Comment ouvrir votre propre ferme. Où commencer? Profitez d'un élevage de lapins. À qui vendre du poisson esturgeon ?

Aujourd’hui, l’agriculture a commencé à se développer à un rythme rapide. Dans n'importe quelle localité, vous pouvez trouver une personne qui s'engage dans ce type de activité entrepreneuriale. est considérée comme une activité assez rentable, mais en même temps très risquée, nécessitant des coûts financiers importants. Par conséquent, avant d'ouvrir une ferme à partir de zéro, vous devez vous familiariser avec toutes les subtilités de cette question.
Pour devenir agriculteur, vous devez disposer d’un capital de départ décent et connaître tous les principes de base de l’agriculture et de la commercialisation des produits finis.

Inscription

Avant d'enregistrer officiellement votre entreprise, vous devez décider du type d'activité.

Les exploitations agricoles peuvent s’engager dans :

  • Production de produits laitiers;
  • Culture de plantes ;
  • Apiculture.
Chaque industrie est considérée comme rentable à sa manière, vous devez donc décider vous-même quelle ferme ouvrir. Après avoir choisi le type d’exploitation agricole, vous devez décider de son échelle. Sans cela, il est impossible d'élaborer un plan d'affaires agricole compétent. Produits finis peut être fourni à chaînes de vente au détail, mais pour cela, vous devez tout collecter Documents requis:
  • Contrat de bail foncier ;
  • Autorisation de Rospotrebnadzor ;
  • Permis d'inspection incendie.

De plus, vous devez enregistrer un entrepreneur individuel et délivrer des certificats de qualité pour les marchandises. Tous les produits carnés doivent subir un examen vétérinaire.

Équipements et locaux

Lors de la création d’une ferme d’élevage, le poste le plus coûteux est l’achat du matériel. Pour ouvrir une grande ferme, vous devrez dépenser 2 à 3 millions de roubles. L'achat et l'installation du matériel peuvent prendre plusieurs mois.

Un de plus, pas de moins point important- Voici la disposition de la pièce. Une ferme peut nécessiter différentes zones. Cela dépend de ce que vous voulez faire. Pour l'aviculture, vous devez acheter des cages à volailles, et pour l'élevage, des stalles pour le bétail. Vous devez également installer des équipements d'évacuation du fumier et des mangeoires.

La pièce doit être chaleureuse et confortable. Assurez-vous qu'en hiver, la température ne descend pas en dessous de 17 degrés. N'oubliez pas de maintenir une humidité normale. S'il y a des courants d'air dans la pièce, cela peut nuire à la productivité des animaux. Cela est particulièrement vrai pour les poules et leur production d’œufs. Pensez à aérer régulièrement la pièce pour garantir l'accès air frais.

Avantages de l'entreprise agricole

Les entrepreneurs qui s'intéressent à la manière d'ouvrir une ferme doivent savoir que ce type d'entreprise dans notre pays gagne de plus en plus en popularité chaque année.

Les facteurs suivants y contribuent :

  1. Programmes étatiques visant à soutenir les producteurs nationaux et les nouvelles exploitations. Dans le cadre de ces programmes, les agriculteurs débutants peuvent recevoir des subventions, des subventions, avantages fiscaux, ainsi qu'un capital de démarrage ou des terres pour l'agriculture ;
  2. Les bénéfices agricoles augmentent constamment en raison de la hausse des prix des denrées alimentaires ;
  3. Les produits agricoles sont toujours très demandés, il n'y a donc aucun problème de vente ;
  4. Les producteurs nationaux ne subissent aucune restriction en matière d'accès au marché ;
  5. Large gamme d'activités commerciales.

L'agriculture est une activité prometteuse et assez rentable. Si vous élaborez correctement un plan d'affaires pour une mini ferme et y investissez un certain montant Argent, vous pouvez obtenir un bénéfice important qui justifiera pleinement le temps et l'argent dépensés.

Ferme familiale

Démarrer une petite ferme familiale ne nécessite pas beaucoup de ressources. Choisissez une direction d'activité en tenant compte des intérêts personnels de tous les membres de la famille. Si chacun fait ce qu’il aime, votre ferme prospérera.

Quels animaux élever ?

Pour affaire de famille petit c'est parfait Maison de vacances avec un terrain ou une datcha. Avant d’ouvrir une ferme familiale, décidez ce que vous aimeriez faire. Par exemple, vous pouvez élever des poulets de chair qui, après 2-3 mois, sont abattus pour la viande ou dont la viande et les œufs sont incroyablement sains. vous fournira des œufs faits maison, toujours très demandés.

Vous pouvez également élever des porcelets sur la ferme familiale. Pour commencer, prenez 2-3 morceaux. Ces animaux grandissent rapidement et, après quelques mois, ils peuvent être abattus et vendus pour leur viande.

Aussi, si vous le souhaitez, vous pouvez commencer à élever des oiseaux exotiques, par exemple, ou.

L’argent que vous recevez de la vente de produits doit être réinvesti dans l’entreprise. Lorsque l'exploitation commence à se développer, vous pouvez enregistrer votre parcelle subsidiaire personnelle ou votre entrepreneur individuel auprès des autorités compétentes. Pour bien gérer votre exploitation agricole, n'oubliez pas d'élaborer un business plan pour votre exploitation familiale. Si vous abordez la question avec compétence et rassemblez tous les documents nécessaires, vous pouvez recevoir une aide de l'État pour le développement d'une exploitation paysanne.

Activités supplémentaires

Les entrepreneurs qui, il y a quelques années, ont fermement décidé d'ouvrir une ferme et ont réalisé leur idée d'entreprise, ont déjà réussi à prendre leur place sur le marché. Mais ils ne s’arrêtent pas là et trouvent sans cesse de nouvelles sources de revenus complémentaires :
  • Une ferme qui cultive des fruits et légumes peut ouvrir une usine pour les congeler ;
  • Une ferme d'élevage peut produire saucisses, viandes mijotées et autres spécialités de viande ;
  • Les agriculteurs qui produisent des céréales ouvrent des entreprises pour la production de céréales ou de farine, ainsi que leurs propres boulangeries.

Entreprise agricole aux États-Unis et en Russie

Investissements et rentabilité

Comme mentionné ci-dessus, l’agriculture nécessite d’importants investissements financiers. Vous devrez dépenser 2 à 3 millions de roubles uniquement pour l'équipement. Par conséquent, avant d'ouvrir votre propre ferme, vous devez collecter un capital de démarrage décent.

En plus d'acheter du matériel, il faudra de l'argent :

  • Pour l'achat ou la location d'un terrain – 0,7 à 1 million de roubles ;
  • Achat de bétail – 4 à 5 millions de roubles ;
  • Entretien de la ferme – 500 000 roubles (mensuel);
  • Achat d'aliments – 50 000 roubles (mensuel);
  • Salaire du vétérinaire – 25 à 30 000 roubles ;
  • Le salaire de chaque employé est de 15 000 roubles.

La rentabilité d'une entreprise dépend en grande partie du volume des ventes de produits, ainsi que de la stratégie et des conditions de fonctionnement choisies. Le revenu annuel moyen est d'environ 0,2 à 2 millions de roubles.

Les agriculteurs vendent principalement leurs produits via de grandes chaînes de vente au détail ou sur le marché local. L'investissement initial peut être remboursé en littéralement 2 à 3 ans. Mais pour cela, vous devez constamment développer et étendre l’économie. Si vous savez ce qu'il faut pour ouvrir une ferme et améliorer constamment les conditions de travail, cette entreprise vous rapportera au bout d'un certain temps des bénéfices importants.

Les œufs de poule et la viande sont des produits alimentaires courants. Il y a toujours une demande pour eux, ce qui signifie qu'organiser une entreprise avec des poulets sera une entreprise rentable. Élevage de poulets : plan détaillé Et conseils utiles Selon son organisation, une description de toutes les dépenses à venir pour un agriculteur débutant est présentée ci-dessous.

Élevage de poulets – entreprise prometteuse, mais son taux de croissance, les fruits dépendent de nombreux facteurs. Donc, ménage peut être rentable en un an, mais l'ampleur impressionnante des travaux implique des périodes de récupération plus longues.

Pourquoi l’aviculture est-elle rentable ?

  • faible investissement initial;
  • faibles coûts de main-d'œuvre dans le processus de gestion des affaires ;
  • simplicité des oiseaux en matière de conditions de logement et de nutrition;
  • la capacité d'ajuster le troupeau et de travailler avec lui à n'importe quelle étape de l'activité commerciale ;
  • la présence de perspectives d'expansion commerciale ne se limite pas (travail avec des incubateurs, élevage de poulets d'autres races).

Qu’est-ce qui détermine la rentabilité d’une exploitation agricole ?

  1. Conditions d'élevage des volailles (méthode en cages ou au sol, qualité des bâtiments, éclairage, garantie de la propreté, etc.).
  2. Technologies impliquées à la ferme ( travail manuel ou automatisation).
  3. Aliments pour poulets et méthodes pour les obtenir (achat ou auto-culture).
  4. Saisonnalité (en hiver, les poules pondent moins bien et prennent du poids).
  5. Qualité du bétail et méthodes de renouvellement du troupeau.
  6. Assurer la propreté et la santé des volailles.

Pour planifier le développement d'une exploitation agricole, il faut prendre en compte les atouts et côtés faibles de ce type d'activité.

Forces peut s'avérer être :

  • présence d'une demande d'œufs et de viande de poulet sur le marché ;
  • disponibilité de terrains et de bâtiments à partir desquels il est possible d'organiser une ferme ;
  • expérience en élevage ou en gestion de volailles Agriculture en général, cela permettra d'éviter les pièges du processus d'élevage des poulets ;
  • Avoir une voiture personnelle permettra d'organiser les ventes de produits.

Une gazelle ordinaire est parfaite pour livrer des produits agricoles

Côtés faibles d'une telle entreprise sont les suivants :

  • pourcentage élevé de mortalité du bétail lors de l'achat de poussins d'un jour pour commencer ;
  • la probabilité de perte de rentabilité et même d'une partie du cheptel si les normes de gestion de la volaille ne sont pas respectées ;
  • Le manque d'incubateur et d'expérience dans l'élevage de poussins augmente les coûts d'achat initial des poulets et du renouvellement ultérieur du troupeau.

L'élevage de poulets à base d'œufs est un processus qui demande beaucoup de main-d'œuvre. Si un éleveur de volailles travaille seul sans embaucher de personnel, il devient lié à la ferme. Une telle ferme ne nécessite pas une présence constante dans le poulailler, mais nécessite une surveillance régulière de tous les processus quotidiens.

Évaluation de la récupération agricole

Exemple 1. Une ferme de 50 unités a été construite dans un garage avec des matériaux de récupération. Il n'y a pas de frais de construction ou d'aménagement. La consommation quotidienne d'aliments par oiseau et par jour est d'environ 1 rouble 60 kopecks. Au cours d'un mois, ce nombre se transforme en 50 roubles. Avec des soins appropriés, une poule produit jusqu'à 25 œufs en 30 jours. Le prix d'un œuf sur le marché aujourd'hui varie de 4 à 5 roubles. Ainsi, le revenu mensuel sera de :

25 œufs x 4 r/pièce = 100 r.

Considérant que l'agriculteur a 50 têtes dans son garage, le revenu sera de : 100 roubles x 50 unités. = 5 000 roubles par mois. Et ça ne concerne que les œufs. Si l'on tient compte du fait que lors du changement de troupeau, l'éleveur de volailles obtient de la viande et que les déchets de l'oiseau peuvent être vendus comme engrais, une ferme familiale apportera beaucoup plus de bénéfices.

Exemple 2. Mini poulailler pour 1000 oiseaux. Sans compter l’achat d’un terrain et la construction d’un poulailler, les dépenses de l’aviculteur sont les suivantes :

  • achat de jeunes animaux – 86 000 roubles.
  • achat de cellules – 110 000 roubles.
  • équipement d'approvisionnement en nourriture et en eau – ​​61 000 roubles.
  • rénovation des locaux - 52 000 frotter.

Les coûts initiaux s'élèveront à 309 000 roubles. À cela s’ajoutent les coûts mensuels d’achat de nourriture. En moyenne, cela représente 70 000 roubles pour alimenter 1 000 oiseaux par mois. Avec le coût d'un œuf étant de 4 à 5 roubles et la productivité des poules étant de 20 à 5 œufs en 30 jours, nous avons un revenu :

25 œufs x 4 r/pièce x 1000 têtes = 100 000 r par mois.

100 000 roubles de revenus – 70 000 roubles de dépenses = 30 000 roubles de bénéfice net.

Avec une telle rentabilité, l'entreprise, avec tous les coûts initiaux, sera amortie en un an.

La production maximale d'œufs chez une poule se produit à l'âge de 2 ans. Sa productivité diminue alors. De nombreux agriculteurs préfèrent se débarrasser de ces couches. Certains les vendent sur les marchés locaux. Cette productivité est largement suffisante pour les aviculteurs amateurs et les estivants. D'autres préfèrent ne pas dépenser d'argent pour entretenir les poules pondeuses et les abattre. Vendre de la viande est beaucoup plus facile, puisque vous pouvez vous débarrasser de tout le volume de produits d'un coup sur le marché de gros. Commençons par les calculs. Le poids moyen d'un poulet à la viande et aux œufs est de 3 kg. Le rendement en viande après abattage est de 60 à 65 % pour la plupart des races, à l'exception des poulets de chair (rendement jusqu'à 80 %). Ainsi, d'un oiseau, nous avons une carcasse pesant entre 1,5 et 2 kg. Le prix de détail de 1 kg de viande est d'environ 120 roubles.

1,5 kg x 120r = 180r – le seuil inférieur pour le coût d'une carcasse.

180 roubles * 50 poulets = 9 000 roubles de bénéfice net provenant de la vente des carcasses du troupeau agricole.

Le coût des sous-produits doit également être ajouté ici. Le rendement en foie est de 1,7 % du poids d'abattage et le rendement en cœur est de 0,5 %. Autrement dit, à partir d'une carcasse de trois kilogrammes, l'agriculteur recevra 5 g de foie et 15 g de cœur.

S'il y a 50 oiseaux dans la ferme, nous obtenons les données suivantes :

  • 0,05 kg x 50 têtes = 2,55 kg de foie par troupeau abattu ;
  • 2,55 kg x 150 r = 382 r de bénéfice ;
  • 0,015 kg x 50 têtes = 0,75 kg de cœurs de tout le troupeau ;
  • 0,75 x 250 r = 187,5 r de profit.

Ainsi, en cas d'abattage du troupeau parental, l'éleveur de volailles recevra des carcasses, des cœurs et des foies. Tous ensemble lui apporteront :

9 000 RUR + 382 RUR + 187,5 RUR = 9 569,5 RUR

Les gains provenant des excréments de poulet peuvent également être calculés. Une poule pondeuse adulte est capable de produire jusqu'à 190 g de litière par jour et un poulet de viande en produit jusqu'à 300 g. Le coût des excréments non transformés est d'environ 50 roubles par seau de 7 litres. Ce récipient contient 5 à 7 kg d'engrais, selon la densité de la litière. Un fait intéressant pour les entreprises est que certains éleveurs de volailles se consacrent à la transformation ultérieure des excréments. Les engrais granulaires enrichis à action prolongée sont fabriqués à partir de matières fécales. Le prix du produit transformé augmente. Son coût sur le marché peut atteindre 500 roubles pour 1 kg. Pour obtenir un engrais d'une certaine composition, les éleveurs de volailles achètent des aliments spéciaux et introduisent dans l'alimentation des volailles des produits qui contribuent à la formation de déchets contenant la teneur requise de certaines substances.

Calculons le bénéfice potentiel de la vente de litières de poules pondeuses sans transformation :

0,19 kg x 30 jours = 5,7 kg par mois.

5,7 kg x 50 r = 285 r bénéfice net de la portée d'une poule.

Si l'on prend en compte les données initiales des exemples précédents, un troupeau de 50 poulets rapportera à l'agriculteur 14 250 roubles par mois.

Les coûts initiaux sont difficiles à couvrir court instant, surtout si la ferme a été construite à partir de zéro. Les coûts de construction, d'équipement, d'achat du premier bétail et des aliments pour animaux ne seront pas amortis immédiatement, surtout si vous n'avez pas acheté des poulets adultes, mais des poussins d'un jour. Leur croissance et leur développement dépendront des soins, des conditions d’élevage et des éventuelles maladies. Si l'agriculteur n'a jamais eu d'expérience dans l'élevage d'oiseaux, il convient d'ajouter à ces facteurs la marge d'erreur pour des erreurs hypothétiques à l'avenir.

Poulets reproducteurs : par où commencer ?

Sélection de race

En fonction de la les résultats souhaités, l'agriculteur doit choisir des poulets en fonction des besoins de son exploitation. Races à viande donnez peu d'œufs, mais apportez déjà beaucoup de viande jeune âge. Ils se distinguent par un faible amour du mouvement, un bon appétit, un caractère calme et une carrure trapue. Parmi ces poulets, les races R, Brahma, Cornish, Cochin et autres sont particulièrement demandées.

Poulets à la viande Kubalaya

Races pondeuses ne se concentrent pas sur la production de masse, mais sur le nombre d’œufs pondus. Ces spécimens ont des caractéristiques externes plus modestes et pèsent jusqu'à 2,5 kg. Ils se distinguent par leur mobilité et leur désir de pondre dès le troisième mois de leur vie. Leur productivité peut atteindre 300 œufs ou plus par an. Les races célèbres parmi les poules pondeuses sont la Russian White, la Tetra, la Highline et la Minorca.

Poulets races à viande et à œufs Ils sont considérés comme les plus robustes et sans prétention parmi leurs frères. En raison de leur polyvalence, ces oiseaux sont le plus souvent choisis pour les fermes familiales. Dès l'âge de cinq mois, ils sont prêts à pondre et ont un poids vif de plus de 3 kg. Les races les plus populaires : , et Arschotz.

Les agriculteurs débutants privilégient le plus souvent les races à viande. Cela est dû à leur polyvalence et à leur capacité à contrôler la quantité du produit cible. Même si les poules ne réussissent pas comme poules pondeuses, vous pouvez toujours en obtenir de la viande et des abats. De telles propriétés permettent même aux entrepreneurs inexpérimentés d'éviter des pertes commerciales.

Quelle race carnivore est la meilleure ?

Les éleveurs expérimentés qui élèvent des poulets en Russie ont déterminé leur propre classement des meilleures races de poulets à viande et aux œufs. Les postes de direction sont occupés par :

La publication décrit en détail comment construire et équiper un poulailler (perchoirs, « salle à manger », nid, lieu de baignade et de promenade des oiseaux, ventilation et éclairage de la pièce),

Pour que les oiseaux soient à l'aise, l'éclairage du poulailler fini doit être naturel et artificiel. L'augmentation des heures de clarté a un effet bénéfique sur la santé et le désir des poules de pondre. Il faut également faire attention à la température. Elle ne doit pas descendre en dessous de 16 ⁰С et ne doit pas dépasser le seuil de 25 ⁰С. Tout écart par rapport à ces normes peut réduire considérablement la production d'œufs. De plus, la pièce doit être aérée. Le débit d'air frais doit être d'au moins 11 mètres cubes par heure.

Les poulets doivent être hébergés à raison de 20 oiseaux pour 10 mètres carrés avec la méthode de conservation au sol et 6 à 7 têtes avec la méthode en cage. Le dépassement de la norme s’appelle l’encombrement. Cette condition réduit considérablement la production d’œufs et a un effet néfaste sur la prise de poids du bétail.

Si les oiseaux ne vivent pas en cage, ils doivent disposer un perchoir à une hauteur d'environ un mètre du sol et du nid. L'endroit où la poule pondra ses œufs doit être situé à l'abri des regards indiscrets. Les nids sont placés de manière à ce que les poules ne puissent pas atteindre les endroits voisins et picorer la couvée de leur voisin.

Pensez à l’avance à l’endroit où vous garderez les coqs et les jeunes animaux. Cela nécessitera une pièce séparée. Les poules adultes peuvent piétiner leur progéniture et une proximité non réglementée avec les coqs peut transformer les poules pondeuses en poules.

Achat de bétail

Une fois les problèmes d’organisation résolus, il est temps d’acheter des poulets. Ils peuvent être pris adultes, un peu plus âgés ou simplement poulets. Dans le premier cas, le fait que l'oiseau soit immédiatement prêt à pondre des œufs est considéré comme un plus. Mais les adultes coûtent beaucoup plus cher et sont plus sensibles au stress en raison d’une mauvaise alimentation et des déplacements constants entre leur domicile et le marché. L'achat de jeunes animaux a aussi ses avantages : leur taux de mortalité est nettement inférieur à celui des poussins d'un jour, et le processus d'adaptation à un nouveau foyer n'entraînera pas de perte sous forme d'œufs, puisqu'ils ne sont pas encore prêts à pondre. pose. La chose la moins chère à acheter, ce sont les poussins nouveau-nés. Les avantages ici ne sont peut-être que leur coût et l'expérience que l'agriculteur acquerra dans le processus d'élevage de jeunes animaux. Le taux de mortalité de ces poulets est très élevé ; ils nécessitent des soins et des conditions de vie particuliers. Cependant, après avoir élevé un poulet à partir d'un poulet, l'agriculteur n'aura plus besoin d'acheter de la volaille à l'avenir.

Les éleveurs de volailles expérimentés élèvent leurs petits dans leur propre ferme à l’aide d’un incubateur. Cela est dû aux économies de coûts. Le coût moyen d'un poulet d'un jour est de 50 roubles, les jeunes poulets de 350 roubles et les poulets adultes de 500 roubles et plus. Dans le même temps, le coût d'un œuf est de 1 rouble 60 kopecks. C'est exactement la quantité de nourriture dont un oiseau a besoin par jour. Une poule peut pondre un œuf en 24 heures. Ainsi, sans tenir compte de l'achat d'une couveuse, élever des poussins d'un jour à partir d'œufs dans votre ferme revient 33 fois moins cher. Certes, le taux de mortalité du bétail, la possibilité que des œufs factices pénètrent dans l'incubateur et la probabilité de naissance de mâles ne sont pas pris en compte ici. Mais même si l’on prend en compte tous ces facteurs, la différence reste significative.

Horaire approximatif des travaux agricoles

L'horaire de chaque élevage de volailles diffère en fonction de la période de l'année, de l'intensité de la nutrition et de la manière dont les poulaillers créent une cour. Les principaux points se déroulent approximativement selon ce calendrier :

  • 6h00 – lever ;
  • 7h00 – nourrir les oiseaux avec un mélange de céréales ;
  • 8h00 – vérifier la disponibilité de l'eau pour les poules ;
  • 12h00 – alimentation en purée humide avec ajout divers types farine;
  • 16h00 – nettoyage des déchets ;
  • 18h00 – alimentation avec des céréales dont la variété est constamment alternée ;
  • 21h00 – extinction des lumières.

Dans une ferme familiale, entre les repas, vous pouvez nourrir les poulets avec des aliments verts cueillis à la main ou des restes de table. Vous pouvez également ajouter des poules qui marchent à votre emploi du temps si l'éleveur de volailles dispose d'un enclos spécial à cet effet. Nous ne devons pas oublier les examens réguliers, mais pas quotidiens, des poulets pour détecter des maladies.

Que nourrir les poulets domestiques

La nutrition et les conditions de vie sont des aspects fondamentaux d’une ferme familiale. Ce sont les facteurs sur lesquels vous ne pouvez pas économiser. Des erreurs dans le processus de mise en œuvre peuvent entraîner une diminution de l’immunité du poulet, une réduction de la rentabilité de sa production d’œufs et des difficultés de prise de poids.

Les aliments pour poulets de haute qualité sont toute une gamme de produits optimisés pour une race, un âge des oiseaux et une saison spécifiques. Il doit inclure les céréales, les aliments d'origine végétale et animale, ainsi que suppléments minéraux. Lors de l'élevage de races à œufs de viande, il convient de tenir compte du fait que ces oiseaux ont besoin de 20 % de nourriture en plus que les autres espèces. Cela nécessite la nécessité de trois repas par jour différents types arrière.

L'alimentation quotidienne d'une poule pondeuse adulte comprend la quantité de produits suivante :

  • purée : 60 – 75 g ;
  • mélange de céréales sèches : 35 – 40 g ;
  • grains germés : 10 g ;
  • légumes-racines : 25 g ;
  • produits complémentaires (coquilles, levure, craie...) : 2 g.

Les poules sont des oiseaux omnivores. De nombreux agriculteurs ajoutent les restes de leur table à leur alimentation. Du pain, de la viande et des abats de poisson peuvent également être donnés aux poules pondeuses. L'essentiel est qu'ils ne manquent pas. Des produits de mauvaise qualité peuvent entraîner des problèmes intestinaux et parfois même des maladies. Vous pouvez également chouchouter vos volailles fruits exotiques. Les éleveurs de volailles notent que les poulets aiment le plus l'orange en termes de goût.

Vidéo - Élever des poulets dans une mini-ferme domestique

Documents pour l'ouverture d'un élevage de poulets

L'élevage de poulets dans un garage ou une grange ne nécessite pas d'enregistrement auprès de autorités fiscales. Mais si un agriculteur envisage de développer son entreprise et recherche des canaux de distribution de masse, il devra enregistrer une SARL ou un entrepreneur individuel. Le code OKVED pour une telle activité est 01.47.1 – « Élevage et élevage de volailles ». Afin de vendre des produits agricoles sous forme d'œufs et de viande, des certificats d'autorisation spéciaux seront nécessaires. Ils sont délivrés dans les stations vétérinaires après vérification de la qualité du produit. Pour vendre des oiseaux vivants, vous avez besoin de carnets de vaccination indiquant que les poulets sont vaccinés contre les maladies courantes.

Documents pour l'ouverture d'un compte courant pour un entrepreneur individuel

Pour ouvrir un entrepreneur individuel, vous aurez besoin de :

  • remplir une demande au bureau des impôts sous le formulaire P21001, qui indiquera des informations de base sur l'activité envisagée (gratuitement) ;
  • des copies de toutes les pages du passeport de l'éleveur de volailles (50 roubles);
  • paiement des frais d'État pour l'examen de la demande (800 roubles);
  • recevoir une réponse sur l'autorisation d'activité (gratuitement) ;
  • s'inscrire à la Caisse d'assurance sociale (gratuite);
  • ouvrir un compte bancaire (gratuit) ;
  • achat d'un sceau si nécessaire (1000 roubles).

Ainsi, le coût d'ouverture d'un entrepreneur individuel ne dépassera pas 2 000 roubles. Les dépenses supplémentaires initiales et régulières sont calculées individuellement en fonction des objectifs fixés et de l'ampleur des activités prévues.

Pour vendre légalement les produits d'une ferme familiale, un éleveur de volailles doit disposer de documents confirmant la qualité de son produit :

  • pour les œufs – résultats de l'analyse mensuelle de la salmonellose et déclaration de conformité ;
  • pour les carcasses – résultats des analyses de toxicoinfections et certification vétérinaire de la qualité de la viande ;
  • pour les poulets vivants - inspection visuelle par un vétérinaire.

Coût approximatif des tests et certificats vétérinaires :

  • analyse des détritus – 700 RUR ;
  • analyse d'une douzaine d'œufs – 500 roubles;
  • certificat vétérinaire – 200 roubles;
  • déclaration d'autorisation de commerce d'œufs - 2 000 roubles;
  • certificat de conformité spécifications techniques production - 2000 roubles.

Organisation des ventes

Un élevage de poulets apporte beaucoup de matières premières : viande, œufs, crottes, plumes. Leur mise en œuvre peut être réalisée de différentes manières.

Ventes aux grossistes. Bien entendu, toutes les entreprises ne seront pas intéressées par un produit si l’exploitation ne dispose pas de volumes suffisants. Mais certains grossistes sont prêts à acheter quotidiennement des œufs en quantités de 300 ou plus. Un avantage incontestable ici est la vente de toutes les matières premières en même temps. L’inconvénient est le prix auquel les grandes entreprises sont disposées à acheter des biens. Il peut être si faible que la rentabilité de l'aviculture domestique peut chuter jusqu'à 10 à 12 %.

Ventes en magasins. Cette méthode nécessite une voiture et de la diligence. Un agriculteur interroge le propriétaire entreprise de restauration et les grands magasins sur le désir d'acheter ses produits. Cela vous permet d'augmenter le coût des marchandises au niveau des grandes entreprises de vente en gros et de vendre la totalité du volume de produits en même temps.

Les ventes directes. Cela ne signifie pas organiser votre propre magasin ou plusieurs points de vente en raison de coûts élevés. C'est à propos de commerce extérieur sur les marchés et travailler grâce au bouche à oreille entre parents et amis. Cette méthode vous permet de fixer votre propre prix. Ses inconvénients sont qu'il sera difficile d'obtenir des clients réguliers dès les premières étapes du travail. Haute qualité les produits contribueront à accélérer ce processus et à créer un nom pour l’élevage de poulets domestique.

Le fumier de poulet, comme la viande et les œufs, peut être vendu. Vous pouvez proposer un tel produit aux résidents d'été ou à d'autres fermes. Ils utilisent leurs excréments comme engrais pour leur jardin. Vous pouvez également essayer de vendre des plumes de poulet et leur duvet. Les industries textiles qui produisent des oreillers ou des vêtements d’extérieur en duvet pourraient s’y intéresser.

Nous voyons que le poulet n’est pas seulement de la viande et des œufs précieux. C'est une source de nutrition pour la famille de l'agriculteur et un bon moyen de réaliser des bénéfices avec une rentabilité élevée. Pour élever une ferme familiale, les éleveurs de volailles expérimentés recommandent de choisir des races de poulets à viande et à œufs afin de garantir la polyvalence des matières premières obtenues. Ces oiseaux sont polyvalents, faciles à entretenir et à nourrir conformément aux normes.

Les exploitations familiales sont des établissements exclusivement destinés à un usage privé et appartenant également à 100% à ferme. Ils peuvent être fondés conformément à la législation en vigueur du pays. Il convient de noter que tous les membres de la ferme doivent être des parents et accepter autant pleine participation dans son développement.

Comment bien organiser une exploitation agricole familiale ?

Une ferme familiale a parfaitement le droit d’embaucher environ cinq travailleurs qui aideront à prendre soin des animaux et à faire pousser les cultures. Pour bien organiser les exploitations familiales, il faut faire ligne entière actions planifiées, ainsi que collecter des documents. Aujourd'hui, il faut avoir un grand nombre de documents pour obtenir l'autorisation d'ouvrir une telle entreprise. La liste de la documentation qui devra être préparée dépend entièrement de la future ferme.

Un exemple peut être donné lorsqu'une famille décide d'ouvrir sa propre organisation d'élevage, dont l'activité principale est l'élevage de bovins et son entretien ultérieur. Dans ce cas, vous devez vous occuper de l’achat d’un terrain et de l’obtention d’un certificat d’agriculteur. Si une ferme familiale est ouverte pour l'élevage et l'élevage de petits animaux ou de porcs, le propriétaire devra alors acheter les terres agricoles appropriées en zones rurales. Dans ce cas, l’obtention d’un certificat d’agriculteur n’est pas un prérequis.

Vous devez toujours vous rappeler que pour recevoir profit maximum et les bienfaits de l'agriculture, il faut organiser la culture de l'alimentation animale, car il n'est pas rentable de l'acheter.

Comment démarrer une ferme familiale ?

En plus de la disponibilité du terrain, l'exploitation doit disposer de locaux spacieux et extrêmement fiables. Il sera alors possible d'élever des animaux dans tout le pays. année civile. Certains agriculteurs sont confrontés à des problèmes de location ou d’achat d’un terrain supplémentaire pour construire des bâtiments. Dans les domaines pertinents organismes gouvernementaux il faut obtenir des structures.

Toutes les questions de construction doivent être coordonnées avec les agences gouvernementales architecturales et les organismes administratifs locaux. Dans certains cas, les exploitations agricoles peuvent être planifiées à grande échelle, auquel cas le propriétaire doit passer par la procédure d'enregistrement comme entité légale et recevez également un certificat.

Documentation et autorisation d'ouvrir une ferme

Pour que la ferme fonctionne et réalise des bénéfices, les participants doivent établir un plan d'affaires et préparer soigneusement la documentation du projet. Une fois que l'agriculteur a préparé une liste de documents de base et terminé tous les travaux de construction nécessaires, il doit obtenir l'autorisation de diverses agences gouvernementales.

Vous devez contacter :

  • À la station sanitaire et épidémiologique.
  • A l'inspecteur du travail.
  • Aux pompiers.

Tous les documents et permis reçus sont soumis à l'administration, qui prendra un arrêté pour ouvrir les exploitations familiales. Après avoir complété tous les points ci-dessus, vous pouvez embaucher personnel de service. Travailler dans une ferme nécessitera des travailleurs qui prendront soin des animaux avec soin. Vous devez embaucher des comptables, des vétérinaires, des spécialistes de l'élevage, des agronomes ainsi que des spécialistes pour semer les cultures requises.

Pourquoi a-t-on besoin d'une subvention pour ouvrir une ferme familiale ?

Beaucoup de gens ne comprennent pas l’importance et la nécessité d’obtenir une subvention. Désormais, les exploitations familiales peuvent s'inscrire pour la création et le développement d'une institution. À ce jour, la subvention est versée à hauteur de 60 pour cent, calculé à partir du montant de tous les frais. Ils doivent être indiqués lors de l'élaboration d'un business plan, ainsi que dans les plans de dépenses.

Mais il convient de noter que pas plus de 10 millions de roubles ne peuvent être alloués à une exploitation. dans ce cas il ne sera pas pris en compte et pris en compte.

L'agriculteur doit disposer d'une part de 40 pour cent de ses propres fonds. La législation actuelle permet aux propriétaires agricoles de contracter des prêts pour le développement propre business. Mais dans ce cas, le montant ne peut pas dépasser plus de dix pour cent de votre propre argent.

Restrictions et exigences pour que les agriculteurs reçoivent une subvention

Il existe plusieurs restrictions principales qui s'appliquent à tous les candidats à une subvention :


Projets de ferme familiale

Aujourd'hui, les vaches d'une ferme sont considérées comme une garantie de profit et d'une richesse incroyable. Les exploitations laitières familiales présentent de nombreux avantages et atouts, même si la structure de la société est en constante évolution. Les élevages représentent une ressource utile et même Affaires rentables. Ceci s'explique par les points suivants :

  • En élevant du bétail, vous pouvez obtenir de la viande fraîche et des produits laitiers. La famille recevra en permanence des produits exclusivement naturels, nécessaires à une alimentation saine et adaptée.
  • La viande et les produits laitiers produits dans les fermes sont très demandés.
  • Une telle organisation peut devenir une excellente entreprise familiale.

Les projets d’exploitations familiales comprennent les indicateurs techniques et économiques suivants :

  1. La capacité de production correspond à la quantité totale de lait et à la production annuelle moyenne de produits laitiers.
  2. Calcul des besoins en ressources énergétiques. Les agriculteurs doivent s’occuper de l’approvisionnement en eau, en électricité et en chauffage.
  3. Frais d'alimentation, de paille et autres consommables pour toute l'année.
  4. Quantité de fumier produite.
  5. Calcul des investissements matériels.
  6. Superficie totale de la ferme et des terres.

Fermes laitières familiales

La construction d'une ferme laitière doit être réalisée en totale conformité avec toutes les solutions techniques. Chaque agriculteur doit clairement comprendre les coûts liés à l’entretien d’un système d’alimentation, d’abreuvement et de traite. Les projets de ferme laitière familiale doivent inclure des informations indiquant des indicateurs tels que les caractéristiques de conception, le type de fondation, le nombre de murs, de plafonds, le matériau d'isolation des fondations, les fenêtres et les portes. Le développement des élevages familiaux nécessite des investissements financiers importants et un plan bien élaboré.

Actuellement, l’agriculture n’est bien sûr pas au sommet de son développement, mais du moins au début de sa reprise. Ceci est notamment facilité par l'attention accrue de l'État, qui a promis d'allouer des milliards de roubles aux agriculteurs. Et bien sûr, quelle que soit la crise qui frappe, les gens voudront toujours manger, ce qui signifie l’agriculture. Affaires rentables quelles que soient les conditions extérieures. Et l’agriculture en tant qu’idée commerciale sera toujours pertinente.

Il est logique qu'à cet égard, de nombreux Russes Dernièrement a attiré l'attention sur le village et ceux qui lui sont associés. Quelqu'un a décidé de semer du blé, quelqu'un a décidé de fournir au pays des légumes et des pommes de terre locaux, et d'autres ont commencé à élever du bétail. C'est ce dernier type d'entreprise qui se développe aujourd'hui le plus intensément. Il suffit de rappeler que de nouvelles mini-fermes ouvrent constamment dans des dizaines de régions et que l'État soutient leurs propriétaires de toutes les manières possibles. Il s'agit de savoir comment ouvrir mini ferme laitière, nous vous le dirons, et les experts de la société Agromoltekhnika, l'un des principaux fournisseurs de matériel agricole, nous y aideront.

Matériel laitier du catalogue

Quel genre d'animal ?

Tout d'abord, voyons ce qu'est une mini-ferme et en quoi elle diffère d'une mini-ferme ordinaire.

Premièrement, la mini-ferme est beaucoup plus petite que la mini-ferme classique, comme son nom l'indique. Dans notre cas, il ne s'agit pas seulement de la superficie de l'exploitation, mais aussi du nombre de têtes de bétail.

Deuxièmement, l’entretien d’une mini-ferme ne nécessite généralement pas de personnel supplémentaire. Habituellement, tous les travaux sont effectués par une seule famille, propriétaire de la ferme.

Troisièmement, le coût d'ouverture d'une mini-ferme est bien inférieur à celui d'une mini-ferme ordinaire. En même temps, c'est un tremplin vers grosse affaire. Jugez par vous-même : dans une telle ferme, il est possible de tester toutes les technologies avec un minimum de risques, de sorte qu'au moment où elles entrent en production un autre niveau d'activité pour vous, il n'y avait pas de angles morts dans l'industrie.

Quoi et combien ?

Alors, de quoi a-t-on besoin pour ouvrir une mini-ferme ? C’est bien sûr un désir. De plus, vous avez besoin d'un terrain de taille suffisante, de préférence avec communications. Et bien sûr, il faut de l’argent. Nous vous dirons combien un peu plus tard.

Pour plus de détail et de clarté, considérons le projet d'une mini-ferme de 50 têtes, qui propose de mettre en œuvre société "Agromoltekhnika". Pour construire une telle installation, il faudra un terrain d'au moins mille mètres carrés. Il est nécessaire d'y construire un grand hangar, où seront gardés les animaux. Si vous le souhaitez, plusieurs bâtiments administratifs supplémentaires peuvent être construits à côté du hangar, bien que de tels locaux soient prévus à l'intérieur du hangar.

Si nous parlons des dimensions exactes du hangar dans lequel seront hébergés les animaux et tout l'équipement, alors il mesure 15 mètres de large, 65 mètres de long, le pas entre les arcs du cadre est de trois mètres. La hauteur de cette structure, conformément au projet de la société Agromoltekhnika, est de six mètres, la superficie au sol est de 975 mètres carrés.

Ce qui est important, c'est que l'ensemble de la mini-ferme laitière se trouve essentiellement dans ce hangar. Il s'agit d'un département d'alimentation, de secteurs pour veaux d'âges différents, d'un secteur de vaches taries, d'une salle de traite et d'une salle de service. Le coût d'un tel hangar-ferme, fourni clé en main par la société Agromoltekhnika, est de 5 800 000 roubles, construction comprise des fondations et du plancher.

Bien entendu, l’affaire ne se limite pas à un seul hangar. Après tout, vous ne pouvez pas laisser les vaches entrer dans des pièces vides ! Par conséquent, l’agriculteur doit en outre acheter de nombreux équipements spéciaux. Ce sont des stands, du caoutchouc revêtement de moquette, abreuvoirs, clôtures diverses, brosses, rideaux de ventilation, tank à lait, maternité, etc.

Heureusement, la société Agromoltekhnika possède tout cela. Par conséquent, lors de l'ouverture d'une mini-ferme, vous n'avez pas besoin de vous rendre chez plusieurs fournisseurs pour commander le matériel nécessaire à différents endroits. Après tout, tout peut être emporté au même endroit et à un moment très prix abordables et avec une garantie.

En conséquence, un ensemble complet d'équipements pour ouvrir une mini-ferme laitière coûtera 5 400 000 roubles. Avec le hangar, le coût de lancement d'une mini-ferme laitière est de 11 200 000 roubles.

Bien entendu, le montant n’est pas minime. Mais ça vaut le coup. Et maintenant, on comprendra pourquoi.

Nous comptons les bénéfices

Ainsi, en moyenne, une vache produit 5 000 litres de lait par an. Cependant, dans les exploitations agricoles avancées, la production annuelle de lait par vache est de 9 000 litres de lait par an. Ainsi, il s’avère qu’en moyenne 50 vaches produiront 250 000 litres de lait par an. Naturellement, si le propriétaire se montre bien et réalise plus haut niveau la productivité, les volumes augmenteront, mais nous nous concentrerons sur la moyenne.

En moyenne, un agriculteur russe vend du lait aux grossistes pour 14 roubles, mais ce chiffre varie selon la région et la période de l'année. Mais même si nous prenons la « température moyenne à l'hôpital », nous obtenons le revenu annuel d'une mini-ferme laitière d'au moins 3 500 000 roubles.

Le coût de l'entretien annuel d'une vache en Russie en 2010 était de 15 000 roubles. Si nous prenons la mini-ferme que nous décrivons, son propriétaire dépensera 750 000 roubles par an pour entretenir ses animaux.

À l’aide de simples calculs mathématiques, nous constatons qu’une mini-ferme laitière sera rentabilisée en quatre ans. Mais il faut garder à l'esprit que le propriétaire d'une telle entreprise peut non seulement livrer du lait aux usines, mais également le transformer lui-même, vendre et produire d'autres produits laitiers dont la production ne nécessite pas de dépenses importantes. Dans ce cas, l’entreprise rentabilisera plus rapidement.

***
Comme vous pouvez le constater, ouvrir une mini-ferme laitière est très attractif et affaire intéressante, bien que nécessitant un investissement initial important. Mais gardez à l'esprit que toutes les entreprises disposant d'un capital de démarrage similaire ne peuvent pas se vanter d'un retour sur investissement en 4 ans, et n'oubliez pas le soutien que reçoivent partout les propriétaires de mini-fermes de l'État.

Chers lecteurs, cet article a été écrit et publié en 2011. Les informations contenues dans ce document peuvent être obsolètes.

Vous avez envie d'ouvrir votre propre ferme ? Merveilleux! Mais le désir seul ne suffit pas. Besoin d'argent. Besoin de conseils. Des aides sont nécessaires.

Tout cela se trouve dans la « solution toute faite » de Rosselkhozbank, développée pour vous par des dizaines de spécialistes expérimentés. Il comprend : un prêt pour créer une exploitation laitière familiale ; sept exemples de conceptions de fermes typiques parmi lesquelles choisir ; un exemple d'élaboration d'une étude de faisabilité pour la création d'une exploitation agricole familiale ; la possibilité de bénéficier de subventions pour rembourser les frais de paiement des intérêts du prêt ; la possibilité de financer les coûts de construction des infrastructures et des communications de la ferme aux frais des sujets Fédération Russe.

Qu'est-ce qu'une ferme familiale ?

Dans le cadre du Programme, une exploitation d'élevage familiale désigne une exploitation appartenant et/ou utilisée par des exploitations paysannes (agriculteurs) créées conformément aux Loi fédérale du 11 juin 2003, n° 74-FZ « Sur les entreprises (agricoles) paysannes », dont les membres sont liés par la parenté et/ou les biens et exercent conjointement des activités de production et d'autres activités dans le domaine de l'agriculture. activité économique en fonction de leur participation personnelle. Des fermes pour le travail familial ferme d'élevage peut attirer des travailleurs permanents (saisonniers) de cinq personnes maximum. Lorsque des fermes de plus de 100 animaux participent au programme, des travailleurs permanents (saisonniers) comptant jusqu'à dix personnes peuvent être embauchés.

Où puis-je obtenir de l'argent pour ma participation au projet - 20 % ?

Tout d’abord rappelez-vous : fonds propres peuvent être ajoutés par étapes. Les premiers 10 % sont versés avant l'émission du premier prêt, les 10 % restants jusqu'à l'achèvement de la ferme. De plus : les fonds propres peuvent être de l’argent ou non ! Qu'est-ce que ça veut dire? Dans le cadre de sa propre participation au projet, la Rosselkhozbank considère et prend en compte les biens (terrain, bâtiment, équipement, etc.) que vous possédez et qui seront ensuite utilisés dans les activités de l'exploitation, ainsi que les subventions et subventions reçues par vous des entités Fédération Russe. Pour participer à un tel programme, vous devez contacter la direction du complexe agro-industriel de votre région. Votre candidature sera discutée et approuvée lors d'une réunion d'une commission mixte spéciale, qui comprend des représentants des organes directeurs du complexe agro-industriel du sujet de la Fédération, de l'Association des agriculteurs (AKKOR), de la Rosselkhozbank et de Rosagroleasing.

Pendant combien de temps puis-je contracter un prêt ?

Jusqu'à 15 ans pour la construction d'une ferme laitière familiale Jusqu'à 8 ans pour l'achat de machines agricoles, de transports spécialisés et d'équipements spéciaux pour la ferme Jusqu'à 8 ans pour l'achat d'équipements technologiques pour compléter la ferme familiale Jusqu'à 8 ans pour la création d'infrastructures d'ingénierie et de communications (électricité, approvisionnement en eau, assainissement, approvisionnement en gaz, construction de routes et de voies d'accès), assurant l'entretien du bétail Jusqu'à 5 ans pour l'achat d'animaux de ferme Jusqu'à 2 ans pour la formation de fonds de roulement initial. Il peut s’agir d’un approvisionnement en engrais, pesticides, semences, aliments pour animaux, matières premières à transformer, matériaux, GSLL, animaux à engraisser, etc.

● Appelez la hotline de la Rosselkhozbank au 8-800-200-02-90 (numéro gratuit) ou contactez une succursale ou un bureau supplémentaire de la Rosselkhozbank à votre lieu de résidence.

● Obtenez des conseils d'un employé de la Rosselkhozbank et du matériel sur une « solution toute faite ». Posez des questions, nous vous aiderons certainement !

● Déterminez les prêts dont vous avez besoin. Ne te presse pas. Votre succès dépendra de la façon dont vous réfléchirez à tout !

● Décidez où vous obtiendrez l'argent pour votre propre participation au projet - 20 % de son coût. C'est un incontournable ! Pas d'idées ? Alors lisez nos recommandations (voir ci-dessus dans le texte). Le projet de ferme laitière familiale est une question d’argent. Et l’argent nécessite une manipulation prudente. C'est pourquoi Attention particulière Il convient de prêter attention à la préparation de la partie qui concerne la préparation de tous les documents nécessaires. Il vous est proposé : un exemple d'élaboration d'une étude de faisabilité (TES), une liste des permis initiaux et des options de documentation de conception et de devis (IRD et DED). Cela semble déroutant ? C'est vraiment simple !

● Nous étudions sept variantes d'exemples d'une documentation de conception standard, sélectionnons celle qui convient ou proposons la nôtre.

● A l'instar d'une étude de faisabilité (TES), nous estimons le volume des investissements nécessaires au projet, calculons les options de financement, la rentabilité et le délai d'amortissement.

● Nous élaborons un business plan pour créer une ferme.

● Nous collectons un paquet d'IRD : documents fonciers ; documents de construction; contrats; certificats d'un organisme d'autoréglementation.

● Après avoir élaboré un plan d'affaires et décidé du coût du projet, nous commençons à préparer un ensemble de documents pour que la commission et la Banque examinent la question de l'approbation préalable d'un prêt.

Plan d'affaires d'une ferme familiale.

La chose la plus importante qui doit être rédigée correctement est un plan d’affaires. Ses principales sections sont indiquées ci-dessous. Dans ce dossier difficile, les spécialistes de la Banque ont également fait pour vous tout le travail principal.

Principales sections du plan d'affaires :

1. Informations vous concernant

2. Essence du projet

3. Délais et étapes

4. Schéma de financement

5. Efficacité

D'ailleurs, AKKOR propose d'attribuer chaque année, sur une base compétitive, des subventions pouvant aller jusqu'à un million de roubles par exploitation aux agriculteurs débutants, ainsi que capital de départ. Bien sûr, pas assez. Nous avons besoin de 3 à 5 millions. Vous avez besoin de prêts, la Rosselkhozbank vous aidera ici. Et nous travaillons à la création d'un fonds fédéral de garantie pour aider les agriculteurs qui n'ont pas de garanties à travailler avec les banques.

Nous décidons comment nous construisons : nous-mêmes ou avec l'aide d'une entreprise de construction.

Vous pouvez construire une ferme vous-même, en embauchant des ouvriers pour des étapes individuelles. Ou vous pouvez engager une organisation professionnelle pour l’ensemble du projet en une seule fois. Dans les deux cas, Rosselkhozbank vous accompagnera ! La première option vous coûtera moins cher, mais vous devrez consacrer plus de temps à la collecte et au traitement de l'IRD. Dans le second cas, une partie de ces travaux sera réalisée par une entreprise de construction, mais cela coûtera bien sûr de l'argent supplémentaire.

Le package IRD doit contenir :

Certificat de propriété de votre terrain ou contrat de bail ;

Permis d'aménager et plan cadastral ;

Rapport sur les travaux d'ingénierie et d'arpentage du site, les conditions techniques de raccordement de l'exploitation aux réseaux locaux d'utilité publique ;

Contrat général pour la construction (reconstruction) d'une ferme, un accord pour des travaux d'ingénierie et d'arpentage, un accord pour la fourniture de services de surveillance de la construction (supervision technique).

Un organisme d'autoréglementation peut vous aider avec de nombreux documents répertoriés, à savoir : dans l'entreprise qui vous construira une ferme, ou réalisera des travaux sur un chantier.

Que comprend l’étude de faisabilité d’une « solution toute faite » pour une exploitation agricole familiale ?

  • Choix des conditions de prêt
  • Calcul automatique : combien d'argent vous recevrez à tel rendement laitier et tel prix de vente des produits de votre exploitation.
  • Calcul automatique des remboursements du prêt Calcul automatique des montants des subventions
  • Calculs automatiques : coûts de construction, équipements, machines, animaux, fonds de roulement etc.
  • Plan de financement du projet et d’atteinte de l’autosuffisance. Il ne vous reste qu'une étape : remplir correctement et soumettre les documents nécessaires à la Rosselkhozbank.

Tout d'abord, la banque donne son approbation préliminaire sur la possibilité d'accorder un prêt, puis prend la décision finale concernant la transaction. Nous examinerons ensuite quels documents sont examinés par la banque et dans quel ordre. Nous fournirons également des informations sur le soutien gouvernemental au futur agriculteur.

● Après avoir collecté les documents, nous les soumettons à la Banque agricole russe pour obtenir l'approbation préalable et à la commission de sélection des participants à un programme industriel ou régional de soutien aux agriculteurs.

● Êtes-vous inclus dans la liste des participants au programme régional et avez-vous reçu l'approbation préliminaire de la Rosselkhozbank ? Oui! Alors il reste la dernière étape ! Préparez les documents pour prendre une décision sur la transaction et soumettez-les à la Rosselkhozbank. Les détails sont ci-dessous!

● Confirmez l'apport de vos fonds propres en espèces à hauteur de 10% du coût total du projet. N'oubliez pas qu'il n'est pas nécessaire d'apporter de l'argent « réel » à la banque.

● N'oubliez pas que jusqu'à l'achèvement de la construction et de l'achèvement de la ferme, le montant total de la participation propre du client au projet doit être de 20 %.

● Obtenez un prêt et commencez à créer votre ferme. Oh, et n'oubliez pas les subventions ! 10% en cash et plus ! Il convient toujours de rappeler que vous pouvez apporter vos propres fonds au projet non seulement avec de l'argent, mais aussi... avec de l'argent déjà dépensé !

A savoir, soumettre à la Banque les documents de paiement et de règlement en espèces confirmant les dépenses déjà engagées par vous au stade préparatoire du projet.

Et l'approbation préalable de votre demande par la Banque ne nécessite pas beaucoup de paperasse :

Formulaire de candidature

États financiers

Plan d'affaires

Confirmation d'inscription du client

Comment puis-je remplacer l’argent de l’acompte ?

Coûts d'élaboration d'un plan d'affaires

Dépenses pour la création d'infrastructures d'ingénierie et d'installations de communication, autres dépenses préparatoires au projet

Dépenses pour travaux d’ingénierie et d’arpentage

Coûts de construction et d'installation

Paiement d'avances au titre de contrats d'achat de machines, équipements, bétail

Critères de sélection des participants

Programme cible de l'industrie

La commission (dont nous avons discuté à l'étape 1) prend en compte :

  • as-tu accords préliminaires ou des accords d'intention pour la fourniture de lait avec des transformateurs ;
  • création d'emplois supplémentaires par vos soins ;
  • emplacement de votre ferme de manière à ce que le lait soit transporté pour transformation à une distance maximale de 50 km ;
  • disponibilité d'un plan d'affaires et d'une étude de faisabilité ;
  • absence d'obligations en souffrance pour les paiements aux budgets et aux prêts ;
  • la présence ou la justification économique de la création de votre propre base d'aliments ou de la conclusion de contrats préliminaires pour la fourniture d'aliments ;
  • l'âge du chef d'exploitation ne doit pas dépasser 55 ans et l'âge moyen des membres de l'exploitation engagés dans des travaux agricoles actifs au sein de l'exploitation paysanne est de 40 ans ;
  • la volonté du participant au programme d'organiser des master classes d'excursions et de formation basées sur des projets pilotes mis en œuvre afin de transférer les meilleures pratiques dans le fonctionnement des fermes laitières familiales pilotes.

Pour que la Banque puisse prendre une décision, préparez correctement les documents.

Ainsi, vous et moi nous préparons à ce que la Banque examine la question du financement de notre projet.

Vous devez d’abord obtenir une approbation préalable.

Pour ce faire, nous remplissons un formulaire de demande (il vous sera remis à la Banque), fournissons les états financiers de la dernière année de reporting et à la dernière date de reporting de l'année en cours, un plan d'affaires pour l'exploitation agricole et des documents. confirmant l'inscription du client. La banque examine ces documents et, si tout va bien, vous passez à la deuxième étape : préparer un ensemble de documents pour conclure une transaction. C'est plus sérieux ici. Tout d'abord, vous aurez besoin d'un document confirmant votre inclusion parmi les producteurs agricoles qui recevront le soutien du gouvernement. En plus - les documents fonciers, actes constitutifs Votre organisation et les documents confirmant la propriété du bien que vous fournissez en garantie. La transaction a-t-elle été approuvée par la Banque ? Toutes nos félicitations! Ensuite, la Banque elle-même prépare un ensemble d'accords. Vous signez et hourra ! - Votre rêve de posséder votre propre ferme commence à se réaliser !

Les chefs d'exploitations paysannes, les entrepreneurs individuels et les coopératives agricoles de consommation peuvent recevoir des subventions de l'État pour la création d'exploitations laitières familiales.

L'État considère désormais le développement des exploitations laitières familiales en Russie comme l'une des tâches les plus importantes. Vous ne serez donc pas laissé seul face à vos problèmes. De plus, lorsqu'ils reçoivent un prêt à des fins liées à la création d'exploitations familiales, les emprunteurs de la Banque peuvent compter sur soutien de l'État. L'État vous remboursera une partie des frais liés au paiement des intérêts des prêts, ce qui réduira vos dépenses.

L'État peut compenser partiellement vos dépenses liées au paiement des intérêts bancaires sur les prêts. Comment cela marche-t-il? Vous demandez un prêt auprès de la banque, puis préparez les documents pour recevoir une subvention. Dès que votre demande sera approuvée, la Banque commencera à recevoir des fonds sur votre compte pour payer une partie du taux d'intérêt. Ainsi, en recevant une subvention, vous pouvez réduire le « réel » taux d'intérêt sur un prêt jusqu'à 4-5%.

Les producteurs agricoles sont soutenus aux niveaux fédéral et régional. De nombreuses entités constitutives de la Fédération de Russie ont actuellement élaboré de nouveaux programmes spéciaux pour les petites entreprises, prévoyant des mesures et des conditions supplémentaires pour le soutien de l'État. N'oubliez pas de vérifier auprès de votre administration régionale la disponibilité de tels programmes ! Des informations sur les moyens de recevoir des subventions sont également ouvertes. Il est disponible dans toutes les régies agricoles régionales, en organisations régionales ACCOR.

Les participants au programme cible du ministère russe de l'Agriculture « Soutien aux agriculteurs débutants pour la période 2012-2014 » peuvent demander une subvention pour créer une base de production pour les exploitations paysannes.

Le montant de la subvention peut aller jusqu'à 1,5 million de roubles. par agriculteur débutant. Le montant de la subvention est déterminé par la commission régionale du concours pour la sélection des agriculteurs débutants.

Les objectifs pour lesquels la subvention que vous avez reçue de l'État peut être dépensée (Lisez attentivement ! Ce sont sûrement vos projets !) :

Achat de terres agricoles ;

Élaboration de documentation de conception et d'estimation pour la construction (reconstruction) de bâtiments et de locaux industriels et d'entrepôts ;

Achat, construction, réparation et reconstruction de bâtiments industriels et d'entrepôts, locaux, extensions, réseaux techniques, barrières, structures ;

Enregistrement des installations de production ;

Construction de routes et de voies d'accès aux installations de production et d'entrepôt ;

Raccordement aux réseaux utilitaires - réseaux d'électricité, d'eau, de gaz et de chaleur, infrastructures routières ;

Achat d'animaux de ferme;

Achat de machines et équipements agricoles, camions, équipements et transformation de produits agricoles ; - achat de semences et de matériel végétal pour la plantation de plantations pérennes ;

Achat d'engrais et de pesticides.

N'OUBLIEZ PAS que les entrepreneurs individuels - chefs d'exploitations paysannes - peuvent recevoir des subventions de l'État pour créer des fermes et d'autres formes d'entreprises dans les zones rurales.

La subvention peut atteindre 100 % du montant des intérêts de votre prêt.

Comment cela marche-t-il? Tout est assez simple. Le fait est qu'aujourd'hui, l'État est extrêmement intéressé par la création du plus grand nombre possible d'exploitations familiales. Il soutient donc de toutes ses forces ceux qui souhaitent créer leur propre entreprise.

Vos dépenses pour payer les intérêts des prêts reçus de la Banque sont subventionnées par le budget de l'État dans l'ordre suivant : - l'État vous restituera les intérêts des prêts émis pour créer une exploitation agricole à hauteur de : 100 % du taux de refinancement de la Centrale Banque de la Fédération de Russie (aux dépens du budget fédéral) et 3 points de pourcentage au-dessus du taux de refinancement - aux dépens des budgets régionaux.

De nombreuses entités constitutives de la Fédération de Russie ont également développé des programmes spéciaux de soutien de l'État aux petites entreprises, prévoyant des formes et des conditions supplémentaires de soutien de l'État pour la création d'exploitations familiales.

N'oubliez pas de vérifier auprès de votre administration régionale la disponibilité de tels programmes ! Ces informations sont ouvertes. De plus, cela aidera votre entreprise !

D'ailleurs, les subventions de l'État sont accordées conformément au décret du gouvernement de la Fédération de Russie du 4 février 2009. N° 90 « Sur la répartition et l'octroi en 2010 de subventions du budget fédéral des entités constitutives de la Fédération de Russie pour rembourser une partie des coûts de paiement des intérêts sur les prêts reçus des établissements de crédit russes et les prêts reçus des coopératives de crédit agricole. »

Alors ÉTAPE 1

● Découvrez quelle organisation gouvernementale dans votre région gère le secteur agricole. Il s'agit généralement du Ministère de l'Agriculture ou du Département de l'Agriculture.

● Renseignez-vous auprès de l'organisme de gestion du complexe agro-industriel régional quels sont les documents à collecter pour les subventions et convenez du moment où vous les présenterez.

● Rassemblez tous les documents nécessaires et soumettez-les à autorité locale gestion du complexe agro-industriel (Ministère de l'Agriculture ou Département de l'Agriculture).

● L'État a établi la procédure la plus simplifiée pour recevoir de telles subventions. Une décision concernant votre problème sera prise dans les 10 jours.

● Si une décision positive est prise, les fonds destinés au remboursement d'une partie des frais sont transférés sur votre compte courant ouvert auprès de la Rosselkhozbank. Vous pouvez contacter n'importe quelle succursale de la Rosselkhozbank dans le territoire de Krasnodar et bénéficier de consultations gratuites en appelant la hotline 8-800-200-02-90.

La véritable histoire de la création de la première ferme familiale : Alexander Gulin, un agriculteur de 45 ans du village mordovien de Teplovka, est devenu le premier agriculteur en Russie à contracter un emprunt pour créer une ferme laitière familiale.

C'était il y a trois ans et maintenant Alexander est prêt à raconter aux lecteurs sa propre expérience inestimable. « Tout a commencé par un concours de projets organisé par notre ministère républicain de l'Agriculture », se souvient Alexander.

J'y ai envoyé une candidature et j'ai reçu une réponse positive. Un « plus » important en ma faveur était le fait que le terrain sur lequel j'envisageais de construire une ferme était déjà ma propriété.

La Rosselkhozbank m'a accordé mon premier prêt - 9,3 millions de roubles et m'a aidé avec toutes les formalités administratives. En seulement trois mois, une ferme de 100 vaches a été construite.

J'ai acheté du matériel de traite allemand auprès d'un fournisseur qui travaille depuis longtemps dans notre république. Aujourd'hui, merci les dernières technologies, je reçois environ 20 litres de lait par jour d'une vache. Je fournis du lait au centre régional (ils le connaissent et sont prêts à l'acheter) et j'en vends une partie à la laiterie locale.

En 2011, j'ai commencé à rembourser le prêt ; avant cela, le sursis de la Rosselkhozbank était en vigueur. Elle a été très utile. La ferme rapporte déjà de l'argent, les ventes sont établies et il y a de quoi rembourser les emprunts.

Il y a aussi de la place pour le développement - par exemple, l'année dernière, les revenus de la ferme s'élevaient à 300 000 roubles, que j'ai investis dans le développement de la production.

Dans cinq ans, je prévois d’atteindre un bénéfice stable « pour moi-même ». Et cela prend en compte les projets actuels de développement de la ferme : la construction d'une maternité, l'organisation de la production de fromage blanc, de crème sure et de fromages.

Matériel fourni par le service des relations publiques de la succursale régionale de Krasnodar de l'OJSC Rosselkhozbank