Cualquiera puede abrir su propio negocio en un pueblo, si lo desea. Pero por alguna razón, no todos los aldeanos tienen prisa por abrir su propio negocio. Si no eres así y quieres realizarte en la vida, te recomiendo que elabores un plan de negocio agrícola claro.

¿Quiere aprender a redactar un plan de negocios para la agricultura?

Primero, vale la pena entender qué es este documento. Un plan de negocios es instrucciones paso a paso, que te ayudará a organizar y promocionar el proyecto.

Plan de negocios para negocios agrícolas:

Elegir una idea

Para iniciar su propio negocio, necesita idea específica. Existen criterios para elegir una buena idea: rentabilidad y competitividad.

Para tener éxito, vale la pena considerar la competencia en una localidad determinada. Si, por ejemplo, decide iniciar un negocio en el campo comercial, tenga en cuenta que, por regla general, tendrá competidores. Es rentable abrir un negocio en este nicho con una competencia mínima, de lo contrario puede fracasar.

La relevancia de la idea se determina evaluando las necesidades de la población. Si sus productos y servicios tienen demanda y son interesantes para los consumidores, entonces la idea es rentable.

Capital inicial

Una condición muy importante a la hora de iniciar tu propio negocio. Como muestra la práctica, abrir un negocio rentable sin dinero es casi imposible. Después de todo, hoy en día hay que pagar por todo. La única ventaja es que en el pueblo es un poco diferente. La mano de obra es barata y las oportunidades no son menores que en la ciudad.

Si no tienes la oportunidad de invertir dinero, implementa ideas de negocios para el pueblo con una mínima inversión, como por ejemplo la jardinería.

Beneficio de la agricultura

La mayoría de los emprendedores novatos están interesados ​​en la posibilidad de obtener ganancias rápidamente. Hacer negocios en un pueblo es solo una opción para quienes no tienen mucho capital inicial y quiere organizar un negocio con una rápida recuperación de la inversión.

Vídeo sobre el tema.

La agricultura moderna puede generar ingresos sustanciales, esta dirección el negocio es altamente eficiente. Las grandes granjas colectivas son extremadamente lentas y no pueden reorientarse rápidamente hacia nuevas tareas, por lo que la agricultura es un tipo de emprendimiento prometedor.

Un plan de negocios le permitirá considerar la situación más específicamente. granja Ubicado en un pueblo o simplemente a cierta distancia de la ciudad. Se debe elegir un lugar con buena naturaleza y aire limpio. El trabajo se realizará en varias direcciones a la vez:

• cría de animales jóvenes para la producción de carne;
• recepción y posterior venta de leche;
• otros servicios.

Pros y contras de los negocios

La creciente popularidad de una alimentación saludable aumenta la demanda de productos naturales por parte de los consumidores, lo que demuestra la eficacia de actividad empresarial en esta dirección. Dependiendo de la región específica, la competencia puede calificarse como baja o media. La ventaja del negocio agrícola es que, independientemente del estado del entorno competitivo, permanecerá una cierta demanda de los productos de una empresa individual. Te ayudará a lograr buenos resultados. negocio listo plano de finca con cálculos.

Antes de abrir un negocio, conviene evaluar con sensatez los riesgos existentes. La actividad agrícola no es tan sencilla como muchos podrían pensar a primera vista. Los siguientes peligros pueden afectar negativamente el desarrollo de la empresa:
- carácter estacional de la producción;
- fuertes saltos en el nivel de la demanda;
- inestabilidad del nivel de ingresos de los compradores potenciales;
- rápido aumento del coste de las materias primas;
- aumento de los precios del alquiler de equipos especializados.

Seguir estrictamente un plan de negocio para una explotación agrícola con cálculos le ayudará a evitar encontrarse con la mayoría de las dificultades que puedan surgir en el camino. En el plan puede descubrir exactamente cómo salir de una situación peligrosa particular con pérdidas mínimas.

¿Qué se necesita para abrir una finca?

Primero que nada, debes registrarte en agencias gubernamentales. El plan de negocios de la finca campesina se implementa adecuadamente si se elige la finca campesina como forma jurídica y el esquema de pago de impuestos es el impuesto agrícola unificado. Se está creando un entorno favorable para el desarrollo de la infraestructura agrícola en el país, por lo que el impuesto es sólo del 6%, lo que supone una importante relajación en comparación con otros tipos de actividad empresarial.

Para registrarse, debe completar los siguientes pasos:
- pagar la tasa estatal;
- redactar una solicitud según el modelo establecido y hacerla certificar ante notario;
- preparar y presentar al servicio de impuestos paquete requerido documentos;
- conseguir documentos de registro y registrarse en los Fondos;
- recibir una carta de Rosstat con códigos estadísticos;
- abrir una cuenta bancaria.

Datos iniciales para poner en marcha una explotación. Hay un terreno de 2 hectáreas, hay una casa con edificaciones. Está previsto comprar 40 cabezas de terneros Simmental para crecimiento y 2 vacas para vender leche a los queseros. A medida que aumente el número de vacas, planean empezar a hacer queso ellos mismos. Además se alquilará un terreno de 2 hectáreas para cosecha de heno. El costo del alquiler por año será de 600 rublos. De una hectárea de heno se pueden obtener de 800 a 4000 kg de heno. Creemos que en verano nuestro agricultor podrá preparar 5000 kg de heno para el invierno.

Para iniciar un negocio deberá incurrir en los siguientes costos:
- compra de materiales de construcción para la construcción de un establo para terneros (techo, ladrillo, madera) - 400.000 rublos;

Tractor MTZ-82: 850.000 rublos;

Cargador universal: 95.000 rublos;

Compra de terneros (40 cabezas): 600.000 rublos;

Compra de 2 vacas lecheras – 150.000 rublos;

Máquina de ordeño: 22.000 rublos;

Sumando y conectando las comunicaciones necesarias: 56.000;

Materia prima inicial: 118.000;

Otros costos: 50.000.

En total, se necesitarán fondos para comenzar a criar toros para carne y obtener leche de 2 vacas para la venta: 2.341.000 rublos. CON capital de explotación serán aproximadamente 3.250.000 rublos.

Se recomienda gastar los 1,5 millones de rublos recibidos en concepto de subvenciones para la compra de un tractor, animales jóvenes y algunos materiales de construcción. En este caso, la subvención no debe reembolsar más del 90 por ciento de los costos incurridos para la adquisición de recursos materiales para el desarrollo de una economía campesina (agrícola). Un plan de negocios para la creación y desarrollo de una finca campesina dice que este método de planificación de costos es óptimo.

Descripción de la actividad principal.

La finca planificada tiene tres fuentes principales de ganancias:
- carne (venta al público y empresas de terceros);
- leche (venta al público y a terceras empresas);
- venta de estiércol.

La raza de terneros Simmental se considera ideal para la producción de carne; crecen rápidamente y ganan el peso necesario en un año y medio. Peso toro joven Puede superar los mil kilogramos. La compra de terneros de tres meses se realizará a un precio de 15 mil cada uno; se seleccionan los ejemplares más maduros y fuertes. Esta elección reduce el riesgo de propagación de enfermedades peligrosas a casi cero; cuando se alimentan con la comida adecuada, los animales pueden ganar peso significativamente en poco tiempo. El peso vivo de un toro a la edad de 1 año es de 300 a 400 kilogramos. A la edad de 1,5 años, los terneros pueden pesar entre 400 y 500 kilogramos. El rendimiento al sacrificio es del 55-60% del peso. En los toros, el aumento diario de peso corporal puede ser de 1500 gramos.

Compramos dos vacas lecheras, también de raza Simmental. En una temporada de lactancia, una vaca de esta raza puede producir 5 mil litros de leche. Los períodos entre partos duran un promedio de 386 días. La leche de esta raza tiene un sabor excelente; caracterizado alto contenido proteína y materia seca, pero un bajo porcentaje de células somáticas. Es muy adecuado para hacer queso. Los precios de la leche siempre dependen de su calidad y de su contenido en proteínas, materia seca y células somáticas. En este sentido, la leche de vaca Simmental es una de las mejores. Planeamos donar leche a queserías.

El periodo de lactancia en las vacas se divide en tres fases:

Calostro y dura 5-7 días;

Leche normal – 190-288 días;

Leche vieja 7-10 días.

Suponemos que compramos una vaca en la etapa de recibir leche normal, dentro de los 210 días (siete meses para el cálculo). Convencionalmente creemos que cada vaca nos da 16 litros de leche al día. Además, cada año las vacas darán a luz terneros, lo que ayudará a reducir gradualmente la necesidad de comprar animales jóvenes en organizaciones de terceros. En cierto momento, la empresa podrá empezar a dotarse plenamente de la cantidad necesaria de ganado.

La dieta principal del ganado es heno, pasto de corral y pasto seco en verano, piensos mixtos, tubérculos, salvado y sal de mesa. Para los terneros nacidos en primavera, el alimento duro y suculento de la dieta se sustituye por hierba verde. Cuando se pasta en buena hierba, se puede ahorrar hasta un 15-20% de concentrados calculados según la norma.

plan de producción

El alojamiento de animales debe cumplir muchos requisitos para garantizar la máxima eficiencia. La lista de estos requisitos incluye un servicio conveniente para el ganado, la presencia de un almacén de alimento y condiciones convenientes para la limpieza y almacenamiento de estiércol. También se deben proporcionar condiciones para caminar. La longitud del comedero es de 1 metro, la altura es de 60 centímetros y el ancho es de 70 centímetros. La habitación debe contar con la cantidad adecuada de luz solar.

Como estamos planeando una granja, toda la familia participa en el negocio en la medida de lo posible, por lo que se necesita una persona para trabajar en el granero. Planeamos que su salario mensual sea de 15.000 rublos. Contabilidad – servicios de subcontratación.

En la siguiente tabla se puede ver una lista de todos los costos.

Gastos fijos
Salarios
Impuestos sobre la nómina
Alquilar
Depreciación
Servicios de contador
Gastos variables
Costo de alimentación
Servicios de matadero
Electricidad
Transporte
Empresarios individuales de seguros
Otros gastos variables
Costos totales

Los ingresos previstos de la explotación serán:

Elaboremos un plan de ingresos y gastos.

Analicemos las cifras obtenidas.

Horizonte de planificación
Ingresos empresariales, frote.
Beneficio empresarial, frote.
Inversiones en el proyecto, frote.
Inversiones en el proyecto estatal, frote.
Inversiones propias, frote.
Efectivo disponible a fin de año, frote.
Recuperación, año
Rentabilidad, %

Los ingresos de la empresa durante el año ascendieron a 1.797.600 rublos y la rentabilidad empresarial fue del 8,6%. La recuperación de la inversión de la empresa, teniendo en cuenta el apoyo recibido del Estado por un importe de 1,5 millones de rublos, será de unos dos años.

Conclusión

La implementación del proyecto no sólo genera beneficios tangibles, sino que también tiene un importante significado social. Cabe destacar los siguientes indicadores:
- creación de nuevos puestos de trabajo en el asentamiento;
- reducción de la tensión social;
- recepción de recursos financieros adicionales en el presupuesto local.

La apertura de una empresa en un lugar determinado depende de las condiciones competitivas y del nivel de demanda de productos. Una empresa agrícola similar en diferentes lugares puede tener ingresos completamente diferentes. Creciente demanda de alimentos y productos saludables agricultura de subsistencia impulsa el desarrollo de las actividades agrícolas, pero sin tener en cuenta todos los riesgos, empieza actividades practicas No recomendado. Por el momento, una ventaja importante es la posibilidad de recibir apoyo del Estado.

En baja tasa de interés Para las actividades de organizaciones de este tipo y un período de recuperación relativamente corto, las inversiones pueden considerarse rentables.

2018-01-25 Ígor Novitsky

Programas estatales para el desarrollo agrícola: realidades modernas

25.04.2016, 16:51 Analítica

El complejo agroindustrial es uno de los sectores más importantes de la economía rusa: alrededor del 13% de los principales capacidad de producción, el 14% de la fuerza laboral, produce alrededor del 6% del producto interno bruto. EN últimamente en la federación rusa atención especial Se da al desarrollo del complejo agrícola, ya que la organización de la seguridad alimentaria y la formación de un complejo agroindustrial eficaz son la base de la estabilidad del país.

Programa estatal de desarrollo y regulación agrícola para 2013-2020

• tener un plan de negocios bien redactado;
• proporcionar un plan de gastos dinero indicar las adquisiciones previstas y los precios de dichos gastos;
• tener fondos propios en un monto de al menos el 10% del monto del subsidio;
• creación de al menos 3 puestos de trabajo;
• después de recibir subvenciones estatales, realizar actividades agrícolas durante al menos cinco años;
• Los fondos recibidos deben gastarse para el fin previsto dentro de los 24 meses posteriores a su recepción.

Además de las subvenciones, el Estado también ha previsto la posibilidad de apoyo crediticio a los agricultores principiantes. Así, OJSC Rosselkhozbank ofrece utilizar un producto crediticio especial al 8,5% anual. Gracias a un programa de préstamos tan leal, aquellos que recién están dando sus primeros pasos en la agricultura pueden aprovechar un programa de préstamos por un monto de hasta 15 millones de rublos, el período de amortización no debe exceder los 10 años.

Como muestra la práctica, este apoyo financiero del Estado permite que cualquier explotación agrícola se convierta en una empresa agrícola rentable y exitosa en cinco años.

Subvenciones en acción: ¿cómo tener éxito en los negocios?

Granjas activas con apoyo estatal(subsidios) se están desarrollando actualmente en la región de Leningrado. Hoy en día funcionan aquí con éxito alrededor de mil empresas campesinas y agrícolas.

El programa estatal de apoyo a los agricultores principiantes se aplica con éxito en la región de Leningrado desde 2012. Durante estos cinco años, 110 explotaciones agrícolas y 68 empresas ganaderas de tipo familiar recibieron subvenciones. Del presupuesto federal y regional se han asignado unos 750 millones de rublos para subvenciones gratuitas. Sólo en los últimos tres años, el volumen total de productos producidos por los agricultores de la región casi se ha duplicado. Según los resultados del trabajo de 2015, el volumen del producto bruto alcanzó los 2,5 mil millones de rublos.

En el distrito de Kingisepp pudieron apreciar el apoyo estatal proporcionado mediante la concesión de subvenciones. Entonces, en abril de 2016 apareció aquí otra instalación agrícola: granja ganadera para 800 ovejas, cuya creación fue posible gracias a la recepción de una subvención asignada en el marco de la acción para programas de desarrollo ganadero. Es de destacar que la capacidad de la empresa agrícola está diseñada para producir al menos 20 toneladas de carne al año.

La finca de Anatoly Similian recibió subsidio gubernamental en 2014, lo que permitió recibir apoyo financiero por un monto de 6,9 ​​millones de rublos. Durante la ejecución del proyecto se construyó una granja de ovejas con una superficie de 1,2 mil metros cuadrados. metros, se adquirió nuevo equipo (cremador, bebederos y comederos), se equipó completamente el matadero, se repuso el ganado con 180 ovejas de razas élite.

Durante la ejecución del proyecto se logró duplicar el número de ovejas (de 400 a 800 cabezas) y adquirir 100 toros para engorde. Hoy en día, esta granja vende activamente carne de vacuno y cordero a la población de San Petersburgo y la región a través de sus propios puntos de venta. La singular empresa agrícola de Anatoly Similian es una de las 20 líderes de Rusia. Los hongos melíferos de esta granja se recomiendan para su estudio y venta en todas las regiones de la Federación de Rusia. ( 1 calificaciones, promedio: 5,00 de 5)

La agricultura es un negocio destinado al cultivo de productos agrícolas o ganaderos y su posterior venta. Se trata de un tipo de producción popular, atractivo por su accesibilidad para los empresarios privados.

La industria tiene alto nivel competencia y plantea riesgos importantes. Teniendo en cuenta que la mayor parte del mercado ya ha sido captada, en primer lugar conviene ocuparse de los canales de distribución de productos. Una solución buena, pero costosa, sería abrir su propia tienda para entregas y ventas directas de productos.

El desarrollo de la agricultura como pequeña empresa es estimulado fuertemente por el Estado mediante el apoyo financiero y la simplificación del sistema para tomar todas las decisiones necesarias.

Elaborar un plan de negocios competente y realizar una producción consciente puede hacer de la agricultura un negocio rentable para un empresario que no teme correr riesgos en un nicho tan ambiguo.

La idea de crear tu propia granja.

Crear tu propia granja es un tipo de negocio al alcance de todos. Incluso la falta de capital inicial no será un problema: con un plan de negocios bien elaborado, es muy posible solicitar un préstamo a un tipo de interés favorable o incluso encontrar un buen patrocinador interesado en un producto de calidad.

Los economistas consideran que la agricultura es un tipo de pequeña empresa rentable. Pero, debido al avance tecnológico de las últimas décadas, algunos de este tipo de granjas han cerrado, dando paso a los monopolistas emergentes en forma de distribuidores de productos genéticamente modificados. Existencia gran competencia en esta industria desalienta a muchos empresarios sin experiencia. A pesar de ello, un producto natural y de alta calidad siempre encontrará comprador.

Hay varios sectores posibles para el desarrollo agrícola:

• Crecimiento de plantas.

1. cultivos de cereales;
2. frutas;
3. verduras;
4. verde.

• Ganado:

1. cría de ganado;
2. avicultura;
3. piscicultura;
4. apicultura.

No es necesario elegir una dirección específica. Muchas industrias conviven perfectamente en el complejo. Así, los productos animales pueden convertirse en fertilizantes para las plantas y las plantas en alimento para el ganado. Todo depende únicamente del tamaño del territorio y del capital inicial del fundador de la finca.

Desarrollo de planes de negocios.

Una vez que haya decidido el nicho de su producción, es hora de crear un plan de negocios. La etapa de planificación es la base de los ingresos futuros: le permite evaluar las perspectivas comerciales, calcular costos necesarios y recuperación de la inversión, prevenir posibles riesgos.

El desarrollo de un plan de negocios incluye:

1. Un currículum que describe la idea de abrir una granja, selecciona un nicho y establece objetivos claros de producción.
2. Estudiar el mercado competitivo y la demanda de productos.
3. Descripción de la infraestructura productiva, área y activos.
4. Fuentes o disponibilidad de capital inicial.
5. Resumen de gastos financieros.
6. Canales de venta.
7. Cálculo de rentabilidad y planes de mayor desarrollo.
8. Evaluación de riesgos.

En cuanto a la evaluación de riesgos, existen muchos posibles eventos de “fuerza mayor” en la agricultura. Podrían ser desastres repentinos, epidemias, problemas climáticos o de insectos. Siempre debes estar preparado para gastos imprevistos, guardando parte de los fondos recibidos en el fondo correspondiente.

Algunos emprendedores novatos se esfuerzan por hacer que su plan de negocios sea lo más optimista posible y evalúan la posible producción sólo en condiciones utópicas ideales. El contenido del plan de negocios debe ser confiable, y los cálculos se pueden realizar en dos versiones a la vez: optimista (condiciones promedio habituales) y pesimista (cumplimiento de posibles riesgos y terminación de la financiación). En la actual economía inestable, es necesario utilizar los precios más actuales.

Obtener territorio para una finca y recopilar los documentos necesarios.

A diferencia de una parcela subsidiaria personal, una finca campesina (gran finca subsidiaria) tiene una serie de privilegios para la venta de productos, pero para ello está sujeta a un control obligatorio por parte de los servicios sanitarios y epidemiológicos.

Abrir su propia finca campesina comienza con la elección de un territorio para la producción. Existen varios criterios para una ubicación adecuada:

• conveniente cruce de carreteras;
• proximidad al lugar de venta (ciudad, almacén, etc.);
• zona ecológicamente limpia.

Los ciudadanos de Rusia tienen derecho a recibir una parcela agrícola de forma gratuita si expresan su deseo de dedicarse a la agricultura. Para ello, deberá presentar la solicitud correspondiente a la autoridad del gobierno local.

Dependiendo de la dirección elegida, se requerirán condiciones adicionales: grandes campos cercanos para la cría de ganado, un reservorio para aves acuáticas o la presencia de tallos de flores para las abejas.

Para obtener oficialmente el estatus de finca con posibilidad de vender productos, se deben seguir los siguientes pasos:

1. Pago de tasas estatales a organismos gubernamentales.
2. Certificación de la solicitud de registro ante notario.
3. Presentación de documentos a la autoridad fiscal.
4. Recogida de documentos de registro.
5. Inscripción en los fondos correspondientes.
6. Obtención de códigos estadísticos del Servicio Estatal de Estadísticas.
7. Abrir una cuenta corriente.

Durante el proceso de registro en diferentes etapas necesitará los siguientes documentos:

• pasaporte (documento original y varias copias notariadas);
• documentos que confirmen el registro como empresario individual o LLC (solicitud de registro estatal, recibo de pago del impuesto estatal, etc.).
• declaración sobre registro estatal finca según formulario No. P21002;
• permiso de bomberos, servicios sanitarios y otros según el nicho elegido.

Disposición de la finca y selección de personal.

Después de largas etapas preparatorias de planificación, elección del territorio y registro de la finca, ha llegado el momento de comenzar a ordenar el lugar.

La agricultura incluye:

1. Edificios de servicios públicos;
2. Estructuras de recuperación;
3. Maquinaria y equipo agrícola;
4. Vehículos;
5. Inventario de actividades agrícolas.

Dependiendo de los nichos elegidos, se requerirá una preparación diferente.

• Ganado. La cría de ganado requerirá dispositivos de suministro de alimento, dispensadores, máquinas para retirar estiércol y extractores de leche. Será obligatorio contratar un carnicero y construir un matadero. Es recomendable comprar especializado. vehículos para el transporte de productos.
• Apicultura. Es necesario construir un invernadero de invierno para las abejas. Proporcionándoles un número suficiente de colmenas. Si no hay tallos de flores cerca, plante campos. Compra de ropa y equipo especial para trabajar con abejas.

• Avicultura. Requerirá la construcción de un gallinero, perchas, un área para caminar, calefacción adicional para mantener una temperatura constante y aumentar la producción de huevos de las gallinas ponedoras.
• Crecimiento de plantas. Es necesario adquirir diversos vehículos y equipos para sembrar, regar y cosechar. Requiere un granero.

Casi cualquier explotación ganadera requerirá la construcción de almacenes equipados con un sistema de refrigeración.

Paralelamente al equipamiento del territorio agrícola, se debe realizar la búsqueda, selección y contratación de personal.

Para cualquier tipo de instalación de almacenamiento necesitará:

• control;
• contador;
• veterinario;
• técnico;
• trabajadores especializados;
• conductores.

La cantidad de personal depende tanto del tipo de producción como de su volumen. Por ejemplo, la apicultura requerirá casi 10 veces más personas para mantener las colmenas que para mantener un volumen similar de producción. huevos de gallina.

La parte principal de cualquier ganadería será la contratación de un especialista en ganadería competente y formado, bajo cuya dirección se garantizarán los procesos de producción.

Es difícil sobreestimar la importancia de un veterinario. No solo supervisa la salud de los animales, sino que también controla la vacunación, informa a los servicios pertinentes y participa directamente en la aparición de nuevos animales (entregas o participa en la compra de nuevo ganado).

La compra de animales o plantas, así como los piensos necesarios, se convierte en la última etapa montar tu propia granja. A estos efectos, sólo se utilizarán proveedores de confianza que cuenten con todos los requisitos necesarios. documentos necesarios y permisos.

Ganadería y vigilancia sanitaria y epidemiológica

Las buenas condiciones de vida son la base para gestionar con éxito un negocio relacionado con la agricultura en cualquier dirección. Si en el caso de la agricultura se trata de almacenar el producto terminado para su posterior transporte y venta, entonces la ganadería requiere un enfoque más escrupuloso en la cuestión del mantenimiento.

Las condiciones de vida de los animales determinan, en primer lugar, su crecimiento y, en consecuencia, su productividad (la cantidad de leche, carne o lana para el ganado, huevos para las gallinas, miel para las abejas o pelusa para los conejos). Segundo factor importante Lo que depende directamente de las condiciones de detención es la función reproductiva del ganado. Cuanto mejor se sienten los animales, más sanos están y, en consecuencia, más grande y con mayor frecuencia aumenta el ganado del agricultor.

Además, la nutrición, las condiciones microclimáticas y los cuidados inciden directamente en el bienestar de cada animal.

La alimentación del ganado debe ser lo más equilibrada posible. Actualmente existen dos tipos de pienso: seco y húmedo. La mayoría de las granjas prefieren el primero. Esto no sólo es más rentable desde el punto de vista financiero, sino también desde el punto de vista sanitario e higiénico. Para un rebaño de 300 animales se necesitan unas 35 toneladas de pienso.

Además del alimento principal, en la dieta del ganado se deben incluir complejos multivitamínicos y suplementos.

Igualmente importante es el acceso constante a agua potable. Las personas embarazadas y enfermas deben recibir atención especial.

Además de la alimentación, algunas especies de animales requieren la creación de un determinado microclima. En una habitación especialmente equipada para un granero, no solo se debe mantener una temperatura confortable, sino también un nivel adecuado de humedad del aire.

El cobertizo debe estar aislado de corrientes de aire, pero con buena circulación de aire.

No debemos olvidarnos de la iluminación. Por ejemplo, para una alta productividad de los pollos, se necesitan largas horas de luz, pero demasiada luz puede resultar estresante para las gallinas ponedoras y tener el efecto contrario. Asimismo, la presencia de ruidos fuertes puede provocar una caída en la producción de huevos.

Las granjas de cualquier tipo están sujetas a un estrecho control sanitario y epidemiológico.

• Control preventivo. Realizado en la etapa de registro de una finca. Se determina el cumplimiento del territorio y el equipamiento con las normas pertinentes. Se aprueba el proceso tecnológico, normativa de personal, condiciones futuras de tenencia de animales, etc. La conclusión del control preventivo será la obtención del permiso.
• Control actual. Se realiza en el proceso productivo inmediato mediante inspecciones programadas y no programadas. El descubrimiento de cualquier infracción puede dar lugar a responsabilidad administrativa o incluso a la suspensión temporal de los procesos de producción y venta de productos hasta que la finca corrija sus errores.

Canales de venta

Implementación productos terminados- la etapa principal de la agricultura, de la que depende todo el beneficio recibido. El desarrollo más favorable del evento será la celebración de un acuerdo para el suministro de productos para una gran red. Dependiendo del nicho elegido y la forma de producción (empresario individual o LLC), es posible utilizar varios canales de ventas mayoristas y minoristas.

Las principales formas de venta de productos pueden ser:

• ferias de fin de semana;
• mercado;
• propia tienda minorista;
• tiendas asociadas que no pertenecen a cadenas;
• revendedores;
• restauración pública.

Como canales de venta adicionales, también vale la pena considerar la participación de las granjas en exposiciones estacionales, licitaciones gubernamentales y la membresía en una cooperativa de consumidores agrícolas.

Además de los canales de distribución estándar, no se olvide del progreso tecnológico. Actualmente, existen varias plataformas importantes en Internet para vender productos agrícolas directamente a los clientes. Pueden ser pequeños pedidos minoristas o grandes pedidos mayoristas de forma continua.

Cálculo de indicadores financieros.

Los cálculos financieros de una explotación agrícola dependen de muchos factores: el alcance de las industrias, el tamaño y tipo de producción, el equipo utilizado y el capital inicial. El costo aproximado de iniciar un proyecto para una manada de 40 cabezas será de 3 millones de rublos, que incluye:

1. Adquisición de territorio: 100.000 rublos.
2. Costos de materiales de construcción- 120.000 rublos.
3. Compra de transporte y equipo: 1.000.000 de rublos.
4. Compra de animales jóvenes: 600.000 rublos.
5. Conexión de comunicaciones: 100.000 rublos.
6. Compra de piensos para los primeros seis meses: 450.000 rublos.
7. Gastos de salarios empleados durante los primeros seis meses: 300.000 rublos.
8. Deducciones de seguro(30%) - 90.000 rublos.
9. Otros gastos: 200.000 rublos.

Los empresarios que han vinculado su negocio con la agricultura pueden contar con una reducción del costo de las contribuciones gubernamentales gracias a la transición a un impuesto agrícola único.

Según agricultores experimentados, el principal coste anual es el pienso (hasta un 40%). Es decir, aumentando los costos iniciales para el desarrollo paralelo de la producción de cultivos y creando su propia fuente de alimento, es posible lograr una mayor rentabilidad empresarial.

Habiendo calculado los indicadores económicos del proyecto con la venta exitosa de productos, podemos hablar de una rentabilidad del 35% y una recuperación de la inversión del proyecto en 3 años.

La apertura de granjas modernas es una alternativa a las granjas colectivas de gran escala existentes en términos de suministro de productos agrícolas a las ciudades.

Este artículo discutirá los matices de administrar un negocio de este tipo.

Pros y contras de los negocios

Esta actividad como rama empresarial ocupa una de las posiciones de liderazgo entre los tipos de actividad empresarial y tiene ciertas perspectivas de futuro. Esto se explica por ventajas específicas: están asociadas con la pasión generalizada por una alimentación saludable y por comer sólo productos naturales, lo que crea una mayor demanda entre todos los grupos de consumidores: desde las madres con bebés hasta los jubilados.

Los empresarios sin experiencia pueden pensar que abrir una nueva granja no sólo es prometedor, sino también más que sencillo. Sin embargo, en la práctica, tal evento está asociado no solo con el requisito de tener experiencia en la gestión de un negocio en un campo similar, sino también con importantes dificultades que pueden surgir en el desarrollo de la economía.

Además de esto, este tipo El negocio está asociado a algunos riesgos que pueden surgir durante su desarrollo. Estos incluyen:

• estacionalidad de la actividad;
• falta o inestabilidad de la demanda de productos;
• alta competencia;
• reducción de los ingresos de los consumidores potenciales;
• aumento de los precios de los suministros de materias primas y materiales;
• Aumento del coste del alquiler de grandes equipos agrícolas.

Por tanto, para reducir la probabilidad de que se produzcan estos riesgos, así como para desarrollar con éxito un negocio, es necesario elaborar un plan de negocio. Planificará gradualmente las actividades para abrir una granja, enumerará formas de reducir los riesgos y también calculará y analizará los principales indicadores económicos del proyecto: ingresos, capital inicial y períodos de recuperación.

¿Qué se necesita para abrir una finca?

Lo primero que debe hacer al redactar un plan de negocios es es necesario decidir la dirección del desarrollo empresarial. Las granjas modernas pueden operar en varias direcciones, entre las cuales las siguientes industrias son las más populares:

• Cría de animales domésticos y aves. Los productos de producción en este caso pueden ser no sólo carne y despojos, sino también lana, pieles, plumas, huevos, leche, etc.
• Cultivo de cultivos agrícolas (cereales, cultivos industriales, melones y otros).
• Cultivo de verduras y frutas.
• Otras actividades, como la apicultura, la pesca, el cultivo de setas, el cultivo de hierbas, etc.

La mayoría de las explotaciones se crean sobre la base de hogares existentes ubicados en zonas rurales. Esta circunstancia permite reducir significativamente el tamaño de la inversión inicial para el desarrollo de la economía, ya que inicialmente dichas formaciones se construyeron teniendo en cuenta la dirección de desarrollo elegida.

Además, muchos hogares tienen a su disposición (en propiedad o arrendadas) tierras desarrolladas para satisfacer las necesidades agrícolas. En las granjas de nueva creación, estas tierras pueden utilizarse para cultivar o desarrollar pastos para el pastoreo del ganado.

Al crear una finca se debe registrar la misma, para lo cual se debe elegir una forma organizativa y jurídica.

La mayoría de las veces ella es elegida. finca campesina (granja campesina). Sus características son la ausencia de la necesidad de educación. entidad legal, así como la posibilidad de incluir a todos los miembros de la familia en la finca. En este caso, es necesario elegir al jefe de la finca, que puede ser cualquier persona de la familia que haya alcanzado la mayoría de edad.

A continuación, es necesario resolver las cuestiones tributarias, para lo cual la finca campesina debe estar registrada en autoridades fiscales. Debes saber que las granjas pagan impuesto agrícola único.

Un empresario individual: el jefe de una finca campesina debe estar registrado en Fondo de pensiones y también recibir una carta de Rosstat sobre la asignación de códigos estadísticos. Además, la finca deberá tener su propia cuenta corriente abierta en el banco seleccionado.

Para abrir una granja, necesita capital inicial. En este caso, parte de los fondos se pueden pedir prestados al banco. Para ello, es necesario proporcionar un plan de negocios bien redactado con un seguimiento transparente de los flujos financieros. Es recomendable ponerse en contacto con bancos o instituciones financieras privadas dedicadas a otorgar préstamos específicamente a organizaciones agrícolas, ya que es posible que otros bancos simplemente no comprendan las peculiaridades de la organización de actividades establecidas en el plan de negocios.

Algunas granjas pueden calificar para recibir apoyo financiero empresarial del Estado, pero sólo las granjas cuyas actividades estén incluidas en el programa de desarrollo del complejo agroindustrial pueden beneficiarse de dicha asistencia.

cría de pollos

La carne de pollo es una de las más populares en todo el mundo, no solo por su alto sabor, sino también por su menor costo en comparación con la carne de cerdo, ternera y otros tipos de carne. Y ni siquiera hace falta mencionar la popularidad de los huevos de gallina, ya que se incluyen en casi todos los platos modernos. Por eso la cría de pollos es un negocio que puede generar ingresos estables y tangibles.

La ubicación más exitosa para un negocio de este tipo es el territorio de una casa de campo, preferiblemente propiedad de un empresario. Al abrir una granja de cría de pollos, es necesario confiar en los siguientes puntos clave al organizar este negocio:

1. Elegir una raza de pájaro. Según la clasificación moderna, las razas de pollos se dividen en razas de huevos (criadas específicamente para poner huevos), razas de carne (criadas con el fin de producir carne) y razas de carne y huevos (criadas para la producción compleja de productos).
   Al elegir una raza específica, un emprendedor debe centrarse en la disponibilidad. propia experiencia y establecer metas. Al elegir una raza específica, es necesario conocer todas las características de la cría de aves, incluidos indicadores como la temperatura del aire en el gallinero y el nivel de luz.
2. Número de pollos mantenidos en la granja.. Este indicador afecta otras condiciones para organizar una empresa: el volumen de compras de piensos, el número de trabajadores agrícolas, el tamaño del gallinero, el área para caminar, etc.
3. Equipo de gallinero. Es ingenuo creer que una granja de pollos implica la construcción únicamente de un gallinero. Además, debe estar equipado con diversos equipos e instalaciones: comederos, bebederos, medidores de humedad del aire, medidores de temperatura, etc.
4. Seguimiento cuidadoso del estado de las aves.. Se requiere un seguimiento cuidadoso de los pollos después de la compra para evitar el riesgo de que se caigan. apariencia, condición del plumaje, nivel de muda y palidez del pico.
5. Paseo de pájaros. El lugar y el momento para pasear a las gallinas deben pensarse cuidadosamente, y la caminata debe realizarse principalmente durante la estación cálida y durante las horas del día. Dado que las gallinas buscan comida mientras caminan, es necesario proporcionársela en forma de lombrices, pienso y maíz.

El período de recuperación estimado para un negocio de este tipo es de aproximadamente 8 meses, lo que caracteriza a la dirección como altamente rentable.

cría de cerdos

La cría de cerdos es una de las especies más rentables. actividades comerciales en el ámbito de la ganadería. Al hacer negocios en esta dirección, se debe prestar especial atención a la venta de animales jóvenes con pedigrí. Para que la inversión inicial dé sus frutos, es necesario vender 2-3 generaciones de animales. La elección del método de alimentación de los cerdos (seca o líquida) depende de las preferencias del propio criador.

Las condiciones de los locales en los que se mantendrán los animales también inciden en su sano desarrollo. Construir un edificio desde cero es bastante costoso y no rentable para iniciar un nuevo negocio. Por ello, se recomienda buscar una finca vacía y luego alquilarla o comprarla. Después de eso, se deben realizar reparaciones en la habitación, se deben conectar todas las redes necesarias: ventilación, electricidad y suministro de agua.

Cabe recordar que cuanto mejor estén equipadas las instalaciones y se automatice todo el proceso de crianza de los animales, menos será necesario contratar trabajadores para controlar el mantenimiento de los cerdos. Sin embargo, no puede prescindir de puestos vacantes como técnico ganadero, veterinario, gerente-administrador y contable.

en esta dirección la rentabilidad se estima en un 25% Por lo tanto, las inversiones iniciales pueden amortizarse en unos 4-5 años.

cría de ovejas

Desarrollar un negocio relacionado con la cría de ganado ovino tiene ciertas ventajas. No sólo consisten en unos ingresos estables, sino también en una demanda constante de productos agrícolas. Al mismo tiempo, los productos incluyen no sólo carne, sino también lana y queso de oveja.

Esta dirección tiene la ventaja de que se puede iniciar un negocio literalmente con la adquisición de unas pocas cabezas y, en el futuro, a medida que la granja se desarrolle y establezca operaciones, se puede aumentar el número de animales.

Será bastante problemático dedicarse a la cría de ovejas dentro de los límites de la ciudad, razón por la cual la gran mayoría de estas granjas se encuentran en zonas rurales. Otra ventaja es que cualquier habitación, incluso sin calefacción, es adecuada para tener animales. Es necesario comprar espacio para el paseo de las ovejas teniendo en cuenta el aumento del número de ovejas.

A pesar de que la rentabilidad del negocio ovino es es solo 10-15%, con un enfoque empresarial competente y la elaboración de un plan de negocios claramente estructurado, la finca puede amortizarse por sí sola en 1 a 1,5 años.

Cultivos en crecimiento

Entre la variedad de actividades, los cultivos de cereales están ganando rápidamente popularidad. Además, no sólo las variedades tradicionales (centeno y trigo), sino también culturas modernas criado mediante selección selectiva.

Según las últimas estadísticas, el volumen de cereales cosechados aumenta anualmente, lo que caracteriza a esta dirección del negocio agrícola como bastante prometedora. Una ventaja importante es el importante apoyo del Estado, que en muchos sentidos permite resolver el problema de encontrar capital inicial.

Sin embargo, puede resultar difícil para una granja de nueva creación cultivar cultivos agrícolas en un entorno competitivo desarrollado. Por eso es necesario elaborar un plan de negocio competente que tenga en cuenta todas las características de esta actividad.

Al planificar un negocio, primero debe decidir el cultivo de cereales específico que se va a cultivar. La planificación adicional de todo se basará en esta elección. proceso tecnológico, incluyendo aspectos como:

• características del cultivo del suelo;
• métodos de siembra de semillas;
• momento y tecnología de recolección;
• tipos de fertilizantes utilizados;
• métodos para proteger las plantas de insectos y enfermedades dañinos, etc.

Sujeto a un plan de negocios bien redactado, uso racional Los fondos recibidos del estado y el pleno cumplimiento del plan planificado en las actividades comerciales, el negocio del cultivo de cereales puede dar sus frutos. en menos de 18 meses.

Cultivo de verduras/frutas

La apertura de una explotación agrícola para cultivar hortalizas o frutas también se aplica a direcciones prometedoras desarrollo empresarial debido a la pasión generalizada por comer únicamente productos naturales. Y, dado que los consumidores potenciales no confían plenamente en la calidad de los productos agrícolas cultivados en las granjas colectivas estatales, la apertura de granjas privadas bien puede resultar negocio prometedor, aportando unos ingresos estables. Además, según los expertos, los precios de estos productos sólo aumentarán en el futuro, mientras que la demanda no sólo no disminuirá, sino que incluso puede aumentar.

Como cualquier otra área de desarrollo empresarial, esta actividad Requiere la elaboración de un plan de negocio competente que tenga en cuenta todas las características y capacidades del propio emprendedor. El primer paso en el plan de negocios debe ser determinar qué tipo de cultivo se va a cultivar, teniendo en cuenta las características regionales del territorio donde se abrirá la finca. Es decir, es necesario decidir qué cultivos son adecuados para crecer en el clima de una región en particular y cuáles no.

Además, se debe elegir uno de los dos métodos de cultivo de verduras/frutas, a saber creciendo en invernaderos o campo abierto. Se deben seleccionar métodos para proteger el cultivo de los efectos no deseados de insectos y enfermedades de los cultivos.

Cabe recordar que la automatización del proceso de cultivo de manera positiva afecta la productividad agrícola, aumentando así la rentabilidad empresarial.

Al abrir una granja para el cultivo de hortalizas o frutas, debe recordar obtener certificados de calidad para sus productos, lo que tiene un efecto positivo en su éxito a la hora de encontrar canales de distribución y formar clientes habituales para sus productos. Con una gestión empresarial hábil, las inversiones para abrir una granja pueden amortizarse en menos de un año.

Mercados de productos

Establecer canales de distribución estables para los productos cultivados es esencial para una agricultura exitosa. Para buscar canales es necesario realizar un análisis preliminar de la situación del mercado local de productos agrícolas. Durante este análisis, se evalúa el desarrollo del negocio en una región determinada, se determina el nivel de competencia y se calcula el nivel de demanda de productos.

Al mismo tiempo, es importante determinar las direcciones de búsqueda de canales de venta, pueden ser:

• Organizaciones que trabajan en el sector de la restauración: cafeterías, restaurantes, comedores de fábricas y empresas industriales, lugares. abastecimiento en organizaciones educativas, de oficina y otras.
• Organizaciones directamente involucradas en la industria alimentaria: plantas cárnicas y de panadería, empresas que producen pasta y cereales, organizaciones que producen productos de confitería, etc.
• Empresas de comercio mayorista y minorista.

Cabe recordar que uno de los las condiciones más importantes Una búsqueda exitosa de canales de distribución pasa por la competitividad de los productos agrícolas, así como por un nivel adecuado de calidad a precios razonables.

Si los productos agrícolas cumplen con los requisitos, pueden venderse mediante ventas independientes en los mercados de alimentos (tanto al por menor como al por mayor).

Costos y períodos de recuperación.

El monto de los costos asociados con la organización de una finca campesina depende en gran medida de las condiciones iniciales del negocio. Por ejemplo, si se crea una finca campesina sobre la base de una ya existente familiar, entonces el tamaño de la inversión inicial será significativamente menor, ya que ya habrá terrenos y dependencias disponibles.

Una situación diferente surge si la finca se crea desde cero. Al mismo tiempo, la cantidad de capital inicial también puede diferir según la dirección elegida para el desarrollo empresarial, el costo de alquilar una parcela, el precio de compra de animales o plantas, etc.

Si tomamos cifras promedio, en total se necesitarán entre 5 y 6 millones de rublos para abrir una granja campesina.

La rentabilidad del negocio también depende de la dirección que se haya elegido para las actividades de la explotación. Por ejemplo, si se planea desarrollar la granja en el campo de la cría de cerdos, la inversión inicial se amortizará en aproximadamente 4 a 5 años. Si la granja campesina se dedica a la cría de pollos, el negocio comenzará a generar ganancias después de 8 meses debido a la gran demanda de los productos.

Así, a la hora de planificar la apertura de una explotación agrícola, en primer lugar es necesario determinar la dirección de su desarrollo, conocer las características de la agricultura en esta zona y elaborar un plan de negocio estructurado que defina todo el mayor organización negocio teniendo en cuenta la máxima reducción de la probabilidad de riesgos.

Vídeo sobre la organización de granjas.

El video analiza la cuestión de dónde iniciar un negocio en esta dirección: