτελείται από «γρήγορους» υδατάνθρακες, τότε αφομοιώνονται αμέσως και κατακάθονται στα πλάγια.

Εάν το φαγητό αποτελείται από «γρήγορους» υδατάνθρακες, τότε αφομοιώνονται αμέσως και κατακάθονται στα πλάγια. Το τελευταίο μέρος του πίνακα σας επιτρέπει να επιλέξετε το αγαπημένο σας φαγητό χωρίς αυτό το εφέ.

Τρίτον, αυτή είναι η παρουσία νερού στα προϊόντα. Όσο περισσότερο νερό, τόσο λιγότερες άλλες ουσίες.Και αν είναι λίγες, τότε οι θερμίδες δεν έχουν από πού να προέλθουν. Είναι αλήθεια ότι τα «νερά» τρόφιμα συνήθως σε χορταίνουν για λίγο. Είναι κατάλληλα ως σνακ.

Προφανώς, τα λαχανικά είναι τα τρόφιμα με τις χαμηλότερες θερμίδες για απώλεια βάρους. Ο πίνακας που παρουσιάζεται παραπάνω το επιβεβαιώνει. Τα δεύτερα πιο θερμιδικά τρόφιμα είναι τα ψάρια και τα θαλασσινά και ακολουθούν τα φρούτα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα πουλερικά.

Τα λαχανικά είναι τα τρόφιμα με τις χαμηλότερες θερμίδες για απώλεια βάρους.

Για σωστή διατροφή, πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας βούτυρο και δημητριακά., αν και είναι αρκετά υψηλά σε θερμίδες.

Μύθοι για τροφές με πολλές θερμίδες

Ίσως ένας από τους κύριους μύθους είναι ότι πρέπει να τρώτε λιγότερο. Φυσικά, η υπερφαγία είναι η μάστιγα της σύγχρονης κοινωνίας.

Για πλήρη υποστήριξη της ζωής, ένα άτομο χρειάζεται ελάχιστη ενέργεια.Ο καθένας έχει το δικό του. Πολλά εξαρτώνται από τον τρόπο ζωής, τις συνήθειες και τον μεταβολισμό.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν, αντί να μετράτε τις θερμίδες, να μειώσετε τη μερίδα του φαγητού σας στα 250 ml σε όγκο. Αυτό είναι αρκετά για έναν ενήλικα.

Ένας άλλος κοινός μύθος είναι τα υπερβολικά οφέλη των τροφών με χαμηλά λιπαρά. Φυσικά τηγανητά και τηγανητές πατάτεςλίγο χρήσιμο. Αλλά ελάχιστο ποσόένα άτομο χρειάζεται λίπος.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να εντάξετε άφοβα τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά στη διατροφή σας.

Διάσημη φράσηΈχω ήδη βάλει τα δόντια μου στην άκρη για το μήλο. Ωστόσο, αυτός είναι ένας άλλος μύθος για τις τροφές με λίγες θερμίδες. Είναι καλύτερα να μην τσιμπολογάτε φρούτα, ειδικά μήλα., αφού αποτελούν πηγή υδατανθράκων. Το σώμα θα τα αφομοιώσει γρήγορα και θα απαιτήσει περισσότερα.

Είναι καλύτερο να πάρετε φυσικό γιαούρτι, τυρί με χαμηλά λιπαρά (50 γραμμάρια) και ένα ποτήρι κεφίρ για ένα σνακ.

Μην προσπαθήσετε να πιείτε όλο το νερό του κόσμου. Για πλήρη υποστήριξη της ζωής, αρκεί 1-1,5 λίτρο την ημέρα.

Μην προσπαθήσετε να πιείτε όλο το νερό του κόσμου. Για πλήρη υποστήριξη της ζωής, αρκεί 1-1,5 λίτρο την ημέρα.

Κανόνες μέτρησης θερμίδων

Τα τρόφιμα συνήθως καταναλώνονται όχι σε καθαρή μορφή. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες αλλάζει συχνά. Ναι, και τρώτε όχι 100 γραμμάρια τη φορά, αλλά περισσότερο ή λιγότερο. Πώς λοιπόν καταλαβαίνεις ποιες τροφές έχουν τις χαμηλότερες θερμίδες για απώλεια βάρους;

Ο πίνακας δεν ανταποκρίνεται πλέον στην πραγματικότητα.

Τα προϊόντα διατροφής συνήθως δεν καταναλώνονται στην καθαρή τους μορφή. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες αλλάζει συχνά.

Πρέπει να χρησιμοποιήσετε απλούς κανόνες για την καταμέτρηση των θερμίδων:

1. Πρέπει να ζυγίζετε όλα τα φαγητά πριν τα μαγειρέψετε.
2. Πολλαπλασιάστε τη μάζα τους με την περιεκτικότητα σε θερμίδες του καθενός.
3. Όταν μαγειρεύετε σούπες, να έχετε κατά νου: το νερό έχει μηδενική περιεκτικότητα σε θερμίδες.
4. Εάν το πιάτο ήταν τηγανισμένο, υπολογίστε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του λαδιού.
5. Αρχικά, αποκλείστε πολύπλοκα πιάτα όπου είναι εύκολο να κάνετε λάθη με την καταμέτρηση θερμίδων.
6. Διαβάστε την ετικέτα των συστατικών, η οποία δείχνει τον αριθμό των θερμίδων στο προϊόν.
7. Τηρείτε αυστηρά τον αριθμό των προγραμματισμένων θερμίδων για την ημέρα.
8. Όχι να πεινάω!

Ακολουθώντας αυτούς τους απλούς κανόνες, θα μπορείτε να μεταβείτε ήσυχα σε ένα υγιεινό μενού. Μετά από 2-3 εβδομάδες, θα εμφανιστεί μια λίστα με τα πιάτα με λίγες θερμίδες.

Με τον καιρό, οι αγορές στο κατάστημα θα γίνουν συνειδητές. Είναι απίθανο το χέρι σας να πιάσει μια σοκολάτα.

Αντίστοιχα, οι αγορές στο κατάστημα θα γίνουν συνειδητές. Είναι απίθανο το χέρι σας να πιάσει μια σοκολάτα. Τώρα ξέρουμε σίγουρα ότι περιέχει την ίδια ποσότητα θερμίδων με ένα πλήρες γεύμα.

Πόσες θερμίδες πρέπει να καταναλώνετε την ημέρα για να αποφύγετε να πάρετε βάρος;

Δυστυχώς, δεν υπάρχει σαφής απάντηση σε αυτό το ερώτημα. Πολλά εξαρτώνται από το πόσες θερμίδες καίει ένα άτομο. Όσο περισσότερο κινείται, τόσο περισσότερη ενέργεια χάνει φυσικά.

Η δίαιτα δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 1000 kcal την ημέρα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία.

Η δίαιτα δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 1000 kcal την ημέρα.Αυτό μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία. Για να αρχίσετε να χάνετε βάρος, αρκεί να «μην τελειώσετε το φαγητό» 500 kcal την ημέρα.

Για να αποτρέψετε το σώμα να αρχίσει να επαναστατεί, να βιώνει ένα αίσθημα πείνας, ιδανικά πρέπει να κάψετε 300 kcal προσθέτοντας σωματική δραστηριότητα. Αυτό μπορεί να είναι μια βόλτα, ένα τζόκινγκ το πρωί ή μια μισή ώρα προπόνηση. Τα υπόλοιπα 200 απλά δεν φτάνουν για φαγητό.

Σε τι να βασίσετε τη διατροφή σας

Σήμερα, τα περιοδικά μόδας είναι γεμάτα δίαιτες «αστέρων». Φυσικά, όλα λειτουργούν γιατί συντάχθηκαν από έμπειρους διατροφολόγους. Είναι αλήθεια ότι βοηθούν μόνο εκείνους για τους οποίους εφευρέθηκαν να χάσουν βάρος.

Σήμερα, τα περιοδικά μόδας είναι γεμάτα δίαιτες «αστέρων». Είναι αλήθεια ότι βοηθούν μόνο εκείνους για τους οποίους εφευρέθηκαν να χάσουν βάρος.

Είναι πιθανό κάποιος να είναι τυχερός και να έχει παρόμοιο τρόπο ζωής και μεταβολισμό. Ωστόσο, αυτό συμβαίνει σπάνια. Να γιατί θα πρέπει να δημιουργήσετε το δικό σας μενού. Αυτό δεν είναι εύκολο να γίνει χωρίς ειδικές γνώσεις.

Όταν σχεδιάζετε μια δίαιτα, πρέπει να λάβετε υπόψη τους ακόλουθους παράγοντες:

Θα ήθελα να σημειώσω ότι δεν αρκεί η κατανάλωση τροφών με τις χαμηλότερες θερμίδες για απώλεια βάρους. Πρέπει επίσης να βρείτε χρόνο για ελαφριά σωματική δραστηριότητα.

Κανένας πίνακας θερμίδων δεν θα σας βοηθήσει να κάνετε το σώμα σας να ταιριάζει. Ειδικά αν πρέπει να χάσετε αρκετές δεκάδες κιλά.

Πώς να παραμείνετε υγιείς ενώ προσπαθείτε να χάσετε βάρος

Οι περισσότεροι άνθρωποι που προσπαθούν να χάσουν βάρος είναι ήδη παχύσαρκοι. Συνοδεύεται από μια σειρά από χρόνιες παθήσεις. Ακόμα κι αν το άτομο που χάνει βάρος δεν το γνωρίζει, μπορεί να χειροτερέψει κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να γνωρίζετε τα πάντα με μέτρο. Αυτό ισχύει και για τις δίαιτες.

Μην περιμένετε γρήγορα αποτελέσματα. Τα κιλά έχουν φαγωθεί εδώ και χρόνια. Δεν θα μπορέσετε να τα χάσετε σε μια στιγμή.

Πρώτα, μην περιμένετε γρήγορα αποτελέσματα. Τα κιλά έχουν φαγωθεί εδώ και χρόνια. Δεν θα μπορέσετε να τα χάσετε σε μια στιγμή. Επομένως, δεν πρέπει να εξαντλείτε τον εαυτό σας με απεργίες πείνας και ώρες προπόνησης. Είναι καλύτερα να πηγαίνουμε προς τον στόχο αργά αλλά σταθερά.

Σημείωση!Για την επιτυχή απώλεια βάρους, δεν είναι απαραίτητο να θέσετε στόχο "-30 κιλά". Είναι καλύτερα να χάσετε πρώτα 10 κιλά, μετά άλλα 10 και ούτω καθεξής, μέχρι να εμφανιστεί ο πολυπόθητος αριθμός στη ζυγαριά.

Κατα δευτερον, πρέπει να φροντίζεις τον εαυτό σου. Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, το δέρμα απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ένα scrub για να αφαιρέσετε τα νεκρά σωματίδια, αντιγηραντική κρέμα προσώπου και κάντε ελαφρύ μασάζ. Αυτό θα βοηθήσει να διατηρήσετε το δέρμα σας σφιχτό και να αποτρέψετε τις ραγάδες στο μέλλον.

Θα πρέπει να παίρνετε πολυβιταμίνες, καθώς αλλάζει η διατροφή σας. Κάτω από νέες συνθήκες, το σώμα μπορεί να μην έχει αρκετές απαραίτητες ουσίες για την καταπολέμηση των ιών.

Τρίτος, Θα πρέπει να παίρνετε πολυβιταμίνες, καθώς η διατροφή σας αλλάζει όταν κάνετε δίαιτα. Κάτω από νέες συνθήκες, το σώμα μπορεί να μην έχει αρκετές από τις απαραίτητες ουσίες για την καταπολέμηση των ιών Ένα κρυολόγημα δεν είναι μόνο δυσάρεστο. Συχνά κατά τη διάρκεια της ασθένειας ένα άτομο λυπάται τον εαυτό του και μπορεί να καταρρεύσει.

Τέταρτον, Δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τα αγαπημένα σας φαγητά.Απλώς μαγειρέψτε τα σύμφωνα με τους νέους κανόνες.

Δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τα αγαπημένα σας φαγητά. Απλώς μαγειρέψτε τα σύμφωνα με τους νέους κανόνες.

Αντί να τηγανίζετε τις κοτολέτες, μπορείτε να τις ψήσετε στο φούρνο ή στον ατμό. Αλατοπιπερώστε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά με ελαιόλαδο αντί με βούτυρο. Σίγουρα, ο καθένας θα βρει μια λύση για τον εαυτό του για το πώς να μην αρνηθεί στον εαυτό του το αγαπημένο του πιάτο.

Πέμπτον, χωρίς δίαιτες crash. Φυσικά, τρώγοντας μόνο καρότα και σέλινο είναι αδύνατο να μην χάσετε βάρος. Ωστόσο, τα κιλά που χάθηκαν γρήγορα θα επιστρέψουν επίσης γρήγορα.

Συχνά, μετά από απεργία πείνας, το σώμα αντιδρά με ακόμη πιο έντονη αύξηση βάρους. Επιπλέον, είναι απλά αδύνατο να ζήσετε πλήρως ενώ τρώτε τόσο λίγο.

Νόστιμες συνταγές για πιάτα από φαγητά με λίγες θερμίδες

Γνωρίζοντας τις τροφές με τις χαμηλότερες θερμίδες για απώλεια βάρους, ο πίνακας των οποίων δίνεται παραπάνω, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε υγιεινά πιάτα. Για να κάνουμε τα πράγματα λίγο πιο εύκολα, εδώ είναι μερικά ενδιαφέρουσες συνταγές.

Γνωρίζοντας τα τρόφιμα με τις χαμηλότερες θερμίδες για απώλεια βάρους, ο πίνακας των οποίων δίνεται παραπάνω, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε υγιεινά γεύματα.

Σουφλέ λαχανικών

Για 3 μερίδες θα χρειαστείτε:

Και εσύ συνταγήΕπόμενο:

1. Βράζετε τα λαχανικά σε αλατισμένο νερό μέχρι να μισοψηθούν.
2. Τοποθετούμε σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε το νερό να στραγγίσει. Εν τω μεταξύ, χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι να σφίξουν.
3. Χωριστά ψιλοκόβουμε το μπρόκολο, τα καρότα και το κουνουπίδι, προσθέτοντας το γάλα. Πρέπει να πάρετε έναν μαλακό πουρέ.
4. Χωρίζουμε τα ασπράδια σε 3 μέρη και τα ανακατεύουμε σε πουρέ λαχανικών.
5. Τοποθετήστε τα σε στρώσεις σε φόρμα σιλικόνης: μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότο.
6. Τοποθετούμε σε διπλό λέβητα και μαγειρεύουμε για 15-17 λεπτά μέχρι να ψηθεί πλήρως.

Διαιτητικές κοτολέτες με λαχανικά

Για 8 κομμάτια θα χρειαστείτε:

Οδηγίες μαγειρέματος:

1. Τρίβουμε το φιλέτο και τα λαχανικά σε μηχανή κρέατος. Δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε το τελευταίο. Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε έτοιμα μείγματα. Στη συνέχεια, οι κοτολέτες θα γίνουν φωτεινές και ενδιαφέρουσες. Για παράδειγμα, το μπρόκολο φασολάκια, καρότα και πάπρικα.
2. Προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι για γεύση.
3. Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος.
4. Με βρεγμένα χέρια σχηματίζουμε κοτολέτες και τις τοποθετούμε μέσα.
5. Το βάζουμε στο φούρνο να ψηθεί στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά μέχρι να εμφανιστεί μια ορεκτική κρούστα.
6. Μπορείτε να σερβίρετε με σαλάτα από βραστά παντζάρια με γιαούρτι και δαμάσκηνα.

Επιδόρπιο με λίγες θερμίδες για δείπνο

Για 1 μερίδα θα χρειαστείτε:

Οδηγίες μαγειρέματος:

1. Ψήνετε το μήλο στο φούρνο μέχρι να γίνει. Αρχικά, αφαιρέστε το κέντρο, τρυπήστε το σε πολλά σημεία για να μην σκάσει το δέρμα και τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο. Θα χρειαστούν 20-25 λεπτά.
2. Στη συνέχεια αφαιρέστε τη φλούδα, τρίψτε στον πιο λεπτό τρίφτη ή τρίψτε σε πουρέ.
3. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα δαμάσκηνα, αφήστε τα για 10-15 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίστε το νερό.
4. Τώρα ξεκινήστε τη συναρμολόγηση του γλυκού. Τοποθετήστε τα υλικά σε ψηλά μπολ σε στρώσεις: το μισό τυρί κότατζ, τριμμένο μήλο, δαμάσκηνα.
5. Επαναλάβετε ξανά τις στρώσεις.
6. Πασπαλίστε από πάνω αλεσμένη κανέλα ή άλλο αγαπημένο μπαχαρικό.

Αυτό το βίντεο θα σας μυήσει σε φαγητά και πιάτα με λίγες θερμίδες.

Σε αυτό το βίντεο θα μάθετε τις 10 κορυφαίες τροφές για απώλεια βάρους.

Από αυτό το βίντεο θα μάθετε τι μπορείτε να φάτε το βράδυ για να αποφύγετε να πάρετε βάρος.

Πιθανώς όλοι όσοι έχουν προβλήματα υπέρβαρος, περισσότερες από μία φορές σκέφτηκα πώς να χάσω βάρος, αλλά ταυτόχρονα να μην εξαντλήσω το σώμα μου με συνεχείς απεργίες πείνας. Η απάντηση είναι απλή, απλά πρέπει να αντικαταστήσετε τις τροφές με πολλές θερμίδες με αυτές που περιέχουν τις λιγότερες θερμίδες. Τροφές με λίγες θερμίδες θεωρούνται αυτές που δεν έχουν περισσότερες από 100 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.

Στην καθημερινότητα θεωρώ χαμηλές θερμίδες το σέλινο που περιέχει 12 κιλά, καθώς και τα marshmallows που περιέχουν 303 θερμίδες, αν και μεταξύ τους, όπως καταλαβαίνετε, υπάρχει απλώς τεράστια διαφορά στον αριθμό των θερμίδων .

Πρέπει να γνωρίζετε ότι η ενεργειακή αξία πρέπει να αναγράφεται ακριβώς ανά 100 γραμμάρια. Και οι κατασκευαστές που υποδεικνύουν περιεκτικότητα σε θερμίδες με μερίδες στη συσκευασία πολύ συχνά απλώς εξαπατούν τους πελάτες. Μερικές φορές αποδεικνύεται ότι ένα κέικ σοκολάτας περιέχει 3 φορές περισσότερες θερμίδες από αυτές που αναγράφονται στη συσκευασία.

Χορταστικά φαγητά με λίγες θερμίδες

Τα πιο ικανοποιητικά είναι αυτά που περιέχουν πλήρη, καθαρή πρωτεΐνη. Για γεύματα, μπορείτε να επιλέξετε από θρεπτικά αλλά με λίγες θερμίδες τροφές.

Λίστα προϊόντων με περιεκτικότητα σε θερμίδες 60 - 120 ανά 100 γραμμάρια:

• Γαλοπούλα ή στήθος κοτόπουλου?
• Άπαχο λευκό ψάρι?
• Τυρί κότατζ με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 2%.
• Θαλασσινά;
• Αυγά;
• Tofu;
• Κεφίρ 1% λιπαρά;
• Γιαούρτι χωρίς πληρωτικά ή πρόσθετα.

Σταθεροποιούν τέλεια τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και επίσης επιταχύνουν το μεταβολισμό. Γι' αυτό αφού τα φάτε, θα αισθάνεστε χορτάτοι για αρκετή ώρα.

Οι τροφές με τις χαμηλότερες θερμίδες είναι αυτές που περιέχουν λιγότερες από 40 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Αυτή η λίστα περιελάμβανε:

• Αγγούρια?
• Σέλινο;
• Champignon;
• Φρέσκες ντομάτες?
• Σαλάτα χόρτα?
• Ραπανάκι;
• Λάχανο;

Νόστιμα φαγητά με λίγες θερμίδες

Εκτός από την απλή ικανοποίηση της πείνας, πολύ συχνά θέλουμε το φαγητό να είναι νόστιμο. Τα νόστιμα τρόφιμα χαμηλών θερμίδων περιλαμβάνουν αυτά που περιέχουν 40–100 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια.

Η λίστα τους περιελάμβανε:

• Αχλάδια, μήλα;
• Μάνγκο, μπανάνες, σταφύλια, λωτούς.
• Πιπεριά;
• Καρότο;
• Λευκό και κόκκινο ξηρό κρασί.
• Πεπόνια και καρπούζια?
• Lingonberries, raspberries, blueberries;
• Παπάγια, ανανάδες, γκουάβα.

Πώς να ξεπεράσετε την πείνα

Τροφές με λίγες θερμίδες που ικανοποιούν την πείνα σας μπορούν να σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε την πείνα ενώ κάνετε δίαιτα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Σέλινο. Όχι μόνο βελτιώνει το μεταβολισμό, αλλά και δικαίως θεωρείται ένα από τα καλύτερα υποκατάστατα τροφών με πολλές θερμίδες. Περιέχει μεγάλο ποσόφυτικές ίνες, που σημαίνει ότι μπορεί να ικανοποιήσει την πείνα χωρίς περιττά προβλήματαγια το σχήμα.
• Κολοκυθάκια στο φούρνο. Χαμηλές θερμίδες και πολύ νόστιμο. Περιέχουν πολύ λίγες θερμίδες και πολύ κάλιο. Για όσους έχουν προβλήματα με τα περιττά κιλά, είναι απλά μια πραγματική σωτηρία.
• Λάχανο. Βρασμένο ή φρέσκο. Βελτιώνει την πέψη, βοηθά στην αντιμετώπιση του υπερβολικού βάρους και ικανοποιεί τέλεια την επιθυμία για σνακ.
• Τυρί. Αλλά μόνο αν τρώγεται σε μικρές ποσότητες.
• Κοτόπουλο. Σας κάνει να νιώθετε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συνταγές για νόστιμες σαλάτες με λίγες θερμίδες

Μπορείτε να φτιάξετε πολλές νόστιμες σαλάτες από λαχανικά με λίγες θερμίδες.

Κοτοσαλάτα

• Βραστό κρέας κοτόπουλου?
• Φρέσκο ​​λάχανο?
• Ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά.
• Βρασμένα καρότα?
• Σελινόριζα;
• Φυτικό λάδι;
• Τριμμένο χρένο?
• Χόρτα άνηθου?
• Ξύδι;
• Ζάχαρη, αλάτι;

Μέθοδος μαγειρέματος.
Ψιλοκόβουμε το λάχανο και τρίβουμε τη σελινόριζα. Κόβουμε το κρέας του κοτόπουλου σε λωρίδες. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε ξύδι, λάδι, χρένο, ζάχαρη, αλάτι. Προσθέστε κρέμα γάλακτος και γαρνίρετε με άνηθο και το νόστιμο και υγιεινό φαγητό είναι έτοιμο για κατανάλωση!

Σαλάτα με αγγούρι και ραπανάκι

Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• Αγγούρια 600 γραμμάρια?
• Ραπανάκι 200 ​​γραμμάρια?
• Σαλάτα με φύλλα?
• Ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά.
• Άνηθος και μαϊντανός?
• Χυμός λεμονιού?
• Αλάτι, ζάχαρη;
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι;

Μέθοδος μαγειρέματος:
Γραμμή με φύλλα μαρουλιού. Κόβουμε τα ραπανάκια και τα αγγούρια σε κομμάτια και τα τοποθετούμε σε ένα ανάχωμα. Ανακατεύετε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι και περιχύνετε το πιάτο σας.

Σαλάτα με μπρόκολο και φέτα

Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• Brynza;
• Μπρόκολο;
• Μαϊντανός;
• Κρέμα;
• Αλας;
• Τριμμένο πιπέρι;

Μέθοδος μαγειρέματος:
Βάλτε το μπρόκολο σε βραστό νερό, αφαιρέστε μετά από 5 λεπτά και κρυώστε. Ανακατεύουμε το τυρί πολτοποιημένο με ένα πιρούνι με την κρέμα. Πιπέρι και αλάτι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και γαρνίρουμε με μαϊντανό.

Προϊόντα καύσης λίπους

Οι τροφές που καίνε λίπος σας βοηθούν επίσης να χάσετε βάρος. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Κανέλα. Βελτιώνει το μεταβολισμό, βοηθά στη γρήγορη απορρόφηση της σακχαρόζης.
• Πράσινο τσάι. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, μειώνει καλά την πεπτικότητα του λίπους.
• Φράπα. Μειώνει τα επίπεδα ινσουλίνης και εξαλείφει εντελώς την επιθυμία για σνακ.
• Μπρόκολο. Περιέχει βιταμίνες και επίσης βελτιώνει την πέψη.
• Ενας ανανάς. Διασπά τα λίπη, βελτιώνει την πέψη.
• Μυρτιλός. Αφαιρεί τις τοξίνες, περιέχει τεράστια ποσότητα πηκτίνης.
• Σκόρδο. Καίει τα υπερβολικά αποθέματα λίπους.
• Κρεμμύδι. Πλούσιο σε βιταμίνες και καίει τα περιττά αποθέματα λίπους.
• Σμέουρα. Περιέχει ένζυμα φρούτων.
• Μαυρο μουρο. Σκοτώνει την επιθυμία για φαγητό, περιέχει πολύ νερό.
• Σόγια. Ρυθμίζει την απορρόφηση των αλάτων, καθώς και από μεγάλες ποσότητες λίπους.
• Τζίντζερ. Καλά διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία.
• Πιπέρι. Βοηθά να απαλλαγούμε από τις υπερβολικές θερμίδες.
• Μήλο. Αφαιρεί το υπερβολικό υγρό από το σώμα.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα. Περιέχει πρωτεΐνη, η οποία βοηθά στη μείωση του βάρους.
• Πορτοκάλι. Περιέχει βιταμίνη C;
• Λεμόνι. Καίει γρήγορα τα αποθέματα λίπους.
• Μπανάνα. Επιταχύνει το μεταβολισμό.
• Ντομάτα. Επιταχύνει το μεταβολισμό.
• Λάχανο. Επιταχύνει το μεταβολισμό.
• Καρότο. Περιέχει πολλή καροτίνη και βιταμίνες, ενώ η κατανάλωση καρότων σε κάνει να ξεχνάς το φαγητό για λίγο.
• Χρένο. Περιέχει ένζυμα - λιποδιαλύτες.
• Καρύδα. Βοηθά το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί.
• Ακτινίδια. Χάρη στον πολτό, καίει τα περιττά λίπη.
• Μουστάρδα. Διεγείρει την έκκριση γαστρικού υγρού.
• Αμύγδαλο. Μετά από αυτό θα αισθάνεστε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Σπανάκι. Ρυθμίζει το μεταβολισμό.
• Ερυθρό κρασί. Επιβραδύνει το σχηματισμό νέων αποθέσεων λίπους.
• Γαρίδες. Καίω θερμίδες;
• Αυγό. Διατηρεί ένα αίσθημα πληρότητας.
• Τόνος. Μειώνει τα επίπεδα λεπτίνης στο αίμα.
• Ρύζι. Αποτρέπει τις αιχμές ζάχαρης.
• Ντομάτα. Ρυθμίζει την πίεση.
• Αρακάς. Δίνει στο σώμα κορεσμό.
• Το αχλάδι δεσμεύει τα μόρια με τη χοληστερόλη.
• Ραδίκι. Διεγείρει τις πεπτικές διαδικασίες του σώματος

Το πιο σημαντικό είναι να αποκλείσετε από τη διατροφή σας τροφές με πολλές θερμίδες. Οι τροφές με τις περισσότερες θερμίδες είναι αυτές που περιέχουν λίπος. Το προϊόν με τις περισσότερες θερμίδες είναι το ηλιέλαιο, η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι 900.

Επίσης, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του λαδιού εξαρτάται από το αν είναι εξευγενισμένο ή όχι.

Λίστα τροφών με πολλές θερμίδες

• Βούτυρο και μαργαρίνη;
• Αρτοσκευάσματα, κέικ?
• Κουλουράκι;
• Σοκολάτα;
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• Λιπαρά κρέατα και λουκάνικα.
• Λουκάνικα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• Τσιπς, πίτσα?
• Χοιρινό λίπος;
• Ελιές, αβοκάντο

Τρόφιμα που περιέχουν ένας μεγάλος αριθμός απόλίπος, σχεδόν πάντα οδηγεί σε παχυσαρκία και αθηροσκλήρωση. Είναι αποτέλεσμα εγκεφαλικών επεισοδίων, καρδιακών προσβολών, καθώς και άλλων πολύπλοκων ασθενειών, οι οποίες, ως εκ τούτου, όχι μόνο είναι δύσκολο να θεραπευτούν, αλλά μερικές φορές γίνονται ακόμη και αδύνατες.

Λίστα τροφίμων με σύνθετους υδατάνθρακες

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι αυτοί που μπορούν να καταναλωθούν αρκετά συχνά.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• Κουάκερ από οποιοδήποτε δημητριακό. Εξαιρείται μόνο το σιμιγδάλι.
• Φρούτα και λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
• Κεράσι, δαμάσκηνο;
• Μαϊντανός, σπανάκι;
• Μανιτάρια?
• Πιπεριά;

Τα προϊόντα για απώλεια βάρους πρέπει να περιέχουν υδατάνθρακες σε μικρές ποσότητες.

Α Α

Σε ποιον από εμάς δεν αρέσει να τρώει νόστιμο φαγητό; Όλοι το λατρεύουν! Κανείς δεν θα αρνηθεί ούτε ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα τριών πιάτων ούτε ένα γλυκό, αρωματικό επιδόρπιο. Αλλά, κατά κανόνα, όσο πιο νόστιμο είναι το πιάτο, τόσο πιο γρήγορα κερδίζουμε αυτά τα άσχημα. επιπλέον εκατοστάστη μέση. Συνηθίζοντας τη «λαιμαργία», στερούμε από το σώμα την ικανότητά του να λειτουργεί κανονικά και την καταπολέμηση της περιττά κιλάγίνεται εμμονή. Το αποτέλεσμα είναι αυστηροί διατροφικοί περιορισμοί, τρελές δίαιτες, χωρίς διάθεση και ευχαρίστηση από το φαγητό. Αν και υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από πολύ νόστιμα πιάτα και...

Τα πιο νόστιμα πιάτα με λίγες θερμίδες και προϊόντα για αδυνάτισμα

• Σούπα με λίγες θερμίδες με μανιτάρια

  Συστατικά:

  • 50 γρ αποξηραμένα μανιτάρια
  • Πατάτες - 7 τεμ.
  • Καρότα - 1 τεμ.
  • Βολβός
  • Μπαχαρικά
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

  Μουλιάζουμε τα μανιτάρια για μερικές ώρες, βράζουμε, ξεπλένουμε, ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε με κρεμμύδια και καρότα. Βράζουμε τις πατάτες και τις πολτοποιούμε μέχρι να γίνουν πουρές, προσθέτουμε το ζωμό μανιταριών μέχρι να πάρει την υφή της κρέμας γάλακτος. Στη συνέχεια, προσθέστε το ψητό και τα μπαχαρικά. Η σούπα είναι έτοιμη.

• Μοσχαράκι σε κρασί

  Συστατικά:

  • Ξηρό κόκκινο κρασί - 100 g
  • Μοσχαρίσιο κρέας - 450-500 γρ
  • Δύο λαμπτήρες
  • 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
  • Μπαχαρικά (δυόσμος, αλάτι-πιπέρι, βασιλικός)

  Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια, σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει, προσθέτουμε ροδέλες κρεμμυδιού, ψιλοκομμένα μυρωδικά και λίγο νερό. Σιγοβράζουμε για άλλα δεκαπέντε λεπτά, προσθέτουμε το κρασί.

• Κατσαρόλα με κολοκυθάκια

  Συστατικά:

  • Μελιτζάνες - 400 g
  • κολοκυθάκια - 600 γρ
  • Φυτικό λάδι - 2 λίτρα.
  • Ξινή κρέμα - ποτήρι
  • Μπαχαρικά

  Μουλιάζουμε τις μελιτζάνες για μισή ώρα σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια, τα τοποθετούμε εναλλάξ με τα κολοκυθάκια σε ένα ταψί, ραντίζοντας από πάνω λάδι. Τοποθετούμε στο φούρνο. Αυτή τη στιγμή, χτυπάμε με μίξερ την κρέμα γάλακτος, τα μπαχαρικά και το αυγό και περιχύνουμε με αυτό το μείγμα τα λαχανικά που έχουν ροδίσει. Στη συνέχεια, φέρτε την κατσαρόλα μέχρι να ψηθεί πλήρως.

• Κοκτέιλ μούρων

  Ανακατεύουμε στο μίξερ το ένα τρίτο του ποτηριού γάλα, φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα (φράουλες, σμέουρα, σταφίδες), ένα ποτήρι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Αυτό το επιδόρπιο είναι τέλειο για έναν λάτρη των γλυκών που χάνει βάρος.

• Ψάρια ψημένα στο φούρνο

  Για την προετοιμασία χαμηλών θερμίδων και νόστιμο πιάτοΥπάρχουν πολλές συνταγές για ψάρια. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε οποιοδήποτε ψάρι (εκτός από τις πιο παχιές ποικιλίες), να το καθαρίσετε, να το πασπαλίσετε με μπαχαρικά (τζίντζερ, αλάτι, πιπέρι), να πασπαλίσετε με χυμό λεμονιού, να το τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο και να το βάλετε στο φούρνο. Φυσικά, η ιδανική επιλογή είναι ο σολομός ή η πέστροφα, αλλά λόγω της περιεκτικότητας σε λιπαρά αυτών των ποικιλιών, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα πιο ελαφρύ είδος.

• Σουβλάκια γαρίδας

  Παραδόξως, το καταπληκτικό κεμπάπ μπορεί να γίνει όχι μόνο από κρέας. Αφήνοντας τις ουρές, ξεφλουδίζουμε τις γαρίδες, τις μαρινάρουμε και τις αφήνουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα από τοματοπολτός, ρίγανη, πιπέρι-αλάτι, μαϊντανός με σκόρδο, ελαιόλαδο και λεμόνι. Στη συνέχεια, τακτοποιούμε τις μαριναρισμένες γαρίδες σαν παραδοσιακό κεμπάπ, κορδώνοντας πολλά κομμάτια σε κάθε σουβλάκι. Αντί για τις συνηθισμένες ροδέλες κρεμμυδιού, εναλλάσσουμε γαρίδες με φέτες λεμονιού τουρσί. Πέντε λεπτά από κάθε πλευρά στη σχάρα και το κεμπάπ με λίγες θερμίδες είναι έτοιμο.

• Επιδόρπιο μήλου

  • Ξεφλουδίστε τα μήλα.
  • Γεμίστε τις τρύπες που προκύπτουν με ένα μείγμα από μέλι, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.
  • Ψήνετε τα μήλα στο φούρνο για δεκαπέντε λεπτά.

  Νόστιμο, υγιεινό, με λίγες θερμίδες.

• Πράσινη σαλάτα με φέτα

  Συστατικά:

  Ακόμη και ένα παιδί μπορεί να προετοιμάσει αυτήν τη σαλάτα. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη, συνδυάστε με μυρωδικά, μπαχαρικά και κρέμα γάλακτος, ανακατέψτε, πασπαλίστε με άνηθο, διακοσμήστε σύμφωνα με τη φαντασία σας.

• Σαλάτα με σπαράγγια

  Συστατικά:

  Ανακατέψτε το ρύζι και τα σπαράγγια, μια αποθήκη μετάλλων, αφού τα βράσετε. Τρίβουμε το τυρί και προσθέτουμε στη σαλάτα μαζί με μυρωδικά, αλατοπιπερώνουμε με κρέμα γάλακτος.

• Συστατικά:

  Ρίξτε βραστό νερό στη γλώσσα σας για δεκαπέντε λεπτά. Θρυμματίζουμε το σκόρδο, προσθέτουμε μπαχαρικά σε αυτό, θρυμματισμένο δάφνη, λάδι και χυμό από μισό λεμόνι, ανακατεύουμε. Τραβήξτε τη γλώσσα, αφαιρέστε το δέρμα, αλείψτε με το έτοιμο μείγμα και κρύψτε στο κρύο για τρεις ώρες. Στη συνέχεια τυλίξτε σε έτοιμο αλουμινόχαρτο και βάλτε το στο φούρνο.

• Ομελέτα μανιταριών με σπανάκι

  • Σε ένα προθερμασμένο τηγάνι σοτάρουμε μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένα μανιτάρια σε μια κουταλιά ελαιόλαδο.
  • Προσθέστε μισό φλιτζάνι σπανάκι και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσει.
  • Στη συνέχεια, ρίξτε τα αυγά (τρία ασπράδια και ένα ολόκληρο αβγό, προηγουμένως ανακινημένο).
  • Μετά από τρία με τέσσερα λεπτά, τοποθετήστε μια φέτα πάνω από την ομελέτα κατσικίσιο τυρίκαι διπλώνουμε το πιάτο στη μέση.

  Τρώτε με ψωμί ολικής αλέσεως.

• • Λιπάνετε μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με μια κουταλιά της σούπας τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά.
  • Τοποθετήστε από πάνω μια φέτα σολομού.
  • Στη συνέχεια - ένα κομμάτι κόκκινο κρεμμύδι και κάρδαμο.

  Σερβίρουμε με ρεβίθια, κολοκυθάκια, σουσάμι και σαλάτα μανιταριών.

• Τοποθετήστε σε μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως (κατά προτίμηση φρυγανισμένο):

  • Πολτοποιημένα λευκά φασόλια
  • Κρεμμύδια ποσέ σε ελαιόλαδο (φέτες)
  • Αυγό ποσέ

  Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένη παρμεζάνα και ψιλοκομμένα μυρωδικά. Σερβίρετε με χορτόσουπα, πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο σπανάκι.

• Καίσαρα ελαφριά σαλάτα

• • Τοποθετήστε τις βρασμένες πατάτες σε ένα ταψί.
  • Πασπαλίζουμε με φέτες ψημένης γαλοπούλας ανακατεμένες με βρασμένα φασόλια σε ίσες αναλογίες.
  • Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά και προσθέτουμε μια πρέζα τσίλι.

  Ψήνουμε μέχρι να σχηματιστεί μια κρούστα τυριού.

• Συστατικά:

  Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε ροδέλες, τα μήλα σε κύβους, τα κρεμμύδια σε μισές ροδέλες, τις πατάτες σε τρίφτες. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες με τα μήλα, τσιγαρίζουμε λίγο, προσθέτουμε νερό. Αφού βράσει, μαγειρέψτε για δεκαπέντε λεπτά κάτω από το καπάκι. Λίγα λεπτά πριν ψηθεί πλήρως, προσθέστε τα μυρωδικά και το σκόρδο. Αποσύρουμε από τη φωτιά, αλευρώνουμε στο μπλέντερ, ρίχνουμε το γάλα, προσθέτουμε το τυρί, αλάτι. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά ακόμα.

• Συστατικά:

  Πλένουμε, στεγνώνουμε και χωρίζουμε το λάχανο σε μπουκίτσες. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη σκόνη σκόρδου και το λάδι. Προσθέστε σταδιακά το γάλα, ανακατεύοντας το μείγμα. Βουτήξτε κάθε ταξιανθία λάχανου στο έτοιμο μείγμα, τοποθετήστε το σε ένα ταψί πάνω από χαρτί ψησίματος και βάλτε το στο φούρνο για είκοσι λεπτά. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα είκοσι λεπτά. Σερβίρετε ως σνακ.

• Συστατικά:

  Σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για πέντε λεπτά, προσθέτουμε το μπρόκολο, αποσυναρμολογημένο σε μπουκετάκια και σιγοβράζουμε για δέκα λεπτά. Τοποθετήστε το περιεχόμενο του τηγανιού, τα αυγά, τα μπαχαρικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε σε μια μάζα. Προσθέστε το τριμμένο τυρί και το αλεύρι. Πλάθουμε σε κοτολέτες, τυλίγουμε σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζουμε ως συνήθως. Ή βάλτε τα στο φούρνο.

• Ο οξύρρυγχος στον ατμό

  Συστατικά:

  Πλένουμε τα ψάρια, τα κόβουμε σε μενταγιόν, τα στεγνώνουμε με μια πετσέτα, τα αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά. Τοποθετήστε το στη σχάρα του ατμού, με την πλευρά του δέρματος προς τα πάνω. Τοποθετούμε από πάνω ροδέλες ελιάς, τις περιχύνουμε με κρασί και αφήνουμε τον ατμομάγειρα για μισή ώρα. Σάλτσα: λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, ένα ποτήρι ζωμό από τον ατμομάγειρα και μαγειρεύουμε για δέκα λεπτά ανακατεύοντας. Σουρώνουμε τη σάλτσα, προσθέτουμε ένα κομμάτι βούτυρο, αλατίζουμε, στύβουμε ένα λεμόνι και κρυώνουμε. Τοποθετούμε το ψάρι σε ένα πιάτο, περιχύνουμε με τη σάλτσα, γαρνίρουμε και προσθέτουμε ένα συνοδευτικό λαχανικών.

• Συστατικά:

  Κόβουμε τα κολοκυθάκια κατά μήκος, αλατίζουμε και τα ψήνουμε στο φούρνο για δέκα λεπτά. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τις ντομάτες, σιγοβράζουμε σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το νερό και τα ψιλοκομμένα φασόλια, σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Βγάζουμε τον πελτέ από τα κρύα κολοκυθάκια με ένα κουτάλι, τον ψιλοκόβουμε και τον προσθέτουμε στα υπόλοιπα λαχανικά στο τηγάνι. Καρυκεύουμε με μπαχαρικά και αλάτι, σιγοβράζουμε. Αλατίζουμε τα κολοκυθάκια και τα βάζουμε στο φούρνο για άλλα δέκα λεπτά. Ψύξτε τα κολοκυθάκια, γεμίστε τα γέμιση λαχανικώναπό το τηγάνι.

Νόστιμο και με λίγες θερμίδες για τη διατροφή σας - χρήσιμα στοιχεία

Και μην ξεχάσεις να περιποιηθείς τον εαυτό σου, αγάπη μου, μαύρη σοκολάτα. Παράγει ψυχοθεραπευτικό αποτέλεσμα και έχει ένας μεγάλος αριθμόςαντιοξειδωτικά.